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化學(xué)生物工程專業(yè)范文第1篇

關(guān)鍵詞 生物化學(xué) 課程設(shè)置 教學(xué)模式

中圖分類號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

Biochemistry Curriculum and Teaching Mode in Biological Engineering

WU Yuangen， WANG Xiao， TAO Han， ZHOU Hongxiang， QIU Shuyi

（School of Liquor and Food Engineering， Guizhou University， Guiyang， Guizhou 550025）

Abstract According to our college biological engineering services at the local school and social development needs of the economy， the author analyzes of the basic course biochemistry courses from the curriculum materials selection， in the teaching content highlights the theoretical knowledge of traditional brewing industry， and made use of multimedia teaching， online teaching and innovative teaching practice， supplemented by teaching model， in order to improve students' knowledge of the course to master skills.

Key words biochemistry； curriculum； teaching mode

生物化學(xué)（Biochemistry）是用化學(xué)的原理和方法，從分子水平來(lái)研究生物體的化學(xué)組成及其在體內(nèi)的代謝轉(zhuǎn)變規(guī)律，從而闡明生命現(xiàn)象本質(zhì)的一門(mén)科學(xué)。①生物化學(xué)課程是我院生物工程、釀酒工程、食品科學(xué)與工程等專業(yè)必修的一門(mén)專業(yè)基礎(chǔ)課程，其內(nèi)容基本覆蓋了我院各個(gè)專業(yè)所需的基礎(chǔ)理論知識(shí)，是我院學(xué)生掌握專業(yè)知識(shí)的最重要紐帶，因而其教學(xué)地位十分重要。然而生物化學(xué)知識(shí)體系龐大，理論性和邏輯性強(qiáng)，內(nèi)容抽象復(fù)雜且相互關(guān)聯(lián)，這對(duì)剛開(kāi)始接觸專業(yè)課的學(xué)生比較難以掌握。特別是近年來(lái)高等院校課程改革的實(shí)施，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的加強(qiáng)使得生物化學(xué)教學(xué)課時(shí)進(jìn)一步減少，給生物化學(xué)課程教學(xué)工作帶來(lái)挑戰(zhàn)。筆者從事多年的生物化學(xué)教學(xué)經(jīng)歷發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)學(xué)生都采用死記硬背的方式來(lái)應(yīng)付期末考試，他們并沒(méi)有對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行很好的聯(lián)系和掌握，缺少學(xué)習(xí)的動(dòng)力和深入研究精神，在后續(xù)專業(yè)課學(xué)習(xí)和畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）中表現(xiàn)出知識(shí)點(diǎn)掌握不夠等問(wèn)題。隨著生物技術(shù)的不斷發(fā)展和應(yīng)用，生物化學(xué)在生物工程專業(yè)中的地位和作用則更加突出，這就要求將生物化學(xué)教學(xué)內(nèi)容與后續(xù)課程緊密聯(lián)系，尤其是要結(jié)合專業(yè)定位和服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展要求來(lái)開(kāi)展教學(xué)。筆者從貴州大學(xué)生物工程特色專業(yè)建設(shè)出發(fā)，探討生物化學(xué)的課程設(shè)置及教學(xué)模式，以期提高學(xué)生對(duì)該門(mén)課程知識(shí)的掌握能力。

1 生物化學(xué)課程設(shè)置

筆者所在學(xué)院開(kāi)設(shè)生物工程專業(yè)已有二十余年，辦學(xué)依據(jù)立足本省、面向行業(yè)人才需求，服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和國(guó)家現(xiàn)代化建設(shè)的專業(yè)培養(yǎng)要求，根據(jù)貴州產(chǎn)業(yè)發(fā)展和生物工程專業(yè)的沿革，在課程體系的設(shè)置上突出生物工程中下游課程，內(nèi)容上突出傳統(tǒng)釀造業(yè)的理論實(shí)踐學(xué)習(xí)。生物化學(xué)課程作為生物工程專業(yè)最核心的基礎(chǔ)課，在課程教學(xué)內(nèi)容設(shè)置上應(yīng)該符合本專業(yè)的辦學(xué)定位。經(jīng)過(guò)多次課程改革后，生物化學(xué)課程教學(xué)課時(shí)被進(jìn)一步壓縮到64學(xué)時(shí)（理論教學(xué)48學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)16學(xué)時(shí)），這給教學(xué)工作帶來(lái)極大挑戰(zhàn)。為了提高學(xué)生對(duì)該門(mén)課程知識(shí)的掌握能力，滿足本專業(yè)服務(wù)地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，筆者認(rèn)為有必要對(duì)目前使用的教材和已有的課程內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整。

1.1 教材的選用

我院生物化學(xué)課程使用的教材主要是張洪淵先生主編的《生物化學(xué)》（第二版），由化學(xué)工業(yè)出版社出版發(fā)行。該書(shū)內(nèi)容精簡(jiǎn)，比較適合生物工程、食品工程等工科專業(yè)學(xué)生使用。但使用該教材存在的主要問(wèn)題是，由于知識(shí)點(diǎn)比較抽象和精簡(jiǎn)，學(xué)生課后缺少擴(kuò)展學(xué)習(xí)的空間，所以很難深入掌握各個(gè)知識(shí)點(diǎn)及它們相互間的聯(lián)系。特別是近年來(lái)不少考研的同學(xué)反映，該書(shū)不是考研專業(yè)指定的教材，建議在教材使用上重新考慮。筆者后來(lái)在教材選用上進(jìn)行了嘗試，選用了王鏡巖先生主編的《生物化學(xué)》（第三版），由高等教育出版社出版發(fā)行。該書(shū)內(nèi)容詳實(shí)、知識(shí)點(diǎn)豐富，對(duì)各個(gè)知識(shí)點(diǎn)的擴(kuò)展解釋很充分，是國(guó)內(nèi)很多985和211高校首選指定教材。然而使用該教材也面臨諸多困難，主要問(wèn)題是在有限的教學(xué)課時(shí)內(nèi)很難把握各個(gè)知識(shí)點(diǎn)的講解，同時(shí)學(xué)生面對(duì)該教材有較大的學(xué)習(xí)壓力。最近筆者嘗試了鄭集先生主編的《普通生物化學(xué)》（第四版），由高等教育出版社出版發(fā)行。該教材章節(jié)編排合理、知識(shí)點(diǎn)及其展開(kāi)解釋說(shuō)明均比較合適，是國(guó)內(nèi)很多綜合性大學(xué)和其他院校生物相關(guān)專業(yè)的本科生教材。該教材在我院生物工程和釀酒工程專業(yè)使用，學(xué)生普遍反映比較好，同時(shí)任課教師感覺(jué)比較容易把握教學(xué)，因而是我院今后生物化學(xué)課程的首選教材。

1.2 教學(xué)課程設(shè)置

我院生物工程專業(yè)的辦學(xué)要滿足服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展要求，在課程體系的設(shè)置上突出生物工程中下游課程，內(nèi)容上突出傳統(tǒng)釀造業(yè)的理論實(shí)踐學(xué)習(xí)。因此，生物化學(xué)課程在教學(xué)內(nèi)容上也要根據(jù)辦學(xué)需求進(jìn)行調(diào)整。筆者依據(jù)生物化學(xué)課程理論教學(xué)48學(xué)時(shí)，再結(jié)合生物工程專業(yè)特點(diǎn)和傳統(tǒng)釀造業(yè)的知識(shí)體系，認(rèn)為該課程教學(xué)內(nèi)容應(yīng)從以下幾個(gè)方面開(kāi)展。

糖類化學(xué)部分是傳統(tǒng)釀造業(yè)重要的理論基礎(chǔ)知識(shí)。在該部分教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)要求學(xué)生重點(diǎn)掌握典型單糖（葡萄糖和果糖）的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，再?gòu)膯翁堑幕A(chǔ)上去理解二糖和多糖的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，最好再結(jié)合某些釀造相關(guān)的實(shí)例來(lái)理解多糖等性質(zhì)。脂質(zhì)化學(xué)部分要求學(xué)生理解單脂和復(fù)脂的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，了解固醇類物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和基本特點(diǎn)。蛋白質(zhì)化學(xué)部分不僅僅是釀造行業(yè)，同時(shí)也是整個(gè)生物相關(guān)專業(yè)最為基礎(chǔ)的知識(shí)體系。該部分教學(xué)應(yīng)該要求學(xué)生重點(diǎn)掌握氨基酸的分類及其結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，在此基礎(chǔ)上掌握肽和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和相互間的依存關(guān)系。重點(diǎn)講解氨基酸的溶解度、旋光性、光吸收、酸堿性質(zhì)和重要的化學(xué)通性，并結(jié)合氨基酸的性質(zhì)講解氨基酸分析方法。注重講解蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)及測(cè)定方法，要求學(xué)生掌握蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)種類及特點(diǎn)，在此基礎(chǔ)上理解蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)和四級(jí)結(jié)構(gòu)及功能，并結(jié)合實(shí)驗(yàn)講解蛋白質(zhì)的分離純化方法。核酸化學(xué)部分是現(xiàn)代生物技術(shù)，特別是生物上游技術(shù)的基礎(chǔ)，雖然與傳統(tǒng)釀造業(yè)知識(shí)體系關(guān)聯(lián)不大，但對(duì)生物相關(guān)專業(yè)本科生至關(guān)重要。該部分教學(xué)應(yīng)該重點(diǎn)講解堿基及種類、核苷和核苷酸的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及核酸的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和生物功能，要求學(xué)生掌握堿基、核苷、核苷酸和核酸之間的相互關(guān)系，徹底弄清核酸的化學(xué)結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)，并掌握核酸一級(jí)、二級(jí)和三級(jí)結(jié)構(gòu)及堿基配對(duì)規(guī)律，深入理解核酸的酸堿性質(zhì)、吸收光譜、變性、復(fù)性與雜交，以及核酸的分離純化、合成和鑒定原理。酶化學(xué)和維生素化學(xué)內(nèi)容與傳統(tǒng)釀造業(yè)知識(shí)體系關(guān)聯(lián)比較大，應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)講解酶的化學(xué)本質(zhì)和結(jié)構(gòu)以及分類，特別是要注重講解維生素與酶輔基間的關(guān)聯(lián)。要求學(xué)生理解酶的作用特點(diǎn)、作用機(jī)制和酶的分離純化，重點(diǎn)掌握酶活單位定義及測(cè)定，理解調(diào)節(jié)酶、同工酶、誘導(dǎo)酶和多酶復(fù)合物的特點(diǎn)。激素化學(xué)、生物膜與細(xì)胞器內(nèi)容與細(xì)胞工程、生物醫(yī)學(xué)等專業(yè)關(guān)聯(lián)度大，考慮到本專業(yè)學(xué)時(shí)的限制，該內(nèi)容可由學(xué)習(xí)課后自學(xué)，重點(diǎn)了解激素的化學(xué)本質(zhì)和生理功能，以及細(xì)胞的組成和各細(xì)胞器結(jié)構(gòu)的功能。

物質(zhì)代謝與調(diào)控內(nèi)容與傳統(tǒng)釀造業(yè)密切相關(guān)，也是整個(gè)生物中下游最為重要的知識(shí)體系，應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)講解糖代謝、脂質(zhì)代謝、蛋白質(zhì)和氨基酸代謝，以及這些代謝之間的相互聯(lián)系和調(diào)控。糖代謝方面重點(diǎn)講解糖酵解、三羧酸循環(huán)、磷酸戊糖等代謝途徑和生理意義，要求學(xué)生掌握糖酵解和三羧酸循環(huán)的各個(gè)代謝途徑、參與的酶系和ATP產(chǎn)生過(guò)程，重點(diǎn)理解戊糖磷酸途徑和參與的酶系，了解各種單糖、二糖和多糖進(jìn)入糖代謝途徑，掌握糖代謝的調(diào)控及關(guān)鍵調(diào)控酶。脂質(zhì)代謝方面以三酰甘油為例，側(cè)重講解甘油的分解代謝途徑和脂酸的-氧化過(guò)程，分析脂酸在何種情況下產(chǎn)生大量酮體及其后果，并注意比較脂酸 -氧化過(guò)程同線粒體酶系合成飽和脂肪酸過(guò)程的關(guān)系。蛋白質(zhì)和氨基酸代謝方面要求學(xué)生掌握蛋白質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)的降解，然后根據(jù)氨基酸的主要代謝途徑，掌握氨基酸分解代謝和合成代謝的共同反應(yīng)，重點(diǎn)講解鳥(niǎo)氨酸循環(huán)及其生理功能，注重理解氨基酸代謝與糖代謝和脂質(zhì)代謝的關(guān)聯(lián)。核酸代謝方面簡(jiǎn)明扼要講解核酸的降解以及生物體內(nèi)嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸的分解途徑和生物合成。生物氧化方面涉及物質(zhì)代謝的共同基本原理，重點(diǎn)講解NADH和FADH2兩條呼吸鏈中的電子傳遞及所需的輔基或輔酶，要求學(xué)生理解氧化磷酸化作用機(jī)制及其抑制和解偶聯(lián)。最后再講解物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系，要求學(xué)生掌握糖代謝、脂質(zhì)代謝和蛋白代謝之間的相互關(guān)系，了解整個(gè)代謝的調(diào)節(jié)調(diào)控方式。關(guān)于遺傳信息的傳遞和表達(dá)內(nèi)容，由于受學(xué)時(shí)的限制只能簡(jiǎn)單介紹，該部分可以納入分子生物學(xué)課程進(jìn)行講授。

2 生物化學(xué)教學(xué)模式

生物化學(xué)課程知識(shí)體系龐大，內(nèi)容抽象復(fù)雜且相互關(guān)聯(lián)，采用傳統(tǒng)教學(xué)方式很難取得良好的教學(xué)效果。筆者根據(jù)多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為應(yīng)當(dāng)結(jié)合多媒體教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)和創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)模式。

2.1 多媒體教學(xué)

傳統(tǒng)的教學(xué)模式要花費(fèi)較多的時(shí)間用于板書(shū)，教學(xué)時(shí)間不能充分利用，教學(xué)內(nèi)容信息量較少。而采用多媒體教學(xué)后，課件都是在課前準(zhǔn)備好的，課堂上很少寫(xiě)字，這樣就節(jié)省了板書(shū)時(shí)間，為增加教學(xué)信息量提供了條件，特別適用于生物化學(xué)這種知識(shí)體系龐大的課程。另一方面，多媒體教學(xué)將文字、圖片、動(dòng)畫(huà)等整合，可為學(xué)生提供大量的感性材料，教學(xué)形象、直觀、形式多樣、趣味性強(qiáng)，可有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。②在生物化學(xué)課程中，生物大分子的立體結(jié)構(gòu)及其代謝過(guò)程都是教與學(xué)的難點(diǎn)。在傳統(tǒng)的教學(xué)中，借助板書(shū)、掛圖或模型可有效講授這些難點(diǎn)，但對(duì)于學(xué)生而言，內(nèi)容還是比較抽象，不容易理解。利用多媒體教學(xué)可輕易的解決這一問(wèn)題。如在講生物大分子多糖、蛋白質(zhì)、核酸等的結(jié)構(gòu)時(shí)，學(xué)生通過(guò)觀看三維結(jié)構(gòu)的圖片或動(dòng)畫(huà)，就可以輕易地理解有關(guān)的復(fù)雜問(wèn)題，自然地掌握了這些生物大分子的三維結(jié)構(gòu)等有關(guān)的概念。

雖然采用多媒體教學(xué)存在諸多優(yōu)點(diǎn)，但也要清醒意識(shí)到過(guò)分依賴多媒體教學(xué)的弊端。過(guò)分依賴多媒體教學(xué)，會(huì)極大地限制師生的主動(dòng)性發(fā)揮。③在課堂教學(xué)上，教師切忌把自己當(dāng)成課件機(jī)械式解說(shuō)員。目前多媒體教學(xué)的一個(gè)常見(jiàn)現(xiàn)象是教師灌輸知識(shí)、學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)的填鴨式教育，這種教學(xué)模式缺乏師生互動(dòng)，不利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。采用多媒體教學(xué)的另一個(gè)弊端是課堂節(jié)奏快，學(xué)生很難及時(shí)消化所學(xué)知識(shí)，長(zhǎng)時(shí)間后學(xué)生在學(xué)習(xí)上會(huì)出現(xiàn)消極的一面。筆者認(rèn)為采用多媒體進(jìn)行生物化學(xué)教學(xué)，在講授重點(diǎn)和難點(diǎn)知識(shí)時(shí)，課堂上應(yīng)該及時(shí)與學(xué)生加強(qiáng)溝通，讓學(xué)生能充分理解和掌握相關(guān)知識(shí)；同時(shí)插入一些緊扣教學(xué)內(nèi)容的時(shí)事圖片或研究進(jìn)展，有效結(jié)合專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題，這對(duì)吸引學(xué)生的注意力和激發(fā)學(xué)生的興趣均有很大幫助。

2.2 網(wǎng)絡(luò)教學(xué)

目前本科教學(xué)工作存在的一個(gè)最主要問(wèn)題是缺少師生互動(dòng)，這與課堂教學(xué)課時(shí)被嚴(yán)重壓縮有很大關(guān)系。為了加強(qiáng)與學(xué)生間的交流和互動(dòng)，筆者借助生物工藝學(xué)精品課程網(wǎng)站，開(kāi)辟了生物化學(xué)學(xué)習(xí)和交流平臺(tái)。在該平臺(tái)上，學(xué)生可以提出課堂教學(xué)未懂的知識(shí)，也可以給課堂教學(xué)提出建議和意見(jiàn)，我們針對(duì)這些問(wèn)題都進(jìn)行了一一答復(fù)，這些交流手段也得到不少學(xué)生的積極參與。另外，筆者還在該平臺(tái)上提供了生物化學(xué)的學(xué)習(xí)材料，包括習(xí)題集和考研資料等，受到學(xué)生的歡迎。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)上生物化學(xué)教學(xué)討論平臺(tái)，進(jìn)一步鞏固了課堂教學(xué)，同時(shí)也加強(qiáng)了師生間的交流互動(dòng)。

2.3 創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)

本科質(zhì)量教學(xué)提升計(jì)劃的改革方向是加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，提高學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手操作能力。目前一般院校都開(kāi)辦了專業(yè)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)課程，但受到課時(shí)限制或經(jīng)費(fèi)短缺等因素，實(shí)驗(yàn)課程學(xué)時(shí)一般比較少。我院生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課時(shí)為16學(xué)時(shí)，這相對(duì)課程龐大的知識(shí)體系是明顯不夠的。針對(duì)這些問(wèn)題，筆者近幾年一直鼓勵(lì)本科生參與科研工作，加強(qiáng)自身的理論知識(shí)和實(shí)踐動(dòng)手能力。筆者近幾年帶領(lǐng)本科生參與了國(guó)家大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃以及自己科研項(xiàng)目的研究，這些學(xué)生一般從大二上生物化學(xué)課程后就參與進(jìn)來(lái)，利用空閑時(shí)間做實(shí)驗(yàn)，直到最后完成畢業(yè)論文，他們中基本上每人都著有研究論文，畢業(yè)后這些同學(xué)大部分都繼續(xù)進(jìn)行深造。通過(guò)創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生可以結(jié)合生物化學(xué)所學(xué)知識(shí)，進(jìn)一步在研究中得到應(yīng)用和更深入的理解。一般學(xué)校很多老師的科研項(xiàng)目與生物化學(xué)專業(yè)知識(shí)體系密切相關(guān)，所以學(xué)生有很大的參與創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)空間。

3 結(jié)語(yǔ)

生物化學(xué)是生物工程專業(yè)最為基礎(chǔ)的課程，其教學(xué)地位十分重要。根據(jù)我院生物工程專業(yè)的辦學(xué)理念以及有限的教學(xué)課時(shí)，本課程在教學(xué)內(nèi)容上應(yīng)該做出適當(dāng)調(diào)整，突出傳統(tǒng)釀造業(yè)知識(shí)體系，同時(shí)也要兼顧現(xiàn)代生物技術(shù)和本專業(yè)的歷史沿革。本課程教學(xué)手段上應(yīng)該采用多媒體教學(xué)為主，網(wǎng)絡(luò)教學(xué)為輔的策略，加強(qiáng)師生間的互動(dòng)和交流，在此基礎(chǔ)上改善教學(xué)質(zhì)量，同時(shí)讓更多的學(xué)生參與到創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)，進(jìn)一步提高該課程的教學(xué)效果。

基金項(xiàng)目：貴州省高等院校特色專業(yè)項(xiàng)目（SJG 2011 004）；貴州大學(xué)品牌特色專業(yè)培育項(xiàng)目（PTPY201303）

*通訊作者：邱樹(shù)毅

注釋

① 鄭昌學(xué).生物化學(xué)教學(xué)之我見(jiàn)―2012年全國(guó)生物化學(xué)與分子生物學(xué)學(xué)術(shù)大會(huì)發(fā)言[J].生命的化學(xué)，2013.33（1）：101-104.

化學(xué)生物工程專業(yè)范文第2篇

關(guān)鍵詞：高分子化學(xué)與物理;教學(xué)改革;科學(xué)研究;創(chuàng)新能力培養(yǎng)

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2015）43-0083-02

一、《高分子化學(xué)與物理》課程特點(diǎn)

經(jīng)過(guò)高分子科學(xué)與技術(shù)的快速發(fā)展，高分子的理論發(fā)展與應(yīng)用已經(jīng)滲透到物理學(xué)、化學(xué)、材料學(xué)、生物學(xué)等各個(gè)學(xué)科與領(lǐng)域，具有鮮明的學(xué)科交叉特色。高分子化學(xué)與物理的研究成果已經(jīng)進(jìn)入了我們?nèi)粘Ｉ畹拿總€(gè)方面[1-6]。作為一門(mén)多學(xué)科交叉、實(shí)用性很強(qiáng)的學(xué)科，高分子對(duì)各個(gè)工業(yè)部門(mén)和科技領(lǐng)域的滲透作用已成為不爭(zhēng)的事實(shí)，所以在現(xiàn)行中國(guó)高等教育的本科專業(yè)中，如化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、材料化學(xué)、材料物理、復(fù)合材料、輕化工程、包裝工程、紡織工程、生物工程和環(huán)境工程等許多非高分子專業(yè)都將高分子相關(guān)知識(shí)作為必修課和選修課。

非本專業(yè)《高分子化學(xué)與物理》教學(xué)的側(cè)重點(diǎn)在于闡述現(xiàn)代高分子科學(xué)已成熟的基本概念、基本知識(shí)、基本原理和基本測(cè)試方法，對(duì)涉及高分子科學(xué)研究前沿的理論、測(cè)試方法以及高分子的新產(chǎn)品介紹等內(nèi)容點(diǎn)到為止，該課程的學(xué)習(xí)為輕化工程專業(yè)學(xué)生開(kāi)啟了一扇通往高分子科學(xué)的窗戶，引導(dǎo)學(xué)生了解高分子化學(xué)在高分子學(xué)科中的地位，通曉課程的主要研究對(duì)象和研究?jī)?nèi)容，為后續(xù)專業(yè)基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)和高分子在染整中的應(yīng)用奠定基礎(chǔ)[1，2]。通過(guò)多年的教學(xué)實(shí)踐證實(shí)，對(duì)于輕化工程專業(yè)（染整方向）的本科生來(lái)說(shuō)，《高分子化學(xué)與物理》課程教學(xué)呈現(xiàn)以下幾方面的特點(diǎn)。

（一）基礎(chǔ)課程，銜接不夠

對(duì)于輕化工程專業(yè)（染整方向）的本科生，高分子的學(xué)習(xí)顯得尤為重要，一方面后續(xù)課程（如《纖維化學(xué)與物理》、《染整工藝原理》和《染料化學(xué)》等）的學(xué)習(xí)必須以高分子為學(xué)科背景，另一方面大學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)習(xí)、創(chuàng)新學(xué)分實(shí)驗(yàn)、創(chuàng)新訓(xùn)練計(jì)劃和本科畢業(yè)論文等實(shí)踐性環(huán)節(jié)的開(kāi)展也必須要有高分子基礎(chǔ)，因此為了讓染整方向的本科生了解和掌握高分子的基本理論知識(shí)和應(yīng)用，開(kāi)設(shè)了《高分子化學(xué)與物理》學(xué)科平臺(tái)課程。該課程的學(xué)習(xí)必須以《有機(jī)化學(xué)》、《物理化學(xué)》和《無(wú)機(jī)化學(xué)》的課程學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)，但江南大學(xué)輕化工程專業(yè)將《高分子化學(xué)與物理》課程設(shè)置在大二下學(xué)期，《物理化學(xué)》等課程也在此學(xué)期開(kāi)設(shè)，因此課程開(kāi)設(shè)時(shí)間過(guò)早，缺乏基礎(chǔ)課程的知識(shí)，建議在大三上學(xué)期開(kāi)設(shè)，以期獲得較好的教學(xué)效果。

（二）內(nèi)容多、學(xué)時(shí)少，課時(shí)緊張

《高分子化學(xué)與物理》課程主要包括高分子化學(xué)和高分子物理兩個(gè)部分，其中高分子化學(xué)部分包括高分子科學(xué)的發(fā)展歷史、發(fā)展趨勢(shì)，基本概念、分類與命名、基本原理、高分子合成反應(yīng)與方法等，涉及逐步聚合、自由基聚合、離子聚合、配位聚合和共聚合等;高分子物理部分則側(cè)重于高分子的結(jié)構(gòu)（如鏈結(jié)構(gòu)、聚集態(tài)結(jié)構(gòu)等）、分子運(yùn)動(dòng)、力學(xué)狀態(tài)與轉(zhuǎn)變，物理性能等。對(duì)于高分子專業(yè)的本科階段，通常會(huì)開(kāi)設(shè)《高分子化學(xué)》和《高分子物理》兩門(mén)課程，分別在32至48學(xué)時(shí)不等;而對(duì)于輕化工程專業(yè)，只開(kāi)設(shè)了《高分子化學(xué)與物理》一門(mén)課程，48學(xué)時(shí)，相對(duì)來(lái)說(shuō)內(nèi)容多、課時(shí)少。在這樣的情況下，教學(xué)活動(dòng)的有效開(kāi)展、課程體系的完善、講授內(nèi)容的連貫與取舍等都顯得非常重要，對(duì)任課老師是一種不小的挑戰(zhàn)。

（三）注重理論，缺乏實(shí)踐

《高分子化學(xué)與物理》是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，但輕化工程專業(yè)只開(kāi)設(shè)理論學(xué)習(xí)課程，沒(méi)有相關(guān)實(shí)驗(yàn)課程。為了使學(xué)生能夠更好地掌握課程學(xué)習(xí)內(nèi)容，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和分析、解決問(wèn)題能力，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)課程的開(kāi)設(shè)顯得非常迫切，能夠讓所學(xué)知識(shí)與理論在實(shí)驗(yàn)中得到驗(yàn)證，注重理論與實(shí)踐的結(jié)合，讓學(xué)生從最初的原料出發(fā)，選擇合適的聚合方法與聚合反應(yīng)，得到在實(shí)際生活中真正用得上的高分子產(chǎn)品。

二、教學(xué)改革舉措

針對(duì)輕化工程專業(yè)《高分子化學(xué)與物理》的課程特點(diǎn)，結(jié)合本校的實(shí)際情況，要求學(xué)生在理解基本概念和掌握基礎(chǔ)理論的基礎(chǔ)上能夠了解高分子的應(yīng)用，重點(diǎn)培養(yǎng)他們的實(shí)踐與創(chuàng)新能力，作者經(jīng)過(guò)幾年的教學(xué)實(shí)踐和摸索，總結(jié)了幾點(diǎn)教學(xué)改革舉措。

（一）規(guī)劃本科培養(yǎng)方案，合理調(diào)整課程設(shè)置

目前我校輕化工程專業(yè)的課程設(shè)置還存在一定的問(wèn)題，建議對(duì)本科培養(yǎng)方案進(jìn)行修改，在《高分子化學(xué)與物理》授課前完成《有機(jī)化學(xué)》、《物理化學(xué)》和《無(wú)機(jī)化學(xué)》等基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)，這樣才能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，增強(qiáng)他們的學(xué)習(xí)興趣，便于更好地掌握相關(guān)理論與知識(shí)。

（二）多媒體資源課件與傳統(tǒng)板書(shū)有效結(jié)合

多媒體課件具有豐富表現(xiàn)力、良好交互性和極大共享性等特點(diǎn)，它可以將枯燥乏味的理論知識(shí)直觀化和形象化，能夠充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。但在運(yùn)用多媒體教學(xué)的同時(shí)也出現(xiàn)了諸如教師幾乎不寫(xiě)板書(shū)，學(xué)生不記筆記等問(wèn)題，嚴(yán)重影響了教與學(xué)的質(zhì)量。建議對(duì)任課教師的教學(xué)大綱、考核方式、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)等相關(guān)教學(xué)文件進(jìn)行監(jiān)督，要求授課過(guò)程中課件放映與傳統(tǒng)板書(shū)相結(jié)合，將學(xué)生上課情況、學(xué)生主動(dòng)參與積極性、平時(shí)作業(yè)等與學(xué)生的最終成績(jī)掛鉤，進(jìn)行綜合評(píng)定。

（三）增設(shè)實(shí)驗(yàn)課程，提高學(xué)生實(shí)踐能力

《高分子化學(xué)與物理》是一門(mén)理論與實(shí)踐相結(jié)合的課程，實(shí)驗(yàn)課是對(duì)理論課學(xué)習(xí)的有效補(bǔ)充，通過(guò)直觀的現(xiàn)象和結(jié)果驗(yàn)證理論學(xué)習(xí)的真實(shí)性，幫助學(xué)生理解所學(xué)理論知識(shí)，因此實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)顯得尤為重要，建議在輕化工程專業(yè)開(kāi)設(shè)實(shí)驗(yàn)課程，但涉及的實(shí)驗(yàn)眾多，要求任課老師充分考慮實(shí)驗(yàn)的可操作性、重復(fù)性和可行性等方面，認(rèn)真編寫(xiě)實(shí)驗(yàn)講義。此外，學(xué)校和學(xué)院應(yīng)重視實(shí)驗(yàn)室配套設(shè)施建設(shè)，突破實(shí)驗(yàn)教學(xué)完全依附于理論課程教學(xué)的傳統(tǒng)框架，增加啟發(fā)式實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)所占比例額，注重驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、啟發(fā)式實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)有效結(jié)合，開(kāi)動(dòng)學(xué)生的思維，發(fā)揮學(xué)生的潛質(zhì)，提高學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。

（四）理論聯(lián)系實(shí)際，注重啟發(fā)式教學(xué)

《高分子化學(xué)與物理》是一門(mén)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較抽象、枯燥的課程，但它也是一門(mén)應(yīng)用性很強(qiáng)的課程，高分子材料用途廣泛，遍及現(xiàn)代社會(huì)生活中衣、食、住、行、用等各個(gè)方面，因而在課程講授時(shí)注重理論聯(lián)系實(shí)際，將抽象的概論、理論與實(shí)際應(yīng)用有機(jī)結(jié)合，將對(duì)課堂教學(xué)效果起到重要的促進(jìn)作用。

三、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)

（一）培養(yǎng)方案中開(kāi)設(shè)新生研討課和專業(yè)導(dǎo)論課

為了提高學(xué)生對(duì)專業(yè)的認(rèn)同感以及學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情，可以嘗試在本科培養(yǎng)方案中針對(duì)大學(xué)新生開(kāi)設(shè)新生研討課和專業(yè)導(dǎo)論課，以趣味講座和座談的方式進(jìn)行專業(yè)介紹，了解專業(yè)背景，告知學(xué)生輕化工程這個(gè)專業(yè)是以化學(xué)與高分子為學(xué)科背景的，加強(qiáng)學(xué)科平臺(tái)課程的學(xué)習(xí)至關(guān)重要。

（二）實(shí)施學(xué)生雙導(dǎo)師制

全面推進(jìn)學(xué)生雙導(dǎo)師制是確保創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的重要手段，企業(yè)導(dǎo)師和校內(nèi)導(dǎo)師組成課程小組，共同確定課程教學(xué)大綱、教學(xué)內(nèi)容、教材及承擔(dān)教學(xué)任務(wù)，使專業(yè)理論課程與行業(yè)實(shí)際需求緊密結(jié)合。

（三）強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)課程學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力培養(yǎng)

實(shí)驗(yàn)課程采用自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)大綱的規(guī)范下完成實(shí)驗(yàn)要求，將驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、啟發(fā)式實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)有機(jī)結(jié)合。在國(guó)家大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃項(xiàng)目、江蘇省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃項(xiàng)目和江南大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目等資助下，實(shí)現(xiàn)學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練的全參與和全覆蓋，指導(dǎo)教師從選題開(kāi)始就應(yīng)該注重基礎(chǔ)理論知識(shí)在創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用，達(dá)到學(xué)以致用的目標(biāo)。

（四）強(qiáng)化學(xué)生的畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）指導(dǎo)

畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）是學(xué)生畢業(yè)離校前最后一個(gè)實(shí)踐性環(huán)節(jié)，也是所學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)得到充分應(yīng)用的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，因此可以從課題的選擇、采取的技術(shù)路線、擬采用的研究方法和達(dá)到的預(yù)期目標(biāo)等方面進(jìn)行合理規(guī)劃與設(shè)計(jì)，充分發(fā)揮學(xué)生所學(xué)知識(shí)與理論的應(yīng)用，提升學(xué)生運(yùn)用知識(shí)的綜合能力，強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)。同時(shí)，輕化工程專業(yè)的畢業(yè)生中從事與高分子相關(guān)行業(yè)的人數(shù)眾多，學(xué)科交叉特色鮮明，為學(xué)生的出國(guó)深造、攻讀研究生和就業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)的高分子基礎(chǔ)。

四、結(jié)語(yǔ)

根據(jù)國(guó)內(nèi)外行業(yè)需求和自身特色，通過(guò)教學(xué)改革與實(shí)踐，圍繞復(fù)合型、創(chuàng)新型染整專業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)目標(biāo)，通過(guò)理論與實(shí)踐相結(jié)合、教學(xué)和科研相結(jié)合、校內(nèi)與校外相結(jié)合、科學(xué)素養(yǎng)與人文情懷相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，注重理論知識(shí)的傳授與學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)相結(jié)合，全面提高和調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和學(xué)習(xí)興趣，為學(xué)生的學(xué)習(xí)與工作奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

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化學(xué)生物工程專業(yè)范文第3篇

關(guān)鍵詞： 地方院校 生物類專業(yè)教學(xué) 科研成果轉(zhuǎn)化 生命科學(xué)

1.當(dāng)前高校在我國(guó)事業(yè)單位分類中的定位及科研成果轉(zhuǎn)化所面臨的困境

從1992年黨的十四大提出事業(yè)單位分類改革的目標(biāo)算起，中國(guó)特有的“事業(yè)單位”改革已經(jīng)走過(guò)了19年歷程。中央編辦會(huì)同有關(guān)部門(mén)于2008年8月11日制定的《關(guān)于事業(yè)單位分類試點(diǎn)的意見(jiàn)》（以下簡(jiǎn)稱《意見(jiàn)》）規(guī)定，根據(jù)現(xiàn)有事業(yè)單位的社會(huì)功能，將其劃分為承擔(dān)行政職能的、從事公益服務(wù)的和從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的三個(gè)大類，即承擔(dān)行政職能的事業(yè)單位、從事公益服務(wù)的事業(yè)單位和從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的事業(yè)單位。其中，從事公益服務(wù)的事業(yè)單位是指為社會(huì)提供公益服務(wù)或者為政府行使職能提供支持保障的事業(yè)單位，根據(jù)其職責(zé)任務(wù)、服務(wù)對(duì)象和資源配置等方面的不同情況，可具體劃分為三個(gè)類別，即公益一類、公益二類和公益三類。公益一類即從事關(guān)系國(guó)家安全、公共安全、公共教育等公益服務(wù)，不能或不宜由市場(chǎng)配置資源的事業(yè)單位，如義務(wù)教育機(jī)構(gòu)、公共衛(wèi)生機(jī)構(gòu)等。公益二類即面向全社會(huì)提供涉及人民群眾普遍需求和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要的公益服務(wù)，可部分實(shí)現(xiàn)由市場(chǎng)配置資源的事業(yè)單位，如普通高等教育機(jī)構(gòu)、非營(yíng)利醫(yī)療機(jī)構(gòu)等。公益三類即提供的服務(wù)具有一定公益屬性，可基本實(shí)現(xiàn)由市場(chǎng)配置資源的事業(yè)單位。2010年召開(kāi)的十七屆五中全會(huì)再次要求，積極穩(wěn)妥推進(jìn)科技、教育、文化、衛(wèi)生、體育等事業(yè)單位分類改革。

高校作為我國(guó)科技發(fā)展的一個(gè)重要方面軍，在科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的過(guò)程中起著重要作用。目前，我國(guó)高?？萍汲晒纳唐坊?、產(chǎn)業(yè)化程度相對(duì)較低，大量的科技成果難以轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力，高校每年授權(quán)的數(shù)萬(wàn)項(xiàng)專利技術(shù)應(yīng)用率不足25%，我國(guó)科技成果轉(zhuǎn)化率為10%―15%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家60%―80%的水平。比之重點(diǎn)院校，地方高?？蒲谐晒D(zhuǎn)化率偏低，科研成果轉(zhuǎn)化率更不理想，我國(guó)高?？蒲谐晒D(zhuǎn)化還未能充分發(fā)揮其促進(jìn)生產(chǎn)力提高和經(jīng)濟(jì)實(shí)力增長(zhǎng)的作用。

我國(guó)科技成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)化受到了諸多因素的制約，比如科研人員學(xué)術(shù)意識(shí)強(qiáng)，市場(chǎng)意識(shí)淡??；企業(yè)創(chuàng)新意識(shí)薄弱，應(yīng)用高科技成果缺乏主動(dòng)性；科技成果轉(zhuǎn)化的支撐體系不健全，包括人才流動(dòng)不順暢、信息流動(dòng)不暢通、技術(shù)市場(chǎng)體制不健全，等等。高校的科研工作在傳統(tǒng)的科研管理體制下，存在多數(shù)專利技術(shù)的針對(duì)性差、自身轉(zhuǎn)化力弱、對(duì)外轉(zhuǎn)化難等實(shí)際問(wèn)題，這是制約高校專利技術(shù)和研究成果轉(zhuǎn)化的瓶頸。

高校作為公益二類的事業(yè)單位，國(guó)家允許其部分市場(chǎng)配置資源，但其整體的“非營(yíng)利性”定位也是確定的，不允許進(jìn)行以盈利為目的的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。因此高校在科技成果轉(zhuǎn)化問(wèn)題上，因其管理上存在先天的缺陷，以及高校的角色定位不清等問(wèn)題還未能找到合適的解決方案。

2.地方高校生物類專業(yè)教學(xué)及科研成果轉(zhuǎn)化實(shí)踐與探討

地方院校因其歷史問(wèn)題及歸屬問(wèn)題與中央部屬院校的差距越來(lái)越大，中央部屬院校有中央政府做后盾，具有極高的實(shí)力和人氣，不論是投資贊助，還是項(xiàng)目研究，它們都擁有多方面的社會(huì)資源。然而處于地方政府引導(dǎo)下的地方院校，自身占有的資源無(wú)論是在范圍上還是在質(zhì)量上與中央部屬院校都有很大差距。21世紀(jì)是生命科學(xué)的世紀(jì)，生命科學(xué)正在成為新的科技革命的重要推動(dòng)力，如何面向區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求建設(shè)地方院校的生物專業(yè)，特別是專業(yè)特色的確立、課程體系的優(yōu)化、科研成果的推廣等內(nèi)容。

地方院校生物科學(xué)類專業(yè)應(yīng)緊緊圍繞推進(jìn)教育事業(yè)科學(xué)發(fā)展這一中心任務(wù)，圍繞貫徹落實(shí)《國(guó)家中長(zhǎng)期人才發(fā)展規(guī)劃綱要（2010―2020年）》和《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革與發(fā)展規(guī)劃綱要（2010―2020年）》，進(jìn)一步推進(jìn)教育改革，搞好教書(shū)育人和科研工作的動(dòng)力，促進(jìn)育人上水平、科研出成果。根據(jù)社會(huì)發(fā)展需要，立足生物類專業(yè)資深優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，積極為廣大教師的科研成果尋找出路。在此目標(biāo)與背景下，通過(guò)與社會(huì)科技中介機(jī)構(gòu)聯(lián)合依托生命科學(xué)自身師資科研力量，合作成立相關(guān)生物科學(xué)及應(yīng)用研究機(jī)構(gòu)。以科技資源集成為目標(biāo)，科研院所、高等院校，以及科技中介機(jī)構(gòu)聯(lián)合，通過(guò)關(guān)鍵共性技術(shù)研發(fā)和整合、集成、優(yōu)化科技資源，提高公共技術(shù)服務(wù)能力，建設(shè)具有應(yīng)用性、開(kāi)放性、公益性特點(diǎn)的公共服務(wù)平臺(tái)，從而積極地服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)。

近年來(lái)的實(shí)踐證明，“產(chǎn)、學(xué)、研”合作是高?？萍汲晒D(zhuǎn)化的最新、最好的一條途徑。一方面地方政府在下達(dá)一些縱向科研課題時(shí)，就得考慮其推廣應(yīng)用前景及與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)合作加速成果轉(zhuǎn)化等因素，另一方面地方高校科研人員接受了科研課題，也應(yīng)從轉(zhuǎn)化應(yīng)用入手，以提高企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新能力和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力，使當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的科技水平得到相應(yīng)提高。

服務(wù)社會(huì)有助于推動(dòng)地方高校的發(fā)展。在為地方服務(wù)的過(guò)程中，可能整合產(chǎn)生新的學(xué)科發(fā)展方向，創(chuàng)造良性的學(xué)科生長(zhǎng)環(huán)境，也有利于傳統(tǒng)學(xué)科高新化，優(yōu)勢(shì)學(xué)科強(qiáng)勢(shì)化，新興學(xué)科集聚化。

生物科學(xué)及應(yīng)用研究機(jī)構(gòu)是地方院校生物科學(xué)類科研成果轉(zhuǎn)化的一種新的嘗試，高校與政府、企業(yè)全方位合作，本著密切聯(lián)系、高層會(huì)商、互惠合作等原則，開(kāi)展更高水平、更高層次的技術(shù)合作，積極推動(dòng)“產(chǎn)、學(xué)、研”結(jié)合。高校生命科學(xué)科研工作者結(jié)合當(dāng)?shù)厣茖W(xué)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，有針對(duì)性地開(kāi)展科技攻關(guān)，進(jìn)一步加強(qiáng)與政府、企業(yè)的聯(lián)系，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)獻(xiàn)策獻(xiàn)力，做好科技服務(wù)工作。

以“推動(dòng)學(xué)科建設(shè)，彰顯辦學(xué)特色，服務(wù)基層社會(huì)，促進(jìn)科學(xué)發(fā)展”為主題，以“科研成果轉(zhuǎn)化為實(shí)際生產(chǎn)力”為目標(biāo)，為使科研成果轉(zhuǎn)化得到落實(shí)，切實(shí)達(dá)到服務(wù)學(xué)生、教師、社會(huì)的目標(biāo)，就要準(zhǔn)確了解企業(yè)和高校的新需求、新期盼和新困難，及時(shí)跟進(jìn)，注重解決實(shí)際問(wèn)題，為推進(jìn)地方院校生物類專業(yè)教學(xué)及科研成果轉(zhuǎn)化工作開(kāi)創(chuàng)新的局面。

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化學(xué)生物工程專業(yè)范文第4篇

關(guān)鍵詞：生物工程，卓越工程師計(jì)劃，課程改革

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2015）51-0268-02

生物工程是指諸如化學(xué)、生物化學(xué)、化學(xué)工程、微生物學(xué)以及計(jì)算機(jī)科學(xué)等相關(guān)學(xué)科通過(guò)有機(jī)的交叉而逐漸發(fā)展起來(lái)的一門(mén)具有一定復(fù)雜性并且涉及醫(yī)藥、食品以及輕工等領(lǐng)域的學(xué)科。有人將21世紀(jì)譽(yù)為“生物的世紀(jì)”，隨著生物基礎(chǔ)理論的不斷突破，如何將其余生物工程實(shí)踐相結(jié)合，將很大程度上決定了我們未來(lái)的某些行為方式。生物工程技術(shù)如今也稱為了最為熱門(mén)的科技領(lǐng)域之一，但是現(xiàn)實(shí)中，生物工程相關(guān)的拔尖應(yīng)用型技術(shù)人才匱乏非常嚴(yán)重，一方面高?；蛘哐芯繖C(jī)構(gòu)的研究人員具備深厚的理論基礎(chǔ)，但是缺乏工程實(shí)踐；但是企業(yè)員工具有非常完善的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，但是理論知識(shí)比較匱乏。生物工程產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)空間與現(xiàn)有生物工程專業(yè)先關(guān)人才匱乏之間的矛盾一定程度上也促使了生物工程專業(yè)教學(xué)的改革。在此背景下，2010年6月，教育部就啟動(dòng)和實(shí)施了“卓越工程師教育計(jì)劃”，該計(jì)劃就是對(duì)《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010―2020）》和《國(guó)家中長(zhǎng)期人才發(fā)展規(guī)劃綱要（2010―2020）》強(qiáng)有力的貫徹實(shí)施，也是兩綱要在工程教育上的重點(diǎn)項(xiàng)目，國(guó)家也將其作為促使我國(guó)又工程教育大國(guó)轉(zhuǎn)變?yōu)楣こ探逃龔?qiáng)國(guó)的重要措施。該計(jì)劃的目的就是要培養(yǎng)造就一大批創(chuàng)新能力和工程能力強(qiáng)、能夠適應(yīng)目前我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變所需要的高質(zhì)量的各類型工程人才，為我國(guó)走新型工業(yè)化發(fā)展道路、建設(shè)創(chuàng)新型國(guó)家和人才強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略做出積極的貢獻(xiàn)。其中，揚(yáng)州大學(xué)的生物工程專業(yè)入選了教育部“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”，在不斷的探索與思考中獲得了很多非常寶貴的經(jīng)驗(yàn)，本文正是在此基礎(chǔ)上對(duì)于生物工程專業(yè)卓越工程師培養(yǎng)方案的探索、實(shí)施等方面進(jìn)行探討，從而為培養(yǎng)創(chuàng)新型生物工程人才提供理論指導(dǎo)和實(shí)踐創(chuàng)新模式。

一、當(dāng)前我國(guó)生物工程教育存在的問(wèn)題

1.課程設(shè)置比例不合理，與市場(chǎng)需求脫節(jié)比較嚴(yán)重。生物工程專業(yè)屬于工學(xué)領(lǐng)域，而生物科學(xué)屬于理學(xué)；前者主要關(guān)注與生物科學(xué)在實(shí)際生產(chǎn)中的應(yīng)用，是生物科學(xué)的延伸；后者主要探索生物體內(nèi)的科學(xué)問(wèn)題，是整個(gè)生物產(chǎn)業(yè)大廈的根基。從以上分析，可以看出二者關(guān)注的重點(diǎn)不同，因此在高等教育過(guò)程中，相關(guān)專業(yè)的課程設(shè)置應(yīng)該能夠充分考慮到二者的特點(diǎn)。但是現(xiàn)實(shí)情況是，生物工程專業(yè)的課程設(shè)置理論課的比例嚴(yán)重超過(guò)其實(shí)踐環(huán)節(jié)的份額。學(xué)生大一學(xué)期除了應(yīng)付諸如高等數(shù)學(xué)、馬克思哲學(xué)、大學(xué)物理、無(wú)機(jī)化學(xué)以及有機(jī)化學(xué)等非專業(yè)性課程之外，根本不能接觸到與生物工程相關(guān)的微生物學(xué)、酶學(xué)等課程。從學(xué)生的心理角度分析，我們可以看出這一階段的學(xué)生對(duì)于所選專業(yè)的興趣以及好奇被嚴(yán)重的壓制，有的學(xué)生甚至出現(xiàn)了迷茫，最終會(huì)導(dǎo)致很多孩子的心理發(fā)生不良的反應(yīng)。其次，及時(shí)進(jìn)入專業(yè)課學(xué)習(xí)階段，理論課的學(xué)習(xí)比例仍然過(guò)大，學(xué)生應(yīng)對(duì)這類考試的方式就是“死記硬背”的應(yīng)試心態(tài)，根本無(wú)法從最深處去理解生物科學(xué)知識(shí)在實(shí)際中的應(yīng)用。最后，生物科學(xué)發(fā)展迅猛，甚至一年內(nèi)就會(huì)產(chǎn)生很多具有實(shí)際意義的成果，但是很多時(shí)候教師的知識(shí)背景跟新不快，無(wú)法滿足當(dāng)今生物產(chǎn)業(yè)的需求，最終導(dǎo)致誤人子弟。

2.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容單一枯燥，學(xué)生實(shí)踐環(huán)節(jié)薄弱。生物工程專業(yè)肩負(fù)著為國(guó)家培養(yǎng)具有扎實(shí)理論基礎(chǔ)，對(duì)工程環(huán)節(jié)的了解也非常深入的人才。這類人才的本質(zhì)仍然以實(shí)踐為主。但是通過(guò)調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)大部分開(kāi)設(shè)生物工程專業(yè)的院校未能豐富實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)內(nèi)容，仍然以生物最基本的實(shí)驗(yàn)為主。雖然基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)是根本，但是現(xiàn)實(shí)實(shí)踐中，這類實(shí)驗(yàn)不能夠?yàn)槠髽I(yè)提供非常實(shí)用的技術(shù)建議。長(zhǎng)期以往，企業(yè)會(huì)對(duì)所培養(yǎng)的學(xué)生失去信任。

3.生物工程專業(yè)教師匱乏。雖然我國(guó)已經(jīng)有很多院校都已經(jīng)開(kāi)設(shè)了生物工程專業(yè)，從表面來(lái)看，學(xué)校也都配置了相應(yīng)的專業(yè)教師，但是這類教師的教育背景大多數(shù)是理科，工程背景很薄弱；即使某些老師工程背景比較雄厚，但是缺乏比較系統(tǒng)的生物科學(xué)的知識(shí)。造成這種局面的主要原因，還是與我國(guó)先關(guān)專業(yè)的培育體系有很直接的關(guān)系。

4.實(shí)習(xí)基地匱乏，企業(yè)無(wú)法提供長(zhǎng)期的實(shí)地培訓(xùn)。生物工程專業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)進(jìn)行的好壞，其實(shí)與學(xué)校企業(yè)間的關(guān)系密切相關(guān)。如果企業(yè)能夠在一定程度上真正為生物工程專業(yè)的學(xué)生提供實(shí)踐的機(jī)會(huì)，那么勢(shì)必會(huì)造成雙贏的局面，企業(yè)的知名度進(jìn)一步的擴(kuò)大，學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)踐能力得到顯著的增強(qiáng)；但是顯示情況下，企業(yè)一般會(huì)出于技術(shù)保密的考慮，只為學(xué)生提供見(jiàn)習(xí)參觀的機(jī)會(huì)，無(wú)法從根本上提高咱們學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力。

二、“生物工程卓越工程師培訓(xùn)計(jì)劃”實(shí)施的必要性和意義

為了努力培養(yǎng)一批具有國(guó)際視野、技術(shù)能力過(guò)硬以及具有很強(qiáng)實(shí)踐能力的工程技術(shù)人才，教育部于2010年正式啟動(dòng)了“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”。該計(jì)劃是立足與我國(guó)工程技術(shù)人才匱乏這一現(xiàn)實(shí)，契合國(guó)家走新型工業(yè)化道路，加快培養(yǎng)能適應(yīng)未來(lái)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要的高素質(zhì)的工程技術(shù)人才。作為《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革與發(fā)展規(guī)劃綱要（2010―2020）》組織實(shí)施的一個(gè)重大研究項(xiàng)目，其主要目標(biāo)是面向教育系統(tǒng)培養(yǎng)理論雄厚、工程技術(shù)熟悉的教師隊(duì)伍；面向企業(yè)界輸送具有當(dāng)今最新的生物科技知識(shí)，具有解決實(shí)際生產(chǎn)難題的技術(shù)人才。“生物工程卓越工程師”計(jì)劃正式在此基礎(chǔ)上應(yīng)運(yùn)而生。該計(jì)劃實(shí)施的主目的地主要是在保證學(xué)生有足夠多的理論背景下，努力創(chuàng)造條件，加強(qiáng)學(xué)生工程實(shí)踐、設(shè)計(jì)以及創(chuàng)新能力方面的培養(yǎng)。雖然，我國(guó)“生物工程卓越計(jì)劃”起步晚，經(jīng)驗(yàn)欠缺，存在的問(wèn)題還很多，但是我們也相信在我們不斷的摸索中肯定會(huì)開(kāi)出立足本國(guó)國(guó)情的一條適合自己發(fā)展的道路。“生物工程卓越工程師”計(jì)劃的實(shí)施勢(shì)必會(huì)為我國(guó)邁向科技強(qiáng)國(guó)注入很強(qiáng)的能量。

三、生物工程專業(yè)卓越工程師計(jì)劃實(shí)施方案的探討

該計(jì)劃實(shí)施的關(guān)鍵就是做好“學(xué)?！迸c“企業(yè)”的良好銜接。因?yàn)閷W(xué)校是提供理論教學(xué)的主要組成部分，企業(yè)擔(dān)負(fù)著培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的重任，如何做好二者的銜接關(guān)系到該計(jì)劃是否得以有效的實(shí)施。

1.生物工程專業(yè)卓越工程師計(jì)劃的總體框架。該計(jì)劃主要由兩部分組成，分別為校內(nèi)教學(xué)與企業(yè)實(shí)踐，前者主要通過(guò)設(shè)置合理的專業(yè)，為學(xué)生提供較為全面的理論教育，使得學(xué)生對(duì)于生物工程相關(guān)的理論課程有一定深入的理解，比如生物化學(xué)涵蓋了幾乎生物工程先關(guān)問(wèn)題的所有理論基礎(chǔ)，學(xué)生很有必要對(duì)其進(jìn)行深入的學(xué)習(xí)；后者主要負(fù)責(zé)學(xué)生的實(shí)踐環(huán)節(jié)，各相關(guān)企業(yè)應(yīng)該根據(jù)自身的狀況以及所感興趣的領(lǐng)域?yàn)閷W(xué)生設(shè)計(jì)合理的企業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)。

2.生物工程專業(yè)卓越工程師計(jì)劃的機(jī)構(gòu)設(shè)置。該計(jì)劃的實(shí)施除了對(duì)學(xué)校和企業(yè)的分工進(jìn)行明確之外，還應(yīng)該設(shè)置一個(gè)部門(mén)，專門(mén)對(duì)該計(jì)劃的實(shí)施進(jìn)行監(jiān)督、調(diào)研以及對(duì)調(diào)研中所產(chǎn)生的問(wèn)題進(jìn)行匯總。但是機(jī)構(gòu)設(shè)置會(huì)出現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題，學(xué)校和企業(yè)本身只是合作關(guān)系，因此為了更好的加強(qiáng)交流，需要在企業(yè)和學(xué)校內(nèi)部均設(shè)置相應(yīng)的部門(mén)，由這兩個(gè)部門(mén)分別對(duì)學(xué)校和企業(yè)所承擔(dān)的事物進(jìn)行管理。

3.“生物工程專業(yè)卓越工程師計(jì)劃”校內(nèi)培訓(xùn)階段。①“生物工程專業(yè)卓越工程師計(jì)劃”學(xué)院的遴選，參與該計(jì)劃的學(xué)員均是本專業(yè)排名在年級(jí)前10%～20%內(nèi)的優(yōu)秀學(xué)生，經(jīng)過(guò)由學(xué)校以及企業(yè)組成的學(xué)員遴選委員會(huì)的面試最終入圍該計(jì)劃。此外，本計(jì)劃的選拔完全是在充分透明的情況下進(jìn)行，符合條件的學(xué)生可以自愿申請(qǐng)，并提交先關(guān)的證明，對(duì)通過(guò)專家初審的學(xué)生進(jìn)行上榜公布，確定面試名單；最后學(xué)院以及企業(yè)組成的學(xué)員遴選委員會(huì)對(duì)入圍學(xué)生進(jìn)行面試，然后通過(guò)綜合面試成績(jī)對(duì)學(xué)員進(jìn)行錄取。②“生物工程專業(yè)卓越工程師計(jì)劃”校內(nèi)培訓(xùn)方案，本計(jì)劃的基本模式就是“3+1”模式，即學(xué)員需要在校內(nèi)完成3學(xué)年的課程學(xué)習(xí)。區(qū)別于其他學(xué)生的課程，該計(jì)劃需要設(shè)置針對(duì)性比較強(qiáng)的專業(yè)課程。③“生物工程專業(yè)卓越工程師計(jì)劃”企業(yè)實(shí)踐階段，針對(duì)企業(yè)內(nèi)部各部門(mén)之間分工的不同，需要參與培訓(xùn)的學(xué)員“先輪崗后定崗”。企業(yè)大多數(shù)實(shí)行“先輪崗后定崗”，期待學(xué)員通過(guò)這一階段的了解，一方面對(duì)企業(yè)有更深入的認(rèn)識(shí)，另一方面學(xué)員自己也能找到比較稱心如意的崗位，只有學(xué)員本身對(duì)該崗位感到滿意，他才能釋放所有的能量，進(jìn)而做出自身的貢獻(xiàn)。

學(xué)員定崗后，將享受與“正式員工”相同的福利待遇，并且公司也會(huì)經(jīng)常舉行相應(yīng)的活動(dòng)，豐富員工工作外的時(shí)光，還能夠增加部門(mén)間員工的交流，進(jìn)而提高部門(mén)間配合的效率。此外，企業(yè)在為實(shí)習(xí)員工給予豐富的福利待遇之外，企業(yè)還應(yīng)該發(fā)揮它的監(jiān)督作用，定期為實(shí)習(xí)員工進(jìn)行實(shí)踐指導(dǎo)，為其配置“一帶一”企業(yè)導(dǎo)師。該導(dǎo)師主要負(fù)責(zé)該計(jì)劃內(nèi)學(xué)員畢業(yè)課題的選題、開(kāi)題以及課題的開(kāi)展等程序。

以上方案也是先關(guān)人員在充分前期調(diào)研的基礎(chǔ)上，結(jié)合生物工程學(xué)科的本身特點(diǎn)制定的一份計(jì)劃方案。通過(guò)該方案的實(shí)施，我們期待在中國(guó)生，生物工程專業(yè)的從業(yè)人員的比例進(jìn)一步的提高，素質(zhì)更高；也期待未來(lái)參與該計(jì)劃的學(xué)員能夠更快的找到自己的角色。

化學(xué)生物工程專業(yè)范文第5篇

關(guān)鍵詞:生物工程;科研實(shí)踐導(dǎo)師制;必要性;可行性

生物工程專業(yè)是一門(mén)由化學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)、化學(xué)工程和計(jì)算機(jī)科學(xué)等相互交叉結(jié)合而成長(zhǎng)起來(lái)的新興復(fù)合學(xué)科。它被視為人類21世紀(jì)三大前沿學(xué)科之一,是生命科學(xué)通向應(yīng)用領(lǐng)域的橋梁學(xué)科。為了適應(yīng)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)迅速崛起對(duì)人才的需求,教育部在1998年高等院校學(xué)科調(diào)整時(shí)增設(shè)了生物工程本科專業(yè),它包括了原來(lái)的生物化工(部分)、微生物制藥、生物化學(xué)工程(部分)、發(fā)酵工程等四個(gè)專業(yè)。經(jīng)過(guò)短短幾年的發(fā)展,到2008年國(guó)內(nèi)設(shè)立生物工程專業(yè)的高校就已達(dá)200多所,生物工程取得的成績(jī)也是有目共睹的,它已是當(dāng)今世界發(fā)展最快的專業(yè)之一。

由于多數(shù)生物工程專業(yè)是由原來(lái)分屬于化工、輕工、醫(yī)藥等學(xué)科的生物化工、發(fā)酵工程、微生物制藥等專業(yè)調(diào)整而來(lái),部分是在師范、農(nóng)林及其他綜合性院校的生物學(xué)、生物技術(shù)專業(yè)的基礎(chǔ)上成立的。因此各高校本專業(yè)的教學(xué)資源背景和專業(yè)方向有較大的差異,各校在學(xué)科定位、人才培養(yǎng)規(guī)格、課程體系等方面還處于探索階段。盡管生物工程與生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)在2002年首屆全國(guó)高等學(xué)校生物工程專業(yè)課程體系與人才培養(yǎng)研討會(huì)上就生物工程專業(yè)的學(xué)科定位、培養(yǎng)目標(biāo)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、課程體系、教材建設(shè)等方面達(dá)成了高度共識(shí),但由于歷史及學(xué)科特色的不同,及專業(yè)調(diào)整后專業(yè)口徑的拓寬,各校很難在短時(shí)間內(nèi)在課程設(shè)置上做出相應(yīng)的調(diào)整或改革。本文從中國(guó)計(jì)量學(xué)院生物工程專業(yè)的特色出發(fā)對(duì)實(shí)行科研實(shí)踐導(dǎo)師制培養(yǎng)模式的必要性和可行性進(jìn)行了分析和探討。

一、實(shí)行科研實(shí)踐導(dǎo)師制培養(yǎng)模式的必要性

“三鹿奶粉”事件之后,我國(guó)廢止了食品類生產(chǎn)企業(yè)的國(guó)家質(zhì)量免檢制度。這無(wú)疑增加了企業(yè)的負(fù)擔(dān),需要有更多的質(zhì)量檢驗(yàn)人員對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行檢查把關(guān)。聯(lián)合國(guó)生物多樣性公約組織發(fā)表的報(bào)告表明,全球因生物入侵造成的經(jīng)濟(jì)損失高達(dá)數(shù)千億美元。目前入侵我國(guó)的外來(lái)生物有400多種,其中危害較大的有100余種,在世界自然保護(hù)聯(lián)盟公布的全球100種最具威脅的外來(lái)物種中,我國(guó)就有50余種,每年造成的經(jīng)濟(jì)損失至少有1000億元人民幣。外來(lái)生物入侵預(yù)防策略之一就是檢驗(yàn)檢疫、海關(guān)、農(nóng)林、畜牧、水產(chǎn)等主管部門(mén)加強(qiáng)防范措施,投入更多的人力、財(cái)力和物力。

中國(guó)計(jì)量學(xué)院是我國(guó)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行業(yè)唯一的本科院校,是一所以工為主,計(jì)量、質(zhì)量、檢測(cè)、標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)檢疫特色鮮明的浙江省重點(diǎn)建設(shè)大學(xué)。我校的生物工程專業(yè)的課程體系設(shè)置體現(xiàn)了生物檢驗(yàn)檢疫特色,培養(yǎng)的學(xué)生可以輸入到出入境檢驗(yàn)檢疫局、質(zhì)檢部門(mén)以及企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)部門(mén)等等工作。本校生物工程專業(yè)實(shí)行科研實(shí)踐導(dǎo)師制培養(yǎng)模式,培養(yǎng)出動(dòng)手操作能力強(qiáng)、立足于社會(huì)的專業(yè)人才。

二、科研實(shí)踐導(dǎo)師制培養(yǎng)模式的優(yōu)點(diǎn)

國(guó)內(nèi)的本科學(xué)生培養(yǎng)年限一般都是4年,有些醫(yī)學(xué)類專業(yè)的學(xué)生培養(yǎng)年限為5年,但各學(xué)校不盡相同,大部分學(xué)校采取“3.5+0.5”的模式,指的是大學(xué)本科階段3.5年時(shí)間用于課程知識(shí)的學(xué)習(xí),0.5年時(shí)間進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室完成畢業(yè)論文或畢業(yè)設(shè)計(jì)。我校生物工程專業(yè)試行科研實(shí)踐導(dǎo)師制培養(yǎng)模式采取“3+1”管理模式,也就是在師生雙向選擇的基礎(chǔ)上學(xué)生在大二的暑假就進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室跟隨導(dǎo)師進(jìn)行科研工作。學(xué)生的所有課程在3年時(shí)間內(nèi)完成,大四這一學(xué)年全身心投入到畢業(yè)環(huán)節(jié)中。筆者認(rèn)為實(shí)行科研實(shí)踐導(dǎo)師制培養(yǎng)模式具有以下優(yōu)點(diǎn)。

1.有利于加強(qiáng)學(xué)生對(duì)“科研”的認(rèn)識(shí)。學(xué)生在進(jìn)入大學(xué)后往往對(duì)自己所學(xué)的專業(yè)處于“陌生和迷?！钡臓顟B(tài),這種狀況具有普遍性,也屬正常。由于學(xué)生在此之前從未接觸過(guò)科研工作,因而對(duì)科研工作沒(méi)有任何的認(rèn)識(shí),用他們自己的話講就是“不清楚科研是怎么回事”。實(shí)行科研實(shí)踐導(dǎo)師制培養(yǎng)模式可以讓學(xué)生盡早明白什么是“科研”,科研工作怎樣去做,讓學(xué)生對(duì)科研工作具有一個(gè)基本的認(rèn)識(shí)和了解,使他們能從“書(shū)本知識(shí)的單純學(xué)習(xí)”階段轉(zhuǎn)到“研究型的學(xué)習(xí)階段”,并且通過(guò)參與導(dǎo)師的科研項(xiàng)目對(duì)生物工程這一專業(yè)有切身的理解。

2.有利于提高學(xué)生的思維和動(dòng)手能力。需要指出的一點(diǎn)是,學(xué)習(xí)生物工程不是一件簡(jiǎn)單的事情,因?yàn)檫@門(mén)專業(yè)要求知識(shí)范圍廣;生物學(xué)基礎(chǔ)強(qiáng),工科知識(shí)扎實(shí),二者有機(jī)結(jié)合;理性思維強(qiáng),善于分析問(wèn)題解決問(wèn)題;注重動(dòng)手操作能力,可以進(jìn)行獨(dú)立課題實(shí)驗(yàn)。選擇本專業(yè)的學(xué)生通常需要付出比別人更多的精力和時(shí)間。實(shí)行科研實(shí)踐導(dǎo)師制培養(yǎng)模式,比普通的“3.5+0.5”的培養(yǎng)模式更有利于學(xué)生動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。因?yàn)閷W(xué)生有更多的時(shí)間投入到實(shí)驗(yàn)中,通過(guò)自己參與科研培養(yǎng)實(shí)際動(dòng)手能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力以及創(chuàng)新思維能力等,以后一旦走上工作崗位馬上就能適應(yīng)與專業(yè)相關(guān)的工作環(huán)境和工作性質(zhì)。

3.為學(xué)生再深造奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。生物工程屬于綜合交叉發(fā)展學(xué)科,且與應(yīng)用有緊密的結(jié)合,國(guó)外很多著名大學(xué)都很注意其發(fā)展,所以出國(guó)深造機(jī)會(huì)很大,也會(huì)有更大的發(fā)展空間。同時(shí)生物工程專業(yè)讀研比例很大,若想要在本學(xué)科有所建樹(shù)或想從事高級(jí)技術(shù)工作必須讀研進(jìn)一步深造,一般有一半以上的學(xué)生會(huì)選擇讀研。在本科期間通過(guò)科研實(shí)踐導(dǎo)師制的培養(yǎng),能夠充分結(jié)合理論知識(shí)和實(shí)踐知識(shí),加強(qiáng)思維能力和動(dòng)手能力的培養(yǎng),為學(xué)生進(jìn)一步深造奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

三、生物工程專業(yè)實(shí)行科研實(shí)踐導(dǎo)師制培養(yǎng)模式的可行性分析

1.生物工程專業(yè)教學(xué)和實(shí)驗(yàn)條件優(yōu)越。我校生命科學(xué)學(xué)院生物工程專業(yè)建立于2002年,為校級(jí)重點(diǎn)專業(yè)。學(xué)院擁有1個(gè)校級(jí)研究所:生物安全與食品科學(xué)研究所;1個(gè)省級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室(培育):生物計(jì)量及檢驗(yàn)檢疫技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。學(xué)院建有1個(gè)省級(jí)基礎(chǔ)課實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心:生物測(cè)試實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心;1個(gè)省級(jí)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)區(qū):生物檢驗(yàn)檢疫類專業(yè)人才實(shí)踐能力培養(yǎng)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)區(qū);6個(gè)中央與地方共建實(shí)驗(yàn)室:基因工程檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室、出入境動(dòng)植物檢驗(yàn)檢疫實(shí)驗(yàn)室、生物產(chǎn)制品安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室、食品安全快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室、藥品與藥妝品安全評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)室、入侵生物安全與控制實(shí)驗(yàn)室;4個(gè)省級(jí)專項(xiàng)實(shí)驗(yàn)室:植物化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)產(chǎn)品精深加工與品質(zhì)控制實(shí)驗(yàn)室、藥品質(zhì)量綜合檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室、生化分離及檢測(cè)技術(shù)實(shí)驗(yàn)室。儀器設(shè)備投入總值近3000萬(wàn)元。建有近3000平方米的溫室、網(wǎng)室,使整個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)從單純的實(shí)驗(yàn)室工作走向生產(chǎn)。學(xué)校學(xué)院圖書(shū)資料豐富,教學(xué)和實(shí)驗(yàn)條件能夠充分滿足教師和學(xué)生的需要。

2.生物工程專業(yè)學(xué)生起點(diǎn)高。我校生物工程專業(yè)面向全國(guó)招生,學(xué)生入學(xué)時(shí)報(bào)考單位全部是以我校為第一志愿,而且學(xué)生分?jǐn)?shù)較高,整體英語(yǔ)成績(jī)優(yōu)異?？偨Y(jié)前幾屆的教學(xué)和學(xué)生管理經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)生物工程專業(yè)的學(xué)生英語(yǔ)四、六級(jí)通過(guò)率、考取研究生比率和獲得學(xué)生課外科技競(jìng)賽等都名列學(xué)校前茅。所以生物工業(yè)專業(yè)學(xué)生優(yōu)異的素質(zhì)為實(shí)行科研實(shí)踐導(dǎo)師制培養(yǎng)模式提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。