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1.實踐準備。學(xué)生的實踐準備要針對教學(xué)目標來進行,包括項目的選擇與設(shè)計、組成合理的互動小組并進行人員的合理分工、圍繞項目進行搜集資料的問卷調(diào)查設(shè)計、制定實踐方案和計劃。
2.探究實踐。根據(jù)實踐方案和計劃,讓學(xué)生進行參觀、采訪、調(diào)查等活動,并進行多種方式的記錄、分析、感悟和思索。
3.整理交流、分享。根據(jù)實踐探究收集的資料進行整理,形成多樣化的學(xué)習(xí)資料,讓學(xué)生、教師進行共享。在實踐中,過程由學(xué)生直接參與,規(guī)律由學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)、學(xué)習(xí)方法由學(xué)生自己歸納,發(fā)現(xiàn)的問題有學(xué)生自已思考、解決和反思。為了讓學(xué)生增強對商品學(xué)及市場營銷理論知識的理解與認識,樹立營銷意識,使其在今后的工作中更具競爭力,我校組織了“營銷務(wù)實”技能實踐活動,由學(xué)生在教師的指導(dǎo)下親自設(shè)計。其內(nèi)容包括:活動宣傳、注意事項、培訓(xùn)、場地考察、聯(lián)系(生產(chǎn)聯(lián)系、場地聯(lián)系)、場地布置、選購銷售內(nèi)容、成員分工(以班級為單位,每班分設(shè)計部、采購部、銷售部、財會部、后勤部等)、采購、經(jīng)銷企業(yè)調(diào)查、商品市場行情調(diào)查、作為獨立企業(yè)制定商品營銷策劃方案、售點布置、開幕式、現(xiàn)場銷售、財務(wù)核算等。通過這樣的實踐活動,讓學(xué)生了解到采購的流程和技巧,了解供應(yīng)商市場,提高經(jīng)營策劃能力的訓(xùn)練;學(xué)會及運用銷售技巧和方法,學(xué)會市場調(diào)查、分析產(chǎn)品營銷現(xiàn)狀、開展SWOT分析、確定營銷策劃具體目標、制定營銷戰(zhàn)略與策略、設(shè)計具體行動方案、預(yù)算營銷費用及營銷文案編寫;培養(yǎng)了團結(jié)合作精神,提高與人溝通與交流能力,養(yǎng)成積極主動意識,關(guān)注儀容儀表的重要性,找到學(xué)習(xí)的不足及目標;能運用會計、統(tǒng)計等知識進行分析及成本利潤核算。
二、利用現(xiàn)代技術(shù)
信息技術(shù)應(yīng)用隨處可及,手機(微信)每時每刻都在接觸不同類型的資訊,這為師生提供了一個既簡單又方便的數(shù)字化教學(xué)環(huán)境。教師傳統(tǒng)的灌輸式的教學(xué)方式已滿足不了時展的需求。教師在教學(xué)中不僅要鉆研教材,研究信息技術(shù)與學(xué)科知識的融合,還要關(guān)注學(xué)生的認知水平和學(xué)習(xí)方式的差異,關(guān)注網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源的應(yīng)用。如在講授如何規(guī)避市場惡性競爭時,教師可以設(shè)計一些問題,如為何要限制參與競爭企業(yè)的數(shù)量?為何要制造企業(yè)差別化?通過這些問題讓學(xué)生在數(shù)字環(huán)境中進行探究。只有這樣,教師才可以通過數(shù)字環(huán)境設(shè)計出讓師生進行課前、課后、課外的互動問題,以解決傳統(tǒng)教學(xué)中難以突破的難題。同時,也能實現(xiàn)差異化教學(xué),滿足學(xué)生多元化的學(xué)習(xí)和個性化學(xué)習(xí)的需求。
三、進行探究式學(xué)習(xí)
在教學(xué)中,教師應(yīng)結(jié)合學(xué)生的生活實際,通過創(chuàng)設(shè)符合教學(xué)內(nèi)容和要求的課堂教學(xué)情景,使學(xué)生對知識的了解和掌握是通過對生活的理解和感悟加以聯(lián)系、分析和思考,從而達到教學(xué)目標。如在講授產(chǎn)品策略這章內(nèi)容時,可以讓學(xué)生對生活中一些知名品牌產(chǎn)品(如手機)進行調(diào)查并做出如下回答:為什么不是所有人都愿意購買這一品牌產(chǎn)品?人們對這一產(chǎn)品有何意見?人們使用這一產(chǎn)品的目的是什么?人們在使用這一產(chǎn)品時會遇到什么問題?由于學(xué)生是帶著問題進行學(xué)習(xí),就會進行自主、協(xié)作地去探究這一產(chǎn)品適應(yīng)的人群、市場的大概占有率、使用的方便性、售后服務(wù)的情況等內(nèi)容。從而讓學(xué)生在探究的過程中不知不覺地理解產(chǎn)品的概念,進而去理解產(chǎn)品的生命周期因素和分析品牌產(chǎn)品成功的經(jīng)驗。可見,讓學(xué)生從自身的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境入手,帶著教學(xué)問題進行探究,不僅培養(yǎng)了學(xué)生獨立思考、主動探究和合作探究的能力,而且能讓學(xué)生通過探究性的學(xué)習(xí)加深對知識的理解、掌握和應(yīng)用。
四、打開心靈之窗
中職學(xué)生大多都是基礎(chǔ)知識、自控能力等比較薄弱,在自我意識、人際交往、成長過程、學(xué)習(xí)和生活等方面都產(chǎn)生各種各樣的心理困惑和心理問題。追究其原因是,在他們小學(xué)和初中階段的經(jīng)歷中有許多問題都無法得到及時解決。而中職學(xué)生階段,又是他們彷徨的階段,不要說對未來人生的規(guī)劃不清,而對三年的中職階段的生活也認識不足。但中職階段又是他們?nèi)松泻芴厥獾囊粋€階段,處于自我意識最強、思維最活躍的時期。雖然他們在學(xué)習(xí)熱情上不夠主動和用心,但只要教師深入學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活中,不僅可以了解學(xué)生的知識水平,還能關(guān)注學(xué)生的各種想法,認真傾聽和尊重學(xué)生的“傾訴”,就會了解到他們的想法和需求,并以此打開學(xué)生的心靈之門,消除學(xué)生對自身能力的懷疑。讓他們認清自己、相信自己,對未來有所規(guī)劃和憧憬,增強他們的自信心和學(xué)習(xí)興趣。
五、做好教學(xué)評價
職業(yè)教育的根本任務(wù)是為社會各行各業(yè)培養(yǎng)直接從事生產(chǎn)實踐活動或服務(wù)活動的技術(shù)人才、管理人才等具有現(xiàn)代意識的新型勞動者。由于受應(yīng)試教育的影響,中職學(xué)校還是把學(xué)科應(yīng)試分數(shù)作為評價學(xué)生結(jié)果的最根本表示。這種傳統(tǒng)的教學(xué)評價,導(dǎo)致中職學(xué)生缺乏現(xiàn)代社會所必須的終身學(xué)習(xí)意識和能力,缺乏實踐操作能力、創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力、團隊協(xié)作意識和團隊精神,缺乏職業(yè)轉(zhuǎn)崗和職業(yè)適應(yīng)能力等綜合素質(zhì),從而制約個人的職業(yè)生涯發(fā)展。課程改革的核心是促進學(xué)生全面而有個性的發(fā)展。在進行“個性化發(fā)展”的評價中,富有個性化的過程評價是其中重要的環(huán)節(jié),它對激發(fā)學(xué)生內(nèi)在的學(xué)習(xí)需求與動力、促進學(xué)生健康、和諧地發(fā)展起著極其重要的作用。雖然中職學(xué)生大多礎(chǔ)知識、自控能力等比較薄弱,但不泛個性強、實踐能力強等特質(zhì)。在評價中,除了評價學(xué)生對基礎(chǔ)知識的掌握外,學(xué)習(xí)過程、實踐探究能力、以及情感、態(tài)度等也是評價學(xué)生的重要因素。因此,在開展個性化過程教學(xué)評價中,關(guān)注學(xué)生之間的差異和不同的發(fā)展需求,從實際情況出發(fā),關(guān)注學(xué)生的探索、求知和努力過程,關(guān)注學(xué)生的成長和進步以及學(xué)習(xí)的潛能和個性,促進其在原有水平上的提高和發(fā)展。在進行個性化過程評價中,教師可以思考以下兩個問題。
1.評價設(shè)計。評價設(shè)計是課堂教學(xué)設(shè)計的重要環(huán)節(jié)。中職教育是面向生產(chǎn)服務(wù)的職業(yè)教育,在教學(xué)設(shè)計上教師要創(chuàng)設(shè)各種條件讓學(xué)生參與問題(項目)、操作過程、協(xié)作、展示、交流等的設(shè)計。只有這樣,各種層次的學(xué)生才能有機會發(fā)揮和表現(xiàn)。
(一)克服營銷英語課程設(shè)計“短視癥”,把營銷專業(yè)英語學(xué)習(xí)期限拉長
目前大部分高職院校的市場營銷專業(yè)仍然以全校公共英語教學(xué)作為主體,學(xué)生在大一進行3到4個學(xué)期與其專業(yè)無法緊密聯(lián)系的全校通選公共英語教程,而真正的市場營銷英語教學(xué)通常只維持短短的一個學(xué)期。在課程設(shè)計時患了“短視癥”,過度強調(diào)公共英語教學(xué),反而弱化了市場營銷專業(yè)英語的職業(yè)作用。若能把市場營銷專業(yè)融入大一就開始的公共英語課程中,一進校門就接觸基本的商務(wù)英語會話及營銷術(shù)語,可以讓學(xué)生更快地熟悉相關(guān)教學(xué)流程。市場營銷專業(yè)英語課程應(yīng)采用“教、學(xué)、做”一體化的教學(xué)模式。采用現(xiàn)場教學(xué)、多媒體教學(xué)、團隊游戲技能訓(xùn)練等形式和手段,增強教學(xué)的直觀性,密切聯(lián)系生產(chǎn)實踐。借鑒工學(xué)結(jié)合方式進行教學(xué)設(shè)計,按照模塊項目教學(xué)方法進行教學(xué),任務(wù)實施過程程序化。
(二)避免理論與實操兩極分化的現(xiàn)象,根據(jù)崗位需求針對性設(shè)置課程任務(wù)
經(jīng)過基礎(chǔ)調(diào)研,如今大多數(shù)高職院校的市場營銷英語教材并沒有統(tǒng)一標準,大都由任課老師自己選用,有的教材太過理論化,完全是把基礎(chǔ)市場營銷的中文內(nèi)容翻譯成英文,全英文的版本讓高職院校學(xué)生望而生畏。相反,有些教材則是清一色的聽說讀寫形式,像是職業(yè)版的高中英語教材,雖然具有針對性,但內(nèi)容缺乏系統(tǒng)性。在此調(diào)研基礎(chǔ)上,應(yīng)該在課程設(shè)計思路中融合傳統(tǒng)英語教學(xué)中的聽說讀寫,同時納入新的模塊化課程設(shè)計思路,在具體的課程板塊中將真實營銷活動場景具體劃分為以下板塊:市場調(diào)查,市場細分,產(chǎn)品定價,促銷推廣,實地銷售,后期的活動反饋及售后服務(wù)等。針對以上模塊,教師可采用雙向式和啟發(fā)式教學(xué)法,即由老師提出某一關(guān)鍵知識點,然后讓學(xué)生講解或演示,再由老師組織學(xué)生對演示結(jié)果進行討論,最后老師進行小結(jié)。教師還可充當引導(dǎo)員角色,采用情景模擬教學(xué)方法,創(chuàng)設(shè)基于虛擬企業(yè)與實際企業(yè)相結(jié)合的工作過程的教學(xué)方法。課堂上以某企業(yè)為總體項目貫穿始終,以小組為單位,組建項目團隊,每個團隊模擬成立公司,完成成立該公司的市場營銷總體方案。
二、教學(xué)方法改革
(一)融入本土特色思維,進行相應(yīng)的行業(yè)融合和地域創(chuàng)新
市場營銷專業(yè)英語教學(xué)應(yīng)參考專門用途英語(EnglishforSpecificPurposes.以下簡稱ESP)教學(xué)理論,ESP最早來源于上世紀60年代Halliday的功能語言學(xué)中的語域理論,該理論認為:在一些與特定職業(yè)或?qū)W科密切聯(lián)系的英語課程中,最重要的目標并不是教會學(xué)生語法詞匯及遣詞造句的生硬知識,而是為了讓學(xué)生勝任這些特定職業(yè)及學(xué)科的基礎(chǔ)崗位,塑造他們的英語運用能力及職業(yè)交際能力。學(xué)生并非只是英語學(xué)習(xí)的教育機器,而是要通過專業(yè)語言的學(xué)習(xí)達到運用英語在特定崗位及職位中靈活運用英語的能力。根據(jù)ESP理論的研究性教學(xué)模式,本課程應(yīng)結(jié)合校內(nèi)外實習(xí)基地,加強理論聯(lián)系實際,讓學(xué)生了解和掌握課程內(nèi)容在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用。通過教學(xué)實習(xí)平臺讓學(xué)生深入到生產(chǎn)一線,在實習(xí)基地通過校外專家現(xiàn)場講解促進學(xué)生對知識的掌握。開設(shè)市場營銷專業(yè)英語的院校應(yīng)與外貿(mào)公司及歐美企業(yè)合作,建設(shè)實習(xí)、實訓(xùn)、就業(yè)和創(chuàng)業(yè)“四位一體”的“教學(xué)基地”,在這些實訓(xùn)基地,根據(jù)課程內(nèi)容,采用情景模擬、案例等教學(xué)方法,通過課堂實訓(xùn)、課外綜合實踐活動,使學(xué)生掌握營銷所需技能,強化職業(yè)能力、創(chuàng)新能力和就業(yè)能力的培養(yǎng)。
(二)運用影視劇及角色扮演教學(xué)方法,活化市場營銷專業(yè)英語課堂
采用影視劇教學(xué)方法,其理論來源于內(nèi)容依托式教學(xué)(CBI),這種教學(xué)方法是將專業(yè)學(xué)科內(nèi)容與語言教學(xué)結(jié)合在一起的第二語言教學(xué)(ESL)方法。其核心原則為將語言作為一門工具,主要方法是通過內(nèi)容教學(xué)來填充教學(xué)板塊和課程設(shè)置,其主要特征為在平時生活及商務(wù)應(yīng)用中選取真實的生活素材及語言材料作為課堂的補充材料和素材來源。這種教學(xué)方法強調(diào)與時俱進,不與現(xiàn)實生活脫節(jié),依托于具體的會話素材,防止出現(xiàn)“高分低能”的英語學(xué)習(xí)漏洞。在市場營銷專業(yè)英語中,涉及到大量市場營銷場景的專業(yè)對話,可大致分成如下幾大類:商務(wù)接待、商務(wù)洽談及商務(wù)談判、模擬推銷對話等,這些場景在許多商務(wù)電影甚至熱門電視劇中常有出現(xiàn)。在模塊化任務(wù)教學(xué)中,要求學(xué)生在熱門電視劇及國內(nèi)外知名電影中搜集相似的場景,通過中文影視劇對白翻譯、英文影視劇重新編輯再加工等形式進行二次創(chuàng)新,由學(xué)生分組分別扮演不同市場營銷專業(yè)英語場景,將課堂模擬為公司商務(wù)洽談現(xiàn)場甚至英語會議現(xiàn)場。教師作為第三方人員,在模擬結(jié)束后對各角色語音語調(diào)及商務(wù)禮儀進行點評總結(jié)。這種教學(xué)方式能夠靈活調(diào)動學(xué)生創(chuàng)作積極性,融入英語專業(yè)學(xué)習(xí)及課外興趣,還能和商務(wù)談判、商務(wù)禮儀等基礎(chǔ)專業(yè)課程融會貫通。組內(nèi)人員扮演不同的角色,可能是客戶、同事、合作伙伴、上司等等。在課堂上進行演繹,既能鍛煉學(xué)生的團隊合作能力,又能和學(xué)生生活實際貼合,讓他們覺得課堂教學(xué)不再平淡乏味。如最近風(fēng)靡全國的電視劇《何以蕭笙默》,劇中男主角作為一名律師有眾多商務(wù)洽談的場面,雖然和市場營銷英語專業(yè)場景并不是非常吻合,但也可以作為學(xué)生創(chuàng)作的重要素材。同時,學(xué)生可以挑選他們自己喜歡的電影和電視劇商務(wù)場景進行改編處理。教師通過內(nèi)容依托式教學(xué)幫助學(xué)生樹立英語學(xué)習(xí)的自信,不再畏懼用英語溝通表達。
(三)采用團體游戲進行技能訓(xùn)練,對任務(wù)驅(qū)動實訓(xùn)教學(xué)進行有效補充
商業(yè)實踐中有許多任務(wù)需要團隊合作,高職學(xué)生最大的特點是動手能力較強,對于長篇大論的理論知識非常排斥,特別是英語程度參差不一的班級,如果采用傳統(tǒng)的任務(wù)驅(qū)動法訓(xùn)練聽說讀寫四大能力也不能充分調(diào)動學(xué)生積極性。因此在課堂中可以適當增加以組為單位的團隊游戲,把趣味性和專業(yè)性兼具的團隊游戲融入技能訓(xùn)練中。比如在課堂上可采取團隊鐵人三項游戲,形式主要為集體參與。“團體鐵人三項”是指團隊成員在指定時間內(nèi)完成特定的三項任務(wù),每一項任務(wù)都考驗具體的某項能力。一般六到八人為一個小組,每一個小組在比賽開始前將會收到三個信封,信封里對任務(wù)有具體的描述,最快完成三項任務(wù)的小組將取得比賽的勝利。其中的三個挑戰(zhàn)可以參考電視商業(yè)真人選秀節(jié)目,如為某公司設(shè)計一則簡短的英語廣告文案、為某公司制作一款產(chǎn)品的英文產(chǎn)品目錄或撰寫英文商業(yè)公告等。團體鐵人三項需要團隊成員密切配合,共同闖關(guān),在第一回合領(lǐng)先并不代表能夠在比賽最后取得勝利,因此非??简瀸W(xué)生的耐力。通過團隊游戲技能訓(xùn)練,把枯燥的理論知識轉(zhuǎn)換成具體可感的游戲程序,闖關(guān)的游戲形式也能促使學(xué)生提高英語學(xué)習(xí)的積極性,得到更多的鍛煉和挑戰(zhàn)。
三、結(jié)語
1學(xué)院必須給予足夠重視
市場營銷專業(yè)所在學(xué)院要與有合作意向的工商企業(yè)密切聯(lián)系,以學(xué)院名義積極主動與當?shù)厮诠ど唐髽I(yè)溝通和聯(lián)系,表達出學(xué)院對于工商企業(yè)與市場營銷專業(yè)聯(lián)合合作的重視度,贏得企業(yè)的信任。很多企業(yè)在接納學(xué)生進入企業(yè)進行社會實踐學(xué)習(xí)的過程中,如果程序不正規(guī)或者重視程度不夠,會給學(xué)生帶來一定的風(fēng)險。如,實習(xí)過程中沒有兌現(xiàn)所承諾的基本生活補貼,學(xué)生實習(xí)過程中基本生活無法得到保障,放棄實習(xí);在實習(xí)過程中沒有為學(xué)生購買人身意外保險,如果學(xué)生在實習(xí)單位出現(xiàn)工傷,得不到及時的賠償;實習(xí)期間沒有提供與專業(yè)相匹配的工作崗位,損害學(xué)生實習(xí)的積極性。所以,在社會實踐活動進行最初,應(yīng)由學(xué)院出面,與企業(yè)簽訂相應(yīng)的實習(xí)協(xié)議,對有關(guān)于學(xué)生在實習(xí)單位的基本生活保障、實習(xí)時間、工作崗位設(shè)置、實習(xí)結(jié)束后需要提交的報告內(nèi)容等相關(guān)內(nèi)容進行約定。
2完善市場營銷專業(yè)教學(xué)計劃
所在學(xué)院應(yīng)完善市場營銷專業(yè)教學(xué)計劃,加大實踐教學(xué)環(huán)節(jié)力度,對市場營銷專業(yè)學(xué)生的社會實踐實習(xí)安排充裕的時間,并給予一定的學(xué)分支持。依據(jù)一般工商企業(yè)要求的平均時間來看,學(xué)生進入企業(yè)進行實習(xí)至實習(xí)結(jié)束,合理的時間應(yīng)為至少三個月,生產(chǎn)型企業(yè)時間則要求更長。只有足夠的實習(xí)時間,學(xué)生才能在對企業(yè)有較為深入的了解,基本掌握產(chǎn)品的特征和銷售環(huán)=的具體情況。所以,學(xué)院在進行教學(xué)安排時,要給學(xué)生留出充裕的時間。如學(xué)生為企業(yè)開展的市場調(diào)查、管理咨詢、營銷策劃、促銷活動等合理化方案能夠被企業(yè)采納,憑企業(yè)出具的證明和合理化建議書,學(xué)院應(yīng)給予一定的實踐學(xué)分,激勵學(xué)生參與社會實踐活動。
3加強對學(xué)生的思想教育
除了學(xué)院與工商企業(yè)的密切配合之外,教師與學(xué)生也需要密切配合,保證學(xué)生圓滿完成實習(xí)任務(wù)。以我校經(jīng)驗,每年與學(xué)院聯(lián)合的工商企業(yè)種類都有所不同,既有服務(wù)業(yè)也有制造業(yè),而且企業(yè)的規(guī)模,實力都不相同。在分配學(xué)生進入企業(yè)實習(xí)的時候,如對學(xué)生沒有嚴格要求,就會有部分學(xué)生因為實習(xí)單位條件稍差就牢騷滿腹,甚至退出實習(xí)。所以,教師在分配實習(xí)單位的過程中,一定要綜合多方面的因素,以免損害學(xué)生的積極性。在分配時,更要制定嚴格的實習(xí)制度,要求學(xué)生嚴格按照分配的實習(xí)計劃認真完成實習(xí)任務(wù),遵守單位的規(guī)章制度,不得擅自離開實習(xí)單位,否則不予學(xué)分,以此來約束學(xué)生的行為,保證企業(yè)對實習(xí)學(xué)生工作安排順利完成。在實習(xí)過程中,教師要密切關(guān)注學(xué)生在企業(yè)的實習(xí)生活和工作情況,與學(xué)生以及所在的實習(xí)單位主管領(lǐng)導(dǎo)積極進行溝通,幫助學(xué)生把所學(xué)的理論知識運用到實習(xí)實踐活動中去,引導(dǎo)他們用營銷專業(yè)的角度分析問題和解決問題。
4強化社會實踐實習(xí)效果
強化社會實踐實習(xí)效果是提高學(xué)生應(yīng)用能力的重要環(huán)節(jié)在企業(yè)實習(xí)過程中,要求學(xué)生對所在企業(yè)的進行市場凋研,針對學(xué)生感興趣的營銷內(nèi)容進行選題,設(shè)計調(diào)研計劃書,組織學(xué)生進行市場的實地調(diào)研,最后在實習(xí)結(jié)束后提交所撰寫的調(diào)查報告。經(jīng)過所學(xué)的相關(guān)理論知識與社會具體實踐的相結(jié)合,進一步加深學(xué)生對于市場調(diào)研的理解,達到在課堂教學(xué)上無法達到的效果。
本論文主要從中職院校目前所應(yīng)用的市場營銷教學(xué)模式入手,研究和探討了教師需要承擔的工作任務(wù)、使用的教學(xué)方法等。新形式下,中職院校要想保證市場營銷教學(xué)的順利進行,就應(yīng)該明確該專業(yè)的教學(xué)目標,豐富教學(xué)方法,完善教學(xué)的考核體系以及做好實踐創(chuàng)新教學(xué)工作,只有這樣培養(yǎng)出來的營銷人才才能滿足當今社會的發(fā)展需求。
關(guān)鍵詞
創(chuàng)新;中職;市場營銷;教學(xué)
市場營銷這門學(xué)科的綜合性非常強,它主要對市場營銷規(guī)律進行研究。中職院校開展此專業(yè)的目的是通過教學(xué)使學(xué)生更具營銷能力,讓學(xué)生能夠應(yīng)對市場營銷工作中的重重困難。所以,從中職院校進行的營銷教學(xué)角度來看,不僅能夠讓學(xué)生掌握更多的理論知識,還能夠讓學(xué)生有效解決營銷問題?,F(xiàn)如今市場競爭變得越發(fā)激烈,在此種情況下,企業(yè)當中的營銷行為也逐漸變得復(fù)雜,而中職院校在營銷專業(yè)所應(yīng)用的教學(xué)模式已經(jīng)無法跟上時展,并且出現(xiàn)的教育問題越來越多。怎樣改變目前的教育模式以適應(yīng)未來的營銷市場,這是中職院校以及市場營銷專業(yè)教師應(yīng)該重點研究的問題。
1存在于市場營銷教學(xué)之中的問題
我院校從崗位劃分角度出來,對營銷課程進行了設(shè)置。我校在進行市場營銷教學(xué)時,首先考慮了市場營銷活動與眾多工作的實際性質(zhì),并把市場營銷崗位劃分為四個類別,分別為:營銷策劃、市場調(diào)查、客戶服務(wù)與產(chǎn)品銷售,之后將市場的營銷策劃、技術(shù)分析以及門店銷售等歸納為課堂主講內(nèi)容。與此同時,我院校還對教學(xué)資源以及教學(xué)條件進行了優(yōu)化處理。我院校教師按照項目化教學(xué)的實際需求,自行編制了教學(xué)教材,并制訂了一些網(wǎng)絡(luò)資源,以促進教學(xué)活動的展開,雖然這在一定程度上取得了良好的教學(xué)效果,可是依舊有一些問題存在其中,具體如下:
1.1教學(xué)理念不夠先進
筆者通過調(diào)查眾多中職院校所進行的市場營銷教學(xué)發(fā)現(xiàn),近些年,我國的市場經(jīng)濟發(fā)展得越來越快,中職院校為了能夠滿足經(jīng)濟發(fā)展的需求,加快了教育的發(fā)展步伐??墒牵诼殬I(yè)教學(xué)飛速發(fā)展中,大部分中職院校表現(xiàn)出了教學(xué)理念不夠先進、跟不上時展的問題,即一直沿用那種只重視向?qū)W生傳授知識,而不關(guān)注學(xué)生能力培養(yǎng)的傳統(tǒng)式教育,這樣必然會導(dǎo)致從中職院校走出來的學(xué)生,不具備非常強的分析與解決問題能力;還有一部分中職院校還未擺脫以前計劃經(jīng)濟年代一些中專院校所應(yīng)用的老舊教學(xué)思想的束縛,依舊使用傳教式的方式向?qū)W生講授營銷知識,這樣學(xué)生將無法提高自身的職業(yè)能力[1]。
1.2實踐教學(xué)環(huán)境較為欠缺
通過研究眾多的教學(xué)經(jīng)驗表明,市場營銷這門學(xué)科有著非常強的實踐性,所以在營銷教學(xué)中一定要進行大量的實踐教育,以提高教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的營銷能力??墒乾F(xiàn)在眾多中職院校實際教學(xué)中,關(guān)于實踐教學(xué)的手段依舊比較欠缺,雖然有部分院校在進行實踐教學(xué)時,比較重視模擬市場營銷的軟件,可是有很多因素都會對市場造成影響,所以只依靠模擬軟件對學(xué)生進行實踐教學(xué),學(xué)生營銷能力得不到大幅度的提高[2]。
1.3教學(xué)方法非常單一
現(xiàn)在很多中職院校營銷專業(yè)的教師依舊應(yīng)用傳統(tǒng)理論講解方式進行教學(xué),課堂上教師一直在講臺上進行理論知識的講解,而學(xué)生只要乖乖地在下邊聽,做好筆記即可[3]。還有一部分中職院校還依舊在使用一本教材、一根粉筆、一個黑板來進行教學(xué),這些都充分地表現(xiàn)出目前中職院校應(yīng)用營銷教學(xué)方法的單一。即使有一小部分院校已經(jīng)開始應(yīng)用一些現(xiàn)代化的教學(xué)方式進行營銷教學(xué),可獲得的效果卻不是非常樂觀。例如:應(yīng)用案例法進行教學(xué),可是所列舉的案例不夠恰當、不真實等,這些都會對教學(xué)效果造成影響。學(xué)生在這種教學(xué)環(huán)境中就會慢慢失去學(xué)習(xí)興趣,更不會主動投入到學(xué)習(xí)之中,創(chuàng)造能力也就無法發(fā)揮出來。
1.4教師的專業(yè)素質(zhì)不強
現(xiàn)在我國很多中職院校中的教師都是剛剛畢業(yè)的高校學(xué)生,他們沒有接受過專業(yè)的培訓(xùn),畢業(yè)之后就步入到中職院校擔任教師,根本沒有任何的工作經(jīng)驗以及專業(yè)技能。營銷專業(yè)的教師中,很少有參加過營銷實踐活動或者是有營銷經(jīng)驗。而通過調(diào)查數(shù)據(jù)表明,現(xiàn)在我國中職院校缺少一支具有豐富實踐經(jīng)驗和較強專業(yè)技能的教師隊伍,這也成為學(xué)生營銷能力得不到提高的主要原因。
1.5評價考核的體系不完善
我國現(xiàn)在的大部分中職院校,在對營銷課程進行考核時,依舊應(yīng)用傳統(tǒng)的考核方式,通常是由教師使用筆試的方式對學(xué)生學(xué)習(xí)效果進行評價,此種評價方法沒有非常強的科學(xué)性[4]。然而只依靠一張試卷根本無法衡量學(xué)生所掌握的營銷知識以及所具有的影響能力。
2對營銷教學(xué)的方法進行改革,使學(xué)生的營銷能力得以提升
2.1中職院校要具備組織和指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的能力
中職院校正是學(xué)生規(guī)劃人生以及走入社會最重要的時期,也是培養(yǎng)自我創(chuàng)造力和開發(fā)能力的時期。這就需要營銷教師具備非常強的組織能力、專業(yè)教學(xué)能力以及指導(dǎo)學(xué)生規(guī)劃自己職業(yè)的能力,在教學(xué)過程中,一定要對學(xué)生進行耐心的教育和指導(dǎo),讓他們可以建立起正確的“三觀”,使其職業(yè)道德得以提升,讓學(xué)生們可以成為有理想、有抱負以及有利于社會的人才。
2.2建設(shè)一支具備良好素質(zhì)的師資隊伍
中職院校營銷專業(yè)教師主要應(yīng)該承擔以下工作職責:第一,要經(jīng)常和學(xué)生主動溝通,掌握學(xué)生每時每刻的思想情況,幫助他們解決思想難題,進而使他們可以健康成長。第二,從旁指導(dǎo)學(xué)生,讓他們確定正確的學(xué)習(xí)目標,增加學(xué)習(xí)興趣,進而使學(xué)生主動學(xué)習(xí)營銷知識[5]。第三,激勵學(xué)生積極參與學(xué)校組織的各類活動中,使學(xué)生的知識內(nèi)涵不斷增加。第四,積極與學(xué)校配合,支持學(xué)校開展的活動。在其余方面,營銷教師應(yīng)該組織班集體開展一些課外活動,增加學(xué)習(xí)樂趣,使學(xué)生能夠在良好的氛圍中學(xué)習(xí)營銷知識??墒?,現(xiàn)在很多中職院校中沒有一支營銷能力非常強的師資隊伍,因此,中職院校在聘用營銷教師時,不但要關(guān)注教師的道德品質(zhì)以及知識水平能力,還要對實踐能力加強重視,鼓勵教師多到各大企業(yè)工作,主動參與市場營銷實踐活動,積累一些營銷實踐經(jīng)驗,以便更好地進行營銷教學(xué)。
2.3應(yīng)用的教學(xué)方法要符合學(xué)生職業(yè)能力發(fā)展要求
要對中職院校中營銷專業(yè)使用的教學(xué)方法進行改革,突破傳統(tǒng)教學(xué)理念的束縛,應(yīng)用新的教學(xué)理念和教學(xué)方法進行營銷教學(xué)[6]。作為營銷教師必須了解教學(xué)的實際內(nèi)涵,例如,案例教學(xué)方法的真正內(nèi)涵是讓學(xué)生能夠?qū)χR進行良好的掌握,以使學(xué)生的實踐能力得到提高。教學(xué)過程中,教師要對多媒體技術(shù)進行合理應(yīng)用,讓學(xué)生可以熟記營銷知識,使自己的眼界變得更加開闊。在教學(xué)課堂之上,教師應(yīng)該對教學(xué)內(nèi)容進行分析,還要對能力培養(yǎng)要求加以考慮,然后探究更加合理的教學(xué)方案,進而使教學(xué)效果得到提高。
2.4對學(xué)生的創(chuàng)新能力進行培養(yǎng)
在進行市場營銷教學(xué)過程中,一定要與市場做好聯(lián)系,利用校外實踐進行教學(xué),讓營銷活動與市場營銷實際相符合。中職院校要對實踐教學(xué)的方法進行探索,對學(xué)生的實踐能力進行培養(yǎng)。其一,中職院校應(yīng)該和企業(yè)加強合作,提高學(xué)生的實踐能力。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在市場上較為流行一個“蓋鮮生”的項目,此項目應(yīng)用了互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)以及云計算機技術(shù)和電子商務(wù)模式構(gòu)建了一個立體化的服務(wù)平臺,此平臺突破了傳統(tǒng)眾多商業(yè)的經(jīng)營模式,以一種全新的運營模式和消費環(huán)境出現(xiàn)在市場中?,F(xiàn)在“蓋網(wǎng)”線上所具有的企業(yè)與商家共上萬家,線下也走入到了酒店、娛樂場所以及社區(qū)和餐飲企業(yè)中,此項目有著龐大的經(jīng)濟范圍,可以作為學(xué)校培養(yǎng)人才的合作伙伴。所以,中職院校可以主動與該項目的負責人聯(lián)系,將本院校的學(xué)生推薦給他們,讓學(xué)生到該項目中實習(xí),這樣學(xué)生在實踐實習(xí)過程中就會充分掌握經(jīng)營理念和方法,進而提高了自己的職業(yè)能力[7]。其二,在校園建立各種各樣的實踐活動。學(xué)校作為一個小型社會,各種各樣的市場交易行為在其中存在,中職院校營銷專業(yè)的教師就可以在校內(nèi)開展圣誕節(jié)活動、校運會活動以及歡迎新生入學(xué)活動等,組織學(xué)生進行市場調(diào)查、物品推銷以及策劃營銷方案等,讓學(xué)生自己批發(fā)一些商品,在校園內(nèi)或校園外銷售,這樣就可以使學(xué)生的策劃能力、營銷能力以及溝通能力都可以得到提高。與此同時,還可以根據(jù)自身營銷水平和能力來承接部分自己能夠有效完成的微信公眾號推廣工作,使學(xué)生掌握微信營銷的方法。
2.5對想創(chuàng)業(yè)的學(xué)生進行實訓(xùn)
曾有人說過想要創(chuàng)業(yè)就要先參與創(chuàng)業(yè),所以學(xué)校一定要為學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供條件。首先,對創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)課進行開設(shè)。創(chuàng)業(yè)的綜合性和復(fù)雜性都非常得強,它需要儲備眾多的學(xué)科知識。在創(chuàng)業(yè)中一定會遇到眾多問題,所以,一定要對學(xué)生的抗壓能力進行培養(yǎng)。其次,投入資金支持實訓(xùn)課的開展[8]。想要表現(xiàn)實訓(xùn)效果,就需要進行實踐,我們可以開創(chuàng)工作室,由學(xué)校投入資金支持創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)的展開,除此之外,學(xué)校應(yīng)該聘用具備創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的教師,由他們指導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)業(yè)。
2.6對營銷考核體系進行建立
想要激發(fā)學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)營銷知識的興趣,不單單只是聯(lián)系生活實際進行教學(xué)就能夠做到的,還需要多應(yīng)用一些考核方式,其中需要注意的是要建立起完善的考核模式,不僅要充分反映學(xué)生掌握營銷知識的情況,還能反映出學(xué)生已具有的營銷水平。在營銷教學(xué)過程中,教師可以應(yīng)用閉卷形式或者是開卷形式,與此同時還要利用一些口頭提問方式、案例分析方式以及模擬操作的方式對學(xué)生掌握的營銷知識和營銷技能進行考核,應(yīng)用這些方法來考查學(xué)生的綜合能力,以使學(xué)生的綜合能力得以有效提高。3結(jié)語綜上所述,中職院校營銷專業(yè)教師在教學(xué)過程中,一定要考慮培養(yǎng)學(xué)生營銷知識和技能的目標,然后再對學(xué)生進行營銷教育,并對營銷教學(xué)方式進行相應(yīng)的改革以及創(chuàng)新,使學(xué)生可以具備更高的營銷職能,最后為社會服務(wù)。
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案例教學(xué)在國內(nèi)高校管理等學(xué)科得到廣泛應(yīng)用,其優(yōu)點如下。
1.實現(xiàn)教學(xué)相長。一方面,教師是整個教學(xué)的主導(dǎo)者,掌握著教學(xué)進程,引導(dǎo)學(xué)生思考、組織討論研究,進行總結(jié)、歸納。另一方面,在教學(xué)中通過共同研討,教師不但可以發(fā)現(xiàn)自己的弱點,而且可以從學(xué)生那里了解到大量感性材料。
2.調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)主動性。教學(xué)中,由于不斷變換教學(xué)形式,學(xué)生大腦興奮不斷轉(zhuǎn)移,注意力得到及時調(diào)節(jié),有利于學(xué)生精神始終維持最佳狀態(tài)。
3.生動具體、直觀易學(xué)。案例教學(xué)的最大特點是它的真實性。選用具體實例,加之采用形象、直觀、生動的形式,給人以身臨其境之感,易于學(xué)習(xí)和理解。
4.集思廣益。教師在課堂上不是“獨唱”,而和大家一起討論思考;學(xué)員也不是忙于記筆記,而是積極探討問題,從而調(diào)動了集體的智慧和力量。
二、教學(xué)案例的獲得途徑
教學(xué)案例是市場營銷案例教學(xué)的物質(zhì)基礎(chǔ),案例教學(xué)效果的好壞與選擇的案例有直接關(guān)系。案例的獲取,可以是引進、改編教材、刊物、雜志、網(wǎng)絡(luò)中現(xiàn)成的市場營銷案例,也可以根據(jù)從相關(guān)行業(yè)協(xié)會、行政部門、企業(yè)和個人實踐等得到的相關(guān)題材、文獻資料和信息自行編寫。在科技發(fā)達的今天,搜索信息方便快捷,教師要善于利用各種途徑搜索資源。首先,教師要篩選教材中的案例,將適合于學(xué)生討論分析的案例提煉出來,作為教學(xué)資源。其次,教師要利用網(wǎng)絡(luò)資源,關(guān)注國內(nèi)外的學(xué)術(shù)期刊,了解學(xué)術(shù)前沿問題;要關(guān)注中國營銷傳播網(wǎng)等營銷類網(wǎng)站,搜集豐富的案例;要關(guān)注學(xué)者、企業(yè)家的博客,了解他們觀察問題的角度。在此基礎(chǔ)上,把搜集到的素材案例歸類,形成自己的教學(xué)資源。同時,教師要教會學(xué)生使用各種搜集信息的方式,發(fā)動學(xué)生搜集更豐富的案例,這樣不僅可以教會他們另外一種技能,同時還可以了解什么問題是學(xué)生在本課程中比較感興趣的。
三、教學(xué)案例的選擇原則
1.真實性原則。案例不能“虛構(gòu)”,必須是現(xiàn)實生活中的事件、實事。通過這樣的案例教學(xué),才能提高學(xué)生分析問題和解決問題的綜合能力。
2.匹配性原則。教學(xué)所用案例必須與教學(xué)內(nèi)容相匹配,與教學(xué)目的相匹配,與學(xué)生層次相匹配,具有針對性。我們選用案例必須針對授課內(nèi)容和授課對象,結(jié)合學(xué)生的層次和能力,選擇的案例要難度適中,并且與所講營銷理論知識相對應(yīng)。我們選擇的案例越貼切、越有針對性,授課內(nèi)容的主旨就越突出,這樣的案例不僅能給學(xué)生留下深刻的印象,而且能使整個課堂更加凝聚集中。
3.典型性原則。我們選取案例必須具備典型性特征。例如在講授市場營銷品牌問題時,選擇“三鹿奶粉”和“麥當勞賣樂雞塊”等當時被各種媒體廣泛報道和引發(fā)爭論的案例,學(xué)生積極主動地或上網(wǎng)或在圖書館查閱相關(guān)資料,在課堂上踴躍發(fā)言,不僅對市場營銷的品牌及其管理有了深刻的認識,而且對競爭激烈的液態(tài)奶行業(yè)和快餐行業(yè)也有一定了解。這樣才能因為“典型”使學(xué)生“過目不忘”,才能使知識點融會貫通。[1]
4.多樣性原則。一方面應(yīng)中外案例并舉,在采用國外經(jīng)典案例的同時,多選擇本土化案例。本土化的案例能很好地表現(xiàn)當時國內(nèi)企業(yè)所處的社會環(huán)境,更具有現(xiàn)實意義。另一方面,不要只選擇大企業(yè)案例,中小企業(yè)案例應(yīng)受到足夠重視,特別是身邊發(fā)生的案例,這些案例更易調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
5.啟發(fā)性原則。案例設(shè)計的問題應(yīng)富有啟發(fā)性,問題既要結(jié)合課程的基本理論,又要有一定難度,學(xué)生需要靈活運用書本中所學(xué)知識,進行深入的思考與討論后才能完成。只有這樣,才能夠提高學(xué)生分析問題與解決問題的能力。[2]
四、營銷教學(xué)案例的格式構(gòu)成
營銷案例格式一般由以下幾部分構(gòu)成。
1.教學(xué)案例標題。案例標題是對所描述的營銷實務(wù)活動的最具概括性的歸納和揭示,一般有單一標題和復(fù)合標題(即主標題加上副標題)兩種形式,可根據(jù)具體需要而選擇其中一種形式。要求案例標題能起畫龍點睛的作用,既讓人對該案例有一個方向性的了解,又能吸引人對該案例產(chǎn)生閱讀的興趣。
2.教學(xué)案例正文。正文部分是營銷案例的主干內(nèi)容,一般包括事件、分析、問題和思考等多方面。首先,要描述事件活動發(fā)生、發(fā)展的全過程,要求背景材料完整、情節(jié)清晰;既要簡明易讀、反對過于文學(xué)化,又要層次清楚、能將活動來龍去脈說清楚,尤其要注意重點突出與防止遺漏重要細節(jié)相結(jié)合。其次,對該事件進行科學(xué)合理的分析,既不能只作簡單的機械分割,也不能變成事件描述的段落大意,而是要求概括性好,有一定理論深度和展開力度。最后,應(yīng)能提出進一步思考的思路,揭示事件活動顯露或隱藏的問題。
3.教學(xué)案例結(jié)尾。結(jié)尾部分一般是對正文部分的總結(jié)和歸納,如解決問題的方案措施的策劃、績效,事件發(fā)展的未來趨勢等,必要時還要用數(shù)字、圖表加以說明和介紹。[3]
4.教學(xué)案例思考題。圍繞案例主題和正文,形成促進學(xué)生結(jié)合理論來分析和判斷的問題。
5.附錄。案例中涉及的作為輔助判斷的材料。如果作為進一步考核學(xué)生的內(nèi)容,教師還可以在案例文本的最后,附上一頁“討論總結(jié)和案例建議”,一方面可促進學(xué)習(xí)者能提交討論后的報告,深化其對討論要點的理解,作為考核其學(xué)習(xí)效果和能力的依據(jù)。同時,也可通過這樣的途徑來了解案例中存在的不足和需要修改之處,通過集體智慧來完善案例質(zhì)量。[4]
總之,營銷案例的編寫沒有固定的模式,要根據(jù)教學(xué)的需要來編排案例格式結(jié)構(gòu)。
五、加快教學(xué)案例建設(shè)
市場定位 市場調(diào)研 市場調(diào)研與預(yù)測的重要性 市場分析 市場營銷 市場監(jiān)管所基本情況 市場監(jiān)管典型案例 市場經(jīng)濟 市場競爭論文 市場監(jiān)管論文 紀律教育問題 新時代教育價值觀