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1北方旱地農(nóng)業(yè)研究的意義
北方旱地農(nóng)業(yè)區(qū)是我國(guó)農(nóng)業(yè)的重要組成部分,它既是我國(guó)糧、棉、油、豆的重要產(chǎn)地,也是林果業(yè)和畜牧業(yè)的重要基地,并且名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品資源豐富,出口創(chuàng)匯優(yōu)勢(shì)明顯。該區(qū)是國(guó)家重點(diǎn)扶持的脫貧攻堅(jiān)、維護(hù)生態(tài)安全的區(qū)域,對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)乃至整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有舉足輕重的作用。
1•1戰(zhàn)略地位
地處昆侖-秦嶺-淮河一線以北的旱地農(nóng)業(yè)區(qū)土地面積占全國(guó)的56%,耕地面積占全國(guó)的51%。該區(qū)的農(nóng)業(yè)受頻繁的旱災(zāi)、脆弱的生態(tài)環(huán)境以及其他社會(huì)經(jīng)濟(jì)諸多因素的制約,長(zhǎng)期徘徊不前,作物產(chǎn)量低而不穩(wěn)。經(jīng)過20多年的綜合治理,北方的旱地農(nóng)業(yè)有了長(zhǎng)足的發(fā)展,已經(jīng)成為我國(guó)農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)和國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的戰(zhàn)略要地,該區(qū)的糧食、棉花、大豆、油料、木材生產(chǎn)分別占全國(guó)的46%、61%、72%、46%和57%。果品生產(chǎn)及其加工業(yè)也在全國(guó)占主導(dǎo)地位,蘋果、梨、葡萄、杏、桃、杏等產(chǎn)品均占全國(guó)同類水果產(chǎn)量的90%以上;本區(qū)集中了全國(guó)的五大牧區(qū),具有發(fā)展草食畜牧業(yè)的優(yōu)勢(shì)。
1•2發(fā)展?jié)摿?/p>
北方旱農(nóng)地區(qū)增產(chǎn)潛力對(duì)保證我國(guó)糧食安全具有重要意義。該區(qū)雖然水資源短缺,在一定程度上制約了農(nóng)業(yè)的發(fā)展,但可利用的土地資源潛力巨大,氣候資源多樣,農(nóng)業(yè)增產(chǎn)潛力為全國(guó)最大的區(qū)域之一。本區(qū)主要糧食作物平均水分生產(chǎn)潛力的理論值為5595kg/hm2,試驗(yàn)值為4287kg/hm2,而實(shí)際產(chǎn)量水平為2585kg/hm2,分別比理論潛力值和試驗(yàn)潛力值低3010kg/hm2和1702kg/hm2[2]。本區(qū)一方面要提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的比較效益,充分發(fā)揮資源和農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),走種養(yǎng)加工一體化的道路,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和飼料工業(yè),提高種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)的增值效益;另一方面,該區(qū)受經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的制約,鄉(xiāng)村工業(yè)的發(fā)展只能以農(nóng)業(yè)為依托,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)本區(qū)農(nóng)業(yè)資源的增值。盡管本區(qū)有一批大中城市,但與農(nóng)村聯(lián)系不緊密,所以該區(qū)鄉(xiāng)村工業(yè)應(yīng)以農(nóng)業(yè)的深開發(fā)和深加工為主,逐步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化[3]。
1•3生態(tài)安全
國(guó)家的生態(tài)安全有賴于北方旱農(nóng)地區(qū)的可持續(xù)發(fā)展,北方旱農(nóng)地區(qū)的可持續(xù)發(fā)展又受地理環(huán)境的制約。北方旱地農(nóng)業(yè)區(qū)是一個(gè)特殊的自然生態(tài)類型區(qū)域,生態(tài)系統(tǒng)極為脆弱,加之人口增長(zhǎng)過快,為了保證糧食供給,大量開荒造田,毀林毀草,又加速了干旱和水土流失。水資源嚴(yán)重短缺,降水量少而分布不均,自南而北遞減,降水量70%集中在6~9月,在其余時(shí)間里旱災(zāi)頻繁。據(jù)估計(jì),由于不適當(dāng)?shù)膲ㄖ骋约皬V種薄收,重農(nóng)輕牧、輕林,造成天然植被減少和退化嚴(yán)重,近10年來草地面積減少1•3億hm2。同時(shí),近半個(gè)世紀(jì)形成的沙漠化土地約5萬hm2,正在演變的潛在沙漠化土地面積約15萬hm2[4]。北方旱地的這些生態(tài)問題不僅直接危害旱地農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的生產(chǎn)力和穩(wěn)定性,同時(shí)也對(duì)國(guó)家的生態(tài)安全造成影響,最近幾年華北地區(qū)頻繁發(fā)生的沙塵暴正是由于北方的沙漠化地區(qū)為其提供了源頭。從這一層面分析,旱地農(nóng)業(yè)發(fā)展必須以區(qū)域農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)利用和生態(tài)環(huán)境的良性循環(huán)為基礎(chǔ),進(jìn)而建立我國(guó)北方旱地農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的模式,這無異于在北方筑起一條生態(tài)長(zhǎng)城,有效地保證北方和全國(guó)的生態(tài)安全。
2國(guó)內(nèi)外旱地農(nóng)業(yè)研究進(jìn)展
2•1國(guó)外旱地農(nóng)業(yè)研究
近50年來,世界各國(guó)旱地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和研究取得了許多重要成果,盡管地處半干旱地帶的世界各國(guó)自然條件和經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r有很大差異,但有一個(gè)共同的經(jīng)驗(yàn),就是特別重視改善生態(tài)環(huán)境和提高糧食產(chǎn)量的結(jié)合,采取使兩者共同發(fā)展的措施。在作物布局方面,保持耕作、水分動(dòng)態(tài)、資源管理以及防旱地土壤退化與恢復(fù)等方面形成了完整的技術(shù)體系。各國(guó)針對(duì)水資源大范圍短缺的情況,普遍重視區(qū)域性水土資源的優(yōu)化配置,特別是水分利用效率持續(xù)增進(jìn)的研究與基礎(chǔ)設(shè)施的配套,以及徑流集截利用技術(shù)體系,高效節(jié)水可控微灌技術(shù)和集約旱作生產(chǎn)技術(shù)等。美國(guó)的旱地農(nóng)業(yè)主要集中在中西部大平原,開發(fā)較晚,僅有百年歷史,但發(fā)展很快,現(xiàn)已成為美國(guó)農(nóng)畜產(chǎn)品主要產(chǎn)業(yè)之一。美國(guó)農(nóng)業(yè)在發(fā)展過程中充分注意了保護(hù)性耕作的重要性,特別是近幾十年來,美國(guó)旱地農(nóng)業(yè)耕作方式由多耕到少耕、免耕,由表層松土覆蓋到殘茬秸桿覆蓋,由機(jī)械除草到化學(xué)除草,逐步提高保土、保肥、保水效果和農(nóng)業(yè)產(chǎn)量。根據(jù)長(zhǎng)期的研究結(jié)果,將耕作次數(shù)由1930年前的7~10次,減少到現(xiàn)在的一次或不耕,休閑地蓄水量由102mm增加到215mm,蓄水量由占降水量的19%提高到40%,小麥單產(chǎn)從1050kg/hm2提高到2700kg/hm2。
到目前為止,美國(guó)至少有50%的耕地實(shí)行保護(hù)性耕作[5],并且都已取得良好的效果。澳大利亞的地表水資源較為貧乏,大陸內(nèi)部和西部高原地區(qū)雨量很少,干旱、半干旱地區(qū)面積約占全國(guó)土地總面積的65•7%,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以旱地農(nóng)業(yè)為主。澳大利亞旱地農(nóng)業(yè)發(fā)展有以下三個(gè)特點(diǎn):①實(shí)行混合農(nóng)業(yè)。澳大利亞探索小麥種植和混合型農(nóng)業(yè)是以商品生產(chǎn)為目的,以效益為出發(fā)點(diǎn)的農(nóng)業(yè),通過在小麥種植期間發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)和在農(nóng)閑季節(jié)經(jīng)營(yíng)畜牧業(yè),既提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率和設(shè)備利用率,又有利于保持生態(tài)平衡,使農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)互相促進(jìn),共同發(fā)展;②實(shí)行以豆科牧草為基礎(chǔ)的草糧輪作制度,即一年生豆科牧草與小麥輪作,這是近10年來被確認(rèn)的一種最佳的耕作制度,豆科牧草的根瘤菌通過固氮作用積累土壤中氮素營(yíng)養(yǎng),提高了土壤肥力水平,改善了土壤結(jié)構(gòu),為小麥的生長(zhǎng)和產(chǎn)量的提高創(chuàng)造了條件。同時(shí)種植牧草又可用于生產(chǎn)飼料,進(jìn)一步增加了農(nóng)民的收入;③重視旱地農(nóng)業(yè)研究。澳大利亞把糧食的研究和牧草的研究結(jié)合起來,著重基礎(chǔ)研究,特別是對(duì)旱農(nóng)地區(qū)“土壤有機(jī)質(zhì)衰弱-土壤結(jié)構(gòu)破壞-水分的入滲和儲(chǔ)存減少-風(fēng)蝕水蝕加劇,生態(tài)環(huán)境變化-產(chǎn)量下降”的研究取得了重大成果[6]。印度的旱地農(nóng)業(yè)研究從1970年開始注重旱地農(nóng)業(yè)工程學(xué)與農(nóng)業(yè)、土壤科學(xué)、植物育種學(xué)的綜合研究,特別是加強(qiáng)對(duì)流域開發(fā)、水土保持、節(jié)水灌溉、鹽堿良等的綜合研究:①流域的管理與開發(fā)。印度非常重視旱地小流域和微型流域的研究,特別是對(duì)旱地流域的水文、農(nóng)業(yè)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素進(jìn)行監(jiān)控;②水土保持措施。在荒坡頂部的非耕地開挖魚鱗坑,種草種樹,保持水土。12~15%的坡溝地段,采用打埂、攔蓄洪水徑流。
5~12%的山坡地帶筑等高壟溝或攔水埂,坡度較大時(shí)筑等高壟溝。2~5%緩坡農(nóng)田實(shí)行不同作物(高桿與矮桿)等高帶狀間作,每種作物間均開挖10cm深的蓄水溝,使其就地滲入的降水匯集溝內(nèi),然后滲入植物根部;③旱地集水結(jié)構(gòu),主要是將大面積的有限降水集中起來,以保證和促進(jìn)旱地作物生產(chǎn),或?qū)⑶捌谟邢薜慕邓衅饋?為以后作物的生產(chǎn)提供水源[7]。綜觀國(guó)外旱地農(nóng)業(yè)的發(fā)展,有兩點(diǎn)值得我們認(rèn)真研究與借鑒:①世界旱地農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家始終注重生態(tài)環(huán)境保護(hù)和生產(chǎn)管理技術(shù)的統(tǒng)一。生態(tài)環(huán)境保護(hù)與生產(chǎn)管理技術(shù)的結(jié)合,保證了旱地農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展;②機(jī)械化水平的不斷提高,技術(shù)產(chǎn)業(yè)化研究的迅猛發(fā)展,使發(fā)達(dá)國(guó)家的生產(chǎn)效率在近10年里提高了約2•5倍,基本形成機(jī)械化與技術(shù)產(chǎn)業(yè)化相互促進(jìn)的良性循環(huán)。
2•2我國(guó)旱地農(nóng)業(yè)研究進(jìn)展
按照J(rèn)•R•Harlan提出的農(nóng)業(yè)起源中心和非中心論,我國(guó)的北部、中東和中美洲是世界最干旱的三大農(nóng)業(yè)發(fā)源地,并對(duì)東南亞和東印度群島、非洲和南美洲等非中心區(qū)起著傳播和帶動(dòng)作用。這3個(gè)農(nóng)業(yè)起源中心都發(fā)生在大陸的35度緯線上,并與溫帶的氣候及半干旱稀樹草原的丘陵地帶或流域密切相關(guān)。黃河流域是我國(guó)傳統(tǒng)旱作農(nóng)業(yè)奠基與精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)的形成地,在近7000~8000年的旱地農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中,積累了豐富的旱地農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)成就。我國(guó)旱地農(nóng)業(yè)形成及其發(fā)展的特點(diǎn)主要有:旱地農(nóng)業(yè)形成時(shí)期是我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與精細(xì)農(nóng)業(yè)奠基時(shí)期,以耐旱作物種植為基礎(chǔ),實(shí)行農(nóng)牧結(jié)合,以農(nóng)業(yè)內(nèi)部物質(zhì)能量低層次有效循環(huán)利用為特征;以手工勞動(dòng)為主體、綜合多種經(jīng)營(yíng)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì);以經(jīng)驗(yàn)為主導(dǎo),強(qiáng)調(diào)天時(shí)、地利、人和、物相的自然生態(tài)農(nóng)業(yè);以流域灌溉為手段,提倡發(fā)展豆谷、薯類合理種植的抗災(zāi)御旱農(nóng)業(yè)[8]。新中國(guó)成立以來,我國(guó)的旱地農(nóng)業(yè)發(fā)展很快,突出的成就有:荒地墾植和溝坡地治理取得顯著成就,耕地面積明顯增加。1949年全國(guó)耕地面積為0•84億hm2,其中旱地占76•9%,到1984年為1•33億hm2,其中旱地占58•8%,這期間總耕地?cái)U(kuò)大0•49億hm2;農(nóng)田水利基本建設(shè)取得突出成就,在耕地面積擴(kuò)大的同時(shí),水澆地比率由1949年的23•2%擴(kuò)大到41•2%,最高時(shí)達(dá)46•0%,使我國(guó)成為世界上耕地灌溉面積比例較高、發(fā)展最快的國(guó)家之一;傳統(tǒng)旱作農(nóng)業(yè)更加模式化,如西北地區(qū)治沙治堿,米脂縣高西溝退耕還草,農(nóng)牧結(jié)合模式等;化肥、農(nóng)藥的使用技術(shù)有了一定基礎(chǔ),有機(jī)與無機(jī)相結(jié)合顯示出較好的增產(chǎn)效果。在學(xué)科研究方向上,50年代引進(jìn)的草田輪作法、深松耕法,70年代興起的少耕法和免耕法及糧草輪作法等,對(duì)我國(guó)旱地農(nóng)業(yè)耕作制度研究都曾起到重要作用。
這一階段旱地農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)很大缺點(diǎn)是對(duì)環(huán)境保護(hù)的意識(shí)很薄弱,這也是由當(dāng)時(shí)特定的社會(huì)環(huán)境造成的。在擴(kuò)大耕地面積的同時(shí),人為地破壞了自然環(huán)境自身存在的協(xié)調(diào)性,再加上化肥農(nóng)藥的擴(kuò)大使用,對(duì)環(huán)境造成很大的破壞,同時(shí)在一定程度上影響了農(nóng)業(yè)開發(fā)的經(jīng)濟(jì)效益。1984年至1995年是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展時(shí)期,旱地農(nóng)業(yè)研究也取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展:基本摸清我國(guó)旱地農(nóng)業(yè)的家底,提出分類指導(dǎo)、分區(qū)治理的依據(jù),通過廣大學(xué)者的聯(lián)合攻關(guān),得出以秦嶺淮河一線作為我國(guó)干濕氣候的分界線,并且明確了北方旱區(qū)涉及干旱、半干旱偏旱、半干旱、半濕潤(rùn)偏旱和半濕潤(rùn)5個(gè)一級(jí)區(qū)和57個(gè)二級(jí)區(qū)的北方471個(gè)縣,分布于北方16個(gè)省市自治區(qū),其面積占國(guó)土面積的52•5%。全國(guó)旱區(qū)面積占國(guó)土面積的56•5%。北方旱區(qū)耕地面積為全國(guó)耕地面積的38%,全國(guó)旱地面積占耕地面積的58•2%[9];通過對(duì)自然資源的綜合評(píng)價(jià),提出了北方旱地農(nóng)業(yè)的發(fā)展要抓住旱區(qū)的光熱生產(chǎn)潛力,實(shí)行多學(xué)科聯(lián)合攻關(guān),重點(diǎn)解決旱、薄、粗問題的思路。探索具有旱區(qū)地域特色的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)模式是這一時(shí)期的主攻方面,經(jīng)過“六五”-“八五”的科技攻關(guān),業(yè)已形成丘陵、溝壑、農(nóng)村結(jié)合發(fā)展模式,半干旱山區(qū)小流域包戶治理模式以及黃淮海平原農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)模式等;通過聯(lián)合攻關(guān)、技術(shù)改造和引進(jìn),基本建立了不同特征的農(nóng)田保護(hù)耕作體系。通過實(shí)施蓄水覆蓋豐產(chǎn)溝耕作法,不僅使糧食單產(chǎn)由0•75t/hm2提高到6•0~9•0t/hm2,也使自然降水利用率由38•5%提高到82•5%。壟溝蓋膜集水栽培使半干旱夏閑地得以開發(fā)利用,免耕和深松覆蓋使播前土壤水分增加到796•8mm/hm2;現(xiàn)代生物技術(shù)與計(jì)算機(jī)優(yōu)化篩選技術(shù)相結(jié)合,使旱區(qū)作物“二高一優(yōu)”規(guī)范技術(shù)得到了保證。而不同途徑的遺傳育種與抗逆生物技術(shù)創(chuàng)造了適宜多種環(huán)境的生物種質(zhì),從而推動(dòng)秦晉旱區(qū)油菜北移,東北地區(qū)冬麥北移和高寒山區(qū)作物產(chǎn)量的大幅度提高,農(nóng)作物優(yōu)化栽培技術(shù)使增產(chǎn)管理成本趨向合理,也提高了旱區(qū)有限水資源的利用率[10]。這一時(shí)期旱地農(nóng)業(yè)研究的主要特點(diǎn)是重視了旱地農(nóng)業(yè)的綜合性,在抓產(chǎn)量的同時(shí),也注意對(duì)環(huán)境的保護(hù)。提出了在不破壞生態(tài)平衡的前提下,最大限度地利用現(xiàn)有資源的若干模式。同時(shí)也認(rèn)識(shí)到旱地農(nóng)業(yè)發(fā)展的復(fù)雜性,不僅提出因地制宜發(fā)展旱地農(nóng)業(yè),而且通過各種手段的聯(lián)合來發(fā)展旱地農(nóng)業(yè)。
但是,這一階段對(duì)環(huán)境保護(hù)的強(qiáng)調(diào)還是不夠,而且對(duì)于環(huán)境與經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展沒有找到很好的解決方法,環(huán)境的保護(hù)主要是以犧牲經(jīng)濟(jì)效益為前提的。隨著世界對(duì)食物、能源、水資源和環(huán)境等問題的重視,發(fā)達(dá)國(guó)家都把可持續(xù)發(fā)展作為戰(zhàn)略重點(diǎn)擺上了議事日程,我國(guó)政府也制定了21世紀(jì)議程,北方旱區(qū)農(nóng)業(yè)也將步入可持續(xù)發(fā)展階段。首先在旱區(qū)農(nóng)業(yè)總體規(guī)劃方面,在現(xiàn)有5個(gè)一級(jí)區(qū)和57個(gè)二級(jí)區(qū)的基礎(chǔ)上,構(gòu)建和完善適于不同類型旱作區(qū)域的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和抗旱農(nóng)田耕作栽培體系,通過有效的技術(shù)和資金投入,圍繞“納、蓄、集、保、截、節(jié)”,以提高水資源利用率,進(jìn)而調(diào)控社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、自然復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)的發(fā)展[11]。其次,強(qiáng)化保護(hù)可更新資源的合理開發(fā)利用與不可更新資源的人工替代合成利用,以達(dá)到永續(xù)利用的目標(biāo),從可持續(xù)發(fā)展的觀點(diǎn)來看:①旱作農(nóng)業(yè)是我國(guó)重要的農(nóng)林牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)和產(chǎn)品加工增值區(qū),對(duì)推進(jìn)國(guó)家經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)移和改善國(guó)民食物構(gòu)成有重大的意義;②北方旱區(qū)是少數(shù)民族集中、經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)滯后的區(qū)域。該區(qū)有48個(gè)少數(shù)民族,人均收入低于全國(guó)平均水平的1/3,許多礦產(chǎn)資源和土地資源有待開發(fā)利用;③旱區(qū)光、熱、水、煤、油、氣等資源潛力巨大,技術(shù)市場(chǎng)廣闊,在國(guó)家產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中將產(chǎn)生許多新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn);④該區(qū)受水土流失、風(fēng)害、冰害等不利自然條件的影響,生態(tài)環(huán)境十分脆弱。但隨著旱區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)研究的深入以及“三北”防護(hù)林、南水北調(diào)、黃河綜合治理等項(xiàng)目的實(shí)施,其環(huán)境質(zhì)量將得到很大的改善[11]。這一階段最主要的特點(diǎn)就是可持續(xù)發(fā)展觀的提出和實(shí)施,這對(duì)于北方旱作農(nóng)業(yè)區(qū)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一非常重要,并且將作為指導(dǎo)北方旱地農(nóng)業(yè)開發(fā)的核心思想長(zhǎng)期貫徹下去。
3研究原則與對(duì)策
3•1研究原則
我國(guó)北方旱地農(nóng)業(yè)研究必須采用整體、系統(tǒng)、宏觀、多維的思路,重視該領(lǐng)域基礎(chǔ)自然科學(xué)研究之進(jìn)展,采用新的研究方法、理論和思維,把北方旱農(nóng)地區(qū)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展問題放在一個(gè)特殊的背景下來研究。就旱地農(nóng)業(yè)研究而言,要特別注意以下幾方面:①改變單要素研究,從只注重單一作物的研究擴(kuò)展到多種作物的復(fù)合群體,乃至有關(guān)的連作、輪作等耕作栽培技術(shù)研究;②有限的水資源和嚴(yán)重的土壤侵蝕是導(dǎo)致旱農(nóng)地區(qū)旱、薄、粗的主要原因,水土資源匹配失衡是限制經(jīng)濟(jì)效益和抗災(zāi)能力長(zhǎng)期得不到提高的主要原因,要提高自然降水的利用率和生產(chǎn)效益,必須加強(qiáng)對(duì)水土資源的協(xié)調(diào)問題的研究[12];③研究目標(biāo)要進(jìn)行合理調(diào)整,從過去單純追求產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移到著眼于高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效并有利于規(guī)模發(fā)展和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng);④研究領(lǐng)域從單純研究農(nóng)業(yè)的區(qū)域性、經(jīng)濟(jì)性、社會(huì)性、延伸到自然性、生物性、生產(chǎn)性,以及產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后整個(gè)生產(chǎn)體系;⑤研究手段從單一的、靜止的觀點(diǎn)和定性的方法,發(fā)展到以自然為基礎(chǔ),經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境相結(jié)合,以連續(xù)的、系統(tǒng)的、動(dòng)態(tài)的觀點(diǎn)和定量與定性相結(jié)合的方法。
3•2發(fā)展對(duì)策
旱地農(nóng)業(yè)最主要的特征是供水量接近于作物需水的底限,這種臨界狀態(tài)既表明北方旱農(nóng)地區(qū)生產(chǎn)潛力較大,又說明水分脅迫造成其發(fā)展難度很大。北方旱農(nóng)地區(qū)之所以迄今生產(chǎn)力較低,一個(gè)主要原因就是我們對(duì)這種臨界性質(zhì)農(nóng)業(yè)的水分問題及區(qū)域水土資源優(yōu)化配置認(rèn)識(shí)不足,因而對(duì)臨界農(nóng)業(yè)的復(fù)雜性和它特有的規(guī)律沒能很好地把握。
3•2•1建立水土資源的高效利用與調(diào)控機(jī)制改變過去水土研究的分離狀態(tài),將水土資源的開發(fā)、利用、保持作為一個(gè)整體,研究不同區(qū)域水土資源高效持續(xù)利用的途徑與關(guān)鍵技術(shù)。重點(diǎn)是水土資源的優(yōu)化配置與土地生產(chǎn)力的多元化系統(tǒng)研究,特別是解決目前持續(xù)干旱的氣候條件下農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問題。近年來北方旱農(nóng)地區(qū)一方面持續(xù)干旱,另一方面,有限的降水資源尚未得到充分利用,導(dǎo)致該區(qū)農(nóng)田實(shí)際生產(chǎn)力明顯低于降水生產(chǎn)潛力。因此,通過多種技術(shù)途徑提高水資源利用率是挖掘該區(qū)生產(chǎn)潛力的中心環(huán)節(jié),主要包括減少降水的就地入滲流失、使?jié)B入土壤的水分得到最大限度的保存及利用和提高單位水量的生產(chǎn)效能三個(gè)方面。各種作物對(duì)水分的需求和反應(yīng)不同,適應(yīng)干旱方式的途徑各異,從作物整體水平上研究抗旱機(jī)理是目前研究的熱點(diǎn),主要研究?jī)?nèi)容為不同作物在不同生長(zhǎng)期對(duì)干旱的反應(yīng)及水分限制下的光合作用的高效適轉(zhuǎn)與調(diào)控等[14]。
3•2•2建立北方不同類型農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)農(nóng)作體系作物體系研究對(duì)象包括環(huán)境狀況、生產(chǎn)力水平、技術(shù)水平等各種因素。它屬于綜合研究范疇,充分體現(xiàn)資源、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)的綜合,包括種植業(yè)的合理布局與技術(shù)組裝,并涉及農(nóng)牧和農(nóng)產(chǎn)品加工等環(huán)節(jié),這也是旱作農(nóng)田抗旱增產(chǎn)的基礎(chǔ)。主要研究?jī)?nèi)容包括耕地產(chǎn)量潛力及其開發(fā)策略,不同類型區(qū)域農(nóng)作物的建立,主要農(nóng)作物合理布局和結(jié)構(gòu)調(diào)整,作物體系集約化耕作栽培技術(shù)等,建立作物生產(chǎn)潛力、農(nóng)業(yè)資源評(píng)價(jià)、種植制度調(diào)整、作物布局規(guī)劃、養(yǎng)分吸收和運(yùn)轉(zhuǎn)、產(chǎn)量形成等過程模擬模型和宏觀決策系統(tǒng),加強(qiáng)為區(qū)域農(nóng)業(yè)多年、多地、多種作物的生產(chǎn)及其環(huán)境描述的研究,建立宏觀多層次的氣象、土壤、作物生育及農(nóng)業(yè)措施等方面的數(shù)據(jù)庫(kù)、區(qū)域農(nóng)作物生產(chǎn)和決策的專家支持系統(tǒng)等。
3•2•3促進(jìn)農(nóng)牧結(jié)合,實(shí)現(xiàn)農(nóng)林牧綜合發(fā)展近年來我國(guó)北方在旱地農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略思想指導(dǎo)下,結(jié)合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際和自然資源優(yōu)勢(shì),建立了農(nóng)牧結(jié)合、農(nóng)林牧綜合發(fā)展的模式,取得了明顯的效果。地處冀北壩上高寒半干旱區(qū)的張北地區(qū)近年來注意調(diào)整農(nóng)牧副產(chǎn)業(yè)的比例,由“七五”的70∶28∶2調(diào)為“九五”的51∶21∶28。新的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)在整體效益上效果明顯,“九五”期間人均糧食581kg,比“七五”期間增長(zhǎng)了152•6%,人均收入也比“七五”期間增長(zhǎng)2•64倍。目前,張北地區(qū)還注意林草業(yè)的發(fā)展,推廣草糧輪作、油草混播技術(shù),建立農(nóng)田以人工草地為骨干的多元結(jié)構(gòu)飼料基地,形成農(nóng)林牧草四單元三層次結(jié)構(gòu)體,各單元層次間相互依存,協(xié)調(diào)發(fā)展,形成了有機(jī)整體,從而提高了自然資源的合理利用,促進(jìn)了農(nóng)牧結(jié)合,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)林牧綜合發(fā)展。
3•2•4因地制宜,實(shí)施分類發(fā)展戰(zhàn)略雖然北方旱農(nóng)地區(qū)的落后有共同的影響因素,但是也應(yīng)該看到,區(qū)內(nèi)自然社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件千差萬別,5個(gè)規(guī)劃一級(jí)區(qū)和57個(gè)二級(jí)區(qū)發(fā)展方向和重點(diǎn)亦不同。對(duì)旱地農(nóng)業(yè)區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的研究應(yīng)從上述特點(diǎn)出發(fā),做到因地、因時(shí)、因區(qū)位制宜,實(shí)行分區(qū)分類指導(dǎo)和規(guī)劃,選準(zhǔn)突破口,揚(yáng)長(zhǎng)避短發(fā)揮優(yōu)勢(shì)。以資源的合理組合和適應(yīng)開發(fā)利用為基礎(chǔ),以年度較低成本和最大收入為規(guī)劃目標(biāo)的產(chǎn)業(yè)結(jié)合,進(jìn)行總體設(shè)計(jì),步入優(yōu)化框架,以適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和資源合理利用的要求。北方旱區(qū)產(chǎn)業(yè)作物優(yōu)化應(yīng)包括種植業(yè)結(jié)構(gòu)、畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)、林業(yè)生態(tài)結(jié)構(gòu)及非農(nóng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),以便形成“兩高一優(yōu)”農(nóng)業(yè)綜合發(fā)展指標(biāo),同時(shí)要以科技進(jìn)步為核心,由傳統(tǒng)單一型向綜合型、產(chǎn)量型向效益型的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)換,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以“兩高一優(yōu)”為目的,以旱地農(nóng)業(yè)技術(shù)集成為依托,以增加農(nóng)民收入為核心,這應(yīng)該是21世紀(jì)旱地農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)思想。