前言：本站為你精心整理了增強(qiáng)糧食生產(chǎn)安全監(jiān)管分析范文，希望能為你的創(chuàng)作提供參考價(jià)值，我們的客服老師可以幫助你提供個(gè)性化的參考范文，歡迎咨詢。

加強(qiáng)動(dòng)物源性食品安全監(jiān)管的對(duì)策建議

加強(qiáng)立法，嚴(yán)格執(zhí)法。應(yīng)借鑒美國(guó)、歐盟、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家在動(dòng)物源性食品安全方面的有益經(jīng)驗(yàn)，完善動(dòng)物源性食品安全立法，出臺(tái)與動(dòng)物源性食品安全相關(guān)的法律法規(guī)，修訂與當(dāng)前食品安全現(xiàn)狀不相稱的安全標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化動(dòng)物源性食品生產(chǎn)、加工、流通各環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全意識(shí)，規(guī)范動(dòng)物源食品安全管理行為。建立強(qiáng)有力的專職執(zhí)法隊(duì)伍，加大對(duì)違法行為的懲處力度，按照無(wú)過錯(cuò)責(zé)任原則確定賠償責(zé)任，即無(wú)論生產(chǎn)者和銷售者是否存在主觀故意，只要對(duì)消費(fèi)者造成損害，就應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。若后果嚴(yán)重，則應(yīng)當(dāng)在經(jīng)濟(jì)處罰之外，追究相關(guān)責(zé)任人的刑事責(zé)任。

強(qiáng)化“一個(gè)體系”，“三個(gè)制度”

“一個(gè)體系”是指動(dòng)物源性食品安全的標(biāo)準(zhǔn)體系，即要在廣泛聽取生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者意見的基礎(chǔ)上，充分考量彼此的利益博弈，借鑒國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的動(dòng)物源性食品安全的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法，使中國(guó)動(dòng)物源性食品安全逐步與國(guó)際接軌?！叭齻€(gè)制度”是指市場(chǎng)準(zhǔn)入制度、信息披露制度和產(chǎn)品召回制度。建立信息檢測(cè)、通告和的一體化運(yùn)作平臺(tái)，建立專職性部門專門負(fù)責(zé)產(chǎn)品召回工作，強(qiáng)化市場(chǎng)準(zhǔn)入，切實(shí)淘汰不具備生產(chǎn)資質(zhì)的企業(yè)。

加大科技投入，完善監(jiān)督檢驗(yàn)體系

要建立健全省、市、縣三級(jí)動(dòng)物源性食品監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)中心，設(shè)置專門機(jī)構(gòu)，把好人員配置關(guān)口，引進(jìn)先進(jìn)儀器設(shè)備，完善檢測(cè)體系和檢驗(yàn)方法。要結(jié)合各地實(shí)際，統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局，加快建立涵蓋無(wú)公害畜禽產(chǎn)品的從飼料運(yùn)營(yíng)到產(chǎn)品的培育、生產(chǎn)、加工等環(huán)節(jié)的一體化綠色通道，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，真正實(shí)現(xiàn)動(dòng)物源性食品安全“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”的全方位覆蓋。

加大宣傳力度，提高消費(fèi)者監(jiān)管意識(shí)

要充分利用網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、電視等媒體，加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物源性食品安全知識(shí)的宣傳和普及力度，增強(qiáng)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者對(duì)動(dòng)物源性食品安全問題的緊迫感、責(zé)任感和法律意識(shí)，引導(dǎo)消費(fèi)者增強(qiáng)維權(quán)意識(shí)，為動(dòng)物源性食品安全問題的有效解決創(chuàng)造良好的社會(huì)環(huán)境。

本文作者：陳秀霞王剛作者單位：山東財(cái)經(jīng)大學(xué)法學(xué)院）