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校企合作的教育模式最早可以追溯到1903年英國桑德蘭特技術(shù)學(xué)院在工程與船舶及建筑中的“三明治”教育模式，這種教育模式將學(xué)生看成是一塊夾在兩片面包中間的肉，他們在學(xué)習(xí)期間需要經(jīng)常性地走出學(xué)校，參與社會實踐，加強與企業(yè)的聯(lián)系，從而提高學(xué)生對知識的理解能力，為其畢業(yè)后快速適應(yīng)工作崗位奠定基礎(chǔ)。因這種教育模式注重將理論知識與實踐相結(jié)合，具有一定的有效性，所以從產(chǎn)生之初，這種教育模式就收到了業(yè)內(nèi)外人士的普遍贊譽?？v觀國內(nèi)外知名大學(xué)的人才培養(yǎng)模式，例如德國的“雙元制”教育、英國的“三明治”教育、日本的“產(chǎn)學(xué)合作”教育，他們都十分重視將理論知識與社會實踐相結(jié)合。具體說來，主要表現(xiàn)為：第一，企業(yè)主導(dǎo)型培養(yǎng)模式，即將高職院校的人才培養(yǎng)任務(wù)轉(zhuǎn)嫁給企業(yè)，讓企業(yè)發(fā)揮各自優(yōu)勢，靈活培養(yǎng)各對象學(xué)生，使之成為社會需要的人；第二，學(xué)院主導(dǎo)型人才培養(yǎng)模式，即以新加坡為代表的“教學(xué)工廠”認(rèn)為教育的主動權(quán)應(yīng)該歸還院校，實行以“院校教育為主，企業(yè)培養(yǎng)為輔”的教育模式；第三，企業(yè)、學(xué)校合股培養(yǎng)模式，即極大地解放高職院校的辦學(xué)自主權(quán)，成為自主辦學(xué)、獨立經(jīng)營的實體，以董事會制完善與企業(yè)的關(guān)系，將高職院校的運營與現(xiàn)代企業(yè)的股份制模式相結(jié)合，最大限度地發(fā)揮出教育效果。作為舶來品，工商企業(yè)管理專業(yè)從引進(jìn)至今僅30年左右的歷史。隨著中國經(jīng)濟體制的不斷變革，企業(yè)的不斷發(fā)展與壯大，越來越多的企業(yè)需要大量的工商企業(yè)管理人才，而這種人才的主要培養(yǎng)基地則仍然在高等院校。所以，對高等院校的學(xué)生進(jìn)行顯性教育與隱性教育不僅可以提高學(xué)生的知識水平與見識，也可以有效激活市場，為企業(yè)提供合格人才。

一、工商企業(yè)管理專業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀

1.學(xué)校、學(xué)生和用人單位三方之間仍存在脫節(jié)。

1.1學(xué)校與學(xué)生之間。

學(xué)生已經(jīng)顯示出對學(xué)校方提供的培養(yǎng)目標(biāo)、模式、內(nèi)容、方式等方面的諸多不滿，集中表現(xiàn)在對學(xué)校整個培養(yǎng)體系的系統(tǒng)性、實踐性和全面素質(zhì)培養(yǎng)方面存在不滿，并對培養(yǎng)方式的陳舊、單調(diào)和不夠科學(xué)提出了批評。相反，學(xué)生對知識教育表示認(rèn)可，并對教師在講授理論知識與技能方面的滿意度較高。

1.2學(xué)生與用人單位之間。

矛盾集中在畢業(yè)生的綜合能力、發(fā)展能力、自我認(rèn)知和由此形成的就業(yè)期望，與用人單位在聘用、使用人才方式之間的沖突。大部分畢業(yè)生希望進(jìn)入企業(yè)后直接從事管理工作，但企業(yè)大都要求學(xué)生從基層操作崗位做起，在實際工作中顯示出一定的能力后，擇優(yōu)安置到管理崗位。從客觀分析，首先是學(xué)校沒有形成自己的特色，缺少個性和專業(yè)特色，同時也無法給予企業(yè)正確的甄別信號；其次是教學(xué)內(nèi)容與企業(yè)管理需要有差距，企業(yè)希望學(xué)校能夠更進(jìn)一步強化對學(xué)生實際工作能力的培養(yǎng)。

2.現(xiàn)行工商企業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式亟待改革。

沿襲本科甚至是研究生的管理教育理論和教育模式。傍本科味濃，學(xué)科化教學(xué)仍然嚴(yán)重，認(rèn)真學(xué)習(xí)本科先進(jìn)的理論和成功經(jīng)驗本身是應(yīng)該大力提倡的，但是，我們目前采用的工商企業(yè)管理教材有相當(dāng)部分是本科的，從理論教學(xué)到案例分析都是學(xué)科化的，實踐性不足，缺乏高職特色。教學(xué)內(nèi)容與實際工作結(jié)合不緊，缺乏實用性。一是課程設(shè)計與市場需求脫節(jié)，培養(yǎng)目標(biāo)不明確，工商管理課程與普通管理類課程的差別不大。二是涉及面廣但不精不專，學(xué)的多反而變得膚淺，使學(xué)生無法融會貫通，無法靈活運用。三是教材滯后。在案例教學(xué)中，科學(xué)、翔實地反映中國企業(yè)經(jīng)營成敗的案例太少，大部分專業(yè)教材及管理案例來自國外，許多案例教學(xué)變成了被動的案例討論與分析，難以解釋我國特有的經(jīng)濟現(xiàn)象。案例中看不中用，模擬現(xiàn)實的機會不多，無法調(diào)動學(xué)生參與的熱情。四是課程設(shè)置不合理。缺乏專業(yè)特色的核心課程，因此有工商企業(yè)管理無專業(yè)課的說法。專業(yè)實習(xí)難以有效開展。由于工商企業(yè)管理涉及到企業(yè)管理工作的各個方面，如供應(yīng)、生產(chǎn)、銷售、財務(wù)、質(zhì)量檢驗、戰(zhàn)略規(guī)劃等，要想安排學(xué)生將企業(yè)的管理工作全部實習(xí)一遍是非常困難的。培養(yǎng)方案中雖有暑期社會實踐、生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)等實踐環(huán)節(jié)，但時間短、資源少，難免流于形式，畢業(yè)生的社會實踐能力、環(huán)境適應(yīng)能力、溝通能力、創(chuàng)新能力等綜合能力差，在人才市場上缺乏競爭力，出現(xiàn)了就業(yè)難的局面。

二、加強高職工商企業(yè)管理專業(yè)建設(shè)的若干對策

1.適應(yīng)區(qū)域形勢發(fā)展，重新定位人才培養(yǎng)目標(biāo)。

當(dāng)前高職院校的培養(yǎng)目標(biāo)一般定位為：培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)的，掌握本專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和專門知識，具有從事本專業(yè)實際工作的全面素質(zhì)和綜合職業(yè)能力，在生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線工作的高技能應(yīng)用型人才。重構(gòu)高職工商企業(yè)管理專業(yè)的人才培養(yǎng)模式，首先要確立與社會需求相適應(yīng)的人才培養(yǎng)目標(biāo)。根據(jù)對本地區(qū)經(jīng)濟建設(shè)和各行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，可將工商企業(yè)管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)定位為：培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟需要，熟悉國家經(jīng)濟法律、法規(guī)及企業(yè)的基本運作過程，了解工商管理前沿理論和專業(yè)知識，掌握從事企業(yè)管理活動所必需的基本理論知識，樹立現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理理念，具備企業(yè)管理的基本技能，能夠運用現(xiàn)代企業(yè)管理的方法和手段來進(jìn)行經(jīng)營決策和有效管理，善于溝通與協(xié)作，勇于探索與創(chuàng)新，并具有良好的社會責(zé)任感、職業(yè)道德和健康身心，能在工商企業(yè)一線從事執(zhí)行及基層管理工作，包括行政管理、人力資源管理、生產(chǎn)運作、市場營銷、項目管理等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。

2.對接職業(yè)崗位需求，改革課程體系、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式。

2.1改革課程體系。

從工商企業(yè)管理專業(yè)的發(fā)展和實踐來看，其課程體系需要進(jìn)行較大幅度的改革，具體是：一是核心課程要精練，不追求廣而全，要與其它工商管理的二級學(xué)科區(qū)別開來，突出企業(yè)組織、公司運作、公司治理、戰(zhàn)略管理等課程的核心地位。二是加強人文素質(zhì)等方面的培養(yǎng)，增設(shè)管理溝通、商業(yè)倫理、職業(yè)禮儀、藝術(shù)賞鑒等課程。三是增大選修課比重，給學(xué)生更多的課程選擇空間，營造更加開放的學(xué)術(shù)氛圍。

2.2調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。

教學(xué)內(nèi)容改革的一個總體原則，就是教學(xué)內(nèi)容必須反映該專業(yè)發(fā)展的最新動態(tài)，反映時代和社會經(jīng)濟發(fā)展的現(xiàn)實要求。隨著世界經(jīng)濟一體化格局的形成，未來企業(yè)間的競爭是全球性競爭。由此社會急需大批了解國際經(jīng)濟運行規(guī)則，懂得國際經(jīng)濟法律、法規(guī)的管理人才。為此，工商企業(yè)管理專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)從易到難，從低到高，有計劃、有步驟地逐步實現(xiàn)國際化。

2.3改革傳統(tǒng)的教學(xué)模式。

一是應(yīng)切實重視和強化案例教學(xué)，通過案例分析，提高學(xué)生分析和解決實際問題的能力。二是必須堅持尊重學(xué)生個性、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性、強調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)自立性的原則，應(yīng)要求學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)問題，并自主地尋求解決問題的途徑和方法，從而使學(xué)生的職業(yè)能力在發(fā)現(xiàn)問題、解決問題中得到強化和提高。三是應(yīng)廣泛開展第二課堂活動，深入開展專業(yè)實踐，積極組織和開展各種有利于培養(yǎng)學(xué)生管理能力的課外活動和社會實踐活動。

3.突出專業(yè)技能訓(xùn)練，強化實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。

第一，必須改進(jìn)教育模式，增加實踐環(huán)節(jié)在教學(xué)計劃中的比重。改進(jìn)實踐教育模式，增加實踐教學(xué)，在實踐中理解理論知識、掌握實際技能，具體就是要讓學(xué)生掌握管理的實用性技能，提高學(xué)生在實際工作中的操作能力，以增強學(xué)生的崗位的適應(yīng)能力。第二，要走出校園，加強校企合作。一方面，可建立由校內(nèi)專家和企事業(yè)單位的管理者組成的專業(yè)委員會。專業(yè)委員會成員參與工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)計劃的制訂、課程內(nèi)容的確定等工作,保證人才培養(yǎng)規(guī)格適應(yīng)工作崗位的要求。另一方面，學(xué)校必須與各類企業(yè)展開合作，將企業(yè)作為校外教學(xué)實訓(xùn)基地，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)期間有機會到企業(yè)頂崗實習(xí)。第三，重視模擬實驗室建設(shè)，為管理情景模擬、會計報表閱讀分析、市場調(diào)研等實踐環(huán)節(jié)的教學(xué)提供良好的環(huán)境。

4.強化教師隊伍建設(shè)，重點提升教師的專業(yè)化和職業(yè)化水平。

4.1拓寬教師隊伍的專業(yè)結(jié)構(gòu)。

一方面在引進(jìn)教師時，要注意與現(xiàn)有教師的專業(yè)互補性；另一方面，要加強現(xiàn)有教師專業(yè)理論水平和實踐能力的培養(yǎng)，鼓勵教師進(jìn)修，樹立終身學(xué)習(xí)觀念?？梢酝ㄟ^派出教師參加各類培訓(xùn)班和學(xué)術(shù)研討會，通過學(xué)習(xí)交流和參觀、培訓(xùn)提高專業(yè)理論水平和相應(yīng)的專業(yè)技能。

4.2加強“雙師型”教師的培養(yǎng)。

一是對現(xiàn)有專職教師的培養(yǎng)。首先,要鼓勵支持教師參加職業(yè)技能鑒定，考取相應(yīng)的職業(yè)資格證書，要求專業(yè)教師充分利用校內(nèi)的實習(xí)、實訓(xùn)基地，加強基本技能訓(xùn)練，為提高實踐操作能力和指導(dǎo)學(xué)生實習(xí)、實訓(xùn)奠定堅實的基礎(chǔ)；其次，要積極拓展校企合作，鼓勵教師深入企業(yè)生產(chǎn)管理一線，及時了解企業(yè)的生產(chǎn)組織方式、工作流程、新技術(shù)、新技能以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況，支持教師參與企業(yè)崗位實踐、項目研發(fā)等活動，積累教學(xué)所需的職業(yè)技能、專業(yè)技術(shù)和實踐經(jīng)驗，使教師由單一教學(xué)型向教學(xué)、科研、生產(chǎn)實踐一體化轉(zhuǎn)變；此外，要大力支持專業(yè)教師加入相關(guān)行業(yè)協(xié)會，努力成為本行業(yè)域內(nèi)的專家。二是注重兼職教師隊伍建設(shè)。樹立“不求所有、但求所用”的理念，要從企業(yè)引進(jìn)一批專業(yè)知識扎實、實踐經(jīng)驗豐富或操作技能嫻熟的能工巧匠擔(dān)任兼職教師或?qū)嵙?xí)指導(dǎo)教師；也可從科研院所聘請一些專家、教授來校講授本專業(yè)最前沿知識，加強對校內(nèi)專職教師的“傳、幫、帶”。加強與企業(yè)行業(yè)聯(lián)動，增強辦學(xué)的針對性，降低辦學(xué)成本，擴大學(xué)校影響，提升人才培養(yǎng)水平。高職院校與企業(yè)的發(fā)展緊密相連。工商企業(yè)專業(yè)起源于市場，其人才培養(yǎng)也應(yīng)還原于市場，讓市場來檢驗人才培養(yǎng)的成效。所以，高職院校要不斷推廣校企合作，使校企合作不斷見成效。

作者：韓紅蕾 單位：廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院