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禮儀服務

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禮儀服務

禮儀服務范文第1篇

一、餐前服務禮儀

1.衛(wèi)生禮儀

(1)個人衛(wèi)生。餐廳服務員的個人衛(wèi)生十分重要。頭發(fā)要經(jīng)常梳洗,發(fā)型要樸實大方;指甲要經(jīng)常修剪干凈,不得留長指甲,也不要涂有色指甲油;注意口腔衛(wèi)生,上班前忌吃蔥、蒜、韭菜等使口內(nèi)有異味的食物,不得喝酒。如果一個餐廳服務員不注意個人衛(wèi)生,不修邊幅,蓬頭垢面地出現(xiàn)在客人面前,必然會使客人對酒店的衛(wèi)生產(chǎn)生懷疑,這樣就直接影響到餐廳的經(jīng)營效果。

(2)環(huán)境衛(wèi)生。餐廳必須講究環(huán)境衛(wèi)生,要為客人創(chuàng)造一種良好的進餐環(huán)境。進餐環(huán)境包括衛(wèi)生環(huán)境和文化環(huán)境。比如,上海錦江飯店的川菜廳就是利用典型的環(huán)境布置傳遞其服務特色。一人餐廳,一股強烈的四川民俗氣息撲面而來,宛若置身于巴山蜀水之間?!鞍褪裱?,無醉不歸;天府席,入味有神”兩塊大匾額點出了川菜餐廳的意境。

(3)食品、餐具衛(wèi)生。俗語說“病從口人”,人們?nèi)粘o嬍承l(wèi)生直接關系到自身的健康。餐廳食品、餐具的衛(wèi)生是餐廳提供服務的整個產(chǎn)品中不可忽視的一部分,也是客人最敏感的問題。食品、餐具必須安全衛(wèi)生,這不僅關系到餐飲服務的質(zhì)量和餐飲企業(yè)的聲譽,更重要的是直接影響到顧客的健康。所以,餐飲企業(yè)提供的食品衛(wèi)生必須嚴格按照國家制定的餐飲企業(yè)衛(wèi)生標準。

2.迎候禮儀

(1)微笑迎客。迎賓接待人員應著裝華麗、整潔、挺括,儀容端莊、大方、站姿優(yōu)美、規(guī)范。迎賓要主動積極,答問要熱情親切,使客人有備受歡迎和尊重的感覺。一般就餐,在賓客到來前,要有1—2位服務員在餐廳門口迎接;若是較高規(guī)格的宴請,餐廳經(jīng)理或值班經(jīng)理必須在餐廳門口迎接。當客人走向餐廳約1.5米處時,應面帶微笑,拉門迎賓,并熱情問候:“您好,歡迎光臨!”或“小姐(先生),晚上好,請問一共幾位?”或“您好,請問您預訂過嗎?”,同時用靠門一邊的手平伸指向大廳,請客人入廳。如果男女賓客一起進來,要先問候女賓,然后再問候男賓。見到年老體弱的賓客,要主動上前攙扶,悉心照料。

(2)幫客人接物。假如客人戴著帽子或穿有外套,在他們抵達時,應協(xié)助拿衣帽,并予以妥善保管。如遇雨天要主動收放客人的雨具,并把這些東西放在合適的地方,但一定要先征求客人的同意,假如客人認為不行或不習慣別人幫助接物,就不必拘泥于酒店的迎賓規(guī)則禮儀了。

(3)詢問客人是否預訂。對已預訂的客人,要迅速查閱預訂單或預訂記錄,將客人引到其所訂的餐桌。如果客人沒有預訂,應根據(jù)客人到達的人數(shù)、喜好、年齡等選擇桌位,同時還要考慮到餐廳的整體平衡。

3.引座禮儀

在我國大酒店的餐飲部一般都設有引座的服務員?!坝妥咴谇?,送客走在后,客過要讓路,同走不搶道”是餐廳服務員迎送賓客時起碼應掌握的禮儀常識。引領賓客時,應在賓客左前方1米左右的距離行走,并不時回頭示意賓客,用手勢把客人引到其所訂酌餐桌。

客人被引到餐桌邊,值臺服務員應立即迎上前去,向客人問候,然后按照先賓后主,女士優(yōu)先的原則,以輕捷的動作,用雙手拉開座椅,招呼客人就座。拉椅讓座時動作要和賓客配合默契,待賓客曲腿入座的同時,輕輕推上座椅,推椅動作要適度,使賓客坐好、坐穩(wěn)。

對那些沒有預訂過的客人,引座時就要根據(jù)客人的不同情況,按先后次序分別安排座位。例如,對單獨光顧的客人,要為其尋找合適的位置,如靠近窗戶的座位;對重要賓客,要把他們引領到本餐廳最好的位置;夫婦、情侶來就餐,可以把他們引領到比較安靜處入座;服飾華麗,容貌漂亮的女士來就餐,可以把他引領到餐廳比較醒目的地方,這樣既可以滿足賓客心理上的需要,又可以為餐廳增添華貴的氣氛;對于全家人或親朋來聚餐的賓客,可以把他們引領到餐廳的中央餐桌就餐;年老體弱的賓客來就餐,應盡可能安排在出入比較方便的地方;對于有明顯生理缺陷的賓客,要注意考慮安排在不太引入注目的位置。如果賓客要求到一個指定的位置,應盡可能滿足其要求,如已被占用,引領員應做解釋、致歉,然后再帶他們到其他滿意的位置去。靠近廚房出入口的位置往往不受歡迎,對那些被安排在此就餐的賓客要多說幾句抱歉的話。

二、就餐服務禮儀

1.遞巾送茶

客人坐穩(wěn)后,用托盤送上毛巾和茶水。遞送時要從主賓開始按順時針方向依次進行。遞送香巾時要招呼客人:“先生(小姐),請!”送茶時切忌手指接觸杯口,動作要輕緩。

2.遞送菜單

值臺員要隨時注意賓客要菜單的示意,適時地遞上菜單。遞送菜單時要從客人的左邊遞上,態(tài)度恭敬,不可將菜單往桌上一扔或隨便塞給客人,不待客人問話,即一走了之,這是很不禮貌的舉動。對于男女賓客或夫婦,應將菜單先遞給女士;對于宴請,就應將菜單遞給主賓,然后按逆時針方向送上菜單。

3.恭請點菜

菜單送上后,服務員要耐心等待接受點菜,不要催促賓客,讓賓客有充分的時間考慮決定。服務員應對菜單上客人有可能問及的問題做好準備。對每一道萊的特點要能予以準確的答復和描述。當客人一時不知點什么菜時,服務員應為其做好參謀,熱情推薦本餐廳的特色萊、時令菜和創(chuàng)新菜等,但要講究說話的方式和語氣,察顏觀色,考慮客人的心理反映,不要勉強或硬性推薦,以免引起客人的反感。記錄客人點菜時,服務員應站在客人的左側(cè),注意站立的位置和姿態(tài),精神集中地聆聽,隨時準備記錄。如賓客所點的菜菜單上沒有時,不可一口回絕地說“沒有”,而應盡可能滿足客人的要求。可以禮貌地說:“我馬上與廚師長商量一下,盡量滿足您的要求,好嗎?”等;如果賓客點到的菜已無貨供應時,服務員應主動道歉,取得賓客的諒解,并婉轉(zhuǎn)地建議賓客點其他口味相近的菜肴。

4.餐間服務

(1)斟酒服務。斟酒要嚴格按照規(guī)格和操作程序進行。賓客決定選用哪一種酒水時,服務員不要想當然自作主張。凡是客人點用的酒水,開瓶前,服務員應左手托瓶底,右手扶瓶頸,商標朝向主人,請其辨認。這主要包含三層意思:一是表示對客人的尊重,二是核對選酒有無差錯,三是證明商品質(zhì)量可靠。斟酒多少的程度,要根據(jù)各類酒的要求而定。比如,斟倒白酒一般斟八分滿即酒杯的3/4;紅酒一般只斟酒杯的2/3,因為紅酒杯比白酒杯大,一次不宜斟得過滿;斟倒香檳酒要分兩次斟,第一次先斟1/3,待泡沫平息下來,再斟至2/3或3/4即可;斟啤酒或其他發(fā)泡酒時,也因泡沫較多,極易沿杯壁溢出杯外,故斟倒速度要緩慢,也可分兩次斟或使啤酒沿著杯的內(nèi)壁流人杯內(nèi)。斟酒的順序是先主賓后主人,再按順時針的方向依次進行。斟酒時瓶口不要碰到杯口,也不要拿得過高,以免酒水濺出。不要站在一個位置上為兩位客人同時斟酒。

(2)上菜服務。上菜要從賓客的左邊用雙手將菜放在餐桌上,最好在陪同或翻譯之間進行,不要在主賓和主人之間,以免影響他們用餐。上菜的同時要報菜名,必要時簡要介紹所上菜肴的風味特色、典故、食用方法等,然后請賓客品嘗。例如,送上的食品是湯包,有的客人不懂得正確的食用方法,夾起湯包就往嘴里送,有可能會被包子里的湯燙傷,因此,服務員就有必要先解釋一下。還有掌握好上菜時機和遵循一定的上菜程序,并根據(jù)賓客的要求和進餐的快慢靈活掌握,既不能只管上菜,造成桌面上盤疊盤的雜亂現(xiàn)象;也不能間隔時間過長造成難堪局面,致使客人不滿意,影響服務質(zhì)量。

(3)分菜服務。高級宴會分菜要按照先男主賓、后女主賓(一般酒席宴會按照先女主賓后男主賓)、再主人和一般來賓的順序逐次分派。分菜要注意將菜肴的優(yōu)質(zhì)部分分給主賓或其他賓客,要掌握好分量,分派均勻。

(4)撤換餐具服務。為體現(xiàn)萊肴的名貴,為突出菜肴的風味特點,為保持桌面衛(wèi)生雅致,在進餐的過程中,需要多次撤換餐具。重要的宴會要求每上一道菜換一次餐碟,一般宴會的換碟次數(shù)不得少于三次。撤換餐具時,要注意客人是否吃完,(西餐可看刀叉是否已合攏并排),如無把握,應輕聲詢問“請問,這還需要嗎?”或“可以撤嗎?”,切不可在客人正在吃時撤餐具,那是很不禮貌的。上、撤餐具要輕拿輕放,要是使用托盤,動作要優(yōu)雅利索。

(5)主動服務。在賓客就餐的整個過程中,服務員應主動地為客人提供相應服務,以滿足賓客的需求。所謂的主動服務,就是客人尚未開口,服務員通過客人在需要幫助時所表現(xiàn)出來的種種跡象(表情、手勢、姿勢等)就能意識到并及時提供幫助。例如,客人在進餐時起身或張望,表明客人有事求助或詢問,服務員應主動上前給予幫助;如客人將茶壺拿起又放下時,服務員應主動加茶;客人將煙叼在嘴上,兩手在摸口袋時,服務員應主動上前幫忙點火;發(fā)現(xiàn)客人有筷子掉在地上,應及時上前為其換上干凈的筷子,等等。

三、結(jié)賬送客

客人餐畢,應把賬單正面朝下放在小托盤上,從客人的左邊遞上(一般遞給東道主,而不要直接遞給其他客人)。當客人付款后,要表示感謝。客人結(jié)完賬起身離座時,應及時拉椅方便客人離開,同時提醒其有否遺忘隨身物品,并說一聲“再見,歡迎下次再來”或“再見,希望您滿意”等問候語。鞠躬施禮,目送離去。

四、特別服務禮儀

1.對年幼客人的接待

要耐心、愉快地照應年幼客人,準備好兒童座椅,幫助其父母使小客人坐得舒服。如果能為小客人提供圍兜兒、新的坐墊和餐廳贈送的小禮品,那就更能讓其父母開心了。沒有征得其父母的同意,不得抱、逗小孩或撫摸小孩的頭,不要隨便給孩子吃東西。

2.對醉酒客人的處理

如果客人確已喝醉,應該有禮貌地告訴客人,不能再向他提供酒水,同時安排客人到不打擾其他客人的地方。如果客人嘔吐或帶來其他麻煩,服務員要有耐心,迅速清理污物,不要抱怨,為其安全起見,還應交待保安部門派員陪同客人離開。:

3.對殘疾客人的服務

對殘疾客人在餐廳就餐時,服務員應提供特別服務,要尊重、關心、體貼和照顧他們,使他們的需要得到滿足。比如,對雙目失明的客人,可把菜單讀給他們聽,并伴以較為詳細的解釋。當菜肴送到餐桌時,要將菜盤的位置告訴客人;對聾啞客人用餐時,服務員在不懂啞語的情況下,要細心觀察揣摩,可用手指萊肴的方法征求他們的意見;對肢體殘疾的客人,要盡可能安排他們在距離餐廳門口附近的餐桌;等等。不要投以異常的目光,更不能指點議論。

禮儀服務范文第2篇

2.不可用手觸摸頭臉或置于口袋中,更不可嚼口香糖。

3.不可斜倚靠墻或服務臺。

4.在服務中不可背對客人,出廂房時應先倒退到門口。

5.服務中不可跑步或行動遲緩。

6.服務中不可突然轉(zhuǎn)身或停頓。

7.手執(zhí)可負荷之盤碟數(shù),留右手以便開門。

8.要預先了解客人之需要(思考)。

9.除非情況需求,避免聆聽客人之閑聊。

10.只有在不影響服務的狀況下才能與客人聊天,但以不超過五分鐘為限。

11.勿將制服當抹布,經(jīng)常保持制服之整潔。

12.確定服務處所之清潔,但需避免在客人面前做清潔工作。

13.不可用手接觸任何食物。

14.避免餐具刀叉碰撞發(fā)出聲響。

15.避免堆積過多之盤碟于服務臺上。

16.勿置作何東西于干凈之桌布上,以避免造成污損。

17.根據(jù)年齡及階級先服務女士,但主人或女主人留在最后才服務。

18.當客人進入時,以親切的微笑迎接客人。

19.在服務避免靠在客人身上。

20.在服務時盡量避免與客人談話,如果不得不如此,則將臉轉(zhuǎn)移避免正對食物。

21.在最后一位客人用完餐前不要馬上清理杯盤,除非他要求才處理。

22.除非是不可避免,否則不可碰觸客人。

23.所有掉在地上之物品均需更換,但需先送上清潔之物品,然后再拿走弄臟之物品等。

24.不可讓客人有種印象:你對別的客人的服務比對他的好。

25.客人走后才可清理服務臺或桌子。

26.客人要入座時,一定要上前協(xié)助搬開椅子或桌子。

27.用過的煙灰缸一定要換掉。(不超過三個煙蒂為準)

28.在餐廳中避免與同事說笑打鬧。

29.只要用手指抓食之食物,洗手碗(或OSHIBURI)必須馬上換上。

30.盡量記住常客之習慣與喜愛之菜式。

31.保持冷靜。

32.保持良好儀容及機敏。

33.有禮貌地接待客人,如果可能的話直呼客人的姓名,遇到主管或同事應問好。

34.仔細研究并熟悉菜單。

35.所有飲料由右邊上。

36.口袋中隨時攜帶開罐器、打火機及原子筆,并隨時為抽煙客人點煙。

37.清除所有不必要的刀叉、餐具,但如有需要則補齊。

38.確定所有之玻璃器皿與陶瓷器皿沒有缺口。

39.將配菜之調(diào)味料備妥,如醋、醬油,不待客人開口要求。

40.倒酒時,用正確之酒杯。白蘭弟倒1/6,其他酒則3/4為基礎,并隨時為客人補足。

41.餐后詢問客人是否滿意。

42.在沒經(jīng)客人同意或要求之前,不可送上帳單。

43.不可在工作區(qū)域內(nèi)抽煙。

44.進入包廂前,先敲三下,等候5秒開門進入。

45.除非客人非常堅持,才可以唱歌,但以一曲為限,否則盡量婉拒。

46.服務中,若有客人歌唱完畢時,應禮貌性的鼓掌鼓勵。

禮儀服務范文第3篇

旅游服務禮儀常識

旅游服務是指旅游業(yè)服務人員通過各種設施、設備、方法、手段、途徑和“熱情好客”的種種表現(xiàn)形式,在為旅客提供能夠滿足其生理和心理的物質(zhì)和精神的需要過程中,創(chuàng)造一種和諧的氣氛,產(chǎn)生一種精神的心理效應,從而觸動旅客情感,喚起旅客心理上的共鳴,使旅客在接受服務的過程中產(chǎn)生愜意、幸福之感,進而樂于交流,樂于消費的一種活動。

旅游服務禮儀的內(nèi)容

旅游服務包括的方面很廣。具體包括如下幾個方面:

1、為游客提供門票和告知游客如何使用。

2、讓游客在景區(qū)內(nèi)能快速而有效的找到自己要去的地方和想看到的景點。

3、告知游客哪里是安全的,哪里是危險的地方。保證游客的人身安全。

4、為游客講解景區(qū)的文化。讓游客感受到景區(qū)的魅力。

5、滿足游客在景區(qū)的飲食和休息等方面的需求。

6、游客對于拍攝和留念的需求。

7、當游客遇到特殊情況可以及時得到服務人員的幫助.

在旅游服務工作中,旅游從業(yè)人員應該注重自己的儀容儀表,更要懂得日常的交往禮儀—因為旅游也是一種交流;同時我們還要注重在旅游接待中的禮儀。

1、儀表禮儀

儀容主要是指人們的容貌,它是與人的生活情調(diào)、思想修養(yǎng)、道德品質(zhì)和文明相關的。對旅游服務人員儀容的基本要求是:

(1)強調(diào)自然美,精神飽滿,容光煥發(fā),具有青春活力。

(2)注重清潔衛(wèi)生。

(3)發(fā)型樸實大方。

(4)化妝淡雅自然,切記濃妝艷抹。

儀態(tài)是指人在行為中的姿態(tài)和風度,良好的儀態(tài)既是體態(tài)美的展示,又是內(nèi)在修養(yǎng)和心理狀態(tài)的自然流露。良好的儀態(tài)來自于人們優(yōu)良的品質(zhì)、高尚的情操、廣博的學識和獨到的思辯能力。

儀態(tài)中所表現(xiàn)出的完善的美,必須是人們的內(nèi)在美和外在美的和諧統(tǒng)一,必須是優(yōu)良的品質(zhì)、高尚的情操、廣博的學識和獨到的思辯能力和正確的站姿、雅致的步態(tài)、恰當?shù)氖謩?、真誠的表情、和藹的態(tài)度和優(yōu)美的動作等的和諧統(tǒng)一。

儀態(tài)的作用主要在于:

(1)旅游服務人員的良好儀態(tài)是服務工作的要求,是禮貌服務的重要內(nèi)容,是向旅客表示尊重和友好的的禮節(jié)禮貌。個人健康的身體、健康的心理和健全的人格,反映個人的修養(yǎng)水平、受教育程度,在人際關系中塑造良好的個人形象。

(2)良好的儀態(tài)是得體優(yōu)美的體態(tài)語言,可以向旅客表達歡迎、尊重、真誠等意愿,滿足他們對尊重和審美的需要,創(chuàng)造和諧、高雅的氣氛,調(diào)節(jié)人際關系,增進合作友誼。

(3)良好的儀態(tài)可以使青年人的身體得到健康的發(fā)育。

服飾是對人們衣著及其所用的裝飾的一種統(tǒng)稱。它是人類為了保護身體、御寒保暖,滿足工作、勞動、運動、休息、衛(wèi)生等用途,或者是為參加婚禮、葬禮及各種儀式的需要而制作的。

旅游服務人員的工作制服是職業(yè)服飾,不同的工種有不同的制服,它既是職業(yè)責任的要求,也是對旅客表示尊重的要要。服飾是人的體形的外延,對形體美起著修飾作用,滿足人們的審美要求。服飾反映著人們的社會升華、文化水平和道德修養(yǎng)。

旅游服務人員的服飾的基本要求是整潔挺括、利落大方、典雅美觀。

2、接待禮儀

在旅游服務禮儀中,接待禮儀是在接待工作過程中形成的尊重賓客的禮節(jié)儀式。接待賓客是旅游職業(yè)人員日常工作中最基本的內(nèi)容,表現(xiàn)在迎客、待客、送客的各個環(huán)節(jié)中。

接待過程中應該體現(xiàn)賓客至上、禮貌服務的接待禮儀,目的是讓賓客有受到尊重、賓至如歸的感覺,從而更好的樹立旅游職業(yè)人員和組織的良好形象,以便于增進友誼,加強合作。

在旅游接待進行時,旅行社必須安排好接待工作,主要分為兩部分接待。第一,導游員接待。第二,營業(yè)不營業(yè)員接待。

導游員在接待過程中:

(1)服裝要整潔、整齊、大方,不能過分華麗。因帶團旅游的緣故,可選擇休閑裝或運動裝。女性導游員不宜化濃妝,不宜穿過長或過短的裙子。

(2)表情自然親切,態(tài)度和諧熱情,語言文雅而不失幽默。

(3)接待游客后,先問候大家,然后向游客致歡迎詞。

(4)尊重每位游客特別是不同國家、地區(qū)和少數(shù)民族游客的風俗習慣,,尊重其宗教和民族信仰。

(5)提前到達接團地點或集合地點,并將導游旗或其他標志想游客展示。

(6)見到游客應主動、熱情地招呼,游客上車時,應站在在門口協(xié)助游客下車。車門前迎候,等游客上完后,自己再上車。下車時,導下游員先下車。

(7)清點游客人數(shù)時,應默數(shù),切忌不禮貌地用手指點游客。

(8)在車上或景點作講解時,使用語言講解的同時可輔助以手勢,正確的手勢應該是手自然伸出手心向背,五指自然并攏。與游客說話切忌使用命令口吻。

(9)結(jié)束旅游,歡送游客,應提醒游客帶好自己的證件及行李物品,致歡送詞時,應感謝游客對自己工作的支持與合作,表達惜別之情,希望下次在為大家服務。

營業(yè)部營業(yè)員在接待過程中應作到:

(1)須著裝工整,佩戴工牌,注意儀表整潔。

(2)接待電話咨詢時,應注意鈴聲三響之內(nèi)接起電話,對客人的問詢耐心細致地解答。

(3)業(yè)務員應主動地為走入營業(yè)大門的客人提供咨詢服務,并提供宣傳資料。

(4)對來訪客人的咨詢不論是出于報團的目的還是好奇的目的,業(yè)務員應禮貌作答。

(5)在接待客人過程中如需聽電話,應向客人邊式歉意。

(6)客人叫多時,讀晚到的客人打過招呼后,可把宣傳資料遞上,讓其坐下等候,然后按先后順序接待。

(7)為客人辦理旅游手續(xù)時,應提醒客人一切填寫事項和細節(jié),并在驗證后將證件雙手交還客人。

禮儀服務范文第4篇

公司前臺接待禮儀常識大全

一、公司前臺儀容規(guī)范

面帶笑容,保持開朗心態(tài),有利于營造和諧、融洽的工作氣氛;保持身體清潔衛(wèi)生,這不僅是健康的需要,更是文明的表現(xiàn),有利于與人交往;頭發(fā)梳理整齊、面部保持清潔;男員工不留長發(fā),女員工不化濃妝;保持唇部潤澤,口氣清新,以適合近距離交談;手部干凈,指甲修剪整齊,男員工不留長指甲,女員工不涂抹鮮艷指甲油宜使用清新、淡雅的香水。

二、電話接待禮儀

前臺接起電話的聲音要不急不慢,并終保持輕松、愉悅的聲調(diào),不得在電話中和來電者耍脾氣、使性子甚至說粗口。接電話中,要勤說“請問”、“對不起”、“請稍等”之類的謙詞。

在電話鈴響的第二、第三聲的時候接起電話。接起電話首先要說“您好,×××(公司名稱,如果公司名稱較長,應用簡稱)”,忌以“喂”開頭。如果因故遲接,要向來電者說“對不起,讓您久等了”。對知道分機號碼或者轉(zhuǎn)向具體人姓名的電話,可以禮貌地說“請稍等”,并馬上轉(zhuǎn)接過去。

如果要求轉(zhuǎn)接領導電話、對方又知道領導姓名,不知道分機號的話,就要禮貌地詢問,對方是誰、哪個單位的。如果是如廣告、變相廣告之類的電話,應該用禮貌的借口擋駕,或者轉(zhuǎn)到相關部門處理。

鑒于前臺每天要接很多電話,為防止嗓子出現(xiàn)意外,要隨時準備水,以滋潤嗓子,隨時保持良好的聲音效果。

三、來訪者接待禮儀

前臺在崗位上一般是坐著的。但遇到有訪客來時,應立即起身,面朝向來訪者點頭、微笑致意:“您好,請問您找一位?”、“有預約嗎”。知道找誰,并確認是預約之后,請來訪者稍等,立即幫其聯(lián)系。如果要找的人正在忙,可以請其稍等,用規(guī)范的儀態(tài)引領來訪者入座倒水。如果等了很長時間,訪客要找的人還在忙,要關照一下來訪者并說向其說明,不要扔在那里不管。

如果來訪者要找的沒有出來接,讓其自己過去,前臺應該用規(guī)范的手勢指引如何去,或者帶來訪者去。如果來訪者要找的人的辦公室門即使是開著的,也要先敲門,獲得許可后再請來訪者進入,為來訪者倒好茶后,前臺就要返回崗位。當然,如果前臺只有一位的話,直接指引來訪者就行了。

如果來訪者知道找誰,但沒有預約,前臺要打電話問問,告訴相關同事或領導助理/秘書,×××單位的×××來訪,不知道是不是方便接待。出于對來訪者的禮貌和方便拒絕時的得體處理,即使是要找的同事或者領導親自接,都可以當作是其他人接的電話,再詢問。這樣在來訪者聽來,即使電話那頭沒有答應接待,也不是他要找的人直接拒絕的,為一下步的處理留下了余地。

公司前臺接待禮儀常識

迎來送往,是社會來往招待運動中最基礎的情勢和主要環(huán)節(jié),是表達主人情義、體現(xiàn)禮貌素養(yǎng)的主要方面。尤其是迎接,是給客人良好第一印象的最主要工作。給對方留下好的第一印象,就為下一步深刻接觸打下了基本。迎接客人要有周到的布署,應注意以下事項。

(一)對前來拜訪、洽談業(yè)務、加入會議的外國、外地客人,應首先懂得對方達到的車次、航班,部署與客人身份、職務相當?shù)娜藛T前去迎接。若因某種原因,相應身份的主人不能前往,前去迎接的主人應向客人作出禮貌的匆倉促。

(二)主人到車站、機場去迎接客人,應提前達到,恭候客人的到來,決不能遲到讓客人久等。客人看到有仁攀來迎接,心坎一定覺得非常愉快,若迎接來遲,一定會給客人心里留下暗影,事后無論怎樣匆倉促,都無法打消這種瀆職和不守信用的印象。

(三)接到客人后,應首先問候“一路辛勞了”、“歡迎您來到我們這個漂亮的城市”、“歡迎您來到我們公司”等等。然后向?qū)Ψ阶髯晕医榻B,如果著名片,可送予對方。

注意送名片的禮儀:

1、當你與長者、尊者交流名片時,雙手遞上,身材可微微前傾,說一句“請多關照”。你想得到對方名片時,可以用懇求的口氣說:“如果您便利的話,能否留張名片給我?”

2、作為接名片的人,雙手接過名片后,應細心地看一遍,千萬不要看也不看就放入口袋,也不要順手往桌上扔。

(四)迎接客人應提前為客人籌備好交通工具,不要等到客人到了才匆匆倉促忙籌備交通工具,那樣會因讓客人久等而誤事。

(五)主人應提前為客人籌備好住宿,幫客人辦理好一切手續(xù)并將客人領進房間,同時向客人介紹住處的服務、設施,將運動的打算、日程部署交給客人,并把籌備好的地圖或旅游圖、名勝古跡等介紹資料送給客人。

(六)將客人送到住地后,主人不要立即離去,應陪客人稍作停留,熱忱交談,談話內(nèi)容要讓客人覺得滿意,比如客人參與運動的背景資料、當?shù)仫L土人情、有特色的自然景觀、特產(chǎn)、物價等。斟酌到客人一路旅途勞累,主人不宜久留,讓客人早些休息。分別時將下次接洽的時光、地點、方法等告知客人。

 

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禮儀服務范文第5篇

1.送貨服務.

即商品以自有社陪為顧客送貨上門.參加這項服務的工作人員,一定要注意對顧客的態(tài)度,不可因遇到困難(如商品過于沉重或顧客房屋過于狹窄等)而向顧客發(fā)火,更要注意對貨物輕拿輕放,不能因它已售出而不加愛惜.

2.安裝服務.

即由商店或廠家派專人免費為顧客安裝一些需要在使用之處安裝的商品,如電視機,點冰箱,并且當場測試.

3."三包"服務

即商品售后在一定的期限內(nèi)包修,包換,包退.售貨員及有關服務人員應該以理解和同情的態(tài)度對待要求這種服務的顧客.耐心地幫助對方,共同查找售出商品的問題,并且?guī)椭S修或者退換.決不能以"售出一個算一個"的僥幸心理,拒絕顧客的要求.有的企業(yè)對某些產(chǎn)品在維修期間免費借給顧客代用品,這可以解決顧客在其用品在維修期間不能使用的困難,為顧客造成一種方便.

4.根據(jù)顧客的要求,對商品進行包裝,可以有單獨商品包裝,組合商品包裝,散裝商品小包裝,禮品包裝等多種方式.

5.與顧客保持經(jīng)常性的聯(lián)系.

注意收集顧客對商品,服務的意見及對發(fā)生古裝的商品的意見和建議.維修服務點的負責人應經(jīng)訪問曾維修過商品的客戶.倘遇到顧客因商品發(fā)生故障而遭受重大損失時,服務點的負責人或企業(yè)的高層管理人員應該親自登門到權(quán)并且慰問.此外,還可以派出專人,經(jīng)常去調(diào)查克服對現(xiàn)有產(chǎn)品的不滿意之處及其要求和希望,了解消費者的心態(tài)和市場需求的信息.