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農(nóng)產(chǎn)品直銷范文第1篇

關(guān)鍵詞：生鮮農(nóng)產(chǎn)品 直銷模式

引言

城市社區(qū)化是我國城市化進程中的顯著現(xiàn)象，城市社區(qū)對生鮮農(nóng)產(chǎn)品的消費存在著消費群體數(shù)量多、需求龐大、消費集中等特點；我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品的流通具有物流量大、品種多、物流要求高、物流難度大等顯著性特點。探索構(gòu)建具有中國特色的新型生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通體制不僅能夠提高生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流效率，保證農(nóng)民利益、滿足消費者需求，而且有助于我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品價格穩(wěn)定。近年來，盡管政府越來越注重對生鮮農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)有銷售渠道的優(yōu)化以及對新渠道的探索與構(gòu)建，但是生鮮農(nóng)產(chǎn)品銷售過程中存在的競爭分散無序、供應(yīng)鏈節(jié)點冗繁、“價格貴在最后一公里”問題仍然十分突出。如何有效地構(gòu)建我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品市場顯得尤為重要，生鮮農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)直銷模式可能是這方面的有益探索。

生鮮農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)直銷指從事生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的農(nóng)戶繞過復(fù)雜的中間銷售環(huán)節(jié)，將農(nóng)產(chǎn)品直接出售給消費者的營銷形式。作為我國農(nóng)產(chǎn)品營銷模式的一項重大變革，其日益引起相關(guān)專家和學者的重視并展開了相應(yīng)研究，研究成果主要集中在以下四個方面：第一，對國外農(nóng)產(chǎn)品營銷模式的剖析及借鑒。李鳳榮（2012）對日本農(nóng)產(chǎn)品營銷模式進行了深入研究，認為日本農(nóng)產(chǎn)品市場外流通的主要形式是直銷所。第二，充分剖析農(nóng)產(chǎn)品直銷模式的內(nèi)涵，并對其愿景進行展望。林舟（2012）認為，不久的將來，直銷模式極有可能成為農(nóng)產(chǎn)品流通中的一種主要銷售模式。直銷模式有利于農(nóng)產(chǎn)品的快速流通，也符合農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品特性（文宇，2013），近年來我國很多城市都在鼓勵農(nóng)產(chǎn)品直供直銷（章潔倩，2013）。第三，針對具體農(nóng)產(chǎn)品的直銷模式類型進行研究。例如，馬鳳棋（2013）認為，目前我國蔬菜供應(yīng)鏈優(yōu)化的新型農(nóng)產(chǎn)品直銷模式，包括車載蔬菜市場、社區(qū)蔬菜連鎖店、蔬菜網(wǎng)絡(luò)直銷、社區(qū)支持農(nóng)業(yè)等形式。第四，運用案例研究的方法針對某類生鮮農(nóng)產(chǎn)品直銷模式的形成與運行機制研究。例如，古川（2013）以北京綠富隆合作社為案例分析得出：蔬菜直銷模式的形成主要是生鮮農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的大力推動、消費者需求拉動、政府支持、現(xiàn)代技術(shù)促進以及這四個方面的協(xié)同作用的結(jié)果。該研究分別闡述了社區(qū)周末直銷市場、社區(qū)銷售站、網(wǎng)絡(luò)銷售配送模式及這三種現(xiàn)存直銷模式的運行機制，并運用北京綠富隆合作社為案例分析了社區(qū)直銷模式的發(fā)展狀況。上述研究成果對于進一步豐富和完善我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)直銷模式理論及指導(dǎo)其實踐具有較大的意義，但是他們未能從理論上解釋我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)直銷模式成因，也未對其發(fā)展狀況進行深入探討?；诖?，本文擬從供給和需求兩個方面來闡述生鮮農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)直銷模式形成的條件，并對其現(xiàn)有模式的特點、運作機制和發(fā)展狀況進行細致性分析，最后提出相應(yīng)對策建議。

我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)直銷模式形成條件

隨著我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品商品化率的不斷提高，生鮮農(nóng)產(chǎn)品銷售的特點一直影響著消費者獲取生鮮農(nóng)產(chǎn)品的方式。生鮮農(nóng)產(chǎn)品的供給特點、需求特點為生鮮農(nóng)產(chǎn)品的社區(qū)直銷模式提供了經(jīng)濟學分析的視角，并對生鮮農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)直銷模式在我國發(fā)展普及的可行性和必要性給出解釋。對于我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)直銷模式的形成條件，本文擬從生鮮農(nóng)產(chǎn)品供給和需求兩個方面的特點予以闡釋。

（一）生鮮農(nóng)產(chǎn)品的供給特點

受自然條件的影響，生鮮農(nóng)產(chǎn)品生長周期往往較長，生產(chǎn)具有明顯的季節(jié)性和分散性特點（季節(jié)性是指大多數(shù)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的收獲時間是固定的；分散性則指我國目前生鮮農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)基本上是由分散獨立的小農(nóng)戶完成的），而且產(chǎn)品本身鮮活易腐、不易儲存。這些特點加大了現(xiàn)代物流配送的難度，造成生鮮農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中多次損耗，同時易產(chǎn)生批發(fā)商操控價格的情況，從而影響生產(chǎn)者和消費者的利益。

生鮮農(nóng)產(chǎn)品供給受土地面積和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)本身的約束，農(nóng)業(yè)資源專用性較強，一定時期內(nèi)不能迅速或無限擴大生產(chǎn)，以形成有效供給。供給調(diào)節(jié)難度大的特點使得農(nóng)產(chǎn)品價格下跌后，農(nóng)戶為了維持正常的收入水平，反而會增加現(xiàn)時供給量。當供給大于需求時，農(nóng)產(chǎn)品價格將會進一步暴跌，最終影響農(nóng)戶收益，打擊其生產(chǎn)積極性。農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)直銷模式作為一種新型的銷售模式，它使得農(nóng)戶以最直接的方式接觸消費市場，獲取更多的消費者信息，以便對未來生產(chǎn)做出有效的預(yù)期，從而合理規(guī)劃生產(chǎn)規(guī)模。正是因為該模式使得生產(chǎn)者與消費者直接對接，所以在一定程度上減小其供給的市場風險。

（二）生鮮農(nóng)產(chǎn)品的需求特點

近年來，隨著收入水平的提高及物質(zhì)條件的改善，人們的消費觀念發(fā)生了較大轉(zhuǎn)變，對生鮮農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)提出了更高的要求。一方面，消費者更加關(guān)注生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的新鮮安全、綠色有機特點；另一方面，隨著不斷加快的城市生活節(jié)奏，越來越多的消費者開始關(guān)注生鮮農(nóng)產(chǎn)品購買的方便易得、付款的便捷高效、稱重的標準合理以及銷售者信用等方面。生鮮農(nóng)產(chǎn)品作為一種生活必需品，消費者對其需求強大而穩(wěn)定。一般來講，大多數(shù)生鮮農(nóng)產(chǎn)品缺乏需求彈性，其需求曲線比較陡峭。需求曲線反映生鮮農(nóng)產(chǎn)品的價格與總收益呈同方向變動，價格上升，總收益增加，價格下跌，總收益減少。較為陡峭的需求曲線說明當生鮮農(nóng)產(chǎn)品供給量發(fā)生微小變動時，就會造成生鮮農(nóng)產(chǎn)品價格較大幅度的變動，這種變動會帶來市場不穩(wěn)定，最終使消費者利益產(chǎn)生較大損失。農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)直銷模式作為一種新型的銷售模式，本身具有穩(wěn)定生鮮農(nóng)產(chǎn)品供給市場，建立生鮮農(nóng)產(chǎn)品可追溯體系，構(gòu)建消費者品牌信賴，獲取農(nóng)產(chǎn)品便捷安全等優(yōu)勢。因此，生鮮農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)直銷模式在我國存在和發(fā)展具備良好的現(xiàn)實條件。

我國現(xiàn)有生鮮農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)直銷模式的內(nèi)涵及優(yōu)劣

生鮮農(nóng)產(chǎn)品的供給和需求方面的特點為我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)直銷模式的產(chǎn)生和發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。伴隨著我國消費者對生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費要求的不斷提高，傳統(tǒng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式所存在的弊端正在逐步顯現(xiàn)，探索我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)直銷模式具有鮮明的時代特征。為了進一步優(yōu)化我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)直銷模式，必須對我國現(xiàn)有生鮮農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)直銷模式的發(fā)展狀況予以充分了解，以下將從特點、運作機制和發(fā)展狀況三個維度對其具體模式進行重點探析。就目前而言，我國現(xiàn)存的生鮮農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)直銷主要包括四種模式。

（一）車載生鮮農(nóng)產(chǎn)品市場―粗糙的社區(qū)直銷門店

車載生鮮農(nóng)產(chǎn)品市場模式是指農(nóng)戶將自己生產(chǎn)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品，例如蔬菜、水果、禽蛋類產(chǎn)品，通過自有交通運輸工具直接運往社區(qū)或者社區(qū)附近，形成可供社區(qū)居民購買的臨時性市場。它是我國現(xiàn)有生鮮農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)直銷模式的原始形態(tài)，在各個地區(qū)比較常見。

隨著車載生鮮農(nóng)產(chǎn)品市場的逐步發(fā)展，其潛在的問題也日益凸顯。一方面，簡單粗糙的運輸工具勢必會造成生鮮農(nóng)產(chǎn)品在運輸過程中的損耗。當損耗積累到一定程度，作為一個理性的經(jīng)濟人主體，農(nóng)戶可能會選擇其他更有利的銷售模式而放棄現(xiàn)有模式。另一方面，車載生鮮農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)直銷模式在帶給社區(qū)居民新鮮、安全、價格低廉農(nóng)產(chǎn)品的同時，可能會造成一部分負的外部效應(yīng)，突出體現(xiàn)在城市垃圾方面。每天臨時市場結(jié)束后，形成的大量城市垃圾將給社區(qū)垃圾清理造成負擔，最后社區(qū)可能會選擇收取更高的物業(yè)費用以轉(zhuǎn)嫁垃圾處理成本；如果垃圾留在社區(qū)附近區(qū)域，其可能具備公共物品的非排他性和非競爭性的特征，這就需要公共部門介入。

車載生鮮農(nóng)產(chǎn)品市場的高級模式是粗糙的社區(qū)生鮮農(nóng)產(chǎn)品直銷門店，這樣的店面一般由店主自己出資籌建，在社區(qū)內(nèi)部租一定面積的店面，自主經(jīng)營售賣各類生鮮農(nóng)產(chǎn)品，這種類型的直銷方式在我國比較常見，是我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈優(yōu)化的重要參與形式。粗糙的社區(qū)生鮮農(nóng)產(chǎn)品直銷門店不僅滿足了消費者在生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費穩(wěn)定性和質(zhì)量安全方面的訴求，還能體現(xiàn)很好的“溫情效應(yīng)”，即社區(qū)居民和店主在長時間接觸中形成的一種無形的相互信賴。居民會向店主提供有效的需求信息，店主也省去不在意價值，適當?shù)刈尷谏鐓^(qū)居民，最終實現(xiàn)直銷店與社區(qū)居民雙贏的良好局面。

（二）社區(qū)生鮮農(nóng)產(chǎn)品直銷連鎖店

社區(qū)生鮮農(nóng)產(chǎn)品直銷連鎖店指從事生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的合作社在社區(qū)內(nèi)開設(shè)連鎖店，把連鎖店作為合作社所生產(chǎn)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品的銷售終端。社區(qū)內(nèi)的直銷連鎖店由合作社統(tǒng)一負責，實行統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一定價、統(tǒng)一服務(wù)的流程化直銷模式。該模式能夠有效地改變傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品銷售模式，這樣生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者不再需要依靠一級一級、節(jié)點冗繁的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷鏈條來實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的收益回報。通過合作社的連接，生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者可以在與消費者面對面的溝通中獲得更多的需求信息，以調(diào)整和制定最優(yōu)的生產(chǎn)規(guī)模預(yù)算和結(jié)構(gòu)，從而有效地規(guī)避現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品市場面臨的盲目性、滯后性和信息不對稱性等風險。目前社區(qū)生鮮農(nóng)場品直銷連鎖店在我國的存在和發(fā)展有很大空間。

該直銷模式的優(yōu)越性主要表現(xiàn)在以下幾個方面：第一，穩(wěn)定持久的社區(qū)直銷店訂單，能夠有效減少生產(chǎn)者和消費者面臨的市場風險；第二，以合作社為媒介的社區(qū)直銷店能夠很大程度縮短現(xiàn)有的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈鏈條，從而實現(xiàn)利潤兩頭讓渡，農(nóng)戶能夠以更高的價格出售農(nóng)產(chǎn)品，社區(qū)居民能夠以更低的價格獲得新鮮安全的農(nóng)產(chǎn)品，最終實現(xiàn)社會整體滿意度與福利水平提高；第三，由于社區(qū)直銷連鎖店產(chǎn)品配送前端穩(wěn)定，即固定合作社，所以該模式還能有效地推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和可追溯體系的構(gòu)建；第四，由于該模式下生產(chǎn)者是按照社區(qū)居民的消費需求進行生產(chǎn)的，農(nóng)戶更加容易生產(chǎn)出需求量大、質(zhì)量水平高的農(nóng)產(chǎn)品，進而形成合作社自有品牌，增強合作社的市場競爭力水平。

不容忽視，生鮮農(nóng)產(chǎn)品直銷連鎖店的構(gòu)建也存在著亟待突破的瓶頸。一方面，要實現(xiàn)對生鮮農(nóng)產(chǎn)品市場較長周期的調(diào)控，合作社必須有能力配備較高質(zhì)量的而且能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品長期有效儲存的冷庫等相關(guān)設(shè)備。要滿足這些要求，必然需要大量的資金投入，單單依靠合作社和個人是無法實現(xiàn)的，尋求國家和政府的資金及政策支持是社區(qū)生鮮農(nóng)產(chǎn)品直銷連鎖店發(fā)展的必要條件。另一方面，合作社和涉農(nóng)企業(yè)均面臨著培養(yǎng)和引進大量有較高執(zhí)行力和戰(zhàn)略眼光的優(yōu)秀管理人才的重要任務(wù)。目前從全國范圍來看，陜西省渭南市白水縣的有機專業(yè)蘋果合作社在社區(qū)蘋果直銷連鎖店方面的探索已經(jīng)取得顯著成績，值得進一步學習借鑒。

（三）社區(qū)生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)直銷體系

社區(qū)生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)直銷體系指從事生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的合作社或者大型企業(yè)，通過網(wǎng)絡(luò)平臺，以電子化訂單方式實現(xiàn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的銷售。它是一種現(xiàn)代化的新型生鮮農(nóng)產(chǎn)品銷售模式，核心內(nèi)涵是將現(xiàn)代化的電子商務(wù)模式、現(xiàn)代物流體系、現(xiàn)代化的社會網(wǎng)絡(luò)服務(wù)等模式引入生鮮農(nóng)產(chǎn)品的銷售過程，最終實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費兩頭受益。一頭是連接農(nóng)戶的大型企業(yè)或者合作社，另一頭是網(wǎng)絡(luò)連接的社區(qū)居民消費者。該模式采用“網(wǎng)絡(luò)電話預(yù)訂，物流配送到戶”的銷售系統(tǒng)，利于社區(qū)消費者實現(xiàn)信息直接對接，快速方便地獲取所需生鮮農(nóng)產(chǎn)品。具體到社區(qū)生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)直銷的實際操作層面，存在多方面的關(guān)系需要協(xié)調(diào)配置。例如為保障農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)網(wǎng)絡(luò)直銷的順利實施，合作社或者大型涉農(nóng)企業(yè)首先需要協(xié)調(diào)社區(qū)相關(guān)負責人，在社區(qū)配備固定的農(nóng)產(chǎn)品接收地點，類似于現(xiàn)代電子商務(wù)模式中的快遞收發(fā)處，負責生鮮農(nóng)產(chǎn)品的定點領(lǐng)取和派送。目前很多大型涉農(nóng)企業(yè)正在探索的模式是在城市高檔社區(qū)內(nèi)擬設(shè)立專門化的生鮮農(nóng)產(chǎn)品投放與領(lǐng)取專柜。與公司簽訂生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)合同的社區(qū)居民可以從公司免費獲得一間具備生鮮農(nóng)產(chǎn)品儲藏條件的柜子，這樣公司按照社區(qū)居民通過網(wǎng)絡(luò)或者電話下達的訂單，將相應(yīng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品按時按量送達指定儲藏地點，社區(qū)居民在自己合適的時間帶著訂單下達成功時公司反饋的數(shù)字化密碼領(lǐng)取所需農(nóng)產(chǎn)品即可。這種操作方式能很好的節(jié)省人力成本，但是前期的投入較高，資產(chǎn)專用性極強的特性一方面決定了參與該模式的合作社或者企業(yè)必須具有較強的經(jīng)濟實力和戰(zhàn)略眼光；另一方面能解釋目前該模式僅在我國的大中型城市高檔社區(qū)實施發(fā)展的現(xiàn)實。

毋容置疑，隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，城市社區(qū)居民對生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重視度的提高和對有機農(nóng)產(chǎn)品的需求量的不斷增加，這種模式將伴隨著電子商務(wù)模式的發(fā)展成熟成為我國社區(qū)居民對生鮮農(nóng)產(chǎn)品銷售的主流模式。目前該模式在山西省太原市的部分高檔社區(qū)出現(xiàn)，同時有很多涉農(nóng)企業(yè)試圖通過合適的方式進入該市場。

（四）生鮮農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)支持型農(nóng)業(yè)

社區(qū)支持型農(nóng)業(yè)（Community Supported Agriculture， 簡稱 CSA）是一種在農(nóng)場（或農(nóng)場群）及其所支持的社區(qū)之間實現(xiàn)風險共擔、利益共享的合作形式。消費者成為農(nóng)場的用戶， 并且承諾在農(nóng)場整個生長季節(jié)給予支持。用戶支付預(yù)定款（按照季節(jié)或者月份支付），而農(nóng)場提供新鮮安全的當季農(nóng)產(chǎn)品作為回報，直接運送給訂戶或分配給銷售網(wǎng)點。該模式的最大特點是將冗繁的生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通模式擠出市場，將我國傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品銷售過程中分剝的利潤直接歸還給生產(chǎn)者和消費者，便于恢復(fù)農(nóng)戶和消費者之間的友好關(guān)系，建立可信賴的較穩(wěn)定的生產(chǎn)基礎(chǔ)，保障生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

該模式最早產(chǎn)生于日本，后來在美國和歐洲各國取得不同程度的發(fā)展，近幾年才被引入到中國。2006 年，河南蘭考農(nóng)民簽訂的“購米包地”協(xié)議，是我國首個含有 “風險共擔、 收益共享” 核心理念的社區(qū)支持農(nóng)業(yè)形式。2008 年開始籌建、 2009 年正式運營的中國人民大學-海淀區(qū)政府產(chǎn)學研基地項目 “小毛驢市民農(nóng)園”正式將社區(qū)支持型農(nóng)業(yè)直銷模式納入到我國農(nóng)場運作中。2013年我國政府提出新農(nóng)村建設(shè)中發(fā)展家庭農(nóng)場的重要構(gòu)想，給生鮮農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)支持型農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了很好的機遇。該模式將促進城市社區(qū)消費者和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)農(nóng)戶之間更加密切的聯(lián)系，拉近了雙方的關(guān)系，以強化農(nóng)戶對自身價值的認同，也有助于社區(qū)居民了解當?shù)氐霓r(nóng)耕文化，珍惜勞動果實，革新固有消費觀念?？傊?，通過生鮮農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)支持型農(nóng)業(yè)的直銷模式社區(qū)，消費者最終收獲的不僅僅是質(zhì)量上乘、價格低廉的農(nóng)產(chǎn)品。到目前為止，我國已經(jīng)有50多家農(nóng)場運用該模式生產(chǎn)，盡管部分還處于探索階段，但是社區(qū)支持型農(nóng)業(yè)已經(jīng)逐漸成為我國農(nóng)業(yè)及優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品銷售模式中一個新的突破點。

結(jié)論與建議

目前，車載生鮮農(nóng)產(chǎn)品市場――粗糙的社區(qū)直銷門店的社區(qū)生鮮農(nóng)產(chǎn)品直銷模式已經(jīng)取得了良好的市場效果；社區(qū)生鮮農(nóng)產(chǎn)品直銷連鎖店伴隨著合作社的發(fā)展而逐步發(fā)展壯大；社區(qū)生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)直銷體系和社區(qū)支持型農(nóng)業(yè)尚處于探索階段。從生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費者的消費習慣、消費認知程度及生鮮農(nóng)產(chǎn)品直銷模式需要協(xié)同配置的資源發(fā)展現(xiàn)狀來看，短期內(nèi)直銷模式還不能完全替代現(xiàn)有的生鮮農(nóng)產(chǎn)品銷售模式。但從長期來看，生鮮農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)直銷模式具有很大的發(fā)展?jié)摿?，該模式使生產(chǎn)者和消費者均受益，有效地提高了流通效率，節(jié)約了社會成本，是對生鮮農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)供應(yīng)鏈的又一次優(yōu)化創(chuàng)新。

為更好地推動生鮮農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)直銷模式的發(fā)展，首先需要政府在政策和資金方面給予支持。通過研究發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在社區(qū)直營店的建立與維護成本很大，嚴重阻礙了現(xiàn)有社區(qū)直銷模式的普及和發(fā)展。其次，企業(yè)或合作社作為承接生鮮農(nóng)產(chǎn)品直銷模式的現(xiàn)代化組織形式，一方面應(yīng)該不斷優(yōu)化生鮮農(nóng)產(chǎn)品營銷策略，引導(dǎo)消費觀念的轉(zhuǎn)變；另一方面應(yīng)該致力于生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流渠道的創(chuàng)新和建設(shè)，不斷培養(yǎng)和引進高水平的管理人才。最后，家庭農(nóng)場的發(fā)展和壯大將為生鮮農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)支持型農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供良好的機遇，這就需要進入社區(qū)直銷模式的個人和組織積極關(guān)注國家農(nóng)業(yè)政策。

參考文獻：

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作者簡介：

農(nóng)產(chǎn)品直銷范文第2篇

關(guān)鍵詞 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全；成效；問題；對策；江蘇揚州；江都區(qū)

中圖分類號 F322 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2013）05-0310-02

近年來，江都區(qū)堅持以增強農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力、增加農(nóng)民收入、促進農(nóng)產(chǎn)品市場安全消費為目標，緊緊圍繞農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，狠抓基地環(huán)境、農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)投入品管理3個基本環(huán)節(jié)，積極推進農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)“從基地到市場”全過程質(zhì)量控制，不斷強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)和監(jiān)管，取得了明顯成效。

1 取得的成效

1.1 推進“三化”建設(shè)，提高安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品總量水平

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，事關(guān)消費者身體健康和農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力的提高。江都區(qū)通過扶持發(fā)展農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織、推進農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)、加強“三品”基地建設(shè)，不斷提高安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。

1.1.1 著力提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售等龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織，是“三品”建設(shè)的重要主體，而“三品”認證規(guī)范的過程，恰是農(nóng)業(yè)標準化實施示范的過程。近年來，江都區(qū)先后涌現(xiàn)出江蘇蓮湘生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、江蘇早晚食品有限公司等農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和吳橋?qū)毷@土地股份專業(yè)合作社等農(nóng)民合作經(jīng)濟組織或行業(yè)協(xié)會，推動了江都區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整體水平的提高。

1.1.2 大力推進農(nóng)產(chǎn)品標準化建設(shè)。堅持以“投入多元化、管理企業(yè)化、生產(chǎn)標準化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化”為原則，以標準化推廣為手段，以新品種、新技術(shù)為動力，大力推進農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)建設(shè)[1-4]。目前，全區(qū)已建立不同層次的農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)20個，其中國家級農(nóng)業(yè)標準示范區(qū)2個，省級農(nóng)業(yè)標準示范區(qū)5個，揚州市級農(nóng)業(yè)標準示范區(qū)10個。2012年正在開展省級農(nóng)業(yè)標準化綜合示范市的創(chuàng)建活動。

1.1.3 切實加強農(nóng)產(chǎn)品基地化建設(shè)。為了克服一家一戶分散經(jīng)營、不利于管理的弊端，江都區(qū)不斷加強農(nóng)產(chǎn)品基地化建設(shè)，重點推行“公司+農(nóng)戶”、“公司+基地+農(nóng)戶”、“公司+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，通過統(tǒng)一茬口布局、統(tǒng)一供應(yīng)良種、統(tǒng)一防病治蟲、統(tǒng)一肥料配方、統(tǒng)一質(zhì)量管理、合同收購產(chǎn)品，將分散經(jīng)營的農(nóng)戶組織起來。目前已建成農(nóng)產(chǎn)品特色基地104個，其中66.67 hm2以上規(guī)?；?0個，333.33 hm2以上11個，666.67 hm2以上4個。在此基礎(chǔ)上，江都區(qū)重點打造了吳武蔬菜產(chǎn)業(yè)帶，全區(qū)蔬菜面積已超過1.33萬hm2。

1.2 完善“三個體系”，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障水平

依托農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測機構(gòu)，逐步對主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場和超市的農(nóng)產(chǎn)品開展產(chǎn)地準出、市場準入和例行監(jiān)測，確保全市農(nóng)產(chǎn)品消費安全。利用國家拉動內(nèi)需建設(shè)項目，江都區(qū)建成了蘇中縣級一流的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測站，并于2012年通過了“雙認證”，目前已進入試運行。

1.2.1 建立產(chǎn)地準出體系。堅持無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品同步發(fā)展的思路，以提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力為核心，強化質(zhì)量控制，逐步建立健全農(nóng)業(yè)標準化體系。目前，制定出臺了大蒜、毛豆、西蘭花、蘿卜等一系列農(nóng)產(chǎn)品地方標準，其中江蘇省農(nóng)業(yè)地方標準8個，揚州市農(nóng)業(yè)地方標準8個，企業(yè)標準100多個，形成了以國家標準為主體，地方標準為支撐，企業(yè)標準為配套的具有江都區(qū)農(nóng)業(yè)特色的標準體系。同時，全區(qū)13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)全部建成了產(chǎn)地準出速測點，實施“先檢測、后采摘、再入市”的質(zhì)量安全流程，嚴把農(nóng)產(chǎn)品首道關(guān)口。

1.2.2 建立市場準入體系。從2000年開始，農(nóng)林、質(zhì)監(jiān)、工商等部門密切配合，在城區(qū)中心農(nóng)貿(mào)市場率先建成了全國首家蔬菜農(nóng)藥殘留快速檢測點。此后，由點到面，逐步推進，配備專業(yè)人員，擴大檢測范圍，目前已在全區(qū)24個農(nóng)貿(mào)市場建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測點，設(shè)立放心菜直銷區(qū)、農(nóng)業(yè)“三品”免檢直銷區(qū)。并在醒目處懸掛警示牌，準確及時公示檢測結(jié)果，讓經(jīng)營者和消費者及時了解農(nóng)產(chǎn)品安全狀況，嚴格把好進入市場的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)。

1.2.3 建立例行監(jiān)測體系。2011年底，江都區(qū)13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)相繼成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站，其農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的職能向下延伸。在基地、市場、大型超市等場所，對豬肉、蔬菜等產(chǎn)品加大了監(jiān)督檢查力度。據(jù)統(tǒng)計，2012年，全區(qū)共抽檢入市農(nóng)產(chǎn)品5 658個，其中蔬菜3 800多個，水產(chǎn)品210個，飼料59個，生鮮乳90個，生畜“兩病”檢測713頭，畜禽監(jiān)察抽樣7 000份，配合國家省、市農(nóng)產(chǎn)品抽檢60次，合格率都在98%以上。通過產(chǎn)地準出、市場準入、流動檢測、例行抽檢、重點監(jiān)測等全方位監(jiān)管，形成了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全立體監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)。

1.3 積極實施“三大行動”，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平

積極拓展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管思路，努力推動監(jiān)管工作向基地和市場2個方向延伸，加強農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，加快“三品”品牌建設(shè)，深入開展宣傳活動，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

1.3.1 強勢推進農(nóng)業(yè)投入品市場整治行動。堅持從市場監(jiān)管入手，嚴把農(nóng)資生產(chǎn)、流通、使用3個關(guān)口。狠抓隊伍建設(shè)，各鎮(zhèn)明確專職農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管員、村級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管員和生產(chǎn)企業(yè)自管員隊伍，通過培訓，持證上崗。初步形成了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的組織網(wǎng)絡(luò)；同時加快農(nóng)資連鎖經(jīng)營，全區(qū)9個連鎖經(jīng)營企業(yè)覆蓋了所有鎮(zhèn)村，消除了過去“提籃叫賣農(nóng)資”的無序經(jīng)營現(xiàn)象，建立了可追溯、可索賠的農(nóng)資經(jīng)營制度，杜絕了高毒、高殘留農(nóng)藥以及違法經(jīng)營。農(nóng)委加大執(zhí)法力度，結(jié)合種植業(yè)、農(nóng)業(yè)投入品、水產(chǎn)品、飼料、獸藥及獸藥殘留、農(nóng)業(yè)“三品”、生鮮乳等7個方面專項整治行動，最大限度地保障了農(nóng)民利益，維護了全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全環(huán)境。

1.3.2 有序推進安全農(nóng)產(chǎn)品品牌化行動。圍繞優(yōu)質(zhì)蔬菜、特種水產(chǎn)、特畜特禽等特色產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)品，進一步加大農(nóng)產(chǎn)品品牌申報創(chuàng)建力度，并在品牌開發(fā)上延長產(chǎn)業(yè)鏈，努力向產(chǎn)前、產(chǎn)后延伸，形成產(chǎn)、銷、利一體化，打響農(nóng)產(chǎn)品品牌。目前全市“三品”總數(shù)達400個，農(nóng)業(yè)“三品”基地面積近5.33萬hm2，占可食用農(nóng)產(chǎn)品耕地面積的90%以上。同時，加大農(nóng)產(chǎn)品品牌宣傳力度，組織參加各類產(chǎn)品展銷會和招商洽談會，積極探索超市、專柜銷售等多種新型業(yè)態(tài)、提高農(nóng)產(chǎn)品的知名度。目前，全區(qū)已有“淥洋湖”、“蓮湘”、“翔龍”、“康植園”、“早晚食品”等5個注冊品牌獲江蘇名牌農(nóng)產(chǎn)品稱號。

1.3.3 精心組織農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳行動。通過“農(nóng)民電視課堂”、“農(nóng)民廣播課堂”、“江都農(nóng)林網(wǎng)”等新聞媒體，結(jié)合實施農(nóng)民培訓工程等多種方式，大力宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)、技術(shù)知識，指導(dǎo)農(nóng)民識假拒假，進一步提高廣大生產(chǎn)經(jīng)營者、消費者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識，努力營造良好的社會氛圍。

2 存在的問題

一是農(nóng)產(chǎn)品基地規(guī)模偏小，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營推進不快，生產(chǎn)操作規(guī)程難以統(tǒng)一實施，農(nóng)業(yè)標準化普及率不高。二是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理，品種和質(zhì)量不能適應(yīng)多樣化的消費需求，優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品、精深加工產(chǎn)品供給不足。三是違禁農(nóng)業(yè)投入品的使用、工業(yè)“三廢”污染排放難以控制。四是市場檢測體系還不健全，蔬菜農(nóng)藥殘留檢測水平較低，市場準入的管理機制和產(chǎn)品的流通機制有待進一步完善，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營和加工等環(huán)節(jié)的質(zhì)量意識尚需進一步增強。

3 對策

3.1 繼續(xù)強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管

充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測站的作用，不斷完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系；建立主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息與預(yù)警應(yīng)急反應(yīng)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“產(chǎn)地準出”和“市場準入”機制，形成較為完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全制度；加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全環(huán)境監(jiān)管、過程監(jiān)管和產(chǎn)品監(jiān)管，建立起政府負責、部門主抓、輿論監(jiān)督的全方位監(jiān)管機制。同時，加強對農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)督檢查，積極開展種植業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留專項整治行動和畜產(chǎn)品違禁藥物專項整治行動，進一步加大農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管力度，治理農(nóng)產(chǎn)品污染源頭。

3.2 加快推進農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?；a(chǎn)

按照資源優(yōu)化配置，發(fā)揮比較優(yōu)勢、規(guī)模集約發(fā)展的要求，積極推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加快推進蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)，逐步完善吳橋至武堅蔬菜產(chǎn)業(yè)帶和重點蔬菜產(chǎn)區(qū)，切實做大做強蔬菜產(chǎn)業(yè)。認真落實各項扶持政策，增加投入，重點支持新品種、新技術(shù)的引進與推廣、產(chǎn)品檢測、基地建設(shè)和龍頭企業(yè)發(fā)展。與此同時，繼續(xù)調(diào)優(yōu)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，積極推進畜禽、水產(chǎn)規(guī)模養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖效益。

3.3 不斷加強農(nóng)技服務(wù)體系建設(shè)

按照“強化公益性職能，放活經(jīng)營”的要求，加大農(nóng)技服務(wù)體系改革力度，逐步構(gòu)建多元化農(nóng)業(yè)科技推廣服務(wù)體系。深入推進獸醫(yī)管理體制改革，完善動物檢驗檢疫制度。大力實施農(nóng)業(yè)科技入戶工程，引進推廣新品種、新技術(shù)，提高農(nóng)業(yè)科技貢獻份額。

3.4 進一步加大資金投入力度

完善相關(guān)扶持政策，建立多元化投入機制。區(qū)財政將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管經(jīng)費納入預(yù)算的基礎(chǔ)上，需逐年遞增。鎮(zhèn)級財政需進一步加大對鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全經(jīng)費的投入，運用市場機制，整合項目資源，積極招商引資，擴大投資渠道，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)提供資金保障[5]。

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農(nóng)產(chǎn)品直銷范文第3篇

近期物價上漲引發(fā)社會熱議。尤其是是大蒜、綠豆、辣椒等過去人們關(guān)注不多的雜糧、調(diào)味品,短時間內(nèi)成倍上漲,而隨著貨幣供應(yīng)量的增長,以及國際大宗商品價格的上漲,市場對于價格上漲的預(yù)期一時也變得強烈起來。

那么,年初確定的全年居民消費價格上漲左右3%的預(yù)期調(diào)控目標能否實現(xiàn)?本次物價突然上漲的成分中,大股游資扮演何等角色?本輪物價上漲對通脹造成什么樣的壓力?如何應(yīng)對?對此,《財經(jīng)國家周刊》采訪了國家發(fā)展和改革委員會價格司副司長周望軍。

長期原因是供求關(guān)系變化

《財經(jīng)國家周刊》:5月22日全國物價局長會議指出,今年以來,我國粳米、玉米等糧食品種,大蒜、蔬菜、綠豆等農(nóng)副產(chǎn)品,以及三七等中藥材價格上漲較多,既受西南地區(qū)旱情、中東部地區(qū)持續(xù)低溫等不利天氣影響,也與極少數(shù)經(jīng)營者捏造散布不實信息、惡意囤積、哄抬價格密切相關(guān)。請問,這兩種因素中哪一種占主要原因?

周望軍:近期大蒜、綠豆等農(nóng)副產(chǎn)品價格確實出現(xiàn)了較大幅度的上漲,有關(guān)媒體報道漲幅達100倍的說法雖不準確,但漲幅還是很大的。有報道說貴州辣椒價格暴漲,云南米商攜帶800萬元現(xiàn)金到重慶搶米等,后來調(diào)查證明屬于不實信息。

異常天氣確實造成了部分農(nóng)副產(chǎn)品減產(chǎn),但也不排除游資借此炒作,進一步推高價格,至于說哪種因素占主要原因,我們正在開展調(diào)查,不好說哪個更加突出。

《財經(jīng)國家周刊》:民間自古就有“蒜瘋子,姜傻子”的諺語,說的是蒜、姜這兩種農(nóng)產(chǎn)品價格多變,波動劇烈。針對當前“大蒜爆炒高過肉價”的現(xiàn)象,請問如何看待?

周望軍:我們分析,農(nóng)產(chǎn)品價格上漲的長期原因是供求關(guān)系的變化。一方面,在我國工業(yè)化、城市化的過程中,大量農(nóng)業(yè)用地轉(zhuǎn)變?yōu)楣I(yè)用地、高速公路用地、商業(yè)用地,特別是房地產(chǎn)用地,減少了城市郊區(qū)農(nóng)產(chǎn)品種植面積,進而影響供應(yīng)。另一方面,原來的農(nóng)民進城打工,從生產(chǎn)者變成了消費者,居民收入提高,吃菜、吃肉的比重相比以前也增加了。

此外,蔬菜生產(chǎn)基地從大城市郊區(qū)逐步轉(zhuǎn)向外地農(nóng)村,流通環(huán)節(jié)增多、運輸成本增加和勞動力成本上升,也是重要原因。

短期暴漲與炒作有關(guān)

《財經(jīng)國家周刊》:在你看來,此輪農(nóng)產(chǎn)品價格短期內(nèi)大幅上漲的主要原因有哪些?為什么本輪物價上漲社會反響非常強烈?

周望軍:長期因素只會促使農(nóng)產(chǎn)品價格緩慢上漲,而不是短期內(nèi)大幅上漲。今年部分農(nóng)產(chǎn)品價格大幅上漲的特殊原因,一方面是今年以來氣候條件不利,西南地區(qū)大旱、中東部地區(qū)持續(xù)低溫,蔬菜、大蒜、綠豆的生產(chǎn)、供應(yīng)受到較大影響。

另一方面,也有社會資金利用大蒜、綠豆等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地集中、季節(jié)性強、產(chǎn)量下降、市場信息不對稱等特點,惡意囤積,哄抬價格,嚴重擾亂市場秩序的因素。

現(xiàn)在流動性充裕,通脹預(yù)期較強。在這樣的情況下,一些資金可能會利用天氣等短期因素炒作農(nóng)產(chǎn)品價格,炒作的都是一些容易存放的農(nóng)副產(chǎn)品,人們每天都要吃,因此社會反響比較強烈。

市場布局不合理

《財經(jīng)國家周刊》:除了炒作因素外,在你看來,還有什么其他主觀因素嗎?

周望軍:主觀原因主要體現(xiàn)在運輸體系不健全、市場布局不合理方面。目前,中國缺乏統(tǒng)一、規(guī)范、合理、有序的農(nóng)副產(chǎn)品流通市場,省與省之間、省與市之間彼此封閉、信息不暢。近期國家發(fā)改委在廣東、廣西、云南、四川、湖南調(diào)查時,發(fā)現(xiàn)所有的批發(fā)市場都說,他們的菜是從山東壽光買過來的。

內(nèi)蒙古烏蘭察布市的土豆是全國較好的,烏蘭察布市離北京的直線距離只有300多公里,但北京市的土豆不是從烏蘭察布市買來的,而是從壽光買的。這意味著烏蘭察布市的土豆生產(chǎn)商先把土豆運到山東壽光,北京的新發(fā)地再從壽光買來土豆到北京消費。

甚至還有極端例子,內(nèi)蒙古包頭、呼和浩特市也去壽光買土豆,這個土豆在上到老百姓餐桌之前已經(jīng)在公路上運輸了好幾千公里。正是由于這種盲目無效的運輸,蔬菜流通環(huán)節(jié)的成本至少要占到菜價的1/3~2/3,有的甚至占到了90%。

《財經(jīng)國家周刊》:那么,在穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價格方面有何具體措施?

周望軍:除了在特定時期打擊投機炒作以外,還得建立長效機制,降低各種成本。首先是“菜籃子”市長負責制要真正落實,保證必要的菜地面積。

城市人民政府必須保證每個市民有3厘3的菜地。如果不能保證,你吃的菜就是不夠的?，F(xiàn)在這個政策沒得到落實,就是所謂的“菜籃子”市長負責制沒落實,沒落實就只能到全國各地買菜去。

除此以外,還應(yīng)盡快從全國層面建立統(tǒng)一、規(guī)范、合理、有序的流動的、信息共享的蔬菜批發(fā)市場和電子交易市場,避免盲目運輸。加大科研投入和嚴把檢驗檢疫關(guān)也必不可少。

要用我個人的話說,就是將來要用產(chǎn)業(yè)化的辦法解決農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)問題,就得是農(nóng)業(yè)合作社、規(guī)?；?jīng)營、標準化生產(chǎn),才能從根本上解決科研、運輸、市場信息不對稱、農(nóng)藥殘留等問題。統(tǒng)一的管理模式,統(tǒng)一的營銷市場,才能夠降低成本,保證食品安全。

3%目標能否實現(xiàn)

《財經(jīng)國家周刊》:以前5個月的情形判定,實現(xiàn)年初確定的全年居民消費價格平均上漲3%的目標,目前看來是否有難度?事實上,隨著貨幣供應(yīng)量的快速增長,以及國際大宗商品價格的上漲,市場對于價格上漲的預(yù)期也變得更加強烈。

周望軍:1~4月份累計,居民消費價格、工業(yè)品出廠價格、原材料燃料動力購進價格分別上升2.4%、5.6%和10.4%。雖然4月份CPI同比上升2.8%,但沒有超出預(yù)期,仍處于溫和上漲的范圍。綜合各方面情況分析,今年實現(xiàn)價格總水平上升3%左右的預(yù)期調(diào)控目標是有基礎(chǔ)的。

從總量看,我國經(jīng)濟處于企穩(wěn)回升階段,還不具備產(chǎn)生經(jīng)濟過熱、社會總需求持續(xù)超過總供給的條件,保持價格總水平基本穩(wěn)定具備宏觀基礎(chǔ)。

從具體商品看,目前我國絕大部分商品供大于求,部分產(chǎn)業(yè)存在較為嚴重的產(chǎn)能過剩,價格大幅度上漲的可能性不大。我國糧食連續(xù)6年增產(chǎn),庫存充裕;生豬生產(chǎn)能力充足,仍處于供大于求的狀態(tài);2009/2010年度世界大豆產(chǎn)量預(yù)計增產(chǎn)4500萬噸以上,油料市場供大于求;國內(nèi)大宗農(nóng)產(chǎn)品庫存充裕,調(diào)控能力明顯增強。

從外部環(huán)境看,雖然美國經(jīng)濟從去年三季度、日本經(jīng)濟從去年四季度開始正增長,新興經(jīng)濟體國家經(jīng)濟運行呈現(xiàn)出良好態(tài)勢,但受部分歐洲國家信用危機繼續(xù)發(fā)展和美國打擊金融欺詐等因素影響,世界經(jīng)濟全面復(fù)蘇的進程曲折復(fù)雜,輸入型通脹向國內(nèi)傳導(dǎo)還需要一個過程。

《財經(jīng)國家周刊》:我們應(yīng)該從哪些方面控制物價在一個合理的水平保持溫和通脹這樣一個態(tài)勢呢?

周望軍:今年以來,雖然消費者物價指數(shù)(CPI)同比漲幅在3%以內(nèi),但老百姓感受到生活成本在不斷增加,“衣食住行”除服裝外,價格都出現(xiàn)不同程度的上漲。

針對當前價格結(jié)構(gòu)性上漲的特點,重點要抓好農(nóng)業(yè)生產(chǎn),增加農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng),保持糧、油、肉、菜等主要農(nóng)產(chǎn)品價格基本穩(wěn)定。

農(nóng)產(chǎn)品直銷范文第4篇

關(guān)鍵詞遼寧農(nóng)墾;農(nóng)產(chǎn)品;質(zhì)量追溯系統(tǒng);消費信心;帶動示范

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯是提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和監(jiān)管能力的重要措施，也是打造我國可追溯品牌，增強廣大消費者對我國農(nóng)產(chǎn)品的消費信心的重要措施[1]。2008年以來，遼寧省農(nóng)墾局承擔的農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)項目，通過提高認識、狠抓落實、強化管理等措施扎實推進項目建設(shè)，經(jīng)過2年多的實施，實現(xiàn)了大米、蘋果和填鴨產(chǎn)品質(zhì)量可追溯，發(fā)揮了農(nóng)墾的示范帶動作用。

1開展的工作

1.1建立項目管理組織和項目管理制度

按照農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)項目的要求，根據(jù)項目建設(shè)的實際需要，結(jié)合項目的特點和墾區(qū)的實際情況，遼寧鹽堿地利用研究所成立了農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)項目管理小組，制定了《遼寧農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯工作制度》等管理制度，強化了追溯項目責任管理，規(guī)范了追溯項目建設(shè)程序，保證了項目建設(shè)質(zhì)量[2]。

1.2建設(shè)省級數(shù)據(jù)管理平臺

委托遼寧省鹽堿地利用研究所建設(shè)省級農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)項目信息數(shù)據(jù)管理平臺，通過USB監(jiān)管鎖登陸農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)中心，監(jiān)管追溯企業(yè)上傳的數(shù)據(jù)并加以指導(dǎo)，做到監(jiān)管到位，指導(dǎo)合理。

1.3監(jiān)管項目及項目承擔單位

對墾區(qū)追溯信息系統(tǒng)運行情況進行實時監(jiān)管，定期對項目承擔單位進行實地核查，確保運行質(zhì)量，并及時上報運行監(jiān)管工作情況。對墾區(qū)內(nèi)追溯標識使用情況進行監(jiān)管，收集整理墾區(qū)內(nèi)“三品一標”產(chǎn)品認證情況并及時填報[3]。對追溯項目創(chuàng)建單位信息上報情況進行動態(tài)監(jiān)管和實地核查。

1.4組織項目交流培訓和宣傳推廣

根據(jù)項目建設(shè)需要，組織項目單位相關(guān)人員相互之間或與其他省、市之間進行交流學習，舉辦培訓班，培訓項目相關(guān)人員，提高項目人員的業(yè)務(wù)水平和工作效率，確保追溯信息系統(tǒng)的正常運轉(zhuǎn)。通過報紙、廣播、電視和網(wǎng)絡(luò)等多種媒體，以及積極組織參加部農(nóng)墾局開展的農(nóng)墾可追溯農(nóng)產(chǎn)品北京宣傳日和上海展示周等活動，對農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)項目和產(chǎn)品進行廣泛宣傳和展銷。

2成效

2.1領(lǐng)導(dǎo)重視，組織健全

項目實施以來，墾區(qū)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，將追溯項目建設(shè)納入墾區(qū)重大議事日程，成立了以主管局長為組長、以相關(guān)處室人員和專家為主要成員的項目領(lǐng)導(dǎo)小組，強化了對項目的領(lǐng)導(dǎo)和管理能力。通過召開項目工作會議，到項目承擔單位實地檢查，與項目人員保持電話與網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系等形式對項目實施動態(tài)管理，提高了生產(chǎn)管理水平，實現(xiàn)了管理科學、督導(dǎo)到位，保證了項目的順利實施。

2.2建章立制，任務(wù)明確

建立《遼寧農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯工作制度》等項目各項制度，明確了項目小組各成員的職責分工，細化了各成員的具體任務(wù)，明確了質(zhì)量安全事故責任追究和信息安全事故責任追究。做到了任務(wù)到人、人員到位、職責到位，從而保證產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

2.3培育品牌，增強市場競爭力

通過追溯項目建設(shè)，對提高企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量起到了積極的促進作用，促使企業(yè)在生產(chǎn)、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)保證了產(chǎn)品的質(zhì)量安全，擴大了產(chǎn)品品牌效應(yīng)，提升了產(chǎn)品品牌價值，增強了產(chǎn)品的市場競爭力。五四農(nóng)場是遼寧省第1家實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯項目單位，并且是全省唯一一家大米追溯企業(yè)，通過實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯為農(nóng)場贏得了更多的客戶和訂單。營口富達果菜保鮮有限公司通過開展實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯，使公司生產(chǎn)和銷售的蘋果更加符合人們身體健康的需求，同時也符合國際市場食品安全的需求，產(chǎn)品遠銷國外。盤錦大洼天野家禽養(yǎng)殖有限公司開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)、無公害北京填鴨，銷售到西安、沈陽、長春、哈爾濱、香港、菲律賓等地區(qū)和國家。

2.4廣泛宣傳，擴大影響力，提升消費信心

通過對遼寧農(nóng)墾報、農(nóng)墾質(zhì)量安全信息網(wǎng)和電視等多種媒體的有效利用，以及對部農(nóng)墾局開展的農(nóng)墾可追溯農(nóng)產(chǎn)品北京宣傳日和上海展示周等活動的積極參加[4]，廣泛宣傳農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)項目及可追溯農(nóng)產(chǎn)品，產(chǎn)生了良好的推廣效應(yīng)。這不僅讓消費者對可追溯農(nóng)產(chǎn)品有了深入的了解，提升了消費信心，拓寬了可追溯農(nóng)產(chǎn)品的市場，還讓多家企業(yè)對農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)項目的建設(shè)躍躍欲試，渴望加入到農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)項目中來。通過宣傳，展示了農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)的先進性和可追溯農(nóng)產(chǎn)品安全、誠信的特點，擴大了農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)和可追溯農(nóng)產(chǎn)品的影響力，有效發(fā)揮了示范帶動作用。

3存在的問題

2年來項目建設(shè)工作雖然取得了一定的成效，但是也存在一些不足之處。主要體現(xiàn)在以下幾個方面:一是制度欠缺可操作性，需要結(jié)合墾區(qū)目前和今后追溯項目建設(shè)和系統(tǒng)運行情況逐步加以完善;二是省級數(shù)據(jù)監(jiān)管平臺職能開發(fā)不夠，缺乏對項目承擔單位的監(jiān)管力度;三是新建項目單位在項目實施過程中缺乏經(jīng)驗，有的技術(shù)人員計算機知識欠缺，對追溯系統(tǒng)操作掌握的比較慢，對項目建設(shè)造成了一定程度的負面影響;四是部分人員對農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)項目和可追溯農(nóng)產(chǎn)品的理解和認識不夠，仍按一般性項目和產(chǎn)品加以對待。

4今后的措施

4.1健全項目管理機構(gòu)，完善項目管理制度

由于墾區(qū)追溯項目建設(shè)單位和創(chuàng)建單位的數(shù)量增加，對項目的管理工作提出了新的要求，為適應(yīng)新情況對質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)項目日常管理部門進行必要的人員調(diào)整，增添人員力量，明確工作職能，落實人員分工，從而使項目的管理工作更加科學高效。針對制度不盡完善，可操作性不強的問題，項目小組將組織項目單位有關(guān)人員和項目專家根據(jù)企業(yè)實際生產(chǎn)情況，修改和完善各項制度，提高制度的可操作性，使追溯工作制度化、日?；?、規(guī)范化，確保追溯工作規(guī)范有序進行。

4.2完善省級數(shù)據(jù)管理平臺，確保追溯系統(tǒng)順利運行

針對省級數(shù)據(jù)監(jiān)管平臺職能開發(fā)不夠，缺乏對項目承擔單位的監(jiān)管力度問題，應(yīng)進一步開發(fā)功能完善的省級數(shù)據(jù)監(jiān)管軟件，購買專用設(shè)備、應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)，完善省級農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)項目信息數(shù)據(jù)管理平臺，加強對項目的監(jiān)督管理職能，督導(dǎo)追溯信息的及時采集和上傳，確保追溯系統(tǒng)的順利運行。

4.3加強培訓和交流，提高項目人員的業(yè)務(wù)水平

針對技術(shù)人員計算機知識欠缺，對追溯系統(tǒng)的操作掌握比較慢問題，聘請有關(guān)專家，通過增加培訓班和培訓次數(shù)、擴大培訓面等措施，加強對追溯項目專業(yè)知識的培訓，同時加強與同行之間的互相交流與學習，提高技術(shù)人員和管理人員的業(yè)務(wù)水平，打造農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯人才隊伍。

4.4加強宣傳，提高對追溯系統(tǒng)和產(chǎn)品的認識

加強與新聞媒體的合作，通過對廣播、電視、報紙以及網(wǎng)絡(luò)等各種媒體的有效利用，對展銷會、博覽會和交易會等各種活動的積極參加，加強對農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)的先進性和可追溯農(nóng)產(chǎn)品的安全、誠信等特點的宣傳，擴大農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)和可追溯農(nóng)產(chǎn)品的影響力。在發(fā)揮示范帶動作用的同時，提高人們的認知程度。

4.5發(fā)展后續(xù)企業(yè)，擴大輻射面，充分發(fā)揮帶動示范作用

農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)項目是連續(xù)性工程，除了正在建設(shè)項目的企業(yè)外，必須選擇對具備開展追溯項目建設(shè)基礎(chǔ)條件的企業(yè)加以培訓和指導(dǎo)，使其初步掌握追溯系統(tǒng)建設(shè)項目的一些必要知識，為企業(yè)將來能夠順利實施項目夯實基礎(chǔ)，從而確保農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)項目的可持續(xù)性，進一步擴大輻射面，充分發(fā)揮農(nóng)墾的帶動示范作用。

5參考文獻

[1] 馬祝峰.談農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009(22):345.

[2] 張學冠，姜中國，郎宏偉，等.實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)促進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提檔升級[J].現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，2007(12):7-9.

農(nóng)產(chǎn)品直銷范文第5篇

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游；農(nóng)產(chǎn)品；銷售份額；銷售模式；價值分析

20世紀60年代，歐洲逐漸興起和發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，目前已經(jīng)具備了一定的發(fā)展規(guī)模，且歷史悠久。雖然我國在20世紀90年代已經(jīng)開始興起鄉(xiāng)村旅游，但是發(fā)展緩慢，目前仍處于初步發(fā)展階段。近幾年，隨著人們旅游需求的增加，再加上不斷完善的休假制度和持續(xù)發(fā)展的社會經(jīng)濟，人們的休閑時間大大增加，很好的推動力鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展。在鄉(xiāng)村旅游的過程中，更好地結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品銷售，不僅增加了鄉(xiāng)村旅游形式的多樣化，能夠滿足人們的多方面需求，同時也提升了農(nóng)產(chǎn)品的銷售份額，當?shù)氐慕?jīng)濟效益大大增加。

一、在農(nóng)產(chǎn)品銷售份額提升中鄉(xiāng)村旅游的價值分析

（一）產(chǎn)業(yè)鏈的衍生能夠促進實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化

一是農(nóng)產(chǎn)品的就地營銷得以實現(xiàn)，這對其附加值的提升具有重要的意義和作用。在鄉(xiāng)村旅游中，“食、住、行、游、娛、購”是其主要的六大要素，但是這些因素都與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之間緊密聯(lián)系。當鄉(xiāng)村旅游得到開發(fā)和發(fā)展之后，那么該地區(qū)中的農(nóng)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度就會受到品牌、人氣以及投資這三大因素的嚴重影響。這主要是由于游客在體驗了鄉(xiāng)村旅游中的各個項目之后，就會產(chǎn)生一定的購買需求，這也就會直接帶動當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的銷售，其中對其他各方面的開發(fā)和發(fā)展也起到了一定的促進作用。二是當?shù)赝恋馗郊又档奶嵘軌蚝芎玫貙r(nóng)產(chǎn)品的邊際效用進行全面的展示。對于目前我國農(nóng)村地區(qū)的土地利用效率來說不高，或者是說是普遍偏低。這樣在鄉(xiāng)村旅游快速發(fā)展的時期，我國的農(nóng)民群體也逐漸樹立和提升了市場經(jīng)營的理念。特別是在一些人文資源和自然資源較為豐富的地區(qū)，可以通過入股參股、政策鼓勵、政府指導(dǎo)等方面的措施和形式，將農(nóng)村地區(qū)富余的土地資源進行合理開發(fā)，建設(shè)成能夠滿足鄉(xiāng)村旅游中的必需的基礎(chǔ)性設(shè)施，比如住宿、餐飲等。但是其中需要注意的是，我國有些地區(qū)已經(jīng)實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)化的規(guī)模生產(chǎn)，因此在開發(fā)鄉(xiāng)村旅游農(nóng)產(chǎn)品的時候可以著重對一些開發(fā)難度較高的地區(qū)進行利用，這對實現(xiàn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)體系的豐富性和持續(xù)性具有重要的意義和作用，持續(xù)發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品邊際效用。三是能夠有效地促進農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展融合，并進一步完善和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。就鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)業(yè)鏈來說，能夠與當?shù)氐姆?wù)業(yè)、農(nóng)業(yè)以及工業(yè)進行充分的結(jié)合，在銷售、生產(chǎn)以及加工農(nóng)產(chǎn)品的時候，應(yīng)該加強對當?shù)叵嚓P(guān)部門之間的對接與合作，促進產(chǎn)業(yè)化和規(guī)?；陌l(fā)展。

（二）將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)納入服務(wù)型貿(mào)易領(lǐng)域當中

我國作為農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)自然是第一產(chǎn)業(yè)。隨著逐漸發(fā)展的產(chǎn)業(yè)化進程，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)所覆蓋的范圍也逐漸從原先單一的生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，逐漸衍生出農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品銷售等環(huán)節(jié)，并與服務(wù)貿(mào)易逐漸融合。目前在服務(wù)貿(mào)易僅僅只是在單一的農(nóng)產(chǎn)品供銷體系中，但是在服務(wù)貿(mào)易的過程中會有相關(guān)部門直接參與進去。比如當前很多地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游景點就會由當?shù)卦鹊纳鷳B(tài)農(nóng)莊、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)或者是農(nóng)產(chǎn)品種植采摘基地開發(fā)形成的，這樣游客在游玩的過程中也會直接產(chǎn)生消費，這也就形成了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品直接與服務(wù)貿(mào)易形成對接。鄉(xiāng)村旅游中的吸引力主要體現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)體驗、民俗文化等方面，在近幾年，隨著科學技術(shù)的發(fā)展與進步，在鄉(xiāng)村旅游資源中也逐漸出現(xiàn)特色、生態(tài)、科技農(nóng)產(chǎn)品基地。美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的核心主要是對農(nóng)村地區(qū)的生活條件以及生產(chǎn)條件進行有效的改善，其目的主要是為了提升農(nóng)民群眾的生活水平和質(zhì)量以及實際的經(jīng)濟收入。

二、在鄉(xiāng)村旅游中農(nóng)產(chǎn)品的銷售模式

（一）產(chǎn)品營銷模式

我國國土遼闊，具有十分豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源，并具有十分明顯的特色。在開發(fā)旅游類農(nóng)產(chǎn)品的時候，主要是對現(xiàn)有特色資源進行有效的開發(fā)，并對能夠體現(xiàn)出當?shù)靥厣漠a(chǎn)品進行針對性的開發(fā)，這樣就能夠最大限度地滿足游客各方面的需求。在鄉(xiāng)村旅游中的農(nóng)產(chǎn)品科技園，其主要的內(nèi)容就是集中了農(nóng)產(chǎn)品休閑觀光、農(nóng)產(chǎn)品科普教育以及農(nóng)產(chǎn)品高科技生產(chǎn)三種方面。比如廣西自治區(qū)開發(fā)的八桂果園，其主要的特點就是對農(nóng)產(chǎn)品的溫室栽培進行展示，并設(shè)有生態(tài)果菜園、名優(yōu)花卉種植區(qū)、奇瓜異果集中種植區(qū)等展示農(nóng)產(chǎn)品新技術(shù)的區(qū)域，同時開設(shè)了特色野菜餐廳等項目，能夠有效地將各個環(huán)節(jié)很好的鏈接一來，發(fā)揮出旅游集聚效應(yīng)。因此，其他地區(qū)如果希望進行特色鄉(xiāng)村旅游開發(fā)，可以充分地借鑒這一形式，將現(xiàn)代新型科技元素與自身的區(qū)域優(yōu)勢很好地結(jié)合，形成農(nóng)產(chǎn)品旅游集聚。除此之外，還可以深入的探索和開發(fā)體驗式農(nóng)家樂，充分的利用當?shù)氐拿袼孜幕?、農(nóng)業(yè)資源以及自然資源，在農(nóng)家滿足游客“食、住、行、游、娛、購”等各個方面的具體需求，能夠切實享受到正宗農(nóng)家樂，購買到純正的農(nóng)產(chǎn)品。由于我國各個地區(qū)之間的差異比較大，各個地區(qū)之間的風俗習慣、文化等方面都具有明顯的區(qū)別，在進行鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的時候通過充分的挖掘特色資源，就能夠?qū)τ慰托纬晌?。特別是對于一些具有多元文化的地區(qū)來說，具有較大的特色旅游資源開發(fā)潛力，可以通過形象打造形成海洋文化、歷史文化、民族文化等特色旅游方式。在進行特色旅游資源開發(fā)的時候，一定要注意對農(nóng)產(chǎn)品品牌的打造，這能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品旅游的長效發(fā)展。

（二）服務(wù)營銷模式

服務(wù)營銷模式，指的是通過對消費者實際需求充分的理解之后，最大限度地契合消費者的具體需求，在生產(chǎn)、加工和銷售環(huán)節(jié)所采取的針對性措施，或者是舉辦的相關(guān)活動。雖然鄉(xiāng)村觀光旅游是近幾年才開始興起的，但是我國已經(jīng)有了十幾年的發(fā)展歷史，目前已經(jīng)形成繁多的種類和鮮明的特點，在其中更加重視服務(wù)營銷的效果，盡可能的能夠?qū)崿F(xiàn)游客“乘興而來、盡興而歸”。比如體驗式采摘果園就是主要的形式之一，當果園處于成熟時期的時候，游客能夠觀賞到絕佳的美景，同時在觀賞的過程中還能夠提供自取、自摘的服務(wù)，很好的體驗了果農(nóng)生活。除此之外，在果園中也會設(shè)置一些水池、石凳、石桌等基礎(chǔ)性設(shè)施，盡可能地滿足游客各個方面的需求。

（三）價格營銷模式

根據(jù)相關(guān)的調(diào)查結(jié)果顯示，目前我國鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)潛力和市場都比較大，能夠得到進一步的發(fā)展。但是就目前來說，由于大多數(shù)的游客還不是十分的熟悉各個鄉(xiāng)村旅游項目中的產(chǎn)品，而且對價格的敏感度也比較高，這主要是從人均旅游消費水平不高體現(xiàn)出來的。同時對于各個區(qū)域發(fā)展來說，一般都會存在著同類農(nóng)產(chǎn)品競爭的局面，所以不能盲目地實施高價策略，價格只能夠定在成本稍高的水準上。但是這樣一來，農(nóng)產(chǎn)品前期的高期望和高投入與后期的實際經(jīng)濟收益之間就會存在著較大的矛盾，進而嚴重影響著整個旅游市場的經(jīng)濟效益，但是從另一個角度來說，在農(nóng)產(chǎn)品市場競爭中的市場占有機率會比較高。在鄉(xiāng)村旅游下不斷發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品營銷模式，在整個市場生產(chǎn)成本能夠得到有效控制的前提下，目前大多數(shù)的旅游農(nóng)產(chǎn)品還是采用低價銷售的方式，這樣低價銷售的損失就能夠得到規(guī)模經(jīng)濟效益的彌補。

（四）品牌營銷模式

在制定農(nóng)產(chǎn)品營銷策略的過程中，品牌是十分重要的環(huán)節(jié)之一。當建立起旅游農(nóng)產(chǎn)品品牌之后，就會直接形成無形資產(chǎn)，潛在的經(jīng)濟效益巨大。在一些民俗特色鮮明的地區(qū)，或者是相對較為完成的傳統(tǒng)村落結(jié)構(gòu)，就能夠充分的利用和發(fā)揮出自身的獨特優(yōu)勢，為游客提供全面的娛樂、食宿等活動，在欣賞到優(yōu)美景色的同時，也能夠很好的體驗民俗生活。比如根據(jù)當?shù)氐奶厣?，建立體現(xiàn)出民族生態(tài)特點和民俗特點的村寨，當游客進入村寨之后，猶如進入世外桃源，在生活體驗的同時也就會激發(fā)出購買的欲望。但是從現(xiàn)實情況來看的話，這一方面還需要進一步的加強，加強構(gòu)建自身品牌，促進農(nóng)產(chǎn)品銷售。

（五）創(chuàng)新營銷方式

在鄉(xiāng)村旅游中，創(chuàng)新營銷方式能夠有效地提升農(nóng)產(chǎn)品的銷售份額，比如在我國海南的鄉(xiāng)村旅游中，比較重視對農(nóng)產(chǎn)品森林探險或基地觀光的開發(fā)。近年來，由于不斷推進博鰲特色小鎮(zhèn)建設(shè)，很多漁民都將漁業(yè)船舶作為一種載體，讓游客全面體會下海捕撈，增加了其吸引力。很多游客在出門游玩的時候，就希望追求一定的新鮮感和刺激感，而這種“漁民生活體驗”的方式很好地滿足了游客的好奇心，自然也就成了游客游玩的首選。當游客與漁民之間完成租賃之后，所得到了魚、蝦等產(chǎn)物都歸游客所有。

三、結(jié)語

近幾年，隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游作為一種新興的旅游形式，具有較大的發(fā)展?jié)摿Γ鐣鹘缍贾饾u開始關(guān)注鄉(xiāng)村旅游。通過鄉(xiāng)村旅游來促進當?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品銷售，這樣一方面能夠增加農(nóng)民就業(yè)崗位，另一方面對促進當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展也具有重要的意義和作用。同時農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈得到了進一步的延伸，旅游資源得到有效豐富，促進鄉(xiāng)村經(jīng)濟的穩(wěn)定。另外為了更好地提高農(nóng)產(chǎn)品的銷售份額，還應(yīng)該注重構(gòu)建和應(yīng)用新型的銷售模式，這樣也就能夠進一步促進鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展與進步，實現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，能夠加快新農(nóng)村建設(shè)。

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