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紡織品跟單實訓(xùn)總結(jié)范文第1篇

關(guān)鍵詞：本三院?！》b設(shè)計　實踐教學(xué)

一、引言

自2003年以來，在教育部“積極支持，規(guī)范管理”下，全國本三類高等院校得到了蓬勃發(fā)展，截至目前全國本三類高校共計300余所，在校生200余萬人。隨之而來的本二和本三、本三和專一高校之間的競爭也越發(fā)激烈，當(dāng)前本三高校經(jīng)過跨越式發(fā)展，已經(jīng)由注重規(guī)模轉(zhuǎn)向注重質(zhì)量、注重特色、注重品牌，質(zhì)量、特色、品牌是本三高校的生存之本、發(fā)展之基、活力之源。江南大學(xué)太湖學(xué)院作為全國獨立學(xué)院協(xié)作會理事長單位，在本三實踐教學(xué)方面作了一些積極的探索，具有一定的示范意義。下面筆者從以下五個方面對江南大學(xué)太湖學(xué)院服裝設(shè)計專業(yè)2008年開始實行的“3+1”實踐教學(xué)模式做一點探討。

二、“3+1”實踐教學(xué)模式是服裝人才市場需求的必然結(jié)果

1.服裝大市場環(huán)境決定了服裝專業(yè)教學(xué)的培養(yǎng)“應(yīng)用型、復(fù)合型、創(chuàng)新型”人才的目標(biāo)定位?！叭珖徔椏唇K，江蘇紡織看無錫?！钡靥庨L三角服裝產(chǎn)業(yè)帶中心的無錫是中國重要的紡織品制造基地和出口基地。無錫現(xiàn)有紡織服裝企業(yè)1000余家，紅豆、海瀾之家等服裝品牌連續(xù)多年名列全國十大名牌和銷售50強(qiáng)前茅。服裝產(chǎn)業(yè)已成為無錫三大經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)之一。無錫市委、市政府對于無錫紡織服裝產(chǎn)業(yè)下一步發(fā)展規(guī)劃已有了明確定位：繼續(xù)保持在中國紡織業(yè)的優(yōu)勢地位，把無錫逐步建成全國新型面料和高檔服裝的研究開發(fā)中心、生產(chǎn)制造中心、展示推廣中心、批發(fā)集散中心和信息中心。為了順應(yīng)無錫服裝產(chǎn)業(yè)的定位，促進(jìn)服裝專業(yè)更快更好地發(fā)展，江南大學(xué)太湖學(xué)院服裝設(shè)計與工程專業(yè)把培養(yǎng)具有現(xiàn)代服裝創(chuàng)意設(shè)計基本理念，具有較強(qiáng)服裝創(chuàng)意制作技能和營銷技能的高級技術(shù)應(yīng)用型專門人才作為專業(yè)發(fā)展的定位與方向。

2.服裝人才市場需求決定了服裝專業(yè)“3+1”實踐教學(xué)模式的開展。據(jù)中國服裝人才網(wǎng)提供的數(shù)據(jù)顯示，2008年服裝招聘專業(yè)崗位依次為服裝設(shè)計、銷售業(yè)務(wù)、技術(shù)人才、經(jīng)營管理、工業(yè)工廠類服裝人才占職位總數(shù)的74.43％。招聘主要集中在首席設(shè)計師、設(shè)計總監(jiān)、女裝，男裝設(shè)計師、設(shè)計助理、制版師、樣板師、質(zhì)檢、外貿(mào)人員、跟單員、銷售主管、區(qū)域經(jīng)理、導(dǎo)購店長、營銷總監(jiān)、市場總監(jiān)、市場督導(dǎo)、市場拓展、生產(chǎn)廠長、車間主任、采購主管、QC等崗位。求職集中的城市：北京、廣州、上海、深圳、杭州、東莞、蘇州、泉州、寧波、南京、金華、無錫、溫州。以上省市地區(qū)所占人才意向工作地點68％以上。招聘職位所需學(xué)歷要求為?？萍皩？埔韵抡?8.9％、本科占29.2％，本科以上占1.9％。應(yīng)用型、創(chuàng)新型服裝人才越來越受到企業(yè)的歡迎。為了順應(yīng)市場需求，江南大學(xué)太湖學(xué)院服裝專業(yè)開展了“3+1”實踐教學(xué)模式改革，就是讓學(xué)生通過三年的在校專業(yè)學(xué)習(xí)，一年的校外企業(yè)實習(xí)，成為具有較高的理論水平和較強(qiáng)的動手能力的高級技術(shù)應(yīng)用型專門人才。

三、教學(xué)培養(yǎng)方案的改革

結(jié)合長三角地區(qū)服裝市場的發(fā)展?fàn)顩r和本三學(xué)生實際能力，本著“以市場為導(dǎo)向、以成材為目標(biāo)”的原則，我們對服裝專業(yè)教學(xué)培養(yǎng)方案重新進(jìn)行了調(diào)整，可以總結(jié)為：“三個職業(yè)方向，四個基本能力?！?/p>

“三個職業(yè)方向”是指，在大二上學(xué)期就開始對學(xué)生進(jìn)行就業(yè)規(guī)劃。有意識引導(dǎo)學(xué)生著重在服裝設(shè)計、營銷展示、制版工藝這三個市場需求最大的職業(yè)方向發(fā)展。這三個職業(yè)方向又具體細(xì)分為女裝、童裝和職業(yè)裝行業(yè)。為了保證學(xué)生能圍繞這三個就業(yè)方向更深入學(xué)習(xí)，我們在平時教學(xué)過程中注意相應(yīng)教學(xué)內(nèi)容的偏重，增設(shè)了相關(guān)專業(yè)課程；在大三下學(xué)期專門開設(shè)與三個方向相關(guān)的前沿研究、專題設(shè)計課程；四年級的畢業(yè)設(shè)計課題也主要圍繞這三個職業(yè)方向進(jìn)行。

“四個基本能力”是指，每個服裝專業(yè)學(xué)生不論今后選擇什么職位方向發(fā)展，必須具備計算機(jī)繪圖能力、服裝整體形象設(shè)計能力、服裝制版制作能力和服裝營銷展示能力等四個能力。為了配合學(xué)生四個能力的培養(yǎng)，在大二上學(xué)期開始進(jìn)行服裝制版師、服裝跟單師、色彩搭配師、服裝設(shè)計師考證培訓(xùn)；充分利用校內(nèi)外實訓(xùn)基地提高學(xué)生實際動手能力。

四、教學(xué)大綱、課程設(shè)置的改革

圍繞著“三個職業(yè)方向，四個基本能力”教學(xué)培養(yǎng)方案的實施，同時根據(jù)目前國內(nèi)特別是無錫及周邊地區(qū)服裝市場急需服裝工藝和營銷管理人才的現(xiàn)狀，以及周邊同類本科服裝院校課程設(shè)置情況，我們對課程進(jìn)行精簡和重組，增加如服裝視覺營銷類(服裝展示設(shè)計、服裝零售學(xué))、服裝外貿(mào)跟單類(紡織品進(jìn)出口、服飾英語)課程，增加服裝制版、服裝工藝、計算機(jī)輔助設(shè)計等校內(nèi)實踐課程的比重，減少了服裝設(shè)計課程比重；增加了色彩寫生、流行趨勢考察、民族藝術(shù)考察和企業(yè)實習(xí)等校外實踐課程，實踐類課程比重已占整個課程比重的38％左右。

實習(xí)實訓(xùn)基地的建設(shè)是保證學(xué)?！?+1”實踐教學(xué)模式順利進(jìn)行的關(guān)鍵。除了充分利用校內(nèi)工廠化實訓(xùn)基地資源和聘請企業(yè)有豐富經(jīng)驗技師擔(dān)任專業(yè)課外聘教師外，經(jīng)過我們多方努力，現(xiàn)在已和紅豆集團(tuán)、真維斯集團(tuán)、無錫哥帝服飾有限公司、南致服飾上海有限公司、無錫大華制衣有限公司等近十家企業(yè)進(jìn)行了接觸，建立了校外實習(xí)基地，使多數(shù)學(xué)生都能走出校門，將所學(xué)理論知識運(yùn)用于企業(yè)實踐工作，將畢業(yè)設(shè)計課題研究與企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)結(jié)合起來。

五、教學(xué)方法的改革

服裝專業(yè)教學(xué)實行主線式教學(xué)，根據(jù)從服裝市場調(diào)研、服裝設(shè)計、服裝制版制作到服裝展示營銷的完整流程，安排專業(yè)課程設(shè)置的先后順序，注意到各專業(yè)課教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)作業(yè)的系統(tǒng)性和上下承接性，學(xué)生每學(xué)完一階段專業(yè)知識，就會通過較大型實踐活動或展覽來檢驗其實踐動手能力。

服裝教學(xué)注重實踐操作，教學(xué)方法以多媒體理論教學(xué)與上機(jī)實踐操作教學(xué)為主，理論教學(xué)與實踐教學(xué)課時比例約為1:2，這樣讓學(xué)生在實踐中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，加深理論知識的理解掌握。我們在教學(xué)中還注重學(xué)生市場調(diào)查研究能力的培養(yǎng)，像服裝設(shè)計課、服裝營銷課都增加了市場調(diào)研環(huán)節(jié)。讓學(xué)生通過實實在在的市場來檢驗自己的設(shè)計成果。

各專業(yè)課的社會實踐活動貫穿于四學(xué)年之中，主要是由各專業(yè)老師在內(nèi)容上盡可能圍繞著專業(yè)課程組織和實施，以參觀訪問和社會調(diào)查的形式展開，以豐富多彩的形式搞好社會實踐活動。近幾年來我們不僅組織了多次畢業(yè)生畢業(yè)作品匯報演出、服裝立體裁剪作品展、個人形象設(shè)計培訓(xùn)講座等，參與了每年的校迎新晚會走秀節(jié)目、各類社團(tuán)活動等。還組織學(xué)生參與各類服裝比賽，讓學(xué)生在實踐的環(huán)境中鞏固專業(yè)理論知識，鍛煉動手能力，增長實踐才干。

六、總結(jié)

雖然江南大學(xué)太湖學(xué)院服裝設(shè)計專業(yè)開設(shè)時間只有短短5年，教學(xué)改革中還存在著各種問題，但從在校生獲得的各種榮譽(yù)獎項、2屆畢業(yè)生的100％就業(yè)率和每年服裝設(shè)計專業(yè)火爆的招生人數(shù)來看，“3+1”實踐教學(xué)模式已經(jīng)取得了初步成功。筆者相信，隨著改革的不斷深入和學(xué)校軟硬件設(shè)施條件的不斷改善，“3+1”實踐教學(xué)模式的明天會更好。

參考文獻(xiàn)：

1.中國服裝人才網(wǎng)

紡織品跟單實訓(xùn)總結(jié)范文第2篇

作者簡介：何文華，廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院副院長，教授，理學(xué)碩士；湯健雄，廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，國際貿(mào)易專業(yè)碩士；邢大成，廣州藍(lán)爾迪塑料制品有限公司副總經(jīng)理。（廣州/511450）

*本文系2014年廣東省教育教學(xué)成果獎培育項目“基于全面發(fā)展理念的高職現(xiàn)代服務(wù)業(yè)專業(yè)‘4+1’模塊化課程體系的構(gòu)建與實施”研究成果。

摘要：隨著高職教育教學(xué)改革的深入，校企合作、產(chǎn)教融合越來越受到重視。文章在分析當(dāng)前高職院校校企合作面臨的困難和商貿(mào)類專業(yè)校企需求的基礎(chǔ)上，提出了高職院校構(gòu)建基于“雙實體”的校企合作模式，并對基于經(jīng)營實體生產(chǎn)性實訓(xùn)的人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了深入分析，通過廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院國際貿(mào)易專業(yè)的改革實踐，在理論和實踐上為高職院校商貿(mào)專業(yè)校企合作和人才培養(yǎng)改革提供一種新的范式。

關(guān)鍵詞：雙實體；校企合作模式；生產(chǎn)性實訓(xùn)

一、引言

隨著高職教育教學(xué)改革的深入，產(chǎn)教融合、校企合作越來越受到重視，《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》（簡稱《決定》）明確提出要健全企業(yè)參與制度，深化產(chǎn)教融合，多種形式支持企業(yè)建設(shè)兼具生產(chǎn)與教學(xué)功能的公共實訓(xùn)基地，支持企業(yè)通過校企合作共同培養(yǎng)培訓(xùn)人才，建立企業(yè)經(jīng)營管理和技術(shù)人員與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、骨干教師相互兼職制度，推動政府、學(xué)校、行業(yè)、企業(yè)聯(lián)動，促進(jìn)技術(shù)技能的積累與創(chuàng)新，完善企業(yè)技術(shù)人員、高技能人才到職業(yè)院校擔(dān)任專兼職教師的相關(guān)政策?！稕Q定》給高職院校產(chǎn)學(xué)合作提出了新的要求，然而校企合作卻存在著“校熱企冷”、“剃頭挑子一頭熱”的問題，一些企業(yè)即使通過減免稅收甚至法律法規(guī)強(qiáng)制規(guī)定，其積極性也不大[1][2]。特別是商貿(mào)類專業(yè)，很多學(xué)校校企合作基本流于形式，即使開展了一定形式的合作，合作的模式也比較簡單，難以做到與企業(yè)的真實商務(wù)貿(mào)易業(yè)務(wù)相結(jié)合[3]，學(xué)生直到畢業(yè)實習(xí)才發(fā)現(xiàn)專業(yè)技能與實際工作嚴(yán)重脫節(jié)，實習(xí)崗位針對性也不強(qiáng)[4]，校企雙方對對方的需求不了解，無法形成校企合作的長效機(jī)制[5][6]。為此，必須探索基于校企雙贏的長效合作機(jī)制。

二、高職商貿(mào)類專業(yè)校企合作需求分析

要想校企雙贏，必須分析參與校企雙方的需求，才能理清合作的重點難點，為此以高職院校商貿(mào)專業(yè)為例分析校企合作過程中學(xué)校、企業(yè)各自的需求。

（一）學(xué)校需求。為提升畢業(yè)生的就業(yè)能力，高職院校尋求與企業(yè)合作，讓學(xué)生獲得實際應(yīng)用崗位的知識、能力、素質(zhì)，專業(yè)教師熟悉職業(yè)崗位需求、獲得企業(yè)一線崗位工作經(jīng)驗，提升學(xué)校人才培養(yǎng)質(zhì)量和學(xué)校整體辦學(xué)水平，提高學(xué)校在行業(yè)企業(yè)的影響力和知名度。在校企合作中學(xué)?？偸亲罘e極的，希望通過校企合作達(dá)到的目標(biāo)包括：一是引入企業(yè)文化，開展職業(yè)真實崗位工作能力的培養(yǎng)；二是帶動專業(yè)教育教學(xué)改革，推動產(chǎn)教深度融合；三是推動教師緊密聯(lián)系企業(yè)，促進(jìn)教師熟悉職業(yè)崗位工作，提高職業(yè)教育能力和社會服務(wù)能力，提升行業(yè)企業(yè)影響力和社會知名度；四是形成校企合作長效機(jī)制，減少合作過程中重復(fù)和無效的投入。

作為校企合作主要參與者，高職院校教師大多是從學(xué)校到學(xué)校，特別是隨著對教師學(xué)歷要求的提高，大多數(shù)教師是從研究型大學(xué)畢業(yè)后直接進(jìn)入教師崗位，沒有企業(yè)工作經(jīng)驗和職業(yè)崗位工作能力，教學(xué)往往從書本到書本，職業(yè)崗位工作案例也往往是從課程教材中獲得，案例教學(xué)只能照本宣科，崗位實訓(xùn)則是如做習(xí)題般教學(xué)生，課堂教學(xué)仍然以教知識和教材為主，無法用企業(yè)真實業(yè)務(wù)流程展開。雖然近年來教育主管部門和高職院校大力推進(jìn)教師下企業(yè)鍛煉，但由于沒有企業(yè)工作經(jīng)歷，教師下到企業(yè)也難以接觸到核心業(yè)務(wù)，特別是外貿(mào)業(yè)務(wù)的所有流程都會直接面對外貿(mào)客戶，企業(yè)不會輕易交給無任何經(jīng)驗者負(fù)責(zé)，所以通過下企業(yè)獲得的鍛煉極其有限。因此教師最需要通過校企合作獲得企業(yè)運(yùn)營經(jīng)驗和職業(yè)崗位工作能力，主要包括：一是需要企業(yè)產(chǎn)品知識、市場業(yè)務(wù)案例和外貿(mào)平臺的實際應(yīng)用經(jīng)驗，要有真實的產(chǎn)品、真實的市場、真實的業(yè)務(wù)和真實的外貿(mào)業(yè)務(wù)平臺；二是需要企業(yè)崗位的真實業(yè)務(wù)流程知識和實際操作經(jīng)驗，為課堂教學(xué)帶來真實案例和業(yè)務(wù)流程；三是需要項目經(jīng)營的真實經(jīng)驗，獲得外貿(mào)業(yè)務(wù)的實戰(zhàn)經(jīng)驗，從而加深對整體業(yè)務(wù)的理解，為專業(yè)課程教學(xué)積累企業(yè)實際經(jīng)營經(jīng)驗。

（二）企業(yè)需求。企業(yè)通過校企合作主要尋求兩方面的收益：一是獲得人才和智力的支持，包括高校教師的研究成果轉(zhuǎn)換或者管理咨詢服務(wù)、畢業(yè)生人才儲備、員工的教育培訓(xùn)；二是獲得直接的經(jīng)濟(jì)效益，包括利用學(xué)生廉價勞動力降低運(yùn)營成本和利用學(xué)生的角色特點提高產(chǎn)品的銷售額。但高職院校商貿(mào)類專業(yè)教師為企業(yè)提供成果轉(zhuǎn)換或管理咨詢服務(wù)的能力有限，畢業(yè)生的知識素質(zhì)不如本科畢業(yè)生，校企合作對外貿(mào)型企業(yè)的智力支持有限；而校企合作也難以為外貿(mào)企業(yè)提供直接經(jīng)濟(jì)效益，特別是合作初期，企業(yè)需要投入大量人力、物力、財力。相對而言，企業(yè)對高校的教育培訓(xùn)有更大的興趣，一是高校在教育培訓(xùn)方面經(jīng)驗豐富，可以充分發(fā)揮高校的文化優(yōu)勢和教師理論研究水平、教學(xué)能力，為企業(yè)開展各類員工培訓(xùn)；二是高?？梢詾槠髽I(yè)員工提供學(xué)歷提升通道；另外還可以為企業(yè)培養(yǎng)儲備人才。當(dāng)前外貿(mào)企業(yè)人才留用成本極高，畢業(yè)生離職率比較高，高職院校畢業(yè)生雖然只有專科層次，通過校企合作對學(xué)生在校期間就開展業(yè)務(wù)、產(chǎn)品知識和企業(yè)文化的培訓(xùn)，可以提高畢業(yè)生外貿(mào)業(yè)務(wù)水平和對企業(yè)的認(rèn)可度，可以為企業(yè)降低用人成本。

對于直接參與企業(yè)實踐和人才培養(yǎng)對象的商貿(mào)類專業(yè)學(xué)生，企業(yè)普遍存在以下看法：一是在校學(xué)習(xí)和企業(yè)崗位需求落差太大，畢業(yè)時對崗位工作要求認(rèn)識不足，不少畢業(yè)生試用期間離職，造成企業(yè)投入應(yīng)屆畢業(yè)生的培養(yǎng)成本升高；二是外貿(mào)崗位往往需要投入大量的人力、物力和時間培養(yǎng)，但部分畢業(yè)生缺乏回報企業(yè)培養(yǎng)的意識，通過外貿(mào)崗位的培養(yǎng)獲得一定的實際工作能力后，就會開始自我感覺良好，不能融入團(tuán)隊甚至出現(xiàn)離職，給外貿(mào)企業(yè)人才梯隊建設(shè)帶來困擾；三是學(xué)校教學(xué)不能緊跟行業(yè)企業(yè)發(fā)展的步伐，畢業(yè)生的專業(yè)知識和技能陳舊，例如近年來跨境電子商務(wù)發(fā)展迅速，而高校外貿(mào)專業(yè)學(xué)生在這方面的能力嚴(yán)重不足，企業(yè)為此需要付出更多的培訓(xùn)成本。

?高職研究?基于“雙實體”的生產(chǎn)性實訓(xùn)人才培養(yǎng)模式研究

三、“雙實體”校企合作模式

高職院校商貿(mào)類專業(yè)校企合作不如工程類專業(yè)深入，主要是商貿(mào)類專業(yè)難以抓住校企雙方的契合點，特別是難以獲得企業(yè)實質(zhì)性的支持。根據(jù)以上校企雙方的需求分析可見，要使校企合作長效運(yùn)行，必須建立基于校企雙贏的校企合作模式。通過多年的探索和實踐，廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院國際貿(mào)易專業(yè)形成了基于“雙實體”的校企合作模式。

所謂校企“雙實體”是指學(xué)校和企業(yè)雙方發(fā)揮各自優(yōu)勢，在學(xué)校共建經(jīng)營實體、在企業(yè)共建職工大學(xué)（企業(yè)商學(xué)院），實現(xiàn)校企雙贏的校企合作長效機(jī)制。

（一）校企共建經(jīng)營實體

外貿(mào)生產(chǎn)型企業(yè)處于激烈的國際市場競爭環(huán)境中，熟悉國際貿(mào)易市場運(yùn)行體系和規(guī)律，掌握產(chǎn)品最新技術(shù)動態(tài)、市場行情和營銷策略，擁有大量直接面對社會和市場、經(jīng)驗豐富的技術(shù)和業(yè)務(wù)人員，而這些正是學(xué)校和教師所需要的，應(yīng)該充分發(fā)揮企業(yè)的這些優(yōu)勢資源和學(xué)校的人才智力優(yōu)勢，由校方投入合作場地和部分教學(xué)實習(xí)經(jīng)費，以企業(yè)外貿(mào)產(chǎn)品、營銷模式和管理體制為依托，注冊成立國際貿(mào)易經(jīng)營實體。校企雙方選派專人參與經(jīng)營和管理（總經(jīng)理和副總經(jīng)理由校企雙方選派，建議財務(wù)管理由校方派人負(fù)責(zé)），學(xué)校專業(yè)教師成為經(jīng)營實體準(zhǔn)員工（不領(lǐng)報酬，計算校內(nèi)教學(xué)工作量），專業(yè)學(xué)生則是經(jīng)營實體的員工。經(jīng)營實體實行獨立運(yùn)作，以有限責(zé)任公司的形式直接面對市場運(yùn)作，同時又是學(xué)校的教學(xué)型企業(yè)，承擔(dān)生產(chǎn)性實訓(xùn)任務(wù)。

（二）校企共建企業(yè)商學(xué)院

高校具有教育培訓(xùn)方面的優(yōu)勢，擁有較完善的師資隊伍，有學(xué)科理論研究團(tuán)隊，有廣泛的教育培訓(xùn)社會資源和經(jīng)驗體系，有先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備和教學(xué)資源，這些教育資源和經(jīng)驗優(yōu)勢正是企業(yè)員工培訓(xùn)所需要的。因此應(yīng)該發(fā)揮學(xué)校教育培訓(xùn)優(yōu)勢和企業(yè)實際運(yùn)營經(jīng)驗豐富優(yōu)勢在企業(yè)共建商學(xué)院（或企業(yè)職工大學(xué)），對企業(yè)員工開展企業(yè)管理、企業(yè)文化、商務(wù)禮儀、新技術(shù)新商業(yè)模式等方面的培訓(xùn)；同時還可以開展學(xué)歷教育、校企訂單式人才培養(yǎng)，面向同行企業(yè)和社會開展培訓(xùn)，擴(kuò)大企業(yè)影響力，開拓企業(yè)人力資源培訓(xùn)市場，拓展企業(yè)增值業(yè)務(wù)。

（三）校企“雙實體”合作實踐

2015年廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院與廣州藍(lán)爾迪塑料制品有限公司開展“雙實體”合作。一是在學(xué)校正式注冊經(jīng)營實體――廣州藍(lán)迪包裝制品有限公司，公司成立了董事會，董事長和法人由企業(yè)方法人擔(dān)任，公司總經(jīng)理由校方參與項目負(fù)責(zé)人擔(dān)任，企業(yè)方派出的項目負(fù)責(zé)人擔(dān)任副總經(jīng)理。學(xué)校提供場地、設(shè)備，并提供企業(yè)運(yùn)營所必須的交易平臺帳號和相關(guān)資源的費用；企業(yè)提供公司注緣木費和相關(guān)資源，派出具有豐富外貿(mào)經(jīng)驗的經(jīng)營管理人員負(fù)責(zé)經(jīng)營管理和業(yè)務(wù)指導(dǎo)。雙方以此經(jīng)營實體建立學(xué)校國貿(mào)專業(yè)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地。二是在藍(lán)爾迪公司成立藍(lán)爾迪商學(xué)院，學(xué)校派出師資為企業(yè)開展員工培訓(xùn)，并面向其他企業(yè)和社會開展跨境電商、企業(yè)文化、商務(wù)禮儀等培訓(xùn)。

廣州藍(lán)爾迪塑料制品有限公司派出副總經(jīng)理進(jìn)駐學(xué)校經(jīng)營實體，學(xué)校委派專業(yè)主任對接實施，在國貿(mào)專業(yè)選拔50名二年級學(xué)生，在其中選拔英語水平高、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的25名學(xué)生進(jìn)入外貿(mào)業(yè)務(wù)實戰(zhàn)，另25名學(xué)生進(jìn)入外貿(mào)跟單實戰(zhàn)，并培養(yǎng)選拔班長、組長等角色。外貿(mào)實戰(zhàn)的學(xué)生按企業(yè)運(yùn)營方式將人員分為誠信通組、出口通組、敦煌網(wǎng)組、速賣通組、美工組、推廣組等六個小組，選出六位組長。2016年5月公司進(jìn)入運(yùn)營狀態(tài)，學(xué)生在校企雙方教師指導(dǎo)下開展誠信通、出口通店鋪裝修，產(chǎn)品關(guān)鍵詞、產(chǎn)品歸類、子賬號設(shè)置等工作，店鋪裝修完成后，參與項目的學(xué)生全日制地進(jìn)入產(chǎn)品營銷、接單、談判等實際外貿(mào)業(yè)務(wù)，每天進(jìn)行早會，下午召開詢盤總結(jié)會，每周每月制定計劃，基本形成了公司運(yùn)營機(jī)制，并由學(xué)生接待國內(nèi)外詢盤和交易，達(dá)到預(yù)期效益。

四、構(gòu)建基于經(jīng)營實體的生產(chǎn)性實訓(xùn)人才培養(yǎng)模式

在校企共建“雙實體”的基礎(chǔ)上，學(xué)校著重圍繞學(xué)校投入場地、設(shè)備、平臺，企業(yè)投入管理人員、產(chǎn)品、商業(yè)模式共建的經(jīng)營實體，雙方打造營盤式經(jīng)營團(tuán)隊，銷售合作企業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)，構(gòu)建生產(chǎn)性實訓(xùn)教學(xué)體系，改革人才培養(yǎng)模式，并產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)收益，逐漸實現(xiàn)獨立運(yùn)作、收支平衡，確保經(jīng)營實體可持續(xù)發(fā)展。

（一）甄選合作企業(yè)

合作企業(yè)的參與和合作心態(tài)非常重要，但由于校企合作本身的外部性大大降低了企業(yè)參與合作收益率，降低了企業(yè)在校企合作投資上的分配。[2]面對需求各異的市場，高職院校要甄選真正有意愿合作企業(yè)，企業(yè)大小、所在行業(yè)、地理位置等因素都會影響合作的深度和廣度。一是合作企業(yè)應(yīng)該是具有拳頭產(chǎn)品的外貿(mào)型生產(chǎn)企業(yè)。單純貿(mào)易公司合作，學(xué)生很難把產(chǎn)品理解透，經(jīng)驗不夠的學(xué)生員工也就很難達(dá)成交易。二是合作企業(yè)應(yīng)該選擇比較通用以及大學(xué)生接觸比較多的產(chǎn)品行業(yè)，比如服裝、食品、化妝品、文具等產(chǎn)品行業(yè)，這樣對于大學(xué)生尤其是商貿(mào)專業(yè)的大學(xué)生來說，無需花費太多的時間和精力來熟悉產(chǎn)品。三是企業(yè)應(yīng)該是中等以上規(guī)模，企業(yè)要具有比較雄厚的經(jīng)濟(jì)實力，有人才儲備庫觀念，注重中長期發(fā)展。已有的研究表明規(guī)模大且具有創(chuàng)新和發(fā)展的文化特征、基礎(chǔ)崗位對新員工入職培訓(xùn)時間較長的企業(yè)，達(dá)成合作的可能性更大。[7]四是地理位置與學(xué)校的距離不能太遠(yuǎn)，跨區(qū)域的合作企業(yè)往往難以實現(xiàn)實質(zhì)性的合作。

（二）組建營盤式運(yùn)行團(tuán)隊

經(jīng)營實體面臨的最大挑戰(zhàn)是學(xué)生的流動，主要體現(xiàn)在四個方面：一是學(xué)生在校僅三年時間，畢業(yè)后必然發(fā)生離崗；二是不同年級學(xué)生的知識能力存在差異，不同年級學(xué)生之間的崗位和角色經(jīng)常性地會發(fā)生變化；三是為滿足課程教學(xué)要求，崗位工作人員會隨教學(xué)進(jìn)程發(fā)生變動；四是學(xué)生寒暑假期間面臨流動變化等問題。這些變動對于一個正常的企業(yè)的沖擊是難以承受的，為此必須建立長效運(yùn)行機(jī)制，建立基于軍隊的“鐵打的營盤流水的兵”運(yùn)行模式的學(xué)生團(tuán)隊。具體做法是，每個崗位選拔2名以上高年級學(xué)生負(fù)責(zé)人，由負(fù)責(zé)人在中低年級中選拔成員，形成傳幫帶的運(yùn)作機(jī)制。每個崗位都有一定數(shù)量的高中低年級學(xué)生，高年級學(xué)生畢業(yè)后，升上高年級的學(xué)生繼續(xù)選拔成為負(fù)責(zé)人，每個崗位的學(xué)生數(shù)量要能確保學(xué)生上課或者寒暑假期間的輪崗。這樣就可以建立一個相對穩(wěn)定的“營盤”，確保經(jīng)營實體的可持續(xù)發(fā)展。經(jīng)營實體運(yùn)行過程中，將高年級學(xué)生培養(yǎng)成師傅，讓教師和高年級學(xué)生以師傅的身份帶領(lǐng)中低年級學(xué)生。大一見習(xí)、大二跟崗、大三頂崗實習(xí)的循環(huán)機(jī)制，形成“營盤式”的運(yùn)行團(tuán)隊。

為使經(jīng)營實體真正正常運(yùn)作，校企雙方選派的人員應(yīng)該具有以下特質(zhì)：事業(yè)心強(qiáng)、團(tuán)隊運(yùn)作經(jīng)驗豐富、極強(qiáng)的奉獻(xiàn)精神、熟悉財務(wù)制度、具有相關(guān)專業(yè)背景、執(zhí)行計劃能力強(qiáng)、中高層管理人員。其中團(tuán)隊建設(shè)經(jīng)驗方面，負(fù)責(zé)人能夠?qū)⑴c項目的學(xué)生依據(jù)企業(yè)工作崗位組織原則分工協(xié)作，將人員分成若干個小團(tuán)隊，項目負(fù)責(zé)人要具有高度的計劃性、親和力、協(xié)調(diào)能力，懂得公司運(yùn)營機(jī)制，才能把人員安排和分配到具體崗位上去；奉獻(xiàn)精神方面，項目開展起來后，很多業(yè)務(wù)特別是跟進(jìn)銷售業(yè)務(wù)，不僅在工作日工作時段內(nèi)完成，在周末也會有業(yè)務(wù)需要跟進(jìn)，團(tuán)隊的打造也要投入大量精力和時間，因此雙方人員一定要有奉獻(xiàn)精神；具有中高管理層級方面的經(jīng)驗對項目的順利執(zhí)行很有必要，校企合作項目的開展，需要人、財、物資金等多方面的資源，如果團(tuán)隊雙方?jīng)]有中高層人員，又沒有中高層支持，就難以調(diào)動各方面的資源來配合項目的運(yùn)營。

（三）建立收支平衡的運(yùn)營體制

在建立團(tuán)隊的基礎(chǔ)上，還要能夠讓經(jīng)營實體面向市場實現(xiàn)收支平衡。為此首先要形成經(jīng)營實體的運(yùn)營管理機(jī)制，高年級頂崗學(xué)生要按企業(yè)員工的要求進(jìn)行管理和考核。經(jīng)營實體成立營銷部、美工部、銷售部、跟單部和行政部。行政部負(fù)責(zé)公司的行政、人事等管理；營銷部負(fù)責(zé)營銷策劃、產(chǎn)品推廣、官網(wǎng)管理；美工部負(fù)責(zé)電商平臺網(wǎng)站構(gòu)建（裝修）、產(chǎn)品拍攝和美化、圖文編輯等；銷售部負(fù)責(zé)運(yùn)營跨境電子商務(wù)平臺，直接面對客戶進(jìn)行詢盤和銷售，分別以阿里誠信通、出口通、速買通進(jìn)行內(nèi)貿(mào)、外貿(mào)、零售等銷售工作，跟單部負(fù)責(zé)售后跟單工作。其中銷售部工作量和難度比較大，也是公司運(yùn)作的重點，以平臺帳號為單元劃分工作崗位。將高年級學(xué)生分成若干個工作小組以頂崗的方式負(fù)責(zé)銷售工作，并嚴(yán)格按照外貿(mào)企業(yè)的要求和市場規(guī)律實施績效考核；二年級學(xué)生則在高年級學(xué)生的帶領(lǐng)下實行跟崗實習(xí)，協(xié)助高年級學(xué)生進(jìn)行業(yè)務(wù)操作；一年級學(xué)生從第二學(xué)期開始就可以在任課教師的帶領(lǐng)下到經(jīng)營實體進(jìn)行見習(xí)，也可以利用課外時間為高年級學(xué)生做的工作，包括進(jìn)入美工部、跟單部或者營銷跟崗實習(xí)。通過以老帶新、師徒制教學(xué)方式，在學(xué)生學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)傳遞過程中形成自循環(huán)機(jī)制。學(xué)生的績效考核既作為銷售業(yè)績提成的依據(jù)，也是專業(yè)課程學(xué)業(yè)成績的考核依據(jù)，通過加強(qiáng)管理和學(xué)生雙考核提升公司的銷售業(yè)績，確保公司能夠相對獨立運(yùn)作、收支平衡。

（四）推進(jìn)工學(xué)結(jié)合，構(gòu)建生產(chǎn)性實訓(xùn)人才培養(yǎng)模式

基于“雙實體”的校企合作的最終目的是人才培養(yǎng)，要將企業(yè)人才需求、市場最新技術(shù)、營銷方法和貿(mào)易手段教給學(xué)生。但經(jīng)營實體也有盈利目標(biāo)，這既是企業(yè)的現(xiàn)實要求，也是教學(xué)過程和學(xué)生積累經(jīng)驗的需要，更是經(jīng)營實體形成良性循環(huán)、相對獨立運(yùn)作和建立長效機(jī)制的需要。要解決企業(yè)愿意投入資源、讓企業(yè)有所回報等問題，需要在校企合作過程中全盤考慮，為此可以在經(jīng)營實體的基礎(chǔ)上構(gòu)建生產(chǎn)性實訓(xùn)基地，將企業(yè)管理、團(tuán)隊組建、營銷策劃、銷售業(yè)績管理、實訓(xùn)教學(xué)等統(tǒng)籌安排，實現(xiàn)教學(xué)實訓(xùn)和外貿(mào)經(jīng)營雙贏。一是將企業(yè)人才需求標(biāo)準(zhǔn)、最新市場營銷策略和技術(shù)手段等納入到人才培養(yǎng)體系，將經(jīng)營業(yè)務(wù)作為專門的實戰(zhàn)課程納入專業(yè)人才培養(yǎng)方案，并重構(gòu)課程標(biāo)準(zhǔn)。二是為經(jīng)營實體銷售業(yè)績制定考核辦法和激勵措施，形成營盤式的團(tuán)隊后，要給團(tuán)隊制定業(yè)績目標(biāo)和激勵措施，高年級學(xué)生在基地頂崗實習(xí)期間，實戰(zhàn)課程的成績要有團(tuán)隊銷售業(yè)績的考核指標(biāo)，另外實習(xí)薪酬待遇按銷售業(yè)績提成。三是專業(yè)課程教學(xué)案例動態(tài)更新，實戰(zhàn)教學(xué)的指導(dǎo)教師對經(jīng)營過程中完成的各種銷售項目進(jìn)行總結(jié)提煉，形成教學(xué)案例，作為專業(yè)課程教學(xué)案例進(jìn)入課堂；將獲得的各種訂單、國際詢盤按業(yè)務(wù)流程形式進(jìn)行歸納，形成實訓(xùn)指導(dǎo)教材，作為低年級學(xué)生的實訓(xùn)項目；將與客戶談判的記錄交給低年級學(xué)生進(jìn)行研究和學(xué)習(xí)。四是將實戰(zhàn)課程的計劃規(guī)劃能力納入能力培養(yǎng)，可以通過辦公軟件應(yīng)用等課程教學(xué)實現(xiàn)，通過運(yùn)用電子表格制定工作、學(xué)習(xí)計劃形式推動學(xué)生自我學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的計劃規(guī)劃能力。

（五）整合專業(yè)課程，構(gòu)建一體化課程體系

隨著校企合作的深入，對國貿(mào)專業(yè)的課程體系進(jìn)一步進(jìn)行了改革。一是將專業(yè)核心課程按典型業(yè)務(wù)流程進(jìn)行整合，將原來14門課程整合為10門，例如國際貿(mào)易實務(wù)和外貿(mào)單證實務(wù)整合，商務(wù)談判與業(yè)務(wù)實戰(zhàn)整合；與合作企業(yè)開設(shè)產(chǎn)業(yè)背景的“企業(yè)產(chǎn)品認(rèn)知”課程，講授塑料包裝制品、紡織品等行業(yè)通用產(chǎn)品知識。二是構(gòu)建了國貿(mào)專業(yè)模塊化課程體系，即包括通識教育課程模塊、專業(yè)平臺課程模塊、專業(yè)能力課程模塊、專業(yè)拓展能力課程模塊和自主學(xué)習(xí)課程模塊的“4+1”模塊化課程體系。[8]其中根據(jù)外貿(mào)業(yè)務(wù)主要劃分為外貿(mào)業(yè)務(wù)、外貿(mào)跟單兩個主要業(yè)務(wù)位，設(shè)置“外貿(mào)業(yè)務(wù)實戰(zhàn)”和“外貿(mào)跟單業(yè)務(wù)實戰(zhàn)”兩個專業(yè)拓展能力課程模塊；另外根據(jù)國貿(mào)專業(yè)特點設(shè)置創(chuàng)業(yè)教育拓展能力課程模塊，從第五學(xué)期開始讓學(xué)生結(jié)合自己的性格特點和專業(yè)能力進(jìn)行選擇，達(dá)到要求的學(xué)生還要提早進(jìn)入企業(yè)頂崗實習(xí)，這樣培養(yǎng)的畢業(yè)生可以實現(xiàn)與外貿(mào)崗位無縫對接，深受用人單位歡迎。

（五）促進(jìn)課程教學(xué)內(nèi)容改革，強(qiáng)化商業(yè)意識、預(yù)算能力、外貿(mào)技能培養(yǎng)

大學(xué)生商業(yè)意識薄弱，為此加入實際案例培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識和發(fā)現(xiàn)商業(yè)機(jī)會的能力；將預(yù)算能力作為重要內(nèi)容接入各環(huán)節(jié)，要求在價格預(yù)算上判斷是否有商業(yè)機(jī)會；通過外貿(mào)實操實戰(zhàn)，促進(jìn)學(xué)生學(xué)會抓住商業(yè)機(jī)會。在此基礎(chǔ)上，將產(chǎn)品、預(yù)算、項目經(jīng)營、外語等內(nèi)容整合進(jìn)入專業(yè)核心課程，推進(jìn)人才培養(yǎng)模式改革。一是引入合作企業(yè)產(chǎn)品，將實際產(chǎn)品融入商品學(xué)、商務(wù)談判、貿(mào)易實務(wù)等課程教學(xué)。二是加強(qiáng)業(yè)務(wù)核算能力培養(yǎng)，每個業(yè)務(wù)流程的背后都有費用發(fā)生，業(yè)務(wù)員在談判過程中是否能有效判斷費用，對于整筆業(yè)務(wù)是否能盈利至關(guān)重要，這些業(yè)務(wù)預(yù)算能力培養(yǎng)貫穿國際貿(mào)易實務(wù)、外貿(mào)單證、國際市場營銷、會計等課程。三是重視項目經(jīng)營能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。在進(jìn)出口業(yè)務(wù)課程中，學(xué)生通過扮演進(jìn)/出口商角色進(jìn)行模擬訓(xùn)練，利用軟件實現(xiàn)報價、預(yù)算、談判業(yè)務(wù)等流程模擬，將專業(yè)知識融匯貫通起來，進(jìn)入生產(chǎn)性實訓(xùn)后，利用項目平臺，以營利為目的進(jìn)行經(jīng)營，對學(xué)生來說既是挑戰(zhàn)也是鍛煉和學(xué)習(xí)的機(jī)會。把學(xué)生經(jīng)營過程中遇到的各種項目植入低年級教學(xué)，讓高年級學(xué)生講解親身經(jīng)歷，形成活生生的案例，提高低年級學(xué)生的崗位認(rèn)知。四是激發(fā)學(xué)生外語學(xué)習(xí)的主動性。對國貿(mào)、商英等商貿(mào)類專業(yè)學(xué)生來說，外語是開展外貿(mào)業(yè)務(wù)相當(dāng)重要的工具，在大一新生進(jìn)校時，就應(yīng)該要求學(xué)生兩兩結(jié)對學(xué)習(xí)，手機(jī)下載可可英語等APP，重點學(xué)習(xí)APP中外貿(mào)英語等模塊，讓學(xué)生養(yǎng)成每天學(xué)習(xí)英語一小時以上的習(xí)慣。

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