食品工業(yè)科技期刊信息

• 出版語言：中文
• 創(chuàng)刊時間：1979年
• 國際刊號：1002-0306
• 主編：馮媛媛;劉麗娜
• 紙張開本：A4
• 國內(nèi)刊號：11-1759/TS
• 出版地區(qū)：北京
• 發(fā)行周期：半月刊
• 郵發(fā)代號：2-399

食品工業(yè)科技期刊榮譽

• 中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫
• 中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）
• 中國精品科技期刊
• RCCSE學術(shù)期刊
• 中國科技期刊優(yōu)秀期刊
• 北大圖書館收錄期刊

食品工業(yè)科技投稿須知

1、基金項目：基金項目類別(項目編號)。本刊對基金資助項目，省(部)級以上重大攻關(guān)項目和開放實驗室研究項目等優(yōu)秀論文優(yōu)先發(fā)表。

2、正文中層次標題應簡短明確，同一層次標題應盡可能排比。不同層次的標題，有上下關(guān)系者，在內(nèi)容上應相互聯(lián)系。題末不加標點符號，空1字書寫內(nèi)容。

3、稿件全文推薦采用Word文檔格式，正文字號為5號宋體，其中圖、表中的文字和數(shù)字用小5號楷體，表格形式為三線表。

4、來稿內(nèi)容應包括題目、作者姓名、內(nèi)容摘要、關(guān)鍵詞、正文、注釋等；作者工作單位和職務職稱；作者詳細通信地址、郵編、聯(lián)系電話和電子郵箱。

5、作者應嚴格遵守國家保密法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，文章凡涉密的內(nèi)容請自行刪除。

6、論文摘要盡量寫成報道性文摘，包括目的、方法、結(jié)果、結(jié)論4方面內(nèi)容（400字左右），應具有獨立性與自含性，關(guān)鍵詞選擇貼近文義的規(guī)范性單詞或組合詞（3～5個）。

7、注釋：是作者對文章某一內(nèi)容或詞語的必要解釋或說明，其內(nèi)容或詞語應以加圈數(shù)字的上標形式順序標出，注釋性文字按順序置于參考文獻之前。例：機聯(lián)網(wǎng)絡①。

8、多位作者不同單位時，請在作者姓名右上角用數(shù)字與作者單位一一對應，一名作者跨多個單位時，作者姓名右上角的數(shù)字間用逗號間隔。

9、題目簡明扼要，緊扣主題，要有足夠的信息，能引起讀者的興趣，便于檢索。一般不用符號、公式和縮略語。題目中不建議過多使用定冠詞，尤其首字母不使用定冠詞。

10、文后應有與專業(yè)領(lǐng)域相關(guān)的參考文獻，將參考文獻的編著者、標題、出處( 媒體名稱、出版年月) 以及頁碼等信息標注清楚，并要求參考文獻在文章中做順序引用。