1影響園林專業(yè)教學效果的主要因素

1.1理論教學與實踐教學比例問題。學生動手實習機會少，不能熟練掌握專業(yè)技術操作要求。

1.2學生吃苦耐勞精神不夠。園林專業(yè)的許多實訓需要在戶外進行，更多考驗的是學生的耐受力。

1.3學習成績與就業(yè)脫節(jié)。畢業(yè)生將來就業(yè)崗位不一定是相關專業(yè)，與學習成績沒有必然聯(lián)系，因而挫傷了學生學習的積極性。

2研究目的和意義

2.1研究目的。探索園林實踐教學的有效方法及模式。

1影響園林專業(yè)教學效果的主要因素

學習成績與就業(yè)脫節(jié)。畢業(yè)生將來就業(yè)崗位不一定是相關專業(yè)，與學習成績沒有必然聯(lián)系，因而挫傷了學生學習的積極性。

2研究目的和意義

2.1研究目的。探索園林實踐教學的有效方法及模式。

2.2研究意義。培養(yǎng)課題組成員的科研意識和科學嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，將有價值的結論應用于今后的教學，提高畢業(yè)生就業(yè)率及就業(yè)質(zhì)量，實現(xiàn)科研、教學、行業(yè)三方的有機結合。

3研究內(nèi)容與目標

摘要：從課程建設基礎、教師團隊、在線課程建設、中藥鑒定的新型線上線下結合的教學形式和方法、考核方式等方面介紹中藥鑒定在線開放課程建設和教學研究，以期推進教學改革，創(chuàng)新教學模式，不斷提高教學水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量。

關鍵詞：中藥鑒定；在線開放課程；教學方法

為適應互聯(lián)網(wǎng)信息時代的發(fā)展，進一步深化教育教學改革，推動信息技術與教育教學的融合，促進優(yōu)質(zhì)教育資源應用與共享，堅持以學生為主體、教師為主導的教學理念，建設中藥鑒定在線開放課程，為學生提供教學資源，改革教學的方法和方式，以課堂教學為主、課后教學為輔，推動課堂理論、實訓教學和網(wǎng)絡教學結合的綜合性成績評價方式的改革，提高中藥鑒定的教學質(zhì)量。

1課程建設基礎

我院中藥鑒定課程已有二十多年的教學發(fā)展歷程，藥學專業(yè)四十多年來開設的專業(yè)課有生藥學、藥用植物與生藥學、中藥識別技術，課程內(nèi)容與中藥鑒定相似，為中藥鑒定課程的發(fā)展奠定了堅實的課程基礎。中藥鑒定是中藥學專業(yè)的核心課，共72學時，其中理論38學時，實驗34學時。從2011級開始，在中藥學專業(yè)學生中授課，至今授課人數(shù)1100人。在中藥學專業(yè)建設的基礎上，編寫了中藥鑒定課程標準，完成中藥鑒定課程教案和課件的制作，積累了豐富的教學經(jīng)驗、教學手段和方法，目前已經(jīng)在藥材市場收集200多種中藥材的照片，與蘇州市中醫(yī)醫(yī)院、蘇州天靈中藥飲片有限公司建立了合作，為在線課程的建設奠定基礎資源。我們主編《中藥鑒定實訓指導》教材，供中藥學專業(yè)使用，目前該教材是項目化教改教材。建設中藥學專業(yè)網(wǎng)站、蘇州中藥科普館，面向社會開放，參觀者在校園網(wǎng)上可以看到蘇州中藥科普館的資源，包括科普資料、中藥標本館、藥用植物園等網(wǎng)絡資源。同時，在學院和藥學院的指導下，建設中藥學實訓基地，有特色吳地藥用植物園、中藥標本館、中藥炮制實驗、生藥數(shù)碼互動實驗室、中藥實訓室、中藥制劑檢測、中藥生產(chǎn)模擬車間、模擬藥店、國藥大師室及吳門醫(yī)藥研究發(fā)展中心，共同構建教學實訓平臺。蘇州中藥科普館2018年被命名為江蘇省愛國衛(wèi)生教育（健康教育）基地。

2教學隊伍整體結構

一對園林專業(yè)人才培養(yǎng)模式的思考

1明確以地方經(jīng)濟建設和產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整需求

相適應的人才培養(yǎng)目標中職學校的園林專業(yè)要辦出特色，必須要明確人才培養(yǎng)目標。國務《關于大力推進職業(yè)教育改革與發(fā)展的決定》明確提出：職業(yè)教育要為經(jīng)濟結構調(diào)整服務；為促進就業(yè)與再就業(yè)服務；為農(nóng)業(yè)與農(nóng)村服務；為推進西部大開發(fā)服務。社會的進步和人們對求職觀念的轉(zhuǎn)變，“職業(yè)教育是提供就業(yè)服務的教育”“學校是教育資源的集散地、是提供教育的服務站”這一現(xiàn)代職業(yè)教育理念正在逐步地深入人們的頭腦，職業(yè)教育在社會經(jīng)濟建設中的基礎地位和作用日益被社會認可。因此，在定位園林專業(yè)人才培養(yǎng)目標時，應在堅持國家培養(yǎng)目標的基礎上，緊密結合地方經(jīng)濟建設和產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整的需要，針對市場需求和學生就業(yè)與發(fā)展的需要來定位培養(yǎng)目標和培養(yǎng)規(guī)格。通過專業(yè)學習畢業(yè)生可以擔任園林樹木、園林花卉繁育、栽培技術員，花卉園藝技術員，園林苗圃技術員，園林植物養(yǎng)護管理技術員，園林植物種植設計員，園林工程技術員以及園林植物造景設計員等。

2構建以地方經(jīng)濟建設和產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整及市場變化需求

相適應的人才培養(yǎng)模式通過對中等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式的理論研究與實踐，構建符合中等職業(yè)教育規(guī)律，適應地方經(jīng)濟建設和產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整需要的應用型人才培養(yǎng)模式，是中等職業(yè)學校園林專業(yè)建設和發(fā)展的關鍵。人才培養(yǎng)模式，一般是為實現(xiàn)培養(yǎng)目標而采取的培養(yǎng)過程的構造樣式和運行方式，它主要包括專業(yè)設置、課程模式、教學設計和教育方法等構成要素。中等職業(yè)學校園林專業(yè)人才培養(yǎng)模式的基本特征主要體現(xiàn)為：以培養(yǎng)服務生產(chǎn)經(jīng)營第一線的高素質(zhì)勞動者和中初級技術應用型人才為根本任務；以培養(yǎng)園林生產(chǎn)經(jīng)營實用技術和新技術應用能力為主線，設計學生的知識、能力、素質(zhì)結構和培養(yǎng)方案；以“實踐應用”和市場需求為主旨和特征，來構建課程和教學內(nèi)容體系；實踐教學的主要目的是培養(yǎng)學生的技術應用能力和綜合職業(yè)能力，學校與社會園林行業(yè)及用人部門結合，師生與園林生產(chǎn)、建設、管理、服務第一線的勞動者結合，理論與實踐相結合是園林應用型人才培養(yǎng)的基本途徑。根據(jù)市場經(jīng)濟和地方區(qū)域特點，通過多渠道廣納生源，完善教學硬件和軟件，運用靈活多樣的辦學機制，加快構建特色鮮明、結構合理、自主發(fā)展的人才培養(yǎng)體系，來實現(xiàn)中職園林專業(yè)人才培養(yǎng)目標。

3以實訓基地建設為依托

隨著科學技術的發(fā)展，多媒體教學手段已被廣泛運用于教學中，并顯示出其優(yōu)越性。多媒體課件可插入圖片與視頻，具有較強的直觀性與趣味性，且大大增加了信息量，無疑受到了廣大師生的推崇。然而，多媒體的運用只是逐步取代了板書，多數(shù)情況下，我們看到的是學生在課堂上為了記筆記而忙得焦頭爛額，多媒體教學也變成“機授”為主的單向教學，并沒有突破傳統(tǒng)的授課模式，學生的主觀能動性沒能很好地發(fā)揮。

實踐教學環(huán)節(jié)較為薄弱植物與植物生理的教學內(nèi)容涵蓋植物形態(tài)解剖、植物生理生態(tài)和植物分類三大部分，無論是形態(tài)識別、植物分類、還是植物生理都具有較強的實踐性。然而，隨著教學時數(shù)被壓縮，實踐課時也相應減少，并且學校一般都只是重視專業(yè)技術課程的實訓設備投入，對于專業(yè)基礎課的投入往往較小。因此，植物與植物生理的實驗實訓環(huán)節(jié)受到一定制約。

改革教學內(nèi)容，使教學更具針對性園林專業(yè)是一個學科交叉性極強的專業(yè)，學生學習內(nèi)容涉及植物學、土壤學、栽培學、美學、建筑學、工程學、管理學等。如果要求學生對所有內(nèi)容進行系統(tǒng)學習，不但教學時數(shù)不允許，學生也掌握不了。針對技校學生理論基礎比較差，以及職業(yè)教育講究理論夠用、技術實用的原則，根據(jù)園林專業(yè)的培養(yǎng)目標，對教學內(nèi)容進行有效選擇是非常必要的。植物與植物生理學是園林專業(yè)多門學科的基礎課，是為后續(xù)學習園林花卉、園林樹木、園林植物組織培養(yǎng)、園林植物病蟲害防治、盆景與插花以及園林綠化設計等職業(yè)技術課服務的。因此，植物與植物生理的教學內(nèi)容必須根據(jù)其服務的職業(yè)技術課程的需要進行有針對性的選擇與調(diào)整。教學內(nèi)容調(diào)整和設計是否科學合理，直接關系到課程教學能否達到預期目標，也是課程建設與創(chuàng)新的重點和難點。如植物光合作用與呼吸作用這兩章，內(nèi)容比較多，其中涉及的生化過程也比較難，不需要作系統(tǒng)學習。在教學中可讓學生重點掌握光合作用與呼吸作用的概念、意義，簡要了解光合作用與呼吸作用的幾個基本階段，其中的生化過程可刪除。而光照等環(huán)境因子通過影響光合呼吸作用而影響到植物的生長，是園林植物配置、植物造景、盆景等課程的重要基礎，需要作重點學習。

改變教學方法，變學生的被動學習為主動學習采用現(xiàn)場教學，培養(yǎng)學生觀察事物和分析問題的能力植物與植物生理包含了三個分支學科，即植物形態(tài)解剖學、植物分類學和植物生理生態(tài)學。其中，形態(tài)解剖與分類兩部分內(nèi)容看似簡單，但處理不好，就會使學生感到非常枯燥，心生厭煩。為了提高學生的學習興趣，我們在教學中除利用多媒體課件為學生提供大量圖片外，還大膽地把課堂搬出教室，走進校園，走進植物園，采用現(xiàn)場教學方法。如在學習根系的類型時，可帶學生在校園內(nèi)選擇菊科植物的雜草（如小飛蓬）與禾本科植物雜草（如狗尾草），將其根部全部挖出。先讓學生自己觀察，描述其特征，找出不同點，然后，在教師的引導下，學生通過比較、分析，自己得出結論。這樣，學生很快就掌握了植物兩大根系即直根系與須根系的區(qū)別。因為站在植株邊，學生邊觀察邊分析總結，印象深刻。這時，教師還可進一步引導學生，在園林植物配置時，我們可利用直根系入土深而須根系入土淺的特性進行合理搭配以充分利用環(huán)境資源。在講解木蘭科植物的特征時，我們將學生分別帶到了白玉蘭、廣玉蘭及含笑等植物前進行觀察，現(xiàn)場解剖它們的花或果。在教師的引導下，學生不但很快掌握了木蘭科植物的特征，還根據(jù)其花托的形狀、雌雄蕊的數(shù)目及排列方式，自己總結出：木蘭科植物雖然高大，然而卻是進化水平較低的植物?？傊F(xiàn)場教學使理論與實際更緊密結合，不但有助學生掌握知識，也培養(yǎng)了學生觀察、分析和總結的能力。進行課堂互動，增強學生參與教學的主動意識傳統(tǒng)的教學主要是教師講授，學生聽課并記錄，少有師生互動的行為，教學行為的單一使課堂氛圍較沉悶。這種單調(diào)的“你講我聽”的教學形式，使課堂缺乏批判性和創(chuàng)造性，沒有靈氣，致使學生動手能力差，創(chuàng)新思維少，社會適應性較弱。課堂活躍度對學生的創(chuàng)造性培養(yǎng)極為重要，其中教與學的互動更為關鍵。教與學的互動要求授課教師引導學生積極思維、積極提問、積極參與教學，而不要讓學生成為只是接受信息的機器。為了增強課堂互動，我們可以在課前精心設計教學過程，一般地不是把知識直接傳授給學生，而是圍繞知識設計一些問題，在課堂上以提問或啟發(fā)性的方式引導學生去尋求答案。例如，在學習影響植物根系吸水的外界因子時，可以先讓學生看一個案例：某天，學生對校園的草坪進行養(yǎng)護時給草坪植物噴施了尿素，但是，第二天卻發(fā)現(xiàn)草坪草的葉子發(fā)黃焦枯了。小草為什么枯黃了？教師組織學生根據(jù)前面所學的水分與礦質(zhì)代謝基礎知識進行分析，找出答案。對于一些復雜的問題，還可以組織學生進行小組討論，然后派代表發(fā)言，由學生相互點評，最后由教師總結評價。通過這些方法，課堂氣氛活躍，大大提高了學生對教學活動的參與程度，充分體現(xiàn)了教師的主導地位和學生的主體地位。

強化實踐教學，注重學生職業(yè)技能的培養(yǎng)打破理論課與實踐課的界限，向一體化方向發(fā)展長期以來，植物與植物生理的理論課與實踐課都是獨立設置的。一般是先理論，后實踐。這種做法不但需要相對較多的課時，而且造成理論與實踐脫節(jié)。在目前教學時數(shù)相對縮減的情況下，打破理論課與實踐課界限，采取一體化教學，不但使理論能更好地服務于實踐，而且有利于學生職業(yè)能力的提高。例如，在學習果實與種子的形態(tài)與結構時，原本是理論4學時，實踐2學時?，F(xiàn)在，我們把理論與實踐融合在一起。課前盡量準備好各種類型的果實與種子材料，無法準備的可用標本或圖片代替。上課時，在教師引導下，讓學生自己觀察和解剖，找出各種果實、種子的不同點，最后總結出它們的特征。這樣，理論與實踐緊密結合在一起，課時也得到了壓縮。學生學習時，不但沒有了以往單純學習理論時的枯燥乏味，而且很快掌握不同果實與種子的識別要點，為后續(xù)進行園林植物的識別打下扎實的基礎。充分利用周邊實習基地，加強教學實習在園林專業(yè)，園林植物識別教學的最終目的是為了應用。要在實踐中更好地應用植物，首先要正確識別植物，了解其特性，這就需要從其外部形態(tài)到解剖結構充分地去認識它。植物分類學是按照植物的親緣關系對植物進行分類的學科。這部分內(nèi)容較枯燥，學生在學習中往往缺乏興趣。為了提高學生的學習興趣，我們充分利用周邊的杭州植物園、北高峰以及臨安神龍川等地的豐富植物資源，給學生安排教學實習。教學實習內(nèi)容主要包括園林植物識別、野生植物資源調(diào)查、植物標本采集與制作、學習植物文獻的查閱以及植物檢索表的使用等。為了使學生能牢固掌握所學知識，我們還讓學生給校園內(nèi)的植物掛牌，便于經(jīng)常復習鞏固。因此，短短1~2周的教學實習實質(zhì)上強化了學生前面所學知識的綜合應用能力，對提高學生綜合實踐技能具有重要意義。總之，多年教學實踐證明，在植物與植物生理教學中遵循理論夠用、技能實用的原則，有針對性地選擇教學內(nèi)容，靈活運用多種教學方法，加強實踐教學，能提高學生的學習興趣，變學生的被動學習為主動學習，有利于學生綜合能力的提高。

作者：陳杭芳單位：杭州第一技師學院