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關(guān)鍵詞:商務(wù)英語(yǔ);口語(yǔ)教學(xué);現(xiàn)狀;對(duì)策
商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)是一門(mén)實(shí)用性極強(qiáng)的課程,是培養(yǎng)學(xué)生商務(wù)交際能力的必修課程。商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)不同于普通的英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué),在教學(xué)內(nèi)容上更多的涉及到商務(wù)相關(guān)內(nèi)容;其次,教學(xué)的內(nèi)容多數(shù)具有較強(qiáng)的實(shí)踐性,在教學(xué)過(guò)程中高度模擬商務(wù)活動(dòng)的情景,最好讓學(xué)生去實(shí)際的商務(wù)公司或活動(dòng)中真正體驗(yàn),學(xué)會(huì)融會(huì)貫通;另外,商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)融匯了多個(gè)領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)知識(shí),如市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、法律、國(guó)際談判等,教學(xué)過(guò)程中需要培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。
1商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀
我國(guó)傳統(tǒng)的教學(xué)方式主要是應(yīng)試教育,教學(xué)的主要目的就是為了應(yīng)付考試,片面的認(rèn)為只要考高分就表明掌握了所教授的知識(shí),但是事實(shí)是許多學(xué)生即使擁有很高的分?jǐn)?shù),在實(shí)際操作中卻不能把所學(xué)到的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中。形成這種情況的原因主要有一下幾方面的原因:
1.1教材的局限性
當(dāng)前市面上真正的商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)書(shū)籍少之又少,許多學(xué)校的商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)課程采用的多數(shù)是外貿(mào)英語(yǔ)會(huì)話(huà)類(lèi)的教材,不符合現(xiàn)在商務(wù)市場(chǎng)的需求。目前,商務(wù)涉及的知識(shí)面特別寬泛,包括物流、金融、法律、管理等多方面,僅僅采用外貿(mào)英語(yǔ)類(lèi)教材完全不符合我國(guó)目前經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)際情況。另外,教材的內(nèi)容也過(guò)于陳舊,跟不上時(shí)展的腳步,形式單一,內(nèi)容空洞,與實(shí)際不符。應(yīng)用的大多數(shù)教材都是引進(jìn)國(guó)外的書(shū)籍,不適合我國(guó)的發(fā)展情況,雖然我國(guó)也有編著的但是內(nèi)容并沒(méi)有緊跟貿(mào)易發(fā)展的步伐,更新緩慢,太注重詞匯和語(yǔ)法的講解,教材的適用性很低,這也使得教師向?qū)W生傳授的知識(shí)都是“死板”的理論知識(shí),并無(wú)實(shí)際意義。商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)作為商務(wù)課程的重要課程,缺乏系統(tǒng)性和連貫性。
1.2教學(xué)模式的局限性
傳統(tǒng)的教學(xué)模式在商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)課堂上依然占主導(dǎo)地位。在教學(xué)方法方面,教師仍然采用單一的“填鴨式”教學(xué),把商務(wù)知識(shí)和英語(yǔ)學(xué)習(xí)分裂開(kāi)來(lái),讓學(xué)生不能把商務(wù)知識(shí)和英語(yǔ)知識(shí)融合為一體,不能運(yùn)用地道的英文來(lái)表達(dá)所學(xué)的商務(wù)專(zhuān)業(yè)知識(shí)。在商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)的課堂上,仍然采用如下教學(xué)過(guò)程:先播放課文錄音,然后逐句分析課文中的詞匯和語(yǔ)法,再要求學(xué)生做課后的習(xí)題,有時(shí)會(huì)進(jìn)行與課文類(lèi)似的情景對(duì)話(huà)。在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中,學(xué)生都是被動(dòng)的接受知識(shí),其主觀能動(dòng)性和積極性得不到真正的調(diào)動(dòng)。多數(shù)學(xué)生還認(rèn)為自己日后肯定不會(huì)從事商務(wù)方面工作,覺(jué)得太過(guò)于遙遠(yuǎn),再加上商務(wù)知識(shí)本身就比較難學(xué),與日常生活聯(lián)系不是很密切,學(xué)生從內(nèi)心對(duì)商務(wù)英語(yǔ)課程就產(chǎn)生了一種抵觸心理。在教學(xué)中,教師也不能調(diào)動(dòng)起學(xué)生的積極性,使得商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)這門(mén)課程變成了與普通的英語(yǔ)口語(yǔ)課程沒(méi)有太大差別的傳統(tǒng)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課。
1.3師資力量的局限性
商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)師資力量本身就比較匱乏,隨著我國(guó)外來(lái)貿(mào)易的逐漸增多,越來(lái)越多的學(xué)生開(kāi)始學(xué)習(xí)商務(wù)英語(yǔ),這就使得越來(lái)越多的商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的學(xué)生步入高校進(jìn)行施教。但是這些商務(wù)英語(yǔ)教師雖然畢業(yè)于此專(zhuān)業(yè),但不一定對(duì)這個(gè)領(lǐng)域有所深入研究,他們?nèi)鄙偕钊胪馄蟮墓ぷ鹘?jīng)驗(yàn),并不能完全理解商務(wù)知識(shí),這樣商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)課程仍然還會(huì)是普通的英語(yǔ)口語(yǔ)課,并無(wú)太大區(qū)別。此外,學(xué)校雖然從外企花費(fèi)高價(jià)聘用有商務(wù)經(jīng)驗(yàn)的商務(wù)英語(yǔ)教師,但是他們對(duì)于英語(yǔ)口語(yǔ)的教學(xué)理論知識(shí)并不能完全掌握。因此,目前高校中嚴(yán)重缺乏既熟悉英語(yǔ)口語(yǔ)知識(shí)又擁有商務(wù)知識(shí)的教師。
1.4課程設(shè)置的局限性商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)是面向商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的高年級(jí)學(xué)生開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)課程。教學(xué)大綱要求學(xué)生在學(xué)習(xí)本門(mén)課程之前必須已修完相關(guān)預(yù)備課程,如外經(jīng)貿(mào)英語(yǔ)函電、商務(wù)英語(yǔ)、外貿(mào)實(shí)務(wù)、跨文化交際等。但
在實(shí)際操作中,由于課程設(shè)置的不合理性,卻將商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)課程安排在這些預(yù)備課程之前,給教學(xué)帶來(lái)了一定的難度。目前我國(guó)商務(wù)英語(yǔ)的課程在很大程度上只是借鑒了專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的課程設(shè)置,在傳統(tǒng)的語(yǔ)言知識(shí)的基礎(chǔ)上增加一些商務(wù)類(lèi)相關(guān)的課程,但是并沒(méi)有將英語(yǔ)課程和商務(wù)很好的結(jié)合起來(lái),這就不能突出教學(xué)的重點(diǎn)。讓學(xué)生感覺(jué)不到學(xué)習(xí)的重點(diǎn)是商務(wù)知識(shí),對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)學(xué)習(xí)的重點(diǎn)還是英語(yǔ)。這樣學(xué)生根本學(xué)習(xí)不到和專(zhuān)業(yè)對(duì)口的知識(shí)?,F(xiàn)在社會(huì)需要的是復(fù)合型外語(yǔ)人才,所以商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置應(yīng)緊密聯(lián)系社會(huì)需求,培養(yǎng)“一專(zhuān)多能”的人才。同時(shí),從教學(xué)的內(nèi)容來(lái)看,我國(guó)商務(wù)英語(yǔ)教材大多是在國(guó)外的教材基礎(chǔ)之上進(jìn)行加工的,沒(méi)有結(jié)合我國(guó)的商務(wù)實(shí)際情況,更沒(méi)有考慮到我國(guó)學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)的習(xí)慣。雖然教材具有較高的權(quán)威性,但很難適應(yīng)我國(guó)的國(guó)情,教學(xué)內(nèi)容和教材知識(shí)結(jié)構(gòu)單一、內(nèi)容陳舊老化,嚴(yán)重滯后于國(guó)際商貿(mào)蓬勃發(fā)展的形勢(shì)。此外,在口語(yǔ)和視聽(tīng)方面也存在很大的問(wèn)題。語(yǔ)言學(xué)習(xí)理論表明,語(yǔ)言產(chǎn)生是建立在大量的語(yǔ)言輸人的基礎(chǔ)上,輸人語(yǔ)言的量是提高英語(yǔ)口語(yǔ)水平的重要指標(biāo)。實(shí)驗(yàn)心理學(xué)家赤瑞特拉就做過(guò)兩個(gè)著名的心理實(shí)驗(yàn)。一個(gè)關(guān)于人類(lèi)獲取信息來(lái)源的實(shí)驗(yàn)證實(shí):人類(lèi)獲取的信息83%來(lái)自視覺(jué),11%來(lái)自聽(tīng)覺(jué)。另一個(gè)關(guān)于知識(shí)保持實(shí)驗(yàn)的結(jié)果是:人們一般能記住自己聽(tīng)到內(nèi)容的20%,自己看到內(nèi)容的30%,自己聽(tīng)到和看到內(nèi)容的50%,在交流過(guò)程中自己所說(shuō)內(nèi)容的70%。這就是說(shuō),如果既能聽(tīng)到又能看到,再通過(guò)討論、交流用自己的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái),知識(shí)的保持將達(dá)到最久化??梢?jiàn)語(yǔ)言的輸出(口語(yǔ))和語(yǔ)言的輸人(視聽(tīng))是相輔相成、不可分割的。但實(shí)際上很多高校商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的視聽(tīng)課和口語(yǔ)課老師各上各的內(nèi)容,不追求同步,因而不能達(dá)到強(qiáng)化和鞏固記憶的作用。
2商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)的對(duì)策
2.1選擇合適的教材
在教材的選擇上一定要選取適合我國(guó)商務(wù)市場(chǎng)需求的教材,不能一味的選擇國(guó)外的教材。教材的內(nèi)容一定要豐富全面,形式要具有多樣化。當(dāng)然,由于商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)課程具有實(shí)用性,主要就是鍛煉學(xué)生的英語(yǔ)口語(yǔ)能力在商務(wù)實(shí)際中的應(yīng)用,教師完全可以不用教材,完全可以自發(fā)選取內(nèi)容或者課題,在課前布置下節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容,讓學(xué)生課下搜集資料,這樣學(xué)生學(xué)得不死板,教師教的更實(shí)際。最后,由教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng),更正學(xué)生在其中不可取的方面,強(qiáng)調(diào)本節(jié)課的重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)。這樣,學(xué)生記得更加牢靠,加深印象,為日后學(xué)生步入商務(wù)領(lǐng)域奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2.2改進(jìn)教學(xué)方法
我國(guó)教學(xué)課堂氣氛大多數(shù)是沉悶的,甚至是學(xué)生懷揣厭煩的情緒走入課堂,商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)的課堂也不例外。這就急切的要求我們采取不同的教學(xué)方法,打破傳統(tǒng)的教學(xué)模式。
2.2.1多媒體教學(xué)法
隨著科技的不斷發(fā)展,多媒體教學(xué)應(yīng)運(yùn)而生。運(yùn)用現(xiàn)代化手段進(jìn)行商務(wù)英語(yǔ)教學(xué),能夠進(jìn)一步增強(qiáng)教學(xué)的效果。充分利用投影儀、幻燈片這種多媒體手段,使得商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)課堂更加有趣味性,提高教學(xué)質(zhì)量,學(xué)生也會(huì)更加感興趣。讓學(xué)生與當(dāng)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展緊密結(jié)合的同時(shí),也加強(qiáng)了聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)四方能力,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立運(yùn)用商務(wù)英語(yǔ)解決問(wèn)題的能力,一舉多得。此外,還可以利用互聯(lián)網(wǎng)為學(xué)生提供網(wǎng)上授課、學(xué)習(xí)、答疑等機(jī)會(huì),這樣學(xué)生能夠鞏固課堂所學(xué)內(nèi)容,也可不受時(shí)空的限制全方位的接觸外語(yǔ)語(yǔ)言與文化。
2.2.2語(yǔ)境教學(xué)法
商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)的課堂更加應(yīng)該運(yùn)用語(yǔ)境教學(xué)法,創(chuàng)設(shè)商務(wù)環(huán)境,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入預(yù)定情境,如商務(wù)談判。這樣學(xué)生會(huì)產(chǎn)生很大的興趣和用語(yǔ)言表達(dá)的欲望,并且這種情景會(huì)給學(xué)生留下很深的印象,更好的學(xué)到知識(shí)的同時(shí)也為日后的實(shí)際應(yīng)用做好了鋪墊。
2.2.3合作學(xué)習(xí)法
合作學(xué)習(xí)合作學(xué)習(xí)又稱(chēng)協(xié)作學(xué)習(xí),是以合作學(xué)習(xí)小組為基本形式,系統(tǒng)利用教學(xué)中動(dòng)態(tài)因素之間的互動(dòng),促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí),以團(tuán)體成績(jī)作為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),共同達(dá)成教學(xué)活動(dòng)。商務(wù)活動(dòng)主要是人與人之間的交流活動(dòng),其成功與否很多大程度上取決于是否能夠處理好不同文化背景的人之間的人際活動(dòng),是否能夠很好地與他人合作等感情因素。在商務(wù)英語(yǔ)的教學(xué)過(guò)程中運(yùn)用合作學(xué)習(xí)法不僅有利于學(xué)生語(yǔ)言能力的提高,也能夠幫助他們分析問(wèn)題、解決問(wèn)題,使他們的素質(zhì)得到全面的發(fā)展。合作學(xué)習(xí)滿(mǎn)足了商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐性強(qiáng)、專(zhuān)業(yè)化的特點(diǎn),所以是比較有效的商務(wù)英語(yǔ)的教學(xué)方法。但是這種方法的運(yùn)用也不是一成不變的,我們應(yīng)該創(chuàng)造性的運(yùn)用于商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中,因時(shí)而異。
2.3重視教師的培養(yǎng)和進(jìn)修
商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教師的能力和水平直接影響著學(xué)生的水平和能力。教師應(yīng)該拓展在商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)方面的知識(shí)面,加強(qiáng)相關(guān)學(xué)習(xí)。高校中的商務(wù)英語(yǔ)教師大多是英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的碩士或者博士畢業(yè)后進(jìn)入高校工作,缺少了再涉外企業(yè)工作的經(jīng)歷,所以很多商務(wù)英語(yǔ)教師并不是很理解商務(wù)知識(shí),這樣就嚴(yán)重影響了商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)的效果,只有提升商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教師的綜合素質(zhì),讓商務(wù)英語(yǔ)教師親身體驗(yàn)商務(wù)交際活動(dòng),才能有效提高教學(xué)水平。學(xué)校應(yīng)該多組織教師進(jìn)行商務(wù)培訓(xùn),邀請(qǐng)一些在商務(wù)界權(quán)威人士開(kāi)展研討會(huì)或者培訓(xùn)班,講解相關(guān)知識(shí)。商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)需要的專(zhuān)業(yè)性極強(qiáng),在商務(wù)英語(yǔ)的口語(yǔ)教學(xué)課堂上,商務(wù)英語(yǔ)教師需要講解的知識(shí)覆蓋面應(yīng)該很廣,其中包括保險(xiǎn)、金融、股票、包裝、運(yùn)輸?shù)鹊阮I(lǐng)域。口語(yǔ)鍛煉的過(guò)程中,商務(wù)英語(yǔ)教師有意識(shí)的擴(kuò)展商務(wù)知識(shí),對(duì)于學(xué)生走向就業(yè)崗位是一個(gè)很大的幫助。對(duì)于商務(wù)的實(shí)踐,教師可以利用業(yè)余時(shí)間多去企業(yè)學(xué)習(xí),這樣在授課過(guò)程中才會(huì)更加形象生動(dòng),講解的才能更加明確。教師要具備不斷學(xué)習(xí)的自覺(jué)性和緊迫感,密切關(guān)注市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)和需求,緊密結(jié)合實(shí)際,避免紙上談兵,甚至在學(xué)生問(wèn)問(wèn)題的時(shí)候答不上來(lái),這樣也會(huì)消磨學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。教師是學(xué)生學(xué)習(xí)的榜樣,只有當(dāng)教師充分體現(xiàn)出他的專(zhuān)業(yè)才能時(shí),學(xué)生才會(huì)更加佩服以至于學(xué)得更好。
2.4科學(xué)合理的設(shè)置課程
商務(wù)用語(yǔ)口語(yǔ)課程應(yīng)該講商務(wù)知識(shí)和英語(yǔ)口語(yǔ)技能結(jié)合起來(lái),由具備豐富的商務(wù)知識(shí)和熟練的英語(yǔ)口語(yǔ)技巧的老師擔(dān)任,真正做到專(zhuān)業(yè)課程的傳授。此外,學(xué)校要允許學(xué)生選修關(guān)于商務(wù)專(zhuān)業(yè)課程,如貿(mào)易、管理、法律等相關(guān)專(zhuān)業(yè),讓學(xué)生多學(xué)商務(wù)專(zhuān)業(yè)知識(shí),為學(xué)習(xí)商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)課打好基礎(chǔ)。只有充分了解商務(wù)方面的內(nèi)容和商務(wù)交流活動(dòng)背后的文化含義才能通過(guò)口語(yǔ)表達(dá)出來(lái)而且表達(dá)的更加流暢、更有意義。商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)課程是聽(tīng)和說(shuō)相結(jié)合的一門(mén)課程,兩者要相互結(jié)合,同步進(jìn)行,旨在讓視聽(tīng)課的視聽(tīng)線索激活其相關(guān)的背景知識(shí),初步構(gòu)建視、聽(tīng)、說(shuō)相結(jié)合的互動(dòng)教學(xué)模式,為口語(yǔ)的順利進(jìn)行做好鋪墊,從而達(dá)到課程的最有效果。
3結(jié)束語(yǔ)
在目前嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)下,商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生要想適應(yīng)時(shí)代的需求就要完全掌握商務(wù)英語(yǔ)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),這也給商務(wù)英語(yǔ)教師提出了很大的要求,專(zhuān)業(yè)、全面的商務(wù)英語(yǔ)人才不僅要有扎實(shí)的商務(wù)英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí),還要掌握和精通商務(wù)語(yǔ)言的相關(guān)文化背景信息。綜上所述,要想使得商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)的教學(xué)取得良好的效果,不僅在教材的選擇上要結(jié)合實(shí)際,教學(xué)方法和課程的設(shè)置也是很重要的方面,要真正做到以學(xué)生為中心,教師為輔進(jìn)行知識(shí)的傳授,同時(shí)要與其他相關(guān)專(zhuān)業(yè)的知識(shí)相結(jié)合,引進(jìn)具有專(zhuān)業(yè)的復(fù)合型師資力量。我們要充分了解我國(guó)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)所面臨的的問(wèn)題,緊緊跟隨時(shí)代的步伐,牢牢的把握住培養(yǎng)復(fù)合型人才的核心。
作者:姜申梅 單位:渤海大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院
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全球經(jīng)濟(jì)一體化時(shí)代的到來(lái)使得國(guó)家之間的貿(mào)易和商務(wù)往來(lái)日益密切,國(guó)際商務(wù)英語(yǔ)作為在商務(wù)活動(dòng)這一特定情景下所使用的語(yǔ)言,近年來(lái)也獲得了較快發(fā)展,我國(guó)的許多高職院校也相繼地開(kāi)設(shè)了商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)課程,以培養(yǎng)具有專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和能力的商務(wù)英語(yǔ)人才。本文對(duì)我國(guó)高職院校中商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀進(jìn)行了分析,并根據(jù)當(dāng)前存在的一些問(wèn)題提出了相應(yīng)的解決措施。
關(guān)鍵詞:
高職院校;商務(wù)英語(yǔ);口語(yǔ)教學(xué)
加入世界貿(mào)易組織后,我國(guó)與世界各國(guó)的貿(mào)易往來(lái)就日益密切,因此,對(duì)具有專(zhuān)業(yè)商務(wù)英語(yǔ)能力的人才需求量有了顯著的上升。為了培養(yǎng)商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才,我國(guó)許多的高職院校都開(kāi)設(shè)了商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué),但受到傳統(tǒng)英語(yǔ)教學(xué)模式的影響,我國(guó)高職院校中商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)的形式較為單一,學(xué)生和教師之間的互動(dòng)不足,學(xué)生的口語(yǔ)能力無(wú)法得到有效的提高。本文結(jié)合我國(guó)高職院校商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中存在的問(wèn)題和缺陷,提出了相應(yīng)的解決方法。
一、高職院校商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中存在的問(wèn)題
(一)學(xué)生缺乏必要的商務(wù)背景知識(shí)當(dāng)前,我國(guó)高職院校中開(kāi)設(shè)了商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)課程的學(xué)校從整體比例上來(lái)看還是較少的。一些學(xué)校盡管開(kāi)設(shè)了商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)課程,但在課時(shí)安排上也較少,并且在教學(xué)模式上仍采取教師為主的方式,限制了學(xué)生自主性的發(fā)揮,導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)效率極為低下。學(xué)生商務(wù)知識(shí)的缺乏則進(jìn)一步降低了學(xué)生的上課效率,對(duì)于課堂上涉及到的大量商務(wù)活動(dòng)中常用的表達(dá)和術(shù)語(yǔ)學(xué)生無(wú)法及時(shí)地理解,學(xué)生就難以跟上教師的上課進(jìn)度和思路。
(二)缺乏完善、系統(tǒng)、適用的教材高職院校在進(jìn)行商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)時(shí)沒(méi)有統(tǒng)一的教材和參考資料。大多數(shù)高職院校都采取自主選擇教材的方式,但不同學(xué)校選取的教材質(zhì)量參差不齊,并且不一定適合學(xué)生的基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)特點(diǎn),因此教材的實(shí)際運(yùn)用中存在很大的問(wèn)題?,F(xiàn)有的商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教材都缺乏系統(tǒng)性和科學(xué)性,在教材內(nèi)容的設(shè)置和安排上沒(méi)有經(jīng)過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目紤]。大多數(shù)課本都是以商務(wù)活動(dòng)的順序來(lái)編排課本的內(nèi)容,沒(méi)有從英語(yǔ)學(xué)習(xí)的角度對(duì)教材內(nèi)容的編排進(jìn)行調(diào)整。在課后練習(xí)和課堂活動(dòng)的安排上,形式和內(nèi)容都過(guò)于單一,忽視了對(duì)學(xué)生實(shí)際口語(yǔ)交際能力的培養(yǎng),沒(méi)有將學(xué)生的英語(yǔ)口語(yǔ)學(xué)習(xí)與商務(wù)知識(shí)的積累有效地結(jié)合起來(lái)[1]60-62。
(三)教師普遍缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)由于我國(guó)高職院校的商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)課程都是近幾年才開(kāi)展起來(lái)的,在師資力量的建設(shè)上沒(méi)有跟上。此外,大多數(shù)高職院校的英語(yǔ)教師都是英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的學(xué)生,沒(méi)有實(shí)際的商務(wù)活動(dòng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),缺乏一些基本的商務(wù)知識(shí),無(wú)法為學(xué)生提供有效的指導(dǎo),在理論和實(shí)踐的結(jié)合上也沒(méi)有達(dá)到要求。大多數(shù)高職院校并沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教師,商務(wù)英語(yǔ)的教學(xué)內(nèi)容通常是由普通的英語(yǔ)教師兼任的,這就導(dǎo)致教師的工作壓力大,沒(méi)有多余的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐,只能依靠以往教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo),在教學(xué)方向上容易出現(xiàn)較大的偏差。
二、高職商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)的要求
從語(yǔ)言學(xué)習(xí)的角度來(lái)看,商務(wù)英語(yǔ)是英語(yǔ)的一個(gè)分支,是在特定的商務(wù)語(yǔ)境下使用的一種語(yǔ)言。因此,商務(wù)英語(yǔ)既具備通用英語(yǔ)的一些特征,又有其自身的特點(diǎn)。商務(wù)英語(yǔ)的特點(diǎn)可以在語(yǔ)法、專(zhuān)業(yè)詞匯、詞頻、句法結(jié)構(gòu)、語(yǔ)篇、語(yǔ)體等方面反映出來(lái)。商務(wù)英語(yǔ)的教學(xué)目的是提高學(xué)生在商務(wù)語(yǔ)境中的表達(dá)和溝通能力,具有較強(qiáng)的實(shí)用性,對(duì)學(xué)生的綜合能力要求較高。學(xué)生具備良好的商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)水平能夠極大的提高在就業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)力。根據(jù)調(diào)查的結(jié)果顯示,具備一定商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)能力的學(xué)生比不具備這一能力的學(xué)生更容易找到理想的工作。因此,在高職院校的商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)當(dāng)充分的考慮市場(chǎng)的需求,提高教學(xué)的針對(duì)性,重點(diǎn)提高學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)等,還要為學(xué)生提供在真實(shí)語(yǔ)境中應(yīng)用實(shí)踐的機(jī)會(huì),使學(xué)生能夠流利的表達(dá),并且具備良好的業(yè)務(wù)處理能力[2]46-47。
三、高職院校商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)改革思路
(一)選用合適的教材當(dāng)前高職院校使用的商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教材沒(méi)有統(tǒng)一,而常用的幾套教材在內(nèi)容的設(shè)置、結(jié)構(gòu)的安排、課后練習(xí)的設(shè)置上都缺乏科學(xué)性和合理性。傳統(tǒng)的教材中只涉及了有限的對(duì)華內(nèi)容,而是將重點(diǎn)放在了單詞的記憶和對(duì)話(huà)的背誦上,學(xué)生缺乏必要的對(duì)話(huà)練習(xí),從而限制了自身口語(yǔ)表達(dá)能力的提高。因此,選取合適的教材是提高高職院校商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)水平的第一步。在選擇教材時(shí),應(yīng)當(dāng)遵循以下幾個(gè)原則。第一,專(zhuān)業(yè)性。商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教材應(yīng)當(dāng)具備較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)性。商務(wù)英語(yǔ)涉及到的內(nèi)容范圍很廣,因此教材也要相應(yīng)的取材廣泛,并且與日常生活緊密的結(jié)合起來(lái),使學(xué)生能夠?qū)⒗碚撆c實(shí)踐進(jìn)行有效的結(jié)合。第二,趣味性。教材的設(shè)置應(yīng)當(dāng)突破傳統(tǒng)教材僵化、呆板的問(wèn)題,避免進(jìn)行重復(fù)枯燥的練習(xí)。在內(nèi)容的順序安排上應(yīng)當(dāng)遵循從易到難的原則,使教學(xué)過(guò)程循序漸進(jìn),以免打擊學(xué)生學(xué)習(xí)的信心和積極性。教學(xué)的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)生動(dòng)活潑,形式多樣,包括敘述、對(duì)話(huà)、交談、談判等內(nèi)容,對(duì)學(xué)生的口語(yǔ)能力進(jìn)行全面的訓(xùn)練。第三,真實(shí)性。教材的內(nèi)容盡量從現(xiàn)實(shí)生活中取材,并構(gòu)建真實(shí)的對(duì)話(huà)情景,讓學(xué)生產(chǎn)生身臨其境的感覺(jué)。在案例和商務(wù)活動(dòng)的選擇上也要盡量選取學(xué)生熟悉的話(huà)題和內(nèi)容,這樣就能充分的調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,提高學(xué)生在教學(xué)活動(dòng)中的參與度,有效的提高學(xué)生的交流和表達(dá)能力。
(二)鼓勵(lì)教師到企業(yè)中進(jìn)行實(shí)踐和鍛煉我國(guó)高職院校的商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)缺乏專(zhuān)業(yè)的教師團(tuán)隊(duì)。許多教師自身缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),無(wú)法解答學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的問(wèn)題和困惑。為了解決這一問(wèn)題,高職院校應(yīng)當(dāng)為教師提供到企業(yè)中進(jìn)行實(shí)踐和鍛煉的機(jī)會(huì)。通過(guò)對(duì)學(xué)生的問(wèn)卷調(diào)查得出,學(xué)生認(rèn)為優(yōu)秀的商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教師應(yīng)當(dāng)具備以下兩個(gè)方面的能力。一是較強(qiáng)的英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力和商務(wù)專(zhuān)業(yè)知識(shí)。這就要求教師具有一定的商務(wù)和經(jīng)貿(mào)工作經(jīng)驗(yàn)。二是教師應(yīng)當(dāng)具有幽默風(fēng)趣的教學(xué)風(fēng)格,能夠有效的活躍上課的氛圍,并且具備較強(qiáng)的溝通和語(yǔ)言組織能力。一些高職院校通過(guò)采取雙師的教學(xué)模式來(lái)提高商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)的教學(xué)質(zhì)量。
(三)嘗試仿真商務(wù)場(chǎng)景口語(yǔ)教學(xué)法課堂是教學(xué)過(guò)程的主要開(kāi)展場(chǎng)所,也是決定教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。充分利用好課堂教學(xué)的時(shí)間,能夠有效的提升教學(xué)的效率,并激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)商務(wù)英語(yǔ)的積極性。為了獲得良好的課堂教學(xué)效果,教師應(yīng)當(dāng)及時(shí)創(chuàng)新教學(xué)方法,定期學(xué)習(xí)新的語(yǔ)言學(xué)理論和現(xiàn)代教學(xué)理念,突破傳統(tǒng)教學(xué)模式的限制,在實(shí)踐的過(guò)程中不斷的創(chuàng)新。在課堂上,教師可以組織一定的討論、對(duì)話(huà)、競(jìng)賽、演講、展示活動(dòng),構(gòu)建一個(gè)輕松活潑的課堂氛圍。教師還應(yīng)當(dāng)根據(jù)高職院校學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)特定,有針對(duì)性的制定教學(xué)計(jì)劃,積極探索有效的口語(yǔ)教學(xué)方法。仿真場(chǎng)景口語(yǔ)教學(xué)是一種科學(xué)有效的口語(yǔ)教學(xué)模式。在商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)的教學(xué)中,可以通過(guò)對(duì)現(xiàn)實(shí)商務(wù)活動(dòng)的模擬(如商業(yè)談判、商務(wù)致辭、接待、宴會(huì)、新聞、商務(wù)會(huì)談),使學(xué)生獲得實(shí)踐的機(jī)會(huì),并了解不同場(chǎng)景下口語(yǔ)表達(dá)特點(diǎn)。學(xué)生在角色扮演的過(guò)程中能夠自覺(jué)的應(yīng)用學(xué)習(xí)到的理論知識(shí)。在自然的情景下,學(xué)生能夠從扮演的角色的角度進(jìn)行交流技巧的轉(zhuǎn)換及情感上的調(diào)動(dòng),是提高口語(yǔ)表達(dá)能力十分有效的一種途徑。在應(yīng)用仿真商務(wù)場(chǎng)景口語(yǔ)教學(xué)法的過(guò)程中有幾點(diǎn)需要注意。首先,在教學(xué)設(shè)計(jì)的過(guò)程中,教師要盡可能多的收集相關(guān)的資料,例如報(bào)刊雜志、書(shū)籍文獻(xiàn)、商務(wù)匯報(bào)、互聯(lián)網(wǎng)等,不能將教學(xué)的資源局限在教材上。其次,在教學(xué)的過(guò)程中,教師要為學(xué)生創(chuàng)造進(jìn)行口語(yǔ)表達(dá)練習(xí)的真實(shí)情景,例如商務(wù)談判、辦公室會(huì)議、車(chē)間會(huì)議等。最后,教師應(yīng)當(dāng)為學(xué)生提供生動(dòng)有趣的主題,供學(xué)生進(jìn)行模擬參與。在講授有關(guān)詢(xún)盤(pán)、報(bào)盤(pán)的內(nèi)容時(shí),教師應(yīng)當(dāng)先介紹一些涉及到的專(zhuān)業(yè)詞匯和專(zhuān)業(yè)知識(shí),在課前要求學(xué)生做好準(zhǔn)備和預(yù)習(xí)工作。在課堂上,教師可以向?qū)W生展示相應(yīng)的商品,讓學(xué)生將實(shí)物與專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)結(jié)合起來(lái),從而加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的印象。通過(guò)商務(wù)術(shù)語(yǔ)的模擬來(lái)進(jìn)行詢(xún)盤(pán)和報(bào)盤(pán)的實(shí)際對(duì)話(huà)訓(xùn)練。在講授索賠與處理這一章的內(nèi)容時(shí),教師可以讓學(xué)生來(lái)扮演投訴的顧客和受理的職員,將索賠與處理的過(guò)程進(jìn)行一個(gè)完整的模擬,從而讓學(xué)生明確相關(guān)的環(huán)節(jié)和需要注意的內(nèi)容。教師應(yīng)當(dāng)充分利用課堂上的時(shí)間,對(duì)學(xué)生進(jìn)行大量的實(shí)際演練。在進(jìn)行情景模擬訓(xùn)練時(shí),先將全班分為幾個(gè)小組,再提出幾個(gè)商務(wù)話(huà)題供學(xué)生進(jìn)行選擇。小組內(nèi)部可以自主進(jìn)行角色的分配和扮演。教師可以選擇幾個(gè)小組在全班進(jìn)行展示,并由其他小組的成員進(jìn)行評(píng)價(jià)。通過(guò)這樣的過(guò)程,學(xué)生能夠充分的了解商務(wù)活動(dòng)的過(guò)程及自身能力上的缺陷和不足,從而有針對(duì)性的進(jìn)行訓(xùn)練,有效的提高自身的口語(yǔ)表達(dá)能力和溝通能力[3]15-16。
(四)建立合理有效的成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)過(guò)程和結(jié)果也會(huì)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效率產(chǎn)生極大的影響。若標(biāo)準(zhǔn)制定的過(guò)于嚴(yán)格容易打擊學(xué)生的學(xué)習(xí)信心,使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中出現(xiàn)焦慮、厭惡的情緒。而標(biāo)準(zhǔn)太低,則會(huì)降低課堂教學(xué)的效率,學(xué)生缺乏對(duì)教學(xué)內(nèi)容的興趣,課堂紀(jì)律渙散。因此在評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的制定上必須根據(jù)學(xué)生的能力和特點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)合理的制定。
四、結(jié)語(yǔ)
綜上所述,高職院校的商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量還有很大的進(jìn)步空間,高職院校應(yīng)當(dāng)從師資力量的培養(yǎng)、教學(xué)模式的創(chuàng)新、教學(xué)內(nèi)容的充實(shí)等方面進(jìn)行改善,師生共同配合與努力,共同致力于教學(xué)質(zhì)量的提升。
參考文獻(xiàn):
[1]張.高職院校商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀和問(wèn)題研究[J].中國(guó)教育技術(shù)裝備,2012(30).
[2]熊卉.高職院校商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)課堂模式之我見(jiàn)[J].中國(guó)校外教育(理論),2011(23).
【中圖分類(lèi)號(hào)】G424.1
一. 商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)課程特點(diǎn)及存在的問(wèn)題
高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)主要培養(yǎng)從事涉外業(yè)務(wù)的技能型人才。在涉外業(yè)務(wù)活動(dòng)中,涉外人員的語(yǔ)言溝通能力尤為重要。這種溝通能力通過(guò)語(yǔ)言表達(dá)及書(shū)面表達(dá)兩種形式體現(xiàn)。因此商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)的教學(xué)對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)尤為重要。但以往的高職商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)遇到了兩難的境地:一方面高職學(xué)生普遍缺乏良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,而且由于長(zhǎng)期的應(yīng)試教育使這部分學(xué)生大都得到較低的評(píng)價(jià),逐漸使他們失去了參與課堂活動(dòng)的積極性。在課堂上多愛(ài)消極等待接受而不是積極主動(dòng)獲取,這使得他們的語(yǔ)言表達(dá)能力變差,外語(yǔ)表達(dá)能力則更差。另一方面,全球貿(mào)易的快速發(fā)展使各個(gè)行業(yè)基本上都與國(guó)外有業(yè)務(wù)往來(lái),也更強(qiáng)調(diào)了英語(yǔ)的實(shí)際運(yùn)用能力。因此針對(duì)目前高職學(xué)生教學(xué)面臨的問(wèn)題,教育工作者應(yīng)該積極應(yīng)對(duì),尋找策略。
二. 應(yīng)對(duì)策略
針對(duì)以往口語(yǔ)課堂只以聽(tīng)說(shuō)為主的操練模式,也有研究者提出了以視、聽(tīng)、說(shuō)代替聽(tīng)說(shuō),形式更加多樣,手段也相對(duì)靈活。但以往的視聽(tīng)說(shuō)材料對(duì)于高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的針對(duì)性不強(qiáng),這類(lèi)材料是普遍適用型的,沒(méi)有針對(duì)性,也很少涉及實(shí)際的涉外商務(wù)情境。學(xué)生所學(xué)不容易與實(shí)際工作崗位語(yǔ)言應(yīng)用相匹配。故本文提出模塊式教學(xué)方法,試圖彌補(bǔ)以往口語(yǔ)教學(xué)中的不足,探索工學(xué)結(jié)合的高職商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)模式。
2.1 高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)口語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)的確定
以就業(yè)為導(dǎo)向是職業(yè)教育的目標(biāo),這一目標(biāo)就確定了高職課程的教學(xué)目標(biāo)及課程設(shè)置要直接面向就業(yè)崗位。根據(jù)就業(yè)崗位對(duì)人才知識(shí)結(jié)構(gòu)及能力素質(zhì)等方面的要求培養(yǎng)學(xué)生。高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生就業(yè)領(lǐng)域很廣,外貿(mào)、酒店、賓館、旅行社、航空公司、海運(yùn)公司、會(huì)展中心、政府機(jī)構(gòu)等涉外企事業(yè)單位都有英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生。通過(guò)對(duì)所涉及的就業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行崗位分析,學(xué)生在以上用人單位就業(yè)的崗位主要是前臺(tái)接待、外貿(mào)業(yè)務(wù)、對(duì)外聯(lián)絡(luò)、導(dǎo)游、翻譯、商務(wù)助理、行政助理。對(duì)所涉及的就業(yè)崗位進(jìn)行工作任務(wù)分析,學(xué)生多從事1.)接待服務(wù),如在涉外賓館、酒店國(guó)際旅行社等典型工作情境需要得體的接待禮儀,了解各國(guó)風(fēng)俗習(xí)慣,基本的法律、法規(guī),掌握電話(huà)、電子郵件等通訊技能,預(yù)訂飯店、賓館、票務(wù)等的能力。2)展示營(yíng)銷(xiāo)服務(wù),如在企業(yè)市場(chǎng)部、商場(chǎng)、會(huì)展中心、外語(yǔ)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等典型工作情境需要良好的口語(yǔ)表達(dá)能力進(jìn)行產(chǎn)品說(shuō)明、宣傳及營(yíng)銷(xiāo)推廣。3)公關(guān)協(xié)調(diào)服務(wù),如在企業(yè)策劃部、公關(guān)部、項(xiàng)目部工作,在項(xiàng)目申請(qǐng)、審批等典型工作情境下需要商務(wù)助理具備組織協(xié)調(diào)、溝通互動(dòng)等公關(guān)能力。
針對(duì)以上所涉及的崗位和工作任務(wù),高職商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)的教學(xué)目標(biāo)可以從以下幾個(gè)方面確立:
素質(zhì)培養(yǎng)目標(biāo)
通過(guò)課堂教學(xué)與訓(xùn)練,開(kāi)闊學(xué)生的眼界,提升學(xué)生的語(yǔ)言運(yùn)用能力和自信心。使學(xué)生敢于在涉外商務(wù)工作環(huán)境中進(jìn)行熟練的英語(yǔ)交流,并具備一定的自主學(xué)習(xí)能力,從而提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。
知識(shí)培養(yǎng)目標(biāo)
通過(guò)課程的學(xué)習(xí),學(xué)生能夠掌握在涉外商務(wù)工作情境中常用的詞匯和固定用法,并掌握某些詞匯在商務(wù)工作情境中的特有含義,如draft在普通英語(yǔ)中的意思是“草稿”,而在商務(wù)英語(yǔ)中,它的含義是“匯票”,類(lèi)似的還有accept(承兌)、document(單據(jù))等。
能力培養(yǎng)目標(biāo)
通過(guò)對(duì)課程的學(xué)習(xí),學(xué)生能夠熟悉涉外工作的崗位,了解工作需求,培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)了解、接收商務(wù)信息。并且能夠提高在商務(wù)情境中英語(yǔ)的聽(tīng)、說(shuō)能力,與人溝通的能力,組織策劃、團(tuán)隊(duì)分工及協(xié)調(diào)能力。
2.2 構(gòu)建涉外商務(wù)工作情境模塊化課程體系
以上教學(xué)目標(biāo)的核心目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力。職業(yè)能力的培養(yǎng)不是機(jī)械的模仿和簡(jiǎn)單的操練,而是要將學(xué)習(xí)過(guò)程和工作過(guò)程有機(jī)結(jié)合起來(lái),要在真實(shí)的工作情境模擬過(guò)程中獲得和提升。
模塊式教學(xué)模式與傳統(tǒng)的學(xué)科型教學(xué)模式相比,改變了以教師、課堂、教材為中心的傳統(tǒng)方式,突出學(xué)生在教學(xué)中的主體地位,講求“做”在教學(xué)中的重要意義。模塊式教學(xué)強(qiáng)調(diào)所學(xué)知識(shí)的實(shí)踐性,體現(xiàn)了“教、學(xué)、做”合一的教學(xué)理念,強(qiáng)調(diào)通過(guò)實(shí)踐來(lái)構(gòu)建知識(shí)體系。
綜上,基于涉外商務(wù)工作情境下的模塊式教學(xué)模式設(shè)計(jì)如下:
1. 制定模塊內(nèi)容
依據(jù)商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的典型工作崗位及工作任務(wù)制定模塊內(nèi)容。模塊的教學(xué)順序安排遵循涉外業(yè)務(wù)的流程進(jìn)行系統(tǒng)設(shè)計(jì)。從涉外業(yè)務(wù)的口語(yǔ)交際活動(dòng)中提煉出典型的活動(dòng),設(shè)計(jì)成有可操作性的模塊任務(wù)。這些模塊大致可分為商務(wù)生活(電話(huà)溝通、在酒店、出差旅游、購(gòu)物等),商務(wù)接待(建立業(yè)務(wù)關(guān)系、預(yù)約拜訪客戶(hù)、公司介紹、參觀工廠等),商業(yè)實(shí)物(公司會(huì)議、價(jià)格磋商、簽訂合同、協(xié)調(diào)與溝通等),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)(市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品介紹、商務(wù)促銷(xiāo)等)。通過(guò)這些模塊的學(xué)習(xí),學(xué)生可以提前了解工作崗位,熟悉業(yè)務(wù)流程和工作職責(zé),位以后走上工作崗位提前做好準(zhǔn)備。
2.設(shè)計(jì)教學(xué)步驟
在教師的指導(dǎo)下,學(xué)生按照教師設(shè)定好的模擬工作任務(wù)逐項(xiàng)完成。時(shí)間了未來(lái)工作任務(wù)的流程,熟悉了未來(lái)工作任務(wù)的內(nèi)容,以期培養(yǎng)學(xué)生良好的工作習(xí)慣和方法。
設(shè)定每個(gè)模塊為一個(gè)學(xué)習(xí)單元。每個(gè)單元的教學(xué)遵循觀摩分析、學(xué)習(xí)、操練、總結(jié)的步驟。學(xué)生首先了解教師選定的模塊內(nèi)容,熟悉相關(guān)的背景知識(shí)。其次分析典型案例。從商務(wù)知識(shí)、員工責(zé)任和商務(wù)禮儀等方面進(jìn)行細(xì)致分析。了解該模塊中所涉及的語(yǔ)言點(diǎn)和表達(dá)法。然后通過(guò)情景再現(xiàn)的形式在模擬情景下完成模塊中制定的目標(biāo)任務(wù)。任務(wù)完車(chē)后,同學(xué)間互評(píng),指出不足,提出優(yōu)點(diǎn)。然后由教師分別總結(jié)學(xué)生們?cè)谇榫霸佻F(xiàn)環(huán)節(jié)中的表現(xiàn)和任務(wù)的完成情況。學(xué)生是在這一過(guò)程中,通過(guò)演練首先增強(qiáng)了自己的自信心,鍛煉了學(xué)生的表達(dá)能力和口語(yǔ)交際能力。同時(shí)在眼簾的過(guò)程中,學(xué)生主動(dòng)的習(xí)得了涉外商務(wù)活動(dòng)中的語(yǔ)言和工作職責(zé)及內(nèi)容而不是被動(dòng)地去接受。
3.教學(xué)手段和方法
在模塊式教學(xué)中,由于課程目標(biāo)鮮明,主題突出,教師更易于應(yīng)用“任務(wù)教學(xué)法”、“情景教學(xué)法”等以學(xué)生為主體的教學(xué)方法。在進(jìn)行以上教學(xué)內(nèi)容時(shí),教師首先教學(xué)生分組,每組配備組長(zhǎng)(組長(zhǎng)不固定,采用輪換制)教師將每單元的任務(wù)布置給各組組長(zhǎng),由組長(zhǎng)將任務(wù)細(xì)化到每個(gè)組員身上,每組同學(xué)分工協(xié)作。完成任務(wù)的過(guò)程中,學(xué)生可以進(jìn)行組內(nèi)或組間的討論、學(xué)習(xí)和角色扮演。完成任務(wù)后,進(jìn)行組間競(jìng)爭(zhēng),小組內(nèi)自評(píng),組間互評(píng),最后由教師點(diǎn)評(píng)。充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。教學(xué)時(shí),充分利用現(xiàn)代化多媒體設(shè)備,通過(guò)電子課件、音頻設(shè)備、影像資料等使授課內(nèi)容圖、文、聲、像并茂。真正集教、學(xué)、做于一體,按照典型工作任務(wù)流程完成教學(xué)模塊的學(xué)習(xí)。
2.3課程評(píng)價(jià)體系
高職商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)模塊式教學(xué)的課程評(píng)價(jià)體系采用過(guò)程性評(píng)價(jià)。以往的英語(yǔ)口語(yǔ)課程的評(píng)價(jià)方式多采用終結(jié)性評(píng)價(jià)。側(cè)重學(xué)生最終學(xué)習(xí)的效果,看重學(xué)生期末最終的表現(xiàn)。而模塊式商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)在學(xué)生完成每個(gè)模塊下的任務(wù)后都會(huì)得到針對(duì)本次任務(wù)完成情況而得到的分?jǐn)?shù)。學(xué)生期末最終成績(jī)有個(gè)模塊任務(wù)完成時(shí)所得的分?jǐn)?shù)和期末測(cè)試成績(jī)共同構(gòu)成,其比例為7:3。也就是學(xué)生成績(jī)的高低主要取決于平時(shí)課堂成績(jī)的積累。這樣的評(píng)價(jià)體系使得學(xué)生更積極的去完成模塊教學(xué)下的任務(wù)。規(guī)避了學(xué)生只為應(yīng)付考試臨時(shí)抱佛腳,考什么復(fù)習(xí)什么的現(xiàn)象。
三.在模塊式教學(xué)過(guò)程中教師的任務(wù)
在模塊式教學(xué)體系中,教師扮演的是引導(dǎo)著和評(píng)價(jià)者的角色。要本著循序漸進(jìn)的原則,線流暢,后準(zhǔn)確,再恰當(dāng)。要注重實(shí)際的交際能力而不單單只強(qiáng)調(diào)語(yǔ)句愈發(fā)的正確性。同時(shí),在整個(gè)口語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中教師要預(yù)先做大量的功課。因?yàn)槟K式教學(xué)方式教材不固定,要依據(jù)學(xué)生就業(yè)的工作崗位和工作任務(wù)收集材料,整理規(guī)劃教學(xué)內(nèi)容。在使每個(gè)單元內(nèi)容充實(shí)的同時(shí)又要兼顧學(xué)生是否能在規(guī)定的學(xué)時(shí)中理解、笑話(huà)所學(xué)內(nèi)容。而且每個(gè)模塊中的內(nèi)容由學(xué)生自己組織完成,這增加了教學(xué)過(guò)程的不可控性,教師要掌握好課程內(nèi)容的時(shí)間和節(jié)奏,讓學(xué)生不受教師的約束,又在教師的控制之中。
在評(píng)價(jià)過(guò)程中,教師要公正、耐心。因?yàn)椴扇∵^(guò)程性評(píng)價(jià),學(xué)生每個(gè)任務(wù)完成后的評(píng)分都直接影響其最終成績(jī)的評(píng)定,所以教師要耐心、細(xì)致,讓每位學(xué)生都能得到相對(duì)公正的最終評(píng)價(jià)。
結(jié)語(yǔ)
模塊式教學(xué)方式突破了教師、教材、課堂三位一體的學(xué)科教學(xué)的束縛。構(gòu)建了以培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力為中心的職業(yè)能力系統(tǒng)化的課程體系。每個(gè)教學(xué)模塊都有明確的教學(xué)目標(biāo),課程教學(xué)內(nèi)容也更有針對(duì)性。模塊式教學(xué)方式的核心是培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力,使學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容與未來(lái)就業(yè)崗位順利對(duì)接。有效的克服了傳統(tǒng)課程教學(xué)模式的弊端。注意引導(dǎo)學(xué)生積極按照實(shí)際工作流程和工作方法去分析和處理問(wèn)題。培養(yǎng)學(xué)生整合知識(shí),運(yùn)用所學(xué)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。在遵循職業(yè)能力形成規(guī)律的基礎(chǔ)上,更好地實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)。
參考文獻(xiàn):
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2.姜大源.職業(yè)教育學(xué)研究新論[M].北京:教育科學(xué)出版社,2007
1.CBI教學(xué)模式
CBI教學(xué)模式(內(nèi)容依托教學(xué)法)其核心理念是將語(yǔ)言教學(xué)構(gòu)建于某個(gè)學(xué)科或某個(gè)主題之上,在進(jìn)行語(yǔ)言訓(xùn)練的同時(shí)將學(xué)科或?qū)I(yè)知識(shí)有機(jī)融合(Mohan,1986;袁平華、俞理明,2008)。在語(yǔ)言教學(xué)中,如果讓學(xué)生感覺(jué)到語(yǔ)言是思考和獲得新知識(shí)和信息的手段和工具,而不是單純的詞句和固定搭配的話(huà),語(yǔ)言學(xué)習(xí)的效果會(huì)更好。CBI教學(xué)模式的積極意義在于語(yǔ)言的技能訓(xùn)練和意義的學(xué)習(xí)相統(tǒng)一,通過(guò)對(duì)語(yǔ)言的學(xué)習(xí),能激發(fā)學(xué)生主動(dòng)思考,學(xué)習(xí)新知,有利于學(xué)生把聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)四種語(yǔ)言技能自然地融合在一起(Stryker&Leaver,1997)。自上世紀(jì)90年代中期引入中國(guó)后,CBI教學(xué)模式逐漸融入國(guó)內(nèi)外語(yǔ)教學(xué)環(huán)境,在主題式、保護(hù)式和輔助式等三種原始模式基礎(chǔ)上不斷按完善發(fā)展,已逐漸為越來(lái)越多的外語(yǔ)教師所接受。國(guó)內(nèi)外大量的實(shí)證研究也證明了CBI教學(xué)模式的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。目前多媒體、網(wǎng)絡(luò)等教學(xué)技術(shù)和手段被越來(lái)越廣泛的使用在外語(yǔ)教學(xué)中,而CBI主題依托教學(xué)模式因其操作簡(jiǎn)單,對(duì)學(xué)生語(yǔ)言水平要求相對(duì)較低,同時(shí)又能與現(xiàn)代教育技術(shù)手段緊密結(jié)合,受到很多CBI教學(xué)者的青睞。在CBI主題依托模式的語(yǔ)言教學(xué)中,學(xué)生圍繞著事先設(shè)定的,和學(xué)科或?qū)I(yè)相關(guān)的主題,進(jìn)行思考、學(xué)習(xí)、展示,最終以語(yǔ)言訓(xùn)練的形式呈現(xiàn)。學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣能夠在最大程度上被激發(fā),而教師也達(dá)到了語(yǔ)言教學(xué)的目的。
2.思辨能力研究
對(duì)于思辨能力(criticalthinkingskills)的定義,長(zhǎng)期以來(lái)國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)界一直存在著多種界定。在國(guó)際教育領(lǐng)域,影響力較大的應(yīng)是“德?tīng)栰?rdquo;項(xiàng)目組在《德?tīng)栰硤?bào)告》中提出的包含認(rèn)知技能和情感傾向兩個(gè)維度的雙維結(jié)構(gòu)批判性思維能力模型(Facione,1990)、Anderson,Krathwohl&Bloom(2001)的六層能力模型以及Paul&Elder(2005)三元結(jié)構(gòu)模型能力模型(即思維元素、標(biāo)準(zhǔn)和智力特征)。其中《德?tīng)栰硤?bào)告》的重要意義在于促使人們認(rèn)識(shí)到了好奇心、自信、誠(chéng)實(shí)等性格和情感因素在思辨能力形成和發(fā)展過(guò)程中的積極作用;在Anderson,Krathwohl&Bloom能力模型中,創(chuàng)造能力成為思辨的最高層級(jí),顯示出思辨與創(chuàng)新能力之間的關(guān)系;而在Paul&Elder三元結(jié)構(gòu)模型能力模型中,創(chuàng)造性的提出了智力標(biāo)準(zhǔn)的10個(gè)要素,綜合以上各類(lèi)思辨能力模型,可以歸納出思辨能力的內(nèi)涵主要有這樣三點(diǎn):第一,任何形式的思辨行為都包含認(rèn)知技能和情感兩個(gè)維度,兩者互為作用,密不可分;第二,思辨能力有一定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),具有思辨能力的人應(yīng)有足夠的個(gè)人意愿來(lái)進(jìn)行深層次的思考,完成思辨行為的整個(gè)過(guò)程;第三思辨能力是創(chuàng)造力的基礎(chǔ),當(dāng)認(rèn)知技能、情感素質(zhì)等發(fā)展到一定水平,會(huì)為形成創(chuàng)新能力打下基礎(chǔ)。對(duì)于國(guó)內(nèi)大學(xué)生尤其是外語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生,學(xué)術(shù)界普遍的聲音是整體上思辨能力較弱,甚至是“缺席”狀態(tài)(黃源深,2010;文秋芳等,2006)。導(dǎo)致這種現(xiàn)狀的有多方面原因,既有受傳統(tǒng)文化、觀念、思維方式影響的因素,也跟外語(yǔ)專(zhuān)業(yè)本身課程設(shè)置和學(xué)習(xí)方式有一定的關(guān)系。不過(guò)近幾年來(lái),思辨能力的培養(yǎng)已經(jīng)日益受到高等教育界的重視,在外語(yǔ)專(zhuān)業(yè)方面,文秋芳等(2010)對(duì)我國(guó)外語(yǔ)類(lèi)大學(xué)生思辨能力客觀性量具構(gòu)建進(jìn)行了探索,而在將英語(yǔ)教學(xué)和思辨能力的培養(yǎng)的結(jié)合方面,也有著很多成功的先例:例如“英語(yǔ)寫(xiě)作”(李莉文,2011)、“英語(yǔ)辯論”(林巖,2012)、“英語(yǔ)演講”(任文,2013)等;商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)典型的CBI課程“國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)”也被用來(lái)嘗試培養(yǎng)學(xué)生思辨能力(楊德祥、趙永平,2011)。在過(guò)往的研究案例中,尚未有針對(duì)高職英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的將依托CBI教學(xué)模式的口語(yǔ)教學(xué)和學(xué)生思辨能力培養(yǎng)相結(jié)合的具體教學(xué)設(shè)計(jì)。因此,本文將根據(jù)廣東某高職院校商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)二年級(jí)學(xué)生的實(shí)際教學(xué)案例來(lái)就上述教學(xué)和測(cè)評(píng)模式做一個(gè)歸納和探討。
二、融入思辨能力培養(yǎng)的商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)CBI教學(xué)與評(píng)測(cè)模式
1.教學(xué)設(shè)計(jì)
該教學(xué)設(shè)計(jì)以16個(gè)教學(xué)周為一個(gè)周期,每周2課時(shí),4個(gè)課時(shí)完成一個(gè)主題的教學(xué),一個(gè)周期完成八個(gè)主題的訓(xùn)練。在整個(gè)教學(xué)周期開(kāi)始之前根據(jù)商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)安排和學(xué)生學(xué)習(xí)意愿選取了8個(gè)主題作為教學(xué)內(nèi)容。每?jī)芍芡瓿梢粋€(gè)主題的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練。根據(jù)CBI主題教學(xué)模式的基本原則,結(jié)合高職學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn),將Stoller&Graber(1997)提出的“6-T”教學(xué)法應(yīng)用到各個(gè)單元的教學(xué)中。具體設(shè)計(jì)如下:以theme(主題)貫穿每個(gè)單元的設(shè)置和教學(xué)訓(xùn)練,所有教學(xué)活動(dòng)都圍繞這一主題進(jìn)行;以text(課文)作為學(xué)習(xí)素材和信息來(lái)源,既包括視聽(tīng)資源,也包括每單元開(kāi)始前下發(fā)給學(xué)生的以商務(wù)文化和背景知識(shí)為主的閱讀資料;以topic(話(huà)題)為手段進(jìn)行基于內(nèi)容之上的思考、表達(dá)和討論;以thread(線索)為指引梳理和話(huà)題相關(guān)的資料,將其有機(jī)、緊密地串聯(lián),從而實(shí)現(xiàn)話(huà)題的完整性;以task(任務(wù))為目標(biāo)和驅(qū)動(dòng),來(lái)鞏固和反思學(xué)習(xí)效果;以合適的transition(過(guò)渡)手段來(lái)對(duì)同一主題下的不同話(huà)題進(jìn)行自然的轉(zhuǎn)換,保持學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。以上六個(gè)要素在CBI主題教學(xué)中緊密聯(lián)系,又各自發(fā)揮著重要的作用,使得整個(gè)CBI口語(yǔ)教學(xué)結(jié)構(gòu)完整,思路清晰,為完成思辨能力的訓(xùn)練打下基礎(chǔ)。下面以學(xué)生較為感興趣的Marketing單元為例,來(lái)具體介紹單元教學(xué)的設(shè)計(jì)。首先,圍繞Marketing這個(gè)主題,根據(jù)教材、相關(guān)聽(tīng)說(shuō)資源和擴(kuò)展資料的內(nèi)容,確定下幾個(gè)與主題密切聯(lián)系的重要概念,例如targetcustomer、advertisingcampaign等,所有聽(tīng)說(shuō)活動(dòng)的安排按照主題的需要,圍繞著重要幾個(gè)概念展開(kāi)話(huà)題。參照BEC中級(jí)口語(yǔ)考試的題型和模式,考慮到學(xué)生的實(shí)際英語(yǔ)表達(dá)水平,為每個(gè)主題設(shè)計(jì)的任務(wù)為minipresentation。每個(gè)單元任務(wù)共分兩輪完成。在Marketing單元可以安排這樣兩道題作為單元任務(wù):每個(gè)問(wèn)題預(yù)設(shè)了兩個(gè)論點(diǎn)作為第一輪任務(wù)的“規(guī)定動(dòng)作”,學(xué)生能夠必須要就這兩個(gè)論點(diǎn)進(jìn)行論述,在此基礎(chǔ)上可以自己再增加論點(diǎn),數(shù)量不限。在每個(gè)主題單元全部4個(gè)課時(shí)結(jié)束前,給學(xué)生15分鐘時(shí)間,按2人一組完成第一輪任務(wù)。現(xiàn)場(chǎng)給題,兩個(gè)問(wèn)題任選其一,5分鐘準(zhǔn)備,一個(gè)學(xué)生完成論述后,另一名學(xué)生必須根據(jù)前者的內(nèi)容提出至少一個(gè)問(wèn)題,而論述者必須給予回答,然后再互換角色。根據(jù)需要,聽(tīng)說(shuō)類(lèi)課程被安排在語(yǔ)音室進(jìn)行,這樣每一位學(xué)生的論述和提問(wèn)會(huì)被現(xiàn)場(chǎng)錄音,學(xué)生可以在課后下載、保存,以便反復(fù)回聽(tīng)。每一個(gè)學(xué)生要在單元結(jié)束后完成一份自評(píng)表和一份互評(píng)表。這樣第一輪任務(wù)才算全部完成。第二輪任務(wù)內(nèi)容與第一輪一樣,同樣是這兩個(gè)問(wèn)題,取消了提問(wèn)環(huán)節(jié),論點(diǎn)在內(nèi)容上沒(méi)有強(qiáng)制要求,數(shù)量上則要求必須達(dá)到3個(gè)或以上。時(shí)間上安排在下一個(gè)主題單元教學(xué)開(kāi)始前5分鐘,同樣是在語(yǔ)音室完成,進(jìn)行錄音,由教師進(jìn)行打分。到這里為止,一個(gè)主題單元的課堂教學(xué)和訓(xùn)練全部完成。整個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)體現(xiàn)了CBI主題教學(xué)模式的完整性,話(huà)題明確,線索清晰,任務(wù)扣題。同時(shí)又體現(xiàn)出兩個(gè)比較明顯的特征:第一點(diǎn)在于同一個(gè)任務(wù)共分兩輪完成;第二為了讓學(xué)生的興奮感保持在一個(gè)相對(duì)一致和較高的狀態(tài),兩輪任務(wù)全部在教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行。這樣的一個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)目的實(shí)際是與其評(píng)測(cè)設(shè)計(jì)密切相關(guān)的,下一節(jié)將對(duì)此進(jìn)行詳細(xì)描述。
2.評(píng)測(cè)設(shè)計(jì)
每一個(gè)主題單元的任務(wù)都會(huì)有一個(gè)由三個(gè)部分構(gòu)成的最終得分,分別是:自我評(píng)估分值(20%),同伴評(píng)估分值(20%)和教師評(píng)估分值(60%)。因?yàn)檎n程本身是以培養(yǎng)思辨能力為導(dǎo)向的,因而對(duì)學(xué)生口語(yǔ)水平的一個(gè)總體評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)借鑒了文秋芳教授等“思辨能力模型”(2009)中對(duì)于思辨能力的五個(gè)標(biāo)準(zhǔn),即清晰性(觀點(diǎn)清楚)、相關(guān)性(切題、層次分明)、邏輯性(例證充分、合乎邏輯、條理清楚)、深刻性(深度和廣度)、靈活性(多視角思考)。類(lèi)似minipresentation這樣的口語(yǔ)論述,雖然在表達(dá)時(shí)間上要求不高,但卻是一個(gè)完整的、高強(qiáng)度的思維活動(dòng)。在明確任務(wù)之后,首先要將課堂上有關(guān)問(wèn)題和論點(diǎn)的資料進(jìn)行快速整理和篩選,從中選擇自己需要的信息;因?yàn)橛袃蓚€(gè)或兩個(gè)以上的論點(diǎn),因此表達(dá)的過(guò)程就是一個(gè)體現(xiàn)思維層次性、條理化的過(guò)程,同時(shí)也幫助學(xué)生學(xué)會(huì)多角度思考。提問(wèn)環(huán)節(jié)需要學(xué)生具有一定的邏輯性和靈活性,一個(gè)出色的問(wèn)題需要提問(wèn)者具有很強(qiáng)的理解、質(zhì)疑和分析能力,同時(shí)也讓論述者有機(jī)會(huì)從新的角度審視自己的論述。第二輪的任務(wù)完成實(shí)際是一個(gè)自我反思、質(zhì)疑、完善的過(guò)程,從培養(yǎng)學(xué)生的思辨能力角度出發(fā),這個(gè)環(huán)節(jié)其實(shí)是整個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)中最關(guān)鍵的一步。“我們并非通過(guò)體驗(yàn)來(lái)學(xué)習(xí),而是通過(guò)對(duì)體驗(yàn)的反思來(lái)學(xué)習(xí)”(Dowey,1933)。借鑒了李莉文博士在英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)寫(xiě)作評(píng)測(cè)模式中的設(shè)計(jì)(2011),在進(jìn)行第二輪任務(wù)之前,每一位學(xué)生都需要先完成兩份評(píng)估。同伴評(píng)估表全部是描述性和開(kāi)放性的問(wèn)題,要完成這份評(píng)估表,需要學(xué)生認(rèn)真傾聽(tīng)同伴的論述,仔細(xì)甄別、分析、思考,最后形成自己的判斷和評(píng)估,這對(duì)于學(xué)生思辨能力有極大的提升。而自我評(píng)估表全部由封閉式問(wèn)題構(gòu)成,重點(diǎn)是在讓學(xué)生對(duì)自己的語(yǔ)言形式進(jìn)行完善和糾正,借助自我反思的形式提升語(yǔ)言訓(xùn)練的效果。學(xué)生要同時(shí)在論述者和傾聽(tīng)者兩種角色間轉(zhuǎn)換,只有保持一定的好奇心、開(kāi)放性和自信心才能完成任務(wù)?;贑BI主題教學(xué)模式設(shè)計(jì)的課程可以在很大程度上保持學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性,連續(xù)八個(gè)不同主題單元任務(wù)的完成,讓學(xué)生不斷進(jìn)行換位思考,溝通技巧、責(zé)任感、堅(jiān)韌性等也會(huì)隨之得到發(fā)展,繼而使得學(xué)生的自我調(diào)控能力(元思辨能力)得以提升。
3.效果反饋
以上教學(xué)和評(píng)測(cè)模式經(jīng)過(guò)16個(gè)教學(xué)周的實(shí)踐,從教學(xué)反饋的幾個(gè)數(shù)據(jù)來(lái)看還是取得了令人欣慰的效果。以?xún)煞菰u(píng)估表和第二輪任務(wù)的完成情況作為數(shù)據(jù)來(lái)源,經(jīng)統(tǒng)計(jì),學(xué)生的論點(diǎn)完成度(1個(gè)論點(diǎn)有2-3句完整的論述支撐,完成度即為1)從1.1上升到了2.4;論述平均時(shí)長(zhǎng)從46秒上升到了1分32秒;學(xué)生提問(wèn)的個(gè)數(shù)從0.4個(gè)上升到了1.2個(gè);回答問(wèn)題的滿(mǎn)意率從33%上升到了75%;正確使用連接詞的人數(shù)比例從47%增加到了95%。這些數(shù)據(jù)反映出學(xué)生在英語(yǔ)表達(dá)方面比課程開(kāi)始之前有了明顯的進(jìn)步。在全部八個(gè)主題教學(xué)結(jié)束之后所做的訪談中,學(xué)生普遍反映課程的學(xué)習(xí)使他們比以前更喜歡深入思考問(wèn)題和提出問(wèn)題,同時(shí)能夠習(xí)慣別人對(duì)于自己的觀點(diǎn)提出不同意見(jiàn),而在面對(duì)質(zhì)疑時(shí),也會(huì)更加自信和從容。
三、結(jié)語(yǔ)
關(guān)鍵詞:詞塊 商務(wù)口語(yǔ) 應(yīng)用
一、引言
與漢語(yǔ)語(yǔ)言的使用一樣,英語(yǔ)的使用與習(xí)得也需要一定的交際環(huán)境。商務(wù)英語(yǔ)屬于專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)(English for Special Purpose),有著鮮明的行業(yè)特點(diǎn)和語(yǔ)言交際環(huán)境。在這些特殊的語(yǔ)言環(huán)境中,某些交際模式是固定不變的,如打電話(huà)用語(yǔ),經(jīng)常采用這樣的模式:A:May I speak to Mr.Smith,the Sales Manager?B:Wait a minute.I’ll put you through.這種語(yǔ)言形式出現(xiàn)的頻率很高,形式固定,使用情境比較固定。像這種出現(xiàn)頻率較高、形式和意義較固定的大于單詞的結(jié)構(gòu)都可歸于“詞塊”。要讓學(xué)生比較快速地說(shuō)出流利得體的英語(yǔ),有必要在商務(wù)口語(yǔ)教學(xué)中引入“詞塊”教學(xué)法。
在以往的商務(wù)口語(yǔ)教學(xué)中,主要采取傳統(tǒng)的結(jié)構(gòu)法和交際法。結(jié)構(gòu)法強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言形式和內(nèi)部結(jié)構(gòu),在具體的教學(xué)中將句法作為語(yǔ)言的中心,句型教學(xué)成為主要內(nèi)容。這種方法忽視了語(yǔ)言的應(yīng)用,割裂了語(yǔ)言形式與語(yǔ)言意義和功能的聯(lián)系。交際法注重培養(yǎng)學(xué)習(xí)者運(yùn)用目的語(yǔ)進(jìn)行交際的能力,教學(xué)過(guò)程中運(yùn)用大量的教學(xué)材料和教學(xué)活動(dòng)來(lái)模擬真實(shí)的社會(huì)情景,對(duì)學(xué)生進(jìn)行語(yǔ)言訓(xùn)練。與結(jié)構(gòu)法相反,這種方法忽視了語(yǔ)言知識(shí)的系統(tǒng)學(xué)習(xí)。Widdowson(1989:128-37)曾指出:“結(jié)構(gòu)法以(語(yǔ)言)分析為中心,只反映了(交際)能力的一個(gè)方面,代價(jià)是犧牲了(語(yǔ)言)運(yùn)用;交際法以運(yùn)用為中心,卻相對(duì)忽視了分析”。“詞塊”教學(xué)法是將知識(shí)與應(yīng)用有機(jī)結(jié)合的有效途徑,與前兩種方法相比,更適合于商務(wù)口語(yǔ)教學(xué)。
二、詞塊教學(xué)法的內(nèi)涵和特點(diǎn)
1.詞塊法的理論依據(jù)
語(yǔ)言學(xué)家Chomesky的普遍語(yǔ)法假設(shè)以?xún)和恼Z(yǔ)言習(xí)得為分析對(duì)象。他認(rèn)為兒童天生就有學(xué)會(huì)語(yǔ)言的能力,他們習(xí)得語(yǔ)言遵循著“輸入――假設(shè)――驗(yàn)證――比較――內(nèi)化――創(chuàng)造”的程序。Huang & Hatch(1978)和Wong Fillmore(1976)在他們的調(diào)查研究中發(fā)現(xiàn),許多兒童很快就能掌握并運(yùn)用一些詞匯短語(yǔ)與人交流,盡管他們并不知道構(gòu)成這些短語(yǔ)的單個(gè)詞匯是什么意思。這種運(yùn)用只是基于一種語(yǔ)意上的假設(shè)。在運(yùn)用過(guò)程中,學(xué)習(xí)者不斷調(diào)整和驗(yàn)證自己的假設(shè),最終獲得語(yǔ)言規(guī)律。另外,研究還發(fā)現(xiàn)(Wong Fillmore),在這個(gè)過(guò)程中,學(xué)習(xí)者并非單調(diào)地重復(fù),而是在模仿和使用詞匯短語(yǔ)的基礎(chǔ)上,將這些短語(yǔ)加以分解并重新排列組合,創(chuàng)造出新的句子。這說(shuō)明,語(yǔ)言已經(jīng)被學(xué)習(xí)者分析,語(yǔ)言的規(guī)律已經(jīng)漸漸被內(nèi)化和掌握。
隨著計(jì)算機(jī)的應(yīng)用,許多語(yǔ)言學(xué)家將收集的大量語(yǔ)料進(jìn)行分析。他們發(fā)現(xiàn),在日常交流中,數(shù)量很小的一部分詞匯占了人們?nèi)粘=涣鞯囊淮蟛糠?。(Sinchair & Renouf 1988)
在上述大量研究的基礎(chǔ)上,Lewis在1993年提出了以詞匯為中心的教學(xué)法。該教學(xué)法的主要觀點(diǎn)為:在語(yǔ)言中存在大量的高頻率詞匯短語(yǔ),學(xué)習(xí)者對(duì)這些詞匯短語(yǔ)進(jìn)行收集、加工,根據(jù)實(shí)際語(yǔ)境創(chuàng)造出新的句子,服務(wù)于真實(shí)的語(yǔ)言環(huán)境,達(dá)到交流的目的。
2.詞塊的特點(diǎn)
Cowie(1988:136)把在語(yǔ)句中具有語(yǔ)法意義的詞項(xiàng)或詞匯組合稱(chēng)為構(gòu)建語(yǔ)言的預(yù)制語(yǔ)塊。這些預(yù)制語(yǔ)塊在日常生活及商務(wù)用語(yǔ)中占有大部分比例,發(fā)揮著重要的語(yǔ)用功能。下面以商務(wù)口語(yǔ)中的一段對(duì)話(huà)為例進(jìn)行分析。
Men:Good afternoon.May I see your passport,please?
George:Of course,here you are.
M:Thank you.What is the purpose of your visit――business or pleasure?
G:Business.
M:I see.How long will you be staying in our country?
G:About a week.
M:Fine.Is this all your luggage?
G:Yes,that’s all my luggage,one suitcase and one bag.
M:Do you have anything to declare?
G:I guess not.I mean I’m not quite sure about it. You see,this is my first time...
M:I see.Well,would you mind opening your suitcase?
G:Oh,not at all.
M:All right.Here’s your passport.You are through now.Have a pleasant stay.
G:Thanks a lot.
(New Horizon Business English,Book A)
在以上的對(duì)話(huà)中,我們可以發(fā)現(xiàn):第一,詞塊語(yǔ)言(斜體部分)數(shù)量很大,幾乎占據(jù)了全篇。第二,詞塊結(jié)構(gòu)不是隨機(jī)的,而是受語(yǔ)言環(huán)境限制的。一些結(jié)構(gòu)總是和特定的語(yǔ)境相聯(lián)系。如,What’s the purpose of...?How long will you stay...?Would you mind opening...?You are through now.等結(jié)構(gòu)總是與過(guò)海關(guān)的場(chǎng)景相關(guān)。在交際時(shí),只要根據(jù)真實(shí)場(chǎng)景配合適當(dāng)?shù)脑~,就能達(dá)到交際的目的。第三,詞塊結(jié)構(gòu)具有很強(qiáng)的語(yǔ)用功能,輔助交際。如,表示感謝Thanks a lot.表示請(qǐng)求Would you mind...?May I...?表示猜測(cè)I guess...表示指示Here’s...等。
三、詞塊教學(xué)法在商務(wù)口語(yǔ)教學(xué)的應(yīng)用
1.專(zhuān)業(yè)詞匯記憶的有效方式
商務(wù)英語(yǔ)詞匯專(zhuān)業(yè)性較強(qiáng),許多詞匯很少在日常生活中運(yùn)用。在教學(xué)過(guò)程中,筆者發(fā)現(xiàn)學(xué)生常常抱怨單詞難記,記了又忘,有時(shí)雖然記下,卻不會(huì)運(yùn)用。通過(guò)詞塊結(jié)構(gòu)進(jìn)行記憶是很好的解決途徑。雖然與單個(gè)詞匯或詞組相比,詞塊通常具有更大的單詞量,似乎加大了記憶的難度,然而因?yàn)樵~塊的意義是置于特定的語(yǔ)境中的,所以它比脫離語(yǔ)境單獨(dú)背詞匯更容易記住,而且還不易忘記。比如,在講解產(chǎn)品介紹時(shí),許多學(xué)生想不出“產(chǎn)品暢銷(xiāo)”的表達(dá),雖然這些詞匯都是學(xué)生的已知詞匯,但學(xué)生卻很難將詞匯從大腦中提取組合。此時(shí),教師將sell well,well received,enjoy a good market等詞塊告訴學(xué)生,并要求學(xué)生把它們當(dāng)成整體來(lái)記憶,就像漢語(yǔ)中的“吃飯”“喝水”等詞塊一樣,記憶時(shí)不忘聯(lián)系語(yǔ)言環(huán)境。筆者發(fā)現(xiàn),學(xué)生很快就記牢了這個(gè)詞塊。長(zhǎng)期積累,學(xué)生的單詞量也會(huì)大大增加。
2.語(yǔ)篇理解和加工的有效手段
語(yǔ)言用來(lái)溝通與交流,商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)是商務(wù)活動(dòng)得以開(kāi)展的語(yǔ)言載體。順利的交際要求交際雙方對(duì)對(duì)方的語(yǔ)用意圖作出迅速準(zhǔn)確的判定,并對(duì)話(huà)語(yǔ)作出迅速恰當(dāng)?shù)姆磻?yīng),即對(duì)語(yǔ)篇有準(zhǔn)確的理解和恰當(dāng)?shù)募庸ぃㄞD(zhuǎn)引自吳靜、王瑞東,2002)。學(xué)生往往把重點(diǎn)放在逐個(gè)單詞上,忽略了語(yǔ)篇,導(dǎo)致在溝通時(shí)不能迅速作出回答或者作出錯(cuò)誤回答,違背了交際原則。詞塊形式出現(xiàn)的交際語(yǔ)言在這方面發(fā)揮著重要作用。
格萊斯的會(huì)話(huà)原則指出達(dá)到順利交際的前提是對(duì)話(huà)雙方對(duì)彼此的交際意圖有準(zhǔn)確的判斷。如,聽(tīng)到I’d like to...時(shí),知道對(duì)方在表達(dá)意愿;I am afraid...猜測(cè)對(duì)方要表示委婉的拒絕。在這個(gè)基礎(chǔ)上,要對(duì)對(duì)方話(huà)語(yǔ)作出恰當(dāng)?shù)幕卮?,就是我們說(shuō)的“什么場(chǎng)合說(shuō)什么話(huà)”。比如,在訂房間的場(chǎng)景中,對(duì)方問(wèn)到May I help you?要迅速作出I’d like to book a room的回答。學(xué)生在掌握了I’d like to...的詞塊后,配合相應(yīng)的語(yǔ)境填上要做的事情(往往是另一詞塊),即可完成交際。
3.提高流利度和準(zhǔn)確度的有效途徑
流利度和準(zhǔn)確度是影響口語(yǔ)交際的因素,是判定口語(yǔ)好壞的重要指標(biāo)。筆者發(fā)現(xiàn),在課堂交際活動(dòng)中,許多學(xué)生在表達(dá)上不能連貫,每說(shuō)一句話(huà)都要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的思考,“中國(guó)式”英語(yǔ)頻頻出現(xiàn)。詞塊結(jié)構(gòu)可以讓學(xué)生在表達(dá)自己的思想時(shí),把注意力從個(gè)別詞語(yǔ)轉(zhuǎn)移到語(yǔ)篇上,這會(huì)大大提高口語(yǔ)的流利程度。另外,通過(guò)記憶詞塊,學(xué)生可以避免詞匯選擇與搭配錯(cuò)誤,如把“buy low and sell high,discount of 25%”等當(dāng)作詞匯的最小單位來(lái)教和學(xué),久而久之,學(xué)生在表達(dá)相關(guān)意思時(shí)能夠脫口而出,避免了痛苦的思考過(guò)程和“中國(guó)式”英語(yǔ)的尷尬局面。
4.調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性的有效方法
除了“中國(guó)式”英語(yǔ),筆者在教學(xué)過(guò)程中還發(fā)現(xiàn),學(xué)生在初次接觸商務(wù)口語(yǔ)這種專(zhuān)業(yè)性很強(qiáng)的課程時(shí),往往會(huì)經(jīng)歷一個(gè)“沉默”(silence)階段(轉(zhuǎn)引自廉潔,2001)。沉默的一個(gè)原因就是學(xué)生的畏難心理問(wèn)題。作為初學(xué)者,他們還不懂得如何用商務(wù)語(yǔ)言來(lái)傳遞信息,甚至不能生成完整的句子。即使是未陷入“沉默”的學(xué)生,也存在“怎么說(shuō)”的難題。在采用詞塊教學(xué)法的情況下,學(xué)生發(fā)現(xiàn)能夠流利地說(shuō)出英語(yǔ)并不是難事。在消除心理的障礙后,學(xué)生會(huì)積極配合教師的教學(xué),課堂氣氛活躍。
四、結(jié)語(yǔ)
中國(guó)學(xué)生很擅長(zhǎng)記憶和背誦,但在習(xí)得一門(mén)語(yǔ)言時(shí),如何使學(xué)生能高效地記憶并懂得正確、流利地使用該語(yǔ)言則是關(guān)鍵。“詞塊”教學(xué)為英語(yǔ)教學(xué)打開(kāi)了新的思路,它堅(jiān)固了結(jié)構(gòu)法與交際法的優(yōu)勢(shì),更適合于應(yīng)用在商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)這種專(zhuān)業(yè)性與應(yīng)用性并重的課程中。在教學(xué)過(guò)程中,教師除了要注意引導(dǎo)學(xué)生對(duì)于詞塊的辨識(shí)與記憶外,更要幫助學(xué)生擴(kuò)展語(yǔ)言知識(shí)、發(fā)展語(yǔ)言能力,活學(xué)活用,避免機(jī)械的模仿和語(yǔ)言的僵化。因此,在商務(wù)口語(yǔ)教學(xué)中,教師應(yīng)該深刻理解“詞塊”法的精髓,指導(dǎo)好學(xué)生的口語(yǔ)學(xué)習(xí)。
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