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摘要：農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易在中泰兩國(guó)國(guó)際貿(mào)易中占有重要的地位，隨著中國(guó)——東盟自由貿(mào)易區(qū)的建立以及“早期收獲”方案的實(shí)施，我國(guó)蔬菜的出口迎來了新的挑戰(zhàn)。本文借助聯(lián)合國(guó)統(tǒng)計(jì)署的蔬菜貿(mào)易數(shù)據(jù)，對(duì)中泰農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)性做了實(shí)證性分析，并從產(chǎn)品和市場(chǎng)兩個(gè)角度對(duì)中泰兩國(guó)的蔬菜競(jìng)爭(zhēng)程度進(jìn)行了預(yù)測(cè)，結(jié)論表明雙方競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。在此基礎(chǔ)上，本文還針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)生的原因作出了分析，并提出了擴(kuò)大我國(guó)蔬菜出口的對(duì)策建議。

關(guān)鍵詞蔬菜貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)

一問題的提出

2003年6月18日，中國(guó)商務(wù)部長(zhǎng)呂福源和泰國(guó)商務(wù)部長(zhǎng)阿蒂賽分別代表中泰兩國(guó)政府，在北京簽署了《中華人民共和國(guó)政府與泰王國(guó)政府關(guān)于在〈中國(guó)——東盟全面經(jīng)濟(jì)合作框架協(xié)議〉“早期收獲”方案下加速取消關(guān)稅的協(xié)議》。根據(jù)該《協(xié)議》，中泰兩國(guó)將自2003年10月1日起，在中國(guó)——東盟自由貿(mào)易區(qū)框架下提前實(shí)現(xiàn)中泰之間蔬菜和水果產(chǎn)品的零關(guān)稅。其中，蔬菜產(chǎn)品包括實(shí)用蔬菜、木薯、甜菜根等植物塊莖，共計(jì)108項(xiàng)。同時(shí)，此項(xiàng)安排向所有東盟成員開放，歡迎并鼓勵(lì)其他東盟成員參加。

該協(xié)議的實(shí)施勢(shì)必對(duì)中泰蔬菜貿(mào)易產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響，在此背景下，我們不禁要問，中泰兩國(guó)在蔬菜方面的競(jìng)爭(zhēng)情況究竟如何？他們?cè)谙嗤氖袌?chǎng)領(lǐng)域，以及相同的產(chǎn)品領(lǐng)域，競(jìng)爭(zhēng)程度有多大呢？我國(guó)的蔬菜能與泰國(guó)在產(chǎn)品及共同的市場(chǎng)上抗衡嗎？

二中泰蔬菜貿(mào)易的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系分析

中國(guó)和泰國(guó)都是以農(nóng)業(yè)為主的國(guó)家，農(nóng)業(yè)在本國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中所占的比重較高，故兩國(guó)在農(nóng)產(chǎn)品，特別是蔬菜出口方面的競(jìng)爭(zhēng)在所難免。

1．產(chǎn)品層面的出口相似程度

（1）表一為中泰兩國(guó)自1990年到2001年蔬菜出口到世界市場(chǎng)的產(chǎn)品相似性指數(shù)。一方面，從總體上看，產(chǎn)品相似性指數(shù)普遍較高。這說明，在蔬菜貿(mào)易方面，我國(guó)與泰國(guó)在世界市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)比較激烈；另一方面，從時(shí)間序列上看，除了1993年以外，我國(guó)與泰國(guó)的蔬菜產(chǎn)品在1998年以前的出口相似性較弱，低于50%，但從1998年開始，出口的相似程度不斷增強(qiáng)，均高出50%的水平，而且這種趨勢(shì)很穩(wěn)定。

表一1990至2000年中泰兩國(guó)蔬菜出口到世界市場(chǎng)的產(chǎn)品相似性指數(shù)

時(shí)間199019911992199319941995199619971998199920002001

指數(shù)31.6241.0333.5973.3544.7448.1448.5549.5755.4952.6161.3957.74

（2）為了進(jìn)一步說明中泰兩國(guó)在蔬菜方面的出口產(chǎn)品相似程度，我們選取了中泰兩國(guó)蔬菜出口最大的共同市場(chǎng)——日本和美國(guó)。

(A)表二為1990年到2001年中泰兩國(guó)蔬菜出都到日本市場(chǎng)的產(chǎn)品相似性指數(shù)。在日本市場(chǎng)，兩國(guó)的產(chǎn)品相似性指數(shù)均高于50%，平均達(dá)到70.34%，而且這種出口相似的程度隨著時(shí)間的推移逐漸趨于穩(wěn)定。這說明中泰兩國(guó)的蔬菜出口在日本市場(chǎng)上是處于相互競(jìng)爭(zhēng)的地位，而且競(jìng)爭(zhēng)的程度越來越激烈。[1]

表二1990至2000年中泰兩國(guó)蔬菜出口到日本市場(chǎng)的產(chǎn)品相似性指數(shù)

時(shí)間199019911992199319941995199619971998199920002001

指數(shù)55.2157.369.3174.0872.7374.9172.9472.1173.9872.6271.8976.98

(B)表三為1990年到2001年中泰兩國(guó)蔬菜出口到美國(guó)市場(chǎng)的產(chǎn)品相似性指數(shù)。在美國(guó)市場(chǎng)，兩國(guó)的蔬菜出口相似性指數(shù)也普遍較高，但與前兩市場(chǎng)不同的是相似程度不穩(wěn)定，時(shí)起時(shí)伏。這體現(xiàn)出兩國(guó)蔬菜產(chǎn)品在美國(guó)市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)雖然激烈，但兩國(guó)各自都難以把握市場(chǎng)對(duì)本國(guó)蔬菜的需求，不確定性較大。

表三1990至2000年中泰兩國(guó)蔬菜出口到美國(guó)市場(chǎng)的產(chǎn)品相似性指數(shù)

時(shí)間199019911992199319941995199619971998199920002001

指數(shù)66.1775.2673.7654.157.768.4866.8660.3253.4554.9654.8354.51

2．市場(chǎng)層面的出口相似程度

(1)表四為1990年到2001年中泰兩國(guó)蔬菜出口金額排名前八位的市場(chǎng)。可見，中國(guó)蔬菜出口市場(chǎng)比較固定，而且出口量大的市場(chǎng)一直以來變化不大，基本上是日本、香港、德國(guó)、美國(guó)、韓國(guó)等占據(jù)統(tǒng)治地位。而泰國(guó)的情況與中國(guó)極為類似，蔬菜出口市場(chǎng)也比較穩(wěn)定，其中，荷蘭、日本、美國(guó)、西班牙等占據(jù)了主導(dǎo)地位。（從1990年到2001年，中泰兩國(guó)蔬菜出口均排在前五位的市場(chǎng)只有日本和美國(guó)，我們選取這兩個(gè)市場(chǎng)作為分析產(chǎn)品相似性指標(biāo)的參照市場(chǎng)也依據(jù)于此。）

表四1990至2001中泰兩國(guó)蔬菜出口金額排明前八位的市場(chǎng)

19901995199719992001

排名中國(guó)泰國(guó)中國(guó)泰國(guó)中國(guó)泰國(guó)中國(guó)泰國(guó)中國(guó)泰國(guó)

1香港荷蘭日本荷蘭日本荷蘭日本荷蘭日本荷蘭

2日本日本香港日本香港日本香港日本香港日本

3德國(guó)西班牙美國(guó)西班牙美國(guó)美國(guó)德國(guó)西班牙德國(guó)美國(guó)

4意大利前蘇聯(lián)德國(guó)美國(guó)韓國(guó)韓國(guó)韓國(guó)美國(guó)美國(guó)西班牙

5墨西哥美國(guó)韓國(guó)亞洲其他德國(guó)西班牙美國(guó)英國(guó)韓國(guó)英國(guó)

6美國(guó)韓國(guó)新加坡英國(guó)荷蘭葡萄牙荷蘭澳大利亞意大利葡萄牙

7新加坡葡萄牙意大利葡萄牙意大利英國(guó)意大利德國(guó)荷蘭韓國(guó)

8韓國(guó)亞洲其他印度尼西亞香港新加坡比利時(shí)\盧森堡印度馬來西亞印度尼西亞德國(guó)

[2]

（2）表五為1990年至2001年中泰兩國(guó)蔬菜出口的市場(chǎng)相似性指數(shù)?？梢姡诡愂卟说氖袌?chǎng)相似性指數(shù)成穩(wěn)步上升的趨勢(shì)；新鮮蔬菜的出口市場(chǎng)相似性指數(shù)回升很高，這表明兩國(guó)新鮮蔬菜出口的競(jìng)爭(zhēng)逐漸激烈；馬鈴薯和番茄的市場(chǎng)相似性指數(shù)則呈現(xiàn)正太分布，這說明兩國(guó)在這兩種蔬菜產(chǎn)品方面的出口已經(jīng)比較成熟，雙方都看到了競(jìng)爭(zhēng)的激烈將導(dǎo)致兩敗俱傷，性指數(shù)最好的選擇是進(jìn)行專業(yè)化生產(chǎn)，逐步降低市場(chǎng)的不明智爭(zhēng)奪；腌制蔬菜和冷藏蔬菜的相似性指數(shù)極高（冷凍蔬菜平均達(dá)到83.44），經(jīng)過十多年的努力，雙方仍未擺脫這種局面；塊莖類蔬菜的競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)于腌制和冷藏蔬菜來說，則要平緩得多，平均為10.6的水平。

綜上分析，中泰兩國(guó)的蔬菜出口明顯呈現(xiàn)出激烈競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)將隨著時(shí)間的推移不斷加強(qiáng)，這也體現(xiàn)出中泰兩國(guó)蔬菜貿(mào)易的發(fā)展水平逐漸提高。

表五1990至2001年中泰兩國(guó)蔬菜出口的市場(chǎng)相似性指數(shù)

出口產(chǎn)品199019911992199319941995199619971998199920002001

豆類32.1131.7227.6945.034.4532.0842.2135.4147.9552.8938.2039.02

其他新蔬11.9317.028.0537.3345.4249.0442.2746.2266.7262.8956.4452.35

馬鈴薯0003.3812.0521.3315.723.406.506.300.230.04

番茄10.57026.6833.3826.348.6030.623.532.348.560.350.04

腌制蔬菜47.3657.9260.2569.2754.8353.2167.9465.9970.1149.6348.8862.30

冷凍蔬菜76.7682.6584.8784.2783.6282.9686.0484.1586.3686.0580.8282.64

儲(chǔ)藏蔬菜46.10.56.0169.2459.3072.6674.3762.8574.4071.7371.7769.3963.44

蔬菜塊莖15.2817.8511.796.247.565.446.1311.9311.697.9611.0514.25

三．競(jìng)爭(zhēng)原因分析

從產(chǎn)品層面看，由于兩國(guó)都很重視蔬菜出口。泰國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品出口在其出口創(chuàng)匯中占據(jù)著舉足輕重的地位。對(duì)于其主要出口農(nóng)產(chǎn)品之一的蔬菜而言，其重視程度無庸置疑。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口雖不占統(tǒng)治地位，但我國(guó)的勞動(dòng)力資源豐富有余，發(fā)展蔬菜這一勞動(dòng)力密集型產(chǎn)品，完全符合我國(guó)的需要。因此，從資源稟賦的角度考慮，我國(guó)重視蔬菜國(guó)際貿(mào)易也在情理之中?；趯?duì)蔬菜出口貿(mào)易的重視，兩國(guó)都從產(chǎn)品的角度出發(fā)，希望通過發(fā)展特色蔬菜來占領(lǐng)海外市場(chǎng)，這就導(dǎo)致了出口產(chǎn)品相似性指數(shù)居高不下的局面。

從市場(chǎng)層面看，蔬菜進(jìn)口的大國(guó)都集中于工業(yè)發(fā)展較快的國(guó)家或地區(qū)，例如日本、美國(guó)等。雙方競(jìng)爭(zhēng)雖然趨于增長(zhǎng)，但幅度較小，有的蔬菜品種（馬鈴薯和番茄）還出現(xiàn)了正態(tài)分布的態(tài)勢(shì)，這是中泰兩國(guó)對(duì)海外蔬菜市場(chǎng)所作的明智選擇。

四．?dāng)U大我國(guó)蔬菜出口的對(duì)策建議

中泰兩國(guó)的蔬菜出口競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，面對(duì)這種形勢(shì)，要擴(kuò)大我國(guó)蔬菜的出口，應(yīng)該采取怎樣的對(duì)策呢？與競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)應(yīng)的互補(bǔ)，加強(qiáng)蔬菜的專業(yè)化分工變競(jìng)爭(zhēng)為互補(bǔ)，使我國(guó)的蔬菜出口長(zhǎng)久地立于不敗之地。專業(yè)化分工程度的增強(qiáng)也取決于兩個(gè)方面：

（1）產(chǎn)品層面的建議

第一，提高蔬菜質(zhì)量。

l選育品質(zhì)優(yōu)良，附加值高的蔬菜品種。

l生產(chǎn)過程中嚴(yán)禁使用劇毒，高殘留的農(nóng)藥，控制使用化學(xué)肥料，在加工過程中嚴(yán)禁濫用食品添加劑。

l要強(qiáng)化蔬菜質(zhì)量檢驗(yàn)，推廣產(chǎn)品的綠色包裝。

l規(guī)范蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，逐步與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌。

第二，重視蔬菜行業(yè)的科技開發(fā)與創(chuàng)新。

l調(diào)整科技投入、科技創(chuàng)新等方面的政策，為科技轉(zhuǎn)化和滲透提供有力的政策支持。

l逐步建立科技產(chǎn)業(yè)化運(yùn)行機(jī)制，改變我國(guó)目前蔬菜生產(chǎn)、科研推廣及農(nóng)業(yè)教育相互割裂的狀況，提高蔬菜也科技成果轉(zhuǎn)化率。

l推廣蔬菜規(guī)范化的生產(chǎn)栽培技術(shù)、貯運(yùn)技術(shù)以及加工包裝技術(shù)體系，提高蔬菜的科技含量和質(zhì)量檔次。

第三，爭(zhēng)創(chuàng)蔬菜品牌。

l提高蔬菜產(chǎn)品差異性，加快樹立蔬菜品牌。

l充分發(fā)揮和利用媒體、廣告、營(yíng)業(yè)推廣等多種促銷手段，提高蔬菜品牌形象，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)品的銷售，提高市場(chǎng)份額。

（2）市場(chǎng)層面的建議

目前我國(guó)已與150多個(gè)國(guó)家和地區(qū)建立了蔬菜國(guó)際貿(mào)易關(guān)系，全球化、多元化的市場(chǎng)格局已初步形成。而面對(duì)當(dāng)前的局勢(shì)，我國(guó)應(yīng)該進(jìn)一步擴(kuò)展全球化、多元化蔬菜市場(chǎng)。

首先，我們應(yīng)該面向進(jìn)口大國(guó)和地區(qū)，積極跟蹤并開發(fā)進(jìn)口量在20萬噸以上的國(guó)家和地區(qū)市場(chǎng)，逐步擴(kuò)大我國(guó)在這些國(guó)家的市場(chǎng)份額，但在某個(gè)國(guó)家市場(chǎng)投放的總量和品種不宜過多。其次，應(yīng)充分利用地緣優(yōu)勢(shì)，鞏固發(fā)展對(duì)日本、韓國(guó)的蔬菜出口，最大限度地?fù)屨枷愀?、澳門、臺(tái)灣、東南亞等亞洲國(guó)家和地區(qū)，以及以俄羅斯為重點(diǎn)的獨(dú)聯(lián)體國(guó)家的市場(chǎng)。第三，應(yīng)該創(chuàng)辦跨國(guó)公司，營(yíng)造國(guó)際性運(yùn)銷網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)蔬菜國(guó)際化經(jīng)營(yíng)，打破區(qū)域性和集團(tuán)性國(guó)際貿(mào)易的壁壘。此外，還應(yīng)該開拓新的銷售渠道，逐步提高市場(chǎng)的專業(yè)化分工程度。

五．結(jié)論：

從分析的結(jié)果看，無論是產(chǎn)品領(lǐng)域還是市場(chǎng)領(lǐng)域，中泰兩國(guó)在蔬菜出口方面的競(jìng)爭(zhēng)都是激烈的。面對(duì)這樣的局勢(shì)，我國(guó)用該從產(chǎn)品和市場(chǎng)兩個(gè)方面同時(shí)著手，不斷加強(qiáng)蔬菜的專業(yè)化分工程度，擴(kuò)大蔬菜出口。

參考資料：

《世界蔬菜貿(mào)易特征的動(dòng)態(tài)分析》，《世界農(nóng)業(yè)》2002年3期

《農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易爭(zhēng)端及發(fā)展趨勢(shì)分析——關(guān)于中日蔬菜貿(mào)易爭(zhēng)端的個(gè)案分析》，《中國(guó)農(nóng)懇經(jīng)濟(jì)》2002年12期

《淺析中國(guó)蔬菜的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力》，《國(guó)際貿(mào)易問題》2002年3期

《后過渡期我國(guó)農(nóng)業(yè)履行入世承諾和提高競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策研究》，《中國(guó)經(jīng)貿(mào)導(dǎo)刊》2004年7期

《中泰兩國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的競(jìng)爭(zhēng)性與互補(bǔ)性研究》，《國(guó)際貿(mào)易問題》2004年2期