便利店管理制度
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便利店管理制度范文第1篇
關(guān)鍵詞：輸變電 員工 忠誠(chéng)度 管理
“員工的考核要有明確的規(guī)范，要公平、公正、合理，獎(jiǎng)懲分明，待遇能與考核結(jié)果掛鉤?！?/p>
“希望能夠給員工現(xiàn)場(chǎng)工地的生活起居給予更多人性化的關(guān)懷，提供更多的便利。包括工地生活條件的改善及交通方面的幫助等?！?/p>
“工作負(fù)責(zé)人的考核任命要任人唯賢，德才兼?zhèn)?，不僅要有強(qiáng)的工作能力，還要有強(qiáng)的協(xié)調(diào)能力，能夠充分調(diào)動(dòng)下屬員工的積極性，能替員工工作生活著想，能及時(shí)解決員工之間的矛盾?！?/p>
“提供合理便利的意見(jiàn)、投訴反映渠道，使底層員工的心聲能夠讓領(lǐng)導(dǎo)聽(tīng)到?！?/p>
這些是我在輸變電開(kāi)展拓展訓(xùn)練活動(dòng)時(shí)所收集的部分意見(jiàn)。從中我們可以看到現(xiàn)在員工對(duì)公司的滿意程度不僅僅體現(xiàn)在薪酬方面，還包括了人性化的工作條件、良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作、合理的溝通渠道等等。而如果把這些當(dāng)著員工對(duì)公司是否忠誠(chéng)的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看待，那么公司能讓我們員工有怎樣的忠誠(chéng)度呢？
目前電力建設(shè)高速發(fā)展，各輸變電公司對(duì)人才的爭(zhēng)奪和競(jìng)爭(zhēng)，導(dǎo)致員工離職、跳槽率節(jié)節(jié)攀高。雖然適度人才流動(dòng)具有積極的一面，它能夠?yàn)楣咀⑷胄碌幕盍土α浚究商蕴缓细窈腿狈χ艺\(chéng)度的員工。但是，員工流動(dòng)比率偏高，則說(shuō)明公司缺乏穩(wěn)定的員工隊(duì)伍，更表現(xiàn)出員工對(duì)公司缺乏忠誠(chéng)度。要想在人才爭(zhēng)奪戰(zhàn)中取得人才戰(zhàn)略的成功，越來(lái)越多的公司意識(shí)到忠誠(chéng)度高的員工價(jià)值，并且加強(qiáng)對(duì)員工忠誠(chéng)度的管理。
員工忠誠(chéng)度的管理，應(yīng)是一個(gè)始于員工被錄用之前，并持續(xù)到員工退休或辭職之后的過(guò)程。而這一過(guò)程如按時(shí)間先后可分為五個(gè)階段：招聘期、員工穩(wěn)定期、離職潛伏期、辭職期和辭職后。每一階段的忠誠(chéng)度管理都各有側(cè)重，需要相互配合才能提高員工忠誠(chéng)度。還有一點(diǎn)不容忽視，即員工忠誠(chéng)度是動(dòng)態(tài)可變的，需要根據(jù)情況及時(shí)調(diào)整或糾正。
一、招聘期
公司的招聘方式主要有在校畢業(yè)生招聘、社會(huì)招聘、熟人引薦三種。對(duì)于在校畢業(yè)生的招聘，一般比較重視學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)等客觀條件，對(duì)其主觀意愿往往忽略不計(jì)；而對(duì)于社會(huì)招聘、熟人引薦的在招聘過(guò)程中則往往只重視對(duì)求職者工作能力的考察，但是對(duì)于其它有用信息，例如：該求職者曾經(jīng)在哪些企業(yè)工作過(guò)，平均工作時(shí)間長(zhǎng)短，離職原因等等，公司卻沒(méi)有考查，從而一些跳槽傾向較大的求職者也被招進(jìn)公司。另外，輸變電公司因工程劇增的需要，正是用人之季，為了能盡快招聘到合格的人才，常常會(huì)在與求職者的溝通中夸大公司的業(yè)績(jī)和發(fā)展前景，并給求職者過(guò)高的承諾（如薪水、住房、培訓(xùn)等）。當(dāng)求職者到了之后才發(fā)現(xiàn)原來(lái)的承諾不能兌現(xiàn)，那么公司很可能會(huì)失去員工的信任，從而導(dǎo)致流動(dòng)率高。
為此，公司在招聘過(guò)程中，要以忠誠(chéng)度為導(dǎo)向： ①排除跳槽傾向大的求職者；②注重價(jià)值取向考核（公司在招聘過(guò)程中不僅要看求職者的工作技能，還要了解求職者的個(gè)人品質(zhì)、價(jià)值觀、與企業(yè)價(jià)值觀的差異程度以及改造難度等，并將是否認(rèn)同公司的價(jià)值觀作為錄用與否的重要考慮因素。）③如實(shí)溝通，保持誠(chéng)信。
二、員工穩(wěn)定期
員工穩(wěn)定期是指從員工正式進(jìn)入公司到開(kāi)始呈現(xiàn)離職傾向的那段時(shí)期。這段時(shí)期是員工忠誠(chéng)度管理的關(guān)鍵階段。
員工對(duì)公司滿意與否直接影響著其對(duì)公司的忠誠(chéng)度，很難想象一個(gè)對(duì)公司不滿意的員工會(huì)忠于公司。因此，培養(yǎng)員工的忠誠(chéng)度首先要提高員工的滿意度。這就需要給員工提供富有挑戰(zhàn)性的工作和舒適的工作環(huán)境，建立合理的薪酬制度和公平透明的晉升制度，以及推行人性化的管理等。
（1）公平合理的薪酬制度
員工的薪酬問(wèn)題始終是提高員工忠誠(chéng)度的關(guān)鍵問(wèn)題。就現(xiàn)在來(lái)說(shuō)，輸變電公司一線員工對(duì)自己的工資應(yīng)該是普遍不滿意，為什么呢？就拿周末的加班工資來(lái)說(shuō)，假如扣除不算，那么他們的收入是否可以同相同級(jí)別的后勤人員相提并論呢？除此之外，還應(yīng)為員工提供住房、醫(yī)療及養(yǎng)老保險(xiǎn)等福利，為員工解決后顧之憂。
（2）工作富有彈性、挑戰(zhàn)性
鑒于輸變電公司的工作性質(zhì)，常年出差是沒(méi)辦法避免的，家庭和工作難以兼顧。為此我們可以考慮制定彈性工作制，在核心工作時(shí)間與工作地點(diǎn)之外，允許員工調(diào)整自己的工作時(shí)間及地點(diǎn)，以把個(gè)人需要和工作要求之間的矛盾降至最小。
可以看到一般員工都很在意自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn)，并強(qiáng)烈期望得到同事和公司的認(rèn)可。他們并不滿足于被動(dòng)地完成一般性事務(wù)，而是盡力追求完美的結(jié)果。因此，他們更熱衷于具有挑戰(zhàn)性的工作，把克服難關(guān)看作一種樂(lè)趣，一種體現(xiàn)自我價(jià)值的方式。為此我們可以采用一定的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)員工的追求，如輪崗。
（3）教育員工、表彰員工
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中，學(xué)習(xí)決非耗費(fèi)光陰，而是一種切實(shí)需求。員工通過(guò)再教育，文憑的考取，專業(yè)化水平提高了，公司也就更具競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力了。而公司也應(yīng)盡可能滿足員工希望得到表?yè)P(yáng)的心理，這是對(duì)他們工作的肯定，也是一種強(qiáng)有力的激勵(lì)方式。
員工滿意度高并不表示忠誠(chéng)度一定高，要建立高忠誠(chéng)度還必須培養(yǎng)員工的歸屬感――讓員工感覺(jué)到自己是公司不可或缺的一員，只有這樣，員工才會(huì)忠于公司，才有可能把公司視為自己生命的一部分。
（1）營(yíng)造以人為本的企業(yè)文化，建立共同愿景
企業(yè)文化建設(shè)要以人為本，實(shí)施人性化管理。健康向上的企業(yè)文化能在企業(yè)中建立一種奮發(fā)、進(jìn)取、和諧、平等的氛圍和精神。通過(guò)愛(ài)護(hù)員工、尊重員工、承認(rèn)員工的勞動(dòng)和成績(jī)，高效開(kāi)發(fā)員工的能力和潛力，構(gòu)建信息通暢的溝通渠道和價(jià)值分享體系，營(yíng)造一種“以企為家”的軟環(huán)境，最終實(shí)現(xiàn)以拴心留人的環(huán)境凝聚人才的目的。
（2）信息共享，經(jīng)常交流
沒(méi)有人喜歡被管理者蒙在鼓里。員工可獲得信息的多少及其重要程度，不僅直接影響員工的工作績(jī)效，而且會(huì)影響其對(duì)自己在公司中地位和重要性的評(píng)價(jià)。如果公司能夠加強(qiáng)內(nèi)部溝通，做到信息共享，就可以創(chuàng)造一種坦誠(chéng)相待、相互信任的“家庭”氛圍，使員工產(chǎn)生強(qiáng)烈的歸屬感，員工自然也就會(huì)忠于公司。
（3）員工參與，決策民主化
員工參與公司決策的范圍越廣，程度越大，員工對(duì)自己在公司中地位和重要性的評(píng)價(jià)就越高，其歸屬感也就越強(qiáng)烈，領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)盡量給予員工希望參與機(jī)會(huì)。
三、離職潛伏期
隨著公司的發(fā)展和員工素質(zhì)（如工作能力、需求層次）的提高，以及環(huán)境因素（如家庭、經(jīng)濟(jì)周期和其他公司高薪誘惑）的變化，維持員工忠誠(chéng)度的條件往往也會(huì)隨之變化。這時(shí)公司要及時(shí)發(fā)現(xiàn)這些變化，并有針對(duì)性地做出令員工滿意的調(diào)整，盡量打消員工產(chǎn)生離職念頭。
離職潛伏期是員工離開(kāi)公司的最后一道“閘門(mén)”，所以必須盡力采取有效措施，挽救員工特別是關(guān)鍵員工的忠誠(chéng)度，防止人才流失，而且挽留成功與否也是檢驗(yàn)員工忠誠(chéng)度管理成效的重要標(biāo)準(zhǔn)。要改變思想，不能因?yàn)椤爸袊?guó)其他不多，就是人多”而不盡力挽留員工。要知道招聘一個(gè)員工比挽留一個(gè)員工成本高得多。
四、辭職期
如果挽留失敗，則員工將進(jìn)入辭職期階段，即從員工遞交辭職報(bào)告到正式離開(kāi)公司的那段時(shí)期。在這段時(shí)期公司需要做兩件工作：其一是重新招聘合格的員工以填補(bǔ)空缺職位；其二是進(jìn)行離職面談，了解離職員工真正的離職原因以及其對(duì)公司各方面的意見(jiàn)和看法，從而發(fā)現(xiàn)目前在員工忠誠(chéng)度管理及其他方面存在的缺陷，為今后員工忠誠(chéng)度管理的完善提供依據(jù)。
五、辭職后
員工離開(kāi)公司并不一定意味著對(duì)公司的背叛，多數(shù)人認(rèn)為員工離開(kāi)公司后就與公司毫無(wú)關(guān)系，而如果離職后能夠一如既往地維護(hù)原來(lái)公司的聲譽(yù)，不做有損公司形象的行為，甚至在很多時(shí)候還能夠主動(dòng)為原有公司做點(diǎn)事情，或者與原有公司開(kāi)展業(yè)務(wù)合作，這都能夠體現(xiàn)出員工的忠誠(chéng)，忠誠(chéng)是可以延展的。
最后，我還要說(shuō)一句忠誠(chéng)是互動(dòng)的，公司期望員工忠誠(chéng)，員工也期望公司能以誠(chéng)相待。如果公司對(duì)員工忠誠(chéng)，員工自然要以誠(chéng)相報(bào)，如果公司對(duì)員工無(wú)動(dòng)于衷，甚至動(dòng)輒解聘、辭退，員工也不會(huì)有忠誠(chéng)可言；當(dāng)然忠誠(chéng)也是相對(duì)的，公司期望員工忠誠(chéng)，但是不能指望員工的忠誠(chéng)終身不變，員工期望公司以誠(chéng)相待，但是不能指望對(duì)自己承諾終身。忠誠(chéng)是建立在雙方經(jīng)濟(jì)契約和對(duì)待的互利關(guān)系基礎(chǔ)上的情感回報(bào)，只有在雙方彼此滿足的情況下才會(huì)生效。一旦基礎(chǔ)或一方發(fā)生變化，忠誠(chéng)就會(huì)動(dòng)搖或不復(fù)存在。
參考文獻(xiàn)：
[1] 陳金鳳．如何培養(yǎng)知識(shí)型員工忠誠(chéng)度[J] ．《經(jīng)濟(jì)師》．2007年第1期
便利店管理制度范文第2篇
每個(gè)人心中都有一個(gè)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)，很多人都苦于沒(méi)有一個(gè)好的計(jì)劃導(dǎo)致無(wú)從下手。下面是小編為大家整理的關(guān)于個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)模板，希望對(duì)你有所幫助，如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)模板1一、項(xiàng)目背景
人們生活節(jié)奏急速，現(xiàn)代人的生活壓力龐大，越來(lái)越多人更關(guān)注個(gè)人健康。據(jù)醫(yī)學(xué)研究報(bào)告指出，咖啡豆含有大量對(duì)人體有益的健康成份。另外，許多最新的研究報(bào)告顯示，咖啡因?qū)θ梭w并沒(méi)有過(guò)去想像中有健康的危害;反之，咖啡中一些的成份對(duì)于人體有很多的保健功效。我們相信喝咖啡的人會(huì)越來(lái)越多，并會(huì)有年輕化的趨勢(shì)，有見(jiàn)于近期主題食店的流行，故決定開(kāi)設(shè)一間主題咖啡店，售賣(mài)多款特色咖啡及蛋糕，并定名為--咖啡1號(hào)店。換言之，咖啡店除宣揚(yáng)咖啡之功用外，更以星座為咖啡店的主題。
咖啡對(duì)人們的好處：
抗憂郁：少量的咖啡可使人精神振奮，心情愉快，抒解憂郁。
控制體重：咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)100毫克的咖啡因(約1杯咖啡)，可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率增加百分之三至四，增加熱能的消耗，適量飲用，有減重效果，可以吸引女性顧客。
促進(jìn)消化：咖啡因會(huì)刺激交感神經(jīng)，提高胃液分泌，如果在飯后適量飲用，有助消化。
止痛：咖啡因做為一個(gè)藥品時(shí)，可以加強(qiáng)某些止痛劑的效果。
增強(qiáng)身體敏捷度：咖啡因也有助于在運(yùn)動(dòng)時(shí)，使運(yùn)動(dòng)閥值隆低，增加身體的敏捷度，使運(yùn)動(dòng)員締造較好的成績(jī)。
降低得膽結(jié)石的機(jī)會(huì)：最新來(lái)自哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的一項(xiàng)研究指出，每天喝2-3杯咖啡者比起從不喝的人，平均得膽結(jié)石的機(jī)會(huì)小了40%。
二、項(xiàng)目目標(biāo)
星座咖啡1號(hào)店除希望宣揚(yáng)咖啡之功效，我們更希望從中獲利。計(jì)劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預(yù)計(jì)在一年后每月稅后利潤(rùn)達(dá)到3萬(wàn)元，并在兩年后能在萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)開(kāi)設(shè)另一所以韓劇《咖啡王子1號(hào)店》為主題的咖啡店。
預(yù)算收入：
咖啡(平均價(jià)大約每杯￥8-350杯-91日)
=254，800
蛋糕(平均價(jià)大約每件￥5-70-91日)
=31，850
曲奇餅(每件￥3-100件-91日)
=30，333
奶凍(每件￥4-40件-91日)
=14，560
預(yù)算于開(kāi)業(yè)第六個(gè)月不賠
三、市場(chǎng)分析
現(xiàn)今--的咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于他們的咖啡店并沒(méi)有特別主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店(如飲品店、涼茶店和茶餐廳)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng)，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開(kāi)設(shè)自助式主題咖啡店能達(dá)到年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。
星座咖啡店計(jì)劃設(shè)于天一廣場(chǎng)旁，預(yù)計(jì)咖啡店最多可同時(shí)容納四十多名客人。區(qū)內(nèi)并沒(méi)有同類型和特色的咖啡店競(jìng)爭(zhēng)，鄰近物樂(lè)購(gòu)超市和國(guó)際購(gòu)物中心，是學(xué)生及商人、白領(lǐng)或者游客的集中地，是人流密度較高的地方。
四、經(jīng)營(yíng)模式
我們決定以合伙模式經(jīng)營(yíng)星座咖啡店，因?yàn)橐院匣锬Ｊ浇?jīng)營(yíng)的申請(qǐng)手續(xù)較以有限公司模式經(jīng)營(yíng)的申請(qǐng)手續(xù)為簡(jiǎn)。融資方面，我們共五個(gè)人，各出10萬(wàn)元，合計(jì)50萬(wàn)元。預(yù)算開(kāi)業(yè)所需資金共60萬(wàn)，現(xiàn)計(jì)劃向銀行咨詢有關(guān)借貸細(xì)則。
由于合伙人沒(méi)有以公司模式經(jīng)營(yíng)的股東之有限責(zé)任，選擇合伙模式經(jīng)營(yíng)較容易向銀行貸款。我們并協(xié)議所有收入將平衡分配。
五、顧客群體
咖啡店顧客對(duì)象為年輕人，年齡介乎十五至三十歲。這些顧客多是到物美超市購(gòu)物的消費(fèi)者，他們沒(méi)有家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，又易于接受新穎和特別事物，專門(mén)售賣(mài)特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們。另外，--本地其它地點(diǎn)的人還是其它地方的人更是本咖啡店的顧客對(duì)象。寧波是個(gè)美食天堂，特色咖啡必定能吸引為美食冒名而來(lái)的人。
六、營(yíng)業(yè)時(shí)間
平日為早上八時(shí)至晚上十時(shí)半;星期六、日及公眾假期由上午七時(shí)半至晚上十二時(shí)。休息時(shí)間方面，咖啡店一帶的店鋪多在晚上十時(shí)半休息，所以我們選擇平日在凌晨十時(shí)半時(shí)休息;而星期六、日及公眾假期則于十二時(shí)休息，讓顧客可以在逛街后在咖啡店聊聊天或休息一會(huì)再回家。
七、產(chǎn)品特色
--咖啡店除售賣(mài)傳統(tǒng)咖啡外，更提供星座咖啡及水果咖啡。除此以外，顧客可享受美味的奶凍，蛋糕及星座曲奇餅，增添喝咖啡的樂(lè)趣。
咖啡和食品資料：
傳統(tǒng)咖啡：傳統(tǒng)咖啡最適合熱愛(ài)咖啡人士，當(dāng)中包括美式咖啡、藍(lán)山咖啡、特濃咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡、肉桂牛奶泡沫咖啡和檸檬黃咖啡等。
水果咖啡：在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡，令帶有些許苦澀味的咖啡增添了淡淡的水果清香。水果咖啡的水果味包括藍(lán)莓、草莓、芒果、椰子、奇異果、櫻桃、荔枝、菠蘿、蜜瓜、香橙和蜜桃。
蛋糕：
1、件裝美味蛋糕：黑森林蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、意大利芝士蛋糕、藍(lán)莓芝士蛋糕和草莓芝士蛋糕是本店傳統(tǒng)蛋糕款式，最適合在喝咖啡時(shí)吃。
2、自選水果蛋糕：：有見(jiàn)于越來(lái)越多人注重飲食健康，我們特別推出了自選健康水果蛋糕。
顧客可以自由選擇喜歡的新鮮水果配上低脂、低膽固醇的蛋糕。我們會(huì)現(xiàn)場(chǎng)制成顧客要求的蛋糕。希望他們?cè)诤瓤Х鹊耐瑫r(shí)亦能享受健康味的水果。
星座曲奇餅：星座曲奇餅是印有星座圖案的曲奇餅，每個(gè)直徑約十厘米，每天新鮮制造，香脆可口。顧客可選購(gòu)屬于自己星座的曲奇餅。
奶凍：巧克力奶凍、香草奶凍、草莓奶凍、櫻桃凍、藍(lán)莓奶凍、芒果奶凍、椰子奶凍和奇異果奶凍。希望讓顧客有更多的選擇，可以在店內(nèi)享受更多食物。
星座咖啡：不同星座的人，都有不同性格，所以適合喝不同的咖啡。星座和其相對(duì)咖啡如下：
水瓶座(1.20～2.18)：摩卡可可咖啡
雙魚(yú)座(2.19~3.20)：法式牛奶咖啡
白羊座(3.21～4.19)：特濃咖啡
金牛座(4.20～5.20)：藍(lán)山咖啡
雙子座(5.21～6.21)：調(diào)味咖啡
巨蟹座(6.22～7.22)：綜合咖啡
獅子座(7.23～8.22)：黃金咖啡
處女座(8.23～9.22)：瑪莎克蘭咖啡
天秤座(9.23～10.23)：維也納咖啡
天蝎座(10.24～11.21)：意大利泡沫咖啡
人馬座(11.22～12.21)：梅蘭錫咖啡
山羊座(12.22～1.19)：曼特寧咖啡
我們會(huì)將這十二款咖啡定名為星座咖啡(例如：水瓶座咖啡、雙魚(yú)座咖啡等)。并以特制杯子盛裝及用星座圖形的巧克力裝飾，以增加賣(mài)相。另外，我們更會(huì)在餐牌介紹各星座相對(duì)的性格及適合咖啡，以及其咖啡做法。顧客可按照他們的出生日期選擇他們的星座咖啡，更可藉此認(rèn)識(shí)自己的星座性格特征。
八、銷售方法
星座咖啡1號(hào)店以快餐店形式經(jīng)營(yíng)。顧客首先需在收銀處購(gòu)買(mǎi)食物券，然后到指定柜位領(lǐng)取咖啡和食物，之后便可自由選擇座位。
九、店鋪裝修
咖啡店的裝修除了能提供舒適環(huán)境，更有吸引顧客的作用，增加營(yíng)利。店內(nèi)將以星座為主題，天花板為十二星座群的夜空，墻壁上除掛上各星座的資料外，也掛上我們所設(shè)計(jì)的咖啡的相片。
座位擺放：為了容納更多的顧客，我們購(gòu)入了共八張的長(zhǎng)方形四人桌子，相信這比桌較為節(jié)省空間。另外，我們購(gòu)買(mǎi)三十多張靠背椅，希望顧客能在一個(gè)舒適的環(huán)境下享受我們的咖啡。
十、宣傳方式
發(fā)新聞稿：我們會(huì)在開(kāi)業(yè)前向各報(bào)刊雜志發(fā)新聞稿，介紹咖啡店各特色咖啡和蛋糕，并隨介紹印上優(yōu)惠券，以優(yōu)惠讀者，達(dá)到宣傳的效果。同時(shí)列明咖啡店的地址及電話號(hào)碼，以便顧客查詢。
派發(fā)廣告單：咖啡店將印制廣告單，當(dāng)中加入優(yōu)惠券以吸引顧客。
為宣傳星座咖啡1號(hào)店，我們計(jì)劃在開(kāi)業(yè)首月，凡購(gòu)買(mǎi)星座咖啡一杯的顧客，可獲星座曲奇一個(gè)，多買(mǎi)多送。
提供學(xué)生優(yōu)惠：本店將與附近學(xué)校的學(xué)生會(huì)合作，凡惠顧本店的學(xué)生并能出示有效學(xué)生證者，均享有九折優(yōu)惠，以吸引學(xué)生。
宣傳橫幅：我們會(huì)自制宣傳橫幅，宣傳本店最新特色食品，掛于店鋪櫥窗上，以達(dá)醒目宣傳的效果。
由于咖啡店主要對(duì)象是年青人，他們喜歡緊貼潮流。現(xiàn)代潮流日新月異，若不能形合年青人的口味，將被市場(chǎng)淘汰。為了增加新鮮感，不被社會(huì)所淘汰，咖啡店將定期推出新款咖啡或食品，例如咖啡沙冰，雪糕咖啡等，以帶動(dòng)飲食潮流。另外，更會(huì)在不同節(jié)日推出相應(yīng)的優(yōu)惠或新產(chǎn)品，例如在情人節(jié)推出情侶咖啡特餐，暑假期間推出特大咖啡凍飲等。除避免產(chǎn)品款式過(guò)時(shí)，亦希望藉此吸引更多顧客，增加收入。
咖啡店第一課：定位做夢(mèng)，也要有方向感
決定咖啡館的定位，是成功開(kāi)咖啡館的第一步。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)模板2一、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目緣由
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn)，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
二、創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置
大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部，在高校通過(guò)考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。
大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地，水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場(chǎng)，建立配送車(chē)隊(duì)，為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作通過(guò)高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量，降低成本。
大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門(mén)，各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員，并送培訓(xùn)部門(mén)培訓(xùn)。
大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師，同時(shí)各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會(huì)下崗人員作為窗口服務(wù)員。
大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查，保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。
三、創(chuàng)業(yè)細(xì)節(jié)
1、大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品，如魯菜，川菜，粵菜等以及地方名吃，并且進(jìn)行學(xué)生生源地調(diào)查，根據(jù)高校地理位置適當(dāng)調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配，使來(lái)自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2、大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營(yíng)理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。
3、大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位，交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談，為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。
食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負(fù)責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)配送，在降低食品原料成本的同時(shí)保證食品原料的高質(zhì)安全。
4、大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生，讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監(jiān)督員工的工作，切實(shí)保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)模板3一、市場(chǎng)預(yù)測(cè)：
二、市場(chǎng)需求：
三、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)：
四、具體生產(chǎn)：
五、飯菜質(zhì)量：
六、經(jīng)濟(jì)效益：
七、投資風(fēng)險(xiǎn)：
八、公司的發(fā)展前景：
九、公司的運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)：
十、公司的破產(chǎn)處理：
公司目的：
以贏利為目的，確保環(huán)境不被污染。
一、市場(chǎng)預(yù)測(cè)：
現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是非常激烈的，各種方案和計(jì)劃的投入可真謂是魚(yú)龍混雜。每位經(jīng)營(yíng)者都想站市場(chǎng)的熬頭，但是往往不能如愿以償。現(xiàn)在許多的餐館都面臨著一個(gè)很大的難題，就是餐具的用前的取得和用后的處理。于是我們就想到了吃東西的時(shí)候連餐具一起吃了。不管怎么樣，一切在我們嘗試就會(huì)知道，我們相信我們的想法是可以實(shí)現(xiàn)的。因?yàn)槲覀兊氖袌?chǎng)還有待開(kāi)發(fā)，還需要各種新方案的投入，這是不容質(zhì)疑的。
二、市場(chǎng)需求：
由于現(xiàn)在的市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)了一種讓人們都無(wú)法想像的事兒.比如說(shuō),因?yàn)榭曜拥氖聝好磕瓴恢酪车苟嗌倏脴?shù)木,還有就是不知道要有多少環(huán)境被污染.這些現(xiàn)象都是我們生活的餐館里面的那些不好的做法與那些不負(fù)責(zé)任的做法造成的。才讓我們的環(huán)境受到那么多的污染.我們現(xiàn)在已經(jīng)知道是怎么一會(huì)事,我們就應(yīng)該拿出一定的方案來(lái)解決這些不良的現(xiàn)象。不能再讓那些污染環(huán)境的行為延續(xù)下去了。
民以食為天，身體是革命的本錢(qián)。我們每個(gè)人每天都要吃飯，而且每個(gè)人都想吃上清潔衛(wèi)生的飯，所以開(kāi)餐館的前景是輝煌的。餐館是為人們提供一個(gè)吃飯的地方,然而在我們的世界里每個(gè)人每天都要吃飯,也就是說(shuō)我們的市場(chǎng)上巨大的,我們的客人是多的,我們的生意是有得做的,我們餐館的明天是輝煌的,前途是光明的。
三、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)：
最近的餐飲業(yè)市場(chǎng)呈現(xiàn)一片蒸蒸日上的景象。我們有理由相信餐館市場(chǎng)的明天會(huì)是更加美好的。
如果我們能找到一種新的東西來(lái)替代筷子等餐具的話,那么我們的環(huán)境將會(huì)發(fā)生大大的變化,我們也將會(huì)在市場(chǎng)上找到一條新的路子，讓大家能吃上各種清潔健康有營(yíng)養(yǎng)的食物。
四、具體生產(chǎn)：
我們提出的一種新的提法就是在現(xiàn)有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃,又能用來(lái)代替餐具的功能。這樣的話,我們就不存在污染環(huán)境的問(wèn)題,我們的環(huán)境就也不會(huì)因此而受到污染。人們生活在這樣的環(huán)境中也才會(huì)感到舒適。人們來(lái)餐館吃飯的時(shí)候也將會(huì)感到放心、舒心。
五、飯菜質(zhì)量：為了顧客的健康，我們的飯菜質(zhì)量衛(wèi)生都是保證的。我們的餐桌就是高溫離子機(jī)，將要吃的餐具徹底消毒。而且我們的餐具也是美味可口的，讓你吃上衛(wèi)生舒適可口的飯菜。給你一個(gè)滿意的答復(fù)!
六、經(jīng)濟(jì)效益：
都說(shuō)生意不會(huì)做，本錢(qián)是師傅。不管怎么樣經(jīng)濟(jì)利益是我們做的直接目的。我們公司可以把用去買(mǎi)餐具的那一大筆錢(qián)節(jié)約出來(lái)，還可以節(jié)省運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用，木材的消耗。更主要的是一次性餐具的處理和對(duì)環(huán)境影響的副面開(kāi)銷。我們不妨來(lái)算算：比如一天有一百個(gè)顧客，要用的餐具是一百套以上。餐具方面的開(kāi)銷就算一人要浪費(fèi)一套，每套三元，就是三百元，還有處理的副面開(kāi)銷也是一筆至少五十元以上。而我們的餐具根本不用錢(qián)這樣的經(jīng)濟(jì)效益應(yīng)該可以讓你滿意了吧!
七、公司的投資風(fēng)險(xiǎn)：
餐館的后勤工作是一個(gè)比較麻煩的事兒,服務(wù)人員可不能夠馬馬虎虎的做事,員工必須盡職盡責(zé)，只有這樣,餐館的正常工作才能很好的得以開(kāi)展.
八、公司的發(fā)展前景：
我公司本著以盈利為目的，以熱情的服務(wù)態(tài)度為宗旨，以優(yōu)質(zhì)可口的飯菜面向每一位客戶，我們有理由相信公司的明天會(huì)更好，公司的發(fā)展是前途無(wú)量的。它將以超前的腳步走在時(shí)代的前面。那怕再過(guò)數(shù)十年也不會(huì)落后，也是趕得上時(shí)髦的。
九、公司的運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)：
十、公司的破產(chǎn)處理：
如果我們公司產(chǎn)業(yè)不能運(yùn)轉(zhuǎn)，或者在市場(chǎng)上沒(méi)有客戶，沒(méi)有消費(fèi)人群的話那么我們的公司在經(jīng)公司全體股東大會(huì)的決定下就可以宣布公司破產(chǎn)或者注銷公司。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)模板4一、便利店的潛力及趨勢(shì)
近年來(lái)，由于大型賣(mài)場(chǎng)的數(shù)量不斷增加，中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后，加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下，導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。
便利店主要是為方便周?chē)木用窕蚴侨巳憾_(kāi)設(shè)的一種小型超市，是生存于大型綜合賣(mài)場(chǎng)及購(gòu)物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開(kāi)設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方，或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周?chē)?00M的范圍。
便利店的經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn)，以方便消費(fèi)者為前提，為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境，以此來(lái)贏得消費(fèi)者。
主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品，日用品，書(shū)報(bào)，收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦，面點(diǎn)，果蔬等商品。
因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營(yíng)特點(diǎn)，雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì)，迅速贏得了消費(fèi)者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。
未來(lái)隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣(mài)場(chǎng)，一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
國(guó)內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi)，超過(guò)200米的效果就比較差了，經(jīng)營(yíng)面積一般在60---200平方。
(二)經(jīng)營(yíng)選址
一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣(mài)場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈)，以此來(lái)達(dá)到自己的經(jīng)營(yíng)贏利。
三、投資計(jì)劃
(一)CI設(shè)計(jì)
1、企業(yè)標(biāo)識(shí)要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營(yíng)信息，要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來(lái)設(shè)計(jì)企業(yè)的CI。
既要體現(xiàn)出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標(biāo)識(shí)。
2、企業(yè)理念
為大眾提供便利購(gòu)物條件
為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
為消費(fèi)者提供適合的商品
(二)投資計(jì)劃
1、固定設(shè)施
天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能達(dá)到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配，比較常見(jiàn)的有白色膩?zhàn)禹?，或者是石膏板?/p>
地面——便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(zhǎng)，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時(shí)不用考慮豪華，只需符合自己特點(diǎn)，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能符合便利店本身的特征，必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來(lái)裝飾，使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要。
音響――為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè)。
2、經(jīng)營(yíng)設(shè)備電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái)，其功能兼具前后臺(tái)，無(wú)需另行配備專門(mén)的后臺(tái)操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行庫(kù)存管理。收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。貨架――以平方數(shù)計(jì)，每4-4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有2個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。其他設(shè)備――如書(shū)報(bào)柜，糕點(diǎn)柜，根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備的增加。
3、商品
便利店的商品結(jié)構(gòu)中，食品占比50%，日用化妝品20%，日用百貨20%，其他10%,約需單品數(shù)2000至3000種。
(三)經(jīng)營(yíng)理念1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求――便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品，主要講究庫(kù)存小，周轉(zhuǎn)要快2、為消費(fèi)者提供方便――就近的購(gòu)買(mǎi)條件，可適當(dāng)考慮送貨上門(mén)，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周?chē)用竦男枨髞?lái)進(jìn)行商品配置
四、管理運(yùn)營(yíng)
1、制度管理
在連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，管理與效益是密切相關(guān)的，因此，制度化的管理在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中是相當(dāng)重要的
相關(guān)的管理制度有：出勤制度衛(wèi)生管理制度報(bào)表管理制度能耗管理制度設(shè)備管理制度固定資產(chǎn)管理制度采購(gòu)管理制度現(xiàn)金管理制度工資的發(fā)放管理規(guī)定員工的擔(dān)保制度管理人員的權(quán)限規(guī)定員工的獎(jiǎng)懲制度員工工作制度貨架作業(yè)管理制度商品配送管理制度倉(cāng)庫(kù)管理制度會(huì)議管理制度耗材領(lǐng)用管理制度通訊器材及設(shè)備管理制度
2商品管理為維護(hù)企業(yè)的形象，保證顧客在店內(nèi)能買(mǎi)到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關(guān)的制度有：商品的進(jìn)場(chǎng)制度商品的銷售報(bào)表采購(gòu)報(bào)表滯銷報(bào)表暢銷商品統(tǒng)計(jì)表關(guān)于商品的獎(jiǎng)罰制度商品的配備申報(bào)制度臨近商品的處理商品銷售考核促銷商品的管理制度
3庫(kù)存管理因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小，所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉(zhuǎn)率，建立有效的商品配送機(jī)制，相關(guān)的制度有庫(kù)存報(bào)表管理庫(kù)存的限制商品的周轉(zhuǎn)周期與庫(kù)存的參考調(diào)貨申請(qǐng)表退貨管理規(guī)定庫(kù)存周轉(zhuǎn)考核商品配送管理制度滯銷商品考核
4系統(tǒng)管理系統(tǒng)化，信息化，數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強(qiáng)店與店之間的溝通頻率，能快速的實(shí)現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn)，從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效，促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展，因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進(jìn)行連網(wǎng)統(tǒng)一管理，以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率，相關(guān)的制度有操作員的管理規(guī)定操作員的權(quán)限操作員的保密規(guī)定營(yíng)業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定
a)損耗管理制定有效的防損制度，提高員工的防損意識(shí)，發(fā)揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相關(guān)的制度有員工內(nèi)盜的處理意見(jiàn)損耗的管理規(guī)定損耗的獎(jiǎng)懲制度耗材管理關(guān)于盜損的管理規(guī)定
b)促銷管理實(shí)行統(tǒng)一的促銷政策，有利于增強(qiáng)企業(yè)的形象，促進(jìn)商品的銷售，有利于整合促銷資源，實(shí)現(xiàn)資源利用的合理化，充分化.相關(guān)的制度有促銷管理規(guī)定促銷的申請(qǐng)促銷的執(zhí)行考核
五投資分析預(yù)算按120平米計(jì)算(單店)
1A固定設(shè)施：首期(即開(kāi)業(yè)前)天花+墻面：直接刮膩?zhàn)?120+120)3.5/平方=840元水電設(shè)備：2500元地板;120平方6+600+120平方12=2760元鋪面外：2030平方=600元店招：20平方30=600元合計(jì)840+2500+2760+600+600=7300元
B經(jīng)營(yíng)設(shè)備貨架：28020+18030=11000元電腦收銀設(shè)備：3500+500+800=4800元
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)模板5名稱：贛州市吉埠--養(yǎng)殖中心
位置：贛縣吉埠鎮(zhèn)
發(fā)展背景：國(guó)家目前重視三農(nóng)，農(nóng)業(yè)政策好，自身來(lái)說(shuō)，是農(nóng)村戶口，有自己的田地
基地優(yōu)勢(shì)：位于淺丘地帶，河流邊.土壤肥沃，一年降水量平合，灌溉方面，水源清潔。大田多，租金低。全國(guó)市場(chǎng)大，供不應(yīng)求。
發(fā)展模式：初期主要以養(yǎng)殖泥鰍為主，在泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)達(dá)到較高的水平和擁有穩(wěn)定的市場(chǎng)時(shí)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，具體擴(kuò)大多少畝以當(dāng)時(shí)的財(cái)力和土地政策而定。再打造養(yǎng)殖泥鰍的品牌。
成熟時(shí)期時(shí)開(kāi)創(chuàng)一條副業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈。尋求更高的平臺(tái)。
發(fā)展理念：以科學(xué)的思想去發(fā)展，以生態(tài)養(yǎng)殖為優(yōu)勢(shì)，以綠色農(nóng)業(yè)為導(dǎo)向。不斷的創(chuàng)新上進(jìn)，創(chuàng)立自己的品牌。機(jī)械化操作程度提高，灌溉機(jī)械化，育苗科學(xué)化。
主要技術(shù)：土壤的測(cè)量，肥力，PH值。用水要無(wú)污染，取水方便，育苗有方法。品種的選擇。采收，清洗(干凈水，計(jì)劃井水)，打撈。
發(fā)展階段：
第一階段：到專業(yè)的地方學(xué)習(xí)技術(shù)，在離家近的水田養(yǎng)殖泥鰍，要求保本，尋求市場(chǎng)，進(jìn)出口通道，市場(chǎng)調(diào)查。投入10萬(wàn)(租地、材料、建田、麥苗、人工費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi))
第二階段：時(shí)機(jī)成熟時(shí)，二年。建立養(yǎng)魚(yú)場(chǎng)、甲魚(yú)場(chǎng)等其他水產(chǎn)。發(fā)展水田剩余經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
第三階段：發(fā)展農(nóng)家樂(lè)
行動(dòng)規(guī)劃：
首先，1.選址及規(guī)劃。2.挖池塘。3.做隔離。
其次，1.選種，安排買(mǎi)苗品種、途徑、時(shí)間。2.建設(shè)場(chǎng)所。購(gòu)買(mǎi)設(shè)備。溫度計(jì)，濕度計(jì)。3.挖井4.食物。
投資預(yù)算：10萬(wàn)
人員：固定人員2名，員工根據(jù)情況要求需要安排：聘請(qǐng)臨時(shí)人員。
市場(chǎng)：批發(fā)以贛州市為主，贛州菜市場(chǎng)及各飯店(特色菜)，其他周邊城市為輔。合伙人負(fù)責(zé)零售，我負(fù)責(zé)送批發(fā)。等我們形成規(guī)模，產(chǎn)品可以銷售的更遠(yuǎn)。
運(yùn)輸工具：小型貨車(chē)及三輪摩托車(chē)
銷售技巧：抓好品牌和質(zhì)量。
在銷售總結(jié)下，品牌的作用非常重要。銷售上必須注意信用，絕不能缺斤少兩。只能多給，不能少給。
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便利店管理制度范文第3篇
關(guān)鍵詞：大型超市；社區(qū)便利店；營(yíng)銷策略
中圖分類號(hào)：F27
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
0前言
社區(qū)便利店主要是為了滿足社區(qū)居民便利性需求而興起，在當(dāng)今紛繁變化的時(shí)代背景下，我國(guó)大型超市進(jìn)軍社區(qū)便利店給社區(qū)便利店的創(chuàng)新提供了新的發(fā)展思路和經(jīng)營(yíng)理念。為了更好的適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展的需要，企業(yè)應(yīng)該不斷的學(xué)習(xí)、吸收、創(chuàng)新，解決企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的問(wèn)題，促進(jìn)社區(qū)便利店進(jìn)一步發(fā)展。
1我國(guó)社區(qū)便利店的總體概況
我國(guó)城市經(jīng)濟(jì)快速邁入新階段，社區(qū)居民的消費(fèi)方式及觀念發(fā)生了較大的變化，使社區(qū)便利店在社區(qū)居民生活中的地位越來(lái)越重要。為此，社區(qū)便利店呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。同時(shí)，因成本上升、競(jìng)爭(zhēng)加劇，對(duì)社區(qū)便利店的經(jīng)營(yíng)要求不斷提高。
1.1我國(guó)大型超市進(jìn)軍社區(qū)便利店的發(fā)展現(xiàn)狀
近年來(lái)社區(qū)便利店在我國(guó)零售業(yè)發(fā)展中獨(dú)樹(shù)一幟，整體上表現(xiàn)出增長(zhǎng)的勢(shì)頭。為此，很多企業(yè)進(jìn)入該市場(chǎng)。在這個(gè)過(guò)程中，大型超市進(jìn)軍社區(qū)便利店是其中的一條分枝。一方面，大型超市利用其身各方面的優(yōu)勢(shì)（如：供應(yīng)鏈管理效率高、流動(dòng)資金充足、庫(kù)存周轉(zhuǎn)率高等），為其旗下的社區(qū)便利店發(fā)展帶來(lái)了有利的條件，使社區(qū)便利店能夠快速、正規(guī)步入經(jīng)營(yíng)；另一方面，也出現(xiàn)了大型超市照搬其自身業(yè)態(tài)發(fā)展模式，導(dǎo)致店鋪面積相對(duì)過(guò)大，空間利用不充分。物價(jià)上漲，各種成本上升，給企業(yè)帶來(lái)潛在的壓力。無(wú)論是店面設(shè)計(jì)還是商品種類選擇，都缺乏特色，顧客體驗(yàn)過(guò)程中滿意度較低。信息的完善與傳播不及時(shí)，導(dǎo)致企業(yè)與顧客信息不對(duì)稱等都影響了社區(qū)便利店的發(fā)展。需要企業(yè)不斷進(jìn)行調(diào)整及完善。
1.2目前我國(guó)大型超市轉(zhuǎn)型社區(qū)便利店發(fā)展的機(jī)遇
隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展，社區(qū)居民生活節(jié)奏加快。人們?cè)絹?lái)越追求精細(xì)、便利的服務(wù)，社區(qū)便利店正好迎合了社區(qū)居民的消費(fèi)趨勢(shì)。
大型超市轉(zhuǎn)型社區(qū)便利店的過(guò)程中，就社會(huì)大背景而言，互聯(lián)網(wǎng)和智能技術(shù)的推進(jìn)，社區(qū)便利店從模式到服務(wù)等不斷的推陳出新，為社區(qū)便利店的經(jīng)營(yíng)和管理注入了科技的因素，更加方便企業(yè)對(duì)商品品類以及人力資源等方面的管理，進(jìn)一步完善企業(yè)的管理制度，而且可以快速、及時(shí)地傳遞企業(yè)經(jīng)營(yíng)信息，社區(qū)居民的日常生活更加便捷。
就政府而言，2016年兩會(huì)期間已提出對(duì)零售業(yè)進(jìn)行降費(fèi)減稅，進(jìn)一步減少行業(yè)行政性壁壘，減少企業(yè)額外支出成本；建立健全社區(qū)商業(yè)建設(shè)，推進(jìn)便利服務(wù)進(jìn)社區(qū)，給予企業(yè)政策性補(bǔ)助。加快推進(jìn)便民、利民政策的落實(shí)，使社區(qū)居民生活更加便捷，不僅刺激居民消費(fèi)需求，而且激發(fā)企業(yè)創(chuàng)造力，從而提升社區(qū)便利店持續(xù)發(fā)展能力；
企業(yè)自身而言，在供應(yīng)鏈這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)上，與一般性便利店相比是一大優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)已成為許多個(gè)體社區(qū)便利店的困擾。解決好供應(yīng)鏈問(wèn)題，不但可以優(yōu)化企業(yè)資源配置、提高供應(yīng)鏈效率，從而低社區(qū)便利店經(jīng)營(yíng)成本，另外，企業(yè)可以利用大型超市原有的商品及出售相關(guān)的技術(shù)在社區(qū)便利店中得以發(fā)揮，借鑒大型超市品類管理、人才管理的經(jīng)驗(yàn)，利用對(duì)外開(kāi)放的大環(huán)境，總結(jié)國(guó)外發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)，不斷學(xué)習(xí)，打造適應(yīng)我國(guó)發(fā)展的社區(qū)便利店，使社區(qū)便利店能夠快速進(jìn)入正規(guī)化經(jīng)營(yíng)。
1.3現(xiàn)階段我國(guó)大型超市進(jìn)軍社區(qū)便利店面臨的威脅
我國(guó)社區(qū)便利店整體發(fā)展雖然在零售業(yè)中呈現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)，但是同時(shí)也面臨著各方面的不利影響。目前零售業(yè)消費(fèi)普遍疲軟的背景下，許多企業(yè)看中便利店這塊盈利區(qū)域，而該行業(yè)進(jìn)入門(mén)檻低，導(dǎo)致企業(yè)和個(gè)體戶盲目進(jìn)入，無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)，同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重。各經(jīng)營(yíng)區(qū)域商品種類雷同、品牌定位不明確、缺乏特色服務(wù)、顧客體驗(yàn)度低的現(xiàn)象普遍存在。政府出臺(tái)的相關(guān)政策難以得到落實(shí)，企業(yè)現(xiàn)階段發(fā)展仍然艱難，經(jīng)營(yíng)政策信息難以得到政府的及時(shí)回應(yīng)，經(jīng)營(yíng)環(huán)境有待進(jìn)一步改善。
我國(guó)社區(qū)便利店自身的管理能力有待加強(qiáng)，人才聘用制度有待完善和提升。除此之外，在社區(qū)中經(jīng)營(yíng)者與消費(fèi)者的關(guān)系對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生關(guān)鍵的影響。而我國(guó)大型超市轉(zhuǎn)型社區(qū)便利店，經(jīng)營(yíng)者自然與社區(qū)居民的親密度、熟知度和契合度較低，對(duì)企業(yè)產(chǎn)生不利的影響。需要企業(yè)進(jìn)一步提升客單價(jià)，提高社區(qū)居民購(gòu)買(mǎi)頻次，從而提高社區(qū)便利店的平效和人效。
1.4我國(guó)社區(qū)便利店發(fā)展的趨勢(shì)
企業(yè)的發(fā)展要與時(shí)俱進(jìn)、緊跟時(shí)代步伐。互聯(lián)網(wǎng)和智能設(shè)備的發(fā)展，使社區(qū)便利店購(gòu)物環(huán)境優(yōu)化、購(gòu)物渠道多樣化、支付方式便利化，營(yíng)銷創(chuàng)新會(huì)基于科技發(fā)展，不斷增加社區(qū)居民的購(gòu)物體驗(yàn)，促進(jìn)社區(qū)居民與品牌之間的交互體驗(yàn)，增強(qiáng)社區(qū)居民對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感。未來(lái)發(fā)展中體驗(yàn)營(yíng)銷在社區(qū)便利店?duì)I銷中至關(guān)重要。
通過(guò)大數(shù)據(jù)分析，及時(shí)掌握社區(qū)居民的購(gòu)物頻次、購(gòu)買(mǎi)偏好以及停留時(shí)長(zhǎng)等信息，進(jìn)行分析預(yù)測(cè)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)傾向，進(jìn)行精準(zhǔn)化營(yíng)銷，使社區(qū)居民購(gòu)物更加方便，同時(shí)也使社區(qū)便利店與居民之間實(shí)現(xiàn)雙向互動(dòng)。
社區(qū)便利店在定位時(shí)會(huì)越來(lái)越突出其自身特色，從營(yíng)銷內(nèi)容到營(yíng)銷形式都會(huì)向情感化、個(gè)性化轉(zhuǎn)變，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，不斷進(jìn)行創(chuàng)新，適時(shí)而變才能立于不敗之地。
2我國(guó)大型超市進(jìn)軍社區(qū)便利店的意義
我國(guó)大型超市進(jìn)軍社區(qū)便利店使我國(guó)居民的生活更加便利，增強(qiáng)我國(guó)社區(qū)便利店的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展產(chǎn)生了積極影響。因此，加快我國(guó)大型超市進(jìn)軍社區(qū)便利店的發(fā)展，有利于企業(yè)與社區(qū)居民互利互惠，促進(jìn)國(guó)民收入的增加和經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。
2.1我國(guó)社區(qū)便利店發(fā)展給社區(qū)居民帶來(lái)的好處
社區(qū)便利店的目標(biāo)消費(fèi)者多是附近居民，而且距離的便利性為經(jīng)營(yíng)者充分了解目標(biāo)消費(fèi)者主流群體家庭結(jié)構(gòu)、購(gòu)物習(xí)慣、年齡構(gòu)成等提供了便利性，更容易把握社區(qū)居民的偏好，這樣社區(qū)居民可以購(gòu)買(mǎi)到滿意的商品，并獲得貼心的服務(wù)，當(dāng)出現(xiàn)非人為性質(zhì)量問(wèn)題或其他可供性問(wèn)題時(shí)可以第一時(shí)間得到解決。節(jié)省了社區(qū)居民的時(shí)間，貼近他們的及時(shí)性需求，使其生活更加便捷。當(dāng)企業(yè)發(fā)展成熟時(shí)，隨著規(guī)模的擴(kuò)大，也會(huì)為社區(qū)部分優(yōu)秀居民提供就業(yè)崗位。
4我國(guó)大型超市進(jìn)軍社區(qū)便利店的營(yíng)銷策略
通過(guò)對(duì)我國(guó)大型超市進(jìn)軍社區(qū)便利店的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀進(jìn)行分析及探究，找出了經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，并進(jìn)行整理與分析，有針對(duì)性地提出了合理化的對(duì)策，以促進(jìn)我國(guó)社區(qū)便利店的不斷發(fā)展與完善。
4.1商品種類定位精準(zhǔn)，品牌定位明確
經(jīng)營(yíng)何種商品關(guān)乎一個(gè)企業(yè)的前景，客觀上是企業(yè)的市場(chǎng)細(xì)分、市場(chǎng)定位和目標(biāo)消費(fèi)者選擇的結(jié)果。企業(yè)要根據(jù)市區(qū)具體情況進(jìn)行精準(zhǔn)的商品定位，滿足社區(qū)居民需求，增加居民購(gòu)買(mǎi)，提高社區(qū)便利店的競(jìng)爭(zhēng)力。
在商品種類選擇上，首先要對(duì)社區(qū)居民進(jìn)行深入細(xì)致地了解，從家庭結(jié)構(gòu)、消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)偏好等方面調(diào)查分析。根據(jù)調(diào)查的結(jié)果，采購(gòu)他們所需要的應(yīng)急性商品。在此基礎(chǔ)上，可以根據(jù)社區(qū)居民情況進(jìn)行附加，例如對(duì)兒童和中青年人來(lái)講，休閑食品與生活必需品地位同樣重要。依據(jù)社區(qū)這類人群人數(shù)、消費(fèi)次數(shù)、消費(fèi)量進(jìn)行估計(jì)采購(gòu)；對(duì)于中老年人來(lái)講，商品采購(gòu)時(shí)適當(dāng)?shù)脑黾右恍┕哳惡鸵恍┪骞阮惿唐罚瑵M足當(dāng)下人們養(yǎng)生健康的追求。例如7-11便利店，每周約有100種商品更替，以客人需求較大的季節(jié)性商品為主打商品。隨著社區(qū)居民的消費(fèi)習(xí)慣的變化，進(jìn)行商品更替，畢竟面積小，陳列有限，適時(shí)調(diào)整才能貼近居民的現(xiàn)實(shí)性需求獲得生存空間，融入時(shí)代才能獲得發(fā)展。
在商品品牌選擇上，社區(qū)便利店自身因素決定了商品品牌需要適當(dāng)?shù)纳俣?，選擇讓消費(fèi)者記憶深刻、知名度高的商品，易獲得社區(qū)居民的認(rèn)同感，同時(shí)大型超市利用其自有品牌的優(yōu)勢(shì)，使其在社區(qū)便利店中得到發(fā)展。自有品牌的發(fā)展會(huì)因原有的美譽(yù)度而得到居民的認(rèn)可，同時(shí)也會(huì)成為企業(yè)的特色，能夠提高居民的粘度。
4.2根據(jù)社區(qū)便利店經(jīng)營(yíng)特色，不斷改善顧客體驗(yàn)
我國(guó)的主流消費(fèi)人群發(fā)生了較大的變化，80、90后已經(jīng)成為消費(fèi)的主流群體，老齡人口也在不斷增加，社區(qū)便利店要想取得經(jīng)營(yíng)上的成功，首先要重視社區(qū)居民結(jié)構(gòu)及其消費(fèi)心理和消費(fèi)習(xí)慣。在店鋪設(shè)計(jì)上根據(jù)社區(qū)居民的結(jié)構(gòu)，選擇主流人群的喜好進(jìn)行裝飾。在商品上，根據(jù)主流人群的偏好進(jìn)行選擇和陳列。同時(shí)，店鋪面積上符合便利店的要求，使面積利用達(dá)到最大化。在價(jià)格上，社區(qū)便利店與超市不同，超市講求的是薄利多銷，而社區(qū)便利店講求的是應(yīng)急與便利。因此，商品定價(jià)可以按照市場(chǎng)價(jià)格制定，雖然沒(méi)有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，但不會(huì)因價(jià)格稍高使社區(qū)居民反感，更不會(huì)因價(jià)格偏低損害自身利益。也可以使用招徠定價(jià)，會(huì)更容易吸引社區(qū)居民。在使用招徠定價(jià)時(shí)可以按商品或按時(shí)段進(jìn)行定價(jià)，但是使用這些定價(jià)的前提是要貼近社區(qū)居民生活。
4.3完善信息系統(tǒng)，及時(shí)準(zhǔn)確傳播經(jīng)營(yíng)信息
隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和智能終端的普及，商業(yè)的各個(gè)方面（如模式和服務(wù)）不斷地創(chuàng)新，商業(yè)和技術(shù)的密切結(jié)合給企業(yè)帶來(lái)了一大契機(jī)。大型超市信息系統(tǒng)相對(duì)比較完善，進(jìn)軍社區(qū)便利店的過(guò)程中，可以利用這一優(yōu)勢(shì)使社區(qū)便利店在發(fā)展過(guò)程中減少資源的浪費(fèi)和使用。社區(qū)便利店要抓住此契機(jī)，完善企業(yè)對(duì)智能設(shè)備的使用，完善信息技術(shù)的投入。一方面可以精準(zhǔn)的掌握產(chǎn)品進(jìn)貨、銷售、庫(kù)存等數(shù)據(jù)，調(diào)整產(chǎn)品品牌構(gòu)成，及時(shí)更換產(chǎn)品種類，向社區(qū)居民提供第一時(shí)間提品變更的信息和企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，增加顧客體驗(yàn)，使社區(qū)居民的生活更加便利，提高顧客的滿意度和企業(yè)的美譽(yù)度；另一方面，可以通過(guò)大數(shù)據(jù)分析及時(shí)了解社區(qū)居民進(jìn)入店鋪的到訪頻次和停留時(shí)長(zhǎng)等重要信息，企業(yè)據(jù)此進(jìn)一步調(diào)整店鋪的布局，使其更加人性化、合理化和個(gè)性化，以便符合社區(qū)居民的消費(fèi)習(xí)慣，增加社區(qū)居民的到訪率，使企業(yè)效益不斷提升。
4.4加強(qiáng)員工專業(yè)化培訓(xùn)，健全評(píng)價(jià)監(jiān)督機(jī)制
企業(yè)收益的高低會(huì)受到員工工作的優(yōu)劣程度的影響。一個(gè)優(yōu)秀的、素質(zhì)高的員工可以做好自己的業(yè)務(wù)、與顧客搞好關(guān)系，彌補(bǔ)因企業(yè)的不足而使顧客產(chǎn)生的不滿意。一個(gè)素質(zhì)低的員工不能發(fā)揮企業(yè)的優(yōu)勢(shì)資源，也可能會(huì)使顧客產(chǎn)生不滿情緒。在社區(qū)中，員工與社區(qū)居民的關(guān)系直接影響到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效益。社區(qū)居民更愿意與自己熟識(shí)度高的員工那里進(jìn)行商品交易。因此，需要對(duì)員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)和在職培訓(xùn)，不斷增強(qiáng)員工對(duì)已學(xué)知識(shí)的鞏固以及加強(qiáng)對(duì)新知識(shí)的學(xué)習(xí)，使其工作能力與企業(yè)發(fā)展要求相適應(yīng)，在提高客單價(jià)的同時(shí)，提高社區(qū)便利店的人效和平效。健全評(píng)價(jià)和監(jiān)督機(jī)制，不僅是對(duì)員工工作的肯定與監(jiān)督，更是為薪酬評(píng)價(jià)提供了依據(jù)。有利于激發(fā)在職員工的積極性，同時(shí)也有利于為企業(yè)吸引人才。
4.5根據(jù)社區(qū)的消費(fèi)需求，提供差異化增值服務(wù)
對(duì)于零售業(yè)而言，服務(wù)創(chuàng)新已成為一種新的發(fā)展方向。而增加服務(wù)類商品主要是為了提高社區(qū)居民的滿意度，增進(jìn)社區(qū)便利店與居民之間的親密度，同時(shí)社區(qū)居民進(jìn)入商店的頻率提高，輔之購(gòu)買(mǎi)其他商品，使銷售量增加，這也是一種間接招徠顧客的方式。時(shí)代在發(fā)展，服務(wù)類商品形式多種多樣，社區(qū)便利店在發(fā)展服務(wù)類商品時(shí)把自身情況與消費(fèi)者需求密切結(jié)合，增設(shè)目前消費(fèi)量相對(duì)較多。較急需的服務(wù)類商品。例如在社區(qū)中，對(duì)年輕人占主流的消費(fèi)群體，可以增加代收快遞業(yè)務(wù)、代繳水電費(fèi)。對(duì)老年人占主流的消費(fèi)群體，增設(shè)話費(fèi)充值、代繳水電費(fèi)等必需的商品。除此之外，可以提供一些免費(fèi)服務(wù)，例如免費(fèi)飲水等。這些服務(wù)類商品增進(jìn)社區(qū)居民的信任感以及與社區(qū)便利店的熟知度和親密度，提高企業(yè)的美譽(yù)度，從而提高社區(qū)居民對(duì)企業(yè)的粘合度，增強(qiáng)社區(qū)便利店的盈利能力，促進(jìn)其長(zhǎng)足發(fā)展。
5結(jié)束語(yǔ)
隨著我國(guó)社區(qū)便利店的進(jìn)一步發(fā)展，店鋪設(shè)計(jì)更加個(gè)性化，商品種類更加特色化，商品品牌定位更加準(zhǔn)確化，商品價(jià)格更加合理化，員工更加專業(yè)化。從而提高社區(qū)居民的體驗(yàn)感和滿意感，提升社區(qū)型便利店的爭(zhēng)力，使社區(qū)便利店在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中贏得一席之地。
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便利店管理制度范文第4篇
（項(xiàng)目編號(hào)XJNZYSK201002）的階段性成果。
[摘 要]隨著新疆經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，連鎖企業(yè)也進(jìn)入了一個(gè)高速發(fā)展的時(shí)期。本文從新疆連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展概況、零售業(yè)各種業(yè)態(tài)發(fā)展特點(diǎn)以及行業(yè)發(fā)展情況三方面闡述了新疆連鎖企業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)，揭示了當(dāng)前新疆連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)將要面臨更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)，唯有培養(yǎng)與儲(chǔ)備足夠的人才與創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)方能獲得大發(fā)展，從而也為高職連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才培養(yǎng)提出了目標(biāo)和任務(wù)。
[關(guān)鍵詞]新疆 連鎖企業(yè) 現(xiàn)狀與發(fā)展
一、新疆連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展概況
（1）中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展概況
連鎖經(jīng)營(yíng)作為一種現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)方式和管理制度，是商業(yè)領(lǐng)域的一次重大變革。它把現(xiàn)代工業(yè)化大生產(chǎn)的原理運(yùn)用于現(xiàn)在流通業(yè)，努力實(shí)現(xiàn)流通活動(dòng)的標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、統(tǒng)一化和簡(jiǎn)單化，從而實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益。自20世紀(jì)80年代末連鎖經(jīng)營(yíng)傳入我國(guó)，迄今20多年的發(fā)展使我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)取得了令人矚目的成就，呈現(xiàn)出前所未有的繁榮局面。僅以零售業(yè)為例，2009 年底，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)零售會(huì)員的銷售額占國(guó)家社會(huì)消費(fèi)品零售總額的12.5%，吸納就業(yè)500萬(wàn)人。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)字， 2010年全年實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額156998億元，比2009年增長(zhǎng)18.3%。 在良好的經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)環(huán)境下， 2010年連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)銷售規(guī)模達(dá)到1.66萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)21.2%，高出社會(huì)消費(fèi)品零售總額2.8個(gè)百分點(diǎn)； 2010年百?gòu)?qiáng)企業(yè)門(mén)店總數(shù)為15萬(wàn)個(gè)，同比增長(zhǎng)9.8%。從業(yè)態(tài)來(lái)看，目前百貨、超市和專業(yè)店是我國(guó)連鎖業(yè)的主體。
（2）新疆連鎖業(yè)發(fā)展概況
伴隨著2004年我國(guó)加入WTO全面開(kāi)放零售業(yè)，新疆也拉開(kāi)了跨國(guó)集團(tuán)近距離角逐的序幕，世界零售家樂(lè)福落戶新疆，馬來(lái)西亞百盛集團(tuán)與新疆零售業(yè)老大——友好集團(tuán)合資設(shè)立友好百盛，臺(tái)灣著名百貨品牌連鎖太平洋百貨開(kāi)業(yè)，香港匯嘉集團(tuán)則已在新疆耕耘多年，國(guó)內(nèi)如西單商場(chǎng)、世紀(jì)金花等大型連鎖百貨入駐新疆占據(jù)首府主要商圈，國(guó)美、蘇寧相繼超速度開(kāi)店，首府烏魯木齊可謂遍地開(kāi)花。本土超市及便利店品牌如好家鄉(xiāng)、愛(ài)家、雷鳥(niǎo)、阿爾曼、百姓、好幸福、民心、家佳樂(lè)、億家、彼此滿意等經(jīng)過(guò)多年發(fā)展形成一定規(guī)模與品牌認(rèn)知，而老牌商業(yè)企業(yè)如友好百貨、七一醬園等也通過(guò)兼并改造擴(kuò)張等方式形成熊熊連鎖經(jīng)營(yíng)態(tài)勢(shì)，面臨發(fā)展需要，進(jìn)駐二線甚至三線城市的爭(zhēng)奪戰(zhàn)也已揭幕。新疆本土連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)希望搶抓先機(jī)，已在各地跑馬圈地。國(guó)美、蘇寧等專業(yè)店不僅在烏市，在很多二、三線城市已短兵相接，新疆本土電器專業(yè)店我家電器也不甘落后，大力在二、三線城市拓張。中免、環(huán)鼎、金凱倫等企業(yè)依托機(jī)場(chǎng)特殊商圈也在短短幾年內(nèi)迅速發(fā)展，形成一定的連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)。而經(jīng)過(guò)十多年默默耕耘，新疆順明時(shí)代購(gòu)物精品連鎖超市已在烏魯木齊市成立了26家實(shí)體店面，其中繁華地段自選超市有21家，櫥窗便利店5家，公司計(jì)劃在2012年底發(fā)展40家以上連鎖店。除了與其他便利店超市相同的產(chǎn)品外，主要的差異化在于還經(jīng)營(yíng)各類進(jìn)口進(jìn)埠產(chǎn)品。在烏魯木齊的各個(gè)社區(qū)，有著統(tǒng)一規(guī)范標(biāo)志的八點(diǎn)半、每日每夜也迅速布點(diǎn)，店面數(shù)已都在60家以上，并用在近幾年內(nèi)都有大的擴(kuò)店計(jì)劃，他們以7—11和上海羅森為目標(biāo)，已經(jīng)開(kāi)拓了許多增值業(yè)務(wù)。友好集團(tuán)的友好超市也開(kāi)始搶灘布點(diǎn)，競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)激烈。
2009年，新疆全年社會(huì)消費(fèi)品零售總額為117753億元，同比增長(zhǎng)13.06%，占全國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額的9.4%，近幾年，新疆全年社會(huì)消費(fèi)品零售總額平均以15%以上的速度增長(zhǎng)。借全國(guó)連鎖業(yè)蓬勃發(fā)展之風(fēng)，新疆的連鎖業(yè)也開(kāi)始進(jìn)入快速發(fā)展的軌道，無(wú)論是在零售業(yè)、餐飲業(yè)、酒店業(yè)、服務(wù)業(yè)等都有了長(zhǎng)足的發(fā)展，并且在醫(yī)藥、農(nóng)資流通等方面有了大的突破。
就新疆零售業(yè)而言，當(dāng)前連鎖業(yè)態(tài)大致可以細(xì)分為超級(jí)市場(chǎng)、專業(yè)店、專賣(mài)店、便利店、加油站等。其中，超市發(fā)展最為迅速，2009年其門(mén)店增速為23.92%，其次是專賣(mài)店，其增速為9.2%，專業(yè)店與加油站門(mén)店增速較小。從門(mén)店總數(shù)來(lái)看，超市與專賣(mài)店依然是主力業(yè)態(tài)。預(yù)計(jì)在未來(lái)幾年或幾十年，隨著國(guó)內(nèi)零售業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)的變化，新疆零售行業(yè)中大型綜合超市行業(yè)地位將進(jìn)一步鞏固，且各種專業(yè)店和無(wú)店面銷售等新興業(yè)態(tài)會(huì)不斷涌現(xiàn)。（注：這里的連鎖業(yè)包括零售行業(yè)，下同）
從連鎖零售企業(yè)注冊(cè)類型來(lái)看，新疆連鎖企業(yè)主要以內(nèi)資企業(yè)、國(guó)有企業(yè)、有限責(zé)任公司和私營(yíng)企業(yè)為主，而集體企業(yè)、股份有限公司和外商投資企業(yè)連鎖總店數(shù)分別為1個(gè)、5個(gè)、1個(gè)。鑒于新特的地理位置和2011年亞歐博覽會(huì)的成功招開(kāi)，為新疆的“走出去”和“引進(jìn)來(lái)”奠定良好的基礎(chǔ)，隨著新疆經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，會(huì)有更多類型連鎖企業(yè)來(lái)新疆投資。
二、幾種主要業(yè)態(tài)發(fā)展特點(diǎn)
從業(yè)態(tài)上來(lái)看，新疆連鎖業(yè)主要由超市、專業(yè)店、便利店、加油店等構(gòu)成，其中專業(yè)店無(wú)論從門(mén)店總數(shù)、營(yíng)業(yè)面積還是從業(yè)人數(shù)，都是所有業(yè)態(tài)中最多的，其次是加油站和超市。而從業(yè)態(tài)的增長(zhǎng)速度來(lái)看，超市（不包括大型超市）的門(mén)店總數(shù)、營(yíng)業(yè)面積和從業(yè)人數(shù)的增長(zhǎng)速度是所有業(yè)態(tài)中最快的，其次是專賣(mài)店和便利店，而專業(yè)店和加油站的增速還不到1%。
（1）大型超市、超市業(yè)態(tài)發(fā)展的主要特點(diǎn)
受新疆城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡與城市人口的制約，在新疆，大型超市僅有4家，即家樂(lè)福、好家鄉(xiāng)、愛(ài)家、家佳樂(lè)，共11個(gè)門(mén)店，大部分都在烏魯木齊。2009年各大型超市沒(méi)有增加門(mén)店，但從業(yè)人員增加了16.7%。隨著19個(gè)省市對(duì)新疆對(duì)口支援建設(shè)的進(jìn)行，以及喀什經(jīng)濟(jì)特區(qū)的建立，吸引了更多的人加入到城鎮(zhèn)化建設(shè)中來(lái)，新的城市群的建立有利于大型超市增設(shè)新門(mén)店。但城市化給大型超市帶來(lái)巨大的市場(chǎng)空間的同時(shí)，大型超市發(fā)展也面臨著客戶質(zhì)量下降、周邊發(fā)展環(huán)境變差，經(jīng)營(yíng)成本日益提高等問(wèn)題。綜合而言，大型超市所提倡的“一站式購(gòu)齊”已不再是具有吸引力的口號(hào)。
新疆的超市也只有4家，259個(gè)門(mén)店。超市目前面臨的發(fā)展特點(diǎn)是“突破夾縫求生存”即在大型超市和便利店的兩端夾擊中生存，這也是超市發(fā)展的主要困境。但新疆超市面臨的困境似乎比其他地方好些，因?yàn)樾陆艿浇鹑谖C(jī)影響較小，在農(nóng)村居民收入提高、城鎮(zhèn)化和中央支農(nóng)政策的推動(dòng)下，農(nóng)村居民的生活水平將顯著提高，從而增加對(duì)服裝、家電、交通和通訊類產(chǎn)品的消費(fèi)。因而，在所有業(yè)態(tài)中超市門(mén)店的增長(zhǎng)速度是最快的。為了謀求生存和發(fā)展，近年來(lái)各家標(biāo)準(zhǔn)超市都在努力探索適合自身業(yè)態(tài)發(fā)展的戰(zhàn)略，如貼近社區(qū)、服務(wù)社區(qū)，走鄉(xiāng)進(jìn)鎮(zhèn)，一鄉(xiāng)一店，多業(yè)態(tài)發(fā)展。
（2）便利店業(yè)態(tài)發(fā)展的主要特點(diǎn)
2009年新疆只經(jīng)營(yíng)便利店單一業(yè)態(tài)的企業(yè)只有1家，便利店門(mén)店數(shù)為82個(gè)，同比增長(zhǎng)6.49%，營(yíng)業(yè)面積增長(zhǎng)8.21%，從業(yè)人員增長(zhǎng)24.68%，僅次于超市和專賣(mài)店的增速。除此之外，像家佳樂(lè)、好家鄉(xiāng)、雷鳥(niǎo)、阿爾曼等連鎖企業(yè)既經(jīng)營(yíng)大型超市、超市等，又經(jīng)營(yíng)便利店。與其他業(yè)態(tài)發(fā)展相類似，便利店業(yè)態(tài)保持理性發(fā)展，但其經(jīng)營(yíng)狀況不是很樂(lè)觀，主要表現(xiàn)在：便利店的商品結(jié)構(gòu)與超市差別不大，缺少增值商品或服務(wù)，毛利空間?。恍陆憷昶骄娣e只有38平米，由于空間小，沒(méi)有多余的商品儲(chǔ)存設(shè)施，對(duì)物流依賴大，再加上新疆地域廣闊，大多數(shù)便利店不能滿足一天一次配送的需求，不能及時(shí)滿足消費(fèi)者的需求，影響到企業(yè)的形象，可能導(dǎo)致部分消費(fèi)者的流失。
（3）其他業(yè)態(tài)發(fā)展的特點(diǎn)
專賣(mài)店、專業(yè)店和加油站這三種業(yè)態(tài)中，專賣(mài)店的連鎖門(mén)店數(shù)、年末從業(yè)人員和年末零售營(yíng)業(yè)面積的增幅都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)后兩種業(yè)態(tài)，但專賣(mài)店的門(mén)店數(shù)卻遠(yuǎn)少于專業(yè)店和加油站。
三、連鎖行業(yè)基本情況
從行業(yè)來(lái)看，連鎖企業(yè)大多數(shù)是從事零售行業(yè)，其次是醫(yī)療器材專門(mén)零售（669個(gè)門(mén)店）和綜合零售（352個(gè)門(mén)店），在所有行業(yè)當(dāng)中，綜合零售行業(yè)的門(mén)店數(shù)增加最快，增幅18.52%。其次是零售業(yè)增幅為4.25%。
從連鎖業(yè)的銷售額來(lái)看，2009年共實(shí)現(xiàn)商品銷售額3137916萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)6.78%。其中僅烏魯木齊市就實(shí)現(xiàn)商品銷售額1254246萬(wàn)元（占全疆銷售額的40%），同比增長(zhǎng)4%，低于全疆的增速。但不管是全疆還是烏魯木齊，連鎖加盟店的商品銷售額增幅卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于直營(yíng)店的銷售額。以烏魯木齊為例，2009年全市加盟店商品銷售額同比增長(zhǎng)134%，年末從業(yè)人員和年末零售營(yíng)業(yè)面積增幅也遠(yuǎn)高于直營(yíng)店的增幅，但連鎖門(mén)店數(shù)的增幅僅為3.7%，比直營(yíng)店連鎖門(mén)店數(shù)增幅少3.88個(gè)百分點(diǎn)。
總體而言，新疆的本土連鎖企業(yè)已經(jīng)提前備戰(zhàn)內(nèi)地商業(yè)巨頭進(jìn)駐新疆市場(chǎng)的更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。這種種競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底除了搶點(diǎn)有利店址以外更多的是人才的競(jìng)爭(zhēng)，各家都施展各種手段網(wǎng)羅人才，從內(nèi)地聘請(qǐng)人才空降兵，與超市人等行業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)合作，全面打造和提升管理模塊，同時(shí)，各家都非常重視自身人才培養(yǎng)，通過(guò)股權(quán)激勵(lì)、利潤(rùn)分享等豐富的激勵(lì)方案來(lái)吸引和留住人才。行業(yè)薪資調(diào)查并提供相對(duì)較具吸引力的薪酬水平，特別是對(duì)一線員工也大幅提高以應(yīng)對(duì)當(dāng)前的人才荒，并且大規(guī)模與職業(yè)院校合作培養(yǎng)人才，全力提高人才整體結(jié)構(gòu)層次，為將來(lái)的擴(kuò)張計(jì)劃提前儲(chǔ)備人才。此外，各家企業(yè)也在管理體制與機(jī)制上大膽創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)，其中順明時(shí)代以營(yíng)造家的氛圍和條件，八點(diǎn)半則提供創(chuàng)業(yè)承包門(mén)店的機(jī)會(huì)，都已形成較好的效果。相信在未來(lái)幾年內(nèi)，新疆的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)無(wú)論從數(shù)量還是質(zhì)量上都會(huì)有質(zhì)的飛躍。
參考文獻(xiàn)：
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便利店管理制度范文第5篇
關(guān)鍵詞 客戶滿意度 問(wèn)題 對(duì)策
中圖分類號(hào)：F570 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
1提高客戶滿意度的對(duì)策
1.1增加營(yíng)業(yè)點(diǎn)部以及與增開(kāi)一些XX快遞便利店、點(diǎn)以擴(kuò)大服務(wù)范圍
XX地區(qū)XX快遞在原有的4個(gè)營(yíng)業(yè)點(diǎn)部基礎(chǔ)上，2014年又陸續(xù)新增了4個(gè)營(yíng)業(yè)點(diǎn)部已投入正常營(yíng)業(yè)，同時(shí)還在進(jìn)一步籌備下1個(gè)新?tīng)I(yíng)業(yè)點(diǎn)，配送范圍擴(kuò)大到了縣級(jí)街道。
由于XX地區(qū)的地形原因，居民分散，XX地區(qū)XX不僅增設(shè)營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，還可以通過(guò)增開(kāi)一些XX快遞便利店、站點(diǎn)，來(lái)擴(kuò)大服務(wù)范圍，主要應(yīng)將其目標(biāo)鎖定在鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)消費(fèi)者，使其可以享受到XX的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。同時(shí)其還可以借鑒來(lái)自“最后一公里”末端配送的相關(guān)案例，吸取經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)為了保證XX地區(qū)XX的服務(wù)品質(zhì)，公司應(yīng)鼓勵(lì)XX內(nèi)部員工自己農(nóng)村網(wǎng)點(diǎn)，并專門(mén)設(shè)立了創(chuàng)業(yè)扶持基金，也可以由內(nèi)部員工引薦商，但不對(duì)社會(huì)公開(kāi)做大面積的招募。
1.2明確客戶的需求，適當(dāng)降低收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
XX快遞公司一直以安全、快速、便利為優(yōu)勢(shì)，卻忽略了價(jià)格因素，沒(méi)有注重消費(fèi)者愿意付出的消費(fèi)成本，所以XX快遞公司就應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況更合理地指定計(jì)劃，滿足顧客的需求，并使客戶的價(jià)值最大化。針對(duì)不同的客戶設(shè)定不同的服務(wù)產(chǎn)品及價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)。在此之前考慮到XX地區(qū)水果的發(fā)件量較大，所以推出了“電商特惠”產(chǎn)品，針對(duì)批量發(fā)水果的快件，給予相當(dāng)于“XX標(biāo)快”費(fèi)用的6-7折的優(yōu)惠價(jià)格，為眾多水果批發(fā)商帶來(lái)優(yōu)惠，同時(shí)也為XX快遞增加了的快件數(shù)量，提高了公司的營(yíng)業(yè)額，達(dá)到了互盈互利。以此為借鑒，我們還可以針對(duì)電商客戶開(kāi)發(fā)新的便利、實(shí)惠的產(chǎn)品，針對(duì)企業(yè)客戶和個(gè)人客戶都制定不同的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。讓公司的產(chǎn)品豐富，也能更好地滿足不同客戶的需求。
1.3明確公司各崗位及各分部點(diǎn)職責(zé)
XX地區(qū)XX快遞公司營(yíng)業(yè)點(diǎn)部有如下幾種工作崗位：
1.3.1片區(qū)經(jīng)理
①推動(dòng)門(mén)店落實(shí)速運(yùn)、商業(yè)類管理制度，對(duì)門(mén)店速運(yùn)、商業(yè)類運(yùn)營(yíng)質(zhì)量負(fù)責(zé)；
②指導(dǎo)門(mén)店進(jìn)行店面規(guī)劃、商品陳列、促銷活動(dòng)，以及指導(dǎo)門(mén)店執(zhí)行商品價(jià)格政策等門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理工作；
③督促門(mén)店進(jìn)行訂貨、驗(yàn)收、收貨、補(bǔ)貨、退貨、庫(kù)存管理、陳列等工作，確保商品充足并控制損耗；
④檢查監(jiān)督門(mén)店員工考勤、儀容儀表和規(guī)范操作，實(shí)施商業(yè)類培訓(xùn)、不斷提高員工服務(wù)質(zhì)量和效率；
⑤跟進(jìn)新店的開(kāi)發(fā)與籌建工作，推動(dòng)新店開(kāi)業(yè)規(guī)劃的達(dá)成；
⑥負(fù)責(zé)門(mén)店需求收集、跟進(jìn)與管理；
⑦完成市場(chǎng)和行業(yè)最新信息收集和反饋。
1.3.2點(diǎn)部主管
①負(fù)責(zé)傳達(dá)公司政策，并完成點(diǎn)部日常管理工作；
②負(fù)責(zé)點(diǎn)部人員管理及團(tuán)隊(duì)建設(shè)；
③完成點(diǎn)部業(yè)務(wù)開(kāi)拓及維護(hù)；
④負(fù)責(zé)點(diǎn)部?jī)?nèi)用工風(fēng)險(xiǎn)管理；
⑤積極做好外部相關(guān)部門(mén)的溝通，保持良好的關(guān)系，確保點(diǎn)部正常經(jīng)營(yíng)。
1.3.3倉(cāng)庫(kù)管理員
①做好出入倉(cāng)庫(kù)快件的交接驗(yàn)收工作，質(zhì)量、包裝的檢查工作；
②做好異?？旒艨旒牡怯?、上報(bào)跟蹤、處理工作；
③接待上門(mén)取件客戶，按照要求做好服務(wù)，并進(jìn)行信息登記；
④做好倉(cāng)庫(kù)物料的管理工作，防火、防盜、衛(wèi)生清潔工作。
1.3.4收派員
①依照公司要求，負(fù)責(zé)日常收派件工作；
②負(fù)責(zé)客戶快件不受損失，確保公司利益不受侵害；
③負(fù)責(zé)及時(shí)回收散單貨款和及時(shí)回收月結(jié)款項(xiàng)，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)如數(shù)上繳。
1.3.5財(cái)務(wù)入帳
①負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)客戶和進(jìn)行客戶維護(hù)工作；
②負(fù)責(zé)宣傳公司相關(guān)業(yè)務(wù)；
③負(fù)責(zé)幫帶新同事；
1.3.6運(yùn)作司機(jī)
①遵守《道路交通管理?xiàng)l例》，完成各項(xiàng)運(yùn)輸保障任務(wù)；
②在各種復(fù)雜條件下認(rèn)真做好安全行車(chē)工作，做好事故預(yù)防，努力減少事故的發(fā)生，保護(hù)車(chē)輛、貨物、人身安全；
③講究良好的交通公德和職業(yè)道德，文明駕駛、禮貌行車(chē)，愛(ài)護(hù)公司車(chē)輛裝備和財(cái)物，嚴(yán)格執(zhí)行順豐公司車(chē)輛管理相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格按照車(chē)輛技術(shù)性能使 用和維護(hù)車(chē)輛，經(jīng)常保持車(chē)容車(chē)貌的整潔；
④認(rèn)真完成車(chē)輛的各項(xiàng)登記統(tǒng)計(jì)工作。
通過(guò)以上公司的各崗位職責(zé)說(shuō)明，要明確XX地區(qū)XX各崗位及各分部點(diǎn)職責(zé)，要讓員工自己真正明白崗位的工作性質(zhì)。工作壓力不是來(lái)自別人，而是靠每位員工的自主性，從而轉(zhuǎn)化為積極的工作。鼓勵(lì)工作員工參與目標(biāo)的制定，并試圖激勵(lì)他實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)。從目標(biāo)設(shè)定、前期準(zhǔn)備、實(shí)施、以及評(píng)估工作都必須由員工自己獨(dú)立完成，讓員工發(fā)現(xiàn)在整個(gè)完成目標(biāo)的環(huán)節(jié)中所出現(xiàn)的任何問(wèn)題，并由他自己想出辦法解決，此外在這個(gè)崗位上各階段工作的執(zhí)行，應(yīng)該由崗位上的員工主動(dòng)發(fā)揮創(chuàng)造力，靠他自我努力和自我協(xié)調(diào)的能力去完成。
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