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時(shí)間管理教案范文第1篇

全國連續(xù)發(fā)生多起接送幼兒上下學(xué)車輛安全事故，近期。造成多名幼兒死傷，引起社會強(qiáng)烈反響，教訓(xùn)十分深刻。根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)和《市人民政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)道路交通安全工作的意見》渝府發(fā)〔〕14號）中“教育部門負(fù)責(zé)教育系統(tǒng)道路交通安全監(jiān)管工作，督促各類學(xué)校落實(shí)道路交通安全宣傳、教育和防范措施”規(guī)定，按照“四統(tǒng)一”統(tǒng)一校車外觀標(biāo)識、統(tǒng)一校車駕駛?cè)速Y質(zhì)、統(tǒng)一校車安全檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一開展校車駕駛?cè)税踩嘤?xùn)）要求，現(xiàn)就我市校車安全管理工作提出以下意見：

一、落實(shí)校車監(jiān)管責(zé)任，提高認(rèn)識。

其服務(wù)對象主要是未成年人。近年以來，校車是中小學(xué)和幼兒園專門用于接送學(xué)生的交通工具。市各級政府和有關(guān)部門高度重視校車安全管理工作，采取一系列積極有效的措施，工作成效明顯，廣大學(xué)生的上下學(xué)安全得到有效保障。但在車輛營運(yùn)資質(zhì)、安全狀況及校車標(biāo)識、校車駕駛?cè)撕透囎o(hù)送管理等方面仍存在著一些漏洞，成為威脅乘車中小學(xué)生及幼兒的安全隱患。為認(rèn)真吸取甘肅省慶陽市正寧縣“11?26校車特大交通事故教訓(xùn)，具有校車安全管理責(zé)任的教育、公安、交通、安監(jiān)、質(zhì)監(jiān)等部門，要落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，密切配合，各負(fù)其責(zé)，進(jìn)一步切實(shí)加強(qiáng)校車的交通安全監(jiān)管。

二、明確校車責(zé)任主體，管控源頭。

中小學(xué)、幼兒園及社會租賃車方是非專用校車管理及安全責(zé)任主體，各中小學(xué)、幼兒園是自備校車的管理及安全責(zé)任主體。明確中小學(xué)、幼兒園和非專用校車方主要負(fù)責(zé)人為校車安全第一責(zé)任人。

一）對各幼兒園購買的小學(xué)生專用校車，嚴(yán)格校車準(zhǔn)入。學(xué)校自備校車必須按照規(guī)定辦理非專用校車標(biāo)牌（符合專用小學(xué)生校車安全技術(shù)條件的除外）新購自備校車必須購買符合專用小學(xué)生校車安全技術(shù)條件的專用校車（國家未出臺幼兒園專用校車標(biāo)準(zhǔn)前。車輛管理所應(yīng)按相關(guān)政策予以上戶）租用社會車輛時(shí)，必須租用有營運(yùn)資質(zhì)且符合校車標(biāo)準(zhǔn)的客車，并辦理非專用校車標(biāo)牌。嚴(yán)禁租用未辦理非專用校車標(biāo)牌的車輛運(yùn)送學(xué)生。校車必須每天例檢一次，每月保養(yǎng)一次，每季度二級維護(hù)一次，并建立檢查、維護(hù)臺賬。

二）需噴涂統(tǒng)一外觀標(biāo)識或核發(fā)非專用校車標(biāo)牌。車輛性質(zhì)發(fā)生變化，嚴(yán)格校車標(biāo)識。各中小學(xué)、幼兒園購置或租用符合安全標(biāo)準(zhǔn)的車輛作為校車時(shí)。不再作為校車使用時(shí)，需如實(shí)填寫《校車登記/撤銷申請表》經(jīng)所在區(qū)縣（自治縣）教育行政部門和公安交通管理部門審批后，車輛管理所申請辦理校車變更登記手續(xù)，重新申領(lǐng)機(jī)動車行駛證，同時(shí)消除校車外觀標(biāo)識或上繳校車標(biāo)牌。

三）持有相應(yīng)準(zhǔn)駕車型駕駛證3年以上；3年內(nèi)未發(fā)生負(fù)同等責(zé)任以上重大交通事故，嚴(yán)格校車駕駛。駕駛校車必須滿足下列條件：年齡在55周歲以下。3年內(nèi)任一記分周期內(nèi)無累計(jì)記滿12分，未受過刑事治安處罰，具有交通運(yùn)輸管理部門頒發(fā)的相同車型的從業(yè)資格證，1年內(nèi)未出現(xiàn)超載20%和超速50%違法行為及酒駕行為；并且參加了每月第一個(gè)星期六由教育主管部門組織開展的交通安全培訓(xùn)。

四）建立接送車輛教師跟車制度和收車驗(yàn)車制度，嚴(yán)格跟車制度。各中小學(xué)、幼兒園要加強(qiáng)跟車護(hù)送教師職業(yè)道德教育和安全培訓(xùn)。設(shè)立接送車考勤表，清點(diǎn)學(xué)生上下車人數(shù)，做到一個(gè)都不能少”每天值班校（園）長必須對校車每趟次運(yùn)行情況進(jìn)行監(jiān)督，每趟跟車護(hù)送老師應(yīng)提醒校車駕駛?cè)瞬怀佟⒉怀瑔T，對經(jīng)多次提醒不改的應(yīng)向有關(guān)部門舉報(bào)，并建立每日日志。有關(guān)部門應(yīng)根據(jù)舉報(bào)，對校車駕駛?cè)诉`法駕駛行為進(jìn)行查處。

五）加強(qiáng)校園內(nèi)車輛行駛管理。教學(xué)區(qū)和學(xué)生生活區(qū)實(shí)行人行道、車行道分離，嚴(yán)格校園管理。各中小學(xué)、幼兒園要嚴(yán)格控制進(jìn)入校園的車輛。劃定車輛停放區(qū)域，設(shè)立警示標(biāo)志，限制行駛速度，進(jìn)入學(xué)校教學(xué)區(qū)和學(xué)生生活區(qū)的車輛時(shí)速不得超過20公里。學(xué)生上課和晚自習(xí)期間，所有車輛不得進(jìn)入教學(xué)區(qū)（除救援、消防等應(yīng)急車輛外）為師生員工創(chuàng)造一個(gè)安全的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。

三、確保校車運(yùn)行安全，落實(shí)管理。

一）建立電子臺賬，嚴(yán)格檔案管理。嚴(yán)格校車及駕駛?cè)藨艏芾?。全市各級教育行政主管部門要對本行政區(qū)域內(nèi)所有學(xué)校和幼兒園的校車及駕駛?cè)诉M(jìn)行登記造冊。實(shí)行戶籍化管理。

二）應(yīng)在初審校車和駕駛?cè)速Y質(zhì)的基礎(chǔ)上填寫《申領(lǐng)校車標(biāo)牌審核表》經(jīng)當(dāng)?shù)亟逃姓鞴懿块T同意后報(bào)送當(dāng)?shù)亟谎簿Вù螅╆?duì)。交巡警支（大）隊(duì)對校車和駕駛?cè)俗C件進(jìn)行查驗(yàn)，嚴(yán)格校車查驗(yàn)。學(xué)校自備校車（含專用校車）租用客運(yùn)企業(yè)客車申領(lǐng)校車標(biāo)牌。并核對車輛登記信息、審驗(yàn)信息和駕駛?cè)私煌ㄟ`法、事故情況等，嚴(yán)格做到與校方、校車、校車駕駛?cè)巳娒?。申領(lǐng)校車標(biāo)牌審核表》和其他相關(guān)手續(xù)應(yīng)由教育行政主管部門、交巡警支（大）隊(duì)各存檔一份。交巡警支（大）隊(duì)在完成上述相關(guān)審核查驗(yàn)的基礎(chǔ)上，填寫《校車登記表》一式三份，報(bào)送車屬地車管分所，領(lǐng)取校車標(biāo)牌。車屬地車管分所要嚴(yán)格按照《機(jī)動車運(yùn)行安全技術(shù)條件》GB7258―校車標(biāo)識》GB24315―和《專用小學(xué)生校車安全技術(shù)條件》GB24407―等規(guī)定，對校車進(jìn)行認(rèn)真查驗(yàn)，嚴(yán)格核定校車車載人數(shù)，機(jī)動車登記系統(tǒng)中及時(shí)錄入校車類型、乘員數(shù)、學(xué)校名稱、教育行政主管部門名稱等信息，機(jī)動車行駛證》副頁上簽注校車類型和乘員數(shù)，并核發(fā)校車標(biāo)牌。校車車身應(yīng)當(dāng)噴涂校車載人數(shù)。2011年12月31日前，各區(qū)縣（自治縣）教育行政主管部門要會同交巡警部門，按照以上程序?qū)Ρ拘姓^(qū)域內(nèi)校車進(jìn)行一次逐車清理排查，督促其到車屬地車管分所重新申領(lǐng)校車標(biāo)牌。

三）一律按上限從嚴(yán)從重處理，嚴(yán)格違章處罰。各區(qū)縣（自治縣）公安交巡警支（大）隊(duì)、交通運(yùn)輸管理部門要嚴(yán)查校車的超速、超員、駕駛資質(zhì)不合格等嚴(yán)重交通違法行為。并及時(shí)通報(bào)學(xué)校和教育主管部門嚴(yán)肅處理。處理情況應(yīng)反饋公安、交通部門，并公開曝光。

四、提高校車管理實(shí)效，建立機(jī)制。

一）民辦學(xué)校（幼兒園）取消辦學(xué)資格。落實(shí)校車安全管理責(zé)任制。各區(qū)縣（自治縣）教育行政主管部門、交巡警支（大）隊(duì)、校保支（大）隊(duì)要督促中小學(xué)和幼兒園建立完善校車使用、保養(yǎng)、校車駕駛?cè)巳粘９芾碇贫?。校保支（大）?duì)要嚴(yán)格落實(shí)“五不出校制度”車況不良、超員、駕駛?cè)速Y質(zhì)不合、校車證件不齊、跟車護(hù)送老師未到位絕不出校）凡校車發(fā)生超速、超員、駕駛資質(zhì)不合格等嚴(yán)重交通違法行為被有關(guān)部門查獲屬實(shí)的公辦學(xué)校（幼兒園）校（園）長就地撤職。

二）加強(qiáng)對校車通行路段和中小學(xué)、幼兒園周邊道路的路檢路查，強(qiáng)化巡查處罰機(jī)制。各區(qū)縣（自治縣）交巡警支（大）隊(duì)、交通運(yùn)輸管理部門要在學(xué)校和幼兒園上下學(xué)高峰期。強(qiáng)化對校園及其周邊非法營運(yùn)車輛的整治。

時(shí)間管理教案范文第2篇

［關(guān)鍵詞］教師業(yè)務(wù)檔案 建立 管理

［中圖分類號］G271［文獻(xiàn)標(biāo)識碼］A［文章編號］1009－5349（2011）05－0064－01

教師業(yè)務(wù)檔案是學(xué)校檔案的重要組成部分，同時(shí)也是學(xué)校尊重知識、尊重人才的表現(xiàn)。把教師業(yè)務(wù)檔案保存起來不僅是學(xué)校的歷史財(cái)富，也是教師個(gè)人的財(cái)富，通過業(yè)務(wù)檔案，教師能看到自己在從事教學(xué)與教育科研中的成績，從而進(jìn)行更高層次的探索，激發(fā)工作熱情。因此，檔案工作人員也應(yīng)該認(rèn)識到教師業(yè)務(wù)檔案的重要價(jià)值，更好地為教學(xué)第一線服務(wù)。

一、原始材料的搜集

（一）歷次專業(yè)技術(shù)職務(wù)評審的本人申報(bào)材料是基本材料，它比較全面地反映了該教師一定時(shí)期內(nèi)的專業(yè)技術(shù)水平。幾年來多數(shù)教師已積累了3次，有的已達(dá)到4次。

（二）每年度的教育、教學(xué)工作考核表及師德評價(jià)，綜合技能評價(jià)、公開課評價(jià)、教學(xué)反思、一幫一、談話記錄等。

（三）學(xué)歷證明復(fù)印件。教師是終身學(xué)習(xí)制的，因此，繼續(xù)教育是教師學(xué)習(xí)的主要途徑。不少教師通過在職或離職進(jìn)修獲得新的學(xué)歷應(yīng)及時(shí)充實(shí)。有的由本科達(dá)到碩士再達(dá)到博士學(xué)位。

（四）各類榮譽(yù)證書復(fù)印件。包括各級各類的優(yōu)秀、先進(jìn)；論文獲獎(jiǎng)及指導(dǎo)學(xué)生參加各種競賽獲指導(dǎo)教師獎(jiǎng)等。

（五）學(xué)術(shù)成果復(fù)印件。凡在報(bào)刊上公開發(fā)表的論文、教改經(jīng)驗(yàn)、公開出版的專著以及編寫的教學(xué)用書。這些復(fù)印件必須有書刊的封面和目錄，以保持其真實(shí)性，它是衡量教師、教研最有份量的見證。

（六）課題立項(xiàng)申請書、結(jié)題報(bào)告、成果鑒定證書等復(fù)印件。

（七）平時(shí)自主學(xué)習(xí)記錄。閱讀的內(nèi)容包括教育教學(xué)理論、本專業(yè)及相關(guān)專業(yè)知識、人文社會科學(xué)知識等。

以上材料，不是一次搜集完備而是應(yīng)隨時(shí)積累。前兩項(xiàng)材料由組織掌握，后五項(xiàng)材料需本人提供。開始時(shí)，我們主動向教師索要，并逐一驗(yàn)收，后來教師也逐步明確了提供這些材料的重要性，感到材料保存在檔案室比存放在自己手中更安全、更可靠，查用方便，所以一產(chǎn)生上述材料，便主動上交到檔案室。

二、整理與歸檔

（一）隨時(shí)搜集。隨時(shí)收到材料后，先用簡易袋子分人保管起來，要求做到不錯(cuò)失，不殘缺。

（二）定期整理。每年年底對收集的材料，按規(guī)范進(jìn)行裁切、裱糊、折疊。其次是拆開原檔案進(jìn)行分類編排，然后是重新編造目錄活頁裝訂，最后按一定順序歸入本人檔案盒。這些年來，有的教師的業(yè)務(wù)檔案已積累了厚厚的一大冊。

三、利用和管理

教師業(yè)務(wù)檔案為教師職稱評審和職務(wù)晉升提供了有用的依據(jù)。每逢評聘職稱時(shí)，學(xué)校都要召開職稱評聘公示會。我們這時(shí)要將教師業(yè)務(wù)檔案送上門，通過利用業(yè)務(wù)檔案向教師展示自己的教學(xué)成果，來衡量是否符合評聘條件。業(yè)務(wù)檔案為學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)做好評聘工作打下了良好基礎(chǔ)，減少了不必要的麻煩。

在管理上，嚴(yán)格執(zhí)行借閱制度，確保檔案安全。部門借閱，一般在檔案室，特殊情況，經(jīng)學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可借出，但不得超過借閱期限。本人要求查閱，須經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意，但只能借閱不能將檔案帶出檔案室。有關(guān)組織推薦意見、鑒定、民意測驗(yàn)一般不允許查閱，專業(yè)技術(shù)人員調(diào)動工作時(shí)，其業(yè)務(wù)檔案應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)入有關(guān)單位組織人事部門，轉(zhuǎn)出時(shí)必須登記注銷手續(xù)，不得個(gè)人自帶。

四、體會

教師業(yè)務(wù)檔案為新時(shí)期教師發(fā)展性評價(jià)制度奠定了基礎(chǔ)。特別是新課改后不僅對學(xué)生而且對教師提出了進(jìn)行發(fā)展性評價(jià)。發(fā)展性評價(jià)即為面向教師未來的評價(jià)，通過評價(jià)激發(fā)教師的發(fā)展需求，幫助教師制定發(fā)展目標(biāo)，調(diào)動教師不斷提高工作積極性和主動性，為教師后續(xù)性發(fā)展創(chuàng)造條件。教師業(yè)務(wù)檔案由于對教師教學(xué)質(zhì)量、教育科研等有詳盡的量化記錄，因此，為學(xué)校對教師進(jìn)行評價(jià)提供了重要依據(jù)。

為了適應(yīng)新時(shí)期下的教師評價(jià)制度，教師業(yè)務(wù)檔案也隨之發(fā)生了一定的變化，除了反映量化的第一手資料外，也開始注重質(zhì)性評價(jià)材料的收集。例如師德的評價(jià)、綜合技能評價(jià)、公開課（示范課）評價(jià)、教育教學(xué)反思、師徒結(jié)對、談話記錄以及學(xué)生對教師的評價(jià)等。因此，在教師業(yè)務(wù)檔案中應(yīng)增加相應(yīng)的欄目，全面記錄教師的成長過程，促進(jìn)教師專業(yè)化發(fā)展。

【參考文獻(xiàn)】

[1]蔡桂娟,劉新艷.談高校檔案工作目標(biāo)管理.蘭臺內(nèi)外.

時(shí)間管理教案范文第3篇

論文關(guān)鍵詞：管理學(xué)；案例教學(xué);對策

1案例教學(xué)法：管理學(xué)課程教學(xué)的一大法寶

案例教學(xué)法，就是把案例呈現(xiàn)在受教育者面前，請受教育者進(jìn)入被描述企業(yè)的情景現(xiàn)場，進(jìn)入管理角色，以這個(gè)企業(yè)當(dāng)事人的身份，一起探尋企業(yè)成敗得失的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。通過案例教學(xué)法，提高受教育者發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，實(shí)現(xiàn)管理藝術(shù)的升華。積沙成塔，使受教育者培育出智慧的靈性，提高經(jīng)營理事的能力。案例教學(xué)法自20世紀(jì)初被美國哈佛商學(xué)院倡導(dǎo)用于管理學(xué)教育以來，已為多年的職業(yè)學(xué)校管理學(xué)教學(xué)實(shí)踐證明是一種行之有效的教學(xué)方法。

管理學(xué)案例教學(xué)實(shí)踐的成效主要有以下幾個(gè)方面：

首先，解決了理論知識與實(shí)際相結(jié)合的問題，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。學(xué)生要真正掌握知識，必須把管理理論知識靈活地應(yīng)用于管理實(shí)踐， 從實(shí)踐中升華、提高。而管理案例教學(xué)實(shí)質(zhì)上為學(xué)生提供了把學(xué)到的管理理論知識用于管理實(shí)踐的一個(gè)絕好的機(jī)會，有效地緩解了學(xué)生接觸管理實(shí)踐難的矛盾。

其次，增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、積極性。不同于 其他教學(xué)方式的是，案例教學(xué)改變通常的教學(xué)活動過程， 學(xué)生成為了教學(xué)中的主角， 由被動地接受知識變?yōu)榻邮苤R與主動探索并舉。由于案例討論可以大膽假設(shè)，可以從多個(gè)方面尋找答案，這就大大地激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。并且，老師布置案例討論的內(nèi)容后，學(xué)生們就立刻認(rèn)真閱讀案例的背景資料，認(rèn)真思考、分析，這樣就大大調(diào)動了原本較為懶散的、學(xué)習(xí)動力不足的同學(xué)的積極性和主動性。

最后，提高了學(xué)生管理實(shí)踐的本領(lǐng)和藝術(shù)。通常，管理的藝術(shù)性在于管理科學(xué)的實(shí)踐性。實(shí)踐本身就是一門藝術(shù)，在企業(yè)管理中，在一定的科學(xué)管理原理的指導(dǎo)下，具體如何管，沒有統(tǒng)一的固定的管理模式。任何本領(lǐng)不是與生俱來的，管理的本領(lǐng)是通過學(xué)習(xí)管理的科學(xué)知識得來的，是通過長期管理的操作實(shí)踐培養(yǎng)得來的。正所謂實(shí)踐出真知，而案例教學(xué)就以其較強(qiáng)的實(shí)踐性很好地彌補(bǔ)了理論教學(xué)的不足。

2 當(dāng)前管理學(xué)案例教學(xué)實(shí)踐中存在的問題與應(yīng)對

（1）案例本身不盡豐富和合理，針對性和實(shí)用性還不強(qiáng)。由于我國市場經(jīng)濟(jì)起步較晚，本土的企業(yè)管理的經(jīng)典案例為數(shù)不多因而難以搜集，結(jié)果在選取案例時(shí)只能借鑒西方成熟的市場經(jīng)濟(jì)體制下的案例或者是國內(nèi)知名企業(yè)的案例，但是這些案例往往負(fù)載著濃厚的文化色彩，而且要么綜合性強(qiáng)，學(xué)生因缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)而難以正確分析，要么可操作性和可借鑒性差，不適應(yīng)企業(yè)現(xiàn)實(shí)發(fā)展的需要。 轉(zhuǎn)貼于

基此，為了增強(qiáng)案例分析的針對性、實(shí)用性和可操作性，教師應(yīng)注意以下兩點(diǎn)：一是盡可能選擇貼近生活的案例。如來自校園生活的案例，由于學(xué)生和教師對于校園情況都比較熟悉，因此容易激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，讓學(xué)生開展討論，教師也容易引導(dǎo)，通常比采用社會上的案例和國外的案例能夠取得更好的教學(xué)效果。二是深入地方企業(yè)，進(jìn)行企業(yè)管理實(shí)踐過程的考察和調(diào)研，把企業(yè)的經(jīng)營實(shí)例引入課堂，豐富其教學(xué)內(nèi)容，提高教學(xué)效果。

（2）大多數(shù)教師缺乏企業(yè)的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，對企業(yè)管理本身感性認(rèn)識不足，難以適應(yīng)案例教學(xué)的要求。說得多，做得少，紙上談兵，對于整個(gè)教學(xué)活動的掌控能力嚴(yán)重不足，選材不精當(dāng)、分析不透徹、點(diǎn)評不到位的現(xiàn)象較為普遍。為此，注重師資隊(duì)伍建設(shè)迫在眉睫。簡略地說，以下思路當(dāng)可借鑒：一是加強(qiáng)教師下基層、下企業(yè)，將“雙師型”隊(duì)伍建設(shè)的進(jìn)一覆蓋面步擴(kuò)大到企業(yè)管理、經(jīng)濟(jì)管理這一領(lǐng)域，而不只是工業(yè)制造等技術(shù)類教師。因此，就要和企業(yè)主動建立長期的合作關(guān)系， 定期分批組織教師到這些企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐實(shí)習(xí)，提高教師實(shí)際工作能力。二是教師本身注重學(xué)習(xí)，集思廣益，取長補(bǔ)短。諸如選派優(yōu)秀教師參加國內(nèi)外舉辦的案例教學(xué)研討會；或者組織教師外出觀摩，學(xué)習(xí)其他高校的成功經(jīng)驗(yàn)；或者聘請知名教授傳授案例教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和體會。三是系統(tǒng)的案例教學(xué)培訓(xùn)。對教師的的案例教學(xué)培訓(xùn)必須有計(jì)劃、有步驟實(shí)施。

（3）教學(xué)活動的組織安排尚還存在較多的局限。案例教學(xué)絕不是教師的獨(dú)角戲，它還是學(xué)生展示、鍛煉自己思維和辯才的“舞臺”。教師作為引導(dǎo)者，應(yīng)學(xué)會采用多種方式啟發(fā)、引導(dǎo)臺上臺下學(xué)生的思路，同時(shí)要注意控制整個(gè)過程的節(jié)奏；要不失時(shí)機(jī)地做一些精彩的點(diǎn)評，以調(diào)動全場氣氛，必要時(shí)還可順勢展開一場課堂辯論或者情景模擬表演。但就目前的情況來看，大多還是停留在“教師舉例講解”的階段，與學(xué)生充分參與的“案例實(shí)踐場景”還相去甚遠(yuǎn)，這就需要多方努力：

第一，做好管理學(xué)案例教學(xué)的課前準(zhǔn)備。針對課程內(nèi)容， 確定案例的層次和數(shù)量；精心分析案例， 結(jié)合教學(xué)內(nèi)容提出討論的問題；布置教學(xué)案例， 提出明確要求。

時(shí)間管理教案范文第4篇

關(guān)鍵詞：服務(wù)業(yè) “餐飲服務(wù)與管理” 案例教學(xué) 實(shí)踐創(chuàng)新

中圖分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-098X（2015）04（a）-0153-02

餐飲服務(wù)是服務(wù)業(yè)重要組成部分，餐飲服務(wù)與管理崗位是餐飲企業(yè)的信息中心，通過收集餐飲企業(yè)所有的信息，進(jìn)行綜合的處理，對服務(wù)信息進(jìn)行統(tǒng)一的接收、傳遞，確保服務(wù)能及時(shí)提供給客戶。通過餐飲服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)實(shí)踐創(chuàng)新探討，使得學(xué)生對于餐飲服務(wù)與管理以及服務(wù)有著較強(qiáng)的認(rèn)識，從而不斷提高學(xué)生餐飲服務(wù)與管理能力。

1 案例教學(xué)在“餐飲與管理”教學(xué)中的意義

由于我國長期以來在服務(wù)類專業(yè)上采用的是傳統(tǒng)的課堂授課的方式，再加上現(xiàn)有的教學(xué)條件的限制，在教學(xué)內(nèi)容上主要以理論教學(xué)為主。這就使得這些專業(yè)存在著重理論、輕實(shí)踐的現(xiàn)象，弱化了學(xué)校教學(xué)與企業(yè)的實(shí)際學(xué)求之間的聯(lián)系，這就使得餐飲服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生對于社會的適應(yīng)性較差。同時(shí)由于實(shí)訓(xùn)場地、實(shí)訓(xùn)設(shè)備、教學(xué)模式與方法、實(shí)訓(xùn)教師自身?xiàng)l件等多方因素的限制，使得餐飲服務(wù)與管理專業(yè)一些實(shí)踐性較強(qiáng)的課程無法正常展開，在教學(xué)中極少將理論和實(shí)訓(xùn)有機(jī)結(jié)合起來，直接影響了學(xué)生學(xué)習(xí)的效果和質(zhì)量。其次在教學(xué)理念上，傳統(tǒng)的教學(xué)模式側(cè)重于學(xué)生的單一技能培訓(xùn)，忽視了對于學(xué)生的工作過應(yīng)變能力以及實(shí)踐創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，學(xué)生缺乏靈活多變的學(xué)習(xí)方式就導(dǎo)致了教學(xué)質(zhì)量降低。

案例教學(xué)實(shí)踐是指通過將大量的真實(shí)事例作為分析的對象和內(nèi)容引入到實(shí)際教學(xué)活動中，讓學(xué)生利用自己學(xué)習(xí)到的知識去分析研究教學(xué)案例，進(jìn)而錘煉自己餐飲服務(wù)與管理能力。通過案例教學(xué)可以打破傳統(tǒng)的填鴨式教學(xué)，在保證老師能夠?qū)⒅R傳授給學(xué)生的前提之下，充分調(diào)動學(xué)生們的思考能力以及實(shí)踐能力，提高學(xué)生理論結(jié)合實(shí)踐的能力。尤其是對于餐飲與管理課程這門實(shí)踐性比較強(qiáng)的課程來說，通過案例教學(xué)，可以將學(xué)生帶入到具體的餐飲工作環(huán)境中去，將學(xué)生當(dāng)作案例中的主人公，讓學(xué)生能夠?qū)Π咐M(jìn)行自我思考。同時(shí)案例教學(xué)可以克服實(shí)訓(xùn)場地、實(shí)訓(xùn)設(shè)備、教學(xué)模式與方法等因素對于實(shí)踐教學(xué)的影響，將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來，促進(jìn)學(xué)生掌握餐飲與管理這門課的精髓。

2 “餐飲服務(wù)與管理”案例教學(xué)實(shí)踐研究

下面以《餐飲服務(wù)與管理》第二章《餐飲服務(wù)人員》為例，通過案例教學(xué)實(shí)踐讓學(xué)生了解一名合格的餐飲服務(wù)人員應(yīng)該具備的素質(zhì)。

師：同學(xué)們，通過前面《餐飲服務(wù)與管理》學(xué)習(xí)，我們基本了解了餐飲服務(wù)與管理的基本流程與相關(guān)知識。那么如何能夠應(yīng)對餐飲服務(wù)管理中遇到的各種問題，做好一個(gè)合格的餐飲服務(wù)人員？下面我將扮演G餐廳的一名顧客，而A同學(xué)則扮演這家餐廳的服務(wù)員，讓我們來模擬一下服務(wù)員的服務(wù)過程。

A同學(xué)：歡迎觀臨，請問有什么要為您服務(wù)的嗎？

老師：你把菜譜給我，我自己來點(diǎn)菜。

A同學(xué)把菜譜遞給老師扮演的顧客，顧客進(jìn)行選菜。

老師：這個(gè)紅燒茄子、香辣蝦都不錯(cuò)，給我來一份。

A同學(xué)：好的，請您稍等。吃香辣蝦配啤酒不錯(cuò)，您要不要啤酒助興。

老師：你們這都有什么牌子的啤酒？

A同學(xué)：我們這有雪花、燕京、青島等眾多啤酒類型，且價(jià)格和外面零售價(jià)差不多。（A同學(xué)把酒單拿過來遞給顧客）

老師：我喜歡喝燕京啤酒，那就給我來兩瓶燕京啤酒。

A同學(xué)扮演的服務(wù)員拿來兩瓶啤酒，并且打開給顧客滿上。服務(wù)員上菜的時(shí)候不小心把油水撒到顧客的衣服上了。

老師：你這人怎么搞的，沒長眼睛嗎？我這身名牌衣服被你弄濕了，你說怎么辦吧。

A同學(xué)：老板對不起，都是我的錯(cuò)。咱餐館附近就有家干洗店，您把衣服脫了我拿去給您干洗，最多半個(gè)小時(shí)就可以洗完。

老師：算了吧，我吃完飯還有事呢，這點(diǎn)油污也沒有太大影響。小伙子，以后干活注意點(diǎn)啊。

A同學(xué)：謝謝老板。

（案例片段結(jié)束）

老師：A同學(xué)總體做的還不錯(cuò)，已經(jīng)具備一個(gè)服務(wù)員基本的素養(yǎng)。但是仍然有所欠缺，應(yīng)該主動把菜單主動給顧客而不是要等到顧客主動要。下面我們將場景切換到酒店餐飲服務(wù)，下面請B同學(xué)和我一起進(jìn)行角色扮演。（開始酒店餐飲服務(wù)角色扮演）

3 案例反思

在進(jìn)行“餐飲服務(wù)與管理”案例教學(xué)實(shí)踐研究的時(shí)候，案例的選擇以及在后續(xù)的實(shí)踐教學(xué)中的安排都需要老師進(jìn)行詳細(xì)策劃，想要做好案例教學(xué)就需要從以下幾點(diǎn)入手。

3.1 收集并提煉案例

教師在進(jìn)行前期案例收集的時(shí)候要充分關(guān)注餐飲行業(yè)的新動態(tài)，收集能夠代表餐飲行業(yè)要求的典型案例，并對于這些案例進(jìn)行整合處理，使之能夠適應(yīng)實(shí)際教學(xué)活動。同時(shí)老師也要收集有關(guān)服務(wù)案例的書籍，保證收集到的案例較新較全。通過對收集的按理資料進(jìn)行刪減，保證采用的案例具有代表性、實(shí)用性和技巧性。

3.2 做好案例教學(xué)的組織工作

案例教學(xué)的組織工作是保證教學(xué)活動有序進(jìn)行的基本工作，也是達(dá)到案例教學(xué)目標(biāo)的基本方法。在開展案例教學(xué)的時(shí)候，老師和學(xué)生不僅僅是傳統(tǒng)教學(xué)中的教與學(xué)主題，而且是整個(gè)案例教學(xué)活動的參與者。對于老師來說，要根據(jù)實(shí)際教學(xué)要求選擇出適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)案例，如果收集到的案例不能滿足教學(xué)要求，還需要進(jìn)行案例的編撰與修改。而對于學(xué)生來說要根據(jù)教師提供的案例材料進(jìn)行分析，充分利用自己所學(xué)的知識去思考、去總結(jié)。只有充分調(diào)動師生的教學(xué)主動性，才能夠充分發(fā)揮案例教學(xué)的作用。

3.3 案例教學(xué)課堂要實(shí)現(xiàn)嚴(yán)肅與活潑相結(jié)合

很多老師沒有正確把握案例教學(xué)的度量，缺少對于案例分析課堂教學(xué)的控制。如果課堂教學(xué)抓的過緊，那么學(xué)生就不能夠暢所欲言，降低案例教學(xué)的實(shí)際教學(xué)效果；而如果案例教學(xué)課堂抓的較松的時(shí)候，學(xué)生就會將案例教學(xué)當(dāng)作活動課，一笑了之，不能夠充分理解案例教學(xué)中涉及到的餐飲服務(wù)與管理知識。因此案例教學(xué)課堂要實(shí)現(xiàn)嚴(yán)肅與活潑相結(jié)合，才能給學(xué)生留下深刻的印象，才能促進(jìn)教學(xué)工作的順利開展。

3.4 實(shí)施具體的案例教學(xué)

案例教學(xué)不是單純的理論課，也不是單純的實(shí)踐課，而是理論結(jié)合時(shí)間的教學(xué)課。在案例教學(xué)中，老師要把握住實(shí)踐教學(xué)的要點(diǎn)，將整個(gè)案例片段分析控制在教學(xué)范圍之內(nèi)。在充分調(diào)動學(xué)生思考能力的同時(shí)，保證教學(xué)計(jì)劃順利實(shí)施。

4 結(jié)語

為了適應(yīng)現(xiàn)代社會對于能將理論結(jié)合實(shí)踐的人才的需求形勢，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力是學(xué)校餐飲服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)的重要任務(wù)。餐飲服務(wù)與管理專業(yè)作為實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)，對于學(xué)生的綜合素質(zhì)提出了較高的要求，老師在做好本職工作的基礎(chǔ)上，積極引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主思考，才能不斷提高學(xué)生的餐飲服務(wù)與管理的能力，才能為學(xué)生以后走向餐飲服務(wù)與管理崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

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時(shí)間管理教案范文第5篇

中醫(yī)案例式教學(xué)法是中醫(yī)課教學(xué)的特點(diǎn)之一，在基礎(chǔ)課和臨床課教學(xué)中被廣泛應(yīng)用，能起到理論聯(lián)系實(shí)際、加深學(xué)習(xí)印象的作用，有利于理解與記憶，是學(xué)生樂于接受的教學(xué)方法。但傳統(tǒng)的中醫(yī)案例式教學(xué)法仍以課堂教師講授為主，課堂氣氛沉悶，學(xué)生的聽課興趣不高，起不到應(yīng)有的教學(xué)效果，案例式教學(xué)面臨著新的改革。我們利用“多媒體視頻臨床資料采集與管理軟件系統(tǒng)”進(jìn)行動態(tài)式案例教學(xué)，取得了較好的效果?，F(xiàn)總結(jié)如下。

1 多媒體視頻臨床資料采集與管理軟件系統(tǒng)的功能特點(diǎn)

1.1 采集資料快速、簡潔、完整

采用視頻手段可以對診療過程實(shí)時(shí)采集，自動儲存錄像資料，并對一些特殊體征、典型舌象、中醫(yī)處方實(shí)施拍照貯存，可以完成單次全過程采集，也可以對某一種疾病進(jìn)行完整過程的多次采集，能采集到真實(shí)動態(tài)的診療過程。

1.2 單一式或組合式提取資料

可以按病名、患者姓名、醫(yī)生姓名等單一方式提取資料，也可以采用組合式提取，如某醫(yī)生治療的某一種病及某種疾病療效優(yōu)者等任意多種組合提取，可以根據(jù)教師講課的需要，來組合和整理資料。

1.3 有一定的統(tǒng)計(jì)和分析功能

能完成一般資料統(tǒng)計(jì)學(xué)處理及針對病因療效進(jìn)行自動分析，這一功能隨著臨床的廣泛應(yīng)用還可以不斷充實(shí)與完善。

2 動態(tài)式案例教學(xué)法的應(yīng)用

2.1 片段式案例教學(xué)法

這種方法是針對學(xué)過的某一具體問題，為了加深學(xué)習(xí)印象采用的。該法多用于基礎(chǔ)知識的教學(xué)，如脾虛之齒痕舌、陰虛之午后潮紅、腰椎管狹窄癥之間歇性跛行等特殊體征，臨床教師基本上都在臨床遇到過，但講課的時(shí)候很難給學(xué)生解釋，而“多媒體視頻臨床資料采集與管理軟件系統(tǒng)”卻可以迅速地將這些典型體征從資料庫中調(diào)出，“原汁原味”地呈現(xiàn)在學(xué)生面前，既增加學(xué)習(xí)的趣味性，又培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

2.2 過程式案例教學(xué)法

這種方法是針對某一章節(jié)學(xué)習(xí)完成，為了讓學(xué)生能系統(tǒng)理解所學(xué)知識而采用的。利用“多媒體視頻臨床資料采集與管理軟件系統(tǒng)”采集的單次診療過程，讓學(xué)生獨(dú)立分析思考，提出自己的看法和意見，讓集體討論，最后教師總結(jié)，讓學(xué)生了解怎樣去應(yīng)用這些知識，從而達(dá)到學(xué)以致用的教學(xué)目的。

2.3 完整式案例教學(xué)法

利用某一種疾病的多次診療過程，讓學(xué)生了解治療疾病的復(fù)雜性和靈活性，來提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力。如通過觀看“多媒體視頻臨床資料采集與管理軟件系統(tǒng)”采集的臨床痹證之行痹的多個(gè)患者的多次診療過程，就會發(fā)現(xiàn)針對不同的患者之同種疾病開方用藥有很大的區(qū)別。行痹治療雖以防風(fēng)湯加減為主，但腰背酸痛為主者，多與腎氣虛有關(guān)，加杜仲、桑寄生、羊藿等補(bǔ)腎壯骨；若見關(guān)節(jié)腫大，苔薄黃，邪有化熱之象者，宜寒熱并用，與桂枝芍藥知母湯加減合用。讓學(xué)生理解中醫(yī)“同病異治”的同時(shí)也充分理解中醫(yī)“辨證論治”的精髓。

3 教學(xué)效果調(diào)查

我們把“多媒體視頻臨床資料采集與管理軟件系統(tǒng)”動態(tài)式案例教學(xué)法用于河南中醫(yī)學(xué)院2003級骨傷本科班2007年第二學(xué)期的《筋傷學(xué)》教學(xué)后做了書面調(diào)查，學(xué)生普遍反映知識記得牢，印象深刻，充分理解了很多以前難以理解的疾病的診斷和治療方法。各項(xiàng)調(diào)查與2002級骨傷本科班2006年第二學(xué)期講授《筋傷學(xué)》用傳統(tǒng)的案例教學(xué)法相同學(xué)習(xí)內(nèi)容教學(xué)后做對照，學(xué)生反映這種動態(tài)式案例教學(xué)法強(qiáng)烈激起了學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動了課堂學(xué)習(xí)的氛圍，能讓學(xué)生融入醫(yī)生診療的環(huán)境之中。這說明“多媒體視頻臨床資料采集與管理軟件系統(tǒng)”動態(tài)式案例教學(xué)法在很大程度上提高了學(xué)生分析問題、解決問題的能力，使學(xué)生獲得了深層次的思考和情感體驗(yàn)。調(diào)查結(jié)果見表1。表1 2個(gè)年級骨傷本科班動態(tài)式案例教學(xué)法教學(xué)效果(略)注：2003級與2002級骨傷本科班教學(xué)效果比較，P

4 小結(jié)

案例式教學(xué)法是臨床教師使用比較多的一種教學(xué)方法，各方面的報(bào)道也比較多，但細(xì)查之下發(fā)現(xiàn)，大部分教師用此法時(shí)只是將其作為一般的論據(jù)來佐證自己所講的東西。殊不知，案例式教學(xué)法對調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和培養(yǎng)學(xué)生的臨床思維能力具有十分重要的作用，是連接理論課和實(shí)踐能力的橋梁[1]。簡言之，學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)接觸的是人的病，而在臨床上接觸的卻是病的人，人的病和病的人看似一樣，實(shí)則迥異。

學(xué)習(xí)時(shí)接觸的是某一個(gè)具體的疾病，而這個(gè)病是無數(shù)前輩在實(shí)踐中反復(fù)錘煉進(jìn)而升華成的一種理論，具有單純性、概括性、一般性，是靜止的東西。學(xué)習(xí)者一般會循概念、病因病機(jī)、發(fā)病特點(diǎn)、診斷標(biāo)準(zhǔn)、治療手段等去學(xué)習(xí)和認(rèn)識某一個(gè)疾病。當(dāng)學(xué)生畢業(yè)走向臨床時(shí)，他們面對的不僅僅是人的病，而且還是一個(gè)個(gè)有著不同主訴、不同體征和不同特點(diǎn)的病的人，具有復(fù)雜性、具體性、特殊性的特點(diǎn)，是一個(gè)動態(tài)的過程。

這一靜一動之間是有很大區(qū)別的，但同時(shí)又有聯(lián)系，醫(yī)學(xué)理論知識是臨床實(shí)踐的基礎(chǔ)，而臨床實(shí)踐又是檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)理論知識的標(biāo)準(zhǔn)[2]。要實(shí)現(xiàn)二者之間的聯(lián)系，除了大量的臨床實(shí)踐外，動態(tài)案例也是一個(gè)不可或缺的元素。當(dāng)一個(gè)用“多媒體視頻臨床資料采集與管理軟件系統(tǒng)”在門診采集的動態(tài)案例擺在學(xué)生面前時(shí)，他們就要運(yùn)用自己學(xué)習(xí)的知識去考慮如何解決，然后與動態(tài)案例中老師的處理方式加以比較，找出自己的不足。

“勤讀王叔和，不如臨證多”。學(xué)生掌握的知識是靜止的，“多媒體視頻臨床資料采集與管理軟件系統(tǒng)”采集的案例卻是動態(tài)的，一動一靜，緊密結(jié)合，才能使知識融會貫通。因此，案例在手，看似簡單，實(shí)則不易，教師用之得當(dāng)，大有事半功倍之效。

【參考文獻(xiàn)】