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無論國內(nèi)還是國外,旅游消費的專門研究較為少見,主要的工作是附帶在相關(guān)專題或系統(tǒng)研究中進(jìn)行的。從國外100余年的旅游研究史來看,尚未找到專門系統(tǒng)研究旅游消費的著作。從近期研究動態(tài)來看,也未將注意力擺在旅游消費的系統(tǒng)研究上來。從國內(nèi)的旅游科學(xué)研究情況來看,旅游消費的系統(tǒng)研究已經(jīng)起步,但從嚴(yán)格意義上來看,相關(guān)學(xué)科所作的工作更多。
旅游消費的研究,已有工作大致可從兩條線索中追溯:一是從消費經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度,二是從旅游科學(xué)研究中附帶或從其他相鄰科學(xué)角度所從事的專題研究。
1.從消費經(jīng)濟(jì)研究中產(chǎn)生的旅游消費研究成果
從消費經(jīng)濟(jì)角度探討旅游消費問題,在我國是尹世杰教授最先敏銳地感覺其意義,并率先倡導(dǎo)的。還是在80年代初期,尹世杰教授就指導(dǎo)研究生從事過這方面的研究,同時他也認(rèn)為董輔@①較早就具有旅游消費經(jīng)濟(jì)思想,主要是旅游資源價值問題和旅游資源開發(fā)保護(hù)問題的研究。實質(zhì)上,在80年代就有從基本理論研究入手進(jìn)行探討的,如龔曉寬、宋維真的研究,但是總的說來未形成體系,也未引起足夠的重視。
另外,主要從消費文化的角度,涉及了旅游消費的研究,1994年底,由《消費經(jīng)濟(jì)》雜志社首先發(fā)起的消費文化的討論中,就出現(xiàn)了許多觀點,都不同程度地涉及到了旅游消費的研究,如尹世杰教授認(rèn)為消費文化包括優(yōu)美的自然環(huán)境和人文環(huán)境,人們精心創(chuàng)造的實物生活資料和精神文化產(chǎn)品,以及富有創(chuàng)造性的有利于人的身心健康的消費行為;周淑蓮等則認(rèn)為與旅游密切相關(guān)的茶文化、酒文化、服飾文化等是消費文化在消費品上的表現(xiàn),風(fēng)俗、風(fēng)格、地方特色等是在消費方式上的表現(xiàn)。這些認(rèn)識,與國內(nèi)國外旅游文化研究的范疇有十分類似之處,當(dāng)然,也是各有側(cè)重。值得指出的是,消費文化對旅游文化的較細(xì)致的研究也有成果,如梁琦對生態(tài)旅游消費的研究;近年來興起的閑暇消費研究,也有不少涉及了旅游消費問題,如曹茉莉的工作;從旅游消費的分析入手進(jìn)行部分預(yù)測的研究工作也有開端,如池進(jìn)的工作。
2.從旅游科學(xué)進(jìn)行的旅游消費研究的成果
從旅游科學(xué)的角度研究旅游消費現(xiàn)象,已有較多的成果。主要工作大致集中在以下幾個方面:
①旅游消費供給與旅游消費需求的研究。旅游消費供給的研究主要集中在旅游地的規(guī)劃和區(qū)域旅游開發(fā)兩個方面,可以說近20年來這兩個方面的研究是最豐富多彩的,僅90年代以來從地理學(xué)角度進(jìn)行的研究,相關(guān)論文就多達(dá)千余篇,論著和教材達(dá)30余部。據(jù)統(tǒng)計分析,1980~1993年旅游地理論文的63.6%為旅游資源與區(qū)域開發(fā)內(nèi)容。旅游供給的研究有過以國內(nèi)國外兩種對象的研究,面向國外旅游市場的研究,如謝彥君的工作;面向國內(nèi)的研究又有兩類,一類是傳統(tǒng)的和旅游資源非常優(yōu)越的旅游地的開發(fā)研究,這是主要的;另一類是旅游資源不是很優(yōu)越的旅游地的開發(fā)研究,這是一個重要的有希望的新研究領(lǐng)域,如許春曉的系列研究。從旅游科學(xué)角度研究旅游消費需求的專題論文較為缺乏,謝彥君作過國際旅游市場對中國旅游消費需求的研究工作,但旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)中的旅游消費研究以及旅游市場研究等領(lǐng)域,就是為了揭示這一類問題的。值得一提的是牛亞菲在這方面的突出的有特色的工作,將旅游消費供給與需求的平衡特征研究推向地域空間,將旅游地與旅游市場的空間組織模式及動態(tài)平衡關(guān)系揭示了出來,并以大城市為中心分析了不同地域的旅游供需關(guān)系。
②旅游消費力與旅游消費關(guān)系的研究。關(guān)于旅游消費力的研究,國內(nèi)一般用人均GNP水平與旅游消費關(guān)系來探討,并已成為一個經(jīng)典范式。許春曉提出“四力詮釋”(資源吸力、城市擠力、收入動力、時間助力)觀點,細(xì)分了形成機(jī)制;旅游消費力的實證研究,往往與其它研究夾在一起進(jìn)行,常見于其它標(biāo)題下的論文之中。對于旅游消費關(guān)系的研究,近年來成為熱點,一方面,繼續(xù)對旅游消費的正面影響給予充分肯定和更加深入的研究,甚至作為扶貧開發(fā)的重要措施研究,如蔡雄等和陸林的工作;另一方面,對旅游消費的負(fù)面影響,旅游開發(fā)對旅游地的社會、經(jīng)濟(jì)、文化、環(huán)境的沖擊的研究,這一課題近年來引起了許多專家學(xué)者的注意,有不少研究成果,如全華等的工作。
③關(guān)于旅游消費模式的研究。首先是旅游消費的行為模式研究,率先工作是陳傳康教授指導(dǎo)的碩士生研究課題,之后又有許多更深入的研究,如吳必虎等的工作以及曾尊固教授指導(dǎo)的陸林博士的工作;其次是旅游消費組織形式的研究,目前對團(tuán)隊和散客兩種形式都有較多的研究?,F(xiàn)代旅游業(yè)最初的旅游消費都是力圖通過團(tuán)隊形式去組織的,進(jìn)而在90年代以前大多把研究注意力放在團(tuán)隊組織上,有一批成果,如閻綱的工作。自90年代始,旅游消費觀念明顯的變化,散客市場迅速擴(kuò)大,研究工作隨之出現(xiàn),如李海瑞和向才德的工作。更有人開始了自助式旅游的研究。
④旅游消費水平和旅游消費效果的研究。旅游消費水平高低的研究,確實是一個少有人深入的研究領(lǐng)域,目前的工作還停留在旅游消費的人均花費分析及其原因探究上,這些工作也較為分散,可見于旅游開發(fā)的現(xiàn)狀描述和前景分析的研究工作中,如劉德謙的工作;當(dāng)然,對旅游消費群的擴(kuò)大速度及其旅游消費總需求的研究,也可在一些對旅游業(yè)發(fā)展的預(yù)測性研究工作中見到,但也不深入。主要工作如蘇敬之和石建國的研究。關(guān)于旅游產(chǎn)品的精細(xì)化以適應(yīng)提高了的旅游消費水平的研究,有兩方面工作比較突出:一方面從旅游地的形象定位角度進(jìn)行了較深入研究,如陳傳康等的工作以及李蕾蕾博士論文的部分內(nèi)容;另一方面,對旅游產(chǎn)品加工和包裝的研究,如馬永立和王曉云的工作。關(guān)于旅游消費中審美情趣高尚化與精神文明建設(shè)方面的研究,近年來雖有人涉足,如陳光照的工作,但尚不多見,是一個應(yīng)加強(qiáng)的研究方向。關(guān)于旅游消費效果優(yōu)化的研究,集中于旅游地的可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃和戰(zhàn)略研究,如謝彥君、沈兵等的工作;對于旅游地開發(fā)后各種關(guān)系的調(diào)查及其協(xié)調(diào)途徑的研究,有部分成果,如李海瑞的工作。
⑤旅游消費結(jié)構(gòu)的研究。旅游消費結(jié)構(gòu)研究主要分兩個方面進(jìn)行,第一是旅游消費結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)理論研究,主要有旅游消費的類型劃分和層次認(rèn)定,如陳傳康的工作;旅游消費結(jié)構(gòu)的形成機(jī)制研究,如李中的工作;也還有旅游消費結(jié)構(gòu)的研究方法的探索,如衛(wèi)海英的工作。第二是旅游消費結(jié)構(gòu)的實證研究和發(fā)展趨勢研究,專門研究較為少見,多夾于旅游市場分析和區(qū)域旅游開發(fā)的有關(guān)文章中,如陳傳康的許多區(qū)域旅游開發(fā)研究就涉及這類工作。
二、旅游消費研究的近期熱點
鑒于旅游業(yè)迅速發(fā)展和旅游消費研究的現(xiàn)狀,1997年6月,在尹世杰教授的倡導(dǎo)下,由《消費經(jīng)濟(jì)》編輯部和湖南師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院在湖南師范大學(xué)聯(lián)合舉辦了中國首次旅游消費學(xué)術(shù)研討會,會議收到了30余篇論文(主要論文由《消費經(jīng)濟(jì)》陸續(xù)發(fā)表),到會的有中國社會科學(xué)院、南京大學(xué)、華南師范大學(xué)、廣西大學(xué)及湖南省社會科學(xué)界的代表,湖南省政府及旅游局也派了代表,會議匯集了旅游管理職能部門的主管領(lǐng)導(dǎo)、旅游實業(yè)家和經(jīng)濟(jì)、哲學(xué)、旅游、地理等方面的專家學(xué)者,大會的主要論文和討論的熱點問題,反映著旅游消費研究的近期熱點。
1.旅游消費基本理論問題的討論
以尹世杰教授《略論旅游消費》的發(fā)言為主線,就旅游消費的作用、當(dāng)前我國旅游消費的主要問題、如何提高旅游消費質(zhì)量等進(jìn)行了具體的討論,同時引發(fā)了旅游消費概念、對象、內(nèi)容的討論,如彭明朗教授提出了對旅游消費的初步定義,并劃分了旅游消費的幾種類型,其余專家也各持己見,因沒有這方面的專題論文,未能深入而形成相對一致的看法,肯定了旅游消費不僅是一種經(jīng)濟(jì)活動,也是一種文化活動的說法;翟輔東教授《旅游消費問題淺議》的發(fā)言,對旅游消費形成條件、特點、存在問題及引導(dǎo)途徑進(jìn)行了論述,研究生黃芳《淺析旅游消費有關(guān)特點》一文也引起了大家的注意。這些理論問題的討論特別熱烈,在以下問題上達(dá)成了一致意見:旅游消費作用對社會、經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展,對人的發(fā)展有很大作用,贊同其具有經(jīng)濟(jì)性、閑暇性、異地性、文化性;旅游消費問題有基礎(chǔ)設(shè)施、環(huán)境污染、軟環(huán)境落后、產(chǎn)品類型少等;旅游消費質(zhì)量的提高途徑要針對問題采取措施,特別強(qiáng)調(diào)了服務(wù)質(zhì)量和旅游消費者素質(zhì)提高兩方面的作用。
2.關(guān)于旅游消費趨勢的討論
以許春曉《與湖南旅游消費趨勢》的發(fā)言為引子,對后湖南旅游消費趨勢,湖南旅游發(fā)展的新機(jī)遇及其旅游消費趨勢下的旅游業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的對策等問題進(jìn)行了熱烈的討論,特別是旅游消費趨勢問題,引起了觀光旅游的命運、旅游消費熱點演替問題的深層次探討;討論后基本同意旅游消費趨勢為旅游消費供給和旅游消費需求開始轉(zhuǎn)型并漸漸趨向平衡,旅游消費力增強(qiáng)且旅游消費關(guān)系進(jìn)一步改善,旅游消費模式將現(xiàn)代化并且旅游消費內(nèi)涵化將明顯,旅游消費水平提高而且旅游消費效果將優(yōu)化,旅游消費結(jié)構(gòu)將變化,具體是觀光旅游形式、自然風(fēng)光旅游產(chǎn)品消費份額將下降,商務(wù)、度假、生態(tài)等旅游形式和文化旅游消費份額將上升,但在相當(dāng)長一段時間內(nèi),觀光旅游還將占大份額,自然風(fēng)光旅游產(chǎn)品還是主體。梁琦通過對中國國際貿(mào)易中旅游業(yè)份額的增長趨勢的分析,談了中國旅游業(yè)發(fā)展的趨勢。
3.關(guān)于旅游消費和文化消費問題的討論
以趙學(xué)增教授《旅游與文化消費》的發(fā)言為主線,認(rèn)為旅游是文化消費的基礎(chǔ)形式之一,旅游管理的核心是文化管理,并就旅游的文化內(nèi)涵和特征作了深刻論述,認(rèn)為其有復(fù)合性、情景文化、本性復(fù)歸、路上文化、移植文化五大特征;鄭炎博士等也就這一問題發(fā)表了自己的看法。
4.關(guān)于旅游消費與旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展問題的討論
以曾坤生《生態(tài)旅游消費與區(qū)域經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展》的發(fā)言為代表,既強(qiáng)調(diào)旅游本身的發(fā)展,也強(qiáng)調(diào)旅游資源的保護(hù),認(rèn)為生態(tài)旅游的發(fā)展為中西部發(fā)展提供了機(jī)遇,區(qū)域生態(tài)旅游資源的開發(fā)必須走可持續(xù)發(fā)展之路。莫一心研究員就《發(fā)展旅游業(yè),促進(jìn)持續(xù)發(fā)展》作了發(fā)言,重點就發(fā)展旅游業(yè)與轉(zhuǎn)變消費方式作了論述,特別指出了旅游消費者素質(zhì)提高的意義;柳思維教授和劉醒夫研究員也就旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展談了湖南的戰(zhàn)略;徐飛雄《關(guān)于旅游購物品消費的幾點思考》就旅游購物品消費的特點、消費水平的意義及其提高途徑作了細(xì)致的研究。
三、旅游消費研究的近期主攻方向
1.學(xué)科基本理論建設(shè)
由于旅游消費的專門研究還不是很普遍,不是很成熟,夾于旅游學(xué)科中的旅游消費研究又注重實踐中出現(xiàn)的實際問題,進(jìn)而旅游消費基本理論問題未被提到應(yīng)有的高度來加以認(rèn)識和研究。而今,這一工作就顯得緊迫而又艱巨起來。因為旅游消費研究的獨立發(fā)展,已迫切需要基礎(chǔ)理論的指導(dǎo)了。
學(xué)科基本理論的建設(shè),對旅游消費來說還是開頭,故而急需解決以下問題:①旅游消費的基本概念問題,包括旅游消費的定義、內(nèi)涵、外延,旅游消費活動的特點;②旅游消費研究對象和主要內(nèi)容,由于旅游消費問題的研究具有綜合性和邊緣性,并且目前的狀況是學(xué)科相關(guān)研究走在前頭,自身系統(tǒng)理論研究尚為起步階段,故而明確旅游研究對象和內(nèi)容,實質(zhì)上是明確自身與相鄰學(xué)科的界線,守住自己的陣地;③旅游消費研究的方法論問題,任何一門獨立的學(xué)科或相對獨立的學(xué)科,都應(yīng)該有十分切合解決自身獨特研究內(nèi)容需要的有特色的研究方法,這種方法論的形成有兩條途徑:其一是借鑒相鄰學(xué)科的研究方法,在研究過程中不斷應(yīng)用篩選,精選出適合者;其二是創(chuàng)新研究方法,根據(jù)旅游消費研究的特點,設(shè)計出一套新方法。
2.學(xué)科應(yīng)用理論建設(shè)
現(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展都是圍繞國家、地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展這一主題展開的。旅游消費要加強(qiáng)研究的呼聲,也是在旅游業(yè)日益壯大,旅游消費現(xiàn)象日益普及,旅游消費課題日益增多的時代大背景下提出的;旅游消費研究必須面向?qū)嶋H問題,立足應(yīng)用研究。當(dāng)然,作為指導(dǎo)應(yīng)用研究的應(yīng)用理論,是一不可缺少的基礎(chǔ)理論研究工作。目前急需解決以下幾大問題:
①旅游消費的發(fā)展規(guī)律與預(yù)測方法研究。旅游消費的發(fā)展變化,其總體風(fēng)格是與社會文化心態(tài)的變化密切相關(guān)的,其變化速率是隨經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的水平提高而同步的。而總體風(fēng)格的具體形成機(jī)制與結(jié)果,變化速率與經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的關(guān)聯(lián)水平,還是很難建立精確的數(shù)量模型作中長期的預(yù)測。這又是一個意義十分巨大的工作。
②旅游消費對旅游開發(fā)影響與供需平衡研究。旅游消費會拉動區(qū)域旅游開發(fā),這已是定論,但具體作用機(jī)制及過程尚未清楚;現(xiàn)今多數(shù)學(xué)者主張的旅游開發(fā)適度超前理論,也未找到這個“度”,以致旅游界在供需之間難于找到平衡點或適度點。
③旅游消費的引導(dǎo)方法和措施研究。旅游消費的發(fā)展在方向上存在著合理與不合理,在速度上存在快與慢,特別是在一些旅游消費習(xí)慣不普遍的地區(qū),往往經(jīng)濟(jì)發(fā)展已到了旅游經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的水平,但是沒有旅游消費的引導(dǎo)就是不能很好地發(fā)展。
④旅游消費與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展關(guān)系的研究。旅游消費與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有互動關(guān)系,旅游消費的水平依賴于區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的提高而增長,旅游消費的發(fā)展又反過來促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度和質(zhì)量的提高,特別是對區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級換代,意義尤為重大。深入探討這種關(guān)系十分必要。
3.旅游消費的典型現(xiàn)象研究
①典型現(xiàn)象的調(diào)研。任何學(xué)科的實證研究都十分注重典型現(xiàn)象的研究,典型現(xiàn)象的調(diào)研,為實證研究積累樣板,為理論研究提供素材和證據(jù)。這種典型旅游消費現(xiàn)象,是全國范圍出現(xiàn)的各種富有代表性的各類型事象的研究。
[論文摘要]隨著我國人均收入的不斷提高和雙休日的實行,越來越多的人利用節(jié)假日外出旅游,特別是近年出現(xiàn)的鄉(xiāng)村旅游讓許多人度過了輕松而有趣的周末。鄉(xiāng)村旅游的出現(xiàn)為城里人提供了方便,同時也帶動了農(nóng)村旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。不過也出現(xiàn)了諸多不如人意的問題,如衛(wèi)生條件較差、基礎(chǔ)設(shè)施不完善、缺乏整體規(guī)劃、產(chǎn)品形式單一雷同等。要想發(fā)展農(nóng)村旅游經(jīng)濟(jì)就必須采取措施,解決鄉(xiāng)村旅游出現(xiàn)的問題。如制定科學(xué)的高水平的區(qū)域發(fā)展旅游規(guī)劃,實施“政府主導(dǎo)型”旅游發(fā)展戰(zhàn)略,多渠道籌集旅游發(fā)展資金,加強(qiáng)宣傳等。
現(xiàn)代旅游最重要的特征是普及性和大眾性。所謂的普及性和大眾性,實際上就是最大程度按照大多數(shù)人的收入水平和閑暇時間來開展旅游活動,旅游業(yè)也采取各種措施吸引盡可能多的人消費自己的產(chǎn)品,使企業(yè)占有最大的市場份額。自上世紀(jì)六十年代大眾旅游興起以來,經(jīng)常性的休閑度假已漸漸取代一年一次或幾年一次的觀光型旅游而成為旅游的主要形式,西歐發(fā)達(dá)國家每人每年外出旅游3至4次,在英國已占到全國人口的55%,瑞典更高達(dá)75%,休閑度假已成為發(fā)達(dá)國家人們生活中必不可少的組成部分。
在我國現(xiàn)階段,雖然人們生活水平有所提高,但大多數(shù)人的收入仍然十分低下,衣食之外稍有節(jié)余卻不足以很風(fēng)光地遠(yuǎn)行逍遙。而社會時尚的召喚、追求生活質(zhì)量的意識,促使現(xiàn)今中國平民十分渴望休閑度假。但是,國內(nèi)旅游業(yè)卻在一定程度上因盲目、浮躁和急功近利而忽視他們的需求。在我國,因為人均收入水平較低,旅游者占總?cè)丝诘谋壤廊缓苄?,而且主要集中在城市。對大多?shù)人來說,旅游還是奢侈品,只有少數(shù)市民節(jié)衣縮食一年或幾年才能外出旅游一次。這種“打牙祭”式的消費遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足廣大市民返璞歸真、回歸自然的渴望和高漲的旅游需求。一些主要面對國內(nèi)游客的旅游熱點,因季節(jié)性強(qiáng)、旅游交通擁擠、旺季人滿為患和價格上漲、質(zhì)量不佳而使游客往而卻步或掃興而歸。旅游熱點的門中門、票套票和部分旅游業(yè)的不規(guī)范操作行為,也使某些旅游企業(yè)聲名狼藉,為人詬病。一邊是豪華賓館的冷若閑置、國家財力的耗費,一邊是廣大工薪階層因阮囊羞澀而無力消費、望洋興嘆;一邊是旅游熱點的季節(jié)性人口過密,一邊是大眾化旅游產(chǎn)品的缺少。高漲的旅游需求與旅游產(chǎn)品不如人意之間的尖銳矛盾,使國內(nèi)旅游市場上形成一個巨大的空白和廣闊的真空地帶。在普遍的返璞歸真、回歸大自然的休閑度假需求得不到滿足的時候,幾個人自發(fā)去郊游,在農(nóng)家短暫歇腳休息卻產(chǎn)生了國內(nèi)旅游業(yè)一個影響深遠(yuǎn)的新生事物——“鄉(xiāng)村旅游”,即以農(nóng)業(yè)文化景觀、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、農(nóng)事生產(chǎn)活動以及傳統(tǒng)的民俗為資源,融觀察、考察、學(xué)習(xí)、娛樂、購物、度假于一體的旅游活動。
一、鄉(xiāng)村旅游的興起無疑帶動了農(nóng)村旅游經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展。
1.吸納農(nóng)村多余勞動力,增加農(nóng)村收入。鄉(xiāng)村旅游以“離土不離鄉(xiāng)”的形式為農(nóng)民提供了新的就業(yè)門路。廣東河源市的蘇家圍景區(qū),自2000年開展鄉(xiāng)村旅游以來,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的人均年收入從當(dāng)年的1000多元上升到3000多元。鄉(xiāng)村旅游,使祖祖輩輩靠老天吃飯的農(nóng)民,也享受了經(jīng)濟(jì)社會的成果,走上了致富之路。
2.促進(jìn)農(nóng)村文化發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游在城鄉(xiāng)之間架起了文化傳播的橋梁,城市居民在鄉(xiāng)村旅游活動中感受到了農(nóng)村生活的風(fēng)貌,同時傳播了城市文明。農(nóng)民群眾在旅游服務(wù)實踐中開闊了視野,學(xué)習(xí)了先進(jìn)的經(jīng)營理念和生活方式。
3.帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。旅游活動包括吃、住、行、游、購、娛六大主要要素,這使得以農(nóng)業(yè)為主的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化和補充,帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
二、鄉(xiāng)村旅游出現(xiàn)的諸多問題抑制了農(nóng)村旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
1.各區(qū)域“各自為政”,難成規(guī)模效益。鄉(xiāng)村旅游一般以戶為單位,沒有統(tǒng)一規(guī)劃,盲目開發(fā)資源,不做切實可行的旅游發(fā)展規(guī)劃,導(dǎo)致農(nóng)村旅游業(yè)不能健康持續(xù)發(fā)展。
2.缺乏宣傳,沒有品牌效應(yīng)。一些鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者市場促銷意識不強(qiáng),缺乏主動宣傳和參加集體促銷的積極性。
3.鄉(xiāng)村旅游開發(fā)資金嚴(yán)重不足。旅游資源的開發(fā)需要強(qiáng)大的資本做后盾,農(nóng)村旅游資源的開發(fā)更需要大量資金做支撐。農(nóng)村一直以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)為基礎(chǔ),其經(jīng)濟(jì)實力還很薄弱,由于鄉(xiāng)政府不可能對其旅游發(fā)展做大規(guī)模投入,加之農(nóng)民收入有限,因而資金短缺就成為制約農(nóng)村旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的另一個重要因素。
4.基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)仍需不斷加強(qiáng)。由于資金投入不足,一些鄉(xiāng)村旅游點在交通、食宿、衛(wèi)生等方面存在較大的差距,制約著進(jìn)一步發(fā)展。
5.鄉(xiāng)村旅游總體水平不高,資源開發(fā)力度小、層次低,特色不夠明顯,內(nèi)涵不夠豐富,缺乏上規(guī)模、上檔次的名牌拳頭產(chǎn)品。尤其是在鄉(xiāng)村文化方面的發(fā)掘和運用不夠。一些鄉(xiāng)村旅游點在開發(fā)建設(shè)上存在追求城市化的趨向,削弱了原汁原味的農(nóng)家本色。
三、如何解決這些問題,推動鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
1.制定科學(xué)的高水平的區(qū)域發(fā)展旅游規(guī)劃。資源要轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實的產(chǎn)品必須實施科學(xué)的規(guī)劃。在發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)的大好形勢下,鄉(xiāng)村旅游必須適應(yīng)形勢,站在全局的高度,重新制定一個科學(xué)的、高層次的、高水平的旅游發(fā)展規(guī)劃。在區(qū)域旅游發(fā)展中突出重點,形成特色,這樣才能保障鄉(xiāng)村旅游業(yè)健康有序的發(fā)展。
2.加強(qiáng)宣傳,樹立企業(yè)良好形象。積極向相關(guān)媒體提供新聞線索,想辦法通過電視臺、日報、周刊、廣播電臺、旅游網(wǎng)等媒體的報道(轉(zhuǎn)載),把一塊荒廢的沙灘從零開始搖身一變成了可以讓農(nóng)民增加收入的“寶地”,逐步擴(kuò)大了知名度和影響力,做到了“花最小的錢、做較大的宣傳”。
3.多渠道籌集旅游發(fā)展資金。制約鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的另一個重要因素是缺乏旅游開發(fā)資金,因此如何籌集資金發(fā)展農(nóng)村旅游成為鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中的一個難題。鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展,在融資方面要全方位突出,多渠道引資。一是充分利用國家發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的大好時機(jī),抓住政策大力發(fā)展農(nóng)村旅游經(jīng)濟(jì)。二是利用各種優(yōu)惠條件,豐富的旅游資源吸引各種投資,包括外商投資、企業(yè)投資和利用民間資本等多種形式的投資。
豐富多采的中國古代旅游活動,至少可分為如下幾類:
一、帝王巡游
中國古代封建帝王,為了維護(hù)統(tǒng)治,弘揚功績,炫耀威力,震懾臣民,往往巡游各地。有的論者把西周時期的穆王視為帝王巡游的第一人,說他曾宣稱天下諸侯各國要遍布王輦之車轍和御騎之蹄印?!赌绿熳觽鳌芬灿浭隽怂奈髡髀肪€和有關(guān)故事。甚至有人認(rèn)為他的足跡遠(yuǎn)涉波斯(今伊朗),中國通往西方的道路最早是由他開辟的。然而,由于有關(guān)周穆王的記述多屬傳說性的,因此把他作為帝王巡游的實例似乎有些牽強(qiáng)附會。然而,秦始皇、漢武帝作為帝王巡游的代表卻是極其出色的。
秦始皇(公元前259~公元前210年)是中國封建帝王巡游的第一人。公元前221年他統(tǒng)一中國后,10年之間(公元前220~公元前210年)出游5次:
公元前220年,他從咸陽出發(fā),沿渭河河谷抵達(dá)隴西(今甘肅臨洮)。后北行經(jīng)涇水上的北地(今甘肅慶陽)返回。
公元前219年,他東行到山東鄒縣的嶧山刻石記功,登泰山祭記封禪,到煙臺芝罘島,沿渤海向東到成山頭,向南到瑯邪郡(治所在今山東膠南縣西南夏河城),又南到彭城(今江蘇徐州),在泗水尋覓周朝九鼎,后南行過淮河到衡山,由漢水經(jīng)南陽返回。
公元前218年,他又向東游歷,經(jīng)河南、山東到芝罘、瑯邪(今瑯邪山),沿漳水從上黨返回。
公元前215年,他巡游河北,直抵碣石(今河北昌黎北)。
公元前2l0年,他出武關(guān),沿漢水南下到湖北云夢,乘船順長江東渡到丹陽(今安徽當(dāng)涂東);又到錢塘(今浙江杭州),再渡浙江到會稽(今浙江紹興)祭大禹陵;后又北上瑯邪、榮城、芝罘游歷。
在這5次巡游中,他4次在7個地方立巨石刻字建碑以記其功績。
漢武帝(公元前156—公元前87年)喜巡游,愛獵射,祠山川,慕神山,是史學(xué)界公認(rèn)的中國封建社會的大旅行家之一。他七登泰山,六出蕭關(guān);北抵崆峒(今甘肅平?jīng)觯?,南達(dá)尋陽(今江西九江),許多名山大川都有他行跡。
為實現(xiàn)先帶兵耀武,再祭告天地的古訓(xùn),他于公元前110年冬帶兵18萬,北上甘泉宮、上群、西河、五原(今內(nèi)蒙古東勝、包頭一帶),旌旗飄揚,浩浩蕩蕩,前后達(dá)千里。他出長城,登單于臺,成鎮(zhèn)匈奴,又回陜西祭黃帝陵,到華山祈禱;再東行至嵩山,敬禮于太室。
公元前119年,他封禪泰山,至東海求仙;又北抵碣石、遼酉,再由九原返回,行程9,000公里。此行是中國封建帝王巡游的一次壯舉。
公元前106年,他經(jīng)由盛唐(今安徽安慶)向湖南九嶷山拜虞舜,到潛山登天柱山;又從尋陽乘船沿江順流而下,向樅陽行駛,其船首房相接,不絕千里;再由陸路北行,直抵山東瑯邪海岸后歸。
秦皇漢武,顯赫一世。二者巡游,也頗相似。與秦始皇比。漢武帝巡游的路程之遙,地方之多,更有過之而無不及。
此外,隋煬帝楊州觀瓊花,清康熙、乾隆下江南等都是盡人皆知的帝王巡游的典型事例。
二、官吏宦游
中國古代封建官吏,常受帝王派遣,為完成某項任務(wù)而出使各地。官吏宦游即源于此。其中以張騫出使西域和鄭和七下西洋最有名氣。
張騫(約公元前175~公元前114年)是西漢杰出的外交家、探險家和旅行家,漢建元三年(公元前138年),他奉武帝之命,帶100多人出使大月氏(今新疆西部伊犁河流域)。他從長安出發(fā),經(jīng)隴西(今甘肅臨洮),穿河西走廊,出陽關(guān),走大宛(今烏茲別克斯坦費爾干納),過康居(今巴爾喀什湖一帶),到大月氏,行程7,000多公里,在月氏,他考察了那里的山川地形、風(fēng)土民情、特有產(chǎn)品,政治軍事,并涉足大夏(今阿富汗北部)許多城市。然后,他取道蔥嶺(原帕米爾高原和喀喇昆侖的總稱),從祁連山過羌人區(qū),進(jìn)入隴西,于元朔三年(公元前126年)返回。
元壽四年(公元前119年),他又率300人前往烏孫(今新疆伊犁和巴爾喀什湖一帶),走訪了大宛、康居、月氏、大夏、安息(今伊朗、伊拉克等地),于元鼎二年(公元前115年)在烏孫使節(jié)的護(hù)送下返回。
他兩次出使西域,被譽為“鑿空”(司馬遷語)的人,為“絲綢之路”的暢通建立了不朽功績。
鄭和(1371~1435年)是明代偉大的航海家,在世界航海史上居于重要地位。從永樂三年至宣德六年(1405~1431年),他奉命率船隊七下西洋(南洋群島婆羅洲以西的南中國海、印度洋及其沿海地區(qū)),完成了舉世矚目的壯舉。他南到爪哇,北到波斯灣和伊斯蘭教圣地麥加,西到索馬里摩加迪沙,涉海5萬多公里,經(jīng)歷了亞非30多個國家和地區(qū)。此舉,比1487年歐洲人迪亞士發(fā)現(xiàn)好望角、比1492年哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸、比達(dá)·伽馬繞過好望角到達(dá)印度洋早半個多世紀(jì),比麥哲倫環(huán)球旅行早1個多世紀(jì),可以說在世界史上是前無古人的。他率領(lǐng)的船隊62艘,大的長過百米、寬至四五十米,一般的也長90米、寬三四十米,體勢巍然,巨以無故;有的載物,有的載人,有的載馬,有的載水,也有專供作戰(zhàn)用的,各種功能齊備,整個船隊,有水手,有書記,有醫(yī)生,有翻譯,還有將士,多達(dá)2.78萬人,首尾相接,長5公里,浩浩蕩蕩,極有聲勢,堪稱當(dāng)時航海的“世界之最”;船上備有當(dāng)時世界上最先進(jìn)的羅盤設(shè)施,夜觀星象,日測風(fēng)云,加上船是采用分艙密封的方法制作而成的,即使局部觸礁,也不影響大局。
他把中國大陸的瓷器、銅器、鐵器、金銀和各種精美絕倫的絲綢、羅紗、錦綺帶出去,又把異國他鄉(xiāng)的胡椒、象牙、寶石、藥材、染料、香料、硫黃以及獅、豹等稀奇珍貴動物換回中國內(nèi)地,不僅擴(kuò)大了貿(mào)易,而且加深了友誼。至今南洋一些城市還保留著紀(jì)念他的遺物勝跡。其隨從馬歡、費信、鞏珍等人分別撰寫的《瀛涯勝攬》、《星槎勝攬》、《西洋蕃國志》對研究當(dāng)?shù)氐臍v史地理具有珍貴的參考價值。
三、買賣商游
往返各地做買辦的活動為“商旅”。做買賣所經(jīng)之路為“商路”。在中國古代社會,不僅各地糟運水路四通八達(dá),驛道陸路遍及各地,而且西南各省有棧道,沿海地區(qū)有海運。商路的開辟,為商旅的興起提供了前提,是買賣商游發(fā)達(dá)的重要標(biāo)志。據(jù)《中國史綱》說,早在商代時期,東北到渤海沿岸乃至朝鮮半島,東南達(dá)今日浙江,西南到今日鄂皖乃至四川,西北達(dá)陜甘寧綏乃至新疆,到處都有商人的足跡。春秋戰(zhàn)國時期的陶朱公、呂不韋等都曾周游天下,負(fù)貨販運,是中國古代著名的商人。
被歷史上稱為“海上絲綢之路”的是海上商貿(mào)旅行線路?!稘h書·地理志》說,漢武帝曾派遣官員率領(lǐng)“應(yīng)募者”帶著大量黃金和絲織品,從雷州半島乘船駛過南海,進(jìn)入暹羅灣,繞印度支那半島和馬來西亞半島,通過孟加拉灣到印度半島東海岸的黃支國,與當(dāng)?shù)亟粨Q明珠、壁流離(寶石名)等物品。印度商人也穿過馬六甲海峽來中國進(jìn)行商業(yè)貿(mào)易。
被歷史上稱為“殷明略航線”的海運線路是由元代千戶(官名,世襲軍職)殷明略開辟的。這條水路從江蘇太倉劉家港起,經(jīng)長江口出海直駛成山角,再經(jīng)渤海灣沙門島到天津市,只有10天航程。元朝政府征收的糧食、瓷器和絲綢織品的相當(dāng)部分就是靠這條水路從南方運至北方的。北方的豆類、谷物和棗、梨等土特產(chǎn)品也靠這分水路運往南方。據(jù)《元史》卷九四《食貨志·市舶》載,至元二十四年(1287年),元朝政府以新鈔十一萬六百錠、銀一千五百九十三錠、金百兩付給江南各省“與民互市”;且在泉州、杭州設(shè)市舶都轉(zhuǎn)運公司,“官自具船給本,選人入番貿(mào)易諸貨”。由此可見當(dāng)時買賣商游規(guī)模之巨。
四、士人漫游
中國古代社會的文人學(xué)士常把“讀萬卷書”與“行萬里路”相提并論,幾乎都有過旅行游覽的歷史。其中比較著名的是:
屈原(約公元前340~前278年),戰(zhàn)國后期待人。他因受人讒毀,被楚國君主貶謫,先后到漢北、江南,長期在沅、湘流域游歷;深感國家政治的腐敗和自已理想的破滅;憤然寫下了《離騷》、《九章》,《九歌》、《天問》等詩。這些詩,以優(yōu)美的語言和豐富的想象表達(dá)了他嫉惡如仇、憂國憂民和為理想而獻(xiàn)身的精神,被譽為“逸響偉辭,卓絕一世”(魯迅《漢文學(xué)史綱要》)。
司馬遷(約公元前145年~?),西漢時的史學(xué)大師。他從20歲起漫游各地,到過廬山、會稽,考察過“禹疏九江”的遺跡;經(jīng)歷過屈原被流放之地,憑吊過屈原沉水的汩羅江;又到過孔子故居,參觀過孔子“廟堂車服禮器”;游歷過劉邦起兵的豐沛,訪問過蕭何、曹參、樊噲、滕公的事跡;還去過魏都大梁,瞻仰過信陵君門客侯嬴看守過的“夷門”……具足跡遍及河北、河南、山東、安徽、江蘇、浙江、湖北、湖南、四川、云南、陜西、甘肅等地。每到一地,他都深入考察當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情和山川地勢,搜集整理歷史資料和軼聞趣事。他寫的《史記》被譽為“史家之絕唱,無韻之《離騷》”(魯迅《漢大學(xué)史綱要》),記述了上起黃帝、下至漢武3000多年的歷史,開創(chuàng)了傳體通史的先例,涉及到軍事、政治、經(jīng)濟(jì)、社會、文化、科技、地理、民俗等多種領(lǐng)域;不僅是部歷史巨著,而且在文學(xué)史上也享有崇高地位。
酈道元(466或472?~527年),北魏地理學(xué)家。他深感前人的《山海經(jīng)》、《禹貢》、《周禮·職方》、《漢書·地理志》等過于簡略,在跋山涉水、實地考察的同時,著力搜集有關(guān)水道的文獻(xiàn)史料,為漢代的《水經(jīng)》作注?!端?jīng)注》共40卷,記述了1252條河道沿岸的地理沿革、歷史古跡、城邑建筑、風(fēng)土人情
、傳說故事;不僅對桑欽的《水經(jīng)》作了修正、補充和闡釋,而且對祖國山水作了謳歌和贊美;既具有珍貴的地理學(xué)價值,又占有重要的文學(xué)史地位。
李白(701~762年),唐代大詩人。他25歲時“仗劍去國,辭親遠(yuǎn)游”,到過湖南、江蘇、湖北、河南、山西、山東、浙江、陜西、河北、安徽、江西、四川等地。他那感情熱烈、想象豐富、語言清新而又洋溢著愛國主義和浪漫主義精神的詩篇,是他“五岳尋仙不辭遠(yuǎn),一生好人名山游”的真實寫照。旅行游覽為他提供了題材、意境和靈感,他為祖國留下了臉炙人口、動人心弦的詩歌遺產(chǎn)。在他的筆下,萬里長江上,“孤帆遠(yuǎn)影碧空盡,惟見長江天際流”;九曲黃河是,“黃河西來決昆侖,咆哮萬里觸龍門”;廬山瀑布為,“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天”;西北高原是,“明月出天山,蒼茫云海間。長風(fēng)幾萬里,吹度玉門關(guān)”。他的詩,如日月經(jīng)天、江河行地,流傳千古、與世長存。
徐霞客(1586~1641年),時代地理學(xué)家。他不入仕途,專事旅游,他22歲起就在母親支持下,“周游名山大川,以闊大心胸,增廣見聞”。他北抵燕幽,東達(dá)粵閩,西入滇南,不怠盡志,歷時39多年,足跡遍及江蘇、浙江、安徽、山東、河北、河南、山西、陜西、福建、江西、湖北、廣東、廣西、貴州、云南和北京、天津、上海等地。他跋山涉水,鳳餐露宿;對祖國的錦繡河山、地質(zhì)礦產(chǎn)、水利資源以及各種生物、植被、洞穴、巖溶進(jìn)行了詳盡地考察研究;并每天堅持寫日記,以清新簡練的藝術(shù)語言記述了其親身經(jīng)歷和旅途見聞,被后人編成《徐霞客游記》,由于這部書文筆生動,記述精細(xì),具有強(qiáng)烈的藝術(shù)感染力,因此,它不僅是部地理學(xué)著作,而且具有較高的文學(xué)價值。
此外,王維、杜甫、白居易、劉禹錫、柳宗元、歐陽修、沈括、坡、李清照、陸游、朱舜水、李時珍等都是中國古代社會著名文人,都有過旅行游覽的壯舉,都有不朽作品傳世。
五、高僧云游
中國古代社會的高憎云游是很盛行的,其著名旅行家是法顯、玄奘、鑒真等人。
法顯(377~422年),東晉佛教學(xué)者。東晉隆安三年(399年),他從長安出發(fā),先越甘肅的隴山,過青海的養(yǎng)樓山,穿河西走廊,西出陽關(guān),經(jīng)流沙河(大戈壁)到鄯善國(今新疆若羌縣);又北上焉夷國(今新疆焉耆縣),越塔克拉瑪干大沙漠到于闐國(今新疆和田縣);再過蔥嶺(今帕米爾高原),遍歷北天竺(今阿富汗、巴基斯但境內(nèi))、中天竺(今印度垣河流域)等地,是中國僧人赴印度留學(xué)的先驅(qū)。他得到了《摩河僧祗律》、《方等》、《大般泥洹經(jīng)》等經(jīng)籍,并學(xué)會了梵書梵語。后來,他乘船到獅子國(今斯里蘭卡),又經(jīng)印度尼西亞爪哇島北上,于義熙八年(412年)從山東青島嶗山登陸返回。他把自己14年的旅行見聞寫成《佛國記》(原名《歷游天竺記傳》,又名《法顯傳》),對30多個國家的山川風(fēng)物作了扼要描繪。這部書既是5世紀(jì)初亞洲的佛教史,又是中印等國的交通史,也是中國現(xiàn)存有關(guān)海上交通的最早史籍。
玄奘(602~664年),唐代高僧,佛教學(xué)者。他13歲就出家為僧,先后在四川、湖北、河南、陜西等地,拜會高僧名師,尋求佛教真諦,精研俱舍、攝論、涅()等經(jīng),通曉大乘小乘。他深感國人對佛教眾說紛紜,莫衷一是。為解惑釋疑,提高佛教地位,他于太宗貞觀三年(629年)從長安出發(fā),經(jīng)秦州(今甘肅天水)、蘭州、涼州(今甘肅武威)、瓜州(今甘肅安西)出玉門關(guān),沿天山南路西行,經(jīng)西域16國,前后4年到達(dá)天竺(古代印度)。他遍游天竺五部(即東、西、南、北、中印度),盡取佛學(xué)要義,著有《會宗論》和《制惡論》;642年,他應(yīng)邀主持了有18個國王、近萬名僧侶和教徒參加的經(jīng)術(shù)辯論大會,顯露出他的淵博知識和精辟議論。645年,他從印度回國,帶回650多部佛教書籍,在長安,洛陽集結(jié)高僧,學(xué)者進(jìn)行佛經(jīng)翻譯;并把中國道教哲學(xué)著作《老子》譯成梵文,傳人印度等地;還奉唐太宗之命,著《大唐西域記》,記述了他西游16年、行程5萬里、所歷110個國家和傳聞的28個國家的地理、歷史、宗教、習(xí)俗。這部書,文辭絢麗雅瞻,敘述生動真實,被譯成英、法等國文字,是研究中國西北地區(qū)、印度、尼泊爾、巴基斯但、孟加拉國、中亞等地的地理、歷史,文化的重要史籍。
鑒真(688~763年),唐代高僧,日本律宗的創(chuàng)始人。他生于武則天執(zhí)政的佛教鼎盛時期,長于佛教發(fā)達(dá)的江蘇揚州市區(qū),生活在以釋迦為尊的家庭里;14歲出家為僧,18歲授菩薩戒,20歲到當(dāng)時佛教發(fā)達(dá)的長安、洛陽二京學(xué)習(xí),22歲授具足戒,日益加深其佛學(xué)造詣;24歲返回故里,任揚州大明寺住持;研究律宗和天臺宗教理,精通戒律,兼?zhèn)溽t(yī)學(xué)、建筑、文學(xué)、藝術(shù)等多方面知識。46歲時,他在佛教界斐聲天下、眾望所歸,天寶元年(742年),日本派學(xué)問僧榮睿和普照等邀他東渡日本授戒傳律,他欣然應(yīng)允。天寶元至十年(742~751年),鑒真5次東渡,都沒獲得成功,且因感受暑熱,致使雙目失明。他東渡日本的決心始終不渝。天寶十二年(753年),他帶23人搭乘日本遣使的便船第6次東渡。獲得成功,受到日本朝野僧俗的盛大歡迎。他在日本都城奈良東大寺建筑戒壇,傳投戒律,被譽為日本“律宗太祖”和中國“過海大師”。他還把中國的建筑、雕塑、文學(xué)、醫(yī)藥、書法、繪畫、刺繡等介紹給日本,在中日文化交流史上占有突出地位。
六、節(jié)會慶游
在中國各族人民生活習(xí)俗和節(jié)會喜慶中,春節(jié)廟會、元宵燈市、清明踏青、瑞午競舟、中秋賞月、重陽登高等是較為流行的游覽方式。
春節(jié)廟會其內(nèi)容是豐富多采的。主要有舞獅子、耍龍燈、踩高蹺、逛花市等。如舞獅子,每當(dāng)“爆竹一聲除舊歲”之時,舞獅活動便伴隨著送暖的春風(fēng)和歡樂的鑼鼓出現(xiàn)在城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村,為一年一度的新春佳節(jié)增添了喜慶氣氛。唐代詩人白居易在《西涼使》詩中云:
假面胡人假面獅,刻木為頭絲作尾。
金鍍眼睛銀貼齒,奮起毛衣擺雙耳。
兩人合扮一頭大獅,一人扮作一頭小獅,另一人扮作武士。當(dāng)武士拿繡環(huán)引誘、踢打獅子時,獅子便隨著鼓點演出各種各樣的舞姿:忽而翹首翹望,忽而回頭凝視,忽而匍伏在地,忽而奮力躍起,忽而張牙舞爪,忽而搖頭擺尾,忽而舐毛洗耳,忽而朝拜翻滾,千姿百態(tài),令人稱奇。
元宵燈市是夜,張燈結(jié)彩,吃元首,猜燈謎,表演戲曲和雜耍技藝,這是西漢之后世代活襲的民間習(xí)俗?!稏|京夢華錄》云:
正月十五日元宵,大內(nèi)前自歲前至冬至后,開封府絞縛山棚,立木正對宣德樓,游人已集御街,兩廊下奇術(shù)異能。歌舞百戲,鱗鱗相切,樂聲嘈雜十余里。
北宋詞人辛棄疾對元宵之夜繁華熙攘的賞燈景象作過惟妙惟俏的描繪。他在《元夕》詞中云:
東風(fēng)夜放花千樹,更吹落,星如雨。寶馬雕車香滿路,風(fēng)簫聲動,玉壺光轉(zhuǎn),一夜魚龍舞。
蛾兒雪柳黃金縷,笑語盈盈暗香去。眾里尋他千百度,驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處。
清明踏青時逢三月,春回大地,萬象更新,氣候宜人。人們競相到郊外去,拖暮方歸。
唐代詩人杜甫在《清明詩》中云:
著處繁花務(wù)是日,長沙千里萬人出。
渡頭翠柳艷明媚,事到朱蹄驕()膝。
清明踏青之風(fēng)盛行于宋時,宋周密在《武林舊亭》中記述了杭州清明踏青的事:
是時,城中士女“接踵聯(lián)肩,翩翩游賞,畫船簫鼓,終日本絕”。北宋著名畫家張擇端的風(fēng)俗畫《清明上河圖》,極其生動地描繪出開封城外以汴河為中心的清明時節(jié)的熱鬧情景。在長525厘米、寬25.5厘米的畫面上,人物多達(dá)550人,牲畜50多頭,船只20多艘,車、轎20多乘。當(dāng)今開封的宋都一條街和香港九龍的宋城
就是由此引發(fā)而成的。
端午竟舟古代吳越民族(一個以龍為圖騰的民族)舉行一次圖騰祭的節(jié)日。該民族有斷發(fā)紋身的習(xí)俗。每年五月初五,舉行一次圖騰祭,把各種食物裝在竹筒里或裹在樹葉里扔到水里供圖騰龍吃;且伴著鼓聲,劃著刻畫成龍形的獨木舟,在水面上作競渡游戲,給圖騰和自己帶來樂趣。端午競舟即來自此。后來人們把這一習(xí)俗與紀(jì)念屈原聯(lián)系一起,使其更有深遠(yuǎn)意義。人們悼念屈原,“羨其清高,嘉其文采,哀其不遇,而怒其志”(王逸《離騷章句》),以激勵中華民族傳統(tǒng)的愛國主義精神。
中秋賞月中秋之夜,皓月當(dāng)空,清輝灑地。千家萬戶圍坐在庭院、樓臺、地坪那賞月,與月共享月餅、花生等禮品;且吟詩作對,感受天倫,講述“嫦娥奔月”、“吳剛伐桂”、“玉兔搗藥”等神話故事。中秋賞月盛于宋時,宋詞對之多有描繪,坡《水調(diào)歌頭》詞云:
明月幾時有?把酒問青天。不知天上宮闕,今夕是何年。我欲乘風(fēng)歸去,又恐瓊樓玉宇,高處不勝。
起舞弄清影,何似在人間!轉(zhuǎn)朱閣,低綺戶,照無眠。不應(yīng)有根,何事長向別時圓?人有總悲歡離合,月有陰晴回缺,此事古難全。但愿人長久,千里共蟬娟。
重陽登高九九重陽,金秋送爽,風(fēng)霜高潔,丹桂飄香。此時,好高望遠(yuǎn),賞菊賦詩,別有一番情趣。當(dāng)人們置身高處,極目遠(yuǎn)眺時,那漫野的山花,金黃的果實;那晨光熹微的拂曉,夕陽如火的黃昏……盡收眼底。面對祖國錦繡河山,怎不令人心曠神怡、如醉如癡?歷代詩人騷客以重陽為題,留下了許多名篇佳句,唐代詩人王維《九月九日憶山東兄弟》詩云:
獨在他鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。
遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。
杜甫在《九日》詩中云:
”去年登高郟縣北,今日重在涪江濱。
苦遭白發(fā)不相放,羞見黃花無數(shù)新。
劉禹錫《九日登高》詩中云:
世路山河險,君門煙露深。
年年上高處,未有不傷心。
中國各個少數(shù)民族的節(jié)會慶游更是豐富多采,生動奇異。這些節(jié)會慶游,或此起彼伏的音樂,或千姿百態(tài)的舞蹈,或張燈結(jié)彩的賽場,或美味可口的佳肴……無不具有濃郁的地方特色和民族風(fēng)格,如壯族的歌圩節(jié)時,男女青年歡聚圩場,行歌互答,其樂無比;且以拋繡球、碰彩蛋、談情說愛與之相隨。有詩對其盛況作過如下描繪:
旅游美學(xué)作為研究旅游審美活動和審美價值的新興學(xué)科,它運用美學(xué)的基本原理,指導(dǎo)人們(旅游者,從事旅游業(yè)的人員)如何欣賞自然美、藝術(shù)美和社會美,揭示其審美特征,通過觀賞,進(jìn)一步了解這個地區(qū)和國家的自然風(fēng)光、文化藝術(shù)和民情風(fēng)俗,加深對人類文明的體驗,得到更深的美感享受和審美教育。
中國傳統(tǒng)美學(xué)講究真、善、美一致的原則,筆者認(rèn)為此是古典美學(xué)的精髓,在旅游美學(xué)中亟應(yīng)繼承和發(fā)揚。真即符合客觀規(guī)律,真實是美的基礎(chǔ),不真則不美!善是最高目的,功利性,它是美的前提,不善也不美。美則是在真、善的基礎(chǔ)上最佳的感性顯現(xiàn)。追求真、善、美統(tǒng)一應(yīng)該說是旅游美學(xué)重要特征之一。
在開發(fā)旅游資源,建設(shè)旅游景觀方面,人們不滿足大自然的恩賜,依靠物質(zhì)力量和聰明才智,挖空心思,大力移植人造景觀,收得較好的經(jīng)濟(jì)實效本無可厚非。但各地微縮景觀,如雨后春筍,拔地而起。什么世界名勝城,民俗文化村以及淪為宣傳封建迷信鬼文化之類所謂景觀,隨處可見。除了暫時的經(jīng)濟(jì)效益以外,更無審美教育可言。隨著人們審美層次的提高,不久必將被唾棄!此風(fēng)不宜提倡!盡善也,未必盡美也!這些杜造的偽景觀,不真實,美也就無從談起。什么美的享受和審美教育豈非全落空了嗎?
美好的景物只能在真與善的基礎(chǔ)上,以其賞心悅目的形象,訴諸人們的感官,喚起令人愉悅的審美感情。當(dāng)徐霞客登上蓮花峰,目睹黃山萬峰起伏、云霧奔騰的迷人景色時,他不禁“狂叫欲舞”起來……這就是黃山給霞客帶來的強(qiáng)烈美感。旅游美感使人身臨其境,具有全方位投入、立體感的特征,只有旅游能給人從游、觀、聽、嗅、觸等多方面獲得美的信息量。不難設(shè)想人們置身于舞臺布景一樣的人造景觀中會產(chǎn)生什么激動人心的美感??!
“美麗的城郭,馥郁的山谷,凹凸起伏的原野,薔薇色的春天和金黃色的秋天,難道不是我們的教師嗎”?(俄國教育家烏申斯基)到大自然中去,面對祖國的美好河山,可以激發(fā)起人們的愛國主義熱情。今日在長江三峽的崖壁上,尚可看到當(dāng)年抗日將領(lǐng)的題刻“驅(qū)逐倭寇”。祖國錦繡山川,豈容敵蹄蹂躪!今年是世界反法西斯戰(zhàn)爭和中國勝利五十周年?;叵氚雮€世紀(jì)前,中華大地,烽火連天,狼煙四起,我炎黃子孫為抗擊日軍入侵,浴血奮戰(zhàn),前仆后繼,留下多少可歌可泣的史績!淞滬決戰(zhàn),寶山喋血,羅店鏖戰(zhàn),四行倉庫八百孤軍……今天已經(jīng)很難尋找當(dāng)年的遺跡了!筆者日前去浙江南北湖旅游,此處位于杭州灣澉浦附近,正是當(dāng)年日軍登陸點,健忘的人們不肯在此立一塊小小的石碑,寧可不惜工本修建子虛烏有的譚仙城!想起蘇聯(lián)衛(wèi)國戰(zhàn)爭后,所有戰(zhàn)場遺址都建有高大的紀(jì)念碑,無名英雄墓地燃燒的火炬終年不息,鮮花花環(huán)常年布滿四周,人們永遠(yuǎn)追思英雄的不朽業(yè)績??墒窃谖覀兡_下這塊以抗戰(zhàn)聞名的土地上,竟然找不到一塊紀(jì)念碑,一座雕像或者一段說明文字!可惜如此真、善、美的旅游資源被歷史塵土湮滅了!
旅游資源的開發(fā)和歷史文物古跡的保護(hù),都應(yīng)以真、善、美一致的原則,審慎對待。去其糟粕,取其精華,這里有一個@①別問題,各地旅游部門的決策者也有一個提高自身美學(xué)素養(yǎng)刻不容緩的任務(wù)。
“中華大地,無山不美,無水不秀!”五千年悠久歷史,燦爛的文化藝術(shù),蘊藏著無限深厚的美的景觀,正待我們眼睛朝下,深入發(fā)掘,綜合利用。羅丹有一段名言:“美是到處有的,對于我們的眼睛,不是缺少美,而是缺少發(fā)現(xiàn)?!敝档梦覀兩钏肌N覀儾皇窃诮泻奥糜钨Y源貧乏嗎?其實,各地區(qū)都有許多可以開發(fā)和利用的潛在資源,浙江鎮(zhèn)海的經(jīng)驗,值得注意,他們耗資千萬,已經(jīng)開發(fā)和恢復(fù)了許多近代反侵略戰(zhàn)爭的海防遺跡,讓歷史告訴未來!不久將建成東南沿海頗有特色的新的旅游勝地。
在風(fēng)景區(qū)發(fā)展旅游業(yè),千萬不可忘記“按照美的規(guī)律來建造”的原則,具體地說按照風(fēng)景美學(xué)規(guī)律辦事,它的核心是保護(hù)自然美。要審慎處理自然美與人工美的關(guān)系。一般說,風(fēng)景區(qū)應(yīng)以風(fēng)景的自然美為主,人工美可以充實、豐富和強(qiáng)化自然美,力求做到兩者和諧的結(jié)合。古代畫論對此曾經(jīng)作過非常精采的闡述:“山之體,石為骨,林木為衣,草為毛發(fā),水為血液,云煙為神采,嵐靄為氣象,寺觀,村落,橋梁為裝飾也?!辈灰獮榘l(fā)展旅游,而去炸山填谷,毀林?jǐn)嗔?,破壞自然景觀!眾所周知,自然風(fēng)景的形成,有其漫長的時間過程,一旦破壞,難以補償。黃山如果沒有奇松、怪石、云海、溫泉……也就不成其為“五岳歸來不看山,黃山歸來不看岳”的世界級旅游風(fēng)景勝地了!
對于各地的旅游飯店建筑來說,要以建筑美學(xué)、環(huán)境美學(xué)和風(fēng)景美學(xué)的基本原理為指導(dǎo),對飯店建筑內(nèi)外環(huán)境設(shè)計以及與周圍環(huán)境之間的關(guān)系,進(jìn)行全方位的審視,特別要妥善處理好建筑與環(huán)境的關(guān)系。要以人(旅游賓客)為中心,協(xié)調(diào)自然——人——建筑三者關(guān)系,要從旅游者審美心理、思想觀念和文化需求出發(fā),尊重人,尊重環(huán)境(自然環(huán)境、人文環(huán)境),進(jìn)行統(tǒng)一的藝術(shù)構(gòu)思。這里仍然要強(qiáng)調(diào)真、善、美相統(tǒng)一的基本美學(xué)原則。真,也就是從實際出發(fā),實事求是,因地制宜;善,也就是實用性,功利性,引申為經(jīng)濟(jì)效益。在實用與經(jīng)濟(jì)相結(jié)合的前提下,爭取將旅游飯店建造得優(yōu)美舒適,千姿百態(tài),充滿迷人的魅力,以吸引中外賓客,遠(yuǎn)悅近來,賓至如歸。當(dāng)然,從建筑造型、庭園綠化到室內(nèi)設(shè)計,均需精心設(shè)計。既要有中國特色和地方色彩,又要有時代精神。飯店建筑和美學(xué)問題,也是旅游美學(xué)重要的研究范疇。
藝術(shù)是社會生活的反映。所以說要了解中國的歷史和現(xiàn)實,莫過于讓旅游者去觀賞藝術(shù)品?!澳侨嗣婧~的彩陶盆,那古色盎然的青銅器,那琳瑯滿目的漢代工藝品,那秀骨清麗的北朝雕塑,那筆走龍蛇的晉唐書法,那道不盡說不完的宋元山水畫,還有那些著名的詩人作家屈原、陶潛、李白、杜甫、曹雪芹……的想象,它們展示的不正是可以使你直接感觸到的這個文明古國的心靈歷史么?時代精神的火花在這里凝固、積淀下來,留傳和感染著人們的思想、情感、觀念、情緒,經(jīng)常使人一唱三嘆,流連不已?!保ɡ顫珊瘛睹赖臍v程》)輝煌的文化藝術(shù)是永葆美的魅力的人文景觀,中國在此具有巨大的優(yōu)勢。各地旅游部門應(yīng)充分利用和保護(hù)這一大批極其寶貴的旅游資源,讓文物古跡直接與游客對話。保持它原有的本色,切忌畫蛇添足,整舊如新,以致弄巧成拙!為了更好地向觀念介紹各種藝術(shù)特色和風(fēng)格特征,旅游美學(xué)工作者有必要對中國繪畫、書法、雕塑、建筑、青銅器和陶器等藝術(shù)品作深入的研究,充分揭示它的美學(xué)特征和時代風(fēng)格。如被世人贊嘆不已,被譽為“世界第八個奇跡”的秦始皇陵兵馬俑,為什么如此震撼人心?引人囑目,它的美學(xué)特征和美學(xué)價值究竟何在?最主要的是使我們形象地看到了“秦王掃六合,虎視何雄哉”的氣勢磅礴,威武雄壯的時代精神。秦俑的藝術(shù)特色是高度的寫實性和人物形象刻畫的典型性,達(dá)到形神兼?zhèn)洹㈣蜩蛉缟乃囆g(shù)效果。這是中國早期雕塑藝術(shù)普遍特征,到了西漢,霍去病墓前石雕,風(fēng)格上轉(zhuǎn)向?qū)懸?,手法更加洗練。從中我們可以明顯地看到中國古典雕塑藝術(shù)最主要的美學(xué)特征是紀(jì)念性、象征性和裝飾性。它不是單純?yōu)榱擞^賞需要而創(chuàng)作,而是為了紀(jì)念某一歷史人物和事件,紀(jì)念某種功績和勛業(yè)的產(chǎn)物。“托物言志”、“寓意于物,”往往通過某種動物去表現(xiàn)人,象征一定的意念。不以如實模仿自然形態(tài)為滿足,采取裝飾手法,美化作品形象,寄托作者自己的審美理想。
旅游美學(xué)與藝術(shù)美學(xué)關(guān)系密切,繪畫美學(xué)、書法美學(xué)、音樂美學(xué)和建筑美學(xué)等等學(xué)科都和旅游美學(xué)有多邊緣、多滲透的關(guān)系。一個稱職的旅游工作者,不可不對此有較深的理解。為此,旅游院校必須加強(qiáng)藝術(shù)欣賞教學(xué),所有短視的做法,都是不合時宜的。
關(guān)于提高旅游工作人員自我審美修養(yǎng)和形象設(shè)計,也是旅游美學(xué)不可忽視和研究的課題。而且是極其重要的方面,因為它體現(xiàn)社會主義精神文明,代表國家和民族的形象。屬于社會美的范疇。我們必須加以切實的重視。
心靈美是一切美的核心。也就是善。西方美學(xué)家對美即善的說法頗多。古希臘美學(xué)家柏拉圖宣稱:“美、節(jié)奏好、和諧,都由于心靈的智慧和善良”。亞里斯多德曾說,“美是一種善,其所以引起正是因為它是善”??鬃右苍岢琅c善并舉。他說:“盡美矣,也盡善也”。就善而言,它是社會生活中人與人、人與社會的行為的道德規(guī)范。一個人的思想行為如果符合一定的道德規(guī)范,就那善就美,否則就惡就丑。具體的說要愛國、正直、誠實、真誠而熱情,不做有辱國格、人格之事,做到“富貴不能,威武不能屈,貧賤不能移”。這是中國人民傳統(tǒng)的美德。也是我們共同的道德規(guī)范。
“誠于中而形于外”、“外秀而內(nèi)美”。旅游工作者是美的使者,故有必要重視自身形象設(shè)計。言談、舉止、儀表、儀容、禮節(jié)、禮儀和風(fēng)度等等都要達(dá)到美的要求。
素有“禮儀之邦”和“衣冠王國”之稱的中華民族,歷史強(qiáng)調(diào)“溫文爾雅”、“彬彬有禮”。做到“量體裁衣”、“修短合度”,創(chuàng)造了高度的服飾文明。關(guān)于儀表美。這里涉及人的形體美、服飾美與發(fā)型美的有機(jī)結(jié)合。應(yīng)是比例勻稱、發(fā)育正常的健康美,而不是追求紋身束胸的病態(tài)美。“三分長相,七分打扮”,人的服飾美要求服飾得體,和諧,入時。做到端莊、整潔、大方。不必追求奇裝異服,有失儀容。發(fā)型要根據(jù)職業(yè)特點設(shè)計,基調(diào)是活潑開朗,朝氣蓬勃,干凈利落。不必追求奇特怪異,披頭散發(fā)。給人累贅拖沓之感。
語言美的基本要求是,準(zhǔn)確精煉,言調(diào)悅耳,熱情親切,文明禮貌,若能稍帶一點幽默風(fēng)趣更佳。
談到風(fēng)度美,那是更高層次的美學(xué)追求。它既反映人的外表,又包含人的內(nèi)在品質(zhì);既表現(xiàn)人的外貌、舉止、儀表、儀態(tài),也表現(xiàn)人的思想、精神、學(xué)識、修養(yǎng)、性格和氣質(zhì)。所謂風(fēng)度美也就是人的人格力量之美。是人的外表與內(nèi)在高度統(tǒng)一的綜合表現(xiàn)。我們說某人風(fēng)度好,決不是僅僅是指他的外表,而是內(nèi)外結(jié)合起來作出評價。大略的說,應(yīng)該是堅定莊重,高雅大方,瀟灑脫俗,不卑不亢。在旅游接待工作中,特別要克服崇洋的心態(tài),給人以質(zhì)樸美好的印象。
古人云:“人咸知飾其容而不知修其性”,就是說人們往往只注意外表的修飾,而忽視內(nèi)心修養(yǎng)的自我完善。這確是人們的通病。離開了人的內(nèi)在美,不論他外表如何漂亮,只能是徒有其表,根本談不上美。對于旅游接待人員來說,根本不可能做到美的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)了。
記得蘇聯(lián)作家奧斯特洛夫斯基說過:“人的美并不在于外貌、衣服和發(fā)式,而在于他的本身,在于他的心,要是人沒有內(nèi)心的美,我常厭惡他漂亮的外表?!狈▏骷伊_曼羅蘭指出:“唯有心靈能使人高貴,自命高貴而沒有高貴心靈的人,都象一塊淤泥!”“人不是美麗了才可愛,而是可愛了才美麗!”誠哉!斯言。
根據(jù)消費決策的五階段學(xué)說,廣東省省內(nèi)客源休閑農(nóng)業(yè)旅游決策過程具有如下的特點。
1.1問題識別階段問題識別階段是消費者感知到實際狀態(tài)和理想狀態(tài)之間存在差距,意識到自己的某些欲望需要滿足。根據(jù)數(shù)據(jù)分析(見表1,下同),在問題識別階段,選擇休閑農(nóng)業(yè)旅行的動機(jī)主要有體驗農(nóng)家生活,回歸大自然,占整個有效樣本的42.4%,其次有31.2%的旅游者選擇休閑農(nóng)莊游是為了放松身心,緩解城市工作生活的壓力之感,還有10.8%的消費者,選擇動機(jī)是通過休閑農(nóng)業(yè)游教育下一代,讓孩子們懂得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村生活和鄉(xiāng)村文化之美。另有少部分消費者應(yīng)工作接待需要或了解各地嶺南文化而選擇休閑游。
1.2信息收集階段旅游產(chǎn)品的消費選擇必定要經(jīng)過信息收集階段,在這階段,需明確消費者信息來源的渠道。當(dāng)今消費者最主要的信息渠道是網(wǎng)絡(luò),這說明在商業(yè)信息渠道選擇中,網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)取代電視、報紙雜志等傳統(tǒng)的信息渠道成為旅游者獲取休閑農(nóng)業(yè)旅游信息的主要來源。在非商業(yè)渠道選擇上,親朋好友的信息來源因為具有較強(qiáng)的可信度,有近三成的被調(diào)查者選擇。
1.3評價方案階段廣東省各地都在如火如荼地發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),已發(fā)展相當(dāng)數(shù)量具有一定規(guī)模、兼顧當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)特色、有較強(qiáng)市場吸引力的休閑農(nóng)莊,如順德長鹿農(nóng)莊、番禺的祈福山莊和萬畝葵園、深圳光明農(nóng)場、珠海農(nóng)科奇觀等。各地休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營者展開渾身解數(shù),搶占省內(nèi)客源市場。然而,旅游者對休閑農(nóng)業(yè)目的地的選擇有自己的評選標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)本項調(diào)查,消費者在休閑農(nóng)業(yè)旅游中,影響他們評價和選擇具體的旅游目的地的因素按重要性程度排序依次是:旅游設(shè)施、景點位置、旅游時間、旅游產(chǎn)品價格。
1.4購買決策階段在購買決策階段,本研究主要在出游時間、出游頻率、休閑農(nóng)業(yè)旅游花費、出游方式等方面予以調(diào)查。數(shù)據(jù)統(tǒng)計結(jié)果顯示,消費者喜歡利用短時期的閑暇時間進(jìn)行休閑農(nóng)業(yè)旅游,主要包括周末和國家法定短假期;在出游頻率上,有六成以上的被調(diào)查者每年休閑農(nóng)業(yè)旅游的次數(shù)在四次以上,這說明對大多數(shù)50歲以下的城鎮(zhèn)居民而言,休閑農(nóng)業(yè)旅游是最主要的旅游方式;出游方式上,有近四成的消費者選擇公共交通近距離旅游消費,自駕游的比例也很高,占了32.3%,這說明休閑農(nóng)業(yè)旅游目的地要完善公共交通方面的建設(shè),在目的地建立公共交通站以及大型停車場,滿足越來越多的游客對旅游交通便利的要求;在休閑農(nóng)業(yè)旅游花費上,有七成以上的被調(diào)查者所有的花費低于500元,由此可看出,在旅游市場,相對于出境游、名勝游等檔次高的旅游項目,農(nóng)業(yè)休閑旅游及相關(guān)的產(chǎn)品在消費者眼中檔次較低。
1.5購后行為階段游客到休閑農(nóng)業(yè)旅游目的地游覽結(jié)束后,會對整個旅游活動有一個主觀的評價,從而形成對該次旅游的滿意度。顧客是否滿意會用相關(guān)的態(tài)度和行為進(jìn)行表示,三成左右的被調(diào)查者對剛旅游過的農(nóng)業(yè)休閑目的地有重游意愿,只有四成的被調(diào)查者有正口碑,會對周圍的親朋好友介紹休閑農(nóng)業(yè)旅游的好處。由此可看出,廣東省內(nèi)客源對本省的休閑農(nóng)業(yè)旅游項目滿意度不高。這說明廣東省的休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展不符合大多數(shù)消費者的期望,消費者認(rèn)為不滿意的方面主要包括:采摘的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量沒有想象的品質(zhì)好,位置偏、交通不便利,目的地旅游設(shè)施較少、配套不齊全,相關(guān)的服務(wù)落后,價格偏高等。
2結(jié)論和發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游的對策建議
2.1結(jié)論在研究中可以看出,休閑農(nóng)業(yè)游客源主要來自于城市的工薪階層,利用周末時間,進(jìn)行“一日游”或短途旅行。他們主要通過網(wǎng)絡(luò)及親朋推薦選擇相關(guān)農(nóng)業(yè)休閑旅游景區(qū)。景區(qū)景點的可賞可玩性對游客的影響比較大,他們旅游的主要動機(jī)因游客類型而異,單身白領(lǐng)主要為了放松身心,感受人與自然的和諧和減負(fù)。而家庭式的游客是為了在游玩的過程讓下一代了解農(nóng)村生活、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和自然界的親身經(jīng)歷。游客在休閑農(nóng)業(yè)旅游的花費普遍較低,多數(shù)人在500元以下。游客對休閑農(nóng)業(yè)景區(qū)的重游率和好感度也不高,實際體驗與游客預(yù)想存在著一定偏差,這在一定程度上會影響游客對休閑農(nóng)業(yè)的選擇。
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