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服務營銷也是一種新型的現(xiàn)代營銷模式,是經(jīng)濟飛速發(fā)展、商品供過于求的必然產(chǎn)物?,F(xiàn)階段來看服務營銷的地位遠遠上升,企業(yè)傾向于通過提高服務質(zhì)量來提高營銷水平,因為一個商家的服務態(tài)度往往會影響顧客的心情,進而影響到其消費愿望,在當前這個各色消費品琳瑯滿目的時代,消費者的可選范圍也日益擴大,此時能夠真正抓住顧客心理的處理產(chǎn)品質(zhì)量、價格外,更重要的當屬服務質(zhì)量,同類商品、相似的價格和質(zhì)量,更多的消費者傾向于選擇高服務質(zhì)量的商品,這其中的服務就好似無形的商品,商家在銷售物質(zhì)的有形商品的同時,同時也要注重以服務為代表的無形商品的營銷,在滿足消費者物質(zhì)需要的同時,也應該本著相互尊重、負責的態(tài)度滿足他們的精神需求。
2.關(guān)系營銷
這是一類長遠的、合作式營銷方式。各企業(yè)通過建立合作關(guān)系來擴大雙方共同的影響力,進而帶來高效的營銷水平,獲得共同可觀的經(jīng)濟利益,以此來帶動雙方的長遠合作、發(fā)展。這其中體現(xiàn)了一種聯(lián)系、互動關(guān)系,因為涉及到同生產(chǎn)商、銷售商、國際行政部門、消費群體等之間的關(guān)系,也彰顯了人性化理念,因為它是建立在同客戶積極溝通、交流基礎(chǔ)上的,將客戶的需求與利益放在首位,盡可能地滿足其利益與需求,最后達到讓客戶滿意的目的,可以說關(guān)系營銷在整個的營銷體系中占據(jù)著關(guān)鍵而重要的地位,各個企業(yè)必須善于運用這種營銷方式,來擴大銷量。
3.文化營銷
在這個物質(zhì)商品極度充盈的現(xiàn)代社會,人們最大限度地享受到了物質(zhì)生活所帶來的便利,然而,隨著人們生活水平的不斷提高,居民不再滿足于物質(zhì)享受,更加強調(diào)精神世界的豐富和充實,因此,在消費過程中也更加善于從文化內(nèi)涵的角度來分析,也就是說往往帶有一定文化意義和精神內(nèi)涵的商品能夠更加吸引消費者的目光,各大企業(yè)要意識到消費者這一心理需求,提高文化營銷水平,從消費者的需求和愿望出發(fā),創(chuàng)造具有深刻文化內(nèi)涵、地域風情或者特色歷史的產(chǎn)品,這樣才能促使消費者在巨大的文化力量的吸引下前去消費。例如肯德基之所以暢銷,并不是因為它有多么健康、好吃,更多則是其中蘊含著一種個性化、方便、現(xiàn)代化的文化,正是這種文化吸引了更多的消費者。
關(guān)鍵詞:定量包裝商品,計量工作,對策
1.定量包裝商品計量存在的問題
1.1生產(chǎn)企業(yè)計量法制意識淡薄。
有的企業(yè)只重視自身效益,忽視產(chǎn)品的計量問題,至今仍有部分企業(yè)對相關(guān)計量法規(guī)知之甚少,特別是對定量包裝商品凈含量的允許偏差、標注凈含量的法定要求等缺乏了解。不少單位在生產(chǎn)控制中,由于對平均凈含量概念模糊不清,把其控制在負偏差范圍或在計算凈含量時錯誤地將包裝袋計算在內(nèi),從而導致商品缺秤短量。當然。這其中也不排除個別企業(yè)為了減少成本,提高企業(yè)利潤,采取偷工減料、弄虛作假,明欺暗騙等手段坑害消費者,鉆法律法規(guī)的空子。
1.2 定量包裝設(shè)備和計量器具選用不合理,計量管理水平不高。
據(jù)統(tǒng)計,大多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模較小,定量包裝設(shè)備陳舊,工藝落后,缺乏必要的計量監(jiān)控措施。有的在生產(chǎn)流體、半流體產(chǎn)品中,以非罐裝容器的某一固體液位作為產(chǎn)品罐裝的標準容量,而忽視了非標準容器之間的誤差。許多小型及私營企業(yè)還進行小作坊生產(chǎn),未配備自動罐裝機。
在計量管理上,一些企業(yè)對定量包裝商品凈含量的控制缺乏足夠的重視,沒有制定商品凈含量的控制規(guī)范,內(nèi)部管理松馳,無專門的計量人員,缺乏嚴格的自我監(jiān)督抽查措施。有些企業(yè)在產(chǎn)品出廠前,要么很少或根本不檢查產(chǎn)品的凈含量,要么靠簡單應付性的“檢查”來代替科學正規(guī)的抽查,導致生產(chǎn)的同一批次產(chǎn)品,其最大偏差與最小偏差相差十幾倍。
1.3 流通領(lǐng)域管理不嚴。
各大中型商場、超市對商品質(zhì)量非常重視,對假冒偽劣商品把關(guān)較嚴,而對缺斤少兩這一最為普通的計量問題,沒有給予足夠重視。大部分商業(yè)企業(yè)缺少必要的商品凈含量計量檢測手段,對商品凈含量沒有專門進貨把關(guān)制度。免費論文。這反映出各商品企業(yè)缺乏對國家有關(guān)計量法律法規(guī)的學習和認識,流通領(lǐng)域缺炒有關(guān)的規(guī)范措施和執(zhí)法力度。
1.4 生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量意識淡薄。
企業(yè)內(nèi)部管理不嚴,一味追求經(jīng)濟效益, 不能按標準規(guī)定組織生產(chǎn)、包裝、致使一些不合格的定量包裝商品流入市場, 主要表現(xiàn)為:①包裝文字印刷模糊;②商品凈含量不準確,有的商品實際凈含量與標注的凈含量之差遠超過規(guī)定的負偏差,更有甚者是抽檢商品的平均偏差呈現(xiàn)負數(shù),從中牟取暴利, 有的商品凈含量與標注凈含量存在更多的正偏差,使企業(yè)蒙受損失。
2. 管理對策
2.1 進一步建立完善的計量法規(guī)體系
我們應加快定量包裝商品計量監(jiān)督管理法規(guī)與國際接軌的步伐,根據(jù)國際上的通行做法,結(jié)合我國的實際情況和近幾年的實踐經(jīng)驗,對《計量法》加以補充和完善,將定量包裝商品的計量監(jiān)督管理納入法制計量監(jiān)督管理范疇。按照新修訂頒布的國際建議,對定量包裝商品的計量檢驗過程中的抽樣方案、檢驗方法、風險平衡等方面予以進一步的明確和細化,并按照原凈含量允許負偏差的邏輯關(guān)系,將定量包裝商品量限范圍適當擴大。研究完善《法定計量檢定機構(gòu)考核規(guī)范》,將定量包裝商品凈含量計量檢驗機構(gòu)的考核、授權(quán)及其監(jiān)督管理納入其中。另外,針對非定量的預包裝商品實際存在的問題,國家應參照定量包裝商品制定專門的管理規(guī)定。建立既符合中國實際,又與國際接軌的定量包裝商品計量監(jiān)督的法規(guī)體系,以提高定量包裝商品計量監(jiān)督管理工作的科學性和統(tǒng)一性。
2.2 抓好源頭,把住廠內(nèi)
規(guī)范定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)的計量行為,是提高定量包裝商品計量整體水平的關(guān)鍵。因此,加強對企業(yè)的監(jiān)督管理和服務就顯得尤為重要。質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應加大向企業(yè)宣傳計量法律法規(guī),特別是國家《定量包裝商品計量監(jiān)督辦法》等有關(guān)規(guī)章及規(guī)范性文件的宣傳力度,確保不留死角,從思想認識、法律法規(guī)意識和計量檢測能力上堵住部分企業(yè)的“漏洞”,增強廣大企業(yè)遵紀守法的自覺性。免費論文。要建立定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)檔案,實行動態(tài)管理和分類指導。對計量基礎(chǔ)較好、生產(chǎn)規(guī)模大、社會知名度高的企業(yè),指導企業(yè)建立完善計量保證體系,在企業(yè)自愿的基礎(chǔ)上,推行“C”標志管理制度。根據(jù)我國定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)的具體情況,建議國家質(zhì)檢總局應逐步擴大“C”標志的產(chǎn)品和企業(yè)應制定更加優(yōu)惠的鼓勵政策,使“C”標志更具吸引力和影響力。免費論文。對計量基礎(chǔ)較薄弱的企業(yè),要幫助其加強計量基礎(chǔ)工作,建立必要的計量管理制度,改造落后設(shè)備,配備合理的計量器具,培訓計量檢測人員,加強內(nèi)部管理,提高定量包裝商品凈含量的控制水平。對規(guī)模較小的民營企業(yè),根據(jù)企業(yè)需要,可直接為其提供計量技術(shù)支持,幫助其控制出廠產(chǎn)品的凈含量合格水平。另外,要進一步加強對定量包裝(罐裝)設(shè)備的生產(chǎn)企業(yè)和產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督管理,因為定量包裝(罐裝)設(shè)備的準確度和穩(wěn)定性直接影響到定量包裝商品的凈含量,直接關(guān)系到企業(yè)和消費者的利益。
2.3 規(guī)范市場,保護消費者的合法權(quán)益
隨著我國市場經(jīng)濟的發(fā)展,規(guī)范市場行為,提高流通領(lǐng)域定量包裝商品凈含量的計量合格水平是當務之急。一是應加大對定量包裝商品經(jīng)銷企業(yè)宣傳有關(guān)計量法律法規(guī)的力度,幫助經(jīng)銷企業(yè)全面增強計量法制意識,提高對定量包裝商品凈含量正確標注的識別能力。使他們認識商品量計量的準確與否直接關(guān)系到企業(yè)的形象,計量不準確會導致有形資產(chǎn)的流失,又會引起無形資產(chǎn)(企業(yè)形象)的損害;二是幫助經(jīng)銷企業(yè)嚴格實行定量包裝商品進貨驗收制度,設(shè)立專用計量器具,落實專人負責,對驗收不合格的定量包裝商品一律不準上柜臺;三是要把加強經(jīng)銷企業(yè)計量基礎(chǔ)工作與開展“物價計量信得過”活動緊密結(jié)合起來,把經(jīng)銷企業(yè)的計量管理水平作為參與“物價計量信得過”活動的重要評價指標,推動經(jīng)銷企業(yè)全面提高計量管理水平;四是按照“嚴格計劃、精心組織、把握時機、加大力度”的指導方針,列也重點定量包裝商品檢查計劃。特別是在元旦、春節(jié)、國慶等重要節(jié)日組織力量,協(xié)同作戰(zhàn),檢查人民群眾關(guān)心的定量包裝商品,保護消費者的合法權(quán)益。
3. 結(jié)論
在計量監(jiān)督檢查過程中我們發(fā)現(xiàn),消費者對定量包裝商品的凈含量基本上無法進行檢測,經(jīng)營者也反映要想從根本上解決短秤少量問題必須從源頭、從生產(chǎn)企業(yè)抓起。為此,我們?nèi)骈_展定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)的計量保證能力考核工作,鼓勵企業(yè)建立計量保證體系。整個檢查工作從宣傳發(fā)動、業(yè)務培訓入手,要求企業(yè)從定量包裝商品的標識標注、實物凈含量、計量檢測手段、計量體系及規(guī)章制度的建設(shè)等各個方面全面自查,進行認真整改。在檢查驗收過程中從服務企業(yè)、提高水平的角度出發(fā),既促也幫,現(xiàn)場商品抽查力求合理、公正、隨機、真實,保證能力考核力求體系健全、運行規(guī)范、管理長效。
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關(guān)鍵詞:水泥,基層施工,質(zhì)量控制
1.目前我國經(jīng)濟高速發(fā)展
為了適應新形式的需求,針對車輛交通量大、噸位大的問題,公路建設(shè)部門在積極采取措施,提高公路等級,推廣使用高強度高穩(wěn)定結(jié)構(gòu)??萍颊撐?。水泥穩(wěn)定路面基層就這樣得到了很快的普及。
2.為防止不合格水泥用于建筑工程,保證工程質(zhì)量
2.1各施工、監(jiān)理企業(yè)、商品混凝土公司應嚴格落實對進入施工現(xiàn)場及攪拌站的水泥檢查制度,必須查驗生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品合格證,制定有針對性的具體措施,加強防范工作。
2.2施工企業(yè)要選用合法渠道供應的水泥,要按技術(shù)規(guī)范標準規(guī)定的抽樣頻率、檢驗項目進行100%見證取樣送檢,嚴禁“免檢產(chǎn)品”不送檢。要向有資質(zhì)的商品混凝土生產(chǎn)企業(yè)訂購商品混凝土,供需雙方簽訂的合同應明確各項技術(shù)指標及雙方的質(zhì)量責任,并做好交貨驗收以及試件制作、送檢工作。
2.3商品混凝土公司實驗室未取得資質(zhì)的對每批次、每編組水泥必須委托有資質(zhì)的檢測機構(gòu)檢測,未取得資質(zhì)的商品混凝土公司實驗室檢測報告結(jié)論不得作為依據(jù)。施工企業(yè)、監(jiān)理單位在交驗商品混凝土時必須查驗該批次商品混凝土水泥檢測報告,必須核對檢測單位資質(zhì)。
2.4工程監(jiān)理企業(yè)要認真履行監(jiān)理職責,加強對進入施工現(xiàn)場的水泥和商品混凝土的交貨驗收、質(zhì)量控制資料收集整理等方面的檢查督促,做好有關(guān)記錄,落實見證取樣送檢,發(fā)現(xiàn)不合格水泥流入施工現(xiàn)場和水泥檢測不合格的必須責令退場,已經(jīng)使用的必須向建設(shè)單位和工程質(zhì)量監(jiān)督站報告。
2.5工程質(zhì)量監(jiān)督站加大對商品混凝土攪拌站和施工現(xiàn)場使用的水泥監(jiān)督抽檢頻次,對商品混凝土攪拌站的抽檢每月應不少于一次。對施工現(xiàn)場使用的水泥抽檢不少于有見證取樣送檢數(shù)量的20%(與中介檢測平行實施)。科技論文。發(fā)現(xiàn)問題的,要加大對相應批次水泥的抽檢,并跟蹤其流入施工現(xiàn)場的情況,及時進行處理。銷相關(guān)人員資格證,上報不良行為。否則按無效報告處理并全市通報。
3.施工中的質(zhì)量控制
3.1材料選擇:水泥穩(wěn)定基層這種結(jié)構(gòu)對原材料要求較嚴,所以材料必須要到達設(shè)計要求。如碎礫石的粒徑、顆粒級配、壓碎指標值等,材料配比后必須在級配范圍之內(nèi)。
3.2材料堆放:各種材料分別堆放,不得混雜、積水。
3.3水泥穩(wěn)定基層混合料的生產(chǎn):根據(jù)實驗室提供的目標配合比,計算生產(chǎn)配合比。拌和站配制混合料,灰劑量、含水量、級配都要符合設(shè)計值。由于機器運行誤差、氣候等因素的影響,混合料各種指標偏差設(shè)計值;混合料含水量或大或小,灰劑量或大或小,通過百分率或超上限或超下限。質(zhì)量檢測人員應及時監(jiān)測、調(diào)整,使之保持在設(shè)計值內(nèi)。
3.4控制混合材料含水量:在高溫30℃天氣情況下,混合材料堆放一小時,含水量平均損失0.5%;而攤鋪后停放1小時,表面3cm能損失含水量2%左右。這樣,拌和站從出料含水量5%,到攤鋪碾壓前,混合料含水量平均損失1%左右??紤]到從出料到碾壓,混合料含水量損失1%,應控制處料含水量大于最佳含水量5%,為6%。
3.5水泥穩(wěn)定基層混合料的運輸:長距離運輸,混合料含水量容易損失,產(chǎn)生離析,照成攤鋪碾壓后,基層局部平整度差,確需長距離運輸,應通過實驗,采用措施,保證混合料在碾壓時有較適宜的含水量。
3.6水泥穩(wěn)定基層混合料的攤鋪:混合料從出拌和站到攤鋪地點,應盡量用最短的時間,及時攤鋪,在水泥的終凝時間內(nèi),完成拌和、運輸、攤鋪、碾壓、整平等。不得使用時間超過水泥終凝時間的混合料。
4.水泥穩(wěn)定基層的質(zhì)量事故成因及解決辦法
4.1平整度差:是由于水泥穩(wěn)定基層混合料含水量不一致,級配變化,再一個就是攤鋪機履帶輪下有墊物,這幾個原因?qū)е禄旌狭蠈嵍认禂?shù)不一致。因此應保持混合料的各種指標一致性,提高碾壓工藝水平。壓路機的操作司機水平高低,也可以星象基層的平整度。
4.2厚度(或高程)不夠:這也是混合料含水量、級配變化造成的。含水量和級配的變化,使壓實系數(shù)相應改變,測量人員不可能不斷改變壓實系數(shù)。最終致使基層(?。┎痪?,高程超過容許偏差。
4.3壓實度不夠:許多人認為主要是碾壓的問題,據(jù)我通過長期檢測發(fā)現(xiàn),造成基層壓實不夠,還是混合料含水量、級配的問題。在同等碾壓條件下(以含水量為例),以一段混合料含水量低于最低含水量1%,對于另一段混合料含水量高于最佳含水量1%,混合料含水量低的一段基層的壓實度為97%,而另一段能達到99%。
4.4強度不夠:直接表現(xiàn)為取不起樣芯,或取得起表面粗糙,不密實,試壓強度低。造成基層強度不夠的因素很多,主要是混合料灰劑量和級配不夠、不合理造成的。因混合料灰劑量偏小,起粘結(jié)作用的細顆粒偏少,導致基層成型、鈣化后有一定的間隙,不密實。在基層混合料中,水泥起到主要的鈣化作用,細顆粒起著粘結(jié)的作用??萍颊撐摹R虼宋以诨旌狭吓浔戎?,控制細顆粒的通過百分比,以減少空隙增大密度。通過幾次對比試驗,發(fā)現(xiàn)基層密度、強度同時提高了。
5.水泥穩(wěn)定基層施工,必須注意幾個問題
5.1嚴格控制混合料的灰劑量、含水量、級配范圍。
5.2調(diào)整好攤鋪設(shè)備,不得在工作中停車檢修,以免混合料因長時間放置,影響碾壓密實度和強度。
5.3壓路機手必須在混合料可塑狀態(tài)下,即水泥的終凝時間之前完成碾壓成型。
5.4派專人跟機找平、處理基層平整度。
5.5碾壓成型后及時灑水養(yǎng)生,使基層混合料始終保持在潮濕的狀態(tài)下。
6.結(jié)論
水泥穩(wěn)定基層有諸多優(yōu)點,但也不能忽視它的缺陷,這種結(jié)構(gòu)如果操作不好,容易出現(xiàn)裂紋,影響整體強度。施工單位一定要注意控制基層混合料灰劑量、含水量和級配范圍,完善施工工藝。
很多人在論文寫作的時候就頭疼,不知道怎么來寫,其實只要掌握的寫作方法,我們就能寫出各種論文了。關(guān)注學術(shù)參考網(wǎng),可以查看更多的論文寫作方法。以下是小編整理的關(guān)于護理論文寫作格式指導,歡迎大家閱讀借鑒。
護理論文寫作格式指導具體內(nèi)容如下,希望能夠幫助到大家。
一、題目
題目是文章最重要和最先看到的部分,應能吸引讀者,并給人以最簡明的提示。
1.應盡量做到簡潔明了并緊扣文章的主題,要突出論文別有獨創(chuàng)性、有特色的內(nèi)容,使之起到畫龍點睛,啟迪讀者興趣的作用。
2.字數(shù)不應太多,一般不宜超過20個字。
3.應盡量避免使用化學結(jié)構(gòu)式、數(shù)學公式或不太為同行所熟悉的符號、簡稱、縮寫以及商品名稱等。題目中盡量不要用標點符號。
4.必要時可用副標題來做補充說明,副標題應在正題下加括號或破折號另行書寫。
5.若文章屬于“資助課題”項目,可在題目的右上角加注釋角號(如、#等),并在腳注處(該文左下角以橫線分隔開)書寫此角號及其加注內(nèi)容。
6.為了便于對外交流,應附有英文題名,所有字母均用大寫,放在中文摘要與關(guān)鍵詞的下面。
二、作者署名是論文的必要組成部分,要能反映實際情況。
1.作者應是論文的撰寫者,是指直接參與了全部或部分主要工作,對該項研究作出實質(zhì)性貢獻,并能對論文的內(nèi)容和學術(shù)問題負責者。
2.研究工作主要由個別人設(shè)計完成的,署以個別人的姓名;合寫論文的署名應按論文工作貢獻的多少順序排列;學生的畢業(yè)論文應注明指導老師的姓名和職稱。作者的姓名應給出全名。
3.作者的下一行要寫明所在的工作單位(應寫全稱),并注上郵政編碼。
4.為了便于了解與交流,論文的最后應附有通迅作者的詳細通訊地址、電話、傳真以及電子信箱地址。
三、摘要
摘要是科研論文主要內(nèi)容的簡短、扼要而連貫的重述,必須將論文本身新的、最具特色的內(nèi)容表達出來(重點是結(jié)果和結(jié)論)。
1.具體寫法有“結(jié)構(gòu)式摘要”和“非結(jié)構(gòu)式摘要”兩種,前者一般分成目的、方法、結(jié)果和結(jié)論四個欄目,規(guī)定250字左右;后者不分欄目,規(guī)定不超過150個字,目前國內(nèi)大多數(shù)的醫(yī)學、藥學期刊都采用“結(jié)構(gòu)式摘要”。
2.摘要具有獨立性和完整性,結(jié)果要求列出主要數(shù)據(jù)及統(tǒng)計學顯著性。
3.一般以第三人稱的語氣寫,避免用“本文”、“我們”、“本研究”等作為文摘的開頭。
四、關(guān)鍵詞
關(guān)鍵詞也叫索引詞,主要為了圖書情報工作者編寫索引,也為了讀者通過關(guān)鍵詞查閱需要的論文。
1.關(guān)鍵詞是從論文中選出來用以表示全文主題內(nèi)容的單詞或術(shù)語,要求盡量使用《醫(yī)學主題詞表》(MeSH)中所列的規(guī)范性詞(稱敘詞或主題詞)。
2.關(guān)鍵詞一般選取3~8個詞,并標注與中文一一相對應的英文關(guān)鍵詞。每個詞之間應留有空格以區(qū)別之。
3.關(guān)鍵詞通常位于摘要之后,引言之前。
五、引言
引言(導言、序言)作為論文的開端,起綱領(lǐng)的作用,主要回答“為什么研究”這個課題。
1.引言的內(nèi)容主要介紹論文的研究背景、目的、范圍,簡要說明研究課題的意義以及前人的主張和學術(shù)觀點,已經(jīng)取得的成果以及作者的意圖與分析依據(jù),包括論文擬解決的問題、研究范圍和技術(shù)方案等。
2.引言應言簡意賅,不要等同于文摘或成為文摘的注釋。如果在正文中采用比較專業(yè)化的術(shù)語或縮寫詞時,最好先在引言中定義說明。
3.字數(shù)一般在300字以內(nèi)。
六、正文
正文是科研論文的主體,包括材料、方法、結(jié)果、討論四部分內(nèi)容,其中某些部分(特別是方法和結(jié)果)還需列出小標題,以使層次更加清晰。
1.材料材料是科學研究的物質(zhì)基礎(chǔ),需要詳細說明研究的對象、藥品試劑、儀器設(shè)備等。
(1)如屬動物實驗研究,材料中需說明實驗動物的名稱、種類、品系、分級、數(shù)量、性別、年(月)齡、體重、健康狀態(tài)、分組方法、每組的例數(shù)等;如屬用藥的臨床觀察,應說明觀察對象的例數(shù)、性別、年齡、職業(yè)、病例種類、癥狀體征、診斷標準、分組方法、治療措施、臨床觀察指標及療效判定標準(如痊愈、顯效、好轉(zhuǎn)、無效的標準)等。
(2)說明受試藥的來源、批號、配制方法等,中藥應注明學名、來源,粗提物應標明有效部位或成分的含量和初步的質(zhì)量標準,若是作者本實驗室自行提取的應簡述提取過程。
關(guān)鍵詞:柑橘,低產(chǎn),措施,品牌
近十年來,我縣柑橘發(fā)展很快,到2009年 已發(fā)展到20萬畝,其中施格蘭柑橘果園15萬畝,產(chǎn)果9萬噸,百分之六十的幼樹開始投產(chǎn)。但在實際生產(chǎn)中普遍存在果實商品性差,其中最突出的是單產(chǎn)低、外觀差、風味較淡、果汁含固形物較低,市場競爭力不強等問題。本文針對上述問題提出一些技術(shù)措施,為在我縣柑橘生產(chǎn)管理上參考。
1.我縣柑橘低產(chǎn)的主要原因
1.1果農(nóng)素質(zhì)低
目前,柑橘種植及生產(chǎn)模式絕大多數(shù)以農(nóng)民家庭栽培為主,有文化的青壯年農(nóng)民都外出打工,而管理果園的基本上都是年齡偏大的老弱勞動力和婦女。據(jù)調(diào)查:2009年在我縣新生鎮(zhèn)、拔山鎮(zhèn)柑橘技術(shù)培訓中,參加培訓人員1200人,其中,老年占40%;婦女占50%;青壯年僅占10%。他們的文化水平都很低,據(jù)村干部反映,文肓、半文肓占半數(shù)以上,初中文化占30%左右。思想受傳統(tǒng)意識影響較大,不易接受新事物,受過專業(yè)技術(shù)培訓的不足10%,技術(shù)水平普遍較低。免費論文。 在生產(chǎn)經(jīng)營中,市場意識不強,缺乏品牌意識。雖然我縣柑橘也獲得了一些品牌,如我縣錦橙1989年、2002年都分別獲得國家農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì) 果品獎第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎。但是真正優(yōu)質(zhì)果品只占10%左右,大部分果品不能進入超市,商品價值低,經(jīng)濟效益差。品牌打了不少,真正形成商品品牌的較少,沒有形成品牌優(yōu)勢,果實質(zhì)量存在良莠不齊的問題。在銷售中急功近利,有些果農(nóng)不注重質(zhì)量,降低了產(chǎn)地聲譽;有些果農(nóng)價格貪婪嚴重,部分果農(nóng)將青果早摘上市,含酸量高,外觀著色差,導致商品質(zhì)量差,影響坐失銷售良機蒙受經(jīng)濟損失。
1.2果園管理粗放
有些果園優(yōu)質(zhì)果率較低,達到出口一級果率僅占10%左右,商品果率在70%左右,最根本原因是果園管理粗放,技術(shù)措施不到位
(1)、果園肥水管理水平低:一是近年來由于果園大量使用化肥,有機肥施肥用量下降,導致果園土壤質(zhì)量降低,果樹持續(xù)生產(chǎn)能力受到影響,果品產(chǎn)量和質(zhì)量受到嚴重制約。部分果園由于灌溉設(shè)施差,水分供應不均衡,影響了果樹正常生長,導致優(yōu)質(zhì)果率低和單產(chǎn)低。二是大部分果農(nóng)施肥數(shù)量不足,不能滿足柑橘生長結(jié)果的需要
(2)、大小年結(jié)果較嚴重:有些果農(nóng)大年貪多,根本不疏果,加上肥水管理跟不上,造成小果比例增多,質(zhì)量差,當年秋梢抽發(fā)量少或無,形成花芽困難,次年小年產(chǎn)量悅減,久之則形成柑橘大小年惡性循環(huán)結(jié)果,樹體容易早衰。
(3)、病蟲害防治不力:由于多數(shù)柑橘抗病力較差,特別是蚜蟲、介殼蟲、炭疽病等病蟲害發(fā)生較嚴重,而大部分果園機械化程度不高,噴藥基本上是單家獨戶手工操作,噴藥不均勻,噴藥時間不統(tǒng)一,防治效果不理想,病蟲害日趨嚴重,果實商品性下降,整體經(jīng)濟效益較差。
3、采后商品化處理滯后,貯藏、包裝、運輸能力不足
目前,貯藏能力較差,無氣調(diào)、冷藏能力不足或根本沒有,大部分果園僅靠人工選果包裝,果品大小,形狀色澤差別較大。果實采收基本上是一刀剪,沒有進行分批采收,所有果園沒有進行選果、清洗、分級、打臘、貼標、包裝、貯藏等作業(yè)工序。
2.改善和提高柑橘產(chǎn)量品質(zhì)的措施
2.1各級領(lǐng)導重視 加強技術(shù)培訓
柑桔生產(chǎn)是一項技術(shù)性強的工作,政府要加大力度,加強對果農(nóng)進行技術(shù)培訓:一是要充分利用農(nóng)業(yè)學校、職業(yè)技術(shù)學校、村辦夜校,各種培訓班等,開展柑橘技術(shù)、綠色證書等多種形式的技術(shù)培訓;二是通過廣播電視、農(nóng)村信息網(wǎng),加強農(nóng)村農(nóng)民遠程教育,為果農(nóng)接受職業(yè)教育創(chuàng)造條件。
依托柑橘協(xié)會幫助果農(nóng)樹立商品意識和品牌意識,通過協(xié)會、果農(nóng)協(xié)會等組織形式,把千家萬戶果農(nóng)組織起來,把柑橘協(xié)會辦成經(jīng)濟實體,產(chǎn)銷加一條龍。采取“公司十基地+農(nóng)戶十協(xié)會”的生產(chǎn)經(jīng)營模式,建立農(nóng)業(yè)服務一體化,統(tǒng)一種植技術(shù)、統(tǒng)一生產(chǎn)資料、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售,提高柑橘單產(chǎn)和質(zhì)量,提高柑橘市場競爭力。
2.2狠抓果園管理 提高果品質(zhì)量
(1)合理疏果, 克服柑橘大小年結(jié)果現(xiàn)象。鮮銷果要求 第二次生理落果結(jié)束后進行疏果,時間一般在七月中下旬為宜,疏去小果、畸形果、病蟲為害果。葉果比在50~60∶1為宜,八月中旬再進行第二次疏果。
(2)及時防治病蟲害 結(jié)果樹全年要求噴藥7~8次。采收后至萌芽前噴石硫合劑1.5—2度或機油乳劑100~150倍,四—五月抓好介殼蟲的防治,我縣柑桔果園以矢尖介為害較重,在介殼蟲卵孵化一齡若蟲期,用速撲殺600-1000倍或果勝800倍連續(xù)兩次,每隔七天一次。五—八月抓好炭疽病防治:七—九月果實膨大期,每隔15d左右噴50%甲基托布津500~800倍、或大生M—45 ,600~800倍,或用25%火把1000倍。9—10月抓好吸果夜蛾的防治,晚熟品種還要抓好冬季保果,一般用2、4—D 4次,11月上旬噴第一次,濃度為15--20ppm。以后每月噴一次,連噴三至四次。
(3)提高套袋的質(zhì)量 一是選袋,盡量選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的紙袋,如廣東柑橙保鮮袋,具有透光、透氣、耐濕性強的單層膜袋等;二是套袋時間在笫二次生理落果結(jié)束,疏果后套袋。三是套袋方法,套袋前嚴格按照葉果比進行疏果,并進行一次徹底的噴藥,噴藥后1~2d內(nèi)套完,若遇下雨,應立即補噴藥后再套袋,套袋時封口要嚴,防止雨水和害蟲進入袋內(nèi);四是除袋,除袋時間在果實采收前實15--20d解袋效果好。
2.3加強土肥水管理 NPK合理施用
(1)增施有機肥:以雞糞、豬牛欄糞和人畜糞、堆肥、等為主,幼樹(1~3a生樹)每年每667m2 1500kg;初結(jié)果樹(4~6a生樹)每667m23000kg;盛果期樹(8a生以上)每667m2 5000kg以上。
(2)合理施用化肥:幼樹以氮肥為主,適當補充磷、鉀肥;初結(jié)果期樹氮磷鉀比例為1∶0、8∶1;結(jié)果樹氮、磷、鉀比例為1:0、8:1.2,果實膨大期不能偏施氮,應氮、磷、鉀肥配合施用;我縣種柑桔的土壤部分果園PH值偏高,易缺鐵、鋅,7—9月可噴葉面追肥,增噴鈣、鐵、鎂、硼、錳、鋅等微量元素。
(3)應用抗旱節(jié)水技術(shù):一是果園樹盤覆蓋行間種草;二是用薄膜、作物稿桿覆蓋樹盤;、三是行間種植豆科、蔬菜作物。
2.4提高果園機械化水平和排灌設(shè)施
大力推廣和應用果園小型作業(yè)機械,逐步采用機械作業(yè)代替人力進行果園的施肥、深翻、除草、噴藥等,降低勞動生產(chǎn)成本。如廣西壯族自治區(qū)國營良豐農(nóng)場,全年施肥6~8次。每10畝建有長寬深5m×5m×2m=50m3的糞池,保證每次每株淋肥水40~50kg。免費論文。糞池里漚豬牛糞、雞糞或麩肥,淋施水肥,施肥時加入復合肥、尿素等。每崗位(10)畝配置柴油噴淋機一臺,一機兩用,可噴藥,也可淋水肥,可利用移動噴槍噴淋水抗旱。改用淋水肥技術(shù)后,大大降低了施肥勞動強度和人工成本,一個崗位(10畝)完成一次施肥由原來的3人2天減少到目前的2人只需1天,效果好,又節(jié)省了勞力。而且樹勢健壯、枝葉濃綠,6~8年生樹,每667m2產(chǎn)量達到3000~4000kg。
2.5加強采后處理 增強市場競爭力
加快柑桔產(chǎn)后商品化處理生產(chǎn)線建設(shè),減少流通環(huán)節(jié),增強果品產(chǎn)后商品化處理能力,逐步實現(xiàn)果品從采收到銷售全過程的“冷藏保鮮”,提高商品性,增強市場競爭力。我縣柑橘果實商品化處理線正在起步,世界發(fā)達國家柑橘采后商品化處理量幾乎達100%,如美國、巴西等國家,70%的柑橘用于加工,30%用于鮮銷。目前,我國柑橘采后商品化處理還不到產(chǎn)量的10%,與國外相比還存在很大差距。
2.6相對穩(wěn)定專業(yè)隊伍 強化柑橘技術(shù)服務
政府應資金政策、機構(gòu)設(shè)置、人員編制、經(jīng)費投入等方面加以傾斜。加大投資力度,建立果品產(chǎn)業(yè)管理機制和技術(shù)推廣體系;充實和加強縣、鄉(xiāng)兩級果業(yè)技術(shù)推廣和技術(shù)服務組織;制定優(yōu)惠政策,調(diào)動科技人員的積極性,支持科技人員深入基層技術(shù)推廣、技術(shù)承包服務“三農(nóng)”。通過技術(shù)培訓、技術(shù)講座、印發(fā)技術(shù)資料、放映科教錄像、現(xiàn)場答疑等形式,向果農(nóng)傳授先進柑桔栽培技術(shù)。,通過報刊、“科普熱線”、“農(nóng)家課堂”、舉辦培訓班和上門指導等多種形式,開展農(nóng)村科普教育,加快培養(yǎng)有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營的新型農(nóng)民。同時加快農(nóng)業(yè)科技推廣力度,促進新品種、新技術(shù)推廣步伐。
2.7扶持龍頭企業(yè) 帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展
加大投資力度,扶持一批重點龍頭企業(yè) 要按照訂單農(nóng)業(yè)、合作制、股份制、股份合作制等經(jīng)營組織模式,推動龍頭企業(yè)與果農(nóng)之間建立牢固的利益聯(lián)結(jié)機制,豐富和深化訂單農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵。規(guī)范公司與農(nóng)戶的產(chǎn)銷合同,提高履約率。我縣要重點扶持博富文柑桔有限公司、重慶三峽柑橘公司那樣的龍頭企業(yè)。實施政府引導、部門配合、企業(yè)參與的運作機制。政府要在技術(shù)、資金、政策、信息方面對企業(yè)予以傾斜和扶持,同時,加大龍頭企業(yè)品牌的宣傳、推介,為企業(yè)創(chuàng)建良好的發(fā)展環(huán)境和發(fā)展條件。加強政府管理部門間的聯(lián)系與合作,加大工商、質(zhì)檢、檢疫部門介入,加強市場監(jiān)管和服務,定期地召開相關(guān)部門的聯(lián)席會和研討會,研究解決我縣柑桔發(fā)展戰(zhàn)略問題。免費論文。
3.實施規(guī)模經(jīng)營 壯大柑橘產(chǎn)業(yè)
通過重慶三峽建設(shè)集團、博富文柑橘有限公司等龍頭企業(yè)把千家萬戶果農(nóng)聯(lián)系和組織起來,克服一家一戶各自為陣,分散經(jīng)營帶來的弊端,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化規(guī)?;?jīng)營,帶動我縣柑桔業(yè)發(fā)展。到2012年,我縣重點建設(shè)30萬畝優(yōu)質(zhì)柑桔生產(chǎn)基一地,從2001年起,市、縣財政每年按排一定資金用于柑桔生產(chǎn)發(fā)展、技術(shù)培訓、苗木繁育和苗木補貼等方面開支,促進我縣柑桔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
4.占領(lǐng)國內(nèi)市場 開拓國際市場
積極占領(lǐng)國內(nèi)市場:采用多銷售渠道和銷售方式,實行直銷、設(shè)點經(jīng)銷、外地超市、果品行代銷等。不斷拓寬銷售渠道,有組織地擴大銷售網(wǎng)絡(luò),使我縣柑桔在國內(nèi)要也象紅富士那樣,去占領(lǐng)國內(nèi)應有的市場份額。
積極開拓國際市場:隨著全球經(jīng)濟一體化步伐的加快,要繼續(xù)擴大東盟和歐盟市場占有率,擴大出口量,迅速與世界水平接軌。東盟自由貿(mào)易區(qū)的建立,給中國柑橘產(chǎn)業(yè)帶來機遇,但也帶來嚴峻的挑戰(zhàn)。東盟市場目前已成為世界產(chǎn)品競銷大舞臺,對商品要求越來越高。所以,要加強對柑橘采后商品化處理,要提高柑橘商品檔次、提高經(jīng)濟效益、是開拓國際市場的重要一環(huán),也是增強我國柑桔產(chǎn)業(yè)在國際市場競爭力的有效途徑。