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1.高中生物動(dòng)態(tài)課堂的概念
動(dòng)態(tài)課堂的解釋,往往從兩方面依次展開.一方面,從構(gòu)成課堂的各個(gè)要素來看,都是動(dòng)態(tài)的.一般是學(xué)生在課堂上動(dòng)手、腦、口,教師也和學(xué)生相互互動(dòng).同時(shí)在動(dòng)態(tài)課堂中,教具也應(yīng)該隨著教師和學(xué)生而動(dòng).其共同的目的是發(fā)展學(xué)生的能力、構(gòu)建學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu).另一方面,這些課堂要素構(gòu)成一個(gè)動(dòng)態(tài)體系.參與課程活動(dòng)是維系生物課堂動(dòng)態(tài)結(jié)構(gòu)的主要形式,解決問題是這個(gè)動(dòng)態(tài)體系的主要任務(wù).在其動(dòng)態(tài)互動(dòng)中,需要實(shí)現(xiàn)多個(gè)要素的最適發(fā)展.
2.高中生物動(dòng)態(tài)課堂的基本特征
(1)重視教學(xué)的創(chuàng)造性與變化性.
動(dòng)態(tài)課堂重視高中生物教學(xué)中的變化,將教學(xué)作為不斷發(fā)展的過程.注重教學(xué)過程的創(chuàng)造性,不僅僅局限于預(yù)期的目標(biāo)設(shè)計(jì).而是要促進(jìn)資源利用和生成,要求動(dòng)態(tài)和開放的設(shè)計(jì),將師生的思路進(jìn)一步打開.教師要重視資源的生成,提倡生生、師生互動(dòng)帶來的課堂動(dòng)態(tài)發(fā)展,反對過度精細(xì)的目標(biāo)設(shè)計(jì).同時(shí),生物教師也要結(jié)合教材的實(shí)際情況,進(jìn)一步引領(lǐng)學(xué)生充分發(fā)揮自身的創(chuàng)造能力,并在資源積累的基礎(chǔ)之上,排除并吸納相關(guān)的信息,進(jìn)而變換自身預(yù)定的設(shè)計(jì),將偶然性、復(fù)雜性或不確定性的滲透到教學(xué)具體過程中.
(2)重視提倡多元化和個(gè)性.
重視師生主體之間的平等對話與交流,進(jìn)一步發(fā)展動(dòng)態(tài)教學(xué).教學(xué)不僅有教學(xué)思維的多元化、教學(xué)方式方法的多樣性,也有學(xué)生在學(xué)習(xí)意義理解程度上的個(gè)性及多元化.高中生物動(dòng)態(tài)課堂的實(shí)踐研究,從開放的設(shè)計(jì)開始,對具體的認(rèn)識(shí)并沒有固定的模式,其開端不一定從原則或公理的推理、局限于經(jīng)驗(yàn)或者相關(guān)活動(dòng).教師所提供的幫助不一定非以講解或自學(xué)作為主要的模式,教師僅以平等的角度提供相關(guān)建議.學(xué)習(xí)的程序和內(nèi)容也不應(yīng)是既定的,甚至教學(xué)發(fā)展的目標(biāo)也不需要是既定的和統(tǒng)一的.
二、高中生物動(dòng)態(tài)課堂基本方法
1.解決問題是動(dòng)態(tài)課堂的主要目標(biāo)
解決問題是動(dòng)態(tài)課堂的主要目標(biāo),讓課堂中的學(xué)生通過仔細(xì)觀察生物現(xiàn)象,繼而提出相關(guān)問題,并對問題展開一系列的預(yù)測或者假想性解釋.同時(shí),積極搜集相關(guān)有效的信息從生物知識(shí)或者方法這兩方面,進(jìn)行系統(tǒng)的探索性研究,繼而獲得研究結(jié)果,由此證實(shí)或者預(yù)測或者假想性解釋,并再次提出新領(lǐng)域中的問題及科學(xué)研究的過程.
2.自主性參與是動(dòng)態(tài)課堂的主要實(shí)施途徑
在教學(xué)中,教師應(yīng)該尊重學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)中的主體地位,發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和積極性,促使學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí).通過學(xué)生的積極參與(思維和行為的參與),重視學(xué)生生物學(xué)習(xí)興趣的引起及保持,并提供學(xué)生動(dòng)口、動(dòng)腦、動(dòng)手的空間和時(shí)間,合理安排學(xué)生的提問、討論、質(zhì)疑、反思、交流、總結(jié)的活動(dòng),促使學(xué)生主動(dòng)發(fā)展、有效學(xué)習(xí).而動(dòng)態(tài)課堂能充分強(qiáng)調(diào)學(xué)生的參與性.使生生、師生充分交流,讓學(xué)生開動(dòng)大腦,繼而能真正體現(xiàn)學(xué)生的生命價(jià)值,成為學(xué)生進(jìn)步的源泉和動(dòng)力.這種來自于學(xué)生本身的內(nèi)部驅(qū)動(dòng)力,需要在師生的交流中,盡可能放大學(xué)生的能力,把握住學(xué)生思維的特性,往文明、科學(xué)的方向進(jìn)一步發(fā)展.
3.反思是生物學(xué)動(dòng)態(tài)課堂中實(shí)施的保障
學(xué)生對所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行深刻反思,是生物學(xué)習(xí)過程中主要的環(huán)節(jié).因此,需要重視生物課堂中的小結(jié)及講評(píng),并引導(dǎo)學(xué)生在課后積極進(jìn)行領(lǐng)悟和反思.強(qiáng)調(diào)解題活動(dòng)的總結(jié)和回顧性分析,并要學(xué)生重視解題思路的規(guī)范表達(dá)要求和探索過程,關(guān)注學(xué)生對生物學(xué)知識(shí)的接受和理解,積極鼓勵(lì)學(xué)生提出相應(yīng)的問題,并對問題進(jìn)行理論分析.
三、構(gòu)建高中生物動(dòng)態(tài)課堂的具體實(shí)踐
現(xiàn)以人教版“植物細(xì)胞工程”的教學(xué)為例,并穿插高考相關(guān)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行研究,建立動(dòng)態(tài)課堂.
1.生物學(xué)動(dòng)態(tài)課程的目標(biāo)
本次動(dòng)態(tài)課堂的主要目標(biāo)包括:①簡單闡述植物體細(xì)胞雜交技術(shù)及植物組織培養(yǎng);②分析相關(guān)植物細(xì)胞工程的應(yīng)用情況;③嘗試進(jìn)一步培養(yǎng)植物組織.
2.生物學(xué)動(dòng)態(tài)課程的過程
(1)植物組織培養(yǎng).
在研究細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)性、細(xì)胞的全能性以及植物組織培養(yǎng)技術(shù)的教學(xué)過程中,第一階段,需要利用教材中的圖,將其引入本節(jié)課的標(biāo)題,并提出問題“為什么只提取植物的一片花瓣則能培育出完整的植株”,應(yīng)用教師講授的方法,提出問題“細(xì)胞的全能性及分化”,進(jìn)行分析與討論.第二階段,關(guān)于細(xì)胞分化和細(xì)胞的全能性這部分內(nèi)容,由于高三學(xué)生在必修課中學(xué)過,可采用提問的方法讓其回顧性分析,再依據(jù)學(xué)生回答問題的情況,結(jié)合教材內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)解析.再把“如何把植物的一片花瓣培育成完整的植株"作為本課的重難點(diǎn)問題(植物組織培養(yǎng)技術(shù)).第三階段,采用師生互動(dòng)的方式,將這部分教材內(nèi)容依據(jù)實(shí)驗(yàn)“胡蘿卜的組織培養(yǎng)”進(jìn)行相關(guān)討論并總結(jié),創(chuàng)造條件完成這個(gè)實(shí)驗(yàn).
(2)簡單闡述植物組織培養(yǎng)及植物體細(xì)胞雜交技術(shù).
在研究植物體細(xì)胞雜交技術(shù)及植物繁殖的途徑的教學(xué)過程中,第一階段,可引入教材書當(dāng)中的馬鈴薯-番茄的實(shí)例,讓學(xué)生積極思考,同時(shí)一部分科學(xué)家也提出這樣的設(shè)想:將番茄和馬鈴薯進(jìn)行雜交,可能培育出地上結(jié)番茄的果實(shí),地部結(jié)馬鈴薯狀莖的植物.應(yīng)用教師講授的方法,倘若要實(shí)現(xiàn)這個(gè)設(shè)想,可采取哪些方法?由此,將學(xué)生吸引例轉(zhuǎn)移到本節(jié)課本當(dāng)中需要解決的問題(植物體細(xì)胞雜交技術(shù)上).第二階段,讓學(xué)生逐次分析其雜交技術(shù)的具體概念,再依據(jù)學(xué)生對其的理解,結(jié)合學(xué)生所了解的原有的植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、新學(xué)習(xí)領(lǐng)域中的植物組織培養(yǎng)技術(shù)和酶的特性等方面的知識(shí)來回答上課中的所遇到的問題.利用師生互動(dòng)的方式,積極討論.
(3)分析相關(guān)植物細(xì)胞工程的應(yīng)用情況.
第一階段,需要依據(jù)生物學(xué)教材中的具體思路,介紹實(shí)踐生產(chǎn)過程中所遇到的一系列問題,以說明目前生產(chǎn)的實(shí)際需要,并進(jìn)一步介紹相關(guān)科技人員如何采用這種植物組織培養(yǎng)技術(shù)來解決遇到的問題.應(yīng)用教師講授的方式,以在農(nóng)作物脫毒過程中的應(yīng)用為例,應(yīng)該事先介紹長時(shí)間進(jìn)行中的無性繁殖的農(nóng)作物,極容易遭受感染的病毒侵害,直接導(dǎo)致品質(zhì)變差、產(chǎn)量劇減,而且植物的分生區(qū)域一般不會(huì)感染病毒,并用分生區(qū)的細(xì)胞進(jìn)行植物體組織培養(yǎng),則能大量得到脫毒苗.采用這樣的方式進(jìn)行相關(guān)教學(xué),不僅能讓高三學(xué)生更好地理解技術(shù)的應(yīng)用價(jià)值,并能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,進(jìn)而利于培養(yǎng)學(xué)生分析、解決問題的主要能力,加強(qiáng)合作交流.
四、結(jié)語
史與課堂教學(xué)進(jìn)行有機(jī)整合新時(shí)期的高中教學(xué),強(qiáng)調(diào)生本理念,即要在教學(xué)的過程中更多地關(guān)注學(xué)生,使學(xué)生參與到課堂教學(xué)中來,成為課堂教學(xué)的主體。落實(shí)新課改理念就需要調(diào)整教學(xué)方法,使學(xué)生參與進(jìn)來。情境教學(xué)就是我們經(jīng)常使用的方法,通過在生物學(xué)科教學(xué)的過程中貫穿生物科學(xué)史,能夠使課堂教學(xué)更豐富,調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣,激發(fā)他們的求知欲。比如,在講授伴性遺傳時(shí),我們教師就可以從血友病的發(fā)展史來激發(fā)學(xué)生興趣。血友病是因?yàn)樯眢w缺乏某類凝血因子而導(dǎo)致患者產(chǎn)生嚴(yán)重凝血障礙的遺傳性出血性疾病,男女均可發(fā)病,但絕大部分患者為男性。血友病在先天性出血性疾病中最為常見,出血是該病的主要臨床表現(xiàn),這種病癥最早叫做“皇家病”,之所以這么說是應(yīng)為這類病最早發(fā)現(xiàn)在歐洲王室,英國的維多利亞女王夫婦身體健康,本育有兩兒四女,大兒子因?yàn)檠巡《∈?,次子繼承王位;他們的兩個(gè)女兒和健康男人結(jié)婚后分別生下一名外孫女,一個(gè)外孫女與沙皇尼古拉二世婚配,另一個(gè)嫁到西班牙王室,但是都生下一個(gè)患血友病曾外孫。從此,血友病通過英國與歐洲各大王室之間的通婚而傳播到德國、俄羅斯和西班牙,從而出現(xiàn)了“皇家病”事件。在教學(xué)前,我們把這個(gè)知識(shí)講給學(xué)生,很容易激發(fā)學(xué)生的興趣。
二、在生物教學(xué)實(shí)踐中,注意將生物科學(xué)
史與教材中的科學(xué)探究欄目相結(jié)合在生物教材中,為了增加課堂知識(shí)容量,豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容,所以教材中就出現(xiàn)了很多關(guān)于教學(xué)研究的內(nèi)容。但是,在學(xué)科教學(xué)的過程中,因?yàn)槭軕?yīng)試教育思想的影響,更多的教師把教學(xué)的關(guān)注點(diǎn)放在了知識(shí)的講授上,這樣就不利于學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)。新課程的理念是基于學(xué)生的全面成長,切實(shí)滿足素質(zhì)教育的要求,實(shí)現(xiàn)教學(xué)的三維目標(biāo),即知識(shí)與能力、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀三方面。這就意味著新課改下的生物學(xué)科教學(xué)要關(guān)注學(xué)生的能力和素養(yǎng),這就需要了解學(xué)科的發(fā)展及其本質(zhì),生物科學(xué)史就能夠滿足這方面的要求。例如,在關(guān)于細(xì)胞學(xué)說的建立和細(xì)胞學(xué)說的發(fā)展中,就很好地體現(xiàn)了這些重要的思想。人類在探索細(xì)胞的三百多年的歷史中,經(jīng)歷了許多挑戰(zhàn)、困難與困惑以及在探究過程的中收獲與喜悅。正是細(xì)胞學(xué)說的建立與發(fā)現(xiàn),使人類對生命本質(zhì)的認(rèn)識(shí)上,有了巨大的飛躍。因此,恩格斯曾把能量轉(zhuǎn)換與守恒、進(jìn)化論、細(xì)胞學(xué)說,并列為十九世紀(jì)自然科學(xué)的“三大發(fā)現(xiàn)”。所有這些,對于學(xué)生的科學(xué)探究精神的培養(yǎng),無疑有著巨大的推動(dòng)作用。
三、在生物教學(xué)實(shí)踐中,注意將生物科學(xué)
史與生物科學(xué)的價(jià)值觀相結(jié)合學(xué)生的科學(xué)價(jià)值觀,是學(xué)生對待科學(xué)事物的最基本的看法,包括基本信念與價(jià)值的取向,它一般以科學(xué)精神為依托,決定著學(xué)生的思維活動(dòng)與外在表現(xiàn)。情感態(tài)度與價(jià)值觀是學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)的動(dòng)力因素,影響著學(xué)生對于科學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)的投入、過程與效果;同時(shí),情感態(tài)度與價(jià)值觀,又是科學(xué)教育的基本目標(biāo)。在生物科學(xué)史的教育中,應(yīng)注意充分利用一切可以利用的時(shí)機(jī),創(chuàng)造出切實(shí)可行的,能對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)價(jià)值觀培養(yǎng)的有效方式和方法。例如,在有關(guān)酶的內(nèi)容的教學(xué)中,教師可以從酶的發(fā)現(xiàn),研究及在有關(guān)酶的研究活動(dòng)所取得的進(jìn)展中,充分貫徹科學(xué)價(jià)值觀的思想。酶的發(fā)現(xiàn),最早源于十九世紀(jì)歐洲的釀酒業(yè)的發(fā)展。在十九世紀(jì)未,歐洲盛行的葡萄酒工業(yè)中,有一個(gè)問題一直困擾著葡萄酒工業(yè)的發(fā)展,那就是當(dāng)時(shí)釀出的葡萄酒,常常莫名奇妙地變質(zhì)發(fā)酸。當(dāng)時(shí)的科學(xué)家們,進(jìn)行了大量的研究和探索,其中巴斯德提出,葡萄酒變質(zhì)發(fā)酸,是由于所釀出的葡萄酒中,酵母菌的存在,在沒有活細(xì)胞的參與下,葡萄酒中的糖類,是不可能變成酒精的,也正是酵母菌的存在,使酒精進(jìn)一步氧化生成了乙酸,因而使釀出的葡萄酒,在較長時(shí)間的存放后,會(huì)變質(zhì)發(fā)酸。然而,李比希卻堅(jiān)持認(rèn)為,引起發(fā)酵的,并不是酵母菌,而是由其分泌的某些物質(zhì),并且這些物質(zhì),只有在酵母菌細(xì)胞死亡后,才能發(fā)揮作用。這兩種觀點(diǎn),曾在當(dāng)時(shí)引起了激烈的爭論。最終結(jié)束這種爭論的,是畢希納。他從酵母菌細(xì)胞中成功地提取了一種液體,并且發(fā)現(xiàn),他從酵母菌細(xì)胞中提取的這種液體,能夠像活的酵母菌細(xì)胞一樣,完成發(fā)酵任務(wù),畢希納把從酵母菌細(xì)胞中提取的這種液體稱為釀酶。因?yàn)楫呄<{的這一成就,他榮獲了當(dāng)年的諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。然而,酶到底是一種什么樣的物質(zhì),在當(dāng)時(shí),仍然是一個(gè)不解之謎。又過了將近二十余年,薩姆納與諾思羅普分別提取了一系列酶,并證明它們都是蛋白質(zhì)。1946年,二人因?yàn)樵谘芯棵傅谋举|(zhì)上的巨大貢獻(xiàn),而共享了當(dāng)年的諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。
四、結(jié)語
一、只有深刻的理解,才能記得扎實(shí)
生物學(xué)是一門自然科學(xué)。它既有與其他自然科學(xué)相同的地方,又有與其他自然科學(xué)不同的地方。有很多生物學(xué)理論要記憶。生物又不能教成“死物”,因此培養(yǎng)學(xué)生的記憶能力必須在理解的基礎(chǔ)上進(jìn)行。教師必須千方百計(jì)讓學(xué)生把知識(shí)理解透徹,在此基礎(chǔ)上,引導(dǎo)學(xué)生把復(fù)雜的問題進(jìn)行加工整理,把知識(shí)變成便于記憶的層次清楚的簡單形式,這樣學(xué)生不僅理解了基礎(chǔ)知識(shí),而且學(xué)會(huì)了記憶方法,記住的知識(shí)才能記得扎實(shí)。
例如:在我以前教過的學(xué)生中,學(xué)習(xí)自由組合規(guī)律時(shí),判斷、書寫配子的基因型時(shí),容易出現(xiàn)錯(cuò)誤。所以在講這部分知識(shí)之前,先進(jìn)行了“鋪路”,復(fù)習(xí)了有絲分裂和減數(shù)分裂中染色體的變化規(guī)律,又通過掛圖,講清同源染色體、非同源染色體、等位基因、作等位基因等概念,再引導(dǎo)學(xué)生把知識(shí)進(jìn)行加工整理,讓學(xué)生抓住自由組合規(guī)章的實(shí)質(zhì)就是在形成配子時(shí),等位基因分離,非等位基因在形成配子時(shí)自由組合。再給同學(xué)們舉實(shí)例,反復(fù)進(jìn)行練習(xí),不斷加深理解,學(xué)生對這一部分內(nèi)容記得就比較扎實(shí)。
二、只有引起學(xué)生的興趣,才能記得深刻
長期的教學(xué)工作,我深深體會(huì)到:學(xué)生感興趣的東西,他們愿意學(xué),而且學(xué)得較好。某種事物形象生動(dòng),感染力強(qiáng),學(xué)生容易記祝所以教師在培養(yǎng)學(xué)生的記憶能力時(shí),要注意這一點(diǎn),在備課時(shí),要設(shè)計(jì)一個(gè)好的“開場白”,引起學(xué)生的興趣。在講伴性遺傳時(shí),以英國”皇族脖趣聞作為引言:“歷史上最著名的血友病的攜帶者是英國的維多利亞女皇。她有四個(gè)兒女,長子黑奧波德患血友病早亡,另一個(gè)兒子愛德華七世健康正常,英國的皇世是由他傳下的。女皇的兩個(gè)女兒都是血友病的攜帶者。因此,她的一個(gè)外孫女與尼古拉二世結(jié)婚,其獨(dú)生子也是血友病患者。另一個(gè)外孫女嫁到西班牙也給那兒帶去了血友玻從此,俄國的羅曼諾夫家族和西班牙的巴本家族中因娶了維多利亞的外孫女造成了這兩個(gè)家族的血友脖。趣聞講完了,教者接著提出問題:為什么同是維多利亞的兒子有表現(xiàn)型正常的,有患血友病的?為什么英皇族的血友病會(huì)傳到俄國的羅曼諾夫家族和西班牙的巴本家族?這樣引起了學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲望。接著老師不失時(shí)機(jī)地引入伴性遺傳的有關(guān)知識(shí),學(xué)生注意力集中感興趣,產(chǎn)生了好的效果。講究伴性遺傳的知識(shí),學(xué)生對前邊所提的問題自己就能解釋了,收到了事半功倍的效果。
三、只有形式簡練,才能記得迅速
高中生物學(xué)理論起點(diǎn)高、難度大,記起來也不是一件容易的事。但是我們把其變換一下形式,根據(jù)知識(shí)之間關(guān)系,進(jìn)行一下加工整理。我常常這樣想:從生物學(xué)這個(gè)角度來講,一個(gè)人體,如果有了骨架,再附以肌肉,外被皮膚,人體也就基本完整了。對于要學(xué)生記住的一個(gè)問題,首先是給學(xué)生一個(gè)“骨架”,再提示學(xué)生填上“肌肉”和“皮膚”。
我講基因的分離規(guī)律時(shí),就是先讓學(xué)生記住三個(gè)要點(diǎn),就是三個(gè)分離即形成配子時(shí),同源染色體分離;等位基因分離;雜合體后代性狀分離。學(xué)生很快就記住了。在掌握要點(diǎn)的基礎(chǔ)上,完整的基因規(guī)律很容易就記住了。
四、只有聯(lián)系實(shí)際,才能記得主動(dòng)
生物課的教學(xué)是不能脫離實(shí)際的,我們學(xué)校的條件又很有限,怎么辦呢?我就聯(lián)系我們?nèi)粘I钪械膶?shí)際現(xiàn)象給學(xué)生講解問題,定學(xué)生一接觸生活中的實(shí)際問題,就可以用學(xué)過的生物學(xué)知識(shí)進(jìn)行解釋,也就加深了要掌握的知識(shí)的印象。
關(guān)鍵詞:研究性學(xué)習(xí) 生物教學(xué) 必要性 把握 注意事項(xiàng)
一、在高中生物教學(xué)中貫穿研究性學(xué)習(xí)的必要性
1、新一輪課程改革倡導(dǎo)學(xué)生開展自主學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí),倡導(dǎo)建立積極的價(jià)值觀,倡導(dǎo)“參與式”教學(xué)理念,在教學(xué)過程中滲透學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力的培養(yǎng),這些教育改革的新觀念已引起了教育界和全社會(huì)的廣泛關(guān)注,并成為當(dāng)前基礎(chǔ)教育改革的一個(gè)熱點(diǎn)。研究性學(xué)習(xí)是由學(xué)生在一定的生活情境中發(fā)現(xiàn)問題,選取專題、設(shè)計(jì)研究方案,通過主動(dòng)的探索和研究而求得問題的解決,從而了解和體驗(yàn)科學(xué)探索的過程,養(yǎng)成自主探究。
2、向高中學(xué)生傳授科學(xué)研究的知識(shí)和方法,并在活動(dòng)課程或課外活動(dòng)中開展一些課題研究活動(dòng),是培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力的一個(gè)重要方面,因而研究性學(xué)習(xí)順應(yīng)了這一歷史的客觀要求。
二、生物教學(xué)中研究性學(xué)習(xí)的初步實(shí)踐
1、貼近生活,引入課題,進(jìn)行推測,提出假設(shè)
本教學(xué)設(shè)計(jì)從教師有目的的給出材料――日常生活中的淀粉消化的速度與生產(chǎn)過程中淀粉水解速度比較――直接切入課題,引起學(xué)生興趣的同時(shí),提出問題,引發(fā)學(xué)生思考――生物體內(nèi)的催化劑――酶的特點(diǎn)。
材料:人每天都需要吃飯,人體消化的速度相當(dāng)快。人體內(nèi)每小時(shí)可以水解500噸淀粉,相同質(zhì)量的淀粉,在有足夠的酸作為催化劑的條件下,全部水解需要十幾天。
這個(gè)事實(shí)說明了什么問題?
學(xué)生回答:酶的催化作用具有高效性。
教師引導(dǎo):酶是生物催化劑,它和無機(jī)催化劑相比,可能具有高效性的特點(diǎn)。怎樣才能知道酶具有高效性呢?
2、點(diǎn)撥啟發(fā),設(shè)計(jì)方案,實(shí)驗(yàn)探索
教師引導(dǎo):我們在無機(jī)化學(xué)當(dāng)中學(xué)過催化劑,怎樣能確定哪種催化劑的效率更高呢?
學(xué)生討論得出結(jié)論:比較相同化學(xué)反應(yīng)在不同的催化劑的催化作用下,通過化學(xué)反應(yīng)速度可以確定催化劑的催化效率――化學(xué)反應(yīng)速度越快的,催化劑的效率越高;反之,催化效率越低。
教師引導(dǎo):化學(xué)反應(yīng)速度怎樣才能確定呢?
學(xué)生思考回答:通過反應(yīng)物的消耗速度或者產(chǎn)物的生成速度比較可以看出來。
材料:過氧化氫(H2O2)在 Fe3+的催化下,也可分解成H2O和O2,動(dòng)物新鮮肝臟中含有的過氧化氫酶也能催化這個(gè)反應(yīng)。據(jù)測算,每滴氯化鐵中的Fe3+數(shù),大約是肝臟研磨液中過氧化氫分子數(shù)的25萬倍。從數(shù)目上看,一滴含有催化劑的容液中,F(xiàn)e3+數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于過氧化氫酶的分子數(shù)。
如果現(xiàn)在我們想弄清楚Fe3+與過氧化氫酶,哪一種催化劑的催化效率高,那么,我們應(yīng)該如何設(shè)計(jì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)?
問題引發(fā)了學(xué)生的熱烈討論。面對學(xué)生的爭論、教師不急于點(diǎn)評(píng)。先讓學(xué)生相互點(diǎn)評(píng),最后經(jīng)教師分析比較,最終篩選出下列設(shè)計(jì)方案對猜想進(jìn)行探究――分組實(shí)驗(yàn)。
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)引導(dǎo):要比較Fe3+和過氧化氫酶的催化效率,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)中的其他條件應(yīng)該相同,如兩個(gè)試管中過氧化氫溶液的量應(yīng)該相同,F(xiàn)e3+和動(dòng)物肝臟也應(yīng)盡可能同時(shí)加入兩個(gè)試管中。然后通過產(chǎn)物――O2的產(chǎn)生速度,即氣泡的產(chǎn)生量、帶火星的木條的復(fù)燃速度,或者試管溫度的變化――最終確定酶與無機(jī)催化劑效率高低。
教師在引導(dǎo)過程中,要注重等量性原則,科學(xué)性原則,可操作性原則,單一變量原則等實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)原則的滲透。
學(xué)生按實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)步驟分組實(shí)驗(yàn)。并思考問題:1.你在實(shí)驗(yàn)過程中觀察到哪些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?2.通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)憧梢缘贸鍪裁唇Y(jié)論?
通過以上的引導(dǎo),從提問、引導(dǎo)猜想,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究,環(huán)環(huán)相扣,有的放矢,學(xué)生的求知欲望冉冉升起,為下一步探索研究作了良好的鋪墊。既能讓學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí),又在實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)過程中,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神,提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
3、實(shí)踐拓展,深化認(rèn)識(shí)
通過實(shí)驗(yàn)探究得出結(jié)論,酶的一個(gè)特性――高效性。
給出生產(chǎn)實(shí)踐資料,學(xué)生在分析中,深化學(xué)生認(rèn)識(shí),加強(qiáng)學(xué)生科學(xué)就在身邊的探究思想。
資料:人們在生產(chǎn)實(shí)踐中就是利用了酶的這個(gè)特性,比如說在污染物的處理上,廢舊塑料的大批量降解利用的就是相關(guān)的酶,塑料自然降解需要上百年的時(shí)間,甚至需要更長時(shí)間,而利用專用酶處理相等量的塑料幾天內(nèi)就可以完成。
三、在實(shí)施過程中的注意事項(xiàng)
1、研究性學(xué)習(xí)應(yīng)該面向全體學(xué)生。離開了全體學(xué)生這個(gè)層面,研究性學(xué)習(xí)就完全背離了它的初衷。所以,要讓研究性學(xué)習(xí)避免“貴族化”,走向“平民化”,就得重研究過程,而淡化研究成果。如果成果不期而遇,自然是個(gè)驚喜,但不出成果,只要“學(xué)會(huì)了研究”,也是極大的收獲。
四、研究性學(xué)習(xí)的意義
通過教學(xué)中的教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變,驚喜地發(fā)現(xiàn),無論是對老師的教還是對學(xué)生的學(xué),都有很大的促進(jìn)作用。首先,研究性學(xué)習(xí)從根本上改變了過去那種傳統(tǒng)的教學(xué)模式,變老師講學(xué)生聽為真正學(xué)生自己學(xué)、自己發(fā)現(xiàn)問題、自己想辦法解決。充分激發(fā)了學(xué)生的熱情,體現(xiàn)了學(xué)生的主體性、主動(dòng)性,在一定程度上培養(yǎng)了學(xué)生掌握、運(yùn)用、分析信息材料的能力,開拓了學(xué)生的眼界和思維 能力,學(xué)到了許多課本上沒有學(xué)到的知識(shí),大大豐富了學(xué)生的思維方法,形成了一系列良好的思維品質(zhì)。第二,研究性學(xué)習(xí)給我們的教學(xué)方式及老師提出了更新的挑戰(zhàn)。研究性學(xué)習(xí)讓我們的學(xué)生大膽探索,充分發(fā)揮學(xué)生的主體性、主動(dòng)性,學(xué)生人多,思維不受限制,老師的引導(dǎo)如何發(fā)揮作用,這就給我們老師的教學(xué)方式提出了新的要求,因此,隨著涉及的面越來越廣,這就要求教師必須加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷拓寬自己的知識(shí)面。
在新課改的背景下,老師在進(jìn)行高中生物教學(xué)的時(shí)候,應(yīng)該重視教學(xué)理念和教學(xué)方法的轉(zhuǎn)變,對學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)和啟發(fā),幫助學(xué)生更好地進(jìn)行生物問題的探究,提高學(xué)生本身的知識(shí)層次.在進(jìn)行高中生物教學(xué)的時(shí)候,有些知識(shí)是和初中生物有關(guān)系的,比如說生物分類、細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)、真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的區(qū)別,在講到這部分的時(shí)候,老師應(yīng)該重視對學(xué)生的啟發(fā),給其機(jī)會(huì),讓其進(jìn)行問題的分析和問題的解決,鼓勵(lì)學(xué)生自主地進(jìn)行對比和總結(jié),這對學(xué)生知識(shí)面拓展和生物學(xué)習(xí)熱情激發(fā)都是有著重要作用的.
二、重視學(xué)生學(xué)習(xí)理念的轉(zhuǎn)變
學(xué)生進(jìn)行生物的學(xué)習(xí)目的不是為了完成學(xué)習(xí)任務(wù),而是為了將來更好地生存和發(fā)展,更好地適應(yīng)社會(huì),老師在進(jìn)行生物教學(xué)的時(shí)候應(yīng)該將這種觀念傳遞給學(xué)生,在教學(xué)的時(shí)候也從學(xué)生的生活實(shí)際出發(fā),這樣能夠讓學(xué)生更好地掌握生物的本質(zhì),提高學(xué)生生物學(xué)習(xí)的能力.學(xué)習(xí)本身是一種對話方式,不但需要老師的教,還需要學(xué)生積極主動(dòng)的學(xué),需要老師和學(xué)生都參與到教學(xué)中去,更加積極的進(jìn)行交流,這樣才能夠在學(xué)習(xí)的過程中更好地發(fā)現(xiàn)問題、分析問題,并找到方法進(jìn)行問題的解決,學(xué)生在學(xué)習(xí)生物的時(shí)候也會(huì)更加的積極主動(dòng),長此以往,學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)以及學(xué)習(xí)能力都會(huì)有明顯的提高.
三、轉(zhuǎn)變教學(xué)模式
以往的教學(xué)模式過度的重視知識(shí)的傳授,而對學(xué)生能力提高不甚重視,在新課改的背景下,進(jìn)行生物教學(xué)的時(shí)候,老師應(yīng)該打破以往的教學(xué)模式,改進(jìn)教學(xué)方式,給學(xué)生更多的時(shí)間,讓學(xué)生更好地進(jìn)行思考和探究,在學(xué)生探究的過程中,老師應(yīng)該起到一定的引導(dǎo)作用,真正的做到將課堂還給學(xué)生.老師在教學(xué)的時(shí)候,還應(yīng)該將生物本身的特點(diǎn)利用進(jìn)去,對學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)行指導(dǎo),激發(fā)學(xué)生對生物的興趣,對學(xué)生更好的進(jìn)行誘導(dǎo),這樣學(xué)生會(huì)更加愿意參與到生物教學(xué)中來,學(xué)習(xí)生物也會(huì)更加的積極主動(dòng).
四、將學(xué)生放在首要的位置,重視人文素質(zhì)和科學(xué)精神的培養(yǎng)
隨著時(shí)代的變化,學(xué)生學(xué)習(xí)的途徑以及學(xué)習(xí)方式也在不斷地發(fā)生變化,以往的教學(xué)方式,沒有重視學(xué)生主體作用的發(fā)揮.而新課改對學(xué)生的知識(shí)探究能力的提高非常重視,老師在教學(xué)的時(shí)候也應(yīng)該做到這點(diǎn),重視學(xué)生技能的掌握和知識(shí)的探究,幫助學(xué)生更好地找到真正適合自己的學(xué)習(xí)方式,在教學(xué)的時(shí)候還應(yīng)該根據(jù)實(shí)際的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行情感方面的培養(yǎng)和熏陶.在進(jìn)行探究的時(shí)候,應(yīng)該將小組合作的方式運(yùn)用進(jìn)去,對于那些難度比較小的問題,老師應(yīng)該對學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo),讓學(xué)生獨(dú)立地進(jìn)行思考和進(jìn)行問題的解決,這樣能夠提高學(xué)生的自信心和成就感,對于那些比較難的問題,在進(jìn)行合作探究的時(shí)候,老師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生重視問題本身的層次性,在培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)精神的同時(shí),還應(yīng)該對其人文素養(yǎng)進(jìn)行培養(yǎng).
五、將類比的方法運(yùn)用進(jìn)去,幫助學(xué)生更好地進(jìn)行知識(shí)要點(diǎn)的理解
很多生物知識(shí)本身是比較抽象的沒有辦法用肉眼進(jìn)行觀察,這是高中生物非常明顯的一個(gè)特點(diǎn),學(xué)生在進(jìn)行生物學(xué)習(xí)的時(shí)候,直觀經(jīng)驗(yàn)是無法形成的,所以,老師在進(jìn)行生物教學(xué)的時(shí)候,應(yīng)該將抽象知識(shí)轉(zhuǎn)化成比較形象的或者是和學(xué)生的生活有關(guān)系的知識(shí)來進(jìn)行講解,這種情況下便有必要將類比的方式運(yùn)用進(jìn)去.比如說在講到物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)臅r(shí)候,進(jìn)行主動(dòng)運(yùn)輸講解時(shí),老師可以將渡河的例子運(yùn)用進(jìn)去,船本身是一種載體,河是膜,想要渡河便必須付錢,付的錢便是能量.通過這種方式,學(xué)生便能夠比較直觀的理解主動(dòng)運(yùn)輸?shù)倪^程,然后在進(jìn)一步的進(jìn)行跨膜運(yùn)輸方式的研究,這樣能夠幫助學(xué)生更好地進(jìn)行抽象知識(shí)的理解.
六、新課改背景下,高中生物教學(xué)還存在的一些問題
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