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酒店空間設(shè)計(jì)論文范文第1篇

關(guān)鍵詞：酒店空間 文化設(shè)計(jì)

Abstract: with the development of our national economy, the hotel industry has entered a rapid development stage. Our country in the study of the hotel design also has achieved great success. But, as to join the WTO, our hotel design research has cannot follow the economic development and international hotel industry of the pace of development. In this paper, the design of the hotel culture make analyses, in order to the design of the hotel provide the beneficial reference.

Keywords: hotel cultural design space

中圖分類號(hào)：S611文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：

前言

   當(dāng)代酒店設(shè)計(jì)受信息網(wǎng)絡(luò)及傳媒影響，設(shè)計(jì)文化成為共享的世界文化，它所表達(dá)的形式受日益復(fù)雜的顧客群體需求的不斷變化，加入文化主題風(fēng)格化、個(gè)性化的酒店將成為主流，設(shè)計(jì)師對(duì)文化藝術(shù)的理解和個(gè)人全面素養(yǎng)的提高，是推動(dòng)酒店設(shè)計(jì)的必要?dú)v程。將中國(guó)文化糅合于酒店空間，掀起酒店設(shè)計(jì)的新東方潮流，使之成為國(guó)際酒店空間設(shè)計(jì)的主導(dǎo)，是我們的目標(biāo)，也是當(dāng)今中國(guó)設(shè)計(jì)師的共同情結(jié)。

1 酒店的文化定位

酒店設(shè)計(jì)是理性設(shè)計(jì)與感性設(shè)計(jì)的高度統(tǒng)一，它的第一個(gè)切入點(diǎn)就是為經(jīng)濟(jì)效益這一目標(biāo)服務(wù)。這是個(gè)充滿理性思維的過(guò)程。這一過(guò)程重點(diǎn)要考慮以下幾個(gè)方面。

1.1市場(chǎng)定位

通過(guò)與業(yè)主深入交流，了解投資方的意向，對(duì)酒店所在城市、地區(qū)以及相鄰建筑、所處的自然生態(tài)環(huán)境進(jìn)行考察與分析，給酒店一個(gè)準(zhǔn)確的定位，是至關(guān)重要的。因?yàn)椴煌瑱n次、不同市場(chǎng)定位的酒店，在設(shè)計(jì)上是不同的。如度假酒店、商務(wù)酒店、會(huì)議酒店、旅游酒店等，它們都有各自不同的專業(yè)化設(shè)計(jì)。

1.2功能劃分

酒店的功能劃分也需要較理性的思考。在設(shè)計(jì)之先，最好根據(jù)不同的市場(chǎng)定位、各種空間在整個(gè)酒店所占位置及面積、比例的不同，繪出一份流程示意圖。功能劃分既要滿足客人食宿娛購(gòu)行的各種行為，還要保證酒店管理方（包括各個(gè)工種作業(yè)）的各種行為的順利進(jìn)行（避免交叉作業(yè)）。這需要設(shè)計(jì)師對(duì)酒店設(shè)備與各個(gè)空間功能及所占比例了如指掌。而后，設(shè)計(jì)師需要與業(yè)主（包括酒店管理方）進(jìn)行研究與探討，才能確定″酒店功能流程圖″。之后就需要設(shè)計(jì)師對(duì)每個(gè)空間進(jìn)行具體劃分。國(guó)內(nèi)的酒店設(shè)計(jì)（從建筑構(gòu)造上開始）慣用一套固定模式，尤其是標(biāo)準(zhǔn)客房，設(shè)計(jì)含量極低。因此，在這個(gè)階段，怎樣在滿足功能需求之外，進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)，是我們所追求的目標(biāo)。

1.3空間感

空間感是建筑體面的虛實(shí)圍合給人的心理感受。

最理想的狀態(tài)應(yīng)該是把酒店設(shè)計(jì)的建筑規(guī)劃與室內(nèi)空間融合為一體。這是理性與感性的完美結(jié)合。而目前我們所做的大部分設(shè)計(jì)都是在已有建筑構(gòu)架之上進(jìn)行的，因此我們提倡的所謂空間的互融性（室內(nèi)與室外空間的融合、室內(nèi)空間的融合），也只能是在有前提的情況下進(jìn)行的。

2 酒店設(shè)計(jì)的理念與理念把握

酒店設(shè)計(jì)是思維的過(guò)程，是理性設(shè)計(jì)與感性設(shè)計(jì)的高度統(tǒng)一，當(dāng)然它的第一個(gè)切入點(diǎn)就是經(jīng)濟(jì)效益。從這個(gè)意義上講，這一過(guò)程重點(diǎn)要考慮以下方面。首先是市場(chǎng)定位。通過(guò)與業(yè)主深入交流，了解投資方的意向，對(duì)酒店所在城市、地區(qū)以及相鄰建筑、所處的自然生態(tài)環(huán)境進(jìn)行考察與分析，給酒店一個(gè)準(zhǔn)確的定位，是至關(guān)重要的。因?yàn)椴煌瑱n次、不同市場(chǎng)定位的酒店，在設(shè)計(jì)上是不同的。如度假酒店、商務(wù)酒店、會(huì)議酒店、旅游酒店等，它們都有各自不同的專業(yè)化設(shè)計(jì)。酒店的定位更應(yīng)該鮮明，主題要更明確，設(shè)計(jì)要更專業(yè)化。其次是功能劃分。這也需要較理性的思考。酒店更需要這樣。在酒店的設(shè)計(jì)之先，最好根據(jù)不同的市場(chǎng)定位。各種空間在整個(gè)酒店所占位置及面積、比例的不同，繪出一份流程示意圖。設(shè)計(jì)師需要與業(yè)主(包括酒店管理方)進(jìn)行研究與探討，才能確定“酒店功能流程圖”。之后就需要設(shè)計(jì)師對(duì)每個(gè)空間進(jìn)行具體劃分。

在酒店的設(shè)計(jì)中，進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)，也是我們所追求的目標(biāo)。在酒店的設(shè)計(jì)中更強(qiáng)調(diào)空間感?？臻g感是建筑體面的虛實(shí)圍合給人的心理感受。最理想的狀態(tài)應(yīng)該是把酒店設(shè)計(jì)的建筑規(guī)劃與室內(nèi)空間融合為一體。這是理性與感性的完美結(jié)合。而目前我們所做的大部分設(shè)計(jì)都是在已有建筑構(gòu)架之上進(jìn)行的，因此我們提倡的所謂空間的互融性(室內(nèi)與室外空間的融合、室內(nèi)空間的融合)，也只能是在有前提的情況下進(jìn)行的。

對(duì)于酒店，一般都會(huì)出現(xiàn)大的共享空間。如何將室外的光、水、綠化引入室內(nèi)，如何使建筑與室內(nèi)空間的融合達(dá)到完美，如何打破原有的陳舊的空間利用模式，需要吸收以往的經(jīng)驗(yàn)，但更需要?jiǎng)?chuàng)新。

3 酒店空間的文化營(yíng)造

3.1 以酒店名字延伸的文化意念空間

以酒店名字延伸的文化意念空間是設(shè)計(jì)師喜好的表現(xiàn)手法。海南恒濤錦江花園酒店以“花園酒店”命名，并且位于萬(wàn)興市興隆旅游區(qū)，從建設(shè)環(huán)境和建筑風(fēng)格來(lái)看，她屬于格調(diào)高尚的度假酒店。很少有更多類型的工程比度假酒店更具魅力了，她們形式眾多，有娛樂(lè)場(chǎng)度假村，高爾夫及溫泉療養(yǎng)度假村、都市度假村，季節(jié)度假旅館、住宅式度假村等等，歸根到底，共同的特點(diǎn)就是：主題文化鮮明，風(fēng)格獨(dú)特，家具、燈具及陳設(shè)個(gè)性強(qiáng)烈。不受世俗的形式和流派、模式的限制。度假酒店能帶來(lái)城市酒店無(wú)法比擬的愉悅和暢懷！文化定位、環(huán)境塑造、空間營(yíng)造是設(shè)計(jì)的關(guān)鍵。

3.2 以地域文化為底蘊(yùn)的酒店空間充滿生命

酒店空間營(yíng)造往往也以地方文化為背景，使裝飾充滿可持續(xù)發(fā)展的生命力。榕江大酒店，瀕臨榕江，背依黃岐山，依山傍水，自然環(huán)境優(yōu)越。在酒店內(nèi)加入庭園景點(diǎn)，動(dòng)植物的入主，創(chuàng)造了一個(gè)生態(tài)空間，注入新酒店文化元素。以揭陽(yáng)市及相鄰潮州市、汕頭市為主的潮汕地區(qū)，是中國(guó)著名的僑鄉(xiāng)，自古以來(lái)潮汕地區(qū)就以具有濃郁特色的民俗風(fēng)情，獨(dú)立的語(yǔ)言文化成為世界文化奇觀中不可缺少的組成部分?！熬┏堑弁醺鄙前傩占摇备敲枋龀鄙敲窬泳哂腥A麗的古典的京派風(fēng)格，也揭示潮汕文化與中華民族文化息息相通、密不可分的淵源關(guān)系。那么，造就榕江大酒店的文化必然是以采擷傳統(tǒng)文化中的精華，以潮汕文化特色的鋪展的文化篇章。

3.3 名勝古跡與文化歷史結(jié)合使酒店空間文化氣息濃郁

奉化銀鳳度假酒店的設(shè)計(jì)即充滿歷史文化氣息。酒店占地近276畝，內(nèi)有小橋流水，果園竹林，生態(tài)環(huán)境極為良好，坐擁國(guó)家風(fēng)景名勝區(qū)溪口風(fēng)景區(qū)，風(fēng)景秀麗，歷代名人學(xué)士留下大量詩(shī)詞題賦，為周邊環(huán)境增添文化的芬芳，溪口鎮(zhèn)系蔣氏故里，全國(guó)重點(diǎn)文保單位，是自然景觀和人文景觀于一體的風(fēng)景區(qū)。眾多名勝吸引古今中外無(wú)數(shù)游客，銀鳳度假村就在此誕生。寧波銀鳳度假酒店屬于改擴(kuò)建工程，原有銀鳳山莊已完全不能適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求和客源市場(chǎng)的需求，鑒于以上形勢(shì)，加上政府接待佳賓首長(zhǎng)的要求，把度假村建成按國(guó)際五星級(jí)酒店，營(yíng)造設(shè)施一流、景觀精致、充滿生態(tài)概念的高級(jí)綜合度假村，勢(shì)在必行?；貧w自然，親近泥土是新一代都市人的生活時(shí)尚。以適合居住、休閑的度假酒店，注重風(fēng)格創(chuàng)新、材質(zhì)的運(yùn)用、燈光的營(yíng)造。給度假者帶來(lái)全新的身心感受，成為新的視覺(jué)焦點(diǎn)。

3.4 民族化的酒店空間更具國(guó)際化

西南民族賓館位于四川成都， 四川是一個(gè)多民族聚居的地區(qū)，是我國(guó)民族種類最多的省份，素有“民族走廊”之稱。自有史記載以來(lái)，有數(shù)十個(gè)民族先后在這里活動(dòng)、生息、繁衍和相互融合。目前除漢族外，境內(nèi)仍分布有彝、藏、苗、羌、回、蒙古、土家、僳僳、滿、納西、布依、白、傣、壯等少數(shù)民族，多種民族文化以其獨(dú)特的文化特色，與中華源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化的糅合、交融，使巴蜀文化更為博大深遠(yuǎn)。 無(wú)限的風(fēng)光、奇絕的文化風(fēng)情，數(shù)千年的時(shí)光傳承，凝聚四川境內(nèi)獨(dú)特的風(fēng)格，獨(dú)特的內(nèi)涵。完好的生態(tài)環(huán)境，多姿多彩的民族文化內(nèi)涵，造就她的無(wú)限魅力。全新的設(shè)計(jì)理念，使得酒店空間的主題得以拓寬。

4 結(jié)語(yǔ)

總的說(shuō)各種類型的酒店會(huì)有不同的設(shè)計(jì)文化。設(shè)計(jì)是一種來(lái)源于生活，但又高于生活的創(chuàng)作活動(dòng)，它會(huì)對(duì)人們的各種社會(huì)行為起到一定的規(guī)范引導(dǎo)作用，酒店設(shè)計(jì)亦是如此。作為專業(yè)化的酒店設(shè)計(jì)師，要做的就是如何把它們滲透到酒店設(shè)計(jì)中。設(shè)計(jì)師必須對(duì)生活有深刻的理解，對(duì)一些細(xì)節(jié)有細(xì)致入微的觀察，并把這些感受都融于酒店各個(gè)空間的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)中去。

參考文獻(xiàn)：

酒店空間設(shè)計(jì)論文范文第2篇

本科畢業(yè)論文開題報(bào)告

論文題目

系

別

專

業(yè)

班

級(jí)

姓

名

學(xué)

號(hào)

指導(dǎo)教師

填表日期

教務(wù)處

說(shuō)

明

1.論文的開題報(bào)告是保證畢業(yè)論文質(zhì)量的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，為規(guī)范畢業(yè)論文的開題報(bào)告，特印發(fā)此表。

2.學(xué)生應(yīng)通過(guò)調(diào)研和資料搜集，主動(dòng)與指導(dǎo)教師討論，在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下，完成開題報(bào)告。

3.此表填寫一式三份，一份教學(xué)系留存，一份交指導(dǎo)教師，一份學(xué)生本人自存。

4.開題報(bào)告需經(jīng)指導(dǎo)教師審查同意，方可正式開始論文寫作工作。

5.本表由教務(wù)處負(fù)責(zé)解釋。

一、選題的意義和研究現(xiàn)狀

1．

選題的目的、理論意義和現(xiàn)實(shí)意義

（1）

選題的目的:

這個(gè)題目是以市中心繁華地段的閑置地做一個(gè)餐飲空間的創(chuàng)意設(shè)計(jì)。選擇餐飲空間設(shè)計(jì)作為本人的畢業(yè)設(shè)計(jì)題目，原因有，一是因?yàn)榭紤]到本人以后的就業(yè)方向與室內(nèi)，以及室內(nèi)與室外景觀向協(xié)調(diào)和搭配，當(dāng)然這和自己對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)的興趣有關(guān)，也有對(duì)這方面內(nèi)容的多角度思考和研究；二是想通過(guò)畢業(yè)設(shè)計(jì)的全過(guò)程對(duì)自己大學(xué)四年所學(xué)到的專業(yè)知識(shí)的總結(jié)，讓自己設(shè)計(jì)的鍛煉，能力得到充分的展現(xiàn)，使自己學(xué)到更多就業(yè)創(chuàng)業(yè)時(shí)需要的專業(yè)知識(shí)和技能，將會(huì)對(duì)自己以后工作的發(fā)展提供支持，是一筆很豐厚的財(cái)富。

（2）

（2）選題的理論意義：怎樣促成設(shè)計(jì)作品中的“概念性”、“實(shí)施性”兩者間的完美統(tǒng)一結(jié)合，我認(rèn)為設(shè)計(jì)師充分把握作品所包含的審美價(jià)值持續(xù)存在的時(shí)間性，使作品中塑造的空間容器能夠準(zhǔn)確傳達(dá)出一個(gè)符合商業(yè)需求與機(jī)能美感兼具的全新表象意志。何為設(shè)？就是要應(yīng)該事先預(yù)定某種時(shí)間和空間的概念；何為計(jì)？就是要羅列這種預(yù)定的概念，發(fā)揮這種概念并最終鎖定概念，從設(shè)計(jì)思維的無(wú)到有、到思維的膨脹、乃至一瀉萬(wàn)里的思維奔騰。正是在羅列這種特定時(shí)間和空間的關(guān)系時(shí)，使我感悟出設(shè)計(jì)思維的秩序的矛盾變異，并在這種矛盾中，讓我反省、自我發(fā)揮、最終使之推進(jìn)。

（3）

（4）

（3）選題的現(xiàn)實(shí)意義：餐飲空間除了作為飲食場(chǎng)所滿足人們的客觀需要外,還要通過(guò)其自身環(huán)境來(lái)滿足人們更高層次的精神文化需求，作為一種營(yíng)造餐飲環(huán)境的重要方式。餐飲空間的主題性設(shè)計(jì)是圍繞某一中心思想或以突出某種要素對(duì)餐飲空間進(jìn)行整體環(huán)境空間規(guī)劃,包括它的的裝飾材料、裝飾色彩、陳設(shè)、空間造型以及服務(wù)和菜品等都為藏著的中國(guó)這主題服務(wù),使主題的中式設(shè)計(jì)成為顧客容易識(shí)別其他餐飲空間的特征。消費(fèi)者在主題性餐飲空間進(jìn)行消費(fèi)時(shí)經(jīng)過(guò)觀察和聯(lián)想,進(jìn)入期望的主題情境。好的餐飲空間主題設(shè)計(jì)有利于餐飲文化的創(chuàng)新和繁榮;有利于形成企業(yè)的品牌標(biāo)志,從而創(chuàng)造品牌效益。

2．

與選題相關(guān)的國(guó)內(nèi)外研究和發(fā)展概況

（1）國(guó)內(nèi)的研究和發(fā)展情況：

隨著社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化的不斷發(fā)展，人們對(duì)生活的追求可謂是發(fā)生了翻天覆地的變化。雖然不同的地域、文化、經(jīng)濟(jì)條件下衍生出來(lái)的飲食文化各有風(fēng)格和內(nèi)涵，但是有一點(diǎn)可以肯定的，就是朝著人們生活更美好的方向發(fā)展。

國(guó)內(nèi)，70年代以前，人們對(duì)餐飲空間的研究不多，大多數(shù)都是按照舊時(shí)代的設(shè)計(jì)布置思路來(lái)設(shè)計(jì)餐館，雖然當(dāng)時(shí)已經(jīng)有梁思成與林徽因等有先見(jiàn)之明的設(shè)計(jì)大師引進(jìn)了西方現(xiàn)代工業(yè)設(shè)計(jì)理念。

中外合資五星級(jí)大酒店xx賓館，xx、xx等一代嶺南建筑大師設(shè)計(jì)而成，是在現(xiàn)代嶺南建筑中將外來(lái)建筑形式與中國(guó)傳統(tǒng)建筑文化相結(jié)合的一個(gè)成功作品，即使xx賓館在傳統(tǒng)意義上不算是真正純正的餐飲空間，但是xx賓館的設(shè)計(jì)繼承了中國(guó)傳統(tǒng)園林與嶺南傳統(tǒng)園林設(shè)計(jì)的精華，中庭以璧山瀑布為主景的焦點(diǎn)，形成別有洞天的嶺南風(fēng)情，整體有歷史氣息與文化內(nèi)涵融入建筑空間的功能。xx賓館對(duì)嶺南建筑有著里程碑式的意義，它是中國(guó)第一個(gè)采用大型室內(nèi)中庭設(shè)計(jì)的酒店。當(dāng)時(shí)建造xx賓館的時(shí)候，曾有人提出別的建議，說(shuō)做接待外賓用的第一間五星級(jí)賓館應(yīng)該設(shè)計(jì)得西方化一點(diǎn)，但xx認(rèn)為西化不能體現(xiàn)我國(guó)文化。于是，xx用了中西合璧的設(shè)想。xx賓館的外觀是完全現(xiàn)代化的建筑，而內(nèi)部設(shè)計(jì)是完全中國(guó)化的。

改革開放后，特別是1990年第一家連鎖餐飲“麥當(dāng)勞”進(jìn)駐深圳的時(shí)候，麥當(dāng)勞以現(xiàn)代簡(jiǎn)約的風(fēng)格對(duì)國(guó)人帶來(lái)了一次視覺(jué)的沖擊，簡(jiǎn)練的設(shè)計(jì)風(fēng)格不再像中式那樣繁瑣，一切從簡(jiǎn)，讓人們意識(shí)到原來(lái)餐飲空間原來(lái)可以這樣設(shè)計(jì)布局，這也是日后都市化進(jìn)程后都市的縮影，在空間布局的設(shè)計(jì)上多了浮躁少了內(nèi)涵。

（2）國(guó)外的研究和發(fā)展情況：

國(guó)外，工業(yè)革命之后，人們就研究餐飲空間里面的：功能、陳設(shè)、色彩、材料、心理等種種的方面進(jìn)行了很深的研究，這些要求在設(shè)計(jì)上必不可少的，但是，先前，我們沒(méi)發(fā)現(xiàn)。

比如在空間上，國(guó)外的餐飲空間不同中式的傳統(tǒng)餐飲空間。國(guó)外的餐飲空間上靈活多變，不會(huì)只均布餐桌在大廳就餐，那樣會(huì)使人乏味。他們往往會(huì)在單一的空間內(nèi)用一些實(shí)體來(lái)進(jìn)行圍合或分割，將其劃分為若干個(gè)形態(tài)各異，相互流通、相互因借的空間，從而增加空間的趣味性。

比如色彩運(yùn)用：就餐環(huán)境的色彩配置，對(duì)人們的就餐心理影響很大。一是食物的色彩能影響人的食欲，二是餐廳環(huán)境的色彩也能影響人們就餐時(shí)的情緒。餐廳的色彩因個(gè)人愛(ài)好和性格不同而有較大差異。勒溫認(rèn)為,行為是個(gè)人和環(huán)境組成的,并提出人類行為一個(gè)著名的公式B=F(P·E),即人的行為,單體和群體人行為都是行為主體與環(huán)境，包括社會(huì)環(huán)境、物理環(huán)境、心理環(huán)境雙重作用結(jié)果。深層說(shuō)色彩影響人的食欲與心情，從而影響人的消費(fèi)，這對(duì)一家營(yíng)業(yè)性餐飲空間是異常重要的一點(diǎn)。

所以西方在餐廳的色彩運(yùn)用上面頗為講究，而國(guó)內(nèi)相對(duì)便顯得單調(diào)。西方在設(shè)計(jì)上面中式設(shè)計(jì)，又不同于中國(guó)的中式設(shè)計(jì)。中國(guó)的符號(hào)、中國(guó)的哲學(xué)意境、材質(zhì)、形式經(jīng)驗(yàn)，這些是真正開始被認(rèn)可了的。家具、窗格、太極、園林式意境。

（3）總結(jié)：

現(xiàn)代化社會(huì)發(fā)展越來(lái)越快，傳統(tǒng)建筑受到了很大的沖擊，特別是像中國(guó)這樣的古老國(guó)家。傳統(tǒng)美學(xué)的沒(méi)落，很多有識(shí)之士都希望打救傳統(tǒng)的文化，從九十年代初樓房頂上蓋涼亭，到現(xiàn)在新中式的興起。

現(xiàn)在中式設(shè)計(jì)很多設(shè)計(jì)師已經(jīng)把中式運(yùn)用在建筑設(shè)計(jì)，家具設(shè)計(jì)等領(lǐng)域上，并應(yīng)用得如魚得水。同樣的元素誰(shuí)都可以運(yùn)用，那中國(guó)設(shè)計(jì)師最大的優(yōu)勢(shì)是什么？嚴(yán)格說(shuō)，是文化。但是，因?yàn)槲覀兊慕逃h(huán)境，這塊偏偏又失去了。我們總覺(jué)得外國(guó)設(shè)計(jì)師“抽取得不地道”，但讓咱們說(shuō)什么，又說(shuō)不清楚。能感覺(jué)不地道，因?yàn)槲覀冄}里，潛移默化的物事接觸中，漢字語(yǔ)言中國(guó)風(fēng)俗下，能感覺(jué)出這未必是真正的神韻。但說(shuō)不清，就是因?yàn)槲幕摒B(yǎng)不夠，找不到準(zhǔn)確的表達(dá)方式，不管是通過(guò)文字語(yǔ)言還是設(shè)計(jì)語(yǔ)言。

中式設(shè)計(jì)由中國(guó)設(shè)計(jì)發(fā)揚(yáng)光大，這是毫無(wú)疑問(wèn)的好事，我相信也是必然。畢竟一個(gè)老外太極拳打得再好，也不會(huì)有一個(gè)國(guó)家的老外都把太極拳打得多好，底蘊(yùn)還是我們近水樓臺(tái)的最大優(yōu)勢(shì)。

于是中西合璧的設(shè)計(jì)便應(yīng)運(yùn)而生，取各家之精華，去各家的糟糠。如，北京的國(guó)家大劇院，上海世博會(huì)的東方之冠，蘇州的蘇州博物館，萬(wàn)科的深圳中國(guó)園等等。

二、研究方案

1．研究的基本內(nèi)容及預(yù)期的結(jié)果

研究的基本內(nèi)容：

（1）作品的總體概述

作品名稱：餐飲空間設(shè)計(jì)——“藏著的中國(guó)”餐飲空間設(shè)計(jì)

工程概況：

一是項(xiàng)目位于市中心繁華地段，要求根據(jù)原始平面圖設(shè)計(jì)；

二是建筑內(nèi)部空間布局合理，與環(huán)境有機(jī)協(xié)調(diào)，適應(yīng)地方氣候，造型富有創(chuàng)意，空間豐富、立意新穎；三是充分滿足就餐、接待等各方面使用功能的要求，有利于人流疏散和安全保衛(wèi)，充分考慮可持續(xù)發(fā)展的需要，使之能隨未來(lái)社會(huì)的發(fā)展，不斷作出適應(yīng)性的調(diào)整。

（2）設(shè)計(jì)方案及評(píng)價(jià)

從設(shè)計(jì)構(gòu)思方面，首先，餐飲空間是人們休息的場(chǎng)所，設(shè)計(jì)一定要充分展現(xiàn)出舒適的效果，營(yíng)造一個(gè)安靜的氛圍。其次，探索空間環(huán)境的文化意境與都市文化的完美結(jié)合，創(chuàng)造出一個(gè)與眾不同的環(huán)境供忙碌的都市人休憩。

總之一句話：秉承與創(chuàng)新，為了更好的“以人為本”。

設(shè)計(jì)理念方面，首先，現(xiàn)代進(jìn)入信息社會(huì)，人們的物質(zhì)文化水平也隨之提高，人們對(duì)就餐環(huán)境產(chǎn)生了更高層次的需求，體現(xiàn)在觀念、內(nèi)容、功能和形式等方面。如今，飲食內(nèi)容變的格外豐富，人們對(duì)就餐內(nèi)容的選擇包括著對(duì)就餐環(huán)境的選擇，就餐成為了一種享受和一種體驗(yàn)，成為人與人的一種交流方式，同時(shí)也成為一種身份和個(gè)人品位的展示，這些都體現(xiàn)到了就餐的環(huán)境之中。因此，著意去營(yíng)造吻合人們心理、生理和情感等要求的就餐環(huán)境,將設(shè)計(jì)理念和人性化交織起來(lái)進(jìn)行思考，從而達(dá)到人性化與餐飲空間設(shè)計(jì)的完美融合，就成為餐飲空間運(yùn)營(yíng)成功的根本。

藏著的中國(guó)餐飲空間設(shè)計(jì)，是位于都市商業(yè)中心的一家餐廳，設(shè)計(jì)不能偏離充分利用現(xiàn)有空間讓人們休憩，休閑的各種需求，結(jié)合現(xiàn)有地基的整體布局特點(diǎn)，設(shè)計(jì)采用中式復(fù)古的設(shè)計(jì)手法，引導(dǎo)餐飲空間能達(dá)到新一個(gè)層次的飛躍，餐飲空間不僅僅只是餐飲，更是一種放松和享受。

餐飲空間分為三大區(qū)域：餐飲功能區(qū)、制作功能區(qū)、內(nèi)部管理區(qū)。

餐飲功能區(qū)包括：如門面和顧客進(jìn)出口功能區(qū)、接待和候餐功能區(qū)、用餐功能區(qū)、配套功能區(qū)、服務(wù)功能區(qū)等。

制作功能區(qū)包括：消毒間、清洗間、制作區(qū)、血餐間、活鮮區(qū)、點(diǎn)心房等。

內(nèi)部管理區(qū)：辦公區(qū)、接待區(qū)、更衣區(qū)。

入口門廳,這是獨(dú)立式餐廳的交通樞紐，是顧客從室外進(jìn)入餐廳就餐的過(guò)渡空間。門廳裝飾華麗，視覺(jué)主立面設(shè)店名和店標(biāo)。根據(jù)門廳的大小，一設(shè)置迎賓臺(tái)、顧客休息區(qū)、餐廳特色簡(jiǎn)介等。結(jié)合樓梯設(shè)置燈光噴泉水池或裝飾小景。

休息等候區(qū),是從公共交通部分通向餐廳的過(guò)渡空間。休息廳與餐廳可以用門、玻璃隔斷、綠化池或屏風(fēng)來(lái)加以分隔和限定。

中餐廳空間的陳設(shè)

“中餐廳”環(huán)境陳設(shè)設(shè)計(jì)以中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)格為基調(diào)，結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)建筑構(gòu)件，斗拱、紅漆柱、雕梁畫棟、瀝粉彩畫，經(jīng)過(guò)提煉塑造出莊嚴(yán)、典雅、敦厚方正的陳設(shè)效果，同時(shí)也通過(guò)題字、書法、繪畫、器物，借景擺放，呈現(xiàn)出高雅脫俗的性靈境界。此外巧用中式百寶閣、大紅燈籠以及傳統(tǒng)風(fēng)景古香緞的妙用，都能孕育出濃郁的中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)格。

一個(gè)完美的中式餐廳，只有中式風(fēng)格的設(shè)計(jì)與裝修是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。缺少了視覺(jué)中心的設(shè)計(jì)是不能給顧客留下深刻印象的。因此，在空間和交通的視覺(jué)焦點(diǎn)，以及一些墻面的“留白”部分，以一些帶有中國(guó)特色的藝術(shù)品和工藝品來(lái)進(jìn)行點(diǎn)綴，豐富空間感受，烘托傳統(tǒng)氣氛。

預(yù)期效果:

餐廳建設(shè)好之后，人們可以在建筑內(nèi)進(jìn)行就餐，休閑，娛樂(lè)，聊天等活動(dòng)，室內(nèi)是交通繁華的路段，車水馬龍，然室外設(shè)計(jì)可以作為逛街，看戲等短暫停留的人們稍息的一個(gè)場(chǎng)所?？傮w來(lái)說(shuō)，設(shè)計(jì)的預(yù)期效果讓人們得以在繁華的市區(qū)中心地帶找到一片寧?kù)o的樂(lè)土。

2．?dāng)M采用的研究方法

（1）用照相，目測(cè)，實(shí)地觀察等方法進(jìn)行實(shí)地勘察地形與現(xiàn)狀地貌，利用原有的環(huán)境作為依托來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)。

（2）參考各類相關(guān)專業(yè)書籍，報(bào)刊，網(wǎng)站，實(shí)例，幫助方案的設(shè)計(jì)構(gòu)想。

（3）再利用相關(guān)專業(yè)書籍，報(bào)刊，網(wǎng)站，實(shí)例，收集各類所需的信息，完善設(shè)計(jì)構(gòu)想。

（4）調(diào)查社會(huì)上人們對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的要求和愛(ài)好，作為方案設(shè)計(jì)的參考依據(jù)。

（5）與老師和同學(xué)還有專業(yè)人士討論研究，進(jìn)行方案的起草與設(shè)計(jì)。

（6）用軟件和手繪的方式進(jìn)行方案的分析，設(shè)計(jì)以及畢業(yè)論文的撰寫。

（7）最后用動(dòng)畫來(lái)展示設(shè)計(jì)方案。

3.研究所需條件和可能存在的問(wèn)題

（1）研究所需條件：

在論文與設(shè)計(jì)中需要大量的文獻(xiàn)資料和實(shí)際案例作為參考依據(jù)，需要對(duì)所有設(shè)計(jì)場(chǎng)地和周圍環(huán)境空間的掌握，還需要合理的安排時(shí)間，以保證按時(shí)，按質(zhì)的制作完成畢業(yè)設(shè)計(jì)和論文。在設(shè)備方面，需要優(yōu)良配置的電腦設(shè)備，相機(jī)，勘察工具，繪圖工具等，以保證3D、CAD、PS、SU等軟件以及數(shù)據(jù)，草圖、構(gòu)思等能夠精確，順利的操作。

（2）可能存在的問(wèn)題：

對(duì)主題設(shè)計(jì)的把握不夠好，實(shí)地勘察工具不完善，對(duì)勘察效果有一定影響，所需參考文獻(xiàn)資料龐大，可能找資料的過(guò)程有一定的難度、工作量大，所需時(shí)間較多，時(shí)間的合理安排有一定難度；所需電腦配置要求較高，對(duì)設(shè)計(jì)與制作的進(jìn)度和效果有一定的影響。

三、研究進(jìn)度安排、參考文獻(xiàn)及審查意見(jiàn)

1．

研究進(jìn)度安排

具體安排如下：

前期階段

2019-10-25

至

2019-10-30

完成開題報(bào)告；進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，照相，數(shù)據(jù)，地形分析，周圍環(huán)境分析以及各項(xiàng)設(shè)定工作開始進(jìn)行

2019-11-01

至

2019-11-30

完成風(fēng)格設(shè)定，草稿設(shè)計(jì)和平面繪制

中期階段

2019-12-01

至

2019-03-20

完成設(shè)計(jì)工作，主要包括：

（1）完成各二維，三維場(chǎng)景的繪制與制作

（2）完成節(jié)點(diǎn)圖和施工圖的繪制工作

（3）完成效果圖的繪制工作

（4）完成動(dòng)畫場(chǎng)景模型的制作

（5）完成全片各分鏡頭的制作

（6）完成各特效的制作

（7）完成影片后期配音與音樂(lè)合成工作

（8）完成影片剪輯與合成工作

后期階段

2019-03-21

至

2019-04-20

完成論文部分，還有部分內(nèi)容豐富工作，主要包括：

（1）擬定論文提綱

（2）大致完成論文，達(dá)到要求字?jǐn)?shù)

（3）校對(duì)論文，補(bǔ)漏補(bǔ)缺，刪減重復(fù)和不必要的文字

（4）最后校對(duì)論文

（5）完成各功能分區(qū)的說(shuō)明工作

（6）完成效果圖的渲染工作

（7）完成動(dòng)畫影片的最后檢查工作

（8）完成作品集的編制

（9）完成展板制作

2．

應(yīng)收集資料及主要參考文獻(xiàn)

略

指導(dǎo)教師意見(jiàn)

指導(dǎo)教師簽名：

年

月

日

系意見(jiàn)：

系主任簽名：

年

酒店空間設(shè)計(jì)論文范文第3篇

關(guān)鍵詞：簡(jiǎn)約風(fēng)格；空間設(shè)計(jì)；形式美

中國(guó)分類號(hào)：J022文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：2095-4115（2014）05-127-1

一、緒論

如今的簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)，作為一種風(fēng)格，不單只是單純的設(shè)計(jì)，在滿足使用功能的前提下，應(yīng)該通過(guò)藝術(shù)的表達(dá)，傳遞空間的檔次、文化、定位及目標(biāo)群體，傾向于空間的文化理念。簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)理念強(qiáng)調(diào)自由，讓空間和形式擺脫其它干擾來(lái)表現(xiàn)出它們自己的本來(lái)面貌，但是現(xiàn)今簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)的空間在形式的表現(xiàn)上存在著越來(lái)越多的問(wèn)題，設(shè)計(jì)趨于模式化，缺少特色和創(chuàng)造性，空間結(jié)構(gòu)之間缺乏一定的關(guān)聯(lián)性。論文主要是從空間的藝術(shù)表現(xiàn)形式的角度入手，解析簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)的藝術(shù)魅力。

二、簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)在空間中的藝術(shù)表現(xiàn)

（一）簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)空間規(guī)劃的處理方法

空間規(guī)劃是確定空間風(fēng)格的基礎(chǔ)，在簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)中最好保持原有的空間結(jié)構(gòu)，再對(duì)其整體空間進(jìn)行設(shè)計(jì)，這也是設(shè)計(jì)師在室內(nèi)設(shè)計(jì)中首要考慮到的設(shè)計(jì)問(wèn)題。簡(jiǎn)潔、利落、通透性的整體空間，現(xiàn)代簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)主要是以簡(jiǎn)單的形式展現(xiàn)在人們面前，簡(jiǎn)單的線條就是表現(xiàn)簡(jiǎn)單形式的一種方法，即可避免因繁復(fù)的雕琢造成的整體空間的視覺(jué)沉重感。另外一點(diǎn)是自由的界面，創(chuàng)造有效率的動(dòng)線[1]。

（二）簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)空間中色彩的藝術(shù)特點(diǎn)

簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)之所以能用盡量少的語(yǔ)言表達(dá)盡量多的信息，其中色彩的選擇和使用在簡(jiǎn)約空間設(shè)計(jì)中也具有重要的地位，人們現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格的色彩運(yùn)用可以運(yùn)用冷調(diào)，也可以把暖調(diào)運(yùn)用其中。相對(duì)于其他風(fēng)格，簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)用色基本上有很多自由的選擇，但在簡(jiǎn)約的風(fēng)格上要注意用色的清爽原則，使整體效果統(tǒng)一在一種氛圍中。

1.單一用色的整體效果

要想營(yíng)造出極簡(jiǎn)主義的設(shè)計(jì)風(fēng)格，我們就可以運(yùn)用單一色彩，將使空間變得更單純、更干凈。現(xiàn)代簡(jiǎn)約空間最常使用的是白色、灰色、黑色包括棕色等一些較沒(méi)感情的中性色彩，這些顏色是被認(rèn)為最沒(méi)傾向的顏色，對(duì)人的干擾性最小[2]。

2.運(yùn)用色塊創(chuàng)造領(lǐng)域感

運(yùn)用色塊創(chuàng)造出空間領(lǐng)域感，空間往往沒(méi)有用固定的墻面將各區(qū)域劃分開來(lái)，隨著色彩的視覺(jué)移動(dòng)，可以創(chuàng)造空間的領(lǐng)域感。如果想要明顯的區(qū)隔的話，空間與空間之間的墻面色彩必須要選擇差異性較大的顏色。

（三）簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)空間中材質(zhì)的搭配運(yùn)用

材質(zhì)也是體現(xiàn)簡(jiǎn)約風(fēng)格的重要手段，室內(nèi)運(yùn)用的材質(zhì)也越來(lái)越多。合理的運(yùn)用材質(zhì)也是簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)的重要組成部分。材質(zhì)的選擇也直接影響不同風(fēng)格的產(chǎn)生，現(xiàn)代簡(jiǎn)約主義設(shè)計(jì)在材質(zhì)的運(yùn)用上更有創(chuàng)意發(fā)揮的空間。

1.材質(zhì)的運(yùn)用因地制宜

裝飾材料的選擇可以融入地域特征，選擇當(dāng)?shù)氐奶烊徊牧?。在滿足室內(nèi)設(shè)計(jì)基本使用功能的前提下，可以深入挖掘地方特色，吸收地域文化的精髓，通過(guò)材質(zhì)在設(shè)計(jì)中為人們創(chuàng)造出富有文化意味、地方風(fēng)格和個(gè)性特征的簡(jiǎn)約空間。位于加勒比海的波多黎各別克斯島W度假酒店，材質(zhì)的設(shè)計(jì)主要采用的是島上的有機(jī)植物作為裝飾，風(fēng)景絕佳的自然環(huán)境和大膽新潮的內(nèi)部設(shè)計(jì)將完美生活進(jìn)行了最終的詮釋，展現(xiàn)了小島的獨(dú)有的文化特色與地域風(fēng)情。

2.材質(zhì)的運(yùn)用需要?jiǎng)?chuàng)新

另外隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，出現(xiàn)了更多富有創(chuàng)新的、新穎的材質(zhì)進(jìn)行空間的搭配運(yùn)用。在不同材質(zhì)之間進(jìn)行合理搭配，使整體設(shè)計(jì)風(fēng)格相互吻合，突出主題特色。使空間效果更為親切，增加趣味性。巴黎文華大酒店的餐飲空間，墻面的材質(zhì)是運(yùn)用纖維織物以及巴黎高級(jí)時(shí)裝區(qū)內(nèi)最頂尖時(shí)裝店里同等級(jí)別的細(xì)節(jié)處理。整個(gè)酒店餐廳滲透出異常平靜而又極具革新與優(yōu)雅的感覺(jué)。

（四）簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)空間中陳設(shè)的審美情趣

室內(nèi)陳設(shè)在簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)中起著至關(guān)重要的作用。可增加空間內(nèi)涵，烘托氣氛，對(duì)空間的環(huán)境氣氛進(jìn)行柔化與調(diào)節(jié)。家具的擺放以及裝飾的合理搭配，能讓空間風(fēng)格更為突出。主要包括家具、裝飾品等方面對(duì)簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)中的功能性陳設(shè)藝術(shù)進(jìn)行闡述[3]。家具是主要的陳設(shè)物，也是空間的主要功能物品，不但具有實(shí)用，還具備調(diào)節(jié)室內(nèi)空間氣氛的作用。從精神功能上看，家具又具有一定的觀賞性，它不僅能陶冶人們的審美情操，還能反映一定的地域文化。簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)的家具通常線條簡(jiǎn)單，不帶太多曲線條，造型簡(jiǎn)單，富含設(shè)計(jì)或哲學(xué)意味但不夸張。

三、總結(jié)

通過(guò)對(duì)簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)的學(xué)習(xí)、調(diào)查和研究，人們對(duì)簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)的藝術(shù)形式表達(dá)有了進(jìn)一步的了解。簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)已經(jīng)成了當(dāng)代人追求的一種心態(tài)。而我們?nèi)绾卧O(shè)計(jì)出這種空間意境，是值得大家更深入研究探討的?，F(xiàn)如今世界各地都在提倡環(huán)保，簡(jiǎn)約風(fēng)格的發(fā)展形式也越來(lái)越趨于環(huán)保。讓我們創(chuàng)造一個(gè)具有心靈的環(huán)境，將功能發(fā)揮到極致，不斷地去創(chuàng)新，將新的元素融入在其中，留心觀察生活的各個(gè)方面，改善我們的生活環(huán)境，這對(duì)我們今后的工作有極大的幫助。

參考文獻(xiàn)：

[1]張綺曼.室內(nèi)設(shè)計(jì)的藝術(shù)流派與風(fēng)格[M].北京：中國(guó)建筑工業(yè)出版社，2008.

[2][美]安?麥阿德著，楊瑋娣譯.簡(jiǎn)約主義[M].北京：中國(guó)輕工業(yè)出版社，2002.

[3]王受之.世界現(xiàn)代設(shè)計(jì)史[M].北京：中國(guó)青年出版社，2002.

酒店空間設(shè)計(jì)論文范文第4篇

關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)；建筑文化；空間；室內(nèi)設(shè)計(jì)

中圖分類號(hào)：J59文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

室內(nèi)空間是建筑的主要內(nèi)容也是建筑的最終結(jié)果，如何設(shè)計(jì)一個(gè)美觀、舒適、適用的室內(nèi)空間是我們對(duì)建筑的最重要求。最近幾年，室內(nèi)裝潢越來(lái)越受到人們的喜愛(ài)，居住、辦公空間質(zhì)量受到人們的普遍關(guān)注，室內(nèi)設(shè)計(jì)也越顯得重要?？臻g是建筑的主體，但是室內(nèi)設(shè)計(jì)也不是孤立的，它是依托建筑空間而存在的?，F(xiàn)在我國(guó)的室內(nèi)設(shè)計(jì)由于受到過(guò)來(lái)因素的影響，顯得越來(lái)越輕浮，缺失了我國(guó)文化內(nèi)涵，尤其是與其息息相關(guān)的建筑文化內(nèi)涵，面對(duì)現(xiàn)有的建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)，重新思考我國(guó)傳統(tǒng)的建筑文化，可能會(huì)在室內(nèi)設(shè)計(jì)中發(fā)現(xiàn)一條全新道路。

一、我國(guó)建筑文化的內(nèi)涵

在世界建筑文化體系中我國(guó)傳統(tǒng)的建筑文化擁有悠久的歷史，它與西方建筑文化保持了平行發(fā)展并保有自己獨(dú)特的藝術(shù)和結(jié)構(gòu)特征，雕梁畫柱、斗拱飛檐那種美侖美奐的造型是人們比較熟悉的我國(guó)傳統(tǒng)建筑文化的一部分。我國(guó)傳統(tǒng)建筑文件究竟包括哪些，傳統(tǒng)建筑文化的精髓在哪里，哪些是值得我們現(xiàn)在室內(nèi)設(shè)計(jì)借鑒和發(fā)揚(yáng)的呢？

多元性是我國(guó)傳統(tǒng)建筑文化的一大特色，值得我們室內(nèi)設(shè)計(jì)借鑒和發(fā)揚(yáng)的主要是我國(guó)傳統(tǒng)建筑文化中的美學(xué)原則和人文思想，這也是傳統(tǒng)建筑文化的精髓所在。它是引導(dǎo)我國(guó)建筑形式的深層次的東西，凝聚了我國(guó)文化的基本精神。例如，人們所熟悉的我國(guó)建筑的結(jié)構(gòu)獨(dú)特的形態(tài)，它同樣具有美學(xué)原則和建筑形態(tài)，崇尚天人合一的精神、關(guān)注環(huán)境和建筑形態(tài)、崇尚人性文化和自然美所演繹的物性共鳴的構(gòu)成原則。這種以人為本、尊重自然的建筑文化并不落后，和今天西方建筑文化的追求倒有很多相似之處。我們現(xiàn)在倡導(dǎo)發(fā)揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)的建筑文化并不是倒退、復(fù)古、而是在尋求我國(guó)建筑文化的根源。我國(guó)傳統(tǒng)的建筑文化可以用博大精深形容，是我國(guó)文化精神的凝聚形成的。只有探討影響我國(guó)幾千年的的傳統(tǒng)文化，才能找尋我國(guó)傳統(tǒng)建筑文化的根源。儒家、道家、禪宗、諸子百家都是我國(guó)文化的根源。

創(chuàng)作我國(guó)的建筑文化一定要引進(jìn)西方的建筑文化。但是西方的經(jīng)驗(yàn)文化并不可能成為我國(guó)新的建筑文化。我們要以傳統(tǒng)建筑文化為根，重新審視我國(guó)傳統(tǒng)建筑文化、發(fā)揚(yáng)其精髓，我國(guó)建筑文化擁有不可估量的空間，這對(duì)我們的建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)會(huì)起到很大的指導(dǎo)意義。

二、建筑文化和室內(nèi)設(shè)計(jì)的關(guān)系

我們之所以在室內(nèi)設(shè)計(jì)中提到建筑文化，領(lǐng)悟其內(nèi)在含義，找尋其根源，正是因?yàn)槭覂?nèi)設(shè)計(jì)和建筑文化息息相關(guān)。沒(méi)有建筑就沒(méi)有室內(nèi)設(shè)計(jì)，室內(nèi)設(shè)計(jì)開始于建筑設(shè)計(jì)，是建筑設(shè)計(jì)的深化；室內(nèi)空間是建筑的靈魂，是人與環(huán)境的聯(lián)系。它不是建筑設(shè)計(jì)的結(jié)果，更重要的是它是建筑設(shè)計(jì)的有機(jī)組成，其設(shè)計(jì)過(guò)程自始至終都應(yīng)保持與建筑的一致性，即強(qiáng)調(diào)的是二者在文脈上的關(guān)聯(lián)連續(xù)性。

（一）室內(nèi)設(shè)計(jì)的主要任務(wù)

內(nèi)部空間是建筑的主體和主要內(nèi)容，而室內(nèi)設(shè)計(jì)的主要任務(wù)就是對(duì)建筑的內(nèi)部空間進(jìn)行重新的創(chuàng)造和完善。室內(nèi)空間是由許多不同的因素構(gòu)成的，例如，內(nèi)部空間結(jié)構(gòu)形成的圍合、室內(nèi)擺設(shè)、綠化、材質(zhì)、光線、色彩等等，這些因素都對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)效果產(chǎn)生重要效果。如果一個(gè)建筑單純的把外部做得很華麗、很堂皇，看起來(lái)像是一個(gè)藝術(shù)作品，但是室內(nèi)設(shè)計(jì)卻是一團(tuán)糟，那么這就不會(huì)是一件完美的藝術(shù)品。

我認(rèn)為室內(nèi)設(shè)計(jì)的第一任務(wù)就是對(duì)建筑的內(nèi)部空間進(jìn)行完善，是建筑設(shè)計(jì)的延伸，并不是脫離建筑設(shè)計(jì)之外的重新設(shè)計(jì)。室內(nèi)設(shè)計(jì)的任務(wù)是對(duì)建筑空間進(jìn)行完善，對(duì)空間進(jìn)行再創(chuàng)造，使其它的每個(gè)部分都能更好地發(fā)揮自身功能作用。室內(nèi)設(shè)計(jì)第二個(gè)任務(wù)是美化環(huán)境，美化我們居住的環(huán)境。在我們的建筑空間完成之后，不能隨便找?guī)讉€(gè)破爛板搭起，分開就行了，要把其提高到人們藝術(shù)的角度去完善它，美化我們的生活環(huán)境。因此全面理解室內(nèi)設(shè)計(jì)是完善空間和美化環(huán)境。只有全面了解了室內(nèi)設(shè)計(jì)的任務(wù)，才能比較全面地把握室內(nèi)空間的設(shè)計(jì)。

（二）室內(nèi)設(shè)計(jì)是建筑設(shè)計(jì)功能的延伸、繼續(xù)和發(fā)展

室內(nèi)設(shè)計(jì)本質(zhì)上和建筑設(shè)計(jì)是一致的，二者都是為了給人們創(chuàng)造一個(gè)舒適、適用的內(nèi)部空間。室內(nèi)設(shè)計(jì)是建筑設(shè)計(jì)的后期，為的是彌補(bǔ)建筑設(shè)計(jì)存在的缺憾，完善我們生活的內(nèi)部空間。因此可以說(shuō)室內(nèi)設(shè)計(jì)是建筑設(shè)計(jì)在功能上的繼續(xù)與發(fā)展。所以建筑功能的延伸給室內(nèi)設(shè)計(jì)提出了很重要的任務(wù)。建筑功能的延伸更重要的是建筑精神功能的延伸，在室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中，心態(tài)對(duì)一個(gè)人的影響是很細(xì)膩的一個(gè)過(guò)程，對(duì)這個(gè)細(xì)化過(guò)程進(jìn)行研究，研究人在空間里的感受，也是精神上的功能要求。

建筑本身也是一種文化，室內(nèi)設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)是最集中、最為容易讓人感悟的一種文化現(xiàn)象。一個(gè)良好的室內(nèi)設(shè)計(jì)應(yīng)該是建筑文化的繼續(xù)、延伸和發(fā)展。如果室內(nèi)設(shè)計(jì)脫離了建筑設(shè)計(jì)文化，那么其就不可能與建筑本身很好地結(jié)合，就不能稱之為良好的室內(nèi)設(shè)計(jì)。

三、室內(nèi)設(shè)計(jì)中如何傳承我國(guó)傳統(tǒng)文化

伴隨著我國(guó)建筑行業(yè)發(fā)展的影響室內(nèi)設(shè)計(jì)也迅速發(fā)展，現(xiàn)在人的追求不僅僅是一個(gè)能夠遮風(fēng)避雨的空間，而是對(duì)生活空間有了更高層次的追求。于是人們?cè)絹?lái)越關(guān)注和重視室內(nèi)空間設(shè)計(jì)。但是我國(guó)的室內(nèi)設(shè)計(jì)長(zhǎng)時(shí)間一直處于一個(gè)較為疲軟的狀態(tài)，行業(yè)內(nèi)照抄照搬之風(fēng)盛行，沒(méi)有形成自己特色。對(duì)于室內(nèi)空間我們?cè)鯓舆M(jìn)行設(shè)計(jì)？如何才能從我國(guó)博大精深的建筑文化中汲取營(yíng)養(yǎng)，走出現(xiàn)在的困局呢？對(duì)西方建筑文化我們應(yīng)該持一種怎樣的態(tài)度？這些問(wèn)題都需要我們繼續(xù)探討。

（一）自然和諧共生

我國(guó)傳統(tǒng)文化對(duì)自然景觀的喜愛(ài)可以說(shuō)是達(dá)到了無(wú)以復(fù)加的程度。很多成就極高的傳統(tǒng)建筑幾乎都取材于大自然。我國(guó)文化對(duì)自然態(tài)度不是對(duì)抗關(guān)系，而是那種極盡親和、順乎自然，是將自然移植到建筑設(shè)計(jì)中，而不是把其作為僅供游人認(rèn)知的事物。也因此形成我國(guó)建筑文化中獨(dú)有的自然審美觀和認(rèn)識(shí)觀。

自然景物在我國(guó)傳統(tǒng)建筑空間設(shè)計(jì)中多被作為背景，是將自然環(huán)境和人文環(huán)境最大程度的達(dá)到和諧統(tǒng)一。在建筑設(shè)計(jì)、空間設(shè)計(jì)上也始終貫徹著和自然親和與自然共生的思想。用抽象和象征的手法將自然景色融合到建筑設(shè)計(jì)和空間設(shè)計(jì)中，以使達(dá)到內(nèi)部空間各種形式都和自然環(huán)境關(guān)聯(lián)起來(lái)，自然因素也以多種形式應(yīng)用到內(nèi)部空間設(shè)計(jì)中。

（二）禮樂(lè)合一的人本思想

從本質(zhì)上說(shuō)我國(guó)傳統(tǒng)文化是一種“人的文化”。這便是我國(guó)傳統(tǒng)文化中人論的核心內(nèi)容。晉商多推崇儒家學(xué)說(shuō)，這是一個(gè)客觀存在的事實(shí)。大部分晉商謀生的思想關(guān)鍵是“儒賈相通”。他們的一言一行自覺(jué)或不自覺(jué)地受到儒學(xué)的約束和支配，其中儒學(xué)中的禮樂(lè)思想在一定程度上也深入到了建筑領(lǐng)域。

我國(guó)傳統(tǒng)文化中深層觀念衍化形成了空間環(huán)境營(yíng)造的主旨和審美價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)。《樂(lè)記》曰：“樂(lè)者，天地之和也；禮者，天地之序也?！比寮颐缹W(xué)最重人倫教化，強(qiáng)調(diào)禮、仁、樂(lè)及禮樂(lè)中和，將古禮之祀神變?yōu)殪肴?，主張以禮治國(guó)，重視人與人之間的關(guān)系等級(jí)秩序，倡導(dǎo)依順天地陰陽(yáng)秩序。在建筑體系，他強(qiáng)調(diào)的是主次等級(jí)秩序?；诤蜆?lè)的人本思想，“禮”這種分別尊卑關(guān)系不能夠給予差別對(duì)待的社會(huì)制度被移植到了空間營(yíng)造過(guò)程中，突出的變現(xiàn)為主軸語(yǔ)法原則及空間組織，傳統(tǒng)建筑的主軸空間組織最大的特色是，通過(guò)主軸的空間是院落與建筑的廳堂，所組合而成的參差空間，其動(dòng)線的行進(jìn)，是通過(guò)連串實(shí)體空間及經(jīng)過(guò)虛實(shí)不同的空間變化。在合院式住宅中，通常為了機(jī)能上或者象征上的意義將最重要的空間置于主軸的末端，作為空間組織的終結(jié)，更好地滿足使用者的登記次序需要。

室內(nèi)設(shè)計(jì)中也應(yīng)該借鑒這種“禮”，在室內(nèi)設(shè)計(jì)中應(yīng)有重點(diǎn)的區(qū)別。同時(shí)也要考慮所有因素的關(guān)系，這既包括室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的各種因素，也包括建筑這一主題要素，使各要素“和樂(lè)”，共同為人服務(wù)，達(dá)到以人為本的這一設(shè)計(jì)目的。

（三）繼承傳統(tǒng)，兼收并蓄

我國(guó)建筑體系博大精深，自成一派，有許多值得我們借鑒的地方。源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的建筑和室內(nèi)裝飾文化，無(wú)不值得我們自豪與驕傲。但是伴隨著社會(huì)國(guó)際化和統(tǒng)一化的趨勢(shì)發(fā)展，未來(lái)的設(shè)計(jì)是多元化的設(shè)計(jì)，每個(gè)國(guó)家的設(shè)計(jì)文化特色與鮮明的地方風(fēng)格設(shè)計(jì)作品理應(yīng)受到尊重和推崇。不可否認(rèn)，外國(guó)的建筑和室內(nèi)設(shè)計(jì)有許多值得我們借鑒的優(yōu)點(diǎn)，不能一味地排斥，也不能一味地推崇，只有取眾家之長(zhǎng)，避自己之短，才能達(dá)到更高的成就。

國(guó)雖然外來(lái)文化中有一部分糟粕在我國(guó)落地，但是這并不能代表我們要抗拒所有的外來(lái)文化。對(duì)待外來(lái)文化不能以偏概全，必須加以區(qū)別對(duì)待。正如現(xiàn)在我國(guó)建筑界前輩、兩院院士吳良鏞先生說(shuō)的：中國(guó)一切有抱負(fù)的建筑師都應(yīng)當(dāng)學(xué)習(xí)外國(guó)的先進(jìn)東西，但是各種學(xué)習(xí)的最終目的在于從我國(guó)的實(shí)際需要出發(fā)并探索，創(chuàng)造自己的道路。比如著名的華裔建筑設(shè)計(jì)大師貝聿銘在設(shè)計(jì)北京香山飯店時(shí)就注重吸收我國(guó)傳統(tǒng)建筑文化中園林和民居的設(shè)計(jì)語(yǔ)言，將其融于現(xiàn)代建筑與室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)，使我國(guó)的地方風(fēng)格與國(guó)際化語(yǔ)匯交融，開創(chuàng)了現(xiàn)代建筑與民族文化結(jié)合的典范。同時(shí)，貝聿銘先生在設(shè)計(jì)北京中國(guó)銀行建筑與室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)中在建筑室內(nèi)四季廳的大空間中融入了北京四合院的神韻，并與庭園綠化設(shè)計(jì)有機(jī)結(jié)合，使其室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中的文化性受到了較高的評(píng)價(jià)。由此可以看到，對(duì)于我國(guó)這樣一個(gè)擁有悠久歷史和傳統(tǒng)文化的發(fā)展中大國(guó)來(lái)說(shuō)，一味抄襲西方商業(yè)化的設(shè)計(jì)模式實(shí)不可取。

近年來(lái)一大批有理想的室內(nèi)設(shè)計(jì)師，立足本民族的文化根基繼承、超越傳統(tǒng)，創(chuàng)造出了一系列具有我國(guó)文化特色，又有時(shí)代精神風(fēng)格的建筑室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)作品。比如，釣魚臺(tái)國(guó)賓館、中國(guó)國(guó)際貿(mào)易中心、中國(guó)工藝美術(shù)館、上海大劇院、浦東國(guó)際機(jī)場(chǎng)、浦東時(shí)代廣場(chǎng)花園酒店等等，都充分體現(xiàn)了我國(guó)當(dāng)代室內(nèi)創(chuàng)作設(shè)計(jì)的水平。它們?cè)诶^承和發(fā)揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)建筑文化精神的基礎(chǔ)上又與國(guó)外先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)、材料及裝飾技藝有機(jī)結(jié)合，從而創(chuàng)造出既有文化特色又有時(shí)代美感，令人耳目一新的當(dāng)代建筑室內(nèi)空間環(huán)境來(lái)。

四、結(jié)論

室內(nèi)設(shè)計(jì)是一門綜合性的設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)科，其發(fā)展受到很多因素的影響。我國(guó)的建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)應(yīng)該結(jié)合時(shí)代的需要，繼承和發(fā)揚(yáng)中國(guó)博大精深的建筑傳統(tǒng)文化精神，并廣泛吸收世界上一切優(yōu)秀的，有時(shí)代特點(diǎn)的文化成果，才可能使我國(guó)的建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)走向世界與未來(lái)。讓我們以滿腔的熱情去開辟我國(guó)當(dāng)代建筑室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)傳承中國(guó)建筑文化，走出一條具有我國(guó)特色的建筑室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)的道路。

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酒店空間設(shè)計(jì)論文范文第5篇

關(guān)鍵詞：室內(nèi)設(shè)計(jì)；材料；作用

人們對(duì)室內(nèi)空間的要求不僅僅滿足其功能，更多的是注重室內(nèi)環(huán)境的藝術(shù)氛圍。隨著對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)的深入了解，要?jiǎng)?chuàng)作出好的室內(nèi)作品首先必須要了解裝飾材料的特性和其與室內(nèi)空間之間的關(guān)系，其次要了解材料及室內(nèi)設(shè)計(jì)的發(fā)展及未來(lái)趨勢(shì)。通過(guò)對(duì)此論文的探討與研究，自己也更加深入的了解到材料與室內(nèi)設(shè)計(jì)的關(guān)系，在以后的工作和學(xué)習(xí)中也將大大受益。

1 室內(nèi)設(shè)計(jì)含義

室內(nèi)設(shè)計(jì)是運(yùn)用技術(shù)手段和美學(xué)原理，創(chuàng)造滿足人們物質(zhì)和精神雙重需要的科學(xué)。室內(nèi)設(shè)計(jì)在很大程度上受到裝飾材料的制約，因此，裝飾材料是室內(nèi)設(shè)計(jì)方案得以實(shí)現(xiàn)的物質(zhì)基礎(chǔ)，只有充分的了解或掌握裝飾材料的性能，按照使用環(huán)境條件合理地選擇所需材料，充分發(fā)揮材料的優(yōu)點(diǎn)，做到材盡其能、物盡其用，才可以創(chuàng)造出環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)意想不到的效果。室內(nèi)設(shè)計(jì)應(yīng)該是藝術(shù)、科學(xué)與生活的整體性結(jié)合，通過(guò)物質(zhì)條件的塑造和精神品質(zhì)的追求，掌握時(shí)代的特征、地域的特點(diǎn)和技術(shù)的可行性，來(lái)創(chuàng)造出好的室內(nèi)作品。

2 裝飾材料與室內(nèi)設(shè)計(jì)之間的關(guān)系

室內(nèi)裝飾材料作為室內(nèi)設(shè)計(jì)、裝修的基本載體和最基礎(chǔ)元素，是傳達(dá)思想、觀念與藝術(shù)形式的物質(zhì)媒介。它們作用于人們的視覺(jué)、觸覺(jué)，能夠影響人們的視覺(jué)和心理，同時(shí)承載著設(shè)計(jì)者的設(shè)計(jì)理想與觀念的表達(dá)。設(shè)計(jì)活動(dòng)中的一個(gè)重要現(xiàn)象是每一次新材料的出現(xiàn)，都會(huì)引發(fā)一場(chǎng)新的設(shè)計(jì)運(yùn)動(dòng)，形成設(shè)計(jì)文化發(fā)展的推動(dòng)力。因?yàn)槿祟愂窃诎l(fā)掘和認(rèn)識(shí)材料中提高設(shè)計(jì)的進(jìn)取意識(shí)，材料提供了設(shè)計(jì)家創(chuàng)造的豐富靈感。材料是室內(nèi)設(shè)計(jì)的重要因素之一，室內(nèi)空間的功能和形態(tài)設(shè)計(jì)與氣氛營(yíng)造必須通過(guò)材料來(lái)維持，每一個(gè)設(shè)計(jì)最終都要落實(shí)到材料的應(yīng)用上去，所以材料與室內(nèi)設(shè)計(jì)是緊密相聯(lián)的。材料性能的熟練掌握，加工技術(shù)與形體之間的配合，充分發(fā)揮材料的性能，合理有效的使用材料，可以創(chuàng)造出嶄新的物質(zhì)和精神享受的室內(nèi)空間新形態(tài)。室內(nèi)設(shè)計(jì)應(yīng)結(jié)合現(xiàn)代裝飾材料發(fā)展趨勢(shì)，將材料重新進(jìn)行拆分與組合，在原創(chuàng)設(shè)計(jì)的同時(shí)更多的融入人性化設(shè)計(jì)和本土文化的精髓，因地制宜，打造出具有自己民族特色的室內(nèi)空間藝術(shù)形態(tài)。

3 如何處理材料與室內(nèi)設(shè)計(jì)之間的關(guān)系

現(xiàn)代主義建筑大師密斯?凡?德?羅認(rèn)為：“所有的材料不管是人工的還是自然的都有其本身的性格。設(shè)計(jì)師在處理這些材料之前，必須知道其性格。材料及方法不一定是最上等的。材料的價(jià)值只在于用這些材料能否制造出什么新的東西來(lái)。”材料通過(guò)一定的形式的體現(xiàn)出來(lái)，而材料又是形式的載體。在室內(nèi)設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)僅僅是賦予材料以一種形態(tài)的手段而非其他，材料只有經(jīng)過(guò)造型才有存在的意義。在室內(nèi)設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)師們只有認(rèn)識(shí)到材料本身特點(diǎn)，才能充分發(fā)揮材料在室內(nèi)設(shè)計(jì)中的性能，創(chuàng)造出新的室內(nèi)空間形態(tài)。材料是客觀存在的，每一種材料都有其固有的特性。但是在室內(nèi)設(shè)計(jì)中我們卻可以通過(guò)改變它們的形式來(lái)營(yíng)造不同的室內(nèi)空間。粗獷或是細(xì)膩，堅(jiān)硬或是柔軟。在室內(nèi)空間的設(shè)計(jì)中，每種材料都有適合表現(xiàn)的領(lǐng)域和形式，因此材料在室內(nèi)設(shè)計(jì)中要揚(yáng)長(zhǎng)避短，使其在不同室內(nèi)空間的表現(xiàn)中都能得到更充分的發(fā)揮。通常室內(nèi)設(shè)計(jì)中，材料用法的對(duì)比與協(xié)調(diào)都是相對(duì)而言的。

室內(nèi)空間的不同類型也將決定室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)的風(fēng)格。住宅是人們生活的主要場(chǎng)所。除了工作時(shí)間以外，人的大部分時(shí)間是在住宅空間里度過(guò)的。因此，住宅的室內(nèi)裝飾應(yīng)圍繞著為人提供一個(gè)溫馨舒適的環(huán)境而進(jìn)行。辦公室、圖書館、酒店、酒吧等一些公共空間，所選擇材料的檔次應(yīng)有所不同。例如花崗石鏡面板材耐磨，裝飾效果好，適合用于高級(jí)賓館中人流較多的公共部分；而一般住宅的客廳，則較適合鋪設(shè)陶瓷地磚。木質(zhì)地板舒適、保溫，則適合鋪設(shè)在臥室、起居室；塑料地板耐磨、有彈性，適合用于辦公室；化纖地毯、混紡地毯防滑、消音、價(jià)格較高，適合用于酒店。一方面，材料有其自身固定的物理性質(zhì)，萬(wàn)物萬(wàn)事都是以各異的形態(tài)不同的方式體現(xiàn)出來(lái)的，這樣每種材料都具有自身的硬度、韌度、色彩及肌理特點(diǎn)。在具體的室內(nèi)創(chuàng)作過(guò)程中設(shè)計(jì)師應(yīng)考慮材料的物理特性，石材與木材的不同，陶瓷與金屬的光澤。室內(nèi)設(shè)計(jì)中，明與暗、光與澀、粗與細(xì)、紋質(zhì)與肌理的對(duì)比與均衡，都蘊(yùn)含了設(shè)計(jì)師表達(dá)情感的藝術(shù)語(yǔ)言。另一方面，材料的性格來(lái)源于人們的心理情感。同時(shí)，材料的肌理表現(xiàn)必然會(huì)對(duì)人們的心理產(chǎn)生一定的影響，可以形成材料的內(nèi)在美。在現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)之中，當(dāng)材料作為獨(dú)立的審美要素加以考察時(shí)，它是具有表情的，這種表情原本并不是材料固有的，因?yàn)橛辛巳说膮⑴c，材料才有了令人感動(dòng)的能力。情感性也是材料具有表現(xiàn)力的主要原因之一。材質(zhì)美包括材料的物理性和精神性兩個(gè)方面，二者且是共存的，同時(shí)對(duì)人們的視覺(jué)和心理產(chǎn)生作用。發(fā)現(xiàn)并體現(xiàn)材質(zhì)美也是一個(gè)創(chuàng)造性的過(guò)程，材料個(gè)性不同，因此要取長(zhǎng)補(bǔ)短，物盡其用。不同室內(nèi)空間在選擇裝飾材料時(shí)，必須正確把握材料的性格特征，使之與所裝飾的空間特點(diǎn)相吻合，從而賦予材料以生命。

4 結(jié)束語(yǔ)

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和新型材料的誕生，為室內(nèi)空間的創(chuàng)造提供了更多的可能性，也豐富了其感染力、表現(xiàn)力。國(guó)外的室內(nèi)設(shè)計(jì)更多的風(fēng)格是個(gè)性化、天然化，對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)的熟悉是整體的，空間的，而非表面的、裝飾的，注重創(chuàng)新設(shè)計(jì)，而非表面裝飾，更多的運(yùn)用新技術(shù)、新材料創(chuàng)造出生態(tài)的綠色設(shè)計(jì)。國(guó)內(nèi)室內(nèi)設(shè)計(jì)起步較晚，落后于國(guó)外。對(duì)設(shè)計(jì)方面的了解較淺最重要的是缺乏原創(chuàng)設(shè)計(jì)。室內(nèi)裝飾材料僅僅只是盲目的使用高檔材料從而掩飾設(shè)計(jì)上的缺陷，但實(shí)際上材料不管高檔還是低檔，都有其本身的性格和魅力，我們應(yīng)研究材料本身的特性和藝術(shù)表現(xiàn)力，以及給人帶來(lái)的視覺(jué)和心理反應(yīng)。我們應(yīng)充分了解現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)發(fā)展局勢(shì)，學(xué)習(xí)國(guó)外新技術(shù)新材料，創(chuàng)造出屬于自己的民族特色的室內(nèi)設(shè)計(jì)藝術(shù)形式。

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