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在教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》(教高[2006]16號(hào))文件中明確指示“高等職業(yè)院校要保證在校生至少有半年時(shí)間到企業(yè)等用人單位頂崗實(shí)習(xí)”,為高等職業(yè)院校實(shí)踐教學(xué)提出了制度保障。
一、高職酒店管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的特點(diǎn)
(一)實(shí)踐性
高職酒店管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)是由學(xué)校統(tǒng)一安排學(xué)生到與專業(yè)相關(guān)的企業(yè),將酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)中的實(shí)踐培養(yǎng)目標(biāo)確定的崗位職業(yè)技能、職業(yè)素質(zhì)為學(xué)習(xí)對(duì)象而進(jìn)行的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)。,整個(gè)實(shí)習(xí)過程凸顯實(shí)踐性。
(二)實(shí)習(xí)學(xué)生身份的雙重性
頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的身份并不以所在學(xué)習(xí)環(huán)境為改變。實(shí)習(xí)者是學(xué)生,在實(shí)習(xí)過程中需要遵守學(xué)校的制度和規(guī)范,學(xué)生的身份并沒有改變,實(shí)習(xí)學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中還得服從實(shí)習(xí)企業(yè)的管理,因此,實(shí)習(xí)學(xué)生具有學(xué)生和員工的雙重身份。
(三)管理的復(fù)雜性
學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)中雙重身份造成學(xué)校管理的難度,在保證學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量的同時(shí),需要加強(qiáng)實(shí)習(xí)者的安全,還要協(xié)調(diào)實(shí)習(xí)生的生活、學(xué)習(xí)過程中的利益沖突、紀(jì)律等等問題,實(shí)習(xí)生的管理比在校生復(fù)雜的多。
(四)互利性
頂崗實(shí)習(xí)各方具有互利性。頂崗實(shí)習(xí)為學(xué)生提供學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),為學(xué)校解決實(shí)踐教學(xué)場地問題,而直接受益方該是酒店方,學(xué)生實(shí)習(xí)能夠解決酒店員工短缺問題,大大降低了人力資源成本。
(五)長期性
教育部在高等職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)方面不少于6個(gè)月的頂崗實(shí)習(xí)的要求下,各高等旅游職業(yè)院校的專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)基本超過6個(gè)月,普遍長于學(xué)校的一個(gè)教學(xué)學(xué)期。
二、高職酒店管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)問題
高職酒店管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)問題有大有小,這些問題涉及學(xué)校、合作酒店及實(shí)習(xí)學(xué)生個(gè)人,總結(jié)相關(guān)資料和實(shí)際,主要問題有:
(一)實(shí)習(xí)管理不到位
在頂崗實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)中,制度比較完美而不切實(shí)際,例如學(xué)生中有些因身體原因確實(shí)不能完成實(shí)習(xí)的,就沒有處理的辦法;規(guī)定實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師定期看望學(xué)生,實(shí)際上因教學(xué)工作忙而做不到。
(二)缺乏有效溝通
實(shí)習(xí)管理過程中學(xué)校應(yīng)積極與企業(yè)溝通,不要出現(xiàn)問題時(shí)相互推拖,影響學(xué)生實(shí)習(xí)質(zhì)量,應(yīng)在校企合作的角度,協(xié)商共同培養(yǎng)學(xué)生的問題,尤其是學(xué)生輪崗、崗位培訓(xùn)方面,校企合作的條款中應(yīng)明確各方職責(zé)。
(三)只顧眼前利益
頂崗實(shí)習(xí)對(duì)酒店來說有利可圖,因?yàn)閷?shí)習(xí)酒店只看重學(xué)生的廉價(jià)勞動(dòng)力,造成實(shí)習(xí)生對(duì)酒店映象差,當(dāng)酒店參加學(xué)校組織的招聘會(huì)時(shí),招不到合適人選,何況當(dāng)今學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)手段評(píng)價(jià)酒店的影響力不可忽視。
(四)不夠關(guān)心實(shí)習(xí)學(xué)生
校方在實(shí)習(xí)安排方面強(qiáng)調(diào)統(tǒng)一性,無法顧及學(xué)生個(gè)性特點(diǎn)及個(gè)別需求,酒店方對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)缺乏系統(tǒng)的計(jì)劃而對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)少,加上學(xué)生與家長的溝通障礙,致使實(shí)習(xí)學(xué)生產(chǎn)生被冷落的感覺,影響學(xué)生實(shí)習(xí)的積極性,通常表現(xiàn)為對(duì)工作的消極和怠慢。
三、對(duì)高職酒店管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)問題的對(duì)策
(一)做好實(shí)習(xí)前準(zhǔn)備工作
實(shí)習(xí)學(xué)生是頂崗實(shí)習(xí)的主體,一切以學(xué)生實(shí)踐學(xué)習(xí)為重心,頂崗實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備工作非常關(guān)鍵,也是實(shí)習(xí)順利進(jìn)行的基礎(chǔ)工作。實(shí)習(xí)準(zhǔn)備工作包實(shí)習(xí)酒店選擇、簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議、分配實(shí)習(xí)生及召開實(shí)習(xí)動(dòng)員會(huì)幾個(gè)環(huán)節(jié)。
(二)完善實(shí)習(xí)管理
實(shí)習(xí)的管理制度注重適用性,全面性、可操作性、統(tǒng)一性原則,將實(shí)習(xí)過程中可能出現(xiàn)的問題及處理辦法都考慮到。例如學(xué)生因身體健康原因不能完成實(shí)習(xí)任務(wù)情況、學(xué)生受傷、病事假、糾紛等問題等的處理辦法。
(三)加強(qiáng)與實(shí)習(xí)企業(yè)的合作
校企合作在酒店管理專業(yè)建設(shè)中越來越重要,主要表現(xiàn)為:學(xué)校和酒店共同制定人才培養(yǎng)方案,實(shí)施訂單教育;酒店為學(xué)校提供實(shí)踐教學(xué)場地,學(xué)校為酒店輸送人才;學(xué)校為酒店進(jìn)行專業(yè)理論培訓(xùn),酒店為學(xué)校專業(yè)教師提供實(shí)踐鍛煉機(jī)會(huì);學(xué)校和酒店共同參與科研工作,提高各方的科研能力。
然而,校企合作中也出現(xiàn)諸多問題需要共同應(yīng)對(duì),比較典型的是人才培養(yǎng)方面的問題,需要各方積極深入合作。
(四)注重實(shí)習(xí)生考核
頂崗實(shí)習(xí)的考核比較盛行的做法是學(xué)校實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生實(shí)習(xí)表現(xiàn)、酒店出具實(shí)習(xí)生的考勤和實(shí)習(xí)鑒定、實(shí)習(xí)生做實(shí)結(jié)材料給出實(shí)習(xí)成績。這種考核辦法隨意性大,不能客觀地反映學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)情況。
【關(guān)鍵詞】酒店;IPA模型;實(shí)習(xí)生;滿意度
一、引言
通常把按照學(xué)校教學(xué)安排, 參與到酒店實(shí)際工作中學(xué)生稱作酒店“實(shí)習(xí)生”。他們一般是中高等院校旅游管理專業(yè)在校學(xué)生,被安排到酒店中進(jìn)行期限不等的專業(yè)實(shí)習(xí),根據(jù)學(xué)校教學(xué)目標(biāo)需要而接受酒店提供相應(yīng)指導(dǎo),并獲得一定勞動(dòng)報(bào)酬。由于來自高校實(shí)習(xí)生受過旅游及酒店方面系統(tǒng)理論學(xué)習(xí),綜合素質(zhì)普遍較高,因此倍受各高星級(jí)飯店青睞。但實(shí)習(xí)質(zhì)量是否達(dá)到院?;蛘邆€(gè)人的期望,對(duì)安排酒店的實(shí)習(xí)工作滿意度如何,值得人們思考。
鑒于實(shí)習(xí)生已成為酒店工作人員重要組成部分, 一些飯店招聘實(shí)習(xí)生比例占總員工數(shù)近1/4。但實(shí)習(xí)生又是一個(gè)特殊群體,具有雙重身份,作為學(xué)生,酒店實(shí)習(xí)是完成學(xué)業(yè)的一個(gè)重要組成部分,作為酒店實(shí)習(xí)生,酒店對(duì)其要求和標(biāo)準(zhǔn)與正式員工基本相同。因此,對(duì)于實(shí)習(xí)的整個(gè)過程,實(shí)習(xí)滿意度認(rèn)知不僅受院系領(lǐng)導(dǎo)重視程度、專業(yè)要求、個(gè)人興趣等心理因素影響, 還受實(shí)習(xí)酒店實(shí)習(xí)崗位、實(shí)習(xí)部門、人際關(guān)系和工資福利待遇等內(nèi)外環(huán)境影響。這些因素之間相互影響、相互聯(lián)系、相互制約, 從各方面作用于實(shí)習(xí)生, 推動(dòng)或阻礙實(shí)習(xí)生對(duì)實(shí)習(xí)滿意度認(rèn)知。
二、研究設(shè)計(jì)
(一)研究方法
采用“重要性—表現(xiàn)程度分析”(Importance-Performance Analysis,以下簡稱IPA)模型對(duì)實(shí)習(xí)生滿意度進(jìn)行研究。影響因素包括實(shí)習(xí)酒店、院校和實(shí)習(xí)生自身三方面內(nèi)容,參考王興瓊、周全霞研究成果,結(jié)合訪談內(nèi)容設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)指標(biāo)。
(二)問卷調(diào)查
問卷設(shè)計(jì)共分三個(gè)部分:第一部分是旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)生相關(guān)背景資料,包括性別、年齡、受教育程度、實(shí)習(xí)工資等;第二部分是實(shí)習(xí)生對(duì)各項(xiàng)評(píng)價(jià)指標(biāo)重要性評(píng)價(jià),各項(xiàng)評(píng)價(jià)指標(biāo)重要性評(píng)價(jià)有“非常重要”、“很重要”、“一般重要”、“不重要”、“很不重要”,分值依次為5分、4分、3分、2分、1分;第三部分是實(shí)習(xí)生對(duì)評(píng)價(jià)指標(biāo)表現(xiàn)程度評(píng)價(jià),對(duì)表現(xiàn)程度評(píng)價(jià)有“非常滿意”、“很滿意”、“一般滿意”、“不滿意”、“很不滿意”,分值依次為5分、4分、3分、2分、1分。
對(duì)泰麗國際酒店旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)生進(jìn)行問卷調(diào)查,共發(fā)放70份,扣除無效問卷6份,有效回收率為92%,總計(jì)有效問卷64份。根據(jù)總結(jié)出17項(xiàng)實(shí)習(xí)生對(duì)酒店實(shí)習(xí)工作感知因子,對(duì)項(xiàng)目因子重要性和表現(xiàn)程度進(jìn)行了分析,使用SPSS17.0軟件對(duì)問卷數(shù)據(jù)進(jìn)行處理,測(cè)度實(shí)習(xí)生對(duì)泰麗國際酒店的感知(見表1)。
三、數(shù)據(jù)分析與結(jié)果
(一)受訪者基本資料
調(diào)查樣本中,女性占57.8%,男性占42.2%;年齡在17-24歲之間,19-22歲占78.1%;教育程度上本科生占32.8%,專科生占67.2%;實(shí)習(xí)崗位主要是餐飲部(59.4%)、客房部(31.3%)和其它部門(9.3%);由于崗位不同,實(shí)習(xí)工資一般位于800-1200元間。
(二)重要性和表現(xiàn)程度分析
對(duì)調(diào)研結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),對(duì)實(shí)習(xí)滿意度各影響因素重要性打分均值為4.21,表現(xiàn)程度均值為3.34,兩者相差比較大,說明實(shí)習(xí)生對(duì)實(shí)習(xí)滿意度不是特別認(rèn)可。包富華認(rèn)為對(duì)實(shí)習(xí)的不滿意導(dǎo)致產(chǎn)生消極心理,是造成酒店行業(yè)旅游人才隱形流失的主要原因。以各測(cè)量指標(biāo)重要性均值和表現(xiàn)程度均值為坐標(biāo)原點(diǎn),其中橫軸表示實(shí)習(xí)生對(duì)各指標(biāo)表現(xiàn)程度得分情況,縱軸表示各項(xiàng)目重要性得分情況,將17個(gè)測(cè)量特征項(xiàng)放在四個(gè)象限對(duì)應(yīng)位置,繪制出項(xiàng)目因子在四個(gè)象限分布(圖1)。
具體來看,實(shí)習(xí)生認(rèn)為酒店實(shí)習(xí)中比較重要的前三個(gè)因素是充分發(fā)揮能力,學(xué)到新知識(shí),薪酬制度合理、公平;最不重要的三個(gè)因素是上級(jí)聽取下屬意見,企業(yè)工作環(huán)境,上級(jí)做事有能力;而在表現(xiàn)程度中,得分最高的前三項(xiàng)是對(duì)實(shí)習(xí)工作的興趣,提供學(xué)習(xí)與培訓(xùn)機(jī)會(huì),領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心重視;最低的后三項(xiàng)分別是和同事工作配合默契,上級(jí)聽取下屬意見,提供晉升機(jī)會(huì)。
(三)泰麗國際酒店實(shí)習(xí)滿意度IPA分析
第一象限為高重要性和高表現(xiàn)程度特征項(xiàng)分布區(qū)域,屬于優(yōu)勢(shì)區(qū),應(yīng)繼續(xù)保持。此區(qū)域包括對(duì)實(shí)習(xí)工作崗位感興趣,實(shí)習(xí)崗位工作有成就感,實(shí)習(xí)崗位工作能充分發(fā)揮能力,提供的培訓(xùn)可以有效地提高實(shí)習(xí)生能力和酒店中人際關(guān)系和諧。這些特征項(xiàng)表示實(shí)習(xí)生對(duì)實(shí)習(xí)工作的期望比較高,入職前普遍充滿興趣,期望從實(shí)習(xí)工作中獲得成就和發(fā)揮自己的能力。
第二象限為高重要性和低表現(xiàn)程度特征項(xiàng)分布區(qū)域,屬于劣勢(shì)區(qū),需重點(diǎn)改善。此區(qū)域包括薪酬分配制度合理、公平,工作時(shí)間安排合理,在實(shí)習(xí)工作崗位上能夠?qū)W到新的知識(shí)。本象限的結(jié)果表明,實(shí)習(xí)生對(duì)于實(shí)習(xí)工作的薪金待遇與期望存在較大差異,酒店支付給實(shí)習(xí)生工資往往低于正式員工,同工不同酬現(xiàn)象是不滿意的主要項(xiàng)目;工作時(shí)間安排比較密集,時(shí)間長、工作量大,這些內(nèi)容都是實(shí)習(xí)生普遍不滿意的地方。
第三象限為低重要性和低表現(xiàn)程度特征項(xiàng)分布區(qū)域,可視為“弱點(diǎn)”,應(yīng)將其作為順序靠后的改善項(xiàng)目。此區(qū)域包括提供晉升機(jī)會(huì)、企業(yè)工作環(huán)境、上級(jí)做事有能力、上級(jí)聽取下屬意見、和同事工作配合默契,這些項(xiàng)目對(duì)實(shí)習(xí)生來說不是最重要的,雖然滿意度評(píng)價(jià)也較低,但對(duì)實(shí)習(xí)生的影響并不太大。
第四象限為低重要性和高表現(xiàn)程度特征項(xiàng)分布區(qū)域,屬于供給過度,可視為“機(jī)會(huì)”,應(yīng)繼續(xù)維持。此區(qū)域包括挑戰(zhàn)性、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心重視、員工生活設(shè)施,這些項(xiàng)目滿意度較高,需要繼續(xù)維持現(xiàn)狀。
四、結(jié)論與對(duì)策
(一)結(jié)論
本文以昆明市泰麗國際酒店為例,從實(shí)習(xí)生對(duì)實(shí)習(xí)工作體驗(yàn)視角,運(yùn)用IPA分析法對(duì)影響滿意度的維度進(jìn)行深入分析。在院校與實(shí)習(xí)生滿意度關(guān)系方面,只有“實(shí)習(xí)能提高能力”是實(shí)習(xí)生滿意度一個(gè)重要指標(biāo);研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)“院校領(lǐng)導(dǎo)重視”也是提高實(shí)習(xí)生滿意度的特征項(xiàng)目;“院校對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)前教育”和“心理問題的關(guān)注”的重要性低于滿意度,應(yīng)該加強(qiáng)管理。在酒店與實(shí)習(xí)生滿意度的關(guān)系方面,“收獲大小、”“所處崗位”與滿意度呈最為顯著的正相關(guān),其次是“受上級(jí)重視”相關(guān)性較顯著,第三是“人際關(guān)系融洽”相關(guān)性較高,其他因素相關(guān)性不是很顯著,但在一定程度上依然可以提升實(shí)習(xí)生的滿意度。實(shí)習(xí)生個(gè)人興趣愛好與實(shí)習(xí)收獲的大小是影響實(shí)習(xí)生滿意度的最主要的因素。實(shí)習(xí)結(jié)果與實(shí)習(xí)生期望值有較大落差,實(shí)習(xí)生滿意度較低。說明實(shí)習(xí)過程沒有達(dá)到預(yù)期結(jié)果,實(shí)習(xí)效果不佳。
(二)提高實(shí)習(xí)生滿意度的對(duì)策
1、院校方面。在實(shí)習(xí)生滿意度分析因素中,起主要作用的因素是院校的重視、專業(yè)技能培養(yǎng)等方面。因此,對(duì)院校提出以下建議:
(1)實(shí)習(xí)前培訓(xùn):在實(shí)習(xí)前一兩周,邀請(qǐng)專業(yè)的培訓(xùn)師,對(duì)即將參加實(shí)習(xí)的學(xué)生進(jìn)行集中培訓(xùn),使學(xué)生掌握基本服務(wù)技能、禮儀常識(shí)等基礎(chǔ)知識(shí)。
(2)充分動(dòng)員:很多學(xué)生在實(shí)習(xí)中帶有情緒,卻迫于學(xué)校計(jì)劃的統(tǒng)一安排而不得不完成在酒店的實(shí)習(xí)。院校要充分動(dòng)員,明確實(shí)習(xí)的目的,要讓學(xué)生做好角色轉(zhuǎn)變的準(zhǔn)備。使學(xué)生明白,實(shí)習(xí)是在實(shí)踐中使自己得到鍛煉和提升,將自己所學(xué)理論知識(shí)在實(shí)踐中得到充分運(yùn)用,為今后工作提供基礎(chǔ)和保障。
(3)全過程管理:在學(xué)生到酒店實(shí)習(xí)期間,學(xué)校要加強(qiáng)實(shí)習(xí)階段的指導(dǎo)和監(jiān)督機(jī)制,不能將實(shí)習(xí)生管理工作全部推給酒店方。
2、酒店方面。對(duì)實(shí)習(xí)酒店而言,影響實(shí)習(xí)生滿意度的因素主要與工作本身、工作環(huán)境、人際關(guān)系、薪酬待遇及實(shí)習(xí)生被上級(jí)重視程度等方面。結(jié)合以上幾點(diǎn),提出以下建議:
(1)人性化管理:實(shí)習(xí)生是具有雙重身份的特殊群體,酒店應(yīng)創(chuàng)造良好的心理環(huán)境,對(duì)他們的工作表現(xiàn)給予認(rèn)可,對(duì)其今后的職業(yè)發(fā)展給予指導(dǎo)。對(duì)實(shí)習(xí)生而言,精神激勵(lì)勝過于物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
(2)輪崗培訓(xùn):酒店應(yīng)將個(gè)人能力和興趣與酒店的人力資源需求相結(jié)合,將因人設(shè)崗和因崗設(shè)人相結(jié)合,創(chuàng)造輪崗機(jī)會(huì)或交叉培訓(xùn)的機(jī)會(huì),保證學(xué)生學(xué)到多方面的技能,為今后發(fā)展打基礎(chǔ)。
(3)完善考評(píng)機(jī)制:對(duì)實(shí)習(xí)生績效進(jìn)行及時(shí)、科學(xué)、合理的考核和評(píng)價(jià),支付合理的工作福利待遇,以提高實(shí)習(xí)生的滿意度和工作積極性。
3、學(xué)生方面
(1)正確認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí):實(shí)習(xí)生要正確認(rèn)識(shí)旅游管理專業(yè)或酒店管理專業(yè)社會(huì)實(shí)踐對(duì)他們的重要性,不要局限自己的視角,積極對(duì)待實(shí)習(xí)工作,關(guān)注發(fā)展機(jī)會(huì),而不是工資待遇。認(rèn)識(shí)到只有基層工作經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)的積累,才能有更高的發(fā)展。
(2)明確實(shí)習(xí)目標(biāo):酒店實(shí)習(xí)是將專業(yè)的理論和實(shí)踐工作結(jié)合的最佳途徑,有助于對(duì)基礎(chǔ)理論知識(shí)的認(rèn)識(shí),更重要的是酒店實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)是人生職業(yè)道路上的寶貴財(cái)富,是邁向社會(huì)的第一步。
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行政文員是指在企業(yè)的行政部門單位上幫忙處理日常事務(wù)的工作人員,是行政部領(lǐng)導(dǎo)的得力助手,行政文員寫好實(shí)習(xí)報(bào)告對(duì)于這段時(shí)間的工作總結(jié)是很重要的,下面一起來看看行政文員實(shí)習(xí)報(bào)告范文。踏出校門走向?qū)嵙?xí)崗位是每個(gè)實(shí)習(xí)生必經(jīng)的階段,也是適應(yīng)從學(xué)校到社會(huì)的轉(zhuǎn)變,為了更好的就業(yè)而進(jìn)行鋪墊,對(duì)于我們的人生發(fā)展歷程來說是非常重要的。下面是小編為大家整理的行政文員畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告范文的內(nèi)容,希望能夠幫助大家,歡迎閱讀。
行政文員畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告一
一、實(shí)習(xí)目的
踏出校門走向?qū)嵙?xí)崗位是每個(gè)實(shí)習(xí)生必經(jīng)的階段,也是適應(yīng)從學(xué)校到社會(huì)的轉(zhuǎn)變,為了更好的就業(yè)而進(jìn)行鋪墊,對(duì)于我們的人生發(fā)展歷程來說是非常重要的。在這短時(shí)間通過在企業(yè)單位學(xué)習(xí)實(shí)踐處理的日常行政事務(wù),讓自己在學(xué)校學(xué)習(xí)的東西更好的運(yùn)用,并且增長了很多崗位上的知識(shí),為能夠更好的融入社會(huì)打下基礎(chǔ),幫助我們更好的走向工作崗位邁出了第一步。
二、實(shí)習(xí)單位
(可寫實(shí)習(xí)單位的介紹)
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
在這段工作時(shí)間中,主要是協(xié)助行政部經(jīng)理做好辦公室日常的管理工作,包括公司公文的寫作、復(fù)印傳達(dá),接聽電話接待客戶的來訪及完成其他其他領(lǐng)導(dǎo)交代的工作。行政部門的工作比較繁瑣,我認(rèn)為是必不可少卻又大量而瑣碎的工作。在日常的工作中,我逐漸的掌握了一些傳真機(jī)、打印機(jī)的操作,也了解到相關(guān)公司的基本情況,同時(shí)也學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的崗位上的東西。比如說我需要協(xié)助行政經(jīng)理做好相關(guān)的人力資源方面的工作,公司人員的招聘、培訓(xùn)、辭職等等工作的安排,還有辦公室用品的采購管理、檔案管理也是我的工作職責(zé)??此坪唵蔚墓ぷ鲄s工作繁多,其實(shí)是有竅門的,工作需要我分好重要與次要,需要有條理的按順序完成才不會(huì)混亂,才會(huì)有效率。這樣的工作要求我們需要非常的心細(xì)的安排好,也能鍛煉我們處理各種事情的能力。
初入陌生的工作環(huán)境,難免會(huì)遇到很多不會(huì)處理的事情,很慶幸遇到了一個(gè)好領(lǐng)導(dǎo)和一群樂于助人的同事,愿意耐心給我指引教導(dǎo),耐心解答我的問題,讓我漸漸可以獨(dú)立去處理更多的事情。同時(shí)我也會(huì)和同事交流工作方法,以及不同的處理問題方式,向他們學(xué)習(xí)提高自己的工作效率。
四、實(shí)習(xí)心得
實(shí)習(xí)是每個(gè)人畢業(yè)踏入社會(huì)工作崗位必須經(jīng)歷的一課,是慢慢培養(yǎng)實(shí)習(xí)生更加適合崗位,塑造適合崗位的工作人員。我覺得這段時(shí)間留給我的不僅是工作能力方面的提高,同時(shí)也是精神上的提升,只有不斷給自己充電才能使自己在這個(gè)基礎(chǔ)上不斷的提升能力,累積更多的工作經(jīng)驗(yàn),為將來更好的踏上職場道路做好充足的準(zhǔn)備。
行政文員畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告二
時(shí)光匆匆,為期3個(gè)多月的實(shí)習(xí)已經(jīng)圓滿的落下帷幕。回顧其中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,有成功后的欣喜和激動(dòng),也有挫敗后的失落和無奈。在師傅們的諄諄教導(dǎo)下, 我在收獲業(yè)務(wù)技能的同時(shí),內(nèi)心也經(jīng)歷著微妙的成長。下面是行政文員實(shí)習(xí)自我鑒定
為了更好地鞏固已有知識(shí),學(xué)習(xí)技能,我到桂中紙業(yè)有限公司進(jìn)行實(shí)習(xí),在辦公室擔(dān)任行政文員的工作,在
此我對(duì)我的實(shí)習(xí)工作做一個(gè)自我鑒定。
在實(shí)習(xí)期間,我接觸了一些辦公用品,如傳真機(jī)、碎紙機(jī)、打印機(jī)、掃描儀等,掌握了這些機(jī)器的基本操作,了解了公司辦公的基本情況。同時(shí)在此期間我也學(xué)到了許多更有用的東西。
開始實(shí)習(xí)時(shí),剛進(jìn)入陌生的環(huán)境難免會(huì)有些緊張,不知道該怎么辦。是同事們友善的微笑緩解我的尷尬。大家都很有禮貌,不管大事小事都要說聲謝謝。
作為行政文員,任務(wù)比較瑣碎繁雜,指導(dǎo)我的老師教我,做事情要分主次、有條理。說著容易,做著難。每天要發(fā)傳真、收信件、整理廢舊紙張?jiān)诶玫龋诸^有多件事情需要完成。當(dāng)然這時(shí)候就要將重要的事情放在首位,把所有事情的主次順序排好。這樣就不會(huì)亂。正好最近公司在擴(kuò)建,傳真很多。要“分主次,有條理”是做好事情的關(guān)鍵,這次實(shí)習(xí)讓我更加深了對(duì)這句話的理解。
實(shí)習(xí)是我步入社會(huì)前的第一課,教會(huì)我怎么待人接物,如何處理各種事情。雖然在短短的3個(gè)月里看到的只能是工作的一個(gè)側(cè)面,學(xué)習(xí)的只能是一些初步的方法,但這些對(duì)于我是非常重要的。
這次實(shí)習(xí)告訴我,在社會(huì)這個(gè)大學(xué)堂里我還是一個(gè)小學(xué)生,還有很長的路要走。要抱著謙虛謹(jǐn)慎的態(tài)度,無論大小認(rèn)真踏實(shí)的完成每一件事,走好每一步。
通過實(shí)習(xí),我有信心,未來的路我能更好地走下去!
時(shí)光匆匆,為期3個(gè)多月的實(shí)習(xí)已經(jīng)圓滿的落下帷幕?;仡櫰渲械狞c(diǎn)點(diǎn)滴滴,有成功后的欣喜和激動(dòng),也有挫敗后的失落和無奈。在師傅們的諄諄教導(dǎo)下,我在收獲業(yè)務(wù)技能的同時(shí),內(nèi)心也經(jīng)歷著微妙的.成長。
面對(duì)新的環(huán)境,新的顧客,內(nèi)心有點(diǎn)緊張。在看似忙碌而又緊然有緒的工作中,我開始記住了"客戶"這個(gè)詞,因?yàn)槲疑钪蛻羰俏覀兊姆?wù)對(duì)象,我開始體味"微笑服務(wù)"詮釋的真諦。
這一次實(shí)習(xí)主要是行政。同時(shí),學(xué)習(xí)聯(lián)行往來業(yè)務(wù)。前幾周主要是以看為主。開始安排我在財(cái)務(wù)部學(xué)習(xí)。我從整理發(fā)票開始。雖然看似一句話就能講清的流程,但實(shí)際操作起來卻并不是行云流水般流暢的,這其中所抱露的細(xì)節(jié)問題也決不是可以草草了之的。我從編碼開始,慢慢熟悉整個(gè)操作過程。但漸漸的隨著熟練程度的增加,錯(cuò)誤減少了,從中也得出了自己的心得。正如我們主管說的:"財(cái)務(wù)部工作需要的不是超凡的智力,而是一份細(xì)心和耐心。"確實(shí)如此,財(cái)務(wù)工作是一項(xiàng)看似簡單但精密度很高的工作,它需要的是更多的耐心和細(xì)心。所以我一直都在培養(yǎng)自己這方面的能力。剛開始時(shí),幾乎每一天每做一件事都要犯錯(cuò),但是漸漸的在各位同事的幫助和指導(dǎo)下,我已經(jīng)慢慢從常犯錯(cuò),減輕到少犯錯(cuò),犯小錯(cuò),并爭取不犯錯(cuò)。我把每次犯錯(cuò)都做為對(duì)自己的一次警示,更是做為自己邁向成功的一道道關(guān)卡,人生不拒絕犯錯(cuò),重要的是看待錯(cuò)誤的正確態(tài)度和之后的自省。
由于老板和同事的信任,不到一個(gè)月,我就有了自己固定的辦公桌,雖然對(duì)公業(yè)務(wù)不是很多,但是在一些簡單的業(yè)務(wù)中我漸漸培養(yǎng)自己專注和細(xì)心的能力。因?yàn)槲矣X得業(yè)務(wù)可以學(xué),但性格是需要慢慢培養(yǎng)和塑造的。它需要一個(gè)過程,更需要一份恒心。
3個(gè)多月的時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝, 但是它留給我的決不僅僅是業(yè)務(wù)技能的提高,更多是一種精神的同化和感召。實(shí)習(xí)的結(jié)束同時(shí)又是一個(gè)新的開始,在新的起點(diǎn)上,我將重新審視自己,不斷的給自己充電,在提高業(yè)務(wù)能力的同時(shí),加強(qiáng)技能訓(xùn)練,使自身在原有水平上再創(chuàng)新高。
行政文員畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告三
一、實(shí)習(xí)目的
在企事業(yè)單位的辦公室學(xué)習(xí)處理日常的行政事務(wù),熟悉整個(gè)企事業(yè)單位工作的過程,通過實(shí)踐學(xué)習(xí),使所學(xué)理論知識(shí)得到驗(yàn)證,培養(yǎng)靈活運(yùn)用書本知識(shí)的能力,并且學(xué)到許多書本上學(xué)不到的東西,增長和擴(kuò)充知識(shí)面,增加對(duì)社會(huì)的接觸,為在畢業(yè)后能快速地融入社會(huì)打下基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
三、實(shí)習(xí)單位
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容
實(shí)習(xí)剛開始時(shí),我的指導(dǎo)教師根據(jù)我的專業(yè)特點(diǎn),給我分配了辦公室日常工作以及初步學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)實(shí)踐。從學(xué)校到社會(huì)的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。
在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。
很多時(shí)候覺得自己沒有受到領(lǐng)導(dǎo)重用,所干的只是一些無關(guān)重要的雜活。我們應(yīng)該從小事做起,一步一個(gè)腳印,逐步積累起經(jīng)驗(yàn)。“在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí),而是一種叫做自學(xué)的能力”。參加工作后才能深刻體會(huì)這句話的含義,除了英語和計(jì)算機(jī)操作外,課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很少很少。我負(fù)責(zé)的辦公室工作,平時(shí)在工作只是打打電話處理文件,幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)。
就連以前學(xué)過的會(huì)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)也不能很好的應(yīng)用。在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代,知識(shí)更新太快,靠原有的一點(diǎn)知識(shí)肯定是不行的。我們必須在工作中勤于動(dòng)手。
由于現(xiàn)在還住校,所以每天7點(diǎn)不到就得起床去擠公交車,就算再寒冷再差的天氣,只要不是周末,都得去上班,我們必須克制自己,不能隨心所欲地不想上班就不來,而在學(xué)校可以睡睡懶覺,實(shí)在不想上課的時(shí)候可以逃課,自由許多。
每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,時(shí)間久了容易厭倦。象我就是每天就是坐著對(duì)著電腦打打字,顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎,必須具備堅(jiān)忍不拔的個(gè)性,遭遇挫折時(shí)絕不能就此放棄,犯錯(cuò)遭領(lǐng)導(dǎo)。
相關(guān)法律知識(shí)
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五、實(shí)習(xí)體會(huì)
踏上社會(huì),我們與形形的人打交道。由于存在著利益關(guān)系,又工作繁忙,很多時(shí)候同事不會(huì)象同學(xué)一樣對(duì)你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎,背地里卻勾心斗角不擇手段,踩著別人的肩膀不斷地往上爬,因此剛出校門的我們很多時(shí)候無法適應(yīng)。
影響一個(gè)人的工作態(tài)度。每天只是在等待著下班,早點(diǎn)回去陪家人。生病時(shí)的輕輕一句慰問,都有助于營造一個(gè)齊樂融融的工作環(huán)境。
心情好,大家工作開心,效率高。在電視上不止一次的看到職場的險(xiǎn)惡,公司里同事之間的是非,我想我能做的就是“多工作,少閑話”。且在離畢業(yè)走人僅剩的幾個(gè)月,更加珍惜與同學(xué)之間的相處。
我是學(xué)管理的,在書本上學(xué)過很多套經(jīng)典管理理論,似乎通俗易懂,但從未付諸實(shí)踐過,即使在辦公室中也很難處理一些令人措手不及的事情。
也許等到真正管理一個(gè)公司時(shí),才會(huì)體會(huì)到難度有多大;我們?cè)诶蠋熌抢锘驎旧峡吹竭^很多精彩的談判案例,似乎輕而易舉,也許親臨其境或親自上陣才能意識(shí)到自己能力的欠缺和知識(shí)的匱乏。
【關(guān)鍵詞】 就業(yè);現(xiàn)狀;社會(huì);企業(yè);高校;對(duì)策
引言
大學(xué)生就業(yè)關(guān)系到當(dāng)代教育體制的大學(xué)改革與發(fā)展,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)體制的優(yōu)化與升級(jí),關(guān)系到社會(huì)經(jīng)濟(jì)的和諧與安定,因此,國家和全社會(huì)應(yīng)該高度重視大學(xué)生就業(yè)狀況,并積極采取措施緩解大學(xué)生的就業(yè)壓力。
一、大學(xué)生“就業(yè)難”的原因
大學(xué)生之所以出現(xiàn)難就業(yè)、薪水低、跳槽率高的現(xiàn)狀,是由社會(huì)、經(jīng)濟(jì)及個(gè)人等各方面因素綜合作用的結(jié)果。
(1)人才市場供需矛盾突出
就我國目前社會(huì)經(jīng)濟(jì)的宏觀環(huán)境來看,大學(xué)生市場存在著突出的供需矛盾,具體體現(xiàn)在兩個(gè)方面:一、整個(gè)市場的畢業(yè)待業(yè)大學(xué)生供大于求,很多人競爭一個(gè)工作崗位,真可謂是千軍萬馬爭過獨(dú)木橋,在大部分好一點(diǎn)的單位、好一點(diǎn)的崗位,這種現(xiàn)象尤為突出;二、部分行業(yè)、部分崗位又出現(xiàn)供不應(yīng)求的狀況,條件艱苦、環(huán)境特殊、技術(shù)知識(shí)以及能力素質(zhì)要求高的行業(yè)和崗位常常出現(xiàn)招不到人的狀況。首先,當(dāng)今社會(huì)的發(fā)展趨勢(shì),使越來越多的企業(yè)更加重視提高效率,其中最重要的一方面就是提高人力資源的利用效率,隨著科學(xué)技術(shù)和管理技術(shù)的進(jìn)步,越來越多的活動(dòng)由以前的人力操作被高度機(jī)械化、自動(dòng)化、智能化的工作程序所取代,由以前的勞動(dòng)密集逐漸向知識(shí)密集過渡,而當(dāng)代大學(xué)生各方面的能力和素質(zhì)與企業(yè)對(duì)人才的要求和期望不相匹配。其次,我國現(xiàn)行的經(jīng)濟(jì)體制還不夠完善,國家、企業(yè)、高校、大學(xué)生個(gè)人之間還有許多方面沒有銜接好,因而出現(xiàn)了嚴(yán)重的供需矛盾。
(2)教育體制存在問題
從目前我國的教育體制和現(xiàn)狀來看,高校的教育體制還存在著許多問題。許多高校重理論、輕實(shí)踐,重知識(shí)、輕能力,缺乏對(duì)大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)和職業(yè)規(guī)劃的教育,沒有幫助大學(xué)生分析當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和自身狀況,從而找到正確的合適的目標(biāo)和努力方向,忽視對(duì)大學(xué)生的人生觀、價(jià)值觀的正確引導(dǎo);許多高校的專業(yè)設(shè)置不合理,不能與市場需求同步發(fā)展,同步改進(jìn),這就導(dǎo)致大學(xué)生在學(xué)校所學(xué)的知識(shí)到了社會(huì)上無用武之地;大學(xué)生整體素質(zhì)不高,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)少,許多企業(yè)不愿花太多成本對(duì)大學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)與指導(dǎo),許多企業(yè)寧愿選擇學(xué)歷不高,但工作經(jīng)驗(yàn)豐富的求職者,這些都導(dǎo)致了大學(xué)生在競爭中處于劣勢(shì)。
(3)大學(xué)生自身觀念、角色轉(zhuǎn)換不到位,綜合素質(zhì)不高
從大學(xué)生自身方面來看,當(dāng)代大學(xué)生在面對(duì)日趨激烈的競爭中,心理壓力巨大,價(jià)值觀發(fā)生了很大的變化,人生目標(biāo)變得越來越功利化、世俗化、具體化,這是當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物,是大學(xué)生在競爭日益激烈的今天做出的無奈選擇,而又的大學(xué)生在面對(duì)就業(yè)壓力的過程中走向了偏激,有的大學(xué)生高估了自己的能力和水平,在擇業(yè)時(shí)非大城市不去,非國有企業(yè)不去,剛上崗就想著漲工資、升職;而有的大學(xué)生過分低估了自己,對(duì)自己各方面的能力表現(xiàn)出不自信,對(duì)自己未來的職業(yè)生涯一片茫然,甚至悲觀,這些不科學(xué)、不合理、不切實(shí)際的想法,進(jìn)一步導(dǎo)致了大學(xué)生在擇業(yè)時(shí)很難找到令自己滿意的工作。
二、緩解就業(yè)大學(xué)生就業(yè)壓力的措施
上述這些原因只是導(dǎo)致當(dāng)今大學(xué)生就業(yè)難的狀況出現(xiàn)的一部分原因,還有許多深層次的、復(fù)雜的原因,我們不僅要了解出現(xiàn)這一狀況的原因,更要找到切實(shí)可行的解決措施,要知道,解決大學(xué)生就業(yè)問題不僅關(guān)系到大學(xué)生自身及其家庭,也關(guān)系到社會(huì)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定與發(fā)展,關(guān)系到國家的國計(jì)民生。
(1)國家在緩解大學(xué)生就業(yè)壓力方面要發(fā)揮主導(dǎo)作用
從國家方面來看,首先要積極推進(jìn)經(jīng)濟(jì)體制改革,引導(dǎo)企業(yè)建立公平、公正、科學(xué)、合理的就業(yè)機(jī)制;其次要建立完善的社會(huì)保障體系,為大學(xué)生找到令自己滿意的工作提供后勤保障,解決他們的后顧之憂;再次,要完善市場經(jīng)濟(jì)法律體制,為大學(xué)生就業(yè)提供公正、公平、切實(shí)可行的法律保障;最后,政府要切實(shí)從大學(xué)生的利益出發(fā),制定、頒布有利于緩解大學(xué)生就業(yè)壓力的法律、法規(guī)、制度,如取消求職時(shí)對(duì)戶口所在地的要求,讓大學(xué)生們都能站在同一起跑線上公平競爭,僅憑個(gè)人的實(shí)力去求職,為大學(xué)生就業(yè)掃清障礙。
(2)企業(yè)要敢于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任
企業(yè)也要為緩解大學(xué)生就業(yè)壓力出一份力,要多給大學(xué)生提供實(shí)習(xí)、鍛煉的機(jī)會(huì);在招聘、錄用大學(xué)生時(shí)要嚴(yán)格按照國家法律法規(guī)辦事,不得損害大學(xué)生的合法權(quán)益。企業(yè)要從長遠(yuǎn)利益出發(fā),多吸納有才華、有能力的年輕人才,加大對(duì)大學(xué)生實(shí)習(xí)生的培訓(xùn)力度,為緩解大學(xué)生就業(yè)壓力承擔(dān)起企業(yè)的社會(huì)責(zé)任,同時(shí)更促進(jìn)了企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。
(3)高校要多加引導(dǎo),完善教育體制
高校要重視引導(dǎo)大學(xué)生樹立正確的人生觀、價(jià)值觀、擇業(yè)觀,多引導(dǎo)大學(xué)生接觸社會(huì),為大學(xué)生提供就業(yè)指導(dǎo);其次,專業(yè)設(shè)置要合理,要與市場掛鉤,在重視理論知識(shí)的同時(shí),也要培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)實(shí)際操作的能力,爭取為社會(huì)、為企業(yè)培養(yǎng)出“適銷對(duì)路”的高素質(zhì)人才。
(4)大學(xué)生自身要轉(zhuǎn)變觀念、堅(jiān)定信心、提高素質(zhì)
事物的內(nèi)部矛盾是事物變化發(fā)展的根本原因,這一點(diǎn)來看,大學(xué)生個(gè)人是緩解就業(yè)壓力的主要方面。首先,要樹立正確的人生觀、價(jià)值觀、擇業(yè)觀,選擇與市場需求一致的職業(yè),一旦樹立了自己的職業(yè)目標(biāo),就要盡自己的一切努力,達(dá)到自己的職業(yè)目標(biāo);其次,要正確認(rèn)識(shí)自己,對(duì)自己的能力和水平有一個(gè)合理的定位,根據(jù)自己的能力和水平選擇適合自己的崗位;再次,要時(shí)刻保持一顆樂觀和上進(jìn)的心態(tài),在就業(yè)漫漫長路上,難免會(huì)遇到挫折,要正確面對(duì)這些挫折,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、吸取教訓(xùn)、不斷學(xué)習(xí)、不斷學(xué)習(xí)、不斷完善自己,愈挫愈奮,相信自己的能力,堅(jiān)信自己能找到一份屬于自己的工作。
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伴隨中國酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展,對(duì)從業(yè)人員的數(shù)量和質(zhì)量要求不斷提高,但同時(shí)酒店人才供需的結(jié)構(gòu)性矛盾也日益凸顯。一方面,酒店極度缺乏高素質(zhì)人才,不利于酒店行業(yè)的持續(xù)發(fā)展;另一方面,高校酒店管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)困難,特別是本科層次的畢業(yè)生,畢業(yè)后多選擇在其他行業(yè)發(fā)展,專業(yè)人才大量流失。針對(duì)此類現(xiàn)象,多數(shù)高校采取校企合作的人才培養(yǎng)模式,加強(qiáng)學(xué)校與企業(yè)的交流合作,合理利用雙方的有效資源,共同培養(yǎng)符合酒店行業(yè)發(fā)展要求的專業(yè)人才。那么,在實(shí)施校企合作的培養(yǎng)模式后,學(xué)生對(duì)本專業(yè)的認(rèn)知程度如何,實(shí)際就業(yè)能力是否有所提升,合作模式存在怎樣的問題,都值得深入探討。
一、研究背景
校企合作教育是指學(xué)校和企業(yè)合作,共同參與人才培養(yǎng)過程,以市場需求為導(dǎo)向,有效利用學(xué)校和企業(yè)的優(yōu)勢(shì)資源,重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和綜合能力,以提升學(xué)生的整體素質(zhì)和就業(yè)競爭力,滿足企業(yè)和社會(huì)發(fā)展的需要,是實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)與教育可持續(xù)發(fā)展的重要方式。酒店管理專業(yè)是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科,它對(duì)人才培養(yǎng)的重點(diǎn)在于理論與實(shí)踐的高度結(jié)合,國外眾多酒店管理學(xué)院多采取校企合作的培養(yǎng)模式,但在我國,由于其發(fā)展較晚,教學(xué)基礎(chǔ)薄弱,教學(xué)條件有限,多數(shù)高校仍以理論教學(xué)為重點(diǎn),實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)欠缺,校企合作的發(fā)展面臨種種困境,實(shí)施不到位,導(dǎo)致本應(yīng)受到青睞的本科生就業(yè)不樂觀,紛紛轉(zhuǎn)行,酒店的高素質(zhì)儲(chǔ)備人才嚴(yán)重缺乏。
H大學(xué)的酒店管理專業(yè)成立于2002年,在多年的辦學(xué)過程中,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),積極探取,并于2006年開始,逐漸采用校企合作的培養(yǎng)模式,在課程設(shè)置上加大實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的比重,與省內(nèi)外多家高星級(jí)酒店保持長期的良好合作,擁有一個(gè)省級(jí)優(yōu)秀實(shí)際基地,為學(xué)生搭建了良好的課程實(shí)習(xí)和專業(yè)實(shí)踐的平臺(tái)。那么,經(jīng)過多年的教學(xué)實(shí)踐,校企合作的培養(yǎng)模式對(duì)本科生的就業(yè)能力有何影響,其實(shí)施過程存在怎樣的問題,本文將從學(xué)生感知的角度對(duì)此進(jìn)行深入調(diào)查研究。
二、研究設(shè)計(jì)
(一)問卷設(shè)計(jì)
本文重點(diǎn)調(diào)查在校企合作的背景下,本科畢業(yè)生通過四年的專業(yè)實(shí)習(xí),其就業(yè)能力是否有所提升。就業(yè)能力最早是指被雇傭者所擁有的一定的勞動(dòng)能力,后經(jīng)過三個(gè)階段的發(fā)展演變,其研究視角也更為寬泛,主要從國家和企業(yè)的角度、人力資源管理的角度和就業(yè)者個(gè)人能力角度進(jìn)行深入研究,而具體到大學(xué)生就業(yè)群體,則指與大學(xué)生未來將要從事的職業(yè)相關(guān)的綜合能力,包括知識(shí)結(jié)構(gòu)、專業(yè)技能、個(gè)人交往技能、心理素質(zhì)和學(xué)習(xí)能力等要素。在綜合相關(guān)文獻(xiàn)資料,結(jié)合H大學(xué)酒店管理專業(yè)實(shí)際情況的基礎(chǔ)上,通過咨詢專家、發(fā)放預(yù)調(diào)查問卷等方式,剔除有歧義、重復(fù)選項(xiàng),形成最終的調(diào)查問卷。調(diào)查問卷共分為兩個(gè)部分,第一部分為畢業(yè)生個(gè)人基本信息采集,第二部分為畢業(yè)生對(duì)自己就業(yè)能力的感知情況調(diào)查。
(二)問卷發(fā)放與回收
H大學(xué)酒店管理專業(yè)的校企合作項(xiàng)目正式開始于2008年,為全面了解該項(xiàng)目的實(shí)施效果,本調(diào)查選取2015屆本科畢業(yè)生為調(diào)查對(duì)象,共計(jì)107名,采用實(shí)地發(fā)放調(diào)查問卷與重點(diǎn)訪談相結(jié)合的方式,以期更加深入全面了解畢業(yè)生對(duì)自己就業(yè)能力的實(shí)際判斷,回收問卷107份,剔除無效問卷,有效問卷105份,有效回收率為98.1%。
三、調(diào)查統(tǒng)計(jì)分析
(一)校企合作模式的實(shí)施有利于學(xué)生深入了解酒店行業(yè),明確就業(yè)方向
H大學(xué)酒店管理專業(yè)以校企合作為基本,在人才培養(yǎng)方面特別注重實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),每期課程都配有專門的企業(yè)實(shí)踐指導(dǎo)課,并在大學(xué)期間安排為期6個(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)和3個(gè)月的畢業(yè)實(shí)習(xí)。通過這種教學(xué)方式,使學(xué)生從入學(xué)開始,就逐漸接觸和了解酒店行業(yè)的實(shí)際情況,理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐鍛煉同時(shí)進(jìn)行,學(xué)生的反應(yīng)效果普遍良好(見圖1),有89.6%的同學(xué)認(rèn)為校企合作的實(shí)施有利于自己全面深入了解酒店行業(yè),對(duì)自己今后的就業(yè)方向有指導(dǎo)作用。
(二)校企合作模式的實(shí)施有利于酒店企業(yè)留住專業(yè)人才,儲(chǔ)備后備力量
近十年來,中國酒店業(yè)發(fā)展迅速,作為最典型的服務(wù)行業(yè),其產(chǎn)品質(zhì)量的競爭實(shí)質(zhì)為人才的競爭,而我國酒店行業(yè)整體從業(yè)人員素質(zhì)較低,酒店管理專業(yè)的本科生在畢業(yè)后紛紛轉(zhuǎn)行,其原因具有多樣性,但其中非常重要的一點(diǎn)在于本科教育更注重理論教學(xué),忽視了實(shí)踐環(huán)節(jié),導(dǎo)致多數(shù)學(xué)生的競爭力不如??粕瑖?yán)重束縛其發(fā)展。通過實(shí)施校企合作的培養(yǎng)模式后可以發(fā)現(xiàn),學(xué)生對(duì)酒店行業(yè)的就業(yè)態(tài)度大有改觀,決定在酒店行業(yè)發(fā)展的學(xué)生比例大幅提高,達(dá)到40.3%(見圖2),且有部分學(xué)生在實(shí)習(xí)結(jié)束后轉(zhuǎn)為酒店正式員工,為酒店企業(yè)培養(yǎng)中高層管理者奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí),有近19.1%的學(xué)生打算在旅游行業(yè)發(fā)展,也從一定程度上解決了整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)高素質(zhì)人員短缺的問題。
(三)校企合作模式的實(shí)施能充分提升學(xué)生的專業(yè)技能和交往能力
H大學(xué)與酒店企業(yè)的全面合作,有利于培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì),提升就業(yè)競爭力,幫助其完成從學(xué)生到社會(huì)工作者的角色轉(zhuǎn)換。本次重點(diǎn)調(diào)查了學(xué)生對(duì)就業(yè)能力要素的感知情況,采用李克特5級(jí)量表設(shè)計(jì)問卷,按照實(shí)際感知效果程度由高到低,分別賦予5-1分。調(diào)查發(fā)現(xiàn),學(xué)生通過專業(yè)學(xué)習(xí)和在酒店企業(yè)的實(shí)踐鍛煉,認(rèn)為對(duì)個(gè)人的專業(yè)技能和交往能力的提升效果顯著,得分排名前兩位(見表1)。其中,學(xué)生普遍認(rèn)為通過實(shí)習(xí),對(duì)酒店主要部門工作技能的掌握程度、靈活性增強(qiáng),可以獨(dú)立完成本職工作,與客人、同事、主管的溝通較順暢,具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和紀(jì)律觀念,為提升自身就業(yè)競爭力奠定基礎(chǔ)。
(四)校企合作模式的實(shí)施為學(xué)生及時(shí)發(fā)現(xiàn)自身不足提供參考依據(jù)
伴隨社會(huì)的發(fā)展,科技的進(jìn)步,企業(yè)對(duì)人才的要求也更加嚴(yán)格,并不斷變化。通過與企業(yè)的深度合作,我們能把握最新的人才需求,學(xué)生也可以通過實(shí)踐來隨時(shí)檢驗(yàn)自己的就業(yè)能力結(jié)構(gòu),及時(shí)做出最新的調(diào)整。調(diào)查發(fā)現(xiàn),學(xué)生認(rèn)為自身的知識(shí)結(jié)構(gòu)和學(xué)習(xí)能力仍有待完善和提高,得分位于后兩位(見表1),尤其是專業(yè)英語、實(shí)用辦公軟件的掌握程度較差,學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、創(chuàng)新性能力不強(qiáng),這也是多年的應(yīng)試教育和傳統(tǒng)大眾化教育培養(yǎng)的結(jié)果,應(yīng)給與極大的重視,通過教學(xué)改革逐步改變現(xiàn)狀。
(五)校企合作模式的實(shí)施有利于磨練學(xué)生的意志,培養(yǎng)吃苦耐勞的精神
作為90后大學(xué)生,意志薄弱、穩(wěn)定性差、自私自利,已成為用人企業(yè)普遍的共識(shí)。通過大學(xué)階段不同時(shí)期的專業(yè)實(shí)習(xí),學(xué)生普遍認(rèn)為對(duì)服務(wù)行業(yè)有了新的認(rèn)識(shí),也做好了從基層做起、腳踏實(shí)地、吃苦耐勞、忍受委屈及勇于面對(duì)挫折的挑戰(zhàn),相比其他專業(yè)的學(xué)生,心理素質(zhì)普遍較好,情緒管理能力強(qiáng),也成為提升其就業(yè)競爭力的必要條件。
四、對(duì)策與建議
(一)進(jìn)一步完善高校與企業(yè)的深度合作
調(diào)查發(fā)現(xiàn),在現(xiàn)有的校企合作模式中,多數(shù)高校將酒店定位成學(xué)生的課外實(shí)習(xí)基地,沒有實(shí)現(xiàn)與就業(yè)的良好銜接,且與之合作的酒店也經(jīng)常變動(dòng),致使酒店合作的熱情不高,對(duì)實(shí)習(xí)生的態(tài)度也僅定位在臨時(shí)工,并未做長遠(yuǎn)的職業(yè)生涯規(guī)劃,更談不上深度合作。因此,為進(jìn)一步加強(qiáng)高校與企業(yè)的聯(lián)系,應(yīng)以“雙贏”為原則,高校追求的是人才培養(yǎng)效益最大化,企業(yè)追求的是經(jīng)濟(jì)效益最大化。高校在培養(yǎng)人才的過程中應(yīng)充分考慮企業(yè)的發(fā)展需要,可視企業(yè)的要求培養(yǎng)學(xué)生的專項(xiàng)技能,并做好與就業(yè)相銜接的專項(xiàng)工作;企業(yè)也應(yīng)利用高校人才、信息、科研等優(yōu)勢(shì)資源,為教師提供科研實(shí)踐的平臺(tái),幫助企業(yè)解決服務(wù)管理問題,也有利于提升教學(xué)水平,真正做到理論指導(dǎo)實(shí)踐,平等互利,以促進(jìn)長遠(yuǎn)發(fā)展。
(二)制定以就業(yè)為導(dǎo)向的人才培養(yǎng)計(jì)劃
我國現(xiàn)有的高等教育以通識(shí)教育加專業(yè)課程為主要模式,但通過本次調(diào)查發(fā)現(xiàn),多數(shù)學(xué)生認(rèn)為公共基礎(chǔ)課所占比重過大,而這些課程對(duì)今后就業(yè)的幫助并不突出,實(shí)踐課程相對(duì)欠缺,盡管每期都安排相應(yīng)的實(shí)踐課程,但由于教學(xué)條件有限,師資力量不足,酒店企業(yè)合作態(tài)度不明朗,致使實(shí)踐效果欠佳,唯有在酒店6個(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí),收獲較大,但酒店多出于成本效益考慮,很少安排學(xué)生有換崗的機(jī)會(huì),多數(shù)學(xué)生感覺所學(xué)內(nèi)容單一。因此,在制定人才培養(yǎng)計(jì)劃時(shí),應(yīng)結(jié)合各類高校的實(shí)際情況,對(duì)二本高校而言,應(yīng)以就業(yè)為導(dǎo)向,加強(qiáng)與企業(yè)的專項(xiàng)合作,增加專業(yè)課程和實(shí)踐課程的比例,加大力度建設(shè)和完善模擬實(shí)驗(yàn)室,并認(rèn)真控制和監(jiān)管整個(gè)實(shí)踐培訓(xùn),落實(shí)到實(shí)處,避免造成學(xué)生理論基礎(chǔ)不強(qiáng),實(shí)踐能力也較低的尷尬局面,從而提升整體的就業(yè)能力。
(三)加強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的應(yīng)用化
校企合作模式的實(shí)施是檢驗(yàn)教學(xué)效果的一面鏡子,可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的不足之處。例如,在本次調(diào)查中,多數(shù)學(xué)生反映其英語能力和對(duì)辦公軟件的操作能力較為欠缺,需要在工作過程中重點(diǎn)補(bǔ)給。究其原因,在于大學(xué)英語和計(jì)算機(jī)教學(xué)多以通識(shí)教育為主,實(shí)際應(yīng)用化程度不高,例如,大學(xué)英語課程一般開設(shè)四期,每期48課時(shí),而酒店英語課程僅開設(shè)一期,共48課時(shí)。諸如此類,多數(shù)課程也都存在針對(duì)性不強(qiáng),教學(xué)模式化,缺乏與企業(yè)需要相結(jié)合的問題。因此,在進(jìn)行教學(xué)改革的同時(shí),要加強(qiáng)對(duì)教師教學(xué)手段、教學(xué)應(yīng)用能力的培養(yǎng),為教師提供深入企業(yè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),緊跟行業(yè)發(fā)展,加強(qiáng)通識(shí)教育與專業(yè)課程的結(jié)合,教學(xué)與實(shí)踐的結(jié)合,才能培養(yǎng)出真正的專業(yè)人才。
(四)促進(jìn)學(xué)生的個(gè)性化發(fā)展