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[論文摘要]劉海洋硫酸潑熊、張亮剪刀刺貓等虐待動物事件頻繁發(fā)生,說明我國的高等教育存在著較為嚴重的缺陷,致使一些高學(xué)歷的人才出現(xiàn)性格上的殘缺,因此,應(yīng)改革現(xiàn)有的高等教育模式,加強大學(xué)生的動物福利觀念教育,從而樹立起人和自然協(xié)調(diào)發(fā)展的科學(xué)理念。
一、問題的提出
清華的劉海洋硫酸潑熊的記憶還沒有褪去,復(fù)旦的張亮就給我們上演了剪刀刺貓眼的動物慘劇,清華、復(fù)旦,這樣刺眼的字眼,也許可以吸引很多人的眼球,但這不是關(guān)鍵,因為任何一個做出這樣慘絕人寰的暴行的人,都不能讓我們?nèi)萑?,只是發(fā)生在這些高材生身上,更讓我們震驚罷了,張亮——這位外表斯文的研究生在解釋其行為時說:“你知道我沒有任何發(fā)泄的渠道,把小貓拿過來(養(yǎng)),一方面是因為小貓的可愛,我可以摸它……但是另一方面,我覺得如果我憤恨的話,小貓也可以提供一個給我這樣發(fā)泄的渠道……”如果說劉海洋是消極漠視動物痛苦,這位復(fù)旦學(xué)生則是積極地從動物那里獲得反常的快樂,其殘忍和反常程度更加嚴重。在他看來,那些嬌弱惹憐的貓咪不是有情感的生靈,而是他可以任意的對象。掃視施暴者的動機和心態(tài),我們禁不住心寒!凡此種種,應(yīng)該引起中國整個教育界對人才標(biāo)準的反思。
中國高校已經(jīng)流行一種病。在只注重應(yīng)試教育的中國,出現(xiàn)什么樣的變態(tài)學(xué)生都不足為怪,小學(xué)他要拼命考個好初中,中學(xué)他們要爭取考名牌,大學(xué)了還要四級過級率和找工作,研究生了他要爭取出國……中國的學(xué)生從小走過來肩上的擔(dān)子不輕。學(xué)校只看重應(yīng)試教育不注重心理教育是制度的必然需求。素質(zhì)教育喊了多少年?我看只是口號而已。記得馬加爵案發(fā)發(fā)生的時候,高校曾經(jīng)欣起一種開辦心理輔導(dǎo)班、開展心理教育的,可是,隨著馬加爵事件的遠去,這個很快恢飛湮滅。這次張亮虐貓事件,又再一次給我們敲響了警鐘,這個大學(xué)(高校)教育病得不輕了,如何治療如何根除?這才是我們應(yīng)該思考的事情。
二、目前高校教育的的缺失
印度偉大詩人泰戈爾曾說過:“教育的目的是應(yīng)當(dāng)向人類傳送生命的氣息?!倍?0世紀偉大的德國哲學(xué)家、醫(yī)生史懷澤在他的著名論著《敬畏生命》一書里曾寫道,“人越是敬畏自然的生命,也就越敬畏精神生命”。他還說:“人連對動物、植物的生命都要敬畏,難道能不敬畏人的生命嗎?”這些話也可以這樣理解:一個從小就不懂得敬畏動物生命的人,他長大后也就不會敬畏人的生命??茖W(xué)家從科學(xué)的角度也對此進行了證實:那些小時候虐待動物的孩子,長大后身上都有暴力傾向。正基于此,我們就不難理解為身邊一些動輒輕生的少男少女們了,那是他們從小就沒有受到過“珍愛生命”的教育,這也包括前面提到的復(fù)旦大學(xué)那位三年級研究生。
早在2002年的劉海洋傷熊事件中,教育部副部長袁貴仁分析指出:中國的高等教育有四方面的欠缺:即心理教育欠缺;環(huán)境教育欠缺;人文精神教育欠缺;家庭、學(xué)校和社會教育欠缺。其中最重要、也是最應(yīng)該引起人們重視的就是人文精神的教育,所謂人文教育就是教大學(xué)生怎樣做人,怎樣實現(xiàn)人與自然、人和社會之間的和諧相處。
三、高校應(yīng)加強對大學(xué)生的人文素質(zhì)教育
人類要生存,社會要發(fā)展,就必須擁有一個能與人類長期和諧共處的自然環(huán)境。這就要求人類把握自然環(huán)境的變化規(guī)律和演化趨勢,從長遠的、整體的、系統(tǒng)的高度處理人類與自然環(huán)境的關(guān)系,調(diào)整并控制人類活動對自然環(huán)境的改造和擾動,使自然環(huán)境的演化有利于恢復(fù)、維持人類社會與自然環(huán)境的和諧關(guān)系,從而更好地促進人類自身的生存和發(fā)展。馬克思曾指出:“文明如果是自發(fā)地發(fā)展,而不是自覺地發(fā)展,則留給自己的是荒漠?!边@精辟地揭示了人類文明與自然環(huán)境之間的關(guān)系。人類在改造和利用自然的過程中,如果僅僅堅持極端人類中心主義的價值取向,失去對為滿足自身消費需求而進行不適度攝取自然的行為控制,就會造成生態(tài)環(huán)境的整體破壞,最終使人類失去生存環(huán)境。人類關(guān)心自然,實質(zhì)上就是關(guān)心自己;人類如何對待周圍的自然,實質(zhì)上是人類如何對待自己,如何對待人類的部分與整體、片面與全面、眼前與長遠、現(xiàn)在與未來之間關(guān)系的問題。與此同時,人對自然的一切行為和活動不僅應(yīng)該遵循客觀自然規(guī)律,而且還應(yīng)該遵循人類自身生存與發(fā)展的客觀規(guī)律,遵循人類社會發(fā)展和演變的客觀規(guī)律。在人與自然的關(guān)系問題上,我們必須反對兩種基本觀點:一是極端的人類中心主義;二是極端的自然中心主義或生態(tài)中心主義。前者雖然重視、強調(diào)人與動物的區(qū)別和人與人之間的關(guān)系,贊美、突出人的智慧、力量、作用和地位,但是該觀點極端地認為人在萬物之上,是自然的中心、主宰者、統(tǒng)治者,人對自然有絕對的自由支配權(quán)利,一切應(yīng)從人的利益出發(fā),甚至從某階級、階層和國家的利益出發(fā)來對待自然。其實質(zhì)是人類利用中心論,無視自然論。資本主義工業(yè)文明所堅持的就是這種觀點。后者雖然重視、強調(diào)人與動物的共性和人與自然的關(guān)系,贊美、突出大自然,但是該觀點極端地否定人的中心地位、輕視人的利益和創(chuàng)造力,認為一切應(yīng)該順應(yīng)自然,自然與人有同樣的法律地位和權(quán)利,將人類社會的發(fā)展喻為“宇宙之癌”。解決生態(tài)環(huán)境問題的刀耕火種方案所堅持的就是這種觀點。
當(dāng)代大學(xué)生應(yīng)堅持人與自然和諧共處論。人類要熱愛、尊重、保護、合理利用自然,通過道德、法律和社會制度協(xié)調(diào)人與自然的關(guān)系及人與人之間的關(guān)系,實現(xiàn)社會和自然、經(jīng)濟再生產(chǎn)和自然再生產(chǎn)、經(jīng)濟社會系統(tǒng)與自然生態(tài)系統(tǒng)、人化自然與未人化自然等相和諧。我們堅持發(fā)展,但決不是把自己與自然重新、甚至更深刻地區(qū)別和分裂開來,也不是并列起來的兄弟關(guān)系,而是更深切地認識和達到人與自然之間的和諧統(tǒng)一。
具體到動物身上,一個國家的國民對待動物態(tài)度如何,在某種程度上是衡量一個社會文明程度的重要標(biāo)志。
我國現(xiàn)行中學(xué)生物課本寫道:“取一只活青蛙,剖開它的體腔,看看它的內(nèi)部構(gòu)造……”在老師的鼓勵和指導(dǎo)下,每個同學(xué)都在實驗課上,拿著刀子把一只只青蛙或小兔子活生生地開胸剖肚,看它們五臟的位置,看它們神經(jīng)的跳動、血怎樣流動、肌肉怎樣顫抖等等。有專家建議修改甚至取消這種讓學(xué)生學(xué)習(xí)一個活生生的小生命怎樣痛楚萬狀地死在自己手里的課程。這不是說不能用動物進行必要的實驗,而是反對現(xiàn)實中大量重復(fù)的和不必要的動物實驗。某些殘酷的動物實驗對培養(yǎng)美好心靈并無益處。
大學(xué)生要理智地認識和理解人與動物的關(guān)系。人與動物應(yīng)該是和睦共處的好鄰居,而不是弱肉強食的天敵。假如真有那么一天,地球上只剩下人類這個“光桿司令”,人類自身的末日恐怕也就不遠了。
論文摘要: 在動物科學(xué)專業(yè)本科生“動物生理”課程中,通過教學(xué)實習(xí)周,開設(shè)綜合性實驗,對學(xué)生實驗技能的提高,理論學(xué)習(xí)的鞏固以及團隊協(xié)助精神的提高都具有重要的意義。
科學(xué)實驗是一切科學(xué)理論的來源,是人類的基本實踐活動之一。高等學(xué)校中的實驗課程不僅使學(xué)生進一步鞏固和加深對已學(xué)理論知識的理解和掌握,更重要的是對學(xué)生的科學(xué)實驗方法、技能、作風(fēng)等進行培養(yǎng)和訓(xùn)練的主要渠道。它對學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握科學(xué)的思想方法,提高進行科學(xué)研究的能力起著重要的作用。
1. 開設(shè)綜合性實驗的必要性
動物生理學(xué)是動物科學(xué)專業(yè)的重要的專業(yè)基礎(chǔ)課,是學(xué)生專業(yè)知識結(jié)構(gòu)體系中重要的組成部分之一,對學(xué)生以后
完成專業(yè)學(xué)習(xí)和從事專業(yè)技術(shù)工作具有十分重要的意義,在動物科學(xué)必修課程中,動物生理學(xué)是溝通生物學(xué)相關(guān)學(xué)科的重要渠道。因此,該課程的教學(xué)效果對學(xué)生掌握和了解本專業(yè)基礎(chǔ)理論和技術(shù)起著關(guān)鍵性的作用,其中動物生理學(xué)實驗教學(xué)課程又是不可或缺的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。完善的實驗課設(shè)置和教學(xué),可以大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,加深對理論知識的理解,有利于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
21世紀對人才的要求越來越高,本科人才的培養(yǎng)要求有更高的綜合素質(zhì)。重視實驗課教學(xué)的改革是培養(yǎng)高素質(zhì)人才所必須的。由于科學(xué)技術(shù)的飛快發(fā)展,在教學(xué)計劃的有限教學(xué)課時內(nèi),課程的數(shù)量逐漸增多,各課程的教學(xué)時數(shù)均有所下降,而且,隨著現(xiàn)代教學(xué)手段的改進,理論課教學(xué)的進度大大加快,實驗教學(xué)時數(shù)捉襟見肘。對于實驗性很強的課程,實驗課的教學(xué)顯得十分重要,學(xué)生要系統(tǒng)掌握相關(guān)實驗技術(shù)的難度很大。
傳統(tǒng)的實驗教學(xué)無論在方式還是在內(nèi)容上都沒有起到應(yīng)有的作用。在方式上,傳統(tǒng)實驗教學(xué)普遍采用“課前預(yù)習(xí)——課堂實驗——課后教師評閱”。在這種模式下,常常出現(xiàn)學(xué)生不重視預(yù)習(xí)、實驗時不愿意動手、課后不認真總結(jié)思考,甚至缺課、抄襲實驗報告等不良現(xiàn)象。
對動物生理學(xué)實驗教學(xué)進行改革,改變教學(xué)時數(shù)少、實驗項目單一的模式勢在必行。由此,我們應(yīng)在常規(guī)的實驗課程之外,選擇涉及課程知識面廣、相關(guān)實驗技能較多、具有一定實用價值的內(nèi)容進行綜合性實驗,集中時間讓學(xué)生能夠相對系統(tǒng)地完成整個實驗過程。
2. 綜合性實驗設(shè)計的選題
我們安排了教學(xué)實習(xí)周,開設(shè)了綜合性實驗,以“家兔正常血壓的調(diào)節(jié)”作為動物生理學(xué)的綜合性實驗選題。
在實驗中,實驗小組以5—6個學(xué)生為宜,組長組織安排學(xué)生的各自的工作,每個學(xué)生都有機會參與實驗。學(xué)生從捕捉、固定、麻醉動物,到手術(shù)器械的使用,從分離頸部的神經(jīng)和血管、做頸總動脈的插管,到應(yīng)用計算機記錄實驗結(jié)果,各個環(huán)節(jié)的操作技能都能掌握到。
一般生理實驗教學(xué)學(xué)生依賴性比較強,不能積極參與實驗。生理綜合性實驗是由學(xué)生在自己原有的知識、技能基礎(chǔ)上,設(shè)計實驗方案,并親自準備實驗用品,參與實驗操作。學(xué)生帶著問題去實驗,通過實驗充分發(fā)揮積極性。
3. 綜合性實驗教學(xué)問題及對策
3.1教師應(yīng)掌握所有操作技術(shù),能正確自如地指導(dǎo)學(xué)生
開設(shè)綜合性實驗對教師提出了更高的要求。教師只有理論知識全面豐富,及時掌握各個領(lǐng)域的研究動態(tài),才能回答學(xué)生在實驗中提出的問題,也才能更好地指導(dǎo)學(xué)生,為此教師要提高自己的科研和教學(xué)水平。
3.2加強實驗室管理
綜合性實驗加大了實驗室人員的工作量,開課前要對實驗器材進行清點、發(fā)放、收藏等工作。開課前要檢查調(diào)試好實驗設(shè)備和儀器。
3.3實驗成本的控制
動物生理學(xué)實驗成本是一個在教學(xué)中必須考慮的問題,開展綜合性實驗?zāi)軌蚴箤嶒瀯游锞C合利用,降低實驗成本。
4. 開展生理綜合性實驗的教學(xué)效果
4.1通過調(diào)查,學(xué)生對開展教學(xué)實習(xí)周,開設(shè)綜合性實驗普遍持贊成的態(tài)度。學(xué)生認為,綜合性實驗涉及的知識面廣,需要對相關(guān)知識系統(tǒng)地了解,有助于提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力。同時,由于綜合性實驗比較復(fù)雜,需要大家配合完成,有助于培養(yǎng)學(xué)生的團隊精神。
4.2綜合性實驗教學(xué)壓縮了實驗課時,精選的項目能對學(xué)生進行科學(xué)實驗全過程的訓(xùn)練,有利于調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,喚起學(xué)生探索的欲望,增加了學(xué)生的動手機會,培養(yǎng)了學(xué)生獨立思考的能力,優(yōu)點是十分突出的。
4.3培養(yǎng)了學(xué)生的合作意識和團隊精神。綜合性實驗是以小組為單位的,是一個集體行為,這需要理解、溝通、共鳴、默契配合甚至是寬宏體量,這也是未來科技工作者必須的素質(zhì)。
4.4培養(yǎng)了學(xué)生堅忍不拔的、勤奮努力的拼搏精神,摸索、探索、經(jīng)受挫折貫穿于整個實驗之中。能取得預(yù)期效果固然可喜,但實驗未能取得預(yù)期效果也未必是壞事,仔細推敲實驗方案,克服道道難題,增強了學(xué)生鍥而不舍的精神,這也是寶貴的收獲。
參考文獻:
這一階段的實驗主要是結(jié)合1~2年級的《家畜解剖學(xué)》、《家畜組織胚胎學(xué)》、《動物生物化學(xué)》、《動物生理學(xué)》、《獸醫(yī)病理學(xué)》和《獸醫(yī)藥理學(xué)》等專業(yè)基礎(chǔ)課程開展。老師應(yīng)認真講解實驗的原理、方法、實驗步驟和過程,使學(xué)生熟悉實驗的基本方法、盡快入門,以幫助學(xué)生掌握基本實驗知識、基本方法和基本操作技能,并學(xué)習(xí)知識的實際運用和科學(xué)研究的基本方法,而克服“重理論、輕實踐”的思想。為下一階段學(xué)習(xí)打下堅實的基礎(chǔ)。
2臨床診療實驗階段
經(jīng)過第一階段學(xué)習(xí)的三年級學(xué)生,已經(jīng)具備了較為完整的知識基礎(chǔ)和一定的實踐能力,按照教學(xué)計劃的安排將進入到《家畜內(nèi)科學(xué)》、《獸醫(yī)外科學(xué)》、《獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)》、《獸醫(yī)傳染病》和《獸醫(yī)寄生蟲學(xué)》等專業(yè)課程的學(xué)習(xí)當(dāng)中,而這些課程與獸醫(yī)臨床聯(lián)系最為緊密。因此從實踐和臨床角度出發(fā),分別構(gòu)建相應(yīng)的臨床診療模塊,使學(xué)生掌握扎實的臨床診療及預(yù)防技能。
2.1臨床診斷模塊動物疾病的臨床診斷模塊包含:臨床診斷的基本技術(shù)(問診、視診、觸診、叩診、聽診、嗅診、一般檢查和系統(tǒng)檢查)、動物動物病理解剖技術(shù)、動物器官形態(tài)結(jié)構(gòu)觀察技術(shù)、家畜的接近與保定技術(shù)等。
2.2實驗室診斷技術(shù)模塊動物疾病實驗室診斷模塊包含:病料的采取、保存及送檢方法,血涂片的觀察,顯微鏡油鏡的選用及細菌形態(tài)結(jié)構(gòu)觀察。細菌標(biāo)本片制備及染色法,細菌的分離、移植和培養(yǎng)性狀的觀察,細菌的生化反應(yīng)試驗,細菌的藥物敏感試驗,血常規(guī)、尿常規(guī)、糞常規(guī)檢查,常見寄生蟲檢查技術(shù),常見疫病血清學(xué)診斷技術(shù)(快速診斷),超聲檢查技術(shù),X線檢查技術(shù),獸醫(yī)臨床常用生化檢驗技術(shù)。
2.3疾病治療技術(shù)模塊動物疾病治療技術(shù)模塊包含:藥物的配伍與治療、灌藥、肌肉注射、靜脈注射、腹腔注射、穿刺法、沖洗法、麻醉、技術(shù)、動物助產(chǎn)手術(shù)、疝及骨折外科處理等。
2.4疾病防控技術(shù)模塊動物疾病防控技術(shù)模塊包含:動物營養(yǎng)代謝病與中毒病的防控、動物畜舍消毒技術(shù)、病死動物尸體的無害化處理、動物免疫技術(shù)、抗原抗體水平檢測技術(shù)、動物隔離檢疫、產(chǎn)地檢疫、市場檢疫、屠宰檢疫等。
2.5臨床病例討論模塊根據(jù)臨床常發(fā)病及各門理論課程中涉及的內(nèi)容尋找或制作經(jīng)典的傳染病病例模型和普通病病例模型,病例討論課完全這些病例模型展開。根據(jù)每種疾病的特點,在疾病發(fā)展的每個特征階段,能夠利用“病理學(xué)、診斷、內(nèi)科、外科、產(chǎn)科、寄生蟲、傳染病”等各科的理論知識以及各科所需要的化驗、檢查方法對動物進行全面的臨床檢查,給出階段性診斷結(jié)論,并根據(jù)所學(xué)所有專業(yè)課程知識和課程實驗知識對病例模型進行綜合分析,實施診斷和治療。通過系統(tǒng)的治療使學(xué)生將各種專業(yè)實驗中掌握的方法和理論有機融合,并與實踐接軌,真正提高學(xué)生的臨床治療和解決實際問題的能力。
3畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)論文
不管是4年制還5年制獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生,在進入這一階段時,已經(jīng)具備了較為完整的知識基礎(chǔ)和一定的臨床實踐能力,可根據(jù)個人的職業(yè)發(fā)展需要選擇生產(chǎn)實踐或研究型實驗作為自己畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)論文的方向。有志于從事生產(chǎn)一線工作的學(xué)生,可選擇與臨床診療密切的實習(xí)工作,如豬場、牛場、寵物醫(yī)院等,通過自身的臨床實踐以病例報告或病例調(diào)查的形式完成畢業(yè)論文。而有志于從事科學(xué)研究工作的學(xué)生,可將教師的部分科研課題或?qū)W生感興趣的科學(xué)問題作為實驗內(nèi)容進行畢業(yè)實習(xí),學(xué)生在老師的指導(dǎo)下獨立完成實驗方案的構(gòu)思與設(shè)計、儀器的選用與測試、試劑的配制與標(biāo)定、材料的采集與處理、資料的收集與檢索、數(shù)據(jù)的記錄與整理、實驗結(jié)果的統(tǒng)計與分析等全過程,以學(xué)術(shù)論文的形式完成畢業(yè)論文。
關(guān)鍵詞:全英語教學(xué) 地方農(nóng)林類本科院校 動物生理學(xué) 教學(xué)方式方法改革
地方農(nóng)林類本科院校開展全英語教學(xué)存在著諸多問題,如英語教學(xué)模式還不是很規(guī)范,教材建設(shè)還不是很完善,教學(xué)手段還不夠新穎等等。但最突出的問題是教學(xué)效果不明顯,即學(xué)生的英語水平不高,英語語言應(yīng)用能力不強。具體表現(xiàn)為四六級的通過率不高,專業(yè)詞匯量比較小,英語文化背景知識匱乏,應(yīng)用語言的能力很差。對于專業(yè)課程而言,尤其是一些專業(yè)名詞本身就需要教師用通俗易懂的方式幫助學(xué)生理解,如果用過多學(xué)生不理解的英語句子和單詞,就會造成他們的混淆或?qū)λ鶎W(xué)知識的大量以往。專業(yè)課程很多知識的解釋用漢語很容易讓學(xué)生明白,但是用英語即使有動作輔助和圖畫標(biāo)注,也很難讓學(xué)生明白。這樣不但把有限的課堂時間白白浪費,而且靜心準備的教學(xué)資源也發(fā)揮不出氣作用。上述情況,是從事全英語教學(xué)工作的專業(yè)老師面臨的難題,如何才能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣,幫助學(xué)生理解專業(yè)知識,讓學(xué)生學(xué)習(xí)全英語專業(yè)課成為一種樂趣,而不是成為一種任務(wù)、負擔(dān)。
作為一門全英語教學(xué)課程,僅僅依靠課堂聽講是遠遠不夠的,更何況每位學(xué)生的英語基礎(chǔ)各不相同,有一部分基礎(chǔ)較差的同學(xué)在課堂上只能掌握50%左右的知識點,因此,課后的作業(yè)、自學(xué)非常重要。針對地方農(nóng)林類本科院校的生源特征,采取全英語教學(xué)的專業(yè)課程可以采取課后作業(yè)多樣化舉措,幫助學(xué)生在課外時間消化吸收課堂知識。
如翻譯類作業(yè),這又有兩種形式:(1)每章講授結(jié)束后,要求學(xué)生把這一章的summary全部翻譯成中文,而summary是對這一章核心內(nèi)容的總結(jié),通過翻譯,學(xué)生能掌握該章的重要內(nèi)容;(2)把教材中重要的圖表翻譯成中文,因為所選用的教材中,其中的圖表能非常好地反映書中大篇幅的文字描述。因此,通過翻譯,學(xué)生可以更感性地掌握知識點。
主題式小組討論作業(yè)也是一種不錯的課外作業(yè)形式。教師布置若干主題,學(xué)生們由老師隨機分成不同的小組,每組選擇1個主題,查閱資料,形成一份報告,制作成ppt,在課堂上進行講解,每個小組會有一個相同的成績。這就要求學(xué)生們團結(jié)協(xié)作,同時鍛煉了他們資料查詢、論文撰寫、ppt制作、演講等各方面的能力。
如果生源的整體英語水平較低的情況下,采取全英語教學(xué),則無須排斥母語。首先,母語是學(xué)生自身擁有的學(xué)習(xí)資源。當(dāng)一個學(xué)生開始接受另一種語言時,必定要與自己熟悉的母語進行某種聯(lián)系或比較。比如,我們會經(jīng)??吹揭恍W(xué)生在英語單詞下標(biāo)注中文以幫助記憶。雖然這樣的習(xí)慣不應(yīng)提倡,但事實上不管學(xué)生有沒有進行書面標(biāo)注[3],其對英語學(xué)習(xí)與母語進行聯(lián)想是客觀存在的現(xiàn)象。提倡學(xué)生課后將英語與母語進行一定程度的科學(xué)比較。尤其當(dāng)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中遭遇文化背景差異時,這種比較有益于加深理解。其次,母語構(gòu)成了教師(非外籍教師)與學(xué)生之間共同的語言文化背景,是師生交流的基礎(chǔ),容易引起認同。因此,教師更容易發(fā)現(xiàn)孩子學(xué)習(xí)誤區(qū),幫助其及時調(diào)整學(xué)習(xí)內(nèi)容和方法。近年來,不少高校提倡教師坐班制,要求教師在授課之余保證完成一定時間的答疑工作。在全英語教學(xué)手段實施階段,提倡在課堂之外的教師答疑工作采取母語或者雙語的方式開展,可以有效地解決學(xué)生在課堂上遇到的學(xué)習(xí)障礙。對于地方農(nóng)林類本科院校而言,在保證合格師資的基礎(chǔ)上,不絕對排斥母語的全英文教學(xué)是值得推廣的。
開展全英語教學(xué),這對教師的英語水平和專業(yè)素質(zhì)提出了較高要求。就我國目前的條件,專業(yè)課英語教學(xué)很少能得到外籍教師的指導(dǎo),而本國專業(yè)教師的英語水平總體上不能與外籍教師相比,大部分教師用英語表達他們豐富的專業(yè)有一定的難度,英語教學(xué)的雙向交流和語言表達的自由度、準確度在很大程度上受到了限制。對于地方農(nóng)林類本科院校而言,不少教師,尤其是上個世紀五六十年代的老教師,英語水平普遍不高,大多數(shù)沒有擁有國外學(xué)歷或者參加國外進修。加上國內(nèi)對專業(yè)英語的培訓(xùn)機制不完善,教師完成全英語授課倍感吃力。如果要達到全英語教學(xué)改革要求,必須從根本上解決師資問題。如果在條件不成熟的情況下,盲目地推廣全英語教學(xué),其效果肯定不理想。
然而,就教師心態(tài)而言,一些教師認為自己的教學(xué)經(jīng)驗豐富,自己所受的教育足以勝任教學(xué),對進一步提高自身教學(xué)水平的缺乏積極性。此外,多數(shù)一線教師作為家庭的主要支柱,需要肩負家庭重擔(dān),繁重的教學(xué)和科研工作量已超出其承受能力,教師們疲于應(yīng)付且無法得到應(yīng)有的在職或脫產(chǎn)進修以及相關(guān)培訓(xùn)的機會。就地方農(nóng)林類本科院校的管理機制而言,對教師進行適時的培訓(xùn)與教育的重要性很容易被忽視。繼續(xù)教育的管理機制不健全,一線教師接受正式的繼續(xù)教育和培訓(xùn)的難度很大。事實上,最需要繼續(xù)教育以使自己的教育教學(xué)能夠跟得上時展的就是這些直接面對學(xué)生、給學(xué)生傳授知識、真正將大學(xué)教育和大學(xué)精神傳遞給學(xué)生的一線教師。對教師進行繼續(xù)教育和培訓(xùn)的經(jīng)費在一些地方難以落實。由于經(jīng)費短缺,很多高校對教師的繼續(xù)教育工作僅流于形式,無法讓教師從此中受益。即使是針對教師進行的培訓(xùn)也很薄弱,難以滿足相關(guān)學(xué)科專業(yè)全英語教學(xué)的要求。
可見,工作量大,時間少,缺乏培訓(xùn)及教育資金,沒有上級支持,沒有教學(xué)團隊的合作與交流,再加上教師自身的惰性等諸多因素,最終極大地限制了教師的發(fā)展。這一情況很大程度上促成了目前教師難于圓滿完成全英語教學(xué)改革的無奈局面。
進行全英語教學(xué),原則上必須有外籍教師的參與和輔導(dǎo),從事全英語教學(xué)的教師應(yīng)具有較高的英語表達能力和扎實的學(xué)科知識,否則極易將學(xué)科課上成英語輔修課,影響學(xué)生對學(xué)科知識的理解和掌握。為確保進行全英語教學(xué)的教師的學(xué)術(shù)水平和英語能力,高??擅嫦驀鴥?nèi)外公開招聘任課教師,并對選從事全英語教學(xué)的教師進行英語培訓(xùn),優(yōu)先送到國外學(xué)習(xí),從根本上提高師資質(zhì)量。
在全英語教學(xué)過程中,應(yīng)該秉承高等教育AKASP的目標(biāo),即培養(yǎng)學(xué)生的“意識、知識、態(tài)度、技能、參與”(awareness, knowledge, attitude, skill, participation)。在教學(xué)過程中,以學(xué)生為中心,以傳授知識為基礎(chǔ),以培養(yǎng)能力為目標(biāo),以思維訓(xùn)練為核心,以啟發(fā)式教學(xué)為主線,以學(xué)生參與為形式,重視研究性學(xué)習(xí)、探究性學(xué)習(xí)、協(xié)作學(xué)習(xí)等現(xiàn)代教育理念在教學(xué)中的應(yīng)用,靈活運用多種教學(xué)方法,從根本上改變學(xué)生被動學(xué)習(xí)的狀況,有效地調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,促進學(xué)生的積極思考與互動,增進學(xué)生創(chuàng)新思維與能力的培養(yǎng),提高全英語教學(xué)效果。
開展全英語教學(xué)改革,于地方農(nóng)林類本科院校而言,對學(xué)生和教師雙方提出了更高要求。盡管有些困難尚在解決中,但一些地方高校進行了大量有益嘗試,為相關(guān)的教學(xué)改革工作奠定了基礎(chǔ)。以主教材為基礎(chǔ),結(jié)合現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)科研文獻資料,引導(dǎo)學(xué)生盡可能避免學(xué)一門課程只讀一本書的現(xiàn)象,實現(xiàn)課程教材開放性體系,使學(xué)生達到以課本或者課堂的知識點為突破口,實現(xiàn)以點帶面的效果,并為不同興趣的學(xué)生提供了更多的選擇和發(fā)展契機。通過建立“生態(tài)學(xué)”學(xué)科、課程網(wǎng)站。在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下“動物生理學(xué)”課程教學(xué)中所使用的全英語資源將包括在網(wǎng)上通過互聯(lián)網(wǎng)搜索獲取的生態(tài)學(xué)教學(xué)資源;教師向?qū)W生提供、包括網(wǎng)絡(luò)課件、網(wǎng)絡(luò)課程、試題庫、多媒體課件、電子教案等多種資源。在教學(xué)中,強調(diào)網(wǎng)絡(luò)資源的利用、學(xué)生自主學(xué)習(xí);在課堂教學(xué)過程中強調(diào)學(xué)生與教師多進行英語討論交流,以活躍課堂教學(xué)氣氛,提高全英語教學(xué)效果。
英語作為我國的外語,而非第二語言,學(xué)生從小到大幾乎淹沒在漢語的環(huán)境中,進入高校之前,他們已經(jīng)熟練掌握了母語。對于有堅實漢語基礎(chǔ)的中國大學(xué)生而言,全英語教學(xué)模式改變的不僅僅是教學(xué)語言,還會改變學(xué)生的思維方式、世界觀和人生觀,是培養(yǎng)國際化人才的必需的教學(xué)改革。如何定位英語教學(xué)和學(xué)科知識的關(guān)系,是全英語教學(xué)實踐過程中要回答的首要問題。全英語教學(xué)的目的,對教師而言,通過英語教授國際化專業(yè),對學(xué)生而言,通過英語學(xué)習(xí)國際化專業(yè)。基于地方農(nóng)林類本科院校的人才培養(yǎng)定位和生源特點,只有提高學(xué)生的基礎(chǔ)英語水平,加大師資建設(shè)力度,完善全英語教學(xué)方式方法,才能從根本上提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,獲得良好的教學(xué)效果。
參考文獻:
[1]張鮮華.高校雙語教學(xué)師資現(xiàn)狀調(diào)查研究―――以經(jīng)管類雙語教學(xué)示范課程為例[J].高等理科教育,2012,(04):64-69
[2]鄧健,劉慧玲,魏傳晚.普通高校雙語教學(xué)的實踐與思考―――南華大學(xué)有機化學(xué)雙語教學(xué)的個案研究[J].廣東化工,2012,(04):217-218.
關(guān)鍵詞: 能力培養(yǎng) 全程教育 動物醫(yī)學(xué) 措施
近年來,我國畜牧業(yè)發(fā)展迅速,規(guī)模化、集約化、專業(yè)化、標(biāo)準化和產(chǎn)業(yè)化水平大幅度提升,給獸醫(yī)臨床工作的內(nèi)涵帶來了較為深刻的變化。在診療方式、診療動物種類、疾病防治內(nèi)涵、對疾病的處理方式、就業(yè)崗位類型上都發(fā)生了深刻變化。動物醫(yī)學(xué)專業(yè)應(yīng)按照“厚基礎(chǔ)、寬口徑、高素質(zhì)、強能力、廣適應(yīng)”的培養(yǎng)目標(biāo),培養(yǎng)面向21世紀、全面適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)和社會發(fā)展需要的、具有創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的高級動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才[1]。為此,對動物醫(yī)學(xué)人才培養(yǎng)模式也提出了新的挑戰(zhàn),只有改革與創(chuàng)新,才能滿足社會需求。
安陽工學(xué)院生物與食品工程學(xué)院動物醫(yī)學(xué)專業(yè)創(chuàng)辦自1975年,為社會培養(yǎng)了大批優(yōu)秀的畜牧獸醫(yī)工作者和畜牧業(yè)經(jīng)營管理者。專業(yè)升本以來,我院啟動“一一四四”教改工程,實施全方位的教學(xué)改革,大膽探索出“以能力培養(yǎng)為主線”,以全面提高綜合素質(zhì)為目標(biāo)的人才培養(yǎng)新模式。
“一一四四”教改工程,包括全新教學(xué)模式和全浸入式英語教學(xué)改革(EIP)兩個教學(xué)改革計劃;“四個堅持”,即堅持獸醫(yī)臨床能力全程培養(yǎng)不斷線、堅持英語教學(xué)全程不斷線、堅持社會責(zé)任感、道德責(zé)任心教育貫穿培養(yǎng)全過程、堅持大學(xué)生科研能力的培養(yǎng),不斷提高創(chuàng)新能力;并通過“4個4獸醫(yī)臨床能力培養(yǎng)模式”構(gòu)建全程能力培養(yǎng)體系。
一、全新教學(xué)模式
我院對傳統(tǒng)的動物醫(yī)學(xué)教學(xué)模式進行重組、構(gòu)建,實施了安陽工學(xué)院生物與食品工程學(xué)院動物醫(yī)學(xué)專業(yè)全新教學(xué)模式改革,該模式以“構(gòu)建系統(tǒng)整合課程體系”為基礎(chǔ),以能力培養(yǎng)為主線,以問題為導(dǎo)向,以師生互動為主要教學(xué)方法,以提高學(xué)生綜合素質(zhì)為目標(biāo),突出了我院動物醫(yī)學(xué)專業(yè)“精品”教育的內(nèi)涵,對學(xué)生進行“精雕細刻”。
二、全浸式英語教學(xué)改革(EIP)
全面提升動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生英語“聽、讀、說、寫”能力是我院精品教育的重要內(nèi)容之一。對此,我們借鑒了加拿大、西班牙語區(qū)雙語教學(xué)的浸入計劃,利用計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù),模擬系統(tǒng)教學(xué)工程,將課堂面授、網(wǎng)絡(luò)自學(xué)和課外活動有機結(jié)合起來,開啟基于網(wǎng)絡(luò)的全浸入式立體化英語教學(xué)模式(English Immersion Program,EIP)。從2008年開始我們對我院學(xué)生在入學(xué)第一學(xué)期實施基于網(wǎng)絡(luò)的EIP教學(xué),要求學(xué)生在前兩個學(xué)期完成大學(xué)英語教學(xué),第三學(xué)期參加全國大學(xué)生四級英語統(tǒng)考,第五學(xué)期參加六級英語統(tǒng)考,在短時間內(nèi)快速增強英語能力,為后續(xù)專業(yè)英語教學(xué)奠定重要基礎(chǔ)。
三、實施“四個堅持”,全面提高動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì)
(一)堅持獸醫(yī)臨床能力培養(yǎng)全程不斷線,確保學(xué)生掌握過硬的獸醫(yī)臨床基本技能與思維能力。
新教學(xué)模式突出以能力培養(yǎng)為主線,通過“4個4”模式,構(gòu)建全程獸醫(yī)臨床能力培養(yǎng)體系,強化學(xué)生獸醫(yī)臨床基本技能,使學(xué)生臨床基本技能、臨床思維能力得以全面提高。
1.以“4門技能課程”(《終身學(xué)習(xí)》、《獸醫(yī)臨床方法》、《畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)技能》和《獸醫(yī)生物技術(shù)》)為龍頭,全面強化動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生基本技能。這四門課程是我院新教學(xué)模式最有特色的綜合性技能課程。《終身學(xué)習(xí)》包含信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、文獻檢索、統(tǒng)計學(xué)等內(nèi)容,目的是培養(yǎng)學(xué)生自我學(xué)習(xí)、批判性學(xué)習(xí)和終身學(xué)習(xí)等掌握攝取知識的能力?!东F醫(yī)臨床方法》包含動物傳染病、寄生蟲病、內(nèi)、外、產(chǎn)科等所有臨床基本技能和最新的獸醫(yī)臨床疾病檢測方法,橫跨5個學(xué)期,制定嚴格培訓(xùn)計劃,對學(xué)生進行系統(tǒng)的獸醫(yī)臨床基本技能訓(xùn)練?!缎螽a(chǎn)品安全生產(chǎn)技能》課程將動物性食品安全生產(chǎn)和質(zhì)量控制技術(shù)整合為一體,訓(xùn)練學(xué)生熟練掌握動物性食品安全生產(chǎn)技術(shù)和全程質(zhì)量控制能力?!东F醫(yī)生物技術(shù)》是一門集微生物學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程技術(shù)和獸醫(yī)生物制品為一體的實驗性課程,學(xué)生通過實驗方法與實驗技能操作,不但系統(tǒng)了解了微生物培養(yǎng)、分離、鑒定、基因克隆、生物制品制備等基本技能,而且通過自行設(shè)計的綜合性、探索性試驗,培養(yǎng)了創(chuàng)造性學(xué)習(xí)的能力。
2.以“四種教學(xué)手段”(應(yīng)用模擬技術(shù)、虛擬技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、標(biāo)準化病畜)為依托,對學(xué)生進行系統(tǒng)的獸醫(yī)臨床基本技能訓(xùn)練,使學(xué)生具備良好的獸醫(yī)臨床思維能力和熟練的臨床操作技能。
3.集中安排“四學(xué)期臨床實踐”(第5、6、7、8四個學(xué)期,包括生產(chǎn)見習(xí)、實驗室技能操作、臨床實習(xí)),讓學(xué)生有更多機會、更多時間在動物生產(chǎn)與獸醫(yī)臨床一線中磨煉。有效的獸醫(yī)臨床實踐是保證學(xué)習(xí)效果的前提,第5學(xué)期為生產(chǎn)實習(xí)模塊的教學(xué),使學(xué)生深入生產(chǎn)第一線熟悉動物生產(chǎn)全過程;第6―7學(xué)期為實驗室基本技能集中培訓(xùn)的時間;第8學(xué)期我們安排選擇實習(xí)14周,學(xué)生可根據(jù)畢業(yè)后工作意向,選擇到相應(yīng)生產(chǎn)單位強化實習(xí),以保證畢業(yè)后能更好、更快地適應(yīng)獸醫(yī)臨床工作。
4.堅持“四種技能考試”,確保學(xué)生基本技能:考核起著有效的導(dǎo)向作用,通過四種技能考核,使學(xué)生重視實踐教學(xué)環(huán)節(jié),熟練掌握基本技能。①所有實驗課均要求考基本操作(占10―15%),考核結(jié)果納入課程總成績;②技能模塊(終身學(xué)習(xí)、獸醫(yī)臨床方法、畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)技能、獸醫(yī)生物技術(shù))以技能考試為主(占50―70%);③獸醫(yī)臨床實習(xí)堅持技能考試(占50%);④臨床畢業(yè)實習(xí)技能考試占畢業(yè)考試60%。
(二)堅持英語教學(xué)全程培養(yǎng)不斷線,確保學(xué)生超強的自主學(xué)習(xí)能力。
我們在教學(xué)實踐中不斷探索英語教學(xué)改革之路,對本專業(yè)學(xué)生堅持英語教學(xué)全程不斷線。第1―2學(xué)期實施浸入式英語教學(xué)(EIP)計劃內(nèi)教學(xué)任務(wù),通過面授、網(wǎng)絡(luò)自學(xué)和課外活動等立體化教學(xué)模式快速提高學(xué)生英語水平;第3―4學(xué)期實施教學(xué)外(課外)EIP計劃,通過英語角、英語俱樂部、英語刊物、英語學(xué)習(xí)網(wǎng)站等途徑提供豐富多彩的英語活動,營造濃厚的英語學(xué)習(xí)氛圍,使EIP教學(xué)不斷延伸和深入;第5―8學(xué)期在自愿基礎(chǔ)上,輔導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用英文教材學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)英語能力。
(三)堅持社會責(zé)任感、道德責(zé)任心教育貫穿培養(yǎng)全過程,確保學(xué)生良好職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成。
近年來動物性食品危害人類健康的事情在國內(nèi)外時有發(fā)生。動物性品的安全已成為危及人民健康和畜牧業(yè)生存,甚至影響出口創(chuàng)匯的嚴重問題。特別是加入WTO后,我國畜牧產(chǎn)業(yè)因產(chǎn)品品質(zhì)問題而面臨國內(nèi)和國際雙重的壓力和挑戰(zhàn),動物性食品安全問題已經(jīng)成為影響我國畜牧業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸因素。
堅持社會責(zé)任感、道德責(zé)任心教育一直是我們培養(yǎng)學(xué)生的指導(dǎo)思想。我們在重視學(xué)生專業(yè)知識和基本技能的同時,一直致力于加強人生觀、價值觀和社會責(zé)任感教育,提高學(xué)生道德水平和職業(yè)素養(yǎng),培養(yǎng)具有較強使命感和責(zé)任心的學(xué)生。
(四)堅持科研能力培養(yǎng)全程不斷線,確保學(xué)生專業(yè)創(chuàng)新能力的不斷強化。
創(chuàng)新是社會發(fā)展的核心動力,我們十分重視學(xué)生創(chuàng)新能力的提高,通過課內(nèi)、課外相結(jié)合,如設(shè)立大學(xué)生科研基金,組織大學(xué)生科研活動,開展探索性實驗和設(shè)立開放實驗室等,全面培養(yǎng)動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新能力。
1.設(shè)立“大學(xué)生科研基金”,支持大學(xué)生科研活動。
2006年以來,我們設(shè)立“大學(xué)生科研基金”,每年撥出10萬元人民幣專項用于本專業(yè)生科研活動。至今已立項57項,重點項目資助6000元,一般項目資助2000元。學(xué)有余力的同學(xué)在教師的指導(dǎo)下進行科研訓(xùn)練,收集資料、申報課題、預(yù)備實驗、正式實驗、論文寫作等均由學(xué)生獨立完成。課題從立項、期中檢查和結(jié)題工作均嚴格要求。參與大學(xué)生科研活動的學(xué)生占我院本專業(yè)生總數(shù)的40%。通過科研活動,學(xué)生學(xué)習(xí)到嚴謹科學(xué)的方法、態(tài)度和思維方式,大大提高科研能力,深受師生的好評,也獲得一批優(yōu)秀的成果。
2.開設(shè)探索性實驗,嚴格訓(xùn)練學(xué)生科研能力。
“三理學(xué)”是由動物生理學(xué)、獸醫(yī)藥理學(xué)、動物病理學(xué)三門課程整合起來的綜合性實踐性課程。本課程第一部分為基本實驗,對學(xué)生進行基本技能訓(xùn)練如動物藥物注射、解剖、離體蛙心制備,等等;第二部分為綜合性實驗,通過實驗讓學(xué)生全面了解動物從正常到異常再恢復(fù)到正常的疾病發(fā)生發(fā)展過程;第三部分為探索性實驗,包括以下步驟:①提出問題:在老師指導(dǎo)下應(yīng)用現(xiàn)有知識,通過查閱資料提出問題,并在機能學(xué)學(xué)習(xí)網(wǎng)上展開討論,修改問題,然后答辯。②立項:通過討論修改后立項。③實驗準備:包括動物、試劑、預(yù)備實驗等。④正式實驗:按照設(shè)計方案,預(yù)備試驗方案進行實驗。⑤數(shù)據(jù)分析處理、論文撰寫。⑥論文報告會。通過探索性實驗,提出問題、驗證問題,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性學(xué)習(xí)的能力、批判性思維和嚴謹科學(xué)的科研方法。從2008級開始,所有學(xué)生均要求參與探索性實驗,取得較為滿意的結(jié)果。
我院動物醫(yī)學(xué)專業(yè)教育更新教育觀念,從加強實踐教學(xué)環(huán)節(jié)、改革教學(xué)方法手段和考核評價制度等方面著手,全面探討動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生綜合能力培養(yǎng),通過“一一四四”教改方案,堅持臨床能力全程培養(yǎng)、堅持英語教學(xué)全程培養(yǎng)、堅持社會責(zé)任感與道德責(zé)任心貫穿人才培養(yǎng)全過程、堅持科研創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。至今已經(jīng)起到了很好的推廣示范作用。相信隨著新教學(xué)模式改革的全面實施,學(xué)生綜合素質(zhì)將明顯提升,獸醫(yī)臨床實踐能力、英語應(yīng)用能力、責(zé)任心、創(chuàng)新能力將顯著增強。
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