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促進(jìn)食品安全教育活動(dòng)實(shí)施方案

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為保證我市健康素養(yǎng)促進(jìn)行動(dòng)食品安全宣傳教育工作順利有序的開展,達(dá)到預(yù)期宣傳教育目的,特制定本方案。

一、工作目標(biāo)

加強(qiáng)食品安全法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的宣傳,增強(qiáng)公眾食品安全意識(shí);宣傳合理營養(yǎng)、平衡膳食知識(shí),指導(dǎo)公眾健康飲食。

二、活動(dòng)范圍

以縣(市)區(qū)為單位覆蓋全市。

三、活動(dòng)主題

“食品安全,健康生活”。

四、活動(dòng)時(shí)間

2013年4月25日—6月15日。活動(dòng)分三個(gè)階段實(shí)施:

第一階段:準(zhǔn)備階段(2013年4月25日至5月5日)。主要工作內(nèi)容包括制籌備活動(dòng)有關(guān)宣傳資料等,各地要按照工作要求積極準(zhǔn)備活動(dòng)。

第二階段:實(shí)施階段(2013年5月6日至6月10日)。主要工作內(nèi)容按照方案要求開展宣傳教育活動(dòng),深入開展宣傳、培訓(xùn)、咨詢等工作。

第三階段:總結(jié)階段(2013年6月11日至6月15日)。總結(jié)宣傳教育工作經(jīng)驗(yàn)及宣傳效果。

五、宣傳內(nèi)容

宣傳食品安全法管理辦法等法律法規(guī),切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管工作精神;宣傳食品安全和預(yù)防食物中毒知識(shí);宣傳近年來我市食品安全工作成果;宣傳消費(fèi)者權(quán)益、義務(wù)及其舉報(bào)投訴的途徑等方面的知識(shí)。

六、活動(dòng)形式

(一)開展食品安全宣傳月、宣傳周活動(dòng)。以一年一度的市食品安全宣傳月活動(dòng)為載體,開展形式多樣的食品安全宣傳活動(dòng)。配合自治區(qū)食品安全辦開展以全區(qū)食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式。并組織全市食品安全各有關(guān)部門在現(xiàn)場設(shè)立咨詢臺(tái),開展廣場集中宣傳活動(dòng)。各縣(市)區(qū)同時(shí)分別舉行本轄區(qū)“食品安全宣傳周”啟動(dòng)儀式,并組織廣場宣傳、咨詢活動(dòng)。

(二)利用媒體開展宣傳活動(dòng)。通過市、縣(市)區(qū)兩級(jí)食品安全官方微博、衛(wèi)生信息網(wǎng)站等大力宣傳食品安全法律法規(guī)、相關(guān)知識(shí)以及中央對(duì)食品安全工作的決策部署等。在日?qǐng)?bào)專版宣傳報(bào)道我市食品安全工作。各縣(市)區(qū)衛(wèi)生部門要通過在當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)開設(shè)專欄專題、刊發(fā)評(píng)論文章、播放公益廣告、舉辦專題展覽、設(shè)立公眾熱線等方式進(jìn)行廣泛宣傳。

(三)舉辦食品安全知識(shí)培訓(xùn)班。圍繞食品安全熱點(diǎn)問題、常識(shí)問題,有計(jì)劃、有步驟、有針對(duì)性地舉辦食品安全知識(shí)培訓(xùn)班。通過食品安全典型案例,從不同角度講述關(guān)注食品安全的意義、企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人、濫用食品添加劑的危害、預(yù)防食物中毒等食品安全知識(shí)以及食品安全法律法規(guī)知識(shí),進(jìn)一步提高從業(yè)人員食品安全法律責(zé)任意識(shí),強(qiáng)化自律意識(shí)。

(四)加強(qiáng)農(nóng)村食品安全宣傳工作。各縣(市)區(qū)衛(wèi)生局要借助食品安全辦的平臺(tái),充分調(diào)動(dòng)“一主兩專三員”基層食品安全監(jiān)管力量和鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院及村衛(wèi)生室的衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員的力量,對(duì)農(nóng)村地區(qū)進(jìn)行食品安全科普知識(shí)教育,張貼海報(bào)標(biāo)語、印發(fā)科普讀物,要通過農(nóng)村廣播、電視開展食品科普教育下鄉(xiāng)活動(dòng),教育農(nóng)民增強(qiáng)食品安全責(zé)任意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。

七、工作要求

(一)切實(shí)做好宣傳教育各項(xiàng)活動(dòng)的組織安排。按照衛(wèi)生系統(tǒng)所承擔(dān)的工作職責(zé),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任分工,做好有關(guān)活動(dòng)的組織安排實(shí)施工作。

(二)宣傳教育活動(dòng)結(jié)束后,各縣(市)區(qū)衛(wèi)生行政部門于6月15日前將總結(jié)報(bào)至市衛(wèi)生局(食品安全委員會(huì)綜合管理辦公室)。