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1南通農產品營銷策略分析

1．1優(yōu)質化營銷策略

優(yōu)質化營銷策略又稱為高品質營銷策略。隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，人們不再滿足于吃飽，更重視吃好，對農產品品質在安全、營養(yǎng)、綠色、保健等方面的要求越來越高。因此，在農產品生產過程中要把好質量關，把引進、選育和推廣優(yōu)質農產品作為搶占市場的重要策略。南通園得樂米業(yè)有限公司就采用了這樣的策略，園得樂與一些種植大戶簽訂協議，由公司統(tǒng)一提供種子，統(tǒng)一施肥用藥，從源頭上管控大米的品質，最終能夠進入園得樂加工流水線上的稻谷，含水量都在13．5％至14％之間，且色澤鮮亮。園得樂旗下的兩個大米品牌“蘇中綠洲”和“蘇通夢緣”先后獲得“南通名牌產品”、“江蘇名牌產品”的榮譽稱號，公司雖沒有設置專門的銷售部門，但產品銷路卻寬廣。

1．2品牌化營銷策略

隨著農產品買方市場的形成，消費者挑選的余地加大，市場競爭越來越集中于品牌的競爭，名牌成為開啟市場的鑰匙，誰擁有名牌產品，誰就能掌握市場的主動權。江蘇景瑞農業(yè)科技發(fā)展有限公司近年來采用無公害、綠色培育技術，創(chuàng)出了“景瑞”品牌，被國家工商總局的商標局認定為馳名商標。公司生產20多個品種的綠色蔬菜，產品銷往上海大潤發(fā)、沃爾瑪等大型超市、連鎖飯店、賓館酒店、高校以及機關單位，雖然蔬菜的價格比一般的要高出一倍，但仍然供不應求。

1．3規(guī)?；癄I銷策略

在生活中經常出現一筐蘋果不好賣，十筐蘋果就好賣，一百筐蘋果更好賣的現象，這就給人們一個啟示：農產品規(guī)?；癄I銷的重要。南通通州區(qū)東社鎮(zhèn)新街碩豐葡萄專業(yè)合作社，起初發(fā)展500畝葡萄時，不少人擔心產品賣不掉，結果并不是賣不掉，而是供不應求，于是又擴大了500畝，現在發(fā)展成了千畝葡萄生產基地，一到銷售旺季，前來批發(fā)、團購的車輛絡繹不絕，社員們足不出戶就能把產品賣出去。

1．4加工化營銷策略

一般的農產品通過加工，不但能增加其價值，而且能銷得更快更好。南通通州區(qū)二甲鎮(zhèn)的增?；ㄉ鷦儦I(yè)合作社，帶動518戶農戶進行花生剝殼加工，有自動剝殼機866臺，年加工花生米30000噸，產值超過兩億元，產品直銷蘇、浙、皖、滬、魯等大中城市；騎岸鎮(zhèn)的愛民草繩加工專業(yè)合作社，把大量廉價的被多數農民視為累贅的稻草，加工成草繩后銷往上海、浙江、福建等地，不僅減少了過去因燃燒稻草造成的污染，而且直接為種植水稻的農戶每畝增收30元左右。

1．5訂單化營銷策略

農民專業(yè)合作組織在與農產品加工企業(yè)、農貿市場、大中型超市等銷售主體簽訂產銷合同，建立長期合作關系的基礎上，指導農民按規(guī)定種植品種、按標準生產產品、按時間數量交貨，從而保證了農產品有一個穩(wěn)定的生產和銷售的渠道和空間。南通十總鎮(zhèn)柏樹墩荷蘭豆營銷專業(yè)合作社，與江蘇嘉安食品有限公司訂立了長期的產銷合同，帶動1311戶成員種植荷蘭豆1298畝，為農民增收近400萬元，實現了龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、農民三贏。

1．6社區(qū)化營銷策略

在城市中，星羅棋布的社區(qū)蘊藏著巨大無比的潛力。農產品直接進入社區(qū)，投入少，見效快，資金回籠迅速。因此，“社區(qū)營銷”被視為一種全新的分銷方式，并被越來越多的企業(yè)所關注。南通市農副產品物流中心與企業(yè)合作在社區(qū)開設平價農產品直營店，店內銷售基地直供的蔬菜，并由物流中心補貨，保證了菜品新鮮。直營店主營蔬菜、水果、肉制品、水產品、糧油、干貨、調味品等九大類400多個品種，市民能一站式購滿“菜籃子”。直營店的蔬菜平均價格比農貿市場低10－20％，個別品種甚至低40％以上，居民得到了價格實惠。截至2014年8月，南通市區(qū)設立的直營店已達12家。

1．7外向化營銷策略

發(fā)展外向型農業(yè)有利于提高農產品國際競爭力，帶動農村就業(yè)、增加農民收入。近年來，南通市農業(yè)、商務部門以及檢驗檢疫局幫助企業(yè)開拓出口市場，每年組織人員參加國際知名農交會、農洽會、展覽會和廣交會，指導企業(yè)申辦各種國際認證，打破農產品國外技術壁壘。南通農產品外銷的路子越走越寬廣，去年全市出口農產品值4．5億美元，今年前三季度出口總值達4．62億美元，排名全省第二，增幅全省第一，除銷往日美、歐盟、東南亞等傳統(tǒng)市場外，還銷往南美、非洲以及俄羅斯、韓國等新興市場。

1．8網絡化營銷策略

發(fā)展農產品電子商務，可以利用互聯網促進農產品信息傳遞，減少農產品流通環(huán)節(jié)，降低交易成本，拓寬農產品銷售渠道。近年來，南通市供銷合作總社高度重視農產品電子商務的發(fā)展工作，利用系統(tǒng)資源平臺，大力開展聯合合作，通過指導縣市區(qū)社搭建農產品產銷信息平臺、引導農產品營銷主體開展電子商務、培育農產品電子商務龍頭企業(yè)等方式發(fā)展農產品電子商務，開辟了農產品營銷的新途徑。2013年底，南通農副產品物流中心在淘寶網開設通農物流商城店，2014年8月8日，通農物流與中國電信合作建設的通農物流自有商城網站又開始運營，形成了淘寶商城與自有商城雙運營模式，為廣大市民提供新鮮的農產品與快捷的配送服務。

1．9體驗營銷策略

農產品體驗營銷是將農業(yè)、生態(tài)、休閑和娛樂等有機結合起來，通過舉辦美食、采摘、觀光等體驗活動，讓消費者在品嘗美味的勞動成果的同時，加深對農產品的印象和好感，進而拉動農產品的銷售。南通久發(fā)綠色休閑農莊經過不斷地擴建發(fā)展，從一個荒草叢生的零邊拾地，建設成為四季花開，風景怡人的旅游休閑景點。農莊通過時令瓜果采摘、特色風味小吃以及提供多功能的商務旅游等吸引游客。這種體驗營銷的新型營銷模式不但幫助企業(yè)在農業(yè)、旅游方面占據了優(yōu)勢，而且實現了生態(tài)效益、經濟效益與社會效益的統(tǒng)一。

2幾點啟示

2．1農業(yè)企業(yè)、農民專業(yè)合作社是農產品營銷策略實施的主體

各類農業(yè)企業(yè)、農民專業(yè)合作社是實施農產品營銷策略的主體，這些主體為農村經濟的發(fā)展發(fā)揮著越來越重要的作用，它順應農村生產力發(fā)展的要求，克服了農民單家獨戶走向市場面臨的諸多難題，提高了農民進入市場的組織化程度，變一家一戶的個體經營為合作經營，增強了農民抵御市場風險的能力。各地應當積極推進農業(yè)產業(yè)化發(fā)展，大力培育龍頭企業(yè)，引導農戶以各種形式入股，建立專業(yè)合作組織，維護和代表農民利益，擴大營銷規(guī)模，提高交易效率，從而推動農產品市場營銷的發(fā)展。

2．2政府是農產品營銷策略

實施的推進者政府應引導農業(yè)向專業(yè)化、區(qū)域化方向發(fā)展，形成有特色有優(yōu)勢的產業(yè)帶；應為農產品營銷提供基礎建設資金，基礎建設包括農產品交易市場的建設、物流基礎設施的建設、信息化建設等；應加大對農業(yè)科技的投入，保證農業(yè)專業(yè)人才的培養(yǎng)；規(guī)范法律法規(guī)的制定，強化監(jiān)督機制，規(guī)范農產品生產經營企業(yè)的行為；積極扶持龍頭企業(yè)，強化龍頭企業(yè)的帶頭作用；推動農業(yè)專業(yè)合作組織的發(fā)展，制定和落實財政、稅收和信貸方面的相關優(yōu)惠政策，為農產品營銷提供專業(yè)化隊伍；幫助農產品企業(yè)開拓出口市場，實施市場多元化戰(zhàn)略，防范出口風險。

2．3標準化管理是農產品營銷策略得以實施的質量保證

沒有標準就沒有質量，沒有質量就沒有品牌農產品。實踐證明，按標準化管理農業(yè)生產是提高農產品質量的重要手段，也是提升農產品品質，使之成長為名牌的技術基礎。只有實施農業(yè)標準化管理，才能使農產品的質量達到消費者提出的綠色、安全、健康的要求，也才能保證農產品生產中的每一個環(huán)節(jié)都能符合出口標準，最終掌握市場的主動權。

作者：王利云單位：南通科技職業(yè)學院