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關(guān)鍵詞:互聯(lián)網(wǎng)+餐廳物料采購管理
1餐廳物料概述
物料是我國生產(chǎn)領(lǐng)域中的一個專業(yè)術(shù)語。生產(chǎn)企業(yè)習(xí)慣將最終產(chǎn)品之外的、在生產(chǎn)領(lǐng)域流轉(zhuǎn)的一切材料、燃料、零部件、半成品、外協(xié)件以及生產(chǎn)過程中必然產(chǎn)生的邊角余料、廢料以及各種廢物統(tǒng)稱為“物料”。餐廳物料有蔬菜、水果、豆制品、肉類、禽類、蛋類、水產(chǎn)品、糧油、調(diào)料、酒水、洗滌用品等類別;其具有采辦頻次高、種類眾多、使用量大、保質(zhì)期短、時令性強(qiáng)的特點(diǎn)。
2傳統(tǒng)的餐廳物料采購管理方式
根據(jù)餐廳物料的特點(diǎn),限于以往的技術(shù)手段,為了保證采辦質(zhì)量和提高采辦效率,多采用框架協(xié)議訂單采辦模式。因?yàn)椤耙粏我徽校盎ヂ?lián)網(wǎng)+”在餐廳物料采購管理中的新實(shí)踐文/李華娟餐廳物料采辦頻次高、種類繁多、使用量大、保質(zhì)期短、時令性強(qiáng),線下為了最大程度的保證采辦質(zhì)量和效率多采用框架協(xié)議訂單采辦方式。本文詳細(xì)分析了互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對于餐廳物料采辦方式的深遠(yuǎn)影響,在保證采辦質(zhì)量和效率的前提下,餐廳物料當(dāng)下采用邀請招標(biāo)的可行性、優(yōu)勢以及注意事項(xiàng),最后介紹了互聯(lián)網(wǎng)+餐廳物料采辦管理系統(tǒng)的應(yīng)用框架和技術(shù)框架,這些新實(shí)踐旨在不斷探索優(yōu)化“高質(zhì)量低成本”的工作方法。摘要一單一簽”的采辦方式遠(yuǎn)不能滿足餐廳對物料使用時間上的要求。框架協(xié)議訂單采辦是通過資格預(yù)審或供應(yīng)商現(xiàn)場考察確定優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商資源,向供貨商發(fā)出采購要約,擬向供貨商提出訂貨數(shù)量和技術(shù)要求的一種書面文件。訂單采辦使采辦人員從大量重復(fù)性工作中脫離出來,在“保質(zhì)量、效率高”具有明顯優(yōu)勢。在一定時期,這個采辦方式在實(shí)踐中總結(jié)的可行的、較為合理的一種方式。
3互聯(lián)網(wǎng)+餐廳物料采購管理新實(shí)踐
隨著信息化和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,越來的越多的工作方式發(fā)生了改變。信息由原來的紙張傳遞變成了電子傳遞,由原來的信息孤島變成了互聯(lián)互通,由原來的手工操作變成了計算機(jī)自動執(zhí)行。這種改變也將給餐廳物料傳統(tǒng)的采辦方式帶來深遠(yuǎn)的影響。
3.1餐廳物料新采購方式
隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,“一單一招,一單一簽”這種理想的采辦方式借助于該技術(shù)在信息的傳遞上和處理上的效率大大提高,已經(jīng)能夠滿足餐廳物料對采辦時間上的要求。同時,線上邀請招標(biāo)方式為各類供應(yīng)商提供透明、公平和公正的競爭環(huán)境,保證了充分的競爭性,從而最大程度節(jié)省了公司預(yù)算,加強(qiáng)了采辦業(yè)務(wù)的規(guī)范和管理,可實(shí)時了解和掌握采辦信息。新采辦管理過程如圖1所示,其中橘色部分是需要相關(guān)人介入的,綠色部分完全可以由計算機(jī)自動執(zhí)行,可以看出,大部分重復(fù)的工作和全部的信息流轉(zhuǎn)已經(jīng)由計算機(jī)和互聯(lián)網(wǎng)完成。
3.2新采購方式的注意事項(xiàng)
新采辦方式改變了原來在一段時期由固定的供應(yīng)商提供物料的做法,改為每次采辦由高評價低價格供應(yīng)商中標(biāo)提供物料的方式。固定的供應(yīng)商經(jīng)過長期磨合對物料質(zhì)量是有保證的,不固定的供應(yīng)商需要增加相應(yīng)的措施來避免產(chǎn)品質(zhì)量波動的風(fēng)險,所以引入的新方式還有幾個注意事項(xiàng):(1)嚴(yán)格審查供應(yīng)商入庫資質(zhì):一批有實(shí)力的供應(yīng)商是保障物料質(zhì)量的基礎(chǔ),通過資格預(yù)審或現(xiàn)場考察,引入多家優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商入庫,在充分競爭的同時保障物料質(zhì)量。(2)物料標(biāo)準(zhǔn)化消除二義性:編制物料標(biāo)準(zhǔn)化說明,通過單位、規(guī)格、圖文結(jié)合的說明方式詳盡的描述所需物料的特征,避免在報價和送貨時由于理解的不一致而出現(xiàn)扯皮的事情。(3)讓供應(yīng)商考核分影響中標(biāo)得分:中標(biāo)策略有兩個權(quán)重,一是價格,二是供應(yīng)商考核分。供應(yīng)商考核分是由每次供貨的質(zhì)量決定的,所以珍惜信譽(yù)的供應(yīng)商有更多的中標(biāo)機(jī)會,進(jìn)而保證物料質(zhì)量。
4物料采購管理系統(tǒng)架構(gòu)
通過需求分析,物料采購管理系統(tǒng)應(yīng)用架構(gòu)設(shè)計如下圖,主要有三部分構(gòu)成:(1)系統(tǒng)管理相關(guān)模塊,包括用戶管理、權(quán)限管理、組織機(jī)構(gòu)管理、主數(shù)據(jù)管理、日志管理、接口管理等(2)用戶通用功能模塊,包括個人工作臺、應(yīng)用導(dǎo)航、信息、消息提醒、搜索查詢、資料共享等(3)業(yè)務(wù)邏輯功能模塊,包括采辦基礎(chǔ)支撐模塊、采辦業(yè)務(wù)模塊、采辦統(tǒng)計與分析模塊,各模塊詳細(xì)功能詳見圖2。實(shí)現(xiàn)應(yīng)用模塊的技術(shù)架構(gòu)如下,分成基礎(chǔ)設(shè)施層、開發(fā)平臺層、應(yīng)用層和展現(xiàn)層,每層提供的服務(wù)如圖3。
5結(jié)語
互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展給業(yè)務(wù)管理帶來了深遠(yuǎn)的影響。企業(yè)信息化與業(yè)務(wù)流程再造相結(jié)合,是提升企業(yè)運(yùn)行和管理效率非常有用的一個重要手段。信息化已經(jīng)不僅是業(yè)務(wù)的輔助工具,而是業(yè)務(wù)管理不可或缺的屬性。
作者:李華娟 單位:中海油信息科技有限公司北京分公司
一、Q公司采購管理現(xiàn)狀及問題分析
Q公司目前的采購方案是零部件外購。這是由企業(yè)長期戰(zhàn)略規(guī)劃、預(yù)備供應(yīng)源潛力、總成本、內(nèi)部制造優(yōu)勢以及核心競爭力所決定的。
1.采購流程
通過對其采購數(shù)據(jù)的整理分析,發(fā)現(xiàn)Q公司現(xiàn)有的一些問題:采購流程中具體操作規(guī)范不明晰;反應(yīng)時間略長;采購流程有待進(jìn)一步細(xì)化。
2.采購組織
此前,Q公司是按照地域區(qū)分公司,根據(jù)工廠,設(shè)置部門,制造、貨物供應(yīng)和貨物調(diào)整部門等均為單獨(dú)分散的部門,部分的分散造成了人員冗余,運(yùn)營成本高。Q公司削減冗余,機(jī)構(gòu)重組,簡化運(yùn)營勢在必行。
3.采購管理信息系統(tǒng)
Q公司利用SAP軟件進(jìn)行訂單的下達(dá)、處理。利用自行開發(fā)的SRM(供應(yīng)鏈關(guān)系管理)系統(tǒng)進(jìn)行訂單的確認(rèn)和管理,其訂單管理內(nèi)容包括新訂單確認(rèn)、訂單查詢、修改等?,F(xiàn)有的系統(tǒng)并沒有做到信息的無縫連接,而且與供應(yīng)商的信息溝通不能及時反映到系統(tǒng)中來,有待于進(jìn)一步優(yōu)化。
二、Q公司采購管理對策建議
1.采購流程細(xì)化
針對Q公司現(xiàn)有的采購流程,對相關(guān)的實(shí)施細(xì)節(jié)進(jìn)行規(guī)范,列出切實(shí)的操作細(xì)則。
(1)供貨準(zhǔn)備階段
成為Q公司認(rèn)可的合格供應(yīng)商引入后,在開始批量供貨之前,須與Q公司采購部門簽訂采購合同,協(xié)商關(guān)于價格、質(zhì)量、服務(wù)等相關(guān)條款,確定采購價格標(biāo)的等事務(wù)。具體流程細(xì)則和注意事項(xiàng)如下:
①簽署協(xié)議
通過供應(yīng)商引入,被納入合格供方名單的供應(yīng)商需由供方法定代表人或合法授權(quán)人與Q公司采購部授權(quán)人共同協(xié)商簽訂“采購協(xié)議”、“協(xié)議附件”、“相關(guān)協(xié)議”后方能進(jìn)行正常合作。
②商定價格
供方應(yīng)向Q公司采購部定期反饋即時市場價格、貨期等真實(shí)的信息。供方的報價必須基于誠實(shí)原則,其對采購部門及其他部門的報價一致。同時,供應(yīng)商應(yīng)按Q公司要求提品分項(xiàng)報價表供其采購部作參考,并在報價發(fā)生變化時,將更新后的報價在3個工作日內(nèi)通知Q公司采購部。
(2)正常供貨流程
產(chǎn)品通過測試后即進(jìn)入批量供貨階段,正常供貨流程主要涉及到如下環(huán)節(jié):
①訂單確認(rèn)
采購部根據(jù)物料使用計劃和采購周期制定采購訂單。訂單需包含產(chǎn)品型號、數(shù)量、價格、交貨期、交貨地點(diǎn)等相關(guān)信息。供方在收到訂單后,應(yīng)在36小時內(nèi)進(jìn)行確認(rèn)。確認(rèn)后供應(yīng)商須全面履行訂單中所涵蓋的全部要求。
②備貨與交貨
供方應(yīng)按協(xié)議及其附件的要求提供訂單中的產(chǎn)品和服務(wù)。供方不得擅自提前或延遲交貨并于備妥待運(yùn)后24小時內(nèi)已書面形式通知Q公司,供應(yīng)商根據(jù)指定的交貨模式履行交貨義務(wù)。
③收貨及驗(yàn)收
供方或其指定的承運(yùn)人應(yīng)到交貨現(xiàn)場同Q公司采購部一起清點(diǎn)產(chǎn)品,核對產(chǎn)品名稱、數(shù)量、包裝等,辦理收貨手續(xù)。檢驗(yàn)合格后辦理入庫。
④付款
產(chǎn)品檢驗(yàn)合格后Q公司應(yīng)向供應(yīng)商支付相應(yīng)貨款,具體的支付辦法以生效訂單中規(guī)定的為準(zhǔn)。供應(yīng)商必須在付款日前10天內(nèi)將正本發(fā)票送達(dá)Q公司。
⑤DOA索賠
在檢驗(yàn)、測試、組裝過程中發(fā)現(xiàn)的個別不良品,Q公司對供應(yīng)商的不良品進(jìn)行判定,必要時請供應(yīng)商一起確認(rèn)責(zé)任歸屬。Q公司提出索賠申請,供應(yīng)商反饋索賠信息,核對審批內(nèi)容與申請內(nèi)容一致后,供應(yīng)商必須根據(jù)物料特性的索賠要求在規(guī)定的時間內(nèi)將物料維修完好后全部返回或提供索賠款。
2.采購組織整合
針對目前Q公司各分公司分散管理采購的現(xiàn)狀,應(yīng)該將生產(chǎn)、供應(yīng)鏈和采購部門合并為一個新的運(yùn)營部門,集中負(fù)責(zé)Q公司的全國供應(yīng)鏈和采購業(yè)務(wù)。采購中心的任務(wù)是管理和整合零配件供應(yīng)商。
Q公司全國采購的資源被分成兩類:一類是生產(chǎn)資料采購,直接用于生產(chǎn);另外一類是通用型采購。在管理生產(chǎn)資料供應(yīng)商方面,運(yùn)營部門有三個戰(zhàn)略性任務(wù)。一是保證供應(yīng)商供應(yīng)的連續(xù)性。二是保證供應(yīng)商在生產(chǎn)成本方面有一定的領(lǐng)先性。三是要保證供應(yīng)商產(chǎn)品的品質(zhì)。
3.采購管理信息系統(tǒng)優(yōu)化升級
關(guān)鍵詞:比價采購;程序;管理制度;注意事項(xiàng)
中圖分類號:G352.2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:
1比價采購的作用
隨著經(jīng)濟(jì)日益全球化與信息技術(shù)發(fā)展,比價采購作為企業(yè)單位加強(qiáng)成本控制的有效手段,已被眾多大型企業(yè)單位所應(yīng)用。比價采購能有效加強(qiáng)采購監(jiān)督,維護(hù)公司和采購當(dāng)事人的合法權(quán)益,為公司資金的高效廉潔使用保駕護(hù)航。
1.1比價采購有效降低成本,贏得性價比最高的產(chǎn)品供貨商
比價采購在眾多供應(yīng)商中尋找合適的合作伙伴,擴(kuò)展了企業(yè)選擇供應(yīng)商的范圍;在同系列產(chǎn)品中比較出質(zhì)量好的產(chǎn)品,保證了產(chǎn)品的質(zhì)量;在同等質(zhì)量商品中選擇價格低的商品,降低了商品的價格;故比價采購有效降低了成本,為企業(yè)贏得性價比最高的產(chǎn)品供貨商。
1.2比價采購可以鞭策供應(yīng)商提升產(chǎn)品質(zhì)量、加強(qiáng)售后服務(wù)
企業(yè)的采購是持續(xù)不斷的一種行為,一個良好的供應(yīng)商決不會畢其功于一役,決不會沾沾自喜于謀取了一次供貨機(jī)會而不注重所品的質(zhì)量,不加強(qiáng)產(chǎn)品的售后服務(wù)。他們清楚地知道,在群雄角逐的環(huán)境下,不注重質(zhì)量與售后服務(wù),其他的供應(yīng)商馬上就會取而代之。故供應(yīng)商注重不斷提高產(chǎn)品的質(zhì)量,加強(qiáng)售后服務(wù),成為性價比最高的供應(yīng)商。
1.3比價采購有助于防止采購工作中的腐敗現(xiàn)象
比價采購對杜絕個人不正當(dāng)?shù)美头乐箍赡艹霈F(xiàn)的腐敗現(xiàn)象也有積極的作用。在傳統(tǒng)采購中,主觀性的東西將會影響購買決策的制定,不公平、不公正的事情時有發(fā)生。而比價采購使供應(yīng)商報價清晰,決策者可以在合適的供貨商中一目了然地做出選擇,避免了業(yè)務(wù)不熟、個人拍腦袋的情況,也避免了采購工作中可能出現(xiàn)的為了個人利益內(nèi)外勾結(jié)、坑害企業(yè)的腐敗現(xiàn)象,比價采購過程也受到各方的關(guān)注與監(jiān)督,增加了采購的透明度,有效地保證了競爭的公平、公正、公開,防止腐敗現(xiàn)象。
2比價采購基本程序和管理制度
2.1比價采購
比價采購,是采購單位采購要求及相應(yīng)的交易條件,由供應(yīng)商在規(guī)定的時間內(nèi)競價,采購單位根據(jù)信用、價格、成交歷史等因素選擇最終確定供應(yīng)商的一種采購方式。
2.2比價采購基本程序
在預(yù)算范圍內(nèi)非招標(biāo)采購項(xiàng)目,采購物件(服務(wù))單價或批量采購總價在一定金額以上的,應(yīng)進(jìn)行比價采購。采購部門在采購商品前應(yīng)做好充分的市場調(diào)查工作,在合格供應(yīng)商中擇優(yōu)選出三家或以上的供應(yīng)商提供其地址、聯(lián)系電話、聯(lián)系人、商品名稱、規(guī)格、單價、總價等報價資料,提交采購申請給比價小組進(jìn)行市場調(diào)查與價格審核,報經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,由項(xiàng)目主管部門組織采購。
進(jìn)行比價采購時,程序和資料須詳細(xì)完備。采購部門根據(jù)預(yù)算和需要,多方研究確定采購項(xiàng)目、型號或標(biāo)準(zhǔn),運(yùn)用多種有效方式如網(wǎng)絡(luò)、電話、實(shí)地調(diào)查、歷史記錄等聯(lián)絡(luò)生產(chǎn)廠家或供應(yīng)商報價,核實(shí)供應(yīng)商的基本資料如資質(zhì)、信譽(yù)、公司名稱、賬號等,根據(jù)市場價格和供應(yīng)商洽談,確認(rèn)報價(含稅、送貨、安裝等其他一切費(fèi)用),從價格、質(zhì)量、付款方式、信譽(yù)、服務(wù)等方面考慮,擇優(yōu)選出不少于三家,將相關(guān)資料和請示提交給比價小組審核,報公司領(lǐng)導(dǎo)審批。
2.3比價采購管理制度
建立和完善比價采購管理制度,增強(qiáng)物資采購的可操作性?!肮芾碇贫取币?guī)定了公司購置原材料、燃料、輔料、工具、工裝、備品備件、低值耐用品、設(shè)備、辦公用品、勞保用品和醫(yī)藥、生活物資及其它物資采購過程中的管理職責(zé)、價格監(jiān)督、控制采購過程等基本要求。
2.3.1制度中首先成立物資采購價格小組,其職責(zé)是對公司物資采購事項(xiàng)進(jìn)行研究、決策;對“管理制度”的執(zhí)行情況,進(jìn)行日常的監(jiān)督檢查;廣泛收集采購物資的質(zhì)量和價格信息,利用電腦建立數(shù)據(jù)庫;對物資采購價格進(jìn)行日常性的檢查和監(jiān)督。
2.3.2制度中對供應(yīng)商的要求
在市場競爭日趨激烈的今日,供應(yīng)商已經(jīng)成為公司營利的關(guān)鍵要素和基本前提。許多公司業(yè)務(wù)不好,最根本的原因就在于他們?nèi)鄙俟?yīng)商,尤其是缺乏優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商。供應(yīng)商是公司采購的重要當(dāng)事人,公司采購離不開供應(yīng)商,正因?yàn)樗麄兊姆e極參與和有序進(jìn)入,給公司采購帶來了無限生機(jī)與活力。為了能在競爭激烈的市場中準(zhǔn)確選擇并科學(xué)管理供應(yīng)商,保證公司采購優(yōu)質(zhì)高效、秩序井然地進(jìn)行,應(yīng)注意以下幾個方面:
(一)信譽(yù)優(yōu)先
作為市場上的兩個主體,公司和供應(yīng)商的首要目標(biāo)就是獲取利益,求得繼續(xù)生存和發(fā)展的機(jī)遇,因此,公司與供應(yīng)商始終處于一種相互博弈的利益關(guān)系之中。供應(yīng)商、公司存在于社會,既要追求利益,又要防范風(fēng)險,因此公司在選擇供應(yīng)商時,必須將供應(yīng)商是否有信譽(yù)放在首位。
(二)合格供應(yīng)商的基本條件
充足的供應(yīng)商的介入采取公平競價,使公司采購充滿生機(jī)與活力。作為合格供應(yīng)商的基本條件應(yīng)該是:具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的法人、其他組織或自然人,具有良好的商業(yè)信譽(yù)的健全的財務(wù)會計制度,具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力,具有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄,在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄等。只有經(jīng)過資質(zhì)、業(yè)績、信譽(yù)、能力等審核選擇的合格供應(yīng)商,才能保證產(chǎn)品質(zhì)量良好,售后服務(wù)良好。
(三)建立合格供應(yīng)商檔案
在審查過程中,一是看書面資料,逐項(xiàng)分析。二是組織人員對供應(yīng)商進(jìn)行實(shí)地勘察、市場調(diào)研,掌握第一手資料。只有認(rèn)真做好供應(yīng)商的注冊登記工作,才能保證讓信譽(yù)好、履約能力強(qiáng)的供應(yīng)商參與競爭,以確保公司采購的質(zhì)量和降低采購價格,同時也減少招標(biāo)、投標(biāo)工作量,提高工作效益。審查合格的供應(yīng)商列入公司合格供應(yīng)商名單,可在全公司采購活動中使用。
(四)供應(yīng)商日常管理與動態(tài)考核
對名單內(nèi)供應(yīng)商的履約和服務(wù)情況進(jìn)行定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,并將情況登記備案,作為年度供應(yīng)商評審的重要依據(jù)。對騙取供應(yīng)商準(zhǔn)入資格、提供虛假招標(biāo)材料、不能如實(shí)反映情況、單方違約的供應(yīng)商,公司要在職權(quán)范圍內(nèi)及時做出處理意見。
對供應(yīng)商的考核,是對進(jìn)入公司采購市場的供應(yīng)商實(shí)行年度復(fù)核的一項(xiàng)工作,對評審不合格的供應(yīng)商,不得參與下一年度公司采購活動。
比價采購小組負(fù)責(zé)收集采購采購部門對供應(yīng)商的服務(wù)態(tài)度、技術(shù)能力、產(chǎn)品質(zhì)量等信息,實(shí)行動態(tài)考核和管理,強(qiáng)化售后服務(wù)跟蹤監(jiān)督,確保服務(wù)質(zhì)量過關(guān),及時辦理供應(yīng)商變更、注銷等事宜。
3比價采購注意事項(xiàng)
3.1企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)要重視,組織保障要到位,層層建立責(zé)任制。一個企業(yè)的成本控制能否取得成功,更重要的是還取決于企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)對成本控制的重視程度,否則,再好的成本控制制度也形同虛設(shè),難以收到應(yīng)有的效果。若一個企業(yè)能夠堅定不移地將成本控制制度在全單位貫徹實(shí)施,會使該單位在成本控制方面取得了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。
3.2加強(qiáng)比價采購審查,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。首先,審查部門設(shè)立價格審查業(yè)務(wù),了解掌握物資采購等價格的信息,制定最高限價,對超出最高限價的行為有否決權(quán)。其次,對于采購過的物資,將其進(jìn)貨的資料實(shí)際價收集匯總,對于當(dāng)?shù)夭少徫镔Y,到市場了解行情,收集第一手價格信息;外地采購物資采取網(wǎng)上詢價、電話詢價等方法,逐步建立完善價格信息庫,為審查監(jiān)督提供決策依據(jù)。
3.3提高職工對比價采購的認(rèn)識,促進(jìn)比價采購的全面實(shí)行?!氨葍r采購”不同于傳統(tǒng)的定價定貨,無論是操作程序、商務(wù)談判都不同于以往,從某種意義上講,是企業(yè)采購方式上的一場“革命”。多多宣傳比價采購知識,經(jīng)過運(yùn)行比價采購制度,讓職工實(shí)實(shí)在在地看到價格差距,看到實(shí)惠,提高對比價采購的認(rèn)識,關(guān)心支持比價采購工作,讓它充滿生命力。
3.4注重產(chǎn)品的性價比最高,不能一味追求低價。
3.5大中型采購項(xiàng)目,不僅應(yīng)該選擇多家供應(yīng)商作報價比較,而且還應(yīng)該聆聽專家意見。一般大中型采購項(xiàng)目盡管不用經(jīng)過招投標(biāo),但不僅要聽供應(yīng)商的介紹,而且要到已經(jīng)實(shí)施了該項(xiàng)目的單位去考察,請有關(guān)專家根據(jù)本公司的實(shí)際需要提供建議,這樣保證采購項(xiàng)目物有所值,充分滿足使用要求。
3.6不斷提高比價工作人員專業(yè)水平,使工作規(guī)范化、科學(xué)化、法律化。比價工作人員在工作中不斷學(xué)習(xí)、總結(jié)、積累經(jīng)驗(yàn),提高比價技術(shù)水平;不厭其煩地建立合格供應(yīng)商一覽表、比價記錄表,利用EXCEL表的強(qiáng)大功能,有效的儲存利用歷史比價信息。
4結(jié)語
關(guān)鍵詞:抗菌藥物;合理使用;管理策略
[中圖分類號]R613
[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A
[文章編號]1672-8602(2015)04-0279-02
隨著抗菌藥物的臨床應(yīng)用范圍不斷擴(kuò)大,對該類藥物的不合理使用現(xiàn)象日益顯現(xiàn),因此造成的耐藥菌株增多、不良反應(yīng)的嚴(yán)重化、醫(yī)療資源的浪費(fèi)現(xiàn)象等問題日益增多,并成為當(dāng)前世界各個國家共同討論的重點(diǎn)話題。目前,歐美發(fā)達(dá)國家對抗菌藥物的使用率顯著下降,且使用時能夠嚴(yán)格掌握用藥時間,因而使用抗菌藥物的總體療效較為理想。但在我國,當(dāng)下濫用抗菌藥物的狀況普遍存在。可見,加強(qiáng)抗菌藥物合理使用以成為國內(nèi)各大醫(yī)療機(jī)構(gòu)面臨的重大問題。
1.我國抗菌藥物的使用現(xiàn)狀
根據(jù)醫(yī)院感染監(jiān)控網(wǎng)對國內(nèi)抗菌藥物的使用情況調(diào)查分析發(fā)現(xiàn),與國外發(fā)達(dá)國家比較,近年來我國抗菌藥物的使用率明顯較高,呈現(xiàn)出嚴(yán)重濫用抗菌藥物的現(xiàn)象。濫用抗菌藥物,不僅使致病菌易產(chǎn)生耐藥性,同時也會增加藥物不良反應(yīng)的發(fā)生率,甚至導(dǎo)致患者再度感染,進(jìn)一步加大治療難度。另外,抗菌藥物的嚴(yán)重濫用現(xiàn)象,會造成嚴(yán)重的醫(yī)療資源浪費(fèi)現(xiàn)象,更加大了患者的社會和經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。出現(xiàn)抗菌藥物濫用現(xiàn)象的根本原因,主要與人們對抗菌藥物相關(guān)知識的認(rèn)識不高等因素有關(guān)。例如多數(shù)人認(rèn)為感冒應(yīng)給予抗菌藥物治療,且服用劑量越多、藥物越貴,療效就越好等,針對這種現(xiàn)象,必須加強(qiáng)對抗菌藥物合理使用的管理。
2.抗菌藥物合理使用的管理策略
2.1建立和完善抗菌藥物分級管理制度
根據(jù)《抗菌藥物臨床應(yīng)用指導(dǎo)原則》的相關(guān)規(guī)定,將抗菌藥物分為特殊使用、限制使用和非限制使用三類?;诖?,國內(nèi)各個醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)以自身的具體情況為出發(fā)點(diǎn),并以加強(qiáng)抗菌藥物的臨床合理使用為目的,建立和完善抗菌藥物分級管理制度,并結(jié)合細(xì)菌耐藥情況明確藥品的具體使用方法。不同醫(yī)療機(jī)構(gòu)對三類抗菌藥物可有品種數(shù)量不同的分級,并根據(jù)醫(yī)療機(jī)構(gòu)實(shí)際納入的不同而對同一品種藥物制定不同的管理方法。注意在制定相關(guān)管理制度時,應(yīng)具體到不同級別醫(yī)師的使用方法不同、特殊藥物品種的應(yīng)急措施或抗菌藥物在特殊情況下的限制性使用情況等。
2.2規(guī)范基本抗菌藥物品種的管理方法
首先,制定基本抗菌藥物品種目錄。在使用抗菌藥物治療時,由于各方面因素的差異性,如不同醫(yī)療機(jī)構(gòu)的醫(yī)療水平不同、服務(wù)能力的差異,不同地區(qū)不同醫(yī)療機(jī)構(gòu)的細(xì)菌耐藥情況存在差異,患者病情的嚴(yán)重程度不同等,導(dǎo)致其抗感染的效果不同;加之抗菌藥物的品種較多,各藥物有不同的耐藥性和藥物收益風(fēng)險,因而應(yīng)用效果各不相同。因此,要求各個醫(yī)療機(jī)構(gòu)必須組織藥學(xué)、臨床感染學(xué)、組織病原微生物學(xué)等相關(guān)專家對本醫(yī)療機(jī)構(gòu)的基本抗菌藥物品種進(jìn)行合理選擇,以提高抗菌藥物的合理使用性,促進(jìn)治療水平的提高。其次,加強(qiáng)新品種引進(jìn)程序的規(guī)范管理。為保證評估結(jié)果的權(quán)威性與科學(xué)性,評估工作應(yīng)由醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥事管理委員會、抗感染治療委員會或類似的機(jī)構(gòu)組織進(jìn)行;評估人員應(yīng)為該領(lǐng)域經(jīng)驗(yàn)豐富的專家;評估事項(xiàng)包含抗菌藥物的抗菌譜、特點(diǎn)、作用、價格等。通過評估工作,得出新品種引進(jìn)的收益及風(fēng)險情況及藥物臨床耐藥趨勢潛在的影響,進(jìn)而明確新品種的引進(jìn)是否與本醫(yī)療機(jī)構(gòu)的臨床需要符合及需要程度,最終根據(jù)評估結(jié)果決定新藥品是否引進(jìn)。再次,加強(qiáng)對抗菌藥物的采購管理。加強(qiáng)采購管理是藥物臨床合理使用的關(guān)鍵。醫(yī)療機(jī)構(gòu)采購部門必須加強(qiáng)對抗菌藥物的采購管理,實(shí)時掌握藥品庫存及臨床用藥的具體情況,確保出入藥庫用藥量的平衡性;同時,根據(jù)抗菌藥物的使用情況及時制定合理的采購計劃,確??咕幬锔髌贩N的供應(yīng);另外,還要嚴(yán)格禁止醫(yī)療機(jī)構(gòu)隨意購進(jìn)價格過高但不在本醫(yī)療機(jī)構(gòu)使用范圍的抗菌藥物品種,并堅決制止購進(jìn)價格低、質(zhì)量差的藥物品種。
2.3加強(qiáng)合理使用抗菌藥物知識的培訓(xùn)
臨床醫(yī)師對合理使用抗菌藥物的方法、注意事項(xiàng)及其重要性等的認(rèn)識是抗菌藥物合理使用的有力保障。因此,必須加強(qiáng)合理使用抗菌藥物相關(guān)知識的培訓(xùn),內(nèi)容主要包括抗菌藥物合理使用基本知識及最新使用進(jìn)展、合理使用的重要性、不合理或?yàn)E用抗菌藥物可能導(dǎo)致的嚴(yán)重后果等。培訓(xùn)方式可根據(jù)本醫(yī)療機(jī)構(gòu)的實(shí)際情況進(jìn)行,如組織醫(yī)療機(jī)構(gòu)工作人員對抗菌藥物合理使用知識的培訓(xùn)會、就抗菌藥物臨床使用存在的問題召開專家會議等,以加強(qiáng)醫(yī)生的用藥觀念,提高抗菌藥物的臨床合理使用率。
2.4加大抗菌藥物合理使用的監(jiān)管力度
醫(yī)療機(jī)構(gòu)在建立健全抗菌藥物合理使用的各項(xiàng)管理規(guī)章制度后,應(yīng)加大監(jiān)管力度,確??咕幬锖侠硎褂玫墓芾碇贫鹊玫铰鋵?shí)。首先,臨床病例的監(jiān)督檢查是實(shí)現(xiàn)抗菌藥物合理使用的重要方式。因此,醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)成立監(jiān)督小組,小組成員包括醫(yī)療專家、藥學(xué)專家等,定期抽查抗菌藥物使用的處方,并結(jié)合患者的病史、病情、診斷及抗菌藥物的藥效情況綜合分析抗菌藥物使用的合理性;對違規(guī)超量、濫用抗菌藥物等行為嚴(yán)格按照管理規(guī)章制度處理,必要時降價、停用或變換購藥渠道等,以避免或減少抗菌藥物的濫用現(xiàn)象,提高其合理使用的整體水平。
2.5準(zhǔn)確掌握抗菌藥物合理使用的原則
濫用抗菌藥物會給醫(yī)療機(jī)構(gòu)造成嚴(yán)重的資源浪費(fèi),加大感染程度和提高藥物不良反應(yīng)的發(fā)生率,給患者的身體健康等帶來嚴(yán)重影響,因此必須準(zhǔn)確掌握抗菌藥物合理使用的原則,以確??咕幬锏氖褂眯???咕幬锖侠硎褂玫脑瓌t主要包括:①抗菌藥物不宜在發(fā)熱原因不明者及患病毒性疾病或可能有病毒性疾病的患者中;②抗菌藥物地選擇應(yīng)具有針對性,特別是在混合細(xì)菌感染者的使用中,應(yīng)按照細(xì)菌種類選擇對能抑制各種細(xì)菌的多種抗生素聯(lián)合使用或廣譜抗生素治療;③注意抗菌藥物聯(lián)合使用的基本原則,并嚴(yán)格控制抗菌藥物作為預(yù)防用藥;⑧應(yīng)盡快采集標(biāo)本查明感染原因,判別菌種后根據(jù)病原類型及細(xì)菌藥敏試驗(yàn)結(jié)果選用抗菌藥物,治療后療效欠理想者應(yīng)及時調(diào)整用藥方案。
【關(guān)鍵詞】采購 管理 EPC
1 引言
EPC (Engineering-Procurement-Constructio,即設(shè)計-采購-施工)項(xiàng)目管理模式代表了現(xiàn)代西方工程項(xiàng)目管理的主流。EPC模式的重要特點(diǎn)是充分發(fā)揮市場機(jī)制的作用,促使承包商、設(shè)計師、建筑師共同尋求最經(jīng)濟(jì)、最有效的方法實(shí)施工程項(xiàng)目。EPC模式為我國現(xiàn)有的工程項(xiàng)目建設(shè)管理模式的改革提供了新的變革動力。通過EPC工程項(xiàng)目公司的總承包,可以比較容易地解決設(shè)計、采購、施工、試運(yùn)轉(zhuǎn)整個過程的不同環(huán)節(jié)中存在的突出矛盾,使工程項(xiàng)目實(shí)施獲得優(yōu)質(zhì)、高效、低成本的效果。目前,國內(nèi)在化工、冶金、電站、鐵路等大型基礎(chǔ)設(shè)施工程均有相關(guān)成功案例[1]。
在絕大部分化工項(xiàng)目中,設(shè)備(包括長周期關(guān)鍵設(shè)備、定型設(shè)備、非標(biāo)設(shè)備、電氣儀表、材料等)費(fèi)用占整個建設(shè)項(xiàng)目總投資比例非常大,一般為60%~80%左右。由此可見,設(shè)備作為構(gòu)成項(xiàng)目實(shí)體的物質(zhì)基礎(chǔ),直接影響工程的建設(shè)周期、質(zhì)量及費(fèi)用;采購管理作為項(xiàng)目實(shí)施中的關(guān)鍵一環(huán),有著舉足輕重的地位;采購管理工作的好壞將直接影響EPC項(xiàng)目工期、質(zhì)量和成本等目標(biāo)。
2 采購程序
采購程序作為項(xiàng)目采購管理的大綱,對整個采購過程進(jìn)行有條理的梳理、規(guī)劃和控制。合理的程序可以使采購人員職責(zé)明確,分工合理,提供工作效率;有利于快速找到問題根源,采取應(yīng)對措施,保證計劃的實(shí)施和目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。EPC項(xiàng)目采購的一般程序?yàn)椋壕幹撇少徲媱潹D采買―總結(jié)(采購收尾)。2.1 編制項(xiàng)目采購計劃
依據(jù)項(xiàng)目大綱、方案和總體計劃,編制項(xiàng)目采購執(zhí)行計劃,主要包括:編制依據(jù)、項(xiàng)目概況和采購原則;采購工作范圍和內(nèi)容;供應(yīng)商管理原則;質(zhì)量、進(jìn)度、安全和費(fèi)用控制原則;采購過程管理(采買、催交、檢驗(yàn)、運(yùn)輸、現(xiàn)場管理等)原則;采購資料管理(合同管理、文檔管理、IT管理、)原則;長周期設(shè)備、關(guān)健設(shè)備和特殊設(shè)備的保證措施;采購協(xié)調(diào)程序及特殊采購處理原則等。
2.2 采購實(shí)施
2.2.1 采買
常見的采購方式有:公開招標(biāo)、邀請招標(biāo)、詢價、競爭性談判、單一來源采購等。具體采用哪種方式,視不同項(xiàng)目而定。
采買工作是指采購部門從詢價到采購合同簽訂的工作流程。采買的一般步驟:接受請購清單,包括請購文件、技術(shù)規(guī)格書、圖紙、相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范等編制詢價文件,包括商務(wù)部分和技術(shù)部分選擇詢價廠商;詢價商務(wù)技術(shù)評審確定評審排名靠前的2-3家供貨商,進(jìn)一步商務(wù)、技術(shù)談判簽訂技術(shù)協(xié)議和采購合同。
采買過程中需要注意如下幾方面:
(1)采買方式的選擇;
(2)招標(biāo)/詢價文件、技術(shù)協(xié)議以及供貨合同的編制;
(3)價格以及支付方式的確定。2.2.2 中間檢驗(yàn)、催交
中間檢驗(yàn)是對所采購設(shè)備的質(zhì)量是否符合要求的檢查工作,是采購過程中的質(zhì)量保證環(huán)節(jié)。檢驗(yàn)的類別一般可分為:隨即檢驗(yàn)、工序節(jié)點(diǎn)檢驗(yàn)、駐廠檢驗(yàn)、啟運(yùn)前檢驗(yàn)。具體采用何種方式,視設(shè)備的重要性和復(fù)雜程度,加上交貨期方面等因素,可以考慮進(jìn)行其中的一類或幾類同時應(yīng)用。但該檢驗(yàn)并不解除廠商對產(chǎn)品的最終質(zhì)量責(zé)任[2]。
從采購合同簽訂開始到最終設(shè)備抵達(dá)現(xiàn)場都屬于催交范疇。對于EPC 項(xiàng)目的采購來說,催交是一項(xiàng)十分重要的工作,從EPC 項(xiàng)目的實(shí)踐來看,催交的工作量占整個采購工作量的20-30%。催交工作要有預(yù)見性,供貨商有多種情況不能夠按時交貨,比如在準(zhǔn)備、加工制造、裝運(yùn)過程中出現(xiàn)問題,供貨商有時面臨很多訂單或企業(yè)經(jīng)營狀況巨大變化,不能按時生產(chǎn)出所采購設(shè)備或其質(zhì)量規(guī)格與合同不符等,這就要求催交工作人員能夠及時發(fā)現(xiàn)問題并采取有效的費(fèi)用控制和質(zhì)量保證措施,以防進(jìn)度拖延。
2.2.3 運(yùn)輸
運(yùn)輸是指在不同領(lǐng)域范圍間,以改變“物”的空間位置為目的的活動,是對“物”進(jìn)行的空間位移[3]。在EPC項(xiàng)目實(shí)施過程中,設(shè)備制造完畢,檢驗(yàn)合格后,按設(shè)備進(jìn)場計劃從供應(yīng)商到項(xiàng)目施工現(xiàn)場這一過程中的搬運(yùn)裝卸、包裝、運(yùn)輸、保管、保險等業(yè)務(wù),但采購合同、協(xié)議或訂單要求由供應(yīng)商負(fù)責(zé)的運(yùn)輸業(yè)務(wù)不包含在內(nèi)。
2.2.4 卸車、現(xiàn)場開箱驗(yàn)收
依據(jù)供應(yīng)商、貨運(yùn)公司提供的設(shè)備重量、體積、理化性質(zhì)及運(yùn)輸方式,及時與業(yè)主、監(jiān)理、施工管理人員和施工單位聯(lián)系,落實(shí)卸車機(jī)具、場地和吊卸方案,提前聯(lián)系吊卸人員。對于大型設(shè)備,還應(yīng)會同項(xiàng)目經(jīng)理、項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人編制專項(xiàng)吊裝方案。
針對不同的設(shè)備在開箱前制定檢驗(yàn)措施,確定開箱人員,包括供應(yīng)商、業(yè)主代表、施工管理代表、施工代表、監(jiān)理、專業(yè)工程師等,對于進(jìn)口設(shè)備還需與海關(guān)、商檢等部門確定開箱檢驗(yàn)日期,聯(lián)系并落實(shí)好檢驗(yàn)工作的安排,共同參加,如項(xiàng)目規(guī)定應(yīng)該參加而未能參加的代表,需做好書面記錄,供應(yīng)商不能至現(xiàn)場或委托采購現(xiàn)場管理人員開箱必須開具書面委托報告并明確表示對開箱結(jié)果內(nèi)容無任何異議。
2.2.5 倉儲
貨到現(xiàn)場后,指定存放地點(diǎn)并與押運(yùn)人員辦清交接手續(xù),做到箱、件數(shù)量清。貨物必須做到上有蓋、下有墊。精密機(jī)械、電氣設(shè)備、儀表及其它不能露天放置的設(shè)備、材料,必須入庫保管。認(rèn)真做好防雨、防潮、防干燥、防凍、防火、防盜、防腐蝕、防變形、防過期變質(zhì)等工作。
2.2.6 現(xiàn)場服務(wù)
由于化工EPC項(xiàng)目性質(zhì)、規(guī)模、工藝流程不同,大部分設(shè)備需專門設(shè)計,專業(yè)化程度高,在安裝過程中和使用前需進(jìn)行安裝指導(dǎo)和專業(yè)培訓(xùn),這就要求采購人員協(xié)調(diào)好供應(yīng)商、安裝人員及開車組人員,避免進(jìn)度影響和糾紛的產(chǎn)生。
2.2.7 盤點(diǎn)、剩余物質(zhì)處理
項(xiàng)目采購部在在采購執(zhí)行前應(yīng)根據(jù)項(xiàng)目建立設(shè)備材料的退庫制度,若在采購合同中相應(yīng)條款已明確多余物資退貨條款的,依照采購合同約定程序執(zhí)行。項(xiàng)目竣工后,項(xiàng)目采購組應(yīng)對現(xiàn)場物質(zhì)進(jìn)行盤點(diǎn),核對實(shí)物,做到賬-物匹配,編制剩余物資實(shí)物明細(xì)報表,報項(xiàng)目經(jīng)理審核備案。
2.3 項(xiàng)目采購總結(jié)
項(xiàng)目竣工后,項(xiàng)目采購經(jīng)理及采購組成員應(yīng)從以下幾個方面對采購實(shí)施情況進(jìn)行總結(jié):
(1)項(xiàng)目采購目標(biāo)及計劃完成情況;
(2)進(jìn)度、費(fèi)用控制等方面的經(jīng)驗(yàn)與體會;
(3)采購過程中存在的問題及分析;
(4)科學(xué)方法的應(yīng)用情況;
(5)改進(jìn)意見。
3 采購崗位職責(zé)
對于化工EPC 項(xiàng)目,設(shè)備和材料的采購工作涉及面廣、技術(shù)性強(qiáng)、國家規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)多、工作量大、進(jìn)度快、難度高,且不同的項(xiàng)目對設(shè)備和材料要求不盡相同,對項(xiàng)目采購組成員提出了很大的挑戰(zhàn),考慮或協(xié)調(diào)不當(dāng)將影響工程的質(zhì)量、進(jìn)度。采購管理的好壞很大程度上決定了EPC項(xiàng)目的盈虧。為有效管理整個EPC 項(xiàng)目的采購工作,在項(xiàng)目的組織機(jī)構(gòu)中,一般會就不同的項(xiàng)目性質(zhì)安排合適的專業(yè)采購人員組成項(xiàng)目臨時采購組。其組織形式和職位分配,一般依項(xiàng)目采購工作的復(fù)雜程度而定。對于復(fù)雜的工業(yè)項(xiàng)目,一般采購組會設(shè)置項(xiàng)目采購經(jīng)理、采買、綜合管理、支持、現(xiàn)場管理等。
3.1 項(xiàng)目采購經(jīng)理
項(xiàng)目采購經(jīng)理在項(xiàng)目經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)組織管理總承包項(xiàng)目的采購工作,全面完成采購工作的進(jìn)度、費(fèi)用、質(zhì)量和HSE目標(biāo);協(xié)調(diào)與設(shè)計部、控制部、質(zhì)量部、HSE部、施工部和業(yè)主方等的關(guān)系;編制項(xiàng)目采購計劃,明確項(xiàng)目采購工作的范圍、分工,采購原則、程序和方法,特殊情況的處理;根據(jù)項(xiàng)目總進(jìn)度計劃,組織編制采購進(jìn)度計劃,根據(jù)項(xiàng)目進(jìn)度計劃編制采購用款計劃;組織項(xiàng)目采購成員完成日常工作,并負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理采購成員工作中遇到的困難;組織對項(xiàng)目有關(guān)采購文件、資料的整理歸檔,組織編寫項(xiàng)目采購?fù)旯蟾婧蛯Σ少徑M成員進(jìn)行考評。
3.2 采買工程師
采買工程師在項(xiàng)目采購經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,具體負(fù)責(zé)從接受請購文件到采購合同簽訂過程的工作。審查由設(shè)計部提供的請購文件;編制詢價文件中的商務(wù)部分,并與詢價技術(shù)文件整合成完整的詢價文件,向供應(yīng)商詢價;商務(wù)評審;匯總技術(shù)人員的技術(shù)評審與商務(wù)評審,編制綜合評審;確定中標(biāo)供應(yīng)商,經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)后發(fā)出中標(biāo)函,通知中標(biāo)供應(yīng)商;組織技術(shù)協(xié)議簽訂,擬定采購合同;負(fù)責(zé)管理采買工作的文件、資料。
3.3 催交工程師
催交工程師在項(xiàng)目采購經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)從合同簽訂后至貨物運(yùn)抵現(xiàn)場之間向供應(yīng)商催交與聯(lián)絡(luò)的工作,保證交貨進(jìn)度。根據(jù)供應(yīng)商提供的生產(chǎn)計劃、技術(shù)協(xié)議要求、合同相關(guān)條款制訂催交計劃;在設(shè)備設(shè)計階段,催促供應(yīng)商提交有關(guān)圖紙(先期確認(rèn)圖ACF和最終確認(rèn)圖CF)、資料和數(shù)據(jù),督促設(shè)計部按時確認(rèn)并返回給供應(yīng)商;在設(shè)備制造階段,隨時了解制造進(jìn)展情況,定期向項(xiàng)目采購經(jīng)理或項(xiàng)目經(jīng)理報告;要督促檢查供應(yīng)商對運(yùn)輸?shù)臏?zhǔn)備工作。如:貨運(yùn)文件的準(zhǔn)備,包括報關(guān)手續(xù)、進(jìn)出口許可證等;負(fù)責(zé)管理催交工作的文件、資料。
3.4 檢驗(yàn)工程師
檢驗(yàn)工程師在項(xiàng)目采購經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)組織檢驗(yàn)設(shè)備、材料,保證設(shè)備、材料的質(zhì)量。根據(jù)技術(shù)協(xié)議和采購合同文件,制定檢驗(yàn)計劃;在設(shè)備制造開始前,組織召開協(xié)調(diào)會議。在設(shè)備制造過程中,根據(jù)檢驗(yàn)計劃采取相應(yīng)方式進(jìn)行檢驗(yàn),對要求業(yè)主參加檢驗(yàn)的設(shè)備,負(fù)責(zé)與供應(yīng)商聯(lián)系,安排業(yè)主檢驗(yàn)有關(guān)事宜;設(shè)備制造完畢后,根據(jù)相關(guān)規(guī)定及要求,組織對所采購的設(shè)備、材料進(jìn)行出廠檢驗(yàn)或測試,并寫出檢驗(yàn)報告;參加設(shè)備開箱檢驗(yàn),如發(fā)現(xiàn)問題,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)解決;在施工、安裝、試運(yùn)、投產(chǎn)期間,以及質(zhì)量保修期內(nèi),發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)解決缺陷修補(bǔ)有關(guān)問題;負(fù)責(zé)管理檢驗(yàn)工作的文件、資料。
4 項(xiàng)目采購建議
“采購省,省一點(diǎn)設(shè)計省,省一塊”,EPC項(xiàng)目一定是以設(shè)計為主導(dǎo),統(tǒng)籌協(xié)調(diào)采購、施工。但EPC項(xiàng)目采購涉及面廣,時間緊,不確定因素多,協(xié)調(diào)困難,賦予了采購管理更廣、更深的內(nèi)涵,管理難度、強(qiáng)度非同一般。在項(xiàng)目采購管理過程中,應(yīng)注重與設(shè)計、施工等方面的協(xié)調(diào)、風(fēng)險控制、供應(yīng)商管理以及采購策略的應(yīng)用等幾個管理的關(guān)鍵點(diǎn),不斷累積項(xiàng)目采購經(jīng)驗(yàn),提高采購專業(yè)的水平和層次,對工程項(xiàng)目的三大控制目標(biāo)(質(zhì)量、進(jìn)度和成本)進(jìn)行綜合控制,從而有效提升EPC項(xiàng)目整體管理的能力。通過本人參與項(xiàng)目的部分經(jīng)驗(yàn),提出以下幾點(diǎn)建議供參考:
4.1 強(qiáng)化溝通、協(xié)調(diào),及早發(fā)現(xiàn)問題,及早采取措施
EPC項(xiàng)目集設(shè)計、采購、施工為一體,一般采取“強(qiáng)矩陣”管理模式,協(xié)調(diào)的內(nèi)部和外部部門非常多,也需要各方面強(qiáng)力配合才能實(shí)現(xiàn)采購的高效,對采購過程中發(fā)現(xiàn)的或可預(yù)見的問題,采取多套方案,以利于項(xiàng)目順利的實(shí)施。對專業(yè)問題處理多聽取設(shè)計專業(yè)人員意見;對采購管理方面的問題多聽取經(jīng)驗(yàn)豐富的采購?fù)潞皖I(lǐng)導(dǎo)建議;對重大的可能影響項(xiàng)目實(shí)施的問題,通報項(xiàng)目經(jīng)理,必要時,邀請業(yè)主方、公司高管、項(xiàng)目經(jīng)理、技術(shù)專家、費(fèi)用進(jìn)度控制人員、安全管理人員、安裝單位、施工單位、監(jiān)理單位、供應(yīng)商、相關(guān)第三方(質(zhì)監(jiān)站、安環(huán)管理部門、相關(guān)供應(yīng)商等)參加,一起協(xié)商、討論給出合理方案。
4.2 熟悉法規(guī),針對不同性質(zhì)項(xiàng)目,不同類別設(shè)備、材料,不同時期需求采取與之對應(yīng)的,切實(shí)可行的采購方式和策略
化工項(xiàng)目資金投入大、風(fēng)險高、工藝技術(shù)復(fù)雜,很多項(xiàng)目需要國家審批、核準(zhǔn)或備案,還有很大一部分為國家投資,需要公開招投標(biāo),這就要求項(xiàng)目相關(guān)人員熟悉法律法規(guī)。對采購管理人員而言,首先要遵守國家的法律法規(guī),在此基礎(chǔ)上采取與項(xiàng)目相適應(yīng)的采購方式和策略,本文討論的主要以“國家沒有強(qiáng)制要求必須招標(biāo)的項(xiàng)目”為例,如牽涉到公開招投標(biāo)和邀請招標(biāo),筆者推薦熟悉招投標(biāo)法、招標(biāo)投標(biāo)法實(shí)施條例、政府采購法、政府采購貨物和服務(wù)招標(biāo)投標(biāo)管理辦法、機(jī)電產(chǎn)品國際招標(biāo)投標(biāo)實(shí)施辦法等,可以通過相關(guān)教材、資料的學(xué)習(xí),掌握不同采購方式。
對長周期、關(guān)鍵類設(shè)備,一般在可行性研究報告中給出了相應(yīng)數(shù)據(jù),滿足采購詢價和訂貨要求,但部分EPC項(xiàng)目在總承包合同簽訂后方開始實(shí)施,這類設(shè)備是采購中的重中之重,是總進(jìn)度計劃的關(guān)鍵路線,必須采取多項(xiàng)計劃和措施以滿足項(xiàng)目進(jìn)度要求,進(jìn)而保證項(xiàng)目總體計劃的實(shí)施。
在項(xiàng)目采購開始前,需對不同設(shè)備、材料,不同時期現(xiàn)場需求,歷來采購過程中常見的疑難雜癥制定相關(guān)保證措施,以不影響項(xiàng)目進(jìn)度為底線,以不超過采購預(yù)算為基準(zhǔn),注重現(xiàn)場協(xié)調(diào),減少矛盾,實(shí)現(xiàn)采購預(yù)期目標(biāo)。
4.3 完善供應(yīng)商管理,實(shí)現(xiàn)資源共享
供應(yīng)商是采購設(shè)備材料的來源,“好”的供應(yīng)商,將減少項(xiàng)目中80%的協(xié)調(diào)工作,可見,供應(yīng)商管理多么重要。EPC項(xiàng)目采購工作的性質(zhì)賦予了我們要花更多的力氣對供應(yīng)商進(jìn)行科學(xué)、規(guī)范、有效的管理。首先,供應(yīng)商入網(wǎng)資質(zhì)、資格的審查,保證進(jìn)入公司大名單的供應(yīng)商是符合公司經(jīng)營范圍內(nèi)項(xiàng)目要求,接受企業(yè)文化,在相關(guān)項(xiàng)目中有較豐富業(yè)績,在行業(yè)內(nèi)有一定知名度,企業(yè)信譽(yù)良好的公司。其次,建立公開、透明的考核機(jī)制,量化考核方法,注重項(xiàng)目配合度、商品質(zhì)量、商品價格、交貨情況及售后服務(wù)等方面,用于評價供應(yīng)商綜合素質(zhì)的優(yōu)劣。通過考核結(jié)果衡量供應(yīng)商。再次,構(gòu)建與供應(yīng)商的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,對供應(yīng)商應(yīng)實(shí)行分類管理,確保采購質(zhì)量。最后,建立動態(tài)管理和意見反饋機(jī)制,對不符合評審或復(fù)評要求的供應(yīng)商堅決剔除,但同時要尊重供應(yīng)商意見,給予合理解釋,消去誤會。
項(xiàng)目結(jié)束后,給予相關(guān)供應(yīng)商進(jìn)行評審,并將考核結(jié)果反饋給供應(yīng)商管理人員,按程序進(jìn)行相關(guān)調(diào)整。同時,每年進(jìn)行一次集中評審,保證“供應(yīng)商庫”質(zhì)量,將更新后的供應(yīng)商發(fā)相關(guān)人員,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商資源共享。
4.4 廉潔奉公,潔身自好
對EPC工程公司來說,采購部均是一個非常敏感的部門,采購人員必須廉潔奉公,潔身自好,雖然,每個公司均建立了比較嚴(yán)格的采購管理制度,規(guī)范采購行為,但制度終究是人制定的,要實(shí)現(xiàn)采購崗位職責(zé),必須以自控為主,管理為輔。
5 結(jié)語
由于化工EPC項(xiàng)目投資大、周期長、參與方眾多、交叉性強(qiáng)、環(huán)境影響大,EPC總承包方承擔(dān)著巨大的風(fēng)險,要真正做好EPC項(xiàng)目,需要在項(xiàng)目內(nèi)部和項(xiàng)目外部均齊心協(xié)力,以保障項(xiàng)目目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
具體到采購管理中,應(yīng)強(qiáng)化進(jìn)度控制、質(zhì)量管理、信息溝通和細(xì)節(jié)管理。由于管理本身具有動態(tài)性,計劃隨著外界條件的不斷變化而變化,要求快速反應(yīng),靈活應(yīng)對,增強(qiáng)風(fēng)險預(yù)見與控制能力,減少糾紛,保證采購?fù)暾鲿尺M(jìn)行。
如今,EPC項(xiàng)目管理模式在國內(nèi)已積累了大量經(jīng)驗(yàn),但仍然存在很多問題。對于占總投資60%~80%左右的設(shè)備、材料采購管理尤為重要。因而,強(qiáng)化采購管理,對采購管理進(jìn)行深入研究和探討,對EPC項(xiàng)目來說有著非常重要的意義。
參考文獻(xiàn)
[1] 劉國冬.工程項(xiàng)目組織與管理.中國計劃出版社,2011
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