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英語(yǔ)聽說(shuō)實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文第1篇

[關(guān)鍵詞] 商務(wù)英語(yǔ)視聽說(shuō) 自主學(xué)習(xí)體系 構(gòu)建與利用

“自主學(xué)習(xí)”這一被Holec定義為“管理學(xué)習(xí)者自身學(xué)習(xí)能力”的概念已逐漸受到外語(yǔ)教育界專家、學(xué)者及廣大教師的廣泛關(guān)注,在目前的各個(gè)層次英語(yǔ)教學(xué)改革中,“自主學(xué)習(xí)”愈發(fā)成為研究的熱點(diǎn)。多媒體網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的迅猛發(fā)展給大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)改革提供了嶄新的靈活多樣教學(xué)手段,對(duì)以計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)、以培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力為目標(biāo)的大學(xué)英語(yǔ)自主學(xué)習(xí)模式的研究正在外語(yǔ)教學(xué)界深入開展,商務(wù)英語(yǔ)作為一門融英語(yǔ)語(yǔ)言與商務(wù)知識(shí)和技能的學(xué)科也成為大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)改革的一項(xiàng)重要內(nèi)容。我院的商務(wù)英語(yǔ)視聽說(shuō)課程教學(xué)改革有多年的歷史,基于以往的改革經(jīng)驗(yàn),我們申報(bào)了2009-2010年中國(guó)職教學(xué)會(huì)教學(xué)工作委員會(huì)高職高專英語(yǔ)類教學(xué)改革項(xiàng)目---商務(wù)英語(yǔ)視聽說(shuō)課程自主學(xué)習(xí)體系的構(gòu)建與利用,并獲得了立項(xiàng),本課題于2009年9月起實(shí)施,本文是該課題研究的成果之一。

一、 理論基礎(chǔ)和研究背景

“ 商務(wù)英語(yǔ)視聽說(shuō)課程自主學(xué)習(xí)體系的構(gòu)建與利用”課題研究的主要理論基礎(chǔ)是建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論、信息與課程整合等自主學(xué)習(xí)理論和教育部教高【2006】16號(hào)文件。

建構(gòu)主義理論強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心,強(qiáng)調(diào)學(xué)生對(duì)知識(shí)的主動(dòng)探索、主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和對(duì)所學(xué)知識(shí)意義的主動(dòng)建構(gòu),強(qiáng)調(diào)“情景 ”對(duì)建構(gòu)的重要作用。強(qiáng)調(diào)“協(xié)作學(xué)習(xí)”對(duì)意義的關(guān)鍵作用,強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)習(xí)環(huán)境的設(shè)計(jì),強(qiáng)調(diào)利用各種信息資源來(lái)支持“學(xué)”?！八^信息技術(shù)與學(xué)科課程的整合,就是通過(guò)將信息技術(shù)有效地融合于各學(xué)科的教學(xué)過(guò)程來(lái)營(yíng)造一種新型教學(xué)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)一種既能發(fā)揮教師主導(dǎo)作用又能充分體現(xiàn)學(xué)生主體地位的以‘自主、探究、合作’為特征的教與學(xué)方式,從而把學(xué)生的主動(dòng)性、積極性、創(chuàng)造性較充分地發(fā)揮出來(lái),使傳統(tǒng)的以教師為中心的課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生根本性變革,從而使學(xué)生的創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力的培養(yǎng)真正落到實(shí)處?！?何克抗,2006) 教育部16號(hào)文件也明確指出“重視優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源和網(wǎng)絡(luò)信息資源的利用,把現(xiàn)代信息技術(shù)作為提高教學(xué)質(zhì)量的重要手段”。

商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)是應(yīng)現(xiàn)時(shí)職場(chǎng)實(shí)際需求所產(chǎn)生的新興專業(yè),專業(yè)課程歷史較短,加之受傳統(tǒng)英語(yǔ)教學(xué)觀念影響、教學(xué)條件局限、師資力量不足和教材開發(fā)置后等方面的原因,該課程尚未形成一個(gè)比較規(guī)范的成熟體系,總體教學(xué)效果不夠理想。培養(yǎng)該專業(yè)學(xué)生重要職業(yè)專門技術(shù)能力---聽力和口頭表達(dá)能力的課程教學(xué)情況存在許多問(wèn)題。首先,市場(chǎng)上兼俱針對(duì)性、專業(yè)性和嚴(yán)謹(jǐn)性的服務(wù)于商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)的專業(yè)級(jí)視聽說(shuō)教材甚少,而且教學(xué)地點(diǎn)多為設(shè)在語(yǔ)音室,由教師統(tǒng)一內(nèi)容,統(tǒng)一進(jìn)度授課,語(yǔ)音室特有的座位隔斷排列特征使得交際雙方或多方缺乏利用表情、姿態(tài)、眼神、手勢(shì)和身體親近進(jìn)行聽覺、視覺和觸覺等多渠道的綜合交流,這種交際氛圍會(huì)抑制學(xué)生的表達(dá)欲望,使得聽說(shuō)教學(xué)事倍功半。所以我們應(yīng)該進(jìn)行實(shí)質(zhì)性的商務(wù)英語(yǔ)聽說(shuō)課程的教學(xué)改革,以彌補(bǔ)教材方面的缺陷并開展生動(dòng)、形象、科學(xué)的教學(xué),切實(shí)提高教學(xué)質(zhì)量。許多一線的教師雖已認(rèn)識(shí)到改革該課程的必要性和緊迫性,但但囿于教學(xué)環(huán)境的限制,無(wú)法展開實(shí)質(zhì)性的商務(wù)英語(yǔ)聽說(shuō)課程的教學(xué)改革。

二、商務(wù)英語(yǔ)視聽說(shuō)課程自主學(xué)習(xí)體系的構(gòu)建

我院商務(wù)英語(yǔ)視聽說(shuō)課程自主學(xué)習(xí)教學(xué)改革得以順利實(shí)施得益于科學(xué)構(gòu)建了課程自主學(xué)習(xí)體系。商務(wù)英語(yǔ)視聽說(shuō)自主學(xué)習(xí)體系的構(gòu)建包括硬件和軟件兩方面。

1.自主學(xué)習(xí)體系硬件設(shè)施的構(gòu)建

硬件包括網(wǎng)絡(luò)機(jī)房、多功能語(yǔ)言實(shí)驗(yàn)室、自主學(xué)習(xí)中心和眾多的實(shí)訓(xùn)室 。網(wǎng)絡(luò)機(jī)房配備了網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器、教師機(jī)和學(xué)生機(jī)、以及視聽備用的耳機(jī)等設(shè)施。自主學(xué)習(xí)中心采用LBD數(shù)字化語(yǔ)言自主學(xué)習(xí)設(shè)備,為學(xué)生提供藍(lán)鴿網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)言在線學(xué)習(xí)環(huán)境,其豐富的教學(xué)資源為開拓學(xué)生課外學(xué)習(xí)視野提供強(qiáng)力支持。支持商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)的實(shí)訓(xùn)室有:英語(yǔ)情景教室 (Role-play Teaching Center)、旅行社 (Travel Agency)、商務(wù)談判室( Negotiation Room) 、國(guó)際會(huì)展中心 (Trade Fair)、外貿(mào)實(shí)訓(xùn)中心 (Foreign Trade Practices Training Center)、英語(yǔ)話劇社 (Theater)、英語(yǔ)沙龍咖啡吧 (English Coffee House)、模擬大會(huì)議室 (Conference Room)、禮儀實(shí)訓(xùn)室 (Etiquette Training Room)、模擬接待室 (Reception Center)、模擬檔案室 (Files Room)和自動(dòng)化辦公室 (OA Equipment Operating Room)等,建筑面積約1000平方米。實(shí)訓(xùn)室設(shè)施配置齊備,具備真實(shí)演練功能。硬件設(shè)施的信息化、專業(yè)化、多樣化、模塊化支持分層次、個(gè)性化、自主式的視聽環(huán)節(jié)教學(xué),也為實(shí)施口語(yǔ)情景教學(xué)提供形象、生動(dòng)的商務(wù)模擬教學(xué)環(huán)境。

2.自主學(xué)習(xí)體系軟件的構(gòu)建

軟件主要指豐富的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資源和各具特色的實(shí)訓(xùn)室教學(xué)情景營(yíng)造以及課堂組織和課堂管理等教學(xué)方法。

課程資源建設(shè)是自主學(xué)習(xí)的關(guān)鍵所在。本課程資源包括存在于院系網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器中的語(yǔ)料庫(kù)資源,還包括依托于學(xué)院精品課程網(wǎng)頁(yè)建設(shè)的其他教學(xué)資源。我們收集大量與課程相關(guān)的教材,進(jìn)行研究、整合、分類、制作,構(gòu)建了課程語(yǔ)料庫(kù),以電子形式存放于院校的網(wǎng)絡(luò)機(jī)房的語(yǔ)言教學(xué)環(huán)境網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器中。語(yǔ)料庫(kù)資源包括大量的商務(wù)英語(yǔ)音頻視頻材料、Word文檔和相關(guān)網(wǎng)址等,可進(jìn)行人機(jī)交互,練習(xí)視聽,核對(duì)答案。同時(shí)我們還依托我院精品課程的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),儲(chǔ)備了大量的課程學(xué)習(xí)的資源。商務(wù)英語(yǔ)視聽說(shuō)精品課程網(wǎng)頁(yè)一級(jí)欄目?jī)?nèi)容包括:教學(xué)文件、精品課程申報(bào)表、學(xué)習(xí)指南、課程設(shè)置、特色與創(chuàng)新、課程錄像、說(shuō)課PPT、教學(xué)課件、電子教案、音頻視頻語(yǔ)料庫(kù)、文稿語(yǔ)料庫(kù)、試題庫(kù)、相關(guān)材料等。

口語(yǔ)情景自主學(xué)習(xí)的關(guān)鍵在于商務(wù)情景的營(yíng)造。實(shí)訓(xùn)室情景教學(xué)法是我們口語(yǔ)教學(xué)的特色,實(shí)訓(xùn)室情景教學(xué)法得以成功實(shí)施的關(guān)鍵在于科學(xué)構(gòu)建模擬場(chǎng)景,即高度仿真建立規(guī)模、系統(tǒng)、專業(yè)的實(shí)訓(xùn)室。我院支持商務(wù)英語(yǔ)情景教學(xué)的實(shí)訓(xùn)室實(shí)訓(xùn)室設(shè)施配置齊備,具備真實(shí)演練功能,我們結(jié)合指導(dǎo)性計(jì)劃,在學(xué)生完成某商務(wù)主題的視聽內(nèi)容后,進(jìn)入相關(guān)的實(shí)訓(xùn)室,營(yíng)造相應(yīng)的商務(wù)氛圍,采用任務(wù)驅(qū)動(dòng),利用系列功能模塊實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行分組分角色的協(xié)作型、情景化自主學(xué)習(xí)、效果展示,教師點(diǎn)評(píng)。學(xué)生可在相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)室里分別演練相關(guān)商務(wù)主題,如,“商務(wù)面試”、“商務(wù)接待”、“商務(wù)談判”、“商務(wù)會(huì)議”、“外貿(mào)實(shí)務(wù)”、“會(huì)展”等主題可分別在“商務(wù)辦公室”、“咖啡吧”、“商務(wù)談判室”、“商務(wù)會(huì)議室”、“商務(wù)場(chǎng)景室”“會(huì)展中心”等信息技術(shù)設(shè)施齊備的仿真模擬環(huán)境中進(jìn)行。這些商務(wù)模擬情景為學(xué)生營(yíng)造了濃郁的交際學(xué)習(xí)氛圍,有益于激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)興趣和應(yīng)用欲望。

3. 商務(wù)英語(yǔ)視聽說(shuō)課程指導(dǎo)式自主學(xué)習(xí)模式的教學(xué)實(shí)踐

我院商務(wù)英語(yǔ)視聽說(shuō)課程視聽環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)地點(diǎn)主要有網(wǎng)絡(luò)機(jī)房、多功能語(yǔ)言實(shí)驗(yàn)室、自主學(xué)習(xí)中心。課堂自主視聽的內(nèi)容主要是存放于網(wǎng)絡(luò)機(jī)房的語(yǔ)言教學(xué)環(huán)境網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器中的語(yǔ)料庫(kù),教師根據(jù)教學(xué)大綱在學(xué)期初制定出指導(dǎo)性學(xué)習(xí)計(jì)劃,規(guī)定本學(xué)期學(xué)生應(yīng)該掌握的主題,在教師指定的學(xué)習(xí)主題范圍內(nèi),學(xué)生根據(jù)自身的語(yǔ)言水平和教學(xué)目標(biāo),決定學(xué)習(xí)難度和頻率,自主調(diào)用學(xué)習(xí),核對(duì)答案。自主學(xué)習(xí)中心,為學(xué)生提供藍(lán)鴿網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)言學(xué)習(xí)環(huán)境,學(xué)有余力的學(xué)生還可以進(jìn)入自主學(xué)習(xí)中心實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)在線學(xué)習(xí)。在自主學(xué)習(xí)中心,學(xué)生既可以進(jìn)行聽力點(diǎn)播,也可以進(jìn)行聲文同步播放;既可以通過(guò)拓展式學(xué)習(xí)來(lái)提升專業(yè)學(xué)習(xí)訓(xùn)練興趣,又可以自主進(jìn)行綜合語(yǔ)言技能測(cè)試。

口語(yǔ)自主學(xué)習(xí)的關(guān)鍵在于實(shí)訓(xùn)室商務(wù)環(huán)境的營(yíng)造和教師的課堂組織。自主學(xué)習(xí)流程為:模擬情景―――分組練習(xí)―――輪流演示―――教師點(diǎn)評(píng)。現(xiàn)舉例說(shuō)明如何利用商務(wù)談判室進(jìn)行談判模擬演練。情景創(chuàng)設(shè):回型談判桌、皮質(zhì)座椅、投影儀、屏幕、手提電腦、音響設(shè)備,談判桌兩側(cè)分插中外國(guó)旗,桌上職務(wù)牌、文件夾、麥克風(fēng)、茶杯,墻上貼有世界地圖和表達(dá)“合作愉快”之意的握手圖片談判雙方各3-4人坐于談判桌兩側(cè),運(yùn)用語(yǔ)言能力和談判技巧,就談判條款展開有理有據(jù)、有退有進(jìn)、針鋒相對(duì)而不失禮節(jié)的談判,待演的其它組學(xué)生立于兩旁觀摩、學(xué)習(xí)。再如在“國(guó)際會(huì)展貿(mào)易中心”參加“世界兒童玩具展銷會(huì)”的情景:分別有前臺(tái)服務(wù)區(qū)( Receptionist)、產(chǎn)品展示區(qū)( On display)、業(yè)務(wù)洽談區(qū)(Negotiation )和客戶簽約區(qū)( Order)。設(shè)備配置:木質(zhì)前臺(tái)桌、莊重的簽約桌、沙發(fā)、飲水機(jī)、茶幾、茶座、色彩鮮艷的宣傳手冊(cè)、環(huán)行展示位上各式各樣的兒童玩具、適當(dāng)?shù)臅?huì)場(chǎng)布置(如大幅掛墻標(biāo)語(yǔ)和廣告宣傳畫,彩色氣球門拱裝飾等)。交際功能練習(xí):每組12名左右學(xué)生,分別模擬主辦方、參展方和觀展方人員,就公司簡(jiǎn)介、業(yè)務(wù)推介、產(chǎn)品展示、詢價(jià)、報(bào)價(jià)、簽約等方面展開現(xiàn)場(chǎng)商務(wù)工作口語(yǔ)練習(xí)。待學(xué)生展示后,教師就各組展示的語(yǔ)言和商務(wù)知識(shí)和技能掌握情況進(jìn)行點(diǎn)評(píng),打成績(jī),并對(duì)該主題進(jìn)行總結(jié)性發(fā)言。

在學(xué)生完成常規(guī)的在網(wǎng)絡(luò)機(jī)房進(jìn)行的視聽任務(wù)和實(shí)訓(xùn)室的情景自主口語(yǔ)練習(xí)展示之后,學(xué)生還可以點(diǎn)擊精品網(wǎng)頁(yè)上的資源,獲取更多的自主學(xué)習(xí)材料和學(xué)習(xí)指南等自主學(xué)習(xí)指導(dǎo)信息。

4. 問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果分析

2009年9月-2010年1月,課題組在我院商務(wù)英語(yǔ)0811和0812班進(jìn)行商務(wù)英語(yǔ)視聽說(shuō)課程指導(dǎo)性自主學(xué)習(xí)的實(shí)踐教學(xué),于2010年1月就自主學(xué)習(xí)與統(tǒng)一進(jìn)度學(xué)內(nèi)容的傳統(tǒng)語(yǔ)音室教學(xué)方法進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查,問(wèn)卷就提高學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)、團(tuán)結(jié)協(xié)作精神培養(yǎng)、教學(xué)材料、學(xué)習(xí)效果、總體等6個(gè)方面對(duì)兩種教學(xué)方法做了對(duì)比,商務(wù)英語(yǔ)0811和0812班學(xué)生共97人,問(wèn)卷共發(fā)出94份,收回93份,有效卷共93份,學(xué)生可署名或匿名答卷,最后由2個(gè)班的學(xué)習(xí)委員統(tǒng)計(jì)并簽名確認(rèn)。調(diào)查顯示,在提高學(xué)習(xí)興趣方面,92.5%的學(xué)生認(rèn)為自主學(xué)習(xí)(以下簡(jiǎn)稱自主)優(yōu)于傳統(tǒng)課程教學(xué)(以下簡(jiǎn)稱傳統(tǒng));在學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)方面,80.6%認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng);在團(tuán)結(jié)協(xié)作精神培養(yǎng)方面,76.3%認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng);在教學(xué)材料方面,69%認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng);在學(xué)習(xí)效果方面,69%認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng);在總體方面,75%認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng)。數(shù)據(jù)表明自主學(xué)習(xí)的教學(xué)改革是成功的。

2010年3月-2010年6月,課題組在總結(jié)上階段教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,繼續(xù)在我院商務(wù)英語(yǔ)0911和0912班進(jìn)行商務(wù)英語(yǔ)視聽說(shuō)課程自主學(xué)習(xí)的實(shí)踐教學(xué), 2010年6月,課題組進(jìn)行了與上文相同的問(wèn)卷調(diào)查。調(diào)查顯示,在提高學(xué)習(xí)興趣方面,91.9%的學(xué)生認(rèn)為自主學(xué)習(xí)優(yōu)于傳統(tǒng)課程教學(xué);在學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)方面,81.4%認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng);在團(tuán)結(jié)協(xié)作精神培養(yǎng)方面,75.6%認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng);在教學(xué)材料方面,72.1認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng);在學(xué)習(xí)效果方面,76.7%認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng);在總體方面,88.4%認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng)。數(shù)據(jù)表明,總體上,自主學(xué)習(xí)的教學(xué)改革是成功的。

“商務(wù)英語(yǔ)視聽說(shuō)課程自主學(xué)習(xí)體系的構(gòu)建與利用”課題組研究成員借助信息和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)平臺(tái),構(gòu)建商務(wù)英語(yǔ)視聽說(shuō)課程自主學(xué)習(xí)語(yǔ)料庫(kù)和精品課程網(wǎng)頁(yè)資源,實(shí)現(xiàn)商務(wù)英語(yǔ)視聽教學(xué)環(huán)節(jié)的自主學(xué)習(xí),鼓勵(lì)有針對(duì)性、個(gè)性化和拓展式的學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)態(tài)度、創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力。依托多媒體和實(shí)訓(xùn)室,創(chuàng)建商務(wù)模擬場(chǎng)景,展開商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)實(shí)訓(xùn)室情景教學(xué)法,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)合作精神。

對(duì)該課題的研究也讓我們對(duì)自主學(xué)習(xí)有更深刻的理解。自主學(xué)習(xí)節(jié)省了教師在傳統(tǒng)課堂上因長(zhǎng)時(shí)間授課而耗費(fèi)的體力,但是對(duì)教師的綜合素質(zhì)提出了更高的要求,教師要深刻體會(huì)自主學(xué)習(xí)的精神實(shí)質(zhì),花費(fèi)大量的精力科學(xué)合理構(gòu)建自主學(xué)習(xí)資源平臺(tái),制訂指導(dǎo)性計(jì)劃,營(yíng)造教學(xué)氛圍,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。我們也深刻體會(huì)到探索科學(xué)構(gòu)建和合理利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地也是商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)一個(gè)迫切值得研究的重要課題,否則自主學(xué)習(xí)也成了空中樓閣。自主學(xué)習(xí)體系的構(gòu)建和利用不僅是任課教師的任務(wù),同時(shí)還需要學(xué)校信息技術(shù)和實(shí)訓(xùn)中心等教學(xué)輔助和管理部門的協(xié)助和配合?？茖W(xué)建立自主學(xué)習(xí)考核體系和對(duì)學(xué)生適度有效的監(jiān)管也是一個(gè)亟待研究的問(wèn)題。

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英語(yǔ)聽說(shuō)實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文第2篇

關(guān)鍵詞:酒店英語(yǔ);實(shí)踐教學(xué);“訂單式”人才培養(yǎng);“雙師型”教師;實(shí)踐教學(xué)管理制度

隨著我國(guó)酒店業(yè)蓬勃發(fā)展，使得既具有較強(qiáng)的外語(yǔ)表達(dá)能力又熟悉酒店管理和業(yè)務(wù)的復(fù)合型人才的市場(chǎng)需求潛力巨大，具有較高酒店英語(yǔ)服務(wù)技能成為星級(jí)酒店對(duì)新一代酒店員工選擇的重要條件甚至是首選條件，酒店英語(yǔ)服務(wù)技能也因此成為酒店行業(yè)對(duì)新一代酒店人員的必備要求。

筆者曾在一家西餐廳用餐，一位外賓用英語(yǔ)向服務(wù)員要一根吸管，幾個(gè)服務(wù)員面面相覷，聽不懂其意。 又有一次，一位印度人用不太標(biāo)準(zhǔn)的英語(yǔ)向服務(wù)員說(shuō)：“Please give me a cup of tea.” 他把 “t”音發(fā)成 “d”，服務(wù)員大惑不解，不知所措。這不是個(gè)案，而是目前整個(gè)高職酒店英語(yǔ)教學(xué)專業(yè)嚴(yán)重滯后模式下的必然，這種現(xiàn)象受到了用人單位的質(zhì)疑。要改變這一現(xiàn)狀，有必要按照酒店快速發(fā)展對(duì)人才的要求進(jìn)行課程改革。酒店英語(yǔ)只有真正成為職業(yè)技能課才能滿足酒店行業(yè)對(duì)人才的新需求。進(jìn)行課程改革是改變專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)滯后的有效途徑

一、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)。

酒店英語(yǔ)有很強(qiáng)的實(shí)用性，要使學(xué)生適應(yīng)未來(lái)市場(chǎng)的要求，就必須使教學(xué)工作著眼于學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng)，通過(guò)教學(xué)模式的改革，大力開展實(shí)踐教學(xué)。教學(xué)模式可采用：課堂教學(xué)實(shí)訓(xùn)室實(shí)訓(xùn)校外實(shí)習(xí)基地實(shí)習(xí)。

（一）課堂教學(xué)

1、教材以崗位服務(wù)為模塊，培養(yǎng)具體服務(wù)技能，如餐飲崗位模塊分為：訂餐、迎客、點(diǎn)菜、結(jié)賬、投訴?？头繊徫荒K分為：客房預(yù)定服務(wù)、前臺(tái)服務(wù)、房間服務(wù)、整理房間服務(wù)。同時(shí)還要培養(yǎng)英語(yǔ)職業(yè)能力和提高酒店職業(yè)素養(yǎng)，如溝通的能力、禮儀服務(wù)的應(yīng)用能力、服務(wù)實(shí)操能力、處理投訴和解決突發(fā)事件的應(yīng)變能力、酒店產(chǎn)品的銷售和產(chǎn)品銷售策劃能力、個(gè)性化服務(wù)的能力、解決問(wèn)題的能力、創(chuàng)新服務(wù)和創(chuàng)新工作的能力、還有用英語(yǔ)面試的能力，這樣將英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)的傳授與學(xué)生酒店英語(yǔ)職業(yè)能力的培養(yǎng)相結(jié)合。

2、把服務(wù)流程編排在技能實(shí)訓(xùn)中，提高學(xué)生的基本服務(wù)技能和綜合服務(wù)技能。如客人電話預(yù)訂房間或餐廳座位，接聽服務(wù)員一定要重復(fù)一遍預(yù)訂信息以確認(rèn)準(zhǔn)確無(wú)誤。

3、精心設(shè)計(jì)案例實(shí)訓(xùn)題目。首先是學(xué)習(xí)處理投訴的技巧和禮貌處理投訴的英語(yǔ)基本服務(wù)句，并進(jìn)行情景操練。以后增加訓(xùn)練案例，可讓學(xué)生分析和討論具有典型性、普遍性和指導(dǎo)性的酒店操作案例，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題產(chǎn)生的原因，研究防范和解決的措施。實(shí)行案例分析法使學(xué)生見多識(shí)廣，以后臨陣不慌，例如：碰到英語(yǔ)發(fā)音不準(zhǔn)的外賓，如果聽不懂，可讓他把詞拼寫出來(lái)。案例分析有利于啟發(fā)和挖掘?qū)W生的判斷能力、分析能力、比較能力和創(chuàng)造能力，是一種比較有效的教學(xué)方法。

4、采用任務(wù)教學(xué)法和模擬情景教學(xué)法，強(qiáng)調(diào)聽說(shuō)領(lǐng)先。任務(wù)教學(xué)法：教師圍繞前廳服務(wù)、客房服務(wù)以及餐廳服務(wù)等項(xiàng)目設(shè)計(jì)出各種教學(xué)任務(wù)，學(xué)生完成一系列的任務(wù)，既能掌握與酒店英語(yǔ)相關(guān)的專業(yè)知識(shí)，也能提高口語(yǔ)表達(dá)能力、聽力能力。模擬情景教學(xué)法：在教學(xué)過(guò)程中，教師可以有目的地創(chuàng)設(shè)生動(dòng)具體的餐廳場(chǎng)景，讓學(xué)生扮演客人、服務(wù)員和觀眾，同時(shí)表演正確的和錯(cuò)誤的操作方法，由觀眾指出其正確和錯(cuò)誤之處。這種教學(xué)方式不僅可以讓學(xué)生深刻理解正確的操作，而且能通過(guò)角色互換加強(qiáng)溝通和合作。在教學(xué)中應(yīng)堅(jiān)持“以學(xué)生為主”的教學(xué)方法，強(qiáng)調(diào)聽說(shuō)領(lǐng)先。酒店英語(yǔ)首先是一種服務(wù)語(yǔ)言，他要與外國(guó)客人交流與溝通，這就需要聽說(shuō)領(lǐng)先。而聽對(duì)高職學(xué)生而言又是最難的，聽不懂就無(wú)法交流，再好的酒店服務(wù)技能也是沒(méi)用的。教學(xué)中應(yīng)講解聽的技巧，挑選有趣味的語(yǔ)言材料，合理利用多媒體，以聽開始其他技能活動(dòng)，在綜合訓(xùn)練中努力提高學(xué)生聽的能力。

（二）建立校內(nèi)仿真實(shí)訓(xùn)室

由于高等職業(yè)教育近幾年迅速發(fā)展并不斷擴(kuò)大招生規(guī)模，許多學(xué)校實(shí)訓(xùn)條件不足，離實(shí)踐教學(xué)的要求差距很大。學(xué)?？梢岳矛F(xiàn)有資源，建立校內(nèi)仿真實(shí)訓(xùn)室，如把學(xué)校飯?zhí)米鳛閷?shí)訓(xùn)基地，設(shè)置中西餐飲服務(wù)實(shí)訓(xùn)室，要求學(xué)生在實(shí)習(xí)中把教材內(nèi)容運(yùn)用到實(shí)際的飯店服務(wù)當(dāng)中，以檢測(cè)教學(xué)效果；可將學(xué)校招待所改為實(shí)習(xí)酒店，設(shè)置前廳與客房服務(wù)實(shí)訓(xùn)室。讓老師和學(xué)生都能在“實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練”中得到鍛煉和提高。

（三）構(gòu)建“訂單式”人才培養(yǎng)模式

酒店高職教育強(qiáng)調(diào)“能力為本”，培養(yǎng)應(yīng)用型專門人才體現(xiàn)在如何讓學(xué)生參與，把學(xué)習(xí)語(yǔ)言的過(guò)程作為技能訓(xùn)練的掌握，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候把課堂搬到酒店和賓館，讓學(xué)生有更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)，有利于創(chuàng)造真實(shí)的外語(yǔ)環(huán)境，形成基本職業(yè)能力，完成由學(xué)生到職業(yè)人的過(guò)渡，縮短了畢業(yè)生上崗適應(yīng)期，這種產(chǎn)學(xué)合作一方面有利于培養(yǎng)出符合行業(yè)企業(yè)要求的高素質(zhì)技能型人才，同時(shí)還解除了學(xué)生就業(yè)的后顧之憂，真正實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)實(shí)用型人才的最終目標(biāo)。因此有必要建立校企合作，構(gòu)建“訂單式”人才培養(yǎng)模式，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以技能訓(xùn)練為重點(diǎn)，這樣才能為酒店業(yè)培養(yǎng)專業(yè)知識(shí)扎實(shí)、服務(wù)技能熟練、素質(zhì)水平高的綜合型中、高級(jí)管理人才和服務(wù)型人才。

二、制定實(shí)踐教學(xué)管理制度

為了保證實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)高標(biāo)準(zhǔn)而有序地進(jìn)行，應(yīng)制定了嚴(yán)格的實(shí)踐教學(xué)管理制度，為今后的實(shí)踐教學(xué)提供理論指導(dǎo)與參考依據(jù)。

（一）實(shí)踐教學(xué)管理人員和指導(dǎo)教師業(yè)務(wù)檔案的建立與管理。主要是記錄各位管理人員和指導(dǎo)教師在實(shí)踐教學(xué)中取得的成績(jī)，經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)和心得體會(huì)。

（二）實(shí)踐課程檔案的建立與管理。本項(xiàng)工作主要是做好各課程的建設(shè)和發(fā)展，記錄課程教學(xué)大綱、所需儀器設(shè)備、課程實(shí)施過(guò)程總結(jié)、指導(dǎo)/任課教師等的變化情況。

（三）學(xué)生實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)輔助檔案的建立與管理。主要記錄學(xué)生在實(shí)訓(xùn)/實(shí)習(xí)過(guò)程中的實(shí)際操作項(xiàng)目、操作流程以及指導(dǎo)教師或?qū)嵙?xí)單位對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)。

（四）日常實(shí)踐教學(xué)工作的管理：安排好每學(xué)期實(shí)踐課程的開設(shè)；抓好實(shí)踐教學(xué)過(guò)程各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量（項(xiàng)目單、項(xiàng)目卡的制作，實(shí)踐操作過(guò)程的檢查等）；搞好材料及儀器設(shè)備的管理；做好實(shí)踐教學(xué)的檢查、監(jiān)督和總結(jié)工作。

三、改革考試評(píng)價(jià)手段

在考核方面，目前大多數(shù)仍采用靜態(tài)的一次性筆試考試形式，試題編寫只重死記硬背，不重視應(yīng)用能力的考核；只關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果，不重視過(guò)程的培養(yǎng)，更不重視畢業(yè)后的跟蹤調(diào)查。為提高學(xué)生就業(yè)技能，應(yīng)對(duì)學(xué)生全面多樣考核。學(xué)生在校學(xué)習(xí)考核模式和內(nèi)容：筆試+聽力測(cè)試+口試三結(jié)合（閉卷），考查學(xué)生酒店英語(yǔ)知識(shí)，英語(yǔ)服務(wù)流程的得體運(yùn)用的能力。學(xué)生在酒店崗位實(shí)訓(xùn)考核模式和內(nèi)容：口試為主，根據(jù)酒店崗位英語(yǔ)服務(wù)要求、酒店實(shí)際工作需求等等進(jìn)行考核。鼓勵(lì)學(xué)生考取《旅游飯店職業(yè)英語(yǔ)證書》

英語(yǔ)聽說(shuō)實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文第3篇

一、行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法

行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法是一種典型的以學(xué)生為中心的教學(xué)方法，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下負(fù)責(zé)一個(gè)項(xiàng)目的全過(guò)程，并在這一過(guò)程中學(xué)習(xí)、掌握教學(xué)計(jì)劃內(nèi)的教學(xué)內(nèi)容。學(xué)生全部或部分獨(dú)立組織、安排學(xué)習(xí)行為，解決在項(xiàng)目中遇到的困難，提高了學(xué)生的興趣，自然能調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

2003年7月，德國(guó)聯(lián)邦職教所制定以行動(dòng)為導(dǎo)向的項(xiàng)目教學(xué)法，它具有如下特點(diǎn)：把整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程分解為一個(gè)個(gè)具體的工程或事件，設(shè)計(jì)出一個(gè)個(gè)項(xiàng)目教學(xué)方案，按照行動(dòng)回路設(shè)計(jì)教學(xué)思路，不僅傳授給學(xué)生理論知識(shí)和操作技能，更重要的是培養(yǎng)他們的職業(yè)能力，以及解決問(wèn)題的能力。

其最顯著的特點(diǎn)是“以項(xiàng)目為主線、教師為引導(dǎo)、學(xué)生為主體”，改變了以往“教師講，學(xué)生聽”的被動(dòng)的教學(xué)模式，創(chuàng)造了學(xué)生主動(dòng)參與、自主協(xié)作、探索創(chuàng)新的新型教學(xué)模式。學(xué)生作為學(xué)習(xí)的主體，通過(guò)獨(dú)立完成項(xiàng)目把理論與實(shí)踐有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，不僅提高了理論水平和實(shí)操技能，而且還在教師有目的地引導(dǎo)下，培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作、解決問(wèn)題等綜合能力。可以說(shuō)，項(xiàng)目教學(xué)法是師生共同完成項(xiàng)目，共同取得進(jìn)步的教學(xué)方法。

二、行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)在商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用

《商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)》為國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的職業(yè)基礎(chǔ)課程，是一門專業(yè)的應(yīng)用際英語(yǔ)課程。鑒于其在國(guó)際商務(wù)環(huán)境中運(yùn)用的廣泛性和重要性，本課程開設(shè)了三個(gè)學(xué)期。課程內(nèi)容選取側(cè)重公司企業(yè)的日常商務(wù)活動(dòng)及具體的經(jīng)貿(mào)知識(shí)和商務(wù)實(shí)務(wù)案例分析，以“實(shí)用為主，夠用為度”的原則，所有的主題均圍繞商務(wù)生活實(shí)際，內(nèi)容生動(dòng)有趣、圖文并茂，易于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)，本課程注重操練與模仿并進(jìn)，使技能訓(xùn)練和真實(shí)的商務(wù)交際能力相結(jié)合，可操作性強(qiáng)。本課程是在學(xué)生已具備高中英語(yǔ)基本會(huì)話能力的基礎(chǔ)上開設(shè)的，旨在通過(guò)專業(yè)的口語(yǔ)訓(xùn)練，大幅度提高學(xué)生的日常英語(yǔ)聽說(shuō)能力。尤其是商貿(mào)英語(yǔ)的會(huì)話能力及口語(yǔ)技巧，著重以英語(yǔ)聽說(shuō)練習(xí)和實(shí)踐為基礎(chǔ)，從特定語(yǔ)境下的語(yǔ)言運(yùn)用、商務(wù)運(yùn)作基本知識(shí)、國(guó)際文化與習(xí)俗等各方面，培養(yǎng)學(xué)生在各種商務(wù)環(huán)境下熟練運(yùn)用英語(yǔ)知識(shí)與技能的綜合能力和跨文化交際的應(yīng)變能力，從而使學(xué)生達(dá)到基本滿足從事商貿(mào)工作所必需的英語(yǔ)口語(yǔ)要求。

這項(xiàng)實(shí)訓(xùn)擬通過(guò)Job Interviews這一活動(dòng)，讓學(xué)生分角色扮演面試官和應(yīng)試者，通過(guò)對(duì)話準(zhǔn)備以及模擬活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的靈活應(yīng)變，掌握面試中英語(yǔ)語(yǔ)言的應(yīng)用，了解該情境下的基本禮儀，并了解如何制作個(gè)人求職簡(jiǎn)歷。每個(gè)小組由4～6名同學(xué)組成，選出一個(gè)組長(zhǎng)，由組長(zhǎng)分工完成角色扮演，一些同學(xué)扮演面試官（interviewer），一些同學(xué)扮演應(yīng)試者（interviewee）。作為應(yīng)試者的小組成員每人要制作一份英文的個(gè)人簡(jiǎn)歷。課前將教室桌椅稍作移動(dòng)，布置成人才招聘現(xiàn)場(chǎng)的模式。扮演應(yīng)聘者的組員拿著自己的簡(jiǎn)歷（Resume）到模擬招聘現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行求職應(yīng)聘。各位小組成員用我們第一單元學(xué)過(guò)的一些句型進(jìn)行英文對(duì)話，每位成員都要參與對(duì)話，整個(gè)對(duì)話表演時(shí)間大概在3～5分鐘左右，可以借助一些肢體語(yǔ)言進(jìn)行表演。任課老師根據(jù)對(duì)話表演的情況給出實(shí)訓(xùn)成績(jī)，實(shí)訓(xùn)成績(jī)作為課程總評(píng)成績(jī)的一部分?；顒?dòng)結(jié)束后，每個(gè)小組需上交一份實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告，對(duì)此次活動(dòng)過(guò)程作出總結(jié)與評(píng)價(jià)，內(nèi)容包括：活動(dòng)過(guò)程中每個(gè)組員的參與度、活動(dòng)中的收獲及不足之處。同時(shí)，還要在實(shí)訓(xùn)報(bào)告后面附上小組的英文對(duì)話原文以及相關(guān)材料。

成果展示是小組工作法的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，它能綜合展示小組成員，即學(xué)生在前三個(gè)階段的團(tuán)隊(duì)協(xié)作情況，同時(shí)也是衡量整個(gè)小組工作效果的重要尺度。小組成果通常有幾種匯報(bào)形式：語(yǔ)言――口頭形式的表達(dá)，海報(bào)――借助紙質(zhì)表達(dá)，圖像――借助信息化工具。在商務(wù)英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)課中，小組合作的成果展示主要通過(guò)口頭形式來(lái)表達(dá)，這種口頭表達(dá)又需借助角色扮演。所謂“角色扮演”是指在一個(gè)特定、想象的情景里，在一定的時(shí)間內(nèi)，通過(guò)演員們（角色扮演者）的共同表演來(lái)完成。在小組工作的上一個(gè)階段里，學(xué)生根據(jù)機(jī)場(chǎng)接機(jī)情景涉及的角色已經(jīng)進(jìn)行了分工，各小組成員根據(jù)角色分工進(jìn)行了準(zhǔn)備。以機(jī)場(chǎng)接機(jī)為例，各小組按照內(nèi)部角色分工，依次把整個(gè)情景用英語(yǔ)表演出懟T詿斯程中，教師選取計(jì)時(shí)員進(jìn)行計(jì)時(shí)。

英語(yǔ)聽說(shuō)實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文第4篇

一、中職院校英語(yǔ)教學(xué)的重要性

中職院校作為培養(yǎng)技能型人才的主要基地，承擔(dān)著為社會(huì)輸送高素質(zhì)勞動(dòng)者的重要使命，這一特點(diǎn)決定了中等職業(yè)教育必須以社會(huì)的發(fā)展需求為導(dǎo)向來(lái)確定人才培養(yǎng)目標(biāo)。英語(yǔ)作為中等職業(yè)教育中的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，成為衡量中職人才綜合素質(zhì)的一項(xiàng)重要指標(biāo)。一方面，隨著經(jīng)濟(jì)全球化的不斷發(fā)展，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，國(guó)內(nèi)企業(yè)要維持穩(wěn)步、長(zhǎng)遠(yuǎn)地發(fā)展，就必須走在科學(xué)技術(shù)的前沿，通過(guò)引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)設(shè)備、技術(shù)等，提高自身的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。然而國(guó)外設(shè)備使用說(shuō)明、操作安全注意事項(xiàng)、操作指示、計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)等都是英文的，許多技術(shù)問(wèn)題需要用英語(yǔ)解答及交流，這在客觀上要求一線專業(yè)技術(shù)人員不僅要掌握過(guò)硬的專業(yè)技能，更需要具備一定的專業(yè)外語(yǔ)水平。另一方面，隨著我國(guó)對(duì)外貿(mào)易的迅猛發(fā)展，國(guó)內(nèi)文化與國(guó)外文化的交流日益普遍，熟練掌握英語(yǔ)這門國(guó)際性語(yǔ)言是有效開展溝通與交流的重要基礎(chǔ)，這些都對(duì)中職院校英語(yǔ)教育提出了更高、更新的要求，英語(yǔ)教育的重要性尤為凸顯。

二、中職院校英語(yǔ)教學(xué)存在的問(wèn)題

（一）教學(xué)觀念保守

長(zhǎng)久以來(lái)，社會(huì)以及教育管理部門在中職院校的認(rèn)識(shí)上一直存在誤區(qū)，認(rèn)為職業(yè)院校就是培養(yǎng)“藍(lán)領(lǐng)工人”的場(chǎng)所，對(duì)于技能的界定也始終停留在工科類的實(shí)踐操作能力上，這從職業(yè)院校學(xué)科設(shè)置上就可以明顯體現(xiàn)出來(lái)，專業(yè)的設(shè)置以煤化工、電工、機(jī)電及其汽車維修工、建筑等理工科方面為主，而英語(yǔ)因?qū)ζ鋵I(yè)技能課程的學(xué)習(xí)并無(wú)多大幫助和影響，成為可有可無(wú)的邊緣化科目?；诖?，多數(shù)職業(yè)院校的英語(yǔ)教育還是以應(yīng)試教育為主要指導(dǎo)思想，未能對(duì)其引起足夠的重視。更有甚者，部分職業(yè)院校的英語(yǔ)教育成為了“專生本”或其他形式升學(xué)的應(yīng)試輔導(dǎo)課。

（二）教學(xué)內(nèi)容陳舊

由于我國(guó)中等職業(yè)學(xué)校的英語(yǔ)教學(xué)觀念陳舊，多數(shù)職業(yè)院校英語(yǔ)教學(xué)依舊沿用“學(xué)術(shù)型”教育方針，在教學(xué)中著重培養(yǎng)學(xué)生基本英語(yǔ)知識(shí)能力，未能針對(duì)具體專業(yè)制定對(duì)應(yīng)的教學(xué)目標(biāo)，忽略了與其相關(guān)專業(yè)的有效結(jié)合，教學(xué)內(nèi)容缺乏實(shí)用性，與學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃、實(shí)際工作需求等嚴(yán)重脫軌。加之職業(yè)院校英語(yǔ)與初中英語(yǔ)是兩個(gè)獨(dú)立的版塊，職業(yè)英語(yǔ)具有較強(qiáng)的針對(duì)性和實(shí)用性，在內(nèi)容編排上偏難、偏深、偏多，而初中英語(yǔ)主要側(cè)重語(yǔ)法知識(shí)、詞匯、閱讀這些基礎(chǔ)知識(shí)，兩者在內(nèi)容上缺乏有效地銜接，英語(yǔ)基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生們無(wú)法順利跨過(guò)這個(gè)“知識(shí)斷層”，真正地吸收并消化職業(yè)英語(yǔ)這塊新的“面包”。此外，由于職業(yè)學(xué)校的學(xué)生畢業(yè)后學(xué)歷起點(diǎn)低，多數(shù)就業(yè)于一線工作崗位，不少專業(yè)就業(yè)于一線服務(wù)崗位，在工作中不可避免的要使用英語(yǔ)與人進(jìn)行交流，而中職英語(yǔ)課本在內(nèi)容上著重強(qiáng)調(diào)對(duì)于閱讀能力的把握，忽略了聽說(shuō)能力的訓(xùn)練，學(xué)生在學(xué)校未能接受良好的聽說(shuō)訓(xùn)練，使得多數(shù)學(xué)生在就業(yè)后面臨“張不開嘴”或者是“聽不懂”的尷尬境地。

（三）教學(xué)方法單一

由于職業(yè)院校資金有限,硬件設(shè)施的配備不如大學(xué)充足，加之英語(yǔ)教學(xué)方面普遍存在的重理論、輕實(shí)踐的教育傾向，,以至于其依舊采用課堂教學(xué)這種傳統(tǒng)的教學(xué)方法，很多中職學(xué)校的英語(yǔ)課還處于一塊黑板，一支粉筆的傳統(tǒng)教學(xué)模式中，教學(xué)中形成了從課本到作業(yè)，從作業(yè)到試卷，這種“只見樹木不見人”的教學(xué)模式。這類簡(jiǎn)單、粗暴的灌輸式教學(xué)不但無(wú)法有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，對(duì)學(xué)生的思維造成局限，更大大減弱了教學(xué)效果，使英語(yǔ)學(xué)習(xí)處于枯燥的講解和被動(dòng)的應(yīng)試中，使交際能力的培養(yǎng)成為一句空話。從職業(yè)院校的學(xué)生自身來(lái)說(shuō)，英語(yǔ)本就是一塊難啃的“骨頭”，他們多數(shù)對(duì)其缺乏興趣甚至有不同程度的排斥心理，面對(duì)內(nèi)容的“職業(yè)化”更是感覺力不從心。在這樣的條件下，單靠老師在課堂上“填鴨式”的講解不僅無(wú)法達(dá)到預(yù)期的理想效果，反而容易加重學(xué)生逆反心理，產(chǎn)生嚴(yán)重的厭學(xué)情緒。

三、改善中職院校英語(yǔ)教學(xué)的策略

（一）更新教育理念，樹立以實(shí)踐為主的教學(xué)觀

著名教育學(xué)家葉圣陶先生曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，“教育和社會(huì)本當(dāng)互相適應(yīng)，脫離了社會(huì)，教育便失去根據(jù)?！苯處煴仨氜D(zhuǎn)變陳舊的教育理念，明確中職英語(yǔ)以實(shí)用為主,應(yīng)用為目的的教學(xué)理念，把實(shí)踐當(dāng)做最生動(dòng)的課本，將職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)從傳統(tǒng)的被動(dòng)式接受轉(zhuǎn)變到以培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)性和實(shí)踐能力為重點(diǎn)的理念上來(lái)。培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)性，就是要以學(xué)生未來(lái)從事的職業(yè)為背景，讓學(xué)生切實(shí)認(rèn)識(shí)到英語(yǔ)在未來(lái)工作中的重要性，激發(fā)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的興趣和積極性，使學(xué)生能夠積極主動(dòng)的接受英語(yǔ)知識(shí)，培養(yǎng)實(shí)踐能力。在教學(xué)中，以所學(xué)專業(yè)為背景，模擬英語(yǔ)應(yīng)用情景，讓學(xué)生在模擬情景中訓(xùn)練聽說(shuō)能力，條件允許的情況下可以聘請(qǐng)高校外教老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，幫助學(xué)生克服心理障礙，以達(dá)到在未來(lái)工作中學(xué)以致用的目的。培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)性和實(shí)踐能力是相輔相成的，只有充分發(fā)掘?qū)W生內(nèi)心對(duì)英語(yǔ)的興趣和主動(dòng)性，他們才會(huì)在實(shí)踐環(huán)節(jié)中擺脫心理約束，以飽滿的熱情投入到學(xué)習(xí)中去，這樣才能高效率的提高學(xué)生英語(yǔ)聽說(shuō)能力，為未來(lái)的工作打下良好的基礎(chǔ)。

（二）優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，靈活選用教材

“有效的語(yǔ)言教學(xué)不應(yīng)該違背自然過(guò)程，不能讓學(xué)生去適應(yīng)教材和教師，而應(yīng)該讓教師和教材去適應(yīng)學(xué)生”。在教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)上，我們不但要充分考慮到學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和內(nèi)在需求，更要抓住其與學(xué)生未來(lái)職業(yè)方向的結(jié)合點(diǎn)，準(zhǔn)確定位、科學(xué)設(shè)計(jì)，力求做到知識(shí)與技能并重，實(shí)用與興趣相兼顧。教材作為體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的重要知識(shí)載體，在培養(yǎng)學(xué)生能力方面起著基礎(chǔ)性作用，在教材的選用上，要以培養(yǎng)實(shí)踐能力為中心，降低“學(xué)術(shù)閱讀”，加強(qiáng)“實(shí)用閱讀”，在鞏固讀寫能力的基礎(chǔ)上突出強(qiáng)化聽說(shuō)能力，使“學(xué)”與“用”更緊密結(jié)合。同時(shí)要根據(jù)使用對(duì)象的英語(yǔ)水平，選擇適合不同層次學(xué)生需要的教材，力求做到起點(diǎn)不同，教材也不同。

（三）轉(zhuǎn)變教學(xué)方法，探索多元化教學(xué)模式

英語(yǔ)聽說(shuō)實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文第5篇

關(guān)鍵詞：多媒體普及 英語(yǔ)語(yǔ)言教室 教學(xué)管理建議

現(xiàn)代教育技術(shù)的快速發(fā)展，諸如：投影儀、計(jì)算機(jī)、局域網(wǎng)、有線與無(wú)線互聯(lián)網(wǎng)、多媒體等現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備在普通教室的普及安裝，教師配備了個(gè)人筆記本電腦，為英語(yǔ)課堂教學(xué)提供了很大的便利，為提高英語(yǔ)教學(xué)效果提供了必要的保障。但同時(shí)，也出現(xiàn)了英語(yǔ)語(yǔ)言教室（語(yǔ)音實(shí)驗(yàn)室）隨之被冷落的現(xiàn)象，甚至出現(xiàn)長(zhǎng)時(shí)間閑置不用的情況。對(duì)此，筆者作了分析，并總結(jié)了自己使用與管理英語(yǔ)語(yǔ)音實(shí)驗(yàn)室遇到的問(wèn)題與實(shí)踐作法。

1 語(yǔ)言教室被閑置的原因和后果

1.1 語(yǔ)言教室被冷落的原因

如今，英語(yǔ)教師不像以前那樣積極地去英語(yǔ)語(yǔ)言教室上課了，其原因不只是如本文所述普通教室安裝了多媒體設(shè)備那么簡(jiǎn)單，這其中還有較多不得已的原因。到語(yǔ)言教室去上課會(huì)出現(xiàn)一些棘手的問(wèn)題，諸如：換地方上課，學(xué)生易忘記帶筆、書、筆記本等學(xué)習(xí)用具，學(xué)生愛遲到，不好組織，不能保持室內(nèi)良好衛(wèi)生狀態(tài)，最重要的問(wèn)題是經(jīng)常出現(xiàn)學(xué)生損壞甚至破壞設(shè)備的情況。出現(xiàn)此類問(wèn)題后，很難追查，又不能及時(shí)修復(fù)，影響正常上課，這是教師最頭痛之事。因?yàn)榻處熀图媛毠芾斫處熑粘Ｍ瑯右险n，時(shí)間有限，又不具備專門維修技術(shù)，對(duì)于損壞的設(shè)備無(wú)能為力。教師將情況反映給有關(guān)部門后經(jīng)常是石沉大海。

再有，學(xué)校對(duì)語(yǔ)言教室的建設(shè)不夠重視，認(rèn)為普通教室安裝多媒體就足夠用了，對(duì)于語(yǔ)言教室的維護(hù)與維修以及設(shè)備陳舊過(guò)時(shí)、損壞嚴(yán)重、及時(shí)更新等問(wèn)題都缺乏必要的投入與支持。

英語(yǔ)教學(xué)是獲取語(yǔ)言的教學(xué)，有自身的學(xué)科特點(diǎn)。聽、說(shuō)教學(xué)，聽、說(shuō)技能訓(xùn)練所需多媒體設(shè)備有學(xué)科的特殊要求。國(guó)外對(duì)語(yǔ)言教學(xué)多媒體設(shè)備的建設(shè)相比普通多媒體教室更加重視，設(shè)備更加先進(jìn)。

另外，我校普通多媒體教室有專職人員管理，設(shè)備出現(xiàn)問(wèn)題能及時(shí)處理、維護(hù)，不影響教學(xué)，這都是英語(yǔ)教師不積極利用語(yǔ)言教室上課的深層因素。

1.2 語(yǔ)言教室被閑置的不良后果

語(yǔ)言教室課時(shí)少或長(zhǎng)時(shí)間閑置，實(shí)際也是一種資源的耗損或資金的浪費(fèi)?，F(xiàn)代電子技術(shù)的飛速發(fā)展，語(yǔ)言教室的設(shè)備更新?lián)Q代率非常快，幾年間就會(huì)因設(shè)備落后而被取而代之。

當(dāng)語(yǔ)言教室無(wú)人光顧時(shí)，衛(wèi)生狀況很差。之前上課的垃圾、塵土滿屋，除有礙觀瞻外，設(shè)備吸入灰塵，更易磨損，加速老化的過(guò)程。

所以，我院充分重視各種實(shí)訓(xùn)室、實(shí)驗(yàn)室、語(yǔ)言教室、多媒體教室的衛(wèi)生狀況和使用率。規(guī)定每月檢查一次衛(wèi)生情況，學(xué)期開始公布使用安排。由此，促進(jìn)了語(yǔ)言教室、實(shí)訓(xùn)室等的使用。

教師去語(yǔ)言教室上課時(shí)多是放一些視頻，未能發(fā)揮語(yǔ)言教室聽、說(shuō)教學(xué)訓(xùn)練，師生、生生互動(dòng)的功能。其主要原因是設(shè)備功能落后，不能支持現(xiàn)有英語(yǔ)聽力音頻教材，不如在普通教室播放視頻的效果好。

2 語(yǔ)言教室的特殊作用

在英語(yǔ)語(yǔ)言教室上課最適合聽力、聽說(shuō)教學(xué)，是有利于訓(xùn)練聽力、聽說(shuō)技能的專門場(chǎng)所。學(xué)生帶上耳麥后，英語(yǔ)語(yǔ)音直灌大腦語(yǔ)言中樞，聽音準(zhǔn)確，痕跡牢固，且能精力集中，捕捉信息率高。無(wú)論開展聽力教學(xué)還是開展師生、生生互動(dòng)，收效都比在普通教室好得多。因?yàn)樵谄胀ń淌曳配浺魰r(shí)，由于不具備專用耳麥而信息延遲，學(xué)生易受干擾，注意力不能集中，較之在語(yǔ)言教室上聽力課效果差很多。筆者曾做過(guò)一次實(shí)驗(yàn)，通過(guò)對(duì)在英語(yǔ)語(yǔ)言教室上聽力課與在普通教室上聽力課的效果進(jìn)行比較發(fā)現(xiàn)，同樣難度的英語(yǔ)聽力內(nèi)容、同樣的學(xué)生群體進(jìn)行測(cè)試，前者比后者的效果高出12%。這對(duì)學(xué)生參加英語(yǔ)應(yīng)用能力A，B級(jí)測(cè)試的聽力以及用計(jì)算機(jī)進(jìn)行人機(jī)對(duì)話的A，B級(jí)聽說(shuō)測(cè)試很有優(yōu)勢(shì)。

英語(yǔ)聽說(shuō)能力是高職學(xué)生最大的弱項(xiàng)。因此，教師應(yīng)該利用英語(yǔ)語(yǔ)言教室聽力、聽說(shuō)功能的優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行聽力、聽說(shuō)教學(xué)與訓(xùn)練，提高高職學(xué)生的英語(yǔ)聽說(shuō)能力。

高職學(xué)生，特別是五年制學(xué)生更喜歡去語(yǔ)言教室上課。由于年齡小，求新、求異心強(qiáng)；在一個(gè)場(chǎng)所，用一種教學(xué)方法會(huì)使他們厭煩、呆滯，影響他們的學(xué)習(xí)效果。教學(xué)中教師應(yīng)該不斷調(diào)整各方面的教學(xué)因素和教學(xué)條件，適應(yīng)學(xué)生的年齡和心理特征以及學(xué)習(xí)規(guī)律。

3 改進(jìn)措施與建議

高職學(xué)生喜歡去語(yǔ)言教室上課；但是，五年制學(xué)生的心智不成熟，是非觀念混沌，好奇心強(qiáng)，特別愛拆卸設(shè)備乃至損壞。

其實(shí)，學(xué)校各種實(shí)訓(xùn)、實(shí)驗(yàn)、語(yǔ)音、語(yǔ)言、多媒體等教室、場(chǎng)所都制訂了嚴(yán)格的規(guī)章制度、要求或注意事項(xiàng)。我院的各項(xiàng)規(guī)章制度更是健全，而且我們的語(yǔ)言教室一直以來(lái)都堅(jiān)持記錄上課情況；但是，依然會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。這與教師的實(shí)際執(zhí)行、管理經(jīng)驗(yàn)、力度、責(zé)任心成正比；現(xiàn)提供以下措施與建議，供教師參考。

3.1 對(duì)學(xué)生開展必要的思想教育

教師要對(duì)所任班級(jí)學(xué)生進(jìn)行思想方面的教育，要求愛護(hù)語(yǔ)言教室的設(shè)備，不能損壞、更不能故意破壞設(shè)備；保持好室內(nèi)衛(wèi)生，不許攜帶任何有礙衛(wèi)生清潔的物品進(jìn)入語(yǔ)言教室。

3.2 精心組織

任課教師在語(yǔ)言教室上課前，要安排好學(xué)生順序，固定座位，一旦出現(xiàn)設(shè)備損壞和破壞現(xiàn)象便于責(zé)任追查。上課之前，先由學(xué)生自己檢查設(shè)備是否正常，然后，鄰近座位的同學(xué)互查，發(fā)現(xiàn)設(shè)備損壞及時(shí)報(bào)修。若遇到人為損壞設(shè)備，可酌情予以處理。

3.3 做好記錄

教師上課前安排好座位，把有問(wèn)題的座位號(hào)及時(shí)記錄在案，并及時(shí)反映給兼職管理教師，兼職管理教師應(yīng)經(jīng)常主動(dòng)查看記錄情況，把設(shè)備情況及時(shí)反饋給相關(guān)教師、學(xué)生和班主任，及時(shí)處理。

3.4 衛(wèi)生保障

任課教師在課前要檢查學(xué)生，不許攜帶任何危害語(yǔ)言教室設(shè)備、衛(wèi)生的物品，課間休息時(shí)安排課代表檢查衛(wèi)生情況，發(fā)現(xiàn)垃圾現(xiàn)場(chǎng)及時(shí)解決，以免后患。此外，還要在上課前或下課前安排課代表或指定學(xué)生值日。

3.5 發(fā)揮兼管教師的作用

負(fù)責(zé)兼職管理的教師要按學(xué)校要求，堅(jiān)持每月進(jìn)行一次語(yǔ)言教室環(huán)境衛(wèi)生大掃除。兼管教師要及時(shí)或定期將設(shè)備損壞情況上報(bào)給學(xué)校有關(guān)部門或維修人員，及時(shí)進(jìn)行修復(fù)。

3.6 支持保障

學(xué)校相關(guān)部門要給予語(yǔ)言實(shí)驗(yàn)教室建設(shè)以大力的支持，及時(shí)維護(hù)維修、更新設(shè)備，以免由于設(shè)備損壞過(guò)多而導(dǎo)致無(wú)法正常上課。

4 結(jié)束語(yǔ)

充分利用和發(fā)揮語(yǔ)言教室的功能與條件是提高教學(xué)質(zhì)量的需要。在使用語(yǔ)言教室過(guò)程中，教師首先要抓好任課班學(xué)生的管理工作，不推諉；兼職管理教師要負(fù)責(zé)主抓，共同開動(dòng)腦筋，群策群力想辦法，互相配合，及時(shí)交流與溝通，堅(jiān)持不懈努力；建立健全語(yǔ)言教室使用管理措施，加強(qiáng)責(zé)任心狠抓落實(shí)，問(wèn)題就會(huì)少出，甚至不出。