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旅游管理定義范文第1篇

關(guān)鍵詞：旅游管理；頂崗實(shí)習(xí)；效果；建議

為了提高學(xué)生們的實(shí)踐動(dòng)手和適應(yīng)社會(huì)的能力，把學(xué)院學(xué)生培養(yǎng)成旅游服務(wù)行業(yè)所需的有理論基礎(chǔ)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的高素質(zhì)復(fù)合型人才，韶關(guān)學(xué)院旅游與地理學(xué)院的學(xué)生在大學(xué)就讀期間都有半年左右的時(shí)間在四星或者五星級(jí)酒店進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。在頂崗實(shí)習(xí)期間進(jìn)行綜合性專業(yè)實(shí)習(xí)的方式來提高學(xué)生的專業(yè)知識(shí)實(shí)踐水平和職業(yè)素養(yǎng)，增強(qiáng)學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，是學(xué)生走上工作崗位前對(duì)所掌握的專業(yè)基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識(shí)和基礎(chǔ)技能的一次全面檢驗(yàn)，也是對(duì)學(xué)院人才培養(yǎng)質(zhì)量的一次大檢驗(yàn)。

一．頂崗實(shí)習(xí)的具體實(shí)施：

（一）頂崗實(shí)習(xí)的準(zhǔn)備工作

頂崗實(shí)習(xí)前，開展實(shí)習(xí)準(zhǔn)備工作，在《學(xué)生實(shí)習(xí)協(xié)議書》的制定過程中，明確學(xué)校、學(xué)生及實(shí)習(xí)企業(yè)各方的責(zé)任，保障各方在實(shí)習(xí)過程中的合法權(quán)益。然后任命頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師并開實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)。在大會(huì)中，往屆的師兄師姐和實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師會(huì)給實(shí)習(xí)生們進(jìn)行各方面的指導(dǎo)，傳達(dá)實(shí)習(xí)企業(yè)、職位、補(bǔ)助、實(shí)習(xí)進(jìn)程、權(quán)益、職責(zé)等與學(xué)生切身利益相關(guān)的信息。成立實(shí)習(xí)基地臨時(shí)黨支部，充分發(fā)揮黨員的模仿與領(lǐng)導(dǎo)的作用，對(duì)其他實(shí)習(xí)生也起到一定的督促作用。

（二）頂崗實(shí)習(xí)的具體內(nèi)容

全面開展酒店服務(wù)行業(yè)所需的技能、專業(yè)工作方法實(shí)踐，熟悉酒店服務(wù)技能，能夠做到真正意義上的頂崗實(shí)習(xí)，即能夠和正式員工一樣的為客人提供符合標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在實(shí)習(xí)崗位考核合格后，每個(gè)實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)半年期間至少能換崗一次。向酒店學(xué)習(xí)管理知識(shí)，收集必要的資料為實(shí)習(xí)報(bào)告作準(zhǔn)備。學(xué)院要求學(xué)生們?cè)趯?shí)習(xí)期間須寫實(shí)習(xí)周記，這些工作經(jīng)歷和工作經(jīng)驗(yàn)可以作為學(xué)生們寫實(shí)習(xí)報(bào)告和畢業(yè)論文的素材，也是將來作為基層管理人員的一筆難得的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富。

（三）頂崗實(shí)習(xí)后的總結(jié)

頂崗實(shí)習(xí)后的總結(jié)主要包括了頂崗實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)、實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的指導(dǎo)總結(jié)和實(shí)結(jié)表彰大會(huì)。學(xué)生們的實(shí)習(xí)報(bào)告是用來檢驗(yàn)實(shí)習(xí)生們?cè)陧攳弻?shí)習(xí)過程所學(xué)到的服務(wù)技巧和服務(wù)意識(shí)上的提升，管理知識(shí)的提高，以及在頂崗實(shí)習(xí)過程中思想上的一些提高和轉(zhuǎn)變。實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的指導(dǎo)總結(jié)，主要是體現(xiàn)整個(gè)班級(jí)的實(shí)習(xí)情況以及對(duì)突發(fā)事件的處理等，以總結(jié)出本班的整體實(shí)習(xí)效果和日后頂崗實(shí)習(xí)中需要改進(jìn)的意見和建議。在實(shí)結(jié)表彰大會(huì)中，對(duì)優(yōu)秀的實(shí)習(xí)生、優(yōu)秀的實(shí)習(xí)周記和實(shí)習(xí)報(bào)告給予表彰并進(jìn)行頒獎(jiǎng)。

二．頂崗實(shí)習(xí)效果

（一）專業(yè)實(shí)踐的效果

通過學(xué)生們的實(shí)習(xí)日記和實(shí)習(xí)報(bào)告，可以看出學(xué)生們主要在兩方面得到了提高：（1）服務(wù)水平的提高；（2）服務(wù)意識(shí)的提高。無論是動(dòng)手能力還是主動(dòng)為客人服務(wù)的意識(shí)都有了本質(zhì)性的提高。學(xué)生們大部分都學(xué)會(huì)了換位思考，經(jīng)歷過辛苦的基層工作，表示以后作為基層管理人員會(huì)更加懂得去理解和體諒基層工作人員，對(duì)以后的工作有很大的幫主。除此之外，許多學(xué)生在實(shí)習(xí)工作之余，善于思考，寫出了優(yōu)秀的實(shí)習(xí)報(bào)告，在報(bào)告中對(duì)所在實(shí)習(xí)單位提出了不少專業(yè)的意見和建議。

（二）社會(huì)實(shí)踐的效果

在實(shí)習(xí)日記和報(bào)告中，學(xué)生們普遍體會(huì)到了工作的不容易，社會(huì)上打拼的艱難。并且表示更加理解父母的艱辛和學(xué)會(huì)珍惜現(xiàn)有的來之不易的幸福。而且面對(duì)辛苦的實(shí)習(xí)工作，學(xué)生們對(duì)頂崗實(shí)習(xí)的效果是肯定的，并表示了對(duì)學(xué)院，酒店還有實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師的感激。

（三）準(zhǔn)備就業(yè)

通過接觸社會(huì)，接觸酒店服務(wù)行業(yè)，學(xué)生們不但培養(yǎng)了適應(yīng)環(huán)境的能力，解決問題的實(shí)際工作能力，還讓他們思考和定位以后的工作方向提供重要的參考價(jià)值。不少學(xué)生在實(shí)習(xí)日記和報(bào)告里面表明自己已經(jīng)找到了將來就業(yè)的方向。

（四）實(shí)習(xí)單位所期望的效果

學(xué)生們?cè)趯?shí)習(xí)的時(shí)候，不但工作努力積極，并且在工作中善于思考和總結(jié)，給單位提出不少有建設(shè)性的建議。還有個(gè)別學(xué)生在酒店的各項(xiàng)比賽中和評(píng)比中表現(xiàn)優(yōu)異，得了不少獎(jiǎng)。08級(jí)的學(xué)生的工作能力和精神面貌都受到了實(shí)習(xí)單位肯定和好評(píng)。實(shí)習(xí)單位也一再的對(duì)學(xué)生們進(jìn)行挽留，并且高度稱贊學(xué)院學(xué)生的高素質(zhì)，表示期盼學(xué)院下一批實(shí)習(xí)生到該單位進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。但是也有極個(gè)別實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)過程中出現(xiàn)過讓實(shí)習(xí)單位不滿的情況，例如：未經(jīng)請(qǐng)假就私自休假。

頂崗實(shí)習(xí)的實(shí)踐效果驗(yàn)證了頂崗實(shí)習(xí)符合本專業(yè)的需求。對(duì)培養(yǎng)高素質(zhì)的理論與實(shí)踐素質(zhì)兼?zhèn)涞膹?fù)合型服務(wù)人才提供了一個(gè)極好的平臺(tái)，并且對(duì)本專業(yè)的教學(xué)改革起了積極的向?qū)ё饔谩?/p>

三．頂崗實(shí)習(xí)的幾點(diǎn)建議

（一）對(duì)實(shí)習(xí)動(dòng)員的建議

針對(duì)現(xiàn)在大多數(shù)“80后”和“90”后的心理狀態(tài)，他們對(duì)實(shí)習(xí)起先是抱著新鮮的態(tài)度，因?yàn)榭梢圆挥蒙险n和參加考試，而且還有生活補(bǔ)貼。但是實(shí)習(xí)過程中，又苦又累的實(shí)習(xí)工作與他們的期待效果差太遠(yuǎn)。所以大多數(shù)學(xué)生表示實(shí)習(xí)動(dòng)員得太晚，尤其是專插本的學(xué)生，實(shí)習(xí)的突然性增加了學(xué)生們的不良抵抗實(shí)習(xí)的情況。所以建議除了實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)之外，還可在學(xué)生們?nèi)雽W(xué)時(shí)和上旅游專業(yè)相關(guān)的專業(yè)課時(shí)和他們強(qiáng)調(diào)頂崗實(shí)習(xí)的對(duì)于本專業(yè)學(xué)習(xí)的必要性和重要性，讓他們可以提前進(jìn)行心理準(zhǔn)備，從而避免這種心理落差。

（二）對(duì)實(shí)習(xí)協(xié)議的修訂的建議

學(xué)生們建議實(shí)習(xí)協(xié)議的鑒定能夠讓學(xué)生們參與，學(xué)生們認(rèn)為他們是實(shí)習(xí)的參與者，所以希望可以參與協(xié)議協(xié)商；本次頂崗實(shí)習(xí)中，幾次和酒店?duì)幾h都是因?yàn)橐恍┘?xì)節(jié)問題，例如實(shí)習(xí)單位派車接送學(xué)生的問題。所以建議在日后與實(shí)習(xí)單位簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議的時(shí)候能夠?qū)⒁陨系募?xì)節(jié)問題得到細(xì)化。

旅游管理定義范文第2篇

關(guān)鍵詞：旅游管理專業(yè) 共生效應(yīng) 項(xiàng)目管理

美國著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家西奧多?舒爾茨認(rèn)為，對(duì)于現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)來說，經(jīng)濟(jì)增長必須依賴于物質(zhì)資本和勞動(dòng)力數(shù)量的增加己不再成為事實(shí)。人才的成長――表現(xiàn)為人才知識(shí)、能力等人力資本提高，對(duì)經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)，遠(yuǎn)比物質(zhì)資本、勞動(dòng)力數(shù)量的增加更重要。同樣，旅游管理專業(yè)集群內(nèi)的人才資源對(duì)集群的發(fā)展有著重大的影響，海南地方旅游高校要想長期生存下去就必須在其高級(jí)生產(chǎn)要素―人才要素方面具有優(yōu)勢(shì)。然而，海南省高校旅游管理專業(yè)快速發(fā)展的背后已經(jīng)面臨著人才、管理等方面的困境，其中人才問題已經(jīng)成為旅游管理專業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展的瓶頸。旅游管理專業(yè)的優(yōu)化升級(jí)和競(jìng)爭(zhēng)力提升，對(duì)人才的結(jié)構(gòu)和素質(zhì)提出了新的、更高的要求。因此，研究人才聚集共生對(duì)人才成長作用的內(nèi)在機(jī)理，對(duì)解決目前海南應(yīng)用型本科旅游管理專業(yè)規(guī)模擴(kuò)大與教育層次升級(jí)的問題，促進(jìn)海南應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)的持續(xù)、健康發(fā)展具有指導(dǎo)意義。

1.何為共生效應(yīng)

共生既是生物現(xiàn)象又是社會(huì)現(xiàn)象，既是自然狀態(tài)又是可塑狀態(tài)，既是一種生物識(shí)別機(jī)制又是一種社會(huì)科學(xué)方法?！肮采?yīng)”指生物群體生長生活在一起、相依共生的一種現(xiàn)象。“共生”是一種多維度關(guān)系，共生體彼此間有直接的營養(yǎng)物質(zhì)的交流，相互依存，雙方獲利。如何將基于該理論基礎(chǔ)產(chǎn)生的“共生效應(yīng)”運(yùn)用于海南旅游管理專業(yè)中青年教師隊(duì)伍建設(shè)中，使中青年教師逐漸形成一種互惠互利、共同發(fā)展的和諧關(guān)系，以促進(jìn)期刊健康、穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展，是海南旅游管理學(xué)科建設(shè)值得探討和研究的課題。本文所探討的共生效應(yīng)主要指校內(nèi)共生和校際共生。

2.海南旅游管理本科專業(yè)中青年教師隊(duì)伍“共生”概況

2.1海南旅游管理專業(yè)中青年教師隊(duì)伍特點(diǎn)

海南省目前有5所本科院校設(shè)置了旅游管理專業(yè)，相應(yīng)具備了自己的旅游管理專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)，其中中青年教師（本文所指的中青年教師是45周歲以下教師）比例有所差異：通過資料收集和走訪調(diào)查，海南高等院校旅游管理專業(yè)中青年教師隊(duì)伍概況如表1所示。

表1海南省高等本科院校旅游管理專業(yè)中青年教師隊(duì)伍概況

注：數(shù)據(jù)均來自各校的官方網(wǎng)站

由表1可看出，海南5所高校中旅游管理專業(yè)中青年教師的比例都超過了70%，彰顯了中青年教師在專業(yè)發(fā)展中的重要作用。

2.2海南旅游管理專業(yè)中青年教師“共生”概況

共生是個(gè)體之間的一種相互關(guān)系，是否會(huì)產(chǎn)生有利效應(yīng)，主要受密度效應(yīng)，領(lǐng)域性、他感作用，生態(tài)位等方面的影響，本文主要從這幾方面對(duì)海南省旅游高校旅游管理專業(yè)中青年教師的“共生效應(yīng)”進(jìn)行分析。

2.2.1密度制約效應(yīng)明顯。生態(tài)學(xué)原理認(rèn)為在一定時(shí)間內(nèi)，當(dāng)種群的個(gè)體數(shù)目增加時(shí)，就必定會(huì)出現(xiàn)鄰接個(gè)體之間的相互影響，稱為密度效應(yīng)或鄰接效應(yīng)。密度制約主要是指在一定范圍內(nèi)，當(dāng)條件相同時(shí)，不管一個(gè)種群的密度如何，最后產(chǎn)量差不多都是一樣；隨著播種密度的提高，種內(nèi)資源的競(jìng)爭(zhēng)不僅影響到植株生長發(fā)育的速度，也影響到植株的存活率。由于旅游管理學(xué)科是一個(gè)新興學(xué)科，而在這5所院校的旅游管理專業(yè)教師人才結(jié)構(gòu)呈典型的倒三角形，中青年教師比例都在70%以上。在這樣高密度的情況下，中青年教師意味著在學(xué)校有限的分配資源中吸收不到應(yīng)有的陽光，營養(yǎng)，競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，每年的科研和教學(xué)產(chǎn)出率降低，個(gè)體發(fā)展緩慢甚至退化。

2.2.2領(lǐng)域性強(qiáng)。領(lǐng)域是指由個(gè)體，家庭或其他社群?jiǎn)挝凰紦?jù)的，并積極保衛(wèi)不讓同種其他成員侵入的空間。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這5 所大學(xué)的旅游管理專業(yè)中青年教師80后占了主體，特殊的成長環(huán)境，旅游管理專業(yè)自身自由度高的特點(diǎn)，造就他們的自我領(lǐng)域意識(shí)較強(qiáng)，極力強(qiáng)調(diào)個(gè)人空間保護(hù)，溝通意識(shí)薄弱，這些引起了教師間暗地里的互相攻擊，旅游管理專業(yè)團(tuán)隊(duì)建設(shè)成為一大難題。

2.2.3他感作用明顯。從生態(tài)學(xué)角度定義，他感作用是指一種植物通過向體外分泌代謝過程中的化學(xué)物質(zhì)，對(duì)其他植物產(chǎn)生直接或間接的影響。而教師間的他感作用主要表現(xiàn)為群體效應(yīng)和跟風(fēng)效應(yīng)，多數(shù)老師的心態(tài)和作風(fēng)會(huì)影響周圍一小部分老師的行為，也就是說教師間的主流文化正確與否直接決定著教師群體的發(fā)展。海南常年炎熱的天氣和特殊的休閑文化，剛畢業(yè)充滿激情的青年教師工作一兩年后，受“前輩”的作風(fēng)影響，大部分變得懈怠，工作懶散，校園缺乏了積極上進(jìn)的負(fù)面氣氛，直接影響到學(xué)生的情緒，形成了惡性循環(huán)。

2.2.4生態(tài)位相近，競(jìng)爭(zhēng)激烈。按照生態(tài)學(xué)原理，生態(tài)位是指在自然生態(tài)系統(tǒng)中一個(gè)種群在時(shí)間，空間上的位置及其與相關(guān)種群之間的功能關(guān)系。據(jù)調(diào)查分析，這5所院校的旅游管理專業(yè)教師校內(nèi)生態(tài)位近五年越來越接近，重疊程度越來越高，專業(yè)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈，這主要是因?yàn)榻迥陮W(xué)校在擴(kuò)招，學(xué)校規(guī)模越來越大，教師隊(duì)伍在擴(kuò)大，但學(xué)校設(shè)施嚴(yán)重滯后，導(dǎo)致可利用資源減少，就此帶來了教師個(gè)體生態(tài)位的縮小。而對(duì)于這5所院校教師之間的生態(tài)位相對(duì)分離，因?yàn)榄傊輰W(xué)院，三亞學(xué)院位于三亞市，而海南大學(xué)，?？趲煼洞髮W(xué)，海口經(jīng)濟(jì)學(xué)院位于?？冢胤劫Y源相對(duì)充足，另外各個(gè)院校在海南旅游建設(shè)中的功能地位不同，因此各有其所，競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)較弱。海南中青年教師校內(nèi)和校外旅游管理專業(yè)生態(tài)位維度上的分布即資源利用線（它表示教師具有的喜好位置以及散布在喜好位置周圍的變異度），如下圖1所示。如圖1（a）中表示海南旅游高校校際間旅游管理專業(yè)中青年教師的生態(tài)位狹窄，相互重疊少，d>w，表示教師之間的競(jìng)爭(zhēng)??；如圖1（b）中各教師的生態(tài)位寬，相互重疊多，d

3.海南旅游管理本科專業(yè)中青年教師隊(duì)伍“共生效應(yīng)”管理

3.1充分利用校內(nèi)外資源，降低密度制約效應(yīng)

海南高等教育基礎(chǔ)薄弱，旅游管理學(xué)科發(fā)展除了地緣優(yōu)勢(shì)之外，其他資源都顯得不足，尤其是教師資源，這就需要海南高等本科院校結(jié)合自身的資源優(yōu)勢(shì)，充分利用社會(huì)優(yōu)勢(shì)資源，堅(jiān)持“1+1>2”的理念，例如優(yōu)化人才招聘制度，充分利用海南旅游企業(yè)的優(yōu)秀人才，減少專職教師，加大企業(yè)兼職教師的規(guī)模，這樣既符合了旅游管理學(xué)科操作性的特點(diǎn)，也優(yōu)化了共生體之間的能量流動(dòng)，促進(jìn)教師團(tuán)隊(duì)的健康成長。

3.2搭建中青年教師交流平臺(tái)，消除“領(lǐng)域”障礙

保衛(wèi)領(lǐng)域是一個(gè)人的本能，但過強(qiáng)的保護(hù)意識(shí)會(huì)讓自己脫離群體，不利于團(tuán)隊(duì)合作?，F(xiàn)代社會(huì)的快節(jié)奏發(fā)展，帶給人們超強(qiáng)的不安全感，導(dǎo)致人與人之間冷漠，沉默，領(lǐng)域不可侵犯性表現(xiàn)突出。而對(duì)于大部分中青年教師也面臨這樣的問題，據(jù)調(diào)查，這5所高校的88.6%的中青年教師都有這樣的困惑，表示需要一個(gè)交流平臺(tái)，而不是關(guān)起門來，自己異想天開。一個(gè)學(xué)校的責(zé)任不僅是培養(yǎng)學(xué)生，也要培養(yǎng)老師，只有強(qiáng)大的教師團(tuán)隊(duì)，才可以造就一個(gè)個(gè)優(yōu)秀的學(xué)生。學(xué)生有學(xué)生會(huì)，針對(duì)教師，可以建立教師會(huì)，組織校內(nèi)或校際同一專業(yè)或相近學(xué)科教師進(jìn)行座談會(huì)，評(píng)論會(huì)，生活會(huì)，養(yǎng)生會(huì)、旅游會(huì)等一系列與旅游相關(guān)的活動(dòng)，激發(fā)老師的興趣，傳遞正能量，轉(zhuǎn)化之后再傳遞給學(xué)生，這樣的能量流動(dòng)才能處于相對(duì)穩(wěn)態(tài)，專業(yè)、學(xué)校、教師都在自己的領(lǐng)域中相互支撐對(duì)方，不斷成長。

3.3構(gòu)建學(xué)校的核心價(jià)值觀體系，強(qiáng)化他感正面作用

環(huán)境是催化一個(gè)人成長或退化的主要因素。他人的示范效在一個(gè)群體中可以產(chǎn)生蝴蝶效應(yīng)，可以強(qiáng)大一個(gè)團(tuán)體，也可以摧毀一個(gè)團(tuán)體。針對(duì)海南弱化的人才競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，學(xué)校要進(jìn)行核心價(jià)值觀的引導(dǎo)和監(jiān)督，要激發(fā)大家熱情，去探索旅游的發(fā)展規(guī)律，要真正去深化專業(yè)的發(fā)展改革，而不是浮在水面坐以待斃，要強(qiáng)化正能量的存在價(jià)值，可以“樹榜樣”，強(qiáng)化他感的正面作用，但不要走形式，形成良性循環(huán)機(jī)制，要讓榜樣的雪球越滾越大，同化那些懈怠，散漫的教師。

3.4合理審定生態(tài)位，實(shí)現(xiàn)“共生效應(yīng)”

生態(tài)位不僅是一個(gè)人的生存環(huán)境，也包括了共生系統(tǒng)中的功能地位。旅游管理專業(yè)的教師不僅要看自己的產(chǎn)能，還有看自己的產(chǎn)出，綜合系統(tǒng)的各種因素進(jìn)行合理定位。不同教師在目前海南整個(gè)旅游管理專業(yè)系統(tǒng)中的能量和功能關(guān)系上各占據(jù)不同的地位，由于環(huán)境條件的不同，他們的生態(tài)位也會(huì)出現(xiàn)重疊與分化。就目前的海南旅游相關(guān)資源，生態(tài)位重疊會(huì)趨于嚴(yán)重，如果兩位教師占據(jù)了相同的生態(tài)位，其中一位終究要被淘汰。所以每一位教師要根據(jù)自身?xiàng)l件定位自己的研究方向，同時(shí)學(xué)校要根據(jù)教師自身特點(diǎn)和專業(yè)建設(shè)需要進(jìn)行合理的資源配置，發(fā)揮人才的共生效應(yīng)。

一個(gè)相互起作用、密度合理、善于溝通、具有正能量、生態(tài)位分化的教師群體，各位教師在他們對(duì)群體的時(shí)間、空間和資源的利用方面，以及相互作用的可能類型方面，都趨向于互相補(bǔ)充而不是直接競(jìng)爭(zhēng)。因此，由多位教師及來自海南不用學(xué)校組成的旅游管理專業(yè)教師團(tuán)，要比單一一位教師或單一一所院校更能有效地利用環(huán)境資源，維持長期較高的生產(chǎn)力，活躍旅游教育市場(chǎng)，打造海南旅游教育品牌。

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旅游管理定義范文第3篇

關(guān)鍵詞：商務(wù)旅游現(xiàn)狀發(fā)展策略

商務(wù)旅游自20世紀(jì)80年代以來獲得快速發(fā)展。20世紀(jì)90年代初，世界商務(wù)旅行年收入猛增至2500億英鎊，其后連年穩(wěn)居世界旅游業(yè)總收人的25％。AsiaBusinessTravelMarket(ABTM亞洲商務(wù)旅游市場(chǎng))指出，中國可能于2020年超過美國而成為世界第一大商務(wù)旅行目的地，2020年我國將吸引1．37億海外商務(wù)旅行者，占全世界的8．6％?？梢?，我國正在成為全球商務(wù)旅游消費(fèi)的重要市場(chǎng)之一。

商務(wù)旅游的內(nèi)涵

商務(wù)旅游的概念

聯(lián)邦德國出版的《旅游經(jīng)濟(jì)手冊(cè)》中，對(duì)商務(wù)旅游是這樣定義：“商務(wù)旅游是指所有因職業(yè)原因進(jìn)行的旅行。”也有觀點(diǎn)認(rèn)為商務(wù)旅游是“商人以及凡是基于專業(yè)動(dòng)機(jī)異地旅行和在某地停留的活動(dòng)?！惫P者以為，商務(wù)旅游是以商貿(mào)活動(dòng)為主要目的，把商業(yè)經(jīng)營與旅行、觀光結(jié)合起來的一種旅游形式。商務(wù)旅游是游憩活動(dòng)譜中僅有的與謀生手段(或獲取經(jīng)濟(jì)利益)有緊密聯(lián)系的產(chǎn)品形式。目前商務(wù)旅游市場(chǎng)可以劃分為一般商務(wù)散客旅游市場(chǎng)、會(huì)議旅游市場(chǎng)和獎(jiǎng)勵(lì)旅游市場(chǎng)等幾個(gè)部分。

商務(wù)旅游的特點(diǎn)

商務(wù)旅游者與一般以觀光為主的旅游者相比，不僅旅游動(dòng)機(jī)不同，還具有以下幾個(gè)特征：消費(fèi)能力較強(qiáng)；時(shí)間觀念較強(qiáng)，對(duì)其所赴或所住的環(huán)境的軟硬件有一定要求；商務(wù)旅游者不是一般的觀光客，而是公務(wù)為主、旅游為輔的商務(wù)客。

商務(wù)旅游在我國發(fā)展的現(xiàn)狀

我國已成為理想的商務(wù)旅游目的地

我國在保持社會(huì)穩(wěn)定的同時(shí)實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)的高速增長、改革與對(duì)外開放，會(huì)展和獎(jiǎng)勵(lì)旅游等商務(wù)旅游的國內(nèi)國際需求得到大幅提升。統(tǒng)計(jì)分析顯示，我國每年的商務(wù)旅行及酬酢支出高達(dá)103億美元，約占亞洲商務(wù)旅行市場(chǎng)的17％。上海、廣州、北京、杭州、南京、蘇州等城市先后舉辦了多次具有國際影響力的大型會(huì)展和節(jié)事活動(dòng)，我國被公認(rèn)為亞洲最具潛力的商務(wù)旅游目的地國家。隨著我國加入世界貿(mào)易組織以及2008年北京奧運(yùn)會(huì)和2010年上海世博會(huì)的臨近，中國的會(huì)展和獎(jiǎng)勵(lì)旅游市場(chǎng)將進(jìn)一步擴(kuò)大。

政府支持力度加大

近年來，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制改革的不斷推進(jìn)，國內(nèi)的政府和企業(yè)開始逐漸優(yōu)化內(nèi)部管理，它們的差旅管理意識(shí)、節(jié)約與效益意識(shí)也大大提升，并開始與國際接軌，即把差旅管理的業(yè)務(wù)委托給專門的商務(wù)旅行公司打理，以擺脫繁瑣的差旅管理，更專注于核心業(yè)務(wù)。與此同時(shí)，北京、上海、廣州等主要商務(wù)旅游城市的政府部門積極舉辦各種推介會(huì)、考察活動(dòng)，向國際客商介紹中國豐富的會(huì)展資源和獎(jiǎng)勵(lì)旅游資源，通過大力提升目的地形象來吸引更多的商務(wù)旅游客源。特別是政府加大了支持的力度，投入巨額資金改善商務(wù)旅游熱點(diǎn)地區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

網(wǎng)絡(luò)服務(wù)日趨完善

目前，國際知名的商務(wù)旅游企業(yè)已紛紛進(jìn)入我國，通過采用合資或獨(dú)資的方式成立專業(yè)化商旅服務(wù)公司。2002年德國漢諾威、意大利米蘭、德國法蘭克福展覽會(huì)有限公司三大世界展覽業(yè)巨頭都在上海黃浦江畔設(shè)立了分支機(jī)構(gòu)。

我國商務(wù)旅游發(fā)展存在的主要問題

地區(qū)發(fā)展不平衡

根據(jù)e龍的2003年我國內(nèi)陸熱點(diǎn)商務(wù)旅游目的城市的調(diào)查報(bào)告，我國商務(wù)旅游在地區(qū)及城市間的發(fā)展開始呈現(xiàn)不平衡的特點(diǎn)。整個(gè)市場(chǎng)的格局演變?yōu)椋阂陨虾槭椎臇|部城市商務(wù)旅游發(fā)展異常迅猛，占據(jù)了市場(chǎng)的主要位置；南部城市在堅(jiān)持原先定位的基礎(chǔ)上繼續(xù)穩(wěn)步發(fā)展；而西部、北部、中部的發(fā)展卻未有過多變化。

政府、協(xié)會(huì)和企業(yè)的職能劃分不明確

對(duì)外開放、跨國公司帶來了差旅管理和獎(jiǎng)勵(lì)旅游的先進(jìn)理念，但是國內(nèi)依然有很多企業(yè)對(duì)此存在概念上的誤解，比如真正把握住獎(jiǎng)勵(lì)旅游核心思想的企業(yè)并不太多，很多企業(yè)仍然把獎(jiǎng)勵(lì)旅游視作傳統(tǒng)的“公費(fèi)旅游”，沒有把加強(qiáng)企業(yè)團(tuán)隊(duì)建設(shè)、激勵(lì)員工工作熱情等目標(biāo)放在考慮的中心位置；在差旅外包的業(yè)務(wù)上國內(nèi)依然有很多企業(yè)不認(rèn)可“服務(wù)費(fèi)”的收費(fèi)方式。特別是長期以來政府部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、商旅服務(wù)企業(yè)三者在職能關(guān)系上劃分并不明晰，導(dǎo)致市場(chǎng)秩序的混亂和運(yùn)作效率的低下。

商旅服務(wù)專業(yè)化經(jīng)營程度不高

我國的商務(wù)旅游市場(chǎng)形成較晚，目前絕大多數(shù)的旅行社都還沒有真正能夠做到像國外的運(yùn)通等企業(yè)那樣提供專業(yè)化的商務(wù)旅游服務(wù)，還只是停留在代買機(jī)票、預(yù)訂飯店等表面層次。在專業(yè)人才培養(yǎng)、營銷策略和宣傳、經(jīng)營理念和客源網(wǎng)絡(luò)上與國際知名商旅企業(yè)之間還存在相當(dāng)大的差距。國內(nèi)很多政府、企業(yè)無視本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)際情況，盲目追求轟動(dòng)效應(yīng)，在沒有經(jīng)過充分、科學(xué)、合理的市場(chǎng)論證的情況下，大量投資于硬件設(shè)施，或重復(fù)投資，或過分追求高檔次，或規(guī)模不經(jīng)濟(jì)，往往導(dǎo)致資源的浪費(fèi)。

我國商務(wù)旅游市場(chǎng)可持續(xù)發(fā)展策略

理順管理體系

長期以來，我國的旅游管理體系不夠健全，政府、行業(yè)協(xié)會(huì)和企業(yè)三者之間部分職能相互重疊，市場(chǎng)秩序并不規(guī)范。為了加快國內(nèi)商務(wù)旅游的發(fā)展，并與國際接軌，政府旅游主管部門的職能應(yīng)逐漸轉(zhuǎn)變到培育和開拓商務(wù)旅游市場(chǎng)，搜集信息以指導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行旅游開發(fā)上來。同時(shí)，業(yè)內(nèi)企業(yè)必須根據(jù)需要適時(shí)成立專門的會(huì)議與獎(jiǎng)勵(lì)旅游協(xié)會(huì)、商務(wù)旅行社協(xié)會(huì)等組織，并加入同類的國際性協(xié)會(huì)，與國際同行業(yè)企業(yè)進(jìn)行更充分的交流與合作。

制定系統(tǒng)發(fā)展的戰(zhàn)略

商務(wù)旅游是一個(gè)系統(tǒng)性非常強(qiáng)的行業(yè)，需要目的地（城市）在交通、住宿、餐飲、會(huì)議展覽、通訊、金融、服務(wù)等方面給予全方位支持。比如對(duì)會(huì)展和獎(jiǎng)勵(lì)旅游而言，目的地是最主要的吸引物并且也是旅行的重點(diǎn)。目的地是否安全和穩(wěn)定，環(huán)境和氛圍是否友好，各類設(shè)施、服務(wù)的提供是否高效和可靠，商務(wù)旅游者飯店清潔和位置狀況等等，將直接決定商務(wù)旅游者對(duì)目的地的看法，進(jìn)而影響他們對(duì)舉辦會(huì)展和獎(jiǎng)勵(lì)旅游活動(dòng)地點(diǎn)的選擇。同時(shí)，我們不能只把目光局限在商務(wù)旅游的高端市場(chǎng)，事實(shí)上許多中小型城市也存在巨大的發(fā)展?jié)摿?。如何根?jù)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r找準(zhǔn)市場(chǎng)需求，給予自身合理定位，進(jìn)行理性開發(fā)，將是中小城市發(fā)展商務(wù)旅游的關(guān)鍵所在。

引入合作與競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制

旅行社是商務(wù)旅游業(yè)最核心的部分。面對(duì)2005年底出境旅游市場(chǎng)全面對(duì)外開放后、外資旅行社的專業(yè)化優(yōu)勢(shì)逐漸突顯出來，我國本土旅行社必須以競(jìng)爭(zhēng)為動(dòng)力，抓緊時(shí)間在合作中不斷學(xué)習(xí)外資企業(yè)的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，從理念到具體操作全面提升自身專業(yè)化水平。在目前的情況下，國內(nèi)的旅行社可以通過與這些國際知名旅行社的合作，在雙方合作的過程中，通過“干中學(xué)”的方式逐步壯大自己，盡快成長起來，最終做到西學(xué)中用，占領(lǐng)商務(wù)旅游市場(chǎng)，至少能占領(lǐng)國內(nèi)商務(wù)旅游市場(chǎng)中的絕大部分。

尊重“個(gè)性化”需求

隨著時(shí)代的發(fā)展，社會(huì)的進(jìn)步，人們?cè)絹碓较矚g張揚(yáng)個(gè)性，個(gè)性化的旅游產(chǎn)品越來越受到人們的歡迎。針對(duì)商務(wù)旅游者消費(fèi)特點(diǎn)，我國的旅行社制定合理的計(jì)劃和管理流程，協(xié)助企業(yè)進(jìn)行集團(tuán)化采購并有效地控制成本，充當(dāng)企業(yè)的戰(zhàn)略伙伴和差旅顧問。同時(shí)提供服務(wù)上極具特色、極具個(gè)性化的旅游產(chǎn)品。另外，我國在發(fā)展國際商務(wù)旅游的時(shí)候，必須注意到文化差異對(duì)商務(wù)游客的影響，為不同文化背景的商務(wù)游客提供差異化、具有本土文化氣息的商務(wù)旅游產(chǎn)品和服務(wù)，以充分滿足游客的需求，從深度上提升我國商務(wù)旅游開發(fā)和接待的水準(zhǔn)。

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