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對(duì)食品安全工作的建議范文第1篇

（一）為規(guī)范鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱食安委）及鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)辦公室（以下簡(jiǎn)稱食安辦）工作，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》，參照《陽(yáng)市政府食品安全委員會(huì)關(guān)于印發(fā)陽(yáng)市政府食品安全委員會(huì)工作規(guī)則的通知》（食安委發(fā)〔2015〕2號(hào)），結(jié)合我實(shí)際，制定本規(guī)則。

（二）鎮(zhèn)食安委是鎮(zhèn)食品安全工作的議事協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)。鎮(zhèn)食安辦是鎮(zhèn)食安委的辦事機(jī)構(gòu)，設(shè)在鎮(zhèn)新農(nóng)合辦公室，承擔(dān)全鎮(zhèn)食安委日常工作。

二、組成

（三）鎮(zhèn)食安委主任由鎮(zhèn)政府主管領(lǐng)導(dǎo)同志擔(dān)任；鎮(zhèn)食安委委員由鎮(zhèn)政府負(fù)責(zé)相關(guān)工作的政府辦主任和下列有關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)同志擔(dān)任：成員單位有各社區(qū)、各村、鎮(zhèn)直機(jī)關(guān)單位及駐鎮(zhèn)機(jī)關(guān)單位等。

（四）鎮(zhèn)食安委委員需要調(diào)整的，經(jīng)所在單位提出意見(jiàn)后，由鎮(zhèn)食安辦按程序報(bào)鎮(zhèn)食安委領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

（五）鎮(zhèn)食安辦主任由鎮(zhèn)政府的主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，副主任由鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任。鎮(zhèn)食安委各成員單位有一名相關(guān)科室負(fù)責(zé)人擔(dān)任鎮(zhèn)食安辦成員。

（六）設(shè)立專家委員會(huì)，負(fù)責(zé)傳達(dá)上級(jí)會(huì)議精神，完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。對(duì)食品安全工作提供技術(shù)咨詢、政策建議、解疑釋惑和科普宣傳。

三、主要職責(zé)

（七）鎮(zhèn)食安委主要職責(zé)：分析全鎮(zhèn)食品安全形勢(shì)，研究制定全鎮(zhèn)食品安全工作重大方針政策；安排部署、指導(dǎo)協(xié)調(diào)全食品安全工作；推動(dòng)食品安全監(jiān)管體制機(jī)制建設(shè)，實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管全過(guò)程銜接，建立全食品安全工作體系；指揮、指導(dǎo)重大食品安全事故的應(yīng)急處置工作，組織制定并實(shí)施食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，推動(dòng)應(yīng)急隊(duì)伍組建、提升應(yīng)急能力、開(kāi)展應(yīng)急演練；明確并督促各有關(guān)部門履行食品安全工作職責(zé)，推動(dòng)食品安全工作責(zé)任落實(shí)和考核評(píng)價(jià)；承擔(dān)縣食安辦交辦的其他工作。

（八）食安辦主要職責(zé)：組織開(kāi)展全食品安全形勢(shì)分析，調(diào)查研究重大食品安全問(wèn)題，提出解決問(wèn)題的方針政策建議；組織擬定并協(xié)調(diào)推進(jìn)實(shí)施全鎮(zhèn)食品安全工作規(guī)劃和計(jì)劃，組織開(kāi)展村級(jí)食品安全工作考核評(píng)價(jià)；承辦縣食安委交辦的食品安全綜合協(xié)調(diào)任務(wù)，建立健全協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，建立最嚴(yán)格的覆蓋全過(guò)程的食品安全監(jiān)管制度；督促推進(jìn)食品安全監(jiān)管體制機(jī)制的健全完善，建立食品安全工作責(zé)任制，督促檢查各有關(guān)部門履行食品安全工作職責(zé)情況；協(xié)調(diào)重大食品安全事故的應(yīng)急處置工作和事故責(zé)任調(diào)查處理工作；承擔(dān)食品安全的日常工作；完成縣食安委交辦的其他事項(xiàng)。

四、會(huì)議制度

（九）鎮(zhèn)食安委通過(guò)全體會(huì)議、專題會(huì)議履行職責(zé)。全體會(huì)議和專題會(huì)議由鎮(zhèn)食安委主任主持召開(kāi)。

（十）全體會(huì)議由鎮(zhèn)食安委和食安辦全體成員參加，專題會(huì)議由與會(huì)議議題有關(guān)的成員參加。全體會(huì)議和專題會(huì)議可視情況安排有關(guān)部門或單位的負(fù)責(zé)人列席。

（十一）鎮(zhèn)食安委全體會(huì)議原則上每半年召開(kāi)一次，也可根據(jù)需要臨時(shí)召開(kāi)；專題會(huì)議適時(shí)召開(kāi)。會(huì)議召開(kāi)和會(huì)議議題由主持人決定。

（十二）全體會(huì)議的主要任務(wù)是：學(xué)習(xí)、貫徹國(guó)家和省、市、縣食品安全方面的法律法規(guī)和方針政策；聽(tīng)取各相關(guān)單位食品安全工作情況匯報(bào)，分析、研究全食品安全形勢(shì)，部署食品安全工作；研究確定食品安全工作有關(guān)體制、機(jī)制、規(guī)劃、計(jì)劃、工作規(guī)則、制度、工作方案；分析及調(diào)查食品安全工作中的重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題；及食品安全工作責(zé)任制的落實(shí)情況，制定各村食品安全工作考核內(nèi)容及其他需要研究的事項(xiàng)。專題會(huì)議的主要任務(wù)按照實(shí)際工作需要確定。

（十三）鎮(zhèn)食安辦實(shí)行會(huì)議制度，由食安辦組織召開(kāi)，食安辦主任或副主任主持。

（十四）食安辦會(huì)議由食安辦全體或部分成員參加（也可根據(jù)需要，請(qǐng)辦公室成員所在部門的有關(guān)負(fù)責(zé)同志參加）。會(huì)議原則上每半年召開(kāi)一次，也可根據(jù)需要適時(shí)召開(kāi)。

（十五）食安辦會(huì)議的主要任務(wù)是：成員單位報(bào)告工作情況；通報(bào)我鎮(zhèn)食品安全形勢(shì)和重點(diǎn)工作進(jìn)展情況；研究擬提交食安委全體會(huì)議或?qū)ｎ}會(huì)議審議事項(xiàng)；研究協(xié)調(diào)成員單位提出的有關(guān)事項(xiàng)；研究提出工作建議；對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)具體工作進(jìn)行安排部署等。

（十六）食安辦和各成員單位要切實(shí)履行各自職責(zé)，認(rèn)真落實(shí)會(huì)議確定的工作任務(wù)和議定事項(xiàng)。一般應(yīng)于一周內(nèi)提出落實(shí)意見(jiàn)，特殊情況可推遲。會(huì)議確定的工作任務(wù)和議定事項(xiàng)由食安辦負(fù)責(zé)督辦。

（十七）食安辦成員應(yīng)嚴(yán)格遵守會(huì)議制度，原則上不得缺席會(huì)議。因特殊情況不能出席會(huì)議的，要向會(huì)議主持人請(qǐng)假，并安排可承擔(dān)相關(guān)職責(zé)的人員與會(huì)。

五、公文制度

（十八）食安委文件。發(fā)文機(jī)關(guān)標(biāo)志為“遼中鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)文件”，發(fā)文字號(hào)為“遼中鎮(zhèn)食安委發(fā)〔20××〕×號(hào)”，加鎮(zhèn)人民政府印章。主要用于貫徹落實(shí)食安委和政府的要求，制定、食品安全工作責(zé)任制，出臺(tái)食品安全方面的工作規(guī)劃、工作制度、工作計(jì)劃、工作方案等事關(guān)食品安全全局性工作及其他重要事項(xiàng)。

（十九）食安辦文件。發(fā)文機(jī)關(guān)標(biāo)志為“遼中鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)辦公室文件”，發(fā)文字號(hào)為“遼中鎮(zhèn)食安辦發(fā)〔20××〕×號(hào)”，加蓋食安辦印章。主要用于落實(shí)市政府食安辦的要求、落實(shí)食安委具體工作以及就食安辦職責(zé)范圍內(nèi)的工作進(jìn)行安排等。

（二十）會(huì)議紀(jì)要。發(fā)文機(jī)關(guān)標(biāo)志為“遼中食品安全委員會(huì)會(huì)議紀(jì)要”和“遼中鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)辦公室會(huì)議紀(jì)要”，主要包括食安委全體會(huì)議紀(jì)要、專題會(huì)議紀(jì)要、食安辦會(huì)議紀(jì)要等，用于明確會(huì)議議定事項(xiàng)。

（二十一）食安委相關(guān)公文由食安辦主任審核后，報(bào)食安委主任簽發(fā)，發(fā)送范圍根據(jù)文件內(nèi)容和工作需要確定。食安辦相關(guān)公文由食安辦主任簽發(fā)，依據(jù)工作需要報(bào)送食安委領(lǐng)導(dǎo)同志，印發(fā)各有關(guān)單位。

六、報(bào)告制度

（二十二）建立食品安全工作報(bào)告制度，各村政府（街道辦事處）、食安委各成員單位要及時(shí)準(zhǔn)確地向食安委報(bào)告工作情況，報(bào)告事項(xiàng)由食安辦負(fù)責(zé)承接上報(bào)食安委。

（二十三）需要報(bào)告的主要內(nèi)容如下：

1.各部門重大食品安全工作決策部署落實(shí)情況。

2.各部門領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于食品安全工作重要批示的落實(shí)情況。

3.食品安全工作責(zé)任制落實(shí)情況。

4.食安委及縣食安辦議定和交辦督辦重大事項(xiàng)的落實(shí)情況。

5.食品安全監(jiān)管工作中遇到的重大問(wèn)題。

6.食品安全工作中涉及面較廣、性質(zhì)比較嚴(yán)重的突發(fā)事件。

7.其他需要報(bào)告的事項(xiàng)。

七、通報(bào)制度

（二十四）建立通報(bào)制度，重大事項(xiàng)的通報(bào)由食安委主任或其委托的副主任決定，由食安辦具體承辦。

（二十五）食安委對(duì)下列事項(xiàng)進(jìn)行通報(bào)：

1.各單位對(duì)重大食品安全工作決策部署、領(lǐng)導(dǎo)重要批示、會(huì)議議定重大事項(xiàng)及交辦督辦的重大事項(xiàng)落實(shí)情況。

對(duì)食品安全工作的建議范文第2篇

一是理順完善了區(qū)級(jí)監(jiān)管體制。成立了由區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)任主任，分管副區(qū)長(zhǎng)任副主任，工商、質(zhì)監(jiān)、公安、食品藥品監(jiān)管等24個(gè)部門和全區(qū)12個(gè)鎮(zhèn)辦為成員的區(qū)食品安全委員會(huì)，委員會(huì)下設(shè)辦公室，設(shè)在區(qū)政府辦公室，核定為正科級(jí)行政單位，編制6名，配備主任1名，副主任1名，負(fù)責(zé)全區(qū)食品安全工作的綜合協(xié)調(diào)和監(jiān)督檢查。同時(shí)，下發(fā)了張店區(qū)人民政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》，明確將食品安全工作納入?yún)^(qū)政府重要議事日程，列入年度目標(biāo)管理考核，從而建立了層級(jí)明晰、職責(zé)明確的區(qū)級(jí)監(jiān)管體系。

二是充實(shí)強(qiáng)化了鎮(zhèn)辦監(jiān)管職能。在鎮(zhèn)、街道辦事處安監(jiān)站加掛食品安全工作辦公室和食品（藥品）監(jiān)督管理站牌子，鎮(zhèn)辦食品安全工作辦公室主任由各鎮(zhèn)辦安監(jiān)站長(zhǎng)兼任，負(fù)責(zé)組織食品安全日常巡查，配合監(jiān)管部門實(shí)施食品安全專項(xiàng)整治，報(bào)送食品安全信息，做好村、企信息員的培訓(xùn)和使用等工作。同時(shí)，為解決好食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)點(diǎn)多面廣，監(jiān)管部門執(zhí)法力量缺乏的問(wèn)題，面向社會(huì)公開(kāi)招考了24名食品安全協(xié)管員，充實(shí)到鎮(zhèn)辦食品安全工作辦公室，負(fù)責(zé)食品安全日常巡查、問(wèn)題隱患排查和信息報(bào)送等工作，并配套出臺(tái)了《張店區(qū)食品（藥品）安全協(xié)管員管理考核辦法（試行）》，進(jìn)一步提高了基層食品安全監(jiān)管能力。

三是延伸布設(shè)了村、企監(jiān)督觸角。在各村（居）、企業(yè)聘請(qǐng)具備食品安全工作經(jīng)驗(yàn)、熱心公益事業(yè)、有一定群眾基礎(chǔ)的同志，兼任村（居）、企業(yè)食品安全信息員，主要負(fù)責(zé)本村（居）、企業(yè)的食品安全情況收集、信息報(bào)送及情況核查等工作。截至目前，張店區(qū)食品安全信息員隊(duì)伍已達(dá)279人，基本形成了一支覆蓋所有村（居）和部分食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的食品安全信息搜集和反饋隊(duì)伍，并已在日常巡查和摸底排查中發(fā)揮了重要的輔助作用。

（淄博市張店區(qū)編辦 E：CWK）

鄒平縣“三個(gè)強(qiáng)化”助推食品安全監(jiān)管履職檢查

一是強(qiáng)化學(xué)習(xí)，切實(shí)領(lǐng)會(huì)精神。縣編辦、監(jiān)察局、食安辦組織有關(guān)人員集中學(xué)習(xí)了《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)，認(rèn)真研究食品安全監(jiān)管部門“三定”規(guī)定，梳理出各部門的食品安全監(jiān)管具體職責(zé)，充分把握食品安全監(jiān)管部門履職工作有關(guān)要求。

二是強(qiáng)化措施，精心組織實(shí)施。縣編辦、監(jiān)察局、食安辦共同研究，精心制定檢查方案，明晰檢點(diǎn)。以單位自查，查找部門在履職過(guò)程中存在的薄弱環(huán)節(jié)；以社會(huì)調(diào)查，了解公眾對(duì)食品安全的評(píng)價(jià)意見(jiàn)；以實(shí)地檢查，深化各項(xiàng)治理整頓，解決突出問(wèn)題，完善體制機(jī)制，共同確保檢查工作取得實(shí)效。

三是強(qiáng)化落實(shí)，建立長(zhǎng)效機(jī)制。在完善縣級(jí)聯(lián)席會(huì)議協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)的基礎(chǔ)上，健立健全縣、鎮(zhèn)（辦）、村三級(jí)食品安全監(jiān)管組織，進(jìn)一步理清監(jiān)管職責(zé)，細(xì)化部門責(zé)任，推進(jìn)食品安全監(jiān)管向農(nóng)村延伸。同時(shí)，加大督查考核力度，將食品安全工作納入全縣科學(xué)發(fā)展綜合考核體系，對(duì)各監(jiān)管部門工作定期進(jìn)行督導(dǎo)檢查，切實(shí)形成相互銜接、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的食品安全監(jiān)管工作格局。

（鄒平縣編辦 曲慶光 E：LDQ）

莘縣認(rèn)真開(kāi)展食品安全監(jiān)管部門履職情況專項(xiàng)檢查

莘縣編辦會(huì)同縣監(jiān)察局、縣政府食安辦組成了聯(lián)合檢查組，對(duì)全縣食品安全監(jiān)管部門的履職情況進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。此次專項(xiàng)檢查，分單位自查、社會(huì)調(diào)查、資料分析、實(shí)地檢查等階段逐步展開(kāi)?？h農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、商務(wù)、工商、食品藥品監(jiān)督、質(zhì)監(jiān)等部門和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）逐項(xiàng)梳理分析2010年以來(lái)落實(shí)“三定”規(guī)定食品安全監(jiān)管職責(zé)情況、相關(guān)措施和存在問(wèn)題，制定整改措施，并形成自查報(bào)告。聯(lián)合檢查組通過(guò)走訪監(jiān)管對(duì)象、訪談部分人大代表和政協(xié)委員、開(kāi)展社會(huì)問(wèn)卷調(diào)查等方式，廣泛聽(tīng)取社會(huì)對(duì)食品安全監(jiān)管部門履職情況的意見(jiàn)和建議。并結(jié)合各單位上報(bào)的職責(zé)和履職情況自查報(bào)告，分析各單位在履職過(guò)程中存在的問(wèn)題和社會(huì)對(duì)其具體的評(píng)價(jià)，明確了工作的重點(diǎn)。實(shí)地檢查階段，通過(guò)聽(tīng)取各部門的履行職責(zé)情況介紹、核查有關(guān)文件資料、查驗(yàn)群眾反映問(wèn)題和食品安全事件處置情況，進(jìn)一步了解各部門履職情況和存在的問(wèn)題。最后，聯(lián)合檢查組形成書面反饋意見(jiàn)，上報(bào)政府主要負(fù)責(zé)人，并要求各單位對(duì)存在的問(wèn)題限期整改。

以這次檢查為契機(jī)，縣農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、商務(wù)、工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管等部門形成聯(lián)席會(huì)議制度，通過(guò)加強(qiáng)各部門間的協(xié)調(diào)配合實(shí)現(xiàn)食品安全的全程監(jiān)管，逐漸形成相互銜接、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的食品安全監(jiān)管工作格局。

（莘縣編辦 E：LDQ）

日照市東港區(qū)對(duì)17家食品安全監(jiān)管部門開(kāi)展履職檢查

近日，日照市東港區(qū)編辦牽頭區(qū)監(jiān)察局和區(qū)政府食品安全工作辦公室開(kāi)展對(duì)全區(qū)食品安全監(jiān)管部門履職情況檢查。這次履職情況檢查一改過(guò)去聽(tīng)取匯報(bào)，查看資料的方式，而是在常規(guī)檢查的基礎(chǔ)上走訪監(jiān)管對(duì)象20余個(gè)（家）、訪談人大代表政協(xié)委員10余人、開(kāi)展社會(huì)調(diào)查問(wèn)卷600余份，全方位，多視角、客觀地檢查了各部門的履職情況。通過(guò)檢查發(fā)現(xiàn)目前我區(qū)存在著監(jiān)管力量缺乏與經(jīng)費(fèi)不足；法規(guī)政策不完善；部分職能分散交叉，權(quán)責(zé)不清；個(gè)別執(zhí)法人員執(zhí)法不嚴(yán)；執(zhí)法隊(duì)伍的整體素質(zhì)有待提高等一系列問(wèn)題。各鎮(zhèn)、街道政府食品安全監(jiān)管行為缺少具體的監(jiān)管文件規(guī)定，容易出現(xiàn)大包大攬，過(guò)度作為，出現(xiàn)監(jiān)管錯(cuò)位、空位，不利于工作開(kāi)展。針對(duì)檢查梳理出的問(wèn)題，東港區(qū)編召集主任辦公會(huì)進(jìn)行了專門研究，提出問(wèn)題解決意見(jiàn)及辦法，并把問(wèn)題反饋到各鎮(zhèn)、街道及食品安全監(jiān)管部門，列出整改時(shí)間表，由主要負(fù)責(zé)人牽頭負(fù)責(zé)整改落實(shí)。

通過(guò)科學(xué)地進(jìn)行履職檢查，一方面及時(shí)調(diào)整部門間職能界定不清、職能監(jiān)管空白等問(wèn)題，另一方面，通過(guò)強(qiáng)化履職監(jiān)管，促使各部門準(zhǔn)確履行職責(zé)，切實(shí)管好管住該管的事。（時(shí)桂英 E：WT）

昌邑市編辦扎實(shí)開(kāi)展食品安全監(jiān)管部門履職情況檢查

一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。從市編辦、監(jiān)察局、食安辦抽調(diào)6名同志組成聯(lián)合檢查組，召開(kāi)檢查組成員和擁有食品安全監(jiān)管職責(zé)單位的分管領(lǐng)導(dǎo)培訓(xùn)會(huì)，學(xué)習(xí)省、市檢查精神，熟悉監(jiān)管職責(zé)，為更好地開(kāi)展檢查打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。針對(duì)部門和鎮(zhèn)（街道）職責(zé)的不同，分別研究制定了11大項(xiàng)、22小項(xiàng)檢查指標(biāo)。

二是明確檢查步驟。首先是聽(tīng)取有關(guān)部門（單位）在食品安全監(jiān)管履行職責(zé)方面開(kāi)展的工作、取得的實(shí)效、存在的問(wèn)題、意見(jiàn)建議等匯報(bào)。重點(diǎn)了解部門（單位）在履行食品安全監(jiān)管職責(zé)過(guò)程中，是否存在職責(zé)不清、職責(zé)交叉、監(jiān)管空白等方面的問(wèn)題。其次是召集具有食品安全監(jiān)管職責(zé)的科室人員進(jìn)行座談，了解在具體監(jiān)管過(guò)程中有沒(méi)有越位、缺位、不到位的問(wèn)題，重點(diǎn)了解在履職過(guò)程中的難點(diǎn)。從部門（單位）提供的監(jiān)管對(duì)象名單中隨機(jī)抽取2-3個(gè)單位，進(jìn)行走訪。再者是通過(guò)查看單位年度總結(jié)、科室總結(jié)、有關(guān)監(jiān)管材料等，檢查部門（單位）食品安全監(jiān)管職責(zé)是否全部落實(shí)到相關(guān)職能科室。對(duì)照檢查指標(biāo)，查看是否成立領(lǐng)導(dǎo)小組、制定相關(guān)工作制度和食品安全事故應(yīng)急預(yù)案等。

三是廣泛征求意見(jiàn)。從本屆人大代表、政協(xié)委員中分別選擇10名代表、委員進(jìn)行走訪，傾聽(tīng)他們對(duì)食品安全監(jiān)管的意見(jiàn)、建議。重點(diǎn)走訪提出建議、提案的委員，了解建議、提案的答復(fù)情況。在走訪人大代表、政協(xié)委員和監(jiān)管對(duì)象時(shí)一并進(jìn)行社會(huì)調(diào)查。本次檢查共發(fā)放社會(huì)調(diào)查問(wèn)卷75份。

四是做好情況反饋。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及提出的意見(jiàn)、建議整理匯總，經(jīng)主任辦公會(huì)研究后反饋給有關(guān)部門（單位），要求限期進(jìn)行整改，同時(shí)安排專人跟蹤督查整改的情況，確保整改落到實(shí)處。

（昌邑市編辦 E：ZY）

濟(jì)陽(yáng)縣食品安全監(jiān)管工作獲得肯定

對(duì)食品安全工作的建議范文第3篇

閘北區(qū)人大開(kāi)展食品安全執(zhí)法檢查。上半年，閘北區(qū)人大常委會(huì)食品安全法執(zhí)法檢查組開(kāi)展了一系列執(zhí)法檢查活動(dòng)，先后赴區(qū)域內(nèi)大潤(rùn)發(fā)、華聯(lián)吉買盛、樂(lè)購(gòu)開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查，認(rèn)真查閱書面臺(tái)帳，調(diào)閱過(guò)期食品的銷毀錄像和銷毀記錄，檢查賣場(chǎng)冷藏冷凍、生鮮食品、熟食加工等區(qū)域的食品包裝、儲(chǔ)藏方式、有效期標(biāo)注、從業(yè)人員健康證等情況，隨機(jī)向居民群眾發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，征求他們對(duì)食品安全工作的意見(jiàn)建議。同時(shí)，聽(tīng)取區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)人關(guān)于食品安全法執(zhí)法自查情況的匯報(bào)，抽查了區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局有關(guān)執(zhí)法記錄、舉報(bào)查處及獎(jiǎng)勵(lì)舉報(bào)記錄和相關(guān)行政執(zhí)法及辦案制度。區(qū)人大常委會(huì)主任楊惠德在執(zhí)法檢查中強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)管理，從健全機(jī)制、完善制度等方面入手，不斷強(qiáng)化安全意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)、法律意識(shí)，為居民群眾營(yíng)造安全、健康的消費(fèi)環(huán)境。（樂(lè)善娟）

寶山區(qū)人大調(diào)研宗教場(chǎng)所安全工作情況。6月18日，寶山區(qū)人大常委會(huì)僑民宗工委組織部分委員對(duì)本區(qū)宗教場(chǎng)所安全工作進(jìn)行調(diào)研。區(qū)民宗辦、宗教團(tuán)體負(fù)責(zé)人陪同調(diào)研。調(diào)研中，委員們實(shí)地察看了基督教、佛教等宗教場(chǎng)所的安全工作情況，并現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)取了工作情況介紹。委員們對(duì)宗教場(chǎng)所的安全工作給予了充分肯定。針對(duì)存在的一些問(wèn)題和隱患，大家建議，要進(jìn)一步強(qiáng)化教職人員安全意識(shí)，努力提升宗教教職人員的政治意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和大局意識(shí)，切實(shí)加強(qiáng)做好宗教場(chǎng)所安全工作的責(zé)任感和緊迫感;進(jìn)一步發(fā)揮團(tuán)體職能作用，加強(qiáng)對(duì)場(chǎng)所安全工作的指導(dǎo)、督促、檢查，加大監(jiān)管力度;進(jìn)一步落實(shí)場(chǎng)所安全責(zé)任與措施，做到準(zhǔn)確研判，狠抓落實(shí)，強(qiáng)化責(zé)任，職責(zé)分明，切實(shí)有效落實(shí)好安全各項(xiàng)措施。區(qū)人大常委會(huì)將繼續(xù)關(guān)注宗教場(chǎng)所安全工作，督促政府及有關(guān)部門加強(qiáng)監(jiān)管，不斷提升安全工作能力和水平，共同促進(jìn)宗教場(chǎng)所的安全與穩(wěn)定。（白洋）

奉賢區(qū)人大開(kāi)展關(guān)于老年人權(quán)益保障法執(zhí)法檢查視察。5月20日下午，奉賢區(qū)人大常委會(huì)組織部分區(qū)人大代表開(kāi)展關(guān)于《中華人民共和國(guó)老年人權(quán)益保障法》執(zhí)法檢查視察暨召開(kāi)“創(chuàng)新社會(huì)治理、加強(qiáng)基層建設(shè)”調(diào)研啟動(dòng)會(huì)。代表們實(shí)地察看了上海新華老年公寓、莊行鎮(zhèn)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心和呂橋村“百草堂”睦鄰宅基點(diǎn)，聽(tīng)取了莊行鎮(zhèn)貫徹《中華人民共和國(guó)老年人權(quán)益保障法》有關(guān)情況介紹，區(qū)人大常委會(huì)內(nèi)司工委向代表們通報(bào)了執(zhí)法檢查調(diào)研情況。陸興祥主任參加活動(dòng)，充分肯定政府及有關(guān)部門重視老齡工作，結(jié)合本地區(qū)實(shí)際，積極創(chuàng)新思路，利用多種方式提高公共資源的利用效率。同時(shí)指出，要及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、找準(zhǔn)問(wèn)題，做好規(guī)劃，走出具有奉賢特色的養(yǎng)老事業(yè)可持續(xù)發(fā)展新路。并建議政府相關(guān)部門要在經(jīng)濟(jì)社會(huì)事業(yè)發(fā)展和轉(zhuǎn)型過(guò)程中有效借鑒“公辦民營(yíng)”、“民辦公助”等模式，摒棄過(guò)去那種政府包辦包管、高耗低效的管理體制和運(yùn)行機(jī)制，按照辦管分離的發(fā)展新思路，實(shí)現(xiàn)多種經(jīng)濟(jì)成分并存、多種管理和服務(wù)運(yùn)營(yíng)模式并存、充滿生機(jī)和活力的發(fā)展局面。（陸曉嵐）

楊浦區(qū)人大集中視察本區(qū)創(chuàng)新型試點(diǎn)城區(qū)建設(shè)情況。6月17日下午，楊浦區(qū)人大常委會(huì)組織60余名區(qū)人大代表集中視察楊浦國(guó)家創(chuàng)新型試點(diǎn)城區(qū)建設(shè)情況。代表們實(shí)地察看了灣谷科技園區(qū)，參觀了楊浦國(guó)家創(chuàng)新型試點(diǎn)城區(qū)建設(shè)成就巡展，并開(kāi)展座談。楊浦區(qū)人大常委會(huì)副主任麥碧蓮、區(qū)副巡視員裘筱卿參加座談。本世紀(jì)以來(lái)，楊浦積極發(fā)揮科教人才資源集聚的優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、轉(zhuǎn)型發(fā)展，初步走出了一條由“傳統(tǒng)工業(yè)楊浦”到“知識(shí)創(chuàng)新楊浦”的轉(zhuǎn)型之路。經(jīng)過(guò)多年的探索實(shí)踐，本區(qū)在科教資源聯(lián)動(dòng)、創(chuàng)新要素集聚、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍以及創(chuàng)新人才服務(wù)等方面取得了較好成效，形成了獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。代表們對(duì)此給予充分肯定，對(duì)進(jìn)一步推進(jìn)國(guó)家創(chuàng)新型試點(diǎn)城區(qū)建設(shè)、打造上?？苿?chuàng)中心重要承載區(qū)充滿信心。座談中，代表們提出了意見(jiàn)建議。麥碧蓮副主任指出，希望各位代表進(jìn)一步深入基層，聽(tīng)取民意、集中民智，更好地支持、監(jiān)督政府做好各項(xiàng)工作，積極參與科創(chuàng)中心重要承載區(qū)建設(shè)，推動(dòng)楊浦經(jīng)濟(jì)社會(huì)各項(xiàng)事業(yè)蓬勃發(fā)展。（吳玄順）

對(duì)食品安全工作的建議范文第4篇

關(guān)鍵詞：冷藏設(shè)施 隱患性 加工場(chǎng)所 進(jìn)貨渠道 衛(wèi)生意識(shí) 交叉感染 宣傳 培訓(xùn) 制度 落實(shí)責(zé)任

中圖分類號(hào)：R155.6 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-5336（2013）14-0030-02

農(nóng)村食品安全一直是食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)和難點(diǎn)，而農(nóng)村因紅白喜事自辦的家庭宴席更是農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作中的重中之重，由于這種群體性聚餐行為存在的安全隱患往往被忽視，導(dǎo)致的群體性食物中毒事件時(shí)有發(fā)生。因此，加強(qiáng)監(jiān)管，強(qiáng)化宣傳，規(guī)范行為，健全制度，落實(shí)責(zé)任，杜絕農(nóng)村自辦宴席食品安全事件發(fā)生，尤為重要。

蒙城是農(nóng)村城市，有著厚親重友的傳統(tǒng)習(xí)俗，全縣130萬(wàn)人口中70%居住在農(nóng)村，致使農(nóng)村有一個(gè)龐大的自辦宴席的需求。同時(shí)，隨著蒙城農(nóng)民生活水平的不斷提高，在家自辦宴席的人也在不斷增加。針對(duì)蒙城縣農(nóng)村自辦宴席的現(xiàn)狀和問(wèn)題，筆者做了社會(huì)調(diào)研，總結(jié)出了：

1 蒙城縣農(nóng)村自辦宴席現(xiàn)狀與問(wèn)題：

家庭自辦宴席的現(xiàn)象在我們蒙城農(nóng)村由來(lái)已久，這樣的聚餐活動(dòng)具有與紅白事緊密結(jié)合、鄰里相聚熱鬧、家人幫忙方便、自家畜禽隨可宰殺、剩菜剩飯利用率高等特點(diǎn)，所以深得老百姓的喜愛(ài)。但這種自發(fā)興起的辦家庭宴席的活動(dòng)，也存在著不少食品安全隱患，具體表現(xiàn)在以下方面：

（1）農(nóng)村家庭自辦宴席能力不足將會(huì)帶來(lái)食品安全隱患。由于蒙城農(nóng)村家庭辦酒席一般桌數(shù)都較多，而且都是幾天連辦，辦事當(dāng)天往往要辦上幾十桌，客人分為兩三輪就餐，由于時(shí)間緊張，剩菜的再利用、炊具的洗刷質(zhì)量等，都給食品安全埋下了隱患。由于客人較多，臨時(shí)烹飪顯然不能保證用餐速度，得提前將食品制成成品或半成品，半成品、熟食、原料長(zhǎng)時(shí)間混放，容易引起食物中各種微生物的大量繁殖。特別是高溫、蚊蠅亂飛的夏季，更是增加了食品安全的隱患性。

（2）食品加工衛(wèi)生條件簡(jiǎn)陋、不完備將帶來(lái)食品安全隱患。自辦宴席場(chǎng)所大都選擇在家里，條件十分簡(jiǎn)陋。爐灶采用地鍋，燃料使用煤球或木柴，灰塵較多。食品加工用具一般都是臨時(shí)租借，沒(méi)有消毒設(shè)備。生產(chǎn)、加工場(chǎng)所不分，加工工具也是生熟不分，交叉污染，存在安全隱患。同時(shí)，貓、狗、雞、鴨、鵝等家禽家畜可長(zhǎng)軀直入加工場(chǎng)所，極易污染，成為腸道傳染病滋生之源。

（3）食品原料進(jìn)貨的渠道非常復(fù)雜。由于考農(nóng)村衛(wèi)生意識(shí)差，蒙城農(nóng)村自辦宴席在原料進(jìn)貨上本著節(jié)約的目的，大部分是從集貿(mào)市場(chǎng)上購(gòu)買的，進(jìn)貨渠道比較混亂，肉制品常常未經(jīng)有關(guān)部門檢疫，特別是熟食，就近購(gòu)買一些無(wú)證經(jīng)營(yíng)的，導(dǎo)致一些假冒偽劣食品成了農(nóng)村宴席餐桌上的常客。

（4）健康安全意識(shí)淡薄帶來(lái)食品安全隱患。由于農(nóng)村宴席所請(qǐng)的廚師均是臨時(shí)雇用，這些人未經(jīng)過(guò)健康體檢，沒(méi)參加過(guò)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，沒(méi)有領(lǐng)取健康證；由于缺乏衛(wèi)生意識(shí)，其食品生產(chǎn)加工過(guò)程和加工方式不規(guī)范，如個(gè)人衛(wèi)生狀況不佳、烹飪菜肴過(guò)程中隨手擦汗、用鍋鏟品嘗菜味等，都為宴席的食品安全埋下衛(wèi)生隱患。

（5）聚餐人員復(fù)雜容易帶來(lái)疾病交叉?zhèn)鞑?。農(nóng)村宴席，邀請(qǐng)的人員較多，除親戚朋友外，還有同事、領(lǐng)導(dǎo)和本村居民，難免有個(gè)別人患有肝炎、傷寒、痢疾等傳染病，或攜帶病源菌，增加了發(fā)生食物中毒或食源性疾病的機(jī)率，傳播疾病的可能性極大。

2 蒙城農(nóng)村自辦宴席食品衛(wèi)生安全督查工作的建議與對(duì)策

筆者認(rèn)為：作為中國(guó)農(nóng)村傳統(tǒng)文化形式，杜絕農(nóng)村自辦宴席是不現(xiàn)實(shí)的，也是沒(méi)有必要的。只要我們加強(qiáng)宣傳，因勢(shì)利導(dǎo)，加強(qiáng)監(jiān)督，規(guī)范管理，就能不斷改進(jìn)農(nóng)村自辦宴席食品衛(wèi)生安全工作的被動(dòng)局面，不斷提升廣大人民群眾的生活質(zhì)量。

（1）加強(qiáng)宣傳，提高農(nóng)村食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識(shí)。要把農(nóng)村自辦宴席的監(jiān)管列入政府年度食品安全日常工作要點(diǎn)。大力加強(qiáng)食品安全意識(shí)的宣傳教育活動(dòng)，把食品安全宣傳當(dāng)作大事、要事，創(chuàng)新形式，采用小品、戲曲、廣播、電視等群眾最易接受的宣傳方式，細(xì)化分解食品安全的各項(xiàng)內(nèi)容，從廣大農(nóng)民群眾日常生活中聯(lián)系最為密切的肉、菜、糧、油、米、面、豆制品等入手，介紹食品安全科普常識(shí)，切實(shí)將農(nóng)村食品衛(wèi)生安全工作抓緊抓好，抓出實(shí)效。

（2）延伸食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管觸角，建立組織。縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府應(yīng)成立專項(xiàng)工作機(jī)構(gòu)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)應(yīng)當(dāng)成立食品衛(wèi)生監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由衛(wèi)生、工商、公安等各級(jí)派出機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人參加。制定食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施細(xì)則，依托鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院這個(gè)平臺(tái)，明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任人，加大對(duì)農(nóng)村流動(dòng)廚師的食品衛(wèi)生安全培訓(xùn)工作。凡從事農(nóng)村家宴的廚師，必須到所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品辦登記備案，每年必須進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，以增強(qiáng)食品衛(wèi)生法律法規(guī)意識(shí)，培訓(xùn)合格后方可上崗。

（3）完善制度，加強(qiáng)農(nóng)村食品衛(wèi)生安全的監(jiān)管力度。建立農(nóng)村宴席所需食品及原材料、佐料檢查制度。大實(shí)行對(duì)農(nóng)村自辦家庭宴席食品采購(gòu)、加工、制作的全程監(jiān)管。村食品安全負(fù)責(zé)人必須在辦宴席前一天派相關(guān)人員到主辦戶實(shí)地察看，包括對(duì)家宴加工場(chǎng)地、衛(wèi)生條件、采購(gòu)、廚師健康狀況、原佐料、用水等進(jìn)行監(jiān)督檢查。實(shí)行農(nóng)村家庭自辦宴席申報(bào)備案管理制度。凡在自家舉辦5桌以上宴席的，要提前三天報(bào)告；食品安全工作的負(fù)責(zé)人應(yīng)填好本轄區(qū)家宴情況的當(dāng)月報(bào)告?zhèn)浒副?，并及時(shí)上報(bào)所屬鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室應(yīng)分季度將本轄區(qū)內(nèi)家宴舉辦的整體情況書面上報(bào)縣食品安全委員會(huì)辦公室備案。

對(duì)食品安全工作的建議范文第5篇

按照__市人民政府辦公室《關(guān)于印發(fā)__市食品藥品監(jiān)督管理局主要職責(zé)內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)和人員編制規(guī)定的通知》（__府辦發(fā)（2013）67號(hào)）（以下簡(jiǎn)稱“三定方案”）的規(guī)定，市食品藥品監(jiān)管局增掛__市食品安全委員會(huì)辦公室牌子，內(nèi)設(shè)綜合協(xié)調(diào)科職責(zé)是：承擔(dān)食品安全監(jiān)管有關(guān)部門和區(qū)市縣、__經(jīng)開(kāi)區(qū)、棗山物流商貿(mào)園區(qū)、協(xié)興生態(tài)文化旅游園區(qū)履行食品藥品安全監(jiān)督管理職責(zé)的考核評(píng)價(jià)工作職責(zé)；承擔(dān)食品、藥品、醫(yī)療器械、化妝品監(jiān)督管理重大問(wèn)題的調(diào)查研究，并提出相關(guān)政策建議，起草重要文稿；承擔(dān)市食安辦日常工作。

“三定方案”僅籠統(tǒng)地規(guī)定了市食品藥品監(jiān)管局（市食安辦）的職責(zé)，即“承擔(dān)市食品安全委員會(huì)日常工作，負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)督管理綜合協(xié)調(diào)，健全協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，承辦市政府及市食品安全委員會(huì)交辦的其他事項(xiàng)”，沒(méi)有明確細(xì)化市食安辦具體工作職責(zé)。筆者認(rèn)為，市食安辦主要職責(zé)有以下幾點(diǎn)：一是負(fù)責(zé)全市食品安全綜合協(xié)調(diào)工作，推動(dòng)健全食品安全部門間、地區(qū)間的協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制；二是擬定食品安全工作年度計(jì)劃、專項(xiàng)整治工作方案；三是組織起草食品安全工作的監(jiān)督檢查、考核方案，考核評(píng)價(jià)市級(jí)食品安全委員會(huì)相關(guān)成員單位及區(qū)市縣人民政府、經(jīng)開(kāi)區(qū)（園區(qū)）管委會(huì)食品安全監(jiān)督管理工作；四是承辦市食安委召開(kāi)的會(huì)議和重要活動(dòng)，根據(jù)工作需要，組織召開(kāi)成員單位聯(lián)絡(luò)員會(huì)議；五是起草食品安全委員會(huì)綜合性文稿、全體會(huì)議文件、領(lǐng)導(dǎo)講話，編印市食品安全工作簡(jiǎn)報(bào)；六是督查食品安全委員會(huì)會(huì)議議定事項(xiàng)的落實(shí)情況，督查領(lǐng)導(dǎo)批示、媒體披露和公眾舉報(bào)的食品安全事項(xiàng)，及時(shí)報(bào)告或協(xié)調(diào)回應(yīng)；七是完成市食品安全委員會(huì)交辦的其他工作。在實(shí)際工作中，市食安辦也是按照以上幾點(diǎn)職責(zé)開(kāi)展工作的。

需要特別注意的是，食安辦是食藥監(jiān)管局增掛的牌子，食安辦就是食品藥品監(jiān)管局，綜合協(xié)調(diào)科（股）相當(dāng)于是食安辦的辦公室，負(fù)責(zé)食安辦的日常工作，局里其他相應(yīng)科（股）也應(yīng)理解為食安辦的內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)，所以在實(shí)際工作中，其他科（股）也需承擔(dān)食安辦的相關(guān)工作。

一是綜合協(xié)調(diào)機(jī)制還不完善。定期和不定期組織召開(kāi)食安委成員單位會(huì)議制度還不健全。比如不定期會(huì)議通常聯(lián)合調(diào)查、協(xié)調(diào)處理處理突發(fā)性食品安全事件，研究臨時(shí)性或者緊急性工作，會(huì)議主題明確；反而是定期會(huì)議的召開(kāi)時(shí)間、參會(huì)人員、會(huì)議主題沒(méi)有事先確定，沒(méi)有形成慣例、機(jī)制。二是部分考評(píng)機(jī)制缺失。因新一輪農(nóng)業(yè)、畜牧食品、工商、質(zhì)監(jiān)等部門的機(jī)構(gòu)改革、職能調(diào)整，食安委工作規(guī)則和成員單位職責(zé)遲遲不能出臺(tái)，使得對(duì)食安委成員單位工作開(kāi)展的考核評(píng)價(jià)缺乏依據(jù)。三是少數(shù)部門工作人員支持食安辦工作不積極。認(rèn)為食安辦設(shè)置在食品藥品監(jiān)管局，自己部門只是配合工作，工作積極性、主動(dòng)性不夠。特別是在縣級(jí)部門中，存在工作資料、信息報(bào)送不及時(shí)，開(kāi)會(huì)遲到或不按要求參會(huì)等現(xiàn)象。四是工作人員還有畏難情緒。綜合協(xié)調(diào)工作文字工作多，對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)的掌握有較高要求，比如承擔(dān)食品、藥品、醫(yī)療器械、化妝品監(jiān)督管理重大問(wèn)題的調(diào)查研究，并提出相關(guān)政策建議，起草重要文稿等，如果沒(méi)有相關(guān)部門工作經(jīng)歷，僅僅閉門造車很難找準(zhǔn)問(wèn)題癥結(jié)。加之綜合協(xié)調(diào)工作較之業(yè)務(wù)工作相對(duì)繁雜，很多人不愿從事這項(xiàng)工作。五是對(duì)綜合協(xié)調(diào)工作存在認(rèn)識(shí)誤區(qū)。市食安辦設(shè)置在市食品藥品監(jiān)管局，而綜合協(xié)調(diào)科承擔(dān)市食安辦日常工作。換句話說(shuō)，市食安辦等于市食品藥品監(jiān)管局，而不是等于綜合協(xié)調(diào)科，綜合協(xié)調(diào)科承擔(dān)市食安辦日常而不是全部工作，即它相當(dāng)于市食安辦的辦公室，需要對(duì)食安辦的所有工作進(jìn)行分流處理，而不是全盤接受。如國(guó)家局、省局里司和處在安排工作時(shí)，一般用食安辦名義發(fā)文，具體工作都相應(yīng)司和處在辦理，如果由綜合科來(lái)辦理相關(guān)業(yè)務(wù)，往往難以達(dá)到理想工作效果。

（一）準(zhǔn)確工作定位，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)。清醒認(rèn)識(shí)“為誰(shuí)監(jiān)管”。根據(jù)綜合協(xié)調(diào)工作的三大職能職責(zé)，可以將綜合協(xié)調(diào)工作定位為領(lǐng)導(dǎo)決策的參謀助手、信息互通的服務(wù)者、改革創(chuàng)新的推動(dòng)者。有了準(zhǔn)確定位，可以增強(qiáng)努力工作的認(rèn)同感，提高工作的積極性主動(dòng)性，克服畏難情緒。工作中要主動(dòng)思考，善于發(fā)現(xiàn)日常監(jiān)管、部門配合等問(wèn)題，結(jié)合實(shí)際安排部署，及時(shí)完善督查督辦、考核評(píng)價(jià)、責(zé)任追究等制度，不能照搬照抄上級(jí)文件，流于一般形式，也不能大包大攬、越俎代庖、過(guò)度作為，要做到有所為，有所不為。

（二）密切工作關(guān)系，做好部門間協(xié)調(diào)工作。食品安全工作涉及的部門多，協(xié)調(diào)難度大，要當(dāng)好政府和部門之間的橋梁和紐帶，只有建立與各部門融洽和諧相互支持、相互配合的工作關(guān)系才能達(dá)到整合監(jiān)管力量、形成監(jiān)管合力的目的。強(qiáng)化協(xié)調(diào)服務(wù)，就要將服務(wù)意識(shí)、協(xié)調(diào)能力強(qiáng)的同志配備到食品安全協(xié)調(diào)工作的崗位上，做到在與各部門交往中，做到尊重、理解、以誠(chéng)相待、熱情服務(wù)，主動(dòng)上門調(diào)研和溝通，了解各部門的工作特點(diǎn)和現(xiàn)狀，及時(shí)反映各部門的困難和問(wèn)題。

（三）發(fā)揮平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，調(diào)動(dòng)部門工作積極性。充分發(fā)揮食安辦平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)和完善組織協(xié)調(diào)長(zhǎng)效機(jī)制的建設(shè)，切實(shí)發(fā)揮統(tǒng)一、權(quán)威、高效的組織協(xié)調(diào)作用。通過(guò)健全責(zé)任體系、綜合評(píng)價(jià)考核等措施，調(diào)動(dòng)部門監(jiān)管的積極性，形成良性互

動(dòng)，努力將食品安全工作的具體內(nèi)容與各級(jí)政府、各部門的中心工作、階段工作結(jié)合起來(lái)，增強(qiáng)政府推動(dòng)、部門聯(lián)動(dòng)的實(shí)效性，形成齊抓共管的工作局面。（四）建立數(shù)據(jù)庫(kù)，夯實(shí)工作基礎(chǔ)。建立基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)，全面了解食品安全監(jiān)管工作情況,將生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)管對(duì)象的基本情況納入數(shù)據(jù)庫(kù)，包括場(chǎng)地、設(shè)備、原材料基地等硬件和內(nèi)部管理制度、必要的工藝流程、安全管理人員等軟件資料，為擬寫綜合性材料奠定基礎(chǔ)。收集轄區(qū)內(nèi)涉及食品安全的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，統(tǒng)計(jì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、水產(chǎn)養(yǎng)殖基地、畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)和屠宰廠（場(chǎng)）、食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通企業(yè)、餐飲服務(wù)單位等基本情況，統(tǒng)計(jì)相關(guān)監(jiān)管部門檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)機(jī)構(gòu)設(shè)置、人員到位等基本情況，每半年更新一次；統(tǒng)計(jì)生豬存欄、出欄數(shù)量、流動(dòng)攤販、小作坊和小賣部等情況，每季度更新一次。全面了解食安委各成員單位基本情況和轄區(qū)食品安全狀況，找準(zhǔn)薄弱環(huán)節(jié)和監(jiān)管盲區(qū)。