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關(guān)鍵詞:生態(tài)旅游農(nóng)業(yè);開(kāi)發(fā)模式;實(shí)證分析
Abstracts:Ecologytourofagricultureemergedinthe60’sof20century,whichhasthecharacterofvacation,entertainment,demonstration,knowledgeandeducationfunction.Formulateanecology,cultureandtourindustry,Undercertainsocialeconomicscondition,itwillbethenewmodelofagriculturalexploration,whichexploitagriculturallandscape,ecologicallandscapeandfarmlandlandscapedeeplyandoverlappingwithtourindustry.Inthispaper,theconnotationofecologytourofagricultureisadvanced,andempiricalanalysisofZhuhaieco-agricultureS&Tzoneisconducted.Aftersummaryofitssuccessexperienceandoperationmodel,webelieveitisthedevelopmentmodelthatChinawillbeadoptedrecentlyandfuture,anditseffectiverealizationwayis.tosetupEcologyTourofAgriculture.
Keywords:ecologytourofagriculture,explorationmodel,empiricalanalysis
一、引言
生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一種興起于20世紀(jì)90年代的具有旅游、休閑、示范、求知、教育功能的生態(tài)文化旅游產(chǎn)業(yè)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們的收入不斷增加,消費(fèi)需求也在不斷更新?lián)Q代,加上政府積極宏觀引導(dǎo),及時(shí)推出了“黃金周”節(jié)假日,為城鄉(xiāng)居民休閑消費(fèi)提供時(shí)間保障,許多工商企業(yè)紛紛響應(yīng),加大投資力度,抓緊開(kāi)發(fā)生態(tài)旅游資源,增加城鄉(xiāng)居民選擇的旅游天地。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)東部沿海省份抓住機(jī)遇,大力發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè),已見(jiàn)成效。如浙江金華石門農(nóng)場(chǎng)的花木公園,富陽(yáng)縣的農(nóng)業(yè)公園,福建漳州的花卉、水果大觀園,廈門華夏神農(nóng)大觀園,上海浦東孫橋現(xiàn)代化開(kāi)發(fā)區(qū)等。廣東省已發(fā)展80多個(gè)觀光果園,每年接待游客400多萬(wàn),收入達(dá)10多億,有力地帶動(dòng)了周邊農(nóng)民致富。
二、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵
1、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的概念
生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托,使農(nóng)業(yè)與自然、人文景觀以及現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的一種高效產(chǎn)業(yè)。它有狹義和廣義之分,狹義的僅指用來(lái)滿足旅游者觀光需求的農(nóng)業(yè);廣義的生態(tài)旅游涵蓋較為廣泛,主要包括“觀光農(nóng)業(yè)旅游”、“休閑旅游”、“鄉(xiāng)村旅游”、“農(nóng)村生態(tài)旅游”等不同概念,具體講是指在充分利用現(xiàn)有農(nóng)村空間、農(nóng)業(yè)自然資源和農(nóng)村人文資源的基礎(chǔ)上,通過(guò)以旅游內(nèi)涵為主題的規(guī)劃、設(shè)計(jì)與施工,把農(nóng)業(yè)建設(shè)、科學(xué)管理、農(nóng)藝展示、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工與旅游者的廣泛參與融為一體,是旅游者充分體驗(yàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合的新型旅游產(chǎn)業(yè)。
發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)必須具備一定的條件,第一,要有具備開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的資源基礎(chǔ)。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型旅游觀光農(nóng)業(yè),必須建立在具有可供旅游觀光開(kāi)發(fā)的農(nóng)業(yè)資源基礎(chǔ)上,從而把農(nóng)業(yè)資源轉(zhuǎn)化成旅游觀光資源,擴(kuò)大農(nóng)業(yè)資源的功能。第二,要突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式。對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行加工和包裝,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用、藝術(shù)加工和旅客參與農(nóng)事活動(dòng)融為一體,成為一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài),突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的統(tǒng)一。第三,要以生態(tài)旅游為導(dǎo)向。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,拓廣了生態(tài)旅游觀光功能,巧妙利用城鄉(xiāng)各種差異來(lái)規(guī)劃、設(shè)計(jì)、組合而引起旅游者消費(fèi)欲望。使旅游者親身感受和參與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與生態(tài)農(nóng)業(yè)等大自然情趣,把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及自然資源景觀與旅游資源融為一體,最終達(dá)到生產(chǎn)、生活、生態(tài)的有機(jī)結(jié)合,既發(fā)展了農(nóng)業(yè),又保護(hù)了環(huán)境。第四,觀光農(nóng)業(yè)旅游是生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。伴隨著近年來(lái)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新趨勢(shì),農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展成為人們關(guān)注的新興課題,而旅游業(yè)以成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長(zhǎng)點(diǎn),在此種情況下,經(jīng)營(yíng)者迎合當(dāng)今社會(huì)人們追求“個(gè)性化”、“生態(tài)化”,回歸自然,返樸歸真的需求心理,把兩個(gè)領(lǐng)域有機(jī)結(jié)合起來(lái)而成為一個(gè)新的項(xiàng)目,是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的進(jìn)一步延伸,也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的必然選擇。
2、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的特征
與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相比較而言,生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)具有如下特征:
(1)功能齊全、雙重效益。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)為旅游者提供了一定的鄉(xiāng)村空間,旅游者在景區(qū)內(nèi)觀光、休閑、參與娛樂(lè)、品嘗美食。甚至親自勞作,既增長(zhǎng)知識(shí),親近自然,又陶冶情操。園區(qū)內(nèi)還可舉辦節(jié)日慶典活動(dòng),加強(qiáng)游客之間感情交流,傳播信息,增進(jìn)友誼,縮小差距。企業(yè)和農(nóng)民則通過(guò)銷售產(chǎn)品,提供食宿服務(wù)和勞務(wù)以增加收入。
(2)保護(hù)環(huán)境、持續(xù)發(fā)展。觀光農(nóng)業(yè)的建設(shè)嚴(yán)格按照生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)的要求進(jìn)行生產(chǎn),只允許在殘留有害物質(zhì)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)適量的使用化肥、農(nóng)藥,其產(chǎn)品為無(wú)公害的、安全、營(yíng)養(yǎng)的綠色保健食品,大量減少了對(duì)環(huán)境的污染,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,生物多樣性在這里得以充分體現(xiàn),植被覆蓋率也大大高于一般農(nóng)區(qū)。這種生態(tài)環(huán)境的保護(hù)與利用相結(jié)合,適當(dāng)注重社會(huì)效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的做法,遵循了農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)律,符合農(nóng)民的利益,使農(nóng)業(yè)走向一條健康的持續(xù)發(fā)展道路。
(3)回歸自然、身心享受。工業(yè)化的飛速發(fā)展導(dǎo)致城市污染的加劇,快節(jié)奏的城市生活使人們的精神日趨緊張,人們渴望親近自然,回歸自然,使自己的身心得到真正的放松和享受。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)滿足了城鄉(xiāng)居民的這一要求,它用生態(tài)學(xué)、美學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)理論來(lái)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),通過(guò)合理規(guī)劃布局,自然調(diào)節(jié)和人工調(diào)節(jié)相協(xié)調(diào),使農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)入良性循環(huán),具有生產(chǎn)、加工、銷售、療養(yǎng)、旅游娛樂(lè)等綜合功能。農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合不是簡(jiǎn)單的轉(zhuǎn)換,而是把農(nóng)業(yè)中(種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)等)具有旅游資源部分的功能進(jìn)行整合發(fā)掘和利用,使它充分滿足人們回歸自然。返樸歸真的個(gè)性化需求。
(4)科技特色、高效農(nóng)業(yè)。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)具有高科技特色,它是“三高”農(nóng)業(yè)的具體體現(xiàn),尤其在一些大型觀光農(nóng)業(yè)科技園區(qū),大片土地通過(guò)平整與規(guī)劃,用先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行開(kāi)發(fā),由掌握先進(jìn)技術(shù)的人來(lái)管理,造成具有相當(dāng)規(guī)模、各具特色的農(nóng)業(yè)整體,成為具有較高的先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)支持和科學(xué)管理手段的新型農(nóng)業(yè)。這種農(nóng)業(yè)不論在優(yōu)質(zhì)品種、栽培管理技術(shù)還是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝、景觀外形外貌等方面都是棋高一籌,是一般大田農(nóng)業(yè)區(qū)無(wú)法比擬的,游客在這樣的環(huán)境中游覽,不僅賞心悅目,還能學(xué)到科技知識(shí),產(chǎn)生深刻印象。
3、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的布局原則
(1)因地制宜。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有強(qiáng)烈的地域性合季節(jié)性,發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)必須根據(jù)各地區(qū)的農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件合季節(jié)特點(diǎn),充分考慮其區(qū)位條件合交通條件,因地、因時(shí)制宜,突出區(qū)域特色。
(2)盡可能與旅游業(yè)相結(jié)合。充分利用原有的旅游景區(qū)和景點(diǎn),擴(kuò)大和增加觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,通過(guò)相互帶動(dòng)作用,發(fā)展農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)合一的新型產(chǎn)業(yè)。
(3)充分考慮客源市場(chǎng)。發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)首先安排在大城市郊區(qū)和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū),這里的人們對(duì)觀光農(nóng)業(yè)的要求強(qiáng)烈,經(jīng)濟(jì)條件可能,交通比較便利,發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的條件比較優(yōu)越。
(4)必須搞好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。首先搞好交通、水電、飲食、住宿等基礎(chǔ)設(shè)施,設(shè)計(jì)專門的旅店、餐廳、農(nóng)宿以及娛樂(lè)場(chǎng)所和度假村,開(kāi)發(fā)具有特色的農(nóng)副產(chǎn)品及旅游產(chǎn)品,以供游客觀光、游覽、品嘗、購(gòu)物、參與農(nóng)作、休閑、度假等多項(xiàng)活動(dòng)。
(5)與農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃相結(jié)合。要搞好農(nóng)村居民點(diǎn)和道路規(guī)劃,合理開(kāi)發(fā)和整治土地,改善農(nóng)村環(huán)境,在保留歷史民俗農(nóng)舍的同時(shí),興建體現(xiàn)觀光特色的農(nóng)村新民舍,以供游客觀光旅游。
三、珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)開(kāi)發(fā)實(shí)證分析
珠海市生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園是一個(gè)集農(nóng)業(yè)高新技術(shù)引進(jìn)、開(kāi)發(fā)與生產(chǎn)、加工、出口以及觀光旅游為一體的外向型農(nóng)業(yè)科技園。該中心是在原珠海農(nóng)科所基礎(chǔ)上僅憑5000元流動(dòng)資金起家,園區(qū)現(xiàn)已發(fā)展集科研、生產(chǎn)、商貿(mào)、旅游、教育等多項(xiàng)功能為一體的集團(tuán)化科研經(jīng)濟(jì)實(shí)體,2001年該中心的科技創(chuàng)收就達(dá)5000多萬(wàn)元,旅游收入1000多萬(wàn)元,出口創(chuàng)匯達(dá)860多萬(wàn)美元,成為目前我國(guó)最具實(shí)力的外向型農(nóng)業(yè)科技園區(qū)之一。
1、區(qū)位與市場(chǎng)分析
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園的建設(shè),區(qū)位優(yōu)勢(shì)比較明顯。珠海地處富饒美麗的珠江三角洲,陸地與澳門相連,有二個(gè)口岸可直接與澳門通關(guān)。水路與香港相通,行船只需1小時(shí)。離廣州、深圳不到2小時(shí)的車程。京珠高速、珠海機(jī)場(chǎng)、珠海港、九洲港構(gòu)成了陸、海、空的立體交通。
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū),地處珠海的城鄉(xiāng)結(jié)合部,環(huán)境優(yōu)美,面積廣闊、交通便利,基礎(chǔ)條件十分好,從交通上來(lái)說(shuō),從園區(qū)到市區(qū)只有10分鐘車程,并且已開(kāi)通了公共汽車和觀光巴士,市政府于2002年底修通4車道的旅游景觀路直達(dá)園區(qū)的門口,交通非常便捷。從地域上來(lái)說(shuō),園區(qū)的核心區(qū)2000畝,已成為永久性的農(nóng)業(yè)科研用地并辦妥了征地手續(xù),領(lǐng)取了土地證。市政府還給園區(qū)預(yù)留了1500畝的土地,可以作為第二期的開(kāi)發(fā)用地。
2、設(shè)計(jì)景觀的理念分析
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在策劃理念上注入了旅游、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念,即達(dá)到“一區(qū)多園、一園多用”的目的。園區(qū)策劃者認(rèn)為,旅游的概念很廣泛,只有差異才是最好的旅游資源。人們出國(guó)考察或旅游就是看他們從未看過(guò)的東西,正如外國(guó)人看長(zhǎng)城,我們?nèi)グ<翱唇鹱炙?,都常有一種非常想看的沖動(dòng)。農(nóng)業(yè)科技園區(qū)發(fā)展旅游業(yè),就在于它可以通過(guò)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不同來(lái)顯示出差異,加之把其藝術(shù)化處理,就成為非常好的旅游產(chǎn)品。所以,制造差異就可能創(chuàng)造出一個(gè)全新的市場(chǎng),并且這種旅游還具有可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。
正是源于這種理念,珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在建設(shè)初始階段。就把旅游的理念融了進(jìn)去,每建設(shè)一個(gè)溫室或安排一個(gè)項(xiàng)目,他們都考慮到了生態(tài)、環(huán)保、休閑觀光、教育培訓(xùn)、商貿(mào)銷售等因素。并且做到了園區(qū)一邊建設(shè)、景點(diǎn)一邊可以開(kāi)放,2002年該園區(qū)就接待了來(lái)自我國(guó)外的賓客30多萬(wàn)人,旅游創(chuàng)收超過(guò)了1000萬(wàn)元,占園區(qū)總收入的1/4。入園的游客多了,自然而然就形成了一個(gè)市場(chǎng),人流帶動(dòng)了物流。園區(qū)內(nèi)生產(chǎn)出來(lái)的花卉、種子、種苗、果蔬,就地成了商品。并且這些商品的銷售價(jià)格都高于外邊的市場(chǎng)。比如,該園區(qū)在溫室里栽培的小番茄,一般來(lái)說(shuō),農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷價(jià)為5元/斤,而在園區(qū)內(nèi)則可銷售到15元/斤,客人不嫌其貴,就在于它是一個(gè)特殊的旅游產(chǎn)品。游客一般都有花錢的心理準(zhǔn)備,但一定要花得開(kāi)心,所以只要產(chǎn)品的質(zhì)量好,加上銷售的方式奇特,他們是可以接受的。因此,該園區(qū)栽培的番茄不是摘下來(lái)賣,而是長(zhǎng)在溫室內(nèi),掛在藤上賣。如果一家三口來(lái)旅游,小孩子都樂(lè)意到大棚去摘番茄了,一邊摘一邊吃,一直到摘了滿滿的一袋才罷手。而父母看到小孩如此投入,心里也樂(lè)開(kāi)了花,再高的價(jià)格也會(huì)買,這正是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的所在??梢?jiàn)旅游開(kāi)發(fā),必然會(huì)帶動(dòng)商貿(mào)的發(fā)展,真是一舉三得。
3、開(kāi)發(fā)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)資源的策略和措施
(1)更新策劃理念,走企業(yè)化、市場(chǎng)化發(fā)展之路。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園根據(jù)自己的地域優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)以及園區(qū)所擁有的有利條件,在主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)上選擇了花卉、蔬菜和水果的設(shè)施生產(chǎn),在策劃的理念上注入了旅游、休閑、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念。把差異作為最好的旅游資源加以開(kāi)發(fā),通過(guò)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的不同顯示出其差異,達(dá)到開(kāi)拓市場(chǎng)的目的。
(2)產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合,多層次、多元化發(fā)展。一方面,園區(qū)自身就是一個(gè)農(nóng)業(yè)科技研發(fā)、產(chǎn)業(yè)化拓展的孵化器,通過(guò)其示范、推廣和輻射作用,帶動(dòng)周邊地區(qū)千家萬(wàn)戶的農(nóng)民進(jìn)入了產(chǎn)業(yè)圈。另一方面,園區(qū)也積極的與大中專院校、科研院所合作,聯(lián)合開(kāi)發(fā)高新技術(shù)。
(3)以科技為本,優(yōu)化資源配置。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)經(jīng)過(guò)多年的摸索,逐步形成了自己的發(fā)展優(yōu)勢(shì),確定了獨(dú)具特色的科研發(fā)展方向、主導(dǎo)產(chǎn)品和技術(shù)定位。在技術(shù)定位上實(shí)施自有技術(shù)與引進(jìn)技術(shù)相結(jié)合的戰(zhàn)略,注重開(kāi)發(fā)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù)。在主導(dǎo)產(chǎn)品上發(fā)展本土品種與引進(jìn)西洋品種相結(jié)合,既不斷培養(yǎng)具有地方特色的本土品種,也不斷從國(guó)外引進(jìn)新品種,為園區(qū)設(shè)計(jì)獨(dú)特的生態(tài)旅游景觀提供了技術(shù)支撐。
(4)建立配套完善的旅游設(shè)施。利用設(shè)施農(nóng)業(yè)和先進(jìn)的生產(chǎn)模式,種植瓜果、蔬菜、花卉等近1000個(gè)品種,創(chuàng)造出新、奇、特的觀光效果,并配套建立了相應(yīng)的旅游設(shè)施“農(nóng)科之窗”、“荷塘觀賞”、“八卦田園”、“野菜園”、“水車陣”、“垂釣走廊”、“珍禽園”、“沙漠植物園”、“心靈茶莊”等一大批集科研、環(huán)保、生產(chǎn)、旅游于一體的生態(tài)園林景觀,吸引了大量的境內(nèi)外游客。
四、珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園開(kāi)發(fā)的經(jīng)驗(yàn)與啟示
1、理念創(chuàng)新。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)從籌建就樹(shù)立了“差距產(chǎn)生效益”的新理念,并認(rèn)真思考如何尋找和利用差異來(lái)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。他們通過(guò)尋找自然資源、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)等方面差異點(diǎn)來(lái)營(yíng)造新的生態(tài)旅游景觀,打造園區(qū)獨(dú)特的品牌。例如園區(qū)于2000年元旦至春節(jié)在園區(qū)成功舉辦珠海首屆南瓜文化藝術(shù)節(jié),展示了全世界數(shù)百個(gè)珍、奇、特、新的南瓜品種,大的如大鼓,重達(dá)100多公斤,小的如雞蛋,輕才20克,黃、白、紅、綠、青、藍(lán)、紫七彩繽紛。進(jìn)入南瓜園仿佛進(jìn)入了南瓜大千世界、南瓜的藝術(shù)殿堂。南瓜節(jié)開(kāi)幕一個(gè)月,創(chuàng)下門票收入130萬(wàn)的記錄,由此也帶出了一個(gè)新的產(chǎn)業(yè)——觀賞玩具南瓜規(guī)?;a(chǎn)。這樣通過(guò)理念創(chuàng)新,運(yùn)用農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開(kāi)發(fā)新品種,利用生態(tài)學(xué)和景觀學(xué)原理精心設(shè)計(jì)各種差異化的景觀和景點(diǎn),打造出一個(gè)融“自然美景、現(xiàn)代科技、人文情懷”的生態(tài)旅游區(qū),豐富和發(fā)展了農(nóng)業(yè)和旅游的內(nèi)容和新領(lǐng)域,找出一條生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的道路。
2、制度創(chuàng)新。一是科研管理體制創(chuàng)新。首先,珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)打破傳統(tǒng)立項(xiàng)方式:不搞純理論的基礎(chǔ)研究。其次,科研立項(xiàng)與市場(chǎng)供求密切結(jié)合,由市場(chǎng)來(lái)實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。第三,完善對(duì)科技人員和項(xiàng)目承擔(dān)單位的激勵(lì)制度,對(duì)于課題成果的產(chǎn)業(yè)化效益,實(shí)行“技術(shù)折股,按比例提成”的激勵(lì)機(jī)制。第四,建立起課題組成員課題研發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)金制度,以提高科研經(jīng)費(fèi)的使用率。二是用工、分配體制創(chuàng)新。該科技園區(qū)作為事業(yè)單位,存在多種形式的用工制度(如編內(nèi)人員由財(cái)政負(fù)擔(dān)工資,編外人員由企業(yè)自收自支)。通過(guò)大力提倡績(jī)效工資,形成報(bào)酬級(jí)差,混淆用工身份,建立崗位津貼和獎(jiǎng)勵(lì)制度,對(duì)承包部門實(shí)行“定職能、定崗位、定編制、定工資總額”的“四定”改革,將津貼和獎(jiǎng)勵(lì)與個(gè)人的工作崗位和業(yè)績(jī)掛鉤,按勞分配,多勞多得,拉開(kāi)檔次,園區(qū)內(nèi)崗位競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、危機(jī)意識(shí)得到進(jìn)一步的強(qiáng)化,使該園區(qū)逐步向現(xiàn)代企業(yè)用工制度方向邁進(jìn)。
3、組織創(chuàng)新。珠海農(nóng)業(yè)科技園內(nèi)實(shí)施的是一種將科研、生產(chǎn)、示范推廣、科普教育、觀光旅游及貿(mào)易緊密結(jié)合的戰(zhàn)略。因此在園區(qū)的組織結(jié)構(gòu)上也具有其特殊性。具體組織架構(gòu)如下:
一是園區(qū)運(yùn)作的管理機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園建立了園區(qū)辦公室,負(fù)責(zé)統(tǒng)一協(xié)調(diào)園區(qū)的各項(xiàng)工作,包括財(cái)務(wù)管理、人力資源管理、對(duì)外聯(lián)絡(luò)、招商引資、項(xiàng)目監(jiān)督、后勤服務(wù)等管理工作。
二是科學(xué)決策的專家機(jī)構(gòu)。農(nóng)業(yè)園區(qū)的運(yùn)作還必須建立各類專家決策機(jī)構(gòu),以對(duì)園區(qū)的重大項(xiàng)目進(jìn)行咨詢、決策。珠海農(nóng)業(yè)園區(qū)采取緊密型的專家依托機(jī)構(gòu)與松散型的專家群體相結(jié)合的方式。如與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院建立了較為緊密的業(yè)務(wù)關(guān)系,把廣東省農(nóng)科院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中山大學(xué)、珠海大學(xué)園區(qū)作為技術(shù)依托單位。在重大項(xiàng)目的申報(bào)、規(guī)劃、實(shí)施之前,均要征求這些院校專家的意見(jiàn)。而對(duì)于一些階段性或臨時(shí)發(fā)生的問(wèn)題、項(xiàng)目,則采取專家會(huì)議或?qū)m?xiàng)邀請(qǐng)專家具體解決實(shí)際問(wèn)題的做法。
三是項(xiàng)目創(chuàng)新的研發(fā)機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)是以名優(yōu)花卉、特色蔬菜、南亞熱帶水果及觀光農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的園區(qū),因此設(shè)立了與項(xiàng)目相關(guān)的研發(fā)機(jī)構(gòu),如分子生物學(xué)研究室、組織培養(yǎng)研究室、育種中心、蔬菜研究室、觀賞植物研究室等,負(fù)責(zé)園區(qū)內(nèi)各種技術(shù)攻關(guān)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā),并完成國(guó)家、省、市各種科技攻關(guān)項(xiàng)目。
四是項(xiàng)目實(shí)施的企業(yè)管理機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)設(shè)立了生產(chǎn)部、設(shè)計(jì)部、綠化工程部、餐飲部、旅游部銷售部等機(jī)構(gòu),專門負(fù)責(zé)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、項(xiàng)目的承接、實(shí)施和運(yùn)作,是直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的部門。主導(dǎo)產(chǎn)品的技術(shù)支撐來(lái)源于研發(fā)機(jī)構(gòu),實(shí)施部門視為生產(chǎn)性機(jī)構(gòu)。
五是成果推廣的網(wǎng)格系統(tǒng)。園區(qū)設(shè)立了技術(shù)推廣部,主要任務(wù)是推廣、普及農(nóng)業(yè)高新技術(shù),配合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門抓好各項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)工作,同時(shí)組織科技人員深入項(xiàng)目區(qū)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo),及時(shí)解決生產(chǎn)中存在的問(wèn)題,保證各項(xiàng)措施落到實(shí)處。同時(shí)還在當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)建立示范基地,從產(chǎn)前提供種苗、產(chǎn)中指導(dǎo)、產(chǎn)后回收產(chǎn)品,實(shí)行一條龍服務(wù),解決了農(nóng)民的技術(shù)、資金和市場(chǎng)問(wèn)題。
六是科普教育的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。園區(qū)建立了培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一方面采取各種形式對(duì)農(nóng)民和農(nóng)業(yè)技術(shù)干部進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),確保各項(xiàng)高新技術(shù)措施在生產(chǎn)中得到落實(shí),也負(fù)責(zé)對(duì)來(lái)園區(qū)學(xué)習(xí)、參觀學(xué)生的農(nóng)業(yè)知識(shí)和技能的培訓(xùn),同時(shí)還與珠海市電視大學(xué)、珠海市職業(yè)中學(xué)聯(lián)合開(kāi)辦了園藝花卉大、中專班,為當(dāng)?shù)爻鞘忻阑囵B(yǎng)中初級(jí)技術(shù)人才。園區(qū)現(xiàn)在不僅是科研、示范的基地,同時(shí)也是“全國(guó)青少年科技教育基地”、“廣東省德育教育基地”、“珠海市農(nóng)業(yè)科技干部再培訓(xùn)基地”、“珠海市中小學(xué)生的農(nóng)科教實(shí)踐基地”等。
七是市場(chǎng)接軌的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。園區(qū)在不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的同時(shí),成立了永源公司、金波公司、生力公司及銷售中心,專門負(fù)責(zé)國(guó)外市場(chǎng)的開(kāi)拓,各個(gè)產(chǎn)品均形成了銷售的網(wǎng)絡(luò),為中心的產(chǎn)品提供了廣闊的市場(chǎng)空間,2002年園區(qū)的出口創(chuàng)匯達(dá)860萬(wàn)美元,年旅游收入達(dá)1200萬(wàn)元,生產(chǎn)性收入達(dá)4000萬(wàn)元。
4、科技創(chuàng)新??萍际菆@區(qū)發(fā)展和壯大的動(dòng)力源泉,園區(qū)非常重視科技創(chuàng)新工作。
一是確立主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),發(fā)展與之相關(guān)的技術(shù)和產(chǎn)品。通過(guò)對(duì)珠海區(qū)位優(yōu)勢(shì)、氣候優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)及市場(chǎng)需求的認(rèn)真分析,珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)確立了以名優(yōu)花卉、特色蔬菜、優(yōu)質(zhì)種苗和觀光農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向,并以此為目標(biāo)建立相關(guān)的農(nóng)業(yè)技術(shù)體系。由于主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和相關(guān)技術(shù)體系的建立,促使珠海農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展目標(biāo)明確,各個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)品均按既定目標(biāo)實(shí)施。如:名貴蝴蝶蘭在園區(qū)的年生產(chǎn)量已達(dá)120萬(wàn)盆,組培苗達(dá)300萬(wàn)株,成為國(guó)內(nèi)最大的蝴蝶蘭生產(chǎn)基地之一,成為園區(qū)強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)支柱。
二是實(shí)施自有技術(shù)與引進(jìn)技術(shù)相結(jié)合的戰(zhàn)略。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)認(rèn)識(shí)到國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的嚴(yán)峻性,不僅注重開(kāi)發(fā)具有自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù),如甘茶蔓高產(chǎn)種植技術(shù)、保健植物加工技術(shù)、名優(yōu)花卉的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)等,同時(shí)還不斷引進(jìn)和發(fā)展國(guó)外先進(jìn)的技術(shù)和手段,如無(wú)土栽培技術(shù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)、基因工程技術(shù)、細(xì)胞工程技術(shù),形成了在國(guó)內(nèi)外均具有競(jìng)爭(zhēng)力的技術(shù)資源體系,為技術(shù)創(chuàng)新奠定了基礎(chǔ)。
三是發(fā)展本土品種與引進(jìn)西洋品種相結(jié)合。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)近幾年一方面不斷培養(yǎng)具有地方特色的本土品種,如本地南瓜、豬籠草、樹(shù)仔菜、荔枝、龍眼等,也不斷從國(guó)外引進(jìn)新品種,并進(jìn)行試驗(yàn)、篩選、鑒定,確定了一系列蔬菜、花卉、水果名優(yōu)品種,為加速產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化提供了豐富的品種資源,也為園區(qū)參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)提供了廣泛的資源。在1999年昆明世界園藝博覽會(huì)上,珠海高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)送展的產(chǎn)品一舉奪得廣東省瓜果類金、銀、銅三個(gè)大獎(jiǎng),在第四屆中國(guó)(廣州)國(guó)際園林花卉博覽會(huì)上,珠海園區(qū)設(shè)計(jì)建設(shè)的“奇異瓜果園”獲得“室內(nèi)藝術(shù)園景設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)”,種植數(shù)個(gè)特優(yōu)品種獲得園林精品的單項(xiàng)金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)和銅獎(jiǎng)等殊榮,說(shuō)明園區(qū)在品種的研究上處在國(guó)內(nèi)同行的先進(jìn)水平。
四是短期性項(xiàng)目與長(zhǎng)遠(yuǎn)性項(xiàng)目相結(jié)合。如近兩年珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)根據(jù)市場(chǎng)的需求,在春節(jié)、國(guó)慶節(jié)、元旦等重大節(jié)日時(shí),引進(jìn)種植了郁金香、百合等花卉產(chǎn)品,獲得了時(shí)效性的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí),園區(qū)也十分注重與園區(qū)科技的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃和目標(biāo)緊密相關(guān)的項(xiàng)目,它們或許短期內(nèi)見(jiàn)不到效益,如:組織培養(yǎng)、育種、基因工程等是一些投入大、收效慢的項(xiàng)目,但它卻是園區(qū)發(fā)展最具生命力和創(chuàng)造性的部分,因此,珠海高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)每年投入近百萬(wàn)元用于該類應(yīng)用基礎(chǔ)項(xiàng)目的研發(fā),現(xiàn)在各類名貴花卉的無(wú)性繁殖系統(tǒng)和各種樣品的分析測(cè)試手段已經(jīng)建立,為園區(qū)科技發(fā)展儲(chǔ)備了充足的項(xiàng)目。
五是完善科研設(shè)施,努力創(chuàng)造項(xiàng)目實(shí)施的設(shè)施條件。要加快形成具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高新農(nóng)業(yè)技術(shù)和品種,就必須擁有與人才、項(xiàng)目相適應(yīng)的先進(jìn)儀器設(shè)備,以確保項(xiàng)目的高質(zhì)量、高水平和高效益。近年來(lái)珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)投入了300多萬(wàn)元,購(gòu)置了國(guó)際一流的儀器設(shè)備,建立了分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室、組織培養(yǎng)室、分析測(cè)試室,形成了在珠三角乃至全國(guó)農(nóng)業(yè)園區(qū)具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的實(shí)驗(yàn)設(shè)施,為吸引人才、實(shí)施項(xiàng)目、創(chuàng)立品牌奠定了設(shè)施基礎(chǔ)。
六是建立科研+公司十基地十農(nóng)戶的科技推廣體系。為了實(shí)現(xiàn)園區(qū)這一目標(biāo),珠海農(nóng)業(yè)科技園經(jīng)過(guò)幾年實(shí)踐,摸索了一條科研+公司十基地十農(nóng)戶的模式,即將基地建立在珠海斗門農(nóng)民的土地上,實(shí)施產(chǎn)前提供種苗、肥料、農(nóng)藥,產(chǎn)中指導(dǎo)農(nóng)民技術(shù),產(chǎn)后回收產(chǎn)品的一條龍服務(wù),將科研成果、技術(shù)、種苗與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場(chǎng)緊密結(jié)合,形成規(guī)模化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,用科技和市場(chǎng)帶動(dòng)農(nóng)民致富。目前該基地已經(jīng)將綠色蔬菜出口到澳門及珠海市的各大機(jī)關(guān)、超級(jí)市場(chǎng),創(chuàng)造了良好的社會(huì)與經(jīng)濟(jì)效益。
七是重視信息系統(tǒng)的建立,隨時(shí)掌握科技的發(fā)展趨勢(shì)。珠海農(nóng)業(yè)科技園在信息系統(tǒng)的建立上,不僅注重國(guó)內(nèi)科技期刊和資料的收集,建立了園內(nèi)圖書(shū)資料室、科技檔案室,還為各個(gè)職能部門、主要科技人員均配備了計(jì)算機(jī),充份利用國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)搜集國(guó)內(nèi)外科技信息,同時(shí)還建立了園區(qū)自己的農(nóng)業(yè)科技網(wǎng)站,這些均為科技資源的搜索、電子商務(wù)的運(yùn)作、項(xiàng)目的國(guó)際化奠定了信息資源的基礎(chǔ)。
5、模式創(chuàng)新。通過(guò)幾年的實(shí)踐,珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)進(jìn)行了許多有益的嘗試,摸索出了一套混合型的管理模式,即在園區(qū)的管理上,有民營(yíng)企業(yè)的做法;有外資企業(yè)的管理;還有領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人魅力和格化的管理。為此,稱之為“混合型”的管理模式。
一是宏觀調(diào)控與市場(chǎng)機(jī)制相結(jié)合的管理模式。珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)在宏觀管理上,注重分析國(guó)內(nèi)政治、經(jīng)濟(jì)形勢(shì),及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略;在重大科研項(xiàng)目上對(duì)人財(cái)物進(jìn)行宏觀調(diào)控,集中有限的資金,進(jìn)行投入、集中的打殲滅戰(zhàn)。在微觀上按照市場(chǎng)規(guī)則進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn),采取目標(biāo)管理,放權(quán)讓利,各自經(jīng)營(yíng)實(shí)體實(shí)施獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧自我發(fā)展的政策,充分調(diào)動(dòng)了園區(qū)企業(yè)和員工的積極性。
二是充分發(fā)揮機(jī)制靈活的優(yōu)勢(shì)。園區(qū)借鑒民營(yíng)經(jīng)濟(jì)機(jī)動(dòng)靈活,果斷決策,管理到位的管理優(yōu)勢(shì),為我所用,提高效率。這一管理模式對(duì)領(lǐng)導(dǎo)層、決策者的綜合素質(zhì)要求較高。園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)們敢于負(fù)責(zé),善于拍板,不錯(cuò)過(guò)任何機(jī)會(huì),給投資者十足的信心和優(yōu)質(zhì)服務(wù),有利地吸引了眾多的投資者。如該園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谂c臺(tái)灣商人談判合作規(guī)?;_(kāi)發(fā)蝴蝶蘭花項(xiàng)目的過(guò)程中,無(wú)論對(duì)方提出什么問(wèn)題,馬上作答。雖然投資額在1000多萬(wàn)以上,但只用了2小時(shí)便簽訂投資協(xié)議,一個(gè)星期后開(kāi)始興建,三個(gè)月開(kāi)始產(chǎn)出,速度之快,連臺(tái)商都感意外。
三是注重吸收國(guó)有企業(yè)規(guī)范化、科學(xué)化的管理優(yōu)勢(shì)。在吸取民營(yíng)企業(yè)管理先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),同時(shí)注重吸收國(guó)有企業(yè)好的管理模式。國(guó)有企業(yè)組織健全,規(guī)范經(jīng)營(yíng),依靠群眾,充分發(fā)揮黨團(tuán)、工青、婦衛(wèi)等組織的作用,強(qiáng)化各部門的功能,特別是把人的政治思想工作放在重要的位置來(lái)抓,這些都是農(nóng)業(yè)科技園在管理上要借鑒和吸收的。
四是注意是借鑒臺(tái)資企業(yè)的管理模式。臺(tái)資企業(yè)具有很強(qiáng)的管理優(yōu)勢(shì),他們?cè)诠芾砝砟钌媳容^先進(jìn),完全是按照現(xiàn)代企業(yè)的要求,制訂出既先進(jìn)、又科學(xué)的管理制度。臺(tái)資企業(yè)注重市場(chǎng)調(diào)查預(yù)測(cè)、控制成本核算、保證產(chǎn)品質(zhì)量、做好售后服務(wù)、重視人的作用。這種經(jīng)營(yíng)策劃的理念值得學(xué)習(xí)。如園區(qū)在與臺(tái)灣商人合作生產(chǎn)蘭花的項(xiàng)目運(yùn)作過(guò)程中,確實(shí)學(xué)習(xí)到了臺(tái)商的精明能干,信息靈通,善于控制成本,精于開(kāi)拓市場(chǎng)、敢于大膽投入,市場(chǎng)占有率高等先進(jìn)的管理方法。
五是充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)集體或個(gè)人的人格魅力。要管理好一個(gè)園區(qū),還應(yīng)強(qiáng)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)或領(lǐng)導(dǎo)集體的個(gè)人魅力和人格化的管理,樹(shù)立領(lǐng)導(dǎo)威信很重要,企業(yè)員工對(duì)他的主管有點(diǎn)崇拜也并沒(méi)有害處,但不應(yīng)搞個(gè)人崇拜。當(dāng)然,領(lǐng)導(dǎo)的威信或他人對(duì)你的崇拜都應(yīng)建立在領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人魅力、人格化的基礎(chǔ)上,即領(lǐng)導(dǎo)政治上的成熟、業(yè)務(wù)上的精通、懂得領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、率先垂范、關(guān)心同事、以人為本,只有這樣,才能形成一個(gè)整體,什么樣的困難都可以克服。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在這么短的時(shí)間內(nèi)創(chuàng)出了品牌,創(chuàng)出了效益,走出了一條特色的路子,這無(wú)疑與領(lǐng)導(dǎo)層的威信有著很大的關(guān)系。
五、結(jié)論
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園根據(jù)自己的地域優(yōu)勢(shì)和科技優(yōu)勢(shì)以及園區(qū)所擁有的有利條件,在策劃理念上注入了旅游、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念,把差異作為最好的旅游資源加以開(kāi)發(fā),通過(guò)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的不同顯示出其差異,選擇了花卉、蔬菜和水果的設(shè)施生產(chǎn)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),走出一條生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的新路子,并通過(guò)其示范、推廣和輻射作用,帶動(dòng)周邊地區(qū)千家萬(wàn)戶的農(nóng)民致富。這一案例的實(shí)證分析表明:一通過(guò)高新技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)可以產(chǎn)生獨(dú)有的農(nóng)業(yè)要素差異,可以發(fā)展為新型的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè);二適應(yīng)消費(fèi)層次的深化和生態(tài)保護(hù)的需要,農(nóng)業(yè)的性質(zhì)發(fā)生巨大變化,它已經(jīng)成為具有多功能性的產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)將成為體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè);三有效的經(jīng)濟(jì)組織是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)科技園區(qū)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)交叉的載體,是一種新型的經(jīng)濟(jì)組織創(chuàng)新,它將成為生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流。四是人力資本由于其在思想理念、信息資源、現(xiàn)代管理、風(fēng)險(xiǎn)投資等方面的優(yōu)勢(shì),將在農(nóng)業(yè)科技園區(qū)的建設(shè)中扮演重要的角色。
參考文獻(xiàn)
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3.蔣和平:高新技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)論,中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,1997年7月。
這里介紹的是某些生態(tài)設(shè)計(jì)的衡量標(biāo)準(zhǔn)。然而,要提醒設(shè)計(jì)者的是,生態(tài)設(shè)計(jì)不只是滿足這些標(biāo)準(zhǔn),而是要盡量全面的確保一個(gè)設(shè)計(jì):對(duì)生態(tài)系統(tǒng)和生物圈內(nèi)的不可再生能源產(chǎn)生最小的系統(tǒng)影響(或者產(chǎn)生最大的有益影響)。
生態(tài)設(shè)計(jì)牽扯到對(duì)設(shè)計(jì)的整體考慮,對(duì)被設(shè)計(jì)系統(tǒng)中能量和材料的慎重使用。通過(guò)設(shè)計(jì)、努力減少這種使用對(duì)自然環(huán)境的影響(以及它與自然環(huán)境的結(jié)合)。牽扯到被設(shè)計(jì)系統(tǒng)中從原料到廢棄物的周期。
我們可以在一套包括建設(shè)環(huán)境和生態(tài)環(huán)境之間相互作用的框架里,構(gòu)筑這些需要考慮的要素。這些相互作用類似一個(gè)開(kāi)放系統(tǒng)的概念。基于以上要素,這些相互作用可被歸納為幾種基本類型:
被設(shè)計(jì)系統(tǒng)的外部相互依賴性(系統(tǒng)的外部或者環(huán)境關(guān)系);
被設(shè)計(jì)系統(tǒng)的內(nèi)部相互依賴性(系統(tǒng)的內(nèi)部關(guān)系);
能量和物質(zhì)的內(nèi)外交換(對(duì)系統(tǒng)輸入);
在一個(gè)設(shè)計(jì)的生態(tài)研究途徑中,我們必須同時(shí)考慮所有這幾方面因素以及它們的相互關(guān)系。
二、關(guān)鍵的衡量標(biāo)準(zhǔn)
1.評(píng)估對(duì)建筑的需求:把使用者置于硬件之前考慮;評(píng)估提供內(nèi)部環(huán)境系統(tǒng)保障的水平。在對(duì)設(shè)計(jì)進(jìn)行投資之前,從生態(tài)敏感的角度,評(píng)估設(shè)計(jì)要點(diǎn)、項(xiàng)目依據(jù)和使用者要求。
2.評(píng)估建筑用地:地段規(guī)劃(例如建筑位置、凹凸輪廓、道路和鋪裝區(qū)域等)應(yīng)該基于生態(tài)的土地使用方式。建筑要布置在地段內(nèi),對(duì)所處地方的生態(tài)系統(tǒng)產(chǎn)生最少的破壞和影響的部分。結(jié)合有當(dāng)?shù)靥厣膭?dòng)植物種群,提高地段的生態(tài)價(jià)值。
評(píng)估風(fēng)對(duì)當(dāng)?shù)氐挠绊懀簻p少風(fēng)對(duì)步行者和周圍建筑影響。
檢驗(yàn)對(duì)其他建筑的陰影遮擋;確定建筑在地段中的位置,要避免存在的對(duì)附近建筑和地段的遮擋。建筑的體形可以基于地段的日照包絡(luò)線,從而避免對(duì)附近的地段潛在的陰影遮擋。這一點(diǎn)影響到比鄰地段潛在的太陽(yáng)能應(yīng)用以及溫帶氣候地段的越冬情況。
檢驗(yàn)室外噪音:通過(guò)設(shè)計(jì),保證暴露的最近的居住建筑室外的噪音強(qiáng)度,低于一天中早晨7時(shí)至夜間11時(shí)中任何時(shí)段的背景噪聲水平不少于5分貝,并且不超過(guò)至夜間11時(shí)至次日早晨7時(shí)中任何時(shí)段的背景噪聲水平。
3.評(píng)估建筑的屬性:加入材料的完整再生周期和再生可能性因素,考慮在建設(shè)和維護(hù)過(guò)程中用到的材料里體現(xiàn)出的能量?jī)r(jià)值的作用。考慮地方性材料在建筑主要構(gòu)件中的作用。
評(píng)估建筑物對(duì)環(huán)境的影響:檢驗(yàn)建筑生成物中材料和能源流動(dòng)帶來(lái)的環(huán)境影響。
評(píng)估自然資源消耗量和再生材料:具體安排材料來(lái)考慮自然資源枯竭(例如木材/來(lái)自可持續(xù)資源的木材產(chǎn)品)。適宜條件下破損材料的再利用。
評(píng)估危險(xiǎn)材料:在任何可能的、無(wú)法獲得經(jīng)濟(jì)的可供選擇方案的場(chǎng)合,避免具體使用已知的危險(xiǎn)材料(如木材防腐劑)。
評(píng)估建筑施工的影響:建筑施工操作不應(yīng)當(dāng)導(dǎo)致地段內(nèi)以及附近地段的生態(tài)系統(tǒng)破壞。一個(gè)"可持續(xù)"的設(shè)計(jì)的長(zhǎng)期成功,也需要對(duì)施工、委托和建筑使用的控制予以格外的重視。
需要承包商寫進(jìn)合同的環(huán)境操作包括:發(fā)展及實(shí)現(xiàn)一個(gè)該工程的環(huán)境方案;盡可能減少?gòu)U物;充分利用能量及其他資源,防止污染;盡可能利用再生或可再生材料或部件;盡量減少交通需求(包括運(yùn)進(jìn)/出材料);合理地處理不可避免的廢物,包括完全服務(wù)從有關(guān)法規(guī)。工程結(jié)束時(shí)清理現(xiàn)場(chǎng)。
評(píng)估外部景觀設(shè)計(jì):通過(guò)地段規(guī)劃和景觀設(shè)計(jì)可以實(shí)現(xiàn)微觀氣候改善。四項(xiàng)主要因素影響人的舒適度:日光輻射、氣溫、空氣流動(dòng)、溫度或降水。當(dāng)這些要素的綜合效果不對(duì)人產(chǎn)生不適的壓力時(shí),條件就達(dá)到了人的舒適范圍。室外氣候越接近這一范圍,創(chuàng)造室內(nèi)氣候所需要的能量就越少。景觀形式能夠?qū)ㄖ哪芰肯钠鸬接幸娴淖饔?,因而減少費(fèi)用,改善微觀氣候。景觀設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)以改善建筑周圍空間的微觀氣候?yàn)槟康?,為使用這個(gè)空間的人們提供更舒適的環(huán)境。提供一個(gè)建筑與景觀結(jié)合的設(shè)計(jì)充實(shí)地段的特征。被設(shè)計(jì)的系統(tǒng)與景觀植物的結(jié)合,造成當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)的發(fā)展和彈性。利用豎向景觀和植物降低周圍的氣溫。
4.評(píng)估建筑操作的影響:最大限度地被動(dòng)式能量系統(tǒng)利用周圍能量的渠道:建筑體形、建筑朝向、立面設(shè)計(jì)、日光控制裝置、建筑外觀色彩、豎向景觀、自然通風(fēng),要設(shè)計(jì)能夠讓所有使用者理解并且實(shí)現(xiàn)控制的簡(jiǎn)單的控制措施。
最大限度地利用不可更新資源(例如光電能源)。
減少由于消耗能量而產(chǎn)生的二氧化碳;控制二氧化碳生成少于50千克/年·平方米。
控制酸雨:鍋爐的氮氧化物排放量,應(yīng)低于200毫克/千瓦小時(shí)。
避免由于CFCs,HCFCs和鹵素引起臭氧消耗:使用不含鹵素的無(wú)臭氧消耗制冷設(shè)備;結(jié)構(gòu)與圍護(hù)部分用無(wú)臭氧消耗的隔離。
通過(guò)設(shè)計(jì),實(shí)現(xiàn)可循環(huán)材料的儲(chǔ)存:適宜條件下,為隔離儲(chǔ)存供再利用的廢物和可循環(huán)的收集物,提供充分的空間。
最大限度地利用自然通風(fēng)的被動(dòng)系統(tǒng)。被動(dòng)吸煙和潮濕:把占多數(shù)的空間設(shè)計(jì)為自然通風(fēng),禁止在室內(nèi)吸煙;避免需要潮濕的植物;在非自然通風(fēng)場(chǎng)所,慎重設(shè)計(jì)溫度系統(tǒng);室內(nèi)空氣質(zhì)量應(yīng)當(dāng)在C25升/人(例如不經(jīng)過(guò)再流通的完全新鮮空氣);利用自然通風(fēng)裝置。
最大限度地利用自然和人工照明的被動(dòng)系統(tǒng):通過(guò)照明,在辦公室提供高質(zhì)量的視覺(jué)舒適。盡量擴(kuò)大利用日光的工作面積,達(dá)到用于辦公的總面積的至少80%,達(dá)到英國(guó)制定的日光照明標(biāo)準(zhǔn)BS8206的第二部分。有輸出波動(dòng)的所有燈具(例如熒光燈),都應(yīng)當(dāng)安裝高頻鎮(zhèn)流器;使用燈具隔柵或特制玻璃等。
檢驗(yàn)熱舒適和過(guò)熱:盡量減少由于利于被動(dòng)式設(shè)計(jì)因素來(lái)補(bǔ)充計(jì)劃中的自然通風(fēng)和夜間制冷措施,而產(chǎn)生過(guò)熱不適風(fēng)險(xiǎn)。通過(guò)CIBSE一致的計(jì)算實(shí)現(xiàn)令人滿意的操作。
控制室內(nèi)噪音:在辦公室和會(huì)議室所實(shí)現(xiàn)舒適的聲學(xué)環(huán)境。私人辦公室和小會(huì)議室――40分貝;大會(huì)議室――45分貝,建筑的聲音隔絕和降低噪聲與英國(guó)標(biāo)準(zhǔn)BS8233:1987一致。
檢查壽命周期內(nèi)的能量消耗(例如能量轉(zhuǎn)換的有效性),盡量減少操作中的能量消耗,它本身正是在建筑能量使用中占最大份額。
評(píng)估水污染:減少地段內(nèi)水流失,以從地表水流失方面,在源頭管理污染。促進(jìn)水分吸收和返還地下水。
評(píng)估交通運(yùn)輸能量:盡量減少地段內(nèi)小轎車停車;制定政策鼓勵(lì)公共交通,不提倡使用小轎車。評(píng)估室內(nèi)空氣質(zhì)量:微粒過(guò)濾;
評(píng)估空氣質(zhì)量/二氧化碳;裝修/保養(yǎng);通過(guò)可開(kāi)啟窗提供自然通風(fēng),保持CIBSE推薦的換氣率。避免空氣閉合流通;利用室內(nèi)植物吸收VOCs。
設(shè)計(jì)內(nèi)部水保存:以減少?gòu)母晒艿斤嬘盟男枨罅繛樵O(shè)計(jì)目標(biāo)。水循環(huán)計(jì)劃;雨水利用;廢水處理計(jì)劃:下水道沉積物利用;水效率管理措施;水泄露;景觀地區(qū)的澆灌系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)利用;雨水應(yīng)當(dāng)被收集并循環(huán)(如用于衛(wèi)生間沖水)。
減少或恢復(fù)廢棄材料和熱量:通過(guò)設(shè)計(jì),恢復(fù)由建筑操作而產(chǎn)生的廢棄材料和熱量;考慮儲(chǔ)藏運(yùn)輸供循環(huán)的材料。
檢查內(nèi)部裝備:基礎(chǔ)建筑提供可以變動(dòng)位置的會(huì)議室和商務(wù)中心。通過(guò)設(shè)計(jì),避免浪費(fèi);家具布置允許經(jīng)過(guò)最小的改動(dòng)而實(shí)現(xiàn)靈活的人員分組安排。檢查危險(xiǎn)材料的使用。
5.評(píng)估在建筑使用壽命結(jié)束后,所有材料和設(shè)備的修復(fù):充分考慮再利用和修復(fù)的可能性。
關(guān)鍵詞:濕地水陸過(guò)渡性定義分類系統(tǒng)
濕地是地球上廣泛分布的陸地生態(tài)系統(tǒng)之一,由于其生態(tài)結(jié)構(gòu)的復(fù)雜性和生態(tài)功能的多樣化,它支承著獨(dú)具特色的物種和較高的自然生產(chǎn)力,為人類生活和社會(huì)生產(chǎn)提供極為豐富的自然資源。對(duì)濕地價(jià)值的認(rèn)識(shí)首先是從水禽棲息地開(kāi)始的。由于其本身的脆弱性和人類干擾的強(qiáng)勁,其面積和生態(tài)功能都在下降。因而,濕地的保護(hù)引起普遍的關(guān)注,濕地便成為唯一有其國(guó)際性保護(hù)公約(Ramsarconservation)的生態(tài)系統(tǒng)。
生態(tài)學(xué)所強(qiáng)調(diào)的“整體性”原則,使得保護(hù)學(xué)家從珍稀、瀕危水禽的個(gè)體生態(tài)和種群生態(tài)水平上將視野拓寬生態(tài)系統(tǒng)的水平上,重視水禽棲息地的保護(hù)和濕地生態(tài)系統(tǒng)的綜合研究。濕地物種減少和致危最重要、最直接的原因是濕地大面積損和生境破碎化。造成這種惡果的原因除了自然因素(如氣候變干)外,更主要的是人類的強(qiáng)度干擾?,F(xiàn)在,濕地那些無(wú)法用金錢來(lái)衡量的價(jià)值都得到廣泛的注意。隨著對(duì)這類生態(tài)系統(tǒng)的呼聲日漸提高,對(duì)濕地的生態(tài)系統(tǒng)水平的研究也逐漸加強(qiáng)。
1.濕地的生態(tài)性質(zhì)
濕地是一種多類型、多層次的復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)。任何特定類型的濕地在一定區(qū)域范圍內(nèi)都占有一定生態(tài)位,這個(gè)生態(tài)位來(lái)自于水文、氣候、基底沉積物、地形和生物過(guò)程相互作用的環(huán)境復(fù)合體,以此支撐著一個(gè)特定生產(chǎn)力水平下的某些物種的生存和繁衍(J.G.Gosselink&R.ETurner1978)。濕地生態(tài)系統(tǒng)有別于其他類型生態(tài)系統(tǒng)的突出標(biāo)志和最根本的成因是其水分的盈余。水文過(guò)程是主宰濕地生態(tài)系統(tǒng)運(yùn)行機(jī)制的最重要的因子,其動(dòng)力條件決定著濕地的基質(zhì)或沉積物類型及其空間分布規(guī)律,其深度和水質(zhì)決定著濕地的植被類型和群落結(jié)構(gòu)。因此,濕地的生態(tài)性質(zhì)的所有體現(xiàn)皆與其水文特征密切相關(guān)。
1.1水陸過(guò)渡性
水陸過(guò)渡性是濕地最重要的生態(tài)特性。主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面:
1.1.1空間分布上:許多濕地是處于水體和陸地之間的過(guò)渡帶上,如濱海鹽沼、紅樹(shù)林、湖濱灘地等,“由于液相物質(zhì)和固相物質(zhì)的相互作用,出現(xiàn)了一個(gè)既不同于水體也不同于土體的生態(tài)交錯(cuò)帶”(牛文元1990)。這類濕地的水文過(guò)程往往具有明顯的周期性波動(dòng)的特點(diǎn),水化學(xué)性質(zhì)或水量呈規(guī)律性的交替。
1.1.2生態(tài)性質(zhì)上:由于地表長(zhǎng)期處于水淹狀態(tài),形成一個(gè)較為穩(wěn)定的水-沉積物(土壤)界面,它在濕地生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)過(guò)程中扮演著十分重要的角色。其主要特點(diǎn)是:界面發(fā)生的所有反應(yīng)都是在一定水深和缺氧條件下,而且都是在有機(jī)質(zhì)和微生物細(xì)菌的間接或直接參與下進(jìn)行的反應(yīng)(吳豐昌1996)這些界面反應(yīng)深刻地作用于濕地生態(tài)系統(tǒng)的各個(gè)組分和過(guò)程,使其具有與陸地和水體都不相同的特殊性,主要表現(xiàn)在缺氧和多水和由此而產(chǎn)生的毒素。濕地生物對(duì)此種生境條件表現(xiàn)出極強(qiáng)的適應(yīng)能力。其適應(yīng)機(jī)制有的忍耐,有的是調(diào)節(jié)。由于濕地的水文狀況,包括水周期、水量、水化學(xué)性質(zhì)等方面在不同類型的濕地中有不同的差異,因而其生物的適應(yīng)性呈現(xiàn)明顯的多樣化。
1.2系統(tǒng)脆弱性
濕地生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性很大程度上取決于其水源的穩(wěn)定性。水文條件能直接改變濕地的物理化學(xué)性質(zhì),進(jìn)而影響到物種組成和豐度、第一性生產(chǎn)力、有機(jī)物質(zhì)的積累和營(yíng)養(yǎng)循環(huán)(劉厚田1996)。水導(dǎo)致獨(dú)特的植物組成,但限制或增加種的豐度。靜水濕地或連續(xù)深水濕地的生產(chǎn)力都很低。通常有高能量的水流,或有脈沖性水周期的濕地生產(chǎn)力最高。在積水覆蓋的條件下,其基質(zhì)長(zhǎng)期處于還原狀態(tài),限制了微生物的數(shù)量和活性,較高的生物量得不到充分的分解,有機(jī)物質(zhì)便以泥炭的形式積累儲(chǔ)存起來(lái)。土壤-水界面的交互作用,使?jié)竦赝寥酪赃€原性質(zhì)為主的同時(shí),在其表層有一薄氧化層,承擔(dān)著濕地物質(zhì)的化學(xué)轉(zhuǎn)化和營(yíng)養(yǎng)循環(huán),構(gòu)成濕地生態(tài)過(guò)程的重要一環(huán)??梢?jiàn),濕地生態(tài)系統(tǒng)的一切生態(tài)過(guò)程都是以固定的水文為基礎(chǔ)的,正是由于其系統(tǒng)結(jié)構(gòu)對(duì)水文條件的依賴性,濕地生態(tài)系統(tǒng)才濕得如此脆弱,以致于一旦失去水,其系統(tǒng)面貌便會(huì)發(fā)生根本性的轉(zhuǎn)變。不同類型的濕地的脆弱性有所差異,高水能濕地中由于有機(jī)質(zhì)積累很少,只要其水源被截?cái)啵渖鷳B(tài)系統(tǒng)類型就迅速轉(zhuǎn)變;如果水源恢復(fù),系統(tǒng)就會(huì)基本恢復(fù)到原來(lái)的狀態(tài)。如吉林省西部向海附近的蘆葦濕地,在干旱年份沒(méi)有水源的情況下,形成大片的堿蓬群落,而在豐水年份,地面被積水覆蓋后,蘆葦群落便得以迅速恢復(fù)。而低水能的濕地,由于具有保水性能的泥炭層的存在,可以對(duì)氣候的干濕變化在系統(tǒng)內(nèi)部進(jìn)行調(diào)節(jié),其生態(tài)敏感性則相對(duì)較低;除此之外,泥炭沼澤對(duì)閾限內(nèi)的排水亦有較強(qiáng)的恢復(fù)能力。
1.3功能多樣性
濕地的水陸過(guò)渡性使環(huán)境要素濕地中的耦合和交匯作用復(fù)雜化,它對(duì)自然環(huán)境的反饋?zhàn)饔檬嵌喾矫娴摹?偟膩?lái)說(shuō),濕地的功能可分為兩個(gè)方面,即自然功能和社會(huì)功能。
1.3.1自然功能:主要體現(xiàn)在物質(zhì)循環(huán)、生物多樣性維護(hù)、水量平衡、氣候調(diào)節(jié)等方面。濕地生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)的特殊性是有機(jī)質(zhì)和許多元素從生物循環(huán)不斷進(jìn)入地質(zhì)循環(huán),這在沼澤生態(tài)系統(tǒng)中最為突出。這對(duì)溫室氣體的增加使全球變暖的情況下就顯得尤為重要。濕地是地球上可以將CO2固定于地層之中的為數(shù)極少的生態(tài)系統(tǒng)之一,盡管它們向大氣中釋放一定量的甲烷等溫室氣體,但對(duì)于大氣中碳的固定總量是顯而易見(jiàn)的。濕地的生物功能主要體現(xiàn)在生物多樣性維護(hù)方面。由于其水陸過(guò)渡性,為眾多的生物提供了棲息和繁殖的場(chǎng)所。濕地的獨(dú)特環(huán)境使得其擁有獨(dú)特的生物類群。豬籠草、毛膏菜、貍藻等食蟲(chóng)植物是沼澤生態(tài)系統(tǒng)中所特有的植物種;丹頂鶴、天鵝、大鴇等珍稀瀕危水禽無(wú)法脫離濕地環(huán)境。濕地對(duì)水量平衡方面的貢獻(xiàn)是其他生態(tài)系統(tǒng)所不能替代的,由于濕地具有較強(qiáng)的蓄水能力,對(duì)河川徑流具有較強(qiáng)的調(diào)節(jié)作用。濕地的喪失會(huì)引起相鄰地區(qū)的地下水位的下降、湖泊和河流淤淺、地表切割加強(qiáng)。對(duì)氣候的調(diào)節(jié)作用除體現(xiàn)在溫室氣體方面以外,濕地對(duì)溫度和降水等方面的直接作用更為明顯,這種功能在干旱地區(qū)尤為突出。
1.3.2社會(huì)功能:主要體現(xiàn)在資源、休閑旅游和環(huán)境演變信息等方面。由于其自然資源的豐富,濕地成為許多地區(qū)農(nóng)、牧、漁業(yè)和重要基地,為社會(huì)發(fā)展提供了最基礎(chǔ)的條件,這也正是世界古代文明發(fā)祥地主要集中在大河流域的重要原因之一,也恰恰因?yàn)槿绱?,自有人類文明開(kāi)始,濕地就受到人類活動(dòng)的干擾而且逐漸加強(qiáng)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和濕地面積的逐漸減少,濕地的旅游價(jià)值越來(lái)越顯著,許多濕地具有旖旎的風(fēng)光和獨(dú)特的動(dòng)物類群。在穩(wěn)定的積水環(huán)境中,有機(jī)質(zhì)和水中攜帶的顆粒物質(zhì)沉積下來(lái),形成多種類型的沉積物。在沉積過(guò)程中,周圍環(huán)境的變化必然在沉積物中打下堅(jiān)實(shí)的烙印,因而沉積物成為具有標(biāo)志意義的信息載體,特別是泥炭,其積累速率較快,全球平均年積累速率達(dá)1mm/a,因此以厚層泥炭作為信息載體來(lái)研究過(guò)去環(huán)境變化具有高分辨率的特點(diǎn)。
1.4結(jié)構(gòu)復(fù)雜性
濕地生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)者主要有濕生、沼生和水生植物,生活型多種多樣。從外部形態(tài)來(lái)看,有一年生或多年生細(xì)弱小草,如苔草,有高大的草本植物,如蘆葦、香蒲,有的是矮小的灌木,如細(xì)葉杜香、甸杜,有的是高大的喬木,如落葉松、水松等。濕地植物群落豐富多彩,因逆境條件和植物的適應(yīng)性而異。包括浮游植物、浮水植物、沉水植物、挺水植物、灌木乃至森林。優(yōu)勢(shì)植物往往是濕地類型辨識(shí)的主要標(biāo)志,所以常以植物群落來(lái)命名,如蘆葦沼澤,小葉樟沼澤、苔草沼澤、紅樹(shù)林沼澤等。濕地植被具有沿水文或地形特征梯度變化的分帶特點(diǎn),無(wú)論是高位泥炭沼澤還是濱海或湖濱濕地,這一特點(diǎn)都是非常鮮明的。
濕地生態(tài)系統(tǒng)的消費(fèi)者種類是多種多樣的,其中無(wú)脊椎動(dòng)物主要有蠓、蚊等昆蟲(chóng),許多種類在其成為成蟲(chóng)之后為草食性。許多昆蟲(chóng)在幼蟲(chóng)階段棲于水底,成為魚(yú)、蛙、和潛鳥(niǎo)的食物。鳥(niǎo)類,特別是水禽常常構(gòu)成濕地的重要景觀特征,幾乎所有的濕地都能為水禽提供豐富的食物和多種多樣的繁殖和停歇的棲息地,這些水禽中既有草食性的也有肉食性的,構(gòu)成濕地生態(tài)系統(tǒng)食物鏈的重要環(huán)節(jié)。無(wú)論是淡水的還是咸水的亦或是半咸水的濕地,都支持著豐富的魚(yú)、蝦、蚌等水生動(dòng)物。
對(duì)滋生于濕地水下的微小動(dòng)物的種類和數(shù)量還知之甚少,但它們往往卻是濕地中重要的分解者。在濕地中線蟲(chóng)和線蚓蟲(chóng)等微體小分解者比大型分解者的作用更加明顯。對(duì)濕地生態(tài)系統(tǒng)來(lái)說(shuō),分解者亞系統(tǒng)顯得尤為重要。濕地的缺氧環(huán)境使其中的微生物和土壤動(dòng)物類群和數(shù)量大大減少,沼澤植物又多含有較多的纖維,所以有相當(dāng)大比例的生物量得不到充分的分解,在靜水條件下,有機(jī)質(zhì)輸出量很小,因而植物殘?bào)w積累形成泥炭。
2.濕地定義的議論
盡管對(duì)世界上的各類濕地的研究已有上百年的歷史,但迄今為止,國(guó)際上對(duì)濕地尚沒(méi)有統(tǒng)一的定義。從不同學(xué)科角度和區(qū)域特點(diǎn)出發(fā)而提出的定義形形,爭(zhēng)論焦點(diǎn)在于如何限定濕地的水深?!稘竦毓s》把淺海濕地的水深界限定為6m,有的學(xué)者把湖泊濕地的水深限定為2m(佟鳳勤等1995),但沒(méi)有給出這些限定的科學(xué)依據(jù)。實(shí)際上水陸過(guò)渡區(qū)域的空間尺度是模糊的,并且隨時(shí)間和空間而變化,難于把握一個(gè)同一的標(biāo)準(zhǔn),因此任何明確的數(shù)據(jù)指標(biāo)都顯得過(guò)于機(jī)械。美國(guó)的米茨(W.J.Mitsch)等在其著作《Wetlands》(1993)中對(duì)形形的定義給予客觀的評(píng)價(jià)。著名對(duì)魚(yú)類和野生生物署的定義給予了高度的肯定。但這個(gè)定義突出地強(qiáng)調(diào)了濕地是水體和陸地之間的空間過(guò)渡性,卻忽略了其生態(tài)性質(zhì)上的過(guò)渡性,因而就把濕地的概念僅僅限定在水體的沿岸帶,排除了非鄰近水體的濕地,如歐洲大陸西岸的高度濕潤(rùn)地區(qū)的披蓋式沼澤(Blanketbog)等。工程兵部隊(duì)的定義由于強(qiáng)調(diào)濕地植被特征,易于在法律和管理方面的實(shí)際應(yīng)用。加拿大的定義更加強(qiáng)調(diào)濕地的水文和土壤特征,對(duì)植被特征沒(méi)有足夠的重視。
除上述以外,英國(guó)的濕地定義代表著歐洲的普遍觀點(diǎn)。E.Maltby(1986)在其著作《Waterloggedwealth》中闡述:“濕地是水支配其形成、控制其過(guò)程和特征的生態(tài)系統(tǒng)的集合,即在足夠長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)足夠濕潤(rùn)使得具有特殊適應(yīng)性的植物或其他生物體發(fā)育的地方”。顯然他所重視的是濕地的成因的主導(dǎo)因子--水文因素,而對(duì)土壤和植被條件則是輕描淡寫。
就《濕地公約》濕地定義而言,嚴(yán)格說(shuō)來(lái)還算不上是科學(xué)的定義,因?yàn)樗皇敲杜e了濕地的外延,并沒(méi)有對(duì)濕地的本質(zhì)屬性予以論述。
分析濕地的自然生態(tài)結(jié)構(gòu)和性質(zhì),不難看出,水是濕地形成的最根本的原因,也是其生態(tài)過(guò)程的主要控制因子,而還原性的水成土壤和濕生或水生植被是其水文生態(tài)過(guò)程的必然結(jié)果。因此,濕地的定義應(yīng)做如下陳述:“濕地是指一類在生態(tài)性質(zhì)上介于水生和陸地生態(tài)系統(tǒng)之間,由于常年或周期性的水分潴積或過(guò)度濕潤(rùn),造成基底的嫌氣性條件,維持綠色高等水生或濕生植物群落長(zhǎng)期賦存的土地?!边@樣定義就使?jié)竦氐母拍钣忻鞔_的內(nèi)涵和外延。據(jù)此,無(wú)需通過(guò)人為限定水域的深度來(lái)確定水體的濕地部分,只要是綠色高等植物生長(zhǎng)的范圍即可劃為濕地的范疇之內(nèi)。其主要依據(jù)是:(1)濕地相對(duì)較高的生物生產(chǎn)力主要體現(xiàn)在高等植物群落的生產(chǎn)力上;(2)在作為水禽為代表的瀕危珍稀物種的棲息地意義方面,高等植物同時(shí)為動(dòng)物提供著豐富的食物來(lái)源、良好的隱蔽場(chǎng)所和必要的筑巢材料;(3)濕地的一些生態(tài)環(huán)境功能是通過(guò)其中的高等植物來(lái)實(shí)現(xiàn)的,如凈化污水主要依靠植物對(duì)重金屬離子的吸收;(4)所謂植物對(duì)濕生和水生環(huán)境的特殊適應(yīng)主要表現(xiàn)在一些高等植物的生理結(jié)構(gòu)上。因此,水域濕地的邊界限定可以依據(jù)高等沉水和挺水植物的分布范圍來(lái)確定,不必機(jī)構(gòu)地圈定一個(gè)具體的水深指標(biāo)。
3.濕地分類問(wèn)題
濕地的分類是濕地研究的基礎(chǔ),由于學(xué)科領(lǐng)域和目標(biāo)的不同,學(xué)者們提出了形形的分類系統(tǒng)。其中對(duì)某一濕地類型的有歐洲的泥炭地分類(MooreandBellamy1974),美國(guó)魚(yú)類和野生生物署“濕地和深水棲息地分類”,中國(guó)的泥炭沼澤分類(柴岫1990;郎惠卿1983),沼澤分類(牛煥光等1985),美國(guó)東北部冰川遺跡區(qū)的淡水濕地分類(GoletandLarson1974),美國(guó)冰川高原草原地區(qū)的天然池塘與湖泊分類(ShawandFredine1956),佛羅里達(dá)森林濕地分類(Wharton1976)等,這些分類雖是類型或區(qū)域等級(jí)上的,但對(duì)濕地的系統(tǒng)分類提供了極有價(jià)值的參考,而且對(duì)其目標(biāo)也是極為實(shí)用的。
英文針對(duì)各種不同的沼澤類濕地皆有不同的術(shù)語(yǔ),漢語(yǔ)中卻沒(méi)有對(duì)等的固定詞匯譯之,為國(guó)際間的學(xué)術(shù)交流帶來(lái)諸多不便,為此有必要對(duì)這些類型概念加以明確分并賦予固定的譯法。Marsh是指基底為水成礦質(zhì)土壤,生長(zhǎng)挺水草本植被的沼澤,以"草本沼澤"譯之為宜。swamp是指以喬木或灌木為建群植物的沼澤,無(wú)論基底是否積累泥炭,都可以“木本沼澤”譯之,然而歐洲習(xí)慣上仍把蘆葦沼澤稱為reedswamp,為特殊情況。Mire是泛指有泥炭積累的所有生態(tài)系統(tǒng),即"泥炭沼澤"。Fen是指接受周圍地下水補(bǔ)給,有泥炭積累,并以草本或蘚類植物為優(yōu)勢(shì)的沼澤,應(yīng)譯為“泉生(泥炭)沼澤”。bog是指主要接受降水補(bǔ)給并生長(zhǎng)適于酸性環(huán)境的蘚類,特別是泥炭蘚為優(yōu)勢(shì)的高位沼澤,應(yīng)譯為“蘚類(泥炭)沼澤”moor是泥炭地(peatland)的同義詞,highmoor指中央隆起的高位泥炭沼澤,而lowmoor是指發(fā)育在盆地里,中央低洼的低位沼澤。Muskeg是指分布在加拿大和阿拉斯加半島的大片的泥炭沼澤。
由于濕地生態(tài)條件的區(qū)域差異性、空間分布的廣泛性和生態(tài)過(guò)程的多變性,不難理解,濕地的科學(xué)分類要求一套完整嚴(yán)密的分類依據(jù)和分類系統(tǒng)。要在不同的層次上區(qū)分那些具有均質(zhì)性特征的生態(tài)單位,根據(jù)其生態(tài)結(jié)構(gòu)和功能的相似和差異性進(jìn)行科學(xué)的分類,以便于在不同的空間尺度上進(jìn)行濕地編目與制圖,為研究和管理濕地提供科學(xué)依據(jù)。
濕地可以根據(jù)人類是否參與濕地的生態(tài)過(guò)程分為兩大類群:即自然濕地和人工濕地。由于其運(yùn)行機(jī)制不同,所以其較低等級(jí)的劃分依據(jù)可以是不同的。
在自然濕地群中,濕地的水文特征應(yīng)是濕地分類的最重要的依據(jù)。而在水文諸要素中,水質(zhì)決定著濕地總的生態(tài)系統(tǒng),因而第二級(jí)劃分可以水質(zhì)類型為依據(jù),以“族”為單位。分為咸水族,淡水族和半咸水。水的來(lái)源是濕地起源和發(fā)生類型的重要指示因子,以此作為第三級(jí)劃分依據(jù),以“系”為單位,分為河成系,湖成系,泉成系,海成系和雨成系。濕地的基底特征響應(yīng)于水文狀況并影響植物生長(zhǎng)狀況和植被類型,將此作第四級(jí)劃分依據(jù),以“類”為單位,分為泥質(zhì)類,沙礫質(zhì)類和泥炭類。濕地的植被特征是其生態(tài)性質(zhì)和結(jié)構(gòu)最直接的反映,植物的生活型是環(huán)境的綜合體現(xiàn),以此作為第五級(jí)分類依據(jù),以“型”為單位,分為沉水型,浮水型,挺水型,草本型,灌木型和喬木型。還可以根據(jù)植物群落的優(yōu)勢(shì)種或建群種來(lái)劃分第六級(jí)單位,在此不予贅述。
人工濕地可以據(jù)其支持的產(chǎn)業(yè)類型進(jìn)行第三級(jí)劃分(系),即種植業(yè)系和養(yǎng)殖業(yè)系。把其產(chǎn)品類型作為第四級(jí)劃分的依據(jù)(類),即種植業(yè)系可分為經(jīng)濟(jì)作物類和糧食作物類;養(yǎng)殖業(yè)系可分為鳥(niǎo)獸類和水產(chǎn)類。
中國(guó)的濕地分類
根據(jù)中國(guó)的濕地現(xiàn)狀以及《濕地公約》分類系統(tǒng),初步確定了全國(guó)濕地分類框架,共分為5大類28個(gè)類型。各濕地類型及其劃分標(biāo)準(zhǔn)如下:
沼澤濕地
1蘚類沼澤:以蘚類植物為主,蓋度100%的泥炭沼澤。
2草本沼澤:植被蓋度≥30%、以草本植物為主的沼澤。
3沼澤化草甸:包括分布在平原地區(qū)的沼澤化草甸以及高山和高原地區(qū)具有高寒性質(zhì)的沼澤化草甸、凍原池塘、融雪形成的臨時(shí)水域。
4灌叢沼澤:以灌木為主的沼澤,植被蓋度≥30%。
5森林沼澤:有明顯主干、高于6m、郁閉度≥0.2的木本植物群落沼澤。
6內(nèi)陸鹽沼:分布于我國(guó)北方干旱和半干旱地區(qū)的鹽沼。由一年生和多年生鹽生植物群落組成,水含鹽量達(dá)0.6%以上,植被蓋度≥30%。
7地?zé)釢竦兀河蓽厝a(bǔ)給的沼澤濕地。
8淡水泉或綠洲濕地。
湖泊濕地
1永久性淡水湖:常年積水的海岸帶范圍以外的淡水湖泊。
2季節(jié)性淡水湖:季節(jié)性或臨時(shí)性的泛洪平原湖。
3永久性咸水湖:常年積水的咸水湖。
4季節(jié)性咸水湖:季節(jié)性或臨時(shí)性積水的咸水湖。
河流濕地
1永久性河流:僅包括河床,同時(shí)也包括河流中面積小于100hm2的水庫(kù)(塘)。
2季節(jié)性或間歇性河流。
3泛洪平原濕地:河水泛濫淹沒(méi)(以多年平均洪水位為準(zhǔn))的河流兩岸地勢(shì)平坦地區(qū),包括河灘、泛濫的河谷、季節(jié)性泛濫的草地。
濱海濕地
1淺海水域:低潮時(shí)水深不超過(guò)6m的永久水域,植被蓋度<30%,包括海灣、海峽。
2潮下水生層:海洋低潮線以下,植被蓋度≥30%,包括海草層、海洋草地。
3珊瑚礁:由珊瑚聚集生長(zhǎng)而成的濕地。包括珊瑚島及其有珊瑚生長(zhǎng)的海域。
4巖石性海岸:底部基質(zhì)75%以上是巖石,蓋度<30%的植被覆蓋的硬質(zhì)海岸,包括巖石性沿海島嶼、海巖峭壁。本次調(diào)查指低潮水線至浪花所及地帶。
5潮間沙石海灘:潮間植被蓋度<30%,底質(zhì)以砂、礫石為主。
6潮間淤泥海灘:植被蓋度<30%,底質(zhì)以淤泥為主。
7潮間鹽水沼澤:植被蓋度≥30%的鹽沼。
8紅樹(shù)林沼澤:以紅樹(shù)植物群落為主的潮間沼澤。
9海岸性咸水湖:海岸帶范圍內(nèi)的咸水湖泊。
10海岸性淡水湖:海岸帶范圍內(nèi)的淡水湖泊。
11河口水域:從近口段的潮區(qū)界(潮差為零)至口外海濱段的淡水舌鋒緣之間的永久性水域。
12三角洲濕地:河口區(qū)由沙島、沙洲、沙嘴等發(fā)育而成的低沖積平原。
人工濕地
1水產(chǎn)池塘:例如魚(yú)、蝦養(yǎng)殖池塘。
2水塘:包括農(nóng)用池塘、儲(chǔ)水池塘,一般面積小于8公頃。
3灌溉地:包括灌溉渠系和稻田。
4農(nóng)用泛洪濕地:季節(jié)性泛濫的農(nóng)用地,包括集約管理或放牧的草地。
5鹽田:曬鹽池、采鹽場(chǎng)等。
6蓄水區(qū):水庫(kù)、攔河壩、堤壩形成的一般大于8公頃的儲(chǔ)水區(qū)。
7采掘區(qū):積水取土坑、采礦地。
8廢水處理場(chǎng)所:污水場(chǎng)、處理池、氧化池等。
論文摘要從稻田條件、魚(yú)種選擇、養(yǎng)魚(yú)設(shè)施建設(shè)和管理等方面介紹了稻田養(yǎng)魚(yú)技術(shù),以期指導(dǎo)稻田生態(tài)養(yǎng)殖的推廣。
稻田養(yǎng)殖可充分利用水體,改良水質(zhì),實(shí)現(xiàn)互利共生。在稻田里養(yǎng)魚(yú)有許多好處:首先,可以充分利用稻田里的水面;其次,稻田里養(yǎng)的魚(yú)可以吞食大量的害蟲(chóng),減少了農(nóng)藥的使用,既降低了成本又減輕了污染;第三,魚(yú)糞是良好的有機(jī)肥料,可減少化肥的投入,促進(jìn)稻苗生長(zhǎng)。
1稻田條件
應(yīng)選水質(zhì)好、水源充足、進(jìn)排方便、保水好、連片面積較大的低洼、淺灘。稻田的水源和土質(zhì)要好,保證在養(yǎng)魚(yú)后不怕缺水;稻田的地形地勢(shì)保證在雨季中不會(huì)被大水淹沒(méi)。施足基肥,視水稻生長(zhǎng)情況,少量追肥,一般不用除草劑和農(nóng)藥。水稻應(yīng)選生育期短、耐肥抗倒?fàn)?、抗病害的高產(chǎn)品種,采用大苗移栽,栽足基本苗,寬行密植。
2因地制宜選擇魚(yú)種
稻田水淺,受氣溫影響大,盛夏時(shí)水溫有時(shí)可達(dá)40℃;在餌料方面,稻田中雜草、昆蟲(chóng)和底棲動(dòng)物較多,浮游生物較少。因此,稻田中適宜養(yǎng)殖耐淺水、耐高溫、性情溫和、不易外逃的雜食或草食性魚(yú)類。稻田養(yǎng)食用魚(yú)以鯉魚(yú)為主,培育魚(yú)種可以草魚(yú)為主,適當(dāng)搭配鯉、鰱、鳙及鳊魚(yú)、團(tuán)頭魴等。有條件的地方,也可養(yǎng)雜交鯉、羅非魚(yú)、鯽魚(yú)等。
3養(yǎng)魚(yú)設(shè)施建設(shè)
3.1加高增寬田埂
農(nóng)田整修時(shí),須將田埂加高增寬,必要時(shí)采用條石或三合土護(hù)坡。田埂高度視不同地區(qū)、不同類型稻田而定:丘陵地區(qū)應(yīng)高出稻田40~50cm,平原地區(qū)應(yīng)高出稻田50~70cm,冬閑水田和湖區(qū)低洼田的田埂應(yīng)高出稻田80cm以上,田埂頂寬50cm以上。
3.2開(kāi)挖魚(yú)凼和魚(yú)溝
開(kāi)挖魚(yú)凼和魚(yú)溝是稻田養(yǎng)魚(yú)的一項(xiàng)重要措施,魚(yú)凼最好用條石修,也可用三合土護(hù)坡。魚(yú)凼面積占稻田總面積的8%左右,每田1個(gè),由田面向下挖深1.5~2.5m,由田面向上筑埂30cm,魚(yú)凼面積50~100m2。田塊小者,可幾塊田共建一凼,平均1hm2稻田擁有魚(yú)凼面積750m2。魚(yú)凼位置以田中為宜,不要過(guò)于靠近田埂,每凼四周有缺口與魚(yú)溝相通,并設(shè)閘門可隨時(shí)切斷通道,寬溝式稻田養(yǎng)魚(yú)以溝代凼,同樣以放凼的要求設(shè)計(jì)和設(shè)工,其面積可按本田面積80%~100%設(shè)計(jì),溝寬1.5~2.5m、深1.5~2.5m,長(zhǎng)度則按田塊而定,其位置可橫貫田中部,或田邊,但離田埂應(yīng)保持80cm以上距離,以免影響田埂的牢固性。
3.3開(kāi)好進(jìn)、排水口
進(jìn)、排水口的地點(diǎn)應(yīng)選擇在稻田相對(duì)兩角的田埂上,如此,進(jìn)、排水時(shí),可使整個(gè)稻田的水順利流轉(zhuǎn)。進(jìn)、排水口要設(shè)置攔魚(yú)柵,避免跑魚(yú)。攔魚(yú)柵可用竹、木、砂網(wǎng)、尼龍網(wǎng)、鐵絲網(wǎng)等制作,安裝時(shí)使其呈弧形,凸面向田內(nèi),并插入田埂157cm以上,左右兩側(cè)嵌入田埂口子的兩邊,攔柵務(wù)必扎實(shí)牢固,若在進(jìn)水口內(nèi)側(cè)附近加上一道竹簾或樹(shù)枝籬笆,可有效地防止魚(yú)頂流躍逃與攔截渣雜塞攔而引起阻水或倒欄。
4科學(xué)管理
4.1適時(shí)放養(yǎng)
4.1.1放養(yǎng)種類及規(guī)格。放養(yǎng)鯉魚(yú),一般放養(yǎng)當(dāng)年魚(yú)種3.3cm以上,鯽魚(yú)在3cm左右即可放養(yǎng)。
4.1.2放養(yǎng)密度。放養(yǎng)草魚(yú)為主的稻田一般是培育魚(yú)種,可放養(yǎng)草魚(yú)夏花1.95萬(wàn)尾/hm2左右,再搭配混養(yǎng)鰱、鳙、鯉、鳊魚(yú)等6000~7500尾/hm2,氣溫高、生長(zhǎng)期長(zhǎng)、養(yǎng)魚(yú)條件好的則可多放;反之,應(yīng)酌情少放。
4.1.3放養(yǎng)時(shí)間。如當(dāng)年魚(yú)種應(yīng)力爭(zhēng)早放,一般在秧苗返青后即可放入,早放可延長(zhǎng)魚(yú)在稻田中的生長(zhǎng)期。放養(yǎng)隔年魚(yú)種不宜過(guò)早,約在栽秧后20d左右放養(yǎng)為宜,放養(yǎng)過(guò)早魚(yú)會(huì)吃秧,過(guò)遲對(duì)魚(yú)、稻生長(zhǎng)不利。晚稻田養(yǎng)魚(yú),只要耙田結(jié)束就可投放魚(yú)種。魚(yú)放養(yǎng)后要絕對(duì)禁止鴨子下田,以免養(yǎng)魚(yú)失敗。
4.2專人管理
養(yǎng)魚(yú)稻田要有專人管理,每天檢查巡視,做好防洪、排澇和防逃工作,特別是下大雨要防止田水漫埂、沖垮攔魚(yú)設(shè)備,造成逃魚(yú)。平時(shí)注意維修及清理進(jìn)、排水口的攔魚(yú)設(shè)備,曬田前要疏通魚(yú)溝和魚(yú)溜,田埂漏水要及時(shí)堵塞。
4.3適時(shí)調(diào)節(jié)水深
養(yǎng)魚(yú)稻田水深最好保持7~16cm,養(yǎng)魚(yú)苗或當(dāng)年魚(yú)種水深保持10cm左右,到禾苗發(fā)蔸撥節(jié)以后水深應(yīng)加到13~17cm,養(yǎng)2齡魚(yú)的水則應(yīng)保持15~20cm。
4.4做好防暑降溫工作
稻田中水溫在盛夏期常達(dá)38~40℃,已超過(guò)鯉魚(yú)致死溫度(當(dāng)年鯉魚(yú)38~39℃,二年鯉魚(yú)30~37℃),如不采取措施,輕則影響魚(yú)的生長(zhǎng),重則引起大批死亡。因此當(dāng)水溫達(dá)到35℃以上時(shí),應(yīng)及時(shí)換水降溫或適當(dāng)加深田水。
1.1生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的環(huán)境訴求生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)是一種依靠自然環(huán)境的綠色產(chǎn)業(yè)。一方面,休閑農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)對(duì)生態(tài)環(huán)境要求高,既要求時(shí)間上園區(qū)景觀四季可供觀賞,體現(xiàn)四季生機(jī),充分體現(xiàn)綠色價(jià)值,另一方面,對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā)也加大了生態(tài)環(huán)境的壓力。由于休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展主要以自然農(nóng)村環(huán)境為背景,在大眾進(jìn)行休閑旅游的過(guò)程中,人流、物流、能量流不斷互換,其對(duì)生態(tài)環(huán)境的驅(qū)動(dòng)影響比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)更為嚴(yán)重。在調(diào)查走訪中,我們的確也看到很多休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)暴露出很多陋弊,例如園區(qū)游客隨意露營(yíng)、野炊產(chǎn)生的大量垃圾、煙塵;節(jié)假日超容量的游客旅游對(duì)景區(qū)植被的踩踏,園區(qū)農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)者對(duì)農(nóng)作物化肥、農(nóng)藥的隨意濫用等環(huán)境問(wèn)題堪憂。
1.2生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的資源訴求資源是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ),同樣對(duì)于生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)而言,自然環(huán)境中的水、土、木、氣是必不可少的資源要素和先決條件。在當(dāng)前各地政府大力開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)用地進(jìn)行生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)過(guò)程中,雖然可以增加農(nóng)民收入,促進(jìn)新農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),但是,盲目而欠規(guī)劃的開(kāi)發(fā)建設(shè)其實(shí)是在浪費(fèi)生態(tài)資源,破壞生態(tài)平衡。在調(diào)查走訪中,我們看到很多正在等待開(kāi)發(fā)的土地其實(shí)是很好的可耕地,加上園區(qū)冷熱不均的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀,使得這些耕地一直被荒廢閑置,導(dǎo)致耕地資源不斷減少,不少農(nóng)民由于被政府征地后也失去了經(jīng)濟(jì)來(lái)源,怨聲載道。其實(shí)在國(guó)家土地政策中,有明令規(guī)定要保護(hù)農(nóng)業(yè)耕地,而現(xiàn)實(shí)中不少開(kāi)發(fā)者罔顧土地法規(guī),規(guī)避用地審批,擅自改變土地利用類型,進(jìn)行大量違規(guī)建設(shè)。這種不顧資源可持續(xù)利用的經(jīng)營(yíng)模式是與綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展背道而馳的,必然要遭到大眾的質(zhì)疑和自然的報(bào)復(fù)。
1.3生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的效益訴求生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)作為新型農(nóng)業(yè)形態(tài),是當(dāng)前我國(guó)振興第一產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要舉措。從目前的經(jīng)營(yíng)模式來(lái)看,其實(shí)它是橫跨第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)的交叉型產(chǎn)業(yè),包括農(nóng)產(chǎn)品種植、加工、包裝、休閑旅游服務(wù)等多種形態(tài),是一種新經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。因此,在各地政府大力推動(dòng)發(fā)展中,需要積極研究如何實(shí)現(xiàn)多產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng),使有限資源創(chuàng)造最大收益,以形成高效的跨企業(yè)、跨產(chǎn)業(yè)、跨農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體。
2對(duì)生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)建議
綠色供應(yīng)鏈管理既關(guān)注“上游”的資源整合和最佳配置,又關(guān)注“下游”的市場(chǎng)反饋和客戶需求,所以對(duì)生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)實(shí)行有效的供應(yīng)鏈管理模式,就是要按照市場(chǎng)發(fā)展需求,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程系統(tǒng)化、整體化,整合內(nèi)外資源,提高休閑農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈的整體協(xié)同能力,才能更加符合自然和社會(huì)發(fā)展的需求,使休閑農(nóng)業(yè)的自然供給與大眾的市場(chǎng)需求之間良性互動(dòng),提高休閑農(nóng)業(yè)的資源效益。
2.1推動(dòng)閉合運(yùn)作的供應(yīng)鏈構(gòu)建綠色供應(yīng)鏈沒(méi)有終止點(diǎn),是“從搖籃到再現(xiàn)”,利用節(jié)能、低消耗、高效率的閉路循環(huán)技術(shù),讓產(chǎn)品報(bào)廢后回收再處理還能再使用,或粗加工后作為原材料進(jìn)行新利用,從“廢物”到“原料”,使綠色供應(yīng)鏈成為一個(gè)循環(huán)再利用系統(tǒng)。所以在對(duì)生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)行綠色供應(yīng)鏈管理時(shí),從環(huán)境保護(hù)和資源節(jié)約的角度出發(fā),必須重視閉合供應(yīng)鏈的構(gòu)建,這是進(jìn)行休閑農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈優(yōu)化重整的第一步,只有在這種無(wú)縫對(duì)接的循環(huán)體系中,才能將休閑農(nóng)業(yè)的生態(tài)資源價(jià)值進(jìn)行充分實(shí)現(xiàn),并使環(huán)境污染降到最低。國(guó)內(nèi)的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)經(jīng)營(yíng)者可以自身為核心,構(gòu)建完整的農(nóng)產(chǎn)品種植、生產(chǎn)、加工、銷售、配送等一體的綜合農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)體,也可以優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),組成經(jīng)營(yíng)聯(lián)盟,與優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)、銷售企業(yè)、物流企業(yè)等合作,以生態(tài)價(jià)值理念為導(dǎo)向,打造內(nèi)外資源整合、閉合運(yùn)作的供應(yīng)鏈,使上下游企業(yè)之間形成資源共享、利益互惠的產(chǎn)業(yè)共生組合,實(shí)現(xiàn)資源整合優(yōu)化的科學(xué)性規(guī)劃。上海多利農(nóng)莊以生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)為經(jīng)營(yíng)模式,倡導(dǎo)科學(xué)、低碳、環(huán)保、高效的經(jīng)營(yíng)理念,與優(yōu)秀的冷鏈服務(wù)商結(jié)成合作伙伴,構(gòu)建智慧農(nóng)業(yè)和物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng),進(jìn)行品牌化、產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作,從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)源頭直至最終消費(fèi)者加強(qiáng)全過(guò)程循環(huán)供應(yīng)鏈控制,推進(jìn)了生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、集約化、規(guī)?;\(yùn)作,給國(guó)內(nèi)眾多生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)起到了示范作用。
2.2優(yōu)化休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的生態(tài)設(shè)計(jì)生態(tài)景觀是休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)成功的重要基礎(chǔ),這與綠色供應(yīng)鏈管理推行優(yōu)化生態(tài)設(shè)計(jì)的內(nèi)在要求是一致的,因此休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的規(guī)劃設(shè)計(jì)必須突出生態(tài)景觀、生態(tài)技術(shù)和環(huán)境保護(hù)的原則。具體而言,一方面園區(qū)可以以生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)?;a(chǎn)為導(dǎo)向,構(gòu)建具有強(qiáng)大吸引力和影響力的季相景觀(四季各有大面積的水果、蔬菜、花卉及觀賞果木);或者利用生態(tài)系統(tǒng)循環(huán)食物鏈、立體種植等原理設(shè)計(jì)高效農(nóng)作物種養(yǎng)模式。另一方面對(duì)諸如園區(qū)農(nóng)作物病蟲(chóng)害、農(nóng)藥使用量控制、經(jīng)營(yíng)戶生產(chǎn)生活污染、游客垃圾分類收集和處理、景區(qū)停車場(chǎng)位置設(shè)置、園內(nèi)環(huán)保交通工具配置等問(wèn)題做好環(huán)境治理維護(hù)工作。只有做好生態(tài)環(huán)境優(yōu)化設(shè)計(jì),才能打造園區(qū)自然、和諧、干凈、舒適的休閑旅游環(huán)境,才能真正提高園區(qū)經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)濟(jì)收入,這也是政府投資建設(shè)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)成功與否的關(guān)鍵所在。
2.3督促政府技術(shù)支持與數(shù)據(jù)處理從當(dāng)前實(shí)踐來(lái)看,生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化管理過(guò)程中,離不開(kāi)政府的支持,例如多利農(nóng)莊的都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式和理念得到了中央和地方政府的充分肯定和大力支持,農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦先后兩次來(lái)到多利農(nóng)莊進(jìn)行調(diào)研,并批準(zhǔn)建立了“上海有機(jī)農(nóng)業(yè)工程技術(shù)中心”。因此,在構(gòu)建生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的綠色供應(yīng)鏈運(yùn)作體系中,一方面需要政府與相關(guān)機(jī)構(gòu)盡力營(yíng)造綠色資源數(shù)據(jù)庫(kù),給于政策指導(dǎo)、示范推薦、數(shù)據(jù)分析等資料與技術(shù)幫助,使綠色生產(chǎn)模式、綠色物流資源、綠色品牌構(gòu)建、綠色規(guī)劃體系等相關(guān)資料得到共享,提高園區(qū)經(jīng)營(yíng)者的信息處理能力;另一方面對(duì)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)經(jīng)營(yíng)者實(shí)施嚴(yán)格準(zhǔn)入制度,進(jìn)行統(tǒng)一化管理和標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)則,實(shí)行實(shí)時(shí)監(jiān)控和動(dòng)態(tài)跟蹤,建立規(guī)范的綠色供應(yīng)鏈管理評(píng)估系統(tǒng),提高園區(qū)經(jīng)營(yíng)者規(guī)范管理水平,健康、科學(xué)、合理地打造生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的綠色供應(yīng)鏈體系。
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