舞蹈是一種綜合性藝術(shù)，從要素構(gòu)成來說，一場完美的舞蹈秀離不開烘托氛圍的燈光、渲染情感的音樂、舞者的曼妙舞姿、服裝的絢麗多彩等。由此可見，舞蹈服裝都是舞蹈藝術(shù)不可分割的一部分。因此，促進舞蹈的服裝美與藝術(shù)美達成完美融合，既是舞蹈藝術(shù)達到更高層次的有效手段，也是舞蹈服裝設(shè)計的應(yīng)有之義。韓春啟編著的《舞蹈服裝設(shè)計教程》一書從我國舞蹈的多樣性特征切入，全面分析舞蹈的服裝美、藝術(shù)美內(nèi)涵，為兩者的完美融合提供了完備的技術(shù)與文化依據(jù)。評鑒全書內(nèi)容，具備三大特色。

一、理實一體，解釋舞蹈服裝美與藝術(shù)美內(nèi)在聯(lián)系

直觀上看，舞蹈服裝是舞者表演的道具，它的價值不局限于舞蹈美感的點綴，更是舞臺角色塑造、舞者人格建構(gòu)不可或缺的元素。舞蹈服裝雖然屬于服裝概念范疇，但它在功能維度與日常服裝是存在巨大差異的，這是因為舞蹈屬于一種特定時空、環(huán)境、情感等綜合場域下的形體藝術(shù)，一旦脫離了特定場域，舞蹈服裝的審美價值就會與大眾審美顯得格格不入。如現(xiàn)實生活場景中，沒有人會穿著戲曲服裝、芭蕾服裝等出入公共場合。從舞蹈服裝設(shè)計角度看，不能說此類舞蹈服裝不具美感，但與舞蹈藝術(shù)情境脫離之后，這種美會顯得過于突兀，所以在舞蹈視角下，必須強調(diào)服裝與藝術(shù)的融合?！段璧阜b設(shè)計教程》詳細闡述了舞蹈服裝美與藝術(shù)美內(nèi)在聯(lián)系。一方面，從舞蹈服裝美角度出發(fā)，分析了比例與體量、材料與結(jié)構(gòu)、變形與延展、動靜與和諧等審美要素，這些要素基于一定原則（如色彩原則、裁剪原則、裝飾原則等）進行藝術(shù)化處理，以更契合舞蹈藝術(shù)美的需求；另一方面，從舞蹈藝術(shù)美角度出發(fā)，列舉了民族舞、現(xiàn)代舞、廣場舞等不同舞蹈藝術(shù)特色，從不同類型舞蹈服裝中提煉設(shè)計影響因素，包括舞蹈動作對舞蹈服裝的需求、舞臺燈光對服裝色彩的影響、服裝面料特性與舞態(tài)的關(guān)系等，以此優(yōu)化設(shè)計方案，更好地展現(xiàn)舞蹈服裝美。以上兩方面都是理論綜述，本書編排具有理實一體化的特色，在實踐綜述中詳細介紹了一套舞蹈服裝的制作工藝、流程，同時強調(diào)，舞蹈服裝創(chuàng)意階段、樣品階段、制作階段等均應(yīng)匹配舞蹈藝術(shù)美，避免最終成品與設(shè)計意圖產(chǎn)生差距。

二、以人為本，強調(diào)舞蹈服裝設(shè)計師文化素養(yǎng)培養(yǎng)

學(xué)術(shù)界將美學(xué)、人學(xué)視為同一命題，強調(diào)“美學(xué)即人學(xué)”的觀點，尤其美學(xué)意義上的人，并不是指自然及社會屬性下的人類個體，實質(zhì)上是人的審美觀念、理想、情趣等總和，對于具體美的發(fā)現(xiàn)、表達具有指導(dǎo)意義。立足這一角度分析，舞蹈服裝設(shè)計師的創(chuàng)作不能是單純地炫技，其裁剪、縫紉、制作等技巧再先進，也未必能夠企及舞蹈服裝美、藝術(shù)美的層次，還需要一定的文化素養(yǎng)作為創(chuàng)作底蘊?！段璧阜b設(shè)計教程》遵循以人為本的原則，將舞蹈服裝設(shè)計師作為實現(xiàn)舞蹈服裝美與藝術(shù)美完美融合的核心要素。這不單單是人具有創(chuàng)造力、合作意識及主觀能動性，還因為舞蹈服裝設(shè)計師的具體職能構(gòu)成中，包括與舞蹈藝術(shù)密切相關(guān)的成分。例如，舞蹈服裝設(shè)計師需要事先了解舞蹈動作設(shè)計，根據(jù)舞態(tài)幅度大小決定服裝結(jié)構(gòu)，達到舞蹈藝術(shù)美的最優(yōu)化。本書從人的角度出發(fā)，將舞蹈服裝美與舞蹈藝術(shù)的融合滲透于舞蹈服裝設(shè)計師的文化素養(yǎng)中，即一個優(yōu)秀的舞蹈服裝設(shè)計師，除了要具有精湛的繪畫技巧、豐富的舞蹈知識、良好的溝通能力之外，還應(yīng)該注重文學(xué)修養(yǎng)、美術(shù)修養(yǎng)的提升，從本職工作出發(fā)，對舞蹈藝術(shù)保持強烈的好奇心，努力成長為一個情感豐富、銳意創(chuàng)新的人。

三、案例豐富，賦予舞蹈服裝美與藝術(shù)美融合啟發(fā)

摘要：素質(zhì)教育是我國教育的一貫理念。在大學(xué)英語教學(xué)中，文學(xué)教育意識的運用可以很好的實現(xiàn)這一理念。文章通過分析文學(xué)的功能，論述文學(xué)教育意識在大學(xué)英語詞匯、課文學(xué)習(xí)與閱讀等方面的具體應(yīng)用，在注重學(xué)生語言知識能力培養(yǎng)的同時也注重審美與道德培養(yǎng)，以此彰顯素質(zhì)教育的中心思想。

關(guān)鍵詞：文學(xué)教育意識；大學(xué)英語教學(xué)；素質(zhì)教育

一、概述

我國英語教師在接受專業(yè)教育時大致有四個方向：文學(xué)，語言學(xué)，翻譯，教學(xué)法。在這四個方向之中，語言學(xué)、翻譯、教學(xué)法都可直接應(yīng)用于英語教學(xué)之中，而文學(xué)因其研究內(nèi)容所限，似乎對非英語專業(yè)的教學(xué)很難起到實際的作用。隨著高校英語教學(xué)改革的深入，以及用人市場對于人才的需求，大學(xué)英語教學(xué)逐步向應(yīng)用化靠近，ESP教學(xué)不斷被強調(diào)與推廣，文學(xué)似乎越來越與大學(xué)英語教學(xué)無關(guān)，已經(jīng)變成一種英語專業(yè)特有，且屬于單純欣賞而非實用的一種學(xué)習(xí)領(lǐng)域。而另一方面，大學(xué)教育中的素質(zhì)教育又不斷在被反復(fù)強調(diào)，文學(xué)教育意識與大學(xué)英語素質(zhì)教育關(guān)系密不可分，這是許多學(xué)者都認同的一點。這就引發(fā)一場爭論：究竟應(yīng)該關(guān)注需求，注重實用，著重培養(yǎng)學(xué)生的英語聽說讀寫實踐能力；還是堅持素質(zhì)教育，通識教育，堅持文化素養(yǎng)的培養(yǎng)，既要培養(yǎng)英語語言能力，又不放棄文化素養(yǎng)的提高。甚至，有學(xué)者認為現(xiàn)在的學(xué)生由于在大學(xué)入學(xué)前已經(jīng)學(xué)了多年英語，基礎(chǔ)已經(jīng)不是問題，尤其高中新課標(biāo)要求高中畢業(yè)生達到八級的3300詞匯量，優(yōu)秀高中畢業(yè)生達到4500詞匯量，因此大學(xué)課本的側(cè)重語言欣賞的教材是不必要的，是對于學(xué)生時間與精力的浪費，大學(xué)就應(yīng)該轉(zhuǎn)向為ESP教學(xué)。針對這兩種觀點的爭執(zhí)，我們既要考慮當(dāng)前大學(xué)英語的課程設(shè)置，也要考慮學(xué)生的英語學(xué)習(xí)情況。首先，爭執(zhí)的根本原因在于我國大學(xué)英語作為公共基礎(chǔ)課所擁有的課時并不多，而在這有限的課時中既要完成語言能力培養(yǎng)，又要完成文化素質(zhì)的提升，似乎在時間方面就出現(xiàn)一種矛盾。但我們?nèi)砸紤]的情況是：在學(xué)生方面，英語學(xué)習(xí)有各種情況存在，學(xué)生英語水平并不統(tǒng)一，城市學(xué)生的英語水平要普遍高于農(nóng)村學(xué)生，沿海地區(qū)的學(xué)生英語水平要普遍高于內(nèi)陸地區(qū)，大城市學(xué)生的英語水平要普遍高于小城市；同時高考時的英語高分并不能夠代表英語的實際能力，尤其在聽力與口語兩方面。所以，前文所提到的有學(xué)者認為學(xué)生基礎(chǔ)好這個問題并不是普遍情況，而由此得出的大學(xué)英語教材的編寫、內(nèi)容的選擇、以及ESP轉(zhuǎn)向就需要具體情況具體分析，重點高校與普通高校不能統(tǒng)一而論。并且，我們沒有理由去忽視、甚至放棄對學(xué)生素養(yǎng)的提高。語言是人文學(xué)科的基礎(chǔ)，語言教學(xué)在素質(zhì)教育中承擔(dān)著責(zé)無旁貸的任務(wù)，它有著其他人文學(xué)科不可比擬的優(yōu)勢，可以將文化素養(yǎng)教育，道德規(guī)范教育以生動、有趣、發(fā)人深省的文學(xué)形式傳達給學(xué)生。但遺憾的是，在實際教學(xué)中，文學(xué)的這項功能卻由于種種原因未能得到良好的實現(xiàn)。教師總是更傾向于單純的語言教學(xué)，側(cè)重語法、詞匯與句式的學(xué)習(xí)，結(jié)果造成學(xué)生在作文中語言無錯卻言之無物，在實際生活中缺少批判性的思維，隨波逐流，不思進取，更是缺少發(fā)現(xiàn)美的目光，遇到挫折容易悲觀厭世。

二、大學(xué)英語教學(xué)中的文學(xué)教育意識

（一）文學(xué)的功能

摘要：結(jié)合地方基礎(chǔ)教育，本文采用文學(xué)文體學(xué)的方法，按體裁對兒童文學(xué)課程進行個案研究，將英語學(xué)科核心素養(yǎng)中的語言能力，學(xué)習(xí)能力，思維品質(zhì)和文化意識四個維度融入課程設(shè)計，為學(xué)生未來從事小學(xué)英語教師積累知識，提高能力和開闊眼界。

關(guān)鍵詞：文學(xué)文體學(xué)；核心素養(yǎng)；體裁；兒童文學(xué)

近幾年，英語學(xué)科核心素養(yǎng)成為熱門話題，發(fā)展學(xué)生英語學(xué)科核心素養(yǎng)有賴于英語課程內(nèi)容的設(shè)計。語言能力，思維品質(zhì)，文化意識和學(xué)習(xí)能力是英語學(xué)科核心素養(yǎng)所包含的四方面內(nèi)容。簡單來說，語言能力指對語言綜合應(yīng)用的能力；思維品質(zhì)指運用語言時對對象理解、分析、比較、對比、判斷等的思維活動；文化意識指對不同國家的文化了解、比較、對比等活動，進而形成正確的文化觀；學(xué)習(xí)能力指學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)過程中對各種學(xué)習(xí)策略具體應(yīng)用的過程。高職高專學(xué)校Z校按“一體兩翼”的思路發(fā)展專業(yè)，即做精做優(yōu)師范教育和做強做大職業(yè)教育。在師范教育發(fā)展方面，Z校以地方基礎(chǔ)教育為重，與各小學(xué)結(jié)成教育聯(lián)盟，為未來小學(xué)教師培養(yǎng)提供有利的實踐條件。本文以英語教育專業(yè)指向小學(xué)的實踐課程《外國兒童文學(xué)》為例，探索在該門課程下如何培養(yǎng)學(xué)生的英語學(xué)科核心素養(yǎng)，為課程建設(shè)提供一定思路。

一、兒童文學(xué)研究

兒童文學(xué)被視為文學(xué)的一個分支，按年齡劃分，主要受眾群體是兒童。北京師范大學(xué)王泉根教授主編的《兒童文學(xué)教程》（2009年）界定兒童文學(xué)是：“成年人為吸引、提升3至18歲少年鑒賞文學(xué)需要而創(chuàng)作的一種專門文體。它是由幼年文學(xué)、童年文學(xué)、少年文學(xué)三個層次的文學(xué)所組成的集合體?！保?］目前，國內(nèi)對兒童文學(xué)研究主要有四個方面：一是對中國兒童文學(xué)發(fā)展史的研究，最大程度呈現(xiàn)其歷史原貌，凸顯其當(dāng)代價值。二是對兒童文學(xué)單個作家、作品的研究［2-3］（王泉根2009，方衛(wèi)平、趙霞2009）。三是對兒童文學(xué)的傳媒進行研究，考查媒介對兒童文學(xué)發(fā)展的影響［4］（王泉根2012）。四是立足視覺文化時代，研究兒童文學(xué)的圖像化，探究文本中圖像模態(tài)和文字模態(tài)的關(guān)系，甚至其他輔助模態(tài)對文本意義構(gòu)建所起到的作用。兒童文學(xué)涉及不同的體裁，最常見的有童話、寓言、詩歌、繪本等。閱讀兒童文學(xué)作品時，體裁知識的把握對于讀者理解文學(xué)作品是很有幫助的（Beach，1993）［5］，這些體裁線索可以通過很多外圍信息（peritext）獲取，在文中字里行間也可以體會和發(fā)現(xiàn)體裁格式和內(nèi)容。

二、理論框架

一、大學(xué)英語課程中文學(xué)教學(xué)缺失的原因

在建國之前英美文學(xué)在我國高校英語教學(xué)中的地位是十分重要的，英語教材中的大部分文章是外國名著的節(jié)選，學(xué)生的英語學(xué)習(xí)實際上就是大量閱讀原著。新中國成立至20世紀70年代中期以來，由于受到多重政治因素的影響，英美文學(xué)甚至是英語教學(xué)都受到了一定程度的抑制。自80年代開始，我國高校的外語教學(xué)逐漸走上了健康發(fā)展的軌道，但一些傳統(tǒng)的教學(xué)方法依舊沿用下來，而且隨著交際法的盛行，語言教學(xué)更加偏重實用性，導(dǎo)致了當(dāng)今的大學(xué)英語教育與英美文學(xué)脫軌的現(xiàn)狀。

（一）教師對培養(yǎng)學(xué)生的文學(xué)素養(yǎng)不夠重視

受傳統(tǒng)教學(xué)法的影響，現(xiàn)階段大學(xué)英語的課堂教學(xué)主要以老師為中心，課本為媒介，以語言知識傳授為主線。教師在對課文進行自上而下的主導(dǎo)式講授之后，對學(xué)生的訓(xùn)練通常是語法、翻譯練習(xí)和篇章閱讀，很少帶領(lǐng)學(xué)生進行文學(xué)賞析，也很少指定相關(guān)的英文原著作為課后閱讀書目。查爾斯華斯（Charlesworth）指出“:輕視文學(xué)是一種普遍的現(xiàn)象，也是一種不合理的現(xiàn)象。在語言課程中排除文學(xué)這一基本組成部分就等于剝奪了第二語言學(xué)生們的一大資源，其結(jié)果是使學(xué)生失去對語言的一種賓至如歸的溫暖感，從而產(chǎn)生陌生感?！边@正是學(xué)生缺少語感，把英語學(xué)成“中式英語”的根源所在。另外，教師自身文學(xué)素養(yǎng)不足也是制約文學(xué)教學(xué)的一個因素。由于缺乏長期的積累和沉淀，在課堂中不能游刃有余地穿插一些文學(xué)知識，在分析原著時可能會力不從心，這樣自然不能幫助學(xué)生提高文學(xué)水平。因此，高校英語教師必須打破教條的教學(xué)模式，從固步自封中走出來，加強自我學(xué)習(xí)和提升，才能達到將文學(xué)融入英語課堂教學(xué)的目標(biāo)。

（二）學(xué)生學(xué)習(xí)外語的功利性傾向嚴重

很多大學(xué)生把外語當(dāng)成一種工具，而不是當(dāng)作一門語言來學(xué)習(xí)。在老師“一言堂”的課堂中，學(xué)生習(xí)慣了被動接受，認為老師不講的東西自然是沒有必要主動去學(xué)的，加之課后并沒有布置閱讀文學(xué)作品的任務(wù)，學(xué)生便會把文學(xué)排除在英語學(xué)習(xí)之外。甚至有一部分學(xué)生把英語學(xué)習(xí)等同于通過大學(xué)英語四六級考試，或是取得各類資格和等級證書。大學(xué)英語四六級考試通過多次改革已逐年呈現(xiàn)淡化語法、增加閱讀的趨勢，但閱讀題中只對文學(xué)偶有涉及，并不足以鼓勵學(xué)生花時間去讀作品，而其他的資格考試指向性更強，更與文學(xué)鮮有關(guān)聯(lián)。事實上，對英語的功利性學(xué)習(xí)是一種舍本逐末的做法，英語教學(xué)法專家胡春洞教授就曾指出：“離開文學(xué)的英語學(xué)習(xí)路線是一種以實用主義哲學(xué)思想為主的路線，是近視而無遠視的路線，是抄近路反而繞遠路的路線?！辈晦饤夁@種功利主義的態(tài)度，學(xué)生就不能體會到英語語言的魅力所在，語言水平也不會有質(zhì)的提高。

一、旅游管理專業(yè)特征

1.旅游管理是一個綜合性極強的專業(yè)

旅游管理專業(yè)課程設(shè)置包括旅游學(xué)概論、管理學(xué)、微觀經(jīng)濟學(xué)、宏觀經(jīng)濟學(xué)、旅游經(jīng)濟學(xué)、會計學(xué)、旅游資源與開發(fā)、旅游心理學(xué)、旅游規(guī)劃、旅游地理學(xué)、旅行社經(jīng)營與管理、飯店管理、旅游政策與法規(guī)、旅游地理學(xué)、民俗旅游、旅游文化學(xué)、生態(tài)旅游學(xué)等，大多數(shù)課程表現(xiàn)出較強的交叉學(xué)科的特征。

2.旅游管理是一個操作性、實踐性極強的專業(yè)

學(xué)校在校期間要參加大量的實習(xí)實訓(xùn)課程，需要掌握的技能包括景區(qū)講解、全陪帶團、旅游服務(wù)禮儀、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、旅游規(guī)劃制作、旅游景區(qū)管理、旅游產(chǎn)品開發(fā)、旅游商品設(shè)計、旅游咨詢、旅游電子商務(wù)、旅行社經(jīng)營管理等多項技能。

3.旅游管理是一個基礎(chǔ)理論與應(yīng)用技能緊密結(jié)合的專業(yè)