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[關鍵詞]供應鏈管理;課程教學;改革
[中圖分類號]G64 [文獻標識碼]A [文章編號]1005-6432(2012)41-0119-02
1 引 言
供應鏈是現代企業(yè)管理中一個非常時髦的詞匯,現代企業(yè)間的競爭很大程度上是供應鏈之間的競爭。供應鏈管理已經從企業(yè)的內部延伸到企業(yè)的外部,覆蓋面包括供應商、制造商、分銷商、最終客戶,涉及的領域極其廣泛,社會生產、物資流通、商品交易及其管理方式正在發(fā)生一場深刻的革命。因此在物流管理專業(yè)的教學中,供應鏈管理是一門核心課程。課程不僅包括供應鏈系統(tǒng)的構建和優(yōu)化,還涵蓋倉儲管理、 生產計劃管理、 營銷管理、物流和采購管理等大量內容。這些知識學生在日常生活中接觸較少,學習時往往比較抽象難懂,學習難度大。
2 供應鏈管理課程的性質和特點
《普通高等學校高職高專教育指導性專業(yè)目錄》中明確指出,供應鏈管理課程是物流管理專業(yè)的專業(yè)核心課程之一,該課程不僅包括供應鏈系統(tǒng)的構建和優(yōu)化,還涵蓋庫存管理、生產計劃管理、營銷管理、物流管理、采購管理、信息系統(tǒng)管理等內容。
供應鏈管理是一門理論性和實踐性都很強的綜合性學科,課程對于學生的職業(yè)素質養(yǎng)成及基于供應鏈的現代物流經營與管理職業(yè)能力培養(yǎng)具有非常重要的意義。因此必須采用適當的教學方法才能有利于培養(yǎng)學生的職業(yè)能力和分析問題、解決問題的能力。
3 目前供應鏈管理課程教學中存在的問題
3. 1 教學中重理論輕實踐
傳統(tǒng)課堂教學中,一般都是以教師講、學生聽為主,講授多、討論少。而供應鏈管理課程是一門知識面寬、實用性很強、實踐性強的交叉學科,傳統(tǒng)課堂教學方法很難適應。目前一部分高校由于課時限制,教師講課時往往側重于理論知識的講解,缺乏對學生實踐操作能力的培養(yǎng),這種教學方式不能調動學生的學習積極性。有些高校雖然設置了實踐教學環(huán)節(jié),但該環(huán)節(jié)在整個課時安排中所占比重卻相對偏少,而且所安排的實踐課都從屬于理論課,基本上屬于驗證性實驗課。
3. 2 教材陳舊,缺乏連貫性
目前高校在供應鏈管理課程中所使用的大多數教材,往往內容比較陳舊、缺乏連貫性。一方面,由于知識點之間缺乏連貫性,學生學習過程中知識松散,難以把握興趣點,影響學習積極性;另一方面,供應鏈的管理理念、方法和技巧,每天都在不斷發(fā)展和更新,教材中的知識更新速度較慢,教學內容往往落后于實際發(fā)展情況,不能及時地體現出供應鏈管理的最新動態(tài),缺乏與現代供應鏈管理和物流業(yè)發(fā)展的同步。
3. 3 教學案例過于簡單
大多數供應鏈管理教材中的案例過于簡單,基本上只有文字介紹。很多案例僅僅局限于世界500 強的成功案例,分析過程局限于表面,缺乏對案例背景資料、發(fā)展過程及因果關系的深入探討,缺乏失敗案例以及國內供應鏈管理案例。雖然學生通過閱讀能看懂,但不能進一步的深入理解。
3. 4 實踐教學難以開展
供應鏈管理所涉及的管理原理和方法是對前人工作的總結和歸納,并用一定的經濟學理論來進行解釋。策略和模型等抽象性知識偏多,其內容具有一定的理論性和抽象性,無法在課堂上用實驗來驗證,學生也不可能為一門課程的學習在企業(yè)長時間進行實習,因此實踐性學習較差。
3. 5 課程考核方法單一
課程的考試常常沿用傳統(tǒng)方式,采用期末閉卷考試,有單選題、多選題、判斷題、簡答題和案例題等,考核學生對于基礎理論知識的掌握情況。這種方式難以有效地對能力進行考核,不僅不能全面反映學生學習的全貌,而且嚴重影響學生學習的積極性和課程教學效果。
4 供應鏈管理課程教學的改進
4. 1 多種教學方法綜合運用
在供應鏈管理課程教學中,應該靈活使用各種教學方法,重視教學方法的改革,提高學生的參與度和學習效果??梢允褂玫慕虒W方法有:案例教學法、游戲教學法、觀看影像資料法以及企業(yè)實訓法等。案例教學法,要求教師課前收集和精選供應鏈案例,案例資料應該完整、貼近實際,然后將案例交予學生思考和討論,引導學生運用所學知識分析、解決企業(yè)實際問題;游戲教學法,則要求教師通過設計一系列的情景,讓學生進行角色扮演游戲,引導學生在游戲過程中進行體驗。例如:反映“牛鞭效應”的“啤酒游戲”,讓學生扮演供應鏈中的供應商、制造商、批發(fā)商、零售商、物流公司和最終客戶等角色,來熟悉供應鏈的運作過程;企業(yè)實訓法,是組織學生到企業(yè)進行現場學習或調研,讓學生加深對各種理論知識的理解,做到理論聯系實際,拓展學生視野。通過多種教學方法的靈活運用,能有效調動學生的學習積極性,增強學生的直觀感受,提高學習效率。
4. 2 轉變觀念,明確教學目標
要明確供應鏈管理課程的教學目標在于通過學習和實踐,使得學生掌握供應鏈的構建方法,選擇合理的供應鏈合作伙伴,掌握供應鏈管理環(huán)境下企業(yè)生產與營銷技能,幫助企業(yè)解決實實在在的問題,而不是空泛的紙上談兵。因此為了解決教材和實踐的脫節(jié),要求教師在教學過程中,及時補充與學習各類供應鏈管理的前沿知識及最新動態(tài),掌握最新的理念,做到與時俱進。
4. 3 提高教師素質
師資水平的高低會直接關系到教學質量的好壞,目前大部分高校教師對現代企業(yè)和供應鏈管理的實際運作方式了解較少,缺乏實際工作經驗,在教學過程中很難做到理論聯系實際。因此必須加強雙師型教師隊伍的建設,多采用“走出去,請進來”的方式,提高教師素質。
走出去,是指可以讓一些優(yōu)秀的教師到國內外物流專業(yè)辦得成功的院校進行學習和觀摩,提高理論知識水平。同時學校要多支持和鼓勵教師到企業(yè)進行掛職鍛煉,通過實際參與企業(yè)的經營活動來提高實踐教學能力,還可以創(chuàng)造條件支持專業(yè)教師進行現場調研活動和參加各種物流培訓等物流實踐活動。請進來,是指學??梢愿髽I(yè)合作,聘請企業(yè)有經驗的生產第一線工作人員和管理人員,擔任學校的兼職教師或實踐指導教師,負責課程實踐教學環(huán)節(jié)的現場實習與實訓教學。這些企業(yè)人員擁有豐富的實際工作經驗,可以很好的指導學生在實際工作過程中碰到的各種問題,培養(yǎng)學生熟練的動手能力。學校專職教師也可以通過這種“傳、幫、帶”的方式,從企業(yè)兼職教師那里學到許多實踐技能,使得教學水平不斷提高。
4. 4 精選課程內容
“供應鏈管理”課程內容涉及面非常廣泛,一定要對教學內容進行精選。教學內容要體現出現代企業(yè)對專門人才的需要,要密切結合現實變化和國內外供應鏈管理領域的新知識。從對我國高?!肮湽芾怼闭n程內容的分析來看,精選后的課程內容一般可以包括供應鏈管理概述、供應鏈構建、供應鏈業(yè)務外包、供應鏈合作伙伴、供應鏈采購管理、供應鏈物流管理、供應鏈生產計劃與控制、供應鏈庫存管理、供應鏈信息管理、供應鏈業(yè)務流程重組、供應鏈管理方法和供應鏈績效管理等12 部分內容。這些內容基本涵蓋了供應鏈管理的理論知識。
對于不同章節(jié)的內容,在教學過程中要學會合理安排順序。目前絕大部分供應鏈管理教材的章節(jié)都是按供應商、制造商、銷售商的工作流程進行安排的。這種章節(jié)的編排方式,對于系統(tǒng)地學習和研究供應鏈管理是有必要的。但是目前很多管理專業(yè)開設的課程存在著一定的重復性,例如:物流管理專業(yè)的學生,他們在學習供應鏈管理課程之前,基本已經學習了物流管理、庫存管理等內容。再重復講解這些內容,會讓學生感到厭煩,產生厭學情緒,從而使教學效果不理想。這就要求教師在教學過程中,根據不同專業(yè)的實際情況,對教學內容和章節(jié)進行必要的變更,突出教學重點,構建教學主線。例如:在實際教學中,針對物流管理專業(yè)的學生,我們可以按照:供應鏈管理概述供應鏈設計合作伙伴關系的選擇供應鏈系統(tǒng)運作流程分析供應鏈管理主要技術介紹(MRPII、ERP、JIT 、CRM 、DM、QR等)供應鏈績效分析的順序來安排教學章節(jié),避免知識的重復性,使各章節(jié)具有了一定的承接性和關聯性。
4. 5 加強實訓基地建設,完善實踐教學體系
必須要糾正觀念,認識到在供應鏈管理課程教學中,實踐教學的重要地位。新時期高素質人才的一個重要評價標準就是其動手能力和操作能力,具有較強的實踐能力則能夠迅速適應崗位要求,并且將理論知識應用于指導實踐活動,這也是應用型人才所應當具備的素質。為了使學生將來走上工作崗位后,能夠盡快適應工作崗位的要求,將所學知識與工作實際結合起來,這就要求學校提供適應于應用型人才成長的良好環(huán)境,為供應鏈管理課程建立相關的實訓基地。學??梢酝ㄟ^與校外超市、物流企業(yè)、生產制造企業(yè)簽訂學生實訓協(xié)議,通過校企之間的有效溝通,幫助學生進行課程實踐。
4. 6 改革課程考核方法
采用多種方式來考核教學效果,檢查學生能力。課程考核不應該僅僅是一張試卷,而應注重對學生職業(yè)能力的考核。應該改革傳統(tǒng)的以筆試形式考核學生成績的方式,注重職業(yè)能力的考核。例如:可以通過平時的小組作業(yè)、案例講演、課堂討論等情況來考核學生,將平時的上課、作業(yè)參與度情況納入考核內容。還可以根據學生平時完成實訓報告的情況,把理論考試和實訓技能考核相結合。通過這種方式學生不只是單純地死記硬背理論知識,而會更加注重對實際能力的培養(yǎng)。
5 結 論
關鍵詞:供應鏈管理;物流管理;教學改革;實踐平臺
供應鏈管理是進入21世紀后企業(yè)適應全球化競爭的一個有效途徑,是一種新的管理模式。2005年1月美國物流管理協(xié)會(CLM-council of logistics management)正式更名為供應鏈管理專業(yè)委員會(CS CMP-council of supply chain management professional),成為全球供應鏈管理時代來臨標志,供應鏈管理思想已經被越來越多的企業(yè)和專業(yè)人士所了解并應用。為了適應這一全新管理思想對社會人才的需求,國內高校包括物流管理、信息管理與信息系統(tǒng)、電子商務、工商管理、企業(yè)管理等相關專業(yè)紛紛開設了供應鏈管理及物流管理等方面的課程。然而,由于課程開設較晚,與課程建設相關的基礎條件有限,還沒有形成一套適合該課程特色的教學方法。本文結合桂林電子科技大學信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)(以下簡稱信管專業(yè))的培養(yǎng)模式,闡述了在本專業(yè)開設供應鏈及物流管理課程的一些新的教學方法。
一、信管專業(yè)供應鏈及物流管理課程的任務及要求
“供應鏈及物流管理”是桂林電子科技大學信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)的一門專業(yè)限選課程。課程以一種新的管理模式――供應鏈管理(Supply Chain Management,SCM)為研究對象,系統(tǒng)介紹供應鏈及物流管理的基本概念、實現原理、功能構成、解決方案及應用技術,是一門多學科交叉的綜合型、應用型課程。其任務是讓學生能夠結合當前全球經濟一體化的形勢,研究企業(yè)在供應鏈管理模式下的物流、信息流和資金流的管理與運作,合理、有效地組織供應鏈中的物流、資金流和信息流活動,通過反饋的信息流、物料流及信息流,將供應商、制造商、分銷商、零售商,直到最終用戶連成一個有機的整體。通過該課程的學習,培養(yǎng)學生綜合物流管理及供應鏈管理素質,使學生掌握供應鏈管理的基本框架和基本理論,具備供應鏈管理的基本知識和基本方法與手段,引導學生理論與實踐相結合,用新的理念、新的視點對供應鏈管理進行認識,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識及理論和實踐相結合的綜合能力。
二、教學組織及教學方法探析
1.課程內容的組織
課程內容的組織策略采用“認識運用評價構建”的技術路線,從了解供應鏈及物流管理的基礎知識入手,逐步深化,最終達到靈活應用的水平。
(1)認識供應鏈及物流管理。了解供應鏈及物流管理的基本概念、基本理論及基本構成,理解全球經濟一體化條件下供應鏈管理、物流管理對企業(yè)經營及,國民經濟的影響。充分認識到供應鏈管理思想對企業(yè)特別是我國中小企業(yè)經營管理的重要性和緊迫性。
(2)供應鏈管理的計劃、組織與控制。理解供應鏈管理環(huán)境下的供應商管理、采購管理、庫存管理、運輸及配送管理、訂單與客戶關系管理、生產物流管理、銷售管理等方面的組織方式與控制策略。進一步了解一體化戰(zhàn)略對企業(yè)生產經營的影響,以及構建供應鏈管理的艱巨性。
(3)供應鏈管理評價。分析供應鏈管理評價指標體系的構成,供應鏈環(huán)境下的多贏機制與價格策略,供應鏈績效報告等。
(4)構建企業(yè)供應鏈系統(tǒng)。在Internet環(huán)境下,探討企業(yè)供應鏈管理系統(tǒng)的解決方案,利用軟件開發(fā)技術及其他信息技術構建企業(yè)信息化――供應鏈管理系統(tǒng)。
2.教學方法
(1)教學方法上靈活運用案例分析、互動游戲、角色扮演、模擬實訓、實地調查、企業(yè)供應鏈調研與策劃等方式,引導學生積極探索、勇于實踐,努力提高學生的專業(yè)技能、實踐技能和社會應用能力,促進學生綜合應用能力的全面發(fā)展。
(2)教學手段上充分利用多媒體課件、網絡教學等現代教學技術和教學手段。充分運用交互式、討論式、啟發(fā)式、案例討論、模擬仿真等教學手段,逐步建立及完善校內網絡課程學習網站,包括課程資源、在線實訓、在線交流和在線測試等欄目,為學生自主學習提供豐富的參考資源。
三、信管專業(yè)的教學深化
該課程在對信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)學生的教學中,除了運用上述的教學方法外,還應該結合本專業(yè)的培養(yǎng)特色,繼續(xù)深化教學體系改革。桂林電子科技大學是一所電子信息類高等工科院校,在信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)建設過程中,一直把培養(yǎng)學生掌握企業(yè)信息化知識,掌握企業(yè)信息系統(tǒng)構建與開發(fā)作為計算機技術、數據優(yōu)化與融合技術、管理科學與工程技術交叉融合的方法之一。為此,2007年秋,在校教改基金的扶持下,信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)進行了“供應鏈及物流管理教學實踐平臺研發(fā)”的項目建設,經過一年多的時間,在教研室老師及信管專業(yè)高年級學生的共同參與下,開發(fā)了基于B/S結構的供應鏈及物流管理教學實踐平臺,系統(tǒng)使用Microsoft公司的SQLserver 2000和Borland公司的JBuilder 2006 Enter-prise等開發(fā)工具,采用面向對象的程序設計方法進行系統(tǒng)的程序設計。系統(tǒng)實現了采購管理、供應商管理、訂單管理、分銷管理、客戶關系管理、倉儲管理、運輸及配送管理、實驗教學管理等系統(tǒng)功能。
供應鏈及物流管理實踐教學平臺的開發(fā)和應用,有效地豐富了供應鏈及物流管理的教學手段。在教學過程中,可以采用“精講、演示、提問、提示、研討、評析”相銜接的新課堂教學體系。精講就是簡要介紹相關的理論知識和實際應用背景,明確提出培養(yǎng)訓練要求;演示是教師不但要向學生剖析系統(tǒng)實現的基本思路及技術要點,還要向學生演示關鍵步驟和環(huán)節(jié);提問是在實踐教學過程中,注重引導學生去接近、發(fā)現、解決問題;提示是結合在實踐中的具體問題,要給予同學必要的提示;研討是在教學的全過程中,及時收集共同性的問題并討論,以達到總結和強化的目的;評析是對學生的實際操作進行恰當的、有效的分析和評價,引導學生深入思考,提出補充分析。緊密結合以上6個環(huán)節(jié),給學生營造一種主動探索性的學習環(huán)境,改變學生按圖索驥,完成任務了事的被動模式。通過系統(tǒng)的有序組織,規(guī)范化理論與實踐相結合的教學方法,實現由知識到技能,再到素質的轉化。
本課題研究采用“調查研究、實踐與理論相給合”的方法。研究過程中到高職教育兄弟院校走訪、深入社會調查、用人市場調查、物流企業(yè)調查,調查過程中獲得了研究所需的基本資料。借鑒國內外相關領域的研究理論及部分已完成成果,依據人才培養(yǎng)模式、教育教學方法與模式研究、教學效果評價與實踐三步循環(huán)法提出虛擬企業(yè)在教學中運用的方法。調查是項目研究、教學評價與實踐的基礎,項目研究成果可以指導教學評價與實踐,教學評價與實踐經驗反過來又可以完善、提高理論研究成果,三者相互依存,相互制約,相互促進。綜合調查是方案研究的第一手資料,是項目研究的事實依據,它的正確與否,直接關系到項目究與教學評價及實踐,是課題成敗的一個重要環(huán)節(jié)。在綜合調查的基礎上,深化項目的研究,從理論上探討分析高職教育教學模式改革內容、構建虛擬企業(yè)基本框架方案。方案經專家充分討論和論證后,方可進行實踐。以研究成果為指導,利用甘肅交通職業(yè)技術學院現有教學條件與資源,管理工程系現有實訓室進行虛擬企業(yè)構建,并與中教景程、三和通物流、順豐物流等多家物流企業(yè)聯合,保證虛擬物流企業(yè)的有用性和可行性。在總結實踐的基礎上,再經過專家論證,重新修改人才培養(yǎng)模式。修改后的方案又指導實踐,循環(huán)往復,不斷總結,不斷提高。最后總結出具有深厚理論基礎、實踐性、可操作性強的虛擬物流企業(yè)教學平臺。
二、構建虛擬物流企業(yè)
虛擬物流企業(yè)是指在仿真的企業(yè)環(huán)境中,構建傳統(tǒng)的手工管理模式和利用計算機技術、信息技術的現代化管理模式,模擬實現物流企業(yè)生產經營的管理過程。虛擬物流企業(yè)應具有以下特點:仿真企業(yè)環(huán)境;模擬職能崗位;仿真企業(yè)業(yè)務流程。在虛擬物流企業(yè)環(huán)境中,讓學生分別擔任不同角色,體驗物流企業(yè)整個生產經營過程,由此加深對物流、商流、資金流和信息流的體會,培養(yǎng)學生實踐動手能力。
(1)激發(fā)學生對物流企業(yè)生產經營的興趣,促使其積極思考;
(2)有助于學生熟悉物流企業(yè)的生產運作,提高學習和實踐能力;
(3)開闊學生視野,有助于學生綜合素質的提高;
(4)加深學生對企業(yè)管理信息化的認識和理解,提高企業(yè)信息化管理技能,掌握企業(yè)信息管理流程。
三、虛擬物流企業(yè)運作及相關角色及業(yè)務
1.沙盤模擬要素。
(1)實驗指導書。包括實訓說明、課程背景、沙盤實訓的準備工作、實訓的組織、實訓紀律、實訓目標和實訓考核等。
(2)沙盤實訓手冊。包括創(chuàng)業(yè)計劃書,供應鏈各業(yè)務環(huán)節(jié)每期的分類賬,采購訂單。
(3)分組分角色。沙盤實訓時,將學生分成6~9組;每組5人,分別擔任生產總監(jiān)、分銷總監(jiān)、批發(fā)總監(jiān)、零售總監(jiān)和物流總監(jiān)等角色。
(4)全面數據分析。根據沙盤軟件,能夠提供許多供應鏈管理環(huán)節(jié)的數據圖表分析。在分析中,可以提取每個組各周的生產商、分銷商、批發(fā)商和零售商的庫存與欠貨數據,將15周數據排列起來,就能看到不同的變化,對比每周6個組,都會獲得相同的訂單,但經營過程和結果卻截然不同。沒有一個組能做到“商家不欠貨,供應鏈不斷裂,庫存無積壓”。
(5)實訓沙盤。沙盤包括:沙盤盤面(可根據實驗桌樣式提供接近正方形或扁長方形)、商品模型、老師授課PPT課件,學生實訓手冊(含空白訂單、流水賬等),訂單與庫存登記軟件(學生端),訂單與庫存統(tǒng)計分析軟件(老師端)等。
2.沙盤模擬實訓目的。
(1)了解企業(yè)經營業(yè)務流程、崗位設置和崗位職責;
(2)掌握企業(yè)供應鏈管理知識,包括采購、生產、分銷、零售全過程;
(3)掌握第三方物流設備管理,包括汽車、火車和飛機等運輸工具;
(4)掌握倉儲管理、貨位管理、倉庫維護;
(5)掌握配送管理、分銷管理;
(6)掌握跨區(qū)運輸管理;
(7)掌握物流成本管理;
(8)提供獨立思考機會,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新精神,鍛煉團隊合作精神。
3.沙盤模擬實訓目標。
【關鍵詞】人才培養(yǎng) 課程體系 調整
【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810(2015)02-0023-02
一 重慶商貿流通行業(yè)及人才培養(yǎng)發(fā)展現狀
重慶,作為中國摩托車四大生產基地之一,同時承接著全球筆記本1/4的產量,在渝新歐鐵路開通后,掀起了新一輪物流發(fā)展的浪潮。運輸、倉儲、貨代、物流加工等物流企業(yè)迅速崛起。重慶港務物流集團有限公司、民生輪船有限公司、重慶交通運輸控股(集團)有限公司、重慶太平物流有限公司躋身國內先進物流企業(yè)行列。以長安民生為代表的一批具有現代物流特征的本土物流企業(yè)正在發(fā)展壯大,并積極參與跨國企業(yè)供應鏈管理,越來越多的國內外知名物流企業(yè)入駐重慶。但在經濟全球化和全球供應鏈加快發(fā)展的形勢下,受經濟發(fā)展水平和物流業(yè)自身發(fā)展階段制約,全市物流業(yè)總體發(fā)展仍處于全國中等水平。主要原因在于人才培養(yǎng)的落后。
1.人才質量無法滿足現代重慶商貿流通業(yè)的發(fā)展需求
隨著重慶的進一步開放,商貿流通業(yè)將要直接面對跨國流通集團競爭的巨大壓力。在全球化的大背景下,必須清醒地認識到未來商貿流通人才的培養(yǎng)、使用和管理等都呈現出國際化的趨勢,這就使商貿流通人才的發(fā)展面臨前所未有的機遇和挑戰(zhàn)。一直以來,人才問題就是中國現代流通業(yè)發(fā)展中的一個“軟肋”。雖然中國現代商貿流通人才整體素質較過去有所提高,大學本科、具有中高級職稱的專業(yè)人才進入企業(yè)管理層的人數不斷增多,一些大型民營批發(fā)企業(yè)甚至還吸收了碩士以上高精尖人才參與企業(yè)決策,但目前現代流通業(yè)仍存在人才基礎薄弱、中高層人才和復合型人才短缺等問題。
2.人才數量無法滿足重慶商貿流通業(yè)發(fā)展的需求
隨著現代物流、連鎖經營等新型流通方式的迅速發(fā)展,使中國各大企業(yè)對商貿流通人才的需求急劇上升,商貿流通專業(yè)人才的熱度直逼IT人才。未來3年,重慶市商貿流通人才缺口將達5萬人左右!面對上述人才需求的變化,提升和優(yōu)化現有現代商貿流通業(yè)隊伍的綜合素質,培養(yǎng)和造就一批具有全球性戰(zhàn)略眼光,能適應國際競爭的商貿流通人才,是轉變重慶發(fā)展方式、鞏固西南經濟中心地位、走向世界的根本。
二 新形勢下,流通專業(yè)課程體系設置與人才培養(yǎng)的不適應性
在信息化時代,在經濟高速發(fā)展的重慶,商貿流通行業(yè)人才培養(yǎng)的課程體系,很難滿足需求。主要表現在:
1.各學校所開設課程都大同小異,無法跟上時代的步伐
商貿流通行業(yè)所涉及的專業(yè)主要包括,物流管理、連鎖經營和電子商務等專業(yè),鑒于招生火爆,很多學校都開設了物流管理和電子商務專業(yè),所開設的課程也是大同小異。例如:物流管理專業(yè)一般都開設物流設備基礎、采購業(yè)務管理、物流市場營銷、供應鏈管理等課程,并沒有結合本地及當今時代的特色開設緊密結合時代需求的課程,如:財務會計基礎、國際貿易實務、電子商務數據庫技術、電子商務安全、電子商務視覺設計、電子商務概論、網絡營銷等課程。
2.授課人員過于單一,缺乏實踐經驗,無法滿足技能型人才培養(yǎng)的要求
在各大高校,尤其是高職院校普遍存在的一個問題就是師資,教育部對高職院校的定位是培養(yǎng)技能型高素質、高技術人才,著重人才應用能力的培養(yǎng)、實踐能力的提高。而現今各學校的教師基本上都是學校到學校,對社會、對企業(yè)需求了解甚少。而企業(yè)也因為各方面原因,不愿意接納學生實習,更不愿意員工到學校任職。這就造成一個問題,即授課人員過于單一,缺乏有實踐操作經驗的企業(yè)教師。
3.缺乏校企合作課程
人才培養(yǎng)方案和課程體系的制定應在企業(yè)調研、專家研討的基礎上制定,而實際上,由于各方面原因,這兩個步驟基本上都被省略,而課程設置上更是閉門造車,基本上不存在校企合作開發(fā)課程,這就注定目前的人才培養(yǎng)與社會、企業(yè)脫節(jié)。
三 流通專業(yè)課程體系調整措施和建議
1.人才培養(yǎng)課程體系的調整
重慶商務職業(yè)學院根據重慶現今商貿流通人才培養(yǎng)中存在的問題以及商貿流通行業(yè)人才需求的特征,及時對物流管理、電子商務和連鎖經營的課程體系進行調整。調整后的課程體系更重視人才培養(yǎng)中實踐操作能力的提高,增加了更多的實訓環(huán)節(jié)。如物流管理專業(yè)開設了物流倉儲與配送實務、物流運輸管理實務、物流信息技術應用、物流信息系統(tǒng)模擬實訓、貨物倉儲配送模擬實訓、物流設施與設備、物流成本管理、供應鏈管理實訓等實用性強的課程。
2.聘請企業(yè)兼職教師,鼓勵教師到企業(yè)中去
對普遍存在授課教師缺乏實踐經驗的問題,重慶商務職業(yè)學院采用聘請企業(yè)兼職教師,同時鼓勵教師到企業(yè)中去。對此,學校撥出專項經費用于企業(yè)兼職教師的聘任,不再是以往那樣只要是企業(yè)的人員,在學校掛個名就行,而是真正落到實處。學校領導及普通教師共同努力,尋找高素質、高技能的企業(yè)教師,簽訂兼職教師聘任協(xié)議,支付相應的費用,同時也要求企業(yè)教師承擔一定的授課任務,該授課任務以實踐課為主,兼理論課,還可開展多種形式的講座。
另外,重慶商務職業(yè)學院以多種形式鼓勵教師到企業(yè)中
去。每年至少有一名教師以全職形式到企業(yè)鍛煉一年,在此期間,基本工資照發(fā),而教師每月需要向學校提交實習報告一份,一年期結束后,需提交總結一份,并且承擔一門相應的實訓課程,由相關教學部門共同考核其實習成果。同時,鼓勵教師在寒暑假期間或課余時間到企業(yè)掛職鍛煉,或者在企業(yè)兼職。
3.與企業(yè)合作,共同開發(fā)課程
與企業(yè)合作,共同開發(fā)課程,一直以來都是各大高校難以克服的難題。與企業(yè)合作實際上更多的是與企業(yè)教師的合作,我們在聘請企業(yè)兼職教師的同時,可以邀請他們共同研究,共同開發(fā)適合企業(yè)需求的課程,尤其是實訓課程。
參考文獻
[1]林小星.新農村現代流通網絡建設人才培養(yǎng)模式研究[J].職業(yè),2009(36)
【關鍵詞】多崗位;復合型管理人才;培養(yǎng);教學體系;重構
1.引言
在當今全球供應鏈管理背景下,多個國家、多個地區(qū)、跨行業(yè)協(xié)作設計、異地制造、全球范圍內銷售產品已成為一種普遍現象,現代企業(yè)對于多崗位復合型管理人才的需求量很大。以企業(yè)/產品的全生命周期管理為例(例如大飛機制造、手機電器等產品),可以串聯目前上海電力學院經濟與管理學院所有本科專業(yè),重構經濟管理類專業(yè)的本科教學體系。
2.實施層次
(1)在宏觀層面上:基于全生命周期管理思想、以企業(yè)/產品的供應鏈流程為對象,在工商管理類、管理科學與工程類、公共管理類、經濟貿易類多個專業(yè)中,協(xié)作開展多崗位復合型的教學改革與實踐。
(2)在中觀層面上:所涉及專業(yè)的相關教學與實踐內容相當于在企業(yè)供應鏈流程和產品/企業(yè)的全生命周期過程中承擔了若干重要分工,發(fā)揮了不同作用。為企業(yè)提高效率、降低成本,增強企業(yè)核心競爭力和客戶滿意度,追求供應鏈環(huán)境下各參與方多贏的最大化效益。
(3)在微觀層面上:串聯起所涉及專業(yè)的多門主干課程、核心課程(包括部分實驗、實踐課程),全面推進全生命周期管理思想,以企業(yè)/產品的供應鏈流程為對象,重構基于多崗位協(xié)同的、軟硬件結合的、綜合型設計性的教學形式,以提升學生的綜合素質和創(chuàng)新能力為目標,靈活應用啟發(fā)式教學法、案例教學法、體驗式教學法等方法,教學相長,增強師生的互動性、學生的參與性,最終實現學生的自主研究型學習、創(chuàng)新性學習。
3.課程教學體系的重構方案
涵蓋企業(yè)/產品的全生命周期管理流程及其對應的課程教學體系可以采用如下方案:
(1)企業(yè)的組建(涉及工商管理專業(yè)的管理學原理、人力資源管理等課程和實驗、國際經濟與貿易專業(yè)的跨國公司管理課程、信息管理專業(yè)的管理信息系統(tǒng)課程及實驗和公共事業(yè)管理專業(yè)的相關課程和實驗)
(2)企業(yè)/產品的設計開發(fā)(涉及工商管理專業(yè)的市場營銷學、創(chuàng)新管理等課程及相關實驗、信息管理專業(yè)的管理信息系統(tǒng)等課程及實驗和國際經濟與貿易專業(yè)、經濟學專業(yè)的相關課程和實驗)
(3)生產企業(yè)的選址與建設(涉及物流管理專業(yè)、工程管理專業(yè)和國際經濟與貿易專業(yè)、公共事業(yè)管理專業(yè)的相關課程和實驗,含異地制造、協(xié)同制造等理念)
(4)生產與運營流程設計(涉及物流管理專業(yè)、信息管理專業(yè)、工程管理專業(yè),對應生產與運營管理、ERP系統(tǒng)、項目管理等課程和實驗)
(5)生產現場管理(涉及物流管理專業(yè)、信息管理專業(yè)、工程管理專業(yè),對應生產與運營管理、生產物流管理、ERP系統(tǒng)、項目管理等課程和實驗)
(6)產品銷售(涉及物流管理專業(yè)的倉儲管理、運輸與配送管理、信息管理專業(yè)的電子商務、工商管理專業(yè)的市場營銷學、國際經濟與貿易專業(yè)、經濟學專業(yè)的相關課程和實驗)
(7)售后服務(涉及工商管理專業(yè)、公共事業(yè)管理專業(yè)的客戶關系管理、市場營銷學等課程和實驗)
(8)產品更新、淘汰(涉及物流管理專業(yè)的逆向物流,工商管理專業(yè)的市場營銷學、創(chuàng)新管理等課程和實驗)
(9)企業(yè)/產品全生命周期管理的績效評價(涉及工商管理專業(yè)、信息管理專業(yè)、物流管理專業(yè)、工程管理專業(yè)、經濟學專業(yè)的相關課程和實驗)
4.實施路徑
以企業(yè)/產品的全生命周期管理為主線(例如大飛機制造、手機電器、風力發(fā)電機等產品),專業(yè)課程和學科交叉課程為輔線,串聯經管學院所有專業(yè),以促進大學生創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)為宗旨,構建經管類大學生創(chuàng)新/創(chuàng)業(yè)實訓平臺,如圖1所示。
首先,以“企業(yè)模擬經營管理”為抓手,貫穿企業(yè)/產品全生命周期管理的主要環(huán)節(jié),將各專業(yè)相對獨立的試驗項目建立聯系。通過角色扮演和多崗位協(xié)同型管理,學生通過各環(huán)節(jié)的實驗了解、熟悉、理解企業(yè)經營的流程、制度、知識、方法,形成學生創(chuàng)新的基礎。
其次,許多專業(yè)課程如管理信息系統(tǒng)、數據庫原理與應用、電子商務、運籌學等,以及學科交叉課程如物流信息技術、項目管理、電子政務的課程實驗體系可以劃分為基礎模塊、專業(yè)個性化模塊。專業(yè)個性化模塊有助于形成培養(yǎng)學生創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)的素質。不同課程實驗之間也有數據和信息的聯系。
圖1 學生創(chuàng)新/創(chuàng)業(yè)實訓平臺的組成
以電子商務課程實驗為例?;灸K指所有專業(yè)的學生都要必須進行的實驗項目,包括實驗總述、B2B實驗、B2C實驗、C2C實驗、網上銀行、信用認證等;專業(yè)必修模塊是根據不同專業(yè)特點而采取的個性化實驗措施。比如,對于物流管理專業(yè),必修模塊為“供應鏈方案設計”、“網絡配送方案設計”;對于工商管理專業(yè),必修模塊則是“網絡營銷方案設計”、“網上支付與結算方案設計”,對于工程管理專業(yè)是“招投標方案設計”、“合同與文檔管理方案設計”;對于國際貿易專業(yè)是“EDI方案設計”,“海關通關系統(tǒng)設計”等;對于信息管理專業(yè)是“網絡安全方案設計”、“電子商務流程優(yōu)化”等。
再輔之以創(chuàng)業(yè)指導課程、校內實習基地、專業(yè)導師指導、創(chuàng)業(yè)政策、公共關系的宣傳,有助于學生創(chuàng)業(yè)素質的形成。
5.實施特色
(1)教學與實驗項目的模塊化設置。教學與實驗模塊成為各專業(yè)共享資源的基本單位。課程之間有先后關系、承接關系,也存在著教學與實驗內容的交集。通過教學與實驗模塊的拼接形成某一門課程乃至某一個專業(yè)的教學體系將是一個實現資源共享的較優(yōu)解決方案。
(2)教學與實驗數據的統(tǒng)一管理。以往課程教學與實驗的數據不被重視,做完一次實驗就丟棄不用。實際上保存這些數據非常有用:①對比歷次學生實驗水平,分析差異,有助于教師更好的組織實驗。②不同課程之間有承接關系,比如電子商務與企業(yè)資源計劃之間就存在數據的共享和傳遞,電子商務實驗產生的銷售訂單數據將轉化成企業(yè)資源計劃的生產需求,繼而安排生產計劃,而生產引發(fā)的采購訂單又要與電子商務實驗相關聯。③開放性實驗的開展,實驗數據將成指數級增長。
(3)模擬經營,寓教于樂。通過角色扮演和多崗位協(xié)同型管理,學生進行企業(yè)模擬經營,包括產品研發(fā)、生產、市場定位(國際、國內、區(qū)域、本地)、市場銷售(含傳統(tǒng)銷售、網絡銷售)等。學生們主動學習和實踐的興趣與熱情被激發(fā)。
6.實施成果總結
(1)通過諸多學科建設和專業(yè)建設項目的實施,創(chuàng)造了優(yōu)良的軟硬件條件和開展多崗位協(xié)同的空間。
(2)所涉及專業(yè)長期以來在各方面的不斷探索,建立了從課程內容、教學方法、課程實驗、課程設計、生產實習到最終的產學研聯合培養(yǎng)一整套體系,積累了豐富的多崗位復合型經濟管理類專業(yè)教學與實踐經驗。
(3)學生們積極參加各類學科競賽和上海市乃至國家級大學生科技創(chuàng)新活動,成果較多。
(4)赴國外高水平大學、國內著名高校深造的學生人數、涉及專業(yè)不斷增加,學生們的綜合素質明顯提高。同時也使上海電力學院的社會聲譽和國際聲譽繼續(xù)顯著提升。
(5)教師通過出國培訓、去企業(yè)產學研踐習、國內訪問學者等方式提升了自己的教學和研究水平,并能指導學生們參與自己或企業(yè)的教研、科研項目和產學研合作項目。
(6)通過國家有關部委、行業(yè)主辦的各類認證考試、取得執(zhí)業(yè)資格的學生人數不斷增加,直接增強了學生們的就業(yè)競爭力。
(7)在學生的畢業(yè)論文、課程實驗報告、大型作業(yè)報告和實習報告中,越來越多地體現了全生命周期管理思想、供應鏈管理思想,取得了很好的學習與實踐效果。
(8)所涉及專業(yè)的實驗、實訓教學體系不斷規(guī)范化和優(yōu)化完善,積極參與校內“卓越工程師”培養(yǎng)計劃,參與的學生們深受培訓企業(yè)和就業(yè)單位的好評。
參考文獻:
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