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課程考核論文:生物技術(shù)課程考評(píng)系統(tǒng)革新初探

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課程考核論文:生物技術(shù)課程考評(píng)系統(tǒng)革新初探

本文作者:高云王勇徐英黔胡君一何璐作者單位:遼寧科技大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院

課外論文成績(jī)考核評(píng)分方法及標(biāo)準(zhǔn)

食品生物技術(shù)課程的課外論文成績(jī)考核步驟如圖1所示。其中,學(xué)生進(jìn)行資料查閱、社會(huì)調(diào)研、理論調(diào)研、論文撰寫(xiě)需要1~2個(gè)月的時(shí)間,由教師及全體學(xué)生聽(tīng)取學(xué)生個(gè)人或課題小組的答辯(對(duì)小組中每個(gè)學(xué)生都有單獨(dú)答辯的要求),論文成績(jī)各項(xiàng)指標(biāo)由教師和學(xué)生共同進(jìn)行綜合評(píng)分[2]。論文成績(jī)考核包括論文名稱(chēng)與作業(yè)相符程度;論文格式;參考文獻(xiàn)數(shù)量;講述熟練程度,表達(dá)準(zhǔn)確,重點(diǎn)突出;內(nèi)容豐富,信息量大;運(yùn)用先進(jìn)手段,講解氣氛活躍;回答教師及學(xué)生問(wèn)題流利準(zhǔn)確。成績(jī)分別占10%、10%、10%、20%、20%、10%、20%。學(xué)生完成論文后,制作答辯幻燈片,全班公開(kāi)答辯,同時(shí)提交論文。實(shí)際上,這種形式從考試的綜合性、全面性、客觀性來(lái)說(shuō),對(duì)學(xué)生的要求遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般的卷面考試。既是水平的檢閱,又是能力的體現(xiàn),更是很好的交流,同時(shí)也激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)造靈感,提高了學(xué)習(xí)熱情和積極性,培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)精神。

口試成績(jī)考核評(píng)分方法及標(biāo)準(zhǔn)

在專(zhuān)業(yè)課《食品生物技術(shù)》教學(xué)中引入口試方式,這對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的思維敏捷性、靈活性及口頭表達(dá)能力至關(guān)重要。在考核內(nèi)容上,要選擇能夠充分體現(xiàn)素質(zhì)教育要求的具體知識(shí)和能力的內(nèi)容,突出學(xué)生能力的訓(xùn)練和考核,而不是局限在要求死記硬背的內(nèi)容上??己藘?nèi)容不僅包括教科書(shū)的主要內(nèi)容,而且包括教師補(bǔ)充的前沿信息,更要有指定的教學(xué)生閱讀的專(zhuān)業(yè)文獻(xiàn)內(nèi)容。教師對(duì)上述內(nèi)容分類(lèi)做成口試題簽,學(xué)生可以選擇自己感興趣的工藝章節(jié)進(jìn)行抽簽,也可以自述一些食品加工工藝的前沿信息。根據(jù)回答問(wèn)題的熟練程度及信息的先進(jìn)性進(jìn)行打分。讓學(xué)生自己選擇考試內(nèi)容,可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生智力活動(dòng)的熱情,把某種心理壓力轉(zhuǎn)變?yōu)樘角髮W(xué)習(xí)的興趣和動(dòng)力,使考試過(guò)程成為學(xué)生發(fā)展智力、探求知識(shí)的智育過(guò)程??谠嚦煽?jī)考核包括:口試選題的新穎性;對(duì)教材內(nèi)容的熟練性;閱讀的參考文獻(xiàn)數(shù)量;講述熟練程度,表達(dá)準(zhǔn)確,重點(diǎn)突出;專(zhuān)業(yè)前沿信息量大,分別占總成績(jī)的15%、20%、15%、30%、20%??谠囀枪J(rèn)的最能反映學(xué)生真實(shí)水平的一種考試方法,將教材、筆記等書(shū)面知識(shí)用自己的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái),是口試考試方法特有的功能??谠嚺c其他考試方式相結(jié)合的考試方式是值得探索和實(shí)踐的課題。

期末考試成績(jī)考核評(píng)分方法及標(biāo)準(zhǔn)

期末考試題型應(yīng)該多元化,具體指每套試卷至少要設(shè)計(jì)填空、名詞解釋、單選或多選、判斷、簡(jiǎn)答、比較分析、綜合應(yīng)用等多種形式的題型,合理確定主觀性和客觀性試題的比重,注重試題的認(rèn)知層次和難易程度的協(xié)調(diào)搭配。命題思路為:①多以現(xiàn)實(shí)生活中的有關(guān)理論問(wèn)題和實(shí)際問(wèn)題立意命題,力求比較全面和真實(shí)地模擬現(xiàn)實(shí);②試題的構(gòu)造以引導(dǎo)學(xué)生注重對(duì)事物整體的結(jié)構(gòu)、功能和作用的認(rèn)識(shí),以及對(duì)事物發(fā)展變化過(guò)程的分析理解;③所涉及的有關(guān)知識(shí)以多樣性、復(fù)雜性和綜合性的特征呈現(xiàn)出來(lái)。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)為:試卷的客觀題有標(biāo)準(zhǔn)答案,主觀題沒(méi)有固定標(biāo)準(zhǔn)答案,但是要給出給分點(diǎn),按照給分點(diǎn)綜合評(píng)定成績(jī)。

考試效果

1考試改革對(duì)教師提出了更高的要求,有利于教師提高自身素質(zhì)

改革考試方式的核心問(wèn)題是要有科學(xué)而合理的評(píng)價(jià)方法與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),考試改革對(duì)教師提出了更高的要求。首先,要求評(píng)價(jià)學(xué)生的創(chuàng)造性、綜合能力及素質(zhì),教師必須有能力設(shè)計(jì)出這樣的題目,同時(shí)還要有能力評(píng)價(jià)這類(lèi)題目的優(yōu)劣,這就要求教師有較高的學(xué)術(shù)水平。培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)與創(chuàng)新能力,要求教師必須有創(chuàng)新的意識(shí)與實(shí)踐??荚噷?duì)教師命題水平提出了更加嚴(yán)格的要求,題目形式應(yīng)具有靈活性與綜合性,內(nèi)容應(yīng)有明顯的創(chuàng)新,獨(dú)具特色,這就要求教師對(duì)本學(xué)科有相當(dāng)?shù)睦碚摴Φ?,豐厚的知識(shí)儲(chǔ)備。

2考試改革對(duì)學(xué)生提出了更高的要求,有利于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)

采用“全程性、多元化”的考核體系,可使課堂教學(xué)和課外自學(xué)有機(jī)結(jié)合,在檢驗(yàn)課堂教學(xué)效果的同時(shí),促進(jìn)學(xué)生課外的自主性學(xué)習(xí);在檢驗(yàn)基本理論和基本知識(shí)掌握程度的同時(shí),考察學(xué)生對(duì)所學(xué)原理的綜合運(yùn)用能力和創(chuàng)新性學(xué)習(xí)能力;增強(qiáng)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性,激發(fā)學(xué)生對(duì)食品生物工程領(lǐng)域問(wèn)題的研究;在考評(píng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力和努力程度的同時(shí),提高學(xué)生的綜合素質(zhì)[3-4]。

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