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人體激素的化學(xué)本質(zhì)范文第1篇

A. 當(dāng)感受器接受刺激后效應(yīng)器若產(chǎn)生反應(yīng)，則①釋放的遞質(zhì)使③興奮

B. 刺激感受器，但大腦皮層發(fā)出指令使效應(yīng)器不反應(yīng)，則②使③抑制

C. 若用藥物阻斷②與③之間的聯(lián)系，刺激感受器后，效應(yīng)器不產(chǎn)生興奮

D. 突觸后膜上有分解遞質(zhì)的酶，便于使突觸后膜及時(shí)接受新遞質(zhì)的作用

2. 下列關(guān)于人體內(nèi)環(huán)境的描述中，錯(cuò)誤的是（ ）

A. 血漿的主要成分包括水、葡萄糖、血紅蛋白和激素等

B. 免疫對(duì)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)具有重要作用

C. HCO3-、HPO42-等參與維持血漿pH相對(duì)穩(wěn)定

D. 淋巴細(xì)胞生活的液體環(huán)境是淋巴、血漿等

3. 為了驗(yàn)證胚芽鞘尖端確實(shí)能產(chǎn)生促進(jìn)生長(zhǎng)的某種物質(zhì)，用胚芽鞘和瓊脂塊等材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，對(duì)照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思路是（ ）

A. 完整胚芽鞘分別置于單側(cè)光照射和黑暗條件下

B. 胚芽鞘尖端和未放過(guò)尖端的瓊脂塊分別置于胚芽鞘切面的同一側(cè)

C. 未放過(guò)尖端的瓊脂塊和放過(guò)尖端的瓊脂塊分別置于胚芽鞘切面的同一側(cè)

D. 胚芽鞘尖端和放過(guò)尖端的瓊脂塊分別置于胚芽鞘切面的同一側(cè)

4. 如下為人體內(nèi)血糖平衡調(diào)節(jié)的部分過(guò)程，下列相關(guān)敘述不正確的是（ ）

刺激下丘腦某內(nèi)分泌泉激素甲血糖濃度降低

A. 激素甲是人體內(nèi)惟一可以降低血糖濃度的激素

B. 下丘腦還可產(chǎn)生某種促激素釋放激素直接促進(jìn)激素甲的分泌

C. 該調(diào)節(jié)過(guò)程包含了神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)兩種方式

D. 缺乏激素甲的病人體內(nèi)蛋白質(zhì)供能的比例會(huì)增加

5. 下圖表示人體某一免疫過(guò)程，與此有關(guān)的敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A. 圖中表示的是細(xì)胞免疫過(guò)程，且細(xì)胞a是吞噬細(xì)胞

B. 同種抗原再次進(jìn)入，細(xì)胞b能大量分化成細(xì)胞c

C. 圖中d為抗體，且分布在血液或內(nèi)環(huán)境中起作用

D. 若HIV侵入人體后，主要攻擊的細(xì)胞是T淋巴細(xì)胞

A. 興奮可以在A(yíng)、B神經(jīng)元之間和B、C神經(jīng)元之間傳導(dǎo)

B. C細(xì)胞膜上的特異性受體只能接受B細(xì)胞產(chǎn)生的遞質(zhì)

C. 與突觸后膜受體結(jié)合的遞質(zhì)的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)

D. 若ab=bd，則興奮在ab段和bd段的傳導(dǎo)速度相等

7. 下圖為神經(jīng)細(xì)胞的一部分膜結(jié)構(gòu)，下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A. 若此圖為突觸后膜局部結(jié)構(gòu)，則神經(jīng)遞質(zhì)可被①識(shí)別

B. 靜息電位的形成與膜上的②、⑤等載體有關(guān)，A面為正電位，B面為負(fù)電位

C. 若此圖為突觸后膜局部結(jié)構(gòu)，則興奮經(jīng)過(guò)此處時(shí)的信號(hào)轉(zhuǎn)換是：電信號(hào)化學(xué)信號(hào)電信號(hào)

D. 若此圖是突觸后膜局部結(jié)構(gòu)，則動(dòng)作電位產(chǎn)生時(shí)，Na+可通過(guò)結(jié)構(gòu)②由A側(cè)進(jìn)入B側(cè)

8. 某些寄生蟲(chóng)能靠不同方法在具有免疫力的人體內(nèi)生存，稱(chēng)為免疫脫逃作用，如非洲睡眠病原蟲(chóng)。病人感染該寄生蟲(chóng)并出現(xiàn)病癥時(shí)，血液中的蟲(chóng)數(shù)會(huì)按著一周左右的周期而波動(dòng)，每一次波動(dòng)中，新的蟲(chóng)體都具有新的表面抗原，雖然宿主會(huì)再對(duì)新的表面抗原產(chǎn)生另一撥新的抗體來(lái)對(duì)抗，但在殲滅蟲(chóng)體之前，寄生蟲(chóng)表面的抗原又改變了，因此使用傳統(tǒng)方法制備疫苗來(lái)預(yù)防感染的做法都失敗了。請(qǐng)根據(jù)上文判斷下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）

A. 寄生蟲(chóng)表面抗原的化學(xué)本質(zhì)是糖蛋白

B. 由于病人體內(nèi)新抗體產(chǎn)生的速度總是慢于蟲(chóng)體表面抗原的改變的速度，因此蟲(chóng)體可以有效脫逃抗體的消滅

C. 人在患一次流感治愈后，今后還有可能再患流感

D. 用傳統(tǒng)方法制備疫苗來(lái)預(yù)防感染的做法都失敗的原因是體內(nèi)產(chǎn)生的抗體濃度不夠

9. 圖甲表示剝離出脊蛙的脊髓一側(cè)的一對(duì)脊神經(jīng)根，圖乙表示對(duì)應(yīng)曲腿反射弧的三個(gè)相連的神經(jīng)元。電刺激脊蛙的后肢皮膚，脊蛙后肢出現(xiàn)曲腿反射。請(qǐng)閱讀表中實(shí)驗(yàn)與對(duì)應(yīng)的結(jié)果或分析，作出正誤判斷實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、操作、結(jié)果分析表上述①～⑤五項(xiàng)結(jié)果或分析中，其正確的是（ ）

10. 調(diào)節(jié)是生物體維持自身正常生命活動(dòng)的重要功能，以下表述正確的是（ ）

A. 含有神經(jīng)遞質(zhì)的突觸小泡進(jìn)入突觸間隙作用于突觸后膜會(huì)引起后膜發(fā)生電位變化

B. 由于敏感性不同，促進(jìn)芽生長(zhǎng)的生長(zhǎng)素濃度一定會(huì)抑制根的生長(zhǎng)

C. 垂體既能分泌激素，又與下丘腦相聯(lián)系，所以是內(nèi)分泌活動(dòng)的樞紐

D. 植物生長(zhǎng)素從植物形態(tài)學(xué)上端向形態(tài)學(xué)下端的極性運(yùn)輸需要能量

11. 科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，在腦內(nèi)有一類(lèi)突觸只有突觸結(jié)構(gòu)而沒(méi)有傳遞興奮的功能，被稱(chēng)為“沉默突觸”。你認(rèn)為下列最可能導(dǎo)致這類(lèi)突觸“沉默”的是（ ）

①突觸小體中沒(méi)有細(xì)胞核 ②突觸后膜缺乏相應(yīng)的受體 ③突觸前膜不能釋放相應(yīng)的神經(jīng)遞質(zhì) ④突觸前膜缺乏相應(yīng)的受體

A. ①② B. ②③ C. ②④ D. ①④

12. 圖1是將含有生長(zhǎng)素的瓊脂塊放在切去尖端的胚芽鞘一側(cè)，一段時(shí)間后，測(cè)定胚芽鞘彎曲的情況（彎曲角度用α表示）；圖2是生長(zhǎng)素濃度對(duì)胚芽鞘生長(zhǎng)的作用示意圖。下列相關(guān)敘述正確的是（ ）

A. 瓊脂塊中生長(zhǎng)素濃度為b點(diǎn)時(shí)，α具有最大值

B. 只用圖1實(shí)驗(yàn)即可證明生長(zhǎng)素有促進(jìn)生長(zhǎng)的作用

C. 瓊脂塊中生長(zhǎng)素濃度為d時(shí)，胚芽鞘向左側(cè)彎曲

D. 瓊脂塊中生長(zhǎng)素濃度不同，但可能形成相同的α

13.“環(huán)境激素”是指在人類(lèi)生產(chǎn)和生活過(guò)程中產(chǎn)生的釋放到環(huán)境中并持久存在的天然植物激素和人工合成的化學(xué)污染物，被稱(chēng)為“21世紀(jì)的公害”。如殺蟲(chóng)劑、塑料增塑劑、除草劑、洗滌劑等。在動(dòng)物體內(nèi)富集引起神經(jīng)系統(tǒng)失調(diào)、內(nèi)分泌紊亂等癥狀。下列有關(guān)敘述中不正確的是（ ）

A.“環(huán)境激素”可能通過(guò)干擾激素的降解導(dǎo)致激素含量過(guò)多

B.“環(huán)境激素”只能通過(guò)干擾動(dòng)物體內(nèi)的激素調(diào)節(jié)機(jī)制影響健康

C.“環(huán)境激素”可能通過(guò)干擾激素調(diào)節(jié)導(dǎo)致激素分泌不足

D. 污染的河流中出現(xiàn)雄性化雌魚(yú)，標(biāo)明環(huán)境中存在類(lèi)雄性激素“環(huán)境激素”

14. 下列關(guān)于植物激素調(diào)節(jié)的敘述，正確的是（ ）

①植物激素的效應(yīng)通過(guò)其直接參與的代謝過(guò)程體現(xiàn)，植物激素的合成不受環(huán)境因子的影響

②扦插帶芽枝條易成活是因?yàn)檠磕墚a(chǎn)生生長(zhǎng)素

③溫特實(shí)驗(yàn)證明了造成胚芽鞘彎曲的刺激是生長(zhǎng)素，生長(zhǎng)素從胚芽鞘尖端基部進(jìn)入瓊脂塊的方式是主動(dòng)運(yùn)輸

④蘋(píng)果果實(shí)的自然生長(zhǎng)與生長(zhǎng)素有關(guān)，而且也與乙烯有關(guān)

⑤矮壯素處理可以抑制植株增高，培育出矮化的水仙，與矮壯素的作用相反的植物激素是赤霉素

⑥燕麥胚芽鞘中生長(zhǎng)素的極性運(yùn)輸與光照方向無(wú)關(guān)

⑦頂芽生長(zhǎng)占優(yōu)勢(shì)時(shí)側(cè)芽生長(zhǎng)素的合成受到抑制

A. ①②③⑦ B. ②③⑤⑥

C. ④⑤⑥⑦ D. ②④⑤⑥

15. 為了驗(yàn)證胚芽鞘尖端確實(shí)能產(chǎn)生促進(jìn)生長(zhǎng)的某種物質(zhì)，用胚芽鞘和瓊脂塊等材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，對(duì)照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思路是（ ）

A. 完整胚芽鞘分別置于單側(cè)光照和黑暗條件下

B. 胚芽鞘尖端和末端放過(guò)尖端的瓊脂塊分別置于胚芽鞘切面的同一側(cè)

C. 未放過(guò)尖端的瓊脂塊和放過(guò)尖端的瓊脂塊分別置于胚芽鞘切面的同一側(cè)

D. 胚芽鞘尖端和放過(guò)尖端的瓊脂塊分別置于胚芽鞘切面的同一側(cè)

16. 取生長(zhǎng)正常的成年雄鼠甲，對(duì)其體內(nèi)甲狀腺激素和促甲狀腺激素進(jìn)行不間斷檢測(cè)，每隔3d對(duì)甲鼠的甲狀腺做一次等量切除，其甲狀腺激素和促甲狀腺激素水平如下圖所示，下列說(shuō)法正確的是（ ）

A. 圖中a代表甲狀腺激素，b代表促甲狀腺激素

B. 實(shí)驗(yàn)表明，在正常情況下促甲狀腺激素的含量與甲狀腺的體積成負(fù)相關(guān)

C. 該實(shí)驗(yàn)啟示我們，“大脖子病”患者可通過(guò)手術(shù)切除部分甲狀腺使其甲狀腺激素含量恢復(fù)正常

D. 圖中下丘腦分泌的a激素通過(guò)垂體作用于甲狀腺抑制b激素的分泌

17. 一個(gè)神經(jīng)元接受許多不同種類(lèi)和不同性質(zhì)神經(jīng)元的影響，并對(duì)所接受的信息進(jìn)行加工，使相同的信息加在一起，相反的信息互相抵消，然后決定是興奮還是抑制。帕金森患者手腳會(huì)出現(xiàn)不自主震顫或肌肉僵直，其中一個(gè)原因就是相關(guān)遞質(zhì)的釋放出現(xiàn)異常，如下圖所示，下列說(shuō)法不正確的是（ ）

A. 帕金森病的原因是多巴胺釋放減少和膽堿釋放增多所導(dǎo)致

B. 多巴胺和膽堿均屬于神經(jīng)遞質(zhì)，多巴胺能在一定程度上抑制膽堿的興奮作用

C. 帕金森患者出現(xiàn)肌肉僵直是因?yàn)槎喟桶返囊种谱饔脺p弱而膽堿的興奮作用增強(qiáng)打破了原有的平衡

D. 治療帕金森病藥物的作用機(jī)理應(yīng)該是一方面促進(jìn)膽堿的釋放，另一方面抑制多巴胺的釋放

18. 下列有關(guān)人體免疫的敘述正確的是（ ）

①紅細(xì)胞中溶菌酶的殺菌作用屬于人體的第一道防線(xiàn)

②抗原都是外來(lái)異物

③人體分泌的乳汁中含有某些抗體

④吞噬細(xì)胞可參與特異性免疫

⑤過(guò)敏反應(yīng)一般不會(huì)破壞組織細(xì)胞

⑥HIV主要攻擊人體的T細(xì)胞，引起自身免疫病

⑦對(duì)移植器官的排斥是通過(guò)細(xì)胞免疫進(jìn)行的

A. ①④⑤⑥ B. ①②③⑥

C. ③④⑤⑦ D. ②⑨⑥⑦

19. 人體所有活細(xì)胞的細(xì)胞膜都能（ ）

A. 在神經(jīng)遞質(zhì)的作用下產(chǎn)生興奮

B. 依靠主動(dòng)運(yùn)輸轉(zhuǎn)運(yùn)無(wú)機(jī)鹽

C. 參與分泌蛋白的轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程

D. 識(shí)別侵入體內(nèi)的抗原物質(zhì)

20. 下圖是運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元的突觸前抑制機(jī)理示意圖，下列有關(guān)敘述不正確的是（ ）

A. 完成神經(jīng)調(diào)節(jié)活動(dòng)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧

B. 刺激軸突1后，神經(jīng)元3膜電位變化的情況是外正內(nèi)負(fù)變?yōu)橥庳?fù)內(nèi)正

C. 在③中給予某種藥物后，再刺激軸突1，發(fā)現(xiàn)神經(jīng)沖動(dòng)的傳遞被阻斷，但檢測(cè)到③中神經(jīng)遞質(zhì)的量與給予藥物之前相同，這是由于該藥物抑制了④的功能

D. 圖乙是運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元3受到刺激產(chǎn)生興奮時(shí)的膜內(nèi)電位變化圖。A情況顯示單獨(dú)刺激軸突1時(shí)，測(cè)得神經(jīng)元3膜內(nèi)電位差值約是10mV。與A情況比較，B種情況下，軸突1釋放神經(jīng)遞質(zhì)的量減少，導(dǎo)致Na+內(nèi)流量相對(duì)增加，使神經(jīng)元3興奮性加強(qiáng)

21. 下圖是人體某局部組織的模式圖，圖中箭頭表示物質(zhì)的交換方向，A、B、C表示結(jié)構(gòu)，a、b、c、d表示液體。據(jù)圖分析回答：

（1）圖中a～d中，不屬于內(nèi)環(huán)境的成分的是 。O2濃度最低的是 。d的滲透壓大小主要與 等的含量有關(guān)。

（2）在正常情況下，組成A結(jié)構(gòu)的細(xì)胞具體的內(nèi)環(huán)境是 和 ；組成B結(jié)構(gòu)的細(xì)胞具體的內(nèi)環(huán)境是 和 。抗體主要分布在圖a～d中的 。

（3）某人喝入大量的食醋后是否會(huì)引起內(nèi)環(huán)境中pH明顯下降？ ，原因是圖中[ ] 內(nèi)存在著 物質(zhì)。若某人長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良，血漿中蛋白質(zhì)含量降低，會(huì)引起圖中[ ] 增多，其結(jié)果是將會(huì)引起組織 。

22. 為研究促甲狀腺激素（TSH）分泌的影響因素，研究者從剛宰殺的大白鼠體內(nèi)分離新鮮的下丘腦和腦垂體。然后把這些結(jié)構(gòu)單獨(dú)或一起培養(yǎng)于含有或不含有甲狀腺激素的培養(yǎng)基中，培養(yǎng)后測(cè)定培養(yǎng)基內(nèi)TSH的濃度，結(jié)果如下圖：

（1）在上述實(shí)驗(yàn)中設(shè)置A瓶，可證明 。

（2）將A瓶分別與其余的裝置比較，可以得出哪些結(jié)論？ 。

（3）現(xiàn)在研究者想進(jìn)一步研究在活體實(shí)驗(yàn)條件下，甲狀腺激素含量對(duì)TSH分泌的影響，請(qǐng)從下列所給實(shí)驗(yàn)材料及器具中選出所需的并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。

供選實(shí)驗(yàn)材料及器具：大白鼠若干只、甲狀腺激素、生理鹽水、普通飼料、注射器

實(shí)驗(yàn)步驟：

23. 有許多實(shí)驗(yàn)研究生長(zhǎng)素（1AA）對(duì)植物生長(zhǎng)的影響模式，下面是以玉米胚芽鞘為材料的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)：

實(shí)驗(yàn)一：將切下的胚芽鞘尖端放置于瓊脂塊上（如圖1），移去尖端后，將瓊脂切成大小相等的若干個(gè)方塊，將方塊不對(duì)稱(chēng)地放在除去尖端的胚芽鞘上，實(shí)驗(yàn)保持在完全黑暗處進(jìn)行12 h，每個(gè)胚芽鞘彎曲的角度以圖2所示的方法測(cè)量，并計(jì)算平均值。每次放人瓊脂塊中的胚芽鞘尖端大小相等但數(shù)量不等，這樣重復(fù)上述過(guò)程，結(jié)果如圖3所示。

實(shí)驗(yàn)二：用含有不同濃度（已知）IAA的瓊脂塊代替放置過(guò)胚芽鞘尖端的瓊脂塊進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如圖4所示。

（1）繪圖表示。如何將瓊脂塊放置于胚芽鞘上，才能得到圖2的結(jié)果？

（2）實(shí)驗(yàn)是否一定要在完全黑暗處進(jìn)行？為什么？

（3）解釋實(shí)驗(yàn)二中IAA從0μmol?L-1到1.8μmol?L-1的結(jié)果。

人體激素的化學(xué)本質(zhì)范文第2篇

【關(guān)鍵詞】化學(xué)；食品；生活；醫(yī)學(xué)

化學(xué)是一門(mén)實(shí)用性、創(chuàng)造性的學(xué)科，而輕松愉快的學(xué)習(xí)環(huán)境對(duì)我們知識(shí)的掌握特別重要，而通過(guò)將化學(xué)和生活結(jié)合起來(lái)，使二者相得益彰，不但會(huì)加深我們對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解，還可以開(kāi)發(fā)我們的創(chuàng)造能力，減輕我們的學(xué)習(xí)疲勞。

1食品中的化學(xué)

1.1面食中的食堿和明礬

不知道大家有沒(méi)有聽(tīng)早點(diǎn)鋪師傅說(shuō)過(guò)“一堿二礬三鹽”，它其實(shí)指的就是，每七斤面配上一兩食堿、二兩明礬和三兩鹽，便做成炸油條的生面。這三種化學(xué)角色各有各的作用：鹽使面有咸味并變得柔韌，而明礬是硫酸鋁鉀，具有酸性，在滾燙的油鍋里，它和食堿會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成大量二氧化碳?xì)馀?，氣泡受熱急劇膨脹后，便?huì)使油條迅速脹大。同時(shí)一兩食堿和二兩明礬，可以生成約14升二氧化碳?xì)怏w，加之沸油二百多度的高溫，因此又會(huì)使它的體積膨脹一倍多，由此新炸的油條才會(huì)疏松多孔。

1.2調(diào)味料中的醋（酸）

醋的化學(xué)名字叫乙酸，分子式為CH3COOH，它是酒精飲料暴露于空氣后的自然產(chǎn)物，其可使PH降低至低于微生物最適生長(zhǎng)所需的PH，因此它也是很好的抗微生物劑，在生活也得到了廣泛應(yīng)用，如：（1）在烹調(diào)蔬菜時(shí)，放點(diǎn)醋不但味道鮮美，而且有保護(hù)蔬菜中維生素C的作用（因維生素C在酸性環(huán)境中不易被破壞）；（2）在煮排骨、雞、魚(yú)時(shí)，如果加一點(diǎn)醋，可以使骨中的鈣質(zhì)和磷質(zhì)被大量溶解在湯中，從而大大提高了人體對(duì)鈣、磷的吸收率；（3）患有低酸性胃病（胃酸分泌過(guò)少，如萎縮性胃炎）的人，如果經(jīng)常用少量的醋作調(diào)味品，既可增進(jìn)食欲，又可使疾病得到治療；（4）在魚(yú)類(lèi)不新鮮的情況下，加醋烹飪不僅可以解除腥味，而且可以殺滅細(xì)菌；（5）醋可以作為預(yù)防痢疾的良藥。痢疾病菌一遇上醋就一命嗚呼，所以在夏季痢疾流行的季節(jié)，多吃點(diǎn)醋，可以增加腸胃內(nèi)殺滅痢疾病菌的作用；（6）醋還可以預(yù)防流行性感冒。即將室內(nèi)門(mén)窗關(guān)嚴(yán)，將醋倒在鍋里慢火煮沸至干，便可以起到消滅病菌的作用；（7）擦皮鞋時(shí)，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久。（8）銅、鋁器用舊了，用醋涂擦后清洗，就能恢復(fù)光澤。（9）殺雞鴨前20分鐘，給雞鴨灌一些醋，拔毛就容易了；（10）用醋浸泡暖水瓶中的水垢，可以達(dá)到除垢的目的。

2生活中的化學(xué)

2.1含氟的牙膏

小時(shí)候，父母就經(jīng)常告誡我們?cè)诔詵|西后，要記得刷牙。通過(guò)學(xué)習(xí)后，我們就知道不漱口或晚睡前不刷牙，會(huì)在牙齒縫中遺留不少殘?jiān)?，特別是糖類(lèi)物質(zhì)，這些殘流物質(zhì)會(huì)被口腔中的細(xì)菌分解產(chǎn)生乳酸，而乳酸會(huì)使牙齒中的硬組織、牙釉質(zhì)、牙本質(zhì)中的無(wú)機(jī)物脫鈣，并使有機(jī)物分解，使牙齒表面的怯瑯質(zhì)失去了保護(hù)能力，從而造成牙齒易受酸性物質(zhì)侵蝕，加之牙齒本質(zhì)本身沒(méi)有什么自行修復(fù)能力，因此久而久之就會(huì)形成齲洞?，F(xiàn)今，很多家庭都會(huì)使用防齲型牙膏，來(lái)防止牙齒疾病。其中，牙膏的氟離子具有抗酸、抗酶作用，能抑制糖發(fā)酵和乳酸菌孳生，減少乳酸的生成，同時(shí)在刷牙過(guò)程中，氟離子還能與牙釉質(zhì)淺層的鈣質(zhì)結(jié)合，生成難溶的氟化鈣，其對(duì)乳酸桿菌有很強(qiáng)的抑制能力，因此對(duì)齲齒有一定的預(yù)防和治療效果。

2.2新房的有害氣體

我們住的房子中水泥、石灰、窗戶(hù)、鋼筋、玻璃等都是化學(xué)制品，新房用的熟石灰在固化過(guò)程中會(huì)跟空氣的二氧化碳作用生成水，所以新房一般會(huì)比較潮濕，要等過(guò)一兩個(gè)月后居住才最為合適。另外新裝修的房間，因?yàn)榛瘜W(xué)涂料和油漆等會(huì)發(fā)出一些有害氣體，而這時(shí)裝修人員會(huì)告訴我們應(yīng)在房間放一些活性炭來(lái)吸附甲苯、乙醇、汽油、丙乙烯、氧乙烯、二甲苯等有害物質(zhì)，而這是應(yīng)為活性木炭對(duì)有機(jī)氣體吸附能力比普通活性炭高5倍至以上，且吸附速率快，具有發(fā)達(dá)的比表面積。此外，再購(gòu)買(mǎi)裝飾材料的時(shí)候，裝修人員會(huì)建議我們選擇天然材料，廚房和衛(wèi)生間內(nèi)不適用含有甲醇的板材，同時(shí)室內(nèi)的甲醇含度每平米不得超過(guò)0.08mg。

2.3煙花爆竹

每年的春節(jié)許多人都喜愛(ài)燃放煙花爆竹，我國(guó)用燃放煙花爆竹來(lái)慶賀新年的習(xí)俗應(yīng)經(jīng)延續(xù)了一千多年，這種習(xí)俗雖然增添了不少節(jié)日氣氛，但卻帶來(lái)了不少危害。煙花的燃料主要是火藥，火藥的主要成分為碳粉、火硝、硫磺等，按照一定比例還會(huì)增添金屬粉末和硝酸鍶等一些硝酸鹽共同合成。燃放時(shí)，分設(shè)的火焰會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳、二氧化氮、二氧化硫、一氧化氮等有害氣體及金屬粉末，而這些有害氣體和金屬粉末會(huì)造成空氣污染，其中的二氧化氮和二氧化硫還具有極強(qiáng)的腐蝕性和刺激性，對(duì)人體的呼吸道會(huì)造成影響，使人咳嗽引發(fā)氣管等疾病。

3醫(yī)學(xué)中的化學(xué)

碘化鉀、碘化鈉、碘酸鹽等含碘化合物，在實(shí)驗(yàn)室中是重要的試劑，在食品和醫(yī)療上，它們又是重要的養(yǎng)分和藥劑，對(duì)于維護(hù)人體健康起著重要的作用。碘是人體內(nèi)的一種必需微量元素，是甲狀腺激素的重要組成成分，正常人體內(nèi)共含碘15～20mg，其中70%～80%濃集在甲狀腺內(nèi)。同時(shí)人體內(nèi)的碘是以化合物的形式存在的，其主要生理作用為通過(guò)形成甲狀腺激素而發(fā)生，因此，甲狀腺素所具有的生理作用和重要機(jī)能，均與碘有直接關(guān)系。人體缺乏碘可導(dǎo)致一系列生化紊亂及生理功能異常，如引起地方性甲狀腺腫，導(dǎo)致嬰、幼兒生長(zhǎng)發(fā)育停滯、智力低下等。像一些地方的人容易得地方性甲狀腺腫大（俗名大脖子病），這種病是主要因?yàn)樵陲嬘盟腥鄙俚膺@種元素，所以目前的商店中，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)都為含碘化鉀的碘鹽，而經(jīng)常食用這種鹽，就可防止這種病。此外，“死海不死”的特例在我以前看硨萇衿媯但在現(xiàn)在的學(xué)習(xí)之后，才知道是氯化鈉創(chuàng)造了它，而且氯化鈉在防腐領(lǐng)域也有良好的表現(xiàn)，相信大家對(duì)“咸魚(yú)”一定不陌生，可為什么魚(yú)加上點(diǎn)鹽就可長(zhǎng)期放置，而不腐蝕、變質(zhì)呢？其中的關(guān)鍵就是食鹽。

4總結(jié)

化學(xué)是生命存在的支柱，也是社會(huì)存在和發(fā)展的支柱和動(dòng)力。經(jīng)過(guò)把學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中，再?gòu)膶?shí)際返回到教材上，多次返回后，可使我們對(duì)知識(shí)掌握得更牢固、準(zhǔn)確、靈活，并具有一定的解決問(wèn)題的能力，從而為今后的化學(xué)學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)，提高自己的化學(xué)成績(jī)。

參考文獻(xiàn)：

[1]唐丹.化學(xué)學(xué)習(xí)“生活化”[J].現(xiàn)代交際，2011（04）

人體激素的化學(xué)本質(zhì)范文第3篇

關(guān)鍵詞　諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)　諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)　生物化學(xué)　發(fā)展史　化學(xué)生物學(xué)

生物化學(xué)是研究生命現(xiàn)象的化學(xué)本質(zhì)的科學(xué)。20世紀(jì)以來(lái)發(fā)展尤為迅速，展現(xiàn)出一幅美好的前景，越來(lái)越多地吸引著來(lái)自生物、化學(xué)及物理領(lǐng)域的科學(xué)研究者們的注意力，成為一門(mén)十分活躍的、人們感興趣的、有發(fā)展前途的交叉學(xué)科。

從1901年第一屆諾貝爾獎(jiǎng)?lì)C發(fā)至今，有許多諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)和諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)得主都是在生物化學(xué)領(lǐng)域有突出貢獻(xiàn)的科學(xué)家。尤其是20世紀(jì)50年代以后，生物領(lǐng)域的所有獲獎(jiǎng)成果中，有一半以上與生物化學(xué)有關(guān)。在諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)中，也有近三分之一的獲獎(jiǎng)成果屬于生物化學(xué)領(lǐng)域。事實(shí)足以說(shuō)明生物化學(xué)在生命科學(xué)中的重要地位和作用，從總體上來(lái)看，生物化學(xué)的發(fā)展大致可分為4個(gè)階段(見(jiàn)表1)。

1　生物化學(xué)的萌芽

早在史前，人們就已經(jīng)在生產(chǎn)、生活和醫(yī)療等方面積累了許多與生物化學(xué)有關(guān)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。我們的祖先在公元前22世紀(jì)就用谷物釀酒；公元前12世紀(jì)就會(huì)制醬、制飴；公元前4至3世紀(jì)的柏拉圖和亞里士多德對(duì)生理學(xué)、化學(xué)等都非常重視；人們用酸堿中和一類(lèi)的化學(xué)反應(yīng)解釋人體的機(jī)能；晉朝的葛洪已經(jīng)用海藻治療癭病(甲狀腺腫脹)。公元6世紀(jì)，北魏賈思勰記載了在制曲中利用曲的濾液進(jìn)行釀造，表明對(duì)酶的作用已有初步認(rèn)識(shí)；公元7世紀(jì)，孫思邈就用車(chē)前子、杏仁等中草藥治療腳氣病、用豬肝治療夜盲癥；公元11世紀(jì)，北宋沈括有“秋石陰練法”的記載，是一種人尿中提取性激素的古老的生物化學(xué)方法；公元16-17世紀(jì)的海爾蒙特深信酵素參與維持生命的反應(yīng)過(guò)程，認(rèn)為酵素是一種潛在的形成能力，它能夠使種子和生命得以產(chǎn)生。人們對(duì)生物化學(xué)的認(rèn)識(shí)，僅僅局限于生產(chǎn)和醫(yī)學(xué)實(shí)踐中的觀(guān)察和應(yīng)用，尚未對(duì)該領(lǐng)域進(jìn)行深入的、本質(zhì)的研究分析，僅是化學(xué)家或醫(yī)療化學(xué)家以化學(xué)的觀(guān)點(diǎn)解釋生命現(xiàn)象，這一時(shí)期成為生物化學(xué)早期的知識(shí)積累階段。

直到18世紀(jì)中葉，法國(guó)拉瓦錫首次證實(shí)了動(dòng)物身體的發(fā)熱是由于體內(nèi)物質(zhì)氧化所致，闡明了機(jī)體呼吸的化學(xué)本質(zhì)，這是生命科學(xué)史上的一個(gè)重大發(fā)現(xiàn)，也是生物化學(xué)發(fā)展的一個(gè)里程碑。2　生物化學(xué)的初期：生理化學(xué)階段

18世紀(jì)后期到19世紀(jì)，生物學(xué)已發(fā)展為獨(dú)立的學(xué)科，化學(xué)也已經(jīng)形成比較完整的體系。在這期間，一些有創(chuàng)意的科學(xué)工作者把生理問(wèn)題與化學(xué)結(jié)合起來(lái)，用化學(xué)的基本原理解釋生理現(xiàn)象，尤其注重從化學(xué)觀(guān)點(diǎn)研究植物生理、動(dòng)物和人體的生理現(xiàn)象，為生物化學(xué)的形成做了準(zhǔn)備，也使生物化學(xué)得以形成成為可能和必然。

19世紀(jì)，科學(xué)研究者對(duì)生命現(xiàn)象開(kāi)展了比較廣泛的研究，對(duì)生命的化學(xué)本質(zhì)的認(rèn)識(shí)有了許多重大進(jìn)展，為生物化學(xué)的形成奠定了基礎(chǔ)。如1810年蓋·呂薩克推導(dǎo)出了酒精發(fā)酵的反應(yīng)式：淀粉一麥芽糖一葡萄糖一酒精。李比希于1842年出版了《生物化學(xué)》，他用化學(xué)理論闡述了動(dòng)物生理和人體生理的問(wèn)題?？茖W(xué)家們先后發(fā)現(xiàn)了一些生物體中的重要化學(xué)物質(zhì)。19世紀(jì)50年代巴斯德證明了酒精發(fā)酵是微生物引起的，排除了發(fā)酵自生論。19世紀(jì)60年代，德國(guó)生理化學(xué)家候普·賽勒得到了蛋白質(zhì)的結(jié)晶——血紅蛋白，1877年第一次提出了“生物化學(xué)”一詞，將其定義為所有與生物分子有關(guān)的一切內(nèi)容。1894年，費(fèi)歇爾首先提出酶的專(zhuān)一性及酶作用的“鎖一鑰”學(xué)說(shuō)。由于費(fèi)歇爾是使生物化學(xué)成為獨(dú)立學(xué)科的最有功勞的人物，因此，費(fèi)歇爾被人們譽(yù)之為“生物化學(xué)之父”。這個(gè)階段的生物化學(xué)，實(shí)際是用化學(xué)的觀(guān)點(diǎn)研究生物的生理問(wèn)題，取得了不少成果，如對(duì)酶的了解、蛋白質(zhì)和糖元的發(fā)現(xiàn)、胃酸的發(fā)現(xiàn)、人體與氧氣的關(guān)系、維生素的發(fā)現(xiàn)、對(duì)腺體的初步認(rèn)識(shí)、從激素到胰島素的發(fā)現(xiàn)以及抗生素的發(fā)現(xiàn)，等等。

這一時(shí)期無(wú)論是生物學(xué)家還是化學(xué)家都還沒(méi)有從化學(xué)的本質(zhì)上給予生物化學(xué)系統(tǒng)的解釋?zhuān)瑑H僅是對(duì)生物體中的一些重要化學(xué)物質(zhì)及其作用有了一定的認(rèn)識(shí)和研究，僅僅屬于生理化學(xué)階段，為19世紀(jì)末期形成生物化學(xué)這門(mén)獨(dú)立的學(xué)科奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。3　生物化學(xué)的誕生

生物化學(xué)是一門(mén)交叉學(xué)科，它運(yùn)用化學(xué)的理論與方法研究生物的化學(xué)組成和生命活動(dòng)中的化學(xué)變化。對(duì)于生物化學(xué)的誕生，主要有2種不同的觀(guān)點(diǎn)：

大多數(shù)學(xué)者認(rèn)為生物化學(xué)是19世紀(jì)末期誕生的新學(xué)科之一。1897年德國(guó)科學(xué)家布赫納(1860—1917)證明發(fā)酵是由酶的作用引起的催化過(guò)程，不需要酵母菌的存在，因此誕生了一個(gè)新領(lǐng)域——生物化學(xué)。他也因生物化學(xué)研究和發(fā)現(xiàn)無(wú)細(xì)胞發(fā)酵于1907年獲得諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。

另一種觀(guān)點(diǎn)認(rèn)為，1828年維勒用人工方法以無(wú)機(jī)化合物氰氨酸合成有機(jī)化合物尿素，揭示了生物體的反應(yīng)同樣是遵循物理和化學(xué)的規(guī)律，標(biāo)志著生物化學(xué)這門(mén)交叉學(xué)科的誕生。

雖然生物化學(xué)的誕生并不是一朝一夕或者某個(gè)時(shí)刻計(jì)然之術(shù)，但若非要給生物化學(xué)的誕生確定一個(gè)具體的時(shí)間的話(huà)，對(duì)于這2種不同的觀(guān)點(diǎn)，傾向于第一種觀(guān)點(diǎn)的較多，即生物化學(xué)作為一門(mén)獨(dú)立的學(xué)科是在19世紀(jì)末期，雖然第二種觀(guān)點(diǎn)也提出形成的具體時(shí)間和標(biāo)志，大部分研究都表明生物化學(xué)作為一門(mén)獨(dú)立的學(xué)科是在19世紀(jì)末期。4　生物化學(xué)的發(fā)展4.1　生物化學(xué)的初級(jí)發(fā)展時(shí)期

化學(xué)的發(fā)展以及化學(xué)研究方法的多樣化、綜合化對(duì)于確定生物體的化學(xué)成分、性質(zhì)和結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)與合成具有推動(dòng)作用。在生物化學(xué)的建立和發(fā)展過(guò)程中，對(duì)蛋白質(zhì)和核酸的研究成果成為生物化學(xué)不斷取得進(jìn)展的重要標(biāo)志。此外，在營(yíng)養(yǎng)學(xué)、內(nèi)分泌學(xué)、酶學(xué)方面的研究成績(jī)也取得非常重要的進(jìn)展，對(duì)生物化學(xué)的全面發(fā)展和研究揭開(kāi)了新的思路，又奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，見(jiàn)表2。

4.2　分子生物學(xué)：生物化學(xué)蓬勃發(fā)展時(shí)期

人體激素的化學(xué)本質(zhì)范文第4篇

“腎藏精，精舍志”(《靈樞?本神》)是中醫(yī)藏象學(xué)說(shuō)中有待深入研究的命題之一。長(zhǎng)期以來(lái)中醫(yī)學(xué)腎藏象與西醫(yī)學(xué)腎臟器的關(guān)系，一個(gè)比較公認(rèn)的觀(guān)點(diǎn)是，中醫(yī)學(xué)腎藏象以氣化論生理，西醫(yī)學(xué)腎臟器以解剖論生理。中醫(yī)學(xué)腎藏象的生理功能，可能包含于現(xiàn)代解剖生理學(xué)中幾個(gè)系統(tǒng)的生理功能；而現(xiàn)代解剖生理學(xué)中一個(gè)腎臟器的生理功能，亦可能分散于藏象學(xué)說(shuō)的某幾個(gè)臟腑的生理功能之中。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為腎精是腎藏象生理功能的物質(zhì)基礎(chǔ)，其構(gòu)成是以稟受于父母的先天之精為主，加上后天獲得的水谷之精，兩者相合而成。《靈樞?經(jīng)脈》云：“人始生，先成精，精成而腦髓生。”《靈樞?本神》日：“故生之來(lái)謂之精，兩精相搏謂之神。”《靈樞?決氣》也云：“常先身生，是謂精。”即是指與生俱來(lái)的先天之精，它需賴(lài)后天水谷之精的不斷培育和充養(yǎng)，才能日漸充盈，充分發(fā)揮其生理效應(yīng)；后天之精藏于臟腑之中，又賴(lài)先天之精的滋養(yǎng)，并受先天之精所化之元?dú)獾拇龠M(jìn)和激發(fā)，才能不斷化生?？梢?jiàn)，腎中所藏之精，在先天生后天、后天養(yǎng)先天的相互作用中，以維持腎精充足及其功能的正常發(fā)揮。腎因其藏有先天之精而有滋養(yǎng)全身各臟腑之精的作用，為一身臟腑之精的根源。

《素問(wèn)?調(diào)經(jīng)論》謂：“腎藏志”。腎藏志是指人的一部分精神情志活動(dòng)和腎的功能有密切關(guān)系。精神情志活動(dòng)雖由心所主，但分屬五臟。據(jù)對(duì)《黃帝內(nèi)經(jīng)》字詞進(jìn)行通檢的結(jié)果顯示，“志”在中醫(yī)學(xué)理論中的含義，總屬人體意識(shí)思維活動(dòng)范疇，有如下含義：一指意識(shí)、神志；二指意念；三指情志、心情；四指意志、志向；五指識(shí)記。其具體內(nèi)涵則有廣義和狹義之分。廣義之“志”通狹義之“神”，泛指人體各種精神活動(dòng)，也指人體所有心理活動(dòng)。狹義之“志”，主要指意志、記憶、部分情志活動(dòng)等。如《靈樞?本神》所言：“心有所憶謂之意，意之所存謂之志?！薄澳I藏志”，王冰注《素問(wèn)?宣明五氣篇》云：“專(zhuān)意不移者也。”《素問(wèn)?寶命全形論》日；“慎守勿失，深淺在志?！睏钌仙谱⒃疲骸爸荆浺病?。《內(nèi)經(jīng)》理論雖未明言，“腎藏志”所屬為廣義，抑或是狹義，但其所論“腎藏志”，均與“肝藏魂”、“肺藏魄”等并列，從這一角度分析，則“腎藏志”屬五神之一，乃狹義之志。即“腎藏志”僅是人類(lèi)心理活動(dòng)過(guò)程的一個(gè)類(lèi)別或環(huán)節(jié)，意在強(qiáng)調(diào)人的一部分精神情志活動(dòng)和腎的功能有密切關(guān)系。腎藏精，精為神之宅，“志”藏于腎精中，且受它的涵養(yǎng)。即腎藏精，精舍志。精生腦髓，精足則腦髓充而神旺，腎的精氣充盛，則志得涵養(yǎng)，故意志堅(jiān)強(qiáng)?！端貑?wèn)?靈蘭秘典論》有“腎者，作強(qiáng)之官，伎巧出焉”之說(shuō)，“作強(qiáng)”是指精神健旺、精力充沛之意；“伎巧”即精巧多能之意。如果腎精充盛，則表現(xiàn)為意志堅(jiān)定，情緒穩(wěn)定，有毅力，對(duì)外界事物有較強(qiáng)的分析、識(shí)別和判斷能力，對(duì)外界事物的處理就表現(xiàn)出足智多謀，反應(yīng)靈敏，活動(dòng)敏捷有力。若腎精不足，則表現(xiàn)出意志消沉，情感淡漠，對(duì)外界事物分析、識(shí)別能力下降，處事優(yōu)柔寡斷，精神萎靡不振，神情呆滯，行動(dòng)遲鈍。精神活動(dòng)的變化也會(huì)影響腎精，如大怒會(huì)耗傷腎精，腎精受傷，志失所養(yǎng)，則出現(xiàn)健忘等精神活動(dòng)失于正常的現(xiàn)象。如《靈樞?本神》所云：“腎盛怒而不止則傷志，志傷則喜忘其前言”。故老人及體弱者，腎精多虧，易發(fā)生健忘的現(xiàn)象，臨床治療采用填精補(bǔ)髓是其重要法則之一?！澳I在志為恐”，Mahl(1950)認(rèn)為，恐懼經(jīng)常地阻止著機(jī)體的行為表現(xiàn)，從而引起疾病。例如，兒童因與成人分離而產(chǎn)生的恐懼和哭喊會(huì)導(dǎo)致氣喘病?！翱謧I”，而使“腎不納氣”所致。

自20世紀(jì)50年代以來(lái)，國(guó)內(nèi)醫(yī)學(xué)界運(yùn)用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)科技方法對(duì)中醫(yī)學(xué)腎本質(zhì)進(jìn)行了研究，取得令人矚目的研究成果。結(jié)果顯示：中醫(yī)學(xué)腎藏象與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所論述的內(nèi)分泌系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、遺傳系統(tǒng)等都密切相關(guān)。筆者認(rèn)為腎藏象中的“腎藏精，精舍志”理論，與內(nèi)分泌系統(tǒng)中的腎上腺皮質(zhì)及髓質(zhì)激素，在情志方面的作用有相通之處。茲分述如下。

1　內(nèi)分泌學(xué)的佐證

腎上腺皮質(zhì)主要產(chǎn)生糖皮質(zhì)激素、鹽皮質(zhì)激素、性激素。糖皮質(zhì)激素為維持生命所必須，其作用遍及體內(nèi)所有細(xì)胞、組織及器官，不僅參與糖、蛋白質(zhì)、脂肪和水、電解質(zhì)等物質(zhì)代謝的調(diào)節(jié)，而且對(duì)體內(nèi)多種組織器官的功能有重要影響。糖皮質(zhì)激素影響多種中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能，包含情緒、行為和精神活動(dòng)等。糖皮質(zhì)激素不足時(shí)，可引起情緒和行為改變，有煩躁不安、憂(yōu)慮、注意力不集中等精神變化，以及嗅覺(jué)、味覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)過(guò)敏，多以抑郁、情感淡漠、昏睡為主。糖皮質(zhì)激素過(guò)多時(shí)，常發(fā)生睡眠障礙，腦電圖的基本節(jié)律加快，睡眠的快速動(dòng)眼期縮短，甚至消失。并有精神異常和行為異常，最早常為欣快、多語(yǔ)、失眠，后多表現(xiàn)為抑郁，嚴(yán)重者發(fā)生明顯的中毒性精神病，如精神分裂癥、自殺企圖，只有少數(shù)表現(xiàn)為躁狂和焦慮。庫(kù)欣綜合征，又稱(chēng)皮質(zhì)醇增多癥，或柯興綜合征，是由于腎上腺皮質(zhì)長(zhǎng)期分泌過(guò)量的皮質(zhì)醇引起的癥候群。長(zhǎng)期應(yīng)用外源性糖皮質(zhì)激素或飲用酒精飲料，也可引起類(lèi)似柯興綜合征臨床表現(xiàn)。多數(shù)病人有精神癥狀，但一般較輕，表現(xiàn)為欣、失眠、注意力不集中、情緒不穩(wěn)定。少數(shù)病人會(huì)出現(xiàn)類(lèi)似躁狂、憂(yōu)郁或精神分裂癥樣的表現(xiàn)。

2　生理心理學(xué)的發(fā)現(xiàn)

2.1　情緒活動(dòng)的生物化學(xué)調(diào)節(jié)：人體內(nèi)的生物化學(xué)物質(zhì)對(duì)情緒活動(dòng)具有調(diào)節(jié)作用，其中去甲腎上腺素、多巴胺與情緒變化有密切關(guān)系。它們和腎上腺素等都是含有兒茶酚結(jié)構(gòu)的胺類(lèi)化合物，因此稱(chēng)為兒茶酚胺。體內(nèi)的兒茶酚胺主要由腎上腺髓質(zhì)的嗜鉻細(xì)胞、交感神經(jīng)節(jié)后神經(jīng)元和腦內(nèi)的腎上腺素能神經(jīng)元合成。這是三個(gè)相對(duì)獨(dú)立的系統(tǒng)。此外，腎上腺皮質(zhì)激素及其他激素或遞質(zhì)在情緒變化中也有重要作用。去甲腎上腺素能夠影響焦慮。在下丘腦內(nèi)許多神經(jīng)遞質(zhì)匯聚在一起，其中對(duì)情緒、情感調(diào)節(jié)發(fā)生重要作用的遞質(zhì)就是去甲腎上腺素、多巴胺、5－羥色胺和乙酰膽堿。去甲腎上腺素在腦內(nèi)的分布所形成特定的化學(xué)通路與5-羥色胺通路平行地分布，相互制約地調(diào)節(jié)著情緒活動(dòng)。在外周神經(jīng)系統(tǒng)中，全部支配橫紋肌的傳出神經(jīng)末梢都是由乙酰膽堿作為神經(jīng)遞質(zhì)而傳遞情感表達(dá)的信息；副交感神經(jīng)也是由乙酰膽堿作為遞質(zhì)而引起情感活動(dòng)的變化。交感神經(jīng)由去甲腎上腺素作為神經(jīng)遞質(zhì)在交感神經(jīng)節(jié)的節(jié)后纖維傳遞情緒變化的神經(jīng)信息，其交感神經(jīng)節(jié)前纖維則由乙酰膽堿傳遞信息至神經(jīng)節(jié)。所以，去甲腎上腺素與乙酰膽堿，無(wú)論在中樞神經(jīng)信息傳遞或外周神經(jīng)信息傳遞中都發(fā)揮重要作用。更值得注意的是去甲腎上腺素不但可由神經(jīng)元合成，也能由腎上腺髓質(zhì)細(xì)胞合成。腎上腺髓質(zhì)的內(nèi)分泌細(xì)胞受交感神經(jīng)調(diào)節(jié)，可以生成與釋放兩種激素，即腎上腺素和去甲腎上腺素。當(dāng)情緒改變較大時(shí)，無(wú)論是中樞、外周或腎上腺髓質(zhì)都會(huì)釋放較多的去甲腎上腺素作為神經(jīng)遞質(zhì)和激素，對(duì)情緒變化發(fā)揮調(diào)節(jié)作用。一般情況下，情緒變化的強(qiáng)度不大時(shí)，首先是腎上腺髓質(zhì)分泌較多的腎上腺素；只有當(dāng)情緒改變的幅度較大時(shí)，血液中的去甲腎上腺素含量才顯著升高。Cannon提出的“應(yīng)急學(xué)說(shuō)”認(rèn)為：當(dāng)機(jī)體遇到特殊緊急情況時(shí)，包括焦慮、疼痛及生理功能異常，交感神經(jīng)一腎上腺素系統(tǒng)將被調(diào)動(dòng)起來(lái)，通過(guò)促進(jìn)合成與分泌去甲腎上腺素和腎上腺素作用于中樞神經(jīng)，提高其興奮性，使機(jī)體處于警覺(jué)狀態(tài)，反應(yīng)靈敏性提高；同時(shí)使某些生理功能發(fā)生相應(yīng)變化，如呼吸、心率加快，心輸出量增加，血液重新分配，以利于機(jī)體同環(huán)境作斗爭(zhēng)或暫時(shí)度過(guò)危險(xiǎn)時(shí)刻。

2.2　兒茶酚胺類(lèi)遞質(zhì)與記憶：大量的實(shí)驗(yàn)資料表明，在情緒興奮狀態(tài)下釋放的腎上腺素對(duì)事件的記憶貯存有增強(qiáng)作用。腎上腺素能夠增強(qiáng)、鞏固人的記憶。去甲腎上腺素也能夠調(diào)節(jié)記憶。研究表明，在年輕猴的前額皮層直接微量注射去甲腎上腺素a2(NE-a2)受體拮抗劑育亨賓(yohimbine)，能夠使猴的短時(shí)工作記憶受到明顯的損害。用微電泳分別將NE－a2受體激動(dòng)劑可樂(lè)定(clonidine)和yohimbine施加于前額皮層，前者能夠增強(qiáng)短時(shí)工作記憶相關(guān)神經(jīng)元的電活動(dòng)，而后者則抑制相關(guān)神經(jīng)元的電活動(dòng)。

人體激素的化學(xué)本質(zhì)范文第5篇

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代生物技術(shù)、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、健康

1、現(xiàn)代生物技術(shù)中蛋白質(zhì)與健康

（1）蛋白質(zhì)的定義及概述。蛋白質(zhì)是一種復(fù)雜的有機(jī)化合物，舊稱(chēng)“朊”。組成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，氨基酸通過(guò)脫水縮合形成肽鏈。蛋白質(zhì)是由一條或多條多肽鏈組成的生物大分子，每一條多肽鏈二十～數(shù)百個(gè)氨基酸殘基不等；各種氨基酸殘基按一定的順序排列，蛋白質(zhì)的氨基酸序列是由對(duì)應(yīng)基因所編碼。除了遺傳密碼所編碼的20種“標(biāo)準(zhǔn)”氨基酸，在蛋白質(zhì)中，某些氨基酸殘基還可以被翻譯后修飾而發(fā)生化學(xué)結(jié)構(gòu)的變化，從而對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行激活或調(diào)控。多個(gè)蛋白質(zhì)可以通過(guò)結(jié)合在一起形成穩(wěn)定的蛋白質(zhì)復(fù)合物，折疊或螺旋構(gòu)成一定的空間結(jié)構(gòu)，從而發(fā)揮某一特定功能。產(chǎn)生蛋白質(zhì)的細(xì)胞器是核糖體。

（2）蛋白質(zhì)的生理功能。1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的身體。2、修補(bǔ)人體組織。3、維持肌體正常的新陳代謝和各種物質(zhì)在體內(nèi)的輸送。4、白蛋白：維持機(jī)體內(nèi)的滲透壓的平衡及體液平衡。

5、維持體液的酸堿平衡。6、免疫細(xì)胞和免疫蛋白：有白蛋白、淋巴細(xì)胞、巨噬細(xì)胞、抗體（免疫球蛋白）、補(bǔ)體、干擾素等。7、構(gòu)成人體必需的各種酶。8、激素的主要原料。9、構(gòu)成神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿、五羥色氨等。10、膠原蛋白：占身體蛋白質(zhì)的，生成結(jié)締組織，構(gòu)成身體骨骼。11、提供生命活動(dòng)的能量。

（3）現(xiàn)代生物技術(shù)在蛋白質(zhì)重點(diǎn)應(yīng)用。保持健康所需要的蛋白質(zhì)含量因人而異。普通健康男性或女性每公斤體重大約需要0.8克蛋白質(zhì)。嬰幼兒、青少年、懷孕期間的婦女、傷員和運(yùn)動(dòng)員通常每日可能需要攝入更多蛋白質(zhì)。

蛋白質(zhì)缺乏：成年人：肌肉消瘦、肌體免疫力下降、貧血，嚴(yán)重者將產(chǎn)生水腫。未成年：成長(zhǎng)發(fā)育停滯、貧血、智力發(fā)育差，視力差。

蛋白質(zhì)過(guò)量：蛋白質(zhì)在體內(nèi)不能貯存，多了肌體無(wú)法吸收，過(guò)量攝入蛋白質(zhì)，將會(huì)因代謝障礙產(chǎn)生蛋白質(zhì)中毒甚至死亡。

2、現(xiàn)代生物技術(shù)中糖類(lèi)與健康

（1）糖的定義及概述。糖是一類(lèi)化學(xué)本質(zhì)為多羥酮及其衍生物的有機(jī)化合物。在人體內(nèi)糖的主要形成是葡萄糖及糖原。葡萄糖是糖在血液中的運(yùn)輸形式，在肌體糖代謝中占據(jù)主要地位；糖原是葡萄糖的多聚體，包括肝糖原、肌糖原和腎糖原等，是糖在體內(nèi)的儲(chǔ)存形式。葡萄糖和糖原都能在體內(nèi)氧化提供能量。

（2）糖的生理功能。糖分是我們身體必不缺少的營(yíng)養(yǎng)成分之一。人們攝入谷物、蔬菜等，經(jīng)過(guò)消化系統(tǒng)轉(zhuǎn)化為單糖（如葡萄糖等）進(jìn)入血液，運(yùn)送到全體細(xì)胞，作為能量的來(lái)源。人類(lèi)的大腦和神經(jīng)細(xì)胞必需要糖來(lái)維持生存，必要時(shí)人體將分泌激素，把人體的某些部分（如肌肉、皮膚甚至臟器）摧毀，將其中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為糖，以維持生存。

3、現(xiàn)代生物技術(shù)脂質(zhì)與健康

（1）脂質(zhì)的定義及概述。脂質(zhì)（lipids）是脂肪及類(lèi)脂的總體，是一類(lèi)不溶于水而易溶于有機(jī)溶液，并能為機(jī)體利用的有機(jī)化合物。脂肪是三脂肪酸甘油或稱(chēng)甘油三酯。脂肪的生理功能是儲(chǔ)存能量及氧化供能。類(lèi)脂包括固醇及其脂、磷脂及糖脂等，是細(xì)胞的膜結(jié)構(gòu)重要部分。

（2）脂質(zhì)的生理功能及影響。脂肪是人體重要的儲(chǔ)能物質(zhì)，當(dāng)人們攝食過(guò)足時(shí)，人體會(huì)將多余的能力主要以脂肪形成儲(chǔ)存下來(lái)。過(guò)去的日子中，在舊的封建思想的影響下，人們總以“肥頭大耳”為富貴的象征，甚至到當(dāng)今社會(huì)。但肥胖并不是富，更是一種負(fù)擔(dān)。肥胖會(huì)帶來(lái)許多疾病，威脅健康，甚至造成死亡。當(dāng)人們身體肥胖，自然他們的血液中脂質(zhì)的含量升高，隨著血液的全身巡回，使他們和心力衰竭的正常體重者多1倍；冠心病多2-5倍；高血壓多2-6倍；糖尿病多4倍；膽石病多4-6倍。

所以在平常生活中，合理的飲食顯得異常重要。有人喜歡大魚(yú)大肉，時(shí)常酒足飯飽之后修身養(yǎng)性，靜如止水，像這種生活習(xí)慣，終有一天會(huì)猝死在飯桌之上。

（3）現(xiàn)代生物技術(shù)在脂質(zhì)中應(yīng)用。面對(duì)這些現(xiàn)象，生物學(xué)家采用現(xiàn)代溶脂技術(shù)除去多余脂肪。通過(guò)一種溶解藥物，舒緩血管，溶解多余膽固醇。

4、現(xiàn)代生物技術(shù)中維生素與健康

（1）、維生素的定義和概述。維生素是近百年才被陸續(xù)發(fā)現(xiàn)的一組營(yíng)養(yǎng)素，是維持人體正常功能的一類(lèi)有機(jī)化合物。其共同特點(diǎn)：它們都不供應(yīng)熱量，也不是有機(jī)體的構(gòu)造成分，但卻是維持身體的正常生長(zhǎng)和發(fā)育，繁殖等所必需的有機(jī)化合物，起著調(diào)節(jié)身體各種功能的作用，身體對(duì)它們的需要量很少，但供應(yīng)不足時(shí)會(huì)出現(xiàn)各種代謝障礙和癥狀，稱(chēng)為維生素缺乏病。

（2）現(xiàn)代生物技術(shù)在維生素中的應(yīng)用。針對(duì)現(xiàn)在人體內(nèi)維生素缺乏現(xiàn)象，有關(guān)藥劑師及營(yíng)養(yǎng)師在食品及保健品中添加適量維生素。同時(shí)生物學(xué)家也在這方面進(jìn)行了許多研究，通過(guò)生物制藥技術(shù)，將大量維生素合成在一個(gè)小藥片內(nèi)，制造出補(bǔ)充維生素的藥片，這在一定程度上補(bǔ)充了現(xiàn)在愛(ài)吃肉類(lèi)而不愛(ài)吃蔬菜的都市人群體內(nèi)的維生素，使人體內(nèi)維生素含量保持在一個(gè)平穩(wěn)水平上，使人們身體更加健康。

總結(jié)：

“身體是革命的本錢(qián)”健康的身體是我們一切生活的基礎(chǔ)，但一個(gè)人要做到健康，是十分不易的，這與我們?nèi)粘５娘嬍沉?xí)慣和生活習(xí)慣都息息相關(guān)。更重要的是我們是否愛(ài)護(hù)自己的身體，是否決心要要做一個(gè)身體健康的人。

生物技術(shù)給人類(lèi)的生活帶來(lái)了無(wú)數(shù)變革。而“人類(lèi)基因組計(jì)劃”“克隆技術(shù)”都是當(dāng)今最熱門(mén)的生物技術(shù)項(xiàng)目。而我們生活中的大多數(shù)藥物都是通過(guò)生物技術(shù)得到的。很難想象如果沒(méi)有生物技術(shù)我們的生活究竟會(huì)怎樣。我想一定非常糟糕，甚至我們的壽命將會(huì)變短，越來(lái)越多的問(wèn)題都直接威脅著人們的生命。而如果沒(méi)有生物技術(shù)對(duì)人體內(nèi)蛋白質(zhì)、維生素等重要物質(zhì)的研究與應(yīng)用，我們將會(huì)對(duì)自己一無(wú)所知，更提不上身體健康這些話(huà)，所以現(xiàn)代生物技術(shù)保護(hù)了我們自身的健康。現(xiàn)代生物技術(shù)不容忽視。而對(duì)現(xiàn)代生物技術(shù)的開(kāi)發(fā)，我們責(zé)無(wú)旁貸。

參考文獻(xiàn)：

[1] 《生物必修1》人民教育出版社

[2] 《生物化學(xué)》第六版，人民衛(wèi)生出版社，主編：周愛(ài)儒，副主編：查錫良