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微生物的定義范文第1篇

關(guān)鍵詞：核基因；質(zhì)基因；同源區(qū)段；非同源區(qū)段

生物的性狀是由基因控制的，對于真核生物來說，基因主要位于細胞核染色體上，但也有少量基因位于細胞質(zhì)（線粒體、葉綠體）中。細胞核染色體分為性染色體和常染色體，性染色體又分為Y染色體和X染色體。僅由Y染色體基因控制的性狀呈現(xiàn)出明顯的雄性傳雄性的特征，但控制性狀的細胞核基因是位于X染色體上還是在常染色體上？是僅位于X染色體上還是位于X、Y染色體同源區(qū)？這些問題，本文將通過例題結(jié)合分析予以解決。

一、控制性狀的基因是在細胞質(zhì)還是在細胞核內(nèi)

【實驗設(shè)計】研究方法：正交和反交實驗（注：正交、反交實驗中的父本與母本互換），觀察子代的性狀（表現(xiàn)型）。結(jié)果分析：如果正反交兩次實驗呈現(xiàn)出子代所有個體的性狀（表現(xiàn)型）相同，則控制性狀的基因在細胞核內(nèi)；如果正反交兩次實驗呈現(xiàn)出子代表現(xiàn)型不相同，而且有明顯的特征：子代呈現(xiàn)出母系遺傳，即表現(xiàn)型與母本性狀相同，則可以確定性狀是由細胞質(zhì)基因所控制。

二、控制性狀的基因是僅位于X染色體上還是在常染色體上

【實驗設(shè)計】1．如果未知研究性狀的顯隱性研究方法：采用正交和反交實驗，觀察子代的性狀（表現(xiàn)型）。結(jié)果分析：如果下一代雌性與雄性表現(xiàn)出的性狀不相同，則控制性狀的基因位于X染色體上；如果下一代雄雌表現(xiàn)型一致，則性狀是由常染色體基因所控制。2.如果已知研究性狀的顯隱性研究方法：采用顯雄與隱雌雜交實驗（雄性顯性個體與雌性個體），觀察子代的性狀（表現(xiàn)型）。結(jié)果分析：如果下一代雌性全部表現(xiàn)為顯性性狀，而雄性全部表現(xiàn)為隱性性狀，則控制性狀的相關(guān)基因位于X染色體上；如果下一代雌雄果蠅表現(xiàn)型相同（全部為顯性性狀或均有顯性和隱性性狀）性狀，則控制性狀的相關(guān)基因位于常染色體上。例1：果蠅的長翅基因（V）對殘翅基因（v）為顯性?，F(xiàn)有足夠多的長翅與殘翅果蠅，該如何確定性狀是由常染色體還是X染色體上基因控制，應(yīng)選擇什么類型的親本果蠅（只允許一次雜交實驗）？請根據(jù)子代表現(xiàn)出的性狀作出相應(yīng)的判斷。（解題步驟略）

三、控制性狀的基因是僅位于X染色體上還是位于X、Y染色體的同源區(qū)段上

【實驗設(shè)計】適用條件：已知性狀的顯隱性及控制性狀的基因位于性染色體上研究方法：顯雄（純種）與隱雌雜交（注：顯性雄性個體采用的是純種，題干中一般有各種純種供選擇），觀察子代的性狀（表現(xiàn)型）。結(jié)果分析：若子代雄性均表現(xiàn)為隱性性狀，則控制性狀的基因僅位于X染色體上；若子代雄性均表現(xiàn)為顯性性狀，則控制性狀的基因位于X、Y染色體的同源區(qū)段上。例2：研究發(fā)現(xiàn)果蠅的紅眼基因（R）對白眼基因（r）為顯性?？刂七@對相對性狀的基因可能僅位于X染色體上，也可能存在于X、Y染色體上的同源區(qū)段上。現(xiàn)有足夠多的純種紅、白眼果蠅，如何采用合理的方法判斷控制這對性狀的基因是僅位于X染色體上還是位于X、Y染色體上的同源區(qū)段上？（注：只允許一次實驗，解題步驟略）

四、控制性狀的基因是位于常染色體上還是位于X、Y染色體的同源區(qū)段上

【實驗設(shè)計】研究方法：顯雄（純種）與隱雌雜交，觀察子代的性狀（表現(xiàn)型）。結(jié)果分析：如果子一代全部表現(xiàn)為顯性性狀，那么將子一代中的雌雄果蠅以獲得子二代，觀察子二代的性狀。如果子二代中所有個體都表現(xiàn)出顯性、隱性性狀，則性狀是由常染色體上的基因所控制；如果子二代中雌性個體表現(xiàn)出顯性和隱性性狀，而雄性個體只表現(xiàn)出顯性，那么控制性狀的基因則位于X、Y染色體的同源區(qū)段上。例3：果蠅是科學(xué)實驗經(jīng)常用到的材料，其細胞核染色體有常染色體和性染色體之分，且性染色體X和Y有同源區(qū)和非同源區(qū)之分。直毛（D）對分叉毛（d）為顯性，現(xiàn)有足夠多的純種雄、雌分叉毛果蠅和純種雄、雌直毛果蠅，該如何判斷控制這對性狀的基因是位于常染色體上還是位于X、Y染色體的同源區(qū)段上，請寫出遺傳圖解并做簡要說明？

微生物的定義范文第2篇

關(guān)鍵詞：新課改；教師角色；學(xué)生學(xué)習

新一輪的課程改革給我國教育帶來了深刻的影響，對原有的課程體系和課程觀念進行了徹底變革，同時對教師的思想觀念和教學(xué)實踐提出了巨大的挑戰(zhàn)。在以往的教學(xué)中，是以教師為中心，學(xué)生只是被動地接受，沒有自主選擇權(quán)，教師是權(quán)威。教師講什么，怎樣講，講的深、廣、多、少以及對學(xué)生的要求等，主動權(quán)都掌握在教師的手里，而在新課程標準中提出以“學(xué)生發(fā)展為本”，把課堂交給學(xué)生，以學(xué)生為中心，使學(xué)生全面發(fā)展、個性發(fā)展和可持續(xù)性發(fā)展。這時教師就應(yīng)該由原來的教書匠角色轉(zhuǎn)變?yōu)檎n堂教學(xué)的策劃者、組織者，學(xué)生學(xué)習的參與者和指導(dǎo)者、合作者、引導(dǎo)者和學(xué)生進步的促進者。教師必須適應(yīng)新課程理念的要求，形成多元整合的教師角色，并能盡快適應(yīng)它，才能更好地完成教學(xué)目標。

一、普通高中生物課程改革

進行普通高中生物新課改，一定要深刻理解高中生物新課程的基本理念；提高生物科學(xué)素養(yǎng)；面向全體學(xué)生；倡導(dǎo)探究性學(xué)習；注重與現(xiàn)實生活的聯(lián)系。高中階段將“提高生物科學(xué)素養(yǎng)”的課程理念放在所有課程理念之首，強調(diào)高中課程標準實施中的核心任務(wù)是高中學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)，這是公民科學(xué)素養(yǎng)構(gòu)成中重要的組成部分。高中階段要保證“不同的學(xué)生得到充分的、不同的發(fā)展”，力圖促進學(xué)生學(xué)習方式的變革，引導(dǎo)學(xué)生主動參與探究過程，重在培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力，注重引導(dǎo)學(xué)生在現(xiàn)實生活的背景中去學(xué)習生物學(xué)。

二、教師在學(xué)生學(xué)習生物課程中角色是多元性的

新課程標準強調(diào)教學(xué)過程是師生交往、共同發(fā)展的互動過程，對教師在教育教學(xué)活動中提出了更高的要求。那么，教師應(yīng)如何對自己進行重新定位，或者說，教師在新課程下應(yīng)該擔當怎樣的角色呢?

在傳統(tǒng)教學(xué)中，教師的角色幾乎是單一的，那就是僅僅作為一個知識的傳授者。新課程標準的理念強調(diào)學(xué)生學(xué)習的自主、合作、探究，這就要求教師角色要從單一傳授知識向多元化角色轉(zhuǎn)變。

1.教師是學(xué)生學(xué)習的促進者

新課程認為，教學(xué)過程是師生的互動過程，傳統(tǒng)意義上的教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)閹熒ソ袒W(xué)。教師的角色已經(jīng)不僅僅是知識的傳授者，更是學(xué)生學(xué)習的促進者，即將教師從過去僅作為知識傳授者這一角色中解放出來，促進以學(xué)習能力為重心的學(xué)生個性的和諧和健康發(fā)展。教師是學(xué)生學(xué)習的促進者是最明顯、最直接、最富時代性的角色特征，是教師特征中最核心的特征。

2.教師是學(xué)生學(xué)習的引導(dǎo)者

教育家第斯多惠說：“不好的教師是傳授真理，好的教師是教學(xué)生發(fā)現(xiàn)真理?！闭n堂上教師適當引導(dǎo)學(xué)生在一定的問題作為前提確定參與的方向，然后激發(fā)強烈興趣，形成主體參與的明確目標，使學(xué)生主動探究，在思考與實踐中尋求答案。教師的作用就是成為學(xué)生學(xué)習中的引導(dǎo)者、指導(dǎo)者，而非學(xué)習代替者，即俗話說“師父領(lǐng)進門，修行在個人”。

3.教師是學(xué)生學(xué)習的參與者

教師在高高的講臺上講，學(xué)生在下俯首聽，這是傳統(tǒng)教學(xué)的寫照。新課程把教學(xué)過程看作是師生交往、師生對話、相互交流、相互理解、相互啟發(fā)、相互補充的過程。教師應(yīng)放下架子走近學(xué)生、觀察學(xué)生、傾聽學(xué)生，參與到學(xué)生的學(xué)習活動中去。這樣才能更真實地觀察學(xué)生的學(xué)習情況，找出差異，并補足差異，因材施教，更能了解學(xué)生的需要、學(xué)生的想法、學(xué)生的心聲，才能與學(xué)生進行認知交流和情感交流，這樣實現(xiàn)教學(xué)相長和共同發(fā)展。

4.教師是學(xué)生學(xué)習的合作者

微生物的定義范文第3篇

關(guān)鍵詞：食品 檢測 全自動微生物定量分析儀 微生物 安全

中圖分類號：TS207.4 文獻標識碼：A 文章編號：1672-5336（2013）20-0035-02

1 引言

食品在生產(chǎn)、銷售以及運輸?shù)倪^程中，很容易受到污染，一旦食品受到污染，食品微生物就會不斷地繁殖，易使食品出現(xiàn)腐敗且變質(zhì)等問題，導(dǎo)致食物中毒或者食源性污染。針對這種情況，為有效地避免這一問題的發(fā)生，人們也加大了食品安全的檢測力度，在這種形勢下，出現(xiàn)了一種新的檢測儀器，即全自動微生物定量分析儀，該儀器是基于MPN法，借助于16管形式改造成的一種獨立耗材與最小化卡片，通過所產(chǎn)生的特殊酶反應(yīng)來進行相對應(yīng)熒光信號的檢測，以此完成食品微生物指標的判讀。文章就全自動微生物定量分析儀在食品檢測中的應(yīng)用進行詳細地闡述。

2 全自動微生物定量分析儀的應(yīng)用

2.1 檢測所需材料與儀器

在本次研究中，所用食品為海產(chǎn)品與烘干雞肉，其中烘干肌肉為一種寵物食品，所用儀器為全自動微生物檢測儀，所用的試劑和檢測卡片均為法國梅里埃公司所生產(chǎn)制造的，各試劑與培養(yǎng)基必須要在有效期內(nèi)應(yīng)用。

2.2 食品檢測

（1）大腸桿菌。不管是人，還是動物，均存在著一個共同寄居菌，即大腸桿菌，這一種細菌在大量繁殖以后易導(dǎo)致食物中毒。在全自動微生物定量分析儀中，其所配套的這種試劑EC就是專用于大腸桿菌的檢測，在檢測中，當大腸桿菌的數(shù)量達到規(guī)范值時，基于44℃這一條件下，存有大腸桿菌的這一卡片就會將培養(yǎng)基中底物還原，且產(chǎn)生一種能夠被TEMPO這一讀數(shù)器所檢測的營養(yǎng)信號?；贛PN方法，按照陽性孔數(shù)目以及大小，由TEMPO系統(tǒng)將原始樣本中大腸桿菌實際數(shù)量推算出來，同時根據(jù)國家食品微生物關(guān)于大腸桿菌計數(shù)的標準來對樣品實施檢測，通過兩者結(jié)果的比較發(fā)現(xiàn)，其符合率86%，在準確度上沒有差異。緊接著在此基礎(chǔ)上再對不滿足要求的樣品進行重復(fù)檢測，從檢測結(jié)果來看，這種方法盡管符合實驗室批量檢測的要求，但是不適用于高酶活性樣品，特別是一些高酶活性水生軟體動物。此外，經(jīng)過多次試驗筆者還發(fā)現(xiàn)，在將稀釋倍數(shù)進行擴大以后，可使高酶活所產(chǎn)生的干擾與影響得到降低。

（2）菌落總數(shù)。菌落計數(shù)不僅可用于食品衛(wèi)生質(zhì)量的監(jiān)督，同時還是提示食品的新鮮度或者腐敗的重要指標之一。按照國家食品微生物關(guān)于菌落總數(shù)的規(guī)定，對同一樣品實施取樣與稀釋，接著進行檢測，在檢測過程中，把樣本接種至培養(yǎng)基，借助于TEMPO這一填充器將其傳輸至三種規(guī)格不同的卡片中，該卡片為48孔，且在此時充填器也會將卡片密封，以免在之后的處理中發(fā)生污染問題。把按照國標法所制作的這一平板與卡片儀器放于培養(yǎng)箱內(nèi)進行培養(yǎng)，其中卡片中所存微生物對培養(yǎng)基中底物進行分解，且產(chǎn)生一種可被TEMPO這一讀數(shù)器所檢測的熒光信號，在四十八小時以后，分別進行卡片與平板菌落數(shù)的讀取，按照陽性孔數(shù)目以及大小，由TEMPO系統(tǒng)來進行原始樣本中微生物總數(shù)的推算，從推算結(jié)果來看，其與平板計數(shù)符合率89%。最后對不符合的這些樣品再次進行檢測，通過檢測和分析結(jié)果來看，發(fā)現(xiàn)這些不符合的樣品均為水生軟體動物，這些動物的酶活力都相對較強，因這些物品對底物反應(yīng)易造成影響，因此造成儀器所讀取的這些熒光信號發(fā)生變化。由此可見，該儀器雖然可實現(xiàn)批量菌落的檢測，但卻存在著一定的局限性。

（3）腸桿菌科。在食品工業(yè)中，腸桿菌科所產(chǎn)生的這種細菌為其一項重要的指標，由于其同時包含食物腐敗因子與腸道致病菌，因此被當作食品安全與衛(wèi)生的一個重要指標。在本次試驗中，所用腸桿菌科樣品是烘干雞肉，通過所用卡片在22-27小時區(qū)間且35±1℃這一條件下的變化來進行該食品污染的判斷。從檢測結(jié)果來看，其符合率97%，由此可知，其準確度沒有差異。

（4）金黃色葡萄球菌。這一細菌可造成細菌性食物中毒，且對水產(chǎn)品所造成的污染還會影響水產(chǎn)品的加工出口以及食品安全。在本次研究中，通過國家標準檢測和全自動微生物定量分析儀中TEMPO檢測的對比發(fā)現(xiàn)，其符合率97%，且準確度沒有差異，相對于傳統(tǒng)檢測方式而言，這種TEMPO法具備操作簡便且人為誤差小等優(yōu)勢，是非常重要的一種方式。

3 結(jié)語

綜上所述，通過這次研究發(fā)現(xiàn)，相對于國家標準檢測方式而言，全自動微生物定量分析儀不僅符合準確性需求，同時還省去了以往試驗方式中比較耗時且繁瑣的步驟，使得批量檢測更加輕松，且試驗以后的清理工作與滅菌也變得更加簡單。從上述應(yīng)用情況來看，一些顏色相對較重或者高酶活性的樣品易對檢測結(jié)果造成影響，這也在另外一個角度說明了這種全自動微生物定量分析儀自身也存在這一定的局限性，盡管在實踐中，可通過稀釋度的擴大來降低這種干擾與影響，但卻不可將其消除。隨著信息技術(shù)的快速發(fā)展，這種全自動微生物定量分析儀也會逐步完善，盡管該儀器目前在檢測計數(shù)上還存在這一定的缺陷，但是隨著其不斷地完善與發(fā)展，筆者相信在未來食品檢測中，全自動微生物定量分析儀將會成為主要的檢測方式，具備更為廣泛的應(yīng)用前景。

參考文獻

[1]全自動菌落分析儀的微生物快檢應(yīng)用[C].//2010年石油微生物應(yīng)用技術(shù)交流研討會論文集.2010：90-92.

[2]迅數(shù)科技應(yīng)用支持部.全自動菌落分析儀的微生物快檢應(yīng)用[C].//第二屆全國微生物資源學(xué)術(shù)暨國家微生物資源平臺運行服務(wù)研討會論文集.2010：90-93.

[3]于曉婕，孫秋影，李蓉娟等.全自動微生物定量分析儀在食品檢測中的應(yīng)用[J].食品研究與開發(fā)，2013，（14）：1-3，13.

微生物的定義范文第4篇

關(guān)鍵詞：地理；綜合實踐活動；學(xué)習共同體；培育

一、研究的緣起

筆者在江西省2010年教改課題“基礎(chǔ)教育《綜合實踐活動課程》實施現(xiàn)狀與師資培

養(yǎng)對策研究”中，對176名中、小學(xué)教師，264 名中、小學(xué)生所做的問卷調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，綜合實踐活動主要是以小組的形式開展，但在開展過程中，往往是少數(shù)1—2個同學(xué)完全包攬，其余的成員基本上置身度外，小組合作學(xué)習流于形式，也導(dǎo)致綜合實踐活動的效果不甚理想。筆者就此與上述中小學(xué)教師中的部分教師進行了深入探討，一致認為，綜合實踐活動課程的基本理念之一是轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習方式，要培養(yǎng)學(xué)生探究式學(xué)習、合作學(xué)習的學(xué)習方式，要達到這一教學(xué)目的，必須加強對小組活動的指導(dǎo)，以此推動綜合實踐活動的開展。為此，筆者嘗試開展在初等教育專業(yè)五年制定向生的地理綜合實踐活動中培育學(xué)習共同體的研究。

二、研究的理論依據(jù)

（一）綜合實踐活動與學(xué)習共同體的基本內(nèi)涵及特征

1、綜合實踐活動

綜合實踐活動是我國基礎(chǔ)教育新課程實施中首次出現(xiàn)的課程形式，也是“我國基礎(chǔ)教育課程體系的結(jié)構(gòu)性突破”。教育部在《基礎(chǔ)教育課程改革綱要（試行）》中明確指出，從小學(xué)至高中設(shè)置綜合實踐活動并作為必修課程，其內(nèi)容主要包括：信息技術(shù)教育、研究性學(xué)習、社區(qū)服務(wù)與社會實踐和勞動與技術(shù)教育。作為初等教育專業(yè)的五年制定向生必須掌握綜合實踐活動課程的基本理念，習得綜合實踐活動開展的策略和方法。

2、學(xué)習共同體

學(xué)者張建偉認為：“學(xué)習共同體（learning community）是一個由學(xué)習者及其助學(xué)者（包括教師、專家、輔導(dǎo)者等）共同構(gòu)成的團體，他們彼此之間經(jīng)常在學(xué)習過程中進行溝通，交流、分享各種學(xué)習資源，共同完成一定的學(xué)習任務(wù)，固而在成員之間形成了相互影響、相互促進的人際關(guān)系。[1]在學(xué)校教育中除了構(gòu)建學(xué)校共同體和班級共同體外，還可以在班級中以小組的形式構(gòu)建學(xué)習共同體。

3、兩者之間的特征分析

綜合實踐活動作為一種新的課程形態(tài)，具有綜合性、實踐性、探究性、開放性、生成性的特點。它需要學(xué)生和教師共同參與，自然而然產(chǎn)生共同學(xué)習，相互作用的集體。學(xué)習共同體具有“學(xué)會認知、學(xué)會做事、學(xué)會與他人共同生活、學(xué)會生存”四種基本素養(yǎng)。它的本質(zhì)特征是行為主體性、系統(tǒng)開放性、成員組織性、目標整體性和活動整合一致性，恰恰符合了綜合實踐活動的特性：學(xué)習者不斷質(zhì)疑、不斷探索、不斷表達個人見解的歷程，學(xué)習者個體理解、想象和創(chuàng)造得到確認，學(xué)習活動成為“手—心——腦，實踐——感知——思考，以及身體——心理——靈魂”等共同參與的“整體學(xué)習”。綜合實踐活動課程提倡以小組的形式開展活動，這也與學(xué)習共同體可在班級中以小組的形式構(gòu)建是相一致的。

三、研究的開展

（一）組建學(xué)習共同體

理想的學(xué)習共同體，是共同體成員共同學(xué)習（learning with each other）、互相學(xué)習（learning from each other）和互利學(xué)習（learning on behalf of each other）的統(tǒng)一。[2]因此，筆者在初等教育專業(yè)五年制定向生進校時，聯(lián)合班主任對學(xué)生進行調(diào)查，開展地理綜合實踐活動中，組建學(xué)習共同體時充分考慮學(xué)生的性格特征、學(xué)習風格、興趣愛好以及家鄉(xiāng)所在地等因素來安排共同體成員，盡量把性格互補、風格各異、來自不同縣區(qū)、性別平衡但興趣愛好相似的學(xué)生組建為一個共同體，成員人數(shù)為6—8人。以真正做到每個成員都有相對優(yōu)勢和相對劣勢，都能夠在學(xué)習活動中有所收益又有所貢獻。

創(chuàng)設(shè)環(huán)境，讓學(xué)習共同體更有形?！肮餐w”在作為一個人類學(xué)概念被提出時，就具有以地緣為紐帶、關(guān)系親密、自然情感一致的意涵。[3]學(xué)習共同體與一般的教師在課堂上臨時組織的學(xué)習小組的一大區(qū)別，在于共同體成員在學(xué)習生活中進行經(jīng)常性的廣泛而頻繁的互動，在情感上相互依賴、相互支持。

為了讓學(xué)習共同體得以維系和發(fā)展，在配置好共同體成員后，筆者首先鼓勵學(xué)生給自己所在的共同體“冠名”，旨在讓每一個成員擁有一種組織的歸屬感。其次，發(fā)揮大學(xué)校園學(xué)生座位的不固定性，要求地理課堂上學(xué)習共同體的成員在座位上靠近，以便于課堂上和課間進行經(jīng)常性的接觸和交流。第三、構(gòu)建“理想說話環(huán)境”，從熟悉彼此的名字開始，指導(dǎo)學(xué)生以寬容的心態(tài)和欣賞的原則，建立師生之間和學(xué)生之間的聯(lián)系，促進共同體成員之間相互包容，讓個體覺得已經(jīng)被他們接納，體驗到自己是共同體的一員，從而在心理上彼此接受。第四，建立規(guī)章制度，明確共同體成員的行為標準，保證學(xué)習共同體的有序發(fā)展。

（二）安排學(xué)習共同體開展地理實踐活動

要使組建的學(xué)生群體成長為真正的學(xué)習共同體，使他們在共同學(xué)習中學(xué)會學(xué)習，需要教師對共同體的學(xué)習活動予以合理安排和組織，在活動過程中對學(xué)習的方式和流程進行有效指導(dǎo)。

地理綜合實踐活動是以鄉(xiāng)土地理為依托，以問題為中心，以調(diào)查、參觀、野外考察、專題研究、條件分析、匯報交流等為學(xué)習方式，整合了地理、歷史、政治、理化生等多種學(xué)科知識的綜合實踐活動。它是課堂地理學(xué)習過程的升華，是將應(yīng)用主題知識解決問題提升到更高層次——利用地理知識去解決社會生活中的實際問題?；顒訌娬{(diào)以能力發(fā)展為中心，以素質(zhì)整體發(fā)展為價值取向，適于以小組的形式開展。初等教育專業(yè)五年制定向生年齡較小，學(xué)習熱情高，可塑性強，并且學(xué)習時間、空間靈活、充足。綜合上述因素，筆者為學(xué)習共同體安排了以真實問題解決為中心的地理綜合實踐活動。真實問題的解決一方面需要寬廣的視域和靈活的思維，另一方面需要有效運用各種解決策略，因此有必要將學(xué)生組織起來，使他們發(fā)揮集體的智慧和力量，盡可能多地從各個角度探索問題。或者探索問題睥各個側(cè)面，并且切身體驗合作學(xué)習，探究學(xué)習是如何以及為何被運用的，從而真正習得這些學(xué)習策略，具體說來，學(xué)習共同體開展地理綜合實踐活動的一般流程如圖1所示：[4]

（圖1：地理綜合實踐活動開展過程）

1、發(fā)現(xiàn)問題。鼓勵學(xué)習共同體的成員產(chǎn)生盡可能多的不同的想法，而不去深入追究這些想法是否完善。由于小組內(nèi)成員思維的異質(zhì)性，思維的想互激蕩作用特別明顯，新的想法也就容易涌現(xiàn)。首先，筆者引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)生活中的地理問題，其次，要求每一共同體成員共同遵循“講問題、聽問題、談問題”的模式，指導(dǎo)每一成員把自己發(fā)現(xiàn)的問題講出來，同時，認真傾聽其他成員的問題，最后討論大家提出的問題，根據(jù)大家的興趣愛好、區(qū)域地理環(huán)境特征、圍繞問題開展調(diào)查研究的可行性等方面確定共同體要開展的地理實踐活動。如，學(xué)生們曾提出過以下地理綜合實踐活動主題：“楊歧寺的宗教文化”、“萍鄉(xiāng)市的昨天、今天和明天”、“神奇武功山”、“萍鄉(xiāng)城區(qū)太陽能熱水器使用調(diào)查”、“走進‘鳳凰天成’——萍鄉(xiāng)精品小區(qū)設(shè)計中的問題”等等。這些主題由學(xué)生自發(fā)提出，興趣高、實踐性強，因此可行性高。

2、分析問題。確定活動主題后，學(xué)習共同體首先根據(jù)主題要求和成員的實際情況，推選出活動的負責人，學(xué)習共同體的每個成員都盡可能地充分發(fā)表自己對問題意涵的認識，進而提出擬進一步獲取的知識信息以及獲取的途徑和方式。例如：理論搜集、實地考察、數(shù)據(jù)收集與處理等，其他成員給出反饋或建議。其次，負責人根據(jù)討論的情況，組織成員制定活動方案，根據(jù)活動過程進行成員分工，每個成員明確自己要獲取哪些知識信息以及怎樣獲取這些知識信息，并分頭展開相應(yīng)的信息搜集和知識學(xué)習活動。

3、解決問題。每一成員在共同體中匯報自己信息收集、知識學(xué)習情況中，所有成員在共同評估這些知識信息的可靠性，相關(guān)性的基礎(chǔ)上，確定下一步的研究方向，進而，每個成員再次獲取相關(guān)的知識信息。最后，共同體成員聯(lián)系自己已有的知識經(jīng)驗、分析、綜合獲得的知識信息，表達自己對問題解決的初步見解，并撰寫活動報告，在全班進行交流、展示、評估。

（三）評估學(xué)習共同體活動的情況及效果

1、評估內(nèi)容多元化

對學(xué)生地理綜合實踐活動的評價應(yīng)主要對學(xué)生在發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題和解決問題的過程中所表現(xiàn)出來的探究精神和實際操作能力進行評價。在進行評價時，可對每一項目提出更為具體的區(qū)分內(nèi)容（見圖2）。

評價內(nèi)容評

價

要

點1評價要點2

發(fā)現(xiàn)問題，提出問題是否善于發(fā)現(xiàn)和提出地理問題，經(jīng)常獨立提出問題，具有提出問題的積極性；

是否能有效地利用已有信息提出地理問題，能否補充問題的必須條件；

提出的問題是否具有探究價值，即問題是否具有一定的廣度、深度，是否新穎。在各項探究活動中是否表現(xiàn)出下列情感與態(tài)度：興趣、好奇心、探索欲、投入程度、合作態(tài)度、意志毅力、創(chuàng)新精神等。

提出解決問題的假設(shè)能否根據(jù)已有的知識、經(jīng)驗，或通過收集相關(guān)信息，將已有的地理知識與問題相聯(lián)系，提出解決問題的假設(shè)。

解決問題，得出結(jié)論能否分析信息，得出結(jié)論；

能否從不同角度尋找解決問題的方法與途徑；

是否具有獨立思考與反思的習慣和質(zhì)疑意識；

能否與他人合作解決地理問題。

表達、交流探究成果能否條理清晰、完整地表達探究過程與結(jié)論；

能否將論據(jù)與論點聯(lián)系起來，得出基本合理的解釋；

能否用語言、文字、地圖、圖表等多種方式表達學(xué)習成果。

（圖2：地理綜合實踐活動評價要點） 2、評估主體多元化

綜合實踐活動的評價強調(diào)多元價值取向和多元標準，因此，學(xué)習共同體開展地理綜合實踐活動的評價主體也應(yīng)是多元的，首先，成員在共同體內(nèi)部對自己在活動中的表現(xiàn)進行自我反思性評價，其次，成員之間進行相互評價，第三，共同體之間通過活動展示，交流等進行評價，第四，教師通過活動過程的觀察，對每一學(xué)生進行評價，最后得出學(xué)生的綜合評價。

四、研究的結(jié)論及遺留問題

（一）培育學(xué)習共同體有利于促進地理綜合實踐活動的開展

教師有意識、有目的、有計劃地培育學(xué)習共同體，可以讓其所有成員擁有共同的興趣，形成共同的目標。在活動過程中，具有不同背景文化、學(xué)習風格的學(xué)習者，利用各自的專長，相互合作、相互支持，共同完成其共同協(xié)調(diào)確定的學(xué)習目標，這就保障了地理綜合實踐活動的順利開展。這既讓五年制定向生加深了對地理知識的理解和運用，又懂得了綜合實踐活動開展的基本流程和方法。

（二）培育學(xué)習共同體對新課程改革有指導(dǎo)意義

在地理綜合實踐活動中培育學(xué)習共同體，充分尊重學(xué)習者的異質(zhì)性，讓學(xué)生充分地交流溝通，不斷經(jīng)歷發(fā)現(xiàn)問題——分析問題——解決問題的過程，重構(gòu)學(xué)習者之間的社會結(jié)構(gòu)和對話機制，提高學(xué)生的實踐能力，這與新課程改革所提倡的學(xué)習方式是相適應(yīng)的，特別是對于初等教育專業(yè)五年制定向生，能夠從學(xué)習經(jīng)歷中樹立新課程的基本理念，習得探究學(xué)習、合作學(xué)習的策略，將對今后在實際教學(xué)推進新課程改革具有重要的現(xiàn)實意義。

通過本次研究，筆者發(fā)現(xiàn)學(xué)習共同體的培育是一項長期的艱巨的工程，它需要教師有新課程的理念，在與學(xué)生溝通交流中形成平等、對話、理解的師生關(guān)系，同時還要有較強的活動指導(dǎo)能力，幫助學(xué)生共同努力完成目標，讓學(xué)生產(chǎn)生成功的體驗，從而強化學(xué)習共同體的發(fā)展。這些工作都需要教師花費大量的時間和精力，如何調(diào)動教師進行這項工作的積極性是學(xué)校管理者必須重視的問題。

參考文獻

[1]張建偉，孫宴青．建構(gòu)性學(xué)習———學(xué)習科學(xué)的整合性探索[M].上海:上海教育出版社，2005:98.

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[3]趙健.學(xué)習共同體[M]．上海:華東師范大學(xué)出版社.2006；16

[4]黃娟，徐曉東．校際主題綜合學(xué)習共同體的構(gòu)建與實踐研究[J].中國電化教育．2003，(10)

[5]肖川.教師與新課程共成長[M]．上海:上海教育出版社，2004:107

微生物的定義范文第5篇

關(guān)鍵詞:微生態(tài)制劑 作用機理 應(yīng)用

中圖分類號:G71 文獻標識碼:A 文章編號:1672-3791(2012)04(c)-0006-01

1947年,外國學(xué)者首次用乳酸菌飼喂仔豬后發(fā)現(xiàn),乳酸菌可有效改善豬營養(yǎng)狀況,增加其體質(zhì)量。但微生態(tài)制劑一直沒有得到深人研究,直到20世紀60年代才開始逐漸被實際應(yīng)用于畜禽養(yǎng)殖。目前,我國的年使量已超過1000t。

1 微生態(tài)制劑

1.1 微生態(tài)制劑的定義

微生態(tài)制劑,又名益生素、生菌劑、活菌劑。動物微生態(tài)制劑是獸醫(yī)生物制品的一種,它是根據(jù)動物微生態(tài)學(xué)基本原理研制的用于調(diào)節(jié)動物機體微生態(tài)平衡,增強動物對腸內(nèi)有害微生物的抑制作用或通過增強非特異性免疫功能來預(yù)防疾病,從而促進動物生長或提高飼料轉(zhuǎn)化率的一類藥物或飼料添加劑[1]。

1.2 微生態(tài)制劑的分類

微生態(tài)制劑中,其常用的菌種有:乳酸桿菌類(嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌、糞鏈球菌等)、芽抱桿菌類(地衣芽抱桿菌、枯草芽抱桿菌、蠟樣芽抱桿菌)、酵母類(釀酒酵母、石油酵母)。

2 微生態(tài)制劑的作用原理

2.1 微生態(tài)系統(tǒng)的定義

微生態(tài)系統(tǒng)指在一定結(jié)構(gòu)的空間內(nèi),正常微生物群以其宿主的組織和細胞及其代謝產(chǎn)物為環(huán)境,在長期進化過程中形成的能獨立進行物質(zhì))能量及基因相互交換的統(tǒng)一生物系統(tǒng)(Biosystem)[2]。當原有的微生態(tài)平衡受到破壞時,不同菌群優(yōu)勢的變化在臨床上則表現(xiàn)出不同的疾病癥狀。如果找到可以用幫助重建微生態(tài)平衡的方法,則可以更快更有效地治愈該部位疾病。

2.2 微生態(tài)制劑的作用機理

微生態(tài)制劑進入機體內(nèi)主要通過一些物質(zhì)的生成和對腸道微生物區(qū)系的改變而發(fā)揮作用,其作用機理相當復(fù)雜,而且在理論上的研究進展還比較慢,目前主要有以下幾個理論和假說[3]。

2.2.1 微生物優(yōu)勢種群理論

正常動物腸道內(nèi)的微生態(tài)平衡時有益微生物占絕對優(yōu)勢,對整個種群起控制作用。一旦該優(yōu)勢種群受到破壞,失去這種優(yōu)勢,就會導(dǎo)致動物微生態(tài)失衡,致使動物發(fā)病。微生態(tài)制劑的使用可以補充或恢復(fù)優(yōu)勢種群,使失調(diào)的腸道微生態(tài)重新達到平衡。從而使動物健康得到恢復(fù)。

2.2.2 生物屏障理論生物屏障理論

又稱生物頡頏理論,也稱嵌合作用。正常微生物群構(gòu)成機體的防御屏障,其中包括生物學(xué)屏障和化學(xué)屏障,微生態(tài)群有序地定植于黏膜、皮膚等的表面或細胞間形成的生物膜樣結(jié)構(gòu)上。形成一層生物膜,封閉了致病菌的侵入門戶,起著占位爭奪營養(yǎng)、互利互生等生物共生或頡頏作用。

2.2.3 增強機體免疫功能,抵御感染

微生態(tài)制劑可作為非特異免疫調(diào)節(jié)因子,通過細菌本身或細胞壁成分刺激宿主免疫細胞,使其激活,能有效提高機體免疫力和巨噬細胞的活性。激發(fā)機體體液免疫和細胞免疫。增強機體免疫力和抗病力。

2.2.4 生物奪氧理論

微生態(tài)制劑中有益的耗氧微生物在生物體內(nèi)定植,消耗環(huán)境內(nèi)的氧氣,可降低局部氧分子的濃度,有利于專性厭氧菌的定植和生長繁殖,而需氧與兼性厭氧菌下降。使腸道微生態(tài)平衡恢復(fù)正常,以達到治病的目的。有些微生態(tài)制劑含有蠟樣芽孢桿菌和枯草桿菌等需氧芽孢桿菌,這些菌不是正常菌群的主要成員,在腸道不能長期定植。但能迅速消耗氧,使pH迅速降低,從而有利于雙歧桿菌與乳酸桿菌的生長。

3 微生態(tài)制劑的應(yīng)用和研究現(xiàn)狀

3.1 微生態(tài)制劑的應(yīng)用背景

由于抗生素有抗藥性、殘留性、二重感染等特性,歐盟己全面禁止抗生素作為動物的飼料添加劑,其他各國也在加大對抗生素的限制,目前的研究認為,抗生素的負面效應(yīng)主要有:長期使用抗生素會導(dǎo)致細菌產(chǎn)生抗藥性,其耐藥性因子的傳遞頻率雖然只有,但由于細菌數(shù)量大、繁殖快,在這一頻率下,仍造成抗藥菌株的擴散、蔓延,而且可以使一種細胞產(chǎn)生多種耐藥性[4]。

3.2 微生態(tài)目前的應(yīng)用現(xiàn)狀

日前在實際應(yīng)用中,各國都有其法律的規(guī)定。在美國準許直接飼喂的微生物報道已有43種。但用于商品化生產(chǎn)的主要有嗜酸乳桿菌、糞鏈球菌和枯草桿菌、酵母菌、米曲霉等。日本主要使用枯草桿菌、納豆芽抱桿菌、乳酸桿菌、乳酸球菌、酪酸菌等。我國正式批準生產(chǎn)的菌株主要有蠟樣芽抱桿菌、枯草芽抱桿菌、乳酸桿菌、乳酸球菌、酵母菌等。在市場上,國外生產(chǎn)廠家使用最多的是Toyoi菌(抱子型桿菌培養(yǎng)物,從土壤中分離),其次為酪酸菌及Bifid (初代培養(yǎng)雙歧桿菌)。

國內(nèi)外關(guān)于水產(chǎn)養(yǎng)殖用微生態(tài)制劑的研究大局限于應(yīng)用效果方面,而對于推廣應(yīng)用方面的研究,到目前為止僅發(fā)現(xiàn)中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所主持《微生物改良養(yǎng)殖生態(tài)技術(shù)的推廣應(yīng)用》,除此以外,暫無發(fā)現(xiàn)有關(guān)微生態(tài)制劑推廣應(yīng)用文面的報道。國外關(guān)于微生態(tài)制劑的研究比較早與相對成熟,對我國的相關(guān)研究具有一定的借鑒意義。

4 前景和展望

我們必須清楚的認識到并不是所有的益生菌都是絕對安全的。有的益生菌含有的抗藥因子可以通過基因物質(zhì)的交換轉(zhuǎn)移到正常的腸道菌群中、現(xiàn)在有人把含有抗藥因子的基因工程菌用做益生菌,其結(jié)果將會和濫用抗生索一樣,制造出任何抗生素都無法消滅的超級細菌,給人類造成更大的威脅。綠色飼料添加劑的開發(fā)已是大勢所趨,值得指出的是,在研究益生菌的同時,必須下大力氣研究動物腸道菌菌群自身的特點及與寄主和環(huán)境之間的關(guān)系,才能設(shè)計出新一代高效的微生態(tài)制劑。

參考文獻

[1] 黃永慶,陳學(xué)豪.復(fù)合微生態(tài)制劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用[J].飼料研究,2004(7):42～43.

[2] 張雅萍,史政榮.益生茵對燒傷大鼠腸道膜茵群和sIgA的影響[J].中國微生態(tài)學(xué)雜志,2004,16(5):257～259.