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養(yǎng)生誤區(qū)范文第1篇

馬烈光：王教授好，現(xiàn)在大家都越來越注重養(yǎng)生保健，但其中的誤區(qū)也不少，我們先談?wù)勶嬍撤矫娴膯栴}。我聽到過一種說法，“雞蛋內(nèi)含有大量膽固醇，中老年人不宜食用”，這大概是因?yàn)楹芏嗳酥?，血液?nèi)膽固醇含量過高，是動脈粥樣硬化的危險因素，但卻不明白，膽固醇是維持人體生存做必須的物質(zhì)。這個問題您怎么看？

王隴德：要防止膳食中膽固醇的過量吸收，主要應(yīng)控制膳食中脂肪的含量，少進(jìn)食脂肪含量高的食物。雞蛋內(nèi)雖然膽固醇含量較高，但它也含有很多人體必須的營養(yǎng)成分，如優(yōu)質(zhì)蛋白、多種維生素、礦物質(zhì)，還含有具有重要生理功能的卵磷脂。卵磷脂內(nèi)含有合成神經(jīng)活動傳遞物質(zhì)的原料，對維持記憶力、思維和分析能力有重要作用，而這些重要的能力恰恰是中老年人非常必需的。以上重要部分，絕大部分都存在于蛋黃內(nèi)，因此，不吃雞蛋或只吃蛋清不吃蛋黃的做法是“因噎廢食”，不利于身體健康。建議正常人每天吃一個雞蛋;低密度脂蛋白高、患糖尿病、心血管病者每兩天吃一個雞蛋比較合適。

馬烈光：還有人認(rèn)為，植物油主要含不飽和脂肪酸，不會造成動脈硬化，多吃點(diǎn)沒關(guān)系。這其實(shí)也是個很大的誤區(qū)，許多人知道不能多吃肉，卻忽略了過多食用植物油造成的問題。其實(shí)，相同重量的植物油所提供的熱能高于豬肉的一倍多，是圓白菜的40倍。

王隴德：對，現(xiàn)在人民的生活條件有了很大改善，但很多人還保留原來的一些生活習(xí)慣。如在家吃完飯后剩的一點(diǎn)飯菜，總要把它吃掉。特別是一些家庭主婦，就是剩的一點(diǎn)菜湯，也要把它喝掉。殊不知每餐多一口，體重往上走。

有位糖尿病患者，家屬為其準(zhǔn)備夜宵，為了讓他少吃半個饅頭，給他煎了兩個荷包蛋。這兩個油煎荷包蛋比那半個饅頭要多出500千卡的熱能，相當(dāng)于一天應(yīng)進(jìn)食量的1/3～1/4。這種食譜，糖尿病就無法控制。出現(xiàn)這種情況，一是對植物油認(rèn)識的誤區(qū);二是對糧食進(jìn)食的誤區(qū)。

因此，中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的居民平衡膳食寶塔中油脂類在最頂層，每天每人不應(yīng)超過25克（半兩）。據(jù)北京調(diào)查，北京居民平均每天食用植物油83克，大大超過了推薦的攝入量。按此統(tǒng)計，北京的居民每天從植物油中多攝入500千卡的熱能，而要消耗這500千卡的熱能，每天必須快走一個半小時或慢跑一個小時。否則，這些多余的熱能就會變?yōu)橹緝Υ嫫饋?，引致肥胖。因此，必須格外注意植物油的攝入量。

馬烈光：該吃的不吃，不該吃的多吃，這確實(shí)是很多人的飲食常態(tài)。比如水果應(yīng)該經(jīng)常吃，但很多人覺得它是零食，可吃可不吃。

王隴德：水果含有人體必需而又不能自身合成的礦物質(zhì)，具有強(qiáng)抗氧化作用、防止細(xì)胞衰老的維生素以及可以明顯降低血液中膽固醇濃度的可溶性纖維――果膠等，對人體健康十分有益。但中國人特別是男性，經(jīng)常吃水果的比例很低。

另外，天然植物中的維生素，是人工合成維生素?zé)o法替代的。天然植物中所含的維生素并不是單獨(dú)起作用，而是與其他維生素和營養(yǎng)素相互聯(lián)合一起工作。一種維生素補(bǔ)充的過多或不足，均會影響和削弱其他營養(yǎng)素或維生素的作用。由于化學(xué)合成的維生素是與其他維生素和營養(yǎng)素分離的，復(fù)方的各成分間的比例也與天然的不盡相同，所以他們不能產(chǎn)生與天然物質(zhì)中所含的維生素一樣的功效。有些國外的專家把這種現(xiàn)象戲稱為“人造的不如神造的”。

另外，蔬菜水果中還可能含有某些尚未被人類認(rèn)識的生物活性物質(zhì)。因此在日常生活中，水果應(yīng)作為每日膳食的重要組成部分。

馬烈光：另外，運(yùn)動方面的認(rèn)識誤區(qū)也不少，我們都知道，好的行為習(xí)慣重在堅持，但難也就難在堅持，因此很多人認(rèn)為，每周一次大量劇烈運(yùn)動，就可替代其他幾天的運(yùn)動鍛煉。您覺得怎么看待這個問題？

王隴德：平常采取靜息生活方式的人，短時間內(nèi)大幅度的體能付出有損身體健康，還有可能造成突發(fā)事件。如果空腹或者偶爾進(jìn)行大運(yùn)動量活動，還可能造成低血糖、心腦血管意外或猝死。美國最大的一家健康俱樂部（Valley 健身中心），研究了325家健康俱樂部2年內(nèi)71例正在運(yùn)動時死亡者的醫(yī)學(xué)和法律記錄，發(fā)現(xiàn)一般會員來健康俱樂部鍛煉一年20～25次，而死亡者鍛煉次數(shù)均不足一月一次。研究發(fā)現(xiàn)，慣于靜坐生活的人突然做出大力氣的體力活動時，發(fā)生急性心肌梗死的危險性更大。因此，鍛煉必須堅持循序漸進(jìn)，必須經(jīng)常堅持。

馬烈光：多數(shù)人還認(rèn)為，哪個部分肥胖就集中鍛煉哪里，集中鍛煉一個部位可以局部減肥。

王隴德：鍛煉是改變整個身體代謝的過程。鍛煉首先消耗內(nèi)臟脂肪，然后才是皮下脂肪。皮下脂肪是血流多的地方先消耗，如四肢、臉頰部等。所以，鍛煉減肥要看出身體外形的變化，尤其是腹部脂肪的減少，效果相對滯后。必須堅持鍛煉一段時間后，才能看出明顯變化。局部鍛煉可以增強(qiáng)局部肌肉的力量（使肌纖維增粗），但不能局部減肥。如只是過多地做腹部鍛煉，腹部的肌肉增強(qiáng)而皮下脂肪沒有減少的話，反而看上去肚子會更大。

另外，也有人認(rèn)為控制飲食即可達(dá)到減肥目的。過分減少進(jìn)食量會造成必需營養(yǎng)素缺乏，從而影響機(jī)體功能和免疫力。靠節(jié)食減輕體重的人，90%以上會反彈。因?yàn)檫^分控制飲食不可能持久，只是短時間內(nèi)會少吃，而未改變飲食習(xí)慣。

馬烈光：現(xiàn)在減肥是個很普遍的話題，大家都知道運(yùn)動是最健康的減肥方式，但很多人把運(yùn)動等同于出汗，懶得運(yùn)動，就去洗桑拿等，以為大量出汗即可減肥，這顯然是一廂情愿的想法。

王隴德：人體中的水分主要在體液（如血液、細(xì)胞間液）和肌肉細(xì)胞中，而不是脂肪和細(xì)胞中。大量出汗后出現(xiàn)口渴感，導(dǎo)致大量飲水，迅速恢復(fù)原體重。排出汗液的好處是可帶走體內(nèi)的部分代謝產(chǎn)物，但不堅持長期適量運(yùn)動，只想通過大量出汗實(shí)現(xiàn)快速減肥則不可能。

馬烈光：中國人比較勤奮，俗話說“一日之計在于晨”，一些愛鍛煉的人，尤其是老年人起的很早，甚至天不亮就起床，出門晨練。您對這種行為怎么看？

養(yǎng)生誤區(qū)范文第2篇

攝影／小徐

誤區(qū)3：冬主藏，關(guān)上門窗躲在家中，不外出

按《黃帝內(nèi)經(jīng)》中所說：“冬三月……早睡晚起，必待日光……此冬氣之應(yīng)，養(yǎng)藏之道也?！币馑际?，冬季要早睡晚起，保證充足睡眠十分重要，每天起碼要保證8～9個小時睡眠，而且應(yīng)該在晚9:30至早6:30的時間段睡覺，才能保證陽氣的潛藏，的儲備。當(dāng)然，睡的時間過多也不好，會使人氣虛乏力。要做到“日落而息，日出而作”有規(guī)律的生活。若整天躲在家中不外出活動，不接觸大自然，也有損健康。冬天要等待太陽出來后再外出活動。緊閉門窗，空氣不流通，空氣中的細(xì)菌數(shù)將會增高，易患病。所以要等待陽光出來后開窗換氣。

一日之中，氣溫最低的時候是凌晨4～5點(diǎn)，有害氣體因夜間溫度低而沉降于地面，所以凌晨溫度低、污染重，不宜外出。據(jù)統(tǒng)計，冠心病患者在凌晨4～5點(diǎn)是發(fā)病和死亡的高峰。在北京的冬天，上午約九十點(diǎn)鐘后外出散步為宜，可做適合自己的體育鍛煉。據(jù)報道，中午1—3點(diǎn)是一日之中氣溫最高的時候，可以出去曬曬太陽，多曬后背可增補(bǔ)陽氣。無論是運(yùn)動，還是曬太陽，都要以不出汗為度。出汗會使陽氣隨汗而脫，達(dá)不到補(bǔ)陽的效果。

誤區(qū)4:冬季易抑郁，用抽煙、飲酒、狂歡，打牌來緩解

冬季抑郁，主要表現(xiàn)是每年冬季就出現(xiàn)悲傷、憂郁、沉悶的情緒。為了緩解不良情緒，采用抽煙、飲酒、打牌、狂歡聚會、熬夜來振奮精神，這種做法是錯誤的。這樣其實(shí)不但緩解不了抑郁，反而會耗散人體的氣血，神得不到收藏。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說：“冬三月此為閉藏……使志若伏匿，若有私意，若已有得?！币馑际嵌疽?，應(yīng)避免各種因素對情緒的干擾和刺激，讓自己的心情處在淡泊、寧靜的狀態(tài)下，來控制自己的精神活動。要“恬淡虛無、精神內(nèi)守”，做到含而不露，心情愉悅，就不會抑郁。

調(diào)神切不可采取過于激烈、刺激的方法，應(yīng)采用對身體有益的方式。如打太極拳、聽輕松愉快的音樂、找知心朋友聊聊天等等，放松心情，到陽光充足、空氣新鮮的地方散步，才有利于健康。

總之，冬季養(yǎng)生要避免步入誤區(qū)，遵循《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的養(yǎng)生規(guī)律綜合調(diào)養(yǎng)，您便可順利、健康地度過這寒冷的冬季。

冬季食療方雞露

配方童子雞（約重500克）、姜、蔥、黃酒、鹽。

制法將雞去毛、內(nèi)臟，洗凈放入汽鍋內(nèi)，加入調(diào)料，不加水。把汽鍋置入一大鍋內(nèi)，隔水蒸。利用汽鍋所生成的蒸餾水，制得“雞露”1000毫升左右。蒸得雞露后，雞肉也可食用。

功效雞露甘、平，具有益氣增力、養(yǎng)血生津的功效。

秋梨白藕汁

養(yǎng)生誤區(qū)范文第3篇

2011年盛極一時的“血燕”神話突然幻滅。8月16日，浙江省工商局抽檢發(fā)現(xiàn)，三萬多盞血燕亞硝酸鹽含量超標(biāo)，最高超標(biāo)350倍，血燕產(chǎn)品不合格率高達(dá)100%。

民間一直流傳，血燕由金絲燕吐血而成，價值千金，但其實(shí)這是一個徹頭徹尾編造的謊言，根本就沒有燕鳥吐血做窩這回事。真實(shí)存在的“血燕”概念，應(yīng)該源于洞燕中的紅燕，形成原因說法不一，比較可信的說法是：只有洞燕窩巢被含鐵元素的巖壁的礦物質(zhì)或水滴滲透，燕窩呈現(xiàn)出不規(guī)則、暈染狀的鐵銹紅時，才會產(chǎn)生紅燕，而“天然紅燕出產(chǎn)的概率非常之低，根本無法形成量產(chǎn)?！?/p>

燕窩滋補(bǔ)風(fēng)潮近年來越刮越烈，售價不菲的所謂“血燕窩”更是受到熱捧。那么，燕窩的營養(yǎng)價值究竟有多大？對人體健康真有如此神奇的功效嗎？食用燕窩是否人人皆宜，物有所值？消費(fèi)者如何理性對待，科學(xué)選用，走出盲目跟風(fēng)的誤區(qū)？

燕窩的營養(yǎng)價值非常有限

燕窩雖然是傳統(tǒng)意義上的名貴食品，被國人譽(yù)為高級滋補(bǔ)佳品，但它的營養(yǎng)價值卻非常有限，性價比極低。據(jù)測定，燕窩含有約50%的蛋白質(zhì)、20%的碳水化合物、5%的鐵、3%的其他礦物質(zhì)，維生素含量微少。如果平時正常食用適量的肉蛋奶，加適度海產(chǎn)品，就足以獲取燕窩能提供的一切營養(yǎng)價值。

美國普度大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物系食品工程專業(yè)博士、科學(xué)松鼠會成員云無心表示，從滿足人體需求的角度來說，燕窩的氨基酸組成并不好，它所能提供的營養(yǎng)為不完全蛋白質(zhì)，對人體的好處尚不如雞蛋和牛奶。

燕窩美容養(yǎng)顏不靠譜

燕窩備受追寵，還有一個重要原因是，在廣泛的宣傳中它被認(rèn)為是美容養(yǎng)顏的佳品，不少人還舉出旁證：你看某某明星皮膚那么好就是因?yàn)樘焯於荚诔匝喔C。而被人宣稱的燕窩美容養(yǎng)顏的“證據(jù)”就是燕窩里含有“豐富的表皮生長因子，能促進(jìn)細(xì)胞生長”，從而啟動衰老皮膚的細(xì)胞，使皮膚變得光滑而有彈性。

對此，專家指出，燕窩里到底是否真有豐富的表皮生長因子目前還未有科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，而且，即使燕窩中有這種表皮生長因子，在烹飪的過程中也會失去空間結(jié)構(gòu)。

除此以外，它被吃進(jìn)肚子之后，會進(jìn)一步在消化液的作用下分解而失去活性。換句話說，它根本沒有機(jī)會以整個分子的狀態(tài)到達(dá)細(xì)胞表面，去發(fā)揮“美容養(yǎng)顏”的作用。

吃燕窩保胎僅為心理安慰

在淘寶網(wǎng)上，不少賣家或買家都稱燕窩可以“保胎”。每當(dāng)娛樂媒體八卦女明星懷孕，也經(jīng)常提到她們在吃燕窩“保胎”。那么，吃燕窩真的能“保胎”嗎？

專家指出，在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上，“保胎”的意思就是防止自然流產(chǎn)。絕大多數(shù)自然流產(chǎn)跟胎兒的染色體異常有關(guān)。染色體是遺傳物質(zhì)的載體，染色體異常意味著胎兒有了基因方面的缺陷。這種缺陷一旦發(fā)生，是不可能通過母親吃什么東西來改變的，吃燕窩自然也沒有用。

走出盲目滋補(bǔ)的誤區(qū)

養(yǎng)生誤區(qū)范文第4篇

誤區(qū)之一：限鹽過度

鹽是人體內(nèi)必不可少的成分，長期不吃鹽會導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂，出現(xiàn)如低鈉血癥等，對身體不利。從醫(yī)學(xué)上說，嚴(yán)重的缺鹽還會出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)的損害，甚至引起死亡。尤其是老年患者，不能盲目戒鹽。無論什么樣的腎炎患者，絕對戒鹽都是錯誤的。但當(dāng)病人有明顯水腫或血壓增高時，應(yīng)該考慮減少食鹽的攝入，以免加重水鈉潴留。而當(dāng)病人臨床上并沒有水腫或高血壓時，則不必對食鹽的攝入多加限制。

誤區(qū)之二：濫用藥物

腎臟是身體的排泄器官，攝入體內(nèi)的各種物質(zhì)（包括藥物）以及它們的代謝產(chǎn)物，多需從腎臟排出體外。有不少藥物具有腎毒性，若不加思考，不加選擇，輕信游醫(yī)，道聽途說而濫用藥，很可能使腎炎得不到治療，反因藥物的副作用使病情加重。過去在人們的印象里，中藥是無毒的，但近些年隨著中藥事件的不斷出現(xiàn)，專家提醒大眾，中藥亦不可濫用。如中藥木通會造成腎臟的損傷，嚴(yán)重時會導(dǎo)致腎功能衰竭。

誤區(qū)之三：過度保暖

患有腎炎的病人，肌體免疫力下降，防御能力減弱，往往在天氣變化時，失于自我保護(hù)，導(dǎo)致感冒或咽喉部炎癥的出現(xiàn)，加重病情。因此，隨著氣溫變化及氣候的轉(zhuǎn)變，自覺調(diào)整衣著是很重要的。天氣涼時，若衣著過少，則易感風(fēng)寒，這固然對健康不利，但過分小心，過于保暖，使身體常常處于微汗的狀況，容易招致上呼吸道感染等。合理的辦法是涼則加衣，熱應(yīng)酌減。

誤區(qū)之四：過度疲勞

總的來說，“靜”對腎炎病人是有益處的，但也需要全面衡量。一味地強(qiáng)調(diào)臥床，會使患者逐漸喪失生活的能力及樂趣，甚至導(dǎo)致一些并發(fā)癥的出現(xiàn)，如形成靜脈血栓等。合理的原則是：靜是基礎(chǔ)，包括身體的休息和心理上的平衡；動是輔助，選擇參加適當(dāng)?shù)奈捏w及社會活動。病人的身心得到平衡，有利于腎炎的治療及患者的康復(fù)。

誤區(qū)之五：運(yùn)動過量

過度的運(yùn)動或活動，會增加身體疲勞感，加重腎臟的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腎炎病情的加重或復(fù)發(fā)。在現(xiàn)實(shí)生活中，我們常?？梢钥吹?，不少腎炎病人不注意生活起居，導(dǎo)致活動或勞累后尿蛋白增加，病情加重。因此，腎炎病人的活動應(yīng)適當(dāng)限制。

養(yǎng)生誤區(qū)范文第5篇

文/李增寧 張曉偉

“食療”，顧名思義就是利用食物來影響機(jī)體各方面的功能，以獲得健康或愈疾防病的一種方法。但這會給不少人一種錯覺，即使不治病，食療也不會出問題。其實(shí)不然，食療如果運(yùn)用不當(dāng)，不但不會愈病，甚至?xí)诱`病情。

誤區(qū)一：食療可替代藥物

有人認(rèn)為，能用藥物治好的病，就能找到相應(yīng)的食療方。雖然傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)有“藥食同源”之說，但并不代表吃的食物都是藥。食療與藥物治療的區(qū)別在于療效的不同。藥物療法主要是為治病而設(shè)，療效強(qiáng)，用藥正確時效果突出；食療主要在于改善體質(zhì)，通常是長期食用才會見效。所以，在需要藥物治療的時候，一定要及時用藥，絕不能完全依賴食療，以免貽誤病情。

誤區(qū)二：食療安全無毒

很多人認(rèn)為食療特別安全，即使不能祛病，也不會有其他毒副作用。確實(shí)，食療不會產(chǎn)生即刻的藥物反應(yīng)，但是運(yùn)用不得當(dāng)，長期應(yīng)用也會有一些其他副作用。比如，食物有酸、苦、甘、辛、咸五種味道，對應(yīng)五臟就是辛入肺、甘入脾、苦入心、酸入肝、咸入腎，反之有“肝病禁辛、心病禁咸、脾病禁酸、肺病禁苦、腎病禁甘”的食補(bǔ)原則。如酸味食物會增強(qiáng)肝臟功能，但食用過度，會引起消化功能紊亂；苦味食物能除燥熱、利尿，但脾虛和大便秘結(jié)者多吃會引起惡心、嘔吐等癥狀。

誤區(qū)三：同種食療人人皆宜

的確，在生活中有些常用的食療適用于絕大多數(shù)人。比如，吃木耳有利于預(yù)防心腦血管疾病，天熱多吃苦瓜消暑，冬天吃一些牛羊肉御寒等等。但要進(jìn)一步地利用食療調(diào)整體質(zhì)、治病防病就要聽一聽專業(yè)人員的建議和意見。大多數(shù)食療過程中要用到一些藥食同用的食材，比如枸杞、人參、黃芪、麥冬、鹿茸等中藥，還有一些蝦蟹、蘿卜、菌類等等，這里有一些食材對人體的體質(zhì)和疾病不同是有很大影響的。像我們常說的大量應(yīng)用蛋白類的食品會加重腎臟負(fù)擔(dān)和誘發(fā)痛風(fēng)等，熱性體質(zhì)過補(bǔ)溫性食藥可能會誘發(fā)和加重病情。所以還是建議在食療前咨詢一下專業(yè)醫(yī)生和營養(yǎng)師，在他們的建議和充分了解自己體質(zhì)的基礎(chǔ)上進(jìn)行合理的食療。

男人要戒的邋遢習(xí)慣

文/徐澄

講衛(wèi)生是保持身體健康和良好形象的關(guān)鍵，對男人而言尤是如此。美國某網(wǎng)站載文，盤點(diǎn)出男人必須戒除的7大邋遢習(xí)慣。

1.不用肥皂。很多男人沒有如廁后用肥皂洗手的習(xí)慣，洗澡時也只是簡單地洗洗頭，沖一下。其實(shí)，徹底洗手（最好用肥皂）是預(yù)防疾病的關(guān)鍵。

2.忽視腳部衛(wèi)生。女性注重腳部保養(yǎng)，男人卻總嫌麻煩。這種忽視腳部衛(wèi)生的做法，不僅容易導(dǎo)致腳臭難聞、腳底死皮和指甲猛長等，還可能引發(fā)腳氣等足部疾病。

3.口腔衛(wèi)生差。很多男人不了解如何正確刷牙，舌頭、牙齒咬面及牙縫往往成為口腔衛(wèi)生死角，極容易導(dǎo)致口臭和口腔疾病。

4.指甲過長。男人如果指甲過長，加之不愛洗手，指甲縫極容易藏匿細(xì)菌，導(dǎo)致疾病。

5.挖鼻孔。很多男人不拘小節(jié)，愛直接用手指挖鼻孔，而不用紙巾。其實(shí)，挖鼻孔不僅有失紳士風(fēng)度，還容易導(dǎo)致鼻內(nèi)出血或感染。