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餐飲財(cái)務(wù)分析報(bào)告

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餐飲財(cái)務(wù)分析報(bào)告

餐飲財(cái)務(wù)分析報(bào)告范文第1篇

Abstract: The hotel positioning planning and feasibility study is an integral part of the construction of the modern hotel. With the rapid development of the industry market of modern hotel, hotel positioning planning and feasibility report attract more and more attention by the hotel developers. The science, feasibility and operability of hotel development are the problems worth thinking. This article analyzes and discusses the hotel positioning planning, feasibility study report and its extension and the continuous guidance process of the hotel.

P鍵詞:酒店定位策劃;可行性研究;分析和探討

Key words: hotel positioning planning;feasibility study;analysis and discussion

中圖分類號(hào):F719 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1006-4311(2017)14-0014-05

0 引言

現(xiàn)代酒店是以住宿為基礎(chǔ),涵蓋餐飲、娛樂(lè)、康體、購(gòu)物等多項(xiàng)活動(dòng)的綜合性場(chǎng)所,現(xiàn)代酒店服務(wù)對(duì)象復(fù)雜,且呈現(xiàn)多元化發(fā)展趨勢(shì)。隨著我國(guó)城市經(jīng)濟(jì)、旅游和交通等的發(fā)展,助推了國(guó)內(nèi)酒店業(yè)的高速增長(zhǎng),截止2014年底,中國(guó)的酒店產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已成為擁有客房250萬(wàn)間(其中,有160多萬(wàn)間屬于星級(jí)酒店客房)、價(jià)值440億美元的龐大產(chǎn)業(yè)。而科爾尼最新的報(bào)告《中國(guó)酒店產(chǎn)業(yè)的增長(zhǎng)空間》則認(rèn)為:未來(lái)10年,中國(guó)酒店產(chǎn)業(yè)將達(dá)到1000億美元,擁有630萬(wàn)間客房,每千人房間擁有率達(dá)到8個(gè)。中國(guó)的酒店業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到飽和點(diǎn),其爆發(fā)性增長(zhǎng)在未來(lái)十年還將持續(xù)不減。

酒店,尤其是高星級(jí)酒店在建筑規(guī)模、功能配套、投資額、建設(shè)周期等方面需要注重的市場(chǎng)因素更多更復(fù)雜,即使是類型相似的酒店,其規(guī)模、功能、流線也因運(yùn)營(yíng)管理和品牌檔次的不同而差別巨大,酒店建設(shè)的主題特色則更沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化模板。隨著酒店業(yè)的發(fā)展和酒店產(chǎn)品類型的不斷豐富,酒店定位策劃和可行性分析越來(lái)越受到酒店建設(shè)相關(guān)人員的重視,已經(jīng)成為了酒店建設(shè)及開(kāi)發(fā)過(guò)程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),對(duì)其開(kāi)展研究是十分必要的。

1 酒店定位策劃和可行性分析報(bào)告

早期的絕大多數(shù)酒店并沒(méi)有重視定位策劃和可行性分析,開(kāi)發(fā)商往往直接引入規(guī)劃、建筑、室內(nèi)設(shè)計(jì)單位和酒店管理單位(自營(yíng)酒店則不需引進(jìn)酒店品牌或管理單位),這樣的結(jié)果,往往不能滿足投資商的真正需求,或者說(shuō)僅能滿足酒店使用現(xiàn)階段或短期的需求――產(chǎn)品開(kāi)發(fā)無(wú)市場(chǎng)前瞻性,無(wú)法滿足酒店建設(shè)經(jīng)營(yíng)與市場(chǎng)的對(duì)接和可持續(xù)發(fā)展。

酒店定位策劃及可行性分析報(bào)告是酒店項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的最前期階段,直接目的是為建筑和設(shè)計(jì)提供方向性指導(dǎo),同時(shí),在項(xiàng)目的決策、實(shí)施、經(jīng)營(yíng)等階段也具有指導(dǎo)作用。

就酒店建筑設(shè)計(jì)過(guò)程而言,這是個(gè)從無(wú)到有的創(chuàng)作過(guò)程,建筑類型(商務(wù)、度假或精品等)、規(guī)模體量、功能需求等的傳達(dá)與提煉并不能在設(shè)計(jì)開(kāi)始之前就能梳理得無(wú)比清晰準(zhǔn)確,它通常是一個(gè)由粗到細(xì)、由模糊到具體的過(guò)程,業(yè)主就需要前期策劃中的市場(chǎng)定位指導(dǎo);而就室內(nèi)設(shè)計(jì)而言,酒店星級(jí)檔次、個(gè)性的彰顯和設(shè)計(jì)造價(jià)等則需要隨著前期定位和建筑設(shè)計(jì)進(jìn)程的推進(jìn)而調(diào)整;此外,可行報(bào)告還包括了對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)期的預(yù)測(cè),酒店品牌的選擇、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的評(píng)估等。

總結(jié)酒店開(kāi)發(fā)實(shí)踐,筆者認(rèn)為,酒店定位策劃和可行性研究是現(xiàn)代酒店建設(shè)不可分割的一部分,投資商應(yīng)該“市場(chǎng)主導(dǎo),策劃先行”,最佳的酒店開(kāi)發(fā)方案是“策劃、規(guī)劃、設(shè)計(jì)一體化并階段性更新調(diào)整”,即尋找合適的酒店策劃顧問(wèn)機(jī)構(gòu),在酒店項(xiàng)目開(kāi)發(fā)前期就完成整體定位策劃和財(cái)務(wù)可行研究,并根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境變化發(fā)展靈活指導(dǎo)酒店建筑規(guī)劃、室內(nèi)裝修、品牌引入、開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)、改造升級(jí)等環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)酒店的科學(xué)開(kāi)發(fā)和良性運(yùn)營(yíng)。

2 酒店定位策劃和可行性分析報(bào)告的內(nèi)容

簡(jiǎn)單地說(shuō),酒店定位策劃和可行性研究就是基于對(duì)市場(chǎng)外部及項(xiàng)目?jī)?nèi)部條件的分析研究,梳理內(nèi)在需求和酒店未來(lái)開(kāi)發(fā)的思路,實(shí)現(xiàn)酒店功能的高效合理,同時(shí),通過(guò)財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)酒店建成后的經(jīng)營(yíng)情況,最終確定酒店的可行性及投資回收期。主要內(nèi)容包括――分析、定位和財(cái)務(wù)可行預(yù)測(cè)。

2.1 基礎(chǔ)分析內(nèi)容

酒店策劃和可行性研究,必須有開(kāi)發(fā)依據(jù),綜合宏觀局勢(shì)和微觀環(huán)境,對(duì)酒店發(fā)展做出科學(xué)研判(見(jiàn)圖1)。

①宏觀層面,要把握酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的政策、經(jīng)濟(jì)、城市和文化環(huán)境。

政策環(huán)境:對(duì)項(xiàng)目有利的政策方針和法律法規(guī)是良好的投資保證。旅游開(kāi)發(fā)與酒店業(yè)政策、地產(chǎn)政策的支持和變動(dòng)會(huì)較大程度影響高星級(jí)酒店投資的數(shù)量、規(guī)模及收益率。

城市環(huán)境:城市區(qū)位、交通、形象和規(guī)劃發(fā)展,是酒店定位開(kāi)發(fā)的起點(diǎn),良好的城市發(fā)展現(xiàn)狀及清晰的發(fā)展規(guī)劃,為高星級(jí)酒店開(kāi)發(fā)類型、客源定位及中遠(yuǎn)期經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)提供了基礎(chǔ)。

經(jīng)濟(jì)環(huán)境:城市和區(qū)域產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)和旅游經(jīng)濟(jì)直接影響著高星級(jí)酒店的發(fā)展,酒店的客源消費(fèi)水平、客源流量以及入住率都跟經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和趨勢(shì)息息相關(guān)。經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)越好,相對(duì)來(lái)說(shuō)酒店的發(fā)展越明朗,越有可能吸引到更多的住客。

文化背景:文化背景包括酒店自身的文化及酒店所處地區(qū)的文化。酒店自身文化即酒店的企業(yè)文化,良好的企業(yè)文化有助于提升酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)于高星級(jí)酒店而言,良好的文化背景是重要的,它能夠有效的增加酒店客源。

②微觀層面要考慮項(xiàng)目條件、市場(chǎng)環(huán)境、開(kāi)發(fā)商實(shí)力、競(jìng)爭(zhēng)力和潛在競(jìng)爭(zhēng)力五大因素。

項(xiàng)目條件:項(xiàng)目的地理位置、周邊環(huán)境、資源優(yōu)劣勢(shì)等均影響了項(xiàng)目自身品質(zhì)的高低,如何凸顯優(yōu)勢(shì)、弱化劣勢(shì)、甚至化劣勢(shì)為優(yōu)勢(shì),是酒店策劃分析前期的一個(gè)重要部分。

市場(chǎng)因素:當(dāng)?shù)鼐频晔袌?chǎng)開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀(數(shù)量、檔次、功能、品牌等)及酒店客源市場(chǎng)構(gòu)成是影響高星級(jí)酒店發(fā)展最為重要的因素,也是指導(dǎo)項(xiàng)目酒店開(kāi)發(fā)最直觀最重要的分析部分。酒店市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)水平和飽和度,直接影響了項(xiàng)目酒店未來(lái)的規(guī)模、檔次和品牌等定位,而酒店客源的構(gòu)成情況,直接決定了高星級(jí)酒店的類型和客房入住率水平和房?jī)r(jià)水平,進(jìn)而對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)效益和生產(chǎn)發(fā)展產(chǎn)生影響。

開(kāi)發(fā)商因素:開(kāi)發(fā)商自身的實(shí)力是酒店發(fā)展的支撐,有實(shí)力的開(kāi)發(fā)商更有條件開(kāi)發(fā)出高品質(zhì)的酒店項(xiàng)目,且更能促成酒店項(xiàng)目的完成。

競(jìng)爭(zhēng)力因素:競(jìng)爭(zhēng)力是高星級(jí)酒店發(fā)展的外在威脅。特別是伴隨著高星級(jí)酒店投資熱、高星級(jí)酒店產(chǎn)品同質(zhì)性強(qiáng)、高星級(jí)酒店競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的影響,科學(xué)評(píng)估競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)情況,合理評(píng)估自身競(jìng)爭(zhēng)力顯得尤為重要。

潛在競(jìng)爭(zhēng)力因素:潛在競(jìng)爭(zhēng)因素包括項(xiàng)目周邊擬/待建酒店開(kāi)況、周邊城市酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境以及一些新興業(yè)態(tài)的替代功能。雖然是輔助參考因素,但對(duì)高星級(jí)酒店市場(chǎng)的影響也較為重要。

2.2 定位內(nèi)容

酒店定位策劃是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,涉及酒店類型、檔次、規(guī)模、功能、管理模式等方方面面,涵蓋投資項(xiàng)目該注重問(wèn)題的各個(gè)要素。

①類型定位。

酒店開(kāi)發(fā)依托的區(qū)位環(huán)境、資源條件、客源市場(chǎng)等因素各不相同,因此酒店開(kāi)發(fā)在類型上也不盡相似,同時(shí),隨著市場(chǎng)需求的多樣化,酒店發(fā)展類型也更為豐富且綜合性更強(qiáng)(見(jiàn)表1)。

②檔次定位。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》將酒店按等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是以星級(jí)劃分,分為一星級(jí)到五星級(jí)5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。星級(jí)越高,表示旅游飯店的檔次越高(見(jiàn)表2)。

③規(guī)模定位。

按照目前國(guó)內(nèi)和行業(yè)劃分標(biāo)準(zhǔn),酒店項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)規(guī)模方面有如下幾種可能的方案(根據(jù)行業(yè)經(jīng)驗(yàn),各酒店品牌對(duì)酒店規(guī)模有一定限制或要求,若酒店項(xiàng)目_定引進(jìn)品牌,除市場(chǎng)因素外,還需綜合考慮品牌要求,見(jiàn)表3)。

④功能定位。

從建筑設(shè)設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)及酒店管理三方面分析,酒店的基本功能分區(qū)為客流區(qū)與非客流區(qū)二大部分(見(jiàn)表4)。酒店功能及分區(qū)布局還取決于該酒店本身的定位及項(xiàng)目周邊的環(huán)境,要合理配套功能板塊并解決好其中各功能組區(qū)本身及相互之間的關(guān)聯(lián)。

⑤管理模式定位

目前國(guó)內(nèi)酒店常見(jiàn)的管理方式主要分為五類:

業(yè)主委托酒店顧問(wèn)公司顧問(wèn)咨詢管理;

業(yè)主自主經(jīng)營(yíng)管理,結(jié)合加入國(guó)際品牌特許經(jīng)營(yíng)(貼牌經(jīng)營(yíng));

業(yè)主自行經(jīng)營(yíng)管理;

委托國(guó)內(nèi)酒店管理公司經(jīng)營(yíng)管理;

委托國(guó)際酒店品牌管理公司經(jīng)營(yíng)管理。

2.3 財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)分析內(nèi)容

現(xiàn)代星級(jí)酒店投資發(fā)展現(xiàn)狀是建設(shè)規(guī)模日益擴(kuò)大,投資的主要特征有投資周期長(zhǎng)、投資成本不可逆以及投資資金需求量大;投資存在的問(wèn)題主要包括產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、投資盲目跟風(fēng)現(xiàn)象嚴(yán)重、投資完后項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)問(wèn)題復(fù)雜等。

基于以上投資特性與問(wèn)題,酒店開(kāi)發(fā)財(cái)務(wù)投資預(yù)測(cè)顯得更為必要。酒店財(cái)務(wù)分析是對(duì)酒店未來(lái)至少10-15年的經(jīng)營(yíng)成果進(jìn)行的量化分析(見(jiàn)表5),既要立足于現(xiàn)階段,又要保持一定的預(yù)見(jiàn)性,能為目前和未來(lái)發(fā)展變化的酒店投資決策服務(wù)。

3 酒店定位策劃和可行性分析報(bào)告的延展性

酒店的開(kāi)發(fā)本身是一個(gè)持續(xù)性的過(guò)程,酒店開(kāi)發(fā)有階段劃分且階段性目標(biāo)不同。

因此,一整套系統(tǒng)科學(xué)的酒店定位策劃和可行性分析報(bào)告不僅作為一個(gè)前期階段性的研究成果存在,它還具有一定的延續(xù)性和伸展性。

在中國(guó),因?yàn)楹芏嗑频觊_(kāi)發(fā)項(xiàng)目背景復(fù)雜及酒店市場(chǎng)的發(fā)展等原因,一份可研報(bào)告經(jīng)常無(wú)法滿足開(kāi)發(fā)商的全部需要,因此,酒店定位策劃和可行性分析報(bào)告也應(yīng)該隨著酒店開(kāi)發(fā)的階段不斷系統(tǒng)深化和動(dòng)態(tài)更新。

3.1 定位策劃和可研分析

酒店定位和可研分析(詳見(jiàn)第2節(jié))是酒店酒店開(kāi)發(fā)的第一項(xiàng)重要工作,是酒店顧問(wèn)最基本最傳統(tǒng)的服務(wù)產(chǎn)品。主要包括酒店建設(shè)基礎(chǔ)條件分析、酒店定位、管理模式、酒店功能及服務(wù)特點(diǎn)策劃等定性內(nèi)容,以及總體規(guī)模、設(shè)施設(shè)備和面積、市場(chǎng)及財(cái)務(wù)可行性研究等部分定量?jī)?nèi)容。

3.2 技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)

酒店確定市場(chǎng)定位和可行之后,基于前期總體定位方案確定的酒店規(guī)模、功能、檔次及投資規(guī)模等,有兩項(xiàng)關(guān)鍵工作需及時(shí)展開(kāi):

一是項(xiàng)目規(guī)劃及建筑設(shè)計(jì)。酒店策劃顧問(wèn)公司需進(jìn)一步編制“酒店項(xiàng)目設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)”,內(nèi)容包括酒店各項(xiàng)功能技術(shù)指標(biāo)等,協(xié)助甲方向設(shè)計(jì)單位詳細(xì)說(shuō)明酒店整體定位、功能定義及技術(shù)指標(biāo)、建筑設(shè)計(jì)要求、酒店與項(xiàng)目中其他業(yè)態(tài)的相互關(guān)系等,協(xié)助設(shè)計(jì)單位順利開(kāi)展設(shè)計(jì)工作;若管理公司能夠快速確定,酒店策劃顧問(wèn)公司需依靠管理公司提供的酒店設(shè)計(jì)、建設(shè)、采購(gòu)、開(kāi)業(yè)等標(biāo)準(zhǔn)制定技術(shù)服務(wù)細(xì)節(jié),實(shí)際上部分定位標(biāo)準(zhǔn)在前期定位策劃和可研分析中已有所展現(xiàn);若無(wú)相關(guān)品牌引入,根據(jù)業(yè)主需求,酒店策劃顧問(wèn)公司可根據(jù)自身酒店設(shè)計(jì)的經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)業(yè)主方完成建筑設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)。

二是酒店管理公司引進(jìn)(如前期已確立引進(jìn)國(guó)際/國(guó)內(nèi)管理品牌)。管理公司引進(jìn)過(guò)程比較復(fù)雜,在確定品牌方向的情況下也需要至少6個(gè)月時(shí)間才能基本完成,且由于很多開(kāi)發(fā)商缺乏與管理公司協(xié)同合作的經(jīng)驗(yàn)和能力,面對(duì)管理公司提出的各種要求不知所措,這也需要酒店顧問(wèn)公司通過(guò)前期商務(wù)談判幫助開(kāi)發(fā)商正式引入管理公司并爭(zhēng)取相應(yīng)的權(quán)益,此外,酒店管理公司的確定也可更好幫助開(kāi)發(fā)商按時(shí)順利的推進(jìn)酒店建設(shè)工程。

3.3 開(kāi)業(yè)籌備指導(dǎo)服務(wù)

打造一家高品質(zhì)酒店,開(kāi)發(fā)建設(shè)是首要前提,然酒店要順利開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng),設(shè)備和物品采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)管理體系建立、酒店服務(wù)規(guī)范w系、酒店人力資源儲(chǔ)備、市場(chǎng)推廣及營(yíng)銷計(jì)劃、設(shè)備試運(yùn)營(yíng)、開(kāi)業(yè)儀式籌備、酒店試營(yíng)業(yè)等開(kāi)業(yè)指導(dǎo)也必不可少,針對(duì)第一次介入酒店業(yè)的開(kāi)發(fā)商,酒店策劃顧問(wèn)還應(yīng)根據(jù)需求制定詳細(xì)的開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃書(shū)。(對(duì)于引入知名國(guó)際/國(guó)內(nèi)品牌的酒店,開(kāi)業(yè)籌備指導(dǎo)由品牌管理公司指導(dǎo)完成,該顧問(wèn)環(huán)節(jié)主要針對(duì)自營(yíng)酒店項(xiàng)目)

酒店大型設(shè)備及系統(tǒng)采購(gòu)顧問(wèn)服務(wù)內(nèi)容:包括對(duì)甲方提供的電梯、消防、暖通、給排水、強(qiáng)弱電等各采購(gòu)項(xiàng)目的采購(gòu)任務(wù)書(shū)、服務(wù)建議書(shū)、采購(gòu)合同等采購(gòu)文件提出優(yōu)化建議。

酒店開(kāi)業(yè)物品采購(gòu)顧問(wèn)服務(wù)內(nèi)容:開(kāi)業(yè)物品包括FF&E類(固定裝置和設(shè)備,裝飾布藝,織物、裝飾燈具、藝術(shù)飾品、地毯等);OS&E類(運(yùn)營(yíng)用品和設(shè)備,家具、器皿、視聽(tīng)設(shè)備等),顧問(wèn)公司需根據(jù)功能布局、經(jīng)營(yíng)情況假設(shè)、業(yè)主投資概算編制開(kāi)業(yè)采購(gòu)預(yù)算,審查及界定。

經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃編制:建立組織機(jī)構(gòu)、管理制度、管理流程、服務(wù)規(guī)范、質(zhì)量控制體系等。

服務(wù)規(guī)范體系服務(wù)內(nèi)容:包括酒店房務(wù)(前臺(tái)服務(wù)、商務(wù)服務(wù)、禮賓車隊(duì)、通訊網(wǎng)絡(luò)服務(wù)、客房服務(wù)、公共區(qū)域、洗衣服務(wù)、客戶接待綜合服務(wù)等)、餐飲(中餐、宴會(huì)、西餐、咖啡廳、大堂吧等)、康樂(lè)(SPA中心、健身、泳池等)、會(huì)議等板塊的管理體系和服務(wù)規(guī)范。

人力資源體系建立:建立人事管理制度、定義崗位責(zé)任及人員編制;設(shè)計(jì)薪酬福利體系、編寫(xiě)員工手冊(cè)、制定培訓(xùn)計(jì)劃等。

酒店?duì)I銷體系建立:制定酒店?duì)I銷戰(zhàn)略,組建和培訓(xùn)酒店?duì)I銷團(tuán)隊(duì);建立酒店?duì)I銷團(tuán)隊(duì)激勵(lì)和管理制度;建立酒店?duì)I銷網(wǎng)絡(luò)。(網(wǎng)站、官方微信、官方微博等);酒店總體VI規(guī)范;設(shè)計(jì)酒店宣傳資料文稿圖片系統(tǒng);提供酒店印刷品樣本及清單;設(shè)計(jì)酒店市場(chǎng)銷售方案及價(jià)格體系等。

設(shè)備試運(yùn)營(yíng):所有機(jī)電設(shè)備提前15-30天試運(yùn)行,測(cè)試其性能;特別是空調(diào)及強(qiáng)電,給排水部份。

開(kāi)業(yè)儀式籌備:自選管理團(tuán)隊(duì)或酒店管理公司制定方案,成立專職小組;聘請(qǐng)專業(yè)推廣公司全面執(zhí)行;準(zhǔn)備及排練(3個(gè)月);現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)模擬演習(xí),各崗位模擬開(kāi)業(yè)后正常運(yùn)作。

酒店試營(yíng)業(yè):提前一個(gè)半月作部份及全面清潔;30天內(nèi)全面準(zhǔn)備試營(yíng)業(yè);各部負(fù)責(zé)所管區(qū)域,公共部份由管家部全面負(fù)責(zé);特別注意房間異味的清除。

3.4 升級(jí)改造指導(dǎo)

時(shí)代在發(fā)展,社會(huì)在進(jìn)步。酒店客房、餐飲、會(huì)議、康體娛樂(lè)、后勤等各個(gè)版塊的市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)都有可能不斷演進(jìn),而自身?xiàng)l件可能受建筑等條件制約,競(jìng)爭(zhēng)力和吸引力逐漸退化。受酒店使用損耗和市場(chǎng)發(fā)展影響,一般一家酒店經(jīng)營(yíng)5-8年后或?qū)⒚媾R提升改造,這樣酒店就需要顧問(wèn)公司根據(jù)市場(chǎng)需求編制新一輪的定位提升方案。

若一家酒店在建設(shè)前期就選擇了合適的酒店顧問(wèn)公司,那么在早期的定位策劃和可研報(bào)告中就會(huì)有一些前瞻性的定位,比如酒店在規(guī)模體量、客房面積、功能設(shè)施等方面就會(huì)預(yù)先對(duì)未來(lái)至少10年的市場(chǎng)需求進(jìn)行預(yù)測(cè)并一定程度超前開(kāi)發(fā),那么酒店在后期的改造升級(jí)中需要投入的資金、時(shí)間、資源就比較少,只需根據(jù)市場(chǎng)做一些補(bǔ)充定位或定位提升,并在內(nèi)裝設(shè)計(jì)上進(jìn)行更新,從而減少建筑結(jié)構(gòu)、功能布局方面的大型整改。

4 酒店定位策劃和可行性分析報(bào)告涉及的學(xué)科論

一個(gè)酒店的開(kāi)發(fā)-建成-運(yùn)營(yíng)-持續(xù)發(fā)展,必然是多方人員共同參與努力的結(jié)果,也是各方人員在不同的立場(chǎng)上提出問(wèn)題,通過(guò)討論、溝通、整合形成的共識(shí)。從學(xué)科性質(zhì)分析,現(xiàn)代酒店開(kāi)發(fā)幾乎涉及了多門(mén)學(xué)科理論,市場(chǎng)、建筑和設(shè)計(jì)、藝術(shù)、經(jīng)濟(jì)、管理等多門(mén)學(xué)科相互關(guān)聯(lián)、借鑒和融合,形成了全新的開(kāi)放的系統(tǒng)的體系,使酒店的建設(shè)和發(fā)展有了系統(tǒng)的理論依據(jù)和保障。

市場(chǎng)學(xué)相關(guān):針對(duì)市場(chǎng)目標(biāo)群體的年齡、收入、需求、行為習(xí)慣等特征,確定酒店未來(lái)客源群體的構(gòu)成。

建筑和設(shè)計(jì)相關(guān):酒店經(jīng)營(yíng)需要以建筑為媒介基礎(chǔ),同時(shí),酒店品牌檔次直接由室內(nèi)設(shè)計(jì)裝修所展現(xiàn)。

文化相關(guān):企業(yè)文化和酒店形象識(shí)別,文化內(nèi)涵幾乎可以滲透到酒店建筑和設(shè)計(jì)、甚至經(jīng)營(yíng)管理的每一個(gè)細(xì)節(jié)當(dāng)中。

經(jīng)濟(jì)學(xué)相關(guān):酒店提供的服務(wù)和客房是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的一種商品,酒店的建設(shè)成本、投資回報(bào)率、利潤(rùn)率等因素對(duì)酒店設(shè)計(jì)和經(jīng)營(yíng)有直接影響,酒店開(kāi)發(fā)的市場(chǎng)特征可形成投資可行性研究結(jié)論。

管理學(xué)相關(guān):酒店管理模式,會(huì)深刻影響到酒店內(nèi)部功能布局以及服務(wù)流線的布置。

5 結(jié)語(yǔ)

現(xiàn)代酒店規(guī)?;虼蠡蛐 n次或高或低,類型更是豐富多彩,但其發(fā)展的階段性和生命周期是恒定不變的。為讓酒店在有限的生命力延續(xù)性更強(qiáng)、綻放更多光輝,實(shí)現(xiàn)并超越酒店投資的戰(zhàn)略目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)目標(biāo),唯有關(guān)注并重視其投資、開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)的每一個(gè)階段和環(huán)節(jié),步步為營(yíng)。

而對(duì)應(yīng)于酒店發(fā)展不同設(shè)計(jì)階段的要求,可將定位策劃報(bào)告分階段制定,并不斷深入和細(xì)化,將加強(qiáng)酒店持續(xù)開(kāi)發(fā)的科學(xué)性和可操作性。

參考文獻(xiàn):

[1]袁琦.酒店投資項(xiàng)目可行性分析方法系研究[D].電子科技大學(xué),2008.

[2]白揚(yáng).經(jīng)濟(jì)型酒店策劃與設(shè)計(jì)研究[D].華中科技大學(xué),2008.

餐飲財(cái)務(wù)分析報(bào)告范文第2篇

關(guān)鍵詞:酒店 全面預(yù)算管理 現(xiàn)狀 原因

中圖分類號(hào):F270 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1004-4914(2011)05-164-02

所謂預(yù)算管理,就是將企業(yè)的決策目標(biāo)及其資源配置規(guī)劃加以量化并使之得以實(shí)現(xiàn)的內(nèi)部管理活動(dòng)或過(guò)程。預(yù)算管理不是一種單純的管理方法,而是一種具有戰(zhàn)略性的、全員參與的管理機(jī)制。全面預(yù)算管理是企業(yè)建立和完善現(xiàn)代企業(yè)制度,提高企業(yè)管理水平,確保長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略目標(biāo)和年度生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn)而建立的一種行之有效的管理制度。因此,建立完善的企業(yè)全面預(yù)算管理制度對(duì)提高管理水平,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力有著十分重要的意義。

同樣預(yù)算管理在酒店業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中也起著舉足輕重的作用,它著重強(qiáng)調(diào)三個(gè)方面:一是預(yù)算的事前預(yù)測(cè)分析;二是預(yù)算的事中監(jiān)督控制;三是預(yù)算的事后分析評(píng)價(jià)。因此說(shuō)預(yù)算管理貫穿著酒店整個(gè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的全過(guò)程。預(yù)算不僅僅是限制費(fèi)用開(kāi)支的手段,更是提高酒店經(jīng)濟(jì)效益的有效措施。預(yù)算管理不僅決定著財(cái)務(wù)管理水平,更關(guān)系到整個(gè)酒店管理的科學(xué)化程度。我國(guó)酒店若要真正實(shí)現(xiàn)從“靈感”決策、“主觀”決策向客觀決策轉(zhuǎn)變,提高預(yù)算管理水平應(yīng)當(dāng)是關(guān)鍵所在。

一、目前我國(guó)酒店業(yè)預(yù)算管理的現(xiàn)狀

1、財(cái)務(wù)部門(mén)的地位與作用。目前我國(guó)酒店的組織結(jié)構(gòu)中,在總經(jīng)理之下,一般有兩到三位副總經(jīng)理,有的酒店還設(shè)有一到兩位總經(jīng)理助理,下面安排到各部門(mén)經(jīng)理,財(cái)務(wù)部門(mén)經(jīng)理在整個(gè)酒店各位領(lǐng)導(dǎo)中只能排在第六、第七位。雖然在酒店的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中,財(cái)務(wù)部門(mén)也都被邀請(qǐng)參與,但財(cái)務(wù)部經(jīng)理沒(méi)有表決權(quán),在作重大決策時(shí)不能唱主角,也難有機(jī)會(huì)否決管理層所作出的經(jīng)不起財(cái)務(wù)分析的決策。另外目前酒店的管理體制中,把所有部門(mén)劃分為前臺(tái)和后臺(tái),有的被劃分成一線和二線;前臺(tái)(一線)部門(mén)由房務(wù)、餐飲、娛樂(lè)等組成;后臺(tái)(二線)部門(mén)由財(cái)務(wù)、銷售、人事、工程、保衛(wèi)等組成。在“重前臺(tái)、輕后臺(tái)”的思想指導(dǎo)下,在酒店管理工作中該起指導(dǎo)作用的職能部門(mén)被撇到一邊,其工作的重要性被忽視。一說(shuō)到酒店財(cái)務(wù),大家只會(huì)想到記賬、算賬,是“生米煮成熟飯”后的核算工作,財(cái)務(wù)部門(mén)的職能局限于事后核算和反映的被動(dòng)地位。酒店財(cái)務(wù)工作的重點(diǎn)不應(yīng)僅僅是會(huì)計(jì)核算,而更重要的應(yīng)是財(cái)務(wù)的控制作用。財(cái)務(wù)部門(mén)的地位和作用是中西方飯店管理體系最大的差異所在,財(cái)務(wù)管理水平的差距又最明顯地表現(xiàn)在預(yù)算管理水平上。落后的預(yù)算管理水平是國(guó)內(nèi)飯店管理向現(xiàn)代化發(fā)展的桎梏。實(shí)施全面預(yù)算管理,加強(qiáng)預(yù)算在經(jīng)營(yíng)管理中的監(jiān)控職能,已是我國(guó)酒店業(yè)亟待解決的問(wèn)題。

2、預(yù)算管理在酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的作用。(1)預(yù)算的事前預(yù)測(cè)分析。酒店預(yù)算的編制過(guò)程,是以部門(mén)自編預(yù)算為主,交由上級(jí)部門(mén)審批,但從預(yù)算編制、修訂到審批,并沒(méi)有很嚴(yán)格地執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),沒(méi)有著重解決預(yù)算是多少、結(jié)構(gòu)如何、時(shí)間界限、為什么制定這樣的預(yù)算等問(wèn)題。預(yù)算管理還停留在年度計(jì)劃的水平上。一般僅僅是對(duì)一個(gè)預(yù)算年度籠統(tǒng)地提出計(jì)劃目標(biāo),預(yù)算目標(biāo)不精確,總經(jīng)理決策層可以更改預(yù)算確定的一些活動(dòng),通常是決策層已經(jīng)決定取消或增加某項(xiàng)預(yù)算期活動(dòng)后,再要求財(cái)務(wù)部門(mén)做出大致的核算。預(yù)算管理沒(méi)有起到事前計(jì)劃的作用。(2)預(yù)算的事中監(jiān)督控制。酒店的全面預(yù)算在經(jīng)過(guò)自上而下或是自下而上的編制、審批后,下達(dá)到執(zhí)行單位基本上已經(jīng)是計(jì)劃期的二季度三四月份了,有些預(yù)算管理不太好的單位甚至已將半年的計(jì)劃指標(biāo)都用完了,酒店業(yè)是個(gè)非常脆弱的行業(yè),形勢(shì)稍有變化,都會(huì)從經(jīng)營(yíng)上反映出來(lái)。全年指標(biāo)的完成要在三個(gè)季度內(nèi)分?jǐn)?,困難和壓力可想而知,這樣的預(yù)算管理顯然不適用于對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理的控制,更不能作為衡量業(yè)績(jī)的標(biāo)準(zhǔn)。因此,預(yù)算管理對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的事中控制的功能是非常薄弱的。(3)預(yù)算的事后分析評(píng)價(jià)。有效的酒店預(yù)算管理,各業(yè)務(wù)部門(mén)會(huì)將審查批復(fù)后的全年預(yù)算指標(biāo),結(jié)合本部門(mén)的具體情況,按月分?jǐn)傋鳛楦鞑块T(mén)各月指標(biāo)檢查尺度,酒店對(duì)各業(yè)務(wù)部門(mén)的預(yù)算執(zhí)行情況按季進(jìn)行檢查,考核期一結(jié)束,就將實(shí)際業(yè)績(jī)與預(yù)算作對(duì)比,進(jìn)行差異分析,作出業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)。酒店經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告所反映出的這些差額分析,不僅是酒店控制日常經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的依據(jù),也是評(píng)定各部門(mén)、各員工工作成績(jī)好壞的重要指標(biāo),并且從中吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),修訂下期預(yù)算報(bào)告。而不太有效的預(yù)算管理在考核期結(jié)束后也會(huì)做差異分析和業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià),但由于預(yù)算目標(biāo)的不準(zhǔn)確性,不能以預(yù)算為標(biāo)準(zhǔn)作出業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià),獎(jiǎng)懲的尺度不好掌握,對(duì)于下期預(yù)算的修訂,也不能找出規(guī)律,加以改善。

二、酒店業(yè)預(yù)算管理落后的原因

1、對(duì)全面預(yù)算的認(rèn)識(shí)程度不高。從我國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展歷史來(lái)看,酒店業(yè)是我國(guó)實(shí)行改革開(kāi)放后的一個(gè)新型產(chǎn)業(yè),在過(guò)去的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下,我國(guó)酒店業(yè)普遍采用的是傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,以產(chǎn)定銷,有多大的接待能力接待多少人,且主要作為政治接待的工具,不是作為主要產(chǎn)業(yè)來(lái)發(fā)展,缺乏對(duì)預(yù)算的重要性的認(rèn)識(shí),預(yù)算管理基本上是處于空白狀態(tài);對(duì)酒店的管理在當(dāng)時(shí)來(lái)說(shuō)是一個(gè)嶄新的課題,許多高級(jí)酒店多是委托外國(guó)管理集團(tuán)負(fù)責(zé)組織管理,但合約一簽就是10年、20年甚或更長(zhǎng),他們掌握一切行政的用人用財(cái)權(quán),從營(yíng)業(yè)總額中收取一定百分比的管理費(fèi),且不負(fù)責(zé)盈虧,迫使中國(guó)酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,但同時(shí),其也為中國(guó)的同行帶來(lái)許多先進(jìn)的管理理念和方法,酒店預(yù)算管理的理論和模式也是在這一時(shí)期注入到我國(guó)酒店管理領(lǐng)域的。在現(xiàn)在的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下,制定并實(shí)施嚴(yán)格的全面預(yù)算管理,已成為現(xiàn)代酒店業(yè)管理的一種國(guó)際慣例。

2、預(yù)算編制工作的組織不規(guī)范。目前中國(guó)酒店存在著國(guó)有、民營(yíng)和其他經(jīng)濟(jì)等不同的所有制形式,其經(jīng)營(yíng)檔次高低也有不同,接待的對(duì)象也有差異,因此采用的財(cái)務(wù)管理方式方法也大不相同,財(cái)務(wù)管理水平也參差不齊,使其一時(shí)難以接受一些先進(jìn)的財(cái)務(wù)管理方法。不要說(shuō)民營(yíng),就是國(guó)有酒店尚有很大一部分未設(shè)置專門(mén)的全面預(yù)算管理機(jī)構(gòu)?!爸贫ü镜哪甓蓉?cái)務(wù)預(yù)算方案是公司董事會(huì)的職權(quán),審議批準(zhǔn)公司的年度財(cái)務(wù)預(yù)算方案是股東大會(huì)的職權(quán)。”這是《公司法》的規(guī)定。由專門(mén)的預(yù)算管理機(jī)構(gòu)對(duì)預(yù)算指標(biāo)作出最終決定的酒店顯然少于由總經(jīng)理和由董事會(huì)作出最終決定的酒店,由財(cái)務(wù)部門(mén)對(duì)預(yù)算指標(biāo)作出最終決定的酒店就更少了,這種現(xiàn)狀與我國(guó)酒店業(yè)不太健全的治理結(jié)構(gòu)有著密切的關(guān)系。

3、預(yù)算編制的方法單一。酒店業(yè)預(yù)算編制方法主要有四種:傳統(tǒng)預(yù)算法、彈性預(yù)算法、零

基預(yù)算法和滾動(dòng)預(yù)算法。我國(guó)酒店業(yè)通常采用傳統(tǒng)年度固定預(yù)算法,這種方法遵循基數(shù)不變,因素調(diào)整的原理,以歷史數(shù)據(jù)為基數(shù),按預(yù)算期內(nèi)一定的增長(zhǎng)率或節(jié)約率來(lái)編制預(yù)算,簡(jiǎn)便易行,省時(shí)省力,但缺乏科學(xué)性和先進(jìn)性,不能適應(yīng)酒店業(yè)多變的市場(chǎng)環(huán)境。

4、預(yù)算編制的基礎(chǔ)薄弱,即資料收集不充分,資料分析力度不夠。(1)資料收集和占有程度不夠。充分占有資料及分析資料是編制預(yù)算的基礎(chǔ)。財(cái)務(wù)管理的各種日常性報(bào)表是容易得到的,但這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。例如,編制銷售收入預(yù)算,最少要獲得下列因素的資料:酒店銷售量的歷史資料及發(fā)展趨勢(shì);國(guó)際旅游市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)和變化規(guī)律;市場(chǎng)占有率情況及發(fā)展趨勢(shì);影響銷售價(jià)格的因素;國(guó)際國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì);同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況;同行業(yè)廣告促銷策略等等。目前酒店在這些方面的資料收集,未予以足夠重視。(2)酒店資料分析的不足,主要表現(xiàn)在:孤立地研究酒店經(jīng)濟(jì)活動(dòng),忽視對(duì)酒店生存、發(fā)展的全面考察;分析指標(biāo)設(shè)置不合理;資料分析內(nèi)容不能滿足需要;以事后分析為主,忽視事前分析、事中分析;預(yù)測(cè)程度不夠,不能為決策提供依據(jù)。

5、預(yù)算管理體系不健全、不完善。目前酒店預(yù)算管理還未形成一種程序化、科學(xué)化的體系。甚至有些酒店的預(yù)算僅停留在每年一次的年度計(jì)劃報(bào)表水平上。預(yù)算從編制、修訂、審批到執(zhí)行,沒(méi)有從制度上加以控制。通常是預(yù)算編制之后,就束之高閣無(wú)人問(wèn)津了。預(yù)算根本起不到控制酒店日常經(jīng)營(yíng)管理的作用。

縱觀以上分析,目前我國(guó)大多數(shù)酒店時(shí)全面預(yù)算管理的認(rèn)識(shí)尚處于起步階段,還未意識(shí)到全面預(yù)算管理在酒店戰(zhàn)略實(shí)施、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃落實(shí)和日常經(jīng)營(yíng)管理中具有舉足輕重的作用。因此,成功實(shí)施全面預(yù)算管理必將為酒店業(yè)的管理水平帶來(lái)質(zhì)的飛躍。凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢。對(duì)于一個(gè)企業(yè),沒(méi)有計(jì)劃是難以生存的。在酒店業(yè)實(shí)施全面預(yù)算管理,能為酒店業(yè)增強(qiáng)活力、加強(qiáng)管理、扭虧增盈、擺脫困境起到關(guān)鍵作用。

推行全面預(yù)算管理不可能一蹴而就,它通常需要一到兩年的時(shí)間。并且將長(zhǎng)期處于不斷修正和完善的過(guò)程。但是并不是所有的酒店都適合推行全面預(yù)算管理,因?yàn)樗枰幸粋€(gè)良好的運(yùn)作平臺(tái)和管理基礎(chǔ)。這些要素大致包括良好的預(yù)算管理氛圍和理念、系統(tǒng)的預(yù)算管理組織體系、完善的配套管理制度等。這些因素決定是否推行全面預(yù)算管理,或決定推行的廣度和深度。因此酒店應(yīng)根據(jù)目前自身所具備的推行全面預(yù)算管理的素質(zhì)條件,選擇適當(dāng)?shù)念A(yù)算管理目標(biāo)層面并努力去實(shí)現(xiàn),待到環(huán)境條件更為成熟時(shí)再朝著更高的層面近進(jìn)。

餐飲財(cái)務(wù)分析報(bào)告范文第3篇

一、家電行業(yè)特點(diǎn)

家電行業(yè)按照產(chǎn)品的不同可分為大家電和小家電,前者主要有:彩電、冰箱、冰柜、空調(diào)、洗衣機(jī)、家庭影院等;后者主要有:電風(fēng)扇、微波爐、吸塵器、吸油煙機(jī)、熱水器、照相機(jī)、電飯鍋、燃?xì)庠畹鹊?。這類行業(yè)的特點(diǎn)是:1、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。主要表現(xiàn)在家電企業(yè)生產(chǎn)能力過(guò)剩、庫(kù)存積壓嚴(yán)重,銷售收入增加幅度低于銷售量的增長(zhǎng)幅度,經(jīng)濟(jì)效益日趨下降,價(jià)格戰(zhàn)達(dá)到白熱化程度。

2、該行業(yè)屬于技術(shù)、勞動(dòng)密集型行業(yè)。我國(guó)的家電企業(yè)在勞動(dòng)力成本上占有優(yōu)勢(shì),但在技術(shù)上落后于國(guó)外家電企業(yè),表現(xiàn)在某些高端產(chǎn)品上為國(guó)外企業(yè)或國(guó)內(nèi)的外資企業(yè)所壟斷。

3、該行業(yè)已進(jìn)入成熟期,參與者進(jìn)入較為容易,競(jìng)爭(zhēng)體現(xiàn)在品牌和服務(wù)上,企業(yè)重視企業(yè)形象和產(chǎn)品的宣傳,廣告費(fèi)用占銷售收入的比重較大。如:20xx年1-7月,海爾集團(tuán)廣告投入7600萬(wàn)元,科龍集團(tuán)5100萬(wàn)元,美的集團(tuán)5000萬(wàn)元。

4、該行業(yè)相對(duì)來(lái)說(shuō)投資少,建設(shè)期短,一般1-2年即可建成投產(chǎn),有的項(xiàng)目當(dāng)年建設(shè),當(dāng)年即可投產(chǎn)。

5、行業(yè)集中度保持在較高水平,主要的大家電產(chǎn)品在行業(yè)中的地位相對(duì)穩(wěn)定,多數(shù)產(chǎn)品兩極分化的趨勢(shì)明顯,某些產(chǎn)品的集中度有所下降。今年上半年,電冰箱行業(yè)前5位企業(yè)海爾、科龍、新飛等的產(chǎn)量和銷量分別為559萬(wàn)臺(tái)和552萬(wàn)臺(tái),占全國(guó)總量的比重均為64.6(去年67.5);電冰柜行業(yè)海爾、澳柯瑪、新飛等的產(chǎn)銷量共計(jì)216臺(tái),占全國(guó)總量的76.1(去年81.8);空調(diào)器行業(yè)前5家企業(yè)海爾、美的、格力、海信等的產(chǎn)量779萬(wàn)臺(tái),占全國(guó)總量的36.9(去年49),銷量755萬(wàn)臺(tái),占比38.2;洗衣機(jī)行業(yè)前5家企業(yè)海爾、小天鵝、榮事達(dá)等的產(chǎn)量478萬(wàn)臺(tái),占全國(guó)總量的72.2(去年55.5),今年一季度彩電行業(yè)前六家企業(yè)TCL、康佳、創(chuàng)維、長(zhǎng)虹、海信、海爾的銷量占全國(guó)的65.7。

6、行業(yè)中產(chǎn)品出口占較大比重,保持持續(xù)增長(zhǎng)的趨勢(shì)。家電行業(yè)出口額占全部銷售收入的25,今年上半年出口全面增長(zhǎng)。6月份出口額達(dá)7.68億美元,仍保持同比20.4的高增長(zhǎng)率,1-6月份累計(jì)出口額44.41億美元,同比增長(zhǎng)27.7,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于各行業(yè)平均出口增長(zhǎng)率水平。從分類產(chǎn)品看,微波爐、空調(diào)器、電冰箱這些傳統(tǒng)的出口大類產(chǎn)品增幅很高,出口占其全部銷量的比重較大,其中微波爐出口占總銷量的64.4,空調(diào)器占29,電冰箱占29.13,洗衣機(jī)占16.8。

7、入世對(duì)家電行業(yè)意味著更多的發(fā)展空間和市場(chǎng)機(jī)會(huì)。家電行業(yè)是一個(gè)全球化特征非常明顯的行業(yè),市場(chǎng)化程度、對(duì)外開(kāi)放程度極高,產(chǎn)業(yè)技術(shù)成熟。中國(guó)龐大的市場(chǎng)需求潛力,豐富、低廉但技術(shù)熟練的勞動(dòng)力,以及完善的零部件供應(yīng)體系,構(gòu)成了中國(guó)家電行業(yè)的比較優(yōu)勢(shì),使該行業(yè)成為中國(guó)最具國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力和比較優(yōu)勢(shì)的制造部門(mén)之一。

8、家電行業(yè)是一個(gè)以組裝為主的產(chǎn)業(yè),生產(chǎn)工藝較為簡(jiǎn)單,大部分企業(yè)組裝廠與主要零部件廠分立,垂直一體化程度低,上游產(chǎn)品多采用外購(gòu)方式,整機(jī)產(chǎn)品附加值較低,利潤(rùn)空間較小。

二、行業(yè)宏觀情況和國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策

(一)行業(yè)宏觀情況

家電行業(yè)總體運(yùn)行較為平穩(wěn),主要家電產(chǎn)品的產(chǎn)銷及進(jìn)出口均保持一定比例的增長(zhǎng),今年上半年增幅最大的產(chǎn)品是空調(diào)器及空調(diào)壓縮機(jī)。上半年空調(diào)器產(chǎn)量2110萬(wàn)臺(tái),銷量1978萬(wàn)臺(tái),同比分別增長(zhǎng)了49.9和53.7,產(chǎn)銷率93.7;空調(diào)壓縮機(jī)產(chǎn)量1575萬(wàn)臺(tái),銷量1712萬(wàn)臺(tái),同比分別增長(zhǎng)33和27.7,產(chǎn)銷率108.7;電冰箱產(chǎn)量844萬(wàn)臺(tái),銷量833萬(wàn)臺(tái),同比分別增長(zhǎng)8.6和8,產(chǎn)銷率98.7;電冰柜產(chǎn)銷量284萬(wàn)臺(tái),同比分別增長(zhǎng)10.6和8.4,產(chǎn)銷率100;洗衣機(jī)產(chǎn)量662萬(wàn)臺(tái),銷量664萬(wàn)臺(tái),同比分別增長(zhǎng)6.1和3.6,產(chǎn)銷率105.4。

近幾年家電行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)一直不斷,以國(guó)內(nèi)品牌為主的價(jià)格戰(zhàn)此起彼伏,形式多種多樣。去年以來(lái),競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)從單純的顯性價(jià)格戰(zhàn)轉(zhuǎn)變?yōu)殡[性的價(jià)格戰(zhàn),即以變相的讓利促銷活動(dòng)代替以往的直接降價(jià)。今年上半年盡管多數(shù)產(chǎn)品的產(chǎn)銷量較去年同期有較大幅度增長(zhǎng),但持續(xù)處于低位的價(jià)格水平導(dǎo)致全行業(yè)的銷售收入均低于銷售量的增長(zhǎng)幅度,銷售利稅率繼續(xù)下降至5.33,銷售利潤(rùn)率2.13,成本費(fèi)用利潤(rùn)率2..39,成本費(fèi)用/銷售收入89.41。

近幾年中國(guó)家電業(yè)的內(nèi)需市場(chǎng)不暢,大家電產(chǎn)品的內(nèi)銷普遍下降,而出口則保持持續(xù)高速增長(zhǎng)。出口企業(yè)中主要以家電著名企業(yè)和跨國(guó)公司的合資企業(yè)為主,行業(yè)集中度保持在較高水平,相對(duì)技術(shù)高端產(chǎn)品為跨國(guó)公司的合資企業(yè)所壟斷,洋品牌家電不斷向中國(guó)轉(zhuǎn)移產(chǎn)品生產(chǎn)線,建立家電研發(fā)中心。全行業(yè)庫(kù)存積壓嚴(yán)重,生產(chǎn)能力尤其是洗衣機(jī)、空調(diào)的生產(chǎn)能力過(guò)剩(空調(diào)業(yè)的生產(chǎn)廠家已達(dá)400多家,比去年同期增長(zhǎng)1倍左右),全行業(yè)應(yīng)收賬款凈額和產(chǎn)成品、存貨占?jí)嘿Y金在輕工業(yè)中均排在首位。在銷售渠道上,以北京國(guó)美、江蘇蘇寧、山東三聯(lián)為代表的 家電商品銷售“大鱷”正加緊跑馬圈地,其目標(biāo)是做成全國(guó)最大的家電連鎖銷售商。

(二)國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策

因?yàn)榧译娦袠I(yè)的市場(chǎng)化、對(duì)外開(kāi)放程度高,國(guó)家近幾年已不再對(duì)家電行業(yè)的發(fā)展加以限制,也不再象其他行業(yè)一樣提出鼓勵(lì)行業(yè)發(fā)展的產(chǎn)品、技術(shù)目錄。根據(jù)國(guó)際上家電市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)以及我國(guó)家電市場(chǎng)的現(xiàn)狀,預(yù)計(jì)未來(lái)行業(yè)將重點(diǎn)向以下方向發(fā)展:

總體來(lái)講,將圍繞大家電和關(guān)鍵零部件,采用先進(jìn)技術(shù)和工藝,加大技術(shù)創(chuàng)新和改造力度,開(kāi)發(fā)適應(yīng)不同消費(fèi)層次需求的高效、節(jié)能、環(huán)保、低噪音家電系列產(chǎn)品,隨著信息技術(shù)的發(fā)展,高檔家電產(chǎn)品將實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)的升級(jí),使家電產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)支持的條件下,更加智能化、人性化。

1、一方面,發(fā)展技術(shù)含量高、功能全、款式新,跟蹤國(guó)際潮流、產(chǎn)品質(zhì)量和檔次高的家電產(chǎn)品。

(1)電冰箱發(fā)展300升以上大容積、新款、多門(mén)、多溫區(qū)、多功能的低噪音節(jié)能環(huán)保型冰箱。目前電冰箱的社會(huì)保有量已達(dá)1.2億臺(tái),今后幾年的需求趨勢(shì)是:城市以更新為主,農(nóng)村以普及為主。

(2)洗衣機(jī)。我國(guó)洗衣機(jī)洗凈度高是一大特點(diǎn),但外觀、噪音、平均無(wú)故障時(shí)間、用電量、用水量等指標(biāo)與國(guó)外有差距,今后發(fā)展的重點(diǎn)是5公斤以上或2公斤以下,多功能、款式新、智能化程度高,具有新型結(jié)構(gòu)水流技術(shù)的靜音波輪式全自動(dòng)洗衣機(jī)、攪拌式洗衣機(jī)和滾筒式洗衣機(jī)。多功能指:去污能力多樣化(去血漬、奶漬等)、控制方式多樣化(電動(dòng)、電子、模糊電腦控制等),外觀造型多樣化。

(3)空調(diào)器。重點(diǎn)發(fā)展智能、模糊、變頻分體機(jī),靜音窗式空調(diào)和單元式空調(diào)一體機(jī)。

(4)彩電。發(fā)展大屏幕超平、純平彩電、等離子彩電、大屏幕背投、SDTV、HDTV、數(shù)字機(jī)頂盒、與之相配套的專用集成電路、中清晰度CPT,高清晰度CPT、平板顯示屏、變頻頭等。

(5)小家電主要發(fā)展模糊控制多功能微波爐、電飯鍋、智能節(jié)水洗碗機(jī)等。

2、另一方面,發(fā)展大眾化的家電產(chǎn)品,主要是實(shí)用、經(jīng)濟(jì)、安全,適用農(nóng)村的使用環(huán)境,具有擴(kuò)大市場(chǎng)份額的潛力。如容積適中的冰箱,經(jīng)濟(jì)型全自動(dòng)洗衣機(jī),電風(fēng)扇及電熱毯等產(chǎn)品。

三、貸款成功必須具備的條件

(一)項(xiàng)目貸款

1、產(chǎn)品技術(shù)含量高,具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán),并具有后續(xù)開(kāi)發(fā)能力,保證技術(shù)在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不落后;

2、產(chǎn)品潛在生命周期比較長(zhǎng),產(chǎn)品替代性??;

3、生產(chǎn)能力較大,具有一定規(guī)模效益,產(chǎn)品的消費(fèi)群體應(yīng)足夠大;

4、產(chǎn)品上游零配件的供應(yīng)不僅要有保證,還應(yīng)具有質(zhì)量和價(jià)格優(yōu)勢(shì);

5、產(chǎn)品應(yīng)有一定比例的出口;

6、借款人應(yīng)有不少于25的自籌資本金和30的鋪底流動(dòng)資金;

7、抵押、擔(dān)保落實(shí),測(cè)算的項(xiàng)目?jī)?nèi)部收益率、投資收益率、盈虧平衡點(diǎn)等財(cái)務(wù)指標(biāo)應(yīng)高于行業(yè)平均水平。

(二)授信

1、企業(yè)處于行業(yè)領(lǐng)先地位,主營(yíng)產(chǎn)品的生產(chǎn)能力利用率、產(chǎn)銷率和市場(chǎng)占有率較高;

2、企業(yè)具有行業(yè)知名品牌。20xx年我國(guó)部分家電品牌價(jià)值評(píng)估如下:海爾330億元、長(zhǎng)虹260億元,科龍、容聲148億元,TCL106億元,康佳95億元,美的64億元,小天鵝57億元;

3、企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)突出,管理水平較多,財(cái)務(wù)狀況良好;

4、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)、先進(jìn)、科學(xué),銷售渠道暢通,售后服務(wù)隊(duì)伍健全,服務(wù)水平和質(zhì)量較高;

5、授信應(yīng)主要向上市公司傾斜,信貸品種側(cè)重于貼現(xiàn)和有真實(shí)貿(mào)易背景的貿(mào)易融資和銀行承兌業(yè)務(wù);

6、總量應(yīng)限制在授信控制量之內(nèi),同時(shí)抵押、擔(dān)保條件落實(shí)。

四、貸款風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)和防范措施

(一)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

家電行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,據(jù)有關(guān)部門(mén)對(duì)今年上半年68種主要家電商品的供求排隊(duì)情況表明,供求基本平衡的只有5種,僅占7.4,主要是35英寸超平彩電、35英寸純平彩電、投影電視機(jī)、移動(dòng)(手持)電視機(jī)和家用攝影機(jī),供過(guò)于求的達(dá)63種,占排隊(duì)總數(shù)的92.6,供求矛盾尤為突出的是洗衣機(jī)和空調(diào)器。供求矛盾造成家電產(chǎn)品大量積壓,應(yīng)收賬款不斷增加,價(jià)格一降再降,市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)日益增大。

在審批項(xiàng)目貸款時(shí)應(yīng)著重于產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)分析,看是屬于行業(yè)優(yōu)先發(fā)展的新型家電、升級(jí)換代產(chǎn)品,還是落后飽和的大陸產(chǎn)品,重點(diǎn)分析新產(chǎn)品的消費(fèi)群體,消費(fèi)地域和消費(fèi)數(shù)量,對(duì)消費(fèi)群體的收入狀況、消費(fèi)水平和習(xí)慣應(yīng)心中有數(shù),對(duì)消費(fèi)地域的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)作出準(zhǔn)確判斷和預(yù)測(cè),對(duì)消費(fèi)數(shù)量做出合理的評(píng)估,要避免以經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度代替需求量增長(zhǎng)率的簡(jiǎn)單做法,更要注意避免收入測(cè)算中的高估冒算,尤其是要合理確定產(chǎn)品價(jià)格、達(dá)產(chǎn)期以及達(dá)產(chǎn)期間的生產(chǎn)能力利用率、產(chǎn)銷率,在此基礎(chǔ)上做好敏感性分析。

對(duì)授信業(yè)務(wù)應(yīng)重點(diǎn)分析企業(yè)現(xiàn)有產(chǎn)品的市場(chǎng)定位,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、個(gè)性化程度,市場(chǎng)占有率,銷售網(wǎng)絡(luò)和渠道,產(chǎn)品成本的比較競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),上游家電零配件供應(yīng)情況等等。

(二)管理風(fēng)險(xiǎn)

目前家電企業(yè)有種規(guī)模擴(kuò)張的沖動(dòng),產(chǎn)品種類越來(lái)越多,涉足領(lǐng)域越來(lái)越廣。有的已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了家電的范疇,開(kāi)始生產(chǎn)汽車、摩托車、廚房設(shè)備、藥品、手機(jī)、電話,從事金融、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、餐飲等第三產(chǎn)業(yè)。應(yīng)該說(shuō),產(chǎn)品線的擴(kuò)展,產(chǎn)品規(guī)格型號(hào)的增加,擴(kuò)大了企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模,增加了企業(yè)的贏利能力,但不圍繞自身的核心優(yōu)勢(shì),不能有效地整合相關(guān)資源盲目擴(kuò)張,無(wú)疑會(huì)造成人才的匱乏、管理的脫節(jié)、加大企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。家電行業(yè)昔日的龍頭老大長(zhǎng)虹的衰落(從全國(guó)電子百?gòu)?qiáng)第一滑落到八、九位,曾經(jīng)還是全球前三位的彩電大王)就是由于其“大企業(yè)病”的管理不善而造成的。想反,ST廈華1999年投巨資開(kāi)發(fā)了我國(guó)第一部GSM數(shù)字移動(dòng)手機(jī),導(dǎo)致連年虧損,但今年以來(lái),公司把經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到了彩電主業(yè)上來(lái),繼上半年扭虧增盈之后,第三季度又實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)1357萬(wàn)元

在審批企業(yè)授信業(yè)務(wù)時(shí),應(yīng)重點(diǎn)分析企業(yè)的主營(yíng)業(yè)務(wù),根據(jù)其銷售收入、利潤(rùn)、流動(dòng)資金等指標(biāo)占其總量的比例,判斷其主營(yíng)業(yè)務(wù)是否突出。要了解企業(yè)的重大建設(shè)項(xiàng)目,重要體制改革,重大法律訴訟和人事調(diào)整。了解企業(yè)重要的管理制度、經(jīng)營(yíng)方針和策略,從中分析企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層的管理水平和能力。要從企業(yè)的財(cái)務(wù)分析中發(fā)現(xiàn)其管理方面的薄弱環(huán)節(jié),比如,一方面長(zhǎng)期持有大量的存款,另一方面授信數(shù)額又在不斷增加。對(duì)以上管理漏洞較多,盲目擴(kuò)張的企業(yè),我行授信數(shù)額可保持在原有存量水平,不能隨其擴(kuò)張而無(wú)限擴(kuò)張。

(三)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)

因?yàn)閷?duì)項(xiàng)目或企業(yè)財(cái)務(wù)狀況和變化情況分析、推測(cè)不準(zhǔn)而導(dǎo)致的風(fēng)險(xiǎn)往往成為項(xiàng)目貸款和授信業(yè)務(wù)的主要風(fēng)險(xiǎn)之一。

把握項(xiàng)目貸款財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)鍵是要把項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)期內(nèi)的成本打足、收入壓實(shí)。家電行業(yè)的零配件供應(yīng)來(lái)自多家客戶,目前似乎是買方市場(chǎng),但就某一新型家電產(chǎn)品的主要零配件來(lái)說(shuō),存在著買、賣市場(chǎng)轉(zhuǎn)換的可能,至少在某一段時(shí)期內(nèi),零配件價(jià)格是向著賣方有利的方向發(fā)展,如近期彩色顯象管價(jià)格的回升,就說(shuō)明了這一點(diǎn)。對(duì)管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用的測(cè)算不能僅僅以經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)為判斷依據(jù),如按照營(yíng)銷費(fèi)用、研發(fā)費(fèi)用占銷售收入的比例來(lái)計(jì)算投入,這就忽視了新項(xiàng)目在產(chǎn)品宣傳、研發(fā)方面的投入肯定比老產(chǎn)品大的一般規(guī)律,因此對(duì)成本的測(cè)算一定要進(jìn)行全面、動(dòng)態(tài)、個(gè)別分析。在收入測(cè)算方面,若有同類產(chǎn)品參照的,可按照目前的價(jià)格并根據(jù)價(jià)格走勢(shì)和規(guī)律進(jìn)行合理預(yù)測(cè),對(duì)新產(chǎn)品價(jià)格的確定,應(yīng)分析消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)群體和收入水平、消費(fèi)習(xí)慣、產(chǎn)品的替代性、替代產(chǎn)品

價(jià)格等等,切勿高估。

對(duì)授信業(yè)務(wù)除分析授信控制總量、資產(chǎn)負(fù)債率、流動(dòng)比率、速動(dòng)比率、總資產(chǎn)報(bào)酬率、銷售凈利率外,還應(yīng)重點(diǎn)分析以下兩個(gè)方面:一是應(yīng)收、應(yīng)付帳款分析。家電企業(yè)間相互拖欠嚴(yán)重,巨額應(yīng)收帳款會(huì)對(duì)企業(yè)資金周轉(zhuǎn)、效益、授信需要量產(chǎn)生重大影響,要分析企業(yè)應(yīng)收帳款的帳齡、結(jié)構(gòu),對(duì)應(yīng)收帳款周轉(zhuǎn)率很低、帳齡較長(zhǎng)的企業(yè)應(yīng)格外慎重。同時(shí)還應(yīng)關(guān)注大股東巨額占用股份公司資金的情況及集團(tuán)內(nèi)企業(yè)間關(guān)聯(lián)交易情況,如容聲集團(tuán)占用科龍電器資金12.6億元,成為科龍去年虧損15億元的主要影響因素之一;二是存貨分析。有的家電企業(yè)在市場(chǎng)份額做大的主導(dǎo)思想下,開(kāi)足馬力生產(chǎn),然后將產(chǎn)品入庫(kù),旺季時(shí)候再消化,消化不了再在淡季降價(jià),形成生產(chǎn)、儲(chǔ)備、降價(jià)的惡性循環(huán),最終導(dǎo)致巨額虧損。因此要根據(jù)其主要產(chǎn)品作出季節(jié)性分析,對(duì)某時(shí)段大比例增加的存貨

應(yīng)了解其原因。

(四)投資風(fēng)險(xiǎn)

在項(xiàng)目評(píng)估投資估算中,存在著高估和低估的兩種傾向。對(duì)家電行業(yè)來(lái)說(shuō)因?yàn)榻ㄔO(shè)期較短,低估的可能性不大。高估投資有客觀對(duì)項(xiàng)目設(shè)備、安裝、土建等投資把握不準(zhǔn)、估價(jià)過(guò)高的原因,也有主觀擴(kuò)大投資總額,相應(yīng)減少自籌比例甚至欺騙國(guó)家貸款貼息的原因。

在項(xiàng)目審查中,應(yīng)根據(jù)同行業(yè)情況逐項(xiàng)對(duì)投資進(jìn)行核對(duì),實(shí)事求是確定不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)(家電行業(yè)應(yīng)該較小)??筛鶕?jù)家電行業(yè)平均的資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率,分析達(dá)產(chǎn)后一定規(guī)模的銷售收入所應(yīng)投入的總資產(chǎn)數(shù)額,以此核對(duì)項(xiàng)目總投資是否高估。同時(shí)還應(yīng)從股東各方的經(jīng)營(yíng)狀況,贏利水平判斷其自籌的能力及到位計(jì)劃。應(yīng)該說(shuō)固定資產(chǎn)自籌25,鋪底流動(dòng)資金自籌30是我行要求的最低比例,但不一定是最好比例。審批時(shí)可綜合根據(jù)借款人的資信、產(chǎn)品市場(chǎng)潛力、贏利能力及擔(dān)保措施等因素適當(dāng)上調(diào)比例,有的可要求自籌資金先于我行貸款到位。

(五)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)

目前家電行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),隨著讓利空間越來(lái)越少,將來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)將主要是技術(shù)和服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),因此技術(shù)的先進(jìn)與否也是影響項(xiàng)目成敗的關(guān)鍵因素。

分析技術(shù)的先進(jìn)性應(yīng)看是否具有專利許可,在國(guó)際、國(guó)內(nèi)是否領(lǐng)先,技術(shù)的模仿性如何,替代性如何,技術(shù)的壽命期要相對(duì)較長(zhǎng),屬于技術(shù)功能增加的新產(chǎn)品應(yīng)有助于產(chǎn)品主要功能質(zhì)量的提高,有助于充分利用客觀環(huán)境條件,具有功能的可并性,避免相同功能在不同家電品種上的重復(fù)出現(xiàn)(如DVD的功能可以合并到電視機(jī)上)??傊夹g(shù)創(chuàng)新,不能單單是新,必須要實(shí)用。同時(shí)對(duì)項(xiàng)目技術(shù)的分析還應(yīng)包括對(duì)產(chǎn)品零部件技術(shù)先進(jìn)性和質(zhì)量分析。

在授信業(yè)務(wù)中,對(duì)企業(yè)技術(shù)先進(jìn)性的分析應(yīng)主要以研發(fā)密集度為主,即研發(fā)投入占銷售收入的比重。索尼成功的關(guān)鍵就在于保持技術(shù)領(lǐng)先,不斷增加產(chǎn)品附加值,其研發(fā)密集度達(dá)到了10以上,國(guó)際上家電行業(yè)研發(fā)密集度一般在6-8之間,我國(guó)平均在1-2左右,其中美菱股份近10,海爾集團(tuán)為6.6,海信集團(tuán)為5-8,研發(fā)密集度高的自然在技術(shù)上占有優(yōu)勢(shì)地位。

五、家電行業(yè)貸款主要參考指標(biāo)

根據(jù)對(duì)海爾集團(tuán)、海信集團(tuán)、春蘭集團(tuán)、長(zhǎng)虹集團(tuán)、小天鵝集團(tuán)、TCL集團(tuán)、美的集團(tuán)、澳柯瑪集團(tuán)、深圳康佳、科龍電器、格力電器、新飛電器公司等12家公司調(diào)查,有關(guān)指標(biāo)平均如下:

(一)生產(chǎn)能力利用率:68.1;

(二)產(chǎn)銷率:92;

(三)研發(fā)密集度(技術(shù)研發(fā)費(fèi)用占銷售收入的比例):3

(四)廣告費(fèi)占銷售收入比例:1.36

(五)銷售凈利潤(rùn)率:2.4;

(六)資產(chǎn)負(fù)債率:50.7,行業(yè)滿意值65,不允許值85;

(七)流動(dòng)比率:147,行業(yè)滿意值150,不允許值100;

(八)速動(dòng)比率:104,行業(yè)滿意值100,不允許值50;

(九)總資產(chǎn)報(bào)酬率:4.1,行業(yè)滿意值12,不允許值4;

(十)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率:9.9,行業(yè)滿意值2.4,不允許值0.8。

六、其他需關(guān)注的問(wèn)題

(一)今年8月底歐盟已允許有限度地對(duì)我國(guó)彩電產(chǎn)品進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)放。據(jù)了解,目前歐盟彩電市場(chǎng)大約每年需要量在20xx萬(wàn)臺(tái)左右,市場(chǎng)銷售額在70億歐元,我國(guó)彩電產(chǎn)品具備良好的性價(jià)比,在成本上占據(jù)相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì),此次歐盟市場(chǎng)的開(kāi)放將對(duì)我國(guó)彩電產(chǎn)品的出口產(chǎn)生積極的影響。目前,允許中國(guó)彩電進(jìn)入歐盟市場(chǎng)的企業(yè)有廈華、長(zhǎng)虹、海爾、海信、康佳、創(chuàng)維和TCL共7家,他們的產(chǎn)銷量占全國(guó)彩電市場(chǎng)的90左右,此次被獲準(zhǔn)進(jìn)入歐盟市場(chǎng)的配額雖然僅為40萬(wàn)臺(tái),但這畢竟是個(gè)良好的開(kāi)端。