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倉(cāng)儲(chǔ)管理知識(shí)點(diǎn)總結(jié)范文第1篇

一、《倉(cāng)儲(chǔ)與配送》項(xiàng)目化課程改革的內(nèi)涵

項(xiàng)目化教學(xué)是近年來應(yīng)用型本科教育教學(xué)改革的熱點(diǎn)，是師生通過共同實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目工作而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)。課程項(xiàng)目化改造按照企業(yè)（行業(yè)）調(diào)研——調(diào)研分析——確定行動(dòng)領(lǐng)域——確定學(xué)習(xí)領(lǐng)域——形成學(xué)習(xí)情境（項(xiàng)目）——教學(xué)實(shí)施——對(duì)比分析的路徑推進(jìn)。在學(xué)習(xí)領(lǐng)域的整體設(shè)計(jì)上，按照“以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位，以學(xué)生為主體，以職業(yè)實(shí)踐為主線，以運(yùn)輸業(yè)務(wù)為載體，以完整的工作過程為行動(dòng)體系”的總體設(shè)計(jì)要求，通過任務(wù)驅(qū)動(dòng)構(gòu)建課程項(xiàng)目體系。

二、《倉(cāng)儲(chǔ)與配送》項(xiàng)目化課程改革的實(shí)施

（一）明確課程的地位和培養(yǎng)目標(biāo)

倉(cāng)儲(chǔ)與配送是物流的兩大主要功能，《倉(cāng)儲(chǔ)與配送》課程是研究物資流通領(lǐng)域物資儲(chǔ)存保管與配送規(guī)律的一門科學(xué)，物流管理專業(yè)的主干核心課程，也是重要的專業(yè)技能課，在物流管理專業(yè)課程體系中起著重要的承上啟下作用，具有很強(qiáng)的綜合性和應(yīng)用性。本課程的任務(wù)是通過講授本課程，并參加一定時(shí)間的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，使學(xué)生能夠掌握物資儲(chǔ)存、保管和配送規(guī)律，并將其運(yùn)用到倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理的實(shí)踐中去，以保證物資在倉(cāng)儲(chǔ)保管與配送過程中質(zhì)量完整、數(shù)量無損。

《倉(cāng)儲(chǔ)與配送》課程要求學(xué)生能夠掌握較系統(tǒng)的倉(cāng)儲(chǔ)管理和配送的基礎(chǔ)理論和實(shí)踐操作，使學(xué)生具有為倉(cāng)儲(chǔ)管理與配送的整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)的初步能力。了解有關(guān)倉(cāng)儲(chǔ)管理的規(guī)章制度，掌握倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)管理、設(shè)備管理、質(zhì)量管理；學(xué)會(huì)合理布局和進(jìn)行倉(cāng)庫的規(guī)劃、建設(shè)；掌握各種物資的保管技能；牢固掌握倉(cāng)儲(chǔ)安全管理知識(shí)；并了解保稅倉(cāng)庫情況。了解配送的概念、分類、環(huán)節(jié)；了解配送中心運(yùn)作管理。掌握配送組織方法、配送運(yùn)輸技術(shù)和配送商務(wù)管理要求等。

（二）《倉(cāng)儲(chǔ)與配送》課程項(xiàng)目化課程改革的思路

《倉(cāng)儲(chǔ)與配送》課程根據(jù)典型的工作任務(wù)，設(shè)計(jì)出商品入庫管理；商品儲(chǔ)存規(guī)劃及商品養(yǎng)護(hù)管理等項(xiàng)目主題，每一個(gè)項(xiàng)目為完整的一個(gè)工作過程。通過模擬倉(cāng)儲(chǔ)與配送活動(dòng)的工作情境，把工作過程采用項(xiàng)目化形式，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中能夠自覺認(rèn)識(shí)到每一項(xiàng)倉(cāng)儲(chǔ)與配送活動(dòng)所要具備的知識(shí)、能力和素質(zhì)，從而激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性。

（三）《倉(cāng)儲(chǔ)與配送》課程項(xiàng)目化課程改革的要點(diǎn)

將職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)充分結(jié)合到教學(xué)內(nèi)容中，把職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)細(xì)分為知識(shí)目標(biāo)（應(yīng)知）和能力目標(biāo)（應(yīng)會(huì)），并以之作為我們物流教學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)，將能力目標(biāo)細(xì)分為具有商品出入庫管理能力、商品儲(chǔ)存規(guī)劃及養(yǎng)護(hù)管理能力等能力。同時(shí)把這些能力目標(biāo)融合到基于物流工作過程而劃分的任務(wù)中去，然后通過這些任務(wù)的驅(qū)動(dòng)，真正讓學(xué)生掌握真實(shí)物流行業(yè)的工作流程和工作方法，掌握相應(yīng)的知識(shí)目標(biāo)和能力目標(biāo)。這樣的基于工作過程的教學(xué)模式，就有了很實(shí)在的內(nèi)容，為學(xué)生今后的就業(yè)增添了砝碼，工作能力也得到了一定的加強(qiáng)。

（四）《倉(cāng)儲(chǔ)與配送》項(xiàng)目化課程改革的實(shí)施

對(duì)《倉(cāng)儲(chǔ)與配送》課程項(xiàng)目化改革的實(shí)施過程進(jìn)行分析，從培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)出發(fā)，在一定程度上與工作過程相聯(lián)系，根據(jù)典型的工作任務(wù)，設(shè)計(jì)出商品出入庫管理、商品儲(chǔ)存規(guī)劃及養(yǎng)護(hù)管理等項(xiàng)目主題，每一個(gè)項(xiàng)目為完整的一個(gè)工作過程。從職業(yè)情境中的工作過程導(dǎo)出“行動(dòng)領(lǐng)域”，再經(jīng)教學(xué)整合形成“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”，并通過具體的“學(xué)習(xí)情境”來實(shí)施，每個(gè)學(xué)習(xí)情境包含多個(gè)不同的工作任務(wù)，通過多個(gè)不同工作任務(wù)的訓(xùn)練，把該學(xué)習(xí)領(lǐng)域的所有知識(shí)點(diǎn)都涵蓋進(jìn)去。秉承我院“工程教育、職業(yè)取向”辦學(xué)理念，基于應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)目標(biāo)，《倉(cāng)儲(chǔ)與配送》課程采用“項(xiàng)目化教學(xué)”模式，課程堅(jiān)持項(xiàng)目化導(dǎo)向的課程開發(fā)理念和方法，以倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理工作過程為主線，形成教學(xué)內(nèi)容的邏輯框架。在教學(xué)內(nèi)容的選取方面，各項(xiàng)目注重知識(shí)和技能結(jié)構(gòu)的完整性、系統(tǒng)性。注重技能訓(xùn)練，注重體現(xiàn)崗位技能和綜合技能的相互結(jié)合。在學(xué)生的學(xué)習(xí)方法方面，注重工學(xué)結(jié)合和教學(xué)做一體的教學(xué)實(shí)施過程。

1.將職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)細(xì)分：①具有倉(cāng)儲(chǔ)與配送市場(chǎng)調(diào)研能力；②倉(cāng)庫機(jī)械設(shè)備的識(shí)別與應(yīng)用能力；③商品出入庫管理能力；④商品儲(chǔ)存規(guī)劃及養(yǎng)護(hù)管理能力；⑤庫存管理與訂貨技術(shù)方法；⑥配送中心系統(tǒng)設(shè)計(jì)能力；⑦配送中心作業(yè)管理能力；⑧配送運(yùn)輸路線優(yōu)化能力；使學(xué)生具備一線業(yè)務(wù)操作與管理的基本職業(yè)能力。

2.根據(jù)典型的工作任務(wù)，設(shè)計(jì)出如下項(xiàng)目

①項(xiàng)目一：倉(cāng)儲(chǔ)與配送市場(chǎng)調(diào)研

倉(cāng)儲(chǔ)與配送市場(chǎng)是倉(cāng)儲(chǔ)與配送生產(chǎn)者和倉(cāng)儲(chǔ)與配送需求者之間進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)與配送服務(wù)產(chǎn)品交易的場(chǎng)所和機(jī)制，是倉(cāng)儲(chǔ)與配送活動(dòng)的客觀反映。在完成倉(cāng)儲(chǔ)與配送任務(wù)前，首先要對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)、配送市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研，了解市場(chǎng)情況，為企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)與配送生產(chǎn)做出合理安排。市場(chǎng)部組織工作人員對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)、配送市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查貨主的倉(cāng)儲(chǔ)與配送需求、倉(cāng)儲(chǔ)與配送供給情況，對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)與配送市場(chǎng)進(jìn)行預(yù)測(cè)，根據(jù)預(yù)測(cè)結(jié)果做出本期的倉(cāng)儲(chǔ)與配送生產(chǎn)計(jì)劃。

通過課堂上講授倉(cāng)庫的分類、不同類型倉(cāng)庫的特點(diǎn)、不同行業(yè)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理的要求、中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)分析，組織學(xué)生對(duì)不同倉(cāng)儲(chǔ)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研，分析倉(cāng)儲(chǔ)市場(chǎng)的特征，存在哪些問題，應(yīng)如何進(jìn)行改進(jìn)。講授配送的類型、配送的模式、中國(guó)配送業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)、配送中心的分類及不同配送中心的功能，組織學(xué)生對(duì)不同配送市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研，分析配送市場(chǎng)的特征，存在哪些問題，應(yīng)如何進(jìn)行改進(jìn)。

通過本項(xiàng)目的訓(xùn)教，使學(xué)生掌握了倉(cāng)儲(chǔ)與配送市場(chǎng)調(diào)研的方法和調(diào)研的內(nèi)容，具備對(duì)調(diào)查資料進(jìn)行分析整理的能力；并在一定程度上具有制定倉(cāng)儲(chǔ)與配送計(jì)劃的能力。

②項(xiàng)目二：倉(cāng)庫與配送機(jī)械設(shè)備的識(shí)別與應(yīng)用

倉(cāng)儲(chǔ)與配送機(jī)械設(shè)備對(duì)于倉(cāng)庫現(xiàn)代化程度的不斷提高起著至關(guān)重要的作用，機(jī)械化和自動(dòng)化的設(shè)備的采用極大地提高了倉(cāng)庫內(nèi)部的作業(yè)效率。

在本項(xiàng)目中，要使學(xué)生掌握容器及負(fù)載單元化設(shè)備、物料搬運(yùn)設(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、自動(dòng)辨識(shí)及通訊設(shè)備的識(shí)別與應(yīng)用。能夠了解這些機(jī)械設(shè)備的原理，使用的基本方法及注意事項(xiàng)。

③項(xiàng)目三：商品出入庫管理

商品倉(cāng)儲(chǔ)保管是商品流通的一個(gè)重要組成部分，它分為貨物流動(dòng)過程和信息流動(dòng)過程。貨物在倉(cāng)庫的流動(dòng)過程是貨物從庫外流向庫內(nèi)，經(jīng)過必要的保管再流向庫外的作業(yè)過程。商品的出入庫管理就是對(duì)商品進(jìn)行從庫外流向庫內(nèi)、再流向庫外的作業(yè)過程的管理。

本項(xiàng)目要求學(xué)生掌握倉(cāng)儲(chǔ)保管各環(huán)節(jié)的主要作業(yè)內(nèi)容和基本要求，熟悉倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)，達(dá)到具有管理倉(cāng)庫的能力或?qū)嶋H作業(yè)的能力。具體來說，要能夠了解商品接運(yùn)的主要方式、掌握商品驗(yàn)收的作業(yè)流程、熟悉商品入庫作業(yè)的影響因素及其管理、掌握商品出庫的方式和方法、熟悉各種商品的出庫方式、掌握出庫程序和商品出庫業(yè)務(wù)的后續(xù)工作。

④項(xiàng)目四：商品儲(chǔ)存規(guī)劃及養(yǎng)護(hù)管理

由于儲(chǔ)存商品的類型繁多、特性各異以及儲(chǔ)存的條件千差萬別等原因，在商品的儲(chǔ)存過程中必須進(jìn)行儲(chǔ)存的規(guī)劃。商品養(yǎng)護(hù)管理的目的是為了保持庫存貨物的使用價(jià)值，最大限度地減少貨物的自然損耗，杜絕因保管不當(dāng)造成的貨物損害，防止貨物損失。本項(xiàng)目要求學(xué)生掌握商品儲(chǔ)存規(guī)劃中的選址及其分區(qū)分類儲(chǔ)存的方法；掌握商品養(yǎng)護(hù)中堆垛、苫墊的要求和形式；運(yùn)用溫度、濕度的變化規(guī)律進(jìn)行養(yǎng)護(hù)措施的選擇和控制。

⑤項(xiàng)目五：庫存管理與訂貨技術(shù)方法

庫存是倉(cāng)儲(chǔ)的最基本功能，除了進(jìn)行商品儲(chǔ)存保管外，它還具有整合需求和供給，保持物流系統(tǒng)中各項(xiàng)活動(dòng)順暢進(jìn)行的功能。企業(yè)存貨不足，會(huì)造成供貨不及時(shí)、供應(yīng)鏈斷裂，喪失市場(chǎng)占有率或交易機(jī)會(huì)；整體社會(huì)庫存不足，會(huì)造成物資貧乏、供不應(yīng)求。而商品庫存需要一定的維持費(fèi)用，同時(shí)還存在著商品積壓和損壞而產(chǎn)生的庫存風(fēng)險(xiǎn)。因此，在庫存管理中既要保持合理的庫存數(shù)量，防止缺貨和庫存不足，又要避免庫存過量，發(fā)生不必要的庫存費(fèi)用。

本項(xiàng)目要求學(xué)生掌握庫存的基本概念和分類，掌握經(jīng)濟(jì)訂貨批量、定期訂貨批量和定量訂貨批量以及安全庫存的確定等基本的庫存控制方法。

⑥項(xiàng)目六：配送中心系統(tǒng)設(shè)計(jì)

配送系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)主要是針對(duì)配送中心的規(guī)劃設(shè)計(jì)。配送中心是一個(gè)系統(tǒng)工程，其系統(tǒng)規(guī)劃包括許多方面的內(nèi)容。應(yīng)從物流系統(tǒng)規(guī)劃、信息系統(tǒng)規(guī)劃、運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)規(guī)劃等三個(gè)方面進(jìn)行規(guī)劃。通過系統(tǒng)規(guī)劃，實(shí)現(xiàn)配送中心的高效化、信息化、標(biāo)準(zhǔn)化和制度化。本項(xiàng)目中，要求學(xué)生掌握配送系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容、設(shè)計(jì)程序、總體設(shè)計(jì)的基本要點(diǎn)；配送中心選址的原則；物流網(wǎng)點(diǎn)的合理布局；配送中心的內(nèi)部作業(yè)功能。

⑦項(xiàng)目七：配送中心作業(yè)管理

現(xiàn)代物流利用配送中心的集約化和高效率運(yùn)作，充分發(fā)揮調(diào)配社會(huì)資源的作用，為生產(chǎn)者和消費(fèi)者提供低成本高效率的服務(wù)，從而促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的良性循環(huán)。其中分揀配貨作業(yè)和流通加工作業(yè)是配送中心內(nèi)部作業(yè)中的兩個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，它們直接影響配送中心的集約化和高效率運(yùn)作。本項(xiàng)目中要求學(xué)生掌握配送中心的基本作業(yè)環(huán)節(jié)和流程；配送中心分揀配貨作業(yè)內(nèi)容和系統(tǒng)規(guī)劃；流通加工作業(yè)的作用和分類。

⑧項(xiàng)目八：配送運(yùn)輸路線優(yōu)化

配送運(yùn)輸由于配送方法的不同，其運(yùn)輸過程也不盡相同。影響配送運(yùn)輸?shù)囊蛩睾芏?，如車流量的變化、道路狀況、客戶的分布狀況和配送中心的選址、道路交通網(wǎng)、車輛額定載重量以及車輛運(yùn)行限制等。配送路線設(shè)計(jì)就是整合影響配送運(yùn)輸?shù)母鞣N因素，適時(shí)適量地利用現(xiàn)有的運(yùn)輸工具和道路狀況，及時(shí)、安全、方便經(jīng)濟(jì)的將客戶所需的不同物質(zhì)準(zhǔn)確送達(dá)客戶手中，以便提供優(yōu)良的物流配送服務(wù)。在本項(xiàng)目中，要求學(xué)生根據(jù)不同客戶群的特點(diǎn)和要求，選擇不同運(yùn)輸線路設(shè)計(jì)，最終達(dá)到節(jié)省時(shí)間、縮短運(yùn)行距離和降低運(yùn)行費(fèi)用的目的。每一個(gè)項(xiàng)目為完整的一個(gè)工作過程。

3.教學(xué)考核與評(píng)價(jià)

教學(xué)考核與評(píng)價(jià)以過程考核為主，期末考試為輔的考核方式。課程的學(xué)業(yè)成績(jī)由過程考核成績(jī)×70%+期末考試×30%兩部分組成。在每一個(gè)項(xiàng)目訓(xùn)教過程中，圍繞項(xiàng)目的訓(xùn)教目標(biāo)，從學(xué)習(xí)態(tài)度、職業(yè)素養(yǎng)、任務(wù)完成質(zhì)量、團(tuán)隊(duì)精神進(jìn)行綜合性考核。過程考核由學(xué)生自評(píng)、學(xué)生互評(píng)和老師評(píng)價(jià)相結(jié)合。每一個(gè)項(xiàng)目結(jié)束后，都有一個(gè)完成該項(xiàng)目的成績(jī)，根據(jù)項(xiàng)目的難易程度，定出每一項(xiàng)目的權(quán)重，所有項(xiàng)目完成后，得到過程考核成績(jī)；期末考試主要是考核學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握程度。

三、《倉(cāng)儲(chǔ)與配送》項(xiàng)目化課程改革的總結(jié)

《倉(cāng)儲(chǔ)與配送》項(xiàng)目化課程改革教學(xué)過程中，學(xué)生主動(dòng)積極參與，從被動(dòng)聽講的從屬的知識(shí)接受者的地位，轉(zhuǎn)變?yōu)榉e極主動(dòng)參與的學(xué)習(xí)主體地位。實(shí)踐證明，基于職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)的項(xiàng)目化課程改革的理念具有一定的先進(jìn)性，操作的可行性，為解決理論與實(shí)踐相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力這個(gè)問題提供了有效的方法。

參考文獻(xiàn)：

[1]周慧.《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理》教學(xué)改革與實(shí)踐[J].九江學(xué)院商學(xué)院，2012，（8）.

倉(cāng)儲(chǔ)管理知識(shí)點(diǎn)總結(jié)范文第2篇

關(guān)鍵詞：高職；物流管理；實(shí)踐教學(xué)

0 引言

隨著市場(chǎng)對(duì)物流人才需求的持續(xù)升溫，越來越多的高職高專院校設(shè)立了物流管理專業(yè)或相關(guān)課程。市場(chǎng)需求的是有較強(qiáng)實(shí)踐能力和職業(yè)素養(yǎng)的人才，這就要求高職高專院校加強(qiáng)物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的建設(shè)，適應(yīng)物流經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中對(duì)人才需求的客觀要求。

1 傳統(tǒng)物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)方法及缺陷

1.1 案例教學(xué)法

案例教學(xué)法是一種運(yùn)用案例作為教學(xué)媒介進(jìn)行教學(xué)的方法。在教學(xué)過程中，將案例以書面形式展現(xiàn)出來，作為被剖析的對(duì)象，由教師和學(xué)生共同參與對(duì)案例的分析、討論、評(píng)價(jià)、尋找對(duì)策等工作。目前很多高職教材每一章或每一小節(jié)后面都會(huì)穿插案例分析，以幫助學(xué)生通過實(shí)際案例更好地了解和掌握相關(guān)知識(shí)點(diǎn)。

但是傳統(tǒng)的案例教學(xué)存在著以下幾方面的問題：首先，學(xué)生對(duì)于案例中的相關(guān)企業(yè)了解很少，對(duì)企業(yè)的文化、運(yùn)作、管理和經(jīng)營(yíng)模式的認(rèn)識(shí)都是空白，使得學(xué)生很難理解案例內(nèi)容；其次，案例存在著很大的零散性，每一章的案例都不同，只為本章知識(shí)點(diǎn)服務(wù)，沒有和系統(tǒng)化的教學(xué)內(nèi)容相匹配，很難讓學(xué)生身臨其境地參與思考；最后，每章都變換的案例內(nèi)容，割裂了學(xué)生對(duì)知識(shí)的系統(tǒng)運(yùn)用，因?yàn)槲锪髌髽I(yè)運(yùn)營(yíng)和管理中碰到的各種問題，很多是伴隨著企業(yè)成長(zhǎng)而產(chǎn)生的，某些局部問題的解決還需要從企業(yè)整體出發(fā)。

1.2 校企合作

物流管理專業(yè)很多實(shí)踐教學(xué)和職業(yè)技能培訓(xùn)，必須依托相關(guān)實(shí)訓(xùn)基地才能展開。實(shí)訓(xùn)基地主要有兩類：校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和校外實(shí)訓(xùn)基地。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)往往受到人力、資金、場(chǎng)地等各種因素制約，因此很多學(xué)校都借用社會(huì)企業(yè)資源，進(jìn)行校企合作建設(shè)校外實(shí)訓(xùn)基地。

這種方法也存在著很多困難：首先，學(xué)生人數(shù)眾多，企業(yè)接待任務(wù)繁重，給企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和管理帶來了負(fù)面效應(yīng)；其次，由于學(xué)生缺乏實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，企業(yè)不可能給學(xué)生提供實(shí)際上崗機(jī)會(huì)，多數(shù)只能停留在參觀和走馬觀花階段；最后，參觀企業(yè)不能為企業(yè)帶來直接或潛在的經(jīng)濟(jì)收益，多數(shù)企業(yè)不愿意進(jìn)行相關(guān)合作。

1.3 邀請(qǐng)企業(yè)專家講座

對(duì)于某些實(shí)務(wù)性和技巧性比較強(qiáng)的內(nèi)容，邀請(qǐng)企業(yè)相關(guān)崗位專業(yè)人員給學(xué)生介紹實(shí)際操作流程和經(jīng)驗(yàn)，如：生產(chǎn)調(diào)度、倉(cāng)儲(chǔ)管理、物流流程等。這種方法也存在著困難：一方面，企業(yè)工作繁忙，很難保證企業(yè)人員按照教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)進(jìn)度時(shí)間來安排講座；另一方面，專家講授的內(nèi)容常常是企業(yè)具體運(yùn)作流程中的某個(gè)環(huán)節(jié)，是在具體環(huán)境下提出的解決方案，而學(xué)生由于缺乏實(shí)際企業(yè)經(jīng)歷，無法深入了解企業(yè)，所以講座很難引起學(xué)生共鳴。

2 新型高職物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)方法初探

2.1 大力開展“項(xiàng)目教學(xué)法”

“項(xiàng)目教學(xué)法”，是師生通過共同實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目工作而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)，以實(shí)際工作為最終教學(xué)目的，專業(yè)理論知識(shí)為實(shí)踐工作服務(wù)。這種教學(xué)方法能極大地提高學(xué)生的實(shí)踐能力，有利于培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。可以根據(jù)教學(xué)不同環(huán)節(jié)和不同課程內(nèi)容設(shè)置各種實(shí)際項(xiàng)目，讓學(xué)生親身參與項(xiàng)目的完成，從而掌握相關(guān)知識(shí)。如：《倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)訓(xùn)》可以設(shè)置驗(yàn)貨堆碼、輕重型貨架出庫、電子分揀等等實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。借助“項(xiàng)目教學(xué)法”，我們可以構(gòu)建一個(gè)科學(xué)、高效的“綜合實(shí)訓(xùn)”體系。

2.2 情境模擬法

情景模擬教學(xué)法又稱角色扮演法，它在假設(shè)而又逼真的情景中進(jìn)行，要求教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和背景材料設(shè)計(jì)場(chǎng)景。學(xué)生根據(jù)情節(jié)在仿真場(chǎng)景中扮演一定的角色，身臨其境地按設(shè)定崗位的職責(zé)、任務(wù)、工作程序、人際協(xié)調(diào)等具體情況提出觀點(diǎn)、方案或進(jìn)行實(shí)際操作，從而掌握一定的物流管理知識(shí)和技能。

單是將物流管理理論知識(shí)傳授給學(xué)生，由于知識(shí)的內(nèi)容比較枯燥，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性比較困難，學(xué)生學(xué)習(xí)效果差。在物流管理專業(yè)教學(xué)中設(shè)定的情境是通過仿真軟件虛擬出來的一家物流公司，通過購(gòu)置的物流仿真平臺(tái)，將物流企業(yè)常見的業(yè)務(wù)流程都組合進(jìn)這個(gè)情境當(dāng)中，并且對(duì)業(yè)務(wù)流程之間的關(guān)系進(jìn)行精心編排。

2.3 頂崗實(shí)習(xí)

可安排學(xué)生在相應(yīng)能力的學(xué)習(xí)后，利用寒暑假期，前往企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)際操練，增強(qiáng)實(shí)踐能力，彌補(bǔ)不足。通過實(shí)際的工作學(xué)習(xí)，學(xué)生能更好的了解崗位的職責(zé)、工作內(nèi)容、程序、制度和方法。這種崗位實(shí)踐能夠比較好的克服原先校企合作中的一些缺點(diǎn)，通過實(shí)習(xí)學(xué)生能給企業(yè)創(chuàng)造一定的經(jīng)濟(jì)利益，企業(yè)無形中也完成了對(duì)學(xué)生的培訓(xùn)。

2.4 以技能競(jìng)賽為導(dǎo)向的實(shí)訓(xùn)教學(xué)

積極組織學(xué)生參加省級(jí)和國(guó)家級(jí)高職高專物流技能競(jìng)賽，參加此類技能大賽可以為物流專業(yè)及愛好物流的學(xué)生提供一個(gè)理論聯(lián)系實(shí)際的平臺(tái)，可以更好地培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)物流人才。通過大賽可以培養(yǎng)學(xué)生對(duì)物流的興趣、提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力，高職高專院校應(yīng)該把物流技能競(jìng)賽的要求融入日常實(shí)踐教學(xué)中。

3 總結(jié)

近幾年來，高職學(xué)生就業(yè)尷尬，被本科生和中專生夾在中間，就業(yè)難的問題日趨嚴(yán)重。究其原因在于高職學(xué)生的知識(shí)、技能、觀念不適應(yīng)社會(huì)需求，與市場(chǎng)需求不匹配、職業(yè)定位模糊、業(yè)務(wù)操作技能不過硬及動(dòng)手能力差。表現(xiàn)為一方面就業(yè)崗位、種類及招聘人數(shù)增多，另一方面求職者對(duì)就業(yè)形勢(shì)嚴(yán)峻的無奈。改變這一局面的根本方法就是高職院校必須進(jìn)行教學(xué)改革，改變過去的實(shí)踐教學(xué)體系及教學(xué)方式，讓實(shí)踐教學(xué)能夠更加貼近企業(yè)和市場(chǎng)對(duì)人才能力的需求。

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倉(cāng)儲(chǔ)管理知識(shí)點(diǎn)總結(jié)范文第3篇

案例教學(xué)是一種非常好的實(shí)用教學(xué)方法，它可以激發(fā)學(xué)生的興趣，讓學(xué)生深入角色，引導(dǎo)學(xué)生自主地、探究性地學(xué)習(xí)，調(diào)動(dòng)自身的潛能去解決問題。對(duì)于案例教學(xué)來說，其最大的優(yōu)點(diǎn)主要表現(xiàn)為：團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)、分享經(jīng)驗(yàn)和解決問題，一方面幫助學(xué)生提高能力和改變行為，另一方面借助該教學(xué)模式可以將學(xué)習(xí)與實(shí)踐進(jìn)行結(jié)合。

1 案例教學(xué)在物流學(xué)教學(xué)中的重要性

首先，學(xué)生能通過物流案例教學(xué)熟悉并掌握之前各門相關(guān)物流課程的知識(shí)點(diǎn)和理論，起著復(fù)習(xí)、強(qiáng)化相關(guān)知識(shí)的作用。物流案例分析課是通過向?qū)W生提供相應(yīng)的背景資料，并提出相應(yīng)的問題，學(xué)生根據(jù)問題要求對(duì)給定的資料進(jìn)行閱讀分析，結(jié)合已有的理論知識(shí)，做出相應(yīng)的決策或評(píng)價(jià)，或者提出解決問題的具體方法或意見等。物流案例分析課程屬于綜合性較強(qiáng)的教學(xué)課程，考察的是最高層次的認(rèn)知目標(biāo)。它不僅能考察學(xué)生了解知識(shí)的程度，而且能考察學(xué)生理解、運(yùn)用知識(shí)的能力，更重要的是它能考察學(xué)生綜合、分析、評(píng)價(jià)方面的能力。因此，案例分析課程可以幫助學(xué)生重拾未學(xué)習(xí)好的知識(shí)及鞏固已學(xué)習(xí)到手的知識(shí)，提高中國(guó)物流教學(xué)質(zhì)量。

其次，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，物流業(yè)在整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位突顯，學(xué)生物流理論與實(shí)踐脫節(jié)，成為物流教育業(yè)亟需解決的難題，也是中國(guó)物流用人單位急迫的需求，物流企業(yè)普遍關(guān)心的重點(diǎn)。之所以出現(xiàn)以上問題，就是因?yàn)橹袊?guó)物流教育模式思路不明，物流學(xué)科體系模糊導(dǎo)致的。目前國(guó)內(nèi)已有兩百多所高校開展物流專業(yè)，但無論物流管理，還是物流工程，都應(yīng)該有核心課程。這個(gè)核心課程的設(shè)置成為了決定物流專業(yè)學(xué)生是否能將所學(xué)理論知識(shí)轉(zhuǎn)化成實(shí)踐真本領(lǐng)的有效途徑。其中能夠?qū)崿F(xiàn)這個(gè)途徑的最好的一門課程就是物流案例分析課程。因?yàn)槲锪靼咐治稣n程一方面包含物流歷史、企業(yè)物流經(jīng)營(yíng)運(yùn)作、物流人才結(jié)構(gòu)和物流教育現(xiàn)狀等內(nèi)容，另一方面更多突出案例教學(xué)的設(shè)計(jì)思想、課程安排和按物流功能、業(yè)務(wù)流程、供應(yīng)鏈管理而設(shè)計(jì)的案例教學(xué)方法。教師通過案例教學(xué)注重教學(xué)的啟發(fā)性、應(yīng)用性、直觀性和操作性，讓學(xué)生將物流理論知識(shí)聯(lián)系實(shí)際，真正培養(yǎng)出適合物流行業(yè)發(fā)展的有用之才。

2 物流案例教材現(xiàn)狀分析

物流專業(yè)的理論性和實(shí)踐性都很強(qiáng)，特別是從物流學(xué)，物流專業(yè)涉及的各環(huán)節(jié)學(xué)科，比如：運(yùn)輸管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、裝卸搬運(yùn)管理、配送管理、流通加工管理、包裝管理及物流信息管理等體系龐大，相關(guān)相聯(lián)、融會(huì)貫通。因而，物流案例分析課程在師資、教案、課程設(shè)計(jì)等方面，要做好充分準(zhǔn)備，將用人單位的實(shí)際需求轉(zhuǎn)化為課堂的內(nèi)容，其中最重要的就是物流案例教材的選擇上。

與其它教材不同，物流案例教材的內(nèi)容全部是案例，其具有以下幾個(gè)特點(diǎn)：

2.1 鮮明的教學(xué)目的性

所謂物流案例通常情況下是適應(yīng)教學(xué)需要而編寫和采用的，有些物流案例教材屬于配套案例教材。它的特點(diǎn)是與課程教學(xué)內(nèi)容結(jié)合緊密，教學(xué)實(shí)用性較強(qiáng)，通過對(duì)案例進(jìn)行研究分析，進(jìn)而在一定程度上幫助學(xué)生更好的掌握物流理論知識(shí)，同時(shí)幫助學(xué)生培養(yǎng)、開發(fā)自學(xué)的能力。

2.2 案例分析與理論知識(shí)相互融合

在教學(xué)過程中，有的物流教材以理論知識(shí)見長(zhǎng)，同時(shí)也將一些案例分析穿插在相關(guān)內(nèi)容中；有的物流教材以案例分析見長(zhǎng)， 在分析案例的過程中也對(duì)相關(guān)的理論知識(shí)進(jìn)行了闡述。通過對(duì)案例進(jìn)行分析，在一定程度上使學(xué)生能夠?qū)ο嚓P(guān)理論知識(shí)有個(gè)充分的理解和掌握，進(jìn)一步鞏固和強(qiáng)化辨析市場(chǎng)、環(huán)境的能力。

2.3 高度臨摹性

案例教材的編著者通過調(diào)查研究企事業(yè)單位物流管理實(shí)際狀況，進(jìn)一步編寫相應(yīng)的物流管理案例，這些編著者通常情況下是實(shí)際部門的從業(yè)人員或相關(guān)案例的當(dāng)事人，因此案例的內(nèi)容具有較強(qiáng)的真實(shí)性、客觀性。

為了保密，同時(shí)提升案例的效果，案例中的企業(yè)名稱、數(shù)據(jù)等帶有虛擬性、掩飾性，甚至做了必要的處理，但是，案例的內(nèi)容來源于真實(shí)的管理實(shí)踐。

通過對(duì)案例進(jìn)行分析，對(duì)案例中的疑問、缺陷和問題等進(jìn)行摹真，進(jìn)而在一定程度上提高學(xué)生的分析能力，透過物流管理的現(xiàn)象，迫使學(xué)生學(xué)會(huì)觀察、分析等，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生加工信息和判斷決策的能力。

3 物流案例教材對(duì)物流案例教學(xué)的影響

①對(duì)于物流案例教材來說，本身就是描述物流企業(yè)運(yùn)作或企業(yè)物流運(yùn)作，教材中選用的案例往往來源于國(guó)內(nèi)外真實(shí)的企業(yè)，而在分析案例的過程中，受研究的角度不同，以及知識(shí)結(jié)構(gòu)存在一定的差異，進(jìn)而使得每位分析者做出的分析結(jié)果都存在不同程度的差異性，所以在對(duì)案例進(jìn)行分析時(shí)，根本不存在標(biāo)準(zhǔn)答案，這就對(duì)學(xué)生提出挑戰(zhàn)，希望他們結(jié)合自己掌握的知識(shí)來得出答案。

②在物流案例教材中，選擇的案例往往具有較強(qiáng)的綜合性，所以，在教材學(xué)習(xí)前、學(xué)習(xí)中，要求學(xué)生要全面、系統(tǒng)的了解、認(rèn)識(shí)和掌握有關(guān)物流方面的知識(shí)、理念與理論。

③物流案例教材的類型不同，對(duì)學(xué)生分析能力也有不同的要求。

根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)，可以將物流案例分為不同的類型，例如，根據(jù)篇幅長(zhǎng)短，可以分為短篇、中篇、長(zhǎng)篇和大型物流案例，這就考察學(xué)生的閱讀能力和對(duì)知識(shí)掌握的熟練程度；以傳載形式為標(biāo)準(zhǔn)，可分為書寫物流案例、情景仿真物流案例等，這可以幫助學(xué)生將來實(shí)踐能力的提升，但是需要學(xué)校提供很好的教學(xué)設(shè)施、設(shè)備；根據(jù)物流活動(dòng)內(nèi)容和性質(zhì)為標(biāo)準(zhǔn)，可分為物流規(guī)劃案例、物流運(yùn)作案例、物流決策案例、物流評(píng)價(jià)案例等，這就考察學(xué)生的具體管理知識(shí)怎樣更好的應(yīng)用于專業(yè)領(lǐng)域，這就要求學(xué)生對(duì)所學(xué)的每個(gè)物流環(huán)節(jié)微觀知識(shí)的把握程度。

④物流案例教材中使用方法不同，對(duì)學(xué)生最終判斷、決策影響也不同。

實(shí)際上，案例教學(xué)方法詳細(xì)介紹了教師、學(xué)生都應(yīng)該怎樣運(yùn)用這些案例進(jìn)行課堂學(xué)習(xí)。對(duì)有關(guān)分析工具能夠熟練地掌握，在對(duì)案例進(jìn)行分析時(shí)，由于每種分析工具的使用存在差異性，同時(shí)需要與企業(yè)的實(shí)際情況相結(jié)合，在這種情況下，靈活運(yùn)用工具很關(guān)鍵，這些工具對(duì)學(xué)生的案例分析結(jié)果起到了至關(guān)重要的作用。

首先，對(duì)案例撰寫標(biāo)準(zhǔn)如何進(jìn)行統(tǒng)一，這是一個(gè)比較復(fù)雜的問題。例如有些案例在編寫過程中，側(cè)重“問題意識(shí)”，在這種情況下，要求所有的案例在面臨方案抉擇時(shí)，需要予以強(qiáng)調(diào)和討論，而對(duì)于事件過程的敘述，則沒有對(duì)其格式進(jìn)行詳細(xì)的規(guī)定。這一點(diǎn)值得我們吸收和借鑒，在制作物流案例的過程中，對(duì)于自身教學(xué)亟待解決的核心問題需要予以重點(diǎn)考慮，以核心問題為線索和準(zhǔn)繩，進(jìn)而在一定程度上將不同的案例進(jìn)行串連，在此基礎(chǔ)上形成自身案例教學(xué)特色。

其次，在課堂教學(xué)過程中，考慮如何充分利用這些物流案例，在未來的工作中需要我們對(duì)這些內(nèi)容進(jìn)行認(rèn)真的考慮。在課堂教學(xué)過程中，積極鼓勵(lì)教師使用案例教學(xué)法，一方面根據(jù)課堂內(nèi)容的需要制作合適的案例，同時(shí)要求案例具有一定的現(xiàn)實(shí)意義，并且滿足課堂教學(xué)的需要，更重要的是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性；另一方面針對(duì)案例教學(xué)法對(duì)教師進(jìn)行培訓(xùn)，幫助教師樹立正確的案例教學(xué)思想，掌握引導(dǎo)學(xué)生課堂討論的技巧，讓案例教學(xué)得到進(jìn)一步的發(fā)展和更為廣泛的運(yùn)用。

4 物流案例教學(xué)結(jié)合物流案例教材改進(jìn)的思路

通過對(duì)物流案例教材對(duì)教學(xué)方面的觀察和思考，教師應(yīng)該總結(jié)我國(guó)物流案例教學(xué)方法，思考如何進(jìn)一步明確案例撰寫標(biāo)準(zhǔn)、如何提高案例的有效使用率，真正使案例變成事半功倍的有效課堂工具。但無論物流案例教材的編寫形式和內(nèi)容上怎樣變換，我們把握住案例教學(xué)法的基本步驟，再結(jié)合具體的教材內(nèi)容來分析案例，對(duì)于學(xué)生綜合知識(shí)的掌握會(huì)有極大的促進(jìn)作用。

具體思路如下：

第一，掌握每個(gè)案例基本知識(shí)點(diǎn)。介紹每個(gè)案例時(shí)，應(yīng)先敘述一下有關(guān)基本理論和知識(shí)點(diǎn)。

第二，介紹案例中的企業(yè)背景。對(duì)企業(yè)所處行業(yè)背景及產(chǎn)品特點(diǎn)的分析。因?yàn)樾袠I(yè)背景與產(chǎn)品特點(diǎn)涉及企業(yè)所面臨的市場(chǎng)環(huán)境，在一定程度上決定了企業(yè)的供應(yīng)鏈類型，行業(yè)發(fā)展水平也影響企業(yè)供應(yīng)鏈管理的水平。

第三，介紹整個(gè)案例的背景。應(yīng)盡量地用多媒體的形式來介紹案情，因?yàn)閭鞑W(xué)的調(diào)查表明，人通過視覺器官接受的信息高度達(dá)65%，這樣容易使學(xué)生對(duì)案例產(chǎn)生關(guān)注和興趣。

第四，對(duì)案例進(jìn)行概括性的總結(jié)，使考生能從總體上把握案例的主體思路與主要脈絡(luò)。

第五，主要問題分析。教材中有的案例對(duì)問題進(jìn)行了分析，指出作者分析的思路與過程，有的案例沒有詳細(xì)分析，僅給出了一個(gè)分析問題的思路。通過分析這些問題，使學(xué)生能更深入和清晰地理解案例。我們還可以提出與教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目的及案例內(nèi)容相一致的具有啟發(fā)性的問題。

第六，對(duì)主要問題提出相應(yīng)的解決方案。針對(duì)學(xué)習(xí)者的回答，給予相應(yīng)的引導(dǎo)，或回答后再進(jìn)行提問，環(huán)環(huán)相扣，積極鼓勵(lì)學(xué)生多思考、多提問。

第七，總結(jié)、評(píng)析。對(duì)案例中涉及的物流知識(shí)、案例內(nèi)容和分析所用的工具進(jìn)行總結(jié)。針對(duì)學(xué)生的討論給予科學(xué)的分析和評(píng)價(jià)，對(duì)于教師來說，其側(cè)重點(diǎn)應(yīng)該放在分析方面，而不是一味地注重結(jié)論。