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公司食堂采購管理制度范文第1篇

20xx后勤采購工作計劃范文1

為了迎來嶄新的20xx，為了做好20xx年的后勤工作，特制定了20xx年的個人工作計劃：

一、指導(dǎo)思想

20xx年繼續(xù)以“學(xué)習(xí)實踐報告科學(xué)發(fā)展觀”為指針，樹立全面、協(xié)調(diào)、高效、可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展觀，堅持以“后勤保障，物盡其用，杜絕浪費(fèi)，教學(xué)所需，文明高效”的服務(wù)原則，以“后勤不后，服務(wù)為本并育人，開拓創(chuàng)新，勤儉節(jié)約”為宗旨，“堅持后勤服務(wù)一切，一切工作后勤在先”，強(qiáng)化后勤服務(wù)育人意識，營造環(huán)境育人的特點，突出后勤精細(xì)化管理，為實現(xiàn)公司的各項工作目標(biāo)提供良好的后勤保障。

二、主要工作

1、物資購置

(1)用量較大的衛(wèi)生工具實行招標(biāo)采購，本著同樣產(chǎn)品比價格，同樣價格比質(zhì)量的原則;

(2)對辦公用品早預(yù)算，本著節(jié)約的原則在足額購進(jìn)，確保不無所需;

(3)物資的采購繼續(xù)實行部門申請、根據(jù)權(quán)限審批、總務(wù)辦理的制度。

2、加強(qiáng)固定資產(chǎn)的管理

(1)對現(xiàn)有資產(chǎn)進(jìn)行清點檢修，保證公司工作的順利進(jìn)行;

(2)加強(qiáng)各部門領(lǐng)用辦公物品登記工作;由領(lǐng)用人經(jīng)理簽字后方可領(lǐng)取;

(3)個人借用的工具要造冊登記，使用者要愛護(hù)，應(yīng)妥善管理好所使用設(shè)備，采取責(zé)任包干制，損壞或遺失要查清原因，有責(zé)任須照價賠償。

3、財務(wù)管理

(1)進(jìn)一步完善財務(wù)管理制度，嚴(yán)格后勤財務(wù)收支審批手續(xù)，節(jié)約開支，精打細(xì)算。

(2)后勤購買的所有物品須開具正式發(fā)票，經(jīng)校長審核同意后方可報銷，并由倉庫管理人員登記造冊，入庫保管，完善管理機(jī)制。

4、加強(qiáng)采購監(jiān)督管理

認(rèn)真貫徹執(zhí)行采購公開監(jiān)督管理法等有關(guān)規(guī)定，謹(jǐn)防出現(xiàn)價格問題、質(zhì)量問題，確保物美價廉，節(jié)約公司成本。

5、其他工作

根據(jù)公司實際情況，搞好規(guī)劃設(shè)計，做好公司休息區(qū)域美化、綠化工作。堅持每周一次的后勤工作例會，研討工作中的問題，及時落實整改。同時加強(qiáng)后勤人員的政治學(xué)習(xí)，努力提高后勤人員的素質(zhì)。努力做到后勤工作不拖、不推、保質(zhì)保量完成各項工作。

20xx年，我們需要堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。

20xx年我們需要進(jìn)一步加強(qiáng)采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時間緊，任務(wù)重的時候，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明，同時保證了項目進(jìn)度。

1、完善制度，職責(zé)明確，按章辦事

通過組織學(xué)習(xí)采購管理戰(zhàn)略和公司質(zhì)量管理體系文件，通過換版之機(jī)完善了更具操作性的采購管理制度。制度清楚，操作有據(jù)可查，為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ)。

2、公開公正透明，實現(xiàn)公開招標(biāo)

采購部按項目部和行政部上報的采購計劃公開招標(biāo)，邀標(biāo)單位都在三家以上，有的多達(dá)十余家，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與，增加陽光采購?fù)该鞫?，真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。

3、采購效益全線凸現(xiàn)

實施公開透明的陽光采購策略后，為公司節(jié)約采購資金，有效地降低了材料設(shè)備采購成本。

20xx年這一年將是迎接挑戰(zhàn)和機(jī)遇的一年，對于我們后勤采購人員是有意義的、有價值的。在工作上需要我們勤勤懇懇、任勞任怨，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實。繼續(xù)樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，積極落實采供工作要點和年初制定的采購員工作計劃;堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。

20xx后勤采購工作計劃范文2

20xx年辦公室后勤工作將緊緊圍繞公司工作的總體要求，以“運(yùn)轉(zhuǎn)有序、協(xié)調(diào)有力、服務(wù)到位”為目標(biāo)，抓好各項工作的開展和建設(shè)。充分發(fā)揮辦公室的職能，透過腳踏實地，勤奮工作，默默奉獻(xiàn)，為公司發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!現(xiàn)將工作計劃展開如下：

一、加大服務(wù)工作力度

服務(wù)是辦公室后勤工作的重中之重，：一是實現(xiàn)被動服務(wù)向主動服務(wù)轉(zhuǎn)變。辦公室的工作突發(fā)性、偶然性、被動性強(qiáng)。因而，對待各項工作，要制訂計劃，未雨綢繆，以工作的超前性、預(yù)見性增加工作的主動性。二是實現(xiàn)單一服務(wù)向全面服務(wù)、超前服務(wù)、主動服務(wù)轉(zhuǎn)變。辦公室的服務(wù)務(wù)必注意服務(wù)的全面性和主動性，不能只為領(lǐng)導(dǎo)決策帶給簡單的對與答、能做與不能做的單項服務(wù)，而就應(yīng)在領(lǐng)導(dǎo)決策前動議、參謀、拿主意，在決策中關(guān)注、關(guān)心、調(diào)查，在決策后總結(jié)、推介，從而帶給超前的、全過程的主動服務(wù)。三是實現(xiàn)一般服務(wù)向優(yōu)質(zhì)服務(wù)、精品服務(wù)轉(zhuǎn)變。堅持以服務(wù)為“天職”，要滿腔熱情，放下架子，堅決克服懶惰情緒。四是實現(xiàn)傳統(tǒng)服務(wù)向創(chuàng)新服務(wù)轉(zhuǎn)變。從此刻的“看一看、聽一聽、辦一辦、傳一傳”的傳統(tǒng)服務(wù)模式向觀念服務(wù)、信息服務(wù)、智力服務(wù)、環(huán)境服務(wù)等創(chuàng)新服務(wù)模式轉(zhuǎn)變。

二、協(xié)調(diào)全方位工作關(guān)系

做好對外接待、人事、檔案管理等一系列工作的同時，發(fā)揮好樞紐作用，用心協(xié)調(diào)配合各部門認(rèn)真完成各種臨時性工作。同時，營造健康的工作環(huán)境，自覺維護(hù)辦公室的整體形象。做好辦公室與各部門的協(xié)調(diào)，牢固樹立全局觀念，強(qiáng)化服務(wù)意識;根據(jù)公司整體工作要求，具體協(xié)調(diào)安排好各種會議、工作，做好會議記錄。認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作，注重調(diào)查研究，為領(lǐng)導(dǎo)決策帶給科學(xué)、具體、全面的第一手資料，在求實、務(wù)實、落實上下功夫。

三、高質(zhì)量地完成辦公室后勤常規(guī)工作

1、在公司領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)和幫忙下，明確任務(wù)，各負(fù)其責(zé)，做好文件的理解、傳送、催辦及文件管理工作，信息采集、上報的管理工作。對來文的閱批、領(lǐng)導(dǎo)批示的督辦、重要文件的核稿、接聽電話、打印文件等日常工作，做到嚴(yán)謹(jǐn)有序，不出差錯。各項文件材料，力求及時、準(zhǔn)確、優(yōu)質(zhì)、高效。

2、是繼續(xù)做好宣傳工作，以及各種迎檢及接待工作。隨著公司的發(fā)展，上級檢查事宜越來越多，辦公室要切實做到三到位，一是接待前到位，根據(jù)任務(wù)大小，周全思考，統(tǒng)一部署，細(xì)致安排各項接待工作。二是接待中到位，做到態(tài)度要和藹，語言要標(biāo)準(zhǔn)，舉止要優(yōu)雅，接待要得體。三是接待后到位，接待后要及時清理現(xiàn)場，使之恢復(fù)清潔，為下一次接待做好準(zhǔn)備。

3、做好檔案管理工作。根據(jù)檔案管理的要求，完善檔案管理制度，規(guī)范檔案管理工作，注意收集整理體現(xiàn)公司改革成果、公司發(fā)展的材料并歸檔，使檔案管理更科學(xué)、規(guī)范。

20xx年，我們務(wù)必掌握最新的動態(tài)、高質(zhì)量的信息、實用的宣傳資料，不斷完善現(xiàn)代化辦公，提供后勤保障，為公司的大局工作服務(wù)。

20xx后勤采購工作計劃范文3

一、工作目標(biāo)

1、規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理，確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。

2、規(guī)范學(xué)校食堂財務(wù)管理，確保收支合規(guī)合法，把緊支出關(guān)，嚴(yán)禁非伙食支出在學(xué)生伙食費(fèi)中列支，嚴(yán)禁占用學(xué)生伙食費(fèi)。

3、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度，嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。

4、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理，確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好，遵守紀(jì)律，服從安排，努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活，力爭食堂滿意度達(dá)95%以上。

二、主要措施

1、強(qiáng)化學(xué)校食堂校(園)長負(fù)責(zé)制，把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位，完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物，嚴(yán)格執(zhí)行索證制度，做到無證不購.嚴(yán)格操作規(guī)程，杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理，確保食堂無一安全事故發(fā)生。

2、加強(qiáng)食堂用工管理，規(guī)范用工行為。各校控制使用合同工，適當(dāng)使用鐘點工，簽訂好合同，報教辦核批。同時加強(qiáng)食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

3、加強(qiáng)食堂物品采購管理。執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度，簽訂好合同，招標(biāo)定點采購，對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍，選點采購，對產(chǎn)品價格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度，做好留樣記錄，把好食品質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)堵違紀(jì)漏洞。

4.加強(qiáng)食堂收費(fèi)管理。嚴(yán)格執(zhí)行收費(fèi)制度，規(guī)范收費(fèi)行為，合理收取學(xué)生伙食費(fèi)，及時開出票據(jù)并繳入財政專戶。

5.加強(qiáng)食堂財務(wù)手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作，購進(jìn)食品、物資的驗收、領(lǐng)用、證明及審批手續(xù)必須齊全，做到透明公開。

6.加強(qiáng)食堂會計核算管理。嚴(yán)格執(zhí)行《海安縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》，統(tǒng)一成本開支范圍，統(tǒng)一按縣局規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行各項提留，杜絕非食堂費(fèi)用的支出。按日進(jìn)行核算，按周平衡，按月結(jié)算，確保學(xué)生伙食費(fèi)?？顚Ｓ煤突锸呈罩胶狻?/p>

7.加強(qiáng)食堂財務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。各學(xué)校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務(wù)報表，保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細(xì)帳，8.加強(qiáng)食堂工作的監(jiān)督管理。建立由教師代表、工會負(fù)責(zé)人和其他中層干部組成監(jiān)督小組，對學(xué)生伙食成本核算和飯菜質(zhì)量、價格進(jìn)行監(jiān)督，對食堂帳目進(jìn)行審查。

9.實行學(xué)生伙食賬的公示制、報告制和民主理財制。每月十日前，向全校師生公示上月的伙食收支狀況，并將帳冊、單據(jù)、公示表和財務(wù)報表送財務(wù)中心審核。學(xué)期結(jié)束，組織民主理財，結(jié)算好學(xué)生伙食費(fèi)，向教師、學(xué)生和社會公示.若有結(jié)余，立即退給學(xué)生。

10.加強(qiáng)食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項目之中，教辦將定期不定期組織檢查、抽查，對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題，將嚴(yán)格實行責(zé)任追究制。

20xx后勤采購工作計劃范文4

上學(xué)期，我園后勤各崗位圍繞幼兒園的工作目標(biāo)，團(tuán)結(jié)一致，為幼兒、家長提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過總結(jié)與反思，我園后勤組制定新學(xué)期20xx年的工作計劃。力求新學(xué)期有新的改變，更大地提高，為幼兒、家長、教職工創(chuàng)造一個平安和諧的環(huán)境。

一、積極探索，與時俱進(jìn)

1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高素質(zhì)，增強(qiáng)自信。

2、促進(jìn)學(xué)習(xí)交流、互動，樹立求知意識，善于學(xué)習(xí)、勇于創(chuàng)新。

3、團(tuán)隊合作，主動參與優(yōu)質(zhì)服務(wù)的行列，用心去做，用心體會。

4、向書本學(xué)習(xí)，向同事學(xué)習(xí)，向自己學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中積極探索。

5、促進(jìn)“四個學(xué)會”，即學(xué)會學(xué)習(xí)，學(xué)會做事，學(xué)會合作，學(xué)會生存。

6、有計劃、有目標(biāo)，主動地工作，克服消極心態(tài)，樹立積極態(tài)度，與全園的工作保持一致。

7、每個人寫好工作計劃，學(xué)期工作總結(jié)，做好讀書筆記。

二、重視安全、保衛(wèi)工作

1、繼續(xù)做好檢查全園安全工作。

2、食堂每天做好餐用具的消毒，食物的驗收，幼兒的用餐留樣，并做好登記。

3、食堂繼續(xù)做好下班前的各種檢查，人離門鎖，防止外人進(jìn)入。

4、食堂做好各種機(jī)器的安全操作。

5、門衛(wèi)盡快熟悉新生與家長，堅守崗位，按時關(guān)鎖大門，繼續(xù)做好來訪者的登記與詢問。

6、門衛(wèi)每天做好下班前的電器、電源、門窗的常規(guī)檢查。

三、加強(qiáng)各部門日常工作要點

1、庫存管理與采購

購置和發(fā)放新生床上用品、書包、服裝等;做好開學(xué)前，班級衛(wèi)生用品、辦公室用品的購進(jìn)與發(fā)放;每月做好固定資產(chǎn)的對帳和盤存工作。

2、維修工作

開學(xué)前，對消防器材進(jìn)行更新維護(hù)，擺放好幼兒活動場所各種體育器材;每周一認(rèn)真做好活動場所大型玩具、體育器材的檢查維修工作。每天整理和檢修體育用品房器材，保證體育器械的安全性;每月初對班級與辦公場所的電扇進(jìn)行一次全面的檢查與維護(hù);每周對食堂煤氣用具、煤氣管、電器設(shè)備、門窗，進(jìn)行一次全面的檢查修理;每月檢查一次門窗，發(fā)現(xiàn)問題及時處理;每周檢查各班級和走廊、大廳及辦公場所的照明設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題立即維修;進(jìn)入夏季前清洗空調(diào)，放好各處遙控器，學(xué)期結(jié)束負(fù)責(zé)收撿公用遙控器;定期給所有電腦升級殺毒，放假前檢查教師辦公電腦及電源的關(guān)閉。

3、財務(wù)工作

做好新生的各種收費(fèi)及班級的雜費(fèi)收繳;每月按時公布伙食盈虧帳;按時發(fā)放各種工資、獎金、津貼;做好各班幼兒的請假登記及伙食費(fèi)退費(fèi)工作;做好每月的財務(wù)報表上報工作。

4、食堂工作

每天做好室內(nèi)外、餐廳的整潔;根據(jù)幼兒飯量的大小、分餐與開餐的先后，安排分餐;注意飯菜的保溫;學(xué)期結(jié)束前清點餐用具;食堂重地嚴(yán)格禁止非工作人員入內(nèi)。

以上就是20xx年在各個方面所做的計劃，希望在新的一年新的學(xué)期，學(xué)生們和家長們對我們幼兒園更好的滿意!

20xx后勤采購工作計劃范文5

20xx年，學(xué)校后勤工作計劃還將以指導(dǎo)思想、工作重點、工作措施、環(huán)境衛(wèi)生、安全意識等工作為全部內(nèi)容。并圍繞大方向展開了詳細(xì)的工作計劃。在我校領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下，在所有后勤人員的共同努力下，后勤工作與教師教學(xué)工作，師生的生活方面配合良好。20xx年，我校后勤工作還將繼續(xù)為教學(xué)工作服務(wù)，為師生生活服務(wù)為宗旨，努力把工作做好。以下幾方面便是后勤工作計劃：

一、指導(dǎo)思想

堅持"以人為本，服務(wù)育人"的思想，樹立服務(wù)意識，提高服務(wù)技能，保證服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范后勤管理，為學(xué)校的教育、教學(xué)工作提供有力后勤保障。

二、20xx年后勤工作計劃中的工作重點

(一)做好學(xué)校后勤安全工作

(二)加大校產(chǎn)管理力度，不斷完善校產(chǎn)管理制度

(三)做好寄宿生管理工作

(四)進(jìn)一步加大校園環(huán)境與衛(wèi)生管理工作力度

(五)加速學(xué)?；üぷ鳌⑹程?、球場

三、工作措施

(一)加強(qiáng)協(xié)作，做好環(huán)境衛(wèi)生工作

1、本學(xué)期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養(yǎng)，環(huán)境綠化等工作，力求為師生創(chuàng)造一個優(yōu)雅的學(xué)習(xí)、工作環(huán)境。

2、做好宿舍安全保衛(wèi)工作，督促宿舍衛(wèi)生，健全考核制度。

3、協(xié)同教導(dǎo)、大隊部等部門，利用黑板報、晨會課、升旗儀式講話等形式，向?qū)W生進(jìn)行愛我校園、愛護(hù)公物的教育活動。

4、加大總務(wù)處的日常檢查及每周一次班級衛(wèi)生、包干區(qū)的抽查力度，同時協(xié)同行政值周、醫(yī)務(wù)室、學(xué)生監(jiān)督崗等相關(guān)人員，扎扎實實地抓好衛(wèi)生工作。每天的衛(wèi)生檢查情況做到及時公布上墻，對存在問題要及時指出，限時糾正。

(二)長抓不懈，提高安全防患意識

1、加強(qiáng)校園巡視，對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時徹底的維修、排除。

2、加強(qiáng)門衛(wèi)的職能，外來人員來校要登記，同時做到在學(xué)生離校期間對校園進(jìn)行巡視檢查。

(三)更新觀念，增強(qiáng)服務(wù)意識

1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務(wù)觀，把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點和歸宿，想師生、家長所想，全心全意為師生生和家長服務(wù)。

2、加大總務(wù)后勤工作計劃的群眾路線力度，動員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主直轄市、民主決策，參與后勤管理。

(四)精打細(xì)算，嚴(yán)格財務(wù)管理

1、依據(jù)教學(xué)需求，學(xué)校實際，本著精打細(xì)算的原則，制訂經(jīng)費(fèi)預(yù)算，嚴(yán)格實行計劃經(jīng)費(fèi)限額包干使用。

2、加強(qiáng)對電話費(fèi)、水電費(fèi)、打印費(fèi)等的管理。

3、嚴(yán)格請購、審批、驗收、入庫、報銷制度。

4、做好領(lǐng)物審批制度的改革工作。領(lǐng)物原則上由教研組長、班組長、部門負(fù)責(zé)人根據(jù)實際需要來領(lǐng)取。

(五)物盡其用，發(fā)揮設(shè)備功能

1、為使學(xué)?，F(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其最大效益，要鼓勵、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用，真正發(fā)揮設(shè)備的"育人"功能，做到物盡其用。

公司食堂采購管理制度范文第2篇

一、xx年度工作總結(jié)

1、機(jī)構(gòu)、制度建設(shè)

⑴根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略，依照公司副董事長要求，xx年7月份，在公司原有的組織體系基礎(chǔ)上，設(shè)置了新的公司組織機(jī)構(gòu)?？偨?jīng)理負(fù)責(zé)制，下設(shè)商品部、營運(yùn)部、企劃部、財務(wù)部、人事行政部、物業(yè)部等六大部門，并任命了六位經(jīng)理，各部門依照其職能，設(shè)置了不同的崗位，并確定了各部門主管、領(lǐng)班。組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置，為公司高效運(yùn)作提供了組織保障。

⑵設(shè)置組織機(jī)構(gòu)只是人體的骨架，要有效運(yùn)作，還需賦予各部門職責(zé)權(quán)利，按照各部門職能制定了各部門的職責(zé)權(quán)利，同時對各個崗位的職能做了描述，完善了各部門的職責(zé)。使各部門、崗位權(quán)責(zé)分明，分工明確，人崗適配。

⑶根據(jù)公司原有制度，按照公司實際狀況，制定了員工手冊和公司管理制度，并根據(jù)需要制定了一部份審批流程及工作標(biāo)準(zhǔn)，使公司職員日常行為得到規(guī)范，工作流程有所依循，進(jìn)一步加強(qiáng)了公司依制度管理的治企理念。

2、招聘管理

⑴根據(jù)公司發(fā)展需要，依照各部門崗位編制，根據(jù)各部門崗位需求，本部門積極采取招聘措施，本年度共招聘營業(yè)員395名，共招聘自聘員工134名。

⑵招聘渠道與招聘實施

a. 充分利用本地區(qū)招聘機(jī)構(gòu)，適時在網(wǎng)絡(luò)招聘平臺上本公司用工需求信息，在樓層主管、保安員、收銀員、企劃職員、工務(wù)員等幾大塊都招到了合適的人才。

b. 積極參加市人事局、撫州招聘網(wǎng)召開的大型招聘會，組織參加?xùn)|華理工學(xué)院人才招聘會，對宣傳和推廣融旺百貨的市場知名度起得了一定效果。從六月份開始，本部門以廣場現(xiàn)場招聘會形式招聘營業(yè)員，取得了良好的效果，每月大約招聘25-30名營業(yè)員，基本上滿足了營運(yùn)部營業(yè)員需求。

⑶招聘需求與招聘程序

本部門按公司發(fā)展需要及崗位需求實施招聘計劃，嚴(yán)格控制人員編制，崗位缺編的部門，要求部門按程序?qū)徟?。招聘專員從信息、篩選、面試、復(fù)試、試用等各個流程依標(biāo)準(zhǔn)實施。

3、培訓(xùn)教育管理

百貨是服務(wù)行業(yè)，服務(wù)行業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力就是培訓(xùn)教育，公司高層非常重視培訓(xùn)教育。

⑴ 根據(jù)公司實際培訓(xùn)需求，本部門購買了五十個專業(yè)課程。其中涵蓋了商業(yè)禮儀、銷售技能、個人能力、績效管理、職場心態(tài)等課程，并將這些課程拷貝給總經(jīng)理及營運(yùn)部、商品部等部門，同時購買了一部份管理書籍供公司職員閱讀學(xué)習(xí)。

⑵ 根據(jù)課程特點及各部門工作特點，組織商品部、企劃部、財務(wù)部學(xué)習(xí)《如何成為一名成功的下屬》，組織本部門職員學(xué)習(xí)《人力資源實務(wù)》與《如何成為一名成功的下屬》，組織物業(yè)部學(xué)習(xí)《如何成為一名成功的下屬》及電力專業(yè)課程，組織營運(yùn)部營業(yè)員學(xué)習(xí)《銷售技巧》等課程，組織保安員學(xué)習(xí)消防安全專業(yè)課程及職場心態(tài)課。本部門將繼續(xù)組織各部門持續(xù)學(xué)習(xí)，并要求培訓(xùn)后及時總結(jié)，及時考核，使學(xué)習(xí)培訓(xùn)機(jī)制連貫性，長期性，持續(xù)性。

⑶ 根據(jù)公司發(fā)展需求，本部門與今智塔培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作，開發(fā)了《系統(tǒng)執(zhí)行力》培訓(xùn)課程，并邀請今智塔專業(yè)培訓(xùn)師授課。xx年12月6日，公司中高層管理干部均參加了學(xué)習(xí)，取得了良好的效果。

⑷針對今年新入職員工較多，本部門開展新員工入職培訓(xùn)課，營運(yùn)部及其他各部門新入職員工均得到培訓(xùn)，使新員工對公司的企業(yè)文化、管理制度有初步的認(rèn)識，取得了良好的效果。

4.績效考核管理

本部門根據(jù)基層員工實際情況，依照公司需求，制定了物業(yè)部職員、財務(wù)部收銀員、營運(yùn)部客服員的績效考核方案，并依方案實施考核。因考核沒有具體的業(yè)績指標(biāo)，無法量化，致使考核相對流于形式，考核效果相對未能達(dá)到預(yù)期，但增強(qiáng)了員工對公司的凝聚力，相對的提高了基層員工的積極性，規(guī)范了員工的日常行為。

5.薪酬福利管理

⑴本部門依據(jù)公司發(fā)展，建立了較為規(guī)范的薪資體系，在員工轉(zhuǎn)正、晉升、加薪等關(guān)系到員工薪資福利的各個方面，均嚴(yán)格審批，切實執(zhí)行。

⑵工資核算自八月份始，重新制定審核審批手續(xù)，工資核算零差錯，工資按時正常發(fā)放。

⑶基層員工初步建立績效考核體系，改善了基層員工的薪資待遇，提高了員工的工作積極性和員工對公司的歸屬感。

6.食堂宿舍管理

食堂及宿舍管理工作比較規(guī)范。xx年7月份，針對員工對食堂飯菜質(zhì)量及服務(wù)問題提出的意見，公司成立以人事部門為主要成員的膳食委員會。膳食委員會按照委員會職責(zé)，定期檢查食堂飯菜質(zhì)量及衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，定期召開會議，對發(fā)現(xiàn)的問題及時要求食堂做出整改。目前食堂飯菜質(zhì)量及服務(wù)質(zhì)量均能被員工接受，員工滿意度較高。

7.日常行政管理

⑴公司所需的后勤保障工作均能及時完成，行政倉庫及物料倉庫尚能規(guī)范管理。

⑵公司xx年度辦公管理費(fèi)用70000余元。本部門制定了采購管理制度，辦公用品管理制度及廢舊品統(tǒng)一處理等制度，規(guī)范了部門工作行為，降低了日常管理費(fèi)用。

8.檔案管理

按照公司規(guī)范管理要求，本部門成立檔案室。由部門的職員任兼職檔案員，收集公司近一年來的各種資料，并進(jìn)行整理、識別、立卷、歸檔等工作。初步建立了公司檔案室，檔案管理初見成效。

9.考勤管理

根據(jù)公司考勤管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行考勤紀(jì)律。本部門考勤員每月定期審核考勤數(shù)據(jù)，及時公布考勤結(jié)果并予以處罰。工資核算嚴(yán)格按照考勤統(tǒng)計結(jié)果。按照各部門工作實際情況嚴(yán)格審批排班表，調(diào)休、輪休、加班等按審批程序辦理。公司職員基本上能夠按時出勤，遲到、早退、曠工等現(xiàn)象較為少見，保證了公司有序運(yùn)營。

10.督查管理

公司xx年8月份成立督查組，督查組成員主要由本部門人員組成。督查組成員按照督查組賦予的職權(quán)，每周定期對公司各項工作及紀(jì)律執(zhí)行情況進(jìn)行督查，對督查中發(fā)現(xiàn)的問題形成督查改善報告，并下發(fā)到相關(guān)部門進(jìn)行整改。對在工作中違紀(jì)的人員進(jìn)行處罰，維護(hù)公司制度的權(quán)威性和嚴(yán)肅性。督查工作對促進(jìn)公司規(guī)范發(fā)展起到了一定的作用。

11.團(tuán)隊建設(shè)管理

xx年度本部門職員以公司重點工作為中心，聶初發(fā)主管和崔漢卿主管積極支持部門經(jīng)理，帶領(lǐng)行政人事部全體職員團(tuán)結(jié)一致，努力工作，并取得了一定的成績。在團(tuán)隊管理中，本部門以激勵、表揚(yáng)、贊美為管理理念，以團(tuán)結(jié)、互助、友愛、寬容為宗旨，以大局、整體、責(zé)任、公正為精神，來融合團(tuán)隊，凝聚團(tuán)隊。同時，本部門還倡揚(yáng)成為一個學(xué)習(xí)型的、成長性的團(tuán)隊。本部門利用晨會、外部培訓(xùn)、內(nèi)部培訓(xùn)等平臺，鼓勵本部門多學(xué)習(xí)，持續(xù)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)專業(yè)知識，學(xué)習(xí)職場心態(tài)，學(xué)習(xí)其它有助于個人成長的課程，使本部門職員持續(xù)不斷學(xué)習(xí)，持續(xù)不斷得到成長。

二、工作中存在的不足

1.管理制度尚顯粗糙，仍需要得到簡化優(yōu)化。

2.公司各部門的運(yùn)營流程尚不夠規(guī)范，工作標(biāo)準(zhǔn)尚未建立，部門與部門之間溝通不夠順暢。

3.招聘工作基本能夠滿足公司用人需要，但尚有一部分缺口，招聘力度仍需加大，招聘渠道仍需拓展。

4.招聘審批程序執(zhí)行不夠到位，人員編制不太合理，某些部門人員超編現(xiàn)象較為突出。

5.員工流失率較高，離職面談工作沒有開展，降低員工流失率方面沒有制定相應(yīng)措施。

6.培訓(xùn)體系尚未建立，培訓(xùn)評估沒有實施，沒有適合的專職培訓(xùn)師，員工服務(wù)意識、銷售技巧、職業(yè)素養(yǎng)、執(zhí)行力等有所欠缺，尚待學(xué)習(xí)提高。

7.績效管理只考核一部分基層員工，考核體系尚未完善，考核過程尚不能得到控制，考核管理流于形式，考核結(jié)果不能運(yùn)用。

8.薪酬體系尚顯粗糙，薪資標(biāo)準(zhǔn)控制還不夠嚴(yán)格。

9.食堂飯菜質(zhì)量尚需提高，檢查力度還需加強(qiáng)。

10.辦公費(fèi)用較高還需控制，采購審批制度及出庫入庫管控還需加強(qiáng)，辦公用品管理力度還不夠嚴(yán)格。

11.督查力度不足，督查范圍不廣，制度維護(hù)力度較弱。督查工作尚流于形式，未能觸及督查核心內(nèi)容。

三、xx年度工作計劃

xx年是公司發(fā)展的關(guān)鍵一年，本部門將緊緊圍繞公司發(fā)展戰(zhàn)略及經(jīng)營目標(biāo)開展工作，團(tuán)結(jié)努力，履行職責(zé)，確保人力需求、人力培訓(xùn)、制度維護(hù)、薪酬激勵、后勤保障等各個方面能滿足公司經(jīng)營發(fā)展需求，為實現(xiàn)公司xx年度目標(biāo)盡職盡責(zé)。

1、健全和完善公司各項制度及工作標(biāo)準(zhǔn)

⑴根據(jù)公司發(fā)展需求，適時修改和優(yōu)化公司管理制度，使公司制度更加合理規(guī)范，為公司“法治”打下基礎(chǔ)。

⑵根據(jù)各部門實際運(yùn)營狀況，制定和完善公司運(yùn)營流程，使各部門溝通更加順暢，程序更加規(guī)范。

⑶根據(jù)原有的崗位職責(zé)，結(jié)合公司各部門的實際情況，重新修改各部門的崗位職責(zé)。使職責(zé)清晰，責(zé)任明確。

2.深挖招聘渠道，滿足人力需求。

⑴根據(jù)公司崗位編制及崗位缺編需求，制定公司年度招聘需求。根據(jù)招聘需求，確定招聘渠道，執(zhí)行招聘政策及招聘程序，為公司招錄到合適的人力及人才。

⑵根據(jù)xx年度招聘經(jīng)驗，營業(yè)員招聘這塊堅持走廣場現(xiàn)場招聘形式，輔以海報宣傳張貼和廣場外招聘橫幅懸掛，堅持每周五個工作日在廣場外現(xiàn)場招聘。

⑶自聘員工招辭趨于穩(wěn)定，缺編不大，網(wǎng)站招聘進(jìn)一步優(yōu)化，保留江西人才人事網(wǎng)和撫州招聘網(wǎng)。

⑷做好xx年度招聘費(fèi)用預(yù)算，降低日常招聘宣傳費(fèi)用和網(wǎng)站招聘費(fèi)用。

⑸與營運(yùn)部門溝通，搭建離職員工面談平臺，切實了解員工離職原因，分析并加以改進(jìn)，降低員工流失率，穩(wěn)定營業(yè)員隊伍。

3.加強(qiáng)培訓(xùn)管理工作，構(gòu)建培訓(xùn)體系。

⑴如未能招聘到適合的培訓(xùn)專員，xx年培訓(xùn)工作由崔主管負(fù)責(zé)兼任培訓(xùn)專員，實施xx年度培訓(xùn)計劃。

⑵根據(jù)公司實際狀況及公司發(fā)展戰(zhàn)略需要，制定xx年度培訓(xùn)計劃，并組織實施。

⑶與外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)聯(lián)絡(luò)，xx年度擬將公司管理人員送往專業(yè)機(jī)構(gòu)或大型知名百貨企業(yè)參加培訓(xùn)，主要課程是商務(wù)禮儀、銷售技能及服務(wù)理念這三大塊，提高管理人員綜合素質(zhì)。

⑷內(nèi)部培訓(xùn)工作主要由培訓(xùn)專員開展，輔以各部門主管。繼續(xù)開展視頻培訓(xùn)學(xué)習(xí)，xx年度每個部門根據(jù)實際工作情況，每周安排一次兩個小時的課程。學(xué)完一個課程，撰寫培訓(xùn)心得，并進(jìn)行考試。整個年度持續(xù)不間斷的學(xué)習(xí)，努力打造學(xué)習(xí)型組織，成長性團(tuán)隊。

⑸對每月新入職員工進(jìn)行入職培訓(xùn)，做到及時性、有效性，最快的讓新進(jìn)員工熟悉公司流程制度，了解公司企業(yè)文化，熟悉自己的工作職責(zé)。

4.加強(qiáng)績效管理，構(gòu)建合理的激勵機(jī)制。

⑴根據(jù)公司年度經(jīng)營目標(biāo)，制訂公司xx年度績效考核體系。

⑵按照xx年度績效考核體系，實施績效管理?？冃Э己私M需全程監(jiān)控，使績效考核公平、公正、透明，真正發(fā)揮績效考核的激勵作用。使多勞者多得，少勞者少得，不勞者不得。能者給予上升的通道，庸者施以教育的機(jī)會。

⑶根據(jù)考核結(jié)果，進(jìn)行有效的面談，倡揚(yáng)先進(jìn)，教育后進(jìn)，給后進(jìn)者改善教育進(jìn)步的機(jī)會。

⑷根據(jù)考核結(jié)果，不斷改進(jìn)考核體系，使考核體系更加完善，更能發(fā)揮激勵的作用。

5.控制人力成本、完善薪資結(jié)構(gòu)。

⑴根據(jù)公司發(fā)展需求，重新審訂各部門編制，確保人崗適配。精簡富余人員，降低人力管理成本，適當(dāng)調(diào)整在職員工薪資待遇。

⑵根據(jù)現(xiàn)有的薪資標(biāo)準(zhǔn)及崗位情況，設(shè)計詳細(xì)的薪資等級制度及崗位等級制度，結(jié)合績效考核結(jié)果，給予員工更好、更科學(xué)、更廣泛的晉升空間，增強(qiáng)員工的歸屬感。

6.加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，增強(qiáng)員工凝聚力。

⑴xx年度，本部門擬與企劃部配合，創(chuàng)辦企業(yè)內(nèi)刊，刊登公司高層動態(tài)，公司政策，宣揚(yáng)公司文化，宣傳先進(jìn)個人事跡，選登員工優(yōu)秀詩歌、散文、隨筆等文章。發(fā)揮員工特長，提供培訓(xùn)教育及展現(xiàn)自身才華的平臺。

⑵xx年度，本部門擬與企劃部配合，擬定企業(yè)之舞，決定企業(yè)之歌，并進(jìn)行培訓(xùn)，人人會唱、人人會跳，豐富員工文化生活。在廣場前設(shè)立公司旗幟及國旗。每月定期舉辦一次國旗、企旗升旗儀式，熏陶員工愛公司、愛祖國的情感，增強(qiáng)員工對公司的歸屬感和凝聚力，向社會大眾展示融旺人愛員工愛家鄉(xiāng)愛祖國的高尚情懷。

⑶建立公司網(wǎng)站，樹立對外商業(yè)形象，建立與外界溝通的橋梁。讓撫州人民更加了解融旺，信任融旺，打造融旺良好的商譽(yù)及品牌。

⑷加強(qiáng)新入職員工企業(yè)文化培訓(xùn)教育活動，使融合聚力的企業(yè)文化根植能到每一位融旺人的心中。

⑸員工婚、喪、生病及有特別大的困難，需要公司施以援助的，各部門及時與人事部溝通，由人事部和相關(guān)部門代表公司給員工或員工家屬施以幫助和慰問，真正關(guān)心員工，讓員工有家的感覺，讓員工真正融入到融旺這個大家庭中。

7.規(guī)范行政管理工作，降低管理費(fèi)用。

⑴xx年度在上一年度辦公管理費(fèi)用的基礎(chǔ)上降低30%。物資采購要嚴(yán)格審批，辦公用品申領(lǐng)要嚴(yán)格手續(xù)，不合理采購要堅決杜絕，必需品、常用品要批發(fā)儲存。

⑵加強(qiáng)廢品統(tǒng)一管理，增創(chuàng)經(jīng)濟(jì)效益。

⑶易耗品倉和物料倉每月月終報表需上報審核。

⑷加強(qiáng)食堂檢查力度，提升食堂飯菜質(zhì)量及服務(wù)質(zhì)量，提升員工滿意度。

⑸及時為公司各部門服務(wù)，做好后勤保障工作。

8.嚴(yán)格考勤管理制度，保障企業(yè)有序運(yùn)行。

在xx年度考勤管理基礎(chǔ)上，進(jìn)一步控制調(diào)休頻次，嚴(yán)格按照排班表執(zhí)行，嚴(yán)格執(zhí)行請休假審批制度，杜絕先休假后審批的弊端。堅決執(zhí)行考勤紀(jì)律制度，及時處罰違紀(jì)職員。

9.加強(qiáng)督查力度，維護(hù)制度和流程的權(quán)威性。

進(jìn)一步完善公司督查流程和制度，擴(kuò)大督查范圍，觸及部門工作流程和工作標(biāo)準(zhǔn)是否合乎規(guī)范要求。嚴(yán)格執(zhí)行每周一次的督查頻次，使不規(guī)范行為得到及時改善，使領(lǐng)導(dǎo)批辦的事項能及時得到落實。加大督查處罰力度，維護(hù)公司制度的權(quán)威性。

10.加強(qiáng)團(tuán)隊建設(shè)，打造強(qiáng)有力團(tuán)隊。

⑴在部門內(nèi)建立學(xué)習(xí)制度，充分利用晨會、媒體、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等平臺，鼓勵本部門職員持續(xù)學(xué)習(xí)，持續(xù)成長。

⑵繼續(xù)保持多鼓勵、多贊美、多表揚(yáng)的團(tuán)隊激勵理念，建立一支積極向上朝氣蓬勃的團(tuán)隊。

⑶與團(tuán)隊成員多溝通，及時了解團(tuán)隊成員工作和生活情況，關(guān)愛、幫助和團(tuán)結(jié)每一位成員。使團(tuán)隊成員始終處于融洽、合作、友愛、寬容的團(tuán)隊氛圍中快樂工作。

公司食堂采購管理制度范文第3篇

在改革開放市場經(jīng)濟(jì)體制下，大多數(shù)醫(yī)院食堂逐步去除公有制模式下的運(yùn)行管理機(jī)制，轉(zhuǎn)而采取食堂外包制度，即將食堂經(jīng)營權(quán)對外承包給企業(yè)，由企業(yè)直接進(jìn)行經(jīng)營。外包情況下食堂容易產(chǎn)生諸多風(fēng)險，例如食品安全、火災(zāi)等，這些需要用恰當(dāng)?shù)娘L(fēng)險管理方法，以達(dá)到用最小的成本取得最大的保障的風(fēng)險管理目標(biāo)。

關(guān)鍵詞

淺談；醫(yī)院食堂；風(fēng)險管理；措施

后勤食堂管理如何，對于維護(hù)醫(yī)院的安全穩(wěn)定、服務(wù)職工、病員、家屬等具有重大意義。當(dāng)今許多醫(yī)院都擁有自己的食堂，食堂經(jīng)營有3種情況:一是投資商投資建設(shè)食堂后對外發(fā)包，二是醫(yī)院自有食堂自己經(jīng)營，三是醫(yī)院自有食堂對外發(fā)包。這三種經(jīng)營方式下都要接受醫(yī)院設(shè)定的安全衛(wèi)生經(jīng)營管理及員工、病員家屬滿意度等目標(biāo)，我院食堂采取外包方式，將食堂承包給院外的餐飲公司。要求承包商必須按照合同內(nèi)容執(zhí)行，依照法律法規(guī)、衛(wèi)生規(guī)章制度履行安全生產(chǎn)的責(zé)任。醫(yī)院對承包商采取監(jiān)督、協(xié)調(diào)、合作管理，共擔(dān)風(fēng)險，共擔(dān)責(zé)任的模式。

1食堂外包的原因

醫(yī)院對食堂進(jìn)行外包，是當(dāng)前市場化改革的必然，為了將后勤服務(wù)逐步從傳統(tǒng)的計劃經(jīng)濟(jì)體制剝離下來，提高工作效率。傳統(tǒng)的醫(yī)院自辦食堂餐飲服務(wù)均有員工編制，擁有事業(yè)單位固定工資，所用臨時人員續(xù)簽合同后存在人事轉(zhuǎn)正和事業(yè)單位下的社會問題，且干多干少一個樣，工作效率低下，員工缺乏積極性。經(jīng)營管理思想落后，無創(chuàng)新意識。通過引進(jìn)有餐飲管理經(jīng)營經(jīng)驗的公司，其在效率、保管、采購、制售等方面都有成熟的經(jīng)驗，能從原料采購、生產(chǎn)、經(jīng)營各個方面實現(xiàn)質(zhì)量的全面提高，又極大地節(jié)約了成本。引入的餐飲公司是以盈利為目的的，這就難以避免承包者為了追逐利潤而不惜一切手段降低成本，對于就餐員工、病員及其家屬的健康安全沒有給予足夠關(guān)注，因此增加了事故發(fā)生的不確定性。并且菜品的質(zhì)量、數(shù)量、價格方面的變化，容易引起就餐者的不滿。

2食堂外包中的風(fēng)險

2．1食品安全的風(fēng)險根據(jù)《國家衛(wèi)計委關(guān)于2014年全國食物中毒事件情況的通報》，2014年發(fā)生在家庭的食物中毒事件報告起數(shù)及死亡人數(shù)最多，病死率最高，為6．2%。其中，農(nóng)村自辦家宴引起食物中毒事件的中毒人數(shù)占家庭食物中毒事件中毒總?cè)藬?shù)的83．3%。發(fā)生在集體食堂的食物中毒事件中毒人數(shù)最多，其主要原因是食物污染或變質(zhì)、加工不當(dāng)、儲存不當(dāng)及交叉污染等。學(xué)校集體食堂是學(xué)生食物中毒事件發(fā)生的主要場所。承包經(jīng)營者為了獲得最大的利潤，往往會通過不同方法降低成本，提高售價。在食品采購方面，為了節(jié)約成本，往往采購質(zhì)量較差、過期原料。采購員拿回扣現(xiàn)象嚴(yán)重，為了自己的利益變相提高采購價，而且采購不合格原材料。在食品加工制作過程中，未按照相應(yīng)衛(wèi)生、制度、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，因此生產(chǎn)出攜帶病菌較多的食品［1］。

2．2員工素質(zhì)的風(fēng)險食堂工作量大，工作內(nèi)容枯燥乏味，工作時間集中于早、中、晚就餐時間，承包經(jīng)營者為了降低人員成本，聘請的員工大多是當(dāng)?shù)匚幕刭|(zhì)較低的臨時工或外來民工，并且頻繁更換，這些人普遍缺乏衛(wèi)生安全知識和意識，甚至未經(jīng)健康檢查即上崗，這些現(xiàn)象和問題增加了衛(wèi)生安全隱患。當(dāng)員工、病員、家屬因為菜品質(zhì)量等問題與其進(jìn)行交流時候，個別員工易產(chǎn)生消極情緒，引發(fā)口角甚至肢體沖突，從而引發(fā)員工、病員與食堂的對立局面。員工素質(zhì)不高，服務(wù)態(tài)度不好，會降低就餐者對食堂的滿意度，影響到員工的正常生活、病員的治療效果、醫(yī)院的整體聲譽(yù)。

2．3醫(yī)院設(shè)備硬件損失的風(fēng)險外包服務(wù)經(jīng)營大多是短期或一年一簽合同，社會餐飲企業(yè)擔(dān)心硬件投入在承包經(jīng)營期間內(nèi)無法收回，因此不僅極少更新、添置設(shè)備和改善衛(wèi)生條件，而且掠奪性使用醫(yī)院配置的設(shè)備。食堂的座椅、窗口、生產(chǎn)設(shè)備等均屬于硬件設(shè)施，這些生產(chǎn)設(shè)備長期在潮濕的環(huán)境下使用，容易銹蝕、腐爛，從而使醫(yī)院遭受損失。由于硬件設(shè)施的所有權(quán)屬于醫(yī)院，外包企業(yè)的工作人員不愛惜設(shè)施，不規(guī)范使用保養(yǎng)設(shè)備，加劇了硬件的磨損。

2．4火災(zāi)的風(fēng)險食堂廚房是經(jīng)常用火的地方。由于后廚物品存放復(fù)雜，廚房設(shè)施和廚房環(huán)境差異很大，設(shè)施的不斷更新，用火方式的變化，都增加了火災(zāi)的危險性。廚房是使用明火進(jìn)行作業(yè)的場所，所用的燃料一般有液化石油氣、煤氣、天然氣、柴油等，若操作不當(dāng)，很容易引起泄漏、燃燒、爆炸。同時食堂地面長期潮濕，在水、電、氣、油煙和煙氣的腐蝕下絕緣層老化銹蝕快，很容易發(fā)生漏電、短路起火。

2．5賄賂醫(yī)院食堂管理人員的風(fēng)險承包經(jīng)營者為了獲得經(jīng)營權(quán)或者在經(jīng)營過程中偷工減料，容易向院方食堂管理人進(jìn)行賄賂。醫(yī)院一旦發(fā)生個別衛(wèi)生事件、服務(wù)態(tài)度投訴等，經(jīng)營者為平息事態(tài)，向醫(yī)院監(jiān)管部門進(jìn)行行賄，以減小處罰力度。經(jīng)營中由于收受賄賂的風(fēng)險，問題一旦發(fā)生，簡單處理，對相關(guān)責(zé)任人處罰力度不夠，致使衛(wèi)生安全條件得不到保障，最后很容易發(fā)生大規(guī)模食物中毒事件。

3外包食堂的風(fēng)險管理措施

3．1完善食堂監(jiān)管體系健全監(jiān)督機(jī)制規(guī)范食品采購和驗收程序嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)進(jìn)一步搞好監(jiān)管體系建設(shè)，一是發(fā)揮員工積極參與監(jiān)督的管理，認(rèn)真接受員工、病員、家屬的意見，加強(qiáng)有效的改進(jìn)措施。工會、紀(jì)檢等組織可以在食堂設(shè)立監(jiān)督臺，就餐時間派專人值班。如果就餐中吃到異物，可以與監(jiān)督員共同請求食物退換。二是采取調(diào)查的方式，采取第三方不定期調(diào)查問卷的形式，在員工、病員、家屬中派發(fā)調(diào)查問卷，對食堂滿意度進(jìn)行調(diào)查，收集意見，對經(jīng)營者實行強(qiáng)制改進(jìn)措施，對意見較大的外包經(jīng)營者加大處罰力度甚至取消承包權(quán)。對醫(yī)院來講，應(yīng)當(dāng)根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《產(chǎn)品質(zhì)量法》《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》和《醫(yī)院食堂和集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)的要求，結(jié)合本院實際，建立健全院方對承包經(jīng)營食堂監(jiān)督管理的各項規(guī)章制度，如采購制度、索證辦法、驗收制度以及食品安全監(jiān)管制度等，做到層層把關(guān)，責(zé)任到人，確保各項規(guī)章制度落實到人。

3．2綜合考察承包方信譽(yù)情況建立可靠的外包經(jīng)營管理制度醫(yī)院需要建立完善招標(biāo)流程和嚴(yán)格的食堂外包制度，對食堂的發(fā)包要實行公開招標(biāo)，對參加投標(biāo)的餐飲公司要從各個方面進(jìn)行考察，要全面審核投標(biāo)方的經(jīng)營管理水平、技術(shù)水平、資金能力、資質(zhì)信譽(yù)。通過層層把關(guān)把社會上那些資質(zhì)過硬、經(jīng)驗豐富、管理規(guī)范、信譽(yù)良好的餐飲單位吸引到醫(yī)院從事食堂的經(jīng)營和管理，為醫(yī)院的員工、病員及其家屬提供安全衛(wèi)生的食品和良好的服務(wù)，堅決把那些規(guī)模小、信譽(yù)差、管理混亂、唯利是圖或臨時搭湊起來的草臺班子、一心謀取私利的經(jīng)營單位或者個體經(jīng)營戶杜絕在門外。同時，醫(yī)院應(yīng)該引進(jìn)多家餐飲企業(yè)進(jìn)行良性競爭，通過菜品質(zhì)量、口味、原材料、服務(wù)態(tài)度各方面的提高，以吸引就餐者，為就餐者提供良好的飲食服務(wù)。

3．3加大食堂檢查管理力度對于安全問題加大處罰措施醫(yī)院對外包食堂的檢查，主要應(yīng)該以4個方面為主。一是材料源頭，食品原料實行源頭、定點、統(tǒng)一采購管理顯得尤為重要。應(yīng)對所有食堂材料供應(yīng)商都實行審查準(zhǔn)入制度，對食品供應(yīng)商的資質(zhì)提出嚴(yán)格的要求，同時對采購員實行素質(zhì)績效考察，防止采購員收回扣現(xiàn)象。二是食品加工環(huán)境，食堂必須有清潔的環(huán)境以保證食品衛(wèi)生安全，有潔凈的烹飪流程。三是定期對各個窗口制作的菜品進(jìn)行測驗、并每天對各個窗口菜品進(jìn)行取樣保存48小時，以便一旦發(fā)生事故便可確認(rèn)源頭。四是制定考核方式，嚴(yán)格以制度管人管事，加強(qiáng)對食堂工作人員的食品安全教育，提高從業(yè)員工和管理者的安全知識和管理技能，所有的食堂工作人員必須定期參加培訓(xùn)及業(yè)務(wù)考試，要求統(tǒng)一著裝，對餐具定時消毒。就餐安全不僅僅是餐飲企業(yè)的行業(yè)專利，醫(yī)院作為社會服務(wù)的窗口，肩負(fù)著救死扶傷的重大責(zé)任，其后勤保障的諸多工作中，絕不可以忽略患者及其家屬對飲食的特殊需求，它是患者恢復(fù)健康的支撐，也是幫助患者家庭減輕負(fù)擔(dān)的重要手段，更是構(gòu)建和諧社會的必要內(nèi)容。

參考文獻(xiàn)

公司食堂采購管理制度范文第4篇

人事部工作總結(jié)怎么寫?今天小編給大家為您整理了人事部月度工作總結(jié)，希望對大家有所幫助。

人事部月度工作總結(jié)范文一本人來公司已快滿四個月，在這四個月中，自己總結(jié)主要的工作范圍有以下幾點：

1、負(fù)責(zé)新員工的招聘、面試及新進(jìn)員工的登記建檔工作;

2、負(fù)責(zé)公司行政人事檔案管理;

3、負(fù)責(zé)機(jī)修以上新進(jìn)人員的人力資源跟綜;

4、負(fù)責(zé)員工宿舍安排、調(diào)動、檢查，及文明宿舍的評比;

5、宿舍水電費(fèi)的核算、扣繳;

6、負(fù)責(zé)公司保衛(wèi)工作的計劃、實施和監(jiān)督檢查;

7、員工離職前的檢查審核;

8、工作服及節(jié)日用品的發(fā)放;

9、會議、培訓(xùn)場地的安排、會議記錄;

10、勞動合同管理;

11、圖書室、職工之家管理;

12、協(xié)助行政人事部組織文娛活動;

13、暫住證、婚育證的組織辦理;

14、一般通知性公文的起草;

15、員工一般性突發(fā)性事故的處理;

16、食堂用餐的監(jiān)督與管理;

17協(xié)助總務(wù)部對公司財物的管理;

18、員工離職手續(xù)的辦理;

19、公司的考勤管理;

除此之外，還要協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作，比如一些文件的輸放打印，一些勤雜工。

總結(jié)具體的工作成績及存在的問題分析：

1、在公司人事方面，從錄用和離職情況來看

20__年7月1日至8月31日止，公司總?cè)藬?shù)481人，除染色廠外，新進(jìn)員工41人，離職員工43人，離職率8.9%。相對來說離職率較高。通過在門口張貼招聘、網(wǎng)上招聘或是員工帶員工的方式引進(jìn)新職工。

對于一般普通員工，作簡單的相互了解之后，先帶到需要招人的車間，由車間主任安排具體工作，再由該員工到行政部出試身份證登記員工檔案。對于管理員工與技術(shù)員工，需要填相關(guān)的公司應(yīng)聘登記表，先由我對其做一定的了解，篩先之后帶給經(jīng)理，戈浪或是老板面試通過才定最后錄取的人員。

在這方面可以改進(jìn)的是：

A、招人的渠道可以擴(kuò)寬，到人才市場，中介，報紙，校園等地方招聘;

B、對于新招來的技術(shù)工或是管理員工，需要上崗培訓(xùn)，讓他們了解公司的規(guī)章制度，明確工作，給新員工一個良好的企業(yè)形象，這點很重要，也是我們?nèi)耸虏抗ぷ鞯乃蛔阒?

C、增強(qiáng)對新員工的試用期考核，現(xiàn)在我們的情況是對普通員工求之若渴，相對沒有什么考核措施，按勞記件工資，只要她能安心在這里工作就行。

對新進(jìn)技工與管理員，考核的方式也主要由主管看其平時表現(xiàn)，通過談話的方式篩選最后是否錄用。本人建議的是對于試用的技工與管理人員，可以提前10天對員工進(jìn)行考核，考核項目包括：員工的自我評價、主管評價意見，然后由人事部決定是否給予錄用。

2、對新進(jìn)人員的人力跟綜，急時反饋他們的需要及工作進(jìn)度，設(shè)計了公司人力資源記錄表;

并且規(guī)定每個月對跟蹤對象進(jìn)行面對面的交流及暗訪員工對他的評價，填寫該員工本月的表現(xiàn)情況，按照了解的情況與戈浪反應(yīng)該員工是否適合該職位。正在跟蹤人對象有：尼龍二車間主任鄧相江、金屬條裝車間主任肖純唐，樹脂條裝車間主任方海英，噴漆車間師父成吉寬，壓鑄車間主任程文兵，這工作很關(guān)鍵，需要耐心與良好的溝通能力，對于唐小鳳從公司逃跑一事，很大程度上是這個工作沒有做到位。在以后的工作中我會注重溝通的技巧，作好跟蹤記錄。

3、在宿舍管理方面，設(shè)計了新的宿舍分配申請表與外來人員借宿登記表，對于新進(jìn)來的員工落實好工作后，由我分配給他們相應(yīng)的房間，最后有寢室長安排到位。

在分配房間的時候按照如下規(guī)律：前道與后道分開，按車間分開，車間主任以上管理人員享有一個單人間，機(jī)修、電工兩人一個房間，有妻子的機(jī)修與妻子一起享有一個單人間，質(zhì)檢員四人一個房間，普通工人八個人一個房間，有妻子的普通工人分配到五樓夫妻房。房間分配好后，沒有特殊情況不得更換，具體情況具體安排。宿舍有線電視的申報、安裝，及檢查，費(fèi)用統(tǒng)計。

在暑期針對員工孩子在公司增多而損壞公司財物，引發(fā)一些偷盜行為，配合經(jīng)理也開展了一次《家長會議》，得到了一定的效果。也給我的工作有了啟示，在公司制度方面是否可以加些這方面的規(guī)定，以后的每年暑假的時候需要提早做好這方面的措施。

4、每月宿舍水電費(fèi)的核算、扣繳，都定在改在每月最后一天去檢查，運(yùn)用水電使用表，與一個電工、一個保安一起去宿舍抄水電表，同時給每個宿舍進(jìn)行大檢查，設(shè)計了“文明寢室評分表”打分。

此表在評選文明寢室作最大的參考，并把發(fā)現(xiàn)的問題采取措施急時解決。到現(xiàn)今為止，文明寢室已經(jīng)誕生八個。之前的宿舍的一些需要維修的東西都得到了急時的修理，之前的樓道上垃圾亂放現(xiàn)象也得到了制止。某些寢室人員之間關(guān)系不容恬，我則盡量做他們的思想工作。

5、在保安工作上，辭舊迎新。

組織他們學(xué)習(xí)保安人員值勤管理規(guī)定及保安科長的工作職責(zé)與保安人員的工作職責(zé)，每天不定時的督察他們的工作。

每個月叫他們交保安日志包括：夜間外出人員登記表，車間夜班巡查登記表，機(jī)器委外修理登記表，外來人員車輛出入登記表，離職人員離廠登記表等，并且每月側(cè)重點的進(jìn)行檢查。監(jiān)督保安人員對辭職員工的放行情況。碰到突發(fā)事情，如吵架、賭博行為及時解決，解決不了上報經(jīng)理處一同協(xié)商。

6、對辭職員工，審核交辦的手續(xù)。

查看辭職報告是否起全，移交手續(xù)是否到位，對于?通的員工，由寢室長簽字，審核該員工寢室收拾完畢，檢查無慮。再由該員工把東西搬到保安科，由保安人員檢查無誤，該員工再到我處移交寢室鑰匙，并收回員工手冊，最后由我給辦理出門許可證。這過程采用原先的模式，沒有太多變化。

7、檔案管理，按月把員工的資料整理清楚，并分析各車間員工的需求情況，按月統(tǒng)計出本月全公司員工數(shù)，員工的新進(jìn)人數(shù)，辭職人數(shù)，需要招聘人的人員，需要簽定合同的人數(shù)，每個車間的總?cè)藬?shù)等。

在這方面，我覺得有必要利用表格分析掌握本公司管理員工的更詳細(xì)資料，如管理人員學(xué)歷分析、管理人員年齡分析、管理人員服務(wù)年限分析等等來反應(yīng)公司的最新情況。

8、一些節(jié)假日禮品的發(fā)放與廠服發(fā)放，廠服發(fā)放定在每月8號，看人發(fā)放大小，不得試穿。

對于一些禮品發(fā)放，也就是在節(jié)日或是活動中。經(jīng)過一些工作經(jīng)驗發(fā)現(xiàn)，這方面的后勤工作做得很不到位。

比如在參加“新義烏人游義烏”的時候，職工們沒有穿統(tǒng)一的服式，沒有我們?nèi)A靈公司的任何標(biāo)志性的東西來宣傳我們公司，這是自我放棄廣告的最好機(jī)會。在一些外來人員較大的培訓(xùn)或是講座的時候，一些必要的礦泉水，茶是必不可少的，這也是給我們企業(yè)樹好形象的關(guān)鍵點，這點需要提高意識。

再則關(guān)于公司福利方面提供些想法：目前我們公司沒有節(jié)假日，這點按勞動法來說是絕對不合法的，同時結(jié)合實際工作考慮，辦公室人員完全可以享有一月至少兩天的休息日(與請假區(qū)分開來)，時間可以不固定，隨工作需要安排。一個人生活的精彩與否，很大一部分取決于工作的勞逸結(jié)合。

9、公司一般的例會，每一次我的工作是先搞好衛(wèi)生，布置場地。

會中做好人員的簽到及會議記錄。會后整理場地。經(jīng)過幾次的開會我發(fā)現(xiàn)了一個比較嚴(yán)重的問題。

每次開會都大同小異，會場上的氣氛死氣沉沉，我覺得關(guān)鍵點是沒有調(diào)動大家的積極性。這種開會的方式有待改進(jìn)，比如會上點名發(fā)言，爭對某個問題讓大家講解自己的觀點，每次開會尋找一種新意，或用多媒體的方式開會，最終讓大家真能接受開會既是一種解決問題的途徑，更是一種接受新知識的窗口。會議記錄是一項重要的工作，年終可以理整規(guī)納進(jìn)公司的規(guī)章制度內(nèi)。

10、職工之家、圖書室的值班由我與葉應(yīng)俊兩個人輪流換班，除了辦公室每周至少一次的值班外，每隔一周的星期二、五、日晚六點到八點在圖書室值班。

活動室開門，一般較多人去打臺球、乒乓球。

工作之余的健身很好，當(dāng)然相比較，圖書室人就零星的幾人，一般的情況下就只有我一個在場。這與員工好學(xué)有關(guān)，當(dāng)然很大一部分由員工反應(yīng)說這里的書太少，新書太少。我覺得有必要定期購些書籍，并張板公布，弘揚(yáng)讀書精神。

11、5月至今，本人配合公司相關(guān)人員，組織了兩次大型的文藝晚會，《___江濱之夜文藝晚會》與文化館，婺劇團(tuán)來我們公司的文藝會演。

組織大合唱人員，組織隊伍等，工作點點滴滴，有許多的不到位之處有待改進(jìn)，希望經(jīng)理能提供寶貴的意見與建議。

12、婚育證、暫住證的統(tǒng)一辦理，各組織辦理了一次，一般一個季度辦理一次。

組織的時候需要急時性，通過喇叭或張貼通知，或通過車間主任通知到位。

對于貼張通知，出現(xiàn)過一些文字錯誤，字句不通，絕對要必免。所以一般的打好一份通知，給辦公室人員幫助檢查是否有誤。在這方面，本人需要仔細(xì)并去閱讀一般性公文的寫作技術(shù)，有待進(jìn)步。

13、公司電風(fēng)扇的發(fā)放，在老萬的指示下，規(guī)定只有夫妻房可以發(fā)放，但是特殊情況除外，如車間辦公室沒有吊扇的可以領(lǐng)。

宿舍拖把、床、垃圾桶等的領(lǐng)取。車間開水票、飲水票的領(lǐng)取，定在每月底倒數(shù)第二天。領(lǐng)取這些東西的時候都用相應(yīng)的表格簽字登記。

14、在食堂這一塊，出現(xiàn)的問題頗多，員工們反應(yīng)強(qiáng)烈。

主要原因是衛(wèi)生沒有搞好，菜燒的不好吃，但是幸好價格還算合理。剛開始實行的食堂措施，并沒有效果，主要原因是沒有人監(jiān)督執(zhí)行。

希望本次9月10日開始搞的“文明勸導(dǎo)”活動對食堂起到?jīng)Q定性的轉(zhuǎn)變。我將在整個活動中認(rèn)真執(zhí)行監(jiān)督工作。

15、在員工的考勤管理方面，公司現(xiàn)在的基本情況是所有拿固定工資的人員(機(jī)修、質(zhì)檢、電工、打雜、打包、倉管員)都到保安科打卡，但是綜合辦公室的人除外。

為什么綜合辦的人沒有打卡，據(jù)了解是打卡器壞了就沒有再打卡。而現(xiàn)在綜合辦的值班人員早上七點準(zhǔn)時上班的很少，其它人員七點半上班的偶有遲到。

打卡的人員統(tǒng)計現(xiàn)有89個人，而打卡上班似乎變成了一種形式，一些人叫人幫著打卡，一些人辭到早退，一些管理人員甚至一個月都不打卡。打卡上班成了一種莫虛有的東西存在著，對員工進(jìn)行有效地日常管理已經(jīng)成為不容忽視的問題。

針對目前的情況，現(xiàn)提出以下方案：

方案一：進(jìn)一步完善公司的考勤制度，獎懲分明，并與薪酬掛鉤。

⑴、每個月全勤者(沒有請病假、事假、遲到、早退)拿全額獎金;

⑵、非全勤者拿本月80%的獎金，并且有事假、病假、遲到、早退的按小時累計扣除工資;

⑶、事假、病假、遲到、早退沒有提前向公司人事部請假的按小時累計雙倍扣除工資;方案二：按塊管理，按照生產(chǎn)辦和綜合辦公室及車間劃分;由該塊專人專門負(fù)責(zé)管理和?導(dǎo)所屬部門員工的日常管理。包括：考勤、勞動紀(jì)律等。

行政人事工作是比較雜的工作，我必須認(rèn)真對待公司里的每一項“雜工”，事無巨細(xì)。夜半吵架事件、拿鑰匙，零晨開出門證，一些突發(fā)的宿舍問題，員工之間的問題等等。

在工作中遇到了不少的問題，但都在經(jīng)理的幫助下得到了解決。如何更好的開展工作，我想還必須得結(jié)合公司的具體情況和發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，逐步完善公司的組織規(guī)劃、招聘與錄用、培訓(xùn)與開發(fā)、薪酬福利、績效考核、勞動關(guān)系，從而增強(qiáng)市場競爭力，讓我們?nèi)A靈公司與時俱進(jìn)，蒸蒸日上。

人事部月度工作總結(jié)范文二一、上半年工作總結(jié)

1、繼續(xù)健全公司各項規(guī)章制度，進(jìn)一步提高公司規(guī)范化運(yùn)作水平;

在公司原有制度的基礎(chǔ)上，完善了《12小時工作制》、《文件管理制度》、《考勤管理制度》、《采購管理制度》、《樣板房管理制度》、《員工餐廳管理制度》、《員工宿舍管理制度》等，涉及人、財、物的管理制度及規(guī)范性文件。

自今年起，物業(yè)公司所有文件統(tǒng)一由人事行政部負(fù)責(zé)管理，實現(xiàn)了文件流程登記管理，保證文件傳批效率、對文件流程進(jìn)行嚴(yán)格控制。并通過由人事行政部負(fù)責(zé)統(tǒng)一發(fā)放，加強(qiáng)了內(nèi)部文件傳閱，及時傳遞信息的效率。

2、在年初的計劃中，本應(yīng)在三月對公司的制度及更新的部分進(jìn)行一次整理和匯編，因各部門業(yè)務(wù)工作開展繁忙，重視度不足，完成速度未達(dá)預(yù)計效果。

六月，集團(tuán)人力資源部牽頭進(jìn)行物業(yè)公司制度匯編，對各部門、各崗位提出了新的要求，目前完成了公司層面的制度及操作規(guī)范。并針對目前存在的執(zhí)行力差、責(zé)任心不足、業(yè)務(wù)處理回應(yīng)速度緩慢等問題，推出《24小時回復(fù)制度》、《小區(qū)巡查制度》、《投訴處理流程》、《員工禮貌禮儀標(biāo)準(zhǔn)》等提高服務(wù)水平的相關(guān)制度。

二、人事管理

2.1人員編制

隨二期的驗收接管及又一城的介入，根據(jù)實際需要，人員編制進(jìn)行了如下調(diào)整

2.2人員招聘;

物業(yè)公司上半年通過報紙、網(wǎng)站、現(xiàn)場招聘會、職業(yè)介紹所等渠道，基本完成招聘任務(wù)。上半年人員異動情況

備注：六月份因未結(jié)束，未納入統(tǒng)計范圍。

2.3人事費(fèi)用

1-5月人事實發(fā)工資總表

2.31《保安員12小時工作制》

在增加二期安防崗位，不增加崗位編制的情況下，實施了《保安員12小時工作制》，對保安員的薪資進(jìn)行了調(diào)整。試行兩個月以來，保安員基本能接受該項調(diào)整，部門人員流動率未出現(xiàn)異常。基本解決人員不足產(chǎn)生的空崗情況，并逐步消化了去年下半年積累的大量加班。

2.32有償服務(wù)提成制

隨二期入住率的提高，對有償服務(wù)的需求逐步增加。在不增加清潔人員的基礎(chǔ)上，試行安排休息的員工提供有償服務(wù)，并在有償服務(wù)收費(fèi)中按....元/小時的標(biāo)準(zhǔn)，作為工資提成給員工。目的是減少加班時長、控制人工成本，同時提高員工工作的積極性。

2.4員工培訓(xùn)

上半年新員工對《員工手冊》、公司制度培訓(xùn)的覆蓋率100，每周各部門開展的業(yè)務(wù)培訓(xùn)平均1-2次，組織個別業(yè)務(wù)部門經(jīng)理參加陽光團(tuán)隊的拓展活動。在四月，組織了主管以上的員工前往....參觀，學(xué)習(xí)別人的管理經(jīng)驗，找出自身不足。初步建立員工培訓(xùn)檔案、培訓(xùn)課程計劃及相關(guān)培訓(xùn)資料等，計劃于下半年具體實施。培訓(xùn)工作因一直缺乏專管人員，由部門內(nèi)部兼任開展，存在培訓(xùn)的內(nèi)容比較單一、在組織上缺乏部門間的交叉培訓(xùn)，未建立系統(tǒng)的培訓(xùn)資料及操作規(guī)范文件等問題。這次各部門均完善了操作手冊，同時也為下半年的培訓(xùn)工作建立了基礎(chǔ)。

2.5推行績效考核

在一月起保安部首先試行了《保安員績效考核辦法》，制定了保安員級別及相應(yīng)的工資待遇標(biāo)準(zhǔn)。通過績效考核，調(diào)動員工不斷提高工作水平及自身素質(zhì)的積極性，提供了晉級、調(diào)薪的機(jī)會。先后實施的績效考核部門有客服中心、車隊。

目前，績效考核的工作尚未全面覆蓋，推廣績效考核的力度和實效性未達(dá)到真正激勵員工積極性的效果。分析原因，主要存在以下方面的原因：1)工作目標(biāo)不明確，未建立實際操作的規(guī)范。2)管理人員流動性大，管理辦法亦經(jīng)常改變。3)從建立績效考核標(biāo)準(zhǔn)到考核結(jié)果的過程管理不足。4)員工對績效考核的理解度、認(rèn)同感有限。

三、行政管理

3.1員工餐廳

3.11面對員工反映意見比較集中的員工餐廳，經(jīng)過多次的意見調(diào)查，確定大部分員工的口味，在食品衛(wèi)生、份量、菜式及用餐時間上，均根據(jù)各部門不同班次的需要及員工意見進(jìn)行了調(diào)整。

目前，員工滿意度基本達(dá)到95以上。

3.12在五月份員工餐廳收支報告中，已實現(xiàn)包餐費(fèi)用包含餐廳電費(fèi)、每月人事費(fèi)用當(dāng)月工具、物料采購費(fèi)用、夏季每周兩次的涼茶、糖水的所有費(fèi)用，在員工滿意的基礎(chǔ)上合理降低成本。

3.2倉庫管理

3.21通過制定《物料驗收制度》、《采購管理制度》等，首先從物料驗收的環(huán)節(jié)開始嚴(yán)格控制物料的品質(zhì)，增加了由業(yè)務(wù)部門派人協(xié)助驗貨的環(huán)節(jié)，減少不合格品的發(fā)生。

其次，加大倉庫對物料的管理職責(zé)，在采購物料的價格、品質(zhì)上，與歷史價格、原用物料品質(zhì)進(jìn)行對比，嚴(yán)格把關(guān)，不合格的一律予以退貨處理。

3.22為配合財務(wù)部做好費(fèi)用劃撥的工作，工程物料的使用在月度盤點表中做到每一件物料清晰列明用在何處，費(fèi)用所屬。

3.24增加了樣板房物品的管理，聯(lián)合材料部進(jìn)行了徹底的核對，對遺失、錯帳、損壞等情況進(jìn)行了清點。

在多次的樣板房搬遷中，倉庫參與物品的打包、清點、交接、存放等工作，彌補(bǔ)了以前樣板房物品清單不完整的現(xiàn)象。在上半年集團(tuán)財務(wù)部聯(lián)合進(jìn)行的資產(chǎn)盤點中，行政、工程倉庫均做到了帳貨相符。

3.3車隊管理

3.31根據(jù)上半年車隊被投訴的主要原因及存在問題，制訂了《司機(jī)獎懲條例》，以季度的形式進(jìn)行考核，并推出安全駕駛獎。

對業(yè)主提出投訴的司機(jī)，給予懲罰，并由司機(jī)本人向業(yè)主進(jìn)行解釋和道歉，提高司機(jī)對服務(wù)規(guī)范的重視。

3.32上半年，逐漸有業(yè)主提出有償用車服務(wù)的需求，有租車及租司機(jī)兩種。

為規(guī)范操作，制訂了有償服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，在不影響正常運(yùn)行的情況下，均滿足業(yè)主的需求，服務(wù)創(chuàng)收。

3.4采購管理

在上半年的采購工作中，提高采購的計劃性，基本完成各部門的采購工作，及時核價。虛心向業(yè)務(wù)部門學(xué)習(xí)商品知識，在大批量不確定質(zhì)量價格的采購中，聯(lián)合業(yè)務(wù)部門的主管及材料部同時到采購市場定品質(zhì)及價格標(biāo)準(zhǔn)。完成了上半年工程物料供應(yīng)商評估，并根據(jù)業(yè)務(wù)部門的推薦，采用了新的物料供應(yīng)商，在價格上有所降低。

3.5樣板房管理

自一月份起，人事行政部正式接管樣板房，在清潔組操作規(guī)范原有的基礎(chǔ)上，重新制定了《樣板房管理制度》及清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，對樣板房的員工按清潔標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了全面培訓(xùn)，將樣板房物品的保管責(zé)任落實到個人。接管半年以來，僅遺失兩件小裝飾物件。主動與營銷部門溝通，征詢樣板房需要改進(jìn)的問題，及時調(diào)整，積極配合。

人事部月度工作總結(jié)范文三一、招聘與配置

本季度共5個招聘崗位：批號工、藥品化驗員、機(jī)修、保安、拉料工，通過在贛州人事人才網(wǎng)、廠區(qū)張貼招聘信息等渠道進(jìn)行人員招聘，一般崗位人員招聘投遞簡歷較多，符合公司招聘崗位需求的人員較多，在批號工崗位招聘時順利完成了招聘及三級安全教育工作;專業(yè)技術(shù)人員存在一定招聘困難。

不足點：

1、招聘渠道單一，不能將企業(yè)信息進(jìn)行全方位宣傳;

2、當(dāng)?shù)貙I(yè)技術(shù)人員信息較少;

3、普通崗位薪資待遇較低，不能有效吸引、留住人才。

解決措施：

1、擴(kuò)展招聘渠道：內(nèi)部介紹、勞動服務(wù)站、游字招聘廣告;

2、與專業(yè)相關(guān)高等院校建立校企合作關(guān)系;

3、開展多項活動，穩(wěn)定人員，減少人員流失率;

4、加大力度宣傳企業(yè)信息。

二、培訓(xùn)與開發(fā)

1、課程安排

2、外訓(xùn)情況匯總

3、本公司未按計劃完成課程匯總

優(yōu)點和優(yōu)勢：通過長期狠抓培訓(xùn)紀(jì)律，在培訓(xùn)期間參訓(xùn)學(xué)員能夠自覺遵守培訓(xùn)紀(jì)律，認(rèn)真聽講，和講師互動，達(dá)到了預(yù)期的培訓(xùn)效果，并通過獎懲的方式，在一定程度上激發(fā)了員工了積極性。

存在不足與對策：培訓(xùn)期間后勤服務(wù)工作不是很到位，培訓(xùn)時間安排不是很合理，在今后培訓(xùn)工作可先進(jìn)行培訓(xùn)需求調(diào)查，根據(jù)所在崗位對工作技能的要求、自我發(fā)展計劃及公司發(fā)展對自身素質(zhì)提升的要求合理設(shè)計培訓(xùn)課題。

三、績效考核：

完成了葉總第二季度績效考評、素材提供及各部門負(fù)責(zé)人、各車間主任績效考核制定等相關(guān)工作。

不足點：在完成了公司《2011年績效管理方案》制度的宣貫后未督促、監(jiān)督各部門、車間第三季度的考核執(zhí)行與落實，導(dǎo)致第三季度部門績效抽查工作不能按時進(jìn)行開展。

解決措施：在第四季度中做好監(jiān)督、檢查各部門績效考核工作，并匯總考評資料及考評結(jié)果，簽署意見后報總經(jīng)理審批并歸檔，為第四季度績效抽查工作做好鋪墊。 四、薪酬與福利：

1、保險辦理工作：本季度于7月初共有15人參保社會養(yǎng)老保險，有3人申請并通過審批加入公司互助金，在8月底完成2012年團(tuán)體意外險續(xù)保工作。

2、保險理賠工作：

不足點：團(tuán)體意外險出現(xiàn)人員漏?，F(xiàn)象，一定程度上增加了公司的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān);與保險公司溝通不及時導(dǎo)致理賠速度過慢;公司保險制度不完善，出現(xiàn)個別問題時不能參照制度執(zhí)行。

解決措施：加強(qiáng)與保險公司的溝通，人員更換需有批單，避免人員參漏現(xiàn)象，減少公司經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，加快理賠速度;完善公司保險制度，規(guī)范意外險事件處理方法。

五、勞動關(guān)系：

于7月完成了公司全體員工勞動合同的續(xù)簽工作;及時給新入職員工辦理入職手續(xù)及三級安全教育工作;及時給離職人員辦理離職手續(xù);本季度無重大勞資糾紛發(fā)生。

六、其他工作

1、完成了公司19人職稱申報、資料收集、材料上報、信息溝通等工作。

2、完成本季度生日人員名單張貼公示、賀卡發(fā)放工作。

3、參加由生產(chǎn)部組織的節(jié)能降耗會議，并完成當(dāng)日會議紀(jì)要。

4、前往總部參加人力資源部上半年工作總結(jié)會。

5、協(xié)助完成9月29日山香藥業(yè)首屆運(yùn)動會體育項目報名收集、匯總及現(xiàn)場相關(guān)工作。

6、完成9月中旬管理人員GMP復(fù)考工作。

7、協(xié)助完成制劑車間吳偉軍在縣勞動就業(yè)保障局工傷申請及工傷調(diào)查工作。

七、下季度重點工作計劃

1、做好人員招聘與安全培訓(xùn)工作。

2、跟蹤落實第四季度培訓(xùn)工作。

3、完成第三季度部門績效抽查及結(jié)果匯總反饋工作。

4、完成年度總結(jié)工作。

公司食堂采購管理制度范文第5篇

企業(yè)食堂管理問題是大型企業(yè)發(fā)展中的重要環(huán)節(jié)。隨著企業(yè)信息化建設(shè)要求的不斷提高,簽到和報表統(tǒng)計食堂財務(wù)的單一方式已經(jīng)不能滿足企業(yè)發(fā)展和后勤管理的需求,利用信息系統(tǒng)管理企業(yè)食堂財務(wù)管理工作,完成各種營業(yè)信息的收集、查詢、統(tǒng)計及報表功能,實現(xiàn)企業(yè)食堂財務(wù)信息、考勤系統(tǒng)的統(tǒng)一管理,可以使企業(yè)食堂財務(wù)管理更加系統(tǒng)化、規(guī)范化和精細(xì)化。本文是企業(yè)食堂的年終總結(jié)，僅供參考。

企業(yè)食堂年終總結(jié)一：在公司以及部門直接關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過食堂全體員工勤辛的努力，食堂飯菜質(zhì)量、色品種、衛(wèi)生狀況、設(shè)備的正常使用效率有了根本性的改變，。職工的觀念有所、工作效率有所提高、和工作氣氛有所改善。杜絕食堂浪費(fèi)現(xiàn)象的存在。以下從幾個方面進(jìn)行。

一、初步建立了食堂骨干隊伍，明確了職責(zé)和分工，在日常工作中充分發(fā)揮他們的特長，加強(qiáng)各環(huán)節(jié)，達(dá)到管理由點到面。到人。工作有序開展。

二、對食堂的衛(wèi)生加強(qiáng)了制度管理和日常監(jiān)督檢查，保證進(jìn)入食堂的到出的飯菜達(dá)到食品衛(wèi)生要求。食堂衛(wèi)生有所突破，從根本上改變食堂臟亂差現(xiàn)象。

三、飯菜質(zhì)量有比較大的提高，增加花色品種，特別是在8月期間推出豆?jié){、豆腐腦等品種得到廣大職工的好評。蛋糕質(zhì)量和味道有所改善。經(jīng)常推出職工比較歡迎的菜肴，使職工能夠在食堂吃到比較滿意的飯菜。

四、加強(qiáng)成本管理，從各個環(huán)節(jié)減少和杜絕浪費(fèi)，加強(qiáng)采購管理，從源頭上降低直接生產(chǎn)成本。使食堂從每月虧損三萬多元到略有盈余。

五、加強(qiáng)了食堂設(shè)備管理、保養(yǎng)、維修，達(dá)到了基本正常使用。對食堂設(shè)備定人管理、定時保養(yǎng)、委外及時維修，改變了過去無人管理、無人保養(yǎng)、故障設(shè)備不及時維修的狀況，從而提高設(shè)備使用效率、減少設(shè)備的故障率。

六、建立和建全了班組正常的制度和工作制度，開展一系列行之有效工作。比如，到基層生產(chǎn)一線走訪客戶，了解他們需要服務(wù)的內(nèi)容和要求，掌握了一線員工對供應(yīng)的飯菜質(zhì)量和品種的基本要求，每星期五下午召開班組會，解決遺留問題、提出新的要求、找問題想辦法提高服務(wù)平和飯菜質(zhì)量。營造一種力爭上游的管理氛圍。

七、建立食堂五常法管理制度和辦法，用人性化方式五常法，要求人人參與和動手做“五?！?。每從整理自己更衣柜、工作場所需用物品開始，搞一次工作環(huán)境清潔衛(wèi)生，自己動手貼物品等的標(biāo)簽，先有一個感性。推行“五常法”的管理技術(shù)和，強(qiáng)化機(jī)制，通過推行“五常法”管理，增加食品衛(wèi)生度，造就安全、明朗、舒適的工作環(huán)境，激發(fā)員工的團(tuán)隊意識，提高職工滿意度，從而塑造食堂良好的形象，對實現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作的管理模式，并能持之以恒。

八、加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)，建立食堂冰庫冷藏庫，對穩(wěn)定公司食堂價格，調(diào)節(jié)供貨品種、減少浪費(fèi)、保障應(yīng)急使用有了一個非常好的基礎(chǔ)。調(diào)整各個倉庫的實際功能，擴(kuò)建了洗滌和收殘間，使食堂使用功能更趨合理和完善。

九、建立了食堂員工的績效辦法，對多元化工人也進(jìn)行了績效考核，走在了公司前面，是一種管理上的加強(qiáng)和突破。

問題和下的打算：

1、食堂餐飲品種要創(chuàng)新，還要保持傳統(tǒng)的品種不流失。

既要有當(dāng)家的飯菜點心品種，也有創(chuàng)新。引進(jìn)的面點師，在面食上有所突破。服務(wù)上加強(qiáng)，請人員進(jìn)行實地培訓(xùn)?？冃Э己思顧C(jī)制的制度要完善，并嚴(yán)格。

2、食堂設(shè)備已經(jīng)使用了五年，由于多年沒有保養(yǎng)和及時維修，設(shè)備老化嚴(yán)重，必須分批、分次、分重點進(jìn)行更換、維修、保養(yǎng)。

鍋爐煙囪需要改造?，F(xiàn)在已經(jīng)影響鍋爐的啟動。前方食堂沒有熱水供應(yīng)，需要安裝供熱水設(shè)備，解決洗滌碗筷的困難。

3、在公司機(jī)關(guān)食堂開店，解決有些職工消費(fèi)卡用不完問題，并可以調(diào)節(jié)職工供應(yīng)不同需求。

4、目前食堂每天平均就餐人數(shù)2100左右，外送每天200份左右。

共計2300左右。每天四餐。解決食堂吃飯排隊較長問題，把食堂售菜窗拆除，在每扇窗口增加一名服務(wù)人員和一臺消費(fèi)機(jī)，如果增開六扇窗口，就要增加6名服務(wù)員，并把供應(yīng)面食的窗口移到外面銷售，又騰出一扇窗口，也要增加一名服務(wù)員。加快人員流量。減少售飯菜等待時間。把增設(shè)的人員再安排到面點組制作特色面點。

5、前方食堂工作環(huán)境改造，倉庫地面增高和屋頂防滲漏、洗滌間設(shè)備移位、粗加工遷移、盤碗餐具的洗滌，有一個較規(guī)范的操作間。

切配的工作環(huán)境，墩、刀、臺等的合理配置，使操作得心應(yīng)手。灶臺的工作環(huán)境，一個食堂灶臺配置合理與否是決定一個食堂的重要組成部分。

6、十六作業(yè)人員的增加和相應(yīng)前方食堂的窗口增開，人員的增配。

一名廚師，兩名服務(wù)員。

7、為了食堂食品安全起見，要安裝門禁系統(tǒng)和電鈴，防止外人投毒。

因為周圍的環(huán)境和人員太復(fù)雜了。

8、龍門吊、橋吊、外理送飯菜的調(diào)羹每次都有10多只無法收回，一個月下來，也有400到500的損耗。

可以用一次性調(diào)羹，或者發(fā)給他們每人一把調(diào)羹由他們自己保管。

9、在樓增設(shè)一座供應(yīng)熱水的水箱，這樣可以解決冬天食堂使用和浴室使用兩不誤。

10、浴室沐浴需要安裝計時設(shè)備，可以為公司節(jié)能，防止不必要的消耗。

11、對辦公大樓正大門一塊綠化地進(jìn)行改造，建成一個符合和提高我公司形象的一個亮點區(qū)域。

企業(yè)食堂年終總結(jié)二：時間過得真快，新的一年正在向我們邁進(jìn)，我希望我們大家在這新的一年里脫下舊妝，換上新妝，有個更新更好的轉(zhuǎn)變，正所謂，我相信我將一定能做得更好! 其次，我也在此大家，在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和，回頭看看已走過的這段路，一路上都是跌跌撞撞的，但卻很充實，我覺得有成就感。

記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的，我什么都不會，就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口，我單獨上工作站后又犯了很多的，當(dāng)時我真的想打退堂鼓，想一走了之，但是每次當(dāng)我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤，并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從跨入時，有一個人曾經(jīng)對我說過一句話“你是一個男孩，我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對?！彼倪@句話我永遠(yuǎn)都不會忘記，因為是她的這句話讓我重新找到了，我也不會忘記大家對我的支持和幫助，因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的與溫馨，我在此向大家道一聲謝謝，同時在工作中與大家有過一些磨擦，我向大家道一聲對不起，請原諒。

再次，我希望在以后的生活和工作，大家能給我多提一些建議，我一定虛心地聽取，無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進(jìn)，通過與大家一起在盛豐相處的這段時間里，我發(fā)現(xiàn)無論在為人還是在處事方面，自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和，工作起來也不覺得像開始時那樣累，為了營造一個溫馨的工作環(huán)境，為了你我臉上都充滿喜悅的笑容，為了你我心里都有個溫暖的家，讓我們多一份理解，少一份埋怨，多一份，少一份指責(zé)。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!努力

企業(yè)食堂年終總結(jié)三：一 政治方面本人能積極參加政治學(xué)習(xí)，遵守園內(nèi)，團(tuán)結(jié)同事，態(tài)度端正，勤奮刻苦;在教育中同《綱要》的方針政策保持一致。在自己本職上敬業(yè)崗，無私奉獻(xiàn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)，為人師表，不計較個人得失，努力提高自己的文化素質(zhì)和專業(yè)水平，積極參加園內(nèi)組織的優(yōu)質(zhì)課評選。

二 教育教學(xué)方面我聽過這樣一句話：“教育如果沒有情感就好像是池塘沒有水一樣”是的，沒有水就不能叫池塘。我愛孩子，所以我會用心先讀懂孩子，不管是在生活還是在學(xué)習(xí)中做他們的好。

1.水平

在教學(xué)中，我采用靈活多變的教育方法進(jìn)行教學(xué)，構(gòu)建一個安全、愉快、寬松的環(huán)境，讓在，集體面前想、敢表現(xiàn)、喜歡表現(xiàn)。例如我班10月舉辦的“”，在有些孩子來講就是很大的挑戰(zhàn)，幼兒的語言表達(dá)更加生動富有感情。新教材規(guī)定要重視幼兒的個別差異，因為幼兒能力參差不齊，我根據(jù)每個幼兒的個別差異進(jìn)行因材施教，抓住幼兒的興趣點，寓教于樂。發(fā)現(xiàn)教育孩子不能用固定的方式，在教學(xué)中我注意不強(qiáng)求幼兒都發(fā)展，而是根據(jù)他們的心理和生理特點進(jìn)行施教，給他們留有充分的發(fā)展空間，使他們的得到全面的發(fā)展。在環(huán)境創(chuàng)設(shè)上不再只是單方面的努力和孩子簡單意義上的參與，比如我們最新開業(yè)的小叮當(dāng)超市就是孩子們一起努力辦起來的，由此我們生成了“逛超市”主題活動，分為幼兒由來，設(shè)計裝飾，準(zhǔn)備開業(yè)，逛超市，為你服務(wù)等活動，孩子們在輕松的環(huán)境中熟練了手指速算，懂得了超市的細(xì)節(jié)工作和相關(guān)社會知識等。本學(xué)年，我根據(jù)主題進(jìn)展設(shè)計一些與主體相關(guān)的區(qū)域活動，并根據(jù)進(jìn)展情況有目的的進(jìn)行調(diào)整，讓孩子做記錄。注重孩子的全面發(fā)展，讓幼兒有廣泛的，今年5月底我們所帶的舞蹈班在路南藝術(shù)節(jié)比賽中榮獲兩個一等獎，為海港增色不少。今年我又主動挑起了排練節(jié)目的重?fù)?dān)。

2、衛(wèi)生保健

在生活中，我們嚴(yán)格執(zhí)行園里的一切消毒制度，認(rèn)真的寫消毒記錄和交接班記錄，讓幼兒生活在一個整潔舒適的環(huán)境中。我班利用消毒柜，消毒燈，熏醋很好，所以班級出勤率一直很高。我們?nèi)焕蠋熞黄鹋囵B(yǎng)孩子的保護(hù)意識，避免了安全事故的發(fā)生，培養(yǎng)幼兒良好的生活、衛(wèi)生，重點引導(dǎo)幾個挑食的孩子逐漸改變不良習(xí)慣。

3、家園聯(lián)系

家園聯(lián)系是促進(jìn)幼兒和諧發(fā)展的有效手段，它就像車的兩個輪子，必須同時轉(zhuǎn)動才能平衡前進(jìn)，缺一不可。我們通過及時填寫家園聯(lián)系冊讓真正了解幼兒在園的表現(xiàn)、了解幼兒園。通過“家園互聯(lián)網(wǎng)”欄目向家長幼兒教育的新信息、新動態(tài)。另外。我們定期舉辦家長開放日，家長會，并搜集一些育兒進(jìn)行，互相學(xué)習(xí)。家長的肯定給我信心為以后的工作更添一把勁!

4、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)

終身學(xué)習(xí)已成為一種時尚的觀念，作為一名教師應(yīng)把更多的投入學(xué)習(xí)，《》()。在業(yè)余時間，我常翻閱一些雜志及各種刊物，利用網(wǎng)絡(luò)查找幼教新信息，嘗試新方法、吸收新思想、新經(jīng)驗、新理論、不斷的充實自己，為己所用。有外出學(xué)習(xí)的機(jī)會我都會如饑似渴的摘錄值得我學(xué)習(xí)的方面，在公開活動中認(rèn)真鉆研，并向經(jīng)驗豐富的老教師虛心學(xué)習(xí)，活動后及時進(jìn)行總結(jié)，。

三 為了使自己不斷進(jìn)步，我制定了以下努力方向：

1)理念進(jìn)一步化為，提高自己的專業(yè)水平。

2)注重對孩子能力的培養(yǎng)，提高自身教育的能力。

3)提高自己的創(chuàng)新水平和教科研水平。

4)在活動區(qū)材料制作、整理方面的水平有待于提高。

在這一年里，我雖然取得了一些成績，但是還存在著一些不足，就是在日常生活中需要我們再耐心一些、再細(xì)致一些、想的再周到一些。努力提高水平和課件制作水平，這也是我們今后工作中需要改進(jìn)的。