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一分一檔范文第1篇

小女人姿態(tài)，

就是愛情養(yǎng)生之道

曲黎敏從小就沒將自己視為嬌滴滴的女生，一直覺得男人能做的，自己也應該做，屬于那種扛起煤氣罐就大步往前走的“假小子”。與老公戀愛時，扛著煤氣罐的“壯舉”被他撞見了，當即就被他喝?。骸胺畔拢∧愀墒裁?？”“換煤氣??！”她絲毫沒覺得有何不妥?！澳闶桥?，但這是男人的事情?！泵簹夤薇焕瞎鞍缘馈钡亟舆^去了。從那天起，她就徹底改變了，做了個“甩手掌柜”。她享受老公的照顧，而老公也享受照顧她的感覺。

婚后，曲黎敏經(jīng)常帶著學生到家里講課、煮藥。那時，家境并不寬裕，房子也挺小，一大幫學生擠在家中聽課、研究各種藥材。曲黎敏的老公從不生氣，總是笑著接待學生們，還將買菜做飯帶兒子的任務全都攬了下來。夫妻倆互相理解，互相寬容，彼此扶持至今。

曲黎敏成名后，丈夫和兒子從來沒覺得她是什么名人，她自己也壓根兒沒想過她是名人。名利如浮云，她在電視鏡頭前講完課后，回到辦公室，看看書，彈彈琴，和朋友聊聊天，舒服愜意得很，絲毫沒有所謂名人的優(yōu)越感和警惕心。

不過作為母親，她覺得有一點特“失敗”，在兒子看來，母親是需要保護的弱者。兒子三歲的時候，有一次老公出差，兒子很莊重地跟她說：“媽媽，不用害怕?，F(xiàn)在開始，你就歸我管。”

有時候，兒子的同學好奇地追問：“你媽媽真的是電視上那個曲黎敏嗎，能不能給我要個簽名啊?”兒子翻出課本，刷刷兩下就把曲黎敏作為家長簽字的那頁紙撕下來，毫不在意地遞給同學：“給你吧。”

有一天，曲黎敏和一幫朋友聚會聊天，時間有些晚了，老公和兒子相繼打來電話，原本談笑自若的她開始坐立不安了。遲疑片刻，她還是站起身，連聲向大家道歉：“真對不起，老公和兒子召喚，我必須馬上回去了。”

“身為女人，你永遠都不能忘記你是丈夫的妻子，是孩子的媽媽，是家庭里很重要的一份子。當老公和兒子需要我的時候，我永遠將他們放在首位。朋友聚會可以改期，但家人的呼喚是不能忽視的?！?/p>

曲黎敏有些“委屈”地形容自己在家中的地位是最低的，因為“兩個男人可以隨時讓我住嘴”。兩個男人的強勢并不是空穴來風：兒子的數(shù)學很棒，看著老媽一塌糊涂的數(shù)學能力，幫助老媽的男子漢氣概油然而生；曲黎敏在生活自理能力方面貌似低能，這讓老公時刻覺得需要多多照顧這個“笨女人”。

“其實，我不低能?！鼻杳粜χ嘎蹲约旱拿孛?，話語中含著智慧和幸福，“我享受這種照顧。”既有大女人的情懷，也有小女人的姿態(tài)，曲黎敏深知“愛情和婚姻養(yǎng)生學”的精髓，她活得智慧而精彩。

一分一檔范文第2篇

圖書、檔案、文物集中式管理（以下簡稱集中式管理，加引號的除外）是圖書、檔案、文物信息資源共享的實現(xiàn)途徑之一，意在通過信息載體的地域集中，實現(xiàn)信息內容的共享。要真正實現(xiàn)這一目標，就要從實現(xiàn)我國的信息化戰(zhàn)略高度，推進"圖書、情報、檔案一體化"進程；加快管理體制改革，解除體制制約瓶頸；加快現(xiàn)代網(wǎng)絡技術應用，建立和完善相關的法律法規(guī)。隨著社會生產力和科學技術的發(fā)展，紙張的出現(xiàn)，“圖書”逐步從檔案中分化出來?！皺n案”專指各機關、企業(yè)、事業(yè)單位和某些個人，在社會活動中形成并作為歷史記錄保存起來以備查考的文獻材料包括技術圖紙、影片、照片、錄音帶等。

關鍵詞：檔案圖書一體化；信息資源整合；現(xiàn)狀問題

中圖分類號：G25

1 引言

我國圖書情報檔案實施一體化管理不僅具有理論上的依據(jù)，而且具有現(xiàn)實的客觀需求和可供借鑒的管理模式。我們必須從戰(zhàn)略高度看圖書、情報、檔案的一體化管理。圖書、檔案一體化管理是把圖書與檔案、圖書處理工作與檔案工作從管理體制到工作程序視為一個有機整體，以確定實施辦法的最優(yōu)化，求得最高效率。由檔案、圖書在學科和專業(yè)上的相近內核，提出實現(xiàn)檔案、圖書新型管理的必要性和必然性，并對構建檔案、圖書一體化管理模式進行新的探索。當前階段我們應當建立和完善圖、情、檔一體化用戶監(jiān)督、一體化政策法規(guī)以及一體化評估等動力機制。通過對他們的一體化管理，可以使其形成綜合性信息網(wǎng)絡，為我國社會、經(jīng)濟以及祖國的建設服務。

有鑒于此，如何為充分利用既有科研檔案的信息，增加技術發(fā)展的機會，探索圖書、情報、檔案一體化，加快科學研究過程中的科研檔案信息的集成化管理已經(jīng)成為我國理論界和實務界必須面對的一個新課題和新挑戰(zhàn)。實行統(tǒng)一管理保證文獻信息獲取、加工、儲存、傳遞等渠道的暢通合理控制信息流量，對文獻信息進行科學的分類和處理要將重點放在研究文獻信息系統(tǒng)的有效管理問題上，控制管理所必需的信息數(shù)量，提高文獻信息傳遞效率、吸收能力和利用率深化文獻信息開發(fā)層次，，圖書檔案信息員制度代表著圖書檔案服務理念由資源主導向用戶主導轉變的發(fā)展方向。

2 圖書管理的基本內容

目前所通用的圖書管理系統(tǒng)，主要包括以下幾個方面：第一是圖書管理；第二是信息查詢；第三是流通作業(yè)；第四是系統(tǒng)維護。這四大模塊是圖書管理系統(tǒng)的構成部分。其中圖書管理系統(tǒng)實現(xiàn)了圖書的征訂工作、新書的登記、圖書的編目等功能，把圖書進庫工作合理的建造成一個系統(tǒng)；流通作業(yè)包括預借、借書、還書作業(yè)，從根本上減少了三種工作的工作量；信息查詢實現(xiàn)在各種條件下，對于館藏書查詢、統(tǒng)計等工作；系統(tǒng)維護實現(xiàn)了對于本系統(tǒng)的合理運用，并針對隨時出現(xiàn)的問題進行快速、有效的解決。系統(tǒng)支持條型碼掃描，在實際的使用過程中，掃描槍對圖書ISBN編碼掃描時，就會自動從Internet上下載圖書相關信息，如作者、書名、出版社、簡介等信息，把錄入人員的工作量降到了最低，成為信息化建設強有力的幫手。建立完善的管理體系是實現(xiàn)檔案、圖書、情報資料管理一體化的基本，雖然圖書情報資料檔案在工作內容和管理模式上存在諸多共性，但畢竟分屬各個行業(yè)，這就需要建立統(tǒng)一的信息管理機構，從整體構想宏觀調控上，以科學發(fā)展觀為指導制訂出一整套合理、全面、長期的發(fā)展規(guī)劃。

3 信息化管理有利于圖書資源的整合和共享

隨著科學技術的不斷更新和進步，信息技術日新月異的發(fā)展，無論是一個人還是一個社會要想發(fā)展都離不開知識。通過進行系統(tǒng)的信息化管理，使得圖書資料檔案的信息具備了有效性和共享性，進一步擴大了這些檔案資源的使用范圍可擴大原始檔案的應用程度和應用范圍保持隨機存取。在網(wǎng)絡平臺上的檔案電子文件比原件更易于導航有利于工作人員按需瀏覽也方便了使用者快速瀏覽所需要的信息極大的提高了檔案原件的利用率，最大限度地實現(xiàn)圖書資料檔案信息的資源整合和共享。檔案人員要管好檔案，就要提前介入到電子文件和管理工作中，提前以管理檔案的形式管理電子文件等有用信息，使信息發(fā)揮最大的效益。

4 圖書、檔案一體化管理的可行性

在當今網(wǎng)絡時代的信息社會中，檔案、圖書實行一體化管理，建立“二位一體”的文獻、信息中心，現(xiàn)代圖書已承擔一部分情報工作實現(xiàn)部門之間的橫向聯(lián)系和協(xié)作，最大限度、最大范圍地發(fā)揮信息資源的作用，是檔案、圖書事業(yè)發(fā)展的必然趨勢檔案的公開化、社會化方向發(fā)展，從而走向檔案、圖書、情報三者一體化管理。

隨著科學技術的發(fā)展和社會更廣泛、更迫切的需求，對圖書、情報、檔案的利用越來越要求公開化、社會化信息資源體系事實上也無法使圖書館與情報所、檔案館相區(qū)別各種情報技術，如縮微、復制、機檢等技術生產廣泛應用于圖書館，圖書館學、檔案學是知識信息管理的二大學科，它們之間有著共同的認識論、基礎理論和方法論有些地區(qū)實際上已經(jīng)實現(xiàn)了二者機構的完全統(tǒng)一。圖書、情報管理以特定對象的服務內容，主要是對部門機構內部服務二者在現(xiàn)代社會本身沒有太大區(qū)別使得圖書與情報的界限已變得模糊，圖書、檔案的同源性決定了檔案機構與圖書館、情報所服務對象的相似性，所不同的是檔案機構公眾服務性不如圖書館、情報部門強。

5 職業(yè)道德素質

圖書檔案管理人員必須具備良好的職業(yè)道德和高尚的情操，要忠于本職工作，對工作極端負責，要勇于探索，不斷創(chuàng)新，作風正派，清正廉潔，處事公道。要胸懷寬廣，謙虛謹慎，團結同志，互相尊重，愛崗敬業(yè)，牢固樹立為圖書檔案工作無私奉獻、奮斗終身的思想。圖書檔案工作是一項承載著知識寶庫收藏和記錄使命的工作，要求其管理人員必須具有強烈的事業(yè)心和高度的責任感。特別在新時期、在市場經(jīng)濟條件下，應從情感的角度培養(yǎng)自己敬業(yè)、樂業(yè)、創(chuàng)業(yè)精神，從而樹立起圖書檔案管理人員的職業(yè)使命感和榮譽感，自覺向社會奉獻、為人民服務，把工作當作實現(xiàn)自身價值的需要，要全身心地投入自己為之奮斗的事業(yè)中。

信息時代的圖書館管理人員，不能埋在資料堆里，必須要有宏觀思維，做到從積累資料入手，從大處著眼，收集積累細小的信息；注意信息的旁系性，善于從某些信息資料中分析推斷出有用的微觀信息，開展立體思考，通過點滴資料的積累去揭示未來的發(fā)展。

只有全面優(yōu)化不斷提升圖書檔案管理人員的綜合素質和管理水平真正發(fā)揮圖書檔案在現(xiàn)代圖書情報檔案發(fā)展中的支柱作用，強化積極主動的服務意識為可持續(xù)發(fā)展提供永不干涸的動力之源。

6 結束語

圖書館服務是為了使讀者獲得文化知識，提高公民的自身修養(yǎng)，滿足讀者的需求，實現(xiàn)讀者人生的價值。圖書館服務賦予圖書館人員以崇高的職責、奉獻的欣慰和清苦的價值。圖書與檔案雖然屬于不同的文獻資源，有自身的特點，有各自的理論體系，呈現(xiàn)出不同的價值形態(tài)，但是作為客觀存在，它們不僅載體相同、相似，而且服務性質、管理方法、管理手段都是高度一致的。檔案服務層次的需要，是信息社會發(fā)展的必然趨勢。作為圖書管理將如何充分利用現(xiàn)代信息技術，發(fā)揮檔案、圖書、情報資料在信息領域中的綜合效能，提高信息報業(yè)服務的能力和水平，是當今社會發(fā)展的必然趨勢和實現(xiàn)報業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效途徑。信息技術的發(fā)展為一體化提供了良好的條件，一體化建設是長期、艱巨、復雜的任務，需要政府及相關部門共同的努力，包括培養(yǎng)專業(yè)的人才，才可能實現(xiàn)一體化的發(fā)展。

參考文獻：

一分一檔范文第3篇

關鍵詞：擋土墻；土壓力；分布圖

中圖分類號：O39 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）35-0104-02

在“土力學”和“路基工程”的教學實踐中，筆者發(fā)現(xiàn)現(xiàn)行大多數(shù)專業(yè)的土力學教材以及路橋專業(yè)的路基工程教材中，關于擋土墻土壓力分布圖的問題各存在一處值得商榷的地方，現(xiàn)分述如下。

一、黏性土作用于擋土墻上土壓力分布圖的合理解釋

圖1中的擋土墻墻背豎直光滑，墻后填土表面水平，填土為黏性土，粘聚力為c，內摩擦角為φ，重度為γ。根據(jù)朗肯理論，墻背上任一點M的主動土壓力強度可按下式計算：pa=？酌Zkatan2（45°-？漬/2）-2ctan（45°-？漬/2）=？酌Zka-2cka （1），式中，ka=tan2（45°-？漬/2），設Z=h0時，pa=0，由（1）式得h0=（2），按（1）式計算的主動土壓力分布圖如圖1所示，其中在h0的深度范圍內土壓力為負，即這段墻背受到填土的拉力作用，這顯然與實際不符。事實上這一范圍內的土壓力只能按零計算?，F(xiàn)行許多土力學教材中對這個問題的解釋是，由于墻背和填土之間不能承受拉力，故應按零計算。這種解釋顯然不妥。筆者認為作如下解釋才是正確的：h0深度范圍內的土體由于粘聚力c的作用本身就能保持穩(wěn)定，無須擋土墻來支撐，故該范圍內土壓力為零。不妨假想在黏性土地基表面豎直向下開挖，當開挖深度小于或等于h0時，理論上坑壁不會坍塌，此時如建造一與坑壁同高的擋土墻支護坑壁，坑壁土體既不會產生推力推開擋土墻，也不會產生吸力吸引擋土墻，因此墻背不會受到墻后土體的任何作用力。

二、擋土墻土壓力分布圖的意義和正確繪制

對于圖2（a）所示的擋土墻，現(xiàn)行路基工程教材中給出的主動土壓力分布圖如圖2（b）所示，并且教材中還指出主動土壓力Ea為分布圖的面積，給出的Ea計算公式為Ea=H2ka（3），式中，ka和γ意義同前。作為計算總主動土壓力的公式，式（2）無疑是正確的，但圖2（b）的三角形面積并不等于H2ka，所以土壓力分布圖與公式（2）的對應關系不明確。筆者認為墻背上的土壓力分布圖應繪成如圖2（c）所示的形式，其中任意深度Z處的橫線長度表示該深度處墻背所受到的土壓力強度大小，橫線所指示的方向不表示土壓力的方向，土壓力的方向與水平方向呈a+δ的夾角。這里a為墻背傾角見[圖2（a）]，δ為外摩擦角。這樣總主動土壓力的大小即為分布圖的面積，其方向與水平方向的夾角為a+δ，計算起來直觀方便。特別是在確定路堤擋土墻土壓力分布圖形時，當通過計算確定了破裂角大小以后，只要掌握了上述原則，則不管破裂面交于內、外邊坡，還是交于路基頂面的任何位置就可將復雜的主動土壓力分布圖繪制出來，按圖即可對擋土墻的斷面尺寸進行設計和計算。這樣學生就會更容易理解和掌握復雜的擋土墻土壓力計算問題。

在道路、工民建、水利、港口等工程中，擋土墻是常見的支擋結構。擋土墻的設計和計算關鍵在于正確計算它所受到的土壓力大小和土壓力分布，準確解釋擋土墻上土壓力的分布規(guī)律對于初學者來說是非常重要的。本文提出的觀點可供參考。

參考文獻：

[1]洪毓康.土質學與土力學[M].第2版.北京：人民交通出版社，1995：160.

一分一檔范文第4篇

推薦指數(shù)：

作者：羅伯特?哈格斯特朗

譯者：楊天南

出版：機械工業(yè)出版社

作者簡介：

羅伯特?哈格斯特朗

（Robert G.Hagstrom）

美盛投資顧問公司首席投資策略師、董事總經(jīng)理。哈格斯特朗是美國知名的，以善于寫作巴菲特及芒格思想理念而著稱的作家，已出版九本投資書籍，包括長期占據(jù)《紐約時報》暢銷書榜的《巴菲特之道》，該書第1版即銷售120萬冊。

在書中，哈格斯特朗將巴菲特的投資方法進行了分解，并演示了為何巴菲特的方法“并未超出任何人的能力范圍”。通過本書，讀者將了解巴菲特如何挑選股票以及購買企業(yè)，這二者實際上都建立在同樣的模式下，而其中的行為秘籍可以被解碼為十二個投資準則。

書中通過第一手資料，揭示了伯克希爾?哈撒韋公司如何運用這些投資準則進行企業(yè)并購，而除去介紹巴菲特如何進行理性決策外，書中還展示了巴菲特如何處理投資管理中遇到的心理挑戰(zhàn)，以及在長期投資中耐心所扮演的角色。

當楊天南先生翻譯《巴菲特之道》之時，伯克希爾的股票價格正上破20萬美元。50年前，巴菲特收購伯克希爾時，股價僅為8美元。從8美元到20萬美元，歷時50年，復合增長率22.45%，而巴菲特的身家也飆升至630億美元以上。這些足以使之傲睨天下的奇跡背后到底有什么秘訣？羅伯特?哈格斯特朗的這本書將會告訴我們其中的奧秘。

這就是“秘密流傳了50年”的投資原則：把股票當作生意的一部分、正確對待市場波動和安全邊際。這些原則看似簡單，但要做到其中的任何一點都非易事。由于“人性”的作用，絕大多數(shù)投資者通常會在接近股市高點時買入，然后在接近低點時賣出，其現(xiàn)金流動隨著股市表現(xiàn)波動而呈現(xiàn)的敏感變化，反而讓他們無法獲得高收益。因此，他們的收益增長趨勢往往呈間歇性，或在一個時段暴利或在一個時段虧損，缺乏盈利的連續(xù)性。股票市場就是一個巨大的干擾器，它把投資者的注意力吸引到那些轉瞬即逝、起伏不定的投資預期上。

而巴菲特購買股票的基礎則是，在假設次日關閉股市或在5年之內不重新開放的情況下，其背后就是“把股票當作生意的一部分”，關注真正有價值的東西――投資回報只源于公司經(jīng)營收益的長期積累。

“把股票當作生意的一部分”是一個非常重要的概念。因為是“做生意”，就要選擇“好生意”。好生意通常很少，一年做不了幾次。既然想做好生意，就要選擇好公司。選擇了好公司，就必須等待好價格，于是我們就可能成為精明的“商人”。既然是精明的“商人”，就必須知道公司做的是什么生意，這種生意是否看得懂，能否理解。此外，還必須了解這家公司的財務報表，是否高負債，現(xiàn)金流是否充沛，毛利率是多少，凈利潤率是多少，凈資產收益率是多少，等等。同時，還必須了解公司產品的前景、市場狀況、其競爭對手如何。最后，還必須知道這家公司的管理團隊是否誠信經(jīng)營。只要其公司健康發(fā)展，就買進并擁有這家公司，分享公司的經(jīng)營成果。

如果一家公司沒有上市，因為每天沒有即時價格，或許投資者還能長久持有下去。然而一旦上市，情況就完全被改變了。因為是上市公司，所以每天每時每刻都會有報價。從投資回報的角度看，出價過高，其收益也一定很低，反之亦然。市場有時報價會很高，有時報價會很低。報價高時往往群情激昂，報價低時往往悲觀絕望。本杰明?格雷厄姆將這種情形生動地比喻為“市場先生”。市場先生癲狂的時候，某一股票會報出高價;抑郁的時候，又會報出低價。

“有效市場”理論認為，股價可以在短期內全面而準確地反映公司的信息和基本面，因此沒有人能夠戰(zhàn)勝市場。但是僅僅幾個月，股價既能夠上150元，也能夠下19元，不知道反映出什么樣的基本面。如果我們不能抵抗誘惑，在公眾情緒高漲時買進，并且還相信“合理”的鬼話，未來將是痛苦的。

一個理性投資者不應當被“市場先生”左右，而是應當充分利用其愚蠢為自己服務。在他提供極其便宜的股價時，若是買進，那可能是十分合算的，于是我們就擁有了安全邊際來保護自己。如此，才有可能讓自己的“生意”得以持續(xù)。

“買一只股票就意味著投資于一家企業(yè)，而你就相當于是這家企業(yè)長期的伙伴，而且你投資的企業(yè)應該在其領域具有優(yōu)勢，從而能夠保證企業(yè)在一定時期內維持較好的利潤?！卑头铺厝缡钦f。短期來看，可能有些人比你賺的錢要多，但是只要你不賠錢，你的回報是持續(xù)且合理的，“雪球”才可能越滾越大。

縱觀巴菲特的人生，其實就是一個“滾雪球”的過程。他總是善于找到一個合適的地方，讓自己的雪球能夠越滾越大。這就是“沃倫?巴菲特之道”。

（引自本書推薦序六，有刪改，標題為編者所加）

巴菲特的秘密

《巴菲特致股東的信――股份公司教程》

作者： 沃倫?巴菲特

出版： 機械工業(yè)出版社

巴菲特沒有寫過什么書，但他每年都要在伯克希爾?哈撒韋的公司年報中給股東們寫一封信，總結在過去一年中的成敗得失。從挑選經(jīng)理、選擇投資目標、評估公司，再到有效地使用金融信息，這些信涵蓋面甚廣。當這些信函被結集出版后，巴菲特本人甚至認為，這本書比到目前為止的任何一本關于他的傳記都要好，如果他要挑一本書去讀，那必定是這本。

《巴菲特教你讀財報》

作者： 瑪麗?巴菲特

出版： 中信出版社

本書介紹了巴菲特分析公司財務報表的黃金法則。以眾多投資實例告訴讀者，巴菲特在分析損益表和資產負債表時使用了哪些法則;巴菲特在用哪些財務指標尋找具有持續(xù)性競爭優(yōu)勢的公司，并因此獲得豐厚的長期投資回報;巴菲特如何使用財務報表去評估一家公司的價值;巴菲特對哪類股價便宜的公司避而遠之。

《滾雪球――巴菲特和他的財富人生》

作者： 艾麗斯?施羅德

一分一檔范文第5篇

白葡萄酒最初在清末時傳入中國，當時就有人將其與紅葡萄酒分開記載，謂：紅者有益心臟，白者可助胃腸蠕動。古人對葡萄酒的分類和功效是全面而精確的。

但不知道從什么時候開始，紅葡萄酒在中國的稱謂被簡化為紅酒二字，一來二去，簡稱為白酒的白葡萄酒便在人們的潛意識中被摒除出葡萄酒這個行列。再加上這個白字更讓人聯(lián)想到紅白喜事之白，在彩頭上更遠遜于紅葡萄酒之開門紅，也讓人們更容易避而遠之。去年德國生產白葡萄酒的名莊莊主露森博士來華，聽到記者們解釋為什么白葡萄酒在中國的受歡迎程度遠不如紅葡萄酒，只能瞪起一雙大眼睛說：雖然它的確被稱為白葡萄酒，可我們在描述酒色的時候都說，這是金黃色、淺黃色、黃綠色，實際上哪里會有真正純白色的白葡萄酒呢?

同是靜態(tài)葡萄酒，白葡萄酒與紅葡萄酒的顏色區(qū)別在于葡萄是否連葡萄皮一起發(fā)酵：紅葡萄酒因為帶皮一起發(fā)酵，自然會萃取到葡萄皮上深紅的顏色；而白葡萄酒無論是否以青色皮的葡萄釀制，都是把果皮去掉以后再進行發(fā)酵的，因此酒液也就只有果肉的黃色或青綠色。

而由于單寧主要來源于葡萄的果皮，因此普通的白葡萄酒也就缺乏了這種支撐葡萄酒陳釀潛力的物質。白葡萄酒普遍酒體輕盈、果味豐厚、酸度清冽，不一定適合長期存放，但卻適合冰鎮(zhèn)著喝，來突出其優(yōu)點。在夏天，它無疑比紅葡萄酒更為怡人，也更適合初入門的酒友。

本專題邀請來幾位熱愛白葡萄酒的品酒師，由他們來推薦自己鐘愛的白葡萄品種，并推薦每個葡萄的代表酒款，給各位飲家作參考。

白碧長相思白葡萄酒

產區(qū)：新西蘭馬爾堡

簡介：酒色淡黃，酒質飽滿而豐盈，呈濃郁的熱帶水果味道。收結甘脆悠長，具有持久的柑橘和香草的芬芳。

搭配：可以搭配各種燒烤肉類、海鮮、芝士，配烤羊肉尤佳。

推薦菜式：白切東山羊

圣山長相思白葡萄酒

產區(qū)：新西蘭霍克斯灣

簡介：有著成熟的熱帶水果和柑橘以及檸檬香草、新鮮青草的混合香味?？诟胸S富，層次感十足的果味。結構飽滿，中度飽滿的口感，收結悠長。

搭配：可搭配雞肉、羊肉、生蠔等。

推薦菜式：燒烤乳鴿

葡萄酒講帥

推薦品種：長相思

推薦語：這個有著美麗的中譯名的葡萄品種發(fā)源于法國，卻在南半球的新西蘭大放異彩。長相思的特點是有著良好的酸度和清爽的新鮮青草味。根據(jù)產地氣候的不同，還會表現(xiàn)出其他不同的花果香氣。而最典型的長相思通常產自法國的盧瓦爾河谷和新西蘭，前者以酸度見長，后者更突出清新果味，都是長相思的經(jīng)典之作。在餐酒搭配方面，一般來說，長相思非常適合搭配魚類菜肴和芝士。

驪山長相息白葡萄酒

產區(qū)：新西蘭馬爾堡

簡介：明亮的稻草黃色澤，散發(fā)出混合辣椒的辛香，柚子、剛剛割過的青草氣息非常明顯，入口清爽，熱帶水果的芳香中透著礦石的氣息，酸度平衡。

搭配：非常好的開胃酒，可以搭配海鮮、清淡肉類、通心粉、沙拉等佳肴。

推薦菜式：牛油果木瓜沙拉

葡萄牙葡萄酒專家、波特酒講師

推薦品種：霞多麗

推薦語：霞多麗有白葡萄酒之王之稱，是目前最受歡迎的釀酒葡萄之一。由于它適合各類型氣候，產量高且穩(wěn)定，幾乎已在全球各產酒區(qū)普遍種植。但霞多麗故鄉(xiāng)卻是法國的布根地(英文Burqundy，法文Bourgogne，中文也被譯成勃艮第)，布根地已經(jīng)有了數(shù)百年種植霞多麗的歷史，這里的帶泥灰?guī)r帶給霞多麗足夠復雜的氣息，讓它有了足夠的酸度和礦物氣息。但霞多麗在其他產區(qū)的表現(xiàn)也不差，在寒冷地區(qū)有良好的酸度，在炎熱地區(qū)則有豐富的熱帶水果味。

尼雅霞多麗干白葡萄酒

產區(qū)：中國天山

簡介：酒體呈優(yōu)雅的淺禾稈黃色，果香、花香濃郁，還有精致的橡木香氣，酒香細膩優(yōu)雅，口感圓潤爽凈，酒體協(xié)調豐滿。

搭配：適合搭配芝士、烤肉、炭燒大蝦等。

推薦菜式：中東炭燒大蝦

火車軌道葡萄園霞多麗葡萄酒

產區(qū)：澳大利亞維多利亞

簡介：淡黃的酒色中帶著綠色的光暈。新鮮的白桃子、奶油、香草和蜜瓜的芳香?？谖渡弦彩浅尸F(xiàn)動人的桃子、奶油和蜜瓜的豐富果味，還有悠長復雜的回味。

搭配：能搭配各種油炸、油煎的食品，并產生濃郁的香味。

推薦菜式：大蝦天婦羅

帕洛崗霞多麗白葡萄酒

產區(qū)：澳大利亞阿德雷德山

簡介：酒色淡黃，帶著蜜桃和桃子的芬芳，振動心扉的果香?？诟许樆战Y悠長。

搭配：適合與魚肉、貝肉搭配，也可以與中國川菜、泰國咖喱進行搭配。

推薦菜式：咖喱薯仔雞

露森雷司令白葡萄酒

產區(qū)：德國摩賽爾

簡介：一款透徹、果味濃郁、爽脆的酸味中略帶甜味的雷司令，入口清爽，回味悠長。

搭配：可作開胃酒飲用，也可和成味食物搭配，如火腿，培根，魚子醬。另外其酸度適中的果味，還可和薯片類以及辛辣食物進行搭配。

推薦菜式：變態(tài)辣雞煲

林殿理　葡萄酒專欄作家，英國WSET葡

萄酒與烈酒培訓講師

推薦品種：雷司令

推薦語：雷司令是個適合生長在涼爽氣候的葡萄品種，最有代表性的產地就是德國，是高等級德國葡萄酒的首選。另外在法國阿爾薩斯、奧地利、澳洲、新西蘭、美國的華盛頓州、加拿大等地比較涼爽的產區(qū)也有種植。用它釀出來的酒，酒體不似霞多麗那么結實厚重，然而它較高的酸度和飽滿的風味讓它非常容易入口，不管它是釀成干型或帶甜的，或是酒精度的多寡。在特定的環(huán)境條件下，雷司令也可能感染貴腐霉，使葡萄干縮，釀出十分甜的貴腐酒。

格羅斯波利山雷司令干白

產區(qū)：澳大利亞克雷爾谷

簡介：明亮大方的淡黃色；香氣優(yōu)雅，有美好的檸檬、酸橙味和典型礦物味；口感細膩精致，結構平衡。

搭配：最適合搭配豬肉、雞肉、海鮮、面餅，與燒賣、蝦餃等廣式點心搭配效果很好。

推薦菜式：墨魚海鮮面

圣密夕葡萄園雷司令干白

產區(qū)：美國華盛頓州哥倫比亞谷簡介：此酒始終如一地保持著華盛頓州雷司令的經(jīng)典口味，蜜桃、杏子、成熟梨子與甜橙的果香、微妙的礦物質氣官、交織融合。多姿多彩又不乏簡約特質，口味怡人。

搭配：適合搭配白肉、炭燒牛、羊肉，與魚生和沙拉搭配效果也不錯。

推薦菜式：金槍魚背刺身

阿爾薩斯珍藏灰品樂白葡萄酒

產區(qū)：法國阿爾薩斯

簡介：這款葡萄酒有80％的葡萄經(jīng)過手工采摘，經(jīng)緩慢氣壓法破皮榨汁，在低溫下進行長時間發(fā)酵以保持葡萄酒的香氣和風味。明亮的淺黃色酒液帶有雅致的銀色光澤，香氣清新，伴有黑莓和新鮮花香，入口清爽有深度，酒體豐滿，酸度怡人，余味干爽長久。搭配：這款葡萄酒適合搭配較酸較辣的菜式，和德式酸菜豬肉腸以及中國的酸甜排骨、宮保雞丁搭配，都有良好表現(xiàn)。

推薦菜式：蟹黃燴魚翅

帕加灰品樂與加加內加白葡萄酒

產區(qū)：意大利威尼托

簡介：開瓶即嗅到強烈的混合水果和鮮花芳香，入口時還有青蘋果、野檸檬、蜂蜜的香氣，香氣層次復雜。酒體豐富而結實，口感酸甜而芳香。

搭配：龍蝦、螃蟹、豬肉、鵝肝。

推薦菜式：高湯浸鵝肝

葡萄酒專家作家、葡萄酒評委

推薦品種：灰品樂

推薦語：灰品樂釀的酒有著花和蜜的芳香，也常混有堅果或水果香，酒體適中，酸度較低，風格較獨特。該品種在法國的阿爾薩斯地區(qū)有非常出色的梔子花和桂花氣息，在德國和意大利北部等地也有較廣泛種植，現(xiàn)在也開始逐漸在新世界大放異彩。

三重奏夏多內灰品樂白品樂

產區(qū)：智利卡薩布蘭卡谷

簡介：淡黃的酒色中略現(xiàn)綠色；有濃郁甘美的新鮮水果味以及礦物、橘子、青檸的氣息：口感新鮮、平衡，酸度高且有礦物口感，為此款酒提供了良好的結構。