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關鍵詞:以就業(yè)為導向;中職學校;班主任工作
中圖分類號:G710 文獻標識碼:A 文章編號:1003-2851(2013)-01-0071-01
中職學校以就業(yè)為導向的班主任工作,要以學生的“職業(yè)化”教育為主要內容,融職業(yè)指導理論于班級常規(guī)管理工作、學生思想工作及班級活動中。為實現以就業(yè)為導向,提高學生綜合素質和職業(yè)能力的總目標,班主任工作需要分階段確立一個小目標。以就業(yè)為導向的班主任工作,可以根據學生心理發(fā)展及中職教育特點,將整個班主任工作分為四個階段:第一階段,禮儀塑造形象。工作目標是促進學生掌握個人禮儀和社交禮儀,提升自我形象,提高自信心,提高人際交往能力。第二階段,認識社會與職業(yè)(專業(yè))。目標是指導學生對未來職業(yè)、社會進行考察,培養(yǎng)學生的職業(yè)意識和社會實踐能力。第三階段,掌握求職擇業(yè)技能。指導學生做好求職前的心理準備、信息準備和求職技能準備。目標是培養(yǎng)學生擇業(yè)、求職能力。第四階段,度過職業(yè)適應期。目標是指導學生做好由學生角色到職業(yè)角色的順利過渡,整體提高學生的職業(yè)適應能力。要培養(yǎng)中職生良好的職業(yè)意識,提高就業(yè)能力,離不開“職業(yè)化”教育。筆者認為中職班主任可以運用以下的策略對學生進行“職業(yè)化”教育。
一、進行禮儀教育,提高學生自信心和人際交往能力
中職生在公眾和自我眼里是一個學業(yè)失敗、自我意識消極的群體,因此,容易出現自我封閉心理、逆反心理和破罐子破摔的自暴自棄心理。這些消極心理導致他們對事物的看法以及行為方式出現偏差。中職班主任工作的第一階段是著手改變學生的自我概念。處于這一發(fā)展階段的學生最顯著的心理特征是自我意識的形成。他們十分在意自己的言行舉止,關注自己在他人心目中的地位,熱切希望擁有一個良好的自我形象。同時,他們渴望友誼,有強烈的情感交流的需要。班主任要鼓勵學生重視形象塑造和禮儀學習,鼓勵學生以積極開放的心態(tài)結識新同學、認識新老師,建立自己的社會性支持系統(tǒng)。班主任要使學生認識到生活在現代社會擁有良好的禮儀無疑會為自己增加諸多資本。
形象塑造學習的重點內容有:容貌、服飾、儀態(tài)。社交禮儀學習的主要內容是:稱呼禮儀、介紹禮儀、握手禮儀、用餐禮儀、電梯禮儀、電話禮儀、接待禮儀、拜訪禮儀等非常實用的社交禮儀。相信這種做法比制度、約束和灌輸更有說服力。當學生重視、珍惜自我形象時,就會自覺地約束、規(guī)范自己的行為;當其形象得到別人的認可時,自信心也就相應提高了,也愿意主動與人交往了。
二、組織職業(yè)或社會考察,在活動中滲透職業(yè)意識和綜合能力培養(yǎng)
中職班主任工作的第二階段是組織學生進行職業(yè)考察活動。職業(yè)考察作為一項重要的社會實踐活動,為學生認識社會、認識職業(yè)及未來職業(yè)選擇、訓練社會實踐能力、提高綜合素質提供了一條有效的途徑。職業(yè)考察活動的主要內容是調查基本職業(yè)信息(工作的性質、內容、環(huán)境、收入、所需教育、資格等)和進行生涯訪談,了解和認識社會需求、職業(yè)需求以及工作者的內心感受。通過職業(yè)考察活動,促使學生正確認識自己的優(yōu)勢和不足,進行有效職業(yè)生涯規(guī)劃,有針對性地進行職業(yè)準備。職業(yè)考察活動的方法有觀察法、問卷調查法、面談法、參與法和資料分析法。職業(yè)考察活動的渠道可以組織企業(yè)參觀、網絡搜索、向校友、資深專業(yè)人士咨詢等。
作為主題教育活動,班主任組織學生走出校園,深入社會、深入工作場地進行考察,有利于加深學生對專業(yè)的認知程度、對職業(yè)發(fā)展動態(tài)的了解;有利于培養(yǎng)職業(yè)意識、了解企業(yè)文化、提高職業(yè)道德和規(guī)范的認識。學生在職業(yè)考察活動中既發(fā)展了主動獲得知識和信息的能力,也養(yǎng)成了社會交往能力,學會與他人合作與共處。
三、系統(tǒng)的求職擇業(yè)指導,培養(yǎng)學生的職業(yè)生涯規(guī)劃能力和求職能力
由于年齡、知識、經驗、社會、家庭等多方面的影響,處于就業(yè)弱勢群體的中職生該如何做好就業(yè)準備呢?一般來說,中職生在就業(yè)前要做好以下幾個方面的準備:心理準備、信息準備、求職能力準備。第三階段的班主任工作重點是指導學生調整就業(yè)心態(tài),建立正確的就業(yè)觀;指導學生學習搜集、梳理就業(yè)信息,學習如何科學、合理地進行職業(yè)定位和生涯設計;指導學生了解求職程序、求職渠道,學習如何通過簡歷、求職信來展示自己,學習與面試官溝通的技巧等,逐步培養(yǎng)學生的求職能力和職業(yè)生涯設計能力。班主任可以通過組織校園模擬招聘會、校園慈善拍賣會等活動來提高學生的求職技能。
四、重視“職業(yè)適應”指導,培養(yǎng)學生的職業(yè)適應能力
中國古代的“禮”和“儀”,實際是兩上不同的概念。“禮”是制度、規(guī)則和一種社會意識觀念;“儀”是“禮”的具體表現形式,它是依據“禮”的規(guī)定和內容,形成的一套系統(tǒng)而完整的程序。在中國古代,禮儀是為了適應當時社會需要,從宗族制度、貴賤等級關系中衍生出來,因而帶有產生它的那個時代的特點及局限性。時至今日,現代的禮儀與古代的禮儀已有很大差別,我們必須舍棄那些為階級統(tǒng)治服務的禮儀規(guī)范,著重選取對今天仍有積極、普遍意義的傳統(tǒng)文明禮儀,如尊老敬賢、儀尚適宜、禮貌待人、容儀有整等,加以改造與承傳。這對于修養(yǎng)良好個人素質,協調和諧人際關系,塑造文明的社會風氣,進行社會主義精神文明建設,具有重大價值。
“禮”顯于制度,“儀”重于形式?!岸Y儀座度,笑語座獲?!保ㄒ骸抖Y記·孔子閑居》)其解釋為:古之祭祀禮儀盡合乎法度,笑語盡得其節(jié)制。在現代,我們根據禮儀發(fā)展的規(guī)律和其本身的作用、特質,將其定義為:人類在社會交往活動中形成的行為規(guī)范與準則,具體表現為禮貌、禮節(jié)、儀表、儀式、禮品器物等。
禮貌是指人們在相互交往過程中表示敬重友好的行為規(guī)范。禮貌屬于社會公德的重要組成部分,比較側重于內在修養(yǎng)。以不損害他人利益為前提,要求尊重對方、承認肯定對方并尊重對方的人格?;疽笫钦\懇、謙恭、和善和有分寸,做到待人“誠于中而形于外”。主要內容包括:遵守秩序、言必有信、敬老尊賢、待人和氣、講究衛(wèi)生。
禮節(jié)是在交際場合相互表示尊敬、祝頌、問候、致意、哀悼、慰問以及給予必要協助和照料的慣用形式。禮節(jié)是禮儀的具體的、外在的表現形式,是內在美的一種外化。是交往中一切行為、舉止、儀表、語言的規(guī)范。
儀表是禮儀在個人外在形象方面的體現,包括舉止儀容、服飾、姿態(tài)等方面。它與人的道德修養(yǎng)、文化水平、審美情趣和文明程度密切相關。對人們的形象起到自我標識、修飾彌補、包裝外表形象的作用。
儀式是交際活動中,按禮賓要求,用特定的程序、方式等表達的禮儀的過程。多數以組織的形式出現在較為大型的交際活動中。如:迎送、開業(yè)、升旗、剪彩、簽字等。是公關活動的重要內容,是禮儀比較外在,比較轟動的表現形式。
一方面,大學生禮儀教育地位尷尬。一是選修課身份客觀上導致學生對其不夠重視。目前,禮儀課程在高校一般是以公共選修課的形式出現,還沒有列為一門基礎必修課。二是教材缺乏統(tǒng)一性。國家教育部對于高校選修課教材沒有統(tǒng)一規(guī)定,也沒有形成較為系統(tǒng)、權威、定型的教材體系。在某種程度上“百花齊放、百家爭鳴”有余,而統(tǒng)一認識、統(tǒng)一規(guī)范不足,教材內容千差萬別,教材質量魚龍混雜。三是編者的隨意性。編者往往根據個人對大學生禮儀的理解、體會、想法編書立著,在教材指導原則、章節(jié)布局、案例選擇等方面缺乏規(guī)范性。換言之,編者的世界觀、價值觀取向、理想信念覺悟、政治立場,將會直接影響到使用教材的教師和學生的思想和價值判斷。另一方面,禮儀教育的“不給力”導致大學生思想道德教育實效性不強。高等院校大學生存在著許多禮儀缺失的現象,如屢禁不止的課桌文學、教室墻面文化、廁所文化,低級下流的口頭禪,不尊重他人,無視校規(guī)校紀的行為,等等??梢哉f,當代大學生中已經出現了一種受教育沒教養(yǎng)、有知識沒素質的令人擔憂的現象,將直接影響到當前高校的人才培養(yǎng)質量。
二、以禮儀教育為切入點提高思想道德教育質量的路徑
(一)把禮儀教育納入“思想道德修養(yǎng)與法律基礎”課程
現行《思想道德修養(yǎng)與法律基礎》教材在保持既有的理想信念、人生觀、道德觀、價值觀、法制觀等主要內容的基礎上,可以專門增加禮儀觀章節(jié)。對于新增禮儀觀章節(jié)的主要內容,除了要充分吸收近年來各高校中使用效果較好的大學生禮儀教材中的合理內容,如禮儀起源、禮儀知識、實用禮儀等外,還有兩點尤為重要。一是要繼承中華文化的禮儀精髓。中國傳統(tǒng)文化蘊含著極為豐富的禮儀教育資源,應著重挖掘中國傳統(tǒng)文化尤其是儒家文化中那些科學的、合理的、對當下仍有積極意義的禮儀觀,增強大學生對中華民族“禮儀之邦”的自信,增強對“禮義廉恥,國之四維”等禮儀思想的認知認同。必須強調指出,對待中國傳統(tǒng)禮儀文化,既要“取其精華”,還要揚棄腐朽的、落后的封建主義文化部分。概言之,要做到去粗取精、古為今用。二是體現社會主義核心價值體系和核心價值觀。《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010—2020年)》是今后一個時期指導全國教育改革和發(fā)展的綱領性文件,對加強大學生思想道德教育也提出了具體要求。綱要強調,“要把社會主義核心價值體系融入國民教育全過程,培養(yǎng)學生團結互助、誠實守信、遵紀守法、艱苦奮斗的良好品質”。黨的十提出要加快培育和踐行社會主義核心價值觀。對大學生禮儀觀而言,要重點引導大學生樹立個人層面“愛國、敬業(yè)、誠信、友善”的核心價值觀,并以之規(guī)范大學生學習、工作和生活的一言一行。
(二)建設大學生禮儀教育高素質師資隊伍
一是提高大學生禮儀教育教師隊伍專業(yè)性??陀^而言,由于高校不同程度地存在對大學生禮儀教育認識不足、重視不夠的現象,很多禮儀課教師都是兼任,當前大學生禮儀教育教師隊伍總體上還不能很好地適應新形勢的需要。廣大大學生禮儀教育教師要以高度負責的態(tài)度,在思想政治上、道德品質上、學識學風上,全面以身作則、言傳身教、為人師表。二是改進和創(chuàng)新大學生禮儀教師教學方法和手段。當代大學生的思維越來越獨立而富有個性,單純的道德說教很容易讓學生排斥,這就使得傳統(tǒng)的教學模式不能滿足學生的需要。可以嘗試將大學生禮儀教育的內容跟大學生的日常生活相結合,開展啟發(fā)式、體驗式、互動式教學,將禮儀知識內化到學生自己的思想深處,外化到社會實踐之中,激發(fā)學生參與課堂學習的積極性。同時要注意放低教師身段,基于充分信任和平等的基礎開展師生之間的探討式教學模式,使之教學相長、共同提高。三是加強青年教師培養(yǎng)。青年教師和大學生的代溝相對較小,更能理解、了解大學生的思想狀況,在和大學生溝通交流方面具有顯著優(yōu)勢,是今后大學生禮儀教育的主力軍。因此,應加強大學生禮儀教育青年教師隊伍建設,搭建老中青結合、科學配合的禮儀教育師資隊伍,營造可持續(xù)的育人氛圍。
(三)組織各類禮儀教育的實踐活動
一是創(chuàng)造高校禮儀應用環(huán)境。禮儀教育的目的不僅是使學生掌握禮儀理論知識,更重要的在于將知識應用到學習生活中。高??梢酝ㄟ^舉辦豐富多彩的活動來給學生創(chuàng)造檢驗自己禮儀素養(yǎng)的機會,讓學生親身感受到禮儀的魅力。如舉辦大學生形象大賽,通過展現大學生風采,給同學們樹立一個榜樣;舉辦宿舍文化藝術節(jié),從生活細節(jié)做起,樹立愛生活、愛形象的良好習慣等。學校還可以讓更多學生參與到一些接待或學術交流會當中,讓他們在活動中不斷檢查約束自己的行為;充分利用節(jié)日氣氛,讓學生展示文明之禮。二是搭建社會實踐平臺。禮儀教育讓學生在課堂里、在校園內學習禮儀知識,還必須為學生提供校園外的社會實訓機會,讓學生在社會這一更廣闊的生存空間里感受禮儀的魅力。這種教學方式能夠調動受教育者參與教學的積極性,也方便教師及時發(fā)現學生的錯誤和不足,有針對性地進行糾正和講解,能夠取得較好的教學效果。學校應該組織學生積極參與禮儀教育課實踐教學活動,應該幫助學生學會適應社會,這樣才更有利于提高學生的道德修養(yǎng)水平。特別是利用好寒暑假,積極組織大學生參加社會調查、生產勞動、志愿服務、公益活動、科技發(fā)明和勤工助學等社會實踐活動,使他們在深入社會、了解社會、服務社會的過程中進一步提高禮儀修養(yǎng)。
(四)強化制度建設,建設明法守禮的校園生態(tài)
秘書禮儀修養(yǎng)的作用
(一)有助于提高個人職業(yè)素養(yǎng)
秘書人員的素質就是秘書人員個人的修養(yǎng)和個人的表現。教養(yǎng)體現于細節(jié),細節(jié)展示素質。通過學禮儀、講禮儀,會使人樹立起正確的價值觀,自覺調整站位,跳出自我的小圈子;以他人為先,以社會為上,從國家和社會的大局考慮問題;以“先天下之憂而憂、后天下之樂而樂”的高尚情懷凈化靈魂;以“己所不欲、勿施于人”的恭敬謙讓精神規(guī)范自己的言行舉止,從而使自己的思想素質提升到一個新的層次。
(二)有助于塑造良好的公眾形象
公眾形象是十分重要的,它的形成大多數是通過禮儀來傳遞的,并且直接影響著交往雙方能否融洽相處以及交際的成敗。不僅如此,一個個體或一個單位,想要擴大知名度、提升美譽度就要在社會公眾面前樹立最佳形象,而與社會公眾交往的秘書禮儀形象是獲得成功的有效途徑。所以,秘書人員時刻注重禮儀,既是個人和組織良好素質的體現,也是樹立和鞏固良好形象的需要。
(三)有利于傳遞信息,展示個人價值
良好的秘書禮儀可以更好地向對方展示自己和組織的長處和優(yōu)勢。所以在商務活動中,恰當的禮儀可以獲得對方的好感、信任,進而推動事業(yè)的發(fā)展。只有組織不斷發(fā)展進步,不斷取得工作突破,作為組織一員的秘書人員,才能在工作中獲得認可,提升個人水平,展示個人價值。
由于秘書的工作性質所致,秘書人員在組織機構中的地位比較特殊,一方面在組織機構內部起到練習和溝通的作用,另一方面又起著對外宣傳組織機構文化和展示組織機構形象的窗口作用。而這些功能都需要經過秘書人員的具體行動、言談舉止體現出來,在舉手投足之間會作為一種潛在的信息傳遞給對方,影響其他人對秘書人員所在的組織機構的評價,而在這些評判之間,能否遵守禮儀,能否按照禮儀規(guī)范行事無疑是重要的評判標準。因此,對于秘書人員來說,遵守禮儀規(guī)范有著特別的意義。
秘書禮儀修養(yǎng)的特點
(一)等級性
秘書禮儀的等級性表現在對不同身份、地位的人士禮賓待遇的不同。在官方交往中,要確定官方禮賓次序,而確定官方禮賓次序的主要依據是擔任公職或社會地位的高低。這種禮賓次序是現代社會正常交往秩序的表現,反映了各種人員的社會身份和角色規(guī)范。
除此之外,等級性在社會交往中還表現為雙向對等性,即在不同地區(qū)、不同組織的交往中,雙方人員在身份和社會地位上要相近,業(yè)務性質要相似,以此來表示對對方的尊重。雙方的交往還應當是一種尊重互換、情感互動的過程,在禮節(jié)上要有來有往、相互對等。
(二)差異性
秘書禮儀作為一種約定俗成的行為規(guī)范,受到時間、地點和環(huán)境的約束,同一禮儀會因時間、地點或對象的變化而有所不同。
這種差異性首先表現為民族差異性。不同民族由于形成條件、歷史因素、民族性格、風俗習慣、地域差異、宗教信仰等多方面的影響,各自具有不同的禮儀道德風范。秘書人員在從事秘書禮儀工作的時候,一定要關注民族差異性的存在,甚至需要了解不同民族在禮儀方面的要求和禁忌,這樣在能夠避免在工作中出現不禮貌的行為,從而為組織工作帶來不必要的影響。其次表現為個性差異。每個人因其地位、性格、資質、受教育程度等因素的不同,在使用同樣的禮儀時會表現出不同的形式和特點。這就要求秘書人員在進行禮儀工作的時候,具體問題具體分析,針對具體情況展開工作。
(三)時代性
秘書禮儀的時代性表現在其時代變異性。它會隨著社會的進步而不斷發(fā)展、豐富和完善。不同時期的秘書禮儀具有不同的時代特點,總是體現著時代要求和時代精神,因而會隨著時展而產生差異。
秘書人員一直處于對外交流工作的最前沿,因而一直被稱為“企業(yè)的形象”。從某種程度上來講,秘書的禮儀是否規(guī)范反映著企業(yè)水平的高低。所以,秘書應該關注秘書禮儀的變化,不要以為禮儀是一成不變的,可以完全照搬以往的經驗與做法,要做到與時俱進,適應時代需要,反映時代精神,具備時代特征。
(四)傳承性
秘書禮儀具有歷史傳承的特點,它伴隨著秘書工作的產生而存在,隨著秘書工作的演變而變化。
隨著社會歷史的發(fā)展,秘書禮儀的內容和形式都發(fā)生了巨大的變化,同時,對秘書人員的禮儀素質和禮儀能力的要求也相應的發(fā)生了變化。但是,無論這種變化多么廣泛,多么深刻,禮儀工作始終是秘書工作的主要內容之一。
(五)規(guī)范性
禮儀是人們在長期交往的過程中逐漸演變、約定俗成、自覺遵守的規(guī)范。同樣,秘書禮儀也具有這樣的特點。
這種規(guī)范性雖然并不具備強制性的標準,但是卻是收到人們廣泛認可的,需要秘書人員自覺遵守的,如果不遵守秘書禮儀規(guī)范,就有可能造成工作上的被動,甚至影響到組織機構的形象。
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1.秘書應具備的禮儀修養(yǎng)
2.秘書的禮儀修養(yǎng)介紹
【關鍵詞】禮儀;跨文化意識;小學英語教學
【Abstract】Etiquetteisthatonepeopledemandsevenanation,acountrycultureaccomplishmentandmoralityaccomplishmentexternalshowtheform,thebasicbeingtoconductself.Godeepintotheeducationcartingoutetiquetteamongthestudentsinteen-agers,highIyvaluethenewimagemoulding“civilizedetiquetteoftheChinesenation”,traincivilizationnewcourteousgeneration,beverynecessary,bealsoveryimportant.SocialintercourseconventionandetiquettearethemaincontentthatcultureeducatesinEnglishteaching.ThecultureseepingthroughetiquettethereforestepbystepinEnglishteachingisawareof,socialintercourseabilitytrainingstudent’sstridingoverculturetherebystepbystep.
【Keywords】Etiquette;Trans-Cultureconsciousness;ElementaryschoolEnglishteaching
【Abstract】
1禮儀教育利于學生的健康發(fā)展禮儀是人類為維系社會正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范,它是人們在長期共同生活和相互交往中逐漸形成,并且以風俗、習慣和傳統(tǒng)等方式固定下來。對一個人來說,禮儀是一個人的思想道德水平、文化修養(yǎng)、交際能力的外在表現,對一個社會來說,禮儀是一個國家社會文明程序、道德風尚和生活習慣的反映。重視、開展禮儀教育已成為道德實踐的一個重要內容。禮儀教育對培養(yǎng)文明有禮,道德高尚的高素質人才有著十分重要的意義。
2英語教學與禮儀文化新的《英語課程標準》中明確指出:在外語教學中,文化是指所學語言國家的歷史地理、風土人情、傳統(tǒng)習俗、生活方式、文學藝術、行為規(guī)范、價值觀念等。接觸和了解英語國家文化有益于對英語的理解和使用,有益于加深對本國文化的理解與認識,有益于培養(yǎng)世界意識。在教學中,教師應根據學生的年齡特點和認知能力,逐步擴展文化知識的內容和范圍。在起始階段應使學生對英語國家文化及中外文化的異同有粗略的了解,教學中涉及的英語國家文化知識,應與學生身邊的日常生活密切相關并能激發(fā)學生學習英語的興趣。在英語學習的較高階段,要通過擴大學生接觸異國文化的范圍,幫助學生拓展視野,使他們提高對中外文化異同的敏感性和鑒別能力,進而提高跨文化交際能力。
《英語課程標準》規(guī)定了英語教學的目標包括知識、技能、情感態(tài)度、學習策略和文化意識五個方面。文化因素教學是英語教學中必不可少的重要內容。交際習俗與禮儀如:打招呼,稱贊,稱謂,訪友做客等都是文化教育的主要內容。因此,在英語教學中要適時進行禮儀教育,注重學生的跨文化交際能力的培養(yǎng),更好地掌握并準確運用英語語言。
3在英語教學中逐步滲透禮儀文化意識
3.1在培養(yǎng)學生的跨文化意識中,注重“禮貌原則”。禮貌是禮儀在言語動作上的表現。禮貌既是一種普遍現象,為各社會群體所共有,又是一種個性化的交際原則,受制于不同語言群體的不同文化背景。因此,“禮貌原則”在跨文化交際中具有靈活性和多樣性。在跨文化交際中,如果說話者與聽話者的文化價值觀有很大差異,甚至彼此完全不能接受,禮貌的話語可能傷害對方,從而導致交際失敗。因此,在成功的跨文化交際中,雙文化比雙語言更加重要。
3.2在不同的話題學習中比較中英禮儀文化的異同點,滲透禮儀文化意識。學生學習了Familytree以后。了解中英稱謂禮儀的差異并能正確地運用英語進行交際。在中國的稱謂禮儀中,不能對父母輩直呼姓名,更不能以不禮貌言詞代稱,要用準確的稱呼,如:爸爸,奶奶,叔叔等。而西方人強調人人平等,無論長幼都可直呼其名,以表親近?,F代漢語中的親屬稱謂極具有中國特色,這種稱謂溫暖,親切,能有效地縮短交際者之間的距離。但如果套用到英語中效果會適得其反。例如在漢語中,出于禮貌,常常用“爺爺、奶奶”來稱呼素不相識的年長者,這種稱謂能使被稱呼者覺得受到尊敬。而在西方禮儀文化中。忌諱“老”字,因為“老”意味著“old,useless”,“年齡大,體衰,失去活力”等,如果直呼其名他們會感到親切,自然,若被稱為“oldgrandrna”,則會感到反感,更可能惱火。他們不崇尚老,而崇尚的是年輕,活力,權利和能力??梢?,一種文化禮儀未必在另一種文化中也適用。
在學習Foodanddrink話題中,學生了解到英語國家的不同的飲食習慣和禮儀,如正規(guī)西餐的常規(guī)菜序大致分為開胃菜(starter)、湯(soup)、主菜(maincourse)、甜品(dessert)和飲料(ddnks)等幾道菜式。中餐則沒有那么復雜,但有豐富的酒文化。英國人就餐時是男士為女士拉開椅子,女士入座后男士才入座;中國是長輩入座后晚輩才入座;中國人用筷子吃,而英國人用刀叉就餐,而且西餐規(guī)定不許將胳膊肘放上餐桌,這樣是不禮貌的。同時教育學生在就餐時注意餐桌禮儀,如在家里要請長輩先入座,吃東西或喝湯是要小口吞咽,不發(fā)出響聲,別人給自己添飯菜要說“謝謝”,主動給長輩添飯夾菜,吃完后要說“大家慢慢吃”。在學校就餐時要在老師的指導下有序地進入餐廳,坐在指定座位,安靜文明進餐,不偏食,不挑食等。這樣學生不僅了解了中西餐桌禮儀的異同,又學會了自己該如何注意餐桌禮儀。
學習Clothes話題時,學生學到了各種顏色,不同服裝的英語名稱,讓學生了解和欣賞服裝及顏色搭配的同時進行穿著禮儀教育,如著裝整齊,樸素大方,按要求穿規(guī)定的校服,不穿奇裝異服,不穿背心、拖鞋、褲衩等進教室,課堂上不敞衣和脫鞋,不佩帶項鏈、耳環(huán)、戒指或手鐲等飾物。按要求修剪頭發(fā),做到儀表整潔,服飾自然得體,協調大方。
在學習Travel和Zoo的內容時,學生掌握了一些公共場所的勸告語:如:Don’tleavelitter(不要扔垃圾),Don’tpicktheflowers(不要摘花),Don'tthrowthingsattheimals(不要向動物扔東西)。然后讓學生自己制定一些公共場所如影劇院、圖書館、旅游景點等的一些制度,從而進行公共禮儀教育。如在影劇院不要大呼小叫,不要大吃大喝,演出結束后有秩序地離開,不要推搡;在圖書館、閱覽室要注意整潔,保持安靜,不亂丟垃圾,愛護公共財產;在旅游景點要愛護旅游觀光區(qū)的公共建筑、設施、文物古跡等,不要亂寫、亂畫、亂刻,不要隨地吐痰、隨地大小便,不要亂扔果皮和雜物而污染環(huán)境。
4在小學階段的英語教學中導入禮儀文化應注意的問題
4.1導入的禮儀文化內容應密切聯系學生的日常生活,并能激發(fā)學生的學習英語的興趣。如,對教師、家人、朋友的稱呼、招呼和問候,道謝和答謝,贊揚和應答,邀請或參加同學的生日聚會等,這些與學生身邊的日常生活和學習密切相關的內容讓學生覺得有親切感,往往是學生迫切要求了解和掌握的。由于學生可以很快地在日常生活中運用這些禮儀文化知識,嘗到學以致用的甜頭,因而還會產生進一步學習英語的興趣。
4.2導入的禮儀文化內容應符合學生的認知能力和經驗水平。小學生的知識范圍和生活經驗有限。諸如政治外交禮儀、涉外商務談判禮儀等比較復雜的內容超出其知識水平和理解范圍,因而不適于作為對小學生進行禮儀文化教育的內容。否則,就可能造成學生對英語學習的畏懼心理。
禮儀文化教育作為英語教學中的一個有機組成部分,牽涉到教材編寫,內容選擇,傳授方法等各個環(huán)節(jié)。所有這些環(huán)節(jié)缺一不可。教師應不斷改進教學方法,提高自身的英語語言基本功和文化素養(yǎng),不斷地努力完善自己的知識結構水平,把各種禮儀文化差異運用到課堂中,使得學生從對不同的禮儀文化對比中不斷提高對文化差異的敏感性,提高跨文化交際能力。同時在英語教學中進行禮儀教育,重塑中華民族“文明禮儀”的新形象,培養(yǎng)文明有禮的新一代,努力做到禮儀文化教育與培養(yǎng)語言能力同步進行。
參考文獻
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[2]《小學英語教學中的文化教育》,2006年11月,http://WWW.hydcedu.com/teacher/
[3]郭驊.《中英稱謂語的差異及其文化背景》,2006年3月,http://ww.dzkjzz.corn/
[4]陳申Ⅸ外語教學中的文化教學》,北京語言文化大學出版社,1999年1月第1版
[5]《禮貌原則和跨文化交際》,2005年7月,http:///
[6]《涉外禮儀之食的禮儀》,2005年8月,www.edu.1798.cn/
學習Clothes話題時,學生學到了各種顏色,不同服裝的英語名稱,讓學生了解和欣賞服裝及顏色搭配的同時進行穿著禮儀教育,如著裝整齊,樸素大方,按要求穿規(guī)定的校服,不穿奇裝異服,不穿背心、拖鞋、褲衩等進教室,課堂上不敞衣和脫鞋,不佩帶項鏈、耳環(huán)、戒指或手鐲等飾物。按要求修剪頭發(fā),做到儀表整潔,服飾自然得體,協調大方。
在學習Travel和Zoo的內容時,學生掌握了一些公共場所的勸告語:如:Don’tleavelitter(不要扔垃圾),Don’tpicktheflowers(不要摘花),Don'tthrowthingsattheimals(不要向動物扔東西)。然后讓學生自己制定一些公共場所如影劇院、圖書館、旅游景點等的一些制度,從而進行公共禮儀教育。如在影劇院不要大呼小叫,不要大吃大喝,演出結束后有秩序地離開,不要推搡;在圖書館、閱覽室要注意整潔,保持安靜,不亂丟垃圾,愛護公共財產;在旅游景點要愛護旅游觀光區(qū)的公共建筑、設施、文物古跡等,不要亂寫、亂畫、亂刻,不要隨地吐痰、隨地大小便,不要亂扔果皮和雜物而污染環(huán)境。
4在小學階段的英語教學中導入禮儀文化應注意的問題
4.1導入的禮儀文化內容應密切聯系學生的日常生活,并能激發(fā)學生的學習英語的興趣。如,對教師、家人、朋友的稱呼、招呼和問候,道謝和答謝,贊揚和應答,邀請或參加同學的生日聚會等,這些與學生身邊的日常生活和學習密切相關的內容讓學生覺得有親切感,往往是學生迫切要求了解和掌握的。由于學生可以很快地在日常生活中運用這些禮儀文化知識,嘗到學以致用的甜頭,因而還會產生進一步學習英語的興趣。
4.2導入的禮儀文化內容應符合學生的認知能力和經驗水平。小學生的知識范圍和生活經驗有限。諸如政治外交禮儀、涉外商務談判禮儀等比較復雜的內容超出其知識水平和理解范圍,因而不適于作為對小學生進行禮儀文化教育的內容。否則,就可能造成學生對英語學習的畏懼心理。
禮儀文化教育作為英語教學中的一個有機組成部分,牽涉到教材編寫,內容選擇,傳授方法等各個環(huán)節(jié)。所有這些環(huán)節(jié)缺一不可。教師應不斷改進教學方法,提高自身的英語語言基本功和文化素養(yǎng),不斷地努力完善自己的知識結構水平,把各種禮儀文化差異運用到課堂中,使得學生從對不同的禮儀文化對比中不斷提高對文化差異的敏感性,提高跨文化交際能力。同時在英語教學中進行禮儀教育,重塑中華民族“文明禮儀”的新形象,培養(yǎng)文明有禮的新一代,努力做到禮儀文化教育與培養(yǎng)語言能力同步進行。
參考文獻
[1]《英語課程標準》,中華人民共和國教育部制訂,北京師范大學出版社,20*年7月第1版
[2]《小學英語教學中的文化教育》,2006年11月,http://WWW.hydcedu.com/teacher/
[3]郭驊.《中英稱謂語的差異及其文化背景》,2006年3月,http://ww.dzkjzz.corn/
[4]陳申Ⅸ外語教學中的文化教學》,北京語言文化大學出版社,1999年1月第1版