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1“豬-沼-橡膠”模式的基本內(nèi)容
它是以生態(tài)經(jīng)濟(jì)原理為基礎(chǔ),包含了清潔生產(chǎn)和綠色消費(fèi)的內(nèi)容,體現(xiàn)了“減量化、再利用、再循環(huán)”原則(即“3R”原則)。該模式是以沼氣池為紐帶,以山地、坡地、農(nóng)田、庭院為依托,將生豬養(yǎng)殖和橡膠樹種植緊密結(jié)合起來,達(dá)到系統(tǒng)內(nèi)部廢棄物、能源、肥料良性利用的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。具體來講,就是發(fā)展養(yǎng)豬業(yè),豬糞和農(nóng)業(yè)廢棄物進(jìn)入沼氣池,經(jīng)厭氧發(fā)酵腐熟后,產(chǎn)生的沼氣可供農(nóng)戶照明、煮飯、炒菜、燒開水、洗澡(沼氣熱水器),沼液用于喂豬、養(yǎng)魚,沼肥用于發(fā)展橡膠產(chǎn)業(yè),形成“養(yǎng)豬-沼氣池-橡膠產(chǎn)業(yè)”良性循環(huán)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,達(dá)到高效利用農(nóng)業(yè)資源、改善生態(tài)環(huán)境、提高橡膠產(chǎn)量、增加農(nóng)民收入的目的,從而實(shí)現(xiàn)“家居溫暖清潔化、庭院經(jīng)濟(jì)高效化、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)無害化”。
2“豬-沼-橡膠”模式的中心環(huán)節(jié)
農(nóng)村沼氣建設(shè)是“豬-沼-橡膠”模式的關(guān)鍵環(huán)節(jié),沼氣池產(chǎn)出的沼氣和沼肥,在該模式中都起著非常重要的作用。
2.1沼氣的綜合利用。沼氣是有機(jī)物質(zhì)在厭氧條件下,經(jīng)微生物的發(fā)酵作用而產(chǎn)生的一種混合性可燃?xì)怏w,主要成分是甲烷占55%~70%、二氧化碳占30%~40%,還有少量的一氧化碳、氫氣、氧氣、氮?dú)夂土蚧瘹涞葰怏w。沼氣具有較高的熱值,1立方米沼氣完全燃燒后,能產(chǎn)生相當(dāng)于0.7kg無煙煤提供的熱量,約為20000~29000KJ,最高溫度可達(dá)1200℃。在農(nóng)村生產(chǎn)與生活中,沼氣常用于炊事、照明、發(fā)電、提供二氧化碳、儲(chǔ)糧、保鮮水果、孵化家禽、燈光誘蟲、育雛舍增溫等。
2.2沼肥的綜合利用。沼肥是由沼液和沼渣組成,一般含有機(jī)質(zhì)28%~50%、腐殖酸10%~20%、半纖維素25%~34%、纖維素13%~17%、木質(zhì)素11%~15%、全氮0.8%~2.0%、全磷0.4%~1.2%、全鉀0.6%~2.0%及少量微量元素和礦物質(zhì)[1]。沼液含全炭2.03mg/mL、全氮0.39mg/mL、全磷0.39mg/mL、全鉀2.06mg/mL、銨態(tài)氮295.5mg/L、速效磷73.32mg/L、速效鉀1758.3mg/L[2]。沼渣含有機(jī)質(zhì)36.0%~49.9%、腐殖酸10.1%~24.6%、全氮0.78%~1.61%、全磷0.39%~0.71%、全鉀0.6%~1.3%及少量微量元素[3]。膠園使用沼肥不但能滿足橡膠樹生長(zhǎng)所需的氮、磷、鉀等大量元素,而且能提供大量有機(jī)質(zhì)、多種微量元素;沼肥中的半纖維素、纖維素、木質(zhì)素有疏松土壤的作用,腐植酸有利于土壤微生物活動(dòng)和土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成,因此沼肥有改良土壤和提升地力的作用,不但能增強(qiáng)橡膠樹抗逆性、抑制病蟲害,還能提高橡膠產(chǎn)量和質(zhì)量。
3“豬-沼-橡膠”模式的效益分析
以種植橡膠樹為主線,結(jié)合發(fā)展養(yǎng)殖業(yè);以橡膠樹為依托,沼氣為紐帶,種植、養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合,協(xié)調(diào)發(fā)展,使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的單一經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)變成鏈?zhǔn)浇?jīng)營(yíng)模式,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綜合效益,實(shí)現(xiàn)了增長(zhǎng)方式的轉(zhuǎn)變和生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán),達(dá)到了經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)三大效益的統(tǒng)一。當(dāng)?shù)啬z農(nóng)稱贊“豬-沼-橡膠”模式是“一凈、二少、三增、四省”集成技術(shù),即凈化環(huán)境,減少病蟲害、減少水土流失,增肥、增效、增產(chǎn),省煤(柴)、省電、省力、省錢?!柏i-沼-橡膠”模式促進(jìn)了新農(nóng)村建設(shè)和生態(tài)文明建設(shè),走出了一條能源、環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)同步發(fā)展的新路子。以一個(gè)8m3戶用沼氣池為例,年產(chǎn)沼氣865m3,可滿足3~5口之家生活燃料,相當(dāng)于617.6kg標(biāo)準(zhǔn)煤,可節(jié)省能源支出865元;年產(chǎn)生沼渣3t,沼液15t,可為膠園提供優(yōu)質(zhì)的無公害肥料,施用沼肥可提高橡膠樹的抗性,減少農(nóng)藥用量,可節(jié)省肥料農(nóng)藥支出465元;農(nóng)村沼氣發(fā)展,可以帶動(dòng)農(nóng)村養(yǎng)豬業(yè),形成豬多、沼氣多、肥料多、橡膠樹高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的良性循環(huán),沼氣農(nóng)戶年可增加養(yǎng)豬收入900元;據(jù)儋州、定安、樂東等市縣典型調(diào)查,施用沼肥可促進(jìn)橡膠樹增產(chǎn)8~20%,可增加收入270元左右??傊_展“豬-沼-橡膠”模式戶比單純種植、養(yǎng)殖戶年節(jié)支增收2500元左右。推廣“豬-沼-橡膠”模式有以下優(yōu)點(diǎn)。一是優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu),促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。二是培肥地力,改良土壤。膠園施用沼肥可以提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,改善土壤耕作性和理化性狀,耕層加厚,提高橡膠產(chǎn)量和質(zhì)量。三是保持生態(tài)平衡,減少水土流失。沼氣作為一種可再生能源,不僅可解決農(nóng)戶的照明、煮飯、炒菜等生活用能,關(guān)鍵在于節(jié)制了亂砍濫伐和對(duì)薪材的索取,降低了森林消耗,提高了森林覆蓋率,促進(jìn)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境良性循環(huán)。四是改善農(nóng)村環(huán)境,提高健康水平。使用沼氣結(jié)束了農(nóng)村做飯煙熏火燎、柴禾堆滿街巷的局面,人畜糞便進(jìn)入沼氣池,減少了疾病傳染,村容村貌大為改觀。五是降低農(nóng)業(yè)面源污染,促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展。膠園施用優(yōu)質(zhì)高效的沼渣、沼液有機(jī)肥,減少了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的化肥、農(nóng)藥使用量,對(duì)治理農(nóng)業(yè)面源污染,促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展起到輻射帶動(dòng)作用。
4“豬-沼-橡膠”模式的發(fā)展對(duì)策
4.1提高認(rèn)識(shí),科學(xué)布局。發(fā)展“豬-沼-橡膠”模式涉及畜牧業(yè)、沼氣建設(shè)和種植業(yè)三個(gè)行業(yè),在制訂發(fā)展計(jì)劃和規(guī)劃時(shí),要加強(qiáng)各部門間的交流與合作,由地方政府協(xié)調(diào),引導(dǎo)各部門對(duì)天然橡膠產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行指導(dǎo)和協(xié)助,將項(xiàng)目建設(shè)資金和技術(shù)捆綁,優(yōu)先向適宜區(qū)域集中財(cái)力、物力和技術(shù),將養(yǎng)殖業(yè)、天然橡膠產(chǎn)業(yè)及配套沼氣工程做到科學(xué)布局、協(xié)調(diào)發(fā)展、匹配建設(shè),共同促進(jìn)“豬-沼-橡膠”模式的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
4.2加大投入,確保運(yùn)行。沼氣發(fā)酵原料是人畜糞便,必須有充足的原料供給才能保證長(zhǎng)期正常使用,加之農(nóng)民對(duì)沼氣應(yīng)用技術(shù)認(rèn)識(shí)不夠,日常管理不到位,造成沼氣利用率低、效益不明顯[4]。建議海南省大力發(fā)展生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))建設(shè),加強(qiáng)先進(jìn)養(yǎng)豬技術(shù)的引進(jìn)和推廣,加強(qiáng)農(nóng)村沼氣服務(wù)體系建設(shè),大力推廣沼氣綜合利用技術(shù),確?!柏i-沼-橡膠”模式的各個(gè)環(huán)節(jié)順暢運(yùn)行。
4.3積極探索,注重實(shí)效。充分利用橡膠林下閑置土地和空間發(fā)展種養(yǎng)業(yè)生產(chǎn),在橡膠林下種植花卉、鹿角靈芝、散尾葵、益智、地膽頭等農(nóng)作物,養(yǎng)殖豬、羊、兔、雞、鵝等畜禽,并加強(qiáng)農(nóng)作物病蟲害和動(dòng)物疫情的監(jiān)測(cè)與防治,實(shí)現(xiàn)“豬-沼-橡膠”模式的立體化和多層次化。由農(nóng)業(yè)科研院所、農(nóng)業(yè)院校及農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門提供技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù),大力提高農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)和能量的多級(jí)循環(huán)利用,從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村繁榮。
5總結(jié)
農(nóng)業(yè)實(shí)用科技的普及和大面積推廣,一般需要開展一定規(guī)模的試驗(yàn)示范,讓廣大農(nóng)戶看到實(shí)際的經(jīng)濟(jì)效益和學(xué)習(xí)樣板,才能在較大范圍內(nèi)得到推廣?!柏i-沼-橡膠”模式的產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;皹?biāo)準(zhǔn)化,要求養(yǎng)殖、種植及沼氣池建設(shè)協(xié)同發(fā)展,需要各學(xué)科技術(shù)的集成。建議在海南選擇具有代表性的區(qū)域,布置數(shù)個(gè)一定規(guī)模的試驗(yàn)示范區(qū),大力開展“豬-沼-橡膠”模式產(chǎn)業(yè)化集成技術(shù)的規(guī)模示范,推動(dòng)該模式在全省的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
作者:張永發(fā)鄺繼云符少懷單位:中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院橡膠研究所海南省農(nóng)村環(huán)保能源站