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有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的思考

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有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的思考

一、實(shí)現(xiàn)獨(dú)立開課,加強(qiáng)對實(shí)驗(yàn)課重要性的認(rèn)識

以往有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)與有機(jī)化學(xué)理論課合并開課,在期末總成績中只占30%的比例,學(xué)生對實(shí)驗(yàn)課的重視不足,導(dǎo)致教學(xué)效果不理想。自2012級開始,藥學(xué)類專業(yè)學(xué)生的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)行獨(dú)立授課,同時增加學(xué)時,目前學(xué)時數(shù)為64學(xué)時。有機(jī)理論課分兩個學(xué)期開課,為了方便學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)中對理論知識的更好掌握及運(yùn)用,避免以往由于實(shí)驗(yàn)室場地、時間安排沖突和教學(xué)人員不足等實(shí)際問題而導(dǎo)致的實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容超前于理論課,而使學(xué)生上課目的性不夠明確。我們將有機(jī)實(shí)驗(yàn)安排在有機(jī)理論授課的第二學(xué)期,為了讓學(xué)生能充分運(yùn)用實(shí)驗(yàn)室教學(xué)資源,實(shí)行小班授課。

二、合理設(shè)置,實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容循序漸進(jìn)

根據(jù)藥學(xué)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)以及教學(xué)對象的特點(diǎn),我們在實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容上進(jìn)行了精心的選擇和安排,教學(xué)課程內(nèi)容注重培養(yǎng)學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)技能?;緦?shí)驗(yàn)操作訓(xùn)練部分占總學(xué)時數(shù)約40%,合成綜合性實(shí)驗(yàn)占40%,研究性實(shí)驗(yàn)占10%,設(shè)計性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容占10%。充分考慮基本實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù)出現(xiàn)的順序及頻率,重要的實(shí)驗(yàn)操作至少要訓(xùn)練兩次以上,幫助學(xué)生靈活運(yùn)用這些實(shí)驗(yàn)基本功打好基礎(chǔ)。為此前期我們安排熔點(diǎn)和沸點(diǎn)測定、常壓蒸餾、水蒸氣蒸餾、提取、色譜分離、折光率測定、旋光度測定、重結(jié)晶等實(shí)驗(yàn),盡可能對各種基礎(chǔ)操作進(jìn)行訓(xùn)練。運(yùn)用前期所學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法和操作技術(shù),對物質(zhì)進(jìn)行合成,或?qū)μ烊晃镔|(zhì)有效成分進(jìn)行提取,然后對產(chǎn)品進(jìn)行鑒定及含量分析,對學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的綜合訓(xùn)練做到由淺到深、由簡到繁、循序漸進(jìn)。因?yàn)橛袡C(jī)實(shí)驗(yàn)授課安排在理論授課的后半段,在前期實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)操作訓(xùn)練結(jié)束進(jìn)行合成實(shí)驗(yàn)及設(shè)計實(shí)驗(yàn)時,理論授課大概已經(jīng)進(jìn)行至雜環(huán)化合物的章節(jié)教學(xué),對于學(xué)生將理論教學(xué)知識運(yùn)用于實(shí)驗(yàn)教學(xué)沒有太大障礙,還有助于有機(jī)化學(xué)理論知識的復(fù)習(xí)及鞏固,提高教學(xué)質(zhì)量。在學(xué)時安排上,實(shí)行彈性分布設(shè)置,不再是原來機(jī)械地一周固定幾學(xué)時,而是根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容選擇相應(yīng)的學(xué)時數(shù),最短為3學(xué)時,最長為6學(xué)時。通過合理安排,使整個有機(jī)化學(xué)的教學(xué)環(huán)節(jié)得到優(yōu)化。

三、滲透綠色化學(xué)理念,引入現(xiàn)代有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)與方法

我們在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中有意識地向?qū)W生滲透環(huán)保意識,使學(xué)生充分認(rèn)識到保護(hù)環(huán)境必須要“從自我做起”,從而養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)行為習(xí)慣,在實(shí)驗(yàn)中所產(chǎn)生的廢液必須分類回收,如果可能盡量做到循環(huán)利用,盡可能做到“三廢”對環(huán)境的零排放。盡可能將前一實(shí)驗(yàn)的產(chǎn)物或廢棄液實(shí)現(xiàn)在下一實(shí)驗(yàn)的再利用。如將柱色譜實(shí)驗(yàn)中洗脫液乙醇和其他實(shí)驗(yàn)中回收的乙醇裝于指定廢液瓶,在蒸餾實(shí)驗(yàn)中讓學(xué)生將回收的乙醇進(jìn)行蒸餾純化得到95%乙醇,并保存待用;將此純化后乙醇再用于茶葉中咖啡因的提取實(shí)驗(yàn),提取回收的乙醇還可以用作溶劑或用于儀器的洗滌;將合成的乙酸乙酯用于折光率的測定等等。在這些回收利用和循環(huán)使用的實(shí)驗(yàn)中,強(qiáng)化學(xué)生的綠色化學(xué)思維和環(huán)境保護(hù)意識。為幫助學(xué)生開拓視野,適當(dāng)了解除教學(xué)中使用的常規(guī)反應(yīng)儀器外的其他實(shí)驗(yàn)技術(shù)與方法,在實(shí)驗(yàn)室條件允許下,提供了一些開放性的實(shí)驗(yàn)項目。如微波輻射合成二苯甲酮,并用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀在減壓下蒸出溶劑;選擇用超聲波振蕩技術(shù)來完成從茶葉中提取咖啡因?qū)嶒?yàn)中的提取部分實(shí)驗(yàn)等。

四、教學(xué)形式多樣化,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

改革以往實(shí)驗(yàn)均是教師講解示范,然后學(xué)生進(jìn)行操作的教學(xué)模式,在學(xué)生預(yù)習(xí)的基礎(chǔ)上,增加學(xué)生上臺講解示范環(huán)節(jié)。在第一次課時,組織學(xué)生自行組隊,每次上課均安排學(xué)生輪流上臺介紹實(shí)驗(yàn)注意事項,實(shí)驗(yàn)操作步驟及方法等,然后其他同學(xué)進(jìn)行討論,教師再總結(jié)點(diǎn)評。教師在點(diǎn)評時還可通過PPT或操作示范視頻,對學(xué)生易犯的錯誤操作及安全隱患要進(jìn)行必要的補(bǔ)充和強(qiáng)調(diào)。通過這種學(xué)生參與教學(xué)的方式,大大提高了預(yù)習(xí)效果,增加了學(xué)生的感性認(rèn)識,也促進(jìn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作更加規(guī)范。除正常的實(shí)驗(yàn)教學(xué)外,每年均組織學(xué)生進(jìn)行有機(jī)實(shí)驗(yàn)技能操作競賽。在開賽前一個月,實(shí)驗(yàn)中心的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室全天開放,通過提前預(yù)約登記,教輔人員協(xié)作安排方式,學(xué)生可以自主選擇實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)項目進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練。比賽分筆試初賽、實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)操作復(fù)賽及綜合實(shí)驗(yàn)操作決賽,通過學(xué)生主動參與,極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

五、改革實(shí)驗(yàn)考核體系,實(shí)現(xiàn)客觀全面評價

考核是實(shí)驗(yàn)課的重要組成部分,是對學(xué)生掌握知識水平的操作技能情況的綜合客觀評價。實(shí)驗(yàn)課考核有助于檢查學(xué)生對有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識的理解、掌握和運(yùn)用情況,檢查學(xué)生有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技能,督促學(xué)生認(rèn)真進(jìn)行實(shí)驗(yàn),提高實(shí)驗(yàn)操作技能,檢查學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、處理及討論實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),運(yùn)用實(shí)驗(yàn)手段解決實(shí)際問題的能力。建立科學(xué)的實(shí)驗(yàn)成績考核體系能夠充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。實(shí)驗(yàn)課作為一門獨(dú)立的課程而從理論課中分離出來,占有一定的學(xué)分,這引起學(xué)生的高度重視,尤其對那些“混實(shí)驗(yàn)”的學(xué)生,只有認(rèn)真操作才能得到好成績。我們采取綜合評定的方法來確定學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成績,實(shí)驗(yàn)課成績由平時分(70%)和實(shí)驗(yàn)最終考試(30%)組成。平時成績主要考查學(xué)生預(yù)習(xí)情況、回答問題的情況、資料查閱情況、實(shí)驗(yàn)過程中操作的規(guī)范性、實(shí)驗(yàn)結(jié)果與分析、實(shí)驗(yàn)報告的撰寫以及與同學(xué)的協(xié)作精神等方面,全方位地衡量學(xué)生綜合能力;考試成績包括實(shí)驗(yàn)理論考試成績(筆試)和實(shí)驗(yàn)操作成績(采用排隊抽簽、單人現(xiàn)場操作、當(dāng)場評分方式)。教學(xué)實(shí)踐證明,改革實(shí)驗(yàn)考核方法,嚴(yán)格實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理,不但使學(xué)生對實(shí)驗(yàn)課的重視程度加強(qiáng),也使學(xué)生的操作技能得到進(jìn)一步加強(qiáng)。

六、總結(jié)

總之,教學(xué)改革作為一項長期而艱巨的工作,需要不斷地探索和實(shí)踐。作者認(rèn)為要提高有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果,關(guān)鍵在于細(xì)節(jié)和落實(shí)。教師需要花大量時間在教學(xué)上,加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計精度,與學(xué)生實(shí)現(xiàn)互動,調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,因材施教,切實(shí)提高有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果,使學(xué)生完全適合現(xiàn)代教育對實(shí)驗(yàn)教學(xué)的要求,成長為具有創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力的優(yōu)秀人才。

作者:王津林友文單位:福建醫(yī)科大學(xué)藥學(xué)院藥物化學(xué)系