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1.前言

改革開(kāi)放以來(lái)，英語(yǔ)在我國(guó)高等教育體系中始終居于相當(dāng)重要之地位，甚至在近年來(lái)逐漸產(chǎn)生了反思“英語(yǔ)熱”的討論。然而從長(zhǎng)期以來(lái)我國(guó)的高校英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐來(lái)看，一方面學(xué)生的英語(yǔ)水平乃至全體國(guó)民的英語(yǔ)水平均得到了很大提升，但是另一方面英語(yǔ)教學(xué)大都停留在把英語(yǔ)作為一種語(yǔ)言“工具”的角色而開(kāi)展著，在相當(dāng)大的程度上有意無(wú)意地忽視了英語(yǔ)作為一種語(yǔ)言其背后所深蘊(yùn)的文化內(nèi)涵。這種教學(xué)模式的結(jié)果是學(xué)生通過(guò)高校英語(yǔ)學(xué)習(xí)其英語(yǔ)單詞掌握水平、語(yǔ)法規(guī)則掌握水平乃至?xí)捤降染泻艽筇嵘菍W(xué)生對(duì)于英語(yǔ)國(guó)家的基本概況、歷史文化、文學(xué)藝術(shù)等了解認(rèn)識(shí)不夠，其文化素養(yǎng)停留在較低層次上，因此造成了語(yǔ)言教育與文化教育的脫節(jié)?，F(xiàn)代社會(huì)的快速發(fā)展給能夠適應(yīng)國(guó)際交流需要的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才提出了更多的要求，這種專(zhuān)業(yè)人才不僅要具備充分的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)能力、規(guī)范的口語(yǔ)表達(dá)，更要對(duì)英語(yǔ)國(guó)家的文化背景、社會(huì)現(xiàn)實(shí)、政治經(jīng)濟(jì)乃至人們的價(jià)值觀念、思維方式等有較為深入的了解，如此方能適應(yīng)跨文化交際的需要?？缥幕浑H是在不同文化背景之間的言語(yǔ)和非言語(yǔ)的交際活動(dòng)，高校英語(yǔ)教學(xué)的重要目的之一就是要提升學(xué)生對(duì)于不同文化的理解與認(rèn)識(shí)，提高學(xué)生的跨文化交際能力，從而有效減少由于文化差異而帶來(lái)的交際沖突。

2.東西方文化差異對(duì)高校英語(yǔ)教學(xué)的影響

東西方文化差異之于高校英語(yǔ)教學(xué)的影響可以從英語(yǔ)教學(xué)的詞匯、語(yǔ)法、寫(xiě)作及口語(yǔ)等幾個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)具體探討。

2.1文化差異對(duì)詞匯的影響語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)法是一門(mén)語(yǔ)言的三個(gè)主要組成部分，其中詞匯是其中變化較小且能夠?qū)φZ(yǔ)言背后所屬的文化直接反映的重要因素，而詞語(yǔ)的文化內(nèi)涵更是涉及到跨文化交際時(shí)的諸多方面。比如，在英語(yǔ)中“Itrainscatsanddogs”不是指“天上下貓和狗”而是“大雨傾盆”，英語(yǔ)中“rest-room”是指洗手間而不是字面的“休息室”。因此英語(yǔ)與漢語(yǔ)由于所依附的文化背景不同，其詞匯的不同含義是廣泛存在的，在跨文化交際的過(guò)程中如果僅停留在對(duì)詞匯字面的理解和翻譯上必然會(huì)鬧出大笑話，因此必須要充分考慮英語(yǔ)國(guó)家的文化背景，不斷積累詞匯的深層含義。此外在東西方文化中還有些詞匯的文化意義是截然相反的，需要特別注意，比如同樣是“龍”（dragon），在東方文化（包括東亞、東南亞等國(guó)家）就是“吉祥如意”、“高貴”、“神圣”等象征，但是在西方國(guó)家卻成為了“怪物“魔鬼”的代名詞，因此在高校英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中教師必須要對(duì)這些知識(shí)點(diǎn)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)，同時(shí)結(jié)合具體的教學(xué)案例，加強(qiáng)與外教、留學(xué)生的交流從而學(xué)到最“地道”的英語(yǔ)。

2.2文化差異對(duì)寫(xiě)作的影響英語(yǔ)國(guó)家的文化與我國(guó)的文化有著諸多的差異，反映到寫(xiě)作中來(lái)自然會(huì)體現(xiàn)出不同國(guó)家、民族人們不同的思維能力與語(yǔ)言組織方式，因此，學(xué)習(xí)英語(yǔ)寫(xiě)作業(yè)必須要對(duì)東西方的文化差異有較為明晰的認(rèn)識(shí)。在英語(yǔ)寫(xiě)作中經(jīng)常出現(xiàn)學(xué)生按照漢語(yǔ)的思維和邏輯將要寫(xiě)的話先在腦子里打上草稿而后直接“翻譯”出來(lái)，這就造成英語(yǔ)寫(xiě)作中的“Chinglish”現(xiàn)象。英語(yǔ)寫(xiě)作不僅是對(duì)學(xué)生英語(yǔ)掌握技能的考察，更是對(duì)學(xué)生的英語(yǔ)國(guó)家歷史、人文知識(shí)的考察，沒(méi)有充足的英語(yǔ)國(guó)家歷史的、地理的、文學(xué)的、宗教的知識(shí)，即使本身具備足夠多的語(yǔ)法知識(shí)和詞匯量也往往容易在寫(xiě)作中鬧出笑話。高校英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中教師必須特別重視對(duì)學(xué)生英語(yǔ)思維的教育，積極幫助學(xué)生提高對(duì)英語(yǔ)國(guó)家歷史文化知識(shí)的認(rèn)識(shí)和英語(yǔ)思維方式的改進(jìn)，從而增強(qiáng)學(xué)生英語(yǔ)寫(xiě)作能力。

2.3文化差異對(duì)語(yǔ)法的影響所謂語(yǔ)法就是一門(mén)語(yǔ)言中各種語(yǔ)言單位組合在一起的規(guī)則，不同的文化背景，東方的和西方的文化差異會(huì)很大程度上影響漢語(yǔ)與英語(yǔ)的組字成詞、連詞成句、合句成篇的過(guò)程中。在西方文化中有著對(duì)于表達(dá)方式簡(jiǎn)潔明確的追求，因此英語(yǔ)句式往往將句子的主干部分置于修飾性的定語(yǔ)、狀語(yǔ)等成分之前，讓人一下子就能明白對(duì)方要表達(dá)的意義。與此相反的是，漢語(yǔ)所追求的委婉、間接正是深受儒家中庸之道的影響而造成在交際中往往先做鋪墊，而后才是正題，這也就是人們常說(shuō)的“但是”之后才是真正有價(jià)值的。不同的語(yǔ)法表現(xiàn)對(duì)于學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)，在高校英語(yǔ)教學(xué)中教師要將英語(yǔ)與漢語(yǔ)由于文化差異所產(chǎn)生的語(yǔ)法差異更加生動(dòng)明確地滲透到教學(xué)中來(lái)，讓學(xué)生更加準(zhǔn)確、快速地理解和掌握英語(yǔ)的語(yǔ)法知識(shí)。

2.4文化差異對(duì)口語(yǔ)的影響口語(yǔ)教育一直是高校英語(yǔ)教學(xué)中較為薄弱的環(huán)節(jié)，原因就是學(xué)生往往對(duì)于自身畢業(yè)后從事英語(yǔ)本職工作的概率不大，即使真要從事英語(yǔ)工作，其口語(yǔ)的訓(xùn)練也大都是在畢業(yè)之后的，因此在改革我國(guó)高校英語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中必須要將提高學(xué)生的口語(yǔ)能力作為重要的目標(biāo)之一納入到教學(xué)實(shí)踐中。學(xué)生不愿意開(kāi)口說(shuō)英語(yǔ)的另一原因是其擔(dān)心“開(kāi)口便錯(cuò)”，雖然已經(jīng)掌握了足夠交際的詞匯和語(yǔ)法知識(shí)，但是往往在交際的實(shí)踐時(shí)由于受到漢語(yǔ)思維的固有影響而使得自身的英語(yǔ)會(huì)話更像是漢語(yǔ)的粗劣翻譯。重視東西方的文化差異就必須要充分讓學(xué)生了解和熟悉西方文化，為學(xué)生提供更多開(kāi)口說(shuō)英語(yǔ)的機(jī)會(huì)從而減少并避免漢語(yǔ)思維對(duì)英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)的影響。

3.從跨文化交際角度提升高校英語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量的途徑

語(yǔ)言學(xué)習(xí)的最終目的是服務(wù)于國(guó)際交流，因此從跨文化交際的視角來(lái)探討提高我國(guó)當(dāng)前高校英語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量有重要意義，筆者認(rèn)為，通過(guò)開(kāi)設(shè)文化課提高學(xué)生對(duì)于英語(yǔ)國(guó)家文化的認(rèn)識(shí)、更新教學(xué)內(nèi)容、創(chuàng)新教學(xué)方法、培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力等是行之有效的途徑。

3.1提高學(xué)生對(duì)英語(yǔ)文化的認(rèn)知水平在我國(guó)當(dāng)前的高校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)中均開(kāi)設(shè)了“英美國(guó)家概況”、“英美文學(xué)”等涉及英語(yǔ)國(guó)家的歷史、社會(huì)、文化內(nèi)容，為學(xué)生更好地了解英語(yǔ)國(guó)家概況、提高英語(yǔ)掌握能力有重要意義。因此在我國(guó)高校的公共英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中也應(yīng)該更加重視對(duì)英語(yǔ)國(guó)家文化的介紹和分析，通過(guò)開(kāi)設(shè)一定課時(shí)的英語(yǔ)文化課或調(diào)整現(xiàn)有英語(yǔ)課程增加英語(yǔ)文化教學(xué)時(shí)間，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)國(guó)家人們的生活方式、社會(huì)習(xí)俗、思維方式等的了解，從而更好地適應(yīng)跨文化交際對(duì)于高素質(zhì)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才的需要。

3.2更新教學(xué)內(nèi)容雖然我國(guó)當(dāng)前的高校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)開(kāi)設(shè)了“英美國(guó)家概況”、“英美文學(xué)”等課程，但是不容回避的是，這些課程的教學(xué)內(nèi)容幾乎都是幾十年如一日的，而作為社會(huì)文化，其發(fā)展變化的速度是非?？斓?，傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容很難適應(yīng)現(xiàn)代英語(yǔ)國(guó)家跨文化交際的需要，因此更新教學(xué)內(nèi)容顯得刻不容緩。教師可以鼓勵(lì)學(xué)生更多地接觸英美原版的電影、電視劇、書(shū)籍等，讓學(xué)生在接觸原汁原味的英語(yǔ)過(guò)程中體會(huì)東西方文化的差異。在教學(xué)過(guò)程中教師可以通過(guò)多媒體播放一些視頻資料等讓學(xué)生更加真切地感受來(lái)自不同文化的風(fēng)俗習(xí)慣、歷史文化等，從而為提高學(xué)生的跨文化交際能力提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3.3創(chuàng)新教學(xué)方法更加重視在高校英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中新的更符合學(xué)生特點(diǎn)的教學(xué)方法的應(yīng)用，通過(guò)在完善教學(xué)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生在課前充分了解教學(xué)內(nèi)容并做一定的課前預(yù)習(xí)，搜索一些與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的資料，在課堂教學(xué)中更多地利用視頻資料、圖片資料等讓學(xué)生更加直觀地了解英語(yǔ)及其背后的文化內(nèi)涵，讓學(xué)生在課后組織討論，分析教學(xué)內(nèi)容的文化內(nèi)涵。創(chuàng)新教學(xué)方法還更好地利用現(xiàn)代教學(xué)手段，將多媒體技術(shù)更好地融合到高校英語(yǔ)課堂教學(xué)中，讓學(xué)生更加直觀地了解教學(xué)內(nèi)容，掌握英語(yǔ)知識(shí)和文化。

3.4提高學(xué)生的跨文化交際能力提升學(xué)生的跨文化交際能力既是高校英語(yǔ)教學(xué)的重要目標(biāo)，同時(shí)又能夠反過(guò)來(lái)對(duì)高校英語(yǔ)教學(xué)提供積極的反作用。教師應(yīng)該充分利用課堂教學(xué)為學(xué)生創(chuàng)造更多的跨文化交際語(yǔ)境，讓學(xué)生通過(guò)角色扮演、模擬場(chǎng)景等更加生動(dòng)地了解英語(yǔ)國(guó)家的社會(huì)習(xí)俗、禮儀禁忌等。同時(shí)重視學(xué)生語(yǔ)言學(xué)習(xí)與文化學(xué)習(xí)的并舉，讓學(xué)生體會(huì)交際場(chǎng)合、交際的正式程度等對(duì)交際所能產(chǎn)生的影響。另外，教師可以通過(guò)在教學(xué)中更好地開(kāi)展東西方文化的對(duì)比增強(qiáng)學(xué)生對(duì)東西方文化差異的理解和認(rèn)識(shí)，將漢語(yǔ)與英語(yǔ)的文化差異通過(guò)專(zhuān)題的形式展現(xiàn)在學(xué)生面前，從而更好地推動(dòng)高校英語(yǔ)教學(xué)工作的開(kāi)展。

作者：劉怡然單位：長(zhǎng)春師范大學(xué)國(guó)際交流學(xué)院