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一、高職商務(wù)英語(yǔ)的教學(xué)特點(diǎn)及目標(biāo)
(一)高職商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)特點(diǎn)《高職高專(zhuān)教育英語(yǔ)課程教學(xué)基本要求》中提出的“以實(shí)用為主,以應(yīng)用為目的”思想已經(jīng)為高職的商務(wù)英語(yǔ)教師提出了教學(xué)目標(biāo)。馬克•埃里斯(MarkEllis)和克莉絲丁.約翰遜(ChristineJohnson)在《商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)》一書(shū)中提出了商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的特點(diǎn)即商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)以職業(yè)作為導(dǎo)向,努力培養(yǎng)學(xué)生對(duì)知識(shí)和技能的應(yīng)用及實(shí)踐,更好地適應(yīng)市場(chǎng)需求。商務(wù)英語(yǔ)屬于特殊用途英語(yǔ),其教學(xué)特點(diǎn)應(yīng)該體現(xiàn)在學(xué)生在商務(wù)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的英語(yǔ)運(yùn)用能力及在一定情境中運(yùn)用英語(yǔ)開(kāi)展商務(wù)工作的交際能力。另外,高職商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)對(duì)象是高職的學(xué)生,學(xué)習(xí)商務(wù)英語(yǔ)是希望能在以后的工作崗位上完成一些國(guó)際商務(wù)活動(dòng)。所以,高職商務(wù)英語(yǔ)的教學(xué)應(yīng)符合高職英語(yǔ)教學(xué)的要求,以實(shí)用為主;也應(yīng)該結(jié)合商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的特點(diǎn),以語(yǔ)言+能力+專(zhuān)業(yè)知識(shí)為目標(biāo);同時(shí)考慮教學(xué)對(duì)象的需求,培養(yǎng)學(xué)生在一定情境中的商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用能力。
(二)高職商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)高職商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生能應(yīng)用英語(yǔ)、熟悉國(guó)際商務(wù)基本知識(shí)、完成國(guó)際商務(wù)業(yè)務(wù)??梢栽诠ぷ鲘徫簧线\(yùn)用英語(yǔ),運(yùn)用商務(wù)知識(shí),獨(dú)立或團(tuán)隊(duì)協(xié)作完成商務(wù)活動(dòng)的各項(xiàng)工作。例如:商務(wù)接待與陪同;對(duì)公司產(chǎn)品進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)推廣;能在國(guó)內(nèi)及國(guó)際展會(huì)上展示公司和產(chǎn)品;能熟練進(jìn)行國(guó)際業(yè)務(wù)的洽談并取得良好的談判結(jié)果。
二、基于體驗(yàn)學(xué)習(xí)理論的高職商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)設(shè)計(jì)
基于體驗(yàn)學(xué)習(xí)的四個(gè)基本階段和體驗(yàn)學(xué)習(xí)的特點(diǎn),在高職商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)總目標(biāo)的指導(dǎo)下,筆者對(duì)教學(xué)進(jìn)行了設(shè)計(jì),主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面:一是教學(xué)內(nèi)容的重組;二是課堂教學(xué)方法和組織形式;三是課程評(píng)估。
(一)基于專(zhuān)業(yè)和課程培養(yǎng)目標(biāo),優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容,設(shè)計(jì)“體驗(yàn)學(xué)習(xí)”的教學(xué)項(xiàng)目根據(jù)專(zhuān)業(yè)和課程目標(biāo)進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的改革,旨在創(chuàng)設(shè)能體驗(yàn)學(xué)習(xí)的教學(xué)情境。筆者根據(jù)所在院校應(yīng)用英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和“商務(wù)英語(yǔ)”課程教學(xué)目標(biāo),打破傳統(tǒng)商務(wù)英語(yǔ)按章節(jié)或是按照話題內(nèi)容進(jìn)行授課的方式,基于區(qū)域經(jīng)濟(jì)體對(duì)我們畢業(yè)生商務(wù)英語(yǔ)的能力需求,提煉教學(xué)內(nèi)容為三大項(xiàng)目;根據(jù)體驗(yàn)學(xué)習(xí)的特點(diǎn),體驗(yàn)學(xué)習(xí)應(yīng)該是循環(huán)上升的過(guò)程。所以在每個(gè)教學(xué)項(xiàng)目中都設(shè)計(jì)了2個(gè)可循環(huán)學(xué)習(xí)的情境(如下圖所示)。每個(gè)項(xiàng)目中學(xué)習(xí)情境的難度是遞增的,學(xué)生可以在體驗(yàn)學(xué)習(xí)第一個(gè)情境的基礎(chǔ)上,帶著知識(shí)和技能進(jìn)行第二個(gè)學(xué)習(xí)情境的體驗(yàn)。在學(xué)習(xí)過(guò)程中,教師要不斷布置任務(wù),觀察學(xué)生的體驗(yàn)學(xué)習(xí),及時(shí)地修正知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。教師的任務(wù)是根據(jù)教學(xué)情境和教學(xué)內(nèi)容準(zhǔn)備好相關(guān)的素材整理工作,精心設(shè)置體驗(yàn)任務(wù)并做好評(píng)估工作;同時(shí),教師要把模擬的情境跟實(shí)際工作崗位和工作任務(wù)進(jìn)行結(jié)合,為學(xué)生的體驗(yàn)學(xué)習(xí)的延續(xù)做準(zhǔn)備。
(二)根據(jù)學(xué)習(xí)情境和體驗(yàn)項(xiàng)目,改革課堂組織的單一性,固化教學(xué)方法
1.根據(jù)體驗(yàn)學(xué)習(xí)任務(wù)改變課堂組織的單一性。由于學(xué)習(xí)有一定的商務(wù)情境,任務(wù)都是有工作作為載體,所以教學(xué)的課堂也可以相應(yīng)的情景化。如圖所示,傳統(tǒng)的教室在每個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目進(jìn)行體驗(yàn)學(xué)習(xí)時(shí),教師可以把教室模擬成相應(yīng)的情境。
2.根據(jù)體驗(yàn)學(xué)習(xí)的特點(diǎn),教學(xué)需綜合運(yùn)用以任務(wù)法為主的,以角色扮演、案例法為輔的教學(xué)方法;合作學(xué)習(xí)、頭腦風(fēng)暴、小組討論、現(xiàn)場(chǎng)演講、角色扮演等教學(xué)方法靈活組合。項(xiàng)目組需把適合每個(gè)項(xiàng)目的和每個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)的教學(xué)方法進(jìn)行固化,使得培養(yǎng)效果能穩(wěn)定。
(三)多元評(píng)價(jià)方式,優(yōu)化課程評(píng)估在《形成性評(píng)價(jià)的概念》(TheConceptofFormativeAssessment)一文中,CarolBoston曾指出:評(píng)價(jià)包括教師對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的觀察、教室討論活動(dòng)、學(xué)生學(xué)業(yè)分析,作業(yè)和考試等。根據(jù)體驗(yàn)學(xué)習(xí)的特點(diǎn),學(xué)生的體驗(yàn)成果不應(yīng)該只是考試卷,而是完成任務(wù)后的多種成果,例如,模擬接待的對(duì)話、產(chǎn)品展示的視頻、品牌營(yíng)銷(xiāo)的方案、商務(wù)談判的過(guò)程等。評(píng)估內(nèi)容多元化,評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)也應(yīng)有不同??梢园褜W(xué)生體驗(yàn)學(xué)習(xí)過(guò)程中完成的作品,成果和態(tài)度都作為評(píng)價(jià)的內(nèi)容;把教師單一評(píng)價(jià)融入體驗(yàn)者自我評(píng)價(jià)和同組合作者的評(píng)價(jià),最終形成學(xué)生的學(xué)習(xí)效果的評(píng)價(jià)。
三、總結(jié)
總之,基于體驗(yàn)學(xué)習(xí)理念的教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)的改革,對(duì)于高職商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)進(jìn)行重新設(shè)計(jì),讓學(xué)生能體驗(yàn)學(xué)習(xí);對(duì)課堂教學(xué)組織和方法進(jìn)行探討和革新,讓學(xué)生能在課堂“體驗(yàn)”,真正動(dòng)起來(lái);不斷探索更多元的形成性評(píng)價(jià)方式,配合體驗(yàn)學(xué)習(xí)的評(píng)估,更好地督促學(xué)習(xí)效果。旨在提高高職商務(wù)英語(yǔ)課堂教學(xué)效果和學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,真正達(dá)到教學(xué)相長(zhǎng),滿足學(xué)生、學(xué)校和企業(yè)的需求。
作者:吳亞琴單位:金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院
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