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蔬菜嫁接育苗技術(shù)范文第1篇

關(guān)鍵詞 茄子；嫁接育苗；發(fā)展現(xiàn)狀；建議；廣東惠州

中圖分類(lèi)號(hào) S641.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2015）17-0136-02

茄子作為惠州市特色蔬菜之一，現(xiàn)已發(fā)展至5萬(wàn)hm2以上[1]。在惠城區(qū)橫瀝鎮(zhèn)、馬安鎮(zhèn)和惠東縣梁華鎮(zhèn)等，茄子種植是當(dāng)?shù)氐闹匾a(chǎn)業(yè)，但隨著茄子栽培面積的擴(kuò)大和連年種植，加上惠州地區(qū)終年氣溫較高，雨水充沛，高溫高濕的氣候條件十分有利于病害的發(fā)生和傳播，各種土傳病害發(fā)生的也越來(lái)越嚴(yán)重，如茄子黃萎病、青枯病、枯萎病和根結(jié)線蟲(chóng)等。而嫁接育苗技術(shù)的應(yīng)用則是克服這些土傳病害的有效方法之一，隨著設(shè)施蔬菜栽培的發(fā)展，嫁接技術(shù)在茄子等蔬菜上得到廣泛應(yīng)用。

1 茄子嫁接苗的生產(chǎn)及運(yùn)用現(xiàn)狀

近年來(lái)惠州地區(qū)的設(shè)施蔬菜栽培面積逐年增加，工廠集約化育苗也漸漸興起，惠州市現(xiàn)有蔬菜育苗場(chǎng)50余家，占全省蔬菜育苗場(chǎng)的1/2左右，嫁接育苗基地也逐年增加，由于穴盤(pán)培育的嫁接苗方便運(yùn)輸和貯藏，“集中育苗，分散供應(yīng)”的經(jīng)營(yíng)模式已在惠州各個(gè)縣區(qū)形成，在惠城區(qū)、博羅縣等地都有小型工廠集約化嫁接育苗基地，其中惠城區(qū)馬安鎮(zhèn)嫁接育苗基地發(fā)展較早也相對(duì)集中。雖然惠州市育苗場(chǎng)數(shù)量多，但產(chǎn)業(yè)規(guī)模小，年育苗量達(dá)300萬(wàn)株的企業(yè)屈指可數(shù)，這些育苗場(chǎng)主要是滿(mǎn)足當(dāng)?shù)匦枨?，但隨著銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的增加和利益的追求，有的育苗基地甚至將業(yè)務(wù)拓展到其他市區(qū)或省份以獲取更大的經(jīng)濟(jì)利益，從而更加使本地嫁接育苗基地的產(chǎn)能難以滿(mǎn)足巨大的嫁接苗需求市場(chǎng)。

相比茄子自根苗，嫁接苗的抗病性和抗逆性顯著增強(qiáng)，而且產(chǎn)量及果實(shí)商品性均提高，可溶性固形物及果實(shí)的干物質(zhì)量、全糖、纖維素等指標(biāo)差異不顯著，口感也無(wú)差異[2]。這些優(yōu)勢(shì)使得人們更多地愿意使用嫁接苗，以降低惠州地區(qū)由于廣泛采用露地栽培引起的青枯病、枯黃萎病和根結(jié)線蟲(chóng)等土傳病蟲(chóng)害。因此，茄子嫁接技術(shù)在惠州地區(qū)已成為一項(xiàng)無(wú)公害、增產(chǎn)、節(jié)能的創(chuàng)收技術(shù)得到廣泛推廣，目前惠州地區(qū)茄子種植專(zhuān)業(yè)戶(hù)中，90%以上都采用了嫁接苗。

2 惠州地區(qū)茄子嫁接苗集約化生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)

2.1 砧木選擇

在惠州地區(qū)選用的砧木有托魯巴姆、刺茄和赤茄等，但以托魯巴姆為主。托魯巴姆是優(yōu)良的嫁接栽培砧木，具有良好的抗逆性和耐瘠薄性[3]，對(duì)青枯病、黃萎病及根結(jié)線蟲(chóng)等多種土傳病害都具有抗性[4]。市場(chǎng)上銷(xiāo)售的砧木品種雖優(yōu)點(diǎn)突出，但發(fā)芽速度和苗期生長(zhǎng)都很慢，比如托魯巴姆的種子很小，有明顯的休眠特征，發(fā)芽時(shí)間長(zhǎng)、出芽率低、出芽率整齊度差，使得茄子嫁接育苗周期延長(zhǎng)甚至影響正常生產(chǎn)。雖然可以使用外源激素等處理方法使砧木的種子發(fā)芽率有所提高，但是不能從根本上解決發(fā)芽時(shí)間長(zhǎng)、出苗不齊等問(wèn)題[5]。我國(guó)有豐富的砧木資源，若要降低育苗成本，縮短育苗周期，今后應(yīng)著力于篩選、擴(kuò)繁其他優(yōu)良砧木并加以推廣。

2.2 選擇高效的嫁接方法

茄子嫁接的方法有很多種，包括劈接法、針接法、靠接法和貼接法等。不同嫁接技術(shù)的比較研究結(jié)果表明，嫁接方法對(duì)嫁接苗的成活率及其生產(chǎn)性能無(wú)顯著影響，影響嫁接苗成活率的主要因素是嫁接后的栽培管理環(huán)境條件[6]。在惠州地區(qū)茄子采用的嫁接方法主要是高效的貼接法：將砧木2片真葉上方斜切，斜面長(zhǎng)1.0～1.5 cm，角度30°左右，去掉頂端；按照同樣的斜面去掉接穗下端，保留2葉1心，然后與砧木貼合在一起，用工具固定好。固定工具有塑料管、嫁接夾和塑料吸管等[1]。在實(shí)際生產(chǎn)中，人們?yōu)榱颂岣呒藿铀俣?，將穴盤(pán)中的2～3排砧木苗統(tǒng)一去芽削成30°的斜面，分別在斜面處插上套管，最后再把接穗削成斜面按照斜面對(duì)斜面的方向依次套管里。該方法可以省去嫁接過(guò)程中更換工具的時(shí)間，從而大大提高嫁接效率，但操作過(guò)程中要避免接穗的長(zhǎng)時(shí)間失水萎蔫，以免影響成活率。

2.3 嫁接后的育苗環(huán)境控制技術(shù)

嫁接后的管理好壞直接影響到茄子嫁接苗的成活率。嫁接后9～10 d是接口愈合的重要時(shí)期，此期間白天、夜間溫度應(yīng)分別控制在25～26、20～22 ℃，若溫度過(guò)低則會(huì)不利于傷口愈合，但是若溫度過(guò)高則容易使傷口處滋生細(xì)菌引起腐爛；相對(duì)濕度要控制在95%左右，嫁接后的7 d內(nèi)均不可以通風(fēng)換氣，超過(guò)7 d必須每天早晚通風(fēng)，并逐漸將覆蓋物撤掉，待嫁接苗成活后開(kāi)始正常管理[7-9]。在惠州地區(qū)嫁接育苗集中在3月上旬和8月上旬嫁接[1]，3月溫度適宜，適合嫁接，但要注意倒春寒的影響。為了控制溫度和濕度，惠州地區(qū)嫁接苗主要在塑料大棚中套小拱棚保溫保濕，晴朗天氣下通風(fēng)換氣，防止棚內(nèi)二氧化碳含量少。8月溫度較高，嫁接育苗要注意降溫，可采用在棚上覆蓋黑紗網(wǎng)以遮光處理或采用濕簾風(fēng)機(jī)增加棚高等措施降溫，也可采用在小拱棚上噴灑井水達(dá)到降溫的效果，但嫁接成活率相比3月的會(huì)偏低。此外，夏季茄子幼苗易徒長(zhǎng)，應(yīng)適當(dāng)控制灌水量，合理施肥，倒苗壯根。

2.4 嫁接苗的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)

茄子嫁接通常使用的砧木種子發(fā)芽時(shí)間長(zhǎng)，以托魯巴姆為例，其生產(chǎn)周期夏季80 d以上，冬季100 d以上，比瓜類(lèi)嫁接苗慢3～4倍[2]，且嫁接和管理成本較高。過(guò)高的育苗成本和過(guò)長(zhǎng)的生產(chǎn)周期，加大了育苗風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)會(huì)成本，為此嫁接基地采取了一些措施以縮短育苗周期，增加育苗時(shí)效性，節(jié)約成本：對(duì)于不成活的嫁接苗，通過(guò)繼續(xù)培育其砧木促進(jìn)發(fā)側(cè)枝，利用側(cè)枝進(jìn)行砧木二次嫁接，這樣可以縮短砧木種子發(fā)芽時(shí)間；對(duì)于茄子接穗利用完后，繼續(xù)培育接穗茄子的根部待其發(fā)側(cè)枝，進(jìn)行第2次接穗利用，每株苗一般可采集1～2次側(cè)枝。經(jīng)研究證明，茄子側(cè)枝做接穗嫁接苗與普通嫁接苗成活率、生長(zhǎng)勢(shì)、產(chǎn)量和品質(zhì)無(wú)明顯差異[10-11]，這樣就可以減少育苗周期和降低育苗成本。在操作時(shí)應(yīng)注意，剪接穗在晴天進(jìn)行，接穗剪口要求平齊，避免給茄苗造成傷口，剪后要及時(shí)噴施殺菌劑，采完接穗后及時(shí)追肥澆水。

3 建議

3.1 加強(qiáng)嫁接育苗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)集成的研究

蔬菜嫁接對(duì)技術(shù)要求非常高[12]。嫁接成活率的影響因素：一是砧木發(fā)芽率低，發(fā)芽不整齊，砧木與接穗接期不遇的問(wèn)題，目前惠州地區(qū)采用的砧木多為托魯巴姆等野生茄子，發(fā)芽時(shí)間、發(fā)芽率、出苗期和苗期生長(zhǎng)速度與普通茄子差異較大，育苗季節(jié)對(duì)出苗和生長(zhǎng)速度等的影響也比較大，如果沒(méi)有熟悉野生茄子生長(zhǎng)習(xí)性，很難使砧木和接穗接期相遇。二是播種密度過(guò)大，砧木與接穗徒長(zhǎng)，形成高腳苗。三是嫁接時(shí)期選擇不當(dāng)，溫度過(guò)高或過(guò)低都影響成活率，嫁接后的管理是影響成活的關(guān)鍵。四是病蟲(chóng)害防治，嫁接苗生產(chǎn)所采用的砧木、接穗用種量大、育苗棚內(nèi)相對(duì)的高濕高溫環(huán)境易導(dǎo)致病蟲(chóng)害的發(fā)生蔓延。從病蟲(chóng)害的傳播源頭上，砧木和接穗種子、育苗基質(zhì)、育苗穴盤(pán)、嫁接器械、嫁接后的人工管理、嫁接苗的貯藏運(yùn)輸都有可能導(dǎo)致病蟲(chóng)害的傳播，因此病蟲(chóng)害的綜合防治技術(shù)貫穿于嫁接育苗的全過(guò)程。只有這些作業(yè)采取標(biāo)準(zhǔn)化管理，才能改善育苗質(zhì)量和提高育苗效率。在惠州地區(qū)，至今為止，還沒(méi)有制定茄子嫁接育苗技術(shù)規(guī)程，根據(jù)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，惠城區(qū)內(nèi)不同的嫁接育苗基地，嫁接后的管理方法不盡相同，茄子嫁接育苗基地都是全憑借自己的育苗和管理經(jīng)驗(yàn)開(kāi)展嫁接工作，有時(shí)方法不當(dāng)，造成成活率較低，因此在惠州地區(qū)制定茄子嫁接育苗地方標(biāo)準(zhǔn)迫在眉睫，并需要將相關(guān)單項(xiàng)技術(shù)進(jìn)行集成，建立嫁接苗的標(biāo)準(zhǔn)化安全生產(chǎn)技術(shù)體系，為惠州地區(qū)茄子嫁接育苗提供可靠的技術(shù)保障。

3.2 提高生產(chǎn)設(shè)備水平

由于惠州地區(qū)嫁接育苗基地都是個(gè)體戶(hù)經(jīng)營(yíng)，經(jīng)濟(jì)積累不足，籌資能力弱，資金缺口大，大棚設(shè)施裝備水平普遍低下，多數(shù)還是簡(jiǎn)易型大棚，抵御自然災(zāi)害能力差，保溫和采光性能差，作業(yè)空間小。相反，嫁接后的管理，在愈合期間對(duì)于光、溫度和濕度有很高的要求，各項(xiàng)環(huán)境條件也要嚴(yán)格控制，而惠州地區(qū)蔬菜嫁接苗的愈合都是在大棚內(nèi)土制的小拱棚里進(jìn)行，不能精確地控制環(huán)境條件，嫁接苗成活率受氣候影響較大，在炎熱的夏季難以開(kāi)展嫁接工作，對(duì)秋種茄苗的供應(yīng)會(huì)造成一定影響。同時(shí)，蔬菜嫁接作業(yè)還停留在手工作業(yè)方式，存在嫁接育苗作業(yè)率低、嫁接苗成活率不穩(wěn)定等問(wèn)題。隨著人工費(fèi)用的不斷增加，嫁接苗的成本也有增無(wú)減。

隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)步和發(fā)展，蔬菜生產(chǎn)正在由傳統(tǒng)的個(gè)體形式向科學(xué)化、集約化、商品化和市場(chǎng)化的現(xiàn)代生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變[12]。因此，應(yīng)吸收國(guó)內(nèi)外現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)，開(kāi)發(fā)和研究適合我國(guó)農(nóng)藝技術(shù)，性能優(yōu)良的蔬菜工廠化嫁接育苗設(shè)備，促進(jìn)嫁接幼苗精細(xì)管理。建議加大財(cái)政對(duì)新建大棚和研發(fā)現(xiàn)代化育苗機(jī)械設(shè)備補(bǔ)貼力度。

3.3 強(qiáng)化管理，保障嫁接苗質(zhì)量

相對(duì)于北方蔬菜育苗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，南方工廠化育苗則如剛破土而出的種苗，十多年來(lái)，惠州地區(qū)也陸陸續(xù)續(xù)建立了很多嫁接育苗基地，但是嫁接育苗規(guī)模大小不一，嫁接水平參差不齊，經(jīng)營(yíng)管理也不完善，難免會(huì)有抗病性較差的嫁接苗存在，因此需要加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)督和管理，嚴(yán)格落實(shí)種子經(jīng)營(yíng)許可制度，加強(qiáng)蔬菜種苗的試驗(yàn)、推廣工作，逐步開(kāi)展非主要農(nóng)作物種苗質(zhì)量抽查工作，落實(shí)提供給農(nóng)戶(hù)的嫁接苗是否簽訂合同，是否達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。保證出圃的每棵嫁接苗都是合格壯苗，淘汰弱苗、病苗和劣質(zhì)苗，保障生產(chǎn)者和種植者的權(quán)益，促進(jìn)種苗行業(yè)規(guī)范，健康發(fā)展。

3.4 成立嫁接育苗產(chǎn)業(yè)協(xié)作網(wǎng)

惠州地區(qū)擁有很多蔬菜嫁接育苗基地，盡管各地的育苗工廠在育苗的種類(lèi)、嫁接砧木、嫁接技術(shù)和管理技術(shù)上不盡相同，但畢竟有很多共性的問(wèn)題需要解決，建議成立惠州市或廣東省嫁接育苗產(chǎn)業(yè)協(xié)作平臺(tái)，將嫁接育苗起來(lái)形成一個(gè)有機(jī)體，針對(duì)嫁接育苗所存在的共性問(wèn)題開(kāi)展科研協(xié)作攻關(guān)，定期組織召開(kāi)研討會(huì)和經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)，推廣大型育苗工廠的成功管理經(jīng)驗(yàn)，提升惠州地區(qū)嫁接育苗的產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平[13]。

4 參考文獻(xiàn)

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蔬菜嫁接育苗技術(shù)范文第2篇

關(guān)鍵詞 苦瓜；集約化；嫁接；育苗

中圖分類(lèi)號(hào) S642.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2013）18-0090-02

蔬菜集約化育苗具有省工省力、節(jié)約種子、秧苗健壯、蔬菜成熟早、產(chǎn)量和效益增加[1]等優(yōu)點(diǎn)。苦瓜集約化嫁接育苗采用穴盤(pán)育苗方式，培育的苦瓜優(yōu)質(zhì)嫁接苗，增產(chǎn)、增收、抗病性?xún)?yōu)勢(shì)明顯。隨著苦瓜土傳病害的日益嚴(yán)重，苦瓜嫁接育苗已成為規(guī)?；缰行牡闹饕б鎭?lái)源[2]。但湖南省嫁接育苗技術(shù)還比較落后，苦瓜嫁接育苗才剛剛起步[3]，為此摸索總結(jié)了一套苦瓜嫁接育苗技術(shù)，以指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐。

1 育苗前準(zhǔn)備

1.1 設(shè)施與設(shè)備消毒

育苗設(shè)施與設(shè)備：結(jié)構(gòu)合理、保溫性能好、有加溫設(shè)備和育苗設(shè)施的日光溫室或大棚，電熱線，嫁接用具，苗床，穴盤(pán)，加溫及遮陽(yáng)設(shè)備，噴淋系統(tǒng)，防蟲(chóng)網(wǎng)，黃板等。

1.1.1 溫室與苗床消毒。1 hm2溫室設(shè)置60個(gè)點(diǎn)，用甲醛30 L/hm2加入開(kāi)水150 kg/hm2，再加入高錳酸鉀30 kg/hm2產(chǎn)生煙霧反應(yīng)，且封閉消毒48 h，待氣味散盡后投入使用[1]。

1.1.2 苗盤(pán)選擇與消毒。砧木播種選用50孔或72孔穴盤(pán)，接穗播種選用平底育苗盤(pán)。用高錳酸鉀1 000倍液浸泡苗盤(pán)10 min以消毒。以黑色聚苯乙烯標(biāo)準(zhǔn)苗盤(pán)為宜。

1.2 基質(zhì)配制與裝盤(pán)

主要用蛭石和草炭配制基質(zhì)，兩者按1∶2比例混合。選用的蛭石要求發(fā)泡好，粒徑2～3 mm。選用的草炭要求表層臘質(zhì)少，吸水性較好，pH值約5.0。蛭石和草炭需粉碎過(guò)篩，使用時(shí)需在基質(zhì)中分別加入氮磷鉀三元復(fù)合肥（15-15-15）、多菌靈2.5～3.0、0.2 kg/m3。也可直接選購(gòu)配制好的專(zhuān)用基質(zhì)。將消毒基質(zhì)加水使基質(zhì)含水量達(dá)50%～60%，攪拌均勻放置2 h后，裝入穴盤(pán)或平盤(pán)中，并鎮(zhèn)壓、抹平，待用。

2 品種選擇

2.1 砧木品種選擇

砧木品種要求親和力好、抗逆性強(qiáng)。目前，以黑籽南瓜或絲瓜為砧木較好，絲瓜以棱絲瓜更好。因?yàn)檫@些砧木莖粗壯，抗枯萎病，耐根腐病、便于嫁接操作，大田栽培長(zhǎng)勢(shì)旺盛，對(duì)苦瓜果實(shí)品質(zhì)均無(wú)不良影響。

2.2 接穗品種選擇

接穗品種有興蔬春秀、春麗和春華苦瓜等。

3 育苗

3.1 種子處理

3.1.1 浸種。根據(jù)公式計(jì)算用種量，即用種量（粒）=所需成苗數(shù)（株）/[發(fā)芽率（%）×出苗率（%）×出苗利用率（%）×嫁接成活率（%）×成品苗率（%）]。將苦瓜種子篩選好后，用牙齒將“牙口”一端磕破種殼縫，然后將種子浸泡于55 ℃溫水中，并不斷攪拌，10～20 min后，待水溫降至約30 ℃時(shí)繼續(xù)浸泡6～8 h，再用清水洗凈種子表面的黏液，撈起種子[1-8]，待用。注意磕破種殼縫時(shí)勿傷及種仁。

3.1.2 催芽。浸種處理好的種子，可放置在恒溫箱內(nèi)、鋪有地?zé)峋€的溫床上或催芽室內(nèi)保持溫度28～32 ℃催芽2～3 d。催芽過(guò)程中，為洗去種子表面的黏液，每天用清水清洗種子1～2次。當(dāng)有50%的種子露白時(shí)停止人工加溫待播。

3.2 播種

長(zhǎng)沙地區(qū)苦瓜嫁接育苗季節(jié)是在12月上旬至次年2月下旬，具體育苗時(shí)間根據(jù)生產(chǎn)需要確定。

3.2.1 砧木播種及管理。一般砧木比接穗早播5～10 d。砧木種子播種標(biāo)準(zhǔn)：胚芽長(zhǎng)1～2 mm、出芽率達(dá)85%。將已催芽的砧木種子播種于已裝有基質(zhì)的穴盤(pán)內(nèi)，播種時(shí)胚芽向下，保持種子開(kāi)口朝向一致，播后覆蓋1.0～1.5 cm厚的蛭石，淋透水后苗床覆蓋地膜[1-4]。待50%～70%幼苗頂土?xí)r揭去地膜，調(diào)整白天、夜間溫度分別達(dá)22～25、16～18 ℃[1，5-7]。

3.2.2 接穗播種及管理。催好芽的接穗剛剛露出白芽時(shí)，撒播于準(zhǔn)備好的平盤(pán)內(nèi)，用已消毒的珍珠巖覆蓋，淋透水并用地膜覆蓋苗床。待70%的種子頂土?xí)r揭掉地膜，逐漸適當(dāng)降溫，白天、夜間溫度分別保持22～26、16～18 ℃[1，5]。

4 嫁接前管理

4.1 苗床準(zhǔn)備

先在苗床上搭建小拱棚，準(zhǔn)備好拱棚上覆蓋的薄膜。苗床鋪設(shè)無(wú)紡布或地膜保濕，溫室和苗床噴施殺菌劑消毒。

4.2 嫁接砧木與接穗處理

當(dāng)砧木幼苗長(zhǎng)出真葉，苦瓜幼苗長(zhǎng)出1葉1心即可嫁接[1-2]。嫁接前一晚將砧木苗澆透水，并用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液消毒砧木及周?chē)h(huán)境[1，3]。嫁接最好選擇晴天，在散射光或者遮光的條件下進(jìn)行。

5 嫁接

苦瓜嫁接常用方式主要有插接、靠接和劈接。插接法省工、省力、省時(shí)、成活率高[4]、管理簡(jiǎn)便易行，為普遍采用的嫁接方式。該文介紹插接方式，具體如下：將砧木放在適度高的平臺(tái)上，切除砧木心葉，再將與苦瓜接穗下胚軸粗細(xì)相近的竹簽（寬、厚、長(zhǎng)分別為0.50、0.25、10.00 cm）一端削成長(zhǎng)約1 cm的小斜面，然后沿砧木心葉頂部垂直將竹簽斜插入，深1.5～2.0 cm（暫不拔出），用刀片在與苦瓜苗子葉垂直方向的下胚軸離子葉1.0～1.5 cm處，往根部方向斜削1刀至削面長(zhǎng)1.0～1.5 cm，將苦瓜苗翻轉(zhuǎn)如上法，再削第2刀，至前面呈楔形，隨即將砧木上的竹簽拔出，并立即將削好的接穗插入砧木孔中，要確保砧木與接穗切面緊密吻合，且使砧木子葉與接穗子葉呈“十”字型，最后用嫁接夾固定[1-4]。注意竹簽斜插時(shí)以不劃破表皮、并隱約可見(jiàn)竹簽為宜[2-3]。

6 嫁接苗管理

6.1 濕度管理

嫁接后苗盤(pán)置于已準(zhǔn)備好的嫁接苗床上，迅速用地膜直接覆蓋苗盤(pán)，待苗床擺滿(mǎn)后，再將已準(zhǔn)備好的薄膜覆蓋于拱棚上。薄膜一定要搭嚴(yán)到地面，使苗床空氣相對(duì)濕度保持95%以上。嫁接3 d后先去掉內(nèi)層地膜，逐漸增加苗床通風(fēng)換氣時(shí)間，使苗床空氣濕度保持70%～90%。7～10 d后，去掉拱棚上薄膜，使空氣濕度保持50%～60%，苦瓜傷口完全愈合后，若有真葉長(zhǎng)出，說(shuō)明已嫁接成活，常規(guī)管理即可。

6.2 溫度管理

嫁接后前3 d，苗床溫度白天保持25～30 ℃，夜間保持18～20 ℃；3～7 d苗床溫度白天保持23～28 ℃，夜間保持16～18 ℃。7 d后保持白天溫度22～25 ℃、夜間溫度12～16 ℃。

6.3 光照管理

在棚膜上覆蓋黑色遮陽(yáng)網(wǎng)。前3 d，遇晴天要全日密閉以遮光。3 d后先早晚見(jiàn)光，逐漸鍛煉減少遮陽(yáng)時(shí)間，增加光照時(shí)間和強(qiáng)度，直至完全不遮陽(yáng)。若遇久陰轉(zhuǎn)晴天氣要及時(shí)遮蔭。若遇連續(xù)陰雨天需補(bǔ)光[8-10]。

6.4 肥水管理

嫁接苗不再萎蔫后，視天氣狀況和基質(zhì)濕度情況噴1.00‰～1.25‰全溶性?xún)?yōu)質(zhì)肥料1遍。

6.5 及時(shí)摘除砧木苗上發(fā)生的側(cè)芽

砧木摘除頂芽后，仍有側(cè)芽陸續(xù)萌發(fā)，要及時(shí)摘除[1，2-7]。

6.6 煉苗管理

嫁接成活后，控制濕度和溫度，增強(qiáng)光照強(qiáng)度，延長(zhǎng)光照時(shí)間，使秧苗適應(yīng)外界條件，苦瓜嫁接苗達(dá)3～5片真葉時(shí)，即可移栽大田。

7 參考文獻(xiàn)

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蔬菜嫁接育苗技術(shù)范文第3篇

關(guān)鍵詞 蔬菜栽培 教學(xué) 效果

中圖分類(lèi)號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

Some Practice to Improve Vegetable Cultivation

Technology Teaching Effectiveness

WANG Fu， LI Wenli， WANG Hui

（College of Horticulture， Qingdao Agricultural University， Qingdao， Shandong 266109）

Abstract "Vegetable cultivation technology" is a very practical professional courses， by adjusting the start time and hours， increasing experimental hours， the selection of practical materials， additional teaching intuitive and fun， flexible teaching methods， using reasonable course assessment methods and means to stimulate the students' enthusiasm and initiative to improve classroom teaching atmosphere and improve the effectiveness of teaching.

Key words vegetable cultivation； teaching； effectiveness

如何使學(xué)生真正掌握蔬菜栽培技能，學(xué)以致用，根據(jù)我們十多年的教學(xué)實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)體會(huì)，我們主要從以下幾個(gè)方面入手提高該門(mén)課程的教學(xué)效果。

1 調(diào)整了開(kāi)課時(shí)間和學(xué)時(shí)

根據(jù)蔬菜栽培技術(shù)課程特點(diǎn)和各種蔬菜作物的實(shí)際栽培季節(jié)，調(diào)整了開(kāi)課時(shí)間。蔬菜栽培技術(shù)包含的內(nèi)容比較多，主要包括瓜類(lèi)、茄果類(lèi)、蔥蒜類(lèi)、豆類(lèi)、白菜類(lèi)、薯蕷類(lèi)、綠葉菜類(lèi)、根菜類(lèi)、水生蔬菜和多年生蔬菜等蔬菜的栽培技術(shù)，總學(xué)時(shí)96學(xué)時(shí)，這些蔬菜種植的季節(jié)不同，有的適合在春季種植，有的適合在秋季種植，有的蔬菜種植需要一年的時(shí)間，有的蔬菜一年可以幾作，以前把蔬菜栽培技術(shù)作為一門(mén)課程，安排在一個(gè)學(xué)期上課，這樣造成周學(xué)時(shí)比較多，每周要6學(xué)時(shí)甚至到8學(xué)時(shí)，學(xué)生難以在短時(shí)間接受這么多的知識(shí)，復(fù)習(xí)時(shí)間少，學(xué)習(xí)效果不好，另外，由于蔬菜的種植季節(jié)不同，在一學(xué)年的兩個(gè)學(xué)期哪個(gè)學(xué)期開(kāi)課，都不能保證講課過(guò)程中涉及的蔬菜作物處于實(shí)際生產(chǎn)栽培時(shí)期，學(xué)生無(wú)法現(xiàn)場(chǎng)參觀或操作，第一印象不深，沒(méi)有比較直觀的認(rèn)識(shí)，也不能取得較好的效果，現(xiàn)在我們的做法是把這一門(mén)課程分成兩門(mén)課程，分別是蔬菜栽培學(xué)Ⅰ和蔬菜栽培學(xué)Ⅱ，在一個(gè)學(xué)年內(nèi)的兩個(gè)學(xué)期講授，這樣既減少一個(gè)學(xué)期的課程量，又按作物按照實(shí)際生產(chǎn)栽培季節(jié)進(jìn)行講授，有利于學(xué)生的觀察和實(shí)踐，如大白菜安排在秋季講授，茄果類(lèi)和瓜類(lèi)在春季講授，使得理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作同步，提高了講課效果。

2 增加實(shí)驗(yàn)教學(xué)學(xué)時(shí)數(shù)和改變開(kāi)設(shè)方式

目前實(shí)驗(yàn)課的總學(xué)時(shí)是20學(xué)時(shí)，相對(duì)于以前有所增加，同時(shí)在實(shí)驗(yàn)課開(kāi)設(shè)的方式和內(nèi)容上也有較大的改變。增加了綜合性和設(shè)計(jì)性類(lèi)實(shí)驗(yàn)，如嫁接試驗(yàn)，為了克服土傳病害，在生產(chǎn)上很多蔬菜作物種類(lèi)采用嫁接的方法。因此我們不僅采用黃瓜作材料，還進(jìn)行番茄、甜瓜、西瓜、茄子等蔬菜作物的嫁接試驗(yàn)，整個(gè)實(shí)驗(yàn)從設(shè)計(jì)到播種育苗，再到嫁接后的管理直至成活，全部由學(xué)生親自完成，而且實(shí)驗(yàn)的學(xué)時(shí)數(shù)也由原來(lái)2學(xué)時(shí)增加到4學(xué)時(shí)，對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程出現(xiàn)的問(wèn)題，學(xué)生自己分析原因，提出相應(yīng)的解決辦法，同時(shí)要求學(xué)生比較不同蔬菜嫁接方法、嫁接后對(duì)環(huán)境要求、嫁接后成活率等方面內(nèi)容，要求寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)報(bào)告，內(nèi)容包括設(shè)計(jì)思路、技術(shù)環(huán)節(jié)、具體操作、結(jié)果統(tǒng)計(jì)和分析、問(wèn)題與思考等，全面提高了學(xué)生動(dòng)手能力和對(duì)實(shí)驗(yàn)的理解程度。

3 輔助開(kāi)設(shè)了蔬菜育苗技術(shù)實(shí)踐課程

在開(kāi)設(shè)蔬菜栽培技術(shù)課程的同時(shí)，我們還開(kāi)設(shè)40學(xué)時(shí)的蔬菜育苗技術(shù)課程，蔬菜育苗技術(shù)是蔬菜栽培技術(shù)的輔助課程，大家公認(rèn)蔬菜栽培技術(shù)的最重要的環(huán)節(jié)是蔬菜育苗，好苗八成收，蔬菜育苗是蔬菜栽培取得良好效果的基礎(chǔ)，該門(mén)課程主要以實(shí)踐為主，理論課只占12學(xué)時(shí)，主要學(xué)習(xí)育苗的條件和方法以及各種蔬菜作物的育苗技術(shù)，這門(mén)課程給蔬菜栽培技術(shù)以極大的實(shí)踐補(bǔ)充。同時(shí)結(jié)合其它教學(xué)實(shí)踐內(nèi)容加強(qiáng)教學(xué)效果，如主要結(jié)合教學(xué)實(shí)習(xí)、蔬菜栽培技能和科研訓(xùn)練以及畢業(yè)論文等形式，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)所學(xué)育苗知識(shí)的理解和運(yùn)用。

4 調(diào)整授課內(nèi)容和精選教材

我們選用全國(guó)統(tǒng)編教材蔬菜栽培學(xué)（北方本），同時(shí)還參考其他全國(guó)統(tǒng)編教材，比如21世紀(jì)教材等。在授課內(nèi)容方面，各種蔬菜的栽培季節(jié)和時(shí)期，主要栽培的方式和方法等都以山東為例進(jìn)行講述，水生蔬菜雖然在山東栽培較少，但是也有一定的栽培面積，如蓮藕和茭白的栽培面積有逐年上升的趨勢(shì)，我們也以山東栽培情況作為講課的主要內(nèi)容。而一些山東名特產(chǎn)蔬菜如大白菜、蘿卜、大蔥、大姜作為重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行講解。

5 增加課堂教學(xué)的直觀性和動(dòng)畫(huà)效果

蔬菜栽培技術(shù)是實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，為了在課堂講授時(shí)學(xué)生能夠直觀地了解每種作物的栽培過(guò)程，我們制作了蔬菜栽培技術(shù)的多媒體課件（PPT），中間采集了圖片2000多張，同時(shí)還設(shè)置一些FLASH，增加了一些動(dòng)畫(huà)效果，提高課程的知識(shí)性和趣味性，提高學(xué)生的注意力和學(xué)習(xí)積極性。另外我們還收集了全國(guó)各地大專(zhuān)院校和科研單位制作的蔬菜栽培錄像片，根據(jù)課程需要給學(xué)生播放。

我們還把學(xué)生分組，每組負(fù)責(zé)制作一章課程的PPT，學(xué)生們的積極性非常高，每組學(xué)生分工協(xié)作，利用網(wǎng)絡(luò)查找大量資料，制作出的課件內(nèi)容豐富、資料翔實(shí)、視覺(jué)沖擊力強(qiáng)，知識(shí)性和思想性都很強(qiáng)，與教師制作的課件風(fēng)格迥異，但是具有異曲同工之妙。制作之后還要選擇1～2組在課堂進(jìn)行講授，這樣是學(xué)生更加用心制作課件。

6 教學(xué)方法靈活多樣

加強(qiáng)課堂教學(xué)的靈活性，改變以往課堂教學(xué)教師滿(mǎn)堂灌，學(xué)生只記筆記，不思考，被動(dòng)學(xué)習(xí)的傳統(tǒng)方式，增加互動(dòng)式教學(xué)，活躍課堂氣氛，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，如講述芥菜類(lèi)蔬菜，提問(wèn)學(xué)生榨菜是否屬于芥菜類(lèi)？學(xué)生對(duì)榨菜很熟悉，但是他（她）們卻回答不上來(lái)，因?yàn)樗ㄋ﹤冎恢栏媒娌耸墙娌祟?lèi)，其它就不知道了，通過(guò)提問(wèn)學(xué)生馬上就記住了榨菜也屬于芥菜類(lèi)了。再比如大白菜抽薹問(wèn)題，給學(xué)生直接講授很抽象，學(xué)生也很難弄懂什么是抽薹，為什么抽薹了。但是要求學(xué)生實(shí)現(xiàn)復(fù)習(xí)準(zhǔn)備，在課堂上增加學(xué)生討論環(huán)節(jié)，提示學(xué)生為什么傳統(tǒng)生產(chǎn)大白菜都是在秋天，而不是在春天，通過(guò)討論學(xué)生就明白大白菜抽薹這一生理現(xiàn)象，以及在生產(chǎn)上如何利用抽薹知識(shí)防止大白菜抽薹。

7 采用合理的課程考核方式

以往的課程考核成績(jī)只是根據(jù)期末考試成績(jī)進(jìn)行評(píng)定，一門(mén)課程一次考試決定了最后成績(jī)，所以學(xué)生只注重最后考試，而對(duì)過(guò)程不重視，甚至平時(shí)不學(xué)習(xí)，最后沖刺，考試結(jié)束后就什么也不知道了。現(xiàn)在我們采用實(shí)驗(yàn)、期中、期末和平時(shí)表現(xiàn)幾個(gè)方面進(jìn)行綜合考核，一般實(shí)驗(yàn)占30%，期中占10%、平時(shí)占10%，期末考試占50%，實(shí)驗(yàn)成績(jī)不只是看報(bào)告寫(xiě)得好壞，更重要是看學(xué)生如何進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和完成實(shí)驗(yàn)，期末考試的題目以綜合性題目為主，重點(diǎn)考核學(xué)生的綜合能力和主動(dòng)學(xué)習(xí)能力，全面綜合性的考核對(duì)學(xué)生在各個(gè)環(huán)節(jié)學(xué)習(xí)都起到了督促和促進(jìn)作用。

根據(jù)學(xué)生反饋的意見(jiàn)，這些做法有助于提高教學(xué)的效果，提高了學(xué)生的思維能力、實(shí)踐動(dòng)手能力以及理論與實(shí)踐結(jié)合的能力，獲得了學(xué)生的一致好評(píng)。

青島農(nóng)業(yè)大學(xué)精品課程建設(shè)項(xiàng)目（XJPK1107）資助：山東省應(yīng)用型名校工程省級(jí)課程資助

參考文獻(xiàn)

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蔬菜嫁接育苗技術(shù)范文第4篇

1　砧木的選擇

應(yīng)根據(jù)土傳病害種類(lèi)、發(fā)病程度，選用親和力強(qiáng)、抗病性強(qiáng)的野生茄類(lèi)品種作為砧木。托魯巴姆高抗枯萎病、黃萎病、青枯病和根結(jié)線蟲(chóng)??；紅茄高抗枯萎病，中抗黃萎??；圣托斯高抗黃萎病、青枯病和根結(jié)線蟲(chóng)刺茄高抗黃萎病耐病VF高抗黃萎病和枯萎病。

2　育苗準(zhǔn)備

2.1穴盤(pán)、基質(zhì)選擇

選擇55cm×27.5cm×4.5cm的50目穴盤(pán)。基質(zhì)選用理化性狀優(yōu)良，通氣性、保水保肥性好，有機(jī)質(zhì)含量高，具有均衡供養(yǎng)能力的蔬菜專(zhuān)用有機(jī)育苗基質(zhì)。

2.2苗床準(zhǔn)備

育苗場(chǎng)所：選用溫室、塑料大棚等設(shè)施。

播種床：苗床寬120cm左右，蛭石均勻鋪于苗床上，厚度6～8cm。

分苗床：苗床寬120～150cm，操作道寬50～70cm。

2.3基質(zhì)預(yù)濕、裝盤(pán)

分苗前7d，基質(zhì)預(yù)濕消毒。每立方米基質(zhì)加40％福美雙可濕性粉劑100g或用50％多菌靈可濕性粉劑500倍液噴灑，塑料薄膜密封7d后，調(diào)節(jié)基質(zhì)含水量至50％～55％，堆置2～3h。

將預(yù)濕好的基質(zhì)裝入穴盤(pán)中，以基質(zhì)恰好填滿(mǎn)育苗盤(pán)的孔穴為宜，排放在分苗床上。

3　育苗

3.1播種期

接穗：根據(jù)定植日期和苗齡，確定播種期。夏季苗齡30d，冬春季苗齡50～60d。

砧木：播種期較接穗早10～15d。

3.2種子處理

50～55℃溫湯浸種15～20min，然后將種子置于20～30℃的溫水浸泡3～4h，淘洗干凈，濕布包裹好置于25～28℃環(huán)境中催芽，每天用清水沖洗2次，每隔6～8h翻動(dòng)1次。

3.3播種

30％的種子胚外露時(shí)即可播種。播種床澆足底水，均勻撒播種子。播后覆蛭石0.8～1.0cm，用95％惡霉靈3000倍液噴霧床土。床面覆蓋地膜(冬春季)或遮陽(yáng)網(wǎng)(夏季)。

3.4播種后管理

出苗前溫度保持25～28℃，50％左右幼苗頂土?xí)r揭去覆蓋物，溫度降低至20～25℃。

3.5分苗

幼苗1葉1心時(shí)移植于穴盤(pán)，晝溫控制在20～25℃，夜溫15℃左右。冬春季育苗夜溫低于10℃，可覆蓋保溫或電熱線加溫；夏秋季育苗溫度高于32℃，用遮陽(yáng)網(wǎng)、風(fēng)扇濕簾等降溫?；|(zhì)含水量控制在最大持水量的70％左右，水分管理見(jiàn)干見(jiàn)濕。定植前7d根據(jù)栽培環(huán)境溫度進(jìn)行煉苗。

3.6嫁接

砧木5～7片真葉，接穗3～4片真葉，莖粗0.3～0.5cm時(shí)嫁接。

嫁接工具選用嫁接刀；綁扎材料選用0.02mm地膜，將地膜切割成規(guī)格為(15～20)cm×2cm的長(zhǎng)條形。

嫁接多采用劈接法。砧木基部保留3cm，用刀片橫切砧木莖，去掉上部；再?gòu)那o中間垂直劈開(kāi)，向下縱切1cm；接穗保留上部2～3片真葉，在半木質(zhì)化處切掉莖部，切口處削成楔形，楔面與砧木切口相當(dāng)，隨即插入砧木切口中，對(duì)齊切口，用綁扎地膜固定、包裹切口。

嫁接后苗床用塑料薄膜或遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋，遮光、保溫、保濕，以避免強(qiáng)光照射，晝溫保持25～28℃，夜溫20～22℃，白天葉面噴霧保濕，空氣相對(duì)濕度85％～90％。3～4d后，白天逐漸揭除覆蓋物，接受散光或弱光并逐漸增加光照。7d后進(jìn)入正常管理，白天保持25℃左右，晚上不低于15℃。嫁接成活后及時(shí)去除砧木萌蘗。

成苗標(biāo)準(zhǔn)：株高20～24cm，莖粗0.4～0.6cm，8～10片葉，葉色濃綠，現(xiàn)蕾，根系發(fā)達(dá)，無(wú)病蟲(chóng)害。

4　苗期病蟲(chóng)害防治

苗期常見(jiàn)病害有立枯病、猝倒病等，常見(jiàn)害蟲(chóng)為煙粉虱等。

猝倒?。喊l(fā)現(xiàn)病苗立即拔除，及時(shí)噴淋95％惡霉靈精品3500倍液或68％精甲霜?錳鋅水分散粒劑600倍液等，7～10d噴1次，連續(xù)防治2～3次。

蔬菜嫁接育苗技術(shù)范文第5篇

一、品種的選擇

1．砧木品種

目前比較好的番茄砧木品種是果砧1號(hào)，該品種是北京市農(nóng)科院蔬菜研究中心最新培育的番茄、茄子砧木品種，具有抗枯萎病、黃萎病、根結(jié)線蟲(chóng)等復(fù)合抗性，根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。

2．接穗品種

要選擇抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、耐弱光、商品性好、適合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求的番茄品種作為接穗。目前比較好的冬春茬日光溫室番茄品種有蒙特卡羅、金棚一號(hào)、朝研美粉等。

二、播種期、播種量的確定

番茄嫁接與瓜類(lèi)蔬菜嫁接不同，要求砧木和接穗同時(shí)播種。而適宜的播種期取決于定植期，一般北京地區(qū)冬春茬日光溫室番茄定植期在2月中旬，因此適宜播種期應(yīng)在12月中旬，播種量砧木和接穗每667m2各需20g。

三、育苗床的準(zhǔn)備

番茄冬季育苗要在有加溫設(shè)施的日光溫室內(nèi)進(jìn)行，應(yīng)選擇有利于嫁接的低畦苗床，苗床內(nèi)要保證畦面平整，便于穴盤(pán)、營(yíng)養(yǎng)缽的擺放。一般苗床寬1.2～1.5m，長(zhǎng)5～6m，畦面比畦埂低20 cm左右。為提高地溫應(yīng)加設(shè)地?zé)峋€，有條件的應(yīng)使用控溫儀，保證恒溫出苗整齊一致。

四、營(yíng)養(yǎng)土的配置

營(yíng)養(yǎng)土的配置必須符合番茄砧木及接穗的營(yíng)養(yǎng)需求，疏松、透氣、營(yíng)養(yǎng)全面、保水保肥、無(wú)病菌、無(wú)蟲(chóng)卵及雜草種子等。配置方法有3種：

其一，選用50％草炭、50％肥沃田園土(田園土必須是近年未種過(guò)茄果類(lèi)作物，最好是從剛剛種植過(guò)蔥蒜類(lèi)、生姜等作物的地里取土)，將土過(guò)篩去除土內(nèi)雜質(zhì)如石塊、雜草、雜物等。每立方米基質(zhì)加三元復(fù)合肥1 kg、50％多菌靈可濕性粉劑100 g，充分混合。

其二，按蛭石和草炭1:3的比例進(jìn)行配制，另外每立方米基質(zhì)加三元復(fù)合肥1 kg、50％多菌靈可濕性粉劑100 g，再加適量的微量元素。注意配置時(shí)要充分混合均勻，細(xì)碎。無(wú)土苗也可直接用育苗專(zhuān)用基質(zhì)。

其三，按充分發(fā)酵優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥加未種過(guò)茄果類(lèi)蔬菜的田園土進(jìn)行配制，比例為1:1，另外每立方米營(yíng)養(yǎng)土加三元復(fù)合肥1 kg、50％多菌靈可濕性粉劑100 g，再加少量的微量元素、育苗素，充分混合。

五、浸種催芽

砧木、接穗種子播種前必須進(jìn)行種子處理，具體操作方法是(砧木、接穗相同)：

首先要對(duì)種子進(jìn)行滅菌處理。常用的消毒液有：高錳酸鉀1 000倍液或10％的磷酸三鈉1 000倍液。先用溫水把種子浸泡2 h，再用藥液浸泡20～30 min后，用清水反復(fù)沖洗，將種子上殘留的藥液洗干凈。消毒處理之后，用55℃的熱溫水浸種20～30 min，能將種子表面大部分的病菌殺死。之后用28～30℃的溫水浸種4-5 h。浸種后將種子撈出，放在干凈的濕毛巾或紗布上包好，包裹種子時(shí)要使種子保持松散狀態(tài)，以保證氧氣的供給。番茄種子適宜的催芽溫度為25～30℃，每天用干凈的溫水沖洗一遍種子。當(dāng)大部分種子破嘴露出白色胚根就可進(jìn)行播種。

六、播種

砧木種子播在54孔穴盤(pán)或8 cm×8 cm的營(yíng)養(yǎng)缽中，接穗種子可直接播在苗床內(nèi)。

播種前一天將穴盤(pán)、營(yíng)養(yǎng)缽、苗床澆透水，播后覆蓋0.5 cm厚的營(yíng)養(yǎng)土。注意覆土的深度要一致，避免覆土深出苗不齊，覆土淺戴帽出土，影響幼苗生長(zhǎng)和整齊度。播后覆膜，保溫保濕并采用小拱棚將苗床蓋好，打開(kāi)地?zé)峋€，保證出苗所需的溫濕度，白天溫度要保持在28～30℃，夜間17～20℃。待大部分種子出土后，及時(shí)去除塑料膜，降低溫度。苗出齊后，白天溫度控制在25～28℃，夜間15～17℃。在水分管理上，一般澆足播種水后覆蓋地膜進(jìn)行保濕，出苗期不用澆水。如果采用無(wú)土育苗或育苗基質(zhì)育苗，土層容易干，可適當(dāng)補(bǔ)充一定量的溫水，保證幼苗的生長(zhǎng)。

七、嫁接

當(dāng)砧木、接穗5～6片真葉時(shí)即達(dá)到了嫁接的最佳時(shí)期。

1．嫁接前的準(zhǔn)備

嫁接時(shí)所需要的用具主要有：遮陽(yáng)網(wǎng)、托盤(pán)、小噴壺、刀片、嫁接夾、清水、殺菌藥劑、木板和板凳等。嫁接前一天用50％多菌靈可濕性粉劑800倍液噴砧木、接穗，并將苗床澆透水。

2．嫁接方法

目前，嫁接番茄的方法有兩種，一種是劈接法，另一種是貼接法。

(1)番茄劈接法操作技術(shù)要點(diǎn)

削切砧木：將砧木苗從苗床內(nèi)拿出放在操作臺(tái)上，在第二片和第三片真葉之間用刀片橫切一刀，砧木苗下部留兩片真葉，然后在莖的橫斷面的中間向下劈切一長(zhǎng)0.6～0.8cm的接口。

削切接穗：接穗苗上面留兩葉一心，將接穗苗的莖在緊鄰第三片真葉處橫切掉，接穗莖下端兩面各削一刀，將苗莖削成一個(gè)楔形，厚度約0.3 cm，削面長(zhǎng)0.6～0.8 cm，盡量與砧木的接口大小接近。

插接：將削好的接穗苗接口與砧木苗的接口對(duì)準(zhǔn)形成層，插入砧木切口內(nèi)，使接穗與砧木表面充分接合，接穗苗盡量要插到砧木接口的底部不留空隙，避免產(chǎn)生不定根。

固定接口：對(duì)好接口后，用嫁接夾夾住接口部位，劈接法要求使用的嫁接夾為方夾子。使用方夾子比較牢固，接穗不易脫落，可提高嫁接苗的成活率。將嫁接苗放入已經(jīng)準(zhǔn)備好的小拱棚內(nèi)，再?lài)?0％多菌靈可濕性粉劑800倍液防止病害發(fā)生。

(2)番茄貼接法操作技術(shù)要點(diǎn)

削切砧木：將砧木苗從苗床內(nèi)拿出放在操作臺(tái)上，在第二片和第三片真葉之間用刀片斜切一刀，砧木苗下部留兩片真葉，削成呈30°的斜面，切口斜面長(zhǎng)0.6～0.8 cm。

削切接穗：接穗苗上面留兩葉一心，將接穗苗的莖在緊鄰第三片真葉處用刀片斜切成30°一斜面，斜面的長(zhǎng)度在0.6～0.8 cm，盡量與砧木的接口大小接近。

貼接：將削好的接穗苗切口與砧木苗的切口對(duì)準(zhǔn)形成層，貼合在一起。

固定接口：對(duì)好接口后，用嫁接夾夾住嫁接部位，貼接法同樣要使用方夾子，將嫁接苗放入已經(jīng)準(zhǔn)備好的小拱棚內(nèi)，再?lài)?0％多菌靈可濕性粉劑800倍藥液防止病害發(fā)生。

3．嫁接后管理

(1)溫度管理　嫁接后的前3d白天溫度在25～27℃，夜間17～20℃，地溫20℃左右；3 d后逐漸降低溫度，白天23～26℃、夜間15～18℃；10 d后撤掉小拱棚進(jìn)入正常管理。

(2)濕度管理　嫁接苗成活階段從嫁接開(kāi)始到心葉明顯生長(zhǎng)。此階段要特別把握好濕度管理：嫁接后前3 d小拱棚不得通風(fēng)，濕度必須在95％以上，小拱棚的棚膜上布滿(mǎn)霧滴。濕度不夠可采取地面補(bǔ)水的方法提高濕度。嫁接3 d以后，必須把濕度降下來(lái)，要保證小拱棚內(nèi)濕度維持在75％～80％。每天都要進(jìn)行放風(fēng)排濕，防止苗床內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間濕度過(guò)高造成爛苗。不要讓水滴抖落在苗上，小拱棚要做成拱圓型。苗床通風(fēng)量要先小后大，通風(fēng)量以通風(fēng)后嫁接苗不萎蔫為宜，嫁接苗發(fā)生萎蔫時(shí)要及時(shí)關(guān)閉棚膜。在通風(fēng)時(shí)間上，要先早、晚，漸至中午，當(dāng)嫁接苗不再出現(xiàn)萎蔫時(shí)，即可以撤掉小拱棚，全天通風(fēng)進(jìn)行正常管理。

(3)遮陽(yáng)管理嫁接后前3 d要求散射光照。白天用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋小拱棚，避免陽(yáng)光直射小拱棚內(nèi)。上午10點(diǎn)到下午4點(diǎn)都要進(jìn)行遮陽(yáng)，早、晚適當(dāng)見(jiàn)光。嫁接后4～6 d，見(jiàn)光和遮陽(yáng)交替進(jìn)行，中午光照強(qiáng)時(shí)遮陽(yáng)，同時(shí)要逐漸加長(zhǎng)見(jiàn)光時(shí)間，如果見(jiàn)光后葉片開(kāi)始萎蔫就應(yīng)及時(shí)遮陽(yáng)。以后隨嫁接苗的成活，中午要間斷性的見(jiàn)光，待植株見(jiàn)光后不再萎蔫時(shí)，即可去掉遮陽(yáng)網(wǎng)。10 d后去掉小拱棚轉(zhuǎn)入正常管理。去除嫁接夾的同時(shí)，及時(shí)抹除砧木上萌發(fā)的枝芽。