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論文摘要 介紹了冬瓜-優(yōu)質(zhì)稻高產(chǎn)高效栽培模式,并分別介紹了該模式下冬瓜、優(yōu)質(zhì)稻的栽培技術(shù),以供采用該模式的種植戶參考。
永定縣地處福建省西部,位于東經(jīng)115°51′~117°45′,北緯24°23′~26°02′,靠近北回歸線,年平均氣溫14.2~20.7℃,年平均氣溫最低月份為1月,最高月份為7月;年平均氣溫 ≥20℃,年積溫>7 400℃,無霜期317~320d;年降雨量1 450~1 800mm,3~4月為春雨季節(jié),5~6月為梅雨季節(jié);2~5月日照時數(shù)較少,7~8月日照時間最長。近年來,隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的不斷深入,岐嶺鄉(xiāng)圍繞農(nóng)村穩(wěn)定、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的目標(biāo),把發(fā)展大田蔬菜生產(chǎn)作為種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重頭戲,結(jié)合該鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際、氣候條件以及地理位置,經(jīng)過3年的探索和實踐,示范推廣冬瓜—優(yōu)質(zhì)稻高產(chǎn)高效栽培模式,年種植面積達(dá)133.33~200.00hm2,一般產(chǎn)冬瓜60t/hm2,優(yōu)質(zhì)稻7 500kg/hm2,年收入可達(dá)7.5萬元/hm2以上,比烤煙—稻栽培模式增收1.95萬元/hm2左右,不僅能獲得較高的經(jīng)濟效益,同時提高復(fù)種指數(shù),有效地制止耕地拋荒,加快了土地扭轉(zhuǎn)的步伐,值得推廣應(yīng)用,現(xiàn)將其栽培技術(shù)總結(jié)如下。
1高密度冬瓜栽培技術(shù)
冬瓜屬葫蘆科一年生草本植物,短日照作物,蔓生性及分枝性強,主蔓葉腋間發(fā)生第1側(cè)枝,形成子蔓,子蔓葉腋間發(fā)生第2側(cè)枝而形成孫蔓;冬瓜怕澇耐旱,栽培上要求搭架、整枝、摘心等調(diào)整植株措施,以控制營養(yǎng)生長,使光合作用積累的養(yǎng)分能夠輸送到果實之中。冬瓜老果、嫩果均可食用;其果肉厚而潔白,疏松多漿味淡,有特殊香味,煮湯清燉、炒吃均宜,可加工制成各種蜜餞;冬瓜還是很好的食療保健蔬菜。
1.1品種選擇
一般應(yīng)選生長健壯、果大肉厚、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、抗病蟲害、耐貯的品種,如青雜一號、粉雜一號等栽培為宜。
1.2育苗
1.2.1播種時間。冬瓜定植需氣溫穩(wěn)定通過15℃,發(fā)芽氣溫30~33℃,≤20℃發(fā)芽極慢且不整齊,春播宜在2月上中旬,采用小拱棚保溫育苗,3月中旬移栽。
1.2.2濕潤浸種與保溫催芽。選成熟一致飽滿的種子,倒入55℃溫水中,不斷輕輕地攪拌,溫度降至30℃時,再浸種6~8h,撈起沖洗,去除種子粘著物,用濕紗布包好,保持種子松散狀態(tài),置于26~30℃溫度下催芽,每隔8~10h用30℃溫水沖洗種子,并翻包1次,種子露白即可播種。
1.2.3播種。將苗床耙平,整齊排放營養(yǎng)缽,缽與缽之間用細(xì)土填滿,四周加土埂保護,每缽播露白種子1~2粒,深0.5cm,澆水后再蓋1層細(xì)土或草木灰。
1.2.4苗期管理。播種后搭小拱棚保溫,膜內(nèi)溫度不能超過35℃,根據(jù)氣溫變化和前期需變溫的要求,控制膜內(nèi)溫度和濕度,進行靈活通風(fēng)揭膜或蓋膜,有利于花芽分化,提高雌雄花比,降低第1雌花節(jié)位,促進早熟;定植前5~7d,白天膜內(nèi)溫度保持25~30℃,夜間20℃左右,苗床溫度過高應(yīng)及時揭膜,苗床溫度過低應(yīng)及時蓋膜,定植前5d日夜通風(fēng),定植前3d揭膜煉苗,確保苗壯而不瘦弱、不徒長。冬瓜根系木栓化較早,如根已木栓化則難以發(fā)側(cè)根,斷根移栽則緩苗期長,幼苗出土前15d,每隔7d施稀人糞尿1次,3葉1心至4葉時需移栽定植。
1.3移栽定植
冬瓜適應(yīng)性較強,但不宜連作,應(yīng)選3年以上未種葫蘆科作物、富含有機質(zhì)、保水保肥力強、微酸性的砂壤土為好,低洼地不宜。早翻耕曬白,施石灰750kg/hm2后,細(xì)碎土壤,做成畦帶溝1.6m大畦,畦高40~50cm。每畦種2行,栽0.90~1.05萬株/hm2,穴施有機肥2kg、硫酸鉀復(fù)合肥50g、過磷酸鈣30g,肥土充分混合后覆土,定植后澆1次定植水,并在畦兩邊噴灑選擇性除草劑,然后蓋黑膜,定植后20d左右破膜引苗。
1.4大田管理
1.4.1追肥。定植至抽蔓前,宜勤施薄施,用碳銨加磷肥摻入人糞尿澆施。抽蔓至開花,應(yīng)控枝蔓徒長,觀葉色施肥,葉色偏淡可施氮肥,葉色濃綠不施氮肥,只施鉀肥。坐果至果實膨大期,坐果后應(yīng)重施1次肥料,后每隔7~10d施肥1次,連續(xù)施2~3次,每次施尿素120kg/hm2,氯化鉀120~135 kg/hm2,摻入人糞尿澆施。
1.4.2搭架。畦邊適當(dāng)距離搭上1.5~2.0m高“Y”式木樁,Y處放上橫檔搭好平棚,每穴邊插一木棍以便引蔓上棚。
1.4.3調(diào)整植株。冬瓜分枝性強,又靠主枝結(jié)果,因此引蔓上架前應(yīng)將所有側(cè)枝剪除,培育健壯主枝,上架后引蔓向適當(dāng)空間伸展,使蔓葉在架上均勻分布。留果應(yīng)在葉片最大的第2、第3雌花處留果;根據(jù)長勢每株留1~2個果。中型瓜10~15片葉進行打頂,并留1個健壯的側(cè)蔓,其他側(cè)蔓全部剪除,所留側(cè)蔓應(yīng)在5葉左右打頂摘心;第1雌花果處小葉處難于成大果,應(yīng)及早摘除,以促進第2、第3雌花坐果成大果,方能提高產(chǎn)量。
1.4.4提高坐果率。著果季節(jié)遇陰雨天多,影響昆蟲活動時應(yīng)進行人工輔助授粉;蔓葉生長過旺,可在坐果節(jié)前一節(jié)用小刀刻傷其蔓,同時打頂去側(cè)枝。
1.4.5水分管理。冬瓜對水分要求高,結(jié)瓜前,除移栽時澆水外,一般應(yīng)中耕控水蹲苗;掛果后應(yīng)一直保持畦面濕潤,表土見黑不見白,雨后及時排除積水。
1.5病蟲害防治
病蟲害防治上要重抓農(nóng)業(yè)防治,如實行科學(xué)輪作,發(fā)現(xiàn)病株及時清除焚燒或深埋,發(fā)病株周圍噴藥保護等。冬瓜主要病蟲害有炭疽病、白粉病、枯萎病、炭瘟病、黃守瓜、蚜蟲、瓜實蠅等。應(yīng)選用對癥藥劑及時防治。
1.6適時收獲
冬瓜開花至成熟需35~45d,達(dá)食用標(biāo)準(zhǔn)至老熟時均可采收。
2優(yōu)質(zhì)稻栽培技術(shù)
2.1選用良種
選用高產(chǎn)、高抗、優(yōu)質(zhì)品種,如Ⅱ優(yōu)2186、Ⅱ優(yōu)明86、特優(yōu)898等。
2.2采用旱育稀播,培育足齡帶蘗矮壯秧
在5月中旬進行播種,用種量11.25kg/hm2,播種前種子用300~500倍強氯精進行消毒,1葉1心時噴施250~300mg/kg多效唑液,并薄施人糞尿,3葉1心時撒施尿素30kg/hm2,5葉1心時撒施復(fù)合肥30kg/hm2,秧齡35d以內(nèi)。
2.3田間管理
施足基肥,用碳銨750kg/hm2、氯化鉀300kg/hm2、過鈣225kg/hm2;插2.7萬叢/hm2左右,插秧后5~7d結(jié)合第1次追肥進行化學(xué)除草,一般追肥用碳銨600kg/hm2、過鈣300 kg/hm2,丁草胺除草劑15kg/hm2,促進禾苗早生快發(fā),提高分蘗率;中后期適施穗粒肥,施尿素75kg/hm2加氯化鉀75kg/hm2,達(dá)到壯大穗,提高粒重。水分管理做到早控苗早擱烤田,及時擱烤田有利于“中群體,壯個體”,為穗大、粒多、青稈黃熟打好基礎(chǔ)。
2.4病蟲害防治
根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x測報適期防治,注意掌握前期稻縱卷葉螟、稻癭蚊,中期稻螟蟲、紋枯病,后期根據(jù)稻飛虱、稻瘟病的發(fā)生特點,做到測準(zhǔn)、狠控,確保稻苗生長健壯、活熟高產(chǎn)。
參考文獻
關(guān)鍵詞:冬季溫室黃瓜;高產(chǎn);栽培技術(shù)
目前譙城區(qū)設(shè)施蔬菜栽培面積不斷擴大,特別是日光溫室黃瓜的栽培面積發(fā)展更為迅速。采取多種措施進一步提高譙城區(qū)溫室黃瓜栽培的產(chǎn)量和效益,已是譙城區(qū)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中的重要問題,現(xiàn)將冬季溫室黃瓜的高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。
1精選品種
根據(jù)譙城區(qū)的氣候條件選擇抗病、耐低溫的品種;根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M習(xí)慣或生產(chǎn)的黃瓜銷往城市居民的消費習(xí)慣選擇黃瓜是否密刺、顏色深淺、把柄的長短等特征,選擇適銷對路的品種;根據(jù)茬口選擇品種的屬性,一般越冬茬栽培應(yīng)選擇耐寒性強、早熟、早中后期產(chǎn)量均高的品種,冬春茬栽培應(yīng)選擇苗期耐寒性強、早熟前期產(chǎn)量高的品種,秋冬茬栽培應(yīng)選擇苗期耐熱、結(jié)瓜期耐低溫的中晚熟品種等。譙城區(qū)目前種植比較多的是冬美-2、冬棚巨峰、冬冠等品種。
2施肥整地
施足肥料是高產(chǎn)的基礎(chǔ),正常情況下施尿素1 500kg/hm2、硫酸鉀4 500kg/hm2、標(biāo)準(zhǔn)磷肥2 500kg/hm2、鈣肥2 700kg/hm2、鎂肥500kg/hm2、有機肥150t/hm2,以上肥料除磷、鎂、鈣肥全部作為底肥一次性施入外,氮、鉀肥留1/2在黃瓜結(jié)瓜期進行追施。整地一定要精細(xì),一般黏土或兩合土整地做壟時,壟高15cm左右即可;如果是沙土地,做壟時一定要做高壟,一般壟高25cm以上,以利于排水降低土壤濕度,促進黃瓜根系的生長[1,2]。有條件的利用秸稈生物反應(yīng)堆栽培更好,在黃瓜定植行上按行距開溝,溝深25cm,寬60cm,在溝內(nèi)填入25cm厚的作物秸稈,可以是新鮮的玉米秸稈、麥秸等,然后踏實,這樣不僅節(jié)省肥料、改良土壤,而且增產(chǎn)效果明顯。
3田間管理
在正常苗期管理的基礎(chǔ)上,在營養(yǎng)土中適量加入氮、磷、鉀速效肥,能促進壯苗,增加雌花的形成。根據(jù)多年的實踐,在充分腐熟的有機肥4份、肥沃的非菜園土6份配成的營養(yǎng)土中,添加尿素300g/m3、磷酸二銨1.5kg/m3、草木灰5 kg/m3,能促進壯苗,促進雌花的形成。在黃瓜苗期,溫室內(nèi)增施CO2氣肥,使白天棚內(nèi)CO2的含量達(dá)到800~1 500mg/kg的濃度,可增加黃瓜前期和中期的雌花數(shù),增加產(chǎn)量。黃瓜苗期在防治病蟲害時使用煙霧劑,能有效地增加CO2的濃度,也具有促進雌花增多、減少雄花的作用。利用揭蓋草簾的早晚來控制日照時間的長短,創(chuàng)造短日照,一般日照時間每天8~10h,有利于雌花的形成。一般上午溫度23~26℃,午后22~30℃,前半夜16~18℃,早晨8~10℃,晝夜溫差為8~15℃,有利于雌花的形成[3,4]。
4水分管理
土壤濕度70%~80%時,有利于花芽的分化和雌花的形成,比土壤濕度90%以上時雌花多1倍以上,比土壤濕度40%以下的條件下雌花多2~3倍。因此,在育苗時土壤濕度要控制在80%左右,定植后土壤濕度要控制在70%~80%,以促進花芽的分化和雌花的形成。一般根據(jù)黃瓜的生長情況,當(dāng)卷須呈弧狀下垂,葉柄和莖之間的夾角超過45°,中午葉片有下垂現(xiàn)象,此時應(yīng)該澆水,宜安排在連續(xù)晴天的初期。澆水要考慮水溫,一般地溫與水溫的差要小于4~5℃,大于此溫差對根系生長不利。因此,應(yīng)選擇上午10時左右進行澆水。采取膜下澆水,在寬行里覆秸稈,以減少水分蒸發(fā)面積,降低棚內(nèi)空氣濕度,減少病害的發(fā)生。早上揭簾后,棚內(nèi)溫度在10℃以上時,進行短時通風(fēng),然后關(guān)閉通風(fēng)口,溫度升到20℃時,繼續(xù)通風(fēng)降濕,到棚內(nèi)沒有霧氣時,關(guān)閉通風(fēng)口進行升溫,進行溫度正常管理。
5植株管理
在植株緩苗進入正常生長期后,要及時整枝打杈、摘除瓜須,正常情況下,葉片的功能期為70d左右,之后開始老化、黃化,不但失去光合功能,還要消耗許多能量。因此,對于功能期超過70d的葉片,要及時摘掉,以減少不必要的營養(yǎng)消耗,并有利于通風(fēng)透光,減少病害的發(fā)生。在黃瓜4葉前噴施50~80mg/kg的乙烯利,能有效控制徒長,促進花芽的分化,增加雌花的比例。
6病害防治
溫室黃瓜的主要病害為霜霉病、細(xì)菌性病害、灰霉病,這幾種病有時單發(fā)、有時混發(fā)[5],防治時應(yīng)注意區(qū)分,防治霜霉病可選擇霜霉威、甲霜靈、冠菌清等防治;灰霉病可選灰霉凈等防治;細(xì)菌性病害可選冠菌清、DT、細(xì)菌靈、農(nóng)用鏈霉素等防治,在陰雨、霧、雪天氣或晴天澆水后,采取煙熏或噴粉防治效果更佳。
7參考文獻
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[3] 鐘松林.日光溫室黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué),2002(4):44-45.
城郊作為連接城鄉(xiāng)發(fā)展的紐帶,具有非常優(yōu)越的地理優(yōu)勢,因而發(fā)展城郊經(jīng)濟,對于統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、推動城鎮(zhèn)化進程具有十分重要的作用。近年來,山東省鄒城市委、市政府突出城郊優(yōu)勢,大力發(fā)展溫室大棚產(chǎn)業(yè),以解決城鎮(zhèn)居民日益增長的消費需求。但在發(fā)展溫室的同時也存在一些問題,如溫室種植的大部分為黃瓜、番茄、西葫蘆等常規(guī)蔬菜,而經(jīng)濟效益較高的稀特蔬菜品種較少。針對上述情況,山東鄒城市蔬菜技術(shù)推廣站自2010年從壽光等地引進了幾個水果黃瓜品種,并進行了城郊溫室水果黃瓜豐產(chǎn)性試驗研究,選出了托尼、28-510等優(yōu)良品種,并通過采用嫁接育苗、秸稈反應(yīng)堆、植物疫苗等技術(shù)措施,使水果黃瓜的產(chǎn)量提高15%以上,平均每667 m2產(chǎn)量達(dá)1.12萬kg,經(jīng)濟效益達(dá)5萬元以上,現(xiàn)將適合本地栽培的城郊溫室水果黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)要點介紹如下。
1 選擇優(yōu)良品種
選擇適宜優(yōu)良品種是水果黃瓜高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。城郊溫室越冬茬栽培應(yīng)選擇早熟、高產(chǎn)、抗病的水果黃瓜品種,如托尼、28-510等。
2 整地施肥
水果黃瓜為喜肥作物,對肥料的需求量大,特別是結(jié)瓜期,因此要保證充足的養(yǎng)分供給。定植前15~20天667 m2施入腐熟有機肥5 000 kg、過磷酸鈣40 kg、餅肥150 kg和草木灰50 kg。將肥料均勻撒在溫室內(nèi),然后深翻30 cm以上,混勻耙平并作畦,畦寬70~80 cm、高20 cm,長度根據(jù)需要而定。
3 育苗
3.1 育苗時間
鄒城地區(qū)越冬茬水果黃瓜的育苗適期為10月上旬。播種過早,溫度高,生長過旺,容易徒長;播種過晚,外界氣溫低,會影響種子的發(fā)芽率,因此,要適期播種。
3.2 營養(yǎng)土的配制
將3份未種過瓜菜的肥沃大田土與1份腐熟的有機肥混合拌勻,為提高營養(yǎng)土的肥力及殺滅土壤中的病菌,每1 m3營養(yǎng)土加入三元復(fù)合肥1 kg、多菌靈40~50 g,過篩后裝入營養(yǎng)缽待用。
3.3 溫湯浸種
將水果黃瓜種子放于50~55℃的溫水中,并不斷攪拌,直至水溫降至25℃,搓掉種子表面黏液,再浸種4~5 h,用清水沖洗干凈,置于25~28℃下催芽,待有70%以上的種子露白即可播種。黑籽南瓜種用55~60℃溫水浸泡,邊攪拌邊用手搓掉種子表面的黏液,水溫降至25℃時,再用20℃清水浸泡8~12 h,撈出后用清水沖洗1~2次,盡量去除種子表皮的黏液,其催芽適宜溫度為30~33℃。播種前1天苗床要澆透底水,一般選晴天上午播種,播后黃瓜覆土1 cm厚、南瓜覆土2 cm厚為宜,苗床上覆蓋地膜。播種后要保持土壤濕潤,白天保持25~32℃,夜間16~18℃,4天左右即可出苗。出苗后溫度白天控制在20~28℃,夜間控制在14~18℃。
4 嫁接
砧木選用黑籽南瓜,采用靠接法嫁接。其方法是:先播種水果黃瓜,待3~5天后再播種南瓜。當(dāng)南瓜苗子葉展平、第1片真葉初露,而黃瓜苗子葉由黃轉(zhuǎn)綠、完全展開、第2片真葉初露時為靠接的最佳時機。嫁接后,將嫁接苗置于裝好營養(yǎng)土的營養(yǎng)缽中,澆透水,然后放于支好的小拱棚內(nèi),并用草苫或保溫被等遮蔭保濕。前3天,濕度保持在90%以上,白天溫度保持在23~25℃,夜間18~20℃。3天后,濕度保持在80%左右,溫度保持白天22~26℃,夜間13~15℃。嫁接后3天內(nèi)不通風(fēng),每天換氣1~2次,3天后開始小通風(fēng),以后逐漸延長通風(fēng)時間,加大通風(fēng)量,嫁接7天后去掉遮蔭物。當(dāng)水果黃瓜長至3~4片真葉時,即可定植。
5 建造秸稈生物反應(yīng)堆
反應(yīng)堆于定植前建好,以便在定植后能及時開機抽氣供應(yīng)二氧化碳,促進水果黃瓜的生長。每667 m2用秸稈5 000 kg,菌種8袋(世明專用菌種1袋為1 kg)。其操作步驟是:在溫室入口的山墻內(nèi)側(cè),距山墻60 cm自北向南挖1條寬1.2 m、深0.8 m、長度略短于大棚寬度的溝,從溝中間位置向棚內(nèi)開1條低于溝底60 cm、向外延伸80 cm的通氣道,通氣道末端做1個下口直徑為50 cm、上口內(nèi)徑40 cm、高出地面20 cm的圓形交換底座,以便放置交換機,也可用單磚砌壘。在貯氣池上方每隔40 cm橫放1根水泥柱,在柱上縱向每隔20 cm拉1道固定鐵絲,然后鋪放秸稈,每鋪50 cm厚均勻撒1層菌種,然后再鋪放秸稈撒菌種,鋪放3~4層,最后用水濕透秸稈,水量以下部貯氣池中有一半積水為宜,蓋上塑料薄膜,但下部要留10 cm秸稈露出,以便進氣促進秸稈分解發(fā)酵。
在使用和管理過程中要做到“三補”和“三用”, “三補”,即補氣,貯氣池兩端留氣孔,反應(yīng)堆上打孔,反應(yīng)堆蓋膜不可過嚴(yán),下部留出10 cm寬縫隙,以利通氣;補水,反應(yīng)堆建成后,10天內(nèi)向反應(yīng)堆沖淋2次水,以后每隔7天向反應(yīng)堆補1次水,以利于秸稈充分分解發(fā)酵;補料,外置反應(yīng)堆使用50天后,秸稈消耗大約60%,此時應(yīng)及時補充秸稈和菌種,補秸稈1 200 kg,菌種3袋,澆水濕透后,用木棍打孔通氣,然后蓋膜。“三用”,即用氣,要堅持開機抽氣,苗期每天5~6 h,開花期每天7~8 h,結(jié)果期每天10 h以上,陰雨天也要堅持開機5 h以上;用液,秸稈和菌種發(fā)酵產(chǎn)生的水溶液是很好的肥料,可隨澆水沖施到大田內(nèi);用渣,反應(yīng)堆產(chǎn)生的陳渣中含有大量的營養(yǎng)元素,可作追肥或底肥使用。
關(guān)鍵詞:冬瓜;一代雜種;品種特性;栽培技術(shù)
冬瓜原產(chǎn)我國南部和印度一帶,適應(yīng)性強,栽培容易,高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),耐貯運,供應(yīng)期長。冬瓜嫩瓜和成熟瓜除可供鮮食外,還可腌漬成蜜餞,制成冬瓜片,糖果,或脫水制干等。另外,冬瓜種子和果皮可作藥用,有消暑解熱功能,特別是夏秋季節(jié),食之能利尿止渴,為南方各城鄉(xiāng)夏秋淡季蔬菜供應(yīng)最多的瓜菜,年播種面積80萬畝以上。當(dāng)前,我省黑皮冬瓜的主栽品種仍以農(nóng)家種為主,由于市場對產(chǎn)品品質(zhì)的要求日趨提高,加之菜區(qū)病蟲害發(fā)生嚴(yán)重,農(nóng)家種已難以滿足生產(chǎn)需要,迫切需要抗病、優(yōu)質(zhì)的品種更新?lián)Q代。為此,廣東省農(nóng)科集團良種苗木中心根據(jù)我省生產(chǎn)與市場的需要,于2006年培育出了特黑雜交黑皮冬瓜新品種,為充分發(fā)揮其優(yōu)良種性,現(xiàn)將其品種特性及其高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下。
1品種特性
特黑雜交黑皮冬瓜新品種是以選自東莞地方品種的自交系GD024與選自南海地方品種的自交系GN-157雜交而成的一代雜種。該品種經(jīng)2年試驗示范種植,表現(xiàn)為植株生長旺盛,整齊一致,坐果能力強,瓜形整齊,果實炮彈形,瓜長55~65cm,橫徑25cm,單瓜重15~20kg,皮墨綠色,光滑,肉厚5.5~6.5cm,肉質(zhì)致密,可溶性固形物含量高,商品性高,品質(zhì)優(yōu)良,且豐產(chǎn),每畝平均產(chǎn)量可超過7000kg,比農(nóng)家種增產(chǎn)15%左右。春播生育期約100~120天,夏播生育期約90~100天,抗枯萎病、疫病,適應(yīng)性強,廣東、廣西、海南等地區(qū)春秋均可種植。
2栽培技術(shù)
2.1適時播種
在廣東地區(qū),特黑雜交黑皮冬瓜春植適播期為1~3月,秋植播種宜在6月~小暑前。春植采用育苗移植方式,有利防寒,可提早種植;秋植用營養(yǎng)杯育苗移植或經(jīng)浸種催芽后直接點播到大田。育苗移栽時,在3~5片真葉展開后選晴暖天氣移至大田種植。
2.2選地定植
選擇前茬為水稻或甜玉米的地塊為宜,土壤宜選擇向陽、排水良好、土層深厚、富含有機質(zhì)的砂壤土。起寬畦,畦寬2~2.5m包溝,畦高0.5m左右,采用高畦闊壢水坑栽培。行距1.8m,春植株距0.8~1m,秋植株距0.5~0.7m,畝植500株左右。
2.3肥水管理
特黑雜交黑皮冬瓜吸肥能力強,整個生育期要求有充足的肥水條件?;室噪u牛糞等農(nóng)家肥為主,要求畝施1000~1500kg農(nóng)家肥。促苗肥以復(fù)合肥為主,花謝后及時追肥,以補充植株對養(yǎng)分的需要,一般每7~10天追1次肥,每次復(fù)合肥40~50kg,另外可追加適當(dāng)?shù)母烊诵蠹S尿。在追肥時,要注意“四不”:⑴不要在大雨前追肥;⑵不要在大雨后即施;⑶不要偏施氮肥,注意N、P、K結(jié)合;⑷不要每次追肥均淋于植株頭部,以免導(dǎo)致根部吸肥力減弱,或浪費肥料及引發(fā)病害。在坐果前中期,可噴施1~2次葉面肥,補充營養(yǎng),促進開花坐果。在植株生長期間,注意保持土壤水分,干旱時要淋足水或進行溝灌。采收前10~15天減少用水量,以提高冬瓜貯運性能。
2.4植株管理
特黑雜交黑皮冬瓜的植株生長旺盛,對植株的管理是能否取得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵之一。管理上要抓好如下幾項工作:
2.4.1壓蔓冬瓜容易產(chǎn)生不定根吸收養(yǎng)分,故應(yīng)重視壓蔓。壓蔓時,將每株瓜滕在本植株周圍畦面打個圈,每隔3~4天選晴天用泥塊壓住節(jié)間,只壓3~4處,使節(jié)間增生不定根,待瓜滕在畦面壓15個節(jié)后,才引蔓上棚。
2.4.2插竹引蔓用3~4支竹竿搭成鼓架,上面橫架一條較粗的竹竿,連貫各鼓架作龍根,以求穩(wěn)固。當(dāng)瓜蔓長有16~18個節(jié)時便可引蔓上架,引蔓時根據(jù)畦的方向進行,圍繞鼓架反時針打圈引蔓上棚,有計劃地把瓜蔓引向西面,利用本身的蔓葉遮擋果實,以減少冬瓜日灼病。
2.4.3及時打岔及留瓜摘除全部側(cè)蔓,定瓜位置控制在23~35節(jié),28節(jié)最佳。坐定瓜后,留10~15片健全葉打頂。
2.4.4護瓜冬瓜個體大,重量大。為確保冬瓜免被風(fēng)吹而落瓜,當(dāng)果重有5kg左右時,便要用繩套住瓜柄,然后再縛在籬竹頂部龍根上。
2.5病蟲害防治
2.5.1枯萎病以預(yù)防為主,選擇水旱輪作地塊種植,施用充分腐熟的農(nóng)家肥,定植時灌800倍敵克松。發(fā)病前期可采用灌根防治,可選用枯萎立克600倍液、95%綠亨一號可濕性粉劑500倍液或特效枯萎凈200倍等。
2.5.2疫病進行輪作換茬,苗床用25%甲霜靈粉劑(8g/m2)消毒。種植田塊增施底肥,適當(dāng)控制水。結(jié)瓜后,墊草或搭架吊瓜或墊高,雨季適當(dāng)提前采收。藥劑防治可使用安克1500倍液、77%可殺得粉劑400倍液、金雷多米爾1500倍液,噴灑和灌根同時進行效果更好。
2.5.3缺鋅用安泰生可濕性粉劑600倍液進行葉面噴施,每個5~7天噴1次,連續(xù)噴施3~4次。
2.5.4薊馬使用高效大功臣1500倍液、海正滅蟲靈1000倍液、好年冬600~800倍液、菜喜1000倍液、或殺滅威1000倍液噴霧。
2.5.5白粉虱選用10%撲虱靈乳油1000倍液,對粉虱特效;或噴施25%甲基克殺蝸1000倍液,對成蟲、卵、若蟲均有效。
2.6采收與貯藏
食用老熟冬瓜,不宜雨后馬上采收,自采收至貯存過程中,須小心搬動;貯藏地方要陰涼,通風(fēng),干燥,貯藏期間應(yīng)及時檢查,挑出病、爛瓜,避免傳染。
參考文獻:
【關(guān)鍵詞】大棚種植;冬瓜;病蟲害防治
1.冬瓜生長特性
冬瓜的生育期一般是150~210d左右,而開花結(jié)果需要時間為50~75d。其生長室溫一般在20~30℃,是耐熱喜溫的作物。當(dāng)冬瓜在抽蔓期和結(jié)果時,最適合生長發(fā)育的溫度為26℃。冬瓜不耐旱,在生長期需要更多的水分,生育期需要需更多的氮(30~36kg),鉀(24~30kg)、磷(24~26kg)。當(dāng)這些元素充足后,冬瓜才正常生長。
2.冬瓜嫁接技術(shù)
2.1育苗
2.1.1品種選擇
選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、品性好,抗病高、市場需求大的冬瓜品種來接穗,比如,黑皮瓜、大青皮、巨豐一號等。
2.1.2準(zhǔn)備苗床
在大棚里嫁接冬瓜時,應(yīng)提高棚里溫度,確保達(dá)到冬瓜苗對溫度的要求。冬瓜苗床長要5m左右,寬為1.5m,深16cm。砧木營養(yǎng)土選用肥沃園田土(80%,但是不能用前幾年種植過瓜類的土壤)或者草炭(50%),然后每立方米基質(zhì)加復(fù)合肥1kg與50%多菌靈100g混合,將其裝入營養(yǎng)缽中。接穗使用穴盤直接裝入沙土即可。
2.1.3播期
到育苗期時,因接穗發(fā)芽比較慢,而砧木發(fā)芽要相對快一些,因此做好的做法是先播接穗的再播砧木。
2.2播種
2.2.1播種方法
在播種前,首先把苗床澆透水,然后把接穗播在穴盤里,而砧木則播在營養(yǎng)缽中,可以用手指向下按1cm深,再把種芽向下放平,最后營養(yǎng)土覆蓋在上面,再用手背輕輕拍打一下。
2.2.2苗期管理
接穗生長前期吸肥能力弱,吸收肥量少,可薄施速效肥。對于砧木需求的溫度(砧木出土前溫度,白天大致28~30℃,夜間16~18℃)不是很高,但是當(dāng)出苗后要及時降溫,白d在22~25℃即可,而夜間更要低,一般在15℃左右。砧木生長速度很快,因此要在管理上特別注意,以防長太快而形成高腳苗。接穗生長要求的溫度比砧木要高,一般高出3~5℃。定植7d植株開始緩苗時,可澆施2~3次稀糞水1000kg/667m2。若基肥不足,緩苗后可輕施1次壯秧肥,每667m2追施三元復(fù)合肥15~20kg。
2.2.3浸種催芽
在接穗種子時候,先用溫水浸泡10~14h,催芽3~4d,溫度保持在24℃條件下進行。砧木用溫水浸泡種子時間相對要短一些,一般浸泡8h左右就可以,催芽2d左右,恒溫25℃條件下進行就行。
2.3技術(shù)管理
2.3.1嫁接管理
嫁接前需要準(zhǔn)備的器具:刀片、托盤、小夾子、小噴壺、遮陽網(wǎng)、清水、消毒藥劑等。嫁接采用貼接法,必須要在遮光環(huán)境下操作。其方法是:刀片沿砧木的1片子葉向下斜切,切面要平滑,切面長1cm左右,在接穗子葉下方1.5cm處斜切,方向自上而下,切面要與砧木的切面相吻合。將切好的接穗貼靠在砧木上,用嫁接夾子夾好,嫁接后及時將接好的瓜苗放入小拱棚內(nèi),用75%百菌清1000倍液噴施嫁接瓜苗,預(yù)防苗期病害。
嫁接好后,3h以內(nèi)保持大棚內(nèi)的濕度在95%以上,可以在葉面上澆足營養(yǎng)水,每d保持噴1次溫水,噴水時加入百菌清液殺菌,直到第4d才可以慢慢地降低濕度,但是濕度還需要保持在90%左右。
接穗心葉開始生長,即可撤掉遮陽網(wǎng),進入正常管理階段,10d后,嫁接成活了,可以去掉嫁接夾,但白天溫度25~30℃,夜間在15℃左右。成活20d后,嫁接苗有3~4片真葉便開始定植。
2.3.2定植管理
定植20d后就覆蓋大棚塑料薄膜,然后封閉大棚10d,同時用消毒劑熏煙消毒。一般采用單行植,在畦面中央種植,株距36cm,每畦栽雙行,栽后澆好定植水。
定植前期主要以保溫促苗生長,還需及時吊蔓整枝。定植5d后,開始生長幼苗,10d左右開始甩蔓。緩苗水后要進行中耕、松土蹲苗。一般采用單蔓整枝,及時吊蔓或插架。
一般冬瓜每株留瓜2~3個,為保證單瓜的產(chǎn)量和質(zhì)量,根瓜不能留。第1個瓜最好留在12~15節(jié),為提高坐瓜率和加快果實膨大,可采用坐瓜靈蘸瓜處理。為避免秧旺瓜小瓜少,坐果期不宜澆水、追肥,溫度控制在30℃以下。瓜坐齊后,水、肥管理由控轉(zhuǎn)為促,或隨水施冬瓜專用沖施肥。灌水和施肥1次/7d。
3.冬瓜病蟲害防治措施
大棚種植冬瓜,在種植前選擇大棚用地時,應(yīng)該避開之前種植過瓜菜的土地。在種植過程中,藥精心的管理,發(fā)現(xiàn)有病蟲害時,要按照實際情況采取科學(xué)合理的防治措施,即農(nóng)業(yè)防治或藥物防治。在使用藥物防治工程中,要執(zhí)行農(nóng)藥安全范圍,不能亂使用高毒農(nóng)藥,為保證冬瓜成食品的質(zhì)量安全。
3.1農(nóng)業(yè)防治
冬瓜病蟲害主要有蚜蟲、蝽象、白粉虱、螨類、紅蜘蛛和瓜食蠅等。一般的種瓜用地,都采用非瓜類作物進行種植,可以采取深翻土壤種植,將蟲害深埋于土中,讓其不能繁殖生長,或者施加石灰、有機肥和磷鉀肥等措施。同時,還可以在大棚里保持有通風(fēng)口,最好在大棚的下方開個窗口,避免蟲菌順風(fēng)飄入大棚里。
如果發(fā)現(xiàn)大棚里有白粉虱, 可用世高1500~2000倍液防治,紅蜘蛛可用除盡1500倍液噴霧防治。瓜實蠅用40.7%樂斯本1000倍液,或者用80%的敵敵畏暗火煙熏,或者用敵百蟲1000倍液噴霧防治。
一般冬瓜患有蟲害不容易發(fā)現(xiàn),開始因為蟲體很小。只有在管理過程中要細(xì)心多觀察,早發(fā)現(xiàn)才能早防治,必須防止蟲在大棚里繁殖。
3.2藥物防治
病害主要有枯萎病、疫病、炭疽病和病毒病等。枯萎病在發(fā)病初期可選用瓜枯寧、綠亨等在植株或者根灌淋防治。
而目前的很多疫病,大多是通過降雨,或者灌溉水中傳播而來的。因此在管理過程中,特別要注意天氣的變化,在陰雨或低濕的天氣里要做好管理工作,此時發(fā)病率較高,盡量的避免在這時間去灌溉。如果冬瓜患上了疫病,可選用65%代森鋅可濕性粉劑500~600倍液、58%雷多米爾錳鋅可濕性粉劑800~1000倍液、72%克露可濕性粉劑600倍液等,每隔7~10d/次,連續(xù)2~3次。
4.采收
冬瓜在花凋謝后30~35d即可采收。采收前,不宜施肥或澆水,以利增強冬瓜的光合作用,減少冬瓜的含水量,這樣才能提高冬瓜的貯存時間。采收時一般是用剪刀剪下來,以免瓜蔓被拉傷,瓜果也要輕拿輕放,不能碰傷,以便于存放。但是,冬瓜成熟后就收,如果是過晚采收的話,冬瓜過于成熟,其肉質(zhì)將會變軟,不耐貯運。冬瓜成熟后,它表皮色深,絨毛很少,為提高其經(jīng)濟效益,可以提前上市。
【參考文獻】
[1]閆德行.冬瓜的栽培技術(shù)[J].吉林農(nóng)業(yè),2010,(07):21.