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摘 要 奧蘇貝爾,美國(guó)當(dāng)代教育心理學(xué)家,其總結(jié)出來(lái)的認(rèn)知同化理念,對(duì)當(dāng)代的教育產(chǎn)生深刻的影響。本文是在對(duì)奧蘇貝爾教學(xué)理論的研習(xí)和剖析,結(jié)合高校體育專業(yè)體操教學(xué)現(xiàn)階段及所教學(xué)過(guò)程中遇到問(wèn)題的現(xiàn)狀,分析了認(rèn)知同化理念在高校體育專業(yè)體操教學(xué)中的可行性,闡述了該理念對(duì)高校體操專業(yè)教學(xué)的一些啟示。該理念對(duì)優(yōu)化高校體操的教學(xué)內(nèi)容和合理使用教學(xué)方法;轉(zhuǎn)換教學(xué)觀念,提高教學(xué)質(zhì)量有一定的幫助。
關(guān)鍵詞 體操專業(yè) 教學(xué) 認(rèn)知同化
體操是階層學(xué)校體育課程的重要內(nèi)容之一,它對(duì)發(fā)展學(xué)生身體素質(zhì)如:力量、靈敏、柔韌、協(xié)調(diào)等,培養(yǎng)學(xué)生勇敢、果斷的精神和對(duì)視覺(jué)感官的陶冶都起著極為重要的功效。隨著中小學(xué)體育課程改革的不斷推進(jìn),新課程標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施等,對(duì)各高校體育教育專業(yè)學(xué)生體育教學(xué)能力提出新要求,體育教師的教學(xué)能力是關(guān)系到新課程標(biāo)準(zhǔn)順利實(shí)施與否的關(guān)鍵。因此高校體操專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量要提高,間接地要求高校必須轉(zhuǎn)換相應(yīng)的教學(xué)方法,和培養(yǎng)方式;對(duì)培養(yǎng)體操專業(yè)學(xué)生體育教學(xué)能力提出新要求。
戴維?奧蘇貝爾(David P.Ausubel,1918-2008),是美國(guó)當(dāng)代教育界著名的心理學(xué)家。他不管是在理論醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、精神病理學(xué),還是在教育心理學(xué)等各個(gè)領(lǐng)域都取得了非凡的成就,但在他的研究領(lǐng)域中“學(xué)校學(xué)習(xí)理論”對(duì)世界的貢獻(xiàn)由為重要。1963奧蘇伯爾提出的認(rèn)知同化學(xué)習(xí)理論,他借鑒于與他差不多同時(shí)代的知名心理學(xué)家皮亞杰、布魯納等人的認(rèn)知同化理論和結(jié)構(gòu)論設(shè)想,按照不同分類標(biāo)準(zhǔn)將學(xué)習(xí)分為意義學(xué)習(xí)與機(jī)械學(xué)習(xí)、接受學(xué)習(xí)與發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí),特別注意語(yǔ)言教學(xué)和有意義接受學(xué)習(xí)。其創(chuàng)設(shè)的有意義的接受學(xué)習(xí)、同化、先行組織者等學(xué)習(xí)論思維,使學(xué)習(xí)論與教學(xué)實(shí)踐論進(jìn)行了有機(jī)結(jié)合,開(kāi)創(chuàng)了學(xué)習(xí)論與教學(xué)論諧調(diào)統(tǒng)一的先河,對(duì)當(dāng)前的創(chuàng)新教育產(chǎn)生了極大的啟發(fā)。
在眾多學(xué)者的調(diào)查研究的結(jié)果分析能夠推斷出,在高校體育專業(yè)體操教學(xué)過(guò)程當(dāng)中,講授方法過(guò)于單一,教學(xué)內(nèi)容偏于陳舊,學(xué)生練習(xí)和學(xué)習(xí)體操積極性不大。在許多高校中,體育專業(yè)體操教師普遍單一地運(yùn)用講解示范法,學(xué)生枯燥地模仿練習(xí);室外的授課內(nèi)容以基礎(chǔ)體操為主,難度一再減低,學(xué)生難以提高積極性。奧蘇貝爾的認(rèn)知同化理念能間接地減輕體操教師的負(fù)擔(dān),促使學(xué)生開(kāi)動(dòng)腦筋,提高學(xué)習(xí)體操的自主性和積極性。運(yùn)用已有的知識(shí)和技術(shù)動(dòng)作進(jìn)行分析新技術(shù)動(dòng)作,并進(jìn)行練習(xí),提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和自學(xué)能力,為學(xué)生延伸學(xué)習(xí)基礎(chǔ)體操以外的,有競(jìng)技體操成份的技術(shù)動(dòng)作成為可能。另一方面,高校體育教育專業(yè)的學(xué)生是未來(lái)小學(xué)和中學(xué)體育教育的人才,高校學(xué)習(xí)過(guò)程中能熟知并利用這一理念,這對(duì)“新課程標(biāo)準(zhǔn)”的實(shí)施有很大的促進(jìn)作用。
一、奧蘇貝爾的認(rèn)知同化理念
認(rèn)知同化理念其所持的基本觀點(diǎn)是對(duì)于新知識(shí)的學(xué)習(xí)必需以已有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ);奧蘇貝爾認(rèn)為,在進(jìn)行對(duì)新知識(shí)學(xué)習(xí)的過(guò)程就是學(xué)習(xí)者積極主動(dòng)地從本人已有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)中提取與新知識(shí)最有關(guān)聯(lián)的熟知知識(shí),并且有進(jìn)行再熟知加以“固定”或“歸屬”的一種動(dòng)態(tài)的過(guò)程。其進(jìn)行過(guò)程的結(jié)果將會(huì)致使原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)不斷地分化和再整合,從而使得學(xué)習(xí)者可以重新獲得新知識(shí)或得到清晰且穩(wěn)定的認(rèn)識(shí)經(jīng)驗(yàn),原有的知識(shí)結(jié)構(gòu)也在這個(gè)同化過(guò)程當(dāng)中產(chǎn)生了意義的轉(zhuǎn)變。奧蘇貝爾認(rèn)為,在認(rèn)知結(jié)構(gòu)對(duì)新知識(shí)獲取和保持的過(guò)程中其影響因素主要有三個(gè):(一)認(rèn)知結(jié)構(gòu)中對(duì)新知識(shí)起固定作用的舊知識(shí)的可利用性;(二)新知識(shí)與同化它的原有舊知識(shí)之間的可辨別性程度;(三)認(rèn)知結(jié)構(gòu)中起固定作用的舊知識(shí)的穩(wěn)定性和清晰性程度。上述中的認(rèn)知結(jié)構(gòu)三個(gè)影響因素稱為認(rèn)知結(jié)構(gòu)的三個(gè)變量。正是這三個(gè)變量的認(rèn)知結(jié)構(gòu)左右著對(duì)新知識(shí)的獲取和保持,而且也影響知識(shí)學(xué)習(xí)的遷移。為了提高學(xué)習(xí)效果,施展認(rèn)知結(jié)構(gòu)中三個(gè)變量在新知識(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程中的積極作用,增進(jìn)學(xué)習(xí)的有效遷移;奧蘇貝爾還提出了一個(gè)“先行組織者”的教學(xué)策略。何為“先行組織者”?它是指在學(xué)習(xí)任務(wù)時(shí)進(jìn)行之前就呈現(xiàn)給學(xué)生的引導(dǎo)材料,其抽象的概括程度不僅高于新知識(shí),同時(shí)又能清晰明了地同原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)保持相關(guān)聯(lián),以此作為架設(shè)于新舊知識(shí)之間的橋梁。在“先行組織者”提供的上位觀念下,從抽象性較高的概念和原理經(jīng)過(guò)不斷分化成為包容性范圍較小的內(nèi)容或片段通過(guò)演繹地進(jìn)行;簡(jiǎn)而言之,即由抽象到具體,分化過(guò)程中穿插足夠的通俗易懂的材料和實(shí)例幫助學(xué)生理解掌握,在逐漸分化的過(guò)程中,注意整合協(xié)調(diào),將前面分化中出現(xiàn)的與之相關(guān)的學(xué)習(xí)內(nèi)容統(tǒng)一起來(lái),結(jié)合成為一個(gè)完整的知識(shí)體系。
二、奧蘇貝爾的認(rèn)知同化理念移植體操技術(shù)動(dòng)作教學(xué)的可行性
在認(rèn)知同化理念闡述中,奧蘇貝爾還提出了學(xué)習(xí)組織的四大原則:一是漸進(jìn)分化原則,二是綜合貫通原則,三是序列組織原則,四是鞏固性原則;將其移植到體操的教學(xué)上并將其細(xì)化,我們可以延伸得出屬于體操技術(shù)動(dòng)作教學(xué)獨(dú)特的教學(xué)模式:教師用簡(jiǎn)單、清晰和概括的語(yǔ)言介紹新技術(shù)動(dòng)作內(nèi)容和特點(diǎn);學(xué)生接受新技術(shù)動(dòng)作,教師引導(dǎo)學(xué)生對(duì)新動(dòng)作進(jìn)行分解,使之成為動(dòng)作碎片;學(xué)生根據(jù)新技術(shù)動(dòng)作的碎片,挖掘舊的相關(guān)技術(shù)動(dòng)作;辨別新技術(shù)動(dòng)作碎片與舊技術(shù)動(dòng)作相同之處;利用舊的相關(guān)技術(shù)動(dòng)作分析和回憶其肌肉感覺(jué),用舊技術(shù)動(dòng)作一一重組成新動(dòng)作;對(duì)重組所得的技術(shù)動(dòng)作進(jìn)行練習(xí);對(duì)所做的技術(shù)動(dòng)作進(jìn)行評(píng)價(jià)和反饋;如果發(fā)現(xiàn)與所學(xué)的正確動(dòng)作相駁,重返第二或第三步;如果與之相一致,則對(duì)技術(shù)動(dòng)作繼續(xù)練習(xí),加與鞏固。
三、奧蘇貝爾的認(rèn)知同化理念對(duì)體操專業(yè)教學(xué)的啟示
論文摘要:基于高等學(xué)校英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的中國(guó)文化認(rèn)同現(xiàn)狀和認(rèn)同困惑,對(duì)英語(yǔ)教學(xué)中中國(guó)文化認(rèn)同的內(nèi)容、原則和具體實(shí)施方法進(jìn)行探討和提出一些相應(yīng)的策略和建議。
一、研究背景
在文化全球化的背景下,民族文化表現(xiàn)出差異性和多樣化,民族文化認(rèn)同面臨著各種挑戰(zhàn)和威脅。全球化和現(xiàn)代化帶來(lái)的強(qiáng)勢(shì)文化擴(kuò)張和文化霸權(quán),造成了文化次序的破壞和文化生態(tài)的失衡。英語(yǔ)已成為了全球通用語(yǔ),美英等西方國(guó)家借此推行語(yǔ)言和文化霸權(quán),借以影響和控制廣大發(fā)展中國(guó)家。目前,許多少數(shù)民族語(yǔ)言已被英語(yǔ)同化,據(jù)估計(jì)下個(gè)世紀(jì)全球6000多種語(yǔ)言中將有80%消失。在這樣的情況下,國(guó)內(nèi)許多專家都開(kāi)始呼吁通過(guò)教育來(lái)加強(qiáng)民族文化認(rèn)同。長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)的英語(yǔ)專業(yè)教育撇開(kāi)母語(yǔ)及母語(yǔ)文化而獨(dú)行,無(wú)論是外語(yǔ)教育大綱的制定者,還是外語(yǔ)教育工作者,對(duì)母語(yǔ)及母語(yǔ)文化在外語(yǔ)教學(xué)中的作用都缺乏足夠的認(rèn)識(shí),從而一定程度上導(dǎo)致了“文化失語(yǔ)”的產(chǎn)生。川在各種文化與我國(guó)民族文化、傳統(tǒng)文化的碰撞中,西方文化是影響我國(guó)大學(xué)生文化認(rèn)同的重要因素之一。尤其是長(zhǎng)期對(duì)西方文化接觸較多的高等學(xué)校英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生。英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)性質(zhì)決定了學(xué)習(xí)的任務(wù)是打好堅(jiān)實(shí)的英語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ)以及具備靈活應(yīng)用該語(yǔ)言的能力,而達(dá)到此目的的前提是必須了解英語(yǔ)國(guó)家的文化。他們需要從英語(yǔ)國(guó)家各民族文化中獲取養(yǎng)分,唯有如此,才能大大提高其文化素養(yǎng)及英語(yǔ)水平。在長(zhǎng)達(dá)四年的英語(yǔ)學(xué)習(xí)中,他們熱衷于追逐外國(guó)文化,而對(duì)本民族文化知之甚少,缺少以民族傳統(tǒng)文化修身養(yǎng)性的意識(shí)。西方文化逐漸左右了學(xué)生的生活方式、價(jià)值觀念、精神和行為理念,很容易使學(xué)生的文化立場(chǎng)產(chǎn)生變化,對(duì)中國(guó)文化的認(rèn)同產(chǎn)生困惑。大學(xué)生面臨的這些種種文化困惑最終可能導(dǎo)致中國(guó)傳統(tǒng)文化的缺失。而中國(guó)文化的缺失將嚴(yán)重影響到對(duì)民族文化精華的傳承,最終導(dǎo)致民族文化認(rèn)同感缺失,這無(wú)疑是與我們國(guó)家外語(yǔ)教育的培養(yǎng)目標(biāo)相背離的。
二、外語(yǔ)教學(xué)中文化教育的現(xiàn)狀
近年來(lái)隨著人們對(duì)語(yǔ)言與文化、文化與交際之間的關(guān)系的認(rèn)識(shí)逐漸深人,人們開(kāi)始肯定語(yǔ)言與文化的不可分割性以及文化因素在跨文化交際中的重要性,文化教育作為外語(yǔ)教育的重要方面得到了語(yǔ)言理論工作者和廣大外語(yǔ)教師的普遍認(rèn)同。經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展,文化教學(xué)的研究與實(shí)踐取得了豐碩成果。然而,我國(guó)外語(yǔ)教學(xué)在重視文化教育的同時(shí),有種傾向是只注重介紹英語(yǔ)國(guó)家的文化而不重視中國(guó)文化。而真正的跨文化交流是雙向的,我們不能只重視外國(guó)文化而忽視甚至犧牲中國(guó)文化去迎合西方文化的需要。所以國(guó)內(nèi)專家學(xué)者開(kāi)始重視語(yǔ)言中國(guó)文化的密切聯(lián)系,以及如何增強(qiáng)學(xué)習(xí)者的文化意識(shí)。提出了在文化沖突和文化融合過(guò)程中,中國(guó)作為崛起中的發(fā)展中大國(guó),在經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程中發(fā)揮著愈來(lái)愈重要的作用。而外語(yǔ)教學(xué)中的文化導(dǎo)人研究也開(kāi)始出現(xiàn)從單向關(guān)注“目的語(yǔ)文化”學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向關(guān)注“目的語(yǔ)文化”與“母語(yǔ)文化”的雙向互動(dòng)間題。對(duì)于中國(guó)這樣一個(gè)走向現(xiàn)代化的國(guó)家來(lái)說(shuō),外語(yǔ)教育中的文化教育不僅能帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益,還可以使學(xué)生更好地面對(duì)外部世界,反思民族傳統(tǒng),從而實(shí)現(xiàn)個(gè)人素質(zhì)的綜合提高。而人的素質(zhì)的綜合提高則是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)代化的深層動(dòng)力。在不斷加深的國(guó)際交往中,中國(guó)人應(yīng)保持自身的文化身份,與其他民族平等對(duì)話。在外語(yǔ)教育中進(jìn)行中國(guó)文化認(rèn)同教育不但不會(huì)沖擊學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣,相反它能使學(xué)生在中外語(yǔ)言文化的比較學(xué)習(xí)中興趣更大、積極性更高,并可以從中樹(shù)立正確的認(rèn)識(shí)觀、世界觀。引導(dǎo)學(xué)生從本民族文化的角度審視西方文化的優(yōu)劣,才能更好地吸收外來(lái)文化的精華,促進(jìn)本民族文化的發(fā)展。
三、提高高等學(xué)校英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生中國(guó)文化認(rèn)同的對(duì)策研究
(一)確立英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)中中國(guó)文化認(rèn)同教育內(nèi)容
《高等學(xué)校英語(yǔ)專業(yè)大綱修訂說(shuō)明》指出,“對(duì)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō),應(yīng)該更加注重愛(ài)國(guó)主義和集體主義的教育,注意培養(yǎng)學(xué)生的政治水平和組織紀(jì)律性,注重訓(xùn)練學(xué)生批判地吸收世界文化精髓和傳承弘揚(yáng)中國(guó)優(yōu)秀文化傳統(tǒng)的能力”。在這樣的要求下,我們把英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)中中國(guó)文化認(rèn)同教育內(nèi)容確定如下:為了強(qiáng)化文化平等交流意識(shí),避免外語(yǔ)教學(xué)成為西方文化統(tǒng)治的工具,應(yīng)該在英語(yǔ)教學(xué)中向?qū)W生不斷滲透中國(guó)文化元素,實(shí)施雙向文化交流,培養(yǎng)學(xué)生強(qiáng)烈的民族自豪感和民族意識(shí),提高學(xué)生本土文化的表達(dá)能力,樹(shù)立正確的文化立場(chǎng)。使學(xué)生在學(xué)好英語(yǔ)的同時(shí)更好的把握自身的文化特點(diǎn)。
至于具體的中國(guó)文化內(nèi)容,季羨林先生認(rèn)為,優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化必須具有現(xiàn)實(shí)性,反映時(shí)代需求,對(duì)個(gè)人及社會(huì)的發(fā)展具有啟發(fā)及促進(jìn)作用,因此,應(yīng)注重導(dǎo)人影響中國(guó)社會(huì)至深、在現(xiàn)今知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代仍具有積極影響的、以儒家文化為代表的中國(guó)傳統(tǒng)文化。當(dāng)然,對(duì)于高等學(xué)校英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō),最重要的還是人生觀價(jià)值觀的知識(shí)。希望大學(xué)生能在學(xué)習(xí)和了解中國(guó)文化的發(fā)展及深厚的文化底蘊(yùn)后,從中樹(shù)立正確的認(rèn)識(shí)觀、世界觀、價(jià)值觀,培養(yǎng)他們的民族自豪感,而且使他們得到理論思維的訓(xùn)練,從哲學(xué)的、歷史的、審美的層面激發(fā)他們的智慧和原創(chuàng)性。
(二)確立英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)中中國(guó)文化認(rèn)同教育基本原則
1.文化創(chuàng)新原則
把在英語(yǔ)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的文化認(rèn)同感放到全球化的大背景中去。在全球化的推進(jìn)過(guò)程中,世界各族文化日益從原本封閉隔離的狀態(tài)走向了與其他文化的交匯交流,并在這一融合中不斷獲得文化新質(zhì)。在這種形勢(shì)下,所謂的文化認(rèn)同只能以文化創(chuàng)新的姿態(tài)出現(xiàn)。創(chuàng)新決定著傳統(tǒng)文化的生命力,創(chuàng)新是對(duì)傳統(tǒng)文化最好的繼承和認(rèn)同,也是對(duì)文化糟粕最有力、最深刻的批判。我們應(yīng)該堅(jiān)持在文化平等的基礎(chǔ)上,兼取各文化之長(zhǎng),并加以融會(huì)貫通,創(chuàng)造出新的中國(guó)文化。
2.對(duì)比性原則
英語(yǔ)教學(xué)中的中國(guó)文化教育對(duì)比原則就是讓學(xué)生對(duì)中國(guó)文化和西方文化進(jìn)行對(duì)比研究。教師鼓勵(lì)學(xué)生在中西文化發(fā)生沖突或表現(xiàn)相同時(shí)進(jìn)行對(duì)比,并告誡學(xué)生實(shí)事求是,不進(jìn)行優(yōu)劣方面的評(píng)論。通過(guò)對(duì)比,讓學(xué)生既可以深刻體會(huì)到兩種語(yǔ)言、兩種文化的差異,使教學(xué)更有針對(duì)性。從而更好地發(fā)揮母語(yǔ)的正遷移作用。又能夠加深對(duì)中西文化的理解,這對(duì)于中國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的傳承,保持中國(guó)文化身份,起著至關(guān)重要的作用。
3.實(shí)用性原則
實(shí)用性原則就是要求導(dǎo)人的中國(guó)文化內(nèi)容與大學(xué)生所學(xué)的教材內(nèi)容密切相關(guān),與學(xué)生的日常交際所涉及的主要方面密切聯(lián)系。要對(duì)學(xué)生今后的工作、學(xué)習(xí)和生活具有一定的實(shí)用價(jià)值。文化教學(xué)結(jié)合語(yǔ)言交際實(shí)踐,使學(xué)生不至于認(rèn)為語(yǔ)言和文化的關(guān)系過(guò)于抽象、空洞和捉摸不定,從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)言和文化的興趣,提高教學(xué)效率。這就要求教師必須注意語(yǔ)言文化知識(shí)的實(shí)用原則,從教學(xué)實(shí)際出發(fā),在傳授語(yǔ)言知識(shí)的過(guò)程中適時(shí)地導(dǎo)人相關(guān)的文化內(nèi)容。
4.循序漸進(jìn)的原則
文化教學(xué)不能獨(dú)立于語(yǔ)言教學(xué)之外,講授的重點(diǎn)、程度、方式、分量,要根據(jù)不同層次、不同課型的教學(xué)要求進(jìn)行合理安排。在初級(jí)階段,多教一些普及性的文化知識(shí),讓學(xué)生明白在日常生活和交往方面主體文化與目的語(yǔ)文化的差異,以及在語(yǔ)言形式和交際中的具體表現(xiàn)。到了中高階段,則要多講一些專門性的文化知識(shí),讓學(xué)生了解目的語(yǔ)文化與母語(yǔ)文化在思想觀念、思維方式、思維習(xí)慣、價(jià)值觀念、民俗心理和民族感情等方面的差異及其在語(yǔ)言形式中的具體表現(xiàn)。
5.適度性原則
適度性原則是指在英語(yǔ)教學(xué)中文化教學(xué)量和教學(xué)方法的適度。在這里指的是我們?cè)谟⒄Z(yǔ)教學(xué)中要注意中國(guó)文化輸人的量和度。畢竟我們這是外語(yǔ)教學(xué),要學(xué)好一門外語(yǔ),首先要了解與其相對(duì)應(yīng)的文化。外語(yǔ)教育的首要任務(wù)應(yīng)該是先讓學(xué)生掌握外語(yǔ)文化,在學(xué)習(xí)外語(yǔ)文化的同時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行中國(guó)文化輸人。課堂的時(shí)間畢竟是有限的,所以,教師應(yīng)該積極倡導(dǎo)學(xué)生在課外進(jìn)行適量的閱讀和實(shí)踐,增加文化知識(shí)積累,創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓學(xué)生自己進(jìn)行探究性、研究性學(xué)習(xí),增強(qiáng)自主學(xué)習(xí)的能力。
(三)提高高等學(xué)校英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生中國(guó)文化認(rèn)同的途徑
1.中西文化對(duì)比法
英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)中應(yīng)把中國(guó)文化融人文化教學(xué),合理配置文化教學(xué)內(nèi)容,找出中西文化差異,進(jìn)行文化對(duì)比教學(xué)。增強(qiáng)學(xué)生的跨文化意識(shí),提高其跨文化交際能力。在教學(xué)中根據(jù)課文話題直接利用中國(guó)文化與西方國(guó)家文化對(duì)比去發(fā)現(xiàn)兩種文化的異同是一個(gè)十分重要而且有效的手段,特別有利于加深對(duì)中外文化的理解,培養(yǎng)文化意識(shí)。教師通過(guò)適當(dāng)?shù)男问綄?duì)比中西文化在這些方面的異同,最終使學(xué)生理解交際行為各個(gè)層面背后所隱含的中西價(jià)值觀念的異同,有效地增強(qiáng)學(xué)生的跨文化意識(shí),提高學(xué)生的跨文化交際能力。學(xué)生會(huì)嘗試用本族人的眼光看待目的語(yǔ)文化,從心理上認(rèn)可其在目的語(yǔ)文化環(huán)境中的合理性,調(diào)整自我觀念,達(dá)到文化理解。這也有助于學(xué)生在吸收外來(lái)文化的同時(shí),深刻理解本民族文化模式,保持跨文化交往中的主體地位。同時(shí)學(xué)習(xí)中國(guó)文化的英語(yǔ)表達(dá)法,它有利于提高學(xué)生使用英語(yǔ)表達(dá)中國(guó)文化的能力,且促進(jìn)有效的國(guó)際交流。
2.翻譯法
翻譯是語(yǔ)言的藝術(shù)。翻譯的作品如果能夠讓讀者的感受與作者寫作時(shí)的感受達(dá)到近似或酷似的程度,才可視為成功之作。所以,譯者須對(duì)兩種語(yǔ)言的本質(zhì)、特點(diǎn)和變化規(guī)律都有很好的把握。同時(shí),翻譯也是兩種文化的轉(zhuǎn)換,文化意蘊(yùn)的缺失牽制了翻譯的水平。在兩種不同文化之間進(jìn)行信息的轉(zhuǎn)換與編碼時(shí),譯者只有具備了雙語(yǔ)言能力和雙文化能力才有可能譯出高質(zhì)量的作品。任何外語(yǔ)文化的學(xué)習(xí),都不能不以自身的母語(yǔ)文化為基礎(chǔ)。
因此,在英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)中我們要對(duì)學(xué)生進(jìn)行翻譯技能的訓(xùn)練。除了在教材中通過(guò)現(xiàn)成的文章和譯文反映中國(guó)文化外,教學(xué)中還要注意把翻譯具有中國(guó)文化特色的翻譯技巧傳授給學(xué)生。讓學(xué)生在遇見(jiàn)不知道英文說(shuō)法的事物時(shí),可以采取意譯、音譯加解釋、模糊翻譯等方法用英語(yǔ)最大限度地傳達(dá)出中國(guó)文化的神韻和特色。如果處理好中國(guó)文化與翻譯教學(xué)的關(guān)系,目的語(yǔ)的學(xué)習(xí)會(huì)收到事半功倍的效果。我們?cè)趥鞒凶陨韨鹘y(tǒng)文化的同時(shí),還要認(rèn)同與目的語(yǔ)文化之間的差異,并包容多元,以開(kāi)放的心態(tài)進(jìn)行國(guó)際間的交流,在譯作中傳播我們博大精深的母語(yǔ)文化。
3.值日?qǐng)?bào)告法
英語(yǔ)專業(yè)中《綜合英語(yǔ)》課是學(xué)生必修的英語(yǔ)主課,學(xué)生也比較重視這門課程。綜合英語(yǔ)課程上要求學(xué)生在上課前做英語(yǔ)值日?qǐng)?bào)告已是老師們使用已久的方法,因?yàn)楦挥袆?chuàng)意的值日?qǐng)?bào)告可以為學(xué)生營(yíng)造一個(gè)學(xué)英語(yǔ)、用英語(yǔ)的氛圍,提供一個(gè)展示自我的良好平臺(tái),一個(gè)練習(xí)口語(yǔ)的機(jī)會(huì)?,F(xiàn)在每次綜合英語(yǔ)課前15分鐘左右的中國(guó)文化報(bào)告時(shí)間,為學(xué)生提供了用英語(yǔ)表達(dá)中國(guó)文化的交流平臺(tái)。學(xué)生根據(jù)課前準(zhǔn)備的有關(guān)中國(guó)文化的PPT材料,各學(xué)習(xí)小組派成員輪流上臺(tái)作匯報(bào),匯報(bào)形式不限,大概10分鐘左右。匯報(bào)完后,師生共同參與答辯和評(píng)論。這對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)中國(guó)文化的興趣有著極大的促進(jìn)作用。
4.綜合實(shí)戲法
開(kāi)展豐富多彩的各種綜合實(shí)踐課外活動(dòng),加強(qiáng)中國(guó)文化滲透是我們進(jìn)行中國(guó)文化教育的一大方法。英語(yǔ)教學(xué)中課堂教學(xué)時(shí)間畢竟有限,因此教師必須鼓勵(lì)學(xué)生多渠道多途徑地獲取信息。為了更多地進(jìn)行英語(yǔ)學(xué)習(xí)中的中國(guó)文化滲透,教師要充分利用課外活動(dòng)來(lái)擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面,促進(jìn)學(xué)生非語(yǔ)言交際能力的提高??梢蚤_(kāi)設(shè)一些專題講座,聘請(qǐng)一些有造詣的專家、學(xué)者對(duì)學(xué)生進(jìn)行較為系統(tǒng)的英美文化和中國(guó)文化的課程教育。在授課過(guò)程中要循序漸進(jìn)、英漢相輔,以擴(kuò)大學(xué)生視野,獲得更多英美文化和中國(guó)文化知識(shí)。另外還可以引導(dǎo)學(xué)生在課外閱讀一些介紹中國(guó)文化的英文作品,除此之外,還可通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生觀看介紹中國(guó)文化的英文電影,像著名導(dǎo)演李安的《推手》、《飲食男女》,收聽(tīng)收看中央電視9臺(tái)英語(yǔ)節(jié)目,鼓勵(lì)學(xué)生參加英語(yǔ)角、中國(guó)文化英語(yǔ)演講競(jìng)賽、戲劇表演等活動(dòng),豐富學(xué)生中國(guó)文化的英語(yǔ)表達(dá)知識(shí)。
除上述具體的教學(xué)策略外,英語(yǔ)教師自身內(nèi)涵提升也起著至關(guān)重要的作用。教師承擔(dān)著語(yǔ)言教學(xué)和文化傳播的雙重任務(wù)。教師不但應(yīng)有深厚的語(yǔ)言功底,還必須具備較高的文化修養(yǎng)、較強(qiáng)的跨文化意識(shí)和用英語(yǔ)表達(dá)中國(guó)文化的能力,并在課堂上能注重兩種文化的對(duì)比講解,注意補(bǔ)充有關(guān)中國(guó)文化的英文表達(dá)等。在英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)中國(guó)文化的敏感性,勢(shì)必對(duì)英語(yǔ)教師提出更高的要求,教師也應(yīng)不斷提高自身的學(xué)術(shù)和文化修養(yǎng)。首先,教師應(yīng)立足本土文化,有計(jì)劃、有系統(tǒng)、有針對(duì)性地引導(dǎo)學(xué)生擴(kuò)大閱讀量,特別是關(guān)于中國(guó)文化的外文書籍、報(bào)紙和雜志,促使他們時(shí)刻注意吸取、積累有關(guān)母語(yǔ)文化背景、社會(huì)習(xí)俗、價(jià)值觀等方面的知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握母語(yǔ)文化以及母語(yǔ)文化的英語(yǔ)表達(dá)法的自覺(jué)意識(shí)‘其次,英語(yǔ)教師作為兩種不同文化間的中介者和傳播者,不但要有深厚的語(yǔ)言功底,還要有深厚的目的語(yǔ)文化與主體文化的修養(yǎng)和開(kāi)放性思維,以及很強(qiáng)的跨文化交際能力。
四、提高英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生中國(guó)文化認(rèn)同應(yīng)該注意的問(wèn)題
(一)正確處理語(yǔ)言教學(xué)與文化教學(xué)的關(guān)系
語(yǔ)言教學(xué)在外語(yǔ)教學(xué)中具有“本體的性質(zhì)”。所謂本體性,指其有本質(zhì)的、不可動(dòng)搖的首要地位;它既是教學(xué)永恒的基點(diǎn),又是教學(xué)不變的主題,還是教學(xué)根本的出發(fā)點(diǎn)歸結(jié)點(diǎn)。離開(kāi)或偏離該本體,也就談不上外語(yǔ)教學(xué)。而文化教學(xué)則是外語(yǔ)教學(xué)的特有形式,并不具有一般語(yǔ)言教學(xué)所有的普遍的性質(zhì)和規(guī)律,因此它在外語(yǔ)教學(xué)中屬于第二位的或次要的或“輔助的性質(zhì)”。它的實(shí)施歸根到底是為了實(shí)現(xiàn)語(yǔ)言教學(xué)之根本目的服務(wù)的,它從屬于語(yǔ)言教學(xué)。要正確處理語(yǔ)言教學(xué)與文化教學(xué)的關(guān)系,擺正它們各自的位置,既不可用語(yǔ)言教學(xué)來(lái)替代文化教學(xué),犯“文化缺乏癥”;也不可“本末倒置”,以文化教學(xué)來(lái)沖擊語(yǔ)言教學(xué),犯“泛文化癥”。
(二)正確處理英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)中中國(guó)文化與西方文化的關(guān)系
大學(xué)生的道德觀、價(jià)值觀正在形成過(guò)程中,他們思想活躍,善于接受新鮮事物,但同時(shí)缺乏必要的鑒別能力。在培養(yǎng)學(xué)生文化意識(shí)的同時(shí),我們應(yīng)盡力培養(yǎng)學(xué)生平等文化交流的意識(shí)。減少學(xué)生民族中心主義態(tài)度,避免用我們自己的文化、道德、價(jià)值觀的標(biāo)準(zhǔn)去衡量,評(píng)判異國(guó)文化;同時(shí)又要避免盲目的追隨,模仿異國(guó)文化,而應(yīng)是堅(jiān)持自己的優(yōu)秀文化傳統(tǒng),比較兩種文化的異同,使自己在跨文化交際中能恰當(dāng)、得體地進(jìn)行交際。
(三)避免把英語(yǔ)文化教學(xué)變成中國(guó)文化課
畢竟我們這是外語(yǔ)教學(xué),要學(xué)好一門外語(yǔ),首先要了解與其相對(duì)應(yīng)的文化。因此,外語(yǔ)教育的首要任務(wù)應(yīng)該是先讓學(xué)生掌握外語(yǔ)文化,這對(duì)學(xué)生提高英語(yǔ)的綜合應(yīng)用能力是非常有益的。我們沒(méi)有必要極端地阻止外語(yǔ)教學(xué)中的西方文化教學(xué),而在英語(yǔ)課上只談中國(guó)文化。因此,我們應(yīng)該是在學(xué)習(xí)外語(yǔ)文化的同時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行中國(guó)文化教育。而且英語(yǔ)課堂的時(shí)間畢竟是有限的,所以,我們應(yīng)該多提倡教師引導(dǎo)學(xué)生在課外進(jìn)行適量的中國(guó)文化課外閱讀和實(shí)踐,增加文化知識(shí)積累,創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓學(xué)生自己進(jìn)行探究性、研究性學(xué)習(xí),增強(qiáng)自主學(xué)習(xí)的能力。
參照國(guó)內(nèi)各級(jí)各類院校環(huán)境科學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)化學(xué)課程內(nèi)容體系及多所院校的教學(xué)計(jì)劃,考慮環(huán)境科學(xué)專業(yè)后續(xù)環(huán)境化學(xué)、環(huán)境監(jiān)測(cè)、環(huán)境工程學(xué)等專業(yè)課程的內(nèi)容,結(jié)合我校實(shí)際情況,我們將環(huán)境科學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)化學(xué)類課程分設(shè)為現(xiàn)代化學(xué)基礎(chǔ)及分析化學(xué)兩門課程。現(xiàn)代化學(xué)基礎(chǔ)分兩個(gè)學(xué)期完成,理論課時(shí)共計(jì)136學(xué)時(shí)。課程的學(xué)科內(nèi)容包括現(xiàn)代無(wú)機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、有機(jī)化學(xué)等。通過(guò)對(duì)化學(xué)熱力學(xué)、化學(xué)動(dòng)力學(xué)、化學(xué)平衡、化學(xué)反應(yīng)的基本規(guī)律、物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論、膠體和表面化學(xué)、環(huán)境科學(xué)相關(guān)的重要元素及其化合物、有機(jī)化合物等基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí),學(xué)生可以了解現(xiàn)代化學(xué)的基本概念、基本原理、基本技能;學(xué)生學(xué)習(xí)后能以化學(xué)的觀點(diǎn)、思維方法和研究方法,激發(fā)創(chuàng)新意識(shí),在未來(lái)實(shí)際工作中以化學(xué)觀點(diǎn)觀察物質(zhì)變化的現(xiàn)象,對(duì)一些涉及環(huán)境科學(xué)及生活、社會(huì)實(shí)際的化學(xué)問(wèn)題,具有一定的分析、解決和創(chuàng)新的能力。
分析化學(xué)單獨(dú)設(shè)課,其一,是因?yàn)榉治龌瘜W(xué)素有“科學(xué)的眼睛”之稱,是環(huán)境科學(xué)甚至其他任何與化學(xué)相關(guān)的學(xué)科進(jìn)行科學(xué)研究的基礎(chǔ),學(xué)生打下扎實(shí)牢固的分析化學(xué)基礎(chǔ)是非常重要而必需的。其二,分析化學(xué)的課程特色主要是“量”,與其他基礎(chǔ)化學(xué)相比較,更強(qiáng)調(diào)“量”的概念,以及相應(yīng)的思維方式和理念。系統(tǒng)學(xué)習(xí)這門課程可促使學(xué)生掌握分析化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論,結(jié)合實(shí)驗(yàn)牢固樹(shù)立準(zhǔn)確“量”的理念,并掌握獲得準(zhǔn)確“量”的正確操作技術(shù)。這是環(huán)境科學(xué)專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行專業(yè)科學(xué)研究以及未來(lái)的工作中必不可少的基礎(chǔ)。其三,分析化學(xué)也是學(xué)生學(xué)習(xí)后續(xù)的專業(yè)課程環(huán)境化學(xué)、環(huán)境監(jiān)測(cè)的重要基礎(chǔ)。采用上述課程結(jié)構(gòu)體系,避免了教學(xué)內(nèi)容的無(wú)謂重復(fù),節(jié)約了大量的教學(xué)課時(shí)。同時(shí)也使一些環(huán)境科學(xué)專業(yè)非常需要的化學(xué)知識(shí)如膠體化學(xué)、表面化學(xué)、電化學(xué)、分析化學(xué)等得到了加強(qiáng)。
二、教材改革
教材是教學(xué)內(nèi)容的載體,一本好的教材能使學(xué)生提高學(xué)習(xí)的興趣,便于理解和掌握知識(shí)。但目前國(guó)內(nèi)還沒(méi)有完全與我們的現(xiàn)代化學(xué)基礎(chǔ)課程教學(xué)體系相配套的教材。針對(duì)上述情況,在教學(xué)過(guò)程中,根據(jù)環(huán)境科學(xué)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)及特點(diǎn),結(jié)合本校的課程結(jié)構(gòu)體系,我們對(duì)選用的教材內(nèi)容進(jìn)行了適當(dāng)?shù)貏h減和補(bǔ)充,采取了教材為主,補(bǔ)充講義為輔的使用方式。目前選用胡忠鯁主編的《現(xiàn)代化學(xué)基礎(chǔ)》作為主教材。但其中元素化學(xué),有機(jī)化學(xué)兩部分教學(xué)內(nèi)容則結(jié)合環(huán)境科學(xué)專業(yè)的特點(diǎn),編寫補(bǔ)充講義。元素化學(xué)部分側(cè)重于講授常見(jiàn)重要元素、重要污染元素及其化合物的性質(zhì),有機(jī)化學(xué)部分則系統(tǒng)地介紹各類有機(jī)化合物的物理性質(zhì)及化學(xué)性質(zhì)。對(duì)于有機(jī)合成則不作要求。通過(guò)上述調(diào)整后,課程教學(xué)內(nèi)容的針對(duì)性和實(shí)用性得到了提高??紤]到現(xiàn)代環(huán)境監(jiān)測(cè)方法中經(jīng)常需要使用儀器分析和檢測(cè)的特點(diǎn),我們選用了華東理工大學(xué)及四川大學(xué)化工學(xué)院編寫的《分析化學(xué)》(第五版)作為教材。這本教材具有如下特點(diǎn):一是教學(xué)內(nèi)容包括了化學(xué)分析和儀器分析兩部分,與我們的課程結(jié)構(gòu)體系相吻合;二是該課程教學(xué)內(nèi)容的編寫注重應(yīng)用,簡(jiǎn)化了某些公式的推導(dǎo),加強(qiáng)了數(shù)據(jù)處理和儀器分析的內(nèi)容,能滿足環(huán)境科學(xué)專業(yè)的需要。
三、教學(xué)內(nèi)容改革
目前,國(guó)內(nèi)一些非化學(xué)化工專業(yè)的基礎(chǔ)化學(xué)課程雖然在結(jié)構(gòu)體系方面與化學(xué)專業(yè)相比具有自己的特點(diǎn),但由于教材編寫者基本都是純化學(xué)專業(yè)出身,缺乏對(duì)相應(yīng)學(xué)科的專業(yè)知識(shí)與背景的深入認(rèn)識(shí)和了解,因此教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置基本沿用化學(xué)專業(yè)的內(nèi)容,只是在深度和難度上作些調(diào)整,沒(méi)有結(jié)合專業(yè)特點(diǎn),脫離生產(chǎn)實(shí)際,學(xué)生認(rèn)識(shí)不到化學(xué)知識(shí)在本專業(yè)中的應(yīng)用前景與重要性,難以激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。針對(duì)上述情況,我們對(duì)環(huán)境科學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)化學(xué)課程在教學(xué)內(nèi)容方面進(jìn)行了如下的改革:
(一)夯實(shí)基礎(chǔ),注重“雙基”扎實(shí)牢固的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)是與化學(xué)相關(guān)專業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)進(jìn)而將其應(yīng)用于認(rèn)識(shí)解決本專業(yè)問(wèn)題的重要基礎(chǔ)。因此,我們?cè)诮虒W(xué)中始終不渝地堅(jiān)持為學(xué)生打下牢固的化學(xué)基礎(chǔ),注重基礎(chǔ)知識(shí)、基本概念和基本原理的教學(xué)和應(yīng)用。為達(dá)到此目的,我們有針對(duì)性地精選了近1500道與課程內(nèi)容相關(guān)的習(xí)題,編寫成課后練習(xí)集,讓學(xué)生通過(guò)習(xí)題練習(xí)來(lái)鞏固所學(xué)知識(shí)。
關(guān)鍵詞: 中職教育 制藥專業(yè) 化學(xué)實(shí)驗(yàn) 教學(xué)策略
一、制藥專業(yè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性
制藥專業(yè)學(xué)生要接觸各類化學(xué)藥物,同時(shí)要對(duì)各類化學(xué)藥物有清晰認(rèn)知,避免出現(xiàn)因認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤等問(wèn)題導(dǎo)致學(xué)習(xí)中出現(xiàn)危險(xiǎn)。而制藥專業(yè)中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué),則是幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)相關(guān)化學(xué)藥物性能,進(jìn)而更好地學(xué)習(xí)制藥專業(yè)的一個(gè)重要助力。
首先,化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠增強(qiáng)學(xué)生對(duì)各類化學(xué)藥品的認(rèn)識(shí)。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,學(xué)生通過(guò)自己動(dòng)手研究,能夠準(zhǔn)確了解和掌握化學(xué)要求的性能等知識(shí),進(jìn)而增強(qiáng)記憶力,促進(jìn)其對(duì)本專業(yè)所要涉及的一些化學(xué)藥品的認(rèn)識(shí)。
其次,化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有助學(xué)生動(dòng)手能力的提高。學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的步驟操作過(guò)程中,通過(guò)親自動(dòng)手,主動(dòng)探究,有助于提高學(xué)生動(dòng)手能力,進(jìn)而促進(jìn)其職業(yè)技能發(fā)展。
最后,化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。在中職制藥專業(yè)教學(xué)中,很多理論知識(shí)都比較枯燥,學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高,甚至產(chǎn)生厭學(xué)心理。因此,必須通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué),讓學(xué)生親自動(dòng)手操作,以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,增強(qiáng)學(xué)生自主性,提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。
二、制藥專業(yè)中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問(wèn)題
現(xiàn)以乙烯的實(shí)驗(yàn)室制法為例,探究中職制藥專業(yè)中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在哪些問(wèn)題。
乙烯的實(shí)驗(yàn)室制法的要求和步驟如下:
1.藥品:乙醇、濃硫酸。
2.裝置:圓底燒瓶、溫度計(jì)、鐵架臺(tái)、水槽、集氣瓶、雙孔橡皮塞、酒精燈、導(dǎo)管、石棉網(wǎng)等。
3.步驟:
(1)檢驗(yàn)氣密性。在燒瓶里注入約20mL乙醇和濃硫酸(體積比1:3)的混合液約20mL(配制此混合液應(yīng)在冷卻和攪拌下將15mL濃硫酸滿滿倒入5mL酒精中),并放入幾片碎瓷片(溫度計(jì)的水銀球要伸入液面以下)。
(2)加熱,使溫度迅速升到170℃,酒精脫水變成乙烯。
(3)用排水集氣法收集乙烯。
(4)再將氣體分別通入溴水及酸性高錳酸鉀溶液,觀察現(xiàn)象。
(5)先撤導(dǎo)管,后熄燈。
通過(guò)分析該實(shí)驗(yàn),從教學(xué)實(shí)踐情況和效果看,中職制藥專業(yè)中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要存在下列幾個(gè)問(wèn)題。
1.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與學(xué)生專業(yè)及能力之間的問(wèn)題
首先是實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容與學(xué)生的專業(yè)不對(duì)等,制藥專業(yè)中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué),其目的在于幫助學(xué)生理解制藥專業(yè)的相關(guān)知識(shí),因此要加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)和制藥專業(yè)之間聯(lián)系的緊密性,但是從實(shí)際的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)看,往往自成體系,并沒(méi)有和制藥專業(yè)的相關(guān)課程內(nèi)容結(jié)合起來(lái),形成一致性、體系化的教學(xué)發(fā)展,不利于學(xué)生更好地學(xué)習(xí)。
其次是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與學(xué)生的能力不對(duì)等。在中職學(xué)校,很多學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)基礎(chǔ)都比較差,因此,化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)該遵循由易到難的原則,但在實(shí)際教學(xué)中,化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)都比較難,學(xué)生一時(shí)難以掌握,從而挫傷學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高。例如在上述乙烯的實(shí)驗(yàn)室制法中,乙醇和濃硫酸混合液配制需要按比例精確,但是大部分學(xué)生比例配制難以掌握,乙醇和濃硫酸添加順序無(wú)法把握。
2.引導(dǎo)實(shí)驗(yàn)的方法問(wèn)題
在中職制藥專業(yè)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,存在教師引導(dǎo)實(shí)驗(yàn)方法不足的問(wèn)題。主要是教師對(duì)學(xué)生的能力把握不清楚,容易出現(xiàn)引導(dǎo)與學(xué)生需求脫節(jié)。此外,教師在引導(dǎo)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中,缺乏循序漸進(jìn)的良好意識(shí),而是直接進(jìn)行思維跨度比較大的實(shí)驗(yàn)教學(xué),導(dǎo)致學(xué)生理解和學(xué)習(xí)困難,不利于實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)和作用發(fā)揮。又如在上述的乙烯實(shí)驗(yàn)室制法中,教師通常是在演示結(jié)束后讓學(xué)生自主實(shí)驗(yàn),但是教師在操作過(guò)程中可能解說(shuō)不到位,原理解釋不清楚,容易導(dǎo)致學(xué)生出現(xiàn)錯(cuò)誤。因此首先需要加深學(xué)生對(duì)于原理的理解,了解混合液溫度需要迅速上升到170℃,是因?yàn)闇囟仍?40℃時(shí)分子間脫水而生成過(guò)多副產(chǎn)物乙醚。對(duì)于溫度計(jì)的水銀球要伸入液面以下、放入瓷片及為什么要先撤導(dǎo)管后熄燈等有一個(gè)深刻理解才不會(huì)出現(xiàn)失誤。
3.實(shí)驗(yàn)設(shè)備的問(wèn)題
實(shí)驗(yàn)設(shè)備是教學(xué)開(kāi)展的基礎(chǔ),也是學(xué)生開(kāi)始實(shí)驗(yàn)的前提,因此,在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中必須加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)設(shè)備的相關(guān)工作,但是在實(shí)際的中職制藥專業(yè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,實(shí)驗(yàn)設(shè)備存在的問(wèn)題比較明顯。
首先是實(shí)驗(yàn)設(shè)備短缺問(wèn)題。中職學(xué)校制藥專業(yè)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備配置不全,一些必要的實(shí)驗(yàn)都無(wú)法開(kāi)展,不利于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開(kāi)展和落實(shí)。
其次是實(shí)驗(yàn)設(shè)備的老化問(wèn)題?,F(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)設(shè)備,大部分都已經(jīng)過(guò)時(shí),缺乏最新實(shí)驗(yàn)設(shè)備,不能體現(xiàn)出時(shí)代感,也不能進(jìn)行一些最新實(shí)驗(yàn)。
以乙烯的實(shí)驗(yàn)制備看,由于乙烯實(shí)驗(yàn)是一個(gè)常見(jiàn)實(shí)驗(yàn),因此設(shè)備上并不存在短缺問(wèn)題,但是乙烯實(shí)驗(yàn)用到的導(dǎo)管、石棉網(wǎng)、雙孔橡皮塞等普遍存在老化問(wèn)題,對(duì)于實(shí)驗(yàn)的效果會(huì)產(chǎn)生一定影響。
4.對(duì)于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的認(rèn)知問(wèn)題
在實(shí)驗(yàn)教學(xué)認(rèn)知方面,普遍存在對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)重要性認(rèn)識(shí)不到位的情況。有些教師和學(xué)生并沒(méi)有充分認(rèn)識(shí)到制藥專業(yè)中實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性,而是將之作為一個(gè)可以忽略的教學(xué)。具體表現(xiàn)就是,無(wú)論是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的課程設(shè)置,還是教師的實(shí)驗(yàn)教學(xué)授課及學(xué)生的學(xué)習(xí),都沒(méi)有予以足夠重視,導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果難以發(fā)揮。
從學(xué)校層面看,對(duì)于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的認(rèn)識(shí)不到位,就容易導(dǎo)致在實(shí)驗(yàn)教學(xué)的課程設(shè)置等方面出現(xiàn)課程課時(shí)少、課程要求低等問(wèn)題;從教師層面看,對(duì)于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的認(rèn)識(shí)不到位,就容易導(dǎo)致在具體教學(xué)過(guò)程中不能真正將精力投入實(shí)驗(yàn)教學(xué)中及創(chuàng)新教學(xué)方式,進(jìn)而影響實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量和效果。同時(shí)忽略對(duì)于學(xué)生實(shí)事求是、客觀真實(shí)的實(shí)驗(yàn)精神的培養(yǎng);從學(xué)生層面看,由于對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的認(rèn)識(shí)不足,在學(xué)習(xí)中沒(méi)有給予足夠重視,導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中學(xué)生學(xué)習(xí)效率低下,造成教學(xué)資源和學(xué)生精力的浪費(fèi),不利于學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展,同時(shí)養(yǎng)成不了重視實(shí)驗(yàn)、實(shí)事求是的科學(xué)實(shí)驗(yàn)精神。從這三個(gè)層面看,對(duì)于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的認(rèn)識(shí)不到位,會(huì)嚴(yán)重影響教學(xué)質(zhì)量提升和效果發(fā)揮。
三、提升制藥專業(yè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的策略
1.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的科學(xué)規(guī)劃
從制藥專業(yè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容看,實(shí)驗(yàn)內(nèi)容必須與制藥專業(yè)的主要課程內(nèi)容相統(tǒng)一,避免由于實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和授課內(nèi)容不一致導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)難度增加,在這方面,可以從以下幾點(diǎn)入手。
首先,學(xué)校教務(wù)系統(tǒng)在進(jìn)行課程排課的時(shí)候,要把實(shí)驗(yàn)教學(xué)的課程設(shè)置和制藥專業(yè)其他課程設(shè)置結(jié)合起來(lái),進(jìn)而有效地達(dá)到互補(bǔ)的效果;其次,在教學(xué)內(nèi)容上,要與其他課程的進(jìn)度保持一致,幫助學(xué)生更好地學(xué)習(xí)其他課程;最后,在內(nèi)容難度上,要綜合考慮到中職學(xué)生在學(xué)習(xí)方面的基礎(chǔ)差、底子薄等實(shí)際情況,進(jìn)行適量的難度下調(diào),避免難度過(guò)高導(dǎo)致學(xué)生難以有效學(xué)習(xí)。此外,在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容規(guī)劃過(guò)程中,還應(yīng)該注意實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的不斷更新,即伴隨相關(guān)科研的進(jìn)步和發(fā)展,實(shí)驗(yàn)內(nèi)容也要相應(yīng)得到發(fā)展,不能始終停留在老舊的知識(shí)層次。
2.實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法的改進(jìn)
要擺脫以往的以教師為主體的單一實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法,轉(zhuǎn)變觀念,將學(xué)生作為課堂主體,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性,促進(jìn)學(xué)生發(fā)展。
具體而言,在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中,教師要進(jìn)行教學(xué)方法的改進(jìn),首先實(shí)現(xiàn)課堂主體的轉(zhuǎn)變,即以學(xué)生為課堂主體,教師起主導(dǎo)作用,重在引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)參與和學(xué)習(xí),充分調(diào)動(dòng)其學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。其次,在具體實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,教師要避免原來(lái)那種思維跨度過(guò)大的教學(xué),而應(yīng)循序漸進(jìn),一點(diǎn)點(diǎn)地對(duì)知識(shí)進(jìn)行詳細(xì)講解,幫助學(xué)生更好地理解知識(shí);最后,在教學(xué)過(guò)程中,要形成預(yù)習(xí)、授課、復(fù)習(xí)相統(tǒng)一的教學(xué)過(guò)程,不能將所有教學(xué)目標(biāo)都集中在授課環(huán)節(jié),也要對(duì)預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)和復(fù)習(xí)環(huán)節(jié)予以重視,這樣,才能提高學(xué)習(xí)效率。例如在上述乙烯的實(shí)驗(yàn)室制法實(shí)驗(yàn)中,教師要對(duì)一些細(xì)節(jié)的原理講述清楚,如為什么要放入瓷片、溫度計(jì)的水銀球?yàn)槭裁匆烊胍好嬉韵碌龋@樣有助于學(xué)生避免實(shí)驗(yàn)中的錯(cuò)誤。
3.實(shí)驗(yàn)設(shè)備的更新
在實(shí)驗(yàn)設(shè)備方面,要改變以往實(shí)驗(yàn)設(shè)備不足或者實(shí)驗(yàn)設(shè)備老化的問(wèn)題,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)備的更新。
首先,完整的實(shí)驗(yàn)設(shè)備是保障實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基礎(chǔ),因此應(yīng)該加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)設(shè)備的采購(gòu)和管理,引進(jìn)學(xué)校實(shí)驗(yàn)教學(xué)所需的實(shí)驗(yàn)設(shè)備,使之服務(wù)于學(xué)生的學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開(kāi)展。
其次,要加強(qiáng)對(duì)于實(shí)驗(yàn)設(shè)備的更新管理,實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,很多實(shí)驗(yàn)都是根據(jù)教材的改變進(jìn)行更新的,不存在長(zhǎng)期不變的實(shí)驗(yàn),而實(shí)驗(yàn)的逐漸改變,也就意味著實(shí)驗(yàn)器材的改變,此外,應(yīng)該注意到,伴隨人類科技的進(jìn)步,很多和高科技技術(shù)相結(jié)合的實(shí)驗(yàn)器材逐漸被制造出來(lái),因此,要注重實(shí)驗(yàn)器材的更新,根據(jù)需求對(duì)實(shí)驗(yàn)器材進(jìn)行新?lián)Q舊的管理。
4.實(shí)驗(yàn)教學(xué)認(rèn)知的轉(zhuǎn)變
加強(qiáng)對(duì)于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的正確認(rèn)知,是促進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)發(fā)展的前提,只有在正確認(rèn)知的基礎(chǔ)上,才能夠促使學(xué)校、教師、學(xué)生三方共同關(guān)注實(shí)驗(yàn)教學(xué),進(jìn)而促進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的發(fā)展。
首先,從學(xué)校角度看,加強(qiáng)對(duì)于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的正確認(rèn)知,有利于學(xué)校在實(shí)驗(yàn)課程的設(shè)置上,進(jìn)行充分考慮,進(jìn)而確保實(shí)驗(yàn)課程在課時(shí)、內(nèi)容等方面體現(xiàn)出科學(xué)合理的特征,進(jìn)而幫助學(xué)生更好地學(xué)習(xí)。
其次,從教師角度看,教師加強(qiáng)對(duì)于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的正確認(rèn)知,能夠促使教師在具體實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,更加投入地進(jìn)行教學(xué)活動(dòng),并且能夠促使其主動(dòng)積極地創(chuàng)新教學(xué)方法,促進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率提升。同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)事求是的實(shí)驗(yàn)精神和意識(shí)的培養(yǎng)。
最后,從學(xué)生角度看,使學(xué)生增強(qiáng)對(duì)于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的認(rèn)識(shí),能夠促使他們對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的學(xué)習(xí)更加投入,更加積極主動(dòng)。
總之,在中職制藥專業(yè)中,實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)有很大幫助,能夠促使學(xué)生提高學(xué)習(xí)效率,增強(qiáng)理解力。因此,我們?cè)谵D(zhuǎn)變認(rèn)知的基礎(chǔ)上,通過(guò)科學(xué)規(guī)劃實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法及更新實(shí)驗(yàn)設(shè)備等手段,充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用,使中職制藥專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)更上一層樓。
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關(guān)鍵詞:化學(xué);本科教學(xué);生物化學(xué);課程設(shè)計(jì)
隨著科技發(fā)展的進(jìn)步,科學(xué)觀念的更新,知識(shí)的融合,學(xué)科之間的劃分沒(méi)以前那么明顯,多學(xué)科之間的交叉和滲透的趨勢(shì)越發(fā)的明顯。生物化學(xué)是一門涉及知識(shí)范圍廣,理論性很強(qiáng)的學(xué)科,也是生命科學(xué)領(lǐng)域的重要基礎(chǔ)學(xué)科,其理論和技術(shù)已滲透到非醫(yī)學(xué)的很多重要領(lǐng)域。在生物學(xué)和化學(xué)聯(lián)系日益緊密的今天,很多非醫(yī)學(xué)院校的化學(xué)系專業(yè)沒(méi)能開(kāi)設(shè)生物化學(xué)課程,一定程度上限制了學(xué)生的認(rèn)知和發(fā)展的空間,使很多學(xué)生畢業(yè)后的實(shí)際工作適應(yīng)能力遇到嚴(yán)峻挑戰(zhàn),本文就非醫(yī)學(xué)院?;瘜W(xué)專業(yè)學(xué)生開(kāi)設(shè)生物課程的必要性做一淺談[1-2]。
1通過(guò)生物化學(xué)課程的學(xué)習(xí),提高學(xué)生對(duì)化學(xué)專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣
生物化學(xué)的主要任務(wù)是研究生物的化學(xué)組成,探討蛋白質(zhì)、糖、脂肪三大生命元素的結(jié)構(gòu)和其在生命過(guò)程中的各種化學(xué)變化,從分子水平解釋生命科學(xué)的現(xiàn)象。從早期對(duì)生物大體組成的研究,進(jìn)展到如今通過(guò)對(duì)分子結(jié)構(gòu)的精細(xì)研究。目前,生物化學(xué)的研究方法學(xué)上主要依賴于分子生物學(xué)和化學(xué)。在化學(xué)方面,應(yīng)用光譜技術(shù)分析生命物質(zhì)的結(jié)構(gòu),同位素標(biāo)記技術(shù)標(biāo)記不同生物,同通過(guò)X射線衍射技術(shù)觀察生命的組成,通過(guò)化學(xué)分離的技術(shù)對(duì)重要的生物分子進(jìn)行分析來(lái)說(shuō)明生物大分子特定的結(jié)構(gòu)與功能的多樣性的關(guān)系,通過(guò)對(duì)生物結(jié)構(gòu)和功能的研究,揭示生物體物質(zhì)代謝、能量轉(zhuǎn)換、遺傳信息傳遞、光合作用、神經(jīng)傳導(dǎo)、肌肉收縮、激素作用、免疫和細(xì)胞間通訊等生命的奧秘中的化學(xué)變化。使學(xué)生在化學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)上通過(guò)生物化學(xué)的課程,認(rèn)識(shí)化學(xué)領(lǐng)域在生命科學(xué)中的重要性和應(yīng)用,提高了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)專業(yè)知識(shí)的積極性和樂(lè)趣。
2通過(guò)生物化學(xué)課程的學(xué)習(xí),拓展學(xué)生的知識(shí)系統(tǒng)
生命活動(dòng)的本質(zhì)就是生物分子在機(jī)體進(jìn)行的一系列化學(xué)反應(yīng),從化學(xué)元素到分子物質(zhì)的化學(xué)組成,再到生命活動(dòng)進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)。生物化學(xué)課程中,學(xué)生能認(rèn)識(shí)到的生物分子的不同化學(xué)組成會(huì)有特定的生理功能,C、N和O等元素的相同的組成成分但不同化學(xué)結(jié)構(gòu)會(huì)有截然不同的生理效果。相同的化學(xué)基團(tuán)與其他元素組成不同的生物分子,亦能顯示出相同化學(xué)基團(tuán)的功能,蛋白激酶通過(guò)磷酸化的化學(xué)反應(yīng)才會(huì)有酶的活性,去磷酸化會(huì)功能沉默。由多羥基醛或多羥基酮及其衍生物組成的糖類物質(zhì),有些能直接提供能量,而有些通過(guò)糖原儲(chǔ)存能量。同是脂類油性物質(zhì)的脂肪,有的化學(xué)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)決定了其在特定環(huán)境下能夠通過(guò)化學(xué)反應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)樘穷愇镔|(zhì),有些化學(xué)結(jié)構(gòu)使其具有存儲(chǔ)、和保溫的功能。學(xué)生通過(guò)生物化學(xué)課程的學(xué)習(xí),不但認(rèn)識(shí)到物質(zhì)組成性質(zhì)和結(jié)構(gòu)的變化規(guī)律,亦能了解生命機(jī)體內(nèi)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)性質(zhì)和變化對(duì)機(jī)體的意義,加深學(xué)生對(duì)結(jié)構(gòu)與功能統(tǒng)一性和特殊性的認(rèn)識(shí),拓展學(xué)生的知識(shí)系統(tǒng)。通過(guò)生物化學(xué)課程的學(xué)習(xí),啟發(fā)化學(xué)專業(yè)學(xué)生對(duì)生命科學(xué)研究的思路。近年來(lái)逐漸興起一門學(xué)科叫化學(xué)生物學(xué),是通過(guò)化學(xué)的理論和方法研究生命的現(xiàn)象、生命過(guò)程的化學(xué)基礎(chǔ)。以生物無(wú)機(jī)化學(xué)、生物分析化學(xué)、生物有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、化學(xué)信息學(xué)、生物物理化學(xué)和仿生高分子材料為研究方向、發(fā)展方向,探索和調(diào)整生命機(jī)體過(guò)程的途徑和機(jī)理,為新的化學(xué)藥物的發(fā)現(xiàn)提供必要的理論證據(jù),化學(xué)生物學(xué)使用小分子作為工具解決生物學(xué)的問(wèn)題,正在由化學(xué)分子學(xué)、化學(xué)遺傳學(xué)而且向化學(xué)基因組學(xué)的方向擴(kuò)展,構(gòu)成了現(xiàn)代生物學(xué)與遺傳學(xué)的重要技術(shù)基礎(chǔ)[1-3]。
3通過(guò)生物化學(xué)課程的學(xué)習(xí),拓展化學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)渠道
化學(xué)專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后很多都是從事農(nóng)業(yè)、牧業(yè)、醫(yī)療、環(huán)?;蚴称窢I(yíng)養(yǎng)等相關(guān)行業(yè),這些行業(yè)不僅要求從業(yè)者有牢固的有機(jī)化學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)等化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),還要求從業(yè)者掌握和懂得生物化學(xué)方面的知識(shí)。很多化學(xué)專業(yè)的科研工作者亦經(jīng)常碰到與生物知識(shí)有關(guān)的化學(xué)問(wèn)題,畢業(yè)后還得花費(fèi)大量的精力和時(shí)間補(bǔ)充生物化學(xué)方面的知識(shí)。通過(guò)化學(xué)專業(yè)設(shè)置生物化學(xué)課程知識(shí),培養(yǎng)厚基礎(chǔ)、寬口徑的化學(xué)專業(yè)畢業(yè)生,讓學(xué)生在化學(xué)專業(yè)原有的基礎(chǔ)上掌握基本的生物學(xué)知識(shí),具有堅(jiān)實(shí)的化學(xué)與生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和較廣泛的化學(xué)生物學(xué)交叉領(lǐng)域的知識(shí),具有熟練的化學(xué)與相關(guān)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技能,創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng),綜合素質(zhì)高,能成為在化學(xué)生物學(xué)、化學(xué)、生命、醫(yī)藥、材料、化工、環(huán)保等相關(guān)領(lǐng)域從事教學(xué)、科研、技術(shù)開(kāi)發(fā)及管理工作的復(fù)合型應(yīng)用人才[2,4]。遺憾的是化學(xué)專業(yè)開(kāi)設(shè)生物化學(xué)課程的難度和教材皆不盡如人意,生物化學(xué)是涉及知識(shí)范圍廣的學(xué)科,教材主要針對(duì)生物學(xué)或醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生,因此花費(fèi)過(guò)多的篇幅介紹相關(guān)的基本化學(xué)知識(shí),容易使化學(xué)專業(yè)學(xué)生失去學(xué)習(xí)的興趣,而且教材生物學(xué)知識(shí)的起點(diǎn)較高,化學(xué)專業(yè)學(xué)生對(duì)體內(nèi)代謝等缺乏系統(tǒng)的掌握和了解,導(dǎo)致化學(xué)專業(yè)學(xué)生出現(xiàn)知其然,不知其所以然的情況,這樣的學(xué)習(xí)失去了生命科學(xué)的特色,學(xué)生的收獲也會(huì)不大[1,6]。因此適合化學(xué)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容的構(gòu)建顯得很重要。
3.1教學(xué)形式和方法上要靈活
科學(xué)選擇教學(xué)方法,巧妙靈活應(yīng)用各種教學(xué)手段,開(kāi)展討論式、提問(wèn)等互動(dòng)式教學(xué),啟發(fā)學(xué)生的思維,激發(fā)學(xué)生課堂的主動(dòng)性。利用生物信息學(xué)網(wǎng)站提供的一些類似于DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯過(guò)程中的動(dòng)畫和蛋白及核酸等分子的三維結(jié)構(gòu)的生物大分子物質(zhì)圖等方式,增強(qiáng)學(xué)生的感官認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的樂(lè)趣性。利用多媒體教學(xué)采用綱要信息圖表法出示比原有知識(shí)更為簡(jiǎn)潔的綱要信號(hào),以簡(jiǎn)化信息,提高學(xué)生認(rèn)知的清晰度,喚起學(xué)生對(duì)舊知識(shí)的回憶,提高學(xué)生思維敏捷性。教學(xué)時(shí)通過(guò)一些具體的有代表性的例子讓學(xué)生更容易接受,例如在講糖代謝和三羧酸循環(huán)時(shí)聯(lián)系我們?nèi)粘5奶悄虿』颊?,因其胰島素不足或發(fā)生胰島素抵抗,糖原轉(zhuǎn)化功能受訴,導(dǎo)致血糖的升高,把復(fù)雜的知識(shí)生活化,不但能吸引學(xué)生的注意力,還能提高學(xué)生物的學(xué)習(xí)熱情。
3.2教學(xué)內(nèi)容上要適宜
生物化學(xué)教學(xué)內(nèi)容上對(duì)化學(xué)專業(yè)已經(jīng)學(xué)過(guò)的糖、蛋白質(zhì)和脂類結(jié)構(gòu)等內(nèi)容上簡(jiǎn)單性回顧精講適宜,不宜花很多篇幅和時(shí)間。增加生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),如細(xì)胞結(jié)構(gòu),細(xì)胞器的功能等內(nèi)容,讓化學(xué)專業(yè)學(xué)生打好學(xué)生物化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí),提高學(xué)生的積極性。在機(jī)體生物轉(zhuǎn)化和規(guī)律,分子結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系等內(nèi)容要循序漸進(jìn),讓學(xué)生與原有化學(xué)專業(yè)的知識(shí)體系銜接,在突出生物性的前提下,將龐雜的知識(shí)點(diǎn)分成難、中、易三個(gè)等級(jí),因人制宜,根據(jù)不同學(xué)生的學(xué)習(xí)和接受能力不同區(qū)別對(duì)待,使生物化學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容能夠適應(yīng)藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)和接受能力。化學(xué)專業(yè)開(kāi)設(shè)生物化學(xué)課程是知識(shí)交叉、學(xué)科滲透的科技時(shí)代要求,是培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識(shí)、綜合素質(zhì)高的復(fù)合型化學(xué)人才的社會(huì)需求,是化學(xué)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后從事工作的迫切需求。但是,對(duì)化學(xué)專業(yè)學(xué)生開(kāi)設(shè)生物化學(xué)課程的授課方法和講授內(nèi)容上還必須不斷的研究,使這門課程的教學(xué)體系設(shè)計(jì)能夠符合化學(xué)專業(yè)的實(shí)際還需要我們進(jìn)一步探索。
參考文獻(xiàn)
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