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食品包裝的功能范文第1篇

包裝在使用過程中是一個(gè)“人”與“物”的關(guān)系，其中隱藏了很多不定因素，當(dāng)兒童作為這個(gè)“人”的因素時(shí)，不定性還會(huì)大大增加，因此即使是在完全保證包裝本身安全的情況下，仍有可能由于兒童的不當(dāng)操作而出現(xiàn)危險(xiǎn)或無法實(shí)現(xiàn)操作目的的情況。設(shè)計(jì)者要做的不光是關(guān)注包裝本身的安全，還要在包裝使用過程中通過巧妙的設(shè)計(jì)引導(dǎo)兒童正確操作。兒童食品包裝的無障礙設(shè)計(jì)，并不是單純地關(guān)注兒童的人身安全，對于兒童食品包裝所傳遞的一切信息，是否會(huì)對兒童的心理發(fā)展造成障礙，也是這里所要討論的問題。由此可以總結(jié)出兒童食品包裝的無障礙設(shè)計(jì)主要有3個(gè)目的：安全無障礙、使用無障礙、益智無障礙。安全無障礙無障礙設(shè)計(jì)的法則都是圍繞安全性而展開的，應(yīng)該說安全是無障礙設(shè)計(jì)的根基。兒童食品的安全無障礙主要包括材料安全和造型安全2個(gè)方面。兒童食品的材料安全首先要關(guān)注材料本身的安全性，一定要選用無毒無害、穩(wěn)定性強(qiáng)的材料。其次是要考量材料在與食物和外部環(huán)境接觸過程中的安全性，保證食品在到達(dá)消費(fèi)者手中時(shí)仍是安全無害的。對于消費(fèi)者可能會(huì)發(fā)生的不當(dāng)操作，比如自主對食物進(jìn)行加熱或冷凍等外力的干擾下，包裝材料仍然不會(huì)釋放任何有毒有害物質(zhì)。最后則是在材料的選用上要具備環(huán)保性，做到可降解、可回收、再利用。這是每一位包裝設(shè)計(jì)師都應(yīng)當(dāng)遵守的職業(yè)準(zhǔn)則，也是無障礙設(shè)計(jì)所倡導(dǎo)的理念。兒童食品的包裝造型是另一個(gè)容易誘發(fā)不安全因素的環(huán)節(jié)。兒童的生理防御能力還比較脆弱，容易受到傷害，包裝的棱角或零部件都是安全隱患；加之兒童的行為習(xí)慣、思維意識還不夠成熟，在作出判斷的時(shí)候隨意性較大、求奇心偏重，會(huì)對他們沒見過的物體產(chǎn)生強(qiáng)烈的探知欲望[3]，可能會(huì)在包裝的使用過程中誤食包裝零部件或包裝中的添加劑，因此，在包裝造型的設(shè)計(jì)上就要防范于未然。

不分離是指包裝盡量做到零部件與包裝主體的連接。比如翻蓋式的瓶口設(shè)計(jì)，瓶蓋與瓶口之間是連接的。無尖角的意思是避免小于等于90°角的運(yùn)用，過尖的棱角容易刺傷兒童，應(yīng)更多地采用圓弧造型，既符合安全的考慮，也符合兒童食品包裝的造型審美特征。要趣味則是在設(shè)計(jì)這些安全措施的環(huán)節(jié)時(shí)融入趣味性，而不是生硬地將安全規(guī)則運(yùn)用在包裝設(shè)計(jì)上，應(yīng)讓兒童樂于接受和使用無障礙的包裝設(shè)計(jì)。當(dāng)然，對于設(shè)計(jì)口訣要靈活運(yùn)用，在具體實(shí)踐中要舉一反三。使用無障礙無障礙設(shè)計(jì)的法則中除了安全，還有一個(gè)至關(guān)重要的特征——便捷。如果安全是無障礙設(shè)計(jì)的根基，那么便捷就是它的靈魂。對兒童食品包裝的使用無障礙來講，舒適便捷尤為重要。這里主要針對包裝的開啟方式進(jìn)行展開研究。包裝最基本的功能就是保護(hù)商品，但過分追求對商品的保護(hù)而讓包裝的開啟、閉合變得麻煩、費(fèi)力，這顯然也不是一個(gè)成功包裝所訴求的內(nèi)容。目前市面上包裝的開啟方式有很多種，應(yīng)該根據(jù)所裝食物的屬性選擇包裝材料和開啟方式。筆者將目前運(yùn)用較多的包裝開啟方式作了一個(gè)優(yōu)劣分析，判斷是否適用于兒童食品包裝，并對這些包裝開啟方式提出了改良措施。方便開啟與方便閉合的無障礙設(shè)計(jì)，讓兒童在使用食品包裝時(shí)更加輕松自如。從表1中可以看出，適用于兒童食品包裝的無障礙開啟方式都是從兒童生理狀況、安全角度出發(fā)，讓兒童無需借助工具，憑自身力量就可以完成開啟、閉合的動(dòng)作。在國外，專門針對兒童食用特點(diǎn)的食品包裝已經(jīng)得到相當(dāng)?shù)闹匾暎缡澜缡卓罘赖钩鰞和称钒b的發(fā)明這款包裝的封口處有1個(gè)十字封膜，孩子們可以伸手穿過薄膜取東西吃，在不拿東西時(shí)，開口即使朝下內(nèi)裝物也不會(huì)倒出來，解決了兒童食用時(shí)容易傾倒食物的問題，具有相當(dāng)?shù)膶?shí)用價(jià)值。益智無障礙當(dāng)代兒童產(chǎn)品包裝的特點(diǎn)在于基本功能和附加功能的完美結(jié)合[4]。一般的包裝在消費(fèi)者打開它的那一刻，其使命就已經(jīng)基本完成了，但由于兒童食品包裝受眾的特殊性，所以導(dǎo)致了兒童食品包裝還擁有一個(gè)非常重要的附加功能——益智。益智功能是基于兒童食品包裝基本功能之上，它不僅可以增加商品的競爭力，還可以提升品牌形象，建立良好的口碑。益智無障礙正是要讓兒童與兒童食品包裝之間形成一種互動(dòng)關(guān)系，既能跨越兒童食品包裝的一般功能，實(shí)現(xiàn)多功能性，又能在第一時(shí)間吸引到消費(fèi)者，因?yàn)榫哂杏押媒换サ氖称钒b設(shè)計(jì)總是能迅速地與消費(fèi)者構(gòu)建起感情聯(lián)系[5]。家長在兒童食品包裝的附加功能上更注重教育功能，而孩子更偏愛娛樂功能。益智無障礙則是要掃除兒童食品包裝中教育與娛樂之間的障礙。比如一款兒童食品包裝在所裝食品被食用完之后，可以沿設(shè)計(jì)好的虛線將包裝盒拆分為一個(gè)與此款食品相關(guān)的智力拼圖，兒童在玩耍過程中父母也可以加入，這不僅鍛煉了兒童的邏輯思維和動(dòng)手能力，還增加了親子間的互動(dòng)。世界之星包裝設(shè)計(jì)大賽獲獎(jiǎng)作品《翻動(dòng)我•吃掉我•玩耍我》，見圖3。這是一款巧克力豆的包裝，由9個(gè)相連的盒子組成，可以任意地重新組合、排列，呈現(xiàn)出不一樣的圖案和形狀，具有游戲與益智的雙重功能。從另一個(gè)角度說這種設(shè)計(jì)思路有效地拓展、延長了包裝的循環(huán)周期，使能源、材料和資金的投入得到產(chǎn)出最大化[6]。

在對兒童食品包裝的益智內(nèi)容的設(shè)計(jì)上要進(jìn)行嚴(yán)格把控，傳播正面信息和知識，嚴(yán)禁暴力、或者其他任何會(huì)危害兒童身心發(fā)展的訊息出現(xiàn)在兒童食品包裝上，讓兒童的心理發(fā)展同樣無障礙。有的商家為盈利，在國家對兒童食品包裝條規(guī)制定得不完善的地方，大打球。如2012年8月17日在騰訊大渝網(wǎng)上披露了云南貓哆哩公司在產(chǎn)品包裝上出現(xiàn)的一些比較有爭議的廣告語，告語表述多為一種逗趣的方式，是一種成人式的幽默，比如“再不啃老就老了”、“你喜歡媽媽還是爸爸”、“你們是要離婚嗎”等。從成人的角度看這些廣告語，會(huì)把它們作為一種比較黑色幽默、新潮的包裝創(chuàng)意形式來對待，但是由于這是一款普通的休閑食品，銷售地點(diǎn)也就在一般的超市，所以不可避免地會(huì)有各個(gè)年齡層的兒童將會(huì)接觸到這些比較有歧義的包裝廣告語。兒童的社會(huì)閱歷、文化知識都處于積累的階段，思維方式比較直接，很難意會(huì)到廣告語的真實(shí)意思，可能會(huì)誤導(dǎo)他們的思想，或者對他們在某些問題的看法上造成困惑。貓哆哩的這種包裝創(chuàng)意模式是贏得了大家的注目，但是從某種程度上說，這樣的食品包裝對兒童的心理發(fā)展是有一定負(fù)面影響的。這種帶有調(diào)侃性質(zhì)的創(chuàng)意設(shè)計(jì)本身并沒有什么錯(cuò)，在國外也非常多見，只不過在運(yùn)用領(lǐng)域和受眾的選擇上需要更加謹(jǐn)慎。受眾需求的多元化，導(dǎo)致包裝設(shè)計(jì)要不斷地引進(jìn)新的設(shè)計(jì)理念進(jìn)行完善和提升。無障礙包裝設(shè)計(jì)是未來包裝設(shè)計(jì)的新趨勢，國內(nèi)外很多包裝設(shè)計(jì)師已經(jīng)加入到這個(gè)行列中，為無障礙包裝設(shè)計(jì)作出了更多有意義、有創(chuàng)意的嘗試。作為包裝設(shè)計(jì)的重要分支，兒童食品包裝的無障礙設(shè)計(jì)理應(yīng)有更多的突破。這里從兒童的認(rèn)知能力、生理發(fā)展?fàn)顩r和行為模式等特性上，較為全面地對兒童食品包裝的無障礙設(shè)計(jì)進(jìn)行了研究，既關(guān)注了兒童生理安全的無障礙，也關(guān)注了兒童心理發(fā)展的無障礙。

作者：袁恩培 祝蓬陽 單位：重慶大學(xué)藝術(shù)學(xué)院

食品包裝的功能范文第2篇

食品包裝作為直接面對消費(fèi)者進(jìn)行產(chǎn)品形象傳播的媒介，對產(chǎn)品形象的塑造至關(guān)重要，食品包裝對色彩語言的運(yùn)用直接影響到人對包裝內(nèi)產(chǎn)品的印象。食品包裝中色彩的合理運(yùn)用是塑造優(yōu)秀產(chǎn)品形象的第一步，優(yōu)秀的產(chǎn)品形象是吸引目標(biāo)受眾從注意、產(chǎn)生興趣、激發(fā)欲望、形成記憶、最后導(dǎo)致購買行為的關(guān)鍵因素，對食品包裝設(shè)計(jì)中的色彩進(jìn)行科學(xué)合理、系統(tǒng)周密的規(guī)劃是迅速傳達(dá)信息、傳達(dá)質(zhì)量感、傳達(dá)產(chǎn)品形象和核心產(chǎn)品價(jià)值的重要媒介手段。 

二、色彩在食品包裝中遵循審美原則 

食品包裝中的色彩也有它的受眾對象。色彩學(xué)家通過長期不斷地研究，發(fā)現(xiàn)色彩作用于人的視覺器官并使其產(chǎn)生感覺的同時(shí)，透過感覺的強(qiáng)烈沖擊作用，從而產(chǎn)生某種復(fù)雜的情感、心理活動(dòng)，并且產(chǎn)生某種心理感受并在不知不覺中左右我們的情緒和行動(dòng)。在不同年齡、不同性別的消費(fèi)人群中有著不同的色彩喜好，例如，素雅溫柔的色調(diào)較能引起女性的共鳴。以紅色為中心的暖色、紫色、粉色系都為女性所衷愛。年輕人對食品色彩的喜愛有著強(qiáng)烈的時(shí)代特點(diǎn)，要求色彩的鮮亮感和時(shí)尚感。年輕人性格活潑，大多處于性情張揚(yáng)的階段，純色的搭配很能刺激他們的眼球。例如，百事可樂，主要是針對年輕人追求流行、新潮、獨(dú)特的風(fēng)格特點(diǎn)定位，其包裝選擇了大面積的藍(lán)色，在純白的底色上用藍(lán)色字體“Pepsi Cola”，藍(lán)字在白底的襯托下十分醒目，呈活躍、進(jìn)取之態(tài)。眾所周知，藍(lán)色是創(chuàng)新和年輕的標(biāo)志，百事可樂通過其包裝用色與它的“年輕、活潑、時(shí)代”的形象達(dá)到完美的統(tǒng)一。 

食品包裝色彩的表現(xiàn)力 食品包裝應(yīng)該具有顯示美味的特點(diǎn)，產(chǎn)生引人垂涎的效果。人們平時(shí)食用的食品，本身都有色彩，各種食品色彩長期作用于人的視覺，使人 產(chǎn)生味覺的聯(lián)想 。食品包裝色彩運(yùn)用的好壞直接影響到產(chǎn)品的銷售市場。很多食品自身的色彩并非美觀動(dòng)人，而是要通過各種手法加以表現(xiàn)，需要應(yīng)用色彩的味覺增強(qiáng)食品包裝設(shè)計(jì)的表現(xiàn)力，以吸引消費(fèi)者的眼球，讓人覺得包裝內(nèi)的食品新鮮美味，產(chǎn)生立即購買的沖動(dòng)。 心理學(xué)上把由一種感覺引起其他領(lǐng)域的感覺叫做共感。如何對食品包裝進(jìn)行設(shè)計(jì)才能夠獲得人們的共感，產(chǎn)生美好的味覺暗示呢？色彩給整個(gè)包裝定下了一個(gè)基調(diào)，通過眼睛認(rèn)識食物和它特有的色彩，并由此通過物質(zhì)與精神的互動(dòng)，對色彩產(chǎn)生豐富的聯(lián)想，形成了一些帶有共同規(guī)律性的認(rèn)知，對味覺的分辨與聯(lián)想，給人美好的味覺暗示。的包裝的設(shè)計(jì)不是單純的畫面裝飾，它必須是一定商品信息傳達(dá)和視覺審美傳達(dá)相結(jié)合的設(shè)計(jì)。前文有關(guān)功能與形式的討論，已經(jīng)強(qiáng)調(diào)了這一點(diǎn)。就功能而言，如果說包裝的造型結(jié)構(gòu)主要應(yīng)完成一定的物質(zhì)功能，那么，包裝裝潢著重完成一定的審美傳達(dá)功能。一件銷售包裝的畫面設(shè)計(jì)實(shí)際上就是對內(nèi)容物的一種廣告宣傳。因此，必須注意簡潔、明確、獨(dú)特的廣告效果，這就是現(xiàn)代包裝裝潢設(shè)計(jì)的一個(gè)重要特點(diǎn)。 包裝設(shè)計(jì)主要體現(xiàn)在圖形設(shè)計(jì)、色彩設(shè)計(jì)、文字設(shè)計(jì)和編排設(shè)計(jì)四個(gè)環(huán)節(jié)的綜合處理上。在設(shè)計(jì)中，主體圖形成主體文字必須安排在包裝的主要展示面，同時(shí)，也要注意主要展示面的基本色彩和編排。主要展示面一般包括商標(biāo)、牌名、品名、出產(chǎn)者、主體圖形等，簡潔的廣告語也可以在主要展示面上出現(xiàn)。包裝裝潢設(shè)計(jì)的構(gòu)思是設(shè)計(jì)的靈魂。在設(shè)計(jì)創(chuàng)作中很難制定固定的構(gòu)思方法和構(gòu)思程序之類的公式。創(chuàng)作多是由不成熟到成熟的，在這一過程中肯定一些或否定一些，修改一些或補(bǔ)充一些，是正常的現(xiàn)象。 

三、色彩追求系列化 

食品包裝系列化是指由一個(gè)企業(yè)所生產(chǎn)的同類產(chǎn)品的不同品種，采用統(tǒng)一而又有變化的包裝設(shè)計(jì)形式，它們組合成一個(gè)系列，既有多樣性又有整體感。隨著食品的種類越來越多樣化，包裝的促銷作用也日益明顯，商家們不僅僅重視在食品包裝結(jié)構(gòu)上創(chuàng)新，也從不忽視色彩在包裝中的重要性，色彩在系列化包裝設(shè)計(jì)中的運(yùn)用，更是錦上添花。系列化包裝具有良好的陳列效果，色彩整體效果較好，沖擊力較強(qiáng)，如果都以相同的圖案來進(jìn)行組合，色彩就起到了先聲奪人的效果。 

系列化包裝中的色彩不能隨意使用，必須針對每個(gè)產(chǎn)品的色彩特征加以發(fā)揮。例如在希麗亞牛奶系列化包裝中，不同的色彩運(yùn)用傳達(dá)給消費(fèi)者不同的信息，以牛奶固有色白色為主色，藍(lán)色系給人以優(yōu)雅安靜的感覺，為晚安系列牛奶，綠色系給人們帶來清爽朝氣的感覺，為早安系列牛奶。色彩具有味覺性，冰淇淋包裝更是突出了系列化包裝中色彩帶來的這一作用。宏寶萊冰淇淋系列包裝，采用的色彩是產(chǎn)品本身所具有的特點(diǎn)，表現(xiàn)出了同類冰淇淋的不同味道。以乳白色為底色，與大面積咖啡的固有色相結(jié)合的設(shè)計(jì)，向消費(fèi)者傳達(dá)是咖啡口味的冰淇淋；黃色與綠色的搭配，代表了鮮果口味的冰淇淋，給人以涼爽清新自然的感覺。 

食品包裝的功能范文第3篇

試圖探索兒童的情感與兒童食品包裝設(shè)計(jì)的關(guān)系，對情感化設(shè)計(jì)進(jìn)行了概述，分析了兒童食品包裝情感化設(shè)計(jì)的表現(xiàn)形式，對目前國內(nèi)兒童食品包裝的發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題進(jìn)行了剖析，重點(diǎn)探討了兒童食品包裝的發(fā)展趨勢，希望能給將來的設(shè)計(jì)師提供參考的作用。

關(guān)鍵詞：

兒童食品；包裝設(shè)計(jì)；情感化設(shè)計(jì)；發(fā)展趨勢

中圖分類號：

F27

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：16723198（2015）09008103

0引言

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，消費(fèi)者自我意識也日益增強(qiáng)，社會(huì)不知不覺地步入了“情感化經(jīng)濟(jì)”時(shí)代。消費(fèi)者不再只是關(guān)注商品的價(jià)格和質(zhì)量，更加關(guān)注商品的情感文化內(nèi)涵，于是，情感消費(fèi)成為順應(yīng)時(shí)展的消費(fèi)新理念，并直接影響著廣大消費(fèi)者的消費(fèi)行為。

作為消費(fèi)者的一個(gè)重要組成部分，兒童有著與成年人不一樣的獨(dú)特情感，兒童是情感最為豐富的精靈，其情感對行為具有最直接的支配能力，同時(shí)兒童也是最需要情感關(guān)懷的特殊消費(fèi)者。走進(jìn)兒童的情感世界，將情感化設(shè)計(jì)理念融入到兒童食品包裝設(shè)計(jì)中是設(shè)計(jì)者必須關(guān)注的問題。

1情感化設(shè)計(jì)概述

所謂情感化設(shè)計(jì)，就是通過形狀、色彩、材料等設(shè)計(jì)要素，將情感融入到設(shè)計(jì)的產(chǎn)品中，在用戶欣賞和使用產(chǎn)品的過程中激發(fā)用戶的聯(lián)想，從而產(chǎn)生共鳴，獲得精神上的愉悅和情感上的滿足。

國際著名的認(rèn)知心理學(xué)家、工業(yè)設(shè)計(jì)家唐納德?A?諾曼教授在其著作《情感化設(shè)計(jì)》一書中，通過對人類的生理原因和心理原因這兩個(gè)方面進(jìn)行分析，將人類的情感體驗(yàn)分為三個(gè)層次，即本能層次、行為層次和反思層次，通過這三個(gè)層次闡述了情感化設(shè)計(jì)的重要性。本能層次的情感體驗(yàn)和人的第一反應(yīng)有關(guān)。行為層次的情感體驗(yàn)和產(chǎn)品的使用有關(guān)。反思層次的情感體驗(yàn)是在本能層次與行為層次作用的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的，是消費(fèi)者內(nèi)心所產(chǎn)生的更深度的認(rèn)識、理解、情感、個(gè)人經(jīng)歷、文化背景等交織在一起，所產(chǎn)生的更深層次的情感體驗(yàn)。這三個(gè)層次之間是相互聯(lián)系、相互影響和相互滲透的。

兒童食品包裝情感化設(shè)計(jì)應(yīng)該在設(shè)計(jì)中充分考慮兒童的生理特征和心理特征，從滿足兒童情感體驗(yàn)的本能層次、行為層次、反思層次等三個(gè)層次著手，著眼于兒童內(nèi)心的情感需求和精神需求，設(shè)計(jì)出符合兒童身心特點(diǎn)，令兒童愉悅和難忘的包裝，讓生活充滿樂趣和感動(dòng)。

2兒童食品包裝情感化設(shè)計(jì)的表現(xiàn)形式

本能層次在兒童食品包裝設(shè)計(jì)中，主要表現(xiàn)在包裝的圖形、色彩、材料、造型等設(shè)計(jì)要素方面的設(shè)計(jì)，這些設(shè)計(jì)可以直接調(diào)動(dòng)兒童的情感。兒童通過視覺欣賞、觸碰、嗅覺等感官方面的體驗(yàn)對食品包裝產(chǎn)生第一印象，從而引起相應(yīng)的情緒，并伴隨感官體驗(yàn)的同時(shí)，產(chǎn)生相應(yīng)的情感體驗(yàn)。對于設(shè)計(jì)師而言，應(yīng)該盡可能讓所設(shè)計(jì)的包裝在本能層次上符合兒童獨(dú)特的感官需求，使所設(shè)計(jì)的包裝能給兒童帶來愉悅、興奮、依戀等積極的心理感受，并通過趣味性、美學(xué)性使兒童對包裝產(chǎn)生一見傾心的感覺。

行為層次在兒童食品包裝設(shè)計(jì)中，主要表現(xiàn)在兒童使用的過程中，因兒童的參與而獲得的一種情感體驗(yàn)。設(shè)計(jì)師應(yīng)該以兒童為中心，分析兒童的消費(fèi)心理，從理解兒童的需求開始，尋找兒童在使用體驗(yàn)中遇到的問題，并且不斷發(fā)現(xiàn)兒童在使用中有待進(jìn)一步完善的地方，努力找到解決的辦法，讓兒童在擁有產(chǎn)品和使用產(chǎn)品的過程中感到關(guān)愛，獲得心理上的愉悅和身體上舒適，從而更好的滿足兒童的使用需求和精神需求。

反思層次在兒童食品包裝設(shè)計(jì)中，主要表現(xiàn)在包裝對兒童的思維、情感所產(chǎn)生的影響。設(shè)計(jì)師在對兒童食品包裝進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)該緊緊抓住兒童的生理和心理特點(diǎn)，在本能層次和行為層次的情感體驗(yàn)之下，以人為本，在設(shè)計(jì)中傾注對兒童的更深層次的關(guān)心，抓住兒童的情感記憶。

3國內(nèi)兒童食品包裝的發(fā)展現(xiàn)狀及問題

在本能層次上，目前在各種便利店、超市的貨架上，兒童食品包裝琳瑯滿目，設(shè)計(jì)的也越來越精美，可惜的是，大部分兒童食品包裝局限于依靠視覺上采用生動(dòng)的卡通形象、卡通造型來吸引兒童，材料也多為紙質(zhì)包裝和塑料包裝，缺乏一定的創(chuàng)新性、互動(dòng)性和情感性。沒有從包裝的多感官和與兒童行為的互動(dòng)上找到創(chuàng)新點(diǎn)，無法滿足兒童的情感需求，更無法誘發(fā)兒童的購買欲望。

在行為層次上，雖然市場上的兒童食品包裝幾乎都滿足了其保護(hù)商品、傳遞商品信息的基本功能，可是絕大多數(shù)的包裝沒有從理解和滿足兒童消費(fèi)群體的情感需求和商品的特性方面著手，沒有根據(jù)兒童真正的需求以及商品的特點(diǎn)和屬性進(jìn)行情感化的設(shè)計(jì)，難以符合兒童對食品包裝的功能需求與心理需求。

在反思層次上，目前國內(nèi)兒童食品包裝設(shè)計(jì)師對兒童獨(dú)特的生理特點(diǎn)和心理特點(diǎn)缺乏深入的了解，沒有懷著一顆童心去做設(shè)計(jì)，沒有真正站在兒童的視角，從兒童所了解和熟悉的世界看待事物，無法親近兒童的內(nèi)心，自然無法引起兒童情感上的共鳴。

4兒童食品包裝情感化設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢

4.1本能層次的發(fā)展趨勢

在消費(fèi)者看到兒童食品包裝多姿多彩的同時(shí)，食品包裝的安全問題還需要一如既往地關(guān)注。國內(nèi)經(jīng)常出現(xiàn)了兒童食品包裝材料和造型的不合理導(dǎo)致的兒童安全問題。比如，包裝印刷油墨殘留有毒物質(zhì)污染食品導(dǎo)致兒童食物中毒，包裝物損傷兒童身體，果凍包裝的不合理導(dǎo)致兒童食用的過程中窒息等。設(shè)計(jì)師應(yīng)該遵循近年來提出的綠色包裝的設(shè)計(jì)原則，選擇能夠促進(jìn)持續(xù)發(fā)展的包裝材料。針對兒童這個(gè)特殊消費(fèi)群體，在材料的選擇上首先應(yīng)保證安全，例如要選擇無毒性材料，包裝時(shí)不會(huì)產(chǎn)生銳利尖角形態(tài)，其次要考慮材料的趣味性。無毒、無味、無害的與人類情感最密切的大自然賜予我們的天然材料自然是兒童食品包裝的首選，如草、荷葉、蘆葦葉、藤條、玉米皮等，并且這些材料容易降解，也可以回收再利用，流露著大自然樸實(shí)、清新的氣息，對兒童的視覺和嗅覺都會(huì)產(chǎn)生積極的影響。將材料與色彩、圖案、造型、肌理相結(jié)合，應(yīng)該選擇與兒童心靈上更接近，情感上也更容易接受的使用起來舒適、有溫暖感、凹凸感的不易滑落的肌理材料，盡量避免平滑、冰冷的肌理材料。這樣在考慮到安全性的基礎(chǔ)上，也增加了包裝材料的趣味性，滿足了兒童的好奇心。隨著科技的進(jìn)步，包裝的新技術(shù)應(yīng)用和開發(fā)，如可食性的包裝材料、環(huán)保的食品包裝印刷油墨等將是以后食品包裝發(fā)展的重點(diǎn)。如圖1所示，是由瑞典的設(shè)計(jì)工作室Tomorrow Machine利用科學(xué)與智能材料設(shè)計(jì)出的覆盆子冰沙包裝，不僅對生態(tài)毫無危害，還可以從包裝毀壞程度判斷內(nèi)容物的新鮮程度。經(jīng)過測試發(fā)現(xiàn)在一般室溫下，包裝經(jīng)過一個(gè)月擺放會(huì)逐漸萎縮，半透明的特性讓裝載在其中的內(nèi)容物，顏色容易透出來，對于辨識非常有幫助。

4.2行為層次的發(fā)展趨勢

方便化是兒童食品包裝發(fā)展不容忽視的方面，減少包裝的開封障礙是一個(gè)明確的需求。每個(gè)人都遇到過很難打開的包裝，尤其是對于正處于生長發(fā)育的階段兒童來說，力氣比成年人小很多，而很多包裝的開封設(shè)計(jì)的不盡人意，導(dǎo)致兒童在開啟時(shí)很吃力或需要剪刀之類的工具來輔助開啟，否則根本無從下手。設(shè)計(jì)師要考慮到將不難開封的包裝與能縮短時(shí)間和減少麻煩的包裝解決方案結(jié)合起來，最簡單的解決方案是設(shè)計(jì)出無需任何工具，兒童就可以輕松開啟和密封的包裝。既然是兒童食品包裝，那么就需要考慮兒童真正的需求，考慮到兒童的手型大小，兒童的力氣大小等。設(shè)計(jì)師應(yīng)該充分考慮到包裝尺寸的合理性，摒棄成人的尺寸，以兒童自己的標(biāo)準(zhǔn)來衡量。如果以成人的尺寸做出來的包裝，必然不能符合兒童的生理需求和心理需求，那么兒童在持握包裝的時(shí)候會(huì)覺得不舒適，在這種情況下，兒童肯定不會(huì)有愉快的情感體驗(yàn)。如圖2所示，是Benjoy Nutrition食品公司獨(dú)家使用的防泄漏兒童食品包裝。此包裝的蓋子由兩部分組成：外層是可揭除封口，里層是不能被撕去的帶劃線的薄膜，它巧妙的十字縫設(shè)計(jì)不僅能讓兒童的小指頭伸進(jìn)去取東西吃，并在取用后自動(dòng)歸位，還能防止開口朝下時(shí)產(chǎn)品灑出來。

4.3反思層次的發(fā)展趨勢

兒童食品包裝設(shè)計(jì)不僅要做到吸引兒童的注意，還要盡量去激發(fā)兒童對未知事物的求知欲，增加他們的知識，從而能夠起到教育的目的，也能夠增加商品本身的感染力與親和力。據(jù)兒童心理學(xué)家研究，95%的兒童在玩耍、娛樂的氛圍中能學(xué)會(huì)更多的知識。因此，設(shè)計(jì)師可以考慮通過寓教于樂的方式，在包裝或者配套物的設(shè)計(jì)中增加各領(lǐng)域的知識，將其與包裝進(jìn)行巧妙的融合。比如把一些游戲性的趣味小故事、有寓意的連環(huán)畫、需要開動(dòng)腦筋的算術(shù)題等內(nèi)容印在食品包裝上，再比如，對包裝盒進(jìn)行衍生利用，做成小玩具、小拼圖等，增加包裝自身的趣味性和文化含量，更大程度的發(fā)揮包裝的教育引導(dǎo)作用。如圖3所示，由Matadog Desig設(shè)計(jì)的兒童食品包裝就是如此，當(dāng)兒童撕開包裝，取出零食后，把包裝反過來，就能看到包裝紙變成了玩具紙。兒童只要按照包裝上面提示的折紙方式，將包裝紙折疊固定好，就能親手打造出可愛的紙玩偶來。此包裝在鍛煉了兒童的動(dòng)手能力和啟發(fā)智力的同時(shí)，也使這個(gè)低成本的包裝對兒童產(chǎn)生了持久的吸引力。作為中華民族的兒童食品包裝，在增加知識性的同時(shí)，還應(yīng)該考慮到中華民族的傳統(tǒng)文化背景。只有民族的才是世界的，包裝只有有了地方色彩才會(huì)在眾多包裝中脫穎而出。中華文化源遠(yuǎn)流長，博大精深，蘊(yùn)含著極為豐富的優(yōu)秀設(shè)計(jì)元素，設(shè)計(jì)師應(yīng)從中汲取先人智慧的結(jié)晶，在充分注意兒童食品包裝設(shè)計(jì)各要素的同時(shí)，將中華民族特色文化以不同表現(xiàn)形式通過不同載體呈現(xiàn)在兒童面前，使他們從小就受到我國傳統(tǒng)文化的熏陶，培養(yǎng)他們對傳統(tǒng)文化的熱愛，從而將我們祖國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化代代相傳。

5結(jié)語

本文從情感體驗(yàn)的三個(gè)層次分析了國內(nèi)兒童食品包裝的發(fā)展現(xiàn)狀及問題，我們可以從中看出，將情感化設(shè)計(jì)理念融入到兒童食品包裝設(shè)計(jì)中的必要性。也從這三個(gè)層次探討了兒童食品包裝的發(fā)展趨勢，本能層次以材料的安全性為例，行為層次以開封的合理性為例，反思層次以知識性等為例進(jìn)行探討，只是提供一個(gè)思考方式，起到一個(gè)拋磚引玉的作用。以此來表示設(shè)計(jì)師可以從情感體驗(yàn)的三個(gè)層次來思考兒童食品包裝的設(shè)計(jì)，在設(shè)計(jì)時(shí)充分考慮兒童的生理特征和心理特征，著眼于兒童內(nèi)心的情感需求和精神需求。從而突破現(xiàn)階段兒童食品包裝單一、乏味、毫無感情的設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)出符合兒童身心特點(diǎn)、真正激發(fā)兒童情感的食品包裝，這也是情感化設(shè)計(jì)的意義所在。

參考文獻(xiàn)

[1]唐納德?A?諾曼（美）.情感化設(shè)計(jì)[M].付秋芳，程進(jìn)三譯.北京：電子工業(yè)出版社，2005.

[2]唐納德?A?諾曼（美）.設(shè)計(jì)心理學(xué)[M].梅瓊譯.北京：中信出版社，2003.

食品包裝的功能范文第4篇

關(guān)鍵詞：純粹；節(jié)約；健康；發(fā)展

DOI：10.16640/ki.37-1222/t.2017.09.265

1 買櫝還珠式食品包裝的弊端

1.1 過度包裝

現(xiàn)如今，很大一部分食品存在著過度包裝的問題，如咖啡禮盒、酒品禮盒、保健品禮盒等等，它們的包裝更甚于食品本身，起了喧賓奪主的反作用。過度包裝表現(xiàn)形式主要分為禮品式、開窗式、填充式、應(yīng)對式四種。

禮品式――迎合消費(fèi)者口味和顯氣派，禮品盒內(nèi)的產(chǎn)品體積較小，外包裝較大。

開窗式――在包裝盒上設(shè)計(jì)成開窗式，窗口以外不可見處沒有產(chǎn)品，讓消費(fèi)者誤以為可見的知識少部分，其余部分仍有產(chǎn)品。

填充式――為了使商品包裝大一些，不讓較小的商品在大包裝中晃蕩，盒內(nèi)大部分填充泡沫塑料等雜物。

應(yīng)對式――為了應(yīng)對監(jiān)督檢查，在盒內(nèi)放置一些禮品和其他物品來達(dá)到提高限量指標(biāo)合格率的目的。

1.2 獨(dú)立包裝

企業(yè)為了迎合消費(fèi)者方便攜帶的需求，生產(chǎn)出了一系列獨(dú)立的小包裝，雖然滿足了消費(fèi)者，但同時(shí)帶來了大量的包裝垃圾，形成了資源浪費(fèi)，沒有合理的節(jié)約資源；產(chǎn)品的成本反而增加了，形成鋪張浪費(fèi)的局面，起了本末倒置的副作用。久而久之，不僅污染環(huán)境，并且產(chǎn)生巨大的資源浪費(fèi)。

1.3 劣質(zhì)包裝

現(xiàn)在許多無良商家為更大限度地獲取利潤，就會(huì)采用低檔、劣質(zhì)的材料對食品進(jìn)行包裝。在經(jīng)過一系列往返運(yùn)輸、儲存、搬運(yùn)過程中產(chǎn)生不同程度的沖擊，會(huì)對商品產(chǎn)生一定的影響，起了取舍不當(dāng)?shù)姆醋饔?。在商品學(xué)中食品包裝的安全性就是對包裝有一定的要求，不能太過劣質(zhì)，這是對食品包裝安全的前提條件。商家在謀取利潤的同時(shí)，也應(yīng)該良心經(jīng)營，合理經(jīng)營，為人們的食品健康著想。

2 買櫝還珠式食品包裝弊端的解決方法

這些食品包裝不僅僅嚴(yán)重影響了消費(fèi)者的身心健康，也會(huì)使我國食品行業(yè)停滯不前，得不到提高，影響我國在世界食品包裝業(yè)的位置。所以我們應(yīng)盡快使用策略來解決問題。首先，應(yīng)制定嚴(yán)格的食品包裝標(biāo)準(zhǔn)，特別是制定禮盒包裝的強(qiáng)制性包裝標(biāo)準(zhǔn)；并且，國家政府也應(yīng)該投入其中，制定一系列相應(yīng)的法律法規(guī)，從法律層面杜絕食品包裝違規(guī)的現(xiàn)象；其次，相關(guān)部門可采取強(qiáng)制性手段，比如高額罰款、法律責(zé)任、對違規(guī)包裝的處理采取生產(chǎn)企業(yè)責(zé)任制等等；最后，為了避免“過度包裝”的弊端，我們應(yīng)該鼓勵(lì)廠家實(shí)行“適度包裝”，提倡食品包裝應(yīng)該要為人們的身體健康著想。食品包裝行業(yè)也應(yīng)該行動(dòng)起來，倡導(dǎo)無害包裝和適度包裝，采用更加純粹的食品包裝，樹立良好和健康的消費(fèi)觀，建立資源節(jié)約型的美好社會(huì)。

3 純粹的食品包裝設(shè)計(jì)的特點(diǎn)

《易?乾》：“大哉乾乎，剛健中正，純粹精也。”孔穎達(dá)疏：“純粹不雜?！比说木袢绱?，食品的包裝亦是如此。純粹將成為現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)的新理念，所以日后純粹的食品包裝設(shè)計(jì)應(yīng)遵循以下幾個(gè)特點(diǎn)：

3.1 適用化

適用化的食品包裝設(shè)計(jì)要求經(jīng)濟(jì)實(shí)用，一切為消費(fèi)者的利益著想，是一種核心的理念。在現(xiàn)實(shí)的物質(zhì)和技術(shù)水平條件下，使食品包裝的物質(zhì)功能最優(yōu)化，并且具有節(jié)約環(huán)保意識，充分符合消費(fèi)者的生理結(jié)構(gòu)和行為方式的習(xí)慣，運(yùn)用與眾不同的食品包裝設(shè)計(jì)來滿足現(xiàn)代社會(huì)人需求的造物活動(dòng)。反對過度包裝欺騙消費(fèi)者，時(shí)刻保持一種節(jié)約意識。

3.2 安全化

隨著食品包裝的日益復(fù)雜，安全問題成為消費(fèi)者關(guān)注的重中之重。食品包裝材料的不環(huán)保、造假、對食品不能起保質(zhì)作用等等，這些安全隱患都對消費(fèi)者的安全產(chǎn)生著極大的影響。我應(yīng)當(dāng)設(shè)計(jì)處具有相對安全性、能保護(hù)食品、益于消費(fèi)者健康的食品包裝。

3.3 人性化

人性化在中國古代儒家學(xué)說里可以找到人本主義思想的萌芽，又可以在西方資本主義哲學(xué)思想里發(fā)現(xiàn)對“人性”的論述。將設(shè)計(jì)和以人為本的思想結(jié)合，所以設(shè)計(jì)師必須把“為人而設(shè)計(jì)”的理念貫穿于食品包裝設(shè)計(jì)之中，巧妙地處理食品包裝設(shè)計(jì)中出現(xiàn)的問題，使消費(fèi)者更快地了解食品包裝所蘊(yùn)含的深層次意義。

3.4 自然化

在材料、技術(shù)、工藝及理念的運(yùn)用下，起到食品包裝與自然和諧發(fā)展的作用。企業(yè)應(yīng)運(yùn)用天然、綠色、可降解的食品包裝材料，其內(nèi)涵的自然環(huán)保價(jià)值延用至今，可回收合成其他行業(yè)所需的材料，從而節(jié)約資源，降低成本，起到環(huán)保，保護(hù)自然的作用。

3.5 美觀化

不是華麗復(fù)雜的包裝才最具觀賞性，純粹簡潔的包裝更耐看。一個(gè)好的食品包裝設(shè)計(jì)應(yīng)具有良好的觀賞性，運(yùn)用獨(dú)特的設(shè)計(jì)思維來增強(qiáng)包裝的藝術(shù)感染力和視覺沖擊力，從而提升食品包裝中所蘊(yùn)含的魅力；同時(shí)，也可以將不同地區(qū)的區(qū)域文化體現(xiàn)在包裝設(shè)計(jì)中，讓消費(fèi)者在食品包裝中看到文化，文化中體現(xiàn)別具一格的美觀度，注重品質(zhì)的提升。

4 結(jié)語

食品包裝的功能范文第5篇

關(guān)鍵詞：食品包裝；廢棄物；消費(fèi)理念；生態(tài)環(huán)境；經(jīng)濟(jì)發(fā)展

中圖分類號：F407 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1009-2374（2012）31-0012-02

1 食品包裝廢棄物對環(huán)境的影響問題

在食品包裝飛速發(fā)展的同時(shí)，因包裝涉及的環(huán)境問題也愈來愈引發(fā)人們的關(guān)注。食品包裝廢棄物牽涉到社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)等領(lǐng)域，其不但對生態(tài)環(huán)境有著直接或間接的影響，還給社會(huì)與環(huán)境也帶來嚴(yán)重的影響。我們把其對各環(huán)境領(lǐng)域的影響逐個(gè)研究分析，得出如下幾方面結(jié)論：

1.1 食品包裝廢棄物對生態(tài)環(huán)境的影響

1.1.1 食品包裝廢棄物對水體的污染。食品包裝廢棄物如果沒有經(jīng)過無害化處置隨便堆放，就會(huì)隨大自然降水或者地表途徑進(jìn)入河流或湖泊，若長時(shí)間淤積，就會(huì)讓水面逐漸縮小，尤其其中的有害物質(zhì)的威脅是非常大的。一般固體廢棄物的有害成分包括汞、鉛等有害元素，如果處置排放不當(dāng)，就會(huì)隨溶瀝水滲入土壤之中，導(dǎo)致地下水受到污染，而且也很有可能跟隨雨水侵入水網(wǎng)、水井乃至河流或附近海域，若被植物所吸收，就會(huì)通過食物鏈侵入人體，給人體健康帶來嚴(yán)重的影響。

1.1.2 食品包裝廢棄物對空氣的污染。固體廢棄物里的干性物質(zhì)或者輕質(zhì)型物質(zhì)往往隨風(fēng)飄散，給大氣帶來一定程度的污染。焚燒法是現(xiàn)在處置固體廢棄物較為普遍的一種形式，可是焚燒把眾多有害氣體與粉塵散播到空氣中。另外，部分有機(jī)固體廢棄物長時(shí)間堆放，在相適合的溫度及濕度下易讓微生物分化，并且排放出有害氣體。

1.1.3 食品包裝廢棄物對土壤的污染。土壤是無數(shù)細(xì)菌、真菌等微生物云集的場所，這些微生物對土壤的功效起著非常大的作用，它們同土壤本身組成了一個(gè)具有平衡作用的生態(tài)系統(tǒng)，而沒有經(jīng)過處置的有害固體廢料，一經(jīng)風(fēng)化和雨淋等環(huán)境作用，其所含有的有毒液劑就會(huì)滲入土壤之中，進(jìn)而導(dǎo)致土壤中的微生物中毒死亡，嚴(yán)重地破壞了土壤的生態(tài)平衡，污染嚴(yán)重的地方甚至?xí)绮莶簧?/p>

1.2 食品包裝廢棄物對經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響

由于食品包裝材料的利用耗用了大量資源，甚至包括部分稀有資源。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，因食品包裝的加工及利用而消耗的資源占發(fā)達(dá)國家整體資源消耗的約5%。日益劇增的食品包裝材料消費(fèi)了無數(shù)的金屬、木材以及其他能源。由此可見，全球能源的日趨缺少，過度的食品包裝消費(fèi)也是主要因素之一。食品包裝廢棄物沒有得到充分的發(fā)揮和利用，致使經(jīng)濟(jì)社會(huì)遭受一定的損失，給經(jīng)濟(jì)環(huán)境帶來了負(fù)影響。

1.3 食品包裝廢棄物對社會(huì)環(huán)境的影響

食品包裝廢棄物大多都是以固體形狀存在，這些固體廢棄物在存儲過程中若是沒有達(dá)到合理分配，就會(huì)占用很大的空間。而食品包裝無法集中回收利用的部分卻是內(nèi)包裝方面，可在內(nèi)包裝所運(yùn)用的材料大部分都是塑料或紙制品。這些垃圾擱置到社會(huì)中間，就會(huì)產(chǎn)生讓人頭痛的所謂的“白色垃圾”。如果存放過多并且不能得到及時(shí)治理，必將會(huì)對社會(huì)環(huán)境產(chǎn)生負(fù)面影響，以致全社會(huì)保護(hù)環(huán)境的普及推廣工作受阻。

1.4 食品包裝容器結(jié)構(gòu)存在的環(huán)境問題

包裝容器結(jié)構(gòu)尚存明顯的環(huán)境問題，例如用鉛焊接的食品包裝罐極容易導(dǎo)致鉛污染。

2 食品包裝環(huán)境污染的治理途徑

發(fā)展食品包裝業(yè)，要注重包裝廢棄物給社會(huì)與經(jīng)濟(jì)以及生態(tài)等環(huán)境帶來的負(fù)面影響，同時(shí)，采取相適應(yīng)的手段對食品包裝和使用所產(chǎn)生的廢棄物實(shí)施治理及再利用。

2.1 食品包裝的回收再利用

對于絕大多數(shù)食品包裝廢棄物來說，都是可回收再利用的，然而，現(xiàn)實(shí)中可以回收利用的那些部分卻都沒有做到更好的利用。以經(jīng)濟(jì)學(xué)的視角分析，可以將食品包裝廢棄物當(dāng)成是人們或者商家忽略了廢棄物的再使用價(jià)值。作為食品包裝的回收和利用，更是具有著深遠(yuǎn)的現(xiàn)實(shí)意義。有些回收利用的手段目前已經(jīng)獲得了運(yùn)用，例如，把廢紙粉碎后摻雞糞制成肥料，能夠改造土壤質(zhì)量；把碎紙煮沸后混入飼料中喂養(yǎng)反芻動(dòng)物具有增肥作用；在廢塑料中摻入許多無機(jī)填料后，可以拿來加工鈣塑制品等。

2.2 不斷簡化食品的包裝

食品的過分包裝會(huì)導(dǎo)致資源的極大浪費(fèi)，針對此問題世界有很多國家就食品包裝與環(huán)境問題已制定了相關(guān)的管理?xiàng)l例與法規(guī)，日本甚至有了零包裝的設(shè)想。目前，食品簡易包裝的觀點(diǎn)呈現(xiàn)出較合理趨勢，它一方面拒絕以過分包裝蒙騙顧客，另一方面拒絕以簡易包裝應(yīng)付顧客。

2.3 提高人類環(huán)保意識

環(huán)境污染的出現(xiàn)相當(dāng)程度上來講，應(yīng)當(dāng)歸咎于人類本身。例如食品包裝加工企業(yè)為了壓低生產(chǎn)成本，不想往食品包裝生產(chǎn)技術(shù)與設(shè)施方面多投資，反而為了取悅顧客偏好外表奢華的不健康消費(fèi)理念而實(shí)行過度包裝；有的食品包裝在使用完畢后，由于在處理階段沒有依照規(guī)定的程序?qū)嵭猩疃忍盥竦?。所以，若想從根本上促使食品包裝同環(huán)境二者之間的協(xié)調(diào)，就應(yīng)該從如下幾方面提升人們的環(huán)保意識：

2.3.1 制定食品包裝與環(huán)境相關(guān)法律。例如日本食品包裝與環(huán)境相關(guān)法律規(guī)定，如果食品包裝費(fèi)用或體積超越標(biāo)準(zhǔn)，就會(huì)被確認(rèn)為對顧客有侵權(quán)行為，屬于商業(yè)欺詐。日本曾經(jīng)制定了關(guān)于容器包裝的回收法，嚴(yán)明規(guī)定食品包裝生產(chǎn)廠家與顧客有義務(wù)把各種包裝廢棄物實(shí)施回收，實(shí)行再利用。除此以外，日本還制定了旨在促進(jìn)循環(huán)性社會(huì)構(gòu)成基本法、資源利用促進(jìn)法等，由此可見日本對于相關(guān)法律的建構(gòu)上已經(jīng)達(dá)到了世界的先進(jìn)水平，而我國在食品包裝與環(huán)境相關(guān)法律建構(gòu)方面應(yīng)當(dāng)強(qiáng)化完善的力度。

2.3.2 引導(dǎo)正確的消費(fèi)理念。過度包裝反映出如今社會(huì)人們的節(jié)約觀念淡薄，往往是處于愛面子與人情關(guān)系，促使奢侈風(fēng)氣盛行。所以，宣傳提倡正確的顧客消費(fèi)觀念迫在眉睫。倡導(dǎo)人們在現(xiàn)實(shí)生活中習(xí)慣自備購物容器，以最大限度降低由食品包裝產(chǎn)生的垃圾數(shù)量。

2.3.3 強(qiáng)化對食品包裝垃圾處置人員的培訓(xùn)力度?，F(xiàn)階段我國對垃圾的處置方式主要采取填埋為主，而在現(xiàn)實(shí)運(yùn)作中，部分垃圾處置人員不因循規(guī)定實(shí)行處理，例如填埋深度達(dá)不到要求或采取直接的露天焚燒等，這不但給整個(gè)城市外觀帶來直接的影響，而且還會(huì)給整個(gè)城市帶來空氣污染等有害物質(zhì)。

3 結(jié)語

隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、政策的不斷更新以及社會(huì)消費(fèi)理念的變化，人們已由以往對食品的視覺、味覺等的保護(hù)需求轉(zhuǎn)化為對內(nèi)含品質(zhì)的營養(yǎng)保護(hù)等深層面需求，亟待人們找尋與環(huán)境相適應(yīng)的包裝技術(shù)。食品包裝同環(huán)境問題是促成可持續(xù)發(fā)展的一方面。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展進(jìn)步，很多新的食品包裝材料的分析與推廣應(yīng)用，已逐步克服了食品包裝于生產(chǎn)、棄后處置等層面的許多問題。我們相信，現(xiàn)如今所面臨的食品包裝同環(huán)境發(fā)展的不相適應(yīng)問題，會(huì)逐步得到解決。

參考文獻(xiàn)