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服務(wù)性勞動(dòng)實(shí)踐心得范文第1篇

一、目前城市女性就業(yè)與再就業(yè)面臨的現(xiàn)實(shí)狀況

婦女與男子同是社會(huì)物質(zhì)文明和精神文明的創(chuàng)造者,具有同等參與經(jīng)濟(jì)的權(quán)利和地位。近年來,婦女的就業(yè)領(lǐng)域和層次都有所擴(kuò)大,但在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌社會(huì)變革過程中也受到舊傳統(tǒng)的影響和沖擊。統(tǒng)計(jì)資料表明,2006年,武漢市全市全社會(huì)從業(yè)人員人數(shù)為429.6萬人,其中女性為189.7萬人,占44.16%。公有制經(jīng)濟(jì)各類專業(yè)技術(shù)人員數(shù)為14.38萬人,其中女性為7.34萬人,占比51%。女性就業(yè)比重在衛(wèi)生業(yè)、教育業(yè)、批發(fā)和零售業(yè)和社會(huì)服務(wù)業(yè)等占比較高,在這些部門里充分顯示了女性特殊的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。個(gè)體工商戶中女性人數(shù)也比上年增長17.1%。但從總體來看,全市城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員為11.17萬人,其中女性為5.67萬人,占比50.76%。為了有效地分析武漢市女性就業(yè)中的思想困惑,本課題組對(duì)中心城區(qū)的部分家庭中的下崗失業(yè)女性就業(yè)與再就業(yè)狀況進(jìn)行了問卷調(diào)查,共發(fā)出調(diào)查問卷600份,有效回收率507份,達(dá)90.7%。在507份有效問卷中男性共有128人,女性共有379人。調(diào)查表明,下崗失業(yè)女性主要有以下幾個(gè)特點(diǎn):

(一)“3045”后女性占多數(shù)

“3045”后女性再就業(yè)難也是整個(gè)國家當(dāng)前再就業(yè)工作的突出矛盾。與其他年齡段的下崗失業(yè)人員相比,她們受教育程度低,再就業(yè)能力弱,家庭負(fù)擔(dān)重。形象地講,她們的特點(diǎn)是“上有老,下有小,退休尚早,再就業(yè)已老”。她們面臨的困難在于目前用人單位很少招用“3045”后的女性,而自謀職業(yè)和自主創(chuàng)業(yè),她們的自身能力又很難適應(yīng),所以失業(yè)周期往往持續(xù)很長時(shí)間。這一矛盾對(duì)于下崗失業(yè)女性來說尤為突出,武漢市再就業(yè)女性大多集中在31—45歲年齡段,所占比例超過75%。男性與女性相比,再就業(yè)女性相對(duì)年輕化,這個(gè)年齡段女性為75.4%,男性為72.6%。

(二)文化程度偏低

城市女性再就業(yè)的受教育程度總體要低,特別是從事社區(qū)家政及其它公共服務(wù)性的勞動(dòng)崗位者初中以下占了69.8%。據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,在具有高中和中專文化程度的下崗、失業(yè)人員中,男性高于女性,分別為66.5%和58.4%,大專以上文化程度的下崗、失業(yè)人員中,男性與女性比例分別為13.8%和10.6%,而初中以下文化程度的下崗、失業(yè)人員中則是女性大大高于男性,其比例分別為30.3%和20.3%。

(三)收入分配上,再就業(yè)女性變換崗位的次數(shù)較多,但收入下降

數(shù)據(jù)顯示,下崗、失業(yè)女性下崗前的月收入在400—500元和500—1000元的分別占32.4%和32.7%,而在社區(qū)再就業(yè)后月收入在400—500元者卻占了85.2%。因?yàn)樵倬蜆I(yè)的收入報(bào)酬減少、工作地離家較遠(yuǎn)及在就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)方面相對(duì)處于弱勢(shì)等原因,使得其變換工作崗位的占到69%,這既說明再就業(yè)女性從事的崗位具有相當(dāng)不穩(wěn)定性,又說明經(jīng)歷了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的洗禮,許多女性已習(xí)慣參入激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

(四)就業(yè)形式單一

就業(yè)形式上,在下崗女性中,下崗前有多分布在制造業(yè)和商貿(mào)行業(yè)中,所從事的工作大多屬簡(jiǎn)單重復(fù)性勞動(dòng),大部分不具有專業(yè)技術(shù)職稱。再就業(yè)女性基本是從事個(gè)體等自我創(chuàng)業(yè)和在社區(qū)從業(yè),這些人中84.3%都是從國有和集體企業(yè)下崗。伴隨國企改革的深入,企業(yè)對(duì)用工者的知識(shí)、技能要求提高,而年齡則要求偏低,下崗女職工基本不可能再回到原來的工作崗位,更多的是依靠社區(qū)和職業(yè)介紹中心來實(shí)現(xiàn)自己再就業(yè)的愿望,由此社區(qū)日益成為安置女性就業(yè)和再就業(yè)的主要渠道之一。下崗失業(yè)前全日制就業(yè)達(dá)79.4%,再就業(yè)這種形式只有6.2%,而短期臨時(shí)工占了25.5%,自我創(chuàng)業(yè)占了45.1%。同時(shí)女性再就業(yè)范圍主要在家政護(hù)理服務(wù)占39%,社區(qū)服務(wù)管理占24.8%,從事社區(qū)公共服務(wù)性勞動(dòng)及其它崗位占21.5%。

(五)就業(yè)途徑單一

在就業(yè)途徑上,女性再就業(yè)的途徑主要依靠政府組織有關(guān)部門介紹和自謀職業(yè),大約比男性多21.3%,而通過應(yīng)聘、親戚朋友介紹及自己創(chuàng)業(yè)來實(shí)現(xiàn)就業(yè)的男性與女性的比例為68.2%和57.5%,以個(gè)人努力為主的就業(yè)途徑上男性高于女性。

(六)就業(yè)穩(wěn)定度不高

就業(yè)穩(wěn)定度上,再就業(yè)女性對(duì)目前所擁有的工作(相對(duì)較穩(wěn)定且工資相當(dāng))大都存在著憂慮感,她們最擔(dān)心的是“工作不固定,只是臨時(shí)性的,說不定哪天又會(huì)失業(yè)”,調(diào)查發(fā)現(xiàn)有此想法的占了84.3%,比男性多了5.9%;其次是“用人單位為自己未辦理保險(xiǎn)”害怕工作沒有保證的占了40.1%;三是“工資待遇低,未簽訂勞動(dòng)合同”,而擔(dān)心失去工作的占了58.4%。

(七)尋找再就業(yè)的條件上,就業(yè)與再就業(yè)女性求學(xué)與提高技能的欲望在增強(qiáng)

根據(jù)調(diào)查顯示出45.2%的下崗、失業(yè)女性普遍認(rèn)為,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)面前,學(xué)歷和一門技術(shù)特長是就業(yè)與再就業(yè)的重要條件,57.1%的下崗、失業(yè)女性急切的渴望通過各類職業(yè)培訓(xùn)升華自身的綜合素質(zhì)以適應(yīng)就業(yè)崗位的素質(zhì)要求。除此之外,女性還覺得年齡和相貌也是求職的重要砝碼,比例達(dá)到44.8%,包括婚姻、性格等因素在內(nèi)的苛刻要求給女性就業(yè)都帶來更多的困難。

二、目前城市女性就業(yè)與再就業(yè)的壓力中的思想特征

據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì),由于男性與女性在文化程度、技術(shù)能力、社會(huì)活動(dòng)范圍、職業(yè)威望等方面存在差別,男性較女性在競(jìng)爭(zhēng)中的條件較為優(yōu)越,于是在同等競(jìng)爭(zhēng)面前,男性就會(huì)獲得比女性更多的機(jī)會(huì),使女性被淘汰的可能性增大,女性的確感到前所未有的困惑和壓力。具體來說,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

(一)傳統(tǒng)觀念導(dǎo)致女性在就業(yè)中產(chǎn)生較低的職業(yè)期望

從城市女性自身角度看,千百年來積淀下來的弱點(diǎn),加上受傳統(tǒng)男尊女卑、男主女從觀念等觀念的影響,女性產(chǎn)生自覺從屬于男性,產(chǎn)生男強(qiáng)女弱的社會(huì)觀念,而大眾傳媒也有意無意的將女性和家務(wù)勞動(dòng)、廚房、照料老人孩子等聯(lián)系在一起,這樣就強(qiáng)化了公眾心目中的女性角色定位。即便是在現(xiàn)代社會(huì)中,人們對(duì)男女兩性也普遍持有不同的職業(yè)期望,男性被認(rèn)為將有更高的工作績(jī)效,女性在職業(yè)聲望上不如男性。這樣,女性自身也產(chǎn)生了依附、自卑、狹隘、守舊、心理脆弱等心理弊端,成為她們自身發(fā)展的障礙。同時(shí),勞動(dòng)力市場(chǎng)上的性別歧視,也使得女性就業(yè)在現(xiàn)實(shí)中社會(huì)中仍處于劣勢(shì),就業(yè)的障礙往往多于男性,這甚至對(duì)于有著較高文化程度的女性也不例外。一些用人單位隨意提高女性就業(yè)標(biāo)準(zhǔn),在同等條件下,男性會(huì)獲得比女性更多的機(jī)會(huì),使女性被淘汰的可能性增大。這無形中使得女性就業(yè)中的自卑和失落的心態(tài)更為嚴(yán)重,形成了一種惡性循環(huán)。

(二)傳統(tǒng)就業(yè)觀念導(dǎo)致女性對(duì)職業(yè)選擇的畸型化思維

在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)條件下,一些傳統(tǒng)的就業(yè)觀已深深地烙在人們的思想記憶里,對(duì)女性來說,機(jī)關(guān)單位是最鐵的、最穩(wěn)定的、最有保障,舒適的辦公室的工作以及國有企業(yè)、外資企業(yè)以及金融行業(yè)里做個(gè)白領(lǐng)、金領(lǐng)才是最體面的,穩(wěn)定的技術(shù)操作工作應(yīng)該作為擇業(yè)的首選。而社會(huì)發(fā)展過程中急需人才的第三產(chǎn)業(yè)一旦沾上“服務(wù)”二字,就被視為低人一等或者不屑一顧的工作,這樣,她們的擇業(yè)觀就常常表現(xiàn)出與社會(huì)發(fā)展需要的不一致性。她們難以擺脫的主體特征,不可避免地影響她們的思維理念,導(dǎo)致她們?cè)诰蜆I(yè)過程中似乎非常小心,不愿去努力爭(zhēng)取。其實(shí)這恰恰反過來限制了自身的機(jī)會(huì)與發(fā)展,生存空間越來越窄,害怕競(jìng)爭(zhēng),畏懼挑戰(zhàn),排斥服務(wù)性行業(yè)。統(tǒng)計(jì)表明,城市女性的就業(yè)眼光57.5%盯在了國家機(jī)關(guān),42.6%放在了金融、保險(xiǎn)業(yè),48.2%投在教育、文化等事業(yè)單位上,社會(huì)服務(wù)行業(yè)僅僅排在第九位。

(三)傳統(tǒng)觀念導(dǎo)致女性扮演就業(yè)與家庭的雙重角色

現(xiàn)代女性在單位和家庭中扮演著雙重角色,承擔(dān)著家庭和單位的雙重責(zé)任。而女性面臨著生產(chǎn)、哺乳等現(xiàn)實(shí)問題。而對(duì)企業(yè)來說,企業(yè)存在的最重要的目的是追求利潤最大化的。由于女性的生理和婚姻因素,以及生育保險(xiǎn)費(fèi)用和女工勞動(dòng)保護(hù)費(fèi)用等,使得女性勞動(dòng)力的“性價(jià)比”低于男性勞動(dòng)力,從而成為限制女性就業(yè)的一個(gè)瓶頸。而在一些“三資”、個(gè)體、私營企業(yè)中,有些企業(yè)為了降低用工成本,將女工勞動(dòng)保護(hù)和婦女保健等開支一減再減壓到最低,對(duì)國家制定的女工勞動(dòng)保護(hù)、女工禁忌勞動(dòng)范圍等缺少了解或根本就無視其存在。有些單位實(shí)行起“內(nèi)退”,比正常退休年齡提前5-10年,一般女性45歲左右,正值創(chuàng)造成果最佳期,卻失業(yè)下崗,女性職工的保障蕩然無存。

另外,部分女性在年輕時(shí)上進(jìn)心、事業(yè)心較強(qiáng),結(jié)婚生育之后,隨著家務(wù)負(fù)擔(dān)的加重,對(duì)工作成就和自身事業(yè)上的發(fā)展關(guān)注程度減弱,投入精力亦相對(duì)減少。自身工作價(jià)值取向由以事業(yè)與經(jīng)濟(jì)綜合動(dòng)因?yàn)橹鬓D(zhuǎn)為以經(jīng)濟(jì)動(dòng)因?yàn)橹?。這種從表面上看似乎迫不得已,被視為"很正常",往往還受到人們稱贊的女性心理取向,實(shí)際上在很大程度上阻礙了女性事業(yè)上的發(fā)展和成功欲望,養(yǎng)成了得過且過的心理,也成為用人單位不愿錄用女性的口實(shí)。同時(shí),這種依賴或弱勢(shì)的趨向也成為女性就業(yè)的嚴(yán)重障礙。

三、化解城市女性就業(yè)中思想壓力的思考

隨著改革進(jìn)入深水區(qū),人們的觀念形態(tài)、價(jià)值取向、思維方式、評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)也在發(fā)生著深刻變化。這些將給思想政治工作也帶來了新的問題及困難。在這種情況下,原來很多排解矛盾、困惑思想的內(nèi)容和方法不再適應(yīng)甚至失效,我們必須根據(jù)這種變化不斷調(diào)整我們的化解內(nèi)容、工作機(jī)制和工作方法,根據(jù)在這種變化中她們產(chǎn)生的新的利益需求來校正我們工作的針對(duì)性和工作重點(diǎn)。

(一)依據(jù)女性的自身特征,提高她們的自我調(diào)適能力

就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的異常激烈,社會(huì)生活節(jié)奏的變化,新的社會(huì)問題和新的社會(huì)矛盾涌現(xiàn),都將加大女性的思想負(fù)荷,造成思想矛盾,心理失衡,心理變態(tài),心理困惑等。對(duì)此,化解的思想教育不僅僅只是思想問題,還是社會(huì)問題。所以,我們一是要善于從實(shí)踐的角度,從人或女性的具體行為活動(dòng)中掌握她們的思想行為傾向,從而采取有效的排解措施。二是要在實(shí)踐中啟迪她們的思想覺悟,打開她們心結(jié)的枷鎖,通過大量的現(xiàn)實(shí),加深對(duì)目前社會(huì)的理解,使模糊認(rèn)識(shí)變得清晰,過激思想得到矯正,健康心理得到鞏固,克服各種消極心理和行為偏差,實(shí)現(xiàn)社會(huì)規(guī)范行內(nèi)心信念和行為習(xí)慣轉(zhuǎn)化。三是要改變以往的思想疏通方法,從傳統(tǒng)的單向灌輸轉(zhuǎn)變到雙向交流上來,從顯性教育向隱性顯性結(jié)合轉(zhuǎn)變。

(二)依據(jù)女性的地位特征,保護(hù)她們的勞動(dòng)需求

政府應(yīng)通過各種渠道在對(duì)待女性就業(yè)與再就業(yè)問題上,把她們置于主體地位,高度的關(guān)注她們的合理需求,以法律的形式堅(jiān)決遏制女性在工作職場(chǎng)中受到權(quán)益侵害、隨意(下轉(zhuǎn)第218頁)(上接第211頁)解雇、低工資使用和隨意剝奪她們的“生育權(quán)”、“哺乳權(quán)”,讓她們的需求得到重視,讓她們的聲音能夠被社會(huì)傾聽,讓她們的心理積淀得到排解,束縛的身心得到放飛,扭曲的認(rèn)識(shí)得到矯正。同時(shí),要改變女性再就業(yè)獲得的社會(huì)援助僅限于婦聯(lián)、工會(huì)等,要使全社會(huì)形成對(duì)女性的就業(yè)和再就業(yè)的尊嚴(yán)需求,對(duì)她們的正當(dāng)個(gè)人意愿、個(gè)人選擇給予足夠的肯定,要使每位女性發(fā)現(xiàn)自己能夠在新的時(shí)代列車上找到自己的位置,徹底的消除傳統(tǒng)就業(yè)工程模式強(qiáng)加給她們的印記與陰影。同時(shí),還應(yīng)發(fā)揮政府監(jiān)督管理部門、各級(jí)工會(huì)、婦女組織在婦女勞動(dòng)保護(hù)中的作用。

(三)打破女性傳統(tǒng)的就業(yè)思想,重塑她們的擇業(yè)價(jià)值觀念

當(dāng)代城市女性對(duì)工作價(jià)值的認(rèn)識(shí)有著鮮明的時(shí)代特征和群體特征,在職業(yè)價(jià)值取向有著非常多元的、個(gè)人化的理解。也就是說,女性普遍較看重的是職業(yè)與社會(huì)地位的相稱,勞動(dòng)雖光榮,但如果這個(gè)勞動(dòng)、這份工作不但不能提高其社會(huì)地位,相反有可能降低她的社會(huì)地位,那么這個(gè)勞動(dòng)就不是一份有工作價(jià)值的職業(yè),而只能是一份可以賺錢的“活”。從機(jī)關(guān)事業(yè)、國企下崗的城市職業(yè)女性一直有著工作編制上的優(yōu)越感和職業(yè)自豪感,常常沉溺于較強(qiáng)的職業(yè)價(jià)值自我認(rèn)定中,于是她們?cè)谀承┞殬I(yè)的大門外徘徊,不輕易跨進(jìn)門檻,因而,形成了下崗女性既有著強(qiáng)烈的再就業(yè)要求,又在擇業(yè)上有所顧忌,而盯著社會(huì)地位的現(xiàn)狀。這就要求我們對(duì)她們灌輸新的理念,即:任何職業(yè)都是一種生產(chǎn)領(lǐng)域,任何職業(yè)都需要綜合素質(zhì)與能力,需要高知識(shí)、高水平、高技能;需要塑造新的擇業(yè)觀、義利觀、榮辱觀、苦樂觀、幸福觀。我們要抓住價(jià)值觀這個(gè)根本,引導(dǎo)女性樹立積極的、奮發(fā)向上的擇業(yè)價(jià)值觀,同時(shí)引導(dǎo)她們正確認(rèn)識(shí)、處理、解決這種價(jià)值觀與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的等價(jià)交換原則、求利原則的關(guān)系,建構(gòu)與社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)的價(jià)值觀。

(四)政府提供各種機(jī)會(huì),開通女性就業(yè)方便渠道

服務(wù)性勞動(dòng)實(shí)踐心得范文第2篇

酒店是一個(gè)人流量特別大的場(chǎng)所，酒店前臺(tái)的工作不經(jīng)過專門的培訓(xùn)，也許都難以勝任。接下來是小編為大家整理的公司培訓(xùn)心得體會(huì)范例，但愿對(duì)你有借鑒作用!

公司培訓(xùn)心得體會(huì)范例一

“人最寶貴的東西是生命生命對(duì)于每個(gè)人來說只有一次。一個(gè)人的一生應(yīng)該是這樣度過的：當(dāng)他回首往事的時(shí)候，他不會(huì)因?yàn)樘摱饶耆A而悔恨，也不會(huì)因?yàn)槁德禑o為而羞恥!”這是前蘇聯(lián)作家奧斯特o洛夫斯基在中對(duì)生命價(jià)值的最好詮釋。

很早以前當(dāng)我看到這句話時(shí)，我就有一個(gè)愿望：在我的有生之年，我一定會(huì)用我的所學(xué)干出一番轟轟烈烈的事業(yè)!因?yàn)槲也幌胱约骸盎厥淄隆睍r(shí)，感到“悔恨”和“羞恥”!

而今，我已經(jīng)邁出了實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的第一步，成為了寶鋼股份黃石公司中的一員。懷著無比激動(dòng)的心情，我們進(jìn)行了大量的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，下面是我培訓(xùn)后的所感所悟，供大家分享!

7月1日，我告別了生活十幾年之久的校園，懷著對(duì)未來工作生活的美好憧憬，來到了_工廠。在這里，人文關(guān)懷與現(xiàn)代氣息交錯(cuò)的地方，我將如何開始我的工作與學(xué)習(xí)呢?轉(zhuǎn)眼之間，20多天過去了，回想起這段充實(shí)的培訓(xùn)經(jīng)歷，它給了我許多的收獲和頗多的感慨!

給我們上第一堂課的是辦公室的_主任，他給我們講的是企業(yè)文化。“誠信敬業(yè)，嚴(yán)格苛求，學(xué)習(xí)創(chuàng)新，協(xié)作奉獻(xiàn)”短短的20個(gè)字的企業(yè)精神，在他生動(dòng)詳實(shí)的解說下，我們看到了一個(gè)真實(shí)可敬，有著自己的思想和追求的寶鋼。還有“精益運(yùn)營一體化，拓展市場(chǎng)差異化，團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)強(qiáng)素質(zhì)，銳意創(chuàng)新促發(fā)展”的經(jīng)營方針更是給企業(yè)的發(fā)展指明了方向，讓我們耳目一新!

緊接下來給我們培訓(xùn)的課題是安全生產(chǎn)、工藝質(zhì)量管理，講課的是公司制造部的_部長。首先他主要給我們講了制造部的大概情況以及安全管理的流程，然后著重給我們講解了工廠現(xiàn)有的兩條生產(chǎn)線———熱鍍鋅生產(chǎn)線和彩涂生產(chǎn)線。他給我們展示兩條生產(chǎn)線的工藝流程圖后，緊接著配合相應(yīng)的工藝流程圖，分別給我們講解了每一部分的原理與作用。聽著他那栩栩如生的講解，我們更加徹底領(lǐng)略到科學(xué)技術(shù)對(duì)于一個(gè)企業(yè)，尤其是像我們鋼鐵企業(yè)的重要性!

還有一個(gè)更值得我們敬仰的前輩，他就是給我們上課的洪專家，一個(gè)把自己的一生奉獻(xiàn)給祖國的鋼鐵事業(yè)，奉獻(xiàn)給寶鋼的先輩，憑著滿腔熱血，給我們上了一堂別開生面的冷軋生產(chǎn)培訓(xùn)課!“落后就要挨打，鋼鐵是衡量一個(gè)國家或地區(qū)經(jīng)濟(jì)技術(shù)發(fā)達(dá)程度的重要標(biāo)志，在我們那個(gè)年代，目標(biāo)是把我國建設(shè)成為鋼鐵大國，而現(xiàn)在你們的目標(biāo)應(yīng)是把我國建設(shè)成為鋼鐵強(qiáng)國!”洪專家的一句話，說得大家都激情高漲，熱血沸騰!接著，他給我們?cè)敿?xì)講解了冷軋新項(xiàng)目的生產(chǎn)工藝以及技術(shù)要求。從他的講解中，從歷盡滄桑的臉上，我們看到了什么叫做認(rèn)真，什么叫做敬業(yè)!

給人印象最深的可能就是人事部的_部長了。樂觀開朗，平易近人那是描述她最好不過、最恰當(dāng)?shù)脑~語了。她給我們主要講了人力資源、員工福利等情況，使我們更加清晰自己在公司中所處的位置以及自己價(jià)值所在!還有設(shè)備部的_部長，也是在百忙之中抽出時(shí)間給我們講課，大家互動(dòng)效果非常好，在交談提問當(dāng)中，收獲頗多!

公司培訓(xùn)心得體會(huì)范例二

如果不是加入了我們酒店，我都不知道酒店前臺(tái)還有這么多東西需要學(xué)習(xí)，在這之前，我一直以為前臺(tái)只要形象好氣質(zhì)佳，坐在那里就可以了，通過這幾個(gè)月的培訓(xùn)，我發(fā)現(xiàn)我當(dāng)初的想法是多么的膚淺啊!

這幾個(gè)月的新員工培訓(xùn)是我工作以來受過的最最專業(yè)的培訓(xùn)，正因?yàn)榫频暝谂嘤?xùn)上面的專業(yè)化，我們酒店的員工走出來都是受客人們喜歡的工作人員，一個(gè)個(gè)都深諳交際的法則，一個(gè)個(gè)都從不讓客人們的希望落空。

經(jīng)過這段時(shí)間的培訓(xùn)，我發(fā)現(xiàn)前臺(tái)的工作，除了最基本的形象好氣質(zhì)佳外，還需要擁有許多別的能力，比如說溝通能力。如果一個(gè)長得好看，但是不會(huì)說話，一開口就讓客人感到不舒服的前臺(tái)，那一定不是一個(gè)好的前臺(tái)。這時(shí)候就是考驗(yàn)前臺(tái)溝通能力的時(shí)候，只有溝通能力好了，前臺(tái)的形象氣質(zhì)才會(huì)為她的服務(wù)加分，反之則會(huì)被認(rèn)為是一個(gè)花瓶，過不了多久就會(huì)從前臺(tái)的崗位上離職走人。

除了溝通能力，作為前臺(tái)還需要有非常了得的觀察能力。如果你會(huì)說話，但是你看不到客人的需要，看不到對(duì)方現(xiàn)在以及下一秒急切需要解決的問題，那這個(gè)前臺(tái)也不能算是合格。一個(gè)合格的前臺(tái)一定是一眼就能看穿客人的需要，在客人還沒張嘴請(qǐng)求的時(shí)候，前臺(tái)就能夠掌控當(dāng)前的場(chǎng)面，做到讓客人放心、省心、開心。

還有一項(xiàng)能力，也就是記憶的能力，如果一個(gè)前臺(tái)能夠記性很好，在客人提出一些關(guān)于酒店用餐或者旅游線路之類的問題時(shí)，前臺(tái)能夠像一本活字典一樣把腦中所有的經(jīng)驗(yàn)都傾囊相授，那客人一定會(huì)對(duì)這個(gè)服務(wù)非常滿意，因?yàn)檫@些及時(shí)提供的信息幫助到了這些客人，這些客人都會(huì)愿意為你的前臺(tái)服務(wù)打一個(gè)滿分。

這幾個(gè)，溝通能力，觀察能力以及記憶能力，這些都是做一個(gè)優(yōu)秀的前臺(tái)所應(yīng)該具備的能力，還有很多其他的能力就更需要在往后的實(shí)踐中慢慢習(xí)得了。經(jīng)過這次培訓(xùn)，我發(fā)現(xiàn)原來前臺(tái)也是一個(gè)非常有學(xué)問的崗位，如果在這個(gè)崗位上學(xué)好了用好了，在做人的時(shí)候，也會(huì)比別的人要厲害很多。當(dāng)然，這就是后話了，現(xiàn)階段的學(xué)習(xí)工作，我都是為了做好這個(gè)酒店前臺(tái)而努力的，這次的培訓(xùn)讓我懂得了很多，學(xué)到了很多，我希望這樣的培訓(xùn)每年都能給我們做一次，這樣我們就能夠更快更好的成長了。

公司培訓(xùn)心得體會(huì)范例三

班上，臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)及各個(gè)部門主任的講話精彩紛呈，深入淺出，就像給我們煲了一鍋八寶粥，味道好，營養(yǎng)更好。臺(tái)長的講話顯然成為點(diǎn)睛之筆，“三個(gè)珍惜”道出了臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的期望和要求，讓我們深受教育和鼓舞。珍惜機(jī)會(huì)。機(jī)會(huì)是社會(huì)給與的，可遇不可求，但如何把握就取決于自身的條件和做人的態(tài)度了。電視臺(tái)這次招聘給與我們一個(gè)很好工作機(jī)會(huì)，這是她自身加快發(fā)展的需要，也是電視數(shù)字化更迭的需要。那么，我們的現(xiàn)實(shí)狀態(tài)又如何呢，怎樣去迎接機(jī)遇呢?每個(gè)人有不一樣的想法和對(duì)待事物的態(tài)度。有人覺得進(jìn)電視臺(tái)干技術(shù)沒前途，想去公司，有人想留在北京等等，而我不以為然。電視行業(yè)是充滿熱情和興奮的行業(yè)，也是年輕人向往的行業(yè)，電視工作者涉及知識(shí)面廣，學(xué)習(xí)收獲也會(huì)更加豐富，況且這個(gè)時(shí)期是我們不斷積累的時(shí)候。在眾多優(yōu)秀的競(jìng)爭(zhēng)者中，自己如何去爭(zhēng)取，如何抓住這次機(jī)會(huì)呢，我也曾彷徨過。幸運(yùn)的是，自身此刻的狀態(tài)加上發(fā)奮和信心，最后使我踏入了這座大門。

珍惜事業(yè)。這是把事業(yè)看作具有生命力和活力的事物去看待，而這種活力的源泉是學(xué)習(xí)，做一份事業(yè)是不斷學(xué)習(xí)的過程，享受學(xué)習(xí)快樂的過程。理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，工作實(shí)踐的學(xué)習(xí)，同事之間的學(xué)習(xí)，把這三者結(jié)合起來，無不能創(chuàng)造更多的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和先進(jìn)知識(shí)。電視事業(yè)是一個(gè)朝氣蓬勃的新興事業(yè)，它的鮮明特點(diǎn)是知識(shí)更新快，專業(yè)涉及面廣。對(duì)于一名初入電視事業(yè)大門的新人，務(wù)必做好充分準(zhǔn)備，把學(xué)習(xí)當(dāng)作干一份事業(yè)來做，給與事業(yè)一個(gè)不斷學(xué)習(xí)的態(tài)度。

珍惜職責(zé)。作為一名電視工作者，職責(zé)不是形同虛設(shè)，而是確確實(shí)實(shí)的，肩上扛著，心里想著的。以前以前覺得做電視很膚淺，在臺(tái)里的實(shí)習(xí)和這次的全面培訓(xùn)，都讓我重新思考，重新審視電視工作。電視的影響力巨大且有擴(kuò)大的趨勢(shì)，小到民眾的生活工作，大到國家和民族的形象和氣勢(shì)，無不受著電視這個(gè)生動(dòng)的宣傳媒介的影響。電視的工作者，正是電視畫面的創(chuàng)造者和傳播者，肩負(fù)著歷史和社會(huì)的職責(zé)，務(wù)必樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀。只有這樣，透過畫面所表達(dá)的價(jià)值體現(xiàn)才是彌足珍重的。

踏入電視臺(tái)的大門，意味著自己的身份轉(zhuǎn)變，職責(zé)轉(zhuǎn)變，人生的道路也開始轉(zhuǎn)折。當(dāng)我們欣喜地看見市電視事業(yè)駛?cè)肟燔嚨?，加速發(fā)展的時(shí)候，一個(gè)很好的發(fā)展空間和平臺(tái)擺在我們面前。常說，路是自己走出來的。怎樣在這個(gè)高平臺(tái)上去發(fā)展，走出自己寬廣之路，正是我們要進(jìn)一步思考的。我想，用“三個(gè)珍惜”這把金鑰匙去打開思考大門，踏踏實(shí)實(shí)，一步一個(gè)腳印的行動(dòng)，才是實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的真正法寶。

公司培訓(xùn)心得體會(huì)范例四

忙碌而又充實(shí)的一周又過去了，在和大家共同培訓(xùn)學(xué)習(xí)的兩周時(shí)間里，我對(duì)“人際關(guān)系、機(jī)會(huì)、競(jìng)爭(zhēng)”的重要性有了強(qiáng)烈感受，在工作技能和熟練度上也都有了明顯提升，對(duì)工作的體會(huì)也更為深刻。

在自己進(jìn)步的同時(shí)也有很多不足需要改善，比如工作的緊迫性和高效性;上班時(shí)個(gè)人的言行舉止;工作時(shí)吃苦耐勞的精神等一些細(xì)節(jié)要多加注意。

通過這兩周的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我將自己的體會(huì)和心得整理總結(jié)為以下幾點(diǎn)：

一、學(xué)會(huì)在工作中高效的完成每項(xiàng)任務(wù)

切斯特菲爾德曾經(jīng)說過：“效率是做好工作的靈魂?！睍r(shí)間就是金錢，效率就是生命。雖然車間工作重復(fù)性很強(qiáng)，很多時(shí)候，我們都在重復(fù)一樣的勞動(dòng)，但它卻不是簡(jiǎn)單的機(jī)械運(yùn)動(dòng)，它需要的不僅僅是沖天的干勁，高漲的激情，更需要聰明的才智去完善和提高，一定要養(yǎng)成拿到任務(wù)時(shí)先動(dòng)腦再動(dòng)手的好習(xí)慣。如此，既能省時(shí)間，又能省去許多不必要的力氣，達(dá)到事半功倍的效果。

二、團(tuán)隊(duì)精神至關(guān)重要

在車間的生產(chǎn)中，每一件產(chǎn)品都是通過工人之間的共同協(xié)作完成的。一件服裝從最初的設(shè)計(jì)到最終的成品，這中間都要通過很多道精細(xì)的工序才能制作出來，最后檢驗(yàn)無誤才可出售。每一步都必須一絲不茍認(rèn)真負(fù)責(zé)，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出點(diǎn)問題，這件產(chǎn)品就不能出廠。因此，一切成績(jī)都是大家共同努力、協(xié)作的結(jié)果，個(gè)人英雄主義是無法完成的。

三、抓住機(jī)遇，實(shí)現(xiàn)理想

我們小時(shí)候每個(gè)人都有自己的理想，并且在成長的過程中為之不懈的努力、追求。而現(xiàn)在工作了，正是我們實(shí)現(xiàn)理想和人生價(jià)值的時(shí)刻。無論工作、生活，都應(yīng)該要有合理的規(guī)劃，而且一定要付諸行動(dòng)。作為新進(jìn)廠的新員工，我們的優(yōu)點(diǎn)在于豐富的創(chuàng)造力、高漲的工作激情和干勁，當(dāng)然也存在很多不足，缺少工作經(jīng)驗(yàn)、工作技能還不是特別熟練，這都是我們面臨的、必須盡快解決的問題，所以在工作的時(shí)候就要抓住每次難得的機(jī)會(huì)，相互學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短，充實(shí)并提高自己。

四、責(zé)任心是工作的基本要求

“成功者找方法，失敗者找借口。”當(dāng)我們拿到任務(wù)的時(shí)候，要爭(zhēng)取在有限的時(shí)間內(nèi)把它做到最好。責(zé)任心是必不可少的，干一行愛一行，我們必須對(duì)自己的工作崗位盡到最大的責(zé)任心，態(tài)度決定一切，沒有對(duì)工作負(fù)責(zé)、認(rèn)真的態(tài)度，是無法做好自己的本質(zhì)工作的。如果在工作當(dāng)中因?yàn)槭д`造成不良后果，我們必須勇于承擔(dān)責(zé)任，不要互相推卸，迅速想辦法去解決，把損失降到最低。

五、用執(zhí)著捍衛(wèi)夢(mèng)想，用熱忱堅(jiān)守崗位

將來不管我們被分配到哪個(gè)部門，都要熱忱于本職工作，哪怕是自己不擅長的的工種，也要努力去學(xué)習(xí)，時(shí)刻謹(jǐn)記自己的責(zé)任，把自己的那份事情做好。做到“用執(zhí)著捍衛(wèi)夢(mèng)想，用熱忱堅(jiān)守崗位”。

六、追求完美，盡量把每個(gè)細(xì)節(jié)做好

在工作中，就算做得再好也不能自滿，因?yàn)槭郎蠜]有十全十美，一定會(huì)有地方是不完善的、需要改進(jìn)的。我們要在工作當(dāng)中不斷追求完美，沒有最好，只有更好，這樣我們才會(huì)在工作中不斷進(jìn)步，才能較快提高自己的工作能力。

最后我想說，其實(shí)工作對(duì)每個(gè)人而言，不僅僅只是一種生活和自立的方式，它更是我們施展才能，挖掘自我潛能的大舞臺(tái)。只要站在這個(gè)舞臺(tái)上，我們就要拿出自己最優(yōu)秀的那一面來充分展示自己，不斷挖掘自己的潛能去提高自己。在這里，我們可以汲取很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)來加強(qiáng)自身素質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力，讓自己在往后的工作中成為一名開拓創(chuàng)新，愛崗敬業(yè)，勤奮工作的好員工!

公司培訓(xùn)心得體會(huì)范例五

做一名優(yōu)秀供水人，必須有一顆堅(jiān)定的責(zé)任心，擁有一份高度的責(zé)任感，堅(jiān)守自己的工作崗位，堅(jiān)守自己的崗位職責(zé)。要把公司利益放在首位，維護(hù)公司的利益是供水人的天職，供水人無論何時(shí)何地，都懂得限度地維護(hù)公司的利益，都懂得顧全大局，正確處理個(gè)人利益與公司利益的關(guān)系，堅(jiān)決抵制破壞公司形象的行為。對(duì)自己負(fù)責(zé)，對(duì)公司負(fù)責(zé)，對(duì)百姓負(fù)責(zé)，讓老百姓喝上健康水、安全水。

“責(zé)任”就是“自己份內(nèi)的事情”，也就是一個(gè)人必須要做和應(yīng)該做好的事情。責(zé)任也是一種義務(wù)，是自己必須要履行的一種職責(zé)。要心懷積極的想法，當(dāng)我們用積極的心態(tài)去做工作時(shí)，我們的工作就會(huì)做得更好。要善待自己的工作，用美好的感覺、信心與目標(biāo)去影響他人。要用一種奉獻(xiàn)精神，永遠(yuǎn)也不要消極地認(rèn)為什么事都是不可能的，有的時(shí)候，積極心態(tài)是優(yōu)勝者的素養(yǎng)，是正能量。有夢(mèng)想，就沒有什么不可能。敢于擔(dān)當(dāng)，是一種高尚的道德品質(zhì)，只有勇于擔(dān)當(dāng)責(zé)任的人，才能集中精力，全身心投入，才能凝聚人心，創(chuàng)造出不凡的工作業(yè)績(jī)。

我們供水公司是一個(gè)服務(wù)性的企業(yè)，客戶面向社會(huì)大眾，縣的廣大老百姓。水直接關(guān)系到百姓的身體健康和生命安全。我們必須敢于承擔(dān)每一份工作的全部責(zé)任，這就要求我們?cè)诠ぷ髦袥Q不能有半點(diǎn)的馬虎大意，決不能持有“差不多”心理。一次工作的誤判、誤報(bào)，就可能給生產(chǎn)的調(diào)整帶來錯(cuò)誤的信息，導(dǎo)致出廠水質(zhì)的不合格，給老百姓的生命安全帶來威脅。

所以，顧客至上的理念一直激勵(lì)我，始終保持強(qiáng)烈的責(zé)任感，端正的工作態(tài)度，敢于擔(dān)當(dāng)?shù)挠職猓诠┧聵I(yè)上對(duì)得起自己的良心。

對(duì)工作負(fù)責(zé)就是對(duì)自己負(fù)責(zé)，公司給我這份責(zé)任和擔(dān)當(dāng)，我就要時(shí)刻珍惜，全力以赴地工作，摒棄浮躁，腳踏實(shí)地，在今后的工作中不斷提升自己，盡職盡責(zé)，用心落實(shí)這份責(zé)任。做一名企業(yè)的優(yōu)秀供水人。

服務(wù)性勞動(dòng)實(shí)踐心得范文第3篇

關(guān)鍵詞：鉗工 實(shí)習(xí)教學(xué) 改革 措施 研究

前言

現(xiàn)代建設(shè)事業(yè)的不斷發(fā)展，機(jī)械設(shè)備的應(yīng)用十分廣泛，對(duì)于各項(xiàng)技術(shù)的要求越來越高。鉗工即是機(jī)械加工中較為重要的工作崗位。由于其性質(zhì)較為特殊，是以手工操作為主的工種，實(shí)踐性很強(qiáng)，需要積累大量的時(shí)間經(jīng)驗(yàn)才能達(dá)到一定的技術(shù)水平，培訓(xùn)或者學(xué)習(xí)過后需要大量的時(shí)間進(jìn)行實(shí)習(xí)教學(xué)。而傳統(tǒng)的鉗工教學(xué)內(nèi)容、方法及實(shí)習(xí)教學(xué)十分單調(diào)、枯燥且勞動(dòng)強(qiáng)度大，其上述特點(diǎn)與現(xiàn)代制造技術(shù)有著較大的差異，學(xué)生在掌握了車工、數(shù)控加工等知識(shí)后，對(duì)于鉗工實(shí)習(xí)的意義及重要性沒有深刻的理解，實(shí)習(xí)情緒較為低落，嚴(yán)重的甚至出現(xiàn)抵觸情緒，學(xué)生均認(rèn)為該技術(shù)屬于十分落后的技術(shù)，而現(xiàn)代是高科技、高效率社會(huì)，其根本達(dá)無法滿足市場(chǎng)需求，應(yīng)淘汰該加工方法。基于該認(rèn)知，嚴(yán)重影響了其的實(shí)習(xí)興趣及實(shí)習(xí)效果，需要對(duì)實(shí)習(xí)教學(xué)進(jìn)行有針對(duì)性的改革，改變現(xiàn)狀，優(yōu)化實(shí)習(xí)效果。

一、強(qiáng)化示范及巡回指導(dǎo)

在實(shí)習(xí)訓(xùn)練的過程中，實(shí)習(xí)老師通常會(huì)先進(jìn)行技術(shù)操作示范，學(xué)生模仿練習(xí)，不同的操作示范方式，其教學(xué)效果也有較大的差異。實(shí)習(xí)老師需要以訓(xùn)練內(nèi)容和性質(zhì)為參考，合理選擇不示范方法。學(xué)生在老師講解結(jié)束，并觀察老師示范動(dòng)作演示之后即開始進(jìn)行模仿訓(xùn)練。各個(gè)學(xué)生的接受能力、學(xué)習(xí)能力及理解能力均有所不同，會(huì)出現(xiàn)各種不同的問題，包括動(dòng)作不規(guī)范、操作程序錯(cuò)誤等，實(shí)習(xí)教師需要進(jìn)行巡回指導(dǎo)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)每個(gè)學(xué)生的錯(cuò)誤及不足之處，及時(shí)之處并糾正，學(xué)生會(huì)在該過程中認(rèn)識(shí)到自己的不足，并不斷練習(xí)，透徹的掌握各種項(xiàng)技能的操作技巧。在該過程中，實(shí)習(xí)教師需要全面掌握學(xué)生的訓(xùn)情況，總結(jié)出訓(xùn)練中存在的各種問題，并分析產(chǎn)生該問題的原因，鼓勵(lì)學(xué)生積極練習(xí)，不斷提高技術(shù)水平[1]。

二、制定合理的教學(xué)方案

興趣是最好的老師，學(xué)生對(duì)于鉗工感興趣之后，才能在實(shí)習(xí)的過程中保持積極的態(tài)度，且深入的探索鉗工的技巧。許多學(xué)校鉗工實(shí)習(xí)的時(shí)間有限，多則數(shù)月，少則一個(gè)月，時(shí)間較緊，需要實(shí)習(xí)老師在有限的實(shí)習(xí)時(shí)間內(nèi)，制定科學(xué)的教學(xué)方案，使學(xué)生能夠初步掌握鉗工的基本操作技能，其有助于學(xué)生在技能訓(xùn)練過程中熟練掌握數(shù)控操作技能。具體要求有將各種操作技能的訓(xùn)練互相穿插，合理安排訓(xùn)練時(shí)間。每個(gè)訓(xùn)練課程及各個(gè)階段均需要有清晰的實(shí)習(xí)任務(wù)，并制定合理的考核標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)成績(jī)進(jìn)行準(zhǔn)確的評(píng)價(jià)。學(xué)生在練習(xí)平面劃線時(shí)，各個(gè)學(xué)生的文化水平有差異，接受能力不同，劃線的速度也不一樣，需要適當(dāng)照顧較慢的學(xué)生，可以在該過程中進(jìn)行基本常識(shí)的講解，如插游標(biāo)卡尺等常用工具的使用方式及讀數(shù)方法等。安排學(xué)生進(jìn)行銼削課題的毛件的制作，時(shí)期能夠充分的聯(lián)系鏨削、鋸削等技能；在長時(shí)間的鉆孔練習(xí)后，轉(zhuǎn)換為麻花鉆的刃磨訓(xùn)練等。該方式使得實(shí)習(xí)的不單調(diào)，具有一定的趣味性，能有效提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，優(yōu)化教學(xué)質(zhì)量[2]。

三、注重學(xué)生主體

傳統(tǒng)實(shí)習(xí)教學(xué)模式一般是以實(shí)習(xí)老師為主體進(jìn)行教學(xué)，具體為實(shí)習(xí)教師先將各項(xiàng)技術(shù)原理要領(lǐng)等一一講授一遍，進(jìn)行示范操作，學(xué)生觀察后開始自行練習(xí)，老師進(jìn)行巡回檢查，糾正錯(cuò)誤，引導(dǎo)其進(jìn)行應(yīng)用。這種教學(xué)方式在一定程度上使得學(xué)生的創(chuàng)造性思維和創(chuàng)新能力受到了限制。如果根據(jù)血神過的情況，將傳統(tǒng)的教學(xué)模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為主體，則可以達(dá)到良好的實(shí)習(xí)效果，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，提高創(chuàng)新能力，具體教學(xué)方法有以下幾種：①鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立講授知識(shí) 銼配實(shí)習(xí)教學(xué)的過程中，老師可以組織若干學(xué)生，先看懂圖紙，再讓其自主進(jìn)行工藝步驟的講解，其他學(xué)生進(jìn)行深入的探討、分析、歸納 總結(jié)，選擇最佳工藝步驟；②每次實(shí)習(xí)課程完成后，讓學(xué)生自由組合成小組，探討實(shí)習(xí)課的心得，經(jīng)驗(yàn)等，小組內(nèi)部進(jìn)行發(fā)言，相關(guān)人員均需要做好記錄，最后選出較為優(yōu)秀的人員作為代表進(jìn)行陳述，老師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)[3]。

四、采用遞進(jìn)式教育方法

由于學(xué)生的個(gè)體差異較大，包括審身體素質(zhì)、操作技能、模仿能力、動(dòng)作協(xié)調(diào)能力、接受能力等，許多學(xué)生無法達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)，在實(shí)習(xí)是會(huì)出現(xiàn)許多問題，包括實(shí)習(xí)效果不佳、心情急躁、負(fù)面情緒較多等，需要實(shí)習(xí)老師有針對(duì)新的實(shí)施分層遞進(jìn)式的教學(xué)，為該類綜合實(shí)力較弱的學(xué)生提供創(chuàng)造成功的機(jī)會(huì)。首先需要全面掌握其各項(xiàng)要素，包括學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)習(xí)慣、心理特征等，在訓(xùn)練的過程能夠有計(jì)劃有目標(biāo)的插入一些服務(wù)性工作，該類技能工作需要與技能訓(xùn)練的效果有緊密的聯(lián)系，提高該類學(xué)生的成就感，使之對(duì)實(shí)習(xí)更有興趣。根據(jù)不同情況，對(duì)該類學(xué)生制定不同的實(shí)習(xí)目標(biāo)，將學(xué)生的各個(gè)階段的成績(jī)制作成表格或者曲線去，使之能夠清晰的看到自己的進(jìn)步，予以獎(jiǎng)勵(lì)，激勵(lì)該類學(xué)生不斷的努力，直至達(dá)到實(shí)習(xí)要求[4]。

五、總結(jié)

現(xiàn)代社會(huì)已經(jīng)進(jìn)入到了機(jī)械化生產(chǎn)的時(shí)代，機(jī)械的應(yīng)用已經(jīng)普及到了社會(huì)生產(chǎn)及人們生活的各個(gè)方面。鉗工則是機(jī)械加工中較為重要的一項(xiàng)工作，其實(shí)踐性、技術(shù)性、專業(yè)性較強(qiáng)，需要經(jīng)過長時(shí)間的實(shí)習(xí)才能完全掌握其各項(xiàng)技術(shù)，也與學(xué)生的綜合素質(zhì)及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力有著緊密的聯(lián)系。但是由于各個(gè)方面因素的影響，鉗工的實(shí)習(xí)教學(xué)中存在較多的問題，學(xué)生對(duì)其不重視，積極性不高，影響實(shí)習(xí)效果，需要引起老師的高度重視，而進(jìn)行一系列的教學(xué)改革。實(shí)踐中需要實(shí)習(xí)老師全面掌握學(xué)生的具體情況，包括技術(shù)基礎(chǔ)、接受能力、學(xué)習(xí)能力、心理特點(diǎn)等，探索出適合的教學(xué)方法，優(yōu)化教學(xué)質(zhì)量，提高學(xué)生實(shí)習(xí)的興趣，積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，不斷提高技術(shù)水平，促進(jìn)學(xué)生今后的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]郭新明.鉗工實(shí)習(xí)教學(xué)改革的探討與實(shí)踐[J].科技信息.2010（22）：183.

[2]陸曉蘭.鉗工實(shí)習(xí)教學(xué)改革的探討[J].中國科教創(chuàng)新導(dǎo)刊.2012（16）：194.

服務(wù)性勞動(dòng)實(shí)踐心得范文第4篇

作為酒店的一名實(shí)習(xí)生想必有著不少的收獲，不妨分享一下吧。接下來是小編為大家整理的2020酒店實(shí)習(xí)心得作文，但愿對(duì)你有借鑒作用!

2020酒店實(shí)習(xí)心得作文一

短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過隙般，飛速而逝，而這期間的感受也像五味瓶――酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全，在每日緊張漫長的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了八個(gè)月的實(shí)習(xí)期?；厥走@將近一年的實(shí)習(xí)期，內(nèi)心充滿著激動(dòng)，也讓我有著無限的感慨。

我在客房部實(shí)習(xí)，在此期間我學(xué)到了也懂得了很多。每個(gè)部門上崗之前，都要經(jīng)過培訓(xùn)。當(dāng)然，客房部也不例外。培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓(xùn)我們鋪床。整個(gè)鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求，床單要整齊的包進(jìn)床墊上，套被子要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)，用力甩幾下即可;套枕套，要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外，還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。每一次進(jìn)入客人房間，都要先敲門，然后進(jìn)行床上用品的整理;擦塵也是一項(xiàng)重要環(huán)節(jié)，每個(gè)角落都要擦到位，并且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā)，同樣如此，每個(gè)角落都要吸到包括床底下。接下來就是衛(wèi)生間的工作，要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面，最后補(bǔ)齊客用品。除了每天做房以外，我們還有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人離開飯店時(shí)檢查一下房間物品有無缺失，同時(shí)看一下客人是否有遺留物品，以便客人及時(shí)取走，與此同時(shí)，若客人有酒水消費(fèi)，我們要將酒水及時(shí)入賬。差洗衣也是一項(xiàng)重要內(nèi)容，每天早上10點(diǎn)開始查洗衣，其過程為客房服務(wù)員先問客人是否有洗衣，若有，請(qǐng)客人填好洗衣單，然后服務(wù)員簽上自己的姓名和收洗衣的時(shí)間，將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走。這些工作基本上是客房服務(wù)員的主要工作，當(dāng)然還有每天的計(jì)劃衛(wèi)生，也不可忽略。

作為為一名剛剛接觸社會(huì)的實(shí)習(xí)生，我深知自己要學(xué)的東西還有很多，而對(duì)即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神秘。在這種矛盾心理的促使下，我懷著信心和期待去迎接它。來到酒店安排崗位，我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢(shì)，因?yàn)閺膩砦唇佑|過酒店管理，一切都需要學(xué)習(xí)摸索，這對(duì)于我來說是一個(gè)絕好的鍛煉機(jī)會(huì)。從踏入崗位的那天起，我就暗下決心自己一定要努力，不要讓自己有遺憾。

在這八個(gè)月的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，無論是繁忙還是清閑，都要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作。我們不要把事情想得太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天，因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺得工作的疲憊與乏味?！爸挥姓嬲\的服務(wù)，才會(huì)換來客人的微笑?！蔽⑿Φ娜?duì)待每一位客人，我們所得到的不僅僅是微笑，更是客人對(duì)我們飯店的認(rèn)可，對(duì)我們飯店發(fā)展的支持與贊賞。

為期八個(gè)月的短期實(shí)習(xí)，使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程，認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)矗同時(shí)，在實(shí)習(xí)的過程中，也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友。，對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問題，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí)，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對(duì)顧客的耐心以及責(zé)任心。這次實(shí)習(xí)英語口語是鍛煉到了，英語真的很重要，但是對(duì)于自己的英語還有待加強(qiáng)。

2020酒店實(shí)習(xí)心得作文二

一、準(zhǔn)備工作

雖然我們只在酒店進(jìn)行為期幾個(gè)月的實(shí)習(xí)，但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對(duì)工作有了大概的了解;第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課，讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。

二、工程部工作總結(jié)實(shí)習(xí)過程

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制，每周休息一天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí)，這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休，雖然沒有加班費(fèi)，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員_過簡(jiǎn)單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過的"辛苦了"都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì)聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會(huì)對(duì)沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

在服務(wù)過程中，我們接觸到了形形的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，由于桂林賓館是一所老牌的涉外酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人，在服務(wù)的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識(shí)，開闊了視野。

三、心得看法

以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受，進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個(gè)月來我對(duì)桂林賓館的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個(gè)人看法：

一、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是特別到位。所有高酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的，關(guān)鍵是要看誰落實(shí)的怎么樣，效果怎樣。桂林賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善，但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好，比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流，但是實(shí)際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的情況下，使用桂柳話的員工大有人在，畢竟桂林賓館是一個(gè)涉外的高酒店，服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化，所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。

二、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個(gè)調(diào)查，有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個(gè)月的時(shí)間里，通過自己的切身體會(huì)，也確實(shí)感受到了其中的問題。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng)，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。

三、建立一套公開透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解，很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長了，個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也達(dá)到了非常高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制，他們并沒有獲得什么激勵(lì)和晉升，而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)(最多也只是發(fā)錢)，事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外，還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。

四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化，一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個(gè)月的實(shí)習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)桂林賓館似乎并沒有一個(gè)深入人心的文化核心(可能是我工作的時(shí)間太短了)，即員工在里面沒有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng)造性。

四、總結(jié)

酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道;同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是，在一個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。

最后感謝老師的幫助，感謝桂林賓館能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在此祝愿桂林賓館能夠越辦越好，學(xué)院越辦越好。

以上就是我此次暑期社會(huì)實(shí)踐的一些感受和想法，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審閱心得下半年，酒店的生意一般都很好，特別是婚宴和接待更是做的頻繁。對(duì)于我們新員工主管更是幾次抽時(shí)間給我們培訓(xùn)做婚宴的一些相關(guān)知識(shí)，別看講的內(nèi)容很簡(jiǎn)單，但真的做起來，一些細(xì)節(jié)的東西也就不那么容易了，因?yàn)榛檠鐣r(shí)，新人兩方親戚素質(zhì)不等，身份不同，經(jīng)歷有別，所以在一些事情的想法，看法，做法也就讓你難以招架。

十月的一天，酒店的婚宴接待量達(dá)到。人數(shù)達(dá)到歷史最膨脹點(diǎn)，可以說能接的地方都拉出來接了，再加上我們江南食府的人相比其他區(qū)域來說是最多的，這就決定了我們區(qū)域有人要外調(diào)其他區(qū)域幫忙，很"容幸選中了我和另外兩位同事，因?yàn)橐郧皬那皼]有接觸過，再加上是去別的區(qū)域，有些陌生，我的心里還是很擔(dān)心，怕自己做不好。去之后，發(fā)現(xiàn)一人看三桌，難度不大也不小，看了一下菜單，基本沒什么問題，心里的一塊石頭才落了地，但是就在快結(jié)束的時(shí)候，主管走到我的面前嚴(yán)厲的對(duì)我說，你為什么要把撤下來的菜直接倒掉，有沒有經(jīng)過客人的允許?我愣愣地望著主管，不知道說什么，其他兩位同事也不知道發(fā)生了什么事，大氣也不敢出。眼淚開始在我眼眶里打轉(zhuǎn)，主管接著說，在婚宴中，有的菜客人是要打包的，而你在沒有征求客人同意的前提下就把菜給倒了，比較在意的客人是會(huì)不高興的，一不高興，投訴起來，就要求打折，而一場(chǎng)婚宴做下來，辛辛苦苦，最重要的就是買單了，在最后關(guān)后出現(xiàn)了問題，全場(chǎng)打折，酒店的損失是很大的，大家的努力也打了折扣，是很不劃算的!主管的一席話驚醒了我們，也給我們上了很深的一課，也讓我看到了自己在對(duì)做婚宴的不成熟，它決不僅僅停留在上菜，收臺(tái)上，更緊緊圍繞著其它因素!

慢慢地，不管是做本區(qū)域的服務(wù)還是到其它區(qū)域做婚宴，或者是以重要客人的格外關(guān)注，更或者是在自己不忙時(shí)協(xié)助其它同事工作，這一切都變的簡(jiǎn)單而且熟練起來，在面對(duì)客人的一些小的投訴時(shí)，自己也可以較好的解決，膽子變大了，人也變的比以前有耐心了，細(xì)心了，在酒店做了一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)自己的個(gè)人素質(zhì)也有所提高，知道什么話該說，什么事該做，該怎么做，怎樣更好的與交流。

2020酒店實(shí)習(xí)心得作文三

實(shí)踐是一個(gè)人從青澀走向成熟的第一個(gè)驛站，是通向?qū)嶋H工作的第一個(gè)人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)吧。帶著幸運(yùn)和幸福的感受我們開始我們大學(xué)必要走的路程—實(shí)踐。實(shí)踐是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié)，我們都必須緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實(shí)踐崗位上盡職盡責(zé)，不辭辛苦，勇于奉獻(xiàn)，辛勤勞動(dòng)，最終實(shí)現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo)，不給學(xué)校丟臉，不給自己摸黑，用自己的能力證明，我們是一個(gè)強(qiáng)者，不論從工作還是學(xué)習(xí)

一、實(shí)踐目的與意義

1、通過實(shí)踐鞏固所學(xué)專業(yè)知識(shí)，了解酒店管理基本職責(zé)和各崗位工作流程，掌握酒店管理服務(wù)工作基本技能，在實(shí)踐中找到理論知識(shí)與實(shí)際操作結(jié)合點(diǎn)，

2、了解酒店行業(yè)的基本狀況，熟悉部門間的合作，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，掌握豐富的酒店服務(wù)知識(shí)、培養(yǎng)隨機(jī)應(yīng)變的服務(wù)能力和熱情周到的服務(wù)態(tài)度，將學(xué)習(xí)和工作相結(jié)合。

3、通過實(shí)踐做到理論聯(lián)系實(shí)際，充實(shí)和豐富所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)，培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，為畢業(yè)后從事酒店服務(wù)與管理工作打下基礎(chǔ)。

4、建立自己個(gè)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，學(xué)會(huì)如何做人，在實(shí)際工作中，不斷發(fā)現(xiàn)自己的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)，揚(yáng)長弊短吧，希望自己不斷的提高和更好的發(fā)展。

5、在工作中學(xué)習(xí)別人的經(jīng)驗(yàn)和其他同類學(xué)校同學(xué)的優(yōu)點(diǎn)和長處，最后找到適合自己的工作方式，找到適合自己的發(fā)展軌跡。

二、實(shí)踐單位與崗位

(一)實(shí)踐單位介紹

廣州中央海航酒店是一家四涉外酒店，位于廣州市機(jī)場(chǎng)路之交通樞紐地帶，火車站、地鐵站、高速路出入口、白云山旅游區(qū)及中國出易會(huì)址近在咫尺，而距新機(jī)場(chǎng)僅20分鐘車程，為您的吃、住、行、娛樂及商業(yè)活動(dòng)提供了便利的條件。_年全新裝修的酒店客房232間，處處盡見別具匠心，典雅的布置，一絲不茍的選料，貼心的服務(wù)，入住本酒店，您將體驗(yàn)到傳統(tǒng)的亞洲式無微不至的照顧。設(shè)施齊備的大、中、小型會(huì)議室及大型宴會(huì)廳，可容納10-500人不等，為您度身定做，提供高效、專業(yè)的宴會(huì)及會(huì)議服務(wù)，是您成功舉辦會(huì)議的理想選擇。酒店京華廳主營粵菜，出自本地名廚的美味菜肴，精巧點(diǎn)心，令人倍感“吃在廣州”果然名不虛傳。步云閣西餐廳格調(diào)高雅，充滿異國風(fēng)情，展示著各色歐美佳釀琳瑯滿目。故鄉(xiāng)屋-感受韓國飲食文化，室內(nèi)裝修別具一格，品嘗特有的食趣和情趣。經(jīng)過一天緊張的行程或會(huì)議后，的放松方式，莫過于充分享用酒店的室外游泳池，美容美發(fā)中心，桑拿中心，健身中心及夜總匯等各式各樣的娛樂設(shè)施。曾多次接待過如中國體操隊(duì)等國家運(yùn)動(dòng)隊(duì)。

(二)崗位介紹

客房樓層設(shè)臺(tái)班，臺(tái)班服務(wù)員的主要任務(wù)是掌握客情，做好服務(wù)、保障安全。臺(tái)班服務(wù)員不得做與本職無關(guān)的事情，一定要掌握動(dòng)態(tài)，詳細(xì)做好臺(tái)班記錄，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告保安部，負(fù)責(zé)樓層(面)的日常服務(wù)接待及安全保衛(wèi)生工作，為客人提供服務(wù)，按照來訪登記要求，做好來訪登記驗(yàn)證工作，熟悉樓層情況及客人出入房間等情況，做好文字記錄。堅(jiān)守崗位，積極配合公安機(jī)關(guān)的工作，根據(jù)規(guī)章制度來做事。

三、實(shí)踐內(nèi)容與過程

在廣交會(huì)期間，我有幸來到廣州中央海航酒店進(jìn)行實(shí)踐。10月11日，我們坐學(xué)校校車來到了中央海航酒店進(jìn)行實(shí)踐。在實(shí)踐前，我們已經(jīng)來到這里進(jìn)行了面試，并分配好了崗位，一共有19位同學(xué)在中央海航酒店進(jìn)行實(shí)踐，9位同學(xué)被分配到客房部，3位同學(xué)被分配到餐飲部，3位同學(xué)被分配到前廳部，1位同學(xué)被分配到機(jī)動(dòng)部隊(duì)，而我就是被分配到客房部，崗位是臺(tái)班服務(wù)員。11號(hào)中午，我們坐校車來到中央海航酒店，然后酒店的人力資源總監(jiān)助理就帶我們到員工宿舍。這里已經(jīng)有二十多年歷史了，所以已經(jīng)有點(diǎn)殘舊了，雖然宿舍條件比較惡劣，但我也會(huì)堅(jiān)持下去的。到了下午，我們開始進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對(duì)工作有了大概的了解;第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn)，酒店特別安排了保安部的主管為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課，讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)踐的一個(gè)月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)。首先由這里的員工給我們介紹海航集團(tuán)的概況及各成員酒店，介紹了酒店的高層，之后進(jìn)行了消防安全培訓(xùn)，消防部總管熱情耐心地教導(dǎo)我們?nèi)绾晤A(yù)防與處理特發(fā)事故，讓我學(xué)到了不少防護(hù)知識(shí)和增強(qiáng)了安全意識(shí)。

10月12日，我們繼續(xù)接受培訓(xùn)，上午由客房部主管教了我們?nèi)绾握砗米约旱膬x容、如何禮貌用語、我們的工作任務(wù)與工作程序、工作中的規(guī)章制度與主義事項(xiàng)，還有一些基本的服務(wù)技能。雖然培訓(xùn)只有短短的一上午，但我從中獲取了大量的知識(shí)。在培訓(xùn)中，我不僅學(xué)到了旅游從事人員所必須具有的禮儀，還懂得什么是正確的與客人打招呼、為客人指引方向的動(dòng)作和走路姿勢(shì)。雖然這些在別人看來是那么的簡(jiǎn)單，甚至不用學(xué)也會(huì)掌握。但在四的酒店中，你的一舉一動(dòng)都會(huì)影響了酒店的形象，所以每一個(gè)細(xì)節(jié)動(dòng)作都要標(biāo)準(zhǔn)。

到了下午，我們培訓(xùn)的主要內(nèi)容是如何清潔與布置房間。當(dāng)了解到這個(gè)培訓(xùn)是，我感覺有點(diǎn)可笑，我們上了十幾年的學(xué)了，也鋪了十幾年的床了，這還要培訓(xùn)?可是當(dāng)一位客房服務(wù)員給我們進(jìn)行示范講解時(shí)我被震驚了，酒店鋪床時(shí)每一步都有要求!整個(gè)鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、“三線合一”和套頭枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先甩單就很困難，一般要求是完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。為了練好這個(gè)步驟，我的手臂在經(jīng)過一天的練習(xí)后已經(jīng)直直的不能動(dòng)彈了。第二步是給床單包角，將床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中，要求我們包的時(shí)候不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子，這個(gè)也很講究，也很有技巧性，只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用力甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)整理，應(yīng)該主要的是被子的中線要和床單、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。

我發(fā)現(xiàn)客房服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單。我們的首要任務(wù)即是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可循的。首先進(jìn)房間要先敲門，進(jìn)門之后第一步打開窗戶，然后收拾垃圾，倒掉。接下來就開始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生，要注意的是濕布一般檫木制家具，干布則檫金屬和玻璃制的家具，每一個(gè)小地方都不能翻過，整體上檫拭次序呈環(huán)形，整個(gè)過程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和檫鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個(gè)清理過程中都要認(rèn)真對(duì)待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動(dòng)，這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上，如果有丟失的物品，既要紀(jì)錄并上報(bào)主管。在客房部實(shí)踐必須要有極強(qiáng)的安全意識(shí)，要知道最基本的消防知識(shí)。額外的，還應(yīng)對(duì)酒店和所在城市比較了解，這樣會(huì)為客人提供更多意想不到的服務(wù)，讓客人更滿意。為此我查閱了不少關(guān)于安全、酒店方面的資料。10月15日，是廣交會(huì)的第一天，也是我真正上班的第一天，我的心情既興奮有緊張，我對(duì)自己充滿信心，我會(huì)努力做到。在臺(tái)班這一職位是酒店與客人溝通的橋梁，由于我們面對(duì)客人時(shí)間是最多的，我們的服務(wù)工作好壞與否，是直接影響客人對(duì)酒店的印象。作為臺(tái)班的主要職責(zé)是隨時(shí)以笑容和招呼來迎接初次入住或從外回來的客人，為客人送行，為每一位在酒店住房時(shí)遇到困難而需要幫助的客人服務(wù)，登記外來來訪人員，和協(xié)助衛(wèi)班的工作。雖然這份工作看起來這那么的簡(jiǎn)單和低等，但我能在工作中體會(huì)強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)和殷勤的待客之道。站在廣州中央海航酒店中，一種強(qiáng)烈的責(zé)任感就會(huì)無形將你包圍。像迎接電梯，雖看似簡(jiǎn)單無用，但就因?yàn)橐痪浜?jiǎn)單的“先生，早上好!”或“Goodmorning, Sir!”、一個(gè)充滿陽光的微笑和一個(gè)極度關(guān)心的目光，就這些很基本的動(dòng)作和簡(jiǎn)單招呼，卻是讓客人很貼心的服務(wù)，并提高酒店在客人心中的形象。

廣交會(huì)期間，客流量激增，給廣州的酒店帶來了不少商機(jī)。酒店里的客房幾乎都全入住了，酒店里人來人往的，而且大多數(shù)都屬外國人，有巴西團(tuán)、韓國團(tuán)、土耳其團(tuán)，著對(duì)我來說是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。很多外國人說的都不是標(biāo)準(zhǔn)的英語，再加上自己的英語能力不高，有時(shí)候溝通比較困難，但我不會(huì)放棄，堅(jiān)決要為他們服務(wù)，我只好用到肢體語言，很多時(shí)候都能與他們溝通，滿足他們的需要，客人們也會(huì)感到很滿意，這對(duì)我來說是莫大的鼓勵(lì)與支持。

10月15日到10月27日，我上的班次是中班，時(shí)間是下午三點(diǎn)半點(diǎn)至夜晚十二點(diǎn)，每天別人上班我就睡覺，我睡覺別人就上班。睡醒了就要準(zhǔn)備上班了，那留給個(gè)人支配的時(shí)間更少。10月31日到11月4日，我上的班次是早班，工作時(shí)間是早上7點(diǎn)到下午三點(diǎn)半。每天六點(diǎn)鐘起床，雖然是早了點(diǎn)，但自己也能堅(jiān)持下去，做到不遲到不早退。雖然每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作，我就是每天幫客人按電梯、登記客人出入情況，顯得枯燥乏味，但是工作也不能馬虎，你一個(gè)小小的錯(cuò)誤可能會(huì)給酒店帶來巨大的麻煩或損失，所以必須認(rèn)真完成。一直以來，我都是依靠父母的收入，工作以后，我才體會(huì)父母掙錢來之不易，而且要開始有意識(shí)地培養(yǎng)自己的理財(cái)能力。這的廣交會(huì)實(shí)踐我看見很多的外國人與他們溝通我才發(fā)現(xiàn)英語水平有待提高，但經(jīng)過了這次實(shí)踐讓我的口語提高了不少。

我在客房部這兩個(gè)月的實(shí)踐中明白，客房服務(wù)員的工作量是很大的，另外，客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來，對(duì)基層工作很了解，也很熟練，主管就曾親自給我做鋪床示范，動(dòng)作麻利。而且，每當(dāng)酒店接待重要客人時(shí)通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房，絲毫不疏忽。從這里看，實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下逐漸成長的，我十分感謝領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谖疑砩纤鞒龅母冻觥?/p>

四、酒店存在的問題與建議

(一)提升軟件上的服務(wù)能力

縱觀酒店行業(yè)，我國的酒店在硬件上的設(shè)施設(shè)備可與國際酒店媲美，但是在軟件上還與國際先進(jìn)水品存在一定的差距。對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?，為其再次光臨打下基礎(chǔ)，而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。廣州中央海航酒店也應(yīng)該跟緊行業(yè)新風(fēng)，提高服務(wù)質(zhì)量，增強(qiáng)服務(wù)員的主動(dòng)服務(wù)意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)新員工的培訓(xùn)和對(duì)老員工的跟蹤培訓(xùn)。不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。

(二)建設(shè)酒店文化

酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在酒店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到酒店都會(huì)對(duì)酒店和酒店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識(shí)，他們還在遇到困難時(shí)向酒店人尋求幫助。因此，我們可以說，酒店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是，在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí)，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。

五、實(shí)踐收獲與體會(huì)

通過這次實(shí)踐，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)，與他人相處的人生哲學(xué)。我的收獲有以下幾點(diǎn)：

(一)服務(wù)意識(shí)的提高

曾聽有人說迎賓就是站在門口問候客人的機(jī)器，但親身體會(huì)了才知道并不是那么簡(jiǎn)單的，要學(xué)會(huì)觀察，做好服務(wù)，服務(wù)要仔細(xì)，周到，及時(shí)，要了解客人的需求，對(duì)?？鸵龊脗€(gè)性化的服務(wù)，知道其喜好，盡力給予滿足，做到提前一步的服務(wù)，讓客人有賓至如歸的感覺。對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?，為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;

(二)服務(wù)水平及專業(yè)知識(shí)的提高

經(jīng)過了一個(gè)月的酒店實(shí)踐，使我對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人服務(wù)，他們通常是不太會(huì)說英語的，所以，我們要從他們的動(dòng)作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。

(三)英語水平的提高

在四的涉外酒店中，英語的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為客人服務(wù)。在這一個(gè)月中，我經(jīng)常都要跟外國人交流，令我的英語能力增強(qiáng)了不少

(四)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力不斷提高

在工作中不斷的提升了自己的觀察能力，從剛開始的懵懂到現(xiàn)在走進(jìn)客房什么樣的人有什么樣的要求的預(yù)測(cè)能力不斷提升，并對(duì)一些客人的投訴問題懂得傾聽，甚至可以適當(dāng)?shù)慕鉀Q該問題，有些客人也成為了我的朋友。在解決問題中不斷提高自己在工作生活中的處事能力。

但同時(shí)也發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)了自身的不足。在語言表達(dá)能力上依然是無法流利的與客人進(jìn)行交流。在客房部接觸的客人多種多樣，幾乎世界各國的客人都可以接觸到，由于自身的英語口語能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上的障礙，只能用幾句簡(jiǎn)單的英語與客人交流，很多情況都是聽明了客人說什么但不知怎樣用英語表達(dá)。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足，很多時(shí)候都不知道如何應(yīng)對(duì)客人提出的各種要求，導(dǎo)致工作上出現(xiàn)各種小錯(cuò)誤，為同事帶來了許多不便，不過，錯(cuò)誤并不可怕，最重要的是做錯(cuò)事要及時(shí)改正并能引以為戒，不再犯同類錯(cuò)誤，有錯(cuò)誤才會(huì)有進(jìn)步。因此，我經(jīng)常向同事請(qǐng)教，虛心向同事學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)行反思和總結(jié)，積累經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，努力提高自己的應(yīng)變能力和溝通交流能力，爭(zhēng)取把工作做得更好。

通過這個(gè)月的實(shí)踐，讓我對(duì)酒店有了更深的認(rèn)識(shí)，也有機(jī)會(huì)把自己在課堂上所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中來，初步體驗(yàn)到服務(wù)人員的艱辛與不易，也體會(huì)到收獲的快樂。并且對(duì)這個(gè)酒店的現(xiàn)在和過去也有了一個(gè)更深刻的了解和認(rèn)識(shí)，其對(duì)經(jīng)營理念，文化建設(shè)也有了一個(gè)更深刻的了解，對(duì)整個(gè)酒店業(yè)的動(dòng)作及經(jīng)營管理有了一定的認(rèn)識(shí);還有，在人際關(guān)系如此復(fù)雜的單位里我處理好了如何與領(lǐng)導(dǎo)與員工相處的方法，并且從領(lǐng)導(dǎo)的身上學(xué)到很多東西，領(lǐng)略他們的風(fēng)采及他們對(duì)每個(gè)人不同的待人接物的方法。雖然廣州中央海航酒店盡管在管理上還存在著有些不足，不夠完善，企業(yè)文化還有待建設(shè)等問題，但我相信隨著，隨著酒店在內(nèi)部管理體制上的改革，廣州中央海航酒店定會(huì)加日升天，蒸蒸日上，同時(shí)也深深祝福廣州中央海航酒店明天更加輝煌燦爛!

實(shí)踐生活并非學(xué)校生活那么的單純，老師的淳淳教誨，同學(xué)之間的相親相愛，都是那么的真誠，而現(xiàn)在，我們重返校園了，所以只能加倍努力地學(xué)習(xí)以前所學(xué)不到的，以后來適應(yīng)工作，適應(yīng)以后的生活，實(shí)踐，其實(shí)就是一個(gè)能夠讓我們更加鍛煉自己各方面能力的大舞臺(tái)，所以為了在這個(gè)大舞臺(tái)上更加地展現(xiàn)自我，抓緊每一分鐘，給自己充充電吧!

2020酒店實(shí)習(xí)心得作文四

為期半個(gè)月的餐飲實(shí)習(xí)結(jié)束了，回想這次在浩海酒店餐飲部實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，覺得從中獲益非淺，學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識(shí)。

之前在美林谷培訓(xùn)了理論知識(shí)，及各部門的工作職責(zé)，對(duì)于我從沒有接觸過餐飲這個(gè)行業(yè)的來說一切都那么默生，雖然知道了怎么做,但終究沒做過,一切都只是想象,可以說那時(shí)侯是急切地期盼著這一天的到來.對(duì)此我又高興又害怕,高興的是終于可以接觸餐飲了,終于可以面客服務(wù)了,害怕的是不知道自己能不能勝任,能不能處理好與客人的關(guān)系.

來到浩海后,顧老師給我們介紹了酒店的發(fā)展史、酒店的各各部門及人員編排.這使我更加想好好的了解一下浩海,了解一個(gè)四酒店到底是怎么服務(wù)的,這個(gè)團(tuán)隊(duì)是怎樣帶起浩海的?這個(gè)酒店的營業(yè)能力為什么會(huì)在大同市眾多五酒店都很出眾?

餐飲部分有燕鮑翅、雅間區(qū)、宴會(huì)廳、早餐部、火鍋廳、毋米粥、吧臺(tái)、傳菜部和前臺(tái)接待九個(gè)部門,我們9個(gè)人分別在不同的部門,兩天輪換一次。這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)與管理,這也是我們來此的目的。

從擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、餐中服務(wù)、撤臺(tái)我們都親身體驗(yàn)，一開始覺得自己做得很差勁，站也站不住，做事總有些毛手毛腳。慢慢地，工作就上手了，越做越順了，但覺得應(yīng)該還能做的更好。全體員工對(duì)我們都很熱情，不厭其煩的幫助我，并跟我講工作的內(nèi)容，注意事項(xiàng)，工作程序。毫無保留地把她們的工作經(jīng)驗(yàn)傾囊相授，讓我感覺到團(tuán)隊(duì)的溫暖。之前所學(xué)的理論知識(shí)在開始的時(shí)候很難應(yīng)用到實(shí)際中，通過師傅們的指點(diǎn)，使理論與實(shí)際相結(jié)合，經(jīng)過一段時(shí)間對(duì)客服務(wù)也輕松自如了很多。閑下來的時(shí)間和主管們討教管理員工的經(jīng)驗(yàn)，各位主管也都有問必答,傾囊相授。

對(duì)于餐飲我要學(xué)的東西還很多,要學(xué)會(huì)觀察,做好服務(wù),服務(wù)要仔細(xì)、周到、及時(shí)，要了解客人的需求，對(duì)?？鸵龊脗€(gè)性化的服務(wù)，知其喜好，盡力給予滿足，做到提前一步的服務(wù)，讓客人有賓至如歸的感覺。

半個(gè)月的時(shí)間過去了，在這半個(gè)月的時(shí)間里，感覺自己完全成為了酒店的一分子，對(duì)酒店有了深厚的感情，和一起工作的同事也建立了深厚的友誼。在浩海酒店這個(gè)大家庭中，可以感覺到大家庭中各部門相互幫助的手足之情，有一首歌唱的好“相親相愛一家人”，而整個(gè)酒店上至領(lǐng)導(dǎo)下至員工就是最親愛的一家人。感謝浩海酒店給我這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，讓我在實(shí)習(xí)中增長了見識(shí)，體驗(yàn)了生活，我衷心希望浩海國際酒店能夠越來越好，也祝愿美林谷的明天會(huì)更好。

2020酒店實(shí)習(xí)心得作文五

我認(rèn)識(shí)到作為酒店服務(wù)員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務(wù)人員到來，客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒有一點(diǎn)急救常識(shí)，縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事，因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問題。因此，我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力.

一、語言能力

語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。

服務(wù)員在表達(dá)時(shí)，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常?？梢跃徍驼Z氣，如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象，即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。

人們?cè)谡務(wù)摃r(shí)，常常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí)，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。

二、交際能力

酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所，每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。

三、觀察能力

服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種，第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí)，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí)，帶著很多行李的客人一進(jìn)門，服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的，后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的，而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。

四、記憶能力

在服務(wù)過程中，客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問題，服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”，使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo)，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。

服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜，或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn)，在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長或短的時(shí)間差，這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況，對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。

六、應(yīng)變能力

服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨，善于站在客人的立場(chǎng)上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。

七、營銷能力

一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外，還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目，向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法，也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí)，主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。

雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有專門的人員進(jìn)行營銷，但他們的主要職責(zé)是一種外部營銷，內(nèi)部營銷則需要各個(gè)崗位的服務(wù)員共同來做。只有全員都關(guān)心酒店的營銷，處處感受一種市場(chǎng)意識(shí)，才能抓住每一個(gè)時(shí)機(jī)做好對(duì)客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù)，而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會(huì)向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施，充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)有一個(gè)通盤的了解，并善于觀察、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理，在客人感興趣的情況下，使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。

服務(wù)性勞動(dòng)實(shí)踐心得范文第5篇

論文摘要：本文從圖書館館員專業(yè)服務(wù)精神缺失的原因著手，指出了高校圖書館的職業(yè)道德和館員的專業(yè)服務(wù)精神存在著一些不盡人意的現(xiàn)象，找出了解決問題的辦法，提出圖書館要進(jìn)一步提高為讀者服務(wù)的質(zhì)量，進(jìn)一步深化為教育、教學(xué)和科研服務(wù)，達(dá)到提高服務(wù)效益之目的。

一、館員專業(yè)服務(wù)精神的缺失分析

圖書館員由于受其工作性質(zhì)的服務(wù)性、單調(diào)性、重復(fù)性等習(xí)慣化的影響，使少數(shù)館員的職業(yè)素質(zhì)出現(xiàn)了下滑，喪失了服務(wù)精神，服務(wù)效果難以令讀者滿意。究其原因主要有以下幾個(gè)方面：

1、圖書館的管理者長期忙于日常的業(yè)務(wù)工作，重視了圖書館的“硬件”建設(shè)，忽略了圖書館員職業(yè)道德建設(shè)和服務(wù)精神的“軟件”培育。長此以往，使一些館員職業(yè)道德觀念淡薄，缺乏“讀者第一，服務(wù)之上”的工作態(tài)度，導(dǎo)致他們?cè)诜?wù)工作中，對(duì)讀者毫無熱情，態(tài)度生硬、冷漠。

2、學(xué)校職稱評(píng)定存在著重學(xué)歷、輕工作業(yè)績(jī)，重論文成果數(shù)量，輕專業(yè)技術(shù)能力的問題，館員職稱評(píng)定存在“難、慢、高”，致使一部分工齡長且沒有學(xué)歷的老職工深感前途暗淡，悲觀失望，工作沒有了動(dòng)力。

3、有的館員專業(yè)不對(duì)口，學(xué)非所用，認(rèn)為不能很好地實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值；再則由于收入少，福利待遇低，不安心工作，紛紛人心思走。圖書館的管理工作缺乏必要的激勵(lì)機(jī)制。在這種管理機(jī)制下，無法創(chuàng)造出適應(yīng)館員更新知識(shí)、自我實(shí)現(xiàn)、自我提高的條件，館員基本上處于被動(dòng)狀態(tài)，壓抑了進(jìn)取心。

二、館員要具有良好的專業(yè)服務(wù)精神

任何服務(wù)行業(yè)都呼喚用良好的職業(yè)道德和良好的服務(wù)精神去支撐，圖書館的專業(yè)服務(wù)也不例外。為讀者服務(wù)是圖書館唯一的目標(biāo)，也是圖書館開展工作的根本出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。高校圖書館擔(dān)負(fù)著為教學(xué)和科研服務(wù)的雙重任務(wù)，是培養(yǎng)全面發(fā)展的創(chuàng)造性專門人才和開展科學(xué)研究的陣地之一。

圖書館起決定性作用的是館員的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，館員是圖書館的資源，是實(shí)現(xiàn)“讀者滿意”的一個(gè)重要支撐點(diǎn)。如果在服務(wù)過程中，館員不能主動(dòng)、積極地為讀者服務(wù)，對(duì)讀者提出的要求不能滿足，久而久之，讀者就不愿意進(jìn)入圖書館，圖書館就失去了存在的意義。因此，館員素質(zhì)的高低，決定了圖書館服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣，同時(shí)也決定了圖書館的發(fā)展和創(chuàng)新潛力的大小。作為高校圖書館員，除了具有一般社會(huì)群體應(yīng)該具備的高尚人格和正確的人生觀、道德觀之外，還必須具有圖書館人所特有的精神風(fēng)貌--專業(yè)服務(wù)精神?！皩I(yè)服務(wù)精神”是圖書館員在長期的工作實(shí)踐中所形成的一種相對(duì)穩(wěn)定的思想行為風(fēng)尚和全心全意為讀者服務(wù)的精神狀態(tài)，即默默無聞、為人作梯的奉獻(xiàn)精神；讀者至上、真誠服務(wù)的敬業(yè)精神；言傳身教、為人師表的表率精神；勤奮好學(xué)、開拓創(chuàng)新的進(jìn)取精神。這種精神是圖書館職業(yè)道德所要求的，也是館員做好圖書館工作所必須具備的。

三、館員專業(yè)服務(wù)精神的培育

館員專業(yè)服務(wù)精神的核心是：必須不斷提高自己的服務(wù)水平和文化資本，努力提供讓讀者滿意、讓讀者獲益的教育服務(wù)。建立一支穩(wěn)定、具有專業(yè)服務(wù)精神的館員隊(duì)伍，已成為高校圖書館提高讀者服務(wù)質(zhì)量、求得科學(xué)發(fā)展，求得讀者認(rèn)同的先決條件。

1、強(qiáng)化職業(yè)道德教育，增強(qiáng)責(zé)任感和榮譽(yù)感

圖書館工作從表面上看不直接創(chuàng)造價(jià)值，但是卻間接創(chuàng)造財(cái)富和價(jià)值，反映在學(xué)生的科學(xué)知識(shí)和文化素養(yǎng)的增長上，反映在社會(huì)物質(zhì)財(cái)富不斷積累和精神文明日益深化之中。其工作是一種提供信息、知識(shí)和情報(bào)的高層次的智力和知識(shí)服務(wù)，不是簡(jiǎn)單地將其作為謀生的工作。是人類知識(shí)和信息的傳播者，是為不斷發(fā)展和豐富人類文明而辛勤勞動(dòng)的服務(wù)者。雖然圖書館工作平淡、乏味，不易出成果，沒有較高的社會(huì)地位，日復(fù)一日，年復(fù)一年地埋頭于不顯山不露水的讀者服務(wù)工作之中，但圖書館工作卻是一項(xiàng)偉大而光榮的事業(yè)。館員只有充分認(rèn)識(shí)了本職工作的必要性和重要性，才能產(chǎn)生強(qiáng)烈的職業(yè)責(zé)任感，才能熱愛本職工作，從而排除各種影響，在平凡的崗位上以良好的職業(yè)道德和較高的服務(wù)水平做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 轉(zhuǎn)貼于

2、強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)、培養(yǎng)真誠服務(wù)的意識(shí)

圖書館員具有良好的職業(yè)道德還不夠，還要樹立全心全意為讀者服務(wù)的意識(shí)，在圖書館里，“讀者第一”的理念早已為大家所熟悉，現(xiàn)在的問題在于如何將這個(gè)理念變?yōu)槊恳粋€(gè)館員的自覺行動(dòng)，而不僅僅停留在口頭上。圖書館需要時(shí)時(shí)刻刻向館員灌輸服務(wù)的觀念，把強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)、提升館員專業(yè)服務(wù)精神作為長期的任務(wù)來進(jìn)行。把為讀者提供最好的服務(wù)視為每一位館員的最高職責(zé)，把服務(wù)的質(zhì)量作為衡量每一位館員工作業(yè)績(jī)的最重要的內(nèi)容，把服務(wù)精神的理念思想融入到圖書館員工的職業(yè)道德規(guī)范中，并將這種思想體現(xiàn)與日常工作的一點(diǎn)一滴當(dāng)中。真正做到關(guān)心讀者、幫助讀者，文明服務(wù)，主動(dòng)為讀者排憂解難，成為讀者的知音、益友，得到讀者的信賴與尊敬。

3、建立激勵(lì)機(jī)制，激發(fā)工作熱情

制度激勵(lì)：建立公平合理的分配制度，公正公開的獎(jiǎng)懲制度、考核制度。實(shí)行定崗、選崗以及聘崗，注重績(jī)效，獎(jiǎng)勤罰懶。每年對(duì)館員進(jìn)行考評(píng)，把館員的聘任、工作成績(jī)與年度考核、獎(jiǎng)金、職稱評(píng)定等掛鉤，按照實(shí)際工作水平和工作成績(jī)給以物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)優(yōu)罰劣、優(yōu)勝劣汰，使館員在公平、公正、公開的環(huán)境下發(fā)揮潛能，開拓創(chuàng)新，多做貢獻(xiàn)。

情感激勵(lì)：對(duì)館員的管理既要高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，又要“以人為本、以誠相待”。盡可能地為他們營造和諧的工作環(huán)境和生活環(huán)境，要關(guān)心館員的生活，在子女上學(xué)就業(yè)、住房等方面盡可能地為館員著想，解除館員工作上的后顧之憂；對(duì)館員的職稱評(píng)定、提高福利待遇問題，在不違反原則的前提下要積極為他們爭(zhēng)取，使館員感到圖書館是幸福快樂的大家庭。

學(xué)習(xí)激勵(lì)：圖書館要營造良好的學(xué)習(xí)氛圍，鼓勵(lì)大家爭(zhēng)當(dāng)學(xué)習(xí)型館員，千方百計(jì)為館員學(xué)歷、專業(yè)教育提供必要的條件，有計(jì)劃地組織崗位培訓(xùn)，組織館員到其他高校圖書館學(xué)習(xí)。提倡和鼓勵(lì)館員結(jié)合自己的工作和實(shí)踐撰寫學(xué)術(shù)論文、心得體會(huì)、進(jìn)行學(xué)術(shù)研究，爭(zhēng)取科研立項(xiàng)等；要經(jīng)常開展研討會(huì)，通過學(xué)習(xí)，交流、創(chuàng)造一個(gè)講團(tuán)結(jié)、講進(jìn)步、講學(xué)習(xí)的環(huán)境。

榜樣激勵(lì)：要定期總結(jié)圖書館工作，正確評(píng)價(jià)館員的德才表現(xiàn)和工作實(shí)績(jī)，對(duì)館員所取得的工作成績(jī)予以充分肯定，對(duì)那些工作中有特殊成績(jī)和取得科研成果的人員予以大力表彰，并給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)；要樹立學(xué)習(xí)榜樣，宣傳典型事跡，可設(shè)置一些獎(jiǎng)項(xiàng)，如“終身服務(wù)榮譽(yù)獎(jiǎng)”、“優(yōu)秀服務(wù)獎(jiǎng)”、“優(yōu)秀科研成果獎(jiǎng)”等，向獲獎(jiǎng)?wù)哳C發(fā)證書，并在宣傳欄、院報(bào)上刊登獲獎(jiǎng)名單，進(jìn)行大力宣傳，使全館上下形成人人學(xué)先進(jìn)、比先進(jìn)、當(dāng)先進(jìn)的良好風(fēng)氣，在良好風(fēng)氣的影響下，表現(xiàn)差的館員也將慢慢得以轉(zhuǎn)化，這樣一來，圖書館的整體管理水平就會(huì)有一個(gè)質(zhì)的飛躍。

參考文獻(xiàn)

[2]劉雪梅.新形勢(shì)下數(shù)字圖書館館員素養(yǎng)的塑造[J].圖書館論壇，2006，(2)241-242