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農(nóng)產(chǎn)品營銷論文

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農(nóng)產(chǎn)品營銷論文

農(nóng)產(chǎn)品營銷論文范文第1篇

1.有較為豐富的資源優(yōu)勢。廣東省的土地面積相對其他省份較少,但由于其是山地、丘陵、平原及海洋構(gòu)成多樣的土地類型,又有豐富的自然資源為其助力,為因地制宜和土地綜合開發(fā)提供了良好的前提條件,加上土地的適宜性好,復種條件好,農(nóng)作物的生長量和生產(chǎn)能力強,彌補了土地資源不足的缺點。同時,廣東省處于低緯度地帶,氣溫較高,雨水充足,有利于農(nóng)作物的生長;光照充足,晝夜溫差大,進一步促進了農(nóng)作物的營養(yǎng)積累。因此,廣東省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自然條件得天獨厚,農(nóng)作物可達到一年三熟。豐富的生物資源,優(yōu)越的自然條件,給城郊農(nóng)民專業(yè)合作社帶來了發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)的獨特優(yōu)勢,而優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品正是發(fā)展“農(nóng)超對接”模式必不可少的前提。

2.有較為明顯的地緣優(yōu)勢。廣東省作為南亞區(qū)域的交通樞紐,毗鄰香港澳門,隔南海和越南、馬來西亞、菲律賓等國,自古以來是重要的海上交通樞紐和主要的對外通商口岸之一,曾被譽為海上的“絲綢之路”。這種得天獨厚的地緣優(yōu)勢使廣東省更方便開展國際經(jīng)濟合作。良好的地緣優(yōu)勢也給農(nóng)產(chǎn)品營銷提供了廣闊的市場,也為國際市場的競爭帶了機會和挑戰(zhàn)。同時,交通便利也縮短了農(nóng)產(chǎn)品與市場對接的時間,是推動“農(nóng)校對接”快速發(fā)展的關(guān)鍵因素。

3.有龐大的人口優(yōu)勢。根據(jù)國家統(tǒng)計局公布的人口普查主要數(shù)據(jù)顯示,排在前五位的是廣東、山東、河南、四川和江蘇。也就是說,廣東省已成為中國第一人口大省。同時,廣東的綜合經(jīng)濟實力已經(jīng)連續(xù)多年位于全國前列,生產(chǎn)總值、社會消費品零售總額、居民儲蓄存款、財政收入等重要經(jīng)濟指標也都居于國內(nèi)前列,人均消費能力強。同時,廣東省共有高校131所,其中普通高校38所,獨立學院17所,高職院校76所。巨大的高校市場為“農(nóng)校對接”提供了最優(yōu)良的土壤,龐大的學生群體所帶來的消費力為農(nóng)產(chǎn)品市場開辟了巨大的盈利空間。

4.具有優(yōu)秀的品牌優(yōu)勢。截止2010年,廣東省涉農(nóng)商標的申請量達到年均近500件。其中全部29個廣東馳名商標中,農(nóng)產(chǎn)品商標有7個。品牌所蘊藏的力量是巨大的,銷量的提高使廣東省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)組織對品牌的關(guān)注度得到提高,品牌意識不斷增強。同時,在與廣大高校對接過程中,眾多的合作社努力發(fā)展自有特色農(nóng)產(chǎn)品,積極搶占學生市場,這為農(nóng)校對接的進一步發(fā)展起著重要作用。

1.利益對接機制不完善。我國“農(nóng)校對接”的工作仍處于發(fā)展階段,對接關(guān)系并不完善。大多數(shù)高校與農(nóng)戶之間還僅僅是買賣關(guān)系,只涉及產(chǎn)品購銷,但缺乏技術(shù)服務(wù)和價格協(xié)商保護政策。農(nóng)戶如果不能充分享受到高校銷售環(huán)節(jié)的增值利潤,將會影響到“農(nóng)校對接”的穩(wěn)定性。同時有的高校還存在招標引商時收取高額的通道費用,這將極大損害農(nóng)民合作的積極性。

2.營銷人才不足。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品新興營銷模式需要能夠熟練運用各種網(wǎng)絡(luò)交流工具,能夠掌握信息的搜集、處理、等基本知識,這對于我國絕大多數(shù)農(nóng)民來說,很難達到適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品新興營銷的要求。他們文化水平比較低,沒有接受過信息技術(shù)方面的教育和培訓,所以更談不上農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷。所以我國依靠目前農(nóng)民的觀念和技能水平來大規(guī)模發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷還面臨很大困難。

3.標準化程度不高。標準規(guī)格的農(nóng)產(chǎn)品,須具有易配送和形成品牌認知的特點。但我國合作社起步晚,發(fā)展不成熟,導致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品標準化方面的水平都不高。在目前農(nóng)業(yè)合作社的發(fā)展過程中,我省農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)大部分都局限于生產(chǎn)環(huán)節(jié),缺乏與產(chǎn)業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的環(huán)境標準、產(chǎn)品質(zhì)量標準、分級標準和包裝標準等標準體系支撐,沒有實現(xiàn)真正意義上的標準化生產(chǎn)。很多專業(yè)村鎮(zhèn)都沒有農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)測站,大部分的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)民合作組織及農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)都還沒有建立檢測室,缺少質(zhì)量管理制度,因此,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題面臨很大挑戰(zhàn)。

4.物流運作模式落后,組織化程度低。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的分散化,普通老百姓的生產(chǎn)訂單很少,無法建立穩(wěn)定的供需關(guān)系,不利于農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)的長期發(fā)展。而農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的單一性也導致了流通環(huán)節(jié)多,流通成本過高。另外農(nóng)產(chǎn)品物流技術(shù)水平也制約了農(nóng)產(chǎn)品的流通。大多數(shù)運輸工具仍為普通的運輸車,有冷藏設(shè)備的專用車輛還很少,無論是公路運輸還是鐵路運輸也都存在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后的情況。另外,合作社基本都在郊區(qū),其資金實力不是很雄厚,因此在儲存及運輸方面還有一定的不足。

(三)發(fā)展“農(nóng)校對接”面臨的機遇和挑戰(zhàn)廣東作為地處南方的經(jīng)濟大省,在發(fā)展“農(nóng)校對接”模式下的農(nóng)產(chǎn)品營銷問題上,既有先天的優(yōu)勢,也存在著明顯的劣勢,因此,要想有效地實現(xiàn)“農(nóng)校對接”模式下的農(nóng)產(chǎn)品營銷,面臨著機遇和挑戰(zhàn)共存的局面。

1.政策支持為“農(nóng)校對接”提供了機遇。2009年11月,教育部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于高校食堂農(nóng)產(chǎn)品采購開展“農(nóng)校對接”試點工作的通知》,根據(jù)這個通知精神,廣東省農(nóng)業(yè)廳充分關(guān)注、引導和鼓勵廣東省農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的建設(shè)。從2009年開始,廣州市每年評選出若干組織形式規(guī)范、合作內(nèi)容明確、利益分配合理、帶動能力強的農(nóng)民專業(yè)合作社。把發(fā)展勢頭良好的合作社作為廣州市合作社的品牌。這樣,既提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平,增加了資金投入,建設(shè)了一批綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地;同時也提高了對農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的扶持,鼓勵其進行技術(shù)創(chuàng)新和技術(shù)引進。

2.相關(guān)主體的蓬勃發(fā)展為“農(nóng)校對接”提供了機遇。農(nóng)校對接的兩大主體是農(nóng)戶(合作社)和高校。隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,一方面,高校的規(guī)模迅速擴大,管理能力不斷提升,大學生的食品安全質(zhì)量意識隨著國內(nèi)外品牌的不斷涌入和競爭而得以提高,這些都使高校向規(guī)?;蛯I(yè)化的方向發(fā)展,為“農(nóng)校對接”的廣泛開展提供了充足的消費力和有保障的平臺。另一方面,農(nóng)民的組織化程度也空前提升。農(nóng)民專業(yè)合作社的數(shù)量和質(zhì)量都在快速發(fā)展,組織化程度高的農(nóng)民組織相比農(nóng)戶來說更容易與高校達成合作協(xié)議,因為大組織能夠提供更多的農(nóng)產(chǎn)品,更好的價格和服務(wù),這些都將使高校的合作意愿大幅提升。

3.優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求對“農(nóng)校對接”提出了挑戰(zhàn)。我國居民的食物結(jié)構(gòu)隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展不斷升級,一方面對農(nóng)產(chǎn)品的需求量增加,另一方面也對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量提出更高的要求。國內(nèi)居民的食品消費觀念的轉(zhuǎn)變?yōu)榫G色農(nóng)產(chǎn)品帶來了廣闊的發(fā)展前景,大力發(fā)展無公害、綠色、有機農(nóng)作物是把握機遇的方式之一。而高校中的食品在大學生的心目中優(yōu)于其他途徑購買的產(chǎn)品,因此進行“農(nóng)校對接”合作,在高校銷售農(nóng)產(chǎn)品是更好的選擇。

4.仍然嚴峻的宏觀經(jīng)濟形勢對“農(nóng)校對接”提出了挑戰(zhàn)。自從中國加入世界貿(mào)易組織以來,農(nóng)產(chǎn)品就面臨著來自發(fā)達國家的高科技、高品質(zhì)、低成本的同類產(chǎn)品競爭,農(nóng)產(chǎn)品的價格也受到國際市場價格波動的影響。在席卷全球的金融風暴過后,各國經(jīng)濟仍然處在艱難的恢復期。我國2012年的經(jīng)濟運行整體平穩(wěn),但投資、消費和出口增速都維持在低位甚至出現(xiàn)下滑。我國經(jīng)濟發(fā)展基本沒有發(fā)生根本改變,經(jīng)濟發(fā)展緩慢也是由于以往不合理的增長結(jié)構(gòu)面臨困境。低迷的經(jīng)濟將不利于國內(nèi)消費市場的擴大,影響產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售。

5.其他農(nóng)業(yè)大省的競爭對廣東省“農(nóng)校對接”提出了挑戰(zhàn)。隨著我國基礎(chǔ)設(shè)施的不斷完善,國內(nèi)交通運輸業(yè)發(fā)展迅速,商品的流通也逐漸不受地域限制,低價優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品將在全國范圍內(nèi)形成競爭力。我國其他的農(nóng)業(yè)大省如產(chǎn)糧大省河南、山東等地的糧食銷售在廣東省內(nèi)同本地的產(chǎn)品銷售形成競爭。南部其他經(jīng)濟發(fā)達省份擁有更好的技術(shù)手段和營銷人才,也將對合作社農(nóng)產(chǎn)品營銷造成沖擊。另外國際貿(mào)易也使得農(nóng)產(chǎn)品面臨著更多的競爭者,只有不斷增加農(nóng)產(chǎn)品的自身優(yōu)勢,才能更好應(yīng)對眾多的競爭者。

6.立法滯后、缺乏法律援助對“農(nóng)校對接”提出了挑戰(zhàn)。首先對于合作社來說,為了在農(nóng)校對接合作中提高自己的地位和實力,它們需要充足的運營資金。這便導致合作社在籌資上會實施資金互助的行為,但這一行為在我國缺少立法依據(jù),因此不能夠有效地開展。另外為了在與高校的談判中處于優(yōu)勢地位,合作社之間也會聯(lián)合起來,成立聯(lián)合社來使自身在談判中取得更大的利益。但聯(lián)合社也是法律上的一個難題,目前無法取得工商部門的注冊登記,因此其行為有效性和合法性就不能得到保障。最后在“農(nóng)校對接”中合作社和高校一旦發(fā)生糾紛,如何通過法律手段和相關(guān)的政策來解決問題也將是一個難題。

二、“農(nóng)校對接”模式下農(nóng)產(chǎn)品目標市場分析

著名的市場營銷學者麥卡錫提出應(yīng)當把消費者看作一個特定的群體,稱之為目標市場。目標市場給企業(yè)帶來經(jīng)濟效益,分析目標市場有利于企業(yè)占領(lǐng)和開拓市場份額。

(一)目標市場的基本選擇與定位在“農(nóng)校對接”的模式下,農(nóng)產(chǎn)品營銷的目標市場是廣大高校內(nèi)的學生。同時在市場經(jīng)濟的大環(huán)境下,高校學生對于農(nóng)產(chǎn)品的需求可以帶動當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的形成和發(fā)展。學生的大量消費能帶來不菲的經(jīng)濟效益,使農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社進一步擴大生產(chǎn)。因此,為“農(nóng)校對接”尋找更合理、有效的營銷模式,就必須重視高校學生的農(nóng)產(chǎn)品消費需求,了解目標市場。2013年,筆者根據(jù)對廣州市高校中“農(nóng)校對接”模式的客觀情況發(fā)放了一份調(diào)查問卷。問卷的調(diào)查對象為廣州市高校的在校學生。問題涉及被調(diào)查者基本情況,包括學歷、家庭人均收入水平、個人月食品消費支出等;對“農(nóng)校對接”的了解;以及對品牌農(nóng)產(chǎn)品的消費意向等等。在163份有效問卷中,男女人數(shù)大致相當,全部受訪者皆具有大學本科以上學歷。受訪者的家庭人均月收入主要集中在3000-5000元,人均食品消費支出80%集中在100-1000元,家庭收入高的相對在食品方面的消費支出也大,對于食品品質(zhì)以及飯?zhí)眯l(wèi)生環(huán)境的要求高。由此可見,客觀分析和研究目標市場,有助于了解消費者對農(nóng)產(chǎn)品的需求,針對目標市場提出相應(yīng)的營銷策略,可以提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。

(二)農(nóng)產(chǎn)品目標市場營銷策略根據(jù)杰羅姆•麥卡錫(E.JeromeMcCarthy)在《基礎(chǔ)營銷》一書中所總結(jié)的產(chǎn)品(Product)、價格(Price)、渠道(Place)、促銷(Promotion)四個基本營銷策略,通過分析所發(fā)放的問卷調(diào)查數(shù)據(jù),筆者認為,要發(fā)展“農(nóng)校對接”模式,應(yīng)該注重以下幾個營銷策略:

1.產(chǎn)品策略。產(chǎn)品策略主要是指農(nóng)戶在市場競爭中發(fā)揮產(chǎn)品獨特競爭優(yōu)勢,以期在眾多產(chǎn)品中脫穎而出,更加受到消費者的青睞。廣州市各大農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品差異性并不凸顯,因此農(nóng)產(chǎn)品走品牌化品質(zhì)化、專業(yè)化的道路,才能在激烈的市場競爭中贏得一席之地。營養(yǎng)價值、食物品牌、衛(wèi)生環(huán)境以及口味在消費者的心目中有著幾乎相近的比重,也同樣不可或缺。對農(nóng)戶而言,提高農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)價值以及品牌知名度,有著十分關(guān)鍵的作用。而對學校飯?zhí)枚?,良好的衛(wèi)生環(huán)境以及不錯的飯菜口味才能更好地滿足消費者的需求。由此可見,合作社可以通過高校飯?zhí)眯麄髌渖a(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品的豐富營養(yǎng)價值,提升在消費者之中的知名度,甚至可借此打造品牌效應(yīng),建立自身的競爭優(yōu)勢。有14.8%的消費者一定會選擇品牌產(chǎn)品,同時沒有人選擇一定不買品牌產(chǎn)品。雖然有大部分人在選擇品牌產(chǎn)品時不置可否,但是可以看出人們更傾向于品牌產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社發(fā)展與擴大自身的品牌影響力,有機會爭取到大部分不置可否的潛在客戶,提高經(jīng)濟效益。

2.價格策略。價格策略就是指商家制定不同的價格方案,以應(yīng)對不同的市場需求。價格毫無疑問是消費者購買商品時最為關(guān)心的要素之一,它承載了吸引消費者購買欲望的主要任務(wù)。因此,對消費者目標市場進行細分,針對不同的目標市場,采用不同的價格方案。并且發(fā)揮“農(nóng)校對接”模式的優(yōu)勢,降低農(nóng)產(chǎn)品價格,這樣可以使農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社在與同類農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商的競爭中具有一定的優(yōu)勢。費在5-10元之間,體現(xiàn)了多數(shù)學生的消費水平。他們的價格需求主導了合作社對農(nóng)產(chǎn)品的價格定位。值得注意的是有20.8%的同學每餐支出在5元以下,同時也有12.3%的同學支出在20元以上,他們的需求或高或低,合作社都應(yīng)考慮設(shè)定合理的農(nóng)產(chǎn)品搭配方案。比如:散賣的廉價菜式或是營養(yǎng)豐富、品種齊全的套餐等。這樣才能在保證滿足消費者需求的同時提高經(jīng)濟效益。在價格策略上,不能忽視品牌對于產(chǎn)品效益的影響。從上表中可以看出有22.1%的受訪者不接受品牌產(chǎn)品的較高價格。72.4%的受訪者對品牌產(chǎn)品10%以下的價格提高采取接受的態(tài)度,畢竟,農(nóng)產(chǎn)品屬于生活必需品,同時過硬的品牌象征著較好的質(zhì)量,一定的價格提高,消費者還是會考慮購買。只有5.5%的受訪者表示,過大的價格浮動變化會嚴重影響消費者的購買欲望。家庭收入高的受訪者相對而言在食品方面的消費支出也大,這一部分受訪者對生活品質(zhì)的要求更高,注重農(nóng)產(chǎn)品的品牌以及質(zhì)量,愿意為更高質(zhì)量的生活付出更高的代價。這為“農(nóng)校對接”模式留下了一塊很有發(fā)展?jié)摿Φ氖袌?。結(jié)合廣州市高校的基本情況,農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的價格水平是大眾普遍可以接受的,這使得開展“農(nóng)校對接”的農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社在同類競爭對手中具有競爭優(yōu)勢。

3.渠道策略。渠道策略是指企業(yè)通過培養(yǎng)長期穩(wěn)定的經(jīng)銷商以及建立完備的銷售網(wǎng)絡(luò),使企業(yè)不用再直接面對消費者,而是由產(chǎn)品的分銷商來聯(lián)系在營銷活動中的企業(yè)與消費者。在這種情況下,企業(yè)掌控營銷渠道程度的高低直接影響了營銷主體效益的大小。通過上表可以看出54.6%的受訪者偶爾會接受高校飯?zhí)玫耐扑],這說明大部分的受訪者對于購買何種食物的目的性并不強,同時29.4%的受訪者則經(jīng)常接受高校飯?zhí)脤κ澄锏耐扑],也說明了合作社可以合理通過高校飯?zhí)玫耐扑],讓消費者從多渠道了解與認知合作社的農(nóng)產(chǎn)品,增強購買欲望,提高其產(chǎn)品在消費者中的品牌影響力。

4.促銷策略。促銷策略作為一種營銷手段,在人們的日常生活中經(jīng)常見到,很多的商家都開始利用一些活動(比如,大減價、買一送一等)來適當改變銷售模式,以起到刺激消費者購買欲望的做法。這種手段可以在短時間內(nèi)大量提高產(chǎn)品的銷售量,而且合理地使用還可以打響產(chǎn)品的品牌知名度,起到一定的品牌效應(yīng)。即使在高校的飯?zhí)弥?,促銷手段也是必不可少的。大學生生性活潑,喜歡搞活動,高校飯?zhí)每梢蚤_展一些限時折扣及打折促銷活動,在學生們每天必去的飯?zhí)瞄_展一些對“農(nóng)校對接”以及農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的農(nóng)產(chǎn)品的宣傳。甚至可以在周末進行大學美食節(jié)等活動,提供一些試吃的產(chǎn)品讓顧客品嘗。通過總結(jié)分析,有將近一半的同學對“農(nóng)校對接”模式是具有一定的了解和認知的。但54%同學對此模式還是一無所知,說明“農(nóng)校對接”還存在不小的空間去發(fā)展。通過對農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)價值的宣傳,把食品健康的生活理念傳播到大學生活中去,可以使“農(nóng)校對接”這種發(fā)展模式的市場潛力被進一步激發(fā)。因此采取廣告投入、面對不同的消費群體進行產(chǎn)品細分、保證產(chǎn)品的品質(zhì)、改變營銷策略等有效營銷手段,對于農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社與高校的效益有著極大的幫助。

三、“農(nóng)校對接”模式下農(nóng)產(chǎn)品營銷效益分析

“農(nóng)校對接”模式相對于傳統(tǒng)的營銷模式而言,有力地將農(nóng)產(chǎn)品的各個供應(yīng)鏈聯(lián)系了起來,將自古以來我國的小農(nóng)生產(chǎn)與飛速發(fā)展的大市場銜接起來,充分滿足了不同對象、不同層次的需求,逐步實現(xiàn)了合作社、高校及消費者三方共贏,這是一種可能引起農(nóng)村經(jīng)濟模式變革的營銷方式。

(一)合作社及農(nóng)戶效益分析農(nóng)民專業(yè)合作社與農(nóng)戶作為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者,他們最關(guān)注的問題不外乎“種什么”、“怎么賣”。想要增加農(nóng)民的收入,發(fā)展農(nóng)村的經(jīng)濟,歸根到底就是要解決農(nóng)產(chǎn)品的銷售難題?!稗r(nóng)校對接”這種模式給農(nóng)民專業(yè)合作社帶來了經(jīng)濟發(fā)展的契機,也為農(nóng)產(chǎn)品銷售問題的解決提供了一條新的道路。

1.按需生產(chǎn),穩(wěn)定市場。在當前市場開放的大環(huán)境下,農(nóng)戶們廣泛選擇種植需求量較大、市場價格較高的農(nóng)產(chǎn)品以求提高收入。但是,由于農(nóng)戶限于本身的文化層次不高、市場信息獲取渠道較少等缺陷,農(nóng)戶對農(nóng)產(chǎn)品市場的研究具有一定的局限性,對市場進行的預測準確性不足,同時因為農(nóng)戶與消費者信息不對稱的原因,在市場中盲目跟風,產(chǎn)量過剩的情況并不鮮見。農(nóng)民合作社與高校對接之后,農(nóng)民專業(yè)合作社可以通過對高校師生食品需求進行定期的調(diào)查,以實現(xiàn)對高校農(nóng)產(chǎn)品市場的最新需求進行充分了解與分析,并嚴格按照市場需求進行有針對性的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。這樣不僅減少了生產(chǎn)成本,而且可以減低市場風險對農(nóng)戶的沖擊,提高農(nóng)戶的經(jīng)濟效益。

2.廣開銷路,增加收入。生產(chǎn)者和消費者應(yīng)適應(yīng)寬容價格波動。農(nóng)產(chǎn)品價格波動具有合理性,是市場發(fā)揮資源配置作用的表現(xiàn)形式,也是消費者和生產(chǎn)者福利的保障?!安速v傷農(nóng)”與“菜貴傷民”永遠是“難兄難弟”,構(gòu)成了一個循環(huán)陷阱。因此,生產(chǎn)者、消費者應(yīng)保持適度寬容的心態(tài),理性面對。誠然,政策扶持、價格調(diào)節(jié)仍是必備手段,但是要在市場規(guī)律的條件下靈活運用。探索推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)支持政策,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)從田頭到餐桌,從農(nóng)戶到市民,涉及方方面面,必須建立綜合的扶持政策。借鑒國外經(jīng)驗,盡快建立我國農(nóng)產(chǎn)品調(diào)控目錄制度,探索創(chuàng)立農(nóng)產(chǎn)品價格穩(wěn)定基金以保證目錄制度的運行,在總結(jié)目前個別地方蔬菜價格政策性保險制度,蔬菜最高限價的基礎(chǔ)上,進行試點、總結(jié)、提高,然后予以實施與推廣。

3.建立品牌,提高競爭力。由于傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式主要是以農(nóng)戶單一耕作為主,這種規(guī)模極小的生產(chǎn)方式既不能保證農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量也無法保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)難以建立起一個具有強大市場競爭力的品牌。因此,大力發(fā)展“農(nóng)校對接”模式,一方面可以保證農(nóng)業(yè)合作社的農(nóng)產(chǎn)品銷售,使農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社更快發(fā)展壯大。另一方面,高校的農(nóng)產(chǎn)品采購量使得生產(chǎn)力有限的農(nóng)業(yè)合作社向產(chǎn)品專業(yè)化的方向發(fā)展。擴大的合作社規(guī)模和專業(yè)化的生產(chǎn),可以搭建出品牌建設(shè)的平臺。合作社可以在這個平臺上發(fā)展龍頭企業(yè),并且以龍頭企業(yè)拉動合作社,將龍頭企業(yè)的品牌打入市場,帶動其他小合作社的建設(shè),形成產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;a(chǎn),提高農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的市場競爭力。

4.促進合作社與農(nóng)戶的合作,調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。實踐證明,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要途徑。通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,千家萬戶的農(nóng)民實現(xiàn)了與市場的對接。因此,要繼續(xù)大力推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,進而帶動農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化。推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的一個重要環(huán)節(jié)是壯大龍頭企業(yè)。政府要加大對龍頭企業(yè)的扶持力度,為龍頭企業(yè)創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境。要加快對現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和流通企業(yè)的技術(shù)改造,鼓勵采用新技術(shù)和先進工藝,提高加工能力和產(chǎn)品檔次。要加大對現(xiàn)有農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)和流通業(yè)的改組改造,把有市場、有效益的加工企業(yè)和流通企業(yè),改造成為龍頭企業(yè)。鼓勵投資主體多元化,廣泛吸引各類合作經(jīng)濟組織、社會民間資本和國外資本參與龍頭企業(yè)建設(shè)。鼓勵龍頭企業(yè)到主產(chǎn)區(qū)建立生產(chǎn)基地,帶動農(nóng)民調(diào)整結(jié)構(gòu)。合作社走規(guī)?;a(chǎn)的道路,不僅促進了農(nóng)產(chǎn)品市場向規(guī)范化、標準化發(fā)展,而且能夠使農(nóng)戶的生產(chǎn)行為產(chǎn)生一定的市場導向作用,讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到一定程度的優(yōu)化革新。在“農(nóng)校對接”的經(jīng)營模式下,農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社可以積極聯(lián)合各大高校及各大科研單位的種植技術(shù)專業(yè)員為農(nóng)戶及合作社提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)培訓,將程序化的種植管理流程合理引入到農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的生產(chǎn)建設(shè)中來,使合作社的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)做出合乎市場需求的調(diào)整。

(二)高校效益分析

1.降低成本,減少高校開支,減輕學生負擔。在傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品營銷模式下,把農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)地運送到消費者的餐桌上需要經(jīng)歷許多繁復的中間環(huán)節(jié)。首先,在收獲季節(jié)時農(nóng)產(chǎn)品采購商會直接到田間地頭進行收購,然后這批農(nóng)產(chǎn)品就將被轉(zhuǎn)手給各大市場的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商,這些批發(fā)商把收購到的農(nóng)產(chǎn)品再進一步銷售到全國各地的批發(fā)市場,最后高校到各大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進行農(nóng)產(chǎn)品的采購工作。上述的每一個經(jīng)銷環(huán)節(jié)都會從中謀得經(jīng)濟利益,也就是說農(nóng)產(chǎn)品的價格在一次次的轉(zhuǎn)銷中節(jié)節(jié)攀升,到最后農(nóng)產(chǎn)品被高校所收購時的價格與當時被農(nóng)戶售出時的價格相比就會產(chǎn)生極大的差價。而“農(nóng)校對接”這種經(jīng)銷模式,從根本上解決了這個問題,簡單直接的生產(chǎn)者——高校的運輸供應(yīng)鏈,把高校的農(nóng)產(chǎn)品采購成本大大降低,同時在客觀上也使農(nóng)產(chǎn)品在流通中的營養(yǎng)損耗降低,緩解了運輸中對鮮活農(nóng)產(chǎn)品儲存保鮮的壓力,保證了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。高校減少了開支,學生的生活成本也降低了。

2.提升食品監(jiān)管水平,保障食品安全。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,人們對食品質(zhì)量的要求越來越高,食品安全問題始終受到全社會的廣泛關(guān)注。在“農(nóng)校對接”模式中,高校中的廣大學生對于農(nóng)產(chǎn)品的需求是巨大的,“農(nóng)校對接”模式對保障農(nóng)產(chǎn)品的安全質(zhì)量起到了十分重要的作用。高??梢砸髮诘霓r(nóng)業(yè)專業(yè)合作社按照高校的需求生產(chǎn)無公害的綠色有機農(nóng)產(chǎn)品。因為“農(nóng)校對接”模式下農(nóng)產(chǎn)品物流運輸環(huán)節(jié)得到很大的簡化,這種改變有助于對農(nóng)產(chǎn)品進行更加細致的跟蹤調(diào)查,從生產(chǎn)源頭上對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量進行有效控制,方便對農(nóng)產(chǎn)品的安全生產(chǎn)進行有效監(jiān)管,保證安全可靠的農(nóng)產(chǎn)品上市。流通環(huán)節(jié)的大幅減少更有助于建立農(nóng)產(chǎn)品可追溯機制,當食品安全事件發(fā)生時,可以快速發(fā)現(xiàn)問題所處的位置、環(huán)節(jié),加快問題的解決速度,使農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程得到進一步的完善,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量得到進一步提高。

3.減少物流中間環(huán)節(jié),有利農(nóng)產(chǎn)品保鮮。相對于其他大部分商品而言,人們對于農(nóng)產(chǎn)品新鮮程度的要求更高。然而,大部分農(nóng)產(chǎn)品卻僅有很短的保鮮期,市場對農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社提出了較高的農(nóng)產(chǎn)品存儲條件要求。在傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品營銷模式下,農(nóng)產(chǎn)品的物流運輸經(jīng)過了一層又一層的中間商環(huán)節(jié),直接導致農(nóng)產(chǎn)品最終被消費者買到時的新鮮度已經(jīng)大大降低,農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)已經(jīng)不能完全達到消費者的要求。但是,在“農(nóng)校對接”的營銷模式下,農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈得到了極大的縮短,當物流運輸?shù)沫h(huán)節(jié)減少時,直接的影響就是運輸上花費的時間也會相應(yīng)縮短,在收獲農(nóng)產(chǎn)品之后將其直接運輸?shù)礁咝?,無論對合作社或是高校都有著極高的經(jīng)濟效益。同時,合作社可集中資金購置先進的技術(shù)和設(shè)備,能夠?qū)r(nóng)產(chǎn)品進行加工和保鮮,合作社的冷藏設(shè)備可集中為農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮,最大程度保證農(nóng)產(chǎn)品本色上市。

四、結(jié)論

農(nóng)產(chǎn)品營銷論文范文第2篇

1優(yōu)勢分析

1.1地理優(yōu)勢特色

農(nóng)產(chǎn)品之所以具備特色,是它所成長的氣候條件,水紋,地質(zhì)環(huán)境具有很強的獨特性。甘肅省地處北緯32°31′~42°57′,東經(jīng)92°13′~108°46′,地貌復雜多樣,山地、高原、平川、河谷、沙漠、戈壁交錯分布,地理位置的獨特性使甘肅省具有得天獨厚的自然資源優(yōu)勢。在甘肅地區(qū)隨著地理環(huán)境形成了多條特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶,多種特色產(chǎn)品在國際國內(nèi)市場上獨領(lǐng)。其中蘭州地區(qū)缺水少雨,日照時間長,干燥的地質(zhì)條件出產(chǎn)的百合全國獨一無二。定西市被稱為“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”,出產(chǎn)黑美人等各類優(yōu)質(zhì)土豆;隴南山地重巒疊嶂,山高谷深,植被豐厚使文縣黨參、岷縣當歸馳名中外;定西的馬鈴薯、靜寧的“紅富士”蘋果都以其質(zhì)優(yōu)物美,遠銷東南沿海;河西地區(qū)的雜交玉米,靖遠“灘羊”;天祝縣優(yōu)質(zhì)白牦牛等不勝枚舉。甘肅地區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品盡管品種多,價格低廉,質(zhì)量上乘,但是要將這種產(chǎn)品優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟效益,關(guān)鍵要做好產(chǎn)品的特色化營銷。

1.2特色農(nóng)產(chǎn)品市場需求大

隨著世界人口的增長和經(jīng)濟的發(fā)展,人們對農(nóng)產(chǎn)品需求在不斷的大幅度增長。目前全世界由于人口的增長和耕地面積的減少優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)缺口很大。甘肅地區(qū)擁有許多產(chǎn)量較大質(zhì)量上乘特色農(nóng)產(chǎn)品,在市場上占很大優(yōu)勢。

1.3市場意識不斷深入

農(nóng)村隨著國家經(jīng)濟建設(shè)對西部地區(qū)的投入不斷加大,西部地區(qū)逐漸形成開放的農(nóng)產(chǎn)品購銷市場,甘肅地區(qū)農(nóng)民的生活生產(chǎn)的核心也發(fā)生了較大的變動,逐步由單純農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng),轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃拥匕l(fā)展到以增收為核心的經(jīng)濟農(nóng)作物生產(chǎn),進一步關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的深度加工、儲運和銷售的環(huán)節(jié)?,F(xiàn)在甘肅地區(qū)許多農(nóng)民借助淘寶等各類電子商務(wù)網(wǎng)站、微信等現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)通訊手段,建立更加多元化的購銷平臺,給自己的農(nóng)產(chǎn)品找更加有發(fā)展?jié)摿Φ氖袌觥^r(nóng)民觀念隨著受教育程度的的不斷提高,發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變,這對農(nóng)產(chǎn)品使用新型的網(wǎng)上營銷平臺成為必然趨勢。

2劣勢分析

2.1甘肅地區(qū)農(nóng)村信息化水平低

網(wǎng)絡(luò)營銷在中國起步較晚,農(nóng)產(chǎn)品由于本身的產(chǎn)品特色和物流質(zhì)量低等原因更是處于初級階段。目前由于政府的大力支持農(nóng)村信息化建設(shè)雖然邁上了一個新臺階,但是已建成的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施的運營能力和平臺管理能力仍不能滿足網(wǎng)絡(luò)營銷的需求。

2.2品牌營銷意識欠缺

傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者的目的是農(nóng)產(chǎn)品銷售而非品牌的塑造,甘肅省特色農(nóng)產(chǎn)品雖然數(shù)量多、品質(zhì)優(yōu)、質(zhì)量高,但大多數(shù)沒有形成統(tǒng)一的品牌管理,經(jīng)營者沒有爭創(chuàng)品牌的意識,缺乏品牌形象的塑造和品牌形象的管理思路。而對現(xiàn)有的已具有一定知名度的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌沒有足夠的保護、創(chuàng)新、推廣和營銷策劃,使特色農(nóng)產(chǎn)品僅在國內(nèi)和甘肅及周邊地區(qū)有一定的知名度,在國際市場上知名度不高或幾乎無人知道。

3機會分析

3.1地方政府不斷提高對特色農(nóng)產(chǎn)品的支持

甘肅省政府為化解大宗農(nóng)產(chǎn)品“賣難”問題,增加農(nóng)民收入,出臺了多項扶持措施,其中有開展信息交流,加強網(wǎng)上產(chǎn)銷對接,擴大網(wǎng)上銷售規(guī)模,規(guī)范物流市場,加快村級公路的修建等。這一系列政策的出臺和推行,為推進甘肅省特色農(nóng)產(chǎn)品的多渠道多平臺銷售創(chuàng)造了有利的條件。此外,“家電下鄉(xiāng)”等眾多惠民政策,使電腦和智能手機等網(wǎng)絡(luò)電子產(chǎn)品在農(nóng)村的銷售大幅度增加,有效擴展了農(nóng)村地區(qū)網(wǎng)民數(shù)量,拉動了甘肅地區(qū)農(nóng)村地區(qū)的信息化發(fā)展速度,擴大了農(nóng)村應(yīng)用電子商務(wù)的規(guī)模。

3.2電子商務(wù)使交易成本降低

隨著內(nèi)陸地區(qū)人民生活水平不斷提高,互聯(lián)網(wǎng)和信息技術(shù)的高速發(fā)展,消費需求呈現(xiàn)精細化和多樣化的特征,互聯(lián)網(wǎng)銷售以其低成本、高效率和多樣性有效的滿足了目前的消費需求。甘肅特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售者可以通過各類電商平臺進行網(wǎng)路營銷活動,從而實現(xiàn)銷售渠道的多元化。

4挑戰(zhàn)分析

4.1甘肅農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度低

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)利潤的關(guān)鍵,但是目前甘肅地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度非常低,龍頭企業(yè)數(shù)量少,規(guī)模小,市場開拓能力薄弱,獲取消費者需求數(shù)據(jù)的渠道和手段少。農(nóng)產(chǎn)品的供、產(chǎn)、銷一體化程度差,相互協(xié)作程度低與專業(yè)分工不明晰。

4.2生鮮品物流體系落后

農(nóng)產(chǎn)品由于其本身的產(chǎn)品特點,對冷鏈物流依賴程度高。所以優(yōu)質(zhì)物流配送是特色農(nóng)產(chǎn)品開展網(wǎng)絡(luò)銷售的瓶頸。甘肅省道路基礎(chǔ)設(shè)施差,運輸時長加大,溫控設(shè)備不足,對鮮活農(nóng)產(chǎn)品的保鮮加工水平有限,冷鏈物流體系不健全。物流配送體系與市場需求存在很大的差距。

4.3網(wǎng)絡(luò)營銷人才缺乏

網(wǎng)絡(luò)營銷是依賴互聯(lián)網(wǎng)進行,需要一批即懂得市場營銷知識與技巧,又掌握較強的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)還要具備較多農(nóng)產(chǎn)品知識的專門人才。但目前具備這些知識的人才在甘肅省農(nóng)村地區(qū)極少,農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷人才十分缺乏。

二甘肅地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品營銷策略

1實施品牌戰(zhàn)略

增強生產(chǎn)者的品牌意識,樹立特色農(nóng)產(chǎn)品品牌觀念是實施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略的關(guān)鍵。農(nóng)產(chǎn)品和其它商品由于特性差異巨大,所以品牌戰(zhàn)略具有很大的特殊性,首先甘肅地區(qū)各級地方政府必須發(fā)揮先導作用。政府、農(nóng)民、企業(yè)三位一體聯(lián)合努力開發(fā)才能創(chuàng)立品牌。一是政府要有市場化思維,充分了解甘肅地區(qū)各類農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量,功效,市場需求等,增強樹立品牌管理開發(fā)品牌的意識,將農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略作為農(nóng)經(jīng)濟增長的重心。二是加強對農(nóng)民的品牌意識教育和對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建,幫助廣大農(nóng)民改變陳舊的農(nóng)產(chǎn)品簡單化生產(chǎn)銷售觀念,逐步提高農(nóng)民的品牌意識,通過成功地區(qū)經(jīng)典案例的學習,讓農(nóng)民認識到農(nóng)產(chǎn)品品牌的創(chuàng)造有可能帶來的經(jīng)濟效益。三要大力引進資金和技術(shù)發(fā)展對農(nóng)產(chǎn)品深度加工企業(yè),取得更高的附加值。

2制定完善

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量標準體系根據(jù)ISO國際質(zhì)量標準體系實行農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn),標準化質(zhì)量檢驗,不斷樹立甘肅地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌形象。通過產(chǎn)品形象管理和不斷優(yōu)化改良產(chǎn)品品種,維護和提高農(nóng)產(chǎn)品品牌形象。一方面加大科研資金的投入,不斷改良農(nóng)產(chǎn)品品種。另一方面推出“綠色產(chǎn)品”生產(chǎn)模式,以滿足消費者對綠色無公害產(chǎn)品的大量需求。另外,還要根據(jù)甘肅地區(qū)的傳統(tǒng)優(yōu)勢和自然資源優(yōu)勢特殊價值的特色產(chǎn)品,增強本地品牌對廣大消費者的吸引力,鞏固其品牌地位。隨著消費者生活水平提高和對農(nóng)產(chǎn)品需求變化從質(zhì)量、包裝到數(shù)量上的變化趨勢,通過包裝的改變提高產(chǎn)品附加價值提升品牌形象,不斷延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,帶動地方經(jīng)濟縱深發(fā)展。提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟質(zhì)量和可持續(xù)發(fā)展能力。

3通過農(nóng)業(yè)科技投入,提升品牌價值的增值能力

當?shù)卣哟髮r(nóng)業(yè)科技的投入,不斷提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品品種,維護特色區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌,是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展重要措施,從農(nóng)產(chǎn)品及其深加工產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈來看,要不斷利用科技力量提高產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、倉儲、配送等各個環(huán)節(jié)的技術(shù)性能?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中,對生物技術(shù)、機械自動化技術(shù)、新材料技術(shù)、信息技術(shù)等依賴程度越來越大,尤其是強調(diào)安全無公害的有機農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、以及深度加工工業(yè)的發(fā)展。所以建立健全農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新服務(wù)體系是甘肅地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

4建立甘肅地區(qū)特色

農(nóng)產(chǎn)品營銷論文范文第3篇

1.農(nóng)產(chǎn)品的特點農(nóng)產(chǎn)品是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),與其他的商品有很大的區(qū)別,而且農(nóng)產(chǎn)品有季節(jié)性,地域性等特點,受氣候環(huán)境影響大,土地資源、人力、技術(shù)等各方面都對農(nóng)產(chǎn)品形成條件制約,如何儲存、保鮮等也是農(nóng)產(chǎn)品銷售過程中必須考慮的問題。

2.農(nóng)產(chǎn)品市場銷售特點農(nóng)產(chǎn)品市場銷售必須遵循產(chǎn)品自身的特點而定,因為其產(chǎn)地的地域性和局限性,造成了農(nóng)副產(chǎn)品銷售市場較大的風險性。一方面環(huán)境氣候等方面的影響會造成農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)出問題,另一方面運輸和銷售過程中容易變質(zhì),必須嚴格控制銷售周期,形成生產(chǎn)、采集、加工、運輸、批發(fā)、零售和服務(wù)等一整套營銷體系,改善農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售流程中的諸多問題,在每個活動環(huán)節(jié)創(chuàng)造出多種產(chǎn)品效用,提高農(nóng)產(chǎn)品的自身價值,滿足消費者的需求,達到預期的戰(zhàn)略目標,形成良性循環(huán)。

二、農(nóng)產(chǎn)品營銷現(xiàn)狀分析

我國農(nóng)產(chǎn)品市場的銷售市場正在不斷的發(fā)展和提高,也更加專業(yè),形成了諸如糧油市場、蔬菜市場、肉食市場、禽蛋市場、水產(chǎn)品市場以及干鮮果品市場等,這些專業(yè)分類一方面提升了農(nóng)產(chǎn)品的交易數(shù)量和質(zhì)量,同時專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品市場的運輸、包裝及市場硬件設(shè)施也有相應(yīng)的提高。農(nóng)產(chǎn)品逐漸進入大賣場,連鎖超市,對其生產(chǎn)、銷售均起到了積極的推動作用。但目前我國農(nóng)產(chǎn)品市場渠道仍然比較混亂,陳舊的設(shè)施設(shè)備不利于農(nóng)產(chǎn)品運輸和保存,而且政府重視程度不夠,導致農(nóng)產(chǎn)品銷售成本較高,農(nóng)民的利益得不到保障等很多不利因素,總結(jié)得出主要有以下幾個方面:

1.農(nóng)產(chǎn)品市場營銷觀念淡薄受我國長期以來傳統(tǒng)的影響,農(nóng)民一般只是考慮生產(chǎn)什么,生產(chǎn)多少,市場營銷觀念淡薄,很少關(guān)心市場需求,從事農(nóng)產(chǎn)品銷售的人員缺乏專業(yè)銷售的指導和培訓,很難與現(xiàn)代的營銷渠道,營銷模式相融合,不能準確把握國內(nèi)外市場的需求大勢,無法達到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化規(guī)模經(jīng)濟整體運營的要求。

2.農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)滯后由于我國很多農(nóng)村比較偏僻,分布廣泛,因此很多信息機構(gòu)不健全,盡管我國現(xiàn)在農(nóng)村有一定的信息傳播系統(tǒng),網(wǎng)絡(luò),有線電視,電話等,但是總體來說還不能很好地分析、判斷以及鑒別信息,因此對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和市場銷售還不能很好地服務(wù),農(nóng)業(yè)信息技術(shù)成果應(yīng)用的相對程度也較低,遠不能滿足現(xiàn)代化生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求。

3.農(nóng)產(chǎn)品市場營銷策略運用不充分市場營銷策略在農(nóng)產(chǎn)品的銷售過程中占據(jù)著越來越重要的地位,目前大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量都一般,優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品較少,這與目前市場高質(zhì)量的產(chǎn)品需求是不相適應(yīng)的;另一方面農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中越來越多地運用農(nóng)藥、化肥及添加劑,而這些會在農(nóng)產(chǎn)品中產(chǎn)生殘留,不利于人體健康。第三品牌意識淡薄,不重視產(chǎn)品的包裝和宣傳,農(nóng)產(chǎn)品促銷不受重視,沒有廣告意識;第四,沒有建立相對完善的電子商務(wù)營銷渠道,產(chǎn)品流通手段滯后,網(wǎng)上交易量極低,農(nóng)產(chǎn)品營銷理論不完善,沒有利用例如差異化營銷和水平營銷等銷售手段,造成農(nóng)產(chǎn)品營銷嚴重滯后。

三、電子商務(wù)環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品營銷策略分析

互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用飛速發(fā)展,電子商務(wù)已成為重要的營銷渠道之一,因此農(nóng)產(chǎn)品的營銷策略之一就是利用電子商務(wù)平臺,在網(wǎng)絡(luò)上供銷信息,并對網(wǎng)站訪問的客戶端進行跟蹤,及時回復,利用統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析出產(chǎn)品的需求程度,從而進行合理化匹配,另一方面利用先進的即時通訊工具,提高服務(wù)水平,從而提高顧客滿意度和忠誠度。

1.提高全民信息化意識目前我國農(nóng)民普遍的知識水平不高,對網(wǎng)絡(luò)相對來說比較陌生,要加強農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的正面宣傳,對農(nóng)民進行相關(guān)的培訓,消除大家對農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的陌生感,提高全民的信息化意識;同時也要保障農(nóng)戶在參與網(wǎng)絡(luò)營銷活動的權(quán)益,確保網(wǎng)絡(luò)交易的安全性。

2.加快農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷體系加強農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),是開展電子商務(wù)營銷的物質(zhì)基礎(chǔ),政府應(yīng)加大農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)信息化設(shè)備方面的資金投入,促進網(wǎng)絡(luò)設(shè)施的建設(shè)和網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量的提高,同時政府需利用網(wǎng)絡(luò)先進的農(nóng)業(yè)科技知識,以及農(nóng)產(chǎn)品市場方面的最新消息,給予農(nóng)民正確的指導。

農(nóng)產(chǎn)品營銷論文范文第4篇

1.農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷主體方面的制約因素。

這些因素主要包括:

(1)傳統(tǒng)觀念的影響較深。農(nóng)村經(jīng)濟人作為農(nóng)產(chǎn)品銷售的中間商,對開展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的資金投入不足,且在短期內(nèi)不會產(chǎn)生實際的收益,因此缺乏網(wǎng)絡(luò)營銷實施的主動性;作為農(nóng)產(chǎn)品的消費者,由于對一些生鮮蔬菜的購買便利性或生活習慣的影響,也使得農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)銷售低于其他種類產(chǎn)品的銷售。

(2)網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用能力不強。電子商務(wù)的有別于傳統(tǒng)商務(wù),對實施網(wǎng)絡(luò)營銷的有關(guān)人員要求較高的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)應(yīng)用能力,因此,農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷也相應(yīng)的要求傳統(tǒng)農(nóng)民向現(xiàn)代網(wǎng)農(nóng)轉(zhuǎn)變。

(3)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷人才的缺乏。電子商務(wù)對人才的要求較高,需要精通網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù),掌握營銷策劃技能,熟練使用各種網(wǎng)絡(luò)營銷工具的復合型人才。但目前在我國農(nóng)村地區(qū),這種人才是比較稀缺的。

2.農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷客體方面的制約因素。

主要有:

(1)農(nóng)產(chǎn)品的標準化程度低,或者沒有。在網(wǎng)絡(luò)營銷的產(chǎn)品中,一般會對產(chǎn)品質(zhì)量進行分級、制定產(chǎn)品包裝規(guī)格、設(shè)計產(chǎn)品編碼,方便消費者網(wǎng)絡(luò)購物和物流運輸。但我國農(nóng)業(yè)市場主要是單一農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營,沒有形成規(guī)模化產(chǎn)業(yè),很難制定統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售標準,制約著農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷健康快速發(fā)展。

(2)季節(jié)周期的影響。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到季節(jié)、天氣等自然環(huán)境營銷較大,貨源的穩(wěn)定性得不到保證。

3.農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷媒介方面的制約因素。

這些因素主要包括:

(1)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)比較薄弱。發(fā)達地區(qū)和不發(fā)達地區(qū)之間的數(shù)字鴻溝比較明顯,尤其是偏遠地區(qū)的農(nóng)村,電腦普及度不高、網(wǎng)絡(luò)信號弱、農(nóng)業(yè)信息服務(wù)手段落后,無法為農(nóng)民網(wǎng)絡(luò)營銷提供實時全方位的服務(wù)。

(2)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)信息平臺除了少數(shù)專業(yè)以外,大部分內(nèi)容無特色、重復信息較多,不能為農(nóng)戶和需求者帶來實際的利益。

4.法律法規(guī)、信用體制等網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境方面的制約因素。

主要制約因素有:

(1)網(wǎng)絡(luò)法律法規(guī)不健全。我國在2004年通過了《中華人民共和國電子簽名法》,對網(wǎng)絡(luò)交易的發(fā)展起到了規(guī)范和促進作用,但是網(wǎng)絡(luò)營銷涉及的范圍較廣,農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售所產(chǎn)生的法律糾紛缺乏管理主體進行斷案、仲裁,因此必須出臺相關(guān)的法律法規(guī)進行完善。

(2)網(wǎng)絡(luò)安全性的制約。由于農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售者的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)知識匱乏,在進行網(wǎng)絡(luò)交易時,存在者交易信息泄露、資金賬號盜用等風險;同時信用的風險也必然存在,交易農(nóng)產(chǎn)品的買賣雙方和其他產(chǎn)品交易一樣,雙方只是通過網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系,沒有健全的信用體制,缺乏信任感。

(3)農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系落后。農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷需要現(xiàn)代化的物流配送體系,因為部分農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品特性,對配送的環(huán)境要求較高,有的產(chǎn)品在配送時必須全程冷鏈物流,這使得配送成本大大增加。

二、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷體系構(gòu)建模式

作為農(nóng)產(chǎn)品的銷售方要實施農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷,必須建立合適的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷體系。通過以上對我國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷現(xiàn)狀的分析以及我國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷開展的制約因素探討,農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷體系主要由信息共享體系,流通市場體系,物流配送體系,保障體系和支撐體系組成。

1.農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的信息共享體系的構(gòu)建。

我國的網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展速度較快,目前已經(jīng)建立了一批優(yōu)秀的農(nóng)產(chǎn)品交易電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)平臺。買賣雙方可以借助政府的力量將各交易平臺進行對接,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品市場供求信息、市場需求預測等信息匯總,并與農(nóng)作物生產(chǎn)基地、批發(fā)集散地、加工儲運等網(wǎng)絡(luò)平臺進行信息共享,對各種資源進行整合,有效的指導農(nóng)戶進行生產(chǎn),避免出現(xiàn)信息不對等造成的產(chǎn)品滯銷貨價格虛高等現(xiàn)象。首先,將各地區(qū)農(nóng)作物生產(chǎn)基地和各批發(fā)集散地的信息完成采集,并上傳至信息中心。信息通過有效的匯總整理,科學計算所得到的信息預測,比如農(nóng)產(chǎn)品近期的價格走勢或未來消費需求,可以幫助和指導農(nóng)戶的合理安排生產(chǎn)活動。

2.農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷市場體系和物流配送體系的構(gòu)建。

網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境下,構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷市場體系的核心在于農(nóng)產(chǎn)品虛擬批發(fā)市場的建設(shè)。虛擬批發(fā)市場的主要交易工作流程有:

(1)各交易主體都應(yīng)該與虛擬批發(fā)市場簽訂在線聯(lián)合協(xié)議,包括農(nóng)戶、農(nóng)村經(jīng)濟人、批發(fā)商和物流服務(wù)商。

(2)建立虛擬批發(fā)市場的在線計劃體系。參與農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的各交易主體之間要制定相應(yīng)的商業(yè)協(xié)助計劃,比如實施動態(tài)合作計劃、聯(lián)合預測計劃和聯(lián)合物流計劃等,以提高虛擬批發(fā)市場的運作效率。

(3)根據(jù)信息平臺所獲得的共享數(shù)據(jù)和歷史統(tǒng)計數(shù)據(jù),通過研究農(nóng)產(chǎn)品的供求情況和價格變化的規(guī)律,建立農(nóng)產(chǎn)品的動態(tài)預測系統(tǒng)。

(4)虛擬批發(fā)市場和其他網(wǎng)絡(luò)交易中心一樣,提供在線洽談業(yè)務(wù),幫助交易的達成并生成電子合同,完善支付系統(tǒng)和物流配送系統(tǒng)。

3.農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷支撐體系的構(gòu)建。

農(nóng)產(chǎn)品營銷論文范文第5篇

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[3]關(guān)勇:《物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)發(fā)展分析》,北京郵電大學2010年學位論文

[4]余利娥:《物聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)產(chǎn)品體驗式營銷中的應(yīng)用途徑及存在的問題》,《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技》2012年第15期

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