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doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2012.04.024
今年上半年,我作為一名高三化學老師有幸參加了全市組織的高三化學教學觀摩研討課,親眼目睹了各位老師的課堂風采,受益匪淺,其中有一堂課讓我印象特別深刻,在此介紹給各位,與大家共享。
一、教學前,認真準備優(yōu)質(zhì)的教案
教案,顧名思義,是教師在授課前準備的教學方案。其實質(zhì)是將引導(dǎo)學生分析、探究、處理、整合知識信息有機結(jié)合起來,更是學生探求知識奧秘追求美好未來的學習動機。教案是一節(jié)課的靈魂,教師手中的教案就如同木匠手中的斧子,音樂家心中的樂譜、畫家手中的畫筆,是授課者上課的工具。有了它,教師上課時心中就有了譜,就有了清晰的思路和面對課堂上可能出現(xiàn)不同問題的解決預(yù)案。
課前,我們所有參與觀摩課的老師人手一份教案,從教案中我們就能夠看到授課者的良苦用心。首先,授課者的教學目標非常明確。不僅考慮了教學目標的整體性,還考慮了教學目標的全面性和現(xiàn)實性。因為我們面對的是一群高三學生,二輪復(fù)習的目的就是讓學生進一步掌握一些重點知識,爭取在高考中一舉中的,授課者也正是從這一方面出發(fā),整個教學過程中也一直體現(xiàn)這樣的思想。其次,授課者的教學構(gòu)思非常巧妙。我們觀摩的是一節(jié)《離子方程式的正誤判斷》的課,授課者在教學過程中,一共從十個方面分析了常見離子方程式的錯誤原因,并在每一個錯誤原因后面列舉了歷屆高考題中的原題和自己在此基礎(chǔ)上選擇的改編題,這樣不僅有一個原音重現(xiàn)的過程,還有一個在原題基礎(chǔ)上的突破、變通過程。學生一方面對高考題有一個初步認識,另一方面又能讓自己了解對這一知識點以及類似的知識點掌握到怎樣的程度。下課前,授課者選擇了一些常見《離子方程式的正誤判斷》當場檢驗同學們的學習效果。至此,整個教案就形成了一個完整的“鏈條”。
二、課堂上,運用靈活多變的教學策略
優(yōu)秀的教案固然是一節(jié)課成功的重要因素,但光有教案,而缺乏優(yōu)秀教師來駕馭課堂,也不會成為一節(jié)優(yōu)秀的觀摩課。這就如同作曲家有了優(yōu)美的曲譜,還需要作詞家優(yōu)美的詞曲、音樂家完美嗓音的共同演繹。教學過程中,教案如同詞譜,教師如同詞曲,而學生的作用很顯然就是一個音樂家,而學生能不能成為優(yōu)秀的音樂家,則需要教師的引領(lǐng)、指導(dǎo)。課堂上教師扮演的不僅僅是組織者、引導(dǎo)者的角色,同時也扮演著整體活動過程的調(diào)節(jié)者的角色。
一是積極引進競爭機制,使學生進一步掌握探究式學習方法。對于一個新問題,讓學生試著去解答,去搶答,各自發(fā)表不同的觀點,然后分小組討論,進行評價與全班交流,教師在此基礎(chǔ)上進行肯定或否定,使全班同學在認識上達成統(tǒng)一。利用學生不滿足現(xiàn)狀,追求新鮮感、多樣性、開拓性的心理,在課堂上給學生創(chuàng)造一定的機會,讓不同層次的學生都有展現(xiàn)才華的機會,使他們充滿躍躍欲試的激情。
二是正確運用教學策略,充分調(diào)動學生的積極性和開放式思維。我們觀摩時間是下午第一節(jié)課,同學們的情緒還沒有被調(diào)動上來。如果一上來就切入主題效果就不是很明顯。授課者充分考慮到這一點,上來就將同學們一個個設(shè)計成市場管理員:如果你是一位市場管理員,今天上司派給你一項任務(wù),請你檢查市區(qū)某一農(nóng)貿(mào)市場的蔬菜是否達標,你將從幾個方面著手。這時,同學們七嘴八舌迅速討論起來,課堂氣氛一下子活躍了。隨后,授課者話題一轉(zhuǎn)說:“那我們這節(jié)課的任務(wù)與他差不多,只是調(diào)查的對象不一樣而已。”順理成章的引出本節(jié)課的學習任務(wù)。教學過程中,由于離子方程式的錯誤原因較多,授課者又采用了小組討論的方法,由同學們總結(jié)出常見的錯誤原因,一組同學回答后,其余各組再做補充,看哪一組總結(jié)得又多又全面。經(jīng)過幾個小組的發(fā)言,老師再在同學們發(fā)言的基礎(chǔ)上歸納總結(jié),這樣存在的幾大錯誤原因就自然而然地呈現(xiàn)出來了。他們分別是:
1.淺層次判斷
(1)質(zhì)量、離子電荷是否守恒;
(2)微粒符號是否準確;
(3)連接符號是否準確(=,?葑)。
2.深層次分析――反應(yīng)原理是否準確、全面、是否符合事實
(1)反應(yīng)原理是否準確、全面;
(2)沉淀反應(yīng)要考慮沉淀的難易;
(3)氧化還原反應(yīng)要吻合氧化還原反應(yīng)基本原理(得、失電子同時且相等);
(4)氧化還原反應(yīng)要考慮微粒氧化性、還原性的強弱對反應(yīng)的影響;
(5)條件對反應(yīng)的影響(如試劑的滴加順序、電解使用的電極材料等);
(6)溶液酸堿性對反應(yīng)的影響;
(7)量對反應(yīng)的影響(少量、足量、指定量、多種微粒反應(yīng)時的先后順序與量的關(guān)系);
(8)反應(yīng)物微粒之間量的關(guān)系是否準確(或符合物質(zhì)的組成、或符合反應(yīng)事實、或符合特定的要求等)。
這時授課者又重新回頭看,具體闡述每一個錯誤原因,并輔以相應(yīng)的高考題加以分析。分析完后,立即用變式訓練檢查學生的掌握情況確保每一步的完整性。在完成變式訓練時,又采取了多種方式,有請學生黑板板書的,有請學生當堂發(fā)言的,也有一學生發(fā)言其他學生補充的……總之,通過這些方法,使老師具有較強的駕馭課堂的能力,能夠根據(jù)學生的不同情況迅速作出相應(yīng)改變。
三、下課前,當堂檢驗教學效果
課堂相關(guān)內(nèi)容結(jié)束后,同學們?nèi)耸忠环菥毩?,當堂檢驗本節(jié)課所學知識的掌握情況。同時,我們也做了細心的觀察,基礎(chǔ)扎實的同學能夠完成十之八九,基礎(chǔ)差一些的同學也能完成百分之七十左右的題目。特別說明一下,我們觀摩的是一所三星級高中的高三化學授課,學生基礎(chǔ)相對薄弱些,一個知識點掌握到這種程度已經(jīng)相當成功了。
四、下課后,善于征求同學的意見
1 設(shè)計思想
本次評比的課題為蘇教版《化學1》專題4第一單元“硫和含硫化合物的相互轉(zhuǎn)化”[1]。此前學生已經(jīng)學習了二氧化硫的性質(zhì)和作用、硫酸的制備和性質(zhì),但學生對這些知識的認識是割裂的,缺乏聯(lián)系性。教材在本單元內(nèi)容臨近結(jié)束時安排了這一內(nèi)容,不僅促使學生對含硫物質(zhì)知識進行鞏固、概括和整合,更是向?qū)W生滲透一種元素化合物的學習方法。因此教學設(shè)計中至為重要和關(guān)鍵的方面應(yīng)該是如何建立含硫物質(zhì)之間的相互關(guān)系,這是突出化學學科核心思想和觀念的著力點,而硫及其相關(guān)化合物的性質(zhì)是學生頭腦中已有的知識。在充分研究教學內(nèi)容與化學核心思想的基礎(chǔ)上,決定從氧化還原和化合價變化、物質(zhì)分類等角度入手,運用二維坐標圖、實驗等方法,科學、直觀、形象地演繹教學內(nèi)容及其要求,突出學生在學習活動中的主體地位,真正做到“以學定教、以教導(dǎo)學”。
2 教學目標[2]
2.1 知識與技能
(1)認識硫的主要性質(zhì)和應(yīng)用。
(2)鞏固含硫化合物,如硫酸、二氧化硫等物質(zhì)的性質(zhì)。
(3)了解不同價態(tài)的含硫化合物間的轉(zhuǎn)化。
2.2 過程與方法
(1)學會以化合價、物質(zhì)類別為分類依據(jù),總結(jié)不同類型反應(yīng)中含硫化合物的轉(zhuǎn)化規(guī)律。
(2)通過實驗、分析、總結(jié),使學生逐步掌握分析歸納、類比推理、發(fā)散等思維方法。
(3)通過網(wǎng)絡(luò)圖的展示,使學生初步學會運用網(wǎng)絡(luò)圖整理鞏固已學元素化合物的知識,使知識條理化。
2.3 情感態(tài)度與價值觀
(1)逐步樹立珍惜自然、愛護環(huán)境、合理使用化學物質(zhì)的觀念。
(2)激發(fā)學生熱愛科學、勇于探索科學的精神;并從中使學生領(lǐng)悟物質(zhì)是相互聯(lián)系的辯證唯物主義思想。
3 教學實錄
環(huán)節(jié)一 展示含硫礦物圖片,歸類含硫物質(zhì)
[教師]展示圖片。硫和含硫化合物古人早已熟知并有所應(yīng)用,比如朱砂(見圖1),紅色晶體HgS,古時有些煉丹士把它作為仙丹獻給皇帝。還有雄黃(見圖2),聽說過它的用途嗎?
[學生]雄黃酒。
[教師]沒錯,洪七公就是用它泡酒來驅(qū)趕歐陽鋒的毒蛇陣。雄黃還有一近親,那就是雌黃(見圖3),聽說過嗎?你們肯定聽說過,有一成語叫信口雌黃。知道什么意思嗎?
[學生](學生很是興奮,大聲地回答)表示有些人不顧事實,隨便亂說。
[教師]隨口亂說話與這個含硫礦物有何聯(lián)系呢?
(學生陷入沉思,有些學生干脆拿出漢語大辭典查閱起來)
[教師]原來古代的紙大多是帶黃色的,人們在修改文字的時候,就用雌黃加水混合后涂在上面,利用了雌黃帶黃色的特性,這相當于今天的涂改液,于是就有了信口雌黃這個成語。
(學生聽后很滿足地點點頭。)
[教師]大自然賜予了我們?nèi)绱硕嘧硕嗖实暮蚧衔?有沒有帶給我們硫單質(zhì)呢?
[學生]有,存在于火山口附近或地殼巖層里。
[教師]展示實物“硫粉”,并取其少量加入到水中。
[學生]哦,它是一種淡黃色,不溶于水的固體。
[教師]請同學回憶先前知識,嘗試寫出多種含硫元素的物質(zhì),并對其進行歸類,說明歸類的依據(jù)。
[生甲]根據(jù)化合價分為-2,0,+4,+6,對應(yīng)的物質(zhì)分別有H2S、Na2S、S、SO2、H2SO3、Na2SO3、SO3、H2SO4、Na2SO4、BaSO4等。
[生乙]根據(jù)物質(zhì)類別分為氣態(tài)氫化物、單質(zhì)、氧化物、酸和鹽,對應(yīng)的物質(zhì)分別有H2S、S、SO2、SO3、H2SO3、H2SO4、Na2SO3、Na2SO4、BaSO4等。
[教師]根據(jù)物質(zhì)類別和化合價兩個維度板書學生所述的含硫物質(zhì),建立隱形二維坐標圖。
設(shè)計意圖:改變課本“交流與討論”中直接讓學生按化合價書寫含硫物質(zhì)的題型,培養(yǎng)學生發(fā)散思維,調(diào)動已學知識,建立分類思想。
環(huán)節(jié)二 探究含硫物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化,建立二維坐標圖
[教師]這些含硫物質(zhì)之間如何進行轉(zhuǎn)化呢?請同學們寫出課本“交流與討論”中含硫物質(zhì)發(fā)生轉(zhuǎn)化的化學方程式。
(請一位學生上臺演示。)
(1)汞與硫磺在常溫下化合生成硫化汞
(2)用亞硫酸鈉和濃硫酸反應(yīng)制備二氧化硫
(3)長期暴露在空氣中的亞硫酸鈉會被空氣中的氧氣氧化成硫酸鈉
(4)用過量氫氧化鈉溶液吸收二氧化硫尾氣,生成亞硫酸鈉
[教師]從化合價角度分析哪些是氧化還原反應(yīng),哪些是非氧化還原反應(yīng),并得出物質(zhì)相互轉(zhuǎn)化的結(jié)論。
[生甲]通過判斷化合價是否變化得出1和3屬于氧化還原反應(yīng),2和4屬于非氧化還原反應(yīng)。
[生乙]我們可以得出通過氧化還原反應(yīng)可以實現(xiàn)含有不同價態(tài)硫元素的物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化,通過非氧化還原反應(yīng)可以實現(xiàn)含有相同價態(tài)硫元素的物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化的結(jié)論。
[教師]請同學們完成黑板上的二維坐標圖中的橫坐標(物質(zhì)類別)和縱坐標(元素化合價)的相關(guān)內(nèi)容。
網(wǎng)絡(luò)圖中橫向(物質(zhì)類別維度)含硫物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化通過非氧化還原反應(yīng)實現(xiàn),縱向(化合價維度)含硫物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化通過氧化還原反應(yīng)實現(xiàn),從而完成橫向為物質(zhì)類別維度、縱向為化合價維度的二維坐標圖。
設(shè)計意圖:二維坐標圖的建立使學生更好地認識含硫物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化規(guī)律。
環(huán)節(jié)三 舉例生活及生產(chǎn)中硫的轉(zhuǎn)化,拓展自然界中硫的循環(huán)
[教師]我們已經(jīng)初步完[歡迎光臨]成了網(wǎng)絡(luò)圖的繪制,現(xiàn)在請同學們舉例“含硫物質(zhì)的相互轉(zhuǎn)化”在生活及生產(chǎn)中有哪些重要作用呢?
[生甲]根據(jù)硫能和汞發(fā)生反應(yīng),實驗室可以利用硫粉來處理溫度計不慎打碎時灑落的汞。
[生乙]工業(yè)上接觸法制硫酸也實現(xiàn)了硫的相互轉(zhuǎn)化。
[生丙]對了,還有燃煤煙氣脫硫。
[生丁]還有實驗室里亞硫酸鹽藥品的保存,當然這個是要避免含硫物質(zhì)間發(fā)生相互轉(zhuǎn)化。
………
(同學熱情高漲,紛紛舉例,一展身手。)
設(shè)計意圖:從化學到生活,讓學生進一步體會到化學源于生活,服務(wù)于 生活。
[教師]同學們說得非常好。當然除了人類在生活生產(chǎn)中實現(xiàn)了硫的轉(zhuǎn)化,自然界中也存在著含硫物質(zhì)間的相互轉(zhuǎn)化。
(觀看視頻“火山爆發(fā)”。)
[教師]自然界通過火山噴發(fā)產(chǎn)生的含硫物質(zhì)在大氣、地表及地下實現(xiàn)了不同價態(tài)硫元素之間的轉(zhuǎn)化,形成了在本節(jié)課開始時看到的多姿多彩的含硫礦物。
設(shè)計意圖:使學生發(fā)現(xiàn)不僅生產(chǎn)及生活中存在含硫物質(zhì)的轉(zhuǎn)化,大自然火山噴發(fā)也實現(xiàn)了硫的循環(huán)。讓學生體會到火山噴發(fā)雖然是一種自然災(zāi)害,給人類帶來了很大的損失,但也有造福于人類的一面,它是自然界中含硫物質(zhì)的主要來源之一,所以任何事物都有兩面性,要學會以辯證的觀點、動態(tài)的思維來看待周圍的事物。
環(huán)節(jié)四 展示精彩網(wǎng)絡(luò)圖,布置研究性學習作業(yè)
[教師]同學們,構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)圖是學習元素化合物的重要方法之一,以下是與你們同齡的學生所繪制的各種形式元素化合物之間轉(zhuǎn)化關(guān)系的網(wǎng)絡(luò)圖(見圖11)。請你在課外完成一份研究性學習作業(yè):構(gòu)建一張有自己特色的硫和含硫化合物相互轉(zhuǎn)化的網(wǎng)絡(luò)圖。
設(shè)計意圖:激發(fā)學生學習興趣,鼓勵學生創(chuàng)新思維,提供一種元素化合物知識的學習方法。
4 教學反思
反思本節(jié)課的教學,我們認為具有如下特點:
4.1 教學目標明確
我省從2006年開始,實施高中新課程改革至今已有7年??v觀教師教學的實踐層面,對于“為什么教”、“教什么”和“教到什么程度”等教學問題的處理上仍主要基于教材、教學經(jīng)驗。課程標準尚未成為一線教師教學的決策依據(jù),于是我們提出了“基于課程標準的教學是教師教學的原點”的觀點[3]。本節(jié)課可以說是這個觀點的一個范例。教材內(nèi)容不多,給教師提供了很大的創(chuàng)造和想象空間,教師在研究文本內(nèi)容的基礎(chǔ)上,嚴格按照課程標準和省教學指導(dǎo)意見的要求,并結(jié)合學生已有的知識經(jīng)驗規(guī)劃課堂程序,在充分利用好教材資源如“交流與討論”欄目的基礎(chǔ)上,補充了不同價態(tài)硫元素之間轉(zhuǎn)化的探究實驗,可以說目標明確到位,探究有度,符合學生的認知規(guī)律,課堂教學有效。
4.2 教學框架清晰
本節(jié)課從四個維度展開了教學活動,環(huán)節(jié)一:展示含硫礦物圖片,歸類含硫物質(zhì)。從生活中常見的含硫礦物入手,引導(dǎo)學生走進硫的世界,并從不同角度對含硫物質(zhì)進行分類。環(huán)節(jié)二:探究含硫物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化,建立二維坐標圖。從課本中的“交流與討論”中含硫物質(zhì)發(fā)生轉(zhuǎn)化的化學方程式入手,讓學生在教師事先設(shè)計好的二維坐標圖中填入相關(guān)[歡迎光臨]物質(zhì),認識物質(zhì)分類與硫元素化合價之間的聯(lián)系。再通過實驗探究進一步完善二維坐標圖。環(huán)節(jié)三:舉例生活及生產(chǎn)中硫的轉(zhuǎn)化,拓展自然界中硫的循環(huán)。通過學生的發(fā)言,讓學生進一步體會到化學源于生活、服務(wù)于生活的理念。環(huán)節(jié)四:展示精彩網(wǎng)絡(luò)圖,布置研究性學習作業(yè)。通過來源于學生中的元素及其化合物的關(guān)系圖,讓學生構(gòu)建一張有自己特色的硫和含硫化合物相互轉(zhuǎn)化的網(wǎng)絡(luò)圖。
這樣的設(shè)計改變了書中原有的教學方式,選擇了以化學學科知識為教學明線,以二維坐標圖的建立作為暗線貫穿始終,并且明線暗化,暗線明化。整節(jié)課,循序漸進,因材施教,特別是結(jié)尾采用這樣的形式,不僅激發(fā)了學生學習興趣,鼓勵學生創(chuàng)新思維,也從中體會到知識建構(gòu)的重要性,讓人耳目一新。
4.3 教學手段豐富
整節(jié)課不僅用精彩的語言來解讀文本,用漂亮的板書體現(xiàn)知識的邏輯性,還通過各種媒體如圖片、實物、視頻、實驗等途徑來解決實際問題,最大限度地發(fā)揮學生學習的主觀能動性。在一張張漂亮圖片的背后,蘊藏著一個個精彩的故事,在五彩紛呈的實驗現(xiàn)象背后,訴說著一個個科學道理。
總之,上好一節(jié)課,讓筆者又多了一次新的經(jīng)歷,從收集資料、設(shè)計教案到課堂教學、課后反思,以及傾聽其他老師的指導(dǎo),整個過程讓筆者收獲頗多,這種收獲在平常是很難體驗到的。通過這次評課活動,深深感到要上好一節(jié)課確實不容易,它需要來自多方的支撐,包括各種教學資料收集、教學媒體使用、校本教研的開展、同伴的建議和教師個人的努力及平時的積累。什么樣的課是一節(jié)好課?徐瑞泰在實證研究的基礎(chǔ)上,經(jīng)過反復(fù)的論證和分類的實驗,初步概括和提煉出一節(jié)好課應(yīng)該具備的動態(tài)生成結(jié)構(gòu)[4]:(1)經(jīng)互動后生成清晰流暢的主題或?qū)n}線索(教與學的思路);(2)緊扣能夠體現(xiàn)教與學之間本質(zhì)聯(lián)系的關(guān)鍵性教學細節(jié);(3)形成融會貫通、和諧自然、科學而又藝術(shù)的信息同構(gòu)。我們認為一節(jié)好課不僅要注重其知識性,還要注重其思想性、趣味性、知識的廣博性等等,這就要求我們在教學中必須在課前做好充分的準備,要明確課標和教學要求,要吃透教材、博覽全書,不僅要研究教材,更要研究學生。
參考文獻:
[1]王祖浩主編.普通高中課程標準實驗教科書·化學1(必修)[M].南京:江蘇教育出版社,2007:93~94.
[2]浙江省普通高中學科教學指導(dǎo)意見[M].杭州:浙江教育出版社,2012:12~15.
關(guān)鍵詞:硫和含硫化合物;相互轉(zhuǎn)化;教學實錄
文章編號:1005–6629(2013)9–0033–04 中圖分類號:G633.8 文獻標識碼:B
筆者有幸代表寧波市參加了浙江省2011年高中化學課堂教學評比并獲得一等獎?,F(xiàn)將該課堂教學實錄整理成稿,與大家交流。
1 設(shè)計思想
本次評比的課題為蘇教版《化學1》專題4第一單元“硫和含硫化合物的相互轉(zhuǎn)化”[1]。此前學生已經(jīng)學習了二氧化硫的性質(zhì)和作用、硫酸的制備和性質(zhì),但學生對這些知識的認識是割裂的,缺乏聯(lián)系性。教材在本單元內(nèi)容臨近結(jié)束時安排了這一內(nèi)容,不僅促使學生對含硫物質(zhì)知識進行鞏固、概括和整合,更是向?qū)W生滲透一種元素化合物的學習方法。因此教學設(shè)計中至為重要和關(guān)鍵的方面應(yīng)該是如何建立含硫物質(zhì)之間的相互關(guān)系,這是突出化學學科核心思想和觀念的著力點,而硫及其相關(guān)化合物的性質(zhì)是學生頭腦中已有的知識。在充分研究教學內(nèi)容與化學核心思想的基礎(chǔ)上,決定從氧化還原和化合價變化、物質(zhì)分類等角度入手,運用二維坐標圖、實驗等方法,科學、直觀、形象地演繹教學內(nèi)容及其要求,突出學生在學習活動中的主體地位,真正做到“以學定教、以教導(dǎo)學”。
2 教學目標[2]
2.1 知識與技能
(1)認識硫的主要性質(zhì)和應(yīng)用。
(2)鞏固含硫化合物,如硫酸、二氧化硫等物質(zhì)的性質(zhì)。
(3)了解不同價態(tài)的含硫化合物間的轉(zhuǎn)化。
2.2 過程與方法
(1)學會以化合價、物質(zhì)類別為分類依據(jù),總結(jié)不同類型反應(yīng)中含硫化合物的轉(zhuǎn)化規(guī)律。
(2)通過實驗、分析、總結(jié),使學生逐步掌握分析歸納、類比推理、發(fā)散等思維方法。
(3)通過網(wǎng)絡(luò)圖的展示,使學生初步學會運用網(wǎng)絡(luò)圖整理鞏固已學元素化合物的知識,使知識條理化。
2.3 情感態(tài)度與價值觀
(1)逐步樹立珍惜自然、愛護環(huán)境、合理使用化學物質(zhì)的觀念。
(2)激發(fā)學生熱愛科學、勇于探索科學的精神;并從中使學生領(lǐng)悟物質(zhì)是相互聯(lián)系的辯證唯物主義思想。
3 教學實錄
環(huán)節(jié)一 展示含硫礦物圖片,歸類含硫物質(zhì)
[教師]展示圖片。硫和含硫化合物古人早已熟知并有所應(yīng)用,比如朱砂(見圖1),紅色晶體HgS,古時有些煉丹士把它作為仙丹獻給皇帝。還有雄黃(見圖2),聽說過它的用途嗎?
[學生]雄黃酒。
[教師]沒錯,洪七公就是用它泡酒來驅(qū)趕歐陽鋒的毒蛇陣。雄黃還有一近親,那就是雌黃(見圖3),聽說過嗎?你們肯定聽說過,有一成語叫信口雌黃。知道什么意思嗎?
[學生](學生很是興奮,大聲地回答)表示有些人不顧事實,隨便亂說。
[教師]隨口亂說話與這個含硫礦物有何聯(lián)系呢?
(學生陷入沉思,有些學生干脆拿出漢語大辭典查閱起來)
[教師]原來古代的紙大多是帶黃色的,人們在修改文字的時候,就用雌黃加水混合后涂在上面,利用了雌黃帶黃色的特性,這相當于今天的涂改液,于是就有了信口雌黃這個成語。
(學生聽后很滿足地點點頭。)
[教師]大自然賜予了我們?nèi)绱硕嘧硕嗖实暮蚧衔?,有沒有帶給我們硫單質(zhì)呢?
[學生]有,存在于火山口附近或地殼巖層里。
[教師]展示實物“硫粉”,并取其少量加入到水中。
[學生]哦,它是一種淡黃色,不溶于水的固體。
[教師]請同學回憶先前知識,嘗試寫出多種含硫元素的物質(zhì),并對其進行歸類,說明歸類的依據(jù)。
[生甲]根據(jù)化合價分為-2,0,+4,+6,對應(yīng)的物質(zhì)分別有H2S、Na2S、S、SO2、H2SO3、Na2SO3、SO3、H2SO4、Na2SO4、BaSO4等。
[生乙]根據(jù)物質(zhì)類別分為氣態(tài)氫化物、單質(zhì)、氧化物、酸和鹽,對應(yīng)的物質(zhì)分別有H2S、S、SO2、SO3、H2SO3、H2SO4、Na2SO3、Na2SO4、BaSO4等。
[教師]根據(jù)物質(zhì)類別和化合價兩個維度板書學生所述的含硫物質(zhì),建立隱形二維坐標圖。
設(shè)計意圖:改變課本“交流與討論”中直接讓學生按化合價書寫含硫物質(zhì)的題型,培養(yǎng)學生發(fā)散思維,調(diào)動已學知識,建立分類思想。
環(huán)節(jié)二 探究含硫物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化,建立二維坐標圖
[教師]這些含硫物質(zhì)之間如何進行轉(zhuǎn)化呢?請同學們寫出課本“交流與討論”中含硫物質(zhì)發(fā)生轉(zhuǎn)化的化學方程式。
(請一位學生上臺演示。)
(1)汞與硫磺在常溫下化合生成硫化汞
(2)用亞硫酸鈉和濃硫酸反應(yīng)制備二氧化硫
(3)長期暴露在空氣中的亞硫酸鈉會被空氣中的氧氣氧化成硫酸鈉
(4)用過量氫氧化鈉溶液吸收二氧化硫尾氣,生成亞硫酸鈉
[教師]從化合價角度分析哪些是氧化還原反應(yīng),哪些是非氧化還原反應(yīng),并得出物質(zhì)相互轉(zhuǎn)化的結(jié)論。
[生甲]通過判斷化合價是否變化得出1和3屬于氧化還原反應(yīng),2和4屬于非氧化還原反應(yīng)。
[生乙]我們可以得出通過氧化還原反應(yīng)可以實現(xiàn)含有不同價態(tài)硫元素的物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化,通過非氧化還原反應(yīng)可以實現(xiàn)含有相同價態(tài)硫元素的物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化的結(jié)論。
[教師]請同學們完成黑板上的二維坐標圖中的橫坐標(物質(zhì)類別)和縱坐標(元素化合價)的相關(guān)內(nèi)容。
網(wǎng)絡(luò)圖中橫向(物質(zhì)類別維度)含硫物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化通過非氧化還原反應(yīng)實現(xiàn),縱向(化合價維度)含硫物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化通過氧化還原反應(yīng)實現(xiàn),從而完成橫向為物質(zhì)類別維度、縱向為化合價維度的二維坐標圖。
設(shè)計意圖:二維坐標圖的建立使學生更好地認識含硫物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化規(guī)律。
環(huán)節(jié)三 舉例生活及生產(chǎn)中硫的轉(zhuǎn)化,拓展自然界中硫的循環(huán)
[教師]我們已經(jīng)初步完成了網(wǎng)絡(luò)圖的繪制,現(xiàn)在請同學們舉例“含硫物質(zhì)的相互轉(zhuǎn)化”在生活及生產(chǎn)中有哪些重要作用呢?
[生甲]根據(jù)硫能和汞發(fā)生反應(yīng),實驗室可以利用硫粉來處理溫度計不慎打碎時灑落的汞。
[生乙]工業(yè)上接觸法制硫酸也實現(xiàn)了硫的相互轉(zhuǎn)化。
[生丙]對了,還有燃煤煙氣脫硫。
[生丁]還有實驗室里亞硫酸鹽藥品的保存,當然這個是要避免含硫物質(zhì)間發(fā)生相互轉(zhuǎn)化。
………
(同學熱情高漲,紛紛舉例,一展身手。)
設(shè)計意圖:從化學到生活,讓學生進一步體會到化學源于生活,服務(wù)于生活。
[教師]同學們說得非常好。當然除了人類在生活生產(chǎn)中實現(xiàn)了硫的轉(zhuǎn)化,自然界中也存在著含硫物質(zhì)間的相互轉(zhuǎn)化。
(觀看視頻“火山爆發(fā)”。)
[教師]自然界通過火山噴發(fā)產(chǎn)生的含硫物質(zhì)在大氣、地表及地下實現(xiàn)了不同價態(tài)硫元素之間的轉(zhuǎn)化,形成了在本節(jié)課開始時看到的多姿多彩的含硫礦物。
設(shè)計意圖:使學生發(fā)現(xiàn)不僅生產(chǎn)及生活中存在含硫物質(zhì)的轉(zhuǎn)化,大自然火山噴發(fā)也實現(xiàn)了硫的循環(huán)。讓學生體會到火山噴發(fā)雖然是一種自然災(zāi)害,給人類帶來了很大的損失,但也有造福于人類的一面,它是自然界中含硫物質(zhì)的主要來源之一,所以任何事物都有兩面性,要學會以辯證的觀點、動態(tài)的思維來看待周圍的事物。
環(huán)節(jié)四 展示精彩網(wǎng)絡(luò)圖,布置研究性學習作業(yè)
[教師]同學們,構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)圖是學習元素化合物的重要方法之一,以下是與你們同齡的學生所繪制的各種形式元素化合物之間轉(zhuǎn)化關(guān)系的網(wǎng)絡(luò)圖(見圖11)。請你在課外完成一份研究性學習作業(yè):構(gòu)建一張有自己特色的硫和含硫化合物相互轉(zhuǎn)化的網(wǎng)絡(luò)圖。
設(shè)計意圖:激發(fā)學生學習興趣,鼓勵學生創(chuàng)新思維,提供一種元素化合物知識的學習方法。
4 教學反思
反思本節(jié)課的教學,我們認為具有如下特點:
4.1 教學目標明確
我省從2006年開始,實施高中新課程改革至今已有7年??v觀教師教學的實踐層面,對于“為什么教”、“教什么”和“教到什么程度”等教學問題的處理上仍主要基于教材、教學經(jīng)驗。課程標準尚未成為一線教師教學的決策依據(jù),于是我們提出了“基于課程標準的教學是教師教學的原點”的觀點[3]。本節(jié)課可以說是這個觀點的一個范例。教材內(nèi)容不多,給教師提供了很大的創(chuàng)造和想象空間,教師在研究文本內(nèi)容的基礎(chǔ)上,嚴格按照課程標準和省教學指導(dǎo)意見的要求,并結(jié)合學生已有的知識經(jīng)驗規(guī)劃課堂程序,在充分利用好教材資源如“交流與討論”欄目的基礎(chǔ)上,補充了不同價態(tài)硫元素之間轉(zhuǎn)化的探究實驗,可以說目標明確到位,探究有度,符合學生的認知規(guī)律,課堂教學有效。
4.2 教學框架清晰
本節(jié)課從四個維度展開了教學活動,環(huán)節(jié)一:展示含硫礦物圖片,歸類含硫物質(zhì)。從生活中常見的含硫礦物入手,引導(dǎo)學生走進硫的世界,并從不同角度對含硫物質(zhì)進行分類。環(huán)節(jié)二:探究含硫物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化,建立二維坐標圖。從課本中的“交流與討論”中含硫物質(zhì)發(fā)生轉(zhuǎn)化的化學方程式入手,讓學生在教師事先設(shè)計好的二維坐標圖中填入相關(guān)物質(zhì),認識物質(zhì)分類與硫元素化合價之間的聯(lián)系。再通過實驗探究進一步完善二維坐標圖。環(huán)節(jié)三:舉例生活及生產(chǎn)中硫的轉(zhuǎn)化,拓展自然界中硫的循環(huán)。通過學生的發(fā)言,讓學生進一步體會到化學源于生活、服務(wù)于生活的理念。環(huán)節(jié)四:展示精彩網(wǎng)絡(luò)圖,布置研究性學習作業(yè)。通過來源于學生中的元素及其化合物的關(guān)系圖,讓學生構(gòu)建一張有自己特色的硫和含硫化合物相互轉(zhuǎn)化的網(wǎng)絡(luò)圖。
這樣的設(shè)計改變了書中原有的教學方式,選擇了以化學學科知識為教學明線,以二維坐標圖的建立作為暗線貫穿始終,并且明線暗化,暗線明化。整節(jié)課,循序漸進,因材施教,特別是結(jié)尾采用這樣的形式,不僅激發(fā)了學生學習興趣,鼓勵學生創(chuàng)新思維,也從中體會到知識建構(gòu)的重要性,讓人耳目一新。
4.3 教學手段豐富
整節(jié)課不僅用精彩的語言來解讀文本,用漂亮的板書體現(xiàn)知識的邏輯性,還通過各種媒體如圖片、實物、視頻、實驗等途徑來解決實際問題,最大限度地發(fā)揮學生學習的主觀能動性。在一張張漂亮圖片的背后,蘊藏著一個個精彩的故事,在五彩紛呈的實驗現(xiàn)象背后,訴說著一個個科學道理。
總之,上好一節(jié)課,讓筆者又多了一次新的經(jīng)歷,從收集資料、設(shè)計教案到課堂教學、課后反思,以及傾聽其他老師的指導(dǎo),整個過程讓筆者收獲頗多,這種收獲在平常是很難體驗到的。通過這次評課活動,深深感到要上好一節(jié)課確實不容易,它需要來自多方的支撐,包括各種教學資料收集、教學媒體使用、校本教研的開展、同伴的建議和教師個人的努力及平時的積累。什么樣的課是一節(jié)好課?徐瑞泰在實證研究的基礎(chǔ)上,經(jīng)過反復(fù)的論證和分類的實驗,初步概括和提煉出一節(jié)好課應(yīng)該具備的動態(tài)生成結(jié)構(gòu)[4]:(1)經(jīng)互動后生成清晰流暢的主題或?qū)n}線索(教與學的思路);(2)緊扣能夠體現(xiàn)教與學之間本質(zhì)聯(lián)系的關(guān)鍵性教學細節(jié);(3)形成融會貫通、和諧自然、科學而又藝術(shù)的信息同構(gòu)。我們認為一節(jié)好課不僅要注重其知識性,還要注重其思想性、趣味性、知識的廣博性等等,這就要求我們在教學中必須在課前做好充分的準備,要明確課標和教學要求,要吃透教材、博覽全書,不僅要研究教材,更要研究學生。
參考文獻:
[1]王祖浩主編.普通高中課程標準實驗教科書·化學1(必修)[M].南京:江蘇教育出版社,2007:93~94.
[2]浙江省普通高中學科教學指導(dǎo)意見[M].杭州:浙江教育出版社,2012:12~15.
【關(guān)鍵詞】中學化學 學習興趣 培養(yǎng)
斯賓塞是教育改革的先導(dǎo),他指出:"長期以來的教育誤區(qū),把教育僅僅看作是嚴肅教室中的苦行僧的生活,而忽視了對孩子來說更有意義的自然教育和自助教育。"他提出了"快樂教育"的教育理念,其核心是提倡快樂和興趣教育。
中學化學課程標準指出,化學是自然科學的重要組成部分,其基本理念是讓每一個學生以輕松愉快的心情去認識多姿多彩、與人類息息相關(guān)的化學,積極探究化學變化的奧秘,形成持續(xù)的化學學習興趣,增強學好化學的自信心。對于作為基礎(chǔ)學科之一且又以其乏味枯燥、令學生望而卻步的化學來說,如何培養(yǎng)學生學習的興趣,激發(fā)其學習動力呢?筆者以為,應(yīng)從以下幾個方面入手。
一、 開好新學期的第一課,激發(fā)學習興趣
有趣,是初中生學習化學興趣形成和發(fā)展的前提。由生動活潑的緒言課揭開學習化學的序幕,正如俗話所說,"好的開始就等于成功的一半"。經(jīng)驗告訴我們,第一堂化學課是尤為重要的。因此,把第一堂化學課上得生動、有趣,學生學習的興趣就會大增。
第一堂課也就是序言部分。要想上好緒言課,首先要精心設(shè)計,認真準備。在教案設(shè)計過程中,要把緒言課的教學難點定在激發(fā)興趣和樹立信念上,為此整堂課的程序設(shè)計為制趣-初立志-討論-實驗-自學-辨析-再立志。如一位老師的緒言課一開始向?qū)W生介紹,從今天起我們開始學習一門新的課程,并將事先填充的氫氣球放飛到教室上空。氫氣球下系一紅色綢帶,上書:歡迎同學們學習化學,祝大家成功。此時,學生精神抖擻,課堂上充滿歡樂愉快的氣氛。接著提問:"什么是化學?"學生面面相覷,不能回答。老師再問:"氫氣球為什么能飛?""如果改用口吹的氣球,它能不能飛呢?"學生異口同聲地回答:用口吹的氣球不能飛。而對于"為什么",卻面帶難色。老師不作答,而是說,我給大家再變個魔術(shù)。學生忽轉(zhuǎn)歡喜,精神放松,課堂氣氛又被"魔術(shù)"二字調(diào)動得活躍起來。隨后老師再制趣,只見他手持一杯澄清的石灰水,故意告知學生是一杯"清水",然后用玻璃管向杯中吹氣,不一會兒,杯中的水變成一杯乳白色的"牛奶"。學生歡欣不已,繼而表示驚訝,提出疑問:"是真的牛奶嗎?"老師搖頭。緊接著又做一個茶水變墨水的"魔術(shù)",進而把學生的情緒推到。其后講到,如果想知道這其中的奧妙,我們就要學習化學知識。至此,學生初步認為化學很"好玩兒",進而在老師的指導(dǎo)下,總結(jié)出化學的研究對象。學生一聽化學課以實驗為基礎(chǔ),以后自己可以親自動手做實驗,更加興奮不已。
接下來,老師又演示了課本中的4個實驗,通過分析實驗現(xiàn)象總結(jié)出物理變化和化學變化兩個概念。隨之,老師又簡單地介紹化學與生活的關(guān)系,講解我國化學工業(yè)的過去與現(xiàn)狀,以此激勵同學們發(fā)奮圖強,將來為我國的化學事業(yè)貢獻力量。最后,老師以科學家諾貝爾的故事結(jié)束緒言課的教學。由此不難看出,一堂緒言課對于學生產(chǎn)生興趣和樹立信念具有多么重要的意義和作用。
二、 加強實驗教學,培養(yǎng)學習興趣
化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學,實驗在化學教學中的作用是不容忽視的。中學化學實驗包括教師演示實驗和學生實驗兩部分。演示實驗生動、鮮明,可以激發(fā)學生的學習興趣。要保證課堂演示實驗的成功,教師每次實驗前都做好充分準備,努力做到操作規(guī)范,速度適中,便于觀察。為避免學生只是看實驗,覺得好奇、好玩而忽視學習,學生每次觀察實驗都要有明確具體的觀察提綱和真實詳細的實驗現(xiàn)象記錄,逐步培養(yǎng)觀察能力。另外,對于課本中的演示實驗,有的現(xiàn)象不明顯,這就需要教師開動腦筋不斷改進實驗方法,使實驗現(xiàn)象鮮明生動。在學校實驗條件允許的情況下,可以把一些觀察性較差而方法較簡單的實驗改為演示實驗,讓學生在教師指導(dǎo)下邊講邊實驗。
在具體的教學中,有些化學概念學生不易理解和掌握,如果設(shè)計成一個實驗,讓學生觀察、分析,學生就比較容易理解和掌握。例如,氧化還原反應(yīng)的概念可設(shè)計下列實驗:在空氣中用酒精燈燒銅絲,紅色銅絲被氧化變黑,然后用氫氣還原,又變?yōu)樵瓉淼募t色。通過這個實驗事實能引導(dǎo)學生觀察和分析,透過現(xiàn)象看本質(zhì),從而理解氧化還原的基本概念。對于化學反應(yīng)方程式,學生記憶起來比較困難,如果把反應(yīng)具體化,學生親自觀察到這個反應(yīng)的發(fā)生,記憶起來就容易,就深刻。例如,講氫氧化鈉的性質(zhì)時,可做下面的實驗:向盛有氫氧化鈉溶液的試管中先滴入酚酞試液,變成紅色后再通入二氧化碳氣體,紅色褪去后再滴加鹽酸,有氣泡產(chǎn)生。實驗后,再講反應(yīng)原理,學生就易于掌握。
三、 加強課外活動策略
關(guān)鍵詞:課例研究;操作策略;教師發(fā)展
文章編號:1008-0546(2017)06-0016-04 中圖分類號:G632.41 文獻標識碼:B
doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2017.06.004
課例研究就是教師在同事或研究人員的支持下,運用觀察、記錄、分析、反思等手段,通過選題、選課、設(shè)計、實施與記錄、課后討論、撰寫課例研究報告的過程對課堂教學進行研究的活動[1]。
課例研究是以一節(jié)課的全程或片段作為案例進行解剖分析,找到成功或不足之處,或者說是對課堂教學活動中難點、疑點的深刻反思及尋找解決問題的方法的過程。
課例研究的基本程序包括“選題――設(shè)計――實踐――反思”四個階段。
選題。課例研究的問題產(chǎn)生于教學活動,包括教學任務(wù)的落實、教學活動的開展、學生的學習狀態(tài)、教師的指導(dǎo)點評等等產(chǎn)生的困惑與疑問。問題通常就是課例研究的主題。
設(shè)計。簡而言之就是備課、寫教案,即根據(jù)已有的實踐經(jīng)驗和新的教學理念,圍繞需要解決的問題設(shè)計出具體詳細的教學方案。
實踐。上課教師進行課堂教學實踐,其他教師聽課、觀察、記錄。
反思。召開反饋會議,對上課教師的教學過程進行反思,找出設(shè)計方案與要研究、解決的問題之間的差距,提出修改意見和措施,形成第二次上課的教案。對一個問題的研究、解決通常需要多次“設(shè)計――實踐――反思”的循環(huán)往復(fù)。
課例研究關(guān)注教師課堂教學實踐,是教師專業(yè)能力發(fā)展的有效途徑。那么教師在課例研究的過程中要關(guān)注哪些問題,進而提高課例研究的質(zhì)量呢?我們不妨來看看下面這則課例研究實例,然后進行一番思考探索。
“二氧化碳和一氧化碳”n例研究報告
一、選題
人教版九年級化學上冊第六單元“碳和碳的氧化物”是初中階段唯一較為全面研究元素化合物知識的單元?!岸趸己鸵谎趸肌笔潜締卧牡?課題,本課題在單元中起著承前啟后的紐帶作用,主要有以下四方面的價值:
(1)豐富對物質(zhì)多樣性的認識。本單元主要研究了含碳元素的一類物質(zhì),如課題1出現(xiàn)碳的多種單質(zhì)(金剛石、石墨、C60),而本課題則涉及到碳的兩種氧化物、H2CO3、CaCO3等,這不僅是物質(zhì)多樣性的具體體現(xiàn),同時也有助于學生形成“相同元素可以組成不同化合物”這一化學觀念,加深對物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)的認識。
(2)進一步理解“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的化學學科思想。通過課題1碳的不同單質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、用途的比較,學生已初步形成了“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、性質(zhì)決定用途”的學科思想,本課題可遵循這一認知物質(zhì)的邏輯主線,展開對CO和CO2的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、用途的學習。
(3)認識化學與社會生活、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際的聯(lián)系。本課題學習的物質(zhì)與人類關(guān)系密切,學習這些內(nèi)容時,要關(guān)注情感、態(tài)度與價值觀的培養(yǎng),落實三維目標。
(4)體會元素化合物知識的學習方法。本課題可結(jié)合課題1所學,引領(lǐng)學生從單一物質(zhì)向一類物質(zhì)的學習邁進,學會把握物質(zhì)間的聯(lián)系,探尋物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化規(guī)律,初步建立物質(zhì)轉(zhuǎn)化觀,使學生對元素化合物知識的學習方法有一清晰認識,為學生高中階段的學習進行方法論的鋪墊。
那么在本課題的學習中,如何實現(xiàn)上述四方面的學科價值呢?以此為選題依據(jù),進行課例研究。
二、設(shè)計和實踐
(1)教學設(shè)計
在本課之前,學生已經(jīng)掌握了碳單質(zhì)的化學性質(zhì)、二氧化碳的制取方法,對于二氧化碳和一氧化碳的性質(zhì)和用途也有所了解,但所掌握的知識是零碎、片段的。故本節(jié)課初始階段通過“溫故知新”、“各抒己見”環(huán)節(jié)讓學生充分暴露前概念,然后在一系列的主動探究活動中,構(gòu)建新知識、新概念,使學生的學習始終處于“最近發(fā)展區(qū)”內(nèi)。
由于本課題內(nèi)容較多,且要求在一課時內(nèi)完成,故我對教材重新整合,根據(jù)學生原有的知識結(jié)構(gòu),先安排學習一氧化碳,再探究二氧化碳。因為一氧化碳和碳都有可燃性和還原性,故我將兩者進行類比同化,降低學習難度。二氧化碳的教學則采用實驗探究法,以“猜想設(shè)計實驗動手驗證得出結(jié)論”為主線組織教學,讓學生體味探究的過程和方法,提高分析問題和解決問題的能力。
(2)教學實踐
【溫故知新】
1.回憶在課題1中學習過的有關(guān)內(nèi)容:
(1)碳在氧氣中燃燒會由于氧氣量的不同而出現(xiàn)哪兩種產(chǎn)物?
(2)木炭還原氧化銅,寫出化學方程式。
2.比較這兩種生成物的分子結(jié)構(gòu)、其中碳元素的化合價。大膽猜想它們的性質(zhì)會有什么區(qū)別。
【各抒己見】說說你對這兩種氣體的認識。(有條理地根據(jù)學生回答板書)
【引入新課】在前面學習過的知識中,你接觸過一氧化碳嗎?
(點撥)管道煤氣的主要成分就是一氧化碳,知道煤氣的用途嗎?
(課件)一氧化碳燃燒的圖片。
【新知講授】
一氧化碳具有可燃性,化學方程式為:2CO+O2 2CO2,由此可知一氧化碳可用作燃料。
與前面所學的氫氣相同,在點燃一氧化碳之前,需要檢查氣體的純度。
過渡連接:碳元素在反應(yīng)前后化合價如何變化呢?
一氧化碳中的碳元素+2價,有變成最高價+4價的趨勢,如果該反應(yīng)中的氧元素不是由氧氣提供,而是由其他含氧物質(zhì)提供,又會發(fā)生什么情況呢?
回顧木炭還原氧化銅的化學方程式:C+2CuO CO2+2Cu。
如果由氧化銅來提供氧元素,請你猜想,會發(fā)生怎樣的化學反應(yīng)。
CO+CuO CO2+Cu
一氧化碳能和碳一樣,奪取氧化銅中的氧,生成二氧化碳,因此也具有還原性。工業(yè)上利用這個原理,常用來冶煉金屬。
【過渡】請你認真思考一下,二氧化碳是否也具有上述性質(zhì)呢?為什么?
【小結(jié)】 二氧化碳中的碳元素已經(jīng)達到最高價+4價,所以不具有和一氧化碳相似的化學性質(zhì)。讓我們乘上開往智慧隧道的列車,一起去探究二氧化碳的一些性質(zhì)。
【科學探究一】二氧化碳與滅火
(學生實驗)如圖傾倒二氧化碳,觀察現(xiàn)象,分析原因。
(現(xiàn)象)下層蠟燭先熄滅,上層蠟燭后熄滅。
(原因)二氧化碳的密度大于空氣,二氧化碳不可燃也不助燃。
【科學探究二】二氧化碳遇到水
(學生實驗) 在收滿二氧化碳氣體的軟質(zhì)塑料瓶中倒入1/3體積的水,立即旋緊瓶蓋,振蕩,觀察實驗現(xiàn)象,分析原因。
(現(xiàn)象)二氧化碳的塑料瓶變癟。
(原因)二氧化碳能溶于水,瓶內(nèi)壓強減小,所以瓶子變癟。
(演示實驗) 把瓶內(nèi)的液體噴到紫色石蕊溶液染成的干燥紙花上,觀察現(xiàn)象。
(現(xiàn)象)紫色小花變紅色。
(提出問題)瓶內(nèi)到底存在哪些物質(zhì)呢?使小花變色的又是什么物質(zhì)呢?
(猜想、設(shè)計實驗)
(學生先提出假設(shè)1和2,教師逐步實驗)實驗結(jié)果說明既不是二氧化碳使小花變色,也不是水使小花變色。
(學生提出假設(shè)3,實驗證實后,提出新問題)說明二氧化碳和水發(fā)生反應(yīng)生成的新物質(zhì)使小花變紅,這種物質(zhì)是什么呢?
(演示實驗)把稀鹽酸、稀醋酸分別噴到小花上,發(fā)現(xiàn)小花變紅色。
(講解)石蕊遇到酸溶液會變紅色。
(推測)瓶內(nèi)肯定含有一種酸。這種酸稱為碳酸,即H2O+CO2 H2CO3。
(小結(jié))二氧化碳不僅能溶于水,還能和水發(fā)生化學反應(yīng)。我們在進行科學探究時,猜想要周全、實驗設(shè)計要科學合理、現(xiàn)象的觀察和分析要縝密。
再回過來觀察剛才變色的小花,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)褪色了,說明碳酸的性質(zhì)穩(wěn)定嗎?
不穩(wěn)定,H2CO3 H2O+CO2。
【科學探究三】二氧化碳遇到石灰水
當我們打開汽水瓶蓋的時候,會發(fā)現(xiàn)什么現(xiàn)象呢?有大量氣泡冒出。
(設(shè)計實驗)如何證明“雪碧”中冒出的氣泡就是二氧化碳氣體呢?
方案一:取少量汽水于試管中,滴加石灰水。
方案二:打開汽水瓶蓋,在瓶口罩一個燒杯,然后倒轉(zhuǎn)燒杯,向燒杯中注入石灰水。
方案三:瓶口連接帶導(dǎo)管的橡皮塞,將氣體通入石灰水中。
……
(演示實驗)氣體通入澄清石灰水中。
發(fā)生反應(yīng)的化學方程式為:Ca(OH)2+CO2
CaCO3+H2O,這是檢驗二氧化碳的常用方法。
【小結(jié)】一氧化碳和二氧化碳這對孿生兄弟,由于分子結(jié)構(gòu)的不同,性質(zhì)迥異。我們不難發(fā)現(xiàn),物質(zhì)的性質(zhì)是由物質(zhì)的結(jié)構(gòu)來決定的。
【資料鏈接】 二氧化碳和一氧化碳對生活和環(huán)境的影響
1.一氧化碳的毒性(視頻)
討論:煤氣廠為什么在煤氣中摻入少量具有難聞氣味的氣體呢?
2.二氧化碳的用途
3.二氧化碳對人體健康的影響
討論:久未開啟的菜窖或干涸的深井中,常含有大量的二氧化碳氣體,請設(shè)計實驗來檢驗二氧化碳是否超標。
4.溫室效應(yīng)
【構(gòu)建物質(zhì)轉(zhuǎn)化圖】通過學習,我們了解了碳家族的許多物質(zhì),如C、CO、CO2、H2CO3、CaCO3等,請同學們用箭頭表示它們之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系,并寫出對應(yīng)的化學方程式。
三、反思
Ρ妊√饈敝貧ǖ乃母瞿勘輳其中三個目標比較圓滿達成。但由于課時緊張,對于“二氧化碳和一氧化碳對生活和環(huán)境的影響”的教學比較薄弱,即對于“情感、態(tài)度、價值觀”的培育有所欠缺。針對現(xiàn)在社會上將化學“妖魔化”的不良傾向,我們應(yīng)重視物質(zhì)用途的教學,以此凸顯化學學科的重要性。對于溫室效應(yīng),除了要讓學生意識到環(huán)境問題的嚴重性,更要介紹如何用化學方法解決環(huán)境污染問題,以此來彰顯化學學科的社會價值。建議:二氧化碳的用途的教學,可提示“性質(zhì)決定用途”,由學生自主梳理完成,教師引導(dǎo)、拓展。溫室效應(yīng)的教學,可設(shè)計為“調(diào)查報告”形式,由學生課后完成,要突出“用化學方法防止溫室效應(yīng)”。
分析上述案例,結(jié)合多年的教研經(jīng)歷,筆者認為,教師要提升課例研究的水平,應(yīng)把握好以下三點操作策略:
一、選題要有代表性
課例研究的應(yīng)該是來自教學實踐中的、長期困擾教師的問題和疑難,也就是說選題要具有代表性。由于是教師自己的問題,教師才會有持續(xù)、迫切的動機去研究、去解決;由于是來自教學實踐的具體問題,這樣研究的目的更明確,研究的方法和手段更具操作性,研究的結(jié)果更具可測性。上述報告中選題是“二氧化碳和一氧化碳”,該課題是初中化學的經(jīng)典課題,教學法可謂“百花齊放”。由于課題內(nèi)容豐富,大多數(shù)教師會將其分兩課時完成,“二氧化碳”一課時,“一氧化碳”一課時,這種處理方法的優(yōu)點不多贅述,但有“割裂”之嫌。如能在一課時中將“兩兄弟”整合對比研究,同中求異,則更能體現(xiàn)物質(zhì)的多樣性,對比性質(zhì)的差異后,回溯結(jié)構(gòu)分析原因,推演兩者用途的差異,這樣“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)決定用途”的學習主線清晰明了,整個教學渾然一體,更利于學生知識結(jié)構(gòu)的建構(gòu)。因此該課例研究的選題是有代表性的,也是一種新的嘗試和挑戰(zhàn)。
二、設(shè)計要有新穎性
課例研究中的教學設(shè)計一般有兩種方式:(1)首先由一位教師進行設(shè)計,然后在小組會上介紹教學設(shè)想與意圖,大家討論研究,對設(shè)計方案進行修改和補充,完善教學設(shè)計。(2)先進行小組集體討論(集體備課),確定教學方案的框架結(jié)構(gòu)和教學細節(jié),然后由上課教師寫出教案。課例研究是為了突破一些長期困擾教師的教學問題和疑難,因此教師在教學設(shè)計時不能因循守舊,要敢于嘗試、敢于創(chuàng)新,創(chuàng)新可能會失敗,但也會帶來解決問題的新方法和新思路,再經(jīng)過后續(xù)“反思”階段的“頭腦風暴”,集思廣益,日臻完善,最終找到問題的滿意答案,這才是課例研究的真正意義所在。上述報告中的教學設(shè)計有一定的新穎性,如改變教材結(jié)構(gòu),聯(lián)系碳的化學性質(zhì)先學一氧化碳,同化新知,降低學習難度;再如利用碳元素化合價變化,讓學生推測二氧化碳是否具有一氧化碳的性質(zhì),滲透了高中“氧化還原反應(yīng)”的思想方法;再如最后用“轉(zhuǎn)化關(guān)系圖”打通物質(zhì)間的聯(lián)系,將迷惑的概念清晰化、零散的知識系統(tǒng)化、機械的記憶靈活化,便于學生后續(xù)學習的遷移運用,實是“點睛之筆”。
三、反思要有可行性
在“反思性教學”、“反思性教師”、“教師成為研究者”以及課程改革理念的沖擊下,作為學校教研活動的課例研究不僅僅局限于經(jīng)驗的傳遞,而且更關(guān)注理念的更新,注重教師合作與反思的運用,側(cè)重于讓每一位教師成為具有反思能力的教學實踐者。從促進教師發(fā)展的意義上講,反思是課例研究中最重要的環(huán)節(jié)。反思的目的是要找出教學設(shè)計、實踐與要研究、解決的問題之間的差距,提出修改的方案和細節(jié)。因此反思不要空談,而應(yīng)根據(jù)課堂觀察的結(jié)果,對照選題時所列出的若干問題,扎扎實實地談不足、談改進措施,措施要具體、要可行,以此形成二次上課的方案。如上述報告的反思中提到“由于課時緊張,對于‘二氧化碳和一氧化碳對生活和環(huán)境的影響’的教學比較薄弱”的問題,提出“學生自主梳理和課后調(diào)查報告”的改進措施,措施具有可操作性,解決了“課時和教學深度”之間的矛盾。