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一、城市園林專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)概況

1．城市園林專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)江蘇城市職業(yè)學(xué)院城市園林專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)是:培養(yǎng)從事園林植物種植設(shè)計(jì)、園林樹(shù)木和花卉的繁育、栽培、種植及養(yǎng)護(hù)的工程技術(shù)人才;培養(yǎng)從事園林工程施工與管理、園林工程監(jiān)理等工作的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。城市園林專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)主要有課程實(shí)驗(yàn)/實(shí)訓(xùn)、專(zhuān)業(yè)技能實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)及畢業(yè)論文、職業(yè)資格鑒定等。

2．城市園林專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的問(wèn)題

(1)學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)積極性。主干課程理論內(nèi)容單調(diào)枯燥，導(dǎo)致學(xué)生理論學(xué)習(xí)興趣不高;企業(yè)工程項(xiàng)目少和場(chǎng)地的限制及缺乏勞動(dòng)觀念也是學(xué)生對(duì)實(shí)踐課程不感興趣的主要原因。(2)實(shí)踐教學(xué)教材建設(shè)落后。已有的實(shí)踐教材多數(shù)為理論課教材的附屬部分，其內(nèi)容和形式比較單一，實(shí)驗(yàn)手段較為陳舊。獨(dú)立的適合本校校情的實(shí)踐性教材嚴(yán)重不足。

(3)實(shí)踐環(huán)節(jié)與市場(chǎng)脫節(jié)。實(shí)踐教學(xué)設(shè)備不齊全，缺乏穩(wěn)定的實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)場(chǎng)所;教學(xué)模式仍以教師講授為主，看視頻或者帶學(xué)生戶(hù)外參觀為輔，沒(méi)有與市場(chǎng)有機(jī)結(jié)合，不能掌握市場(chǎng)對(duì)城市園林專(zhuān)業(yè)人才的要求和發(fā)展趨勢(shì)。

(4)缺乏精良的實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍。在重理論、輕實(shí)踐的環(huán)境下，實(shí)踐教學(xué)缺乏專(zhuān)職教師，多數(shù)實(shí)踐課程由理論課教師來(lái)進(jìn)行教學(xué)，導(dǎo)致實(shí)踐課被作為理論課的附屬內(nèi)容來(lái)處理。而實(shí)驗(yàn)儀器的操作和使用也是靠理論課教師自學(xué)后實(shí)施教學(xué)，再加上專(zhuān)業(yè)課教師教學(xué)任務(wù)重，沒(méi)有時(shí)間和精力來(lái)研究現(xiàn)代化儀器設(shè)備的結(jié)構(gòu)和使用方法，導(dǎo)致目前在實(shí)踐教學(xué)中教師口頭講的多，動(dòng)手示范少，演示性、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)多，學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐操作少。

(5)頂崗實(shí)習(xí)名不副實(shí)，畢業(yè)論文流于形式頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文設(shè)計(jì)是學(xué)生走向工作崗位前的一次綜合能力訓(xùn)練，也是我校城市園林專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力及創(chuàng)新意識(shí)的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，在課程設(shè)置中設(shè)有448課時(shí)，占總課時(shí)的18.5%。頂崗實(shí)習(xí)安排在第五學(xué)期的下半學(xué)期和第六學(xué)期的上半學(xué)期，由于學(xué)生們眼高手低，對(duì)實(shí)習(xí)單位安排的工作不滿(mǎn)意或者對(duì)待遇不滿(mǎn)意，使得他們不停地?fù)Q實(shí)習(xí)單位或者工作不認(rèn)真，導(dǎo)致頂崗實(shí)習(xí)名不副實(shí)。畢業(yè)論文的撰寫(xiě)安排在第六學(xué)期，由于學(xué)生們都忙于找工作或者實(shí)習(xí)，嚴(yán)重影響了畢業(yè)論文的質(zhì)量。

二、構(gòu)建城市園林專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系

1．構(gòu)建城市園林專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的理論依據(jù)

(1)提高對(duì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的認(rèn)識(shí)是構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系的前提。實(shí)踐教學(xué)是指在教師的指導(dǎo)下開(kāi)展的由學(xué)生親自動(dòng)手、自主完成的系列教學(xué)過(guò)程，相對(duì)于理論教學(xué)更具有直觀性、綜合性和創(chuàng)新性的特點(diǎn)。其目的是培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)踐的習(xí)慣，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)社會(huì)、國(guó)情和專(zhuān)業(yè)的認(rèn)識(shí)和了解能力，拓寬學(xué)生視野，提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。而實(shí)際教學(xué)中實(shí)踐教學(xué)常被置于從屬地位，實(shí)踐教學(xué)課時(shí)被理論教學(xué)大量擠占，從而直接影響了學(xué)生實(shí)踐與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。因此，加強(qiáng)對(duì)實(shí)踐教學(xué)工作的重視，增強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)的意識(shí)，是切實(shí)改革學(xué)校實(shí)踐教學(xué)工作的前提。

(2)構(gòu)建科學(xué)合理的實(shí)踐教學(xué)體系是構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系的目標(biāo)。在實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中始終堅(jiān)持以技能培養(yǎng)為主線，注重滿(mǎn)足生產(chǎn)一線需要的高素質(zhì)技能型人才的能力培養(yǎng)。實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建應(yīng)從目標(biāo)體系、內(nèi)容體系和方法體系等幾個(gè)方面著手。合理的實(shí)踐教學(xué)體系即教學(xué)目標(biāo)符合以職業(yè)能力培養(yǎng)為主線，充分體現(xiàn)高職教育特點(diǎn);教學(xué)內(nèi)容應(yīng)突出能力培養(yǎng)，將各個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)合理配置，按基本技能、專(zhuān)業(yè)技能和綜合技能等層次安排實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。

(3)改革實(shí)踐教學(xué)方法，采取多途徑、多形式開(kāi)展技能型人才的培養(yǎng)是實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的的切實(shí)保證。技能型人才的培養(yǎng)，是一種新的教育思想和教育觀念的體現(xiàn)，要確立知識(shí)能力素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展、共同提高的人才觀，明確加強(qiáng)技能型人才的培養(yǎng)是高質(zhì)量人才培養(yǎng)的重要組成部分。實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量決定技能型人才的質(zhì)量。教師要徹底改變教師教、學(xué)生跟著學(xué)和做的教學(xué)模式，變學(xué)生的被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在實(shí)踐中去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。教師應(yīng)通過(guò)各種途徑不斷學(xué)習(xí)和借鑒新的教學(xué)方法和教學(xué)模式以提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。

2．構(gòu)建城市園林專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的措施

(1)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。加強(qiáng)新生入學(xué)專(zhuān)業(yè)教育和思想教育，讓新生熱愛(ài)自己的專(zhuān)業(yè)，熱愛(ài)專(zhuān)業(yè)中的專(zhuān)業(yè)課程，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)積極性。同時(shí)教學(xué)時(shí)應(yīng)將理論和實(shí)踐結(jié)合，將動(dòng)手操作訓(xùn)練融入理論教學(xué)中，并設(shè)置合理的比例。教師還應(yīng)講授一些國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的科技實(shí)例和技術(shù)，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過(guò)新生的入學(xué)專(zhuān)業(yè)教育，解答了新生對(duì)專(zhuān)業(yè)的一些困惑，提高了他們對(duì)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的積極性。

(2)編制合適的實(shí)踐教學(xué)教材。在高職教育中，實(shí)踐教學(xué)教材是開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)的核心依據(jù)。重視實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)就必須將實(shí)踐教學(xué)部分從理論教材中分離，根據(jù)本校校情來(lái)編制結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際的實(shí)踐教學(xué)教材。實(shí)踐教材應(yīng)該包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容:實(shí)踐目標(biāo)(知識(shí)與技能目標(biāo))，實(shí)踐內(nèi)容，方法與步驟，注意事項(xiàng)，實(shí)踐器具，實(shí)踐考核。實(shí)踐教材還應(yīng)包括必修部分與選修部分，教學(xué)內(nèi)容應(yīng)從整體上去優(yōu)化，在基礎(chǔ)性和驗(yàn)證性實(shí)踐內(nèi)容的基礎(chǔ)上增加分析性、探索性和創(chuàng)新性實(shí)踐內(nèi)容。城市園林專(zhuān)業(yè)成立至今，全部的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課和專(zhuān)業(yè)課都配有實(shí)踐教學(xué)教材，園林測(cè)量、園林工程施工技術(shù)、植物生理等課程的實(shí)踐教材均為校本教材。

(3)加大實(shí)踐教學(xué)比例，優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。以工程設(shè)計(jì)施工方向課程群的課程為例，我們以園林制圖、園林繪畫(huà)、園林工程材料、園林測(cè)量、初步設(shè)計(jì)為專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，以園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)、園林工程施工技術(shù)、園林工程清單計(jì)價(jià)及園林工程施工組織與管理為專(zhuān)業(yè)課的課程中安排一半以上教學(xué)時(shí)數(shù)為實(shí)踐課。同時(shí)分別在不同學(xué)期增加了為期兩周的園林設(shè)計(jì)施工基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)，園林工程施工技術(shù)綜合實(shí)訓(xùn)，及園林工程綜合實(shí)訓(xùn)。綜合實(shí)踐教學(xué)周的安排，起到了承上啟下的作用，使學(xué)生在學(xué)習(xí)新的課程時(shí)能復(fù)習(xí)以前學(xué)習(xí)的相關(guān)課程，避免了課堂上相關(guān)內(nèi)容的重復(fù)教學(xué)。同時(shí)，園林工程設(shè)計(jì)施工課程群實(shí)踐教學(xué)均以項(xiàng)目化教學(xué)為主，便于讓學(xué)生熟悉和了解整個(gè)項(xiàng)目施工工藝流程及施工過(guò)程中的重要注意事項(xiàng)。比如南京濱江公園兒童游樂(lè)園的建設(shè)項(xiàng)目、南京三角公園景觀改造提升項(xiàng)目等都使學(xué)生不僅掌握了項(xiàng)目進(jìn)行的全套流程，還將課堂上的理論知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合，學(xué)生的綜合能力得到了提高。

(4)以科研課題為推動(dòng)，加深實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。園林專(zhuān)業(yè)老師不僅在課程上進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)的改革，也積極申報(bào)校、省部級(jí)課題，把項(xiàng)目研究與實(shí)踐教學(xué)的改革與建設(shè)緊密結(jié)合起來(lái)，通過(guò)科研項(xiàng)目的開(kāi)展和研究，提高課程實(shí)踐教學(xué)的應(yīng)用性和針對(duì)性。近幾年來(lái)，園林專(zhuān)業(yè)教師獲得立項(xiàng)的項(xiàng)目有省高校自然科學(xué)基金、省級(jí)大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新計(jì)劃、校級(jí)教改項(xiàng)目。學(xué)生通過(guò)參與教師科研項(xiàng)目，提高了動(dòng)手能力、創(chuàng)新思維與科研能力。

(5)加強(qiáng)頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文寫(xiě)作。頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文設(shè)計(jì)是學(xué)生在畢業(yè)前的一次綜合能力訓(xùn)練，是對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)成果的全面檢驗(yàn)。頂崗實(shí)習(xí)要求學(xué)生在實(shí)習(xí)單位至少實(shí)習(xí)兩個(gè)月，為了保證實(shí)習(xí)質(zhì)量，專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)教師應(yīng)加強(qiáng)與企業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的聯(lián)系，及時(shí)了解學(xué)生的動(dòng)態(tài)，并定期與學(xué)生聯(lián)系，要求學(xué)生反饋實(shí)習(xí)內(nèi)容與情況。為了保證畢業(yè)論文質(zhì)量，在第五學(xué)期指導(dǎo)教師與學(xué)生共同確定論文題目，選題應(yīng)該與生產(chǎn)實(shí)習(xí)相結(jié)合，與學(xué)生的工作相結(jié)合，有一定的針對(duì)性和實(shí)用性，而不只是一篇空談理論的論文。同時(shí)指導(dǎo)教師應(yīng)給出畢業(yè)論文工作計(jì)劃，按計(jì)劃對(duì)學(xué)生完成情況進(jìn)行分階段檢查與考核。論文答辯過(guò)程中，嚴(yán)格按照學(xué)校的規(guī)定進(jìn)行成績(jī)的評(píng)定，對(duì)答辯不合格的學(xué)生，應(yīng)進(jìn)行二次答辯，直至合格。

(6)實(shí)行“多證制”教育。高職院校主要培養(yǎng)技能型人才，企業(yè)選擇人才時(shí)注重學(xué)生的職能技能，我校實(shí)行“寬口徑”人才培養(yǎng)目標(biāo)，大力推行“學(xué)做合一，多證融合”的人才培養(yǎng)模式，引導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)職業(yè)資格等級(jí)證書(shū)考試，提高自身的職業(yè)技能，并規(guī)定學(xué)生在畢業(yè)時(shí)至少取得一項(xiàng)中級(jí)及以上專(zhuān)業(yè)職業(yè)資格證書(shū)。園林專(zhuān)業(yè)工程類(lèi)職業(yè)資格證書(shū)有綠化工、施工員等，培養(yǎng)方案中綠化工和施工員的考前實(shí)訓(xùn)為112學(xué)時(shí)，為期5周，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)一個(gè)多月的專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)，學(xué)生在取得職業(yè)資格證書(shū)的同時(shí)，實(shí)踐操作能力也大大提高。

(7)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍建設(shè)。學(xué)?？梢酝ㄟ^(guò)以下措施來(lái)提高教師的實(shí)踐操作能力，一是走出去，即是讓教師參與知名兄弟院校、公司、企業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí)和掛職鍛煉，二是請(qǐng)進(jìn)來(lái)，即讓公司、企業(yè)實(shí)踐能力強(qiáng)的專(zhuān)家來(lái)?yè)?dān)任實(shí)踐指導(dǎo)教師，逐漸組建一支專(zhuān)兼結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍。

實(shí)踐教學(xué)在高職教育中占有重要的地位，培養(yǎng)高素質(zhì)的技能型創(chuàng)新人才來(lái)適應(yīng)社會(huì)需求是高職院校的首要任務(wù)。城市園林專(zhuān)業(yè)是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)，構(gòu)建與市場(chǎng)相結(jié)合的教學(xué)實(shí)踐體系更顯其重要，我校自2008年以來(lái)，緊緊圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo)，在實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建方面進(jìn)行了深入的研究和建設(shè)，取得了一些成果，但實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系和質(zhì)量監(jiān)督機(jī)制方面還不完善，這將是下一步工作的重點(diǎn)。

作者：曾云英